JP2023132653A - 情報処理装置およびプログラム - Google Patents

Abstract

【課題】本発明が解決しようとする課題は、顧客の注文意欲を沸かせることが可能な情報処理装置およびプログラムを提供することである。【解決手段】実施形態の情報処理装置は、商品を搬送するレーンから客席にて取り上げた前記商品の数を数える計数部と、取り上げた前記商品の数が所定数を満たしたかを判断する判断部と、前記判断部が所定数を満たしたと判断した場合に、前記レーンを搬送する商品を無料進呈するメッセージを表示部に表示させる表示制御部と、を備える。【選択図】図１３

Description

本発明の実施形態は、情報処理装置およびプログラムに関する。

従来から、レーン上を皿に載せられた種々の商品（寿司）が流れてくる回転寿司店が存在する。このような回転寿司店は、製造した商品を載せて不特定多数の顧客の席に順次搬送させる巡回レーンと、注文端末から注文された商品（以降「注文商品」という）を当該顧客まで搬送する注文レーンとがある。顧客は、巡回レーンを流れてきた商品、あるいは注文レーンを搬送された注文商品を取り上げて食する。

店舗は、顧客に少しでも多くの商品を取り上げてもらえるよう、顧客に対し、より注文意欲を沸かせる提案をしたい。

本発明が解決しようとする課題は、顧客の注文意欲を沸かせることが可能な情報処理装置およびプログラムを提供することである。

実施形態の情報処理装置は、商品を搬送するレーンから客席にて取り上げた前記商品の数を数える計数部と、取り上げた前記商品の数が所定数を満たしたかを判断する判断部と、前記判断部が所定数を満たしたと判断した場合に、前記レーンを搬送する商品を無料進呈するメッセージを表示部に表示させる表示制御部と、を備える。

図１は、実施形態に係る注文管理システムを示す図である。 図２は、店内の客席付近の様子を説明する説明図である。 図３は、注文端末のハードウェア構成を示すブロック図である。 図４は、商品情報部の構成を示すメモリマップである。 図５は、店舗サーバのハードウェア構成を示すブロック図である。 図６は、商品管理部の構成を示すメモリマップである。 図７は、本部サーバのハードウェア構成を示すブロック図である。 図８は、顧客マスタの構成を示すメモリマップである。 図９は、商品履歴部の構成を示すメモリマップである。 図１０は、携帯端末のハードウェア構成を示すブロック図である。 図１１は、注文端末の機能構成を示す機能ブロック図である。 図１２は、注文端末の制御処理の流れを示すフローチャートである。 図１３は、商品の無料進呈処理の流れを示すフローチャートである。 図１４は、注文端末の表示の一例を示す図である。 図１５は、店舗サーバの制御処理の流れを示すフローチャートである。 図１６は、本部サーバの制御処理の流れを示すフローチャートである。 図１７は、携帯端末の制御処理の流れを示すフローチャートである。 図１８は、携帯端末の表示例を示す図である。 図１９は、携帯端末の他の表示例を示す図である。 図２０は、携帯端末の更に他の表示例を示す図である。

以下第１実施形態について説明する。実施形態では、回転寿司チェーン店舗の各客席Ｋ（図２を参照）に設置された、商品（寿司）を指定して注文する注文端末を情報処理装置の一例として説明する。なお、実施形態は本発明を説明するための一例であって、本発明を限定するものではない。

回転寿司と呼ばれる寿司店では、客席Ｋに接するように設けられた、店内の各客席Ｋを巡回している巡回レーンＲ（図２を参照）上に、商品である寿司（多品種多数の寿司）を皿の上に載せて客席Ｋに搬送している。客席Ｋに着席した顧客は、巡回レーンＲの巡回に伴って移動してきた商品から自分が食したい商品を皿ごと取り上げる。

また、各客席Ｋには、注文端末が１台ずつ設置されている。注文端末は、店舗が販売するすべての商品のうち、顧客が選択した商品を注文するための装置である。注文端末から注文された商品は、例えば注文した商品を専用に搬送する注文レーンＬ（図２を参照）によって客席Ｋに搬送される。顧客は、注文レーンＬによって搬送された商品を取り上げる。なお、巡回レーンＲと注文レーンＬの両方を指す場合「レーン」という。

図１は、店舗Ｍにおける注文商品を管理する注文管理システムである。注文管理システム１０は、店舗Ｍを統括する本部に設置された本部サーバ５、店舗Ｍに設置された店舗サーバ３と注文端末１、顧客が携帯する携帯端末７とを備える。本部サーバ５と店舗サーバ３は、例えばインターネット回線や無線や有線の専用回線等の通信回線２で接続されている。店舗Ｍ内において、各客席Ｋに設置されている注文端末１と店舗サーバ３とは、例えばＬＡＮ（Local Area Network）回線等の通信回線４で接続されている。また、本部サーバ５は、例えばインターネット回線等の通信回線６を介して、顧客が携帯する携帯端末７と接続している。

注文端末１は、店舗Ｍ内の各客席Ｋに１台または複数台設置されている。注文端末１は、顧客によって操作され、顧客が食べたい商品を指定して店舗サーバ３に送信することで、商品の注文をする装置である。注文端末１は、店舗Ｍで注文可能なすべての商品の商品情報（例えば商品名、価格、商品の画像、等）を標準メニューとして表示部１８（図３を参照）に表示する。また、注文端末１は、後述する無料進呈商品に係る顧客へのメッセージを表示部１８に表示する。注文端末１は、カードリーダ２０（図３を参照）を備えており、顧客ＩＤ（顧客を特定する顧客特定情報）を読み取って店舗サーバ３に送信する。なお、注文端末１は、店舗での飲食を予約する際に携帯端末７から送信された顧客ＩＤを取得するようにしてもよい。また注文端末１は、顧客が来店した際に入口で操作する入店装置において入力された顧客ＩＤを取得するようにしてもよい。

店舗サーバ３は、各店舗Ｍにおける商品の売り上げを管理する。店舗サーバ３は、注文端末１から受信した顧客ＩＤを本部サーバ５に送信する。店舗サーバ３は、注文端末１から受信した精算情報を本部サーバ５に送信する。

本部サーバ５は、各店舗Ｍの商品の売上げを管理する。本部サーバ５は、顧客ＩＤ別に、顧客の注文履歴（注文した商品の種類、数（皿の枚数）、注文した日時、等）を記憶する。

また、本部サーバ５は、顧客が食した商品の数（すなわち皿の数）の情報、目標値に対する実績数の情報、目標値を別の指標に変換した情報等を含むメッセージを、顧客の携帯端末７に送信する。詳細は後述する。

携帯端末７は、例えば携帯電話、スマートフォン、ＰＤＡ（Personal Digital Assistant）等の機器である。携帯端末７は、例えば専用のアプリケーションがインストールされている。携帯端末７は、本部サーバ５から受信したメッセージを表示部７８（図１０を参照）に表示する。

