JP2532776B2 - 炭酸飲料の給配装置 - Google Patents

炭酸飲料の給配装置

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JP2532776B2 JP24080891A JP24080891A JP2532776B2 JP 2532776 B2 JP2532776 B2 JP 2532776B2 JP 24080891 A JP24080891 A JP 24080891A JP 24080891 A JP24080891 A JP 24080891A JP 2532776 B2 JP2532776 B2 JP 2532776B2
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    • Y10T137/2569Control by depletion of source

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、概して炭酸飲料の給
配、貯蔵及び計量分配に関し、より特別には、給配すべ
き飲料成分の正確な量を自動的に計量し、各分配の後に
充填ホースを空にする給配装置に関する。
【0002】
【従来の技術】当技術分野で公知のように、典型的な炭
酸飲料装置は、別々のコンテナに貯蔵された二酸化炭
素、シロップ及び水を含む。これらの飲料成分は、適当
な量だけ互いに混ぜ合わせられて所望の炭酸飲料が作ら
れる。このような飲料装置は、典型的には炭酸飲料が多
量に販売されるファーストフードレストランやその他の
類似の商店において見かけられる。
【0003】このような飲料装置の一つがニーザー(Ne
eser)に付与された米国特許第4,683,921号に
開示されている。この装置は、タンクを充填するための
2つのシロップ貯蔵タンク装置と、定期的にタンクを清
掃するための清掃ユニットと、タンクを充填する装置と
を含む。2つのシロップ貯蔵タンクを使用することによ
って、シロップは1つのタンクから計量分配することが
できると共に、他のタンク及びその充填装置は清掃され
且つ再充填され、その結果、飲料の計量分配器へのシロ
ップの供給が中断されない。
【0004】このような装置は炭酸飲料の貯蔵及び計量
分配をすることができるけれども幾つかの不利な点があ
る。該公知の装置は、給配トラックからシロップ貯蔵タ
ンクに給配されるシロップの量を計量する信頼性のある
方法を提供するものではない。シロップの供給者及び購
買者は、給配されるシロップの量が注文し且つお金を支
払う量であるという事実に極めて敏感なので、この点は
重要である。
【0005】さらに、公知の貯蔵タンクは、シロップが
給配されるときにタンクから空気を逃がす開口通気口を
備えている。このような開口通気口に関する一つの問題
点は、タンクが不注意で溢れたときにシロップが通気口
を介してタンクからこぼれることである。このようなこ
ぼれは、予定外の清掃及び浪費を生じる。
【0006】最後に、公知の給配装置においては、貯蔵
タンクが充填された後充填ホースはシロップで満たされ
たままである。一杯に充填されたホースは、シロップの
重量のため操作するのが極めて困難である。
【0007】従って、貯蔵タンクに給配されるシロップ
の量を自動的に計量しそれによってあふれ出し及びこぼ
れを防止することができる炭酸飲料装置が望まれてい
る。
【0008】
【発明が解決しようとする課題】本発明の一般的な目的
は、炭酸飲料のための改良された給配装置を提供するこ
とである。
【0009】本発明の別の目的は、シロップ貯蔵タンク
に給配されるシロップの量を自動的に計量することがで
きる改良された炭酸飲料のための給配装置を提供するこ
とである。
【0010】本発明の更に別の目的は、貯蔵タンクの不
注意なあふれ出しによってシロップがこぼれることを防
止する炭酸飲料のための改良された給配装置を提供する
ことである。
【0011】本発明の更に別の目的は、充填ホース内の
シロップを各給配の後に計量分配トラック内へポンプで
戻すことができる炭酸飲料のための改良された給配装置
