JP2023152483A - Information processing system, information processing method and program - Google Patents

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Abstract

To provide an information processing system for associating a POS with a table in any situation without storing the layout of the table in a restaurant, and an information processing method and program.SOLUTION: In a restaurant information provision system, a control part of a restaurant information providing server 100 connected to a plurality of user terminals 200A to 200C and a restaurant terminal 300 of a restaurant through the Internet 50 recognizes dishes existing on a plurality of tables in the restaurant from picked-up images of in-store cameras C installed in the restaurant, detects POS information meeting a corresponding recognition result from the POS information of the plurality of tables in the restaurant, and associates the positions of the tables with the dishes recognized in the restaurant with the detected POS information.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

本発明は、飲食店のテーブルに配膳された料理の画像認識処理を実行可能な情報処理システム、情報処理方法及びプログラムに関する。 The present invention relates to an information processing system, an information processing method, and a program that can perform image recognition processing of food served on a table in a restaurant.

従来から、飲食店において、カメラの撮像画像から、客が飲食している飲食物を認識する技術が存在する。例えば下記特許文献1には、飲食スペースを撮像した映像を取得する映像取得部と、飲食スペースの映像群についてメニューに関する進行状況(以下「食事状況」という)を機械学習させた学習モデルを用いて、映像取得部が取得した映像について食事状況を画像認識する画像認識部と、画像認識された食事状況に基づいて顧客の飲食に関する進捗状態を判定する状態判定部とを備える画像認識装置が開示されている。 2. Description of the Related Art Conventionally, there has been a technology for recognizing food and drinks that customers are eating and drinking from images captured by cameras in restaurants. For example, Patent Document 1 listed below uses a video acquisition unit that acquires images of eating and drinking spaces, and a learning model that performs machine learning on menu-related progress status (hereinafter referred to as "meal situation") for a group of images of eating and drinking spaces. An image recognition device is disclosed, which includes an image recognition unit that recognizes a meal status from an image acquired by a video acquisition unit, and a status determination unit that determines the progress status of a customer regarding eating and drinking based on the image-recognized meal status. ing.

再表2020/145085号公報Re-table 2020/145085 publication

ところで、上述の従来技術のような飲食物の認識は、飲食店内の各テーブルのレイアウトと当該テーブルのPOS(Point of sale)情報とが対応付けられていることが前提となる。しかしながら、日によって異なり得る店内の各テーブルのレイアウトを都度記憶しておくことは飲食店にとって大きな負担となっている。 By the way, the recognition of food and drink as in the above-mentioned conventional technology is based on the premise that the layout of each table in a restaurant is associated with the POS (Point of Sale) information of the table. However, it is a heavy burden on restaurants to memorize the layout of each table in the restaurant each time, which can vary depending on the day.

以上のような事情に鑑み、本発明の目的は、飲食店内のテーブルのレイアウトを記憶することなく、POSとテーブルを紐付けることが可能な情報処理システム、情報処理方法及びプログラムを提供することにある。 In view of the above circumstances, an object of the present invention is to provide an information processing system, an information processing method, and a program that can link POS and tables without memorizing the layout of tables in a restaurant. be.

上述の課題を解決するため、本発明の一形態に係る情報処理システムは、制御部を有する。当該制御部は、飲食店内に設置されたカメラの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブル上にある料理を認識する。また制御部は、上記飲食店内の複数のテーブルのPOS情報から、当該認識結果に合致するPOS情報を検出する。そして制御部は、上記料理が認識されたテーブルの上記飲食店内における位置と、当該検出したPOS情報とを紐付ける。 In order to solve the above-mentioned problem, an information processing system according to one embodiment of the present invention includes a control unit. The control unit recognizes dishes on a plurality of tables in the restaurant from images captured by a camera installed in the restaurant. The control unit also detects POS information that matches the recognition result from the POS information of a plurality of tables in the restaurant. The control unit then associates the position of the table on which the dish was recognized in the restaurant with the detected POS information.

この構成により情報処理システムは、テーブル上の料理の認識結果とPOS情報とを照合することで、飲食店内のテーブルのレイアウトを記憶することなく、どんな状況でもPOSとテーブルを紐付けることができる。 With this configuration, the information processing system can link the POS and the table in any situation without memorizing the layout of the table in the restaurant by comparing the recognition result of the food on the table with the POS information.

上記制御部は、上記POS情報に含まれる料理の注文時刻から所定時間以内に料理が配膳されたことが上記撮像画像から認識された場合に当該料理が配膳されたテーブルの位置と上記POS情報とを紐付けてもよい。 When it is recognized from the captured image that the food has been served within a predetermined time from the order time of the food included in the POS information, the control unit may display the position of the table where the food was served and the POS information. may be linked.

これにより情報処理システムは、料理の注文時刻と配膳時刻も考慮して料理の認識結果とPOS情報を照合することで、紐付けの精度を高めることができる。 As a result, the information processing system can improve the accuracy of linking by comparing the recognition result of the dish with the POS information while also considering the order time and serving time of the dish.

上記制御部は、上記配膳された料理のジャンルが認識された場合に当該ジャンルと上記POS情報に含まれる料理のジャンルとを照合することで上記テーブルの位置と上記POS情報とを紐付けてもよい。 When the genre of the served dish is recognized, the control unit may link the position of the table and the POS information by comparing the genre with the genre of the dish included in the POS information. good.

これにより情報処理システムは、料理のジャンルを認識してPOS情報における料理のジャンルと照合することで、料理名まで認識するためのカメラの高い性能が不要となり、高解像度の画像に関する負荷の大きい処理する必要がないため、負荷を軽減することができる。 As a result, the information processing system recognizes the genre of food and matches it with the genre of food in POS information, eliminating the need for high performance cameras to recognize even the name of the food, and processing that requires heavy processing related to high-resolution images. Since there is no need to do this, the load can be reduced.

上記制御部は、上記POS情報に含まれる複数の料理のジャンルと同じジャンルが上記撮像画像から複数回認識された場合に当該料理が配膳されたテーブルの位置と上記POS情報とを紐付けてもよい。 The control unit may associate the POS information with the position of the table where the food is served when the same genre as the plurality of food genres included in the POS information is recognized multiple times from the captured image. good.

これにより情報処理システムは、同じジャンルの料理が複数照合されて初めてテーブルの位置とPOS情報とを紐付けることで、高解像度の撮像画像を不要としながらも、紐付けの精度をより高めることができる。 This allows the information processing system to link the table position and POS information only after multiple dishes of the same genre are collated, making it possible to further improve the accuracy of linking while eliminating the need for high-resolution captured images. can.

上記制御部は、上記POS情報に含まれる料理名が示す料理が上記撮像画像から認識された場合に当該料理が配膳されたテーブルの位置と上記POS情報とを紐付けてもよい。 When a dish indicated by a dish name included in the POS information is recognized from the captured image, the control unit may associate the POS information with the position of the table where the dish is served.

これにより情報処理システムは、料理名が判別するまで撮像画像を認識することで、紐付けの精度を高めることができる。 Thereby, the information processing system can increase the accuracy of linking by recognizing the captured image until the name of the dish is determined.

上記制御部は、上記POS情報に含まれる注文時刻が同一の複数の料理名が示す料理の組み合わせが上記撮像画像から認識された場合に当該料理が配膳されたテーブルの位置と上記POS情報とを紐付けてもよい。 When a combination of dishes indicated by a plurality of dish names having the same order time included in the POS information is recognized from the captured image, the control unit is configured to determine the location of the table on which the dishes are served and the POS information. You can also tie it.

これにより情報処理システムは、同じ時刻に注文された複数の料理について撮像画像とPOS情報とで照合できて初めてテーブルの位置とPOS情報とを紐付けることで、紐付けの精度をより高めることができる。 As a result, the information processing system can further improve the accuracy of linking by linking the table position and POS information only after the captured image and POS information can be compared for multiple dishes ordered at the same time. can.

上記制御部は、上記POS情報に含まれる、第1の注文時刻に注文された第1の料理が上記撮像画像のうち第1の時刻に撮像された第1の撮像画像から認識され、かつ、上記POS情報に含まれる、上記第1の注文時刻とは異なる第2の注文時刻に注文された第2の料理が上記撮像画像のうち上記第1の時刻とは異なる第2の時刻に撮像された第2の撮像画像から認識された場合に当該第1及び第2の料理が配膳されたテーブルの位置と上記POS情報とを紐付けてもよい。 The control unit recognizes a first dish ordered at a first order time included in the POS information from a first captured image captured at a first time among the captured images, and A second dish ordered at a second order time different from the first order time included in the POS information is captured at a second time different from the first time in the captured image. When the first and second dishes are recognized from the second captured image, the positions of the tables on which the first and second dishes are served may be associated with the POS information.