次に、顧客が着席する客席Ｋ付近の構造について説明する。図２は、店内の客席Ｋ付近の様子を説明する説明図である。図２に示すように、客席Ｋは、エンドレスの巡回レーンＲと、往復動が可能な略直線状の注文レーンＬに隣接して設けられる。巡回レーンＲに載った商品は、巡回レーンＲの移動に伴い矢印Ｙ方向に移動する。巡回レーンＲは不特定多数の商品を搬送する。注文レーンＬは、巡回レーンＲの上方に設置される。注文レーンＬは、注文端末１から注文した商品Ｓを厨房から注文した客席Ｋまで直接搬送する。

客席Ｋには、テーブルＴが設置され、テーブルＴの両側に席Ｃが設置されている。また、各客席Ｋには、客席Ｋを特定する客席番号が付されている。顧客は、席Ｃに着席し、巡回レーンＲおよび注文レーンＬから商品をテーブルＴに取り上げて食べる。注文端末１は、客席Ｋの略中央部であって、注文レーンＬの上方に設置されている。席Ｃに着席した顧客は、注文端末１を操作して、お好みの商品を注文する。

商品を食した後の皿は、投入口Ｎから投入する。投入口Ｎに投入された皿は厨房に回収される。投入口Ｎには、投入口Ｎへの皿の投入を検知するとともに、投入された皿の種類（レーンから取り上げた商品の種類（例えば、１００円の寿司、２００円の寿司、３００円の寿司のいずれであるか）を検知する商品判別センサ２１（図３を参照）が設置されている。顧客が投入口Ｎに皿を投入する度に、商品判別センサ２１は、商品の種類を判別する。商品判別センサ２１が判別した商品の種類に基づいて、商品別の商品の数が商品情報部１３１（図３を参照）に記憶される。

ここからは、注文端末１のハードウェア構成について説明する。図３は、注文端末１のハードウェア構成を示すブロック図である。図３に示すように、注文端末１は、ＣＰＵ（Central Processing Unit）１１、ＲＯＭ（Read Only Memory）１２、ＲＡＭ（Random Access Memory）１３、メモリ部１４等を備えている。ＣＰＵ１１は注文端末１の制御主体となる。ＲＯＭ１２は各種プログラムを記憶する。ＲＡＭ１３はプログラムや各種データを展開する。メモリ部１４は各種プログラムを記憶する。ＣＰＵ１１、ＲＯＭ１２、ＲＡＭ１３、メモリ部１４は、互いにバス１５を介して接続されている。ＣＰＵ１１とＲＯＭ１２とＲＡＭ１３が、制御部１００を構成する。すなわち、制御部１００は、ＣＰＵ１１がＲＯＭ１２やメモリ部１４に記憶されＲＡＭ１３に展開された制御プログラムに従って動作することによって、後述する注文端末１の制御処理を実行する。

ＲＡＭ１３は、商品情報部１３１、顧客ＩＤ部１３２を有する。商品情報部１３１は、取り上げた商品の商品情報（商品を特定する商品特定情報（商品ＩＤ）、取り上げた商品の数、注文した商品の数、等）を記憶する。商品情報部１３１については図４で後述する。顧客ＩＤ部１３２は、カードリーダ２０が顧客カードから読み取った顧客ＩＤを記憶する。あるいは顧客ＩＤ部１３２は、店舗Ｍの予約時に有力した顧客ＩＤを記憶する。あるいは顧客ＩＤ部１３２は、入店の際に入店端末から入力した顧客ＩＤを記憶する。

メモリ部１４は、電源を切っても記憶情報が保持されるＨＤＤ（Hard Disc Drive）やフラッシュメモリ等の不揮発性メモリで構成され、制御プログラムを記憶する制御プログラム部１４１、商品マスタ１４２、客席番号部１４３、進呈商品部１４４、コメント情報部１４５を有する。商品マスタ１４２は、各店舗Ｍで販売されるすべての商品の商品情報（商品名、価格、等）を、商品を特定する商品特定情報（商品ＩＤ）に対応して記憶する。客席番号部１４３は、当該注文端末１が設置されている客席Ｋを特定する客席番号を記憶する。進呈商品部１４４は、無料進呈する商品（寿司）の種類と条件を記憶する。無料進呈する商品は、店舗Ｍで販売するすべての商品でもいいが、指定された商品（価格を指定した（例えば１００円の）商品、あるいは種類を指定した商品（マグロ、等）であってもよい。また、商品を無料進呈する条件は、例えば次のような条件が考えられる。
（１）顧客が取り上げた全ての商品の数（皿の枚数）が所定数に達した場合。すなわち、商品の種類は条件とせず、商品を無料進呈する条件は商品の数が所定数に達した場合のみとする。
（２）注文端末１から注文した商品（すなわち、注文レーンＬから取り上げた商品）の数（皿の枚数）が所定数に達した場合。すなわち、商品を無料進呈する条件は、商品の種類が注文端末１から注文した商品であって、当該種類の商品が所定数に達した場合とする。
（３）顧客が取り上げた特定の商品（例えばマグロの赤身）の数（皿の枚数）が所定数に達した場合。すなわち、商品を無料進呈する条件は、商品の種類が特定の商品であって、当該商品が所定数に達した場合とする。例えば店舗Ｍが大量に仕入れした商品を特定の商品にする。このようにすることで、店舗Ｍは、大量に仕入れた商品を早く捌くことができる。

進呈商品部１４４は、上記（１）（２）（３）のいずれかの条件を満たす商品の種類と所定数を記憶する。実施形態では、（２）を条件として以降説明する。コメント情報部１４５は、上記条件を満たした場合に、商品を１品無料進呈することを示すメッセージを記憶する。メッセージは、例えば「お客様に寿司１品を無料進呈します。巡回レーンＲからお好きなお寿司を１品お取りください」等である。

また、無料進呈する商品は、店舗Ｍで販売するすべての商品を対象としてもよいが、例えば、巡回レーンＲに載せられた商品であってもよい。このようにすることで、巡回レーンＲに載せられた商品を早期に捌ける、という店舗Ｍにとってのメリットがある。また、無料進呈する商品を指定した場合、指定した商品を早期に捌くことができる。

