JP2022169867A - 摂取期限管理システム - Google Patents

Abstract

【課題】利便性の向上を図ることができる賞味期限管理システムを提供することである。【解決手段】実施形態の賞味期限管理システムは、賞味期限管理部と、通知部と、を持つ。摂取期限管理部は、設定温度が異なる保存部屋を複数備える冷蔵庫で保存する食材について、前記食材に対応付けられている摂取期限と、前記食材を保存する前記保存部屋と、に基づいて、前記食材の摂取期限を設定する。通知部は、前記摂取期限に関する情報または前記保存部屋での経過時間に関する情報を通知する。【選択図】図１

Description

本発明の実施形態は、摂取期限管理システムに関する。

冷蔵庫には、冷蔵室、チルド室、冷凍室など設定温度の異なる部屋が設けられている。同じ食材でも、どの部屋で保管するかによって賞味期限は変動する。例えば、食材を冷凍室で保存すれば賞味期限を延長することができる。

特開２０１６－１３３８８０号公報

本発明が解決しようとする課題は、利便性の向上を図ることができる摂取期限管理システムを提供することである。

実施形態の賞味期限管理システムは、賞味期限管理部と、通知部と、を持つ。摂取期限管理部は、設定温度が異なる保存部屋を複数備える冷蔵庫で保存する食材について、前記食材に対応付けられている摂取期限と、前記食材を保存する前記保存部屋と、に基づいて、前記食材の摂取期限を設定する。通知部は、前記摂取期限に関する情報または前記保存部屋での経過時間に関する情報を通知する。

実施形態の賞味期限管理システムの全体構成を示す図。 実施形態の賞味期限管理システムの機能ブロック図。 実施形態の賞味期限の変更規則の一例を示す図。 実施形態の賞味期限が近付いたときの通知例を示す図。 実施形態の賞味期限の延長期間とチルド室設定温度の設定例を示す図。 実施形態の栄養素変化情報の一例を示す図。 実施形態の食材の保存部屋が不適切と判定する例を示す図。 実施形態の賞味期限管理処理に関する通信の一覧を示す図。 実施形態の賞味期限管理テーブルの一例を示す図。 実施形態の賞味期限管理処理の一例を示す図。

以下、実施形態の賞味期限管理システムを、図面を参照して説明する。以下の説明では、同一または類似の機能を有する構成に同一の符号を付す。そして、それら構成の重複する説明は省略する場合がある。「ＸＸまたはＹＹ」とは、ＸＸとＹＹのうちいずれか一方の場合に限定されず、ＸＸとＹＹの両方の場合も含み得る。これは選択的要素が３つ以上の場合も同様である。「ＸＸ」および「ＹＹ」は、任意の要素（例えば任意の情報）である。

＜実施形態＞
（システム構成）
図１を参照し、実施形態の賞味期限管理システム１の全体構成について説明する。図１は、実施形態の賞味期限管理システム１の全体構成を示す図である。賞味期限管理システム１は、サーバ装置１０と、冷蔵庫２０と、情報処理装置３０と、レシピ提案装置４０と、を備える。サーバ装置１０とレシピ提案装置４０は、ネットワークＮＷ上に存在し、互いに通信可能である。モデム２と、ルータ３と、冷蔵庫２０と、情報処理装置３０はユーザの家庭に設置されている。情報処理装置３０は、設置されるものではなく、携帯端末など移動可能なものであってもよい。ルータ３は、モデム２を介してネットワークＮＷに接続されている。ネットワークＮＷは、例えば、インターネット、セルラー網、Ｗｉ－Ｆｉ網、ＷＡＮ（Wide Area Network）、ＬＡＮ（Local Area Network）、公衆回線、電話回線などのうち１つ以上を含む。冷蔵庫２０および情報処理装置３０は、ルータ３を介してサーバ装置１０およびレシピ提案装置４０と通信可能である。例えば、情報処理装置３０は、冷蔵庫２０のどの部屋（冷蔵室、冷凍室など）にどのような食品や食材（以下、まとめて食材と記載する。）が保存されているか、それらの食材の元々の賞味期限や消費期限などの摂取期限（以下、「摂取期限」の一例として、賞味期限を例として記載する。）などを含む情報をサーバ装置１０へ送信する。一例として、これら賞味期限などの情報は、ユーザが情報処理装置３０へ入力する。サーバ装置１０は、どの食材の賞味期限が近いかを冷蔵庫２０や情報処理装置３０へ送信する。賞味期限管理システム１は、摂取期限管理システムの一例である。