これにより情報処理システムは、異なる時刻に注文された複数の料理について撮像画像とPOS情報とで照合できて初めてテーブルの位置とPOS情報とを紐付けることで、紐付けの精度をより高めることができる。 As a result, the information processing system can further improve the accuracy of linking by linking the table position and POS information only after the captured images and POS information can be compared for multiple dishes ordered at different times. can.

上記制御部は、上記POS情報と紐付けたテーブルを、当該テーブルの会計終了までの間、上記撮像画像からの認識処理から除外してもよい。 The control unit may exclude the table associated with the POS information from the recognition process from the captured image until the end of accounting for the table.

これにより情報処理システムは、一旦POS情報との紐付けが完了したテーブルについては、そのテーブルの会計終了までの間は撮像画像からの認識処理から除外することで無駄な認識処理により負荷が発生するのを防ぐことができる。 As a result, in the information processing system, once the linking with POS information is completed, the table is excluded from the recognition process from the captured image until the end of accounting for that table, resulting in a load due to unnecessary recognition process. can be prevented.

上記制御部は、予め記憶された複数のユーザの顔に関する登録データを基に、上記撮像画像から、上記テーブルに着いたユーザ及び当該ユーザが食べた料理を認識し、当該認識したユーザと料理を基に、当該ユーザと上記POS情報とを紐付けてもよい。 The control unit recognizes the user who has arrived at the table and the food eaten by the user from the captured image based on registered data regarding the faces of a plurality of users stored in advance, and the controller recognizes the user who has arrived at the table and the food eaten by the user, and shares the food with the recognized user. Based on this, the user may be associated with the POS information.

これにより情報処理システムは、単にテーブルとPOS情報を紐付けるだけでなく、どのユーザが当該テーブルを利用しどの料理を食べたかも把握してその後の販促活動等に利用することができる。 As a result, the information processing system can not only simply link tables and POS information, but also grasp which users used the tables and ate which dishes, and use this information for subsequent promotional activities.

この場合さらに制御部は、上記認識されたユーザが着いたテーブルにおける当該ユーザの位置を上記POS情報にさらに紐付けてもよい。 In this case, the control unit may further link the position of the recognized user at the table where the user has arrived to the POS information.

これにより情報処理システムは、テーブルにおいてどのユーザがどの位置の席に着いていたかを履歴情報として残すことができる。 Thereby, the information processing system can record which users were seated at which positions at the table as historical information.

本発明の他の形態に係る情報処理システムは、制御部を有する。当該制御部は、飲食店内に設置されたカメラの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブルのいずれかに料理が配膳されたことを認識する。そして制御部は、上記配膳が、上記いずれかのテーブルのPOS情報に含まれる料理の注文時刻から所定時間以内であると判定された場合に、当該料理が配膳されたテーブルの位置と上記POS情報とを紐付ける。 An information processing system according to another embodiment of the present invention includes a control section. The control unit recognizes that food has been served on one of the plurality of tables in the restaurant from an image captured by a camera installed in the restaurant. Then, when it is determined that the serving is within a predetermined time from the order time of the dish included in the POS information of any of the tables, the control unit displays the position of the table where the dish was served and the POS information. Link it with.

この構成により情報処理システムは、POSにおける注文時刻から所定時間以内に何らかの料理が配膳されたテーブルを当該注文元のテーブルとみなすことで、飲食店内のテーブルのレイアウトを記憶することなく、また撮像画像から料理自体を認識することなく、どんな状況でもPOSとテーブルを紐付けることができる。 With this configuration, the information processing system can treat a table on which some kind of food has been served within a predetermined time from the order time at the POS as the table of the orderer, thereby eliminating the need to memorize the layout of the tables in the restaurant and using captured images. It is possible to link the POS and table in any situation without having to recognize the food itself.

上記制御部は、上記POS情報に含まれる、第1の注文時刻に注文された料理が当該第1の注文時刻から上記所定時間以内に配膳されたことが、上記撮像画像のうち第1の時刻に撮像された第1の撮像画像から認識され、かつ、上記POS情報に含まれる、上記第1の注文時刻とは異なる第2の注文時刻に注文された料理が当該第2の注文時刻から上記所定時間以内に配膳されたことが、上記撮像画像のうち上記第1の時刻とは異なる第2の時刻に撮像された第2の撮像画像から認識された場合に、当該各料理が配膳されたテーブルの位置と上記POS情報とを紐付けてもよい。 The control unit may detect that the food ordered at the first order time included in the POS information has been served within the predetermined time from the first order time at the first time in the captured image. A dish that is recognized from the first captured image taken at , and is included in the POS information, and that is ordered at a second order time that is different from the first order time, is changed from the second order time to the above. If it is recognized from a second captured image taken at a second time different from the first time among the captured images that the food has been served within a predetermined time, each dish is served within a predetermined time. The position of the table and the above POS information may be linked.

これにより情報処理システムは、異なる時刻に注文された複数の料理についてそれぞれ注文時刻から所定時間内に配膳されたことが認識されて初めてテーブルの位置とPOS情報とを紐付けることで、紐付けの精度をより高めることができる。 As a result, the information processing system links the table position and POS information only after recognizing that multiple dishes ordered at different times have been served within a predetermined time from the order time. Accuracy can be further improved.

本発明の他の形態に係る情報処理方法は、
飲食店内に設置されたカメラの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブル上にある料理を認識し、
上記飲食店内の複数のテーブルのPOS情報から、当該認識結果に合致するPOS情報を検出し、
上記料理が認識されたテーブルの上記飲食店内における位置と、当該検出したPOS情報とを紐付ける、ことを含む。
An information processing method according to another embodiment of the present invention includes:
Recognizes the food on multiple tables in the restaurant from images captured by a camera installed in the restaurant,
Detecting POS information that matches the recognition result from the POS information of multiple tables in the restaurant,
The method includes associating the position of the table on which the food was recognized in the restaurant with the detected POS information.

本発明の他の形態に係る情報処理方法は、
飲食店内に設置されたカメラの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブルのいずれかに料理が配膳されたことを認識し、
上記配膳が、上記いずれかのテーブルのPOS情報に含まれる料理の注文時刻から所定時間以内であると判定された場合に、当該料理が配膳されたテーブルの位置と上記POS情報とを紐付ける、ことを含む。
An information processing method according to another embodiment of the present invention includes:
Recognizes that the food has been served on one of the multiple tables in the restaurant based on images captured by a camera installed in the restaurant,
If it is determined that the meal was served within a predetermined time from the order time of the food included in the POS information of any of the tables, linking the position of the table where the food was served with the POS information; Including.

本発明の他の形態に係るプログラムは、情報処理装置に、
飲食店内に設置されたカメラの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブル上にある料理を認識するステップと、
上記飲食店内の複数のテーブルのPOS情報から、当該認識結果に合致するPOS情報を検出するステップと、
上記料理が認識されたテーブルの上記飲食店内における位置と、当該検出したPOS情報とを紐付けるステップと、を実行させる。
A program according to another embodiment of the present invention is provided in an information processing device,
a step of recognizing dishes on a plurality of tables in the restaurant from images captured by a camera installed in the restaurant;
Detecting POS information that matches the recognition result from the POS information of a plurality of tables in the restaurant;
A step of associating the detected POS information with the position of the table in the restaurant where the food was recognized is executed.

本発明の他の形態に係るプログラムは、情報処理装置に、
飲食店内に設置されたカメラの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブルのいずれかに料理が配膳されたことを認識するステップと、
上記配膳が、上記いずれかのテーブルのPOS情報に含まれる料理の注文時刻から所定時間以内であると判定された場合に、当該料理が配膳されたテーブルの位置と上記POS情報とを紐付けるステップと、を実行させる。
A program according to another embodiment of the present invention is provided in an information processing device,
a step of recognizing that food has been served on one of a plurality of tables in the restaurant from an image captured by a camera installed in the restaurant;
If it is determined that the meal was served within a predetermined time from the order time of the food included in the POS information of any of the tables, linking the position of the table where the food was served with the POS information. and execute it.

以上説明したように、本発明によれば、飲食店内のテーブルのレイアウトを記憶することなく、どんな状況でもPOSとテーブルを紐付けることができる。しかし、当該効果は本発明を限定するものではない。 As explained above, according to the present invention, a POS and a table can be linked in any situation without memorizing the layout of tables in a restaurant. However, this effect does not limit the present invention.

本発明の一実施形態に係る飲食店情報提供システムの構成を示した図である。1 is a diagram showing the configuration of a restaurant information providing system according to an embodiment of the present invention. 本発明の一実施形態に係る飲食店情報提供サーバのハードウェア構成を示した図である。1 is a diagram showing a hardware configuration of a restaurant information providing server according to an embodiment of the present invention. 本発明の一実施形態に係る飲食店情報提供サーバが有するデータベースの構成を示した図である。1 is a diagram showing the configuration of a database included in a restaurant information providing server according to an embodiment of the present invention. 本発明の一実施形態に係る飲食店情報提供サーバによる、テーブル・POS紐付け処理の流れを示したフローチャートである。It is a flowchart showing the flow of table/POS linking processing by the restaurant information providing server according to an embodiment of the present invention.

