JP2902961B2 - 低温貯蔵庫 - Google Patents

低温貯蔵庫

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JP2902961B2 JP6287417A JP28741794A JP2902961B2 JP 2902961 B2 JP2902961 B2 JP 2902961B2 JP 6287417 A JP6287417 A JP 6287417A JP 28741794 A JP28741794 A JP 28741794A JP 2902961 B2 JP2902961 B2 JP 2902961B2
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Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、扉側レール部材に
上面開口の容器を支持させ、貯蔵室より引き出し自在と
した低温貯蔵庫に関するものである。
【0002】
【従来の技術】従来、この種の低温貯蔵庫は、例えば特
公平5−8356号公報(F25D25/00)に示さ
れている。以下、図1、図2及び図6を用いて従来のこ
の種低温貯蔵庫101の構造を説明する。図1、図2は
一般的な低温貯蔵庫の外観を示している。低温貯蔵庫1
01は、ドロワー103を構成する扉6に設けられた一
対の扉側レール部材108、108に、ホテルパンと称
する上面開口のステンレス製容器を支持して、この容器
を貯蔵室14に出し入れ自在とし、食材を冷蔵保存する
もので、本体の断熱箱体2と、この断熱箱体2の前面開
口を開閉自在に閉塞する四個のドロワー103・・・
と、前記断熱箱体2の一側部に形成され、内部に図示し
ない圧縮機や凝縮器等の冷凍ユニットと、温度等の制御
装置を内蔵した電装ボックスとを収納した機械室4とを
備えている。
【0003】また、断熱箱体2の内壁には本体側レール
部材112、112が取り付けられる。各本体側レール
部材112、112は前端部及び後端部に前金具及び後
金具が溶着固定され、枠状に組み立てられている。
【0004】そして、各扉側レール部材108、108
後端に設けられた扉側ローラ107、107を本体側レ
ール部材112、112内に挿入し、滑動自在に係合さ
せると共に、本体内前端部に設けられた本体側ローラ1
09、109にて扉側レール部材108、108を滑動
自在に支持させることにより、ドロワー103を断熱箱
体2に取り付ける。また、貯蔵庫14内には、前記機械
室4内の冷凍ユニット内に設けられた凝縮器、圧縮機と
冷凍サイクルを構成する冷却器13と、この冷却器13
の上部に設けられた冷却ファン15とから構成されると
共に、上部に冷気吐出口113、下部に冷気吸込口11
4がそれぞれ形成されてなる冷却部16が設けられてい
る。尚、前記冷気吸込口114は貯蔵庫4に対向して開
口しており、前記本体側レール部材112から外れた位
置に形成されているものである。また、前記冷却部16
の位置は、左右に設けられる各ドロワー103間、即
ち、冷却部16の左右両側にドロワー103が位置する
よう形成されている。そして、この冷却部16からの冷
気が貯蔵庫14内に循環されて容器内の食材は所定の冷
蔵温度に冷却される。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】上述したような従来の
低温貯蔵庫101では、前述した如く、冷気吸込口11
4が貯蔵庫4に対向して開口している関係上、扉6を開
くと、外気が直接冷気吸込口114に流入するため、扉
6開後の温度復帰が遅くなり、貯蔵食品に対して悪影響
を与えると共に、冷却器13に対する霜付も多くなる問
題があった。
【0006】本発明は、係る従来の技術的課題を解決す
るために成されたものであり、扉開後の温度復帰を良好
にすると共に、冷却器に対する霜付も極力抑えることを
目的とする。
【0007】
【課題を解決するための手段】即ち、本発明の低温貯蔵
庫は、前面に開口する断熱箱体と、この断熱箱体内に構
成された貯蔵室と、この貯蔵室内に設けられ、内部の上