サーバ装置１０は、冷蔵庫２０に保存された食材の賞味期限の管理、賞味期限が近付いている食材の通知などの機能を有している。

冷蔵庫２０は、制御装置２１と、冷蔵室２２と、チルド室２３と、野菜室２４と、小冷凍室２５と、製氷室２６と、主冷凍室２７と、表示装置２８と、を備える。制御装置２１は、冷蔵庫２０の動作を制御する。冷蔵室２２、チルド室２３、野菜室２４は、冷蔵温度帯の部屋であり、小冷凍室２５、製氷室２６、主冷凍室２７は、冷凍温度帯の部屋である。チルド室２３は、例えば、冷蔵室２２内に区画され、冷蔵室２２よりも低い温度に冷却される。又は、チルド室２３は、冷蔵室２２とは独立して設けられてもよい。また、チルド室２３は、複数の温度帯で温度が切り替え可能であってもよい。本実施形態では、一例として、冷蔵室２２と野菜室２４を、冷蔵室のグループ、チルド室２３をチルド室のグループ、小冷凍室２５、製氷室２６、主冷凍室２７を冷凍室のグループとして扱い、この３つのグループの何処で食材を保存するかによって賞味期限を変更して管理する。以下、食材を、冷蔵室２２、チルド室２３、主冷凍室２７の何れかで保存することとして本実施形態の賞味期限管理について説明する。例えば、食材を野菜室２４に保存する場合の賞味期限管理の方法は冷蔵室２２に保存する場合と同様であり、小冷凍室２５または製氷室２６に保存する場合の賞味期限管理の方法は主冷凍室２７に保存する場合と同様である。冷蔵室２２、チルド室２３、野菜室２４、小冷凍室２５、製氷室２６、主冷凍室２７は、食材を保存する部屋（又は保存部屋とも記載する。）の一例である。表示装置２８は、液晶ディスプレイまたは有機ＥＬ（Electro Luminescence）ディスプレイなどである。例えば、表示装置２８には、賞味期限が近い食材、その食材を保存する部屋、賞味期限、その食材を使用したレシピなどの情報が表示される。

情報処理装置３０は、ユーザが使用するスマートフォン、タブレット端末、スマートスピーカ、スマートディスプレイ、ＰＣ（personal computer）などのうち１つ以上を含む。情報処理装置３０は、冷蔵庫２０へ保存した食材およびその食材の元々の賞味期限の登録や、賞味期限が近い食材やその食材を使ったレシピの情報をユーザへ通知する為に用いられる。

レシピ提案装置４０は、様々な料理のレシピを記憶しており、冷蔵庫２０に保存されている食材のうち、賞味期限が近いものを使用して調理できるレシピをその中から選択してユーザに提案する機能を有している。

（サーバ装置の構成）
図２は、実施形態の賞味期限管理システム１の機能ブロック図である。サーバ装置１０は、制御部１１と、記憶部１４と、通信部１５と、を備える。

制御部１１は、ＣＰＵ（Central Processing Unit）などのプロセッサを含む。制御部１１の各処理は、プロセッサがプログラムを実行することにより実現される。なお、制御部１１の各処理のうち一部又は全部は、ＬＳＩ（Large Scale Integration）、ＡＳＩＣ（Application Specific Integrated Circuit）、ＦＰＧＡ（Field-Programmable Gate Array）等のハードウェアが実行してもよい。制御部１１は、冷蔵庫２０で保存されている食材の名称、食材の保存部屋、食材の購入時の賞味期限、購入日（最初に冷蔵庫に入れた日）、食材の量などの情報を情報処理装置３０から取得してこれらを記憶し、ユーザが食材の保存部屋を変更すると、変更先の部屋に応じて賞味期限を変更する等の賞味期限管理を行う。また、制御部１１は、賞味期限が近付いた食材の情報を冷蔵庫２０、情報処理装置３０およびレシピ提案装置４０のうちの少なくとも１台へ送信する。また、制御部１１は、食材が不適切な部屋で保存されていると、冷蔵庫２０、情報処理装置３０のうちの少なくとも１つへ警告を通知する。制御部１１は、賞味期限管理部１２と、通知部１３と、を備えている。