以下、図面を参照しながら、本発明の実施形態を説明する。 Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings.

[システムの構成]
図1は、本実施形態に係る飲食店情報提供システムの構成を示した図である。
[System configuration]
FIG. 1 is a diagram showing the configuration of a restaurant information providing system according to this embodiment.

同図に示すように、このシステムは、インターネット50上の飲食店情報提供サーバ100と、複数のユーザ端末200と、飲食店端末300とを含む。 As shown in the figure, this system includes a restaurant information providing server 100 on the Internet 50, a plurality of user terminals 200, and a restaurant terminal 300.

飲食店情報提供サーバ100は、飲食店に関する情報を掲載したポータルサイト(飲食店情報提供サイト)を運営するウェブサーバである。飲食店情報提供サーバ100は、複数のユーザ端末200及び飲食店の飲食店端末300とインターネット50を介して接続されている。 The restaurant information providing server 100 is a web server that operates a portal site (restaurant information providing site) that posts information about restaurants. The restaurant information providing server 100 is connected to a plurality of user terminals 200 and a restaurant terminal 300 of a restaurant via the Internet 50.

飲食店情報提供サーバ100は、上記ポータルサイトにおいて、ユーザ端末200のユーザ向けに飲食店情報提供システムを提供する。具体的には、飲食店情報提供サーバ100は、ユーザ端末200からの検索要求に基づいて検索条件に合致する飲食店情報を検索し、検索結果を掲載したウェブページを生成してユーザ端末200へ送信する。また飲食店情報提供サーバ100は、当該飲食店情報を閲覧したユーザのユーザ端末200からの、いずれかの飲食店に対する予約受付処理を代行する。 The restaurant information providing server 100 provides a restaurant information providing system for users of the user terminals 200 on the portal site. Specifically, the restaurant information providing server 100 searches for restaurant information that matches the search conditions based on a search request from the user terminal 200, generates a web page containing the search results, and sends the generated web page to the user terminal 200. Send. The restaurant information providing server 100 also processes reservations for any restaurant from the user terminal 200 of the user who viewed the restaurant information.

ユーザ端末200(200A,200B,200C...)は、ユーザにより使用される端末であり、例えばスマートフォン、携帯電話、タブレットPC(Personal Computer)、ノートブックPC、デスクトップPC等である。ユーザ端末200は、飲食店情報提供サーバ100へアクセスし、上記ウェブページを受信してブラウザ等により画面に表示する。 The user terminals 200 (200A, 200B, 200C...) are terminals used by users, such as smartphones, mobile phones, tablet PCs (Personal Computers), notebook PCs, desktop PCs, and the like. The user terminal 200 accesses the restaurant information providing server 100, receives the web page, and displays it on the screen using a browser or the like.

ユーザ端末200は、ユーザの操作に基づいて飲食店の検索条件を決定し、当該検索条件に基づく飲食店検索要求を飲食店情報提供サーバ100へ送信する。そしてユーザ端末200は、ユーザの操作に基づいて、上記検索結果として表示されたいずれかの飲食店に対する予約要求を飲食店情報提供サーバ100へ送信可能である。 The user terminal 200 determines restaurant search conditions based on the user's operations, and transmits a restaurant search request based on the search conditions to the restaurant information providing server 100. Based on the user's operation, the user terminal 200 can transmit a reservation request for one of the restaurants displayed as the search results to the restaurant information providing server 100.

また一方で飲食店情報提供サーバ100は、上記ポータルサイトに掲載される飲食店(加盟店)向けに、飲食店情報の管理画面(ウェブページ)を提供している。飲食店端末300のユーザは、当該管理画面を介して、上記検索結果として一般ユーザに提供されるウェブページ上の飲食店情報(コンテンツ)を編集・更新し、当該ウェブページを上記ポータルサイト上にアップロードすることができる。 On the other hand, the restaurant information providing server 100 provides a restaurant information management screen (web page) for the restaurants (affiliated stores) listed on the portal site. The user of the restaurant terminal 300 edits and updates the restaurant information (content) on the web page provided to general users as the search result through the management screen, and posts the web page on the portal site. Can be uploaded.

飲食店端末300は、各飲食店に設置されている端末であり、タブレットPC、ノートブックPC、デスクトップPC等である。飲食店端末300は、管理者の操作に基づいて、上記飲食店情報の編集・更新等、自身の飲食店情報に関する処理を飲食店情報提供サーバ100との通信により実行することが可能である。同図では1つの飲食店及び1つの飲食店端末300のみが示されているが、飲食店は複数存在し、各飲食店に飲食店端末300が存在する。 The restaurant terminal 300 is a terminal installed in each restaurant, and is a tablet PC, notebook PC, desktop PC, or the like. The restaurant terminal 300 can perform processing related to its own restaurant information, such as editing and updating the restaurant information, by communicating with the restaurant information providing server 100, based on the operation of the administrator. Although only one restaurant and one restaurant terminal 300 are shown in the figure, there are a plurality of restaurants, and each restaurant has a restaurant terminal 300.

また同図に示すように、飲食店内には店内カメラCが設置されている。店内カメラCは、飲食店内に1台または複数設置され、当該飲食店内のテーブルTが配置されたフロアを広角で撮像可能である。店内カメラCは、飲食店内の天井や壁の上部に設置されることで、飲食店内を俯瞰するように複数のテーブルT(上の料理)をまとめて撮像する。各テーブルTの例えば上面端部には、それらの識別用の番号その他の文字や記号が例えばパネルや刻印により付加されていてもよい。 Further, as shown in the figure, an in-store camera C is installed inside the restaurant. One or more in-store cameras C are installed in the restaurant, and are capable of capturing a wide-angle image of the floor on which the tables T in the restaurant are arranged. The in-store camera C is installed on the ceiling or upper part of the wall inside the restaurant, and takes images of a plurality of tables T (foods on top) all at once so as to give a bird's-eye view of the inside of the restaurant. For example, a number or other characters or symbols for identification may be added to the top end of each table T, for example, by a panel or a stamp.

店内カメラCの撮像画像は、例えば店内に設置された無線中継端末Wを介して飲食店端末300へ送信され、当該飲食店端末300から飲食店情報提供サーバ100に送信される。または、当該撮像画像は飲食店端末300を介さずに飲食店情報提供サーバ100へ送信されてもよい。 The captured image of the in-store camera C is transmitted to the restaurant terminal 300 via, for example, a wireless relay terminal W installed in the store, and is transmitted from the restaurant terminal 300 to the restaurant information providing server 100. Alternatively, the captured image may be transmitted to the restaurant information providing server 100 without going through the restaurant terminal 300.

飲食店情報提供サーバ100は、店内カメラCの撮像画像を受信すると、それを予め記憶された複数の料理に関する登録データ(特徴データ)と照合することで、テーブルT上の料理を認識し、店内の複数のテーブルTのPOS情報から、当該認識結果に合致するPOS情報を検出する。そして飲食店情報提供サーバ100は、上記料理が認識されたテーブルTの店内における位置と、当該検出したPOS情報とを紐付けて記憶する。当該テーブル・POS紐付け処理の詳細については後述する。 When the restaurant information providing server 100 receives an image captured by the in-store camera C, the restaurant information providing server 100 recognizes the dishes on the table T by comparing it with registered data (characteristic data) regarding a plurality of dishes stored in advance, and POS information that matches the recognition result is detected from the POS information in the plurality of tables T. Then, the restaurant information providing server 100 stores the position of the table T on which the above-mentioned dish was recognized in the store in association with the detected POS information. Details of the table/POS linking process will be described later.

[飲食店情報提供サーバのハードウェア構成]
図2は、上記飲食店情報提供サーバ100のハードウェア構成を示した図である。同図に示すように、飲食店情報提供サーバ100は、CPU(Central Processing Unit)11、ROM(Read Only Memory)12、RAM(Random Access Memory)13、入出力インタフェース15、及び、これらを互いに接続するバス14を備える。
[Hardware configuration of restaurant information providing server]
FIG. 2 is a diagram showing the hardware configuration of the restaurant information providing server 100. As shown in the figure, the restaurant information providing server 100 includes a CPU (Central Processing Unit) 11, a ROM (Read Only Memory) 12, a RAM (Random Access Memory) 13, an input/output interface 15, and connections between these. A bus 14 is provided.

