JP2023113768A - Information processing system, information processing method and program - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、飲食店においてユーザ端末から送信された注文情報を処理可能な情報処理システム、情報処理方法及びプログラムに関する。 The present invention relates to an information processing system, an information processing method, and a program capable of processing order information transmitted from a user terminal in a restaurant.
従来から、飲食店において、客が店員に対面で注文を行うのではなく、客のスマートフォン等の携帯端末から飲食店のサーバへ注文情報を送信することで注文を行うモバイルオーダーシステムが存在する。 Conventionally, in restaurants, there are mobile ordering systems in which customers place orders by transmitting order information from mobile terminals such as smartphones of customers to restaurants' servers, instead of placing orders face-to-face with a clerk.
例えば、下記特許文献1には、客の携帯端末がテーブルに貼ってある二次元コードを読み込むことで取得したテーブルNoを、インターネットを介してサーバ装置へ送信し、サーバ装置がそれに応じてテーブル確定情報を店舗内システムへ送信し、サーバ装置との接続が確立された客が、携帯端末に表示された機能メニューを操作することで、注文データ(料理名称、個数)等を入力してテーブルNoと共に注文情報をサーバ装置へ送信し、サーバ装置がそれを店舗内システムへ送信することが開示されている。 For example, in Patent Document 1 below, a table number obtained by reading a two-dimensional code attached to a table by a customer's mobile terminal is transmitted to a server device via the Internet, and the server device determines the table accordingly. The information is sent to the in-store system, and the customer, who has established a connection with the server device, operates the function menu displayed on the mobile terminal to enter order data (food name, quantity), etc., and select the table number. together with the order information to the server device, and the server device transmits it to the in-store system.
しかしながら、上記技術においては、注文はもっぱら客の選択によって行われるため、従業員は客に対して販売促進活動を行う機会を逸してしまう。 However, in the above technology, orders are placed solely by the customer's selection, and the employee misses the opportunity to promote sales to the customer.
以上のような事情に鑑み、本発明の目的は、モバイルオーダーシステムにおいて従業員が客のテーブルに赴くことなく当該テーブルに応じた販売促進活動を行うことを可能とする情報処理装置、情報処理方法及びプログラムを提供することにある。 In view of the circumstances as described above, an object of the present invention is to provide an information processing apparatus and an information processing method in a mobile ordering system that enable employees to carry out sales promotion activities according to the customer's table without having to go to the customer's table. and to provide programs.
上記目的を達成するため、本発明の一形態に係る情報処理システムは、通信部及び制御部を有する。上記通信部は、飲食店に配置されたテーブルを識別するテーブル識別情報および注文情報を含む受信情報をユーザ端末から受信する。上記制御部は、上記テーブル識別情報ごとに上記受信情報を分析することで、上記テーブル識別情報ごとのユーザ属性を判定し、上記判定した属性に応じて、ユーザへの通知情報を生成する。 To achieve the above object, an information processing system according to one aspect of the present invention has a communication section and a control section. The communication unit receives reception information including order information and table identification information for identifying tables arranged in the restaurant from the user terminal. The control unit analyzes the received information for each table identification information to determine a user attribute for each table identification information, and generates notification information for the user according to the determined attribute.
これにより情報処理システムは、ユーザ端末からの受信情報を分析して判定した属性に応じて通知情報を生成することで、モバイルオーダーシステムにおいて従業員が客のテーブルに赴くことなく当該テーブルに応じた販売促進活動を行うことを可能とすることができる。当該情報処理システムは、1つまたは複数の情報処理装置によって構成されうる。 As a result, the information processing system analyzes the received information from the user terminal and generates notification information according to the attribute determined, so that the employee can respond to the customer's table without going to the customer's table in the mobile ordering system. It may be possible to conduct promotional activities. The information processing system can be configured by one or more information processing devices.
上記通信部は、上記テーブル識別情報として上記テーブルごとに対応付けられたコード情報が上記ユーザ端末により読み取られたことにより、当該ユーザ端末から上記テーブル識別情報を受信してもよい。 The communication unit may receive the table identification information from the user terminal when code information associated with each table as the table identification information is read by the user terminal.
上記制御部は、上記テーブル識別情報が上記ユーザ端末により読み取られたことにより、上記ユーザ端末から上記注文情報を受信可能としてもよい。 The control unit may be capable of receiving the order information from the user terminal when the table identification information is read by the user terminal.
これにより情報処理システムは、テーブルごとにテーブル識別情報をユーザ端末に読み取らせるだけでユーザ端末から注文を受け付けることができる。 Thereby, the information processing system can accept an order from a user terminal only by causing the user terminal to read the table identification information for each table.
上記制御部は、上記生成された通知情報を上記飲食店の店舗端末へ送信し、当該通知情報に対する上記店舗端末のユーザからの操作入力に応じて当該通知情報を上記ユーザ端末へ送信してもよい。 The control unit may transmit the generated notification information to the store terminal of the restaurant, and transmit the notification information to the user terminal in response to an operation input from the user of the store terminal for the notification information. good.
これにより情報処理システムは、飲食店の従業員に、客への通知情報のうち当該従業員が所望のものを送信させることができる。 Thereby, the information processing system can cause the employee of the restaurant to transmit the information desired by the employee out of the notification information to the customer.
上記制御部は、上記判定した属性ごとに上記飲食店の全テーブルを分類し、当該テーブルの分類ごとに同一の上記通知情報を生成してもよい。 The control unit may classify all the tables of the restaurant according to the determined attributes, and generate the same notification information for each classification of the tables.
これにより情報処理システムは、テーブルごとに通知情報を生成する場合に比べて同一の属性のテーブルについて重複して通知情報を生成する無駄を省くことができる。 As a result, the information processing system can eliminate the waste of redundantly generating notification information for tables with the same attribute, compared to generating notification information for each table.
上記制御部は、上記属性ごとに異なる領域を有する操作画面を生成し、当該領域ごとに上記通知情報の送信用のユーザインタフェースを配置してもよい。 The control unit may generate an operation screen having different areas for each attribute, and arrange a user interface for transmitting the notification information for each area.
