JP2599033Y2 - Plate angle konjac nozzle for continuous automatic manufacturing machine - Google Patents

Plate angle konjac nozzle for continuous automatic manufacturing machine

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JP2599033Y2
JP2599033Y2 JP1993033575U JP3357593U JP2599033Y2 JP 2599033 Y2 JP2599033 Y2 JP 2599033Y2 JP 1993033575 U JP1993033575 U JP 1993033575U JP 3357593 U JP3357593 U JP 3357593U JP 2599033 Y2 JP2599033 Y2 JP 2599033Y2
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konjac
slit
shaped
manufacturing machine
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隆雄 松田
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松田機械工業株式会社
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Description

【考案の詳細な説明】[Detailed description of the invention]

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本考案は、アルカリ性凝固剤を混
練して糊状としたこんにゃく原料から、所定形状の板角
こんにゃくを連続的かつ自動的に製造するための板角こ
んにゃく連続自動製造機に関し、より詳しくは、こんに
ゃく原料を連続的に帯状に成形して吐出させるノズルに
関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION The present invention relates to a continuous automatic konjac machine for continuously and automatically producing konjac having a predetermined shape from konjac raw material which has been kneaded with an alkaline coagulant into a paste. More specifically, the present invention relates to a nozzle for continuously forming and discharging konjac raw material into a strip shape.

【0002】[0002]

【従来の技術】図6は、従来の一般的なこんにゃく自動
製造機の構成を示したものである。同図の製造機では、
アルカリ性凝固剤が加えられた糊状こんにゃく原料K
が、原料供給部60からエンドレスコンベア61上に連
続的に供給されるようになっている。エンドレスコンベ
ア61は、上面が水平となるようにケース62内に収納
されており、そのケース62内部は加熱水蒸気で充満さ
れている。そしてケース62内の温度を一定に保持でき
るよう、加熱水蒸気の供給口および排出用のダクト63
が備えられている。そして、このような構成における原
料供給部60の先端には、こんにゃく原料を帯状に成形
して吐出するためのノズルが取り付けられている。その
ノズルは、製造機から供給されるこんにゃく原料を帯状
に成形するため、通常、スリット状開口を備えた箱状ノ
ズルが使用されている。なお、64はエンドレスコンベ
ア61を駆動させるための駆動モータである。
2. Description of the Related Art FIG. 6 shows the configuration of a conventional general konjac automatic manufacturing machine. In the manufacturing machine shown in the figure,
Paste konjac raw material K with alkaline coagulant added
Is continuously supplied from a raw material supply unit 60 onto an endless conveyor 61. The endless conveyor 61 is housed in a case 62 such that the upper surface is horizontal, and the inside of the case 62 is filled with heated steam. Then, a heating steam supply port and a discharge duct 63 are provided so that the temperature inside the case 62 can be kept constant.
Is provided. In addition, a nozzle for forming the konjac raw material into a strip shape and discharging the konjac raw material is attached to the tip of the raw material supply unit 60 having such a configuration. For forming the konjac raw material supplied from the manufacturing machine into a belt shape, a box-shaped nozzle having a slit-shaped opening is usually used for the nozzle. Reference numeral 64 denotes a drive motor for driving the endless conveyor 61.

【0003】[0003]