CPU11は、必要に応じてRAM13等に適宜アクセスし、各種演算処理を行いながら飲食店情報提供サーバ100の各ブロック全体を統括的に制御する。ROM12は、CPU11に実行させるOS、プログラムや各種パラメータ等のファームウェアが固定的に記憶されている不揮発性のメモリである。RAM13は、CPU11の作業用領域等として用いられ、OS、実行中の各種アプリケーション、処理中の各種データを一時的に保持する。 The CPU 11 accesses the RAM 13 and the like as necessary, and performs various arithmetic operations while collectively controlling each block of the restaurant information providing server 100. The ROM 12 is a nonvolatile memory in which firmware such as an OS, programs, and various parameters to be executed by the CPU 11 are permanently stored. The RAM 13 is used as a work area for the CPU 11, and temporarily stores the OS, various applications being executed, and various data being processed.

入出力インタフェース15には、表示部16、操作受付部17、記憶部18、通信部19等が接続される。 A display section 16, an operation reception section 17, a storage section 18, a communication section 19, etc. are connected to the input/output interface 15.

表示部16は、例えばLCD(Liquid Crystal Display)、OELD(Organic ElectroLuminescence Display)、CRT(Cathode Ray Tube)等を用いた表示デバイスである。 The display unit 16 is a display device using, for example, an LCD (Liquid Crystal Display), an OELD (Organic ElectroLuminescence Display), a CRT (Cathode Ray Tube), or the like.

操作受付部17は、例えばマウス等のポインティングデバイス、キーボード、タッチパネル、その他の入力装置である。操作受付部17がタッチパネルである場合、そのタッチパネルは表示部16と一体となり得る。 The operation reception unit 17 is, for example, a pointing device such as a mouse, a keyboard, a touch panel, or other input device. When the operation receiving section 17 is a touch panel, the touch panel can be integrated with the display section 16.

記憶部18は、例えばHDD(Hard Disk Drive)や、フラッシュメモリ(SSD;Solid State Drive)、その他の固体メモリ等の不揮発性メモリである。当該記憶部18には、上記OSや各種アプリケーション、各種データが記憶される。 The storage unit 18 is, for example, a nonvolatile memory such as an HDD (Hard Disk Drive), a flash memory (SSD; Solid State Drive), or other solid state memory. The storage unit 18 stores the OS, various applications, and various data.

後述するが、特に本実施形態において、記憶部18は、後述するテーブル・POS紐付け処理に必要なアプリケーション等のプログラムの他、飲食店情報データベース、ユーザ情報データベース、及びテーブル履歴情報データベースを有している。 As will be described later, particularly in this embodiment, the storage unit 18 includes programs such as applications necessary for table/POS linking processing, which will be described later, as well as a restaurant information database, a user information database, and a table history information database. ing.

通信部19は、例えばEthernet用のNIC(Network Interface Card)や無線LAN等の無線通信用の各種モジュールであり、上記ユーザ端末200及び飲食店端末300との間の通信処理を担う。 The communication unit 19 is, for example, various modules for wireless communication such as an Ethernet NIC (Network Interface Card) or a wireless LAN, and is responsible for communication processing between the user terminal 200 and the restaurant terminal 300.

なお、図示しないが、ユーザ端末200及び飲食店端末300の基本的なハードウェア構成も上記飲食店情報提供サーバ100のハードウェア構成と略同様である。 Although not shown, the basic hardware configurations of the user terminal 200 and the restaurant terminal 300 are also substantially the same as the hardware configuration of the restaurant information providing server 100 described above.

[飲食店情報提供サーバのデータベース構成]
図3は、上記飲食店情報提供サーバ100が有するデータベースの構成を示した図である。
[Database configuration of restaurant information providing server]
FIG. 3 is a diagram showing the configuration of a database included in the restaurant information providing server 100.

同図に示すように、飲食店情報提供サーバ100は、記憶部18に、飲食店情報データベース31、ユーザ情報データベース32、来店履歴情報データベース33を有している。 As shown in the figure, the restaurant information providing server 100 has a restaurant information database 31, a user information database 32, and a visit history information database 33 in the storage unit 18.

飲食店情報データベース31は、飲食店毎に、その飲食店の店名、所在位置(住所または緯度経度)情報、エリア情報、アクセス情報(最寄り駅情報、最寄り駅からの徒歩距離情報)電話番号、その飲食店を識別するID(店舗ID)、その飲食店の業態・サービスのカテゴリ情報、その飲食店を紹介する情報(店舗のPR文等の店舗の特徴を示す情報、飲食店が行うイベント情報等)、飲食店に関する(飲食店を紹介する)画像データ、飲食店が提供するメニューに関するメニュー情報、平均予算情報、営業時間、ウェブサイトURL等の情報等を記憶している。これらの情報は、各飲食店の飲食店端末300から、飲食店情報提供サーバ100が提供する管理画面を介して入力されたものである。また飲食店情報データベース31には、各飲食店における予約台帳情報が記憶されている。 The restaurant information database 31 contains, for each restaurant, the restaurant's name, location (address or latitude and longitude) information, area information, access information (nearest station information, walking distance information from the nearest station), telephone number, and ID that identifies the restaurant (store ID), category information of the restaurant's business type and services, information introducing the restaurant (information indicating the characteristics of the store such as store PR text, information on events held by the restaurant, etc.) ), image data related to the restaurant (introducing the restaurant), menu information related to the menu provided by the restaurant, average budget information, business hours, website URL, and other information are stored. This information is input from the restaurant terminal 300 of each restaurant via the management screen provided by the restaurant information providing server 100. The restaurant information database 31 also stores reservation ledger information for each restaurant.

上記メニュー情報は、上記ポータルサイト上の各飲食店のサイトに掲載されるメニューに対応する情報であり、各飲食店が提供可能な複数のメニューのメニュー名を、飲食店毎に記憶している。当該メニュー情報は、例えば前菜/メイン、ランチ/ディナー/コース等のメニューカテゴリ毎に記憶されてもよい。またメニュー情報としては、メニュー名や値段、説明等を示す文字情報が記憶される。さらに、当該メニュー(皿に載った料理)を複数の角度から撮影した写真等の画像情報やそれに基づく特徴データ等、店内カメラCの撮像画像から料理を認識するためのデータ(料理登録データ)も対応付けて記憶される。 The above menu information is information corresponding to the menus posted on the sites of each restaurant on the above portal site, and stores the menu names of multiple menus that each restaurant can provide for each restaurant. . The menu information may be stored for each menu category, such as appetizer/main, lunch/dinner/course, for example. Furthermore, as menu information, character information indicating menu names, prices, explanations, etc. is stored. In addition, data (dish registration data) for recognizing dishes from images captured by in-store camera C, such as image information such as photos taken of the menu (dishes on the plate) from multiple angles, and characteristic data based thereon. They are stored in association with each other.

上記エリア情報としては、広さ単位の異なる複数のエリアに関する情報が含まれる。広いエリアとしては例えば都道府県や市区町村、狭いエリアとしては例えば駅から数百m以内(例えば、「銀座エリア」)、それらの間の広さのエリアとして、例えば駅から1km以内のエリアや、複数の駅周辺エリアがまとまったエリア(例えば、「銀座・新橋・有楽町エリア」)等が挙げられるが、これらに限られない。これにより、同じ飲食店でも、その広さによって複数のエリアに紐付けられていることになる。 The area information includes information regarding a plurality of areas having different size units. Examples of wide areas include prefectures, cities, wards, towns and villages; narrow areas include areas within a few hundred meters from a station (for example, the Ginza area); and areas between these areas include areas within 1 km from a station, etc. Examples include, but are not limited to, an area that is a collection of areas surrounding multiple stations (for example, the "Ginza/Shinbashi/Yurakucho area"). As a result, even the same restaurant can be linked to multiple areas depending on its size.

上記カテゴリ情報は、例えば和食、中華、イタリアン、フレンチ、焼肉等のメインカテゴリの他、和食における焼き鳥・天ぷら等、イタリアンにおけるパスタ・ピザ等のより詳細なサブカテゴリを含んでいてもよい。 The category information may include main categories such as Japanese food, Chinese food, Italian food, French food, Yakiniku food, etc., as well as more detailed subcategories such as yakitori and tempura in Japanese food, and pasta and pizza in Italian food.

上記予約台帳情報は、上記飲食店情報提供サイトを介してユーザ端末200から(または電話にて)受け付けた予約情報であり、例えば、各飲食店について、予約日時、予約ユーザ名、予約人数、予約テーブル、予約コース等の情報を有している。当該予約台帳情報としては、これから来客するユーザの予約情報のみならず、過去の予約実績情報も少なくとも数カ月分程度は記憶されている。当該予約台帳情報には上記飲食店端末300からもアクセス可能である。 The above-mentioned reservation ledger information is the reservation information received from the user terminal 200 (or by telephone) via the above-mentioned restaurant information providing site, and includes, for example, the reservation date and time, the reservation user name, the number of reservations, and the reservation information for each restaurant. It has information on tables, reserved courses, etc. As the reservation ledger information, not only reservation information of users who will visit from now on, but also past reservation record information for at least several months is stored. The reservation ledger information can also be accessed from the restaurant terminal 300.

