JP2923445B2 - How to shape cancer - Google Patents

How to shape cancer

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JP2923445B2
JP2923445B2 JP7110155A JP11015595A JP2923445B2 JP 2923445 B2 JP2923445 B2 JP 2923445B2 JP 7110155 A JP7110155 A JP 7110155A JP 11015595 A JP11015595 A JP 11015595A JP 2923445 B2 JP2923445 B2 JP 2923445B2
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Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、がんもどきを製造する
一連の工程中、特に内部に具を挟み込んでいる素材の形
状を整った形状に仕上げる整形方法に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a shaping method for finishing a material having a tool inserted therein into a regular shape during a series of processes for manufacturing a cancer mimic.

【0002】[0002]

【従来の技術】がんもどきは、豆腐に山いもの粉などを
つなぎとして混合した生地を作り、所定量の生地を掌に
受け、その中央部分に具を載せ、手で具が内部に納まる
ように捏ね回し、且つ平面形状は円形で断面が楕円状
に、あるいはボールの如く球状になるように操って整っ
た形状に成形し、このように成形された素材を油で揚げ
て製品化されるのが現状である。ただし、球状のがんも
どきを作る装置として、半球状の凹溝をもつ樋を上から
円弧を描く状態に設け、上からほぼ球状に近い状態に整
形した素材を凹溝内に差し込むことにより、素材が凹溝
内をころがりながら落下する間に球状に整形するものが
知られている。
2. Description of the Related Art Gandimoku is a dough made by mixing tofu with mountain flour as a binder, receiving a predetermined amount of dough in a palm, placing a component in the center of the dough, and placing the component inside by hand. Knead it, and shape it into a uniform shape by manipulating it so that its plane shape is circular and its cross section is elliptical, or it becomes spherical like a ball, and the material thus formed is fried with oil and commercialized. It is the present situation. However, as a device to make a spherical cancer mimic, by installing a gutter with a hemispherical groove in a state of drawing an arc from above, and inserting a material shaped into a nearly spherical state from the top into the groove, It is known that a material is shaped into a sphere while falling while rolling in a concave groove.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】以上のように生地に具
を入れて所定の形状に整形する作業は全て手作業で行わ
れているもので、手で操って整形する際には、適度の押
圧力を加えて具を入れた内部の脱気を充分に行う必要が
あると共に、大量に生産しても各個の形状をそれぞれ整
った形状に仕上げる必要があり、例えば直径90cmの
大型のものでも、具を入れてから整った形状に仕上げる
までに熟練者であっても約10秒は有にかかり、作業者
の手首を始めとして体の疲労が激しく、就業者の減少と
共に熟練者が減少し、その結果コスト高になるという実
情があった。
As described above, the work of putting the material into the dough and shaping it into a predetermined shape is all performed by hand, and when shaping by hand, an appropriate amount is required. It is necessary to sufficiently deaerate the inside of the tool by applying the pressing force, and it is necessary to finish each shape into a regular shape even if mass production, for example, even a large one with a diameter of 90 cm It takes about 10 seconds even for a skilled person to finish the shape after putting in the tool, and the body is very tired, including the wrist of the worker. As a result, there was a fact that the cost was high.

【0004】更に前記球状のがんもどきを製造する樋に
よる装置では、ころがり落ちる間に壊れる率が多く、ま
たころがりを良好にするために凹溝内に食用油が塗布さ
れるが、塗布した量が多いと素材の表面が溶けて崩れ、
少ないと転がらずに落ちるため、球状に整形されないと
いう問題があった。
Further, in the apparatus using a gutter for producing the spherical cancer mimic, the rate of breakage during rolling is high, and edible oil is applied in the groove to improve the rolling. If there are many, the surface of the material will melt and collapse,
If it is too small, it will fall without rolling, and there is a problem that it will not be formed into a spherical shape.

【0005】本発明は以上の問題を解決することにあ
り、がんもどきの具を挿入してある素材を機械的に整っ
た形に成形され、自動的に生産することができる整形方
法を提供することにある。
The present invention has been made to solve the above problems, and provides a shaping method in which a material into which a simulating tool is inserted is formed into a mechanically-shaped shape and can be automatically produced. Is to do.

【0006】[0006]

【課題を解決するための手段】本発明の解決手段は、ほ
ぼ円盤状に近い状態に形成してあるがんもどき素材を
食用油を塗布した平面板上に載置し、椀状で内空部が円
形をなし、その直径及び厚みが素材より大きく、起立面
より底面に至る角部が円弧面に形成してあるボウルを素
材に被せ、ボウルを平面板の板面に沿って公転する状態
の水平揺動運動を与えて、素材を平面円形で断面楕円状
をなす形状で平滑な表面に仕上げることを特徴とする。
Means for Solving the Problems The solution of the present invention is to remove a cancer-like material formed in a substantially disk-like state ,
A bowl that is placed on a flat plate coated with edible oil, has a bowl-like shape, has a circular inner space, is larger in diameter and thickness than the material, and has a circular arc from the rising surface to the bottom surface. The bowl is revolved along the surface of the flat plate, and a horizontal swinging motion is applied to the bowl to finish the raw material into a flat circular shape and an elliptical cross-section and a smooth surface.