【考案が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
箱状ノズルでは、ノズルの長手方向の幅が制限されるた
め、こんにゃく原料を幅の広い帯状に成形して吐出する
ことができないという課題があった。箱状ノズルの幅を
長くできない理由は、以下の通りである。すなわち、箱
状ノズルの長手方向の幅を長くした場合、製造機から供
給されてくるこんにゃく原料は箱状ノズルの中央部分で
は円滑に流動するのに比べ、箱状ノズルの端部まで到達
したこんにゃく原料は円滑に流動しにくくなり端部で滞
留が生じることになる。それにより、箱状ノズルの隅部
でこんにゃく原料が次第に蓄積され、その蓄積されたこ
んにゃく原料がかたまりとなって製品に混入し、間欠的
に吐出され、製品として使用できなくなるからである。
However, the conventional box-shaped nozzle has a problem that the konjac material cannot be formed into a wide band and discharged because the width of the nozzle in the longitudinal direction is limited. Was. The reason why the width of the box-shaped nozzle cannot be increased is as follows. That is, when the width of the box-shaped nozzle in the longitudinal direction is increased, the konjac raw material supplied from the manufacturing machine flows smoothly in the central portion of the box-shaped nozzle, but the konjac reaches the end of the box-shaped nozzle. The raw material is difficult to flow smoothly, and stagnation occurs at the end. As a result, the konjac raw material is gradually accumulated at the corners of the box-shaped nozzle, and the accumulated konjac raw material is mixed into a product as a lump, is intermittently discharged, and cannot be used as a product.

【0004】本考案は以上のような従来のこんにゃく連
続自動製造機のノズルにおける課題を考慮し、こんにゃ
く原料を均一な状態で幅の広い帯状に成形して吐出する
ことのできる板角こんにゃく連続自動製造機用ノズルを
提供することを目的とする。
In view of the above-mentioned problems in the nozzle of the conventional konjac continuous automatic manufacturing machine, the present invention considers a konjac raw material that can be formed into a wide band in a uniform state and discharged. An object of the present invention is to provide a nozzle for a manufacturing machine.

【0005】[0005]

【課題を解決するための手段】本考案は、管路より供給
されるこんにゃく原料を、その管路と略直交する方向に
配置された箱状ノズル内で拡散させた後、スリット状開
口から吐出させることにより、帯状のこんにゃく原料を
連続成形するこんにゃく連続製造機のノズルであって、
前記箱状ノズル内に、隙間を持たせて上流側と下流側に
仕切るべくその長手方向に沿って設けられる板状部材か
らなり、前記隙間側の縁が円弧状をなす仕切板と、前記
仕切板により生じた上流側凹所における上流側隅部に形
成され、前記こんにゃく原料を滞留なく流動させる湾曲
側面と、前記上流側凹所における底部に形成され、前記
湾曲側面に向かって浅くなる傾斜面と、前記仕切板によ
り生じた下流側凹所における底部に形成され、前記箱状
ノズルの短手方向に湾曲して前記仕切板の前記縁部と前
記スリット状開口の縁部とを接続する湾曲底面と、を備
えた板角こんにゃく連続自動製造機用ノズルである。
According to the present invention, a konjac raw material supplied from a pipe is diffused in a box-shaped nozzle arranged in a direction substantially perpendicular to the pipe, and then discharged from a slit-shaped opening. By making the konjac raw material in the form of a strip continuously, it is a nozzle of a konjac continuous manufacturing machine,
A partition plate formed in the box-shaped nozzle and provided along the longitudinal direction thereof so as to partition a space between an upstream side and a downstream side with a gap, wherein the edge of the gap side has an arc shape; A curved side surface formed at the upstream corner of the upstream recess formed by the plate and allowing the konjac raw material to flow without stagnation; and an inclined surface formed at the bottom of the upstream recess and shallow toward the curved side surface. And a curve formed at the bottom of the downstream recess formed by the partition plate and curved in the short direction of the box-shaped nozzle to connect the edge of the partition plate and the edge of the slit-shaped opening. A squash konjac nozzle for a continuous automatic manufacturing machine having a bottom surface.