ユーザ情報データベース32は、ユーザ端末200を所有する、上記飲食店情報提供サーバ100が提供する上記ポータルサイトを介した飲食店情報サービスの利用者(会員)であるユーザに関する情報を記憶する。具体的には、ユーザ情報データベース32は、ユーザID、パスワード、氏名、メールアドレス(その他のメッセージの宛先となる情報)、電話番号、住所、年齢(層)、性別、誕生日等の情報をユーザ毎に記憶している。 The user information database 32 stores information regarding users who own the user terminals 200 and are users (members) of the restaurant information service via the portal site provided by the restaurant information providing server 100. Specifically, the user information database 32 collects information such as user ID, password, name, email address (other message destination information), phone number, address, age (group), gender, birthday, etc. I remember each time.

さらにユーザ情報データベース32は、ユーザから入手できたもの(ユーザから提供があったもの)について、各ユーザの顔画像データ及び当該顔画像データを分析して得られた、顔認証用の特徴データ(ユーザ登録データ)を記憶していてもよい。これに加えて、マスクを装着した状態の顔画像データやユーザの髪型に関するデータが記憶されていてもよい。 Furthermore, the user information database 32 includes face image data of each user and feature data for face authentication obtained by analyzing the face image data (provided by the user). User registration data) may also be stored. In addition to this, face image data of the user wearing a mask and data regarding the user's hairstyle may be stored.

テーブル履歴情報データベース33は、店内カメラCの撮像画像を基に紐付けられたテーブルTの店内における位置情報とPOS情報に関する履歴情報を記憶している。具体的には、テーブル履歴情報データベース33は、飲食店ごとに、来店日時(時間帯)、テーブルID、テーブル位置、POSデータ(例えば利用金額、注文メニュー、特典利用状況に関する情報等)、利用人数、滞在時間等のデータを対応付けて記憶している。POSデータは、各飲食店においていずれかのテーブルTで注文が開始された時点から(会計前のデータも)記憶される。 The table history information database 33 stores history information regarding the in-store position information and POS information of the table T linked based on the captured image of the in-store camera C. Specifically, the table history information database 33 stores, for each restaurant, the date and time of visit (time zone), table ID, table position, POS data (for example, information on usage amount, order menu, benefit usage status, etc.), and the number of users. , stay time, etc. are stored in association with each other. POS data is stored from the time an order is started at any table T in each restaurant (including data before checkout).

これら各データベースは、後述する飲食店情報提供サーバ100によるテーブル・POS紐付け処理において、必要に応じて相互に参照されて用いられる。 These databases are mutually referenced and used as necessary in table/POS linking processing by the restaurant information providing server 100, which will be described later.

[飲食店情報提供サーバの動作]
次に、以上のように構成された飲食店情報提供サーバ100の動作について説明する。当該動作は、飲食店情報提供サーバ100のCPU11及び通信部19等のハードウェアと、記憶部18に記憶されたソフトウェアとの協働により実行される。以下の説明では、便宜上、CPU11を動作主体とする。
[Operation of restaurant information providing server]
Next, the operation of the restaurant information providing server 100 configured as above will be explained. The operation is executed in cooperation with hardware such as the CPU 11 and the communication unit 19 of the restaurant information providing server 100 and software stored in the storage unit 18. In the following description, for convenience, the CPU 11 is assumed to be the main operating body.

図4は、飲食店情報提供サーバ100による、テーブル・POS紐付け処理の流れを示したフローチャートである。 FIG. 4 is a flowchart showing the flow of table/POS linking processing by the restaurant information providing server 100.

同図に示すように、飲食店情報提供サーバ100のCPU11は、まず、いずれかのテーブルTの利用客から注文があったか否かを判断する(ステップ41)。 As shown in the figure, the CPU 11 of the restaurant information providing server 100 first determines whether an order has been placed by a customer at any table T (step 41).

続いてCPU11は、当該注文されたメニューを、POSデータから特定する(ステップ42)。 Subsequently, the CPU 11 identifies the ordered menu from the POS data (step 42).

続いてCPU11は、店内カメラCからその撮像画像を受信する(ステップ43)。 Subsequently, the CPU 11 receives the captured image from the in-store camera C (step 43).

続いてCPU11は、受信した撮像画像と、上記飲食店情報データベース31に含まれる、上記POSデータから特定したメニューに対応する料理登録データとを照合する(ステップ44)。 Subsequently, the CPU 11 compares the received captured image with dish registration data included in the restaurant information database 31 and corresponding to the menu specified from the POS data (step 44).

続いてCPU11は、照合した料理のテーブルTへの配膳が認識できたか否かを判断する(ステップ45)。すなわちCPU11は、上記料理登録データとの照合により、ある時刻の撮像画像から、POSにおいて特定したメニューの料理名で示される料理が認識でき、かつ、その当該料理が、従業員によって運ばれ、いずれかのテーブルTに配膳されたことが認識できたか否かを判断する。 Subsequently, the CPU 11 determines whether or not the arrangement of the matched dish on the table T has been recognized (step 45). That is, the CPU 11 is able to recognize the dish indicated by the dish name of the menu specified at the POS from the captured image at a certain time by checking with the dish registration data, and the CPU 11 is able to recognize the dish indicated by the dish name of the menu specified at the POS, and that the dish is brought by an employee and It is determined whether or not it was possible to recognize that the food was served on that table T.

上記料理及びその配膳が認識できなかったと判断した場合(ステップ45のNo)、CPU11は照合処理を繰り返す。 If it is determined that the above-mentioned dish and its serving could not be recognized (No in step 45), the CPU 11 repeats the verification process.

上記料理及び配膳が認識できたと判断した場合(ステップ45のYes)、CPU11は、当該配膳が、上記POSにおける特定したメニューの注文時刻から所定時間経過前か否かを判断する(ステップ46)。所定時間とは例えば5分、10分、15分等、料理の注文から配膳までに要する最大所要時間であるが、これに限られない。 If it is determined that the food and the serving have been recognized (Yes in step 45), the CPU 11 determines whether or not the serving has occurred before a predetermined period of time has elapsed since the order time of the specified menu at the POS (step 46). The predetermined time is, for example, 5 minutes, 10 minutes, 15 minutes, etc., the maximum time required from ordering food to serving, but is not limited thereto.

なお、飲食店における最初の注文は飲み物である場合が多いため、最初に注文されたメニューについては、上記所定時間を短め(例えば3分、5分等)に設定してもよい。または、飲み物については、異なる飲み物であっても同一のグラスが用いられることが多く、画像認識精度が低い場合もあるため、注文されたメニューが飲み物である場合には、当該メニューを認識処理から除外してもよい。 Note that since the first order at a restaurant is often a drink, the predetermined time may be set to be shorter (for example, 3 minutes, 5 minutes, etc.) for the first menu item ordered. Alternatively, for drinks, the same glass is often used even for different drinks, and image recognition accuracy may be low. May be excluded.

またCPU11は、所定時間経過前を判断するのみではなく、料理が配膳されたのが、注文時刻から第1の時間経過後であってその後の第2の時間経過前であるか(例えば注文時刻から5分経過後以降20分経過前)を判断してもよい。これは、注文された料理は注文からすぐに配膳されるわけではなく、注文時刻に少なくとも調理時間を加えた時間の経過後に配膳されるからである。 In addition, the CPU 11 not only determines whether the predetermined time has elapsed, but also determines whether the food was served after the first time elapsed from the order time and before the second time elapsed (for example, the order time After 5 minutes have elapsed and before 20 minutes have elapsed). This is because the ordered food is not served immediately after the order is placed, but is served after a period of time equal to the order time plus at least the cooking time.

配膳が所定時間経過後であると判断した場合(ステップ46のNo)、CPU11は、ステップ41に戻り新たな注文について上記処理を繰り返す。 If it is determined that the meal has not been served after the predetermined time has elapsed (No in step 46), the CPU 11 returns to step 41 and repeats the above process for a new order.

配膳が所定時間経過前であると判断した場合(ステップ46のYes)、CPU11は、上記料理及びその配膳を認識したテーブルTにおける認識成功が2回目か否かを判断する(ステップ47)。すなわちCPU11は、POSデータに含まれる、第1の注文時刻に注文された第1の料理が、上記撮像画像のうち第1の時刻に撮像された第1の撮像画像から認識され、かつ、POSデータに含まれる、上記第1の注文時刻より後の第2の注文時刻に注文された第2の料理が、上記撮像画像のうち上記第1の時刻より後の第2の時刻に撮像された第2の撮像画像から認識されたか否かを判断する。 If it is determined that the meal has not been served before the predetermined time has elapsed (Yes in step 46), the CPU 11 determines whether or not this is the second successful recognition of the dish and its serving on table T (step 47). That is, the CPU 11 recognizes that the first dish ordered at the first order time included in the POS data is recognized from the first captured image captured at the first time among the captured images, and A second dish ordered at a second order time after the first order time included in the data was captured at a second time after the first time in the captured image. It is determined whether or not it has been recognized from the second captured image.