賞味期限管理部１２は、冷蔵庫２０で保存されている食材、食材を保存する部屋、食材の元々の賞味期限（冷蔵庫２０に入れる前の賞味期限、購入時の賞味期限）、購入日（最初に冷蔵庫に入れた日）等の情報を管理する。例えば、ユーザが食材を冷蔵庫２０に入れたときに、その食材の名称、食材の保存部屋、食材の元々の賞味期限、購入日等の情報を情報処理装置３０から取得し、記憶部１４が記憶する賞味期限管理テーブルＴ１００（図９）に登録する。また、ユーザが食材の保存部屋を変更すると、賞味期限管理部１２は、保存部屋が変更された食材と新たな保存部屋の情報を情報処理装置３０から取得し、賞味期限管理テーブルＴ１００の登録内容を変更する。賞味期限管理部１２は、新たな保存部屋に応じて食材の賞味期限を変更する。例えば、冷蔵室２２で保存していた食材Ａを主冷凍室２７へ移動した場合、食材Ａの賞味期限を３か月先まで延長する。

ここで、図３を参照する。図３に食材の保存部屋を変更した場合における賞味期限の変更規則の一例を示す。（１）例えば、食材１の購入時の賞味期限が購入日から３日後であって、購入した食材１を冷蔵室２２へ入れて保存した場合は食材１の賞味期限は購入日から３日後である。その後、食材１を冷蔵室２２から主冷凍室２７へ移動すると、賞味期限管理部１２は、食材１の摂取期限を賞味期限に代えて保存期限として管理し、保存期限を購入日から３か月後へ設定する（又は、移動した日から３か月後でもよい。）。

（２）例えば、上記と同じ食材１を購入して主冷凍室２７へ入れて保存した場合、賞味期限管理部１２は食材１の保存期限を購入日から３か月後に設定する。その後、食材１を主冷凍室２７から冷蔵室２２へ移動すると、賞味期限管理部１２は、食材１の賞味期限を移動した日から例えば、２日後に設定する。移動した日が購入から３日以内であれば、賞味期限管理部１２は、食材１の賞味期限を元々の賞味期限、つまり購入日から３日後に設定する（又は、移動した日から３日後でもよい）。また、購入した食材１の保存部屋が、最初に冷蔵室２２、次に主冷凍室２７、最後に冷蔵室２２のように切り替わった場合、賞味期限管理部１２は、（１）と（２）を組み合わせて、最初は購入日から３日後、次に購入日から３か月後、最後に移動してから２日後のように食材１の賞味期限を切り換えて管理する。

（３）例えば、上記と同じ食材１を購入して主冷凍室２７へ入れて保存した場合、賞味期限管理部１２は食材１の保存期限を購入日から３か月後に設定する。その後、食材１を主冷凍室２７からチルド室２３へ移動すると、賞味期限管理部１２は、食材１の賞味期限を移動した日から例えば、２日後に設定する。移動した日が購入から３日以内であれば、賞味期限管理部１２は、食材１の賞味期限を元々の賞味期限、つまり購入日から３日後に設定する（又は、移動した日から２日後でもよい）。なお、チルド室２３へ移動してからの賞味期限は、チルド室２３の設定温度に応じて、例えば、チルド室２３の設定温度がＸ１℃の場合、賞味期限管理部１２は、食材１の賞味期限を移動してから例えば、２日後に設定し、チルド室２３の設定温度がＸ２℃の場合、食材１の賞味期限を移動してから例えば、４日後に設定してもよい。Ｘ１℃とは例えば０～３℃の温度、Ｘ２℃とは例えば－３～０℃の温度である。