これにより情報処理システムは、飲食店の従業員に、操作画面を介して属性ごとに1または複数のテーブルに対して一斉に通知情報を送信させることができる。 Thereby, the information processing system can cause the employees of the restaurant to simultaneously transmit notification information to one or a plurality of tables for each attribute via the operation screen.
上記制御部は、上記ユーザ端末への上記通知情報の送信履歴を示す履歴情報を上記領域ごとに掲載してもよい。 The control unit may post history information indicating a transmission history of the notification information to the user terminal for each area.
これにより情報処理システムは、飲食店の従業員に、通知情報の過去の送信履歴を確認させながら、より販促効果のある通知情報を送信させることができる。 As a result, the information processing system allows the employee of the restaurant to check the past transmission history of the notification information and transmit the notification information with a more effective sales promotion effect.
上記制御部は、上記注文情報を分析することで、上記テーブル識別情報ごとのユーザ属性を判定してもよい。 The control unit may determine the user attribute for each table identification information by analyzing the order information.
これにより情報処理システムは、テーブルごとの注文情報に応じた適切な通知情報を生成することができる。 Thereby, the information processing system can generate appropriate notification information according to the order information for each table.
上記制御部は、最初に上記テーブル識別情報を取得してから当該テーブルの決済までの間に上記ユーザ端末からの注文を受け付けることで取得された情報を基に上記属性を判定してもよい。 The control unit may determine the attribute based on information acquired by receiving an order from the user terminal between the time the table identification information is first acquired and the time the table is settled.
これにより情報処理システムは、客がテーブルについてから決済するまでの全ての情報を通知情報の生成に用いることができる。 Thereby, the information processing system can use all the information from when the customer sits at the table to when the customer makes a payment for generating the notification information.
上記制御部は、上記受信情報に含まれる上記ユーザ端末のユーザを識別するユーザ識別情報を取得し、当該ユーザ識別情報に紐づけられた個人情報を基に上記属性を判定してもよい。 The control unit may acquire user identification information identifying a user of the user terminal included in the received information, and determine the attribute based on personal information linked to the user identification information.
これにより情報処理システムは、客の個人情報を基に、よりパーソナライズ化された通知情報を生成することができる。 This allows the information processing system to generate more personalized notification information based on the customer's personal information.
上記制御部は、同一の上記テーブル識別情報を取得した複数のユーザ端末のユーザの各個人情報のうち、当該複数のユーザの所定割合以上で共通する情報を基に上記属性を判定してもよい。この場合の共通する情報とは、例えば、女性(性別)、高齢者(年齢層)、同一家族(ユーザ同士の間柄)等である。 The control unit may determine the attribute based on information common to a predetermined ratio or more of the plurality of users among the personal information of the users of the plurality of user terminals that acquired the same table identification information. . Common information in this case is, for example, female (gender), elderly (age group), same family (relationship between users), and the like.
これにより情報処理システムは、同一のテーブルのそれぞれの客に共通の属性を判定することで、当該テーブルのどの客にも適した通知情報を生成することができる。 Accordingly, the information processing system can generate notification information suitable for any customer of the same table by determining attributes common to each customer of the same table.
上記制御部は、上記受信情報に含まれる上記ユーザ端末または上記ユーザ識別情報の数に応じて上記属性を判定してもよい。 The control unit may determine the attribute according to the number of user terminals or user identification information included in the received information.
これにより情報処理システムは、1つのテーブルに存在する客の人数によって通知情報を変更することができる。 Thereby, the information processing system can change the notification information according to the number of customers present at one table.
上記制御部は、上記通知情報として、上記数に応じた数または量の飲食物を提案する情報を上記属性ごとに生成してもよい。 The control unit may generate, as the notification information, information proposing the number or amount of food and drink corresponding to the number for each of the attributes.
これにより情報処理システムは、1つのテーブルに存在する人数分の飲食物を自動的に提案することができる。 Thereby, the information processing system can automatically propose food and drink for the number of people present at one table.
上記制御部は、上記通知情報として、上記テーブル識別情報の受信時からの経過時間に応じた飲食物を提案する情報を上記属性ごとに生成してもよい。 The control unit may generate, as the notification information, information proposing food and drink according to the elapsed time from reception of the table identification information for each of the attributes.
これにより情報処理システムは、客が食事を開始してからの経過時間に応じて異なる飲食物を提案する通知情報を生成することができる。 Accordingly, the information processing system can generate notification information that proposes different foods and drinks according to the elapsed time since the customer started eating.
上記制御部は、上記経過時間が所定時間を超えた場合、持ち帰り用の飲食物を提案する情報を上記属性ごとに生成してもよい。 When the elapsed time exceeds a predetermined time, the control unit may generate, for each of the attributes, information suggesting food and drink to take home.
これにより情報処理システムは、残りの滞在可能時間から計算すると注文した飲食物を飲食しきれない場合には持ち帰り用の飲食物を提案することで、より売上を伸ばすことができる。 As a result, the information processing system can further increase sales by proposing take-out food and drink when the ordered food and drink cannot be consumed when calculated from the remaining possible stay time.
上記制御部は、上記飲食店が当日または当日の時間帯別の売上目標を達成する見込みがない場合に、追加または持ち帰り用の飲食物を提案する情報を上記属性ごとに生成してもよい。 The control unit may generate information for suggesting additional or take-out food and drink for each of the attributes when the restaurant is unlikely to achieve the sales target for the day or for each time period of the day.
これにより情報処理システムは、売上が当日の目標に満たない場合には積極的に販促用の通知情報を生成することで、当日の売上目標を極力達成させることができる。 As a result, the information processing system can achieve the sales target for the day as much as possible by actively generating notification information for sales promotion when the sales do not reach the target for the day.
