JP2816966B2 - 酒造用洗米余剰水脱水装置 - Google Patents
酒造用洗米余剰水脱水装置Info
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Description
脱水装置に係るものである。
精白米を原料として日本独特の方法で醸造される日本酒
の各種の工程のなかで、精白米を洗水機で洗米し、この
洗米を洗水とともにポンプ移送して傾斜蛇篭形の回転式
落下形水切り機で水切り脱水して浸漬タンクに貯え蒸米
していたが、この方式により浸漬タンク内に貯留される
洗米は、水切り機で分離しきれなかった水分や洗米表面
に付着した余剰水分が浸漬タンク内の底部に溜まり、底
部の水分が高く上部の水分が低くなり蒸米すると蒸し上
がりにむらができる欠点があった。
る洗米を回動無端ネットコンベヤにより重力による脱水
と強制吸引による脱水とにより脱水して上記欠点を解決
した酒造用洗米余剰水脱水装置を提供することを技術的
課題とするものである。
明の要旨を説明する。
洗米1'の表面に付着している余剰水との混合体1の導
入部2を設け、この導入部2の下方に、導入部2より導
出する洗米1'と余剰水との混合体1を水切り移送して
浸漬タンクbへ導出する回動無端ネットコンベヤ3を横
架したことを特徴とする酒造用洗米余剰水脱水装置に係
るものである。
の余剰水を強制吸引して機外に導出する吸引部4を設け
たことを特徴とする請求項1記載の酒造用洗米余剰水脱
水装置に係るものである。
示して実施の一例である図面に基づいて説明する。
部2に導入し、導入部2で回動ネットコンベヤ3の基端
部に導出すると、水切り機aで分離しきれなかった水分
や洗米1'の表面に付着している余剰水の一部を回動ネ
ットコンベヤ3の回動に伴って重力脱水し、ほぼ均一の
水分を維持して浸漬タンクbへ導出する。
けたので、回動無端ネットコンベヤ3の回動に伴って洗
米1'の表面に付着している余剰水が吸引部4で連続的
に強制吸引されて従来の洗米1'よりはるかに少ない均
一の水分を維持しながら浸漬タンクbに導出される。
したもので、水切り機aより導出された洗米1'とこの
洗米1'の表面に付着している余剰水との混合体1の導
入部2を設け、この導入部2の下方に、導入部2より導
出する洗米1'と余剰水との混合体1を水切り移送して
浸漬タンクbへ導出する回動無端ネットコンベヤ3を横
架する。
架し、この回動無端ネットコンベヤ3の移送面の上方
に、所定の高さの距離を置いて上下部が開口した箱形形
状の導入部2を設けてこの導入部2を機台6に止着し、
導入部2の前方の内側面に混合体1が回動無端ネットコ
ンベヤ3の回動により前方に移送されるとき、混合体1
の移送される量を調節規制する規制板7を上下スライド
可能に立設止着する。
に設けた縦溝孔,7'は規制板7に設けたワッシャ・蝶
ナット付の止めボルトである。
る。
受8・8と後部軸受9・9を設け、この左右の前部軸受
8,8間にテンションローラ10'を付設したテンション
軸10を、左右の後部軸受9,9間に駆動ローラ11'を付
設した駆動軸11を夫々横架して夫々の軸受に対してテン
ション軸10,駆動軸11を回動可能に止着し、テンション
ローラ10'の左右端にテンションローラスプロケット10"
を止着し、駆動ローラ11'の左右端部に前記テンション
ローラスプロケット10"と同形の駆動スプロケット11"を
止着する。機台6の前後方向の中央部の左右に、機台上
面よりやや下方寄りに軸受13・13を垂設し、この軸受1
3,13間にアイドル軸14を横架してアイドル軸14を左右
の軸受13・13に対して回動可能に止着し、このアイドル
軸14の左右端にテンション・駆動ローラスプロケット1
0"・11"と同じピッチのアイドルスプロケット14"を止着
する。
・アイドル軸14間に、巾の広い合成樹脂製でベルト面に
洗米1'より径の小さなメッシュの無端ネットコンベヤ
ベルト18を巻回し、この無端ネットコンベヤベルト18の
両端部にやや厚手の帯状ベルト16を長手方向に巻回貼着
し、この帯状ベルト16に前記スプロケット10",11",1
4"に係合する駆動孔17を穿孔し、駆動ローラ11'の回転
により駆動ローラスプロケット11'により無端ネットコ
ンベヤベルト18が回動するように設ける。
19を止着し、機台6に無段変速機構付の駆動モータ20を
設け、駆動モータ20の出力軸に駆動スプロケット20'を
止着し、駆動スプロケット20と従動スプロケット19間に
駆動チェーン21を張設して駆動モータ20が回転すると、
駆動チェーン21により駆動軸11が回転し、無端ネットコ
ンベヤベルト18が回動するように設けて回動無端ネット
コンベヤを構成する。 尚、図中符号23は前部軸受8・8を螺子作用により引動
して無端ネットコンベヤベルト18を張設するテンション
装置,24はネットコンベヤベルト上の混合体1より重力
脱水された余剰水を集めて機台6外に導出する余剰水受
である。
ので、ポンプ移送され傾斜蛇篭形の回転式落下形水切り
機aの遠心力により洗水を分離した混合体1を導入部2
で受け取り、導入部2に設けた規制板7を上下し移送さ
れる混合体1の量を調節して回動ネットコンベヤ3で移
送すると、水切り機aで分離しきれなかった水分や洗米
1'の表面に付着している余剰水の一部が回動ネットコ
ンベヤ3の回動に伴って重力脱水され、ほぼ均一の水分