（４）例えば、上記と同じ食材１を購入して冷蔵室２２へ入れて保存した場合、賞味期限管理部１２は食材１の賞味期限は購入日から３日後に設定する。その後、食材１を冷蔵室２２から設定温度がＸ２℃のチルド室２３へ移動すると、賞味期限管理部１２は、食材１の賞味期限を移動した日から例えば、４日後に設定する。

（５）例えば、上記と同じ食材１を購入してチルド室２３へ入れて保存した場合、賞味期限管理部１２は食材１の賞味期限を購入日から３日後に設定する。このときのチルド室２３の設定温度をＸ１℃とする。その後、チルド室２３の設定温度をＸ１℃からＸ２℃へ下げたとする。すると、賞味期限管理部１２は、例えば、食材１の賞味期限を購入日から例えば、４日後に設定する。

（６）例えば、上記と同じ食材１を購入して設定温度がＸ２℃のチルド室２３へ入れて保存した場合、賞味期限管理部１２は食材１の賞味期限を購入日から７日後に設定する。その後、チルド室２３の設定温度をＸ２℃からＸ１℃へ上げたとする。すると、賞味期限管理部１２は、例えば、食材１の賞味期限を変更した日から例えば、１日後に設定する。
また、購入した食材１の保存部屋がチルド室２３で、設定温度が最初にＸ１℃、次にＸ２℃、最後にＸ１℃のように切り替わった場合、賞味期限管理部１２は、（４）と（５）を組み合わせて、最初は購入日から３日後、次に変更日から４日後、最後に変更日から１日後のように食材１の賞味期限を切り換えて管理する。
賞味期限管理部１２は摂取期限管理部の一例である。

通知部１３は、賞味期限が近い食材とその賞味期限を、冷蔵庫２０、情報処理装置３０およびレシピ提案装置４０のうちの少なくとも１つへ通知する。賞味期限が近付いたときの賞味期限の到来を通知する例を図４に示す。まず、冷蔵庫２０、情報処理装置３０向けの通知内容について説明する。例えば、冷蔵室２２で保存されている食材の賞味期限の１日前となると、通知部１３は、“○○（食材名）の賞味期限が近いため、冷凍室で保存しませんか？”という情報を、通信部１５を使用して情報処理装置３０等に通知する。

例えば、チルド室２３で保存されている食材の賞味期限の１日前となると、通知部１３は、“○○（食材名）の賞味期限が近づいています。○○（食材名）の賞味期限を１～３日延長できます。延長する日数を選択してください”という情報を、通信部１５を使用して情報処理装置３０等に通知する。例えば、図５に例示するように、記憶部１４には、チルド室２３の設定温度と対応付けて、賞味期限を１日延長するための設定温度、２日延長するための設定温度、３日延長するための設定温度が登録されている。ユーザが、情報処理装置３０へ延長する日数を入力すると、情報処理装置３０は、その情報をサーバ装置１０へ送信する。サーバ装置１０では賞味期限管理部１２が、図５のテーブルから延長するに日数に対応する設定温度を読み出して、冷蔵庫２０へ、読み出した設定温度に変更するよう指令を送信する。冷蔵庫２０では、制御部２１１がこの設定温度を取得して、チルド室２３の設定温度を変更する。これにより、賞味期限が延長される。

例えば、主冷凍室２７で保存されている食材が１週間以上保存されている場合、通知部１３は、１週間ごとに“○○（食材名）が冷凍室で保存されています。忘れていませんか？”という情報を、通信部１５を使用して情報処理装置３０等に通知する。さらに最終的な賞味期限（３か月）の１日前になると、通知部１３は、“○○（食材名）の保存期限が近づいています。”という情報を、通信部１５を使用して情報処理装置３０等に通知する。