【0007】[0007]

【作用】以上のように整形されるがんもどきの素材は、
平面的に円形に近い状態のものといえども、歪で周面に
凹凸があるものであるが、この素材を平面板上に載せ、
素材に被せたボウルを水平揺動することにより、素材の
周囲の一部づつボウルの内周面の一部に順次突き当た
り、歪で凹凸のある周面がボウル内面の円弧面に応じた
形状に修正され、しかもボウルの内周面に突き当たるこ
とから、素材内部の空気を排出することができ、ボウル
の水平揺動運動を繰り返し行うことにより、所定の形状
をもって仕上げることができる。
[Function] The cancer-like material shaped as above is
Even though it is almost circular in a plane, it has irregularities on the peripheral surface due to distortion, but put this material on a flat plate,
By horizontally oscillating the bowl over the material, a part of the circumference of the material will sequentially hit the part of the inner surface of the bowl, and the uneven surface due to distortion will be shaped according to the arc surface of the inner surface of the bowl Since the material is corrected and abuts against the inner peripheral surface of the bowl, the air inside the material can be exhausted, and by repeating the horizontal swinging motion of the bowl, it is possible to finish with a predetermined shape.

【0008】[0008]

【実施例】本発明を具体的に説明すると、図1に示して
いるように、平面板1の上面に潤滑油として食用油(図
示省略)を塗布し、その上にがんもどきの素材2を載置
してから素材2にボウル3をその内面に食用油を塗布し
て覆い被せ,ボウル3を平面板1の上面に沿って、ボウ
ル3を自転することなく単に公転するように揺動するこ
とにより、がんもどきを整った円盤に整形するものであ
る。上記のボウル3は、その内空部4の横断面形が円形
で、内径D1が素材2の外径D2より大きく、高さが素
材2の厚さよりも高く、更に、内空部4の起立面5はほ
ぼ垂直面で、底面6(図中上側面を指す)はほぼ水平面
をなし、起立面5から底面6に亘り円弧面7に形成して
ある。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention will be described in detail with reference to FIG. 1 in which an edible oil (not shown) is applied to the upper surface of a flat plate 1 as a lubricating oil, and a raw material 2 for simulating cancer is applied thereon. After placing the bowl, the bowl 3 is covered by applying edible oil to the inner surface of the raw material 2 and the bowl 3 is swung along the upper surface of the flat plate 1 so that the bowl 3 simply revolves without rotating. By doing so, it is shaped into a well-rounded disc. In the bowl 3 described above, the inner space 4 has a circular cross section, the inner diameter D1 is larger than the outer diameter D2 of the material 2, the height is higher than the thickness of the material 2, and the inner space 4 is erected. The surface 5 is a substantially vertical surface, and the bottom surface 6 (indicating the upper side surface in the figure) is substantially a horizontal surface. The arc surface 7 is formed from the upright surface 5 to the bottom surface 6.

【0009】一方がんもどきの素材2は、図1の(ロ)
図に示しているように、平面形状が円形に近く、外縁線
が凹凸のもので、内部に具8が挟み込まれている。この
素材3を作るには種々の方法があるが、その一つとし
て、計量された生地に所定量の具8をのせ、その具8が
内部に包み込まれるように手で操って円盤状に整形する
か、恰も菓子のどら焼きのごとく、上下の皮の間に具を
挟み、手動によって上下の皮を互いに付着して整形す
る。尚、具8を入れたものは一般的であるが、具を全く
入れてないものもあり、あるいはごまや昆布を細切りし
たものを混入したものもある。
On the other hand, the material 2 of the cancer-like material is shown in FIG.
As shown in the figure, the plane shape is nearly circular, the outer edge line is uneven, and the tool 8 is sandwiched inside. There are various methods for producing the material 3. One of them is to put a predetermined amount of the tool 8 on the weighed dough and manipulate it by hand so that the tool 8 is wrapped in the inside. Or, like a confectionery dorayaki, a tool is sandwiched between the upper and lower skins, and the upper and lower skins are manually adhered to each other and shaped. It is to be noted that the one containing the ingredients 8 is generally used, but there is also one containing no ingredients, or one containing finely sliced sesame or kelp.

【0010】ところで、自動化するため、プレスの下型
に下素材を入れて、その上に具を載せ、更に上素材を載
せ、上型を被せて押圧する方法、及び既に具を入れて円
盤状に整形したものを下型に入れる方法を試みたが、上
下素材の外表面には凹凸があり、型内に載置した際に型
との間に空気層が生じ、このままプレスすると空気層の
空気が型外に排出されず、一部が素材内に侵入すること
から、空気層が負圧となり、上下型内に食用油が塗布し
てあっても、素材が型内に付着して取り出すことができ
ず、無理に取り出せば型崩れを起こすという問題があっ
た。しかも、たまたま整形された形状を保って取り出さ
れても、素材にプレスの押圧力が加わると同時に、塗布
した食用油で素材の表面が溶けて月面の如くコロイド状
になり、表面が滑らかな面に仕上げることができなかっ
た。従って、素材を整形するには現時点では手作業で行
う。本発明はこうして作られた歪で、形の不揃いな素材
を所定の形状に整形しようとするものである。
By the way, in order to automate, a method of placing a lower material in a lower mold of a press, placing a tool thereon, further placing an upper material, covering the upper mold and pressing, and a method of placing a tool in a disk shape already An attempt was made to put the shaped material into the lower mold, but the outer surfaces of the upper and lower materials had irregularities, and when placed in the mold, an air layer was formed between the upper and lower materials. The air is not discharged out of the mold, and a part of the material enters the material.Therefore, the air layer becomes negative pressure, and even if edible oil is applied to the upper and lower molds, the material adheres to the mold and is removed. There was a problem that if it was forcibly taken out, it would lose its shape. Moreover, even if the material is accidentally taken out while maintaining its shape, the material is subjected to the pressing force of the press, and at the same time, the surface of the material is melted by the applied edible oil and becomes colloidal like a lunar surface. The surface could not be finished. Therefore, shaping the material is done manually at this time. The present invention intends to shape a material having an irregular shape into a predetermined shape by using the strain created in this manner.