また、制御部１００は、バス１５およびコントローラ１６を介して、操作部１７、表示部１８、音声入力部１９、カードリーダ２０、商品判別センサ２１と接続している。操作部１７は、例えば表示部１８上に設けられたタッチパネルであり、注文端末１の操作者である顧客が操作する。操作部１７は、商品選択キー１７１、注文キー１７２、精算キー１７３、取得キー１７４を有する。商品選択キー１７１は、注文する商品を選択するキーである。注文キー１７２は、選択した商品を注文するキーである。商品が注文されると、注文情報は厨房に設けられた注文表示部（図示せず）に表示され、注文商品が調理される。精算キー１７３は、食事を終了して精算を行う場合に操作する。精算キー１７３が操作されると、例えばカードリーダ２０がクレジットカード等の情報を読み取って、客席Ｋで精算処理を行う。あるいは図示しない精算装置に出向き、現金精算処理やカード精算処理を行ってもよい。取得キー１７４は、無料進呈商品を取り上げた際に操作する。取得キー１７４が操作されると、無料進呈商品を取り上げたことを示す情報が出力される。表示部１８は、注文端末１の操作者に対して情報を表示する。表示部１８は、商品選択キー１７１、注文キー１７２、精算キー１７３、取得キー１７４のキーの画像を表示する。

音声入力部１９は、入力された人の声を音声認識する装置であり、注文を音声で行う装置である。音声入力部１９は、例えば店舗Ｍにおいて個々の商品に固有に付された商品を識別するための商品番号が入力された場合に、当該商品番号が音声として入力されると、音声認識技術により該当商品を特定する。制御部１００は、商品が特定されると、自動的に当該商品の注文処理を行う。また、特定の音声（例えば「いつものお任せ」のような決められた音声）が入力されると、音声認識技術により音声が認識する。制御部１００は、音声が認識されると、予め決められた商品について自動的に発注処理を行う。予め決められた商品は、例えば当該顧客がよく注文する商品であり、予め携帯端末７から設定しておく。なお、「いつものお任せ」の音声に基づいて、テイクアウトする商品を注文することができる。

カードリーダ２０は、顧客が持参したカード（クレジットカード、デビットカード、ポイントカード、等）を読み取る。制御部１００は、カードリーダ２０が読み取った顧客ＩＤを店舗サーバ３に送信する。制御部１００は、カードリーダ２０が読み取ったクレジットカードやデビットカードに基づいて、食事に係る精算処理を実行する。

また、制御部１００は、バス１５を介して、通信部２２と接続している。通信部２２は、通信回線４を介して店舗サーバ３と接続し、情報の送受信を行う。

次に、商品情報部１３１について説明する。図４は、商品情報部１３１の構成を示すメモリマップである。図４に示すように、商品情報部１３１は、商品ＩＤ部１３１１、枚数部１３１２、注文枚数部１３１３、合計枚数部１３１４、進呈枚数部１３１５を有する。

商品ＩＤ部１３１１は、商品を特定する商品ＩＤ（商品特定情報）を記憶する。図４の例では、商品Ａを特定する商品ＩＤ～商品Ｎを特定する商品ＩＤが記憶されている。枚数部１３１２は、商品ＩＤ部１３１１に記憶された商品ＩＤに対応付けて、レーン（巡回レーンＲおよび注文レーンＬ）から当該商品を取り上げた商品の数（すなわち皿の枚数）を商品別に記憶する。商品別の商品の数は、投入口Ｎに投入された皿に埋め込まれた商品の種類（例えば商品Ａであるか商品Ｂであるか）を示す無線タグの情報を読み取った商品判別センサ２１の出力を制御部１００が受信して、制御部１００は受信した出力の内容に基づいて商品の種類を判断して、商品別に＋１カウントして計数した数値を記憶する。注文枚数部１３１３は、商品ＩＤ部１３１１に記憶された商品ＩＤに対応付けて、注文端末１から注文した（すなわち、注文レーンＬから取り上げた）商品の数（皿の数）を商品別に記憶する。合計枚数部１３１４は、当該顧客がレーンから取り上げた商品の合計枚数を記憶する。合計枚数は、投入口Ｎに投入された皿に埋め込まれた無線タグの情報を読み取った商品判別センサ２１の出力を計数する。あるいは、合計枚数は、全ての商品に係る枚数部１３１２に記憶された商品の数を合計して算出する。進呈枚数部１３１５は、取得キー１７４が操作された回数（すなわち、無料進呈された商品を取り上げた回数）を記憶する。

ここからは、店舗サーバ３のハードウェア構成について説明する。図５は、店舗サーバ３のハードウェア構成を示すブロック図である。図５に示すように、店舗サーバ３は、ＣＰＵ３１、ＲＯＭ３２、ＲＡＭ３３、メモリ部３４等を備えている。ＣＰＵ３１は店舗サーバ３の制御主体となる。ＲＯＭ３２は各種プログラムを記憶する。ＲＡＭ３３はプログラムや各種データを展開する。メモリ部３４は各種プログラムを記憶する。ＣＰＵ３１、ＲＯＭ３２、ＲＡＭ３３、メモリ部３４は、互いにバス３５を介して接続されている。ＣＰＵ３１とＲＯＭ３２とＲＡＭ３３が、制御部３００を構成する。すなわち、制御部３００は、ＣＰＵ３１がＲＯＭ３２やメモリ部３４に記憶されＲＡＭ３３に展開された制御プログラムに従って動作することによって、後述する店舗サーバ３の制御処理を実行する。

ＲＡＭ３３は、商品管理部３３１を有する。商品管理部３３１は注文端末１から受注した注文情報を記憶する。商品管理部３３１は、図６で後述する。

メモリ部３４は、電源を切っても記憶情報が保持されるＨＤＤやフラッシュメモリ等の不揮発性メモリで構成され、制御プログラムを記憶する制御プログラム部３４１、商品マスタ３４２を有する。商品マスタ３４２は、各店舗Ｍで販売されるすべての商品の商品情報を、商品を特定する商品特定情報（商品ＩＤ）に対応して記憶する。

また、制御部３００は、バス３５およびコントローラ３６を介して、操作部３７、表示部３８と接続している。操作部３７は、例えば表示部３８上に設けられたタッチパネルであり、店舗サーバ３の操作者が操作する。表示部３８は、店舗サーバ３の操作者に対して情報を表示する。

また、制御部３００は、バス３５を介して、通信部３９、通信部４０と接続している。通信部３９は、通信回線４を介して、注文端末１と接続し、情報の送受信を行う。通信部４０は、通信回線２を介して本部サーバ５と接続し、情報の送受信を行う。

次に、商品管理部３３１について説明する。図６は、商品管理部３３１の構成を示すメモリマップである。図６に示すように、商品管理部３３１は、客席番号部３３１１、商品情報部３３１２、顧客ＩＤ部３３１３を有する。客席番号部３３１１は、各客席Ｋに付された客席番号を記憶する。商品情報部３３１２は、客席番号部３３１１に記憶された客席番号に対応させて、当該客席Ｋで取り上げられた商品（皿）の数を客席番号別に記憶する。すなわち商品情報部３３１２は、商品情報部１３１に記憶された商品情報を情報客席番号とともに受信し、当該商品情報を客席番号別に記憶する。なお、客席番号は、注文端末１を識別する識別情報であってもよい。顧客ＩＤ部３３１３は、当該客席Ｋに備えられた注文端末１が顧客ＩＤを読み取った場合（予約時に顧客ＩＤを入力した場合、入店端末で顧客ＩＤを入力した場合も含む）に、当該顧客ＩＤを記憶する。