を提供することである。
【0012】本発明の上記した目的以外の他の目的は、
以下の本発明の説明によって当業者に明らかになるであ
ろう。
【0013】
【課題を解決するための手段】本発明は、上記の従来技
術の不利な点を解消し、少なくとも2つのシロップ貯蔵
タンクを有する炭酸飲料給配装置を提供する。各貯蔵タ
ンクには、給配中にタンクから空気を逃がし、清掃動作
中に洗浄液を給配するノズルとして作用し、及びこれは
最も重要であるが、タンクへ給配される液体の量を計量
し不注意なあふれ出しを防止する、弁が設けられてい
る。該タンクにはまた、各々タンクを充填し及び排出す
るシロップ供給パイプと排出パイプとが設けられてい
る。排出パイプは、二酸化炭素と水とを別個の供給源か
ら受け取る混合弁に接続することができる。これらの成
分は、混合弁によって混合されて所望の炭酸飲料が作ら
れ、この炭酸飲料は次いで飲料計量分配器に給配され
る。供給パイプは給配トラックの供給タンクに接続する
ことができ、これによってシロップの補給をすることが
できる。充填ホース内に残っているシロップは給配トラ
ック内にポンプによって戻され、その結果、充填ホース
は各給配の後に空の状態となる。
【0014】
【実施例】例えばファーストフードレストラン5の地階
内に配置された本発明の給配装置が図1に示されてい
る。この給配装置は、第1の貯蔵タンク7及びシロップ
の供給を受け入れるための同様の第2の貯蔵タンク9を
含む。
【0015】貯蔵タンク7及び9の更に詳細な図が図2
及び図3に示されている。貯蔵タンク7及び9は互いに
全く同じなので、特定の参照番号はタンク7にのみ付し
ている。タンク7は、頂壁12と一体に形成された略円
筒形の側壁11及び底壁14からなり、略正立状態で脚
部15上に支持されている。脚部15及び頂壁12は、
空間を節約するために、この貯蔵タンクの一方を他方の
頂部上に積み重ねることができるように設計されてい
る。
【0016】タンク7は、頂壁12に配置された充填パ
イプ29を含み、その結果、シロップを供給するために
該タンクは図1に示された充填ホース31に接続するこ
とができる。タンク7はまた、底壁14にタンクからシ
ロップを排出するための排出パイプ17をも含む。排出
パイプ17は、図1に示すように供給ホース18を介し
て混合弁19又は排出口21に接続することができる。
【0017】図3に最も良く示すように、頂壁12のカ
バー48に3方向弁45が配置されている。弁45は、
以下に説明するように、充填動作中にタンク7から空気
を排気し、清掃動作中にタンク内に洗浄液を噴射し、充
填動作中にシロップの流れを止めるための自動計量装置
として動作するために設けられている。
【0018】弁45はカバー48に固定された外側筒状
部材47を含み、該筒状部材はタンク7内へ所定距離ま
で延びている。筒状部材47内に取り外し可能な浸漬管
49が配設されている。浸漬管49は、開口50を有す
る雌型コネクタ51を含み、コネクタ51はカバー48
に固定された雄型ねじ53とねじ結合している。コネク
タ51と53との間のねじ結合によって浸漬管49を取
り外し且つ交換することができる。コネクタ間の漏れを
防止するためにOリングシール55が設けられている。
【0019】浸漬管49の頚部分として形成されている
金属弁座57が浸漬管49の中間点に形成されている。
弁座57の上方に配設された浸漬管49の部分49aは
固体部材である。弁座57の下方に配設された浸漬管4
9の部分49bはワイヤーゲージとして形成され且つ浮
遊可能な固体ボール59を支持している。タンク7を清
掃するために、複数の噴射ノズル61が浸漬管によって
支持されており、これについて以下に説明する。
【0020】貯蔵タンクを充填するために、充填ライン
31が充填パイプ29に接続されており、排出パイプ1
7は閉止されている。シロップがタンクに入るにつれ
て、タンク内の空気は弁45及びホース70を介して外
部に排出される。特に、空気は図3の矢印によって示さ
れた経路に従って噴射ノズル61を介して管部材47内
へと流れ、次いでワイヤーゲージ49b及び弁座57を
通って浸漬管49内へ流れ開口50を通って外へ出る。