【0011】しかも整形手段は、がんもどきを整形する
一連の工程内で行われるもので、図2に示しているよう
に、平面板1に素材2を載せ、ボウル3を被せてから、
そのボウル3を平面板1の板面に沿って公転するように
水平に振り動かし、整形された後にボウル3を取り外
し、平面板1を傾斜して整形された素材2をフライヤー
11内に滑り落とし、所定時間油揚げした後に、フライ
ヤーより掬い上げることにより製品化されるものであ
る。
Further, the shaping means is performed in a series of steps for shaping the cancer, and as shown in FIG. 2, after placing the material 2 on the flat plate 1 and covering the bowl 3,
The bowl 3 is horizontally swung so as to revolve along the plate surface of the flat plate 1, the bowl 3 is removed after the shaping, the flat plate 1 is inclined and the shaped material 2 is slid down into the fryer 11. After being fried for a predetermined time, it is commercialized by scooping up from a fryer.

【0012】以上のボウル3を振り動かすには、図1の
(イ)図のように、平面板1上にボウル3をその開放口
を下にして載せ、該ボウル3の中心点O1より偏心した
位置を原点O0とし、その原点O0を中心としてボウル
3を公転するように振り動かすものである。この時、図
1の(イ)図ではがんもどきの素材2の中心点O2とボ
ウル3の中心点O1とが合致しているが、図3の(イ)
図に示す如く、原点O0とボウル3の中心点O1との中
間に素材2の中心点O2を設置しても良い。但し、素材
2の中心点O2が原点O0以外に設置することと、ボウ
ル1を被せた際に、素材2の一部がボウル3外に食み出
されないこととを必須の要件とするが、素材2の一部が
ボウル3の内周面に接触されることなく、ボウル3の内
周面との間に間隙があるように載置することが好まし
い。従って、手動によってボウル3を素材2に被せる場
合には、作業者の視覚によって行えば良いが、機械で自
動的に被せる場合には、平面板1の表面における素材2
を載置する位置に、円あるいは交差する縦横の直線の印
しによるポイント12を表示することが好ましい。尚、
前記の偏心量eはボウル3の内径と素材2の外径、及び
素材2の堅さなどの性質にもよるが、経験値によって定
まるもので、例を挙げれば、ボウル3の内径115m
m,素材2の外径85mmの場合、偏心量eを約30m
mとして実験したところ、良好に整形することができ
た。
In order to swing the above bowl 3, as shown in FIG. 1A, the bowl 3 is placed on a flat plate 1 with its opening opening down and eccentric from the center point O1 of the bowl 3. The set position is defined as the origin O0, and the bowl 3 is swung so as to revolve around the origin O0. At this time, in FIG. 1A, the center point O2 of the raw material 2 of the cancer mimicry coincides with the center point O1 of the bowl 3, but FIG.
As shown in the figure, a center point O2 of the raw material 2 may be provided between the origin O0 and the center point O1 of the bowl 3. However, it is an essential requirement that the center point O2 of the material 2 be set at a position other than the origin O0 and that when the bowl 1 is covered, a part of the material 2 is not protruded outside the bowl 3. It is preferable that the raw material 2 is placed so that there is a gap between the raw material 2 and the inner peripheral surface of the bowl 3 without contacting the inner peripheral surface of the bowl 3. Therefore, when the bowl 3 is put on the material 2 by hand, it may be done visually by an operator. However, when the bowl 3 is put on automatically by a machine, the material 2 on the surface of the flat plate 1 may be used.
It is preferable to display a point 12 by marking a circle or an intersecting vertical and horizontal straight line at the position where is placed. still,
The amount of eccentricity e depends on empirical values, although it depends on properties such as the inner diameter of the bowl 3, the outer diameter of the raw material 2, and the hardness of the raw material 2. For example, the inner diameter of the bowl 3 is 115m.
m, when the outer diameter of the material 2 is 85 mm, the eccentricity e is about 30 m
When the experiment was carried out with m, it was possible to shape well.