本発明の他の形態に係る情報処理方法は、
飲食店に配置されたテーブルを識別するテーブル識別情報および注文情報を含む受信情報をユーザ端末から受信し、
上記テーブル識別情報ごとに上記受信情報を分析することで、上記テーブル識別情報ごとのユーザ属性を判定し、
上記判定した属性に応じて、ユーザへの通知情報を生成する、ことを含む。
An information processing method according to another aspect of the present invention comprises:
Receiving reception information including order information and table identification information for identifying a table placed in the restaurant from the user terminal,
determining a user attribute for each of the table identification information by analyzing the received information for each of the table identification information;
generating notification information for the user according to the determined attributes;
本発明の他の形態に係るプログラムは、情報処理装置に、
飲食店に配置されたテーブルを識別するテーブル識別情報および注文情報を含む受信情報をユーザ端末から受信するステップと、
上記テーブル識別情報ごとに上記受信情報を分析することで、上記テーブル識別情報ごとのユーザ属性を判定するステップと、
上記判定した属性に応じて、ユーザへの通知情報を生成するステップと、を実行させる。
A program according to another aspect of the present invention is provided in an information processing device,
a step of receiving reception information including order information and table identification information for identifying a table arranged in the restaurant from the user terminal;
determining a user attribute for each table identification information by analyzing the received information for each table identification information;
and generating notification information for the user according to the determined attribute.
以上説明したように、本発明によれば、モバイルオーダーシステムにおいて従業員が客のテーブルに赴くことなく当該テーブルに応じた販売促進活動を行うことを可能とすることができる。しかし、当該効果は本発明を限定するものではない。 As described above, according to the present invention, in a mobile ordering system, it is possible for an employee to conduct sales promotion activities according to a customer's table without going to the customer's table. However, this effect does not limit the invention.
以下、図面を参照しながら、本発明の実施形態を説明する。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.
[システムの構成]
図1は、本実施形態に係るモバイルオーダーシステムの構成を示した図である。
[System configuration]
FIG. 1 is a diagram showing the configuration of a mobile ordering system according to this embodiment.
同図に示すように、このシステムは、インターネット50上の飲食店情報提供サーバ100と、複数のユーザ端末200と、複数の飲食店端末300とを含む。
As shown in the figure, this system includes a restaurant
飲食店情報提供サーバ100は、飲食店に関する情報を掲載したポータルサイトを運営するウェブサーバである。飲食店情報提供サーバ100は、複数のユーザ端末200及び複数の飲食店の飲食店端末300とインターネット50を介して接続されている。
The restaurant
飲食店情報提供サーバ100は、上記ポータルサイトにおいて、ユーザ端末200のユーザ向けに飲食店情報の検索システムを提供する。具体的には、飲食店情報提供サーバ100は、ユーザ端末200からの検索要求に基づいて検索条件に合致する飲食店情報を検索し、検索結果を掲載したWebページを生成してユーザ端末200へ送信する。また飲食店情報提供サーバ100は、当該飲食店情報を閲覧したユーザのユーザ端末200からの、いずれかの飲食店に対する予約受付処理を代行する。
The restaurant
また飲食店情報提供サーバ100は、上記ポータルサイトに掲載される飲食店(加盟店)向けに、飲食店情報の管理画面(Webページ)を提供している。飲食店端末300のユーザは、当該管理画面を介して、上記検索結果として一般ユーザに提供されるWebページ上の飲食店情報(コンテンツ)を編集・更新し、当該Webページを上記ポータルサイト上にアップロードすることができる。
The restaurant
ユーザ端末200(200A,200B,200C...)は、ユーザにより使用される端末であり、例えばスマートフォン、携帯電話、タブレットPC(Personal Computer)等である。ユーザ端末200は、飲食店情報提供サーバ100へアクセスし、上記Webページを受信してブラウザ等により画面に表示する。
The user terminals 200 (200A, 200B, 200C, . . . ) are terminals used by users, such as smart phones, mobile phones, and tablet PCs (Personal Computers). The user terminal 200 accesses the restaurant
ユーザ端末200は、ユーザの操作に基づいて飲食店の検索条件を決定し、当該検索条件に基づく飲食店検索要求を飲食店情報提供サーバ100へ送信する。本実施形態では、飲食店の所在エリア(最寄駅)やジャンル、価格帯等、予め設定された検索条件をユーザ端末200のユーザが選択することで、予約可能な飲食店の検索要求の送信が可能である。そしてユーザ端末200は、ユーザの操作に基づいて、上記検索結果として表示されたいずれかの飲食店に対する予約要求を飲食店情報提供サーバ100へ送信可能である。
The user terminal 200 determines search conditions for restaurants based on the user's operation, and transmits a restaurant search request based on the search conditions to the restaurant
飲食店端末300は、各飲食店に設置されている端末であり、タブレットPC、ノートブックPC、デスクトップPC等である。飲食店端末300は、管理者の操作に基づいて、上記飲食店情報の編集・更新等、自身の飲食店情報に関する処理を飲食店情報提供サーバ100との通信により実行することが可能である。
The
また本実施形態では、各飲食店においては、来店して各テーブルT(T1,T2,...)に着席したユーザが、各自のユーザ端末200によって飲食物の注文を行うことが可能となっている。具体的には、各テーブルTには当該テーブルを識別するテーブルIDを記憶した2次元コードC(C1,C2,...)が印刷された印刷物(プレート、カード等)が設置されており、ユーザはユーザ端末200によって当該2次元コードCを読み取ることで、飲食店の飲食物の注文ページへアクセス可能となり、当該注文ページを介して、上記テーブルIDと共に注文情報を飲食店情報提供サーバ100へ送信することで飲食物の注文が可能となっている。 In addition, in the present embodiment, in each restaurant, a user who visits the restaurant and takes a seat at each table T (T1, T2, . ing. Specifically, printed matter (plates, cards, etc.) printed with two-dimensional codes C (C1, C2, . By reading the two-dimensional code C with the user terminal 200, the user can access the food and drink order page of the restaurant. It is possible to order food and drink by sending.