【0006】[0006]

【作用】本考案では、箱状ノズルに供給されたこんにゃ
く原料は、仕切板および傾斜面に沿って箱状ノズルの長
手方向端部まで円滑に流動し、隅部の湾曲側面はこんに
ゃく原料の箱状ノズル端部における流動を円滑にし、仕
切板の円弧状縁は、その仕切板より下流側へ流動するこ
んにゃく原料の流動を平均させ、流動が平均化されたこ
んにゃく原料は、湾曲底面を伝ってスリット状開口まで
円滑に流動し、それにより、帯の広い帯状に成形されて
スリット状開口から吐出される。
According to the present invention, the konjac raw material supplied to the box-shaped nozzle smoothly flows along the partition plate and the inclined surface to the longitudinal end of the box-shaped nozzle, and the curved side surface of the corner has a konjac raw material box. The smooth flow at the end of the nozzle, the arc-shaped edge of the partition plate, the average of the flow of konjac raw material flowing downstream from the partition plate, the konjac raw material flow averaged, along the curved bottom The fluid flows smoothly to the slit-shaped opening, and is thereby formed into a wide band shape, and is discharged from the slit-shaped opening.

【0007】[0007]

【実施例】以下、本考案の実施例を図面に基づいて説明
する。図1は、本考案の一実施例である板角こんにゃく
連続自動製造機(以下単に製造機と略称する)用のノズ
ル正面図、図2は図1の右側面図である。両図におい
て、ノズルNは分解して洗浄できるよう分割可能な第一
部品100 および第二部品200 とから構成されており、図
3はその第二部品200 のみを正面から示したものであ
る。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings. FIG. 1 is a front view of a nozzle for an automatic plate konjac continuous production machine (hereinafter simply referred to as a production machine) according to an embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a right side view of FIG. In both figures, the nozzle N is composed of a first part 100 and a second part 200 which can be divided so that they can be disassembled and cleaned, and FIG. 3 shows only the second part 200 from the front.

【0008】図1〜図3において、ノズルNは、図示し
ない製造機に螺合された接続管101より供給されてくる
こんにゃく原料を、その接続管101 と直交する方向に配
置された箱状ノズル内で拡散させた後、スリット状開口
Sから吐出させることにより、帯状のこんにゃく原料を
連続成形するようになっている。
In FIG. 1 to FIG. 3, a nozzle N is a box-shaped nozzle arranged in a direction orthogonal to the connection pipe 101 by supplying konjac raw material supplied from a connection pipe 101 screwed to a manufacturing machine (not shown). After being diffused in the inside, the konjac raw material in the form of a strip is continuously formed by discharging from the slit-shaped opening S.

【0009】まず、第一部品100 についてその構成を説
明する。第一部品100 は、製造機側に位置する後枠102
,吐出側に位置する前枠103 ,右側横枠104 および左
側横枠105 を有する有底箱体から構成され、その箱体内
に、隙間Lを持たせてノズルN内を上流側と下流側に仕
切るべく、箱体の長手方向に沿って板状部材からなる仕
切板105 が形成されている。
First, the structure of the first component 100 will be described. The first part 100 includes a rear frame 102 located on the manufacturing machine side.
, A bottomed box having a front frame 103 located on the discharge side, a right side frame 104 and a left side frame 105. The box N is provided with a gap L in the nozzle N on the upstream side and the downstream side. A partition plate 105 made of a plate-like member is formed along the longitudinal direction of the box for partitioning.

【0010】この仕切板105 は、図4に示すように、そ
の上側縁105aが円弧状に形成されている。したがって、
仕切板105 の中央部では、第二部品の底面200 aとの間
隔が狭く、仕切板105 の端に近づくに連れてその間隔が
広くなっている。その仕切板105 と後枠102 とによって
挟まれる凹所106 の隅部107 ,108 は、こんにゃく原料
を滞留させることなく流動させることができるように、
角部を残さず、湾曲した側面109 ,110 に形成されてい
る。そして、さらにその凹所106 の底面の隅部側107 ,
108 は、湾曲し側面109 ,110 に向かって浅くなるよう
それぞれ傾斜111 ,112 (図4参照)が付けられてい
る。
As shown in FIG. 4, the upper edge 105a of the partition plate 105 is formed in an arc shape. Therefore,
At the center of the partition plate 105, the distance from the bottom surface 200a of the second component is small, and the distance increases toward the end of the partition plate 105. The corners 107 and 108 of the recess 106 sandwiched between the partition plate 105 and the rear frame 102 are formed so that the konjac raw material can flow without stagnation.
It is formed on curved side surfaces 109 and 110 without leaving any corners. Further, the corner side 107 of the bottom of the recess 106,
108 is inclined 111 and 112 (see FIG. 4) so as to be curved and shallow toward the side surfaces 109 and 110, respectively.