次にレシピ提案装置４０向けの通知内容について説明する。冷蔵室２２、チルド室２３、主冷凍室２７の何れかで保存されている食材の賞味期限の１日前となると、通知部１３は、食材名、賞味期限、食材の量、保存期間、栄養素などの情報を、通信部１５を使用してレシピ提案装置４０に通知する。食材の量（例えば、豚肉であれば１００ｇ、ホウレンソウであれば１束など）は、ユーザが情報処理装置３０を使用して、食材名や購入時の賞味期限などとともに入力した値、保存期間は、最初に冷蔵庫２０に食材を入れてからの経過時間である。また、栄養素とは、保存期間に応じて変化する食材に含まれる栄養素である。例えば、野菜等に含まれるビタミンなどは、冷蔵室２２で保存していても数日で減少するものがある。図６に例示するように、記憶部１４には、栄養素ごと、保存部屋ごと、保存日数ごと、に各栄養素の増減割合が登録されている。また、記憶部１４には、食材ごとにその食材に多く含まれている栄養素を定めた食材別栄養素情報が登録されている。賞味期限管理部１２は、賞味期限が近付いた食材に含まれている主な栄養素を食材別栄養素情報に基づいて抽出し、抽出した栄養素の変化を図６に例示する栄養素変化情報に基づいて算出する。例えば、賞味期限管理部１２は、冷蔵室２２で２日間（賞味期限１日前とする。）保存されたホウレンソウの栄養素１について、保存期間２日後の含有量を、栄養素１が８０％などと算出する。賞味期限管理部１２は、食材に含まれる栄養素の変化を所定の周期（例えば、毎日）で算出してもよい。例えば、通知部１３は、食材名“ホウレンソウ”、賞味期限“２０２１／８／８”（１日後）、食材の量“1束”、保存期間“２日間”、栄養素“栄養素１が８０％、栄養素２・・・”などの情報を、レシピ提案装置４０へ通知する。栄養素は、食材の性質の一例である。

また、通知部１３は、食材が不適切な部屋へ入れられたときに警告を、冷蔵庫２０および情報処理装置３０のうちの少なくとも１つへ通知する。図７に食材の保存部屋が不適切と判定する例を示す。例えば、果物が主冷凍室２７に保存されたり、設定温度が低温に設定されたチルド室２３に夏野菜が保存されたりすると、それらの食材に低温障害が発生する可能性がある。例えば、制御部１１は、果物が主冷凍室２７に保存されたり、夏野菜が低温のチルド室２３に保存されたりしていると、通知部１３に警告を通知するよう指示する。通知部１３は、“○○（食材名）に低温障害が生じる可能性があります。ＸＸで保存してください。”といった情報を、通信部１５を使用して情報処理装置３０等に通知する。制御部１１は、判定部の一例である。

記憶部１４は、ＲＡＭ（Random Access Memory）、ＲＯＭ（Read Only Memory）、ＥＥＰＲＯＭ（Electrical Erasable ROM）などの半導体メモリーを有する。ＥＥＰＲＯＭは、電気的に消去可能な不揮発性半導体メモリーの一例であり、不揮発性の記憶領域として利用される。例えば、記憶部１４は、賞味期限管理に必要な諸々の情報を記憶している。

通信部１５は、例えば、ルータ３を介して、ネットワークＮＷに接続可能に形成されている。通信部１５は、ネットワークＮＷを介して、冷蔵庫２０の制御装置２１、情報処理装置３０、レシピ提案装置４０と通信を行う。

（制御装置の構成）
制御装置２１は、制御部２１１と、記憶部２１２と、通信部２１３と、を備える。制御部２１１は、ＣＰＵなどのプロセッサを含む。制御部２１１の各処理は、プロセッサがプログラムを実行することにより実現される。制御部２１１の各処理のうち一部又は全部は、ＬＳＩ、ＡＳＩＣ、ＦＰＧＡ等のハードウェアが実行してもよい。例えば、制御部２１１は、図示しない圧縮機を制御し、冷蔵室２２、チルド室２３、野菜室２４、小冷凍室２５、製氷室２６、主冷凍室２７の各部屋の温度を設定温度に維持する。制御部２１１は、サーバ装置１０との通信制御、表示装置２８の表示制御などを行う。例えば、サーバ装置１０から賞味期限が近付いている食材の情報の通知を受けると、制御部２１１は、通信部２１３を通じて通知された情報を取得し、表示装置２８に“○○（食材名）の賞味期限が近いため、冷凍室で保存しませんか？”等の情報を表示する。記憶部２１２は、ＲＡＭ、ＲＯＭ、ＥＥＰＲＯＭなどの半導体メモリーを有する。通信部２１３は、ルータ３を介して、サーバ装置１０やレシピ提案装置４０と通信を行う。