【0013】そこでボウル3を公転することによって整
形される状況を図3によって順次説明する。 (イ)図では素材2にボウル3を被せて設置した当初の
状態を示するもので、即ち、ボウルの中心点O1が原点
O0より描かれる仮想円S上の1点aと重ねて置かれ、
素材の中心点O2は原点O0とボウルの中心点O1との
間に置かれているものとする。この状態からボウル3
を、その中心点O1が矢印のように仮想円Sの点bに向
かって公転すると、ボウル3の内周面の一部が素材2の
一部に当接すると共に、素材3を仮想円Sの点bに向か
って押し付けられ、素材2の外周の約1/4が凹凸の状
態から滑らかな円弧面に仕上げられる。
The situation of shaping by revolving the bowl 3 will be described sequentially with reference to FIG. (A) shows the initial state in which the bowl 3 is placed over the raw material 2, that is, the center point O1 of the bowl is placed so as to overlap with the point a on the virtual circle S drawn from the origin O0. ,
The center point O2 of the material is assumed to be located between the origin O0 and the center point O1 of the bowl. Bowl 3 from this state
When the center point O1 revolves toward the point b of the virtual circle S as shown by the arrow, a part of the inner peripheral surface of the bowl 3 comes into contact with a part of the material 2 and the material 3 The material 2 is pressed toward the point b, and about 1/4 of the outer periphery of the material 2 is finished to a smooth arc surface from the uneven state.

【0014】(ロ)図はボウルの中心点O1が仮想円S
の点bに至った状態を示し、この点bから矢印のように
点cに至る間、前記滑らかな円弧面に続いて同様に約1
/4が円弧面に仕上げられる。
(B) The center point O1 of the bowl is an imaginary circle S
Shows a state where a point b has been reached. From this point b to a point c as shown by an arrow, the smooth arc surface is followed by about 1
/ 4 is finished to an arc surface.

【0015】(ハ)図はボウルの中心点O1が仮想円S
の点cに至った状態を示し、この点cから矢印のように
点dに至る間、前記と同様に続いて約1/4が円弧面に
仕上げられる。
FIG. 3C shows that the center point O1 of the bowl is a virtual circle S
In the state from point c to point d as shown by the arrow, approximately 1/4 of the arc surface is finished in the same manner as described above.

【0016】(ニ)図はボウルの中心点O1が仮想円S
の点dに至った状態を示し、この点dから矢印のように
点aに至る間、前記と同様に続いて約1/4が円弧面に
仕上げられる。
(D) In the drawing, the center point O1 of the bowl is a virtual circle S
In the state from point d to point a as shown by the arrow, approximately 1/4 of the arc surface is finished in the same manner as described above.

【0017】(ホ)図はボウルの中心点O1が仮想円S
の起点である点aに戻った時の状態を示し、この点aか
ら更に前述と同様に繰り返し数十回の公転運動を行うこ
とにより、素材2の外周面が円形に仕上げられる。同時
に、図1の(ハ)に示すように、素材2の起立面と上面
間の角部9がボウル3の円弧面7に当接し、その円弧面
7の彎曲に沿った形状と同様に彎曲した状態に形成さ
れ、同時に素材2の起立面と下面間の角部10は、平面
板1との抵抗によって彎曲した状態に仕上げられる。
尚、上側の曲率が下側の曲率より大きくなるが、仕上げ
られた形状には体裁を欠くことはない。
(E) The center point O1 of the bowl is a virtual circle S
Shows the state when returning to the point a which is the starting point of the above, and the outer peripheral surface of the raw material 2 is finished in a circular shape by repeatedly performing several tens of revolutions from this point a in the same manner as described above. At the same time, as shown in FIG. 1 (c), a corner 9 between the rising surface and the upper surface of the raw material 2 abuts on the circular surface 7 of the bowl 3, and has a curved shape similar to the shape of the circular surface 7 along the curved shape. At the same time, the corner 10 between the upright surface and the lower surface of the material 2 is finished in a curved state due to the resistance with the flat plate 1.
Although the upper curvature is larger than the lower curvature, the finished shape does not lack appearance.

【0018】以上のように整形された後にボウル3の運
動を停止するが、その停止する位置は図3の(イ)図か
ら(ホ)図あるいはそれらの中間部の何れかで停止し
て、ボウル3を平面板1より持ち上げるように退避すれ
ば良いが、連続してポイント12に置かれた素材2に機
械的にボウル3を被せる場合、ボウル3の位相が(イ)
図の位置であれば問題がないが、他の(ロ)図などの位
相の状態であるとボウル3を被せた際に、素材2のボウ
ルより食み出た部分を欠如することになる。従って、ボ
ウル3の運動を停止する際、具体的には(イ)図の位相
で停止する必要がある。即ち、原点O0とボウルの中心
点O1とを結ぶ直線上に素材の中心点O2が存在する位
相の時点で停止すれば良い。
After the shaping as described above, the movement of the bowl 3 is stopped. The stop position is stopped at any one of the positions (a) to (e) of FIG. The bowl 3 may be retracted so as to be lifted from the flat plate 1. However, if the bowl 3 is mechanically put on the material 2 continuously placed at the point 12, the phase of the bowl 3 is (a).
If the position is as shown in the figure, there is no problem. However, if the phase is as shown in the other figures (b), when the bowl 3 is covered, the portion of the material 2 that has protruded from the bowl will be missing. Therefore, when stopping the movement of the bowl 3, it is necessary to stop at the phase shown in FIG. That is, it is sufficient to stop at the time of the phase where the material center point O2 exists on the straight line connecting the origin O0 and the center point O1 of the bowl.