ここからは、本部サーバ５のハードウェア構成について説明する。図７は、本部サーバ５のハードウェア構成を示すブロック図である。図７に示すように、本部サーバ５は、ＣＰＵ５１、ＲＯＭ５２、ＲＡＭ５３、メモリ部５４等を備えている。ＣＰＵ５１は本部サーバ５の制御主体となる。ＲＯＭ５２は各種プログラムを記憶する。ＲＡＭ５３はプログラムや各種データを展開する。メモリ部５４は各種プログラムを記憶する。ＣＰＵ５１、ＲＯＭ５２、ＲＡＭ５３、メモリ部５４は、互いにバス５５を介して接続されている。ＣＰＵ５１とＲＯＭ５２とＲＡＭ５３が、制御部５００を構成する。すなわち、制御部５００は、ＣＰＵ５１がＲＯＭ５２やメモリ部５４に記憶されＲＡＭ５３に展開された制御プログラムに従って動作することによって、後述する本部サーバ５の制御処理を実行する。

メモリ部５４は、電源を切っても記憶情報が保持されるＨＤＤやフラッシュメモリ等の不揮発性メモリで構成され、制御プログラムを記憶する制御プログラム部５４１、商品マスタ５４２、顧客マスタ５４３を有する。商品マスタ５４２は、各店舗Ｍで販売されるすべての商品の商品情報を、商品を特定する商品特定情報に対応して記憶する。顧客マスタ５４３は、顧客が今までに食した（レーンから取り上げた）商品の数を累積的に蓄積した蓄積情報、および当該蓄積情報に基づいて他の指標に換算した情報を顧客別に記憶する。顧客マスタ５４３については図８および図９で後述する。

また、制御部５００は、バス５５およびコントローラ５６を介して、操作部５７、表示部５８と接続している。操作部５７は、本部サーバ５の操作者が操作するキーボードである。表示部５８は、本部サーバ５の操作者に対して情報を表示する。

また、制御部５００は、バス５５を介して、通信部５９、通信部６０と接続している。通信部５９は、通信回線６を介して、携帯端末７と接続し、情報の送受信を行う。通信部６０は、通信回線２を介して店舗サーバ３と接続し、情報の送受信を行う。

次に、顧客マスタ５４３について説明する。図８は、顧客マスタ５４３の構成を示すメモリマップである。図８に示すように、顧客マスタ５４３は、顧客ＩＤ部５４３１、顧客情報部５４３２、商品履歴部５４３３を備える。顧客ＩＤ部１４３１は、顧客を特定する顧客ＩＤ（顧客特定情報）を顧客別に記憶する。顧客情報部１４３２は、顧客ＩＤ部１４３１に記憶された顧客ＩＤに対応付けて、当該顧客の顧客情報（氏名、住所、電話番号、携帯端末７のアドレス、等）を記憶する。商品履歴部５４３３は、各顧客の顧客ＩＤに対応させて、取り上げた商品の数に係る種々の情報を顧客別に記憶する。商品履歴部５４３３については図９で後述する。

図９は、一人の顧客（例えば顧客Ａ）に対する商品履歴部５４３３の構成を示すメモリマップである。商品履歴部５４３３は、商品ＩＤ部５４３３１、枚数部５４３３２、目標記憶部５４３３３、換算情報部５４３３４、獲得ポイント部５４３３５、比較対象部５４３３６、合計枚数部５４３３７、合計換算部５４３３８、合計ポイント部５４３３９を備える。

商品ＩＤ部５４３３１は、商品のＩＤを商品別に記憶する。枚数部５４３３２は、商品ＩＤ部５４３３１に記憶された商品ＩＤに対応付けて、当該顧客（例えば顧客Ａ）が所定期間にレーンから取り上げた商品（皿）の数の累計数（蓄積情報）を商品別に記憶する。所定期間とは、店舗Ｍが予め定めた期間であって、例えば１年や１カ月等である。なお、所定期間を設けず、過去にレーンから取り上げた商品の総数であってもよい。目標記憶部５４３３３は、商品ＩＤ部５４３３１に記憶された商品ＩＤに対応付けて、目標とする商品の数（皿の枚数）を商品別に記憶する。商品によって人気度や顧客の好みの程度が異なるため、商品別に当該商品に合った目標数を設けることが望ましい。なお、目標数は、顧客（例えば顧客Ａ）が自ら設定してもよいが、顧客間による皿の枚数の積み上げの競争意欲（すなわち、顧客による商品の注文意欲）を高めるために、店舗Ｍが設定してもよい。

換算情報部５４３３４は、積み上げた皿の枚数を違う指標に換算して記憶する。例えば皿１枚の高さ（約３ｃｍ）とし、取り上げた皿の枚数を、例えば高さ（長さ）の指標に換算した数値を商品別に記憶する。例えば枚数部５４３３２に記憶されている商品Ａの皿の枚数が５００皿である場合、換算情報部５４３３４には３ｃｍ×５００（皿）＝１５００ｃｍの数値が記憶される。獲得ポイント部５４３３５は、例えば同一の商品を取り上げた数に応じて付与されるポイントの数を商品別に記憶する。ポイントは、例えば所定数（例えば１０皿）取り上げたら１ポイント付与される。所定数は、商品毎に異なっていてもよい。また、付与するポイント数も商品毎に異なっていてもよい。獲得ポイント部５４３３５に記憶されるポイント数は、当該顧客にとってステータスとなるものであり、ポイント数が多いほど、店舗Ｍに貢献していることを示す。そのため、ポイント数が所定数に達した場合に、店舗Ｍが当該顧客に対して表彰したり、特典を付与したりすることが望ましい。また、ポイント数が多い顧客は店舗Ｍにとって優良顧客であるため、当該顧客に対して店舗運営に係る意見徴収等を行う機会を与えてもよい。

比較対象部５４３３６は、換算情報部５４３３４に記憶されている換算情報に対する目標となる数値を記憶する。例えば、目標数値を分かり易い指標（例えば東京タワーや富士山の高さを表す数値（メートル）として記憶する。合計枚数部５４３３７は、枚数部５４３３２に記憶された各商品の数の合計数（蓄積情報）を記憶する。合計枚数部５４３３７に記憶された皿の枚数は、当該顧客が今までに取り上げた皿の総枚数である。合計換算部５４３３８は、換算情報部５４３３４に記憶された各商品の換算した数値の合計数値を記憶する。合計換算部５４３３８に記憶された数値は、当該顧客が今まで取り上げた皿の総数を別の指標に換算した数値である。合計ポイント部５４３３９は、獲得ポイント部５４３３５に記憶された各商品に係るポイント数の合計ポイント数を記憶する。合計ポイント部５４３３９は、当該顧客が今までに取り上げた皿の総枚数によって付与された総ポイント数である。