【0011】また、仕切板105 の下流側凹所113 の底部
は、箱体の短手方向に湾曲した断面を持つ底面114 (図
5参照)に形成されており、その底面114 は、仕切板10
5 の縁部とスリット状開口Sの縁部とを接続している。
The bottom of the recess 113 on the downstream side of the partition plate 105 is formed on a bottom surface 114 (see FIG. 5) having a cross section curved in the short direction of the box body. Ten
5 and the edge of the slit-shaped opening S are connected.

【0012】箱体の開口側縁部には、図3に示すよう
に、第二部品200 を接続するためのフランジ116 が備え
られており、そのフランジ116 には、ボルトを螺合する
ためのネジ孔117 が8箇所設けられている。なお、115
はノズルNを製造機に固定するためのフックである。
As shown in FIG. 3, a flange 116 for connecting the second part 200 is provided on the opening side edge of the box, and the flange 116 is used for screwing a bolt. Eight screw holes 117 are provided. Note that 115
Is a hook for fixing the nozzle N to the manufacturing machine.

【0013】次に、第二部品200 について説明する。図
1および図2において、第二部品200 は、スリット状開
口Sを残して第一部品の開口を閉塞する蓋体からなり、
上記フランジ116 と同一形状のフランジ201 ,ネジ孔11
7 と対応してフランジ201 に設けられたボルト貫通孔20
2 を有している。したがって、両フランジ116 および20
1 を対向させて当接させ、図示しないボルトを各貫通孔
202 を介して各ネジ孔117 に螺号すれば、第一部品100
と第二部品200 とを固定することができるようになって
いる。なお、第一部品100 と第二部品200 の接合面に
は、パッキンが挿入されて液密が保たれる。
Next, the second component 200 will be described. 1 and 2, the second component 200 includes a lid that closes the opening of the first component while leaving the slit-shaped opening S.
Flange 201 with the same shape as above flange 116, screw hole 11
Bolt through hole 20 provided in flange 201 corresponding to 7
Has 2 Therefore, both flanges 116 and 20
1 and make contact with each other, and bolts (not shown)
By screwing into each screw hole 117 via 202, the first part 100
And the second component 200 can be fixed. In addition, packing is inserted into the joint surface between the first component 100 and the second component 200 to maintain liquid tightness.

【0014】蓋体のスリット状開口Sにおける長手方向
の一方縁203 は、円弧状に形成され、したがって、その
スリット状開口Sの中央部分の高さはその端部よりも低
くなっている。しかしながら、スリット状開口S位置の
蓋体から立設された押え板204 の縁204 aは、円弧に形
成されておらず、あくまでスリット状開口Sは矩形を保
持している。よって、押え板204 は、吐出方向である矢
印X方向に進むにつれて、その長手方向断面形状が円弧
から直線に変化していることになる。
One edge 203 in the longitudinal direction of the slit-shaped opening S of the lid is formed in an arc shape, and therefore, the height of the central portion of the slit-shaped opening S is lower than its end. However, the edge 204a of the holding plate 204 erected from the lid at the position of the slit-shaped opening S is not formed in an arc, and the slit-shaped opening S keeps a rectangular shape. Therefore, as the pressing plate 204 advances in the direction of the arrow X which is the discharge direction, its longitudinal cross-sectional shape changes from a circular arc to a straight line.