このようにして、シロップの高さが噴射ノズル61の高
さになるまで空気はタンクから出続ける。シロップがノ
ズル61の高さに達すると、シロップは図2において矢
印で示す経路に従って管部材47の中へ入るであろう。
しかしながら、シロップの高さがひとたびボール59に
達すると、ボールはシロップ上に浮き、上昇するシロッ
プと共に弁座57に向かって移動せしめられる。シロッ
プの高さが、ボールが弁座57内にしっかりと着座する
点に達すると、液体がタンク7から出るのが阻止され
る。その後は、シロップは上昇することができず、タン
ク内へのシロップの流れは停止するであろう。
【0021】弁45の動作についての上記の説明から明
らかなように、タンク7へ給配されるシロップの量は弁
座57の位置によって限定される。従って、弁45はシ
ロップの流れを停止するための機構として作用し、この
ようにして、どのような特別のタンクへ供給されるシロ
ップの量も正しく制御する測定装置として作用する。従
って、タンクのあふれ出しが防止できる。更に、ボール
59は通気口を閉じるので、シロップが通気口からあふ
れることができない。
【0022】本発明の給配装置はまた、図1に示すよう
に、タンク7及び9からシロップを受け取り、炭酸ガス
タンク23からライン24を介して炭酸ガスを受け取
り、水供給源26からライン25を介して水を受け取る
ための混合弁19をも含む。シロップ、炭酸ガス及び水
は混合弁19によって適当量だけ混合されて炭酸飲料が
作られる。炭酸飲料は、混合弁19からライン28を介
してレストラン5内の飲料分配器に給配される。
【0023】該給配装置によるシロップと炭酸ガスとの
供給を補充するための給配トラック37は、シロップと
炭酸ガスとを各々含む供給タンク60を含む。給配トラ
ック37は、シロップ及び炭酸ガスのレストランの供給
を補充するために、レストラン5に定期的に予定された
給配をする。
【0024】動作中には、シロップ貯蔵タンクのひとつ
例えばタンク9が最初にシロップで満たされ、ライン1
8を介して混合弁19に接続される。混合弁19はま
た、貯蔵タンク23から炭酸ガスを受け取り且つ供給源
26から水を受け取る。混合弁19はライン28を介し
てレストラン内の飲料分配器に接続され、炭酸飲料が提
供されると、タンク9内のシロップの供給が次第に減る
であろう。他方のシロップ供給タンク7は清潔で空の状
態にあると仮定する。
【0025】空のタンクを充填するために、ライン31
が充填パイプ29に接続され、排出パイプ17は閉じら
れる。給配トラックのシロップ供給装置60はライン3
1の反対端に接続され、シロップがタンクに供給され
る。シロップは、ほぼ60psiの圧力下で供給装置6
0からタンク7に強制的に供給される。シロップは、弁
45が既に述べた方法で供給装置を閉止するまでタンク
7に供給され続けるであろう。タンク7へのシロップの
供給が停止するとき平衡状態が達成され、タンク7の最
頂部に残っている空気はタンク60から給配されるシロ
ップと同じ圧力となる。すなわち、供給タンク60及び
貯蔵タンク7との両方の圧力が60psiとなる。平衡
状態においては、充填ライン31がシロップで満たされ
たままであっても、タンク7へのシロップの供給が停止
される。充填ライン31を空にするために、60psi
の圧力がタンク60から取り除かれ、タンク60は大気
へと通気される。タンク7の内部と通気されたタンク6
0との間の圧力差により、充填ライン31内のシロップ
はタンク60内へ強制的に戻されて、充填ライン31を
空にする。充填パイプ29はタンク7内の液体の高さよ
り上にあり、従って、既に給配されたシロップを引き出
すサイホン作用が存在しないので、ホース31内のシロ
ップのみがトラックのタンク60へ戻されることに注意
すべきである。各給配の後に充填ライン31は空にされ
るので、持ち運び及び移動が容易になる。ひとたびタン
クが充填されると、ライン31は充填パイプ29から接
続をはずされる。トラックの炭酸ガス供給タンク61は
また、炭酸ガスの供給を補充するために、ライン43を
介して貯蔵タンク23に接続することができる。