【0019】尚、上記の方法は、平面板1を下にして、
その上にボウル3を被せて、ボウル3を公転するように
水平揺動運動するものであるが、実験の結果、逆の場合
でも確実に整形できることが実証された。即ち、ボウル
3をその開放口を上にして、ボウル3内に素材2を入
れ、開放口に平面板1を被せてから、ボウル3を前述と
同様に公転するように水平揺動運動しても良い。
In the above method, the flat plate 1 is turned down,
The bowl 3 is placed on top of the bowl 3, and the bowl 3 is horizontally oscillated so as to revolve. However, as a result of experiments, it has been proved that the shaping can be surely performed in the opposite case. That is, the raw material 2 is put into the bowl 3 with the opening of the bowl 3 facing upward, the flat plate 1 is put on the opening, and the bowl 3 is horizontally oscillated so as to revolve as described above. Is also good.

【0020】上記の公転する手段に限らず、図4に示す
手段によっても行われる。 (イ)図のように、ボウルの中心点O1と素材の中心点
O2とを重ねた状態に設定した後に、ボウル3を矢印の
方向へ変位して(ロ)図のように、ボウルの中心点O1
を仮想円Sの1点aに移動する。その後、前記例と同様
にボウルの中心点O1を(ロ)図から(ホ)図の如く、
仮想円Sに沿って回動することにより整形され、整形さ
れた後、ボウルの中心点O1を元の位置へ復動してか
ら、ボウル3を持ち上げるものである。この手段で整形
すれば、ボウル3を変位すると同時に素材2の一部を円
弧に変形することができ、またボウル3を外す際には仕
上げられた素材2より離反して外すことができ、整形さ
れた素材2に変形を与えることなく安全に外すことがで
きるようになる。
Not only the revolving means described above but also the means shown in FIG. (B) After setting the center point O1 of the bowl and the center point O2 of the material to overlap each other as shown in the figure, the bowl 3 is displaced in the direction of the arrow, and (B) the center of the bowl as shown in the figure. Point O1
Is moved to one point a of the virtual circle S. Thereafter, the center point O1 of the bowl is changed from FIG.
The bowl 3 is shaped by rotating along the virtual circle S. After the shaping, the center point O1 of the bowl is returned to the original position, and then the bowl 3 is lifted. By shaping by this means, a part of the material 2 can be deformed into an arc at the same time as the bowl 3 is displaced, and when the bowl 3 is removed, it can be separated from the finished material 2 and removed. The removed material 2 can be safely removed without giving any deformation.

【0021】次ぎに上記整形方法を自動化することがで
きる手段として、例えば図5以降に示す第1装置と、図
12と図13に示す第2装置によって実施できる。
Next, as means for automating the shaping method, for example, a first device shown in FIG. 5 and subsequent devices and a second device shown in FIGS. 12 and 13 can be used.

【0022】第1装置の平面板1は帯状の如く長く、複
数個(10個程度)の素材を長手方向に並べて載置でき
るものを、下支持アーム13によって支えて設けると共
に、水平状態から下方へ傾斜できるように、下支持アー
ム13をシリンダー14によって揺動自在に保持してあ
る。一方、各素材に対向するように配置するボウル3
を、上支持アーム15に固着し、上支持アーム15を上
下方向に回動して開閉できるように設ける。
The flat plate 1 of the first device is long like a band, and can support a plurality of (about 10) raw materials arranged in the longitudinal direction. The lower support arm 13 is swingably held by a cylinder 14 so that the lower support arm 13 can be inclined. On the other hand, a bowl 3 arranged to face each material
Is fixed to the upper support arm 15 and provided so that the upper support arm 15 can be opened and closed by turning it up and down.

【0023】更に、平面板1を備える下支持アーム13
を垂直方向(Z方向運動)に上下動可能に設け、ボウル
3を備える上支持アーム15をZ方向運動に連動しなが
ら、公転する水平揺動運動(X−Y方向への混合運動)
するように設ける。
Further, the lower support arm 13 having the flat plate 1
Is provided so as to be vertically movable in the vertical direction (Z direction movement), and the upper support arm 15 provided with the bowl 3 revolves while interlocking with the Z direction movement (mixing movement in the XY directions).
To be provided.

【0024】下支持アーム13のZ方向運動は、下支持
アーム13に上下作動板16をフレーム17の起立面と
平行に垂設し、フレーム17に第1モーター18をその
出力軸が上下作動板16に向くように取付け、上下作動
板16と第1モーター18の出力軸とを、回転運動を直
線往復運動に変換する上下駆動手段19を介して連結
し、更に、上下作動板16とフレーム17とに亘り上下
リニアスライド20が取付けてある。また、下支持アー
ム13を下方へ傾斜するように揺動する前記シリンダー
14は上下作動板16に取付けてある。
The Z-direction movement of the lower support arm 13 is achieved by vertically suspending an upper and lower operation plate 16 on the lower support arm 13 in parallel with an upright surface of a frame 17, and mounting a first motor 18 on the frame 17 with an output shaft having an upper and lower operation plate. 16, the upper and lower operation plate 16 and the output shaft of the first motor 18 are connected via upper and lower drive means 19 for converting a rotary motion into a linear reciprocating motion. The upper and lower linear slides 20 are attached between the two. The cylinder 14 that swings the lower support arm 13 so as to incline downward is attached to a vertical operating plate 16.