【0015】また、蓋体には押え板204 と平行して門型
のフレーム204 が立設されており、このフレーム204 に
は、上記した押え板204 の先端部分を矢印M方向に若干
移動しうる調節手段が備えられている。その調節手段
は、主としてネジ切りボルト205 ,ノブ206 からなり、
フレーム204 に5箇所設けられており、個別に調節する
ことができるようになっている。なお、押え板204 は、
長孔およびその長孔を貫通するボルトを介して蓋体に固
定されているため、必要に応じ、その押え板204につい
ても矢印M方向に若干移動させることができるようにな
っている。上記した構成により、接続管101 から供給さ
れたこんにゃく原料は、ノズルN内を通過して横幅が約
600mm に形成されたスリット状開口Sから帯状に吐出で
きるようになっている。
A gate-shaped frame 204 is erected on the lid in parallel with the holding plate 204, and the front end of the holding plate 204 is slightly moved in the direction of arrow M on this frame 204. Adjustment means are provided. The adjusting means mainly comprises a threaded bolt 205 and a knob 206,
The frame 204 is provided at five positions, and can be adjusted individually. In addition, the holding plate 204
Since the fixing plate is fixed to the lid via the long hole and the bolt penetrating the long hole, the holding plate 204 can be slightly moved in the direction of the arrow M as needed. With the above configuration, the konjac raw material supplied from the connection pipe 101 passes through the nozzle N and has a width of about
A slit-shaped opening S formed at 600 mm can discharge in a strip shape.

【0016】このような構成を有する本実施例のノズル
の動作を以下に説明する。図2において、ノズルNに対
し矢印Y方向に供給されたこんにゃく原料は、仕切板10
5 と衝突してほとんどの部分がノズルNの長手方向に拡
散し、傾斜面111,112 に沿って長手方向端部まで容易に
流動し、隅部の湾曲側面109 ,110 にて円滑にその向き
を90゜変更する。次いで、仕切板105 の円弧状縁によ
って、その仕切板105 より下流側へ流動するこんにゃく
原料は平均され、平均化されたこんにゃく原料は、湾曲
底面114 を伝ってスリット状開口Sまで円滑に流動し、
それにより、帯の広い帯状に成形されてスリット状開口
Sから吐出する。
The operation of the nozzle according to the present embodiment having such a configuration will be described below. In FIG. 2, the konjac raw material supplied to the nozzle N in the arrow Y direction is
Most of the nozzle N collides with the nozzle N in the longitudinal direction of the nozzle N, easily flows along the inclined surfaces 111, 112 to the longitudinal ends, and smoothly turns 90 degrees at the curved side surfaces 109, 110 at the corners.゜ Change. Next, the konjac raw material flowing downstream from the partition plate 105 is averaged by the arc-shaped edge of the partition plate 105, and the averaged konjac raw material flows smoothly to the slit-shaped opening S along the curved bottom surface 114. ,
As a result, it is formed into a wide band shape and discharged from the slit-shaped opening S.

【0017】[0017]

【考案の効果】以上説明したことから明かなように、本
考案によれば、こんにゃく原料を均一な状態で幅の広い
帯状に成形して吐出することのできるという長所を有す
る。したがって、板角こんにゃくの製造能力を高めるこ
とが可能になる。
As is apparent from the above description, the present invention has an advantage that the konjac raw material can be formed into a wide band in a uniform state and discharged. Therefore, it is possible to increase the production capacity of the plate konjac.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本考案の一実施例に係るノズルの構成を示す正
面図である。
FIG. 1 is a front view showing a configuration of a nozzle according to an embodiment of the present invention.

【図2】図1に示すノズルの右側面図である。FIG. 2 is a right side view of the nozzle shown in FIG.

【図3】同実施例のノズルを構成する第一部品の正面図
である。
FIG. 3 is a front view of a first part constituting the nozzle of the embodiment.