すなわち、飲食店情報提供サーバ100は、顧客からウェブサイトを介して予約を受け付けるウェブサーバとして機能すると共に、飲食店における各テーブルTの注文情報や売上情報を管理するPOS(Point of Sales)サーバとしても機能し、各ユーザ端末200からの注文情報を飲食店端末300に送信したり、当該注文情報に基づいて各テーブルTの会計処理を実行したりする。
That is, the restaurant
さらに、飲食店情報提供サーバ100は、上記テーブルIDを取得してから当該テーブルの決済までの間にユーザ端末200からの注文を受け付けることで取得された情報を基に、テーブルIDごとのユーザ属性を判定し、当該ユーザ属性に応じて、各テーブルのユーザへの通知情報(例えばおすすめメニュー等の販促情報)を生成することが可能である。このユーザ属性判定処理及び通知情報の生成処理の詳細については後述する。
Furthermore, the restaurant
[飲食店情報提供サーバのハードウェア構成]
図2は、上記飲食店情報提供サーバ100のハードウェア構成を示した図である。同図に示すように、飲食店情報提供サーバ100は、CPU(Central Processing Unit)11、ROM(Read Only Memory)12、RAM(Random Access Memory)13、入出力インタフェース15、及び、これらを互いに接続するバス14を備える。
[Hardware configuration of restaurant information providing server]
FIG. 2 is a diagram showing the hardware configuration of the restaurant
CPU11は、必要に応じてRAM13等に適宜アクセスし、各種演算処理を行いながら飲食店情報提供サーバ100の各ブロック全体を統括的に制御する。ROM12は、CPU11に実行させるOS、プログラムや各種パラメータなどのファームウェアが固定的に記憶されている不揮発性のメモリである。RAM13は、CPU11の作業用領域等として用いられ、OS、実行中の各種アプリケーション、処理中の各種データを一時的に保持する。
The
入出力インタフェース15には、表示部16、操作受付部17、記憶部18、通信部19等が接続される。
The input/
表示部16は、例えばLCD(Liquid Crystal Display)、OELD(Organic ElectroLuminescence Display)、CRT(Cathode Ray Tube)等を用いた表示デバイスである。
The
操作受付部17は、例えばマウス等のポインティングデバイス、キーボード、タッチパネル、その他の入力装置である。操作受付部17がタッチパネルである場合、そのタッチパネルは表示部16と一体となり得る。
The
記憶部18は、例えばHDD(Hard Disk Drive)や、フラッシュメモリ(SSD;Solid State Drive)、その他の固体メモリ等の不揮発性メモリである。当該記憶部18には、上記OSや各種アプリケーション、各種データが記憶される。
The
特に本実施形態では、記憶部18は、飲食店情報提供サーバ100が後述する注文受付処理、ユーザ属性判定処理及び通知情報の生成処理を実行するためのアプリケーションその他のプログラムを記憶している。後述するが、記憶部18は、そのようなデータを含むデータベースとして、飲食店情報データベース、ユーザ情報データベース、POS情報データベース、及び通知情報データベースを有している。
In particular, in the present embodiment, the
通信部19は、例えばEthernet用のNIC(Network Interface Card)や無線LAN等の無線通信用の各種モジュールであり、上記ユーザ端末200との間の通信処理を担う。
The
図示しないが、ユーザ端末200及び飲食店端末300のハードウェア構成も、基本的には飲食店情報提供サーバ100と同様である。
Although not shown, the hardware configuration of the user terminal 200 and the
[飲食店情報提供サーバのデータベース構成]
図3は、上記飲食店情報提供サーバ100が有するデータベースの構成を示した図である。
[Database configuration of restaurant information providing server]
FIG. 3 is a diagram showing the structure of the database of the restaurant
同図に示すように、飲食店情報提供サーバ100は、記憶部18に、飲食店情報データベース31、ユーザ情報データベース32、POS情報データベース33、及び通知情報データベース34を有している。
As shown in the figure, the restaurant
飲食店情報データベース31は、飲食店毎に、その飲食店の店名、所在位置(住所または緯度経度)情報、エリア情報、アクセス情報(最寄り駅情報、最寄り駅からの徒歩距離情報)電話番号、その飲食店を識別するID(店舗ID)、その飲食店の業態・サービスのカテゴリ情報、その飲食店を紹介する情報(店舗のPR文等の店舗の特徴を示す情報、飲食店が行うイベント情報等)、飲食店に関する(飲食店を紹介する)画像データ、飲食店が提供するメニューに関するメニュー情報、平均予算情報、営業時間、ウェブサイトURL等の情報等を記憶している。これらの情報は、各飲食店の飲食店端末300から、飲食店情報提供サーバ100が提供する管理画面を介して入力されたものである。
The
上記メニュー情報は、上記ポータルサイト上の各飲食店のサイトに掲載されるメニューに対応する情報であり、各飲食店が提供可能な複数のメニューのメニュー名を、飲食店毎に記憶している。当該メニュー情報は、例えば前菜/メイン、ランチ/ディナー/コース等のメニューカテゴリ毎に記憶されてもよい。またメニュー情報としては、メニュー名や値段、説明等を示す文字情報の他、当該メニューを撮影した写真等の画像情報も対応付けて記憶される。 The menu information is information corresponding to the menu posted on the site of each restaurant on the portal site, and stores the menu names of a plurality of menus that each restaurant can provide for each restaurant. . The menu information may be stored for each menu category such as appetizer/main dish and lunch/dinner/course. As the menu information, in addition to character information indicating menu names, prices, explanations, etc., image information such as photographs taken of the menu is also stored in association with the menu information.
上記エリア情報としては、広さ単位の異なる複数のエリアに関する情報が含まれる。広いエリアとしては例えば都道府県や市区町村、狭いエリアとしては例えば駅から数百m以内(例えば、「銀座エリア」)、それらの間の広さのエリアとして、例えば駅から1km以内のエリアや、複数の駅周辺エリアがまとまったエリア(例えば、「銀座・新橋・有楽町エリア」)等が挙げられるが、これらに限られない。これにより、同じ飲食店でも、その広さによって複数のエリアに紐付けられていることになる。 The area information includes information on a plurality of areas with different size units. A wide area is, for example, a prefecture or municipality, a narrow area is, for example, within several hundred meters from a station (for example, the "Ginza area"), and an area between them is, for example, an area within 1 km from a station. , an area where a plurality of station surrounding areas are grouped together (for example, “Ginza/Shimbashi/Yurakucho area”), etc., but not limited to these. As a result, even the same restaurant is linked to multiple areas depending on its size.