ここからは、携帯端末７のハードウェア構成について説明する。図１０は、携帯端末７のハードウェア構成を示すブロック図である。図１０に示すように、携帯端末７は、ＣＰＵ７１、ＲＯＭ７２、ＲＡＭ７３、メモリ部７４等を備えている。ＣＰＵ７１は携帯端末７の制御主体となる。ＲＯＭ７２は各種プログラムを記憶する。ＲＡＭ７３はプログラムや各種データを展開する。メモリ部７４は各種プログラムを記憶する。ＣＰＵ７１、ＲＯＭ７２、ＲＡＭ７３、メモリ部７４は、互いにバス７５を介して接続されている。ＣＰＵ７１とＲＯＭ７２とＲＡＭ７３が、制御部７００を構成する。すなわち、制御部７００は、ＣＰＵ７１がＲＯＭ７２やメモリ部７４に記憶されＲＡＭ７３に展開された制御プログラムに従って動作することによって、後述する携帯端末７の制御処理を実行する。

ＲＡＭ７３は、情報記憶部７３１を備えている。情報記憶部７３１は、本部サーバ５から受信した、当該顧客が取り上げた商品（皿）の数や換算情報と、目標情報との関係を示すメッセージを記憶する。メッセージについては、図１７～図２０で後述する。

メモリ部７４は、電源を切っても記憶情報が保持されるＨＤＤやフラッシュメモリ等の不揮発性メモリで構成され、制御プログラムを記憶する制御プログラム部７４１、顧客ＩＤ部７４２を備える。顧客ＩＤ部７４２は、携帯端末７を所有する顧客を特定する顧客ＩＤ（顧客特定情報）を記憶する。

また、制御部７００は、バス７５およびコントローラ７６を介して、操作部７７、表示部７８と接続している。操作部７７は、例えば表示部７８上に設けられたタッチパネル式のキーボードである。表示部７８は、操作者に情報を表示する。

また、制御部７００は、バス７５を介して、通信部７９と接続している。通信部７９は、通信回線６を介して、本部サーバ５と接続し、本部サーバ５と情報を送受信する。

ここからは、実施形態に係る注文端末１の機能構成について説明する。図１１は、注文端末１の機能構成を示す機能ブロック図である。図１１に示すように、注文端末１の制御部１００は、ＲＯＭ１２やメモリ部１４の制御プログラム部１４１に記憶された制御プログラムに従うことで、計数部１０１、判断部１０２、表示制御部１０３として機能する。

計数部１０１は、皿に載置された商品を搬送するレーンから客席Ｋにて取り上げた商品の数を数える。具体的には、計数部１０１は、レーンから取り上げられ投入口Ｎから投入された皿を検知した、商品判別センサ２１からの出力情報に基づいて、当該商品の数を計数する。

判断部１０２は、取り上げた商品の数が、所定数を満たしたかを判断する。具体的には、判断部１０２は、商品判別センサ２１が検知した数が、進呈商品部１４４に記憶された、商品の所定数を含む（２）の条件を満たしたかを判断する。

表示制御部１０３は、判断部１０２が所定数を満たしたと判断した場合に、レーンを搬送する商品を無料進呈するメッセージを表示部１８に表示させる。具体的には、表示制御部１０３は、判断部１０２が所定数を含む条件を満たしたと判断した場合に、巡回レーンＲを搬送される商品を無料進呈するメッセージを表示部１８に表示させる。

ここからは、注文端末１の制御について説明する。図１２は、注文端末１の制御処理の流れを示すフローチャートである。注文端末１の制御部１００は、カードリーダ２０等から顧客ＩＤが入力されたかを判断する（Ｓ１１）。顧客ＩＤが入力されたと判断した場合には（Ｓ１１のＹｅｓ）、制御部１００は、入力された顧客ＩＤを顧客ＩＤ部１３２に記憶する（Ｓ１２）。そして制御部１００は、記憶した顧客ＩＤを店舗サーバ３に送信する（Ｓ１３）。そして制御部１００はＳ１１に戻る。

また、顧客ＩＤの入力ではないと判断した場合には（Ｓ１１のＮｏ）、制御部１００は、商品選択キー１７１が操作されたかを判断する（Ｓ１４）。商品選択キー１７１が操作されたと判断した場合には（Ｓ１４のＹｅｓ）、制御部１００は、選択された商品に係る商品情報（商品ＩＤ、商品名、価格、販売日時、等）をＲＡＭ１３に記憶する（Ｓ１５）。そして制御部１００はＳ１１に戻る。

また、商品選択キー１７１の操作ではないと判断した場合には（Ｓ１４のＮｏ）、制御部１００は、注文キー１７２が操作されたかを判断する（Ｓ１６）。注文キー１７２が操作されたと判断した場合には（Ｓ１６のＹｅｓ）、制御部１００は、Ｓ１５の処理でＲＡＭ１３に記憶された商品に係る注文枚数部１３１３に記憶された枚数を＋１計数する（Ｓ１７）。そして制御部１００は、Ｓ１５の処理で記憶した商品について、厨房に注文の指示を出す処理を実行する（Ｓ１８）。

また、注文キー１７２の操作ではないと判断した場合には（Ｓ１６のＮｏ）、制御部１００は、投入口Ｎに設けられた商品判別センサ２１が出力した、投入口Ｎに投入された皿に載せられていた商品の種類を示す情報を受信したかを判断する（Ｓ１９）。皿の種類示す情報を受信したと判断した場合には（Ｓ１９のＹｅｓ）、制御部１００は、商品の無料進呈処理を実行する（Ｓ２０）。

図１３は、Ｓ２０で処理される商品の無料進呈処理の流れを示すフローチャートである。図１３において、計数部１０１は、受信した商品の種類を示す情報に基づいて、該当する商品に対応した枚数部１３１２に記憶された枚数の情報を＋１する（Ｓ２０１）。すなわち、レーンから取り上げた該当する商品の数を計数する。次に判断部１０２は、特典を付与する（例えば商品を無料進呈する）条件を満たしているかを判断する(Ｓ２０２)。例えば、判断部１０２は、上記（２）の条件を満たしているかを判断する。すなわち、判断部１０２は、注文端末１から注文した商品（すなわち、注文レーンＬから取り上げた商品）の数が所定数を満たしているかを判断する。条件を満たしていると判断した場合には（Ｓ２０２のＹｅｓ）、表示制御部１０３は、コメント情報部１４５から、商品の無料進呈に係るメッセージを読み出して、表示部１８に表示する（Ｓ２０３）。

図１４に、Ｓ２０３で表示されたメッセージの表示例を示す。図１４は、注文端末の表示の一例を示す図である。図１４に示すように、注文端末１の表示部１８には、商品１品を無料進呈することを表すメッセージ１８１および取得キー１７４が表示される。顧客は、商品（寿司）１品を巡回レーンＲから取り上げ、取得キー１７４を操作する。