【0025】次ぎに上支持アーム15の取付け構造は、
上下作動板16に固定板21をフレーム17内に向かっ
て突出するように固着し、固定板21の上面に座標のX
軸とY軸のリニアテーブル22,23を上下に重ねて設
け、上側のX軸のリニアテーブル23のスライダーに揺
動板24を、前記下支持アーム13の突出方向に対して
平面的に直交するように固着し、揺動板24のフレーム
17外へ突出する部分に、揺動アクチュエータ25で回
動する支軸26を下支持アーム13の突出方向と平行し
て軸支し、この支軸26に揺動アーム27を介して上支
持アーム15を取付けている。従って、揺動板24は上
下作動板15と共に上下動するものであり、また揺動ア
クチュエータ25の駆動によって、上支持アーム15に
設けたボウル3が水平に支持されている平面板1に重ね
られた状態から、上方へ所定角度範囲内で揺動するもの
である。
Next, the mounting structure of the upper support arm 15 is as follows.
A fixed plate 21 is fixed to the vertical operating plate 16 so as to protrude into the frame 17.
The axis and the Y-axis linear tables 22 and 23 are provided one above the other, and the swinging plate 24 is perpendicular to the slider of the upper X-axis linear table 23 with respect to the projecting direction of the lower support arm 13. A pivot 26 pivoted by a pivot actuator 25 is supported on a portion of the pivot plate 24 protruding outside the frame 17 in parallel with the direction in which the lower support arm 13 projects. The upper support arm 15 is attached via a swing arm 27 to the upper arm. Therefore, the swing plate 24 moves up and down together with the vertical operating plate 15, and the bowl 3 provided on the upper support arm 15 is superimposed on the horizontally supported flat plate 1 by the drive of the swing actuator 25. In this state, it swings upward within a predetermined angle range from the closed state.

【0026】更に、上支持アーム15を公転するように
水平揺動するための駆動機構は、前記上下作動板16に
第2モーター28をその出力軸が上に向けて起立し、且
つ前記揺動板24のフレーム17内に位置する部分と相
対向するように設け、第2モーター28の出力軸に偏心
軸29を起立して、しかもその偏心量が調節できるよう
に設け、偏心軸29を前記揺動板24に軸受けを介して
連結してある。尚、偏心量を調節する機構は、図8に示
しているように、第2モーター28の出力軸に円盤30
を設け、円盤30に一対の長孔31,31を放射状に相
対向して設け、この円盤30上に偏心軸29を突設した
調節板32を両長孔31,31を通じてボルトによって
締め付けてある。
Further, the drive mechanism for horizontally swinging the upper support arm 15 so as to revolve is provided with a second motor 28 mounted on the upper and lower operation plate 16 with its output shaft rising upward, and The eccentric shaft 29 is provided so as to face the portion of the plate 24 located in the frame 17, and the eccentric shaft 29 is provided on the output shaft of the second motor 28 so as to be able to adjust the amount of eccentricity. The rocking plate 24 is connected via a bearing. The mechanism for adjusting the amount of eccentricity is, as shown in FIG.
A pair of long holes 31, 31 are radially opposed to each other on a disk 30, and an adjusting plate 32 having an eccentric shaft 29 protruding on the disk 30 is fastened by bolts through both long holes 31, 31. .

【0027】従って、偏心軸29の偏心量を調節板32
の調整によって位置決めした後に、第2モーター28を
駆動すれば、偏心軸29が第2モーター28の出力軸を
中心として公転し、この偏心軸29に連結された揺動板
24はX軸とY軸のリニアテーブル22,23によって
支えられていることから、揺動板24も自転することな
く正確に公転運動するものであり、同時に上下作動板1
6によって上下動する複合運動を行う。
Therefore, the amount of eccentricity of the eccentric shaft 29 is adjusted by the adjusting plate 32.
When the second motor 28 is driven after the positioning by the adjustment of the eccentric shaft 29, the eccentric shaft 29 revolves around the output shaft of the second motor 28, and the rocking plate 24 connected to the eccentric shaft 29 Since the rocking plate 24 is supported by the shaft linear tables 22 and 23, the swinging plate 24 also revolves accurately without rotating, and at the same time, the vertical operating plate 1
6 performs a compound exercise that moves up and down.

【0028】また上支持アーム15にボウル3を取付け
る位置は、図1の(イ)図の如く、ボウルの中心点O1
を平面板1に表したポイント12と合致して固着する場
合、あるいは図3の(イ)図の如くに変位して設ける場
合とがある。更に前者の合致して固着した場合にも、そ
の位置から公転する場合と、図4の(イ)図の状態から
(ロ)図の如く、上支持アーム15をその突出方向に押
し出すように変位する場合とがある。
The position where the bowl 3 is mounted on the upper support arm 15 is, as shown in FIG.
May be fixed in accordance with the point 12 represented on the flat plate 1, or may be provided as displaced as shown in FIG. In addition, when the former is fixed and is fixed, the upper support arm 15 is displaced so as to push out the upper support arm 15 in the protruding direction as shown in FIG. There are times when you do.

【0029】以上のように上支持アーム15を変位する
構造は、図9に示しているように、揺動アーム27と上
支持アーム15間にX軸方向へのスライダーレールとス
ライダーよりなるスライド機構33を介在し、揺動アー
ム27側に固着したスライドアクチュエーター34のロ
ッドを上支持アーム15に連結したものである。
The structure for displacing the upper support arm 15 as described above is, as shown in FIG. 9, a slide mechanism comprising a slider rail and a slider in the X-axis direction between the swing arm 27 and the upper support arm 15. The rod of the slide actuator 34 fixed to the swing arm 27 side is connected to the upper support arm 15 through the intermediary of the rod 33.