【0026】給配動作の好ましい形態においては、トラ
ックのシロップ供給タンクは、供給される全てのシロッ
プ貯蔵タンクの全容量よりも若干少ない量を保持する。
例えば、25ガロン容量の貯蔵タンク3つが供給される
場合には、トラックの供給タンクは74ガロンのシロッ
プを保持する。その結果、3つの貯蔵タンクが充填され
た後に、弁45の動作により最初の2つのタンクの各々
に正しく25ガロンが給配され、残りの24ガロンが最
後のタンクに給配されたことがわかる。更に、給配トラ
ックの貯蔵タンク及び供給ホースの両方ともが空にな
る。この給配システムは、こぼれ及び不完全充填を除去
し且つ各給配の後に空の充填ホースを提供する。弁45
と接続したこの好ましい給配装置を使用することによっ
てシロップの浪費が効果的に除去できる。
【0027】タンク9内のシロップのほとんどがひとた
び混合弁19に給配されると、供給ライン18はタンク
9からはずされて新しく充填されたタンク7の排出パイ
プ17に接続されてシロップの供給が中断されない。ジ
ャンパーホース71はタンク9の排出パイプ17及びタ
ンク7の充填パイプ29に接続されてタンク9内に残っ
ている製品を分配する。次いで、清掃装置32がライン
34を介して貯蔵タンク9の弁45に接続され、排出パ
イプ17は排出口21に接続される。洗浄液はノズル6
1を介してタンク9内に直接噴射され、排出パイプ17
を介して除去される。タンク9が清掃された後、排出パ
イプは閉じられ、ライン34がはずされて、タンク9は
清浄で空の状態とされて給配トラック37によって再充
填されるのを待つ状態となる。充填及び清掃動作は繰り
返されて常に混合弁19にシロップを供給することがで
きる。
【0028】以上の説明から明らかなように、本発明の
給配装置によれば、知られた量のシロップを正確に給配
でき且つ過充填及び不完全充填による浪費を除去するこ
とができる。弁45は3つの機能を果たす。(1)空気
を通気する。(2)充填動作中に貯蔵タンクに給配され
るシロップの量を計量する。(3)清掃中に噴射ノズル
として機能する。多機能弁45はまた、自己清掃型でも
ある。全てのタンクに給配されるべきシロップの全量よ
りも若干少ない量のシロップをタンクに供給することに
より、トラックの供給タンク及びホースは、最後の給配
の後に空となり、シロップは浪費されない。更に、充填
ホース39は各給配の後に空となるので、運搬及び移動
が極めて容易である。
【0029】以上、本発明を幾分詳しく示し且つ説明し
たが、これらの説明及び添付の図面は単に例示として示
したものであり、本発明は特許請求の範囲による範囲に
のみ限定されるべきものであることが理解されるであろ
う。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の炭酸飲料給配装置の詳細図である。
【図2】本発明の貯蔵タンクの側面図である。
【図3】本発明の弁を詳細に示した図2の貯蔵タンクの
一つの部分断面図である。
【符号の説明】
1 給配装置、 7,9 タンク、 19 混合
弁、29 充填パイプ、 31 充填ホース、 37
トラック、45 3方向弁、 48 カバー、49
浸漬管、61 噴射ノズル、
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 マーティン・エス・テイラー アメリカ合衆国ジョージア州30183,ワ レスカ,レーク・アローヘッド・ステー ション 1083 (56)参考文献 特開 平2−85192(JP,A) 実開 昭55−127180(JP,U) 実開 平1−110200(JP,U) 実開 平2−102346(JP,U) 米国特許4683921(US,A)

Claims (9)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 各々、排出と充填とを有する複数の
    シロップ貯蔵タンクであって、そのうちの一つのタンク
    が多量のシロップを貯蔵しており、別の一つのタンクは
    実質的にシロップが空である、複数のシロップの貯蔵タ