上記料理及びその配膳の認識成功が2回目でない(1回目である)と判断した場合(ステップ47のNo)、CPU11は、ステップ41に戻り新たな注文について上記処理を繰り返す。 If it is determined that the recognition of the dish and its serving is not the second time (it is the first time) (No in step 47), the CPU 11 returns to step 41 and repeats the above process for a new order.

上記料理及びその配膳の配膳の認識成功が2回目であると判断した場合(ステップ47のYes)、CPU11は、認識した画像中のテーブルTの飲食店内における位置を示す情報と、上記注文されたメニューに対応するPOSデータを紐付けて上記テーブル履歴情報データベース33に記憶する(ステップ48)。なおテーブルTの飲食店内における位置を示す情報は、予め定められた飲食店内の複数のエリアのうち当該テーブルTが認識されたエリアを示す情報(数字、記号等)でもよいし、店内を俯瞰した地図や写真において当該位置を示す標識であってもよいし、その他のあらゆる情報であり得る。 If it is determined that the recognition of the above-mentioned dish and its serving has been successful for the second time (Yes at step 47), the CPU 11 stores information indicating the position of table T in the recognized image in the restaurant and the above-mentioned order. The POS data corresponding to the menu is linked and stored in the table history information database 33 (step 48). Note that the information indicating the position of the table T in the restaurant may be information (numbers, symbols, etc.) indicating the area where the table T is recognized among multiple predetermined areas in the restaurant, or may be information indicating the area where the table T is recognized from among a plurality of predetermined areas in the restaurant, or may be information indicating the area where the table T is recognized from among a plurality of predetermined areas in the restaurant, or may be information indicating the area where the table T is recognized from among a plurality of predetermined areas in the restaurant, or information indicating the area where the table T is recognized from among a plurality of predetermined areas within the restaurant. It may be a sign indicating the position on a map or photograph, or it may be any other information.

上記の様に異なる時刻に注文された複数の料理について撮像画像とPOS情報とで照合できて初めてテーブルTの位置とPOSデータとを紐付けることで、紐付けの精度をより高めることができる。 As described above, the accuracy of the linking can be further improved by linking the position of the table T and the POS data only after the captured images and POS information can be compared for a plurality of dishes ordered at different times.

続いてCPU11は、上記位置をPOSデータと紐付けられたテーブルTを、その後の撮像画像からの認識対象から除外する(ステップ49)。 Subsequently, the CPU 11 excludes the table T in which the above-mentioned position is linked to the POS data from recognition targets from subsequent captured images (step 49).

続いてCPU11は、上記紐付けられたテーブルTにおける会計が終了したか否かを判断する(ステップ50)。 Subsequently, the CPU 11 determines whether or not the transaction in the linked table T has been completed (step 50).

会計が終了していないと判断した場合(ステップ50のNo)、CPU11は、会計終了まで判断を繰り返す。 If it is determined that the transaction has not been completed (No in step 50), the CPU 11 repeats the determination until the transaction is completed.

会計が終了したと判断した場合(ステップ50のYes)、CPU11は、上記除外したテーブルTを再び認識対象に含める(ステップ51)。 If it is determined that the transaction has been completed (Yes in step 50), the CPU 11 includes the excluded table T again in the recognition target (step 51).

このように、一旦POSデータとの紐付けが完了したテーブルTについては、そのテーブルの会計終了までの間は撮像画像からの認識処理から除外することで無駄な認識処理により負荷が発生するのを防ぐことができる。 In this way, table T, once linked with POS data, is excluded from recognition processing from captured images until the end of accounting for that table, thereby avoiding the load caused by unnecessary recognition processing. It can be prevented.

CPU11は、以上の処理を、客が注文を行いそれがPOS情報に入力されるたびに、その時点で当該POS情報についてテーブル位置との紐付けが完了していないものについて繰り返す。 The CPU 11 repeats the above process every time a customer makes an order and the order is input into the POS information, for the POS information that has not yet been linked to the table position at that time.

[まとめ]
以上説明したように、本実施形態によれば、飲食店情報提供サーバ100は、飲食店内のテーブルTに配膳された料理の認識結果とPOS情報とを照合することで、テーブルTのレイアウトを記憶することなく、どんな状況でもPOS情報とテーブルTの位置とを紐付けることができる。
[summary]
As described above, according to the present embodiment, the restaurant information providing server 100 stores the layout of the table T by comparing the recognition results of the dishes served on the table T in the restaurant with the POS information. POS information and the position of table T can be linked in any situation without having to do so.

[変形例]
本発明は上述の実施形態にのみ限定されるものではなく、本開示の要旨を逸脱しない範囲内において種々変更され得る。
[Modified example]
The present invention is not limited to the above-described embodiments, and may be modified in various ways without departing from the gist of the present disclosure.

上述の実施形態では、飲食店情報提供サーバ100は、配膳された料理の料理名まで認識していた。しかし飲食店情報提供サーバ100は、料理名までは認識せずに、POS情報に含まれる注文メニューのジャンルを特定し、配膳された料理のジャンルが認識された場合に当該ジャンルとPOS情報に含まれる料理のジャンルとを照合することでテーブルTの位置とPOS情報とを紐付けてもよい。これにより、料理のジャンルを認識してPOS情報における料理のジャンルと照合することで、料理名まで認識するための店内カメラCの高い性能が不要となり、高解像度の画像に関する負荷の大きい処理する必要がないため、負荷を軽減することができる。ジャンルとは例えば刺身、ピザ、カレー等(料理名は例えばマグロ刺、マルゲリータ、キーマカレー等)である。 In the embodiment described above, the restaurant information providing server 100 even recognized the name of the dish served. However, the restaurant information providing server 100 identifies the genre of the ordered menu included in the POS information without recognizing the name of the dish, and when the genre of the served dish is recognized, the genre and the POS information include the genre. The position of the table T and the POS information may be linked by comparing the genre of the food served. As a result, by recognizing the genre of food and comparing it with the genre of food in POS information, the high performance of the in-store camera C to recognize even the name of the dish is no longer required, and the heavy processing of high-resolution images is no longer required. Since there is no load, the load can be reduced. The genres are, for example, sashimi, pizza, curry, etc. (the dish names are, for example, tuna sashimi, margherita, keema curry, etc.).

この場合、飲食店情報提供サーバ100は、POS情報に含まれる複数の料理(例えば、ペペロンチーノ、カルボナーラ)のジャンル(例えば、パスタ)と同じジャンル(例えば、パスタ)が撮像画像から複数回認識された場合に当該料理が配膳されたテーブルの位置とPOS情報とを紐付けてもよい。これにより、同じジャンルが複数回照合されて初めてテーブルの位置とPOS情報とを紐付けることで、高解像度の撮像画像を不要としながらも、紐付けの精度をより高めることができる。 In this case, the restaurant information providing server 100 recognizes that the same genre (e.g., pasta) as the genre (e.g., pasta) of the plurality of dishes (e.g., peperoncino, carbonara) included in the POS information has been recognized multiple times from the captured image. In this case, the position of the table where the food is served may be associated with the POS information. Thereby, by linking the table position and POS information only after the same genre has been collated multiple times, it is possible to further improve the accuracy of linking while eliminating the need for high-resolution captured images.

上述の実施形態において、飲食店情報提供サーバ100は、POS情報に含まれる注文時刻が同一の複数の料理名が示す料理の組み合わせが撮像画像から認識された場合に当該料理が配膳されたテーブルの位置とPOS情報とを紐付けてもよい。すなわち、飲食店情報提供サーバ100は、同時刻に注文された複数の料理が一度に配膳された場合に、それらをまとめて認識できた場合に初めて上記紐付けを実行する。これにより、単一の料理を認識してテーブルTの位置とPOSとを紐付ける場合に比べて、紐付けの精度をより高めることができる。 In the above-described embodiment, when a combination of dishes indicated by multiple dish names having the same order time included in the POS information is recognized from the captured image, the restaurant information providing server 100 displays information about the table on which the dishes are served when the combination of dishes indicated by the names of dishes with the same order time included in the POS information is recognized from the captured image. The location and POS information may be linked. That is, when a plurality of dishes ordered at the same time are served at once, the restaurant information providing server 100 executes the above-mentioned linking only when it can recognize them all at once. Thereby, the accuracy of the linking can be further improved compared to the case where a single dish is recognized and the position of the table T and the POS are linked.