【0030】尚、上記装置に安全装置として、ボウル3
の揺動運動を停止して再び素材2に被せる際に、ボウル
3が素材2に当接しないように、ボウル3の中心点O1
と、素材2の中心点O2と、原点O0の各点が一直線上
になる位相で停止できるようにする。その手段として図
8に示すように、第2モーター28に設けた円盤30に
磁石などの検出子35を設け、前記位相の状態で停止指
令するセンサ36を円盤30に対向して設置しておくこ
とにより、支持された位相で停止することができるよう
になる。
As a safety device, the bowl 3
The center point O1 of the bowl 3 is set so that the bowl 3 does not come into contact with the material 2 when the rocking motion of the
And stop at a phase where the center point O2 of the material 2 and each point of the origin O0 are on a straight line. As a means for this, as shown in FIG. 8, a detector 35 such as a magnet is provided on a disk 30 provided on the second motor 28, and a sensor 36 for instructing a stop in the above-mentioned phase state is installed facing the disk 30. This makes it possible to stop at the supported phase.

【0031】また、上下作動板16に突設した揺動板2
4に加わる荷重が第1モーター18に加わるが、これを
解消するため、図6に示すように、フレーム17に設け
た突片37と揺動板24間にスプリングによるバランサ
ー38を調整自在に介在している。
The swinging plate 2 protruding from the vertical operating plate 16
The load applied to the first motor 18 is applied to the first motor 18, but in order to solve this, as shown in FIG. 6, a balancer 38 by a spring is adjustably interposed between the projecting piece 37 provided on the frame 17 and the rocking plate 24. doing.

【0032】更に、ボウル3を平面板1に押し付ける力
を調節できるように、図10と図11に示すように、上
支持アーム15にボウル3を板バネあるいはコイルスプ
リングなどの弾性体39を介して、ボウル3を平面板1
に圧接するように取付けることが好ましい。
Further, as shown in FIGS. 10 and 11, the bowl 3 is connected to the upper support arm 15 via an elastic body 39 such as a plate spring or a coil spring so that the force for pressing the bowl 3 against the flat plate 1 can be adjusted. And bowl 3 into flat plate 1
It is preferable to mount it so as to be pressed against.

【0033】また、フレーム17内に水などが浸入され
ないように、揺動板24にフレーム17の上開放口を閉
鎖するキャップ40を、開放口縁にスポンジによる伸縮
自在な密閉材41を介して取付けている。
In order to prevent water or the like from entering the frame 17, a cap 40 for closing the upper opening of the frame 17 is provided on the swinging plate 24 via an elastic sealing member 41 made of sponge on the opening edge. Installed.

【0034】次ぎに第2装置は図12と図13に示して
いるように、前述の円盤状をなすがんもどきを整形する
ことができるが、特に小型で球状のがんもどきの整形に
適するものである。尚、前記例と同一の作用をなす部材
には同一の符号を用いて説明する。
Next, as shown in FIGS. 12 and 13, the second device can shape the above-mentioned disk-like cancer mimic, and is particularly suitable for shaping a small and spherical cancer mimetic. Things. The members having the same functions as those in the above-described example will be described using the same reference numerals.

【0035】ベース42に複数のコイルスプリングより
なる可撓脚43を立設し、各可撓脚43によって揺動板
24を水平状に支持し、揺動板24上にボウル3(前記
例のものと同形状)をその開放口が上に向くように取付
けるが、ボウル3が転倒できるようにヒンジ44を介し
て揺動板24に取付け、この揺動板24に水平を保って
公転する揺動運動を付加するものである。
A flexible leg 43 composed of a plurality of coil springs is erected on a base 42, and the rocking plate 24 is horizontally supported by each flexible leg 43, and the bowl 3 (in the above example) is placed on the rocking plate 24. (Same shape as that of FIG. 1) so that the opening thereof faces upward, but is attached to the swing plate 24 via a hinge 44 so that the bowl 3 can be overturned. This is to add dynamic movement.

【0036】揺動運動は、第2モーター28の出力軸に
偏心軸29を突設し、偏心軸29を揺動板24にベアリ
ングを介して連結したものである。
In the oscillating motion, an eccentric shaft 29 is protruded from the output shaft of the second motor 28, and the eccentric shaft 29 is connected to the oscillating plate 24 via a bearing.

【0037】この第2装置を使って球状のがんもどきを
整形するには、円柱状に近い形状に整形された素材(図
示省略)をボウル3内に入れ、そのまま第2モーター2
8を駆動することにより、公転する揺動運動が与えら
れ、揺動板24が可撓脚43で支えられていることか
ら、揺動運動に従ってボウル3が揺動して球状のがんも
どきに整形されるものである。
To shape a spherical cancer mimic using this second device, a material (not shown) shaped like a cylinder is placed in a bowl 3 and the second motor 2
8, a revolving oscillating motion is given, and since the oscillating plate 24 is supported by the flexible legs 43, the bowl 3 oscillates according to the oscillating motion to produce a spherical cancer mimic. Is to be shaped.