を維持しながら浸漬タンクbへ導出される。
したので回動無端ネットコンベヤ3の回動速度が調節で
き、且つ、規制板7により回動無端ネットコンベヤ3で
移送される混合体1の量が調節できるため、最良の処理
能力と所望の脱水率を任意に選択することが可能とな
る。
樹脂製で形成したので、洗米1'を傷めることなしに移
送が可能となる。
水を強制吸引して機外に導出する吸引部4を設ける。
回動無端ネットコンベヤ3の前方寄りの移送面の裏面
に、前後に所定間隔を置いて吸引箱体26・26を横架し、
この夫々の吸引箱体26の上面にスリット溝26'を穿溝
し、このスリット溝26'の周囲に夫々無端ネットコンベ
アベルト18が回動するとき無端ネットコンベアベルト18
の下面が摺動しながらスムースに回動する丸棒27で囲繞
し、機台6に気水分離装置28を設ける。図示した気水分
離装置28は機台6に気水分離室体30を設け、この気水分
離室体30の頂部より気水分離室体30の途中まで邪魔板31
を垂設し、機台6に真空ポンプ又はブロア32と排水ポン
プ33を設け、ブロア32のサクション側を図1のように気
水分離室体30の上部寄りの邪魔板31の右側部に連結し、
排水ポンプ33のサクション側を気水分離室体30の下部寄
りに連結して気体分離装置28を構成し、気水分離室体30
の上部寄りの邪魔板31の左側部と前記前後の吸引箱体26
とを連結して吸引部4を形成する。
ブロア32を回転すると気水分離室体30内の圧力が負圧に
なり前後の吸引箱体26が負圧になるので、回動無端ネッ
トコンベア3で移送された混合体1の洗米1'の表面に
付着している余剰水が吸引箱体26に穿溝したスリット溝
26'により吸引され、吸引された余剰水1"は気体分離室
体30の底部に貯えられ、気体分離室体30内の貯留余剰水
がある量に達すると、水位計34により排水ポンプ33が稼
動して貯留余剰水を機台6外に排出し、水位が所定の位
置に低下したら排水ポンプ33が停止するように設ける。
接点付の負圧計、36はドレーンである。
求項1の発明では、回動無端ネットコンベアの回動によ
り水切り機で分離しきれなかった水分や洗米の表面に付
着している余剰水の一部が回動無端ネットコンベアの回
動に伴って動力脱水され浸漬タンクへ導出されるので、
従来の回転式水落下形水切り機で処理した洗米のよう
に、水切り機で分離しきれなかった水分や洗米の表面に
付着した余剰水が浸漬タンク内の底部に溜まり、底部の
水分が高く上部の水分が低くなって蒸米すると蒸し上が
りにむらができる欠点が排除される実用的で品質が向上
する秀れた効果を発揮する酒造用洗米余剰水脱水装置と
なる。
トコンベアに吸引部を設けたので、回動無端ネットコン
ベアの回動に伴って洗米の表面に付着している余剰水が
強制的に且つ連続的に吸引され、従来の洗米よりもはる
かに少ない均一水分で浸漬タンクに導出される。
を介して吸引されるため、洗米が破砕されることがなく
歩留まりの良い秀れた実用性を発揮する酒造用洗米余剰
水脱水装置となる。
である。
Claims (2)
- 【請求項1】 水切り機より導出された洗米とこの洗米
の表面に付着している余剰水との混合体の導入部を設
け、この導入部の下方に、導入部より導出する洗米と余
剰水との混合体を水切り移送して浸漬タンクへ導出する
回動無端ネットコンベヤを横架したことを特徴とする酒
造用洗米余剰水脱水装置。 - 【請求項2】 回動無端ネットコンベヤに洗米の余剰水
を強制吸引して機外に導出する吸引部を設けたことを特
徴とする請求項1記載の酒造用洗米余剰水脱水装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP14425696A JP2816966B2 (ja) | 1996-06-06 | 1996-06-06 | 酒造用洗米余剰水脱水装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP14425696A JP2816966B2 (ja) | 1996-06-06 | 1996-06-06 | 酒造用洗米余剰水脱水装置 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH09322752A JPH09322752A (ja) | 1997-12-16 |
JP2816966B2 true JP2816966B2 (ja) | 1998-10-27 |
Family
ID=15357876
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP14425696A Expired - Lifetime JP2816966B2 (ja) | 1996-06-06 | 1996-06-06 | 酒造用洗米余剰水脱水装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2816966B2 (ja) |
-
1996
- 1996-06-06 JP JP14425696A patent/JP2816966B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPH09322752A (ja) | 1997-12-16 |
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