【図4】同実施例の仕切板の形状を示す図3のA−A断
面図である。
FIG. 4 is a sectional view taken along the line AA of FIG. 3, showing a shape of the partition plate of the embodiment.

【図5】同実施例の上流側および下流側凹所の形状を示
す図3のB−B断面図である。
FIG. 5 is a sectional view taken along the line BB of FIG. 3, showing the shapes of the upstream and downstream recesses of the embodiment.

【図6】従来例のこんにゃく製造機の構成図である。FIG. 6 is a configuration diagram of a conventional konjac manufacturing machine.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

N ノズル S スリット状開口 100 第一部品 105 仕切板 109,110 湾曲側面 111,112 傾斜面 114 湾曲底面 200 第二部品 N Nozzle S Slit opening 100 First part 105 Partition plate 109,110 Curved side 111,112 Inclined surface 114 Curved bottom 200 Second part

Claims (3)

(57)【実用新案登録請求の範囲】(57) [Scope of request for utility model registration] 【請求項1】 管路より供給されるこんにゃく原料を、
その管路と略直交する方向に配置された箱状ノズル内で
拡散させた後、スリット状開口から吐出させることによ
り、帯状のこんにゃく原料を連続成形するこんにゃく連
続製造機のノズルであって、 前記箱状ノズル内に、隙間を持たせて上流側と下流側に
仕切るべくその長手方向に沿って設けられる板状部材か
らなり、前記隙間側の縁が円弧状をなす仕切板と、 前記仕切板により生じた上流側凹所における上流側隅部
に形成され、前記こんにゃく原料を滞留なく流動させる
湾曲側面と、 前記上流側凹所における底部に形成され、前記湾曲側面
に向かって浅くなる傾斜面と、 前記仕切板により生じた下流側凹所における底部に形成
され、前記箱状ノズルの短手方向に湾曲して前記仕切板
の前記縁部と前記スリット状開口の縁部とを接続する湾
曲底面と、を備えたことを特徴とする板角こんにゃく連
続自動製造機用ノズル。
1. A konjac raw material supplied from a pipeline,
After being diffused in a box-shaped nozzle arranged in a direction substantially perpendicular to the pipe, by discharging from a slit-shaped opening, a belt-shaped konjac raw material is continuously formed. A box-shaped nozzle, comprising a plate-like member provided along the longitudinal direction thereof so as to partition an upstream side and a downstream side with a gap, wherein the gap-side edge forms an arc shape; A curved side surface formed at the upstream corner of the upstream recess caused by the konjac material flowing without stagnation; and an inclined surface formed at the bottom of the upstream recess and shallow toward the curved side surface. A curved portion formed at the bottom of the downstream recess formed by the partition plate and curved in the short direction of the box-shaped nozzle to connect the edge portion of the partition plate and the edge portion of the slit-shaped opening; A nozzle for a continuous automatic konjac continuous manufacturing machine, comprising: a bottom surface;
【請求項2】 前記スリット状開口における長手方向の
一方縁が円弧状に形成され、そのスリット状開口の中央
部分の高さはその端部よりも低くなっていることを特徴
とする請求項1記載の板角こんにゃく連続自動製造機用
ノズル。
2. The longitudinal direction of one edge of the slit-shaped opening is formed in an arc shape, and the height of the central portion of the slit-shaped opening is lower than the end thereof. The nozzle for continuous automatic manufacturing machine according to the above described sheet angle konjac.
【請求項3】 前記スリット状開口から延設された押え
板と、その押え板の高さを部分的または全体的に調節し
うる調節手段とをさらに備えていることを特徴とする請
求項2記載の板角こんにゃく連続自動製造機用ノズル。
3. The apparatus according to claim 2, further comprising a holding plate extending from said slit-shaped opening, and adjusting means capable of partially or entirely adjusting the height of said holding plate. The nozzle for continuous automatic manufacturing machine according to the above described sheet angle konjac.
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