上述の実施形態において、飲食店情報提供サーバ100はさらに、予め記憶された複数のユーザの顔の特徴に関する登録データを基に、上記撮像画像から、テーブルTに着いたユーザ及び当該ユーザが食べた料理を認識し、当該認識したユーザと料理を基に、当該ユーザと上記OS情報とを紐付けてもよい。これにより、単にテーブルTとPOS情報を紐付けるだけでなく、どのユーザが当該テーブルTを利用しどの料理を食べたかも把握してその後の販促活動等に利用することができる。 In the above-described embodiment, the restaurant information providing server 100 further determines, from the captured image, the user who has arrived at table T and what the user has eaten, based on pre-stored registered data regarding facial features of a plurality of users. A dish may be recognized, and the user and the OS information may be linked based on the recognized user and the dish. As a result, it is possible not only to simply link the table T and POS information, but also to know which user used the table T and ate which dish, which can be used for subsequent promotional activities.

この場合飲食店情報提供サーバ100はさらに、上記認識されたユーザが着いたテーブルTにおける当該ユーザの位置(例えば所定の基準位置から見て、左奥、右手前等)をPOS情報にさらに紐付けてもよい。これにより情報処理システムは、テーブルTにおいてどのユーザがどの位置の席に着いていたかを履歴情報として残すことができる。 In this case, the restaurant information providing server 100 further links the position of the recognized user at the table T (for example, back left, front right, etc. when viewed from a predetermined reference position) to the POS information. It's okay. Thereby, the information processing system can record which user was seated at which position on the table T as historical information.

上述の実施形態において、飲食店情報提供サーバ100は、注文時刻から所定時間以内に料理が配膳されたことを認識した場合に上記紐付け処理を実行したが、当該注文時刻から所定時間以内の認識であるかの判定処理は必須ではない。すなわち飲食店情報提供サーバ100は、撮像画像から料理を認識し、複数のテーブルTのPOS情報から、撮像画像から認識された料理に合致するPOS情報(料理名)を検出して、料理が認識されたテーブルTの飲食店内における位置と、当該検出したPOS情報とを紐付ければよい。 In the embodiment described above, the restaurant information providing server 100 executes the linking process when recognizing that the food has been served within a predetermined time from the order time. It is not necessary to perform a determination process. That is, the restaurant information providing server 100 recognizes the food from the captured image, detects POS information (dish name) that matches the dish recognized from the captured image from the POS information of the plurality of tables T, and confirms that the dish is recognized. What is necessary is to link the position of the table T in the restaurant and the detected POS information.

上述の実施形態では、飲食店情報提供サーバ100は、料理登録データと撮像画像との照合により、配膳された料理の料理名を認識していた。しかし、当該料理の認識処理は必須ではない。すなわち飲食店情報提供サーバ100は、飲食店内に設置されたカメラCの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブルTのいずれかに料理が配膳されたことを認識し、当該配膳が、上記いずれかのテーブルのPOS情報に含まれる料理の注文時刻から所定時間以内であると判定された場合に、当該料理が配膳されたテーブルの位置と上記POS情報とを紐付ける。これにより、POSにおける注文時刻から所定時間以内に何らかの料理が配膳されたテーブルを当該注文元のテーブルとみなすことで、飲食店内のテーブルのレイアウトを記憶することなく、また撮像画像から料理自体を認識することなく、どんな状況でもPOSとテーブルを紐付けることができる。 In the embodiment described above, the restaurant information providing server 100 recognized the dish name of the served dish by comparing the dish registration data with the captured image. However, recognition processing for the dish is not essential. That is, the restaurant information providing server 100 recognizes from the captured image of the camera C installed in the restaurant that food has been served on any of the plurality of tables T in the restaurant, and that the food has been served on any of the above tables. If it is determined that a predetermined time has elapsed since the order time of the food included in the POS information of the table, the position of the table where the food was served is linked to the POS information. As a result, a table on which a certain type of food is served within a predetermined time from the order time at POS is regarded as the table of the orderer, thereby eliminating the need to memorize the layout of the tables in the restaurant and recognizing the food itself from the captured image. You can link POS and tables in any situation without having to do anything.

この場合飲食店情報提供サーバ100は、上記POS情報に含まれる、第1の注文時刻に注文された料理が当該第1の注文時刻から上記所定時間以内に配膳されたことが、上記撮像画像のうち第1の時刻に撮像された第1の撮像画像から認識され、かつ、上記POS情報に含まれる、上記第1の注文時刻とは異なる第2の注文時刻に注文された料理が当該第2の注文時刻から上記所定時間以内に配膳されたことが、上記撮像画像のうち上記第1の時刻とは異なる第2の時刻に撮像された第2の撮像画像から認識された場合に、当該各料理が配膳されたテーブルTの位置とPOS情報とを紐付けてもよい。これにより、異なる時刻に注文された複数の料理についてそれぞれ注文時刻から所定時間内に配膳されたことが認識されて初めてテーブルTの位置とPOS情報とを紐付けることで、紐付けの精度をより高めることができる。 In this case, the restaurant information providing server 100 uses the captured image to indicate that the food ordered at the first order time included in the POS information was served within the predetermined time from the first order time. Among them, dishes that are recognized from the first captured image captured at the first time and that are included in the POS information and that are ordered at a second order time that is different from the first order time are the dishes that are ordered at the second order time, which is different from the first order time. If it is recognized from the second captured image taken at a second time different from the first time among the captured images that the food was served within the predetermined time from the order time, the respective The position of the table T where the food is served may be associated with the POS information. This improves the accuracy of linking by linking the position of table T and POS information only after it is recognized that multiple dishes ordered at different times have been served within a predetermined time from the order time. can be increased.

上述の実施形態では、上記飲食店情報提供サーバ100は1台のみ示したが、上記飲食店情報提供サーバ100が実行する処理は、複数のサーバで分散して実行されても構わない。例えば店内カメラCの撮像画像と料理登録データとの照合処理のみ別のサーバが担ってもよい。 In the embodiment described above, only one restaurant information providing server 100 is shown, but the processing executed by the restaurant information providing server 100 may be distributed and executed by a plurality of servers. For example, a separate server may be responsible for only the process of matching the captured image of the in-store camera C with the dish registration data.

また上述の実施形態では、クラウド上の飲食店情報提供サーバ100が各飲食店における撮像画像を用いたテーブルTの位置とPOS情報との紐付け処理を実行したが、各飲食店端末300またはそれと別個に設けられた飲食店のサーバが当該紐付け処理を実行してもよい。 Furthermore, in the above-described embodiment, the restaurant information providing server 100 on the cloud executed the process of associating the position of the table T with the POS information using the captured image in each restaurant, but each restaurant terminal 300 or A separately provided restaurant server may execute the linking process.

本願の特許請求の範囲に記載された発明のうち、「情報処理方法」と記載された発明は、その各ステップを、ソフトウェアによる情報処理によりコンピュータ等の少なくとも1つの装置が自動的に行うものであり、人間がコンピュータ等の装置を用いて行うものではない。すなわち、当該「情報処理方法」は、コンピュータ・ソフトウェアによる情報処理方法であって、コンピュータという計算道具を人間が操作する方法ではない。 Among the inventions described in the claims of this application, the invention described as an "information processing method" is one in which each step is automatically performed by at least one device such as a computer through information processing using software. Yes, it is not performed by humans using devices such as computers. In other words, the "information processing method" is an information processing method using computer software, and is not a method in which humans operate a calculation tool called a computer.