図１３の説明に戻る。制御部１００は、取得キー１７４が操作されたかを判断する（Ｓ２０４）。操作されるまで待機し（Ｓ２０４のＮｏ）、取得キー１７４が操作されたと判断した場合には（Ｓ２０４のＹｅｓ）、制御部１００は、表示部１８に表示されているメッセージを非表示にする（Ｓ２０５）。そして制御部１００は処理を終了する。また、上記（２）の条件を満たしていと判断した場合には（Ｓ２０２のＮｏ）、制御部１００は処理を終了する。

図１２の説明に戻る。また、商品の種類示す情報の受信ではないと判断した場合（Ｓ１９のＮｏ）、およびＳ１８の処理、Ｓ２０の処理を実行した後に、制御部１００は、精算キー１７３が操作されたかを判断する（Ｓ２１）。精算キー１７３が操作されたと判断した場合には（Ｓ２１のＹｅｓ）、制御部１００は、当該顧客の食事に係る精算情報を店舗サーバ３に送信する（Ｓ２２）。精算情報は、商品情報部１３１に記憶されている全ての情報と、顧客ＩＤ部１３２に記憶されている顧客ＩＤ（記憶されている場合のみ）、客席番号部１４３に記憶されている客席番号等である。そして制御部１００は処理を終了する。また、精算キー１７３の操作ではないと判断した場合には（Ｓ２１のＮｏ）、制御部１００はＳ１１に戻る。

このような実施形態の注文端末１は、皿に載置された商品を搬送する注文レーンＬから客席Ｋにて取り上げた前記商品の数を数える計数部１０１と、注文レーンＬから取り上げた商品の数が所定数を満たしたかを判断する判断部１０２と、判断部１０２が所定数を満たしたと判断した場合に、巡回レーンＲを搬送する商品を無料進呈するメッセージを表示部１８に表示させる表示制御部１０３と、を備える。

このような構成の注文端末１は、巡回レーンＲを搬送される商品を無料進呈するための表示を顧客に対して行うことができる。そのため、顧客の注文意欲を沸かせることが可能となる。なお、巡回レーンＲによって搬送される商品は、品質の観点から、一定時間が経過すると破棄される。そのため巡回レーンＲ上の商品を無料進呈することで、破棄される商品の数を減らすことができる。なお、実施形態では、条件（２）を用いたが、条件（１）または条件（３）を用いてもよい。条件（１）を用いた場合、判断部１０２は、レーン（巡回レーンＲおよび注文レーンＬのいずれであってもよい）から取り上げた商品の数が所定数を満たしたかを判断する。条件（３）を用いた場合、判断部１０２は、レーン（巡回レーンＲおよび注文レーンＬのいずれであってもよい）から取り上げた特定の商品の数が所定数を満たしたかを判断する。

ここからは、店舗サーバ３の制御について説明する。図１５は、店舗サーバ３の制御処理の流れを示すフローチャートである。図１５に示すように、店舗サーバ３の制御部３００は、注文端末１から顧客ＩＤの情報を受信したかを判断する（Ｓ３１）。顧客ＩＤの情報を受信したと判断した場合には（Ｓ３１のＹｅｓ）、制御部３００は、受信した顧客ＩＤを本部サーバ５に送信する（Ｓ３２）。そして制御部３００は処理を終了する。

また、注文端末１からの顧客ＩＤの受信ではないと判断した場合には（Ｓ３１のＮｏ）、制御部３００は、注文端末１から商品の注文情報および客席番号を受信したかを判断する（Ｓ３３）。商品の注文情報および客席番号を受信したと判断した場合には（Ｓ３３のＹｅｓ）、制御部３００は、客席番号部３３１１に記憶されている当該客席番号に対応付けて、受信した注文情報を商品情報部３３１２に記憶する（Ｓ３４）。なお、同時に顧客ＩＤを受信した場合には、制御部３００は、当該顧客ＩＤを、受信した客席番号に関連付けた顧客ＩＤ部３３１３に記憶する（Ｓ３４）。次に制御部３００は、記憶した注文情報に基づいて、厨房に対して商品の調理発注処理を行う（Ｓ３５）。そして制御部３００は処理を終了する。

また、商品の注文情報および客席番号の受信ではないと判断した場合には（Ｓ３３のＮｏ）、制御部３００は、注文端末１から精算情報を受信したかを判断する（Ｓ３６）。精算情報を受信したと判断した場合には（Ｓ３６のＹｅｓ）、制御部３００は、当該精算情報に基づいて精算処理を実行する（Ｓ３７）。そして制御部３００は、精算処理をした精算情報（対応する顧客ＩＤ部３３１３に顧客ＩＤが記憶されている場合は当該顧客ＩＤも）を本部サーバ５に送信する（Ｓ３８）。そして制御部３００は処理を終了する。また、精算情報の受信ではないと判断した場合には（Ｓ３６のＮｏ）、制御部３００は処理を終了する。

ここからは、本部サーバ５の制御について説明する。図１６は、本部サーバ５の制御処理の流れを示すフローチャートである。図１６に示すように、本部サーバ５の制御部５００は、店舗サーバ３から精算情報と顧客ＩＤの情報を受信したかを判断する（Ｓ５１）。受信するまで待機し（Ｓ５１のＮｏ）、精算情報と顧客ＩＤの情報を受信したと判断した場合には（Ｓ５１のＹｅｓ）、制御部５００（顧客情報部）は、受信した精算情報に基づいて、当該顧客ＩＤに係る商品履歴部５４３３に記憶されている情報を更新する（Ｓ５２）。実施形態ではＳ５２の処理として次の処理を実行する。すなわち、精算情報に含まれる枚数部１３１２に記憶された情報に基づいて、枚数部５４３３２に記憶されている蓄積情報（今までに食した商品の数）を商品別に更新する。そして、更新された枚数部５４３３２の情報に基づいて、合計枚数部５４３３７の合計数（蓄積情報）を更新する。また、更新した枚数部５４３３２の蓄積情報に基づいて、換算情報部５４３３４の換算情報を更新する。実施形態では、更新された今までに取り上げた商品の数に基づいて、積み上げた皿の高さを更新する。更新された換算情報部５４３３４の換算情報に基づいて合計換算部５４３３８の換算情報を更新する。また、更新した枚数部５４３３２の蓄積情報に基づいて、獲得ポイント部５４３３５に記憶されているポイント数を更新する。更新された獲得ポイント部５４３３５の情報に基づいて、合計ポイント部５４３３９に記憶されている合計ポイント数の情報を更新する。