上記カテゴリ情報は、例えば和食、中華、イタリアン、フレンチ、焼肉等のメインカテゴリの他、和食における焼き鳥・天ぷら等、イタリアンにおけるパスタ・ピザ等のより詳細なサブカテゴリを含んでいてもよい。 The category information may include, for example, main categories such as Japanese food, Chinese food, Italian food, French food, and yakiniku meat, and more detailed sub-categories such as yakitori/tempura in Japanese food and pasta/pizza in Italian food.
また飲食店情報データベース31には、ユーザ端末200からの飲食店の予約要求の受付を飲食店へ通知する予約通知メールの宛先情報として、一または複数のメールアドレスも、飲食店ごとに記憶されている。当該メールアドレスは、上記飲食店端末300にインストールされたメールソフトで用いられるメールアドレスであってもよいし、飲食店の従業員が飲食店端末300とは別に保有するスマートフォンにインストールされたメールソフトで用いられるメールアドレスであってもよいし、その他飲食店端末300や従業員の端末から受信可能なウェブメールのメールアドレスであってもよい。
The
各飲食店の管理者は、例えば飲食店情報提供サーバ100からの承認要求に応じて、または自発的に、上記予約通知メールの宛先として設定されているメールアドレスが現在も実際に使用されていることを承認する承認情報を飲食店情報提供サーバ100へ、例えば上記管理画面や電子メール等を通じて送信する。飲食店情報データベース31には、当該受信した承認情報の履歴(受信日時、承認対象のメールアドレス)も飲食店ごとに記憶されている。
The manager of each restaurant, for example, in response to an approval request from the restaurant
上記メールアドレスが使われなくなった場合や、メールアドレスが変更された場合、また新たなメールアドレスを追加する場合には、管理者は上記管理画面や電子メール等を介して、その旨の情報を送信し、飲食店情報提供サーバ100は、その情報に応じて飲食店情報データベース31内の予約通知メールの宛先情報を更新する。
If the above e-mail address is no longer used, if the e-mail address is changed, or if a new e-mail address is added, the administrator will notify the relevant information via the above management screen or e-mail. The restaurant
ユーザ情報データベース32は、ユーザ端末200を所有する、上記飲食店情報提供サーバ100が提供する上記ポータルサイトを介した飲食店情報サービスの利用者(会員)であるユーザに関する情報を記憶する。具体的には、ユーザ情報データベース32は、ユーザID、パスワード、氏名、メールアドレス(その他、メッセージの宛先となる情報)、電話番号、住所、年齢(層)、性別、誕生日等の情報をユーザ毎に記憶している。
The
POS情報データベース33は、各テーブルTにおいてユーザ端末200から受け付けた注文に基づくPOSデータを記憶している。当該POSデータは例えば、テーブルID、入店時刻、客数、注文メニュー、注文数(出数)、売上金額、注文時刻等から構成される。
The
通知情報データベース34は、上記POS情報データベース33に記憶された注文情報等を基に生成された、テーブルIDごとのユーザ属性を示す情報、及び当該ユーザ属性に応じて生成された通知情報を記憶している。
The
通知情報は、例えば上記ユーザ属性ごとにお勧めのメニューを提案する情報や、おすすめのキャンペーンを告知する情報等の販促情報のほか、例えば店内の施設案内情報、ラストオーダー時間情報等を通知する情報等、ユーザへのお知らせ情報も含む。 The notification information includes, for example, information that proposes recommended menus for each user attribute, information that announces recommended campaigns, and other sales promotion information, as well as information that notifies, for example, facility guide information in the store, last order time information, etc. , etc., also includes notification information to the user.
さらに通知情報データベース34には、生成した通知情報のうち、飲食店端末300を介してユーザ端末200へ送信された通知情報の送信履歴情報(送信日時、送信先のテーブルID、ユーザ属性等)が記憶されていてもよい。
Further, in the
これら各データベースは、後述する飲食店情報提供サーバ100による注文受付処理、ユーザ属性判定処理及び通知情報の生成処理において、必要に応じて相互に参照されて用いられる。
These databases are mutually referenced and used as necessary in the order reception processing, user attribute determination processing, and notification information generation processing by the restaurant
[飲食店情報提供サーバの動作]
次に、以上のように構成された飲食店情報提供サーバ100の動作について説明する。当該動作は、飲食店情報提供サーバ100のCPU11及び通信部19等のハードウェアと、記憶部18に記憶されたソフトウェアとの協働により実行される。以下の説明では、便宜上、CPU11を動作主体とする。
[Operation of restaurant information providing server]
Next, the operation of the restaurant
図4は、飲食店情報提供サーバ100による、飲食店における注文受付処理、ユーザ属性判定処理及び通知情報の生成処理の流れを示したフローチャートである。
FIG. 4 is a flowchart showing the flow of order reception processing, user attribute determination processing, and notification information generation processing in a restaurant by the restaurant
同図に示すように、飲食店情報提供サーバ100のCPU11はまず、ユーザ端末200から、テーブルIDを受信したか否かを判断する(ステップ41)。
As shown in the figure, the
当該テーブルIDは、上述したように、各テーブルTに設置された印刷物に印刷された2次元コードCに記憶されており、当該2次元コードCをユーザ端末200がコードリーダによって読み取ることによって飲食店情報提供サーバ100へ送信される。
As described above, the table ID is stored in the two-dimensional code C printed on the printed matter placed on each table T, and the user terminal 200 reads the two-dimensional code C with a code reader to identify the restaurant. It is transmitted to the
また、当該テーブルIDがユーザ端末によって読み取られ飲食店情報提供サーバ100がそれを受信することで、ユーザ端末200には当該飲食店が提供する飲食物のリストを含む注文ページが送信されユーザ端末200のブラウザまたはアプリケーションによって表示される。これにより飲食店情報提供サーバ100は、ユーザ端末200から飲食物の注文情報を受信可能(注文を受付可能)となる。また当該注文ページを受信したユーザ端末200においては、例えばCookie等によりユーザ端末200を識別する情報が記憶されることで、飲食店情報提供サーバ100がユーザ端末200を識別可能となる。
In addition, when the table ID is read by the user terminal and received by the restaurant