11…CPU
18…記憶部
19…通信部
31…飲食店情報データベース
32…ユーザ情報データベース
33…来店履歴情報データベース
100…飲食店情報提供サーバ
200…ユーザ端末
300…飲食店端末
C…店内カメラ
11...CPU
18...Storage unit 19...Communication unit 31...Restaurant information database 32...User information database 33...Visit history information database 100...Restaurant information providing server 200...User terminal 300...Restaurant terminal C...In-store camera

Claims (16)

飲食店内に設置されたカメラの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブル上にある料理を認識し、
前記飲食店内の複数のテーブルのPOS情報から、当該認識結果に合致するPOS情報を検出し、
前記料理が認識されたテーブルの前記飲食店内における位置と、当該検出したPOS情報とを紐付ける、
制御部
を具備する情報処理システム。
Recognizes the food on multiple tables in the restaurant from images captured by a camera installed in the restaurant,
Detecting POS information that matches the recognition result from POS information of a plurality of tables in the restaurant,
linking the position of the table on which the food was recognized in the restaurant and the detected POS information;
An information processing system including a control unit.
請求項1に記載の情報処理システムであって、
前記制御部は、前記POS情報に含まれる料理の注文時刻から所定時間以内に料理が配膳されたことが前記撮像画像から認識された場合に当該料理が配膳されたテーブルの位置と前記POS情報とを紐付ける
情報処理システム。
The information processing system according to claim 1,
When it is recognized from the captured image that the food has been served within a predetermined time from the order time of the food included in the POS information, the control unit may combine the position of the table where the food was served and the POS information. An information processing system that links together.
請求項2に記載の情報処理システムであって、
前記制御部は、前記配膳された料理のジャンルが認識された場合に当該ジャンルと前記POS情報に含まれる料理のジャンルとを照合することで前記テーブルの位置と前記POS情報とを紐付ける
情報処理システム。
The information processing system according to claim 2,
When the genre of the served dish is recognized, the control unit links the position of the table and the POS information by comparing the genre with the genre of the dish included in the POS information. Information processing. system.
請求項3に記載の情報処理システムであって、
前記制御部は、前記POS情報に含まれる複数の料理のジャンルと同じジャンルが前記撮像画像から複数回認識された場合に当該料理が配膳されたテーブルの位置と前記POS情報とを紐付ける
情報処理システム。
The information processing system according to claim 3,
The control unit associates the POS information with the position of the table where the food is served when the same genre as the plurality of food genres included in the POS information is recognized multiple times from the captured image. system.
請求項1または2に記載の情報処理システムであって、
前記制御部は、前記POS情報に含まれる料理名が示す料理が前記撮像画像から認識された場合に当該料理が配膳されたテーブルの位置と前記POS情報とを紐付ける
情報処理システム。
The information processing system according to claim 1 or 2,
The control unit is configured to link the POS information to a position of a table on which the dish is served when a dish indicated by a dish name included in the POS information is recognized from the captured image.
請求項5に記載の情報処理システムであって、
前記制御部は、前記POS情報に含まれる注文時刻が同一の複数の料理名が示す料理の組み合わせが前記撮像画像から認識された場合に当該料理が配膳されたテーブルの位置と前記POS情報とを紐付ける
情報処理システム。
The information processing system according to claim 5,
When a combination of dishes indicated by a plurality of dish names having the same order time included in the POS information is recognized from the captured image, the control unit determines the position of the table where the dishes are served and the POS information. Linking information processing system.
請求項1~6のいずれか一項に記載の情報処理システムであって、
前記制御部は、前記POS情報に含まれる、第1の注文時刻に注文された第1の料理が前記撮像画像のうち第1の時刻に撮像された第1の撮像画像から認識され、かつ、前記POS情報に含まれる、前記第1の注文時刻とは異なる第2の注文時刻に注文された第2の料理が前記撮像画像のうち前記第1の時刻とは異なる第2の時刻に撮像された第2の撮像画像から認識された場合に当該第1及び第2の料理が配膳されたテーブルの位置と前記POS情報とを紐付ける
情報処理システム。
The information processing system according to any one of claims 1 to 6,
The control unit recognizes a first dish ordered at a first order time included in the POS information from a first captured image captured at a first time among the captured images, and A second dish ordered at a second order time different from the first order time included in the POS information is captured at a second time different from the first time in the captured image. An information processing system that associates the POS information with the position of the table where the first and second dishes are served when the first and second dishes are recognized from the second captured image.
請求項1~7のいずれか一項に記載の情報処理システムであって、
前記制御部は、前記POS情報と紐付けたテーブルを、当該テーブルの会計終了までの間、前記撮像画像からの認識処理から除外する
情報処理システム。
The information processing system according to any one of claims 1 to 7,
The control unit excludes a table associated with the POS information from recognition processing from the captured image until the end of accounting for the table.
請求項1~8のいずれか一項に記載の情報処理システムであって、
前記制御部は、予め記憶された複数のユーザの顔に関する登録データを基に、前記撮像画像から、前記テーブルに着いたユーザ及び当該ユーザが食べた料理を認識し、当該認識したユーザと料理を基に、当該ユーザと前記POS情報とを紐付ける
情報処理システム。
The information processing system according to any one of claims 1 to 8,
The control unit recognizes the user who has arrived at the table and the food eaten by the user from the captured image based on pre-stored registration data regarding the faces of a plurality of users, and identifies the recognized user and the food. An information processing system that links the user and the POS information based on the information.
請求項9に記載の情報処理システムであって、
前記制御部は、前記認識されたユーザが着いたテーブルにおける当該ユーザの位置を前記POS情報にさらに紐付ける
情報処理システム。
The information processing system according to claim 9,
The control unit further associates the position of the recognized user at the table at which the user is seated with the POS information.
飲食店内に設置されたカメラの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブルのいずれかに料理が配膳されたことを認識し、
前記配膳が、前記いずれかのテーブルのPOS情報に含まれる料理の注文時刻から所定時間以内であると判定された場合に、当該料理が配膳されたテーブルの位置と前記POS情報とを紐付ける、
制御部
を具備する情報処理システム。
Recognizes that the food has been served on one of the multiple tables in the restaurant based on images captured by a camera installed in the restaurant,
If it is determined that the meal was served within a predetermined time from the order time of the food included in the POS information of any of the tables, linking the position of the table where the food was served with the POS information;
An information processing system including a control unit.
請求項11に記載の情報処理システムであって、
前記制御部は、前記POS情報に含まれる、第1の注文時刻に注文された料理が当該第1の注文時刻から前記所定時間以内に配膳されたことが、前記撮像画像のうち第1の時刻に撮像された第1の撮像画像から認識され、かつ、前記POS情報に含まれる、前記第1の注文時刻とは異なる第2の注文時刻に注文された料理が当該第2の注文時刻から前記所定時間以内に配膳されたことが、前記撮像画像のうち前記第1の時刻とは異なる第2の時刻に撮像された第2の撮像画像から認識された場合に、当該各料理が配膳されたテーブルの位置と前記POS情報とを紐付ける
情報処理システム。
The information processing system according to claim 11,
The control unit may display a first time in the captured image indicating that the food ordered at the first order time included in the POS information has been served within the predetermined time from the first order time. A dish that is recognized from the first captured image taken at , and is included in the POS information, and that is ordered at a second order time that is different from the first order time, is changed from the second order time to the Each dish is served when it is recognized from a second captured image taken at a second time different from the first time among the captured images that the food was served within a predetermined time. An information processing system that links the table position and the POS information.
飲食店内に設置されたカメラの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブル上にある料理を認識し、
前記飲食店内の複数のテーブルのPOS情報から、当該認識結果に合致するPOS情報を検出し、
前記料理が認識されたテーブルの前記飲食店内における位置と、当該検出したPOS情報とを紐付ける
情報処理方法。
Recognizes the food on multiple tables in the restaurant from images captured by a camera installed in the restaurant,
Detecting POS information that matches the recognition result from POS information of a plurality of tables in the restaurant,
An information processing method that associates the position of a table in the restaurant where the food is recognized with the detected POS information.
飲食店内に設置されたカメラの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブルのいずれかに料理が配膳されたことを認識し、
前記配膳が、前記いずれかのテーブルのPOS情報に含まれる料理の注文時刻から所定時間以内であると判定された場合に、当該料理が配膳されたテーブルの位置と前記POS情報とを紐付ける
情報処理方法。
Recognizes that the food has been served on one of the multiple tables in the restaurant based on images captured by a camera installed in the restaurant,
If it is determined that the meal was served within a predetermined time from the order time of the food included in the POS information of any of the tables, the position of the table where the food was served is linked to the POS information. Processing method.
情報処理装置に、
飲食店内に設置されたカメラの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブル上にある料理を認識するステップと、
前記飲食店内の複数のテーブルのPOS情報から、当該認識結果に合致するPOS情報を検出するステップと、
前記料理が認識されたテーブルの前記飲食店内における位置と、当該検出したPOS情報とを紐付けるステップと
を実行させるプログラム。
In the information processing device,
a step of recognizing dishes on a plurality of tables in the restaurant from images captured by a camera installed in the restaurant;
detecting POS information that matches the recognition result from POS information of a plurality of tables in the restaurant;
A program that executes a step of associating a position of a table in which the food is recognized in the restaurant with the detected POS information.
情報処理装置に、
飲食店内に設置されたカメラの撮像画像から、当該飲食店内の複数のテーブルのいずれかに料理が配膳されたことを認識するステップと、
前記配膳が、前記いずれかのテーブルのPOS情報に含まれる料理の注文時刻から所定時間以内であると判定された場合に、当該料理が配膳されたテーブルの位置と前記POS情報とを紐付けるステップと
を実行させるプログラム。
In the information processing device,
a step of recognizing that food has been served on one of a plurality of tables in the restaurant from an image captured by a camera installed in the restaurant;
If it is determined that the meal was served within a predetermined time from the order time of the food included in the POS information of any of the tables, linking the position of the table where the food was served with the POS information. A program that runs and .
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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