次に制御部５００（生成部）は、更新した商品履歴部５４３３に記憶されている情報の情報に基づいて、各顧客について、店舗Ｍ（チェーン店の各店舗を含む）における今まで食した商品の数に係るメッセージを作成する（Ｓ５３）。作成するメッセージは例えば、次のようである。
（４）枚数部５４３３２の蓄積情報または合計枚数部５４３３７の蓄積情報と、目標記憶部５４３３３の目標情報を用いて、顧客が食した商品と設定された目標数との関係を示すメッセージ。枚数部５４３３２の蓄積情報に基づく場合は、特定の商品（商品Ａ～商品Ｎのいずれか一つまたは複数）について、目標数との関係を示すメッセージ。合計枚数部５４３３７の蓄積情報に基づく場合は、すべての商品の合計数について、目標数との関係を示すメッセージ。
（５）枚数部５４３３２の蓄積情報または合計枚数部５４３３７の蓄積情報と、他の顧客の枚数部５４３３２の蓄積情報を用いて、顧客が食した商品の数について、店舗Ｍにおける当該顧客のランキングを示すメッセージ。枚数部５４３３２の蓄積情報に基づく場合は、特定の商品について、店舗Ｍにおける当該顧客のランキングを示すメッセージ。合計枚数部５４３３７の蓄積情報に基づく場合は、すべての商品の合計数について、店舗Ｍにおける当該顧客のランキングを示すメッセージ。
（６）食した商品の数を別の指標に変換した換算情報部５４３３４の換算情報または合計換算部５４３３８の換算情報と、比較対象部５４３３６の情報を用いて、目標としている指標（例えば東京タワーの高さ）に対して実際に食した商品の数（積み上げた皿の高さ）がどの程度まで達しているかを示すメッセージ。換算情報部５４３３４の換算情報に基づく場合は、特定の商品について、目標としている指標に対する実績を示すメッセージ。合計換算部５４３３８の換算情報に基づく場合は、食したすべての商品の合計について、目標としている指標に対する実績を示すメッセージ。

次に制御部５００（出力部）は、作成したメッセージを携帯端末７に送信する（Ｓ５４）。そして制御部５００は処理を終了する。なお、制御部５００が（４）～（６）のいずれのメッセージを送信するかは、携帯端末７で設定し、本部サーバ５は設定情報を受信して対応するメッセージを送信する。

ここからは、携帯端末７の制御について説明する。図１７は、携帯端末７の制御処理の流れを示すフローチャートである。携帯端末７には、予めアプリケーションがインストールされており、このアプリケーションに基づいて、（４）～（６）を指定する機能、および本部サーバ５から受信した情報を表示する機能を備えている。

すなわち携帯端末７の制御部７００は、本部サーバ５からメッセージの情報を受信したかを判断する（Ｓ７１）。受信するまで待機し（Ｓ７１のＮｏ）、メッセージの情報を受信したと判断した場合には（Ｓ７１のＹｅｓ）、制御部７００は、受信したメッセージを表示部７８に表示する（Ｓ７２）。そして制御部７００は処理を終了する。

例えば（４）のメッセージ情報を受信した場合には、制御部７００は、例えば図１８に示すようなメッセージを表示する。図１８は、携帯端末７の表示部７８への表示例を示す図である。表示例７８１は、顧客が今まで食した商品の数を、値段が異なる商品別に表示したものである。表示例７８２は、顧客が今まで食した特定の商品の数が相当する量を何かに例えて表示したものである。表示例７８３および表示例７８４は、顧客が今まで食した商品の数と目標値との関係を表示したものである。表示例７８５は、顧客が今まで食した特定の商品の数と目標値との関係を表示したものである。制御部７００は、携帯端末７における選択設定に応じて、表示例７８１～７８５のうち選択されたものを表示する。

また、例えば（５）のメッセージ情報を受信した場合には、制御部７００は、例えば図１９に示すようなメッセージを表示する。図１９は、携帯端末７の表示部７８への表示例を示す図である。表示例７８６は、顧客が今まで食した商品の数のランキングを、ランキング１位の顧客と比較して表した表示である。表示例７８７は、当該顧客のランキングを、ランキング１位の顧客と比較して図式化して表した表示である。制御部７００は、表示例７８６と表示例７８７をいずれか一方、または両方同時に表示する。

また、例えば（６）のメッセージ情報を受信した場合には、制御部７００は、例えば図２０に示すようなメッセージを表示する。図２０は、携帯端末７の表示部７８への表示例を示す図である。表示例７８８は、顧客が今まで食した商品の数を皿を積んだ高さに換算した情報と、目標とする物体（例えば東京タワー）の高さとを比較した表示である。表示例７８９は、表示例７８８の情報を図式化した表示である。

このように、実施形態の本部サーバ５は、顧客がレーンから取り上げた商品の数を蓄積した蓄積情報を、顧客を特定する顧客特定情報別に累積的に記憶する顧客情報部と、前記顧客情報部により記憶された前記蓄積情報と当該蓄積情報に係る目標情報に基づいて、当該顧客の過去に取り上げた商品の数の目標との関係を示すメッセージを生成する生成部と、生成した情報を表示装置に表示可能に出力する出力部と、を備える。

このような構成を備えた本部サーバ５は、携帯端末７に対し、顧客の注文意欲を沸かせる表示をさせることができる。

以上、本発明の実施形態を説明したが、この実施形態は、例として提示したものであり、発明の範囲を限定することは意図していない。この新規な実施形態は、その他の様々な形態で実施されることが可能であり、発明の要旨を逸脱しない範囲で、種々の省略、置き換え、変更を行うことができる。この実施形態やその変形は、発明の範囲や要旨に含まれるとともに、特許請求の範囲に記載された発明とその均等の範囲に含まれる。

例えば、実施形態では、注文端末１を情報処理装置の一例として説明した。しかしながらこれに限らず、例えば、店舗サーバ３、本部サーバ５、携帯端末７が情報処理装置であってもよい。

また、各実施形態では、顧客が携帯する携帯端末７を用いて説明した。しかしながらこれに限らず、携帯端末７の代わりに例えばＰＣ（Personal Computer）等の携帯できない装置を用いてもよい。

また、実施形態では、精算情報を、注文端末１から店舗サーバ３を経由して本部サーバ５に送信するようにした。しかしながらこれに限らず、注文端末１は、精算情報を電子レシート化した電子レシート情報を電子レシート管理サーバに送信し、電子レシート管理サーバが受信した電子レシート情報から、精算情報に含まれる商品数（皿の数）を抽出して、顧客マスタ５４３の情報を更新するようにしてもよい。

また、実施形態では、注文端末１は、商品判別センサ２１からの出力によって、レーンから取り上げられた商品の数を計数し商品の種類を判断した。しかしながらこれに限らず、例えば客席Ｋの上方にカメラを設置し、当該カメラがレーンから商品を取り上げる動作を撮像し、撮像した画像に基づいて、レーンから取り上げられた商品の種類を判断するようにしてもよい。