（情報処理装置の構成）
情報処理装置３０は、制御部３１と、表示部３４と、記憶部３５と、通信部３６と、を備える。制御部３１は、ＣＰＵなどのプロセッサを含む。制御部３１の各処理は、プロセッサがプログラムを実行することにより実現される。例えば、制御部３１は、記憶部３５が記憶する賞味期限管理用のアプリケーションプログラム（以下、管理アプリ３２と記載する。）、レシピ閲覧用のアプリケーションプログラム（以下、レシピアプリ３３と記載する。）を実行する。管理アプリ３２は、ユーザが、冷蔵庫２０に保存する食材の食材名、食材の量、購入時の賞味期限、購入日などの情報を入力する入力画面を作成し、表示部３４に表示する。ユーザが、表示された入力画面を通じて、食材の名称、量、賞味期限、購入日を入力すると、管理アプリ３２は、入力された情報を記憶部３５に記憶するとともに、通信部３６を用いて入力された情報をサーバ装置１０へ送信する。食材の情報の入力は、情報処理装置３０が備えるカメラで、食材のバーコードを読み取るといった方法であってもよい。また、ユーザが食材１の保存部屋を冷蔵室２２から主冷凍室２７へ変更すると、ユーザは、管理アプリ３２を用いて食材１の新たな保存部屋の情報（主冷凍室２７）を入力する。管理アプリ３２は、食材１の保存部屋が冷蔵室２２から主冷凍室２７へ変更されたことをサーバ装置１０へ送信する。また、サーバ装置１０から賞味期限が近付いている食材の情報の通知を受けると、管理アプリ３２は、通信部３６を通じて通知された情報を取得し、表示部３４に“○○（食材名）の賞味期限が近いため、冷凍室で保存しませんか？”等の情報を表示する。また、サーバ装置１０から不適切な部屋で食材が保存されていることに対する警報の通知を受けると、管理アプリ３２は、通信部３６を通じて通知された情報を取得し、表示部３４に“○○（食材名）に低温障害が生じる可能性があります。”等の情報を表示する。また、レシピ提案装置４０から賞味期限が近付いている食材を使ったレシピの情報が通知されると、レシピアプリ３３は、通信部３６を通じてレシピの情報を取得し、表示部３４にレシピの情報を表示する。

表示部３４は、液晶ディスプレイ等の表示装置を用いて構成される。記憶部３５は、ＲＡＭ、ＲＯＭ、ＥＥＰＲＯＭなどの半導体メモリーを有し、管理アプリ３２やレシピアプリ３３等を記憶する。通信部３６は、ルータ３を介して、サーバ装置１０やレシピ提案装置４０と通信を行う。

情報処理装置３０の構成は、これに限定されず、例えば、さらにスピーカ等の音声出力部を備えていてもよい。そして、制御部３１は、音声出力部を通じて“○○（食材名）の賞味期限が近いため、冷凍室で保存しませんか？”等の情報を音声によって出力し、ユーザに通知してもよい。

（レシピ提案装置の構成）
レシピ提案装置４０は、制御部４１と、記憶部４３と、通信部４４と、を備える。制御部４１は、ＣＰＵなどのプロセッサを含む。制御部４１の各処理は、プロセッサがプログラムを実行することにより実現される。制御部４１は、レシピ提案部４２を備える。レシピ提案部４２は、ユーザの冷蔵庫２０に保存されている食材の情報（図４で例示した、食材名、賞味期限、量、保存期間、栄養素など）をサーバ装置１０から取得し、ユーザが、情報処理装置３０のレシピアプリ３３を用いて、レシピ提案の要求を行うと、冷蔵庫２０に保存されている食材を使った献立のレシピを記憶部４３から読み出して、読み出したレシピの情報を、通信部４４を用いて情報処理装置３０へ送信することにより、ユーザへレシピの提