同一のテーブルTを利用する複数のユーザは、各自のユーザ端末200からそれぞれ注文情報を送信可能である。CPU11は、注文情報の送信元のユーザ端末200が異なっていても、注文情報に含まれるテーブルIDが同一であれば同一テーブルTからの注文情報として取り扱う。
A plurality of users using the same table T can transmit order information from their own user terminals 200, respectively. The
ユーザ端末200からテーブルIDを受信したと判断した場合(ステップ41のYes)、CPU11は、当該テーブルIDと対応付けて、その受信時刻を、当該テーブルIDで識別されるテーブルを利用するユーザの入店時刻として記録する(ステップ42)。
If it is determined that the table ID has been received from the user terminal 200 (Yes in step 41), the
続いてCPU11は、ユーザ端末200から注文情報を受信したか否かを判断する(ステップ43)。注文情報は、上述のようにユーザ端末200に表示された注文ページを介して送信される。当該注文情報には、注文された飲食物のメニュー名またはまたはメニューID、数量等の他、その送信元のユーザ端末200が利用するテーブルTの上記テーブルIDが含まれる。
Subsequently, the
ユーザ端末200から注文情報を受信したと判断した場合(Yes)、CPU11は、上記POS情報データベース33に当該注文情報を記録するとともに飲食店端末300へ送信する(ステップ44)。これにより飲食店端末300の受信した注文情報を確認した従業員によって、飲食店の厨房では当該注文情報に応じた飲食物の調理が開始される。
When determining that the order information has been received from the user terminal 200 (Yes), the
続いてCPU11は、テーブルTごとのユーザ属性を判定する(ステップ45)。ここでCPU11は、各テーブルTについて、最初に上記テーブルIDを取得してから当該テーブルTの決済までの間に、そのテーブルTを利用するユーザ端末200からの注文を受け付けることで取得された情報を基に、ユーザ属性を判定する。
Subsequently, the
典型的には、CPU11は、上記注文情報を分析することでユーザ属性を判定する。例えば、各テーブルTで注文された飲食物の傾向を分析することで、例えば、野菜料理の注文割合が多い、肉料理の注文割合が多い、酒の注文割合が多い(注文頻度が高い)といった属性を判断することができる。当然ながら、注文情報のみからユーザ属性を判定するには、ある程度の量の注文情報が蓄積される必要があり、CPU11は、テーブルTごとの注文情報が少なすぎる場合には属性は判定不可としてもよい。
Typically, the
また、ユーザ端末200が例えば飲食店情報提供サーバ100が提供するポータルサイトサービスにログインしている場合には、飲食店情報提供サーバ100は、上記2次元コードCの読み取りの際、または注文情報の送信の際に、当該ユーザ端末200のユーザの上記サービス上でのユーザIDが共に送信されてもよい。CPU11は、上記注文ページをユーザ端末200へ送信する際に、当該注文ページに、上記サービスへのログイン用のユーザインタフェースを用意して、ユーザにログインを促してもよい。ユーザ端末200がログインした場合、上記テーブルIDとユーザIDとが紐づけられて記憶される。
Further, when the user terminal 200 is logged into a portal site service provided by the restaurant
そしてCPU11は、当該ユーザIDに紐づけられたユーザの個人情報(名前、性別、年齢、職業、住所、予約履歴等)を基に、上記属性を判定してもよい。例えばCPU11は、同一のテーブルIDの送信元となった複数のユーザ端末200のユーザの各個人情報のうち、当該複数のユーザに所定割合(例えば50%、80%等)以上で共通する情報を基に、上記属性を判定してもよい。この場合の共通する情報とは、例えば、女性(性別)、高齢者(年齢層)、同一家族(ユーザ同士の間柄)等である。
Then, the
またCPU11は、同一のテーブルIDの送信元となったユーザ端末またはユーザIDの数(すなわち、テーブルTの利用者数)に応じて属性を判定してもよい。例えばCPU11は、その数に応じて、団体客(10人以上)、大グループ(6人~9人)、中グループ(3人~5人)、小グループ(2人)、個人(1人)といったように属性を付与してもよい。
Further, the
CPU11は、少なくとも1つのテーブルTについて、上記ユーザ属性が判定できたと判断した場合(ステップ45のYes)、判定した属性ごとにテーブルTを分類する(ステップ46)。すなわち、CPU11は、同一の属性が付与された複数のテーブルTをまとめて1つグループとして扱う。
When the
続いてCPU11は、上記判定した属性を基に、テーブルの分類ごとに通知情報を生成し、当該通知情報を上記通知情報データベース34に記憶する(ステップ46)。これにより、同一の属性のテーブルTについて重複して通知情報が生成される無駄が省かれる。
Subsequently, the
上記制御部は、上記判定した属性ごとに上記飲食店の全テーブルを分類し、当該テーブルの分類ごとに同一の上記通知情報を生成してもよい。これにより情報処理システムは、テーブルごとに通知情報を生成する場合に比べて同一の属性のテーブルについて重複して通知情報を生成する無駄を省くことができる。 The control unit may classify all the tables of the restaurant according to the determined attributes, and generate the same notification information for each classification of the tables. As a result, the information processing system can eliminate the waste of redundantly generating notification information for tables with the same attribute, compared to generating notification information for each table.
通知情報は、上述の通り、典型的には上記ユーザ属性ごとにお勧めのメニューを提案する情報であるが、その他、おすすめのキャンペーンを告知する情報等、他の販売促進情報であってもよいし、販売促進情報以外のユーザへのお知らせ情報等であってもよい。 As described above, the notification information is typically information that proposes a recommended menu for each user attribute, but it may also be other sales promotion information such as information that announces a recommended campaign. However, it may be notification information to users other than sales promotion information.
ユーザ属性ごとにお勧めのメニューを提案する情報としては、例えば、肉料理の注文割合が高いというユーザ属性が判定された場合には、野菜料理を提案する通知情報が生成されてもよいし、日本酒の注文頻度が高いというユーザ属性が判定された場合には、その飲食店のお勧めの異なる銘柄の日本酒を提案する通知情報が生成されてもよい。 As the information for proposing a recommended menu for each user attribute, for example, when it is determined that the user attribute is that the proportion of orders for meat dishes is high, notification information for suggesting vegetable dishes may be generated. If it is determined that the user has a high frequency of ordering sake, notification information may be generated that suggests a different brand of sake recommended by the restaurant.