また、実施形態では、商品を搬送するレーンとして巡回レーンＲと注文レーンＬを用いて説明した。しかしながらこれに限らず、商品を、巡回レーンＲのみ、または注文レーンＬのみを用いて搬送してもよい。

また、実施形態では、商品判別センサ２１が検知した商品の数による無料進呈処理（図１２のＳ１９の処理とＳ２０の処理、または図１３におけるＳ２０１の処理とＳ２０２の処理）を注文端末１が実行した。しかしながらこれに限らず、これらの処理を店舗サーバ３が実行するようにしてもよい。

また、実施形態において携帯端末７が実行した図１７処理および図１８～図２０の表示は、注文端末１が行うようにしてもよい。

なお、実施形態の注文端末１で実行されるプログラムは、インストール可能な形式または実行可能な形式のファイルでＣＤ－ＲＯＭ、フレキシブルディスク（FD）、ＣＤ－Ｒ、ＤＶＤ（Digital Versatile Disk）等のコンピュータで読み取り可能な記録媒体に記録されて提供される。

また、実施形態の注文端末１で実行されるプログラムを、インターネット等のネットワークに接続されたコンピュータ上に格納し、ネットワーク経由でダウンロードさせることにより提供するように構成しても良い。また、実施形態の注文端末１で実行されるプログラムをインターネット等のネットワーク経由で提供または配布するように構成しても良い。

また、実施形態の注文端末１で実行されるプログラムを、ＲＯＭ等に予め組み込んで提供するように構成してもよい。

なお、実施形態では、上記のように、顧客が取り上げた商品の数に係る実績情報や各種比較情報を本部サーバ５が作成して、携帯端末７に表示させるようにした。このような処理は、顧客の注文意欲を沸かせることを課題として実施される。以下この発明について付記する。なお、付記した発明に係る実施形態では、本部サーバ５が情報処理装置の一例であるが、情報処理装置は、店舗サーバ３や携帯端末７であってもよい。

［付記］
［請求項１］
顧客がレーンから取り上げた商品の数を蓄積した蓄積情報を、顧客を特定する顧客特定情報別に累積的に記憶する顧客情報部と、
前記顧客情報部により記憶された前記蓄積情報と当該蓄積情報に係る目標情報に基づいて、当該顧客の過去に取り上げた商品の数の目標との関係を示すメッセージを生成する生成部と、
生成した情報を表示装置に表示可能に出力する出力部と、
を備えた情報処理装置。
［請求項２］
前記生成部は、前記蓄積情報を特定の指標に基づいて換算した情報と当該指標における目標情報とを比較可能なメッセージを生成する、
請求項１に記載の情報処理装置。
［請求項３］
前記生成部は、特定の商品についての前記蓄積情報を特定の指標に基づいて換算した情報と当該指標における目標情報とを比較可能なメッセージを生成する、
請求項２に記載の情報処理装置。
［請求項４］
前記生成部は、前記蓄積情報を特定の指標に基づいて換算した情報と前記目標情報とを図式化して比較可能なメッセージを生成する、
請求項２または３に記載の情報処理装置。
［請求項５］
情報処理装置としてのコンピュータを、
顧客がレーンから取り上げた商品の数を蓄積した蓄積情報を、顧客を特定する顧客特定情報別に累積的に記憶する顧客情報部と、
前記顧客情報部により記憶された前記蓄積情報と当該蓄積情報に係る目標情報に基づいて、当該顧客の過去に取り上げた商品の数の目標との関係を示すメッセージを生成する生成部と、
生成した情報を表示装置に表示可能に出力する出力部と、
として機能させるためのプログラム。

１ 注文端末
３ 店舗サーバ
５ 本部サーバ
７ 携帯端末
１０ 注文管理システム
２１ 商品判別センサ
１００ 制御部
１０１ 計数部
１０２ 判断部
１０３ 表示制御部
１３１ 商品情報部
１３２ 顧客ＩＤ部
１４２ 商品マスタ
１４３ 客席番号部
１４４ 進呈商品部
１４５ コメント情報部
３００ 制御部
３３１ 商品管理部
３４２ 商品マスタ
５００ 制御部
５４２ 商品マスタ
５４３ 顧客マスタ
７００ 制御部
７３１ 情報記憶部
１３１１ 商品ＩＤ部
１３１２ 枚数部
１３１３ 注文枚数部
１３１４ 合計枚数部
１３１５ 進呈枚数部
１４３１ 顧客ＩＤ部
１４３２ 顧客情報部
５４３１ 顧客ＩＤ部
５４３２ 顧客情報部
５４３３ 商品履歴部
５４３３１ 商品ＩＤ部
５４３３２ 枚数部
５４３３３ 目標記憶部
５４３３４ 換算情報部
５４３３５ 獲得ポイント部
５４３３６ 比較対象部
５４３３７ 合計枚数部
５４３３８ 合計換算部
５４３３９ 合計ポイント部
Ｋ 客席
Ｌ 注文レーン
Ｎ 投入口
Ｒ 巡回レーン

特開２０１４－５２９４４号公報

Claims (6)

1. 商品を搬送するレーンから客席にて取り上げた前記商品の数を数える計数部と、
   取り上げた前記商品の数が所定数を満たしたかを判断する判断部と、
   前記判断部が所定数を満たしたと判断した場合に、前記レーンを搬送する商品を無料進呈するメッセージを表示部に表示させる表示制御部と、
   を備える情報処理装置。
2. 前記レーンは、多種類の商品を店内の各客席を巡回して搬送する巡回レーンと、前記情報処理装置から注文された商品を顧客に直接搬送する注文レーンとを有し、
   前記所定数は前記巡回レーンから取り上げられた商品の数と前記注文レーンから取り上げられた商品の数の合計数である、
   請求項１に記載の情報処理装置。
3. 前記レーンは、多種類の商品を店内の各客席を巡回して搬送する巡回レーンと、前記情報処理装置から注文された商品を顧客に直接搬送する注文レーンとを有し、
   前記所定数は前記注文レーンから取り上げられた商品の数の合計数である、
   請求項１に記載の情報処理装置。
4. 前記表示制御部は、前記判断部が前記所定数を満たしたと判断した場合に、前記巡回レーンを搬送する商品を無料進呈するメッセージを表示部に表示させる、
   請求項２または３に記載の情報処理装置。
5. 前記計数部は、前記客席に設けられたセンサに基づいて前記レーンから取り上げられた商品を載せる皿の数を数える、
   請求項１乃至４のいずれか一に記載の情報処理装置。
6. 情報処理装置としてのコンピュータを、
   商品を搬送するレーンから客席にて取り上げた前記商品の数を数える計数部と、
   取り上げた前記商品の数が所定数を満たしたかを判断する判断部と、
   前記判断部が所定数を満たしたと判断した場合に、前記レーンを搬送する商品を無料進呈するメッセージを表示部に表示させる表示制御部と、
   として機能させるためのプログラム。

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