    ンクと、 前記多量のシロップを貯蔵している一つのタンクの排出
    口に接続されて同貯蔵タンクからシロップを分配する
    状排出部材と、 前記空である別の一つのタンクの充填口に接続されてシ
    ロップ供給装置からのシロップを同タンクに充填する管
    状充填部材と、 前記複数の貯蔵タンクの各々に設けられた多機能弁であ
    って、 前記貯蔵タンクの頂部壁に取り付けられて同タンクの内
    側と外側とを連通させる通路を形成するように中空とな
    っており且つ内側に弁座を含む筒状部材と、 前記筒状部材内に配置され、シロップに浮遊し同シロッ
    プの高さが上昇することによって前記弁座と係合して前
    記通路を閉じるようになされた弁部材と、を含む多機能
    弁と、からなり、 前記多機能弁は、 前記空のタンクを清掃装置と連通させ
    て同空のタンクに洗浄液を供給する機能と、同空のタン
    が洗浄された後に同空のタンクにシロップ供給装置か
    らシロップが供給されている間同タンクから空気を排気
    させる機能と、所定量のシロップが同空のタンクに供給
    されると同タンク内へのシロップの流れを自動的に停止
    する機能とを有する、炭酸飲料シロップの給配装置。
  2. 【請求項2】 前記多機能弁が、前記弁部材が前記弁座
    と係合していない状態にあるときに前記通路と前記タン
    クの内側とを連通するように同通路に対して配設された
    噴射ノズルを更に含む、請求項1に記載の給配装置。
  3. 【請求項3】 前記弁部材が浮遊ボールである、請求項
    に記載の給配装置。
  4. 【請求項4】 前記タンクに洗浄液を給配するための洗
    浄装置を更に含み、当該洗浄装置によって、前記一つの
    貯蔵タンクがシロップを分配している間に前記別の一つ
    のタンクが洗浄されるようになされた、請求項1に記載
    の給配装置。
  5. 【請求項5】 前記複数の貯蔵タンクが一方の頂部上に
    重ねられる、請求項1に記載の給配装置。
  6. 【請求項6】 各々、排出口と充填口とを有する2つの
    シロップ貯蔵タンクを準備し、 前記2つの貯蔵タンクのうちの一方の排出口からシロッ
    プを分配し、 一方、前記2つの貯蔵タンクのうちの他方を同貯蔵タン
    ク内に設けられた多機能弁を介して供給される洗浄液で
    洗浄し、 前記他方の貯蔵タンクを洗浄した後に、前記多機能弁を
    介して空気を排気しながら、同他方の貯蔵タンクに前記
    充填口からシロップ供給装置からのシロップを充填し、 前記他方の貯蔵タンクにシロップが所定の高さまで充填
    されると、前記多機能弁を介する空気の排気を阻止する
    ことによって同貯蔵タンク内へのシロップの流れを自動
    的に停止させ前記一方の貯蔵タンクが空になると、前記他方の貯蔵タ
    ンクからシロップを分配すると共に、前記一方の貯蔵タ
    ンクを前記他方の貯蔵タンクと同様にして洗浄し且つ充
    填する、ことによってなされる炭酸飲料装置にシロップ
    を給配する方法。
  7. 【請求項7】 前記シロップの供給装置の容積が充填さ
    れるべき全ての貯蔵タンクの総容積よりも小さい、請求
    項6に記載の方法。
  8. 【請求項8】 液体貯蔵タンクに取り付けられて同タン
    クの内側と外側とを連通させる通路を形成するように中
    空となっており且つ内側に弁座を含む筒状部材と、 前記筒状部材内に配置され、前記液体に浮遊し同液体の
    高さが上昇することによって前記弁座と係合して前記通
    路を閉じるようになされた弁部材と、 同弁部材が前記弁座と係合していない状態にあるときに
    前記通路と前記タンクの内側とを連通するように同通路
    に対して配設された噴射ノズルと、 を含む液体貯蔵タンクにおいて使用するための多機能
    弁。
  9. 【請求項9】 前記弁部材が浮遊ボールである、請求項
    8に記載の多機能弁。
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