また上記個人情報から、女性のグループという属性が判定された場合には、ヘルシーな料理(としてメニュー上で分類されている料理)を提案する通知情報が生成されてもよいし、学生のグループという属性が判定された場合には、学割メニューやボリュームのある料理を提案する通知情報が生成されてもよい。 Also, if the attribute of a group of women is determined from the personal information, notification information that proposes healthy dishes (dishes classified on the menu as such) may be generated, or a group of students may be generated. When the attribute is determined, notification information that proposes a school discount menu or a hearty dish may be generated.
続いてCPU11は、飲食店端末300から、通知情報送信画面にアクセスがあったか否かを判断する(ステップ49)。
Subsequently, the
通知情報送信画面にアクセスがあったと判断した場合(Yes)、CPU11は、テーブルTの分類(属性)ごとに異なる領域に通知情報の送信用ボタンを配した操作画面(通知情報送信画面)を生成し、アクセス元の飲食店端末300へ送信する(ステップ50)。
If it is determined that the notification information transmission screen has been accessed (Yes), the
図5は、上記通知情報送信画面の例を示した図である。 FIG. 5 is a diagram showing an example of the notification information transmission screen.
同図に示すように、通知情報送信画面は、上記判定された属性ごとに複数の通知情報表示領域51を有する。同図では4つの通知情報表示領域51が示されているが、実際には5つ以上生成されてスクロールによって全ての通知情報表示領域51が閲覧可能となっていてもよい。
As shown in the figure, the notification information transmission screen has a plurality of notification
各通知情報表示領域51は、上記判定した属性の名称と、当該属性に分類されたテーブルの番号とを表示する属性/テーブル表示欄52と、当該属性に応じて生成された通知情報を対応するテーブルTを利用するユーザ端末200へ送信するためのユーザインタフェースである通知情報送信ボタン53とを有する。
Each notification
同図の例では、例えば左上の通知情報表示領域51においては、「日本酒の注文が多い」という属性に対してテーブル2及び6が対応付けられており、当該テーブルに対して送信する通知情報として、違う銘柄の日本酒を提案する情報が対応付けられている。
In the example shown in the figure, for example, in the notification
図4に戻り、CPU11は、飲食店端末300に表示された当該通知情報送信画面上で、上記通知情報送信ボタン53による通知情報の送信操作が入力されたか否かを判断する(ステップ51)。
Returning to FIG. 4, the
通知情報の送信操作が入力されたと判断された場合(Yes)、CPU11は、該当する通知情報を上記通知情報データベース34から抽出し、当該通知情報に対応するテーブルTのテーブルIDとCookieやユーザID等によって紐づけられたユーザ端末200へ送信する(ステップ52)。
If it is determined that the notification information transmission operation has been input (Yes), the
上記図5に示したように、通知情報が複数のテーブルTと対応付けられている場合、通知情報送信ボタン53が押されると、当該通知情報が、対応付けられた全てのテーブルTを利用する各ユーザのユーザ端末200へ一斉に送信される。
As shown in FIG. 5, when the notification information is associated with a plurality of tables T, when the notification
CPU11は、以上の処理を、テーブルTごとに、ユーザ端末200から決済要求を受信するまで繰り返す。ユーザ端末200から決済要求を受信した場合(ステップ53のYes)、POS情報データベース33を更新するとともに、例えばクレジットカードや電子マネー等によって決済処理を実行し、決済情報を飲食店端末300へ送信して終了する(ステップ54)。
The
[まとめ]
以上説明したように、本実施形態によれば、飲食店情報提供サーバ100は、ユーザ端末200からの注文情報を分析して判定した属性に応じて通知情報を生成することで、モバイルオーダーシステムにおいて飲食店の従業員が客のテーブルTに赴くことなく当該テーブルTに応じた販売促進活動を行うことを可能とすることができる。
[summary]
As described above, according to the present embodiment, the restaurant
また飲食店情報提供サーバ100は、同一の属性を付与された複数のテーブルTの全てのユーザ端末に一斉に同一の通知情報を送信することで、通知情報を個別に送信する場合に比べて処理負荷を下げ、ネットワークの輻輳を防止することができる。
In addition, the restaurant
[変形例]
本発明は上述の実施形態にのみ限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内において種々変更され得る。
[Modification]
The present invention is not limited to the above-described embodiments, and can be modified in various ways without departing from the gist of the present invention.