下に冷却ファン及び冷却器を備える冷却部と、前記開口
を開閉自在に閉塞するための扉より後方に延在する一対
の扉側レール部材と、この扉側レール部材に支持させた
上面開口の容器とを備え、断熱箱体内前部に位置する本
体側ローラにて扉側レール部材を滑動自在に支持するこ
とにより、容器を貯蔵室より引出し自在としたものであ
って、
【0008】前部に本体側ローラをそれぞれ有し、貯蔵
室内において前後に渡り断熱箱体にそれぞれ取り付けら
れた一対の本体側レール部材と、冷却部の側面下部に形
成され、貯蔵室内の空気を冷却部に吸い込む冷気吸込口
と、冷却部の側面上部に形成され、当該冷却部内にて熱
交換した冷気を貯蔵室内に吐出する冷気吐出口とを備
え、冷気吸込口を本体側レール部材に対向する位置に形
成したものである。
【0009】本発明の低温貯蔵庫によれば、冷気吸込口
を本体側レール部材に対向して設けた関係上、扉開時に
外気が貯蔵室内に流入しても、本体側レール部材にて外
気の流入制限がなされるため、扉開後の温度復帰を良好
にすると共に、冷却器に対する霜付も極力防止するもの
である。
【0010】
【発明の実施の形態】以下、図面に基づき本発明の実施
の形態を詳述する。図3は本発明の低温貯蔵庫1のドロ
ワー3を片側外した状態の斜視図、図4は本発明の低温
貯蔵庫1の側方からの縦断面図、図5は本発明の低温貯
蔵庫1の前方からの縦断面図である。尚、低温貯蔵庫1
の外観は図1及び図2に示した一般的なものと同一であ
るため兼用する。
【0011】本発明の低温貯蔵庫1は、本体である断熱
箱体2と、この断熱箱体2の前面開口を開閉自在に閉塞
する四個のドロワー3と、前記断熱箱体2の一側部に形
成され、内部に図示しない圧縮機や凝縮器等の冷凍ユニ
ットと温度等の制御装置を内蔵した電装ボックスとを収
納した機械室4と、前記断熱箱体2の上面に装着された
天板を兼ねた作業台5と、下部にドレンホース19とを
備えたドロワー型の低温貯蔵庫である。尚、8は低温貯
蔵庫1本体を支持する台脚である。
【0012】この低温貯蔵庫1は、例えばレストランの
厨房等に設置されて食材の保存のために用いられるもの
であり、図3、図5に示す如く断熱箱体2内に構成され
貯蔵室14内に設けた後述する冷却ファン15によ
り、各ドロワー3の上方から下方へ順次冷気を循環させ
ることにより、貯蔵室14内を一定の冷蔵温度に維持し
ている。
【0013】また、低温貯蔵庫1は、ドロワー3を構成
する扉6に設けられた一対の扉側レール部材7、7に、
ホテルパンと称する上面開口のステンレス製容器を支持
して、この容器を貯蔵室14に出し入れ自在とし、食材
を冷蔵保存するもので、本体の断熱箱体2と、この断熱
箱体2の前面開口を開閉自在に閉塞する四個のドロワー
3・・・と、前記断熱箱体2の一側部に形成され、内部
に図示しない圧縮機や凝縮器等の冷凍ユニットと、温度
等の制御装置を内蔵した電装ボックスとを収納した機械
室4と、前記断熱箱体2の上面に装着された天板を兼ね
た作業台5とを備えると共に、下方にドレンホース19
を備えている。
【0014】前記ドロワー3は、図6に示す如く内部に
断熱材を充填してなる扉6と、後部に扉側ローラ9を有
する一対の扉側レール部材7、7から成り、各扉側レー
ル部材7、7の後部間には後支持板が溶接固定されて連
結されている。また、各扉側レール部材7、7の前部間
には前支持板が溶接固定されて連結され、枠状に組み立
てられている。
【0015】一方、断熱箱体2の内壁には本体側レール
部材12、12が取り付けられ、この本体側レール部材
の前端部には本体側ローラ10が設けられている。各本
体側レール部材12、12は前端部及び後端部に前金具
及び後金具が溶着固定され、枠状に組み立てられてい
る。
【0016】そして、各扉側レール部材7、7後端の扉
側ローラ9、9を本体側レール部材12、12内に挿入
し、滑動自在に係合させると共に、本体側ローラ10、
10にて扉側レール部材7、7を滑動自在に支持させる
ことにより、ドロワー3を断熱箱体2に取り付ける。ま
た、貯蔵室14内には、前記機械室4内の冷凍ユニット
内に設けられた凝縮器、圧縮機と冷凍サイクルを構成す
る冷却器13と、この冷却器13の上部に設けられた冷