【0038】ところで以上の第2装置で円盤状のがんも
どきを整形する場合には、ボウル3の開放口を覆う平面
板1を開閉自在に取付けたものを使用すれば良い。
When shaping a disk-shaped cancer mimic with the second device, a flat plate 1 that covers the opening of the bowl 3 may be used so as to be freely opened and closed.

【0039】[0039]

【発明の効果】本発明によるがんもどきの整形方法によ
れば、食用油を塗布した平面板上に載せたがんもどき素
材にボウルを覆い被せ、ボウルを平面板の板面に沿って
公転するように水平揺動運動を与えることによって所定
の形状に整形されるものであって、素材の大きさが計量
された一定の大きさの塊であれば、ボウルを公転するこ
とによって一定の大きさをもって一定の形状に仕上げる
ことができ、しかも、ボウルを自転することなく公転す
る操作によるものであるから、その操作が簡単であり、
熟練していなくとも容易に整形することができる。また
機械化も容易であり自動的に大量生産することができ
る。
According to the method for shaping a cancer-like substance according to the present invention, the bowl is covered with a cancer-like substance placed on a flat plate coated with edible oil, and the bowl revolves along the plate surface of the flat plate. The material is shaped into a predetermined shape by giving a horizontal swinging motion so that the mass of the material is a weighed mass of a certain size. The bowl can be finished in a certain shape, and the bowl is revolved without rotating, so the operation is simple,
It can be easily shaped without having to be skilled. It is also easy to mechanize and can be mass-produced automatically.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】(イ)(ロ)(ハ) 本発明によるがんもどきの整形方法で使用するボウルと
素材との関係、及び整形手段の説明図で、(イ)図は横
断面図、(ロ)図は縦断面図、(ハ)図は整形された状
態の縦断面図である。
BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS (A) (B) (C) Explanatory drawing of the relationship between a bowl and a material used in the method for shaping cancer according to the present invention, and shaping means. FIG. 2B is a longitudinal sectional view, and FIG. 3C is a longitudinal sectional view in a shaped state.

【図2】がんもどきの一連の製造工程の説明図である。FIG. 2 is an explanatory diagram of a series of manufacturing processes for mimicking cancer.

【図3】(イ)(ロ)(ハ)(ニ)(ホ) 素材がボウルによって整形される過程の説明図である。3 (a), (b), (c), (d), and (e) are illustrations of a process in which a material is shaped by a bowl.

【図4】(イ)(ロ)(ハ)(ニ)(ホ) 素材がボウルによって整形される他の過程の説明図であ
る。
4 (a), (b), (c), (d), and (e) are illustrations of another process in which a material is shaped by a bowl.

【図5】本発明によるがんもどきの整形方法を実施する
第1装置を示す平面図である。
FIG. 5 is a plan view showing a first apparatus for performing the method for shaping cancer according to the present invention.

【図6】図5のA−A線矢視の断面図である。FIG. 6 is a sectional view taken along line AA of FIG. 5;

【図7】図5のB−B線矢視の要部断面図である。7 is a cross-sectional view of a main part taken along line BB of FIG. 5;

【図8】偏心軸の調節手段を示す斜視図である。FIG. 8 is a perspective view showing an eccentric shaft adjusting means.

【図9】上支持アームを変位する手段を示す平面図であ
る。
FIG. 9 is a plan view showing a means for displacing the upper support arm.

【図10】ボウルを上支持アームに取付ける手段の一例
を示す正面図である。
FIG. 10 is a front view showing an example of means for attaching the bowl to the upper support arm.

【図11】同じく他の取付け手段を示す正面図である。FIG. 11 is a front view showing another attachment means.

【図12】本発明によるがんもどきの整形方法を実施す
る第2装置を示す平面図である。
FIG. 12 is a plan view showing a second apparatus for performing the method of shaping cancer according to the present invention.

【図13】同じく正面図である。FIG. 13 is a front view of the same.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 平面板 2 素材 3 ボウル 4 内空部 5 起立面 6 底面 7 円弧面 8 具 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Flat plate 2 Material 3 Bowl 4 Inner space 5 Standing surface 6 Bottom surface 7 Arc surface 8 Tools

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】 ほぼ円盤状に近い状態に形成してあるが
んもどき素材(2)を、食用油を塗布した平面板(1)
上に載置し、椀状で内空部(4)が円形をなし、その内
径及び厚みが素材(2)より大きく、且つ起立面(5)
より底面(6)に至る角部が円弧面(7)に形成してあ
るボウル(3)を素材(2)に被せ、ボウル(3)を平
面板(1)の板面に沿って公転する状態の水平揺動運動
を与えて、素材(2)を平面円形で断面楕円状をなす形
状で平滑な表面に仕上げることを特徴とするがんもどき
の整形方法。
1. A flat plate (1) on which an edible oil is applied to a cancer-like material (2) formed in a substantially disk-like state.
It is placed on a bowl, and the inner space (4) has a circular shape, the inner diameter and the thickness of which are larger than the material (2), and the upright surface (5)
A bowl (3) whose corner portion reaching the bottom surface (6) is formed in an arc surface (7) is covered with the material (2), and the bowl (3) revolves along the plate surface of the flat plate (1). A shaping method for cancer-like material, characterized in that the material (2) is finished to a smooth circular surface with a flat circular shape and an elliptical cross section by giving a horizontal swinging motion of the state.
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