上述の実施形態において、飲食店情報提供サーバ100は、同一の属性を有する複数のテーブルTに対してまとめて通知情報を送信していた。これとは別に、飲食店情報提供サーバ100は、テーブルTごとに個別の通知情報を送信してもよい。例えば飲食店情報提供サーバ100は、同一のテーブルIDの送信元となったユーザ端末またはユーザIDの数(すなわち、テーブルTの利用者数)に応じた数または量の飲食物(例えば前回の注文と同じ人数分の飲み物等)を提案する情報を通知情報として生成し送信してもよい。
In the above-described embodiment, the restaurant
また飲食店情報提供サーバ100は、上記テーブルIDの受信時からの経過時間に応じた飲食物を提案する情報を上記属性に応じて通知情報として生成し送信してもよい。例えば飲食店情報提供サーバ100は、経過時間が所定の時間を経過する前は上記属性に応じた前菜やメイン料理を提案する通知情報を生成し、所定の時間を経過した後は上記属性に応じたご飯ものや麺類を提案する通知情報を生成してもよい。また3つ以上の経過時間帯毎に異なる種類の料理が対応付けられ、それに応じて通知情報が生成されてもよい。
Further, the restaurant
また飲食店情報提供サーバ100は、上記経過時間が所定時間(例えばラストオーダーの30分前等)を超えた場合、上記属性に応じた持ち帰り用の飲食物を提案する情報を上記通知情報として生成してもよい。これにより飲食店は、ユーザが残りの滞在可能時間から計算すると注文した飲食物を飲食しきれない場合等には持ち帰り用の飲食物を提案することで、より売上を伸ばすことができる。
Further, when the elapsed time exceeds a predetermined time (for example, 30 minutes before the last order), the restaurant
また飲食店情報提供サーバ100は、飲食店が当日または当日の時間帯別の売上目標を達成する見込みがない場合に、上記属性に応じて、追加または持ち帰り用の飲食物を提案する情報を通知情報として生成してもよい。これにより飲食店は、売上が当日の目標に満たない場合には積極的に販促用の通知情報を送信することで、当日の売上目標を極力達成させることができる。
In addition, the restaurant
上述の実施形態において、飲食店情報提供サーバ100は、上記通知情報送信画面の各通知情報表示領域51において、ユーザ端末200への当該領域51の通知情報のテーブルTごとの送信履歴を示す情報を領域51ごとに掲載してもよい。送信履歴は、例えばテーブル番号と送信時刻から構成される。これにより飲食店の従業員は、各テーブルTについて、通知情報の過去の送信履歴を確認しながら、より販促効果のある通知情報を送信することができる。
In the above-described embodiment, the restaurant
上述の実施形態では、テーブルIDは2次元コードCの形態でユーザ端末200に読み取られることで飲食店情報提供サーバ100へ送信された。しかし、飲食店情報提供サーバ100がテーブルIDを受信する方法はこれに限られず、例えば、各テーブルTに設置されたビーコン端末によって送信されたテーブルIDをユーザ端末200が受信することでそれが飲食店情報提供サーバ100へ送信されてもよい。
In the above-described embodiment, the table ID is transmitted to the restaurant
上述の実施形態では、クラウド上の飲食店情報提供サーバ100が複数の飲食店向けに注文受付処理、ユーザ属性判定処理及び通知情報の生成処理を実行する例が示されたが、飲食店毎に、上記飲食店情報提供サーバ100と同様の機能を有するサーバが設置され、上記注文受付処理、ユーザ属性判定処理及び通知情報の生成処理を実行しても構わない。
In the above-described embodiment, an example is shown in which the restaurant
本願の特許請求の範囲に記載された発明のうち、「情報処理方法」と記載された発明は、その各ステップを、ソフトウェアによる情報処理によりコンピュータ等の少なくとも1つの装置が自動的に行うものであり、人間がコンピュータ等の装置を用いて行うものではない。すなわち、当該「情報処理方法」は、コンピュータ・ソフトウェアによる情報処理方法であって、コンピュータという計算道具を人間が操作する方法ではない。 Among the inventions described in the claims of the present application, the invention described as "information processing method" automatically performs each step by at least one device such as a computer by information processing by software. It is not performed by humans using devices such as computers. That is, the "information processing method" is an information processing method using computer software, and is not a method of manipulating a computing tool such as a computer.
11…CPU
18…記憶部
19…通信部
31…飲食店情報データベース
32…ユーザ情報データベース
33…POS情報データベース
34…通知情報データベース
51…通知情報表示領域
52…属性/テーブル表示欄
53…通知情報送信ボタン
100…飲食店サーバ
200…ユーザ端末
300…飲食店端末
11 CPU
18...
Claims (5)
前記テーブル識別情報ごとに前記受信情報を分析することで、前記テーブル識別情報ごとのユーザグループの属性を判定し、前記判定した属性に応じて、前記テーブルのユーザグループへの通知情報を生成する制御部と
を具備する情報処理システム。 Communication for receiving, from a user terminal, table identification information that identifies a table arranged in a restaurant, and for receiving reception information including order information from the user terminal during a period from reception of the table identification information to settlement of the table. Department and
Control for determining an attribute of a user group for each table identification information by analyzing the received information for each table identification information, and generating notification information for the user group of the table according to the determined attribute An information processing system comprising:
前記制御部は、前記判定した属性ごとに前記飲食店の各テーブルを分類し、当該テーブルの分類ごとに同一の前記通知情報を生成する
情報処理システム。 The information processing system according to claim 1,
The information processing system, wherein the control unit classifies each table of the restaurant according to the determined attribute, and generates the same notification information for each classification of the table.
前記制御部は、前記生成された通知情報を前記飲食店の店舗端末へ送信し、当該通知情報に対する前記店舗端末のユーザからの操作入力に応じて当該通知情報を前記ユーザ端末へ送信する
情報処理システム。 The information processing system according to claim 1 or 2,
The control unit transmits the generated notification information to a store terminal of the restaurant, and transmits the notification information to the user terminal in response to an operation input from a user of the store terminal for the notification information. system.
前記テーブル識別情報の受信から当該テーブルの決済までの間に、注文情報を含む受信情報を前記ユーザ端末から受信し、
前記テーブル識別情報ごとに前記受信情報を分析することで、前記テーブル識別情報ごとのユーザグループの属性を判定し、
前記判定した属性に応じて、前記テーブルのユーザグループへの通知情報を生成する
情報処理方法。 Receive from the user terminal table identification information identifying a table arranged in the restaurant,
Receiving reception information including order information from the user terminal during a period from reception of the table identification information to settlement of the table;
analyzing the received information for each of the table identification information to determine attributes of the user group for each of the table identification information;
An information processing method for generating notification information for a user group of the table according to the determined attribute.
飲食店に配置されたテーブルを識別するテーブル識別情報をユーザ端末から受信するステップと、
前記テーブル識別情報の受信から当該テーブルの決済までの間に、注文情報を含む受信情報を前記ユーザ端末から受信するステップと、
前記テーブル識別情報ごとに前記受信情報を分析することで、前記テーブル識別情報ごとのユーザグループの属性を判定するステップと、
前記判定した属性に応じて、前記テーブルのユーザグループへの通知情報を生成するステップと
を実行させるプログラム。 information processing equipment,
a step of receiving, from a user terminal, table identification information that identifies a table placed in the restaurant;
a step of receiving received information including order information from the user terminal during a period from receiving the table identification information to settlement of the table;
determining an attribute of a user group for each table identification information by analyzing the received information for each table identification information;
a step of generating notification information for the user group of the table according to the determined attribute;
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