却ファン15とから構成されると共に、上部に冷気吐出
口17、下部に冷気吸込口18がそれぞれ形成されてな
る冷却部16が設けられている。尚、20は冷却器13
の除霜水を受ける露受皿で、前記ドレンホース19に接
続されている。
【0017】以下に本発明の要部について説明する。前
記冷却部16は貯蔵室14内の略中央部に設けられ、上
下2段に設けられるドロワー3の間に介在しているもの
である。これにより、左右のドロワー3を均一に且つ、
能力の小さな冷却部16で冷却することが可能となるも
のである。そして、この冷却部16の上部の左右両側面
には、冷却器13にて熱交換された冷気を吐出する冷気
吐出口17が形成されており、下部の左右両側面には、
冷却部16内に貯蔵室14の空気を吸い込む冷気吸込口
18が設けられている。この冷気吸込口18は、図3〜
図5に示す如く本体側レール部材12に対向する(扉6
を閉じた状態では扉側レール部材7も対向する)位置に
形成されており、扉側レール部材7と冷気吸込口18の
間には稀少の空間が形成されてなるものである。
【0018】以上の如き構造とすることにより、扉6を
開いて外気が貯蔵室14内に流入しても、本体側レール
部材12が暖かい外気の吸い込みを規制し、冷却器13
が外気にて温められることを極力防止すると共に、霜付
も極力防止することができる。このため、扉6を開いて
閉じた時の冷却器13の温度復帰、即ち、外気にて温め
られた冷却器が再び貯蔵室14内の温度に近づくのにか
かる時間を短縮することができる。
【0019】
【発明の効果】以上詳述した如く本発明によれば、冷却
部の冷気吸込口を本体側レール部材に対向して設けた関
係上、扉開時に外気が貯蔵室内に流入しても、本体側レ
ール部材にて外気の流入制限がなされるため、扉開後の
冷却器の温度復帰を良好にすると共に、冷却器に対する
霜付も極力防止し、貯蔵室内に貯蔵した食品の鮮度を良
好に保つことができる。
【0020】また、扉開時に外気による影響を極力抑え
ることができるため、冷却部の小型化を図ることができ
る効果を併せて奏するものである。
【図面の簡単な説明】
【図1】一般的な低温貯蔵庫の斜視図である。
【図2】一般的な低温貯蔵庫の正面図である。
【図3】本発明の低温貯蔵庫のドロワーを片側外した状
態の斜視図である。
【図4】本発明の低温貯蔵庫の側方からの縦断面図であ
る。
【図5】本発明の低温貯蔵庫の前方からの縦断面図であ
る。
【図6】従来の低温貯蔵庫の側方からの縦断面図であ
る。
【符号の説明】
1 低温貯蔵庫 2 断熱箱体 6 扉 7 扉側レール部材 9 扉側ローラ 10 本体側ローラ 12 本体側レール部材 13 冷却器 14 貯蔵室 15 冷却ファン 16 冷却部 17 冷気吐出口 18 冷気吸込口

Claims (1)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 前面に開口する断熱箱体と、この断熱箱
    体内に構成された貯蔵室と、この貯蔵室内に設けられ、
    内部の上下に冷却ファン及び冷却器を備える冷却部と、
    前記開口を開閉自在に閉塞するための扉より後方に延在
    する一対の扉側レール部材と、この扉側レール部材に支
    持させた上面開口の容器とを備え、前記断熱箱体内前部
    に位置する本体側ローラにて前記扉側レール部材を滑動
    自在に支持することにより、前記容器を前記貯蔵室より
    引出し自在とした低温貯蔵庫において、 前部に前記本体側ローラをそれぞれ有し、前記貯蔵室内
    において前後に渡り前記断熱箱体にそれぞれ取り付けら
    れた一対の本体側レール部材と、前記冷却部の側面下部
    に形成され、前記貯蔵室内の空気を冷却部に吸い込む冷
    気吸込口と、前記冷却部の側面上部に形成され、当該冷
    却部内にて熱交換した冷気を前記貯蔵室内に吐出する冷
    気吐出口とを備え、前記冷気吸込口を前記本体側レール
    部材に対向する位置に形成した ことを特徴とする低温貯
    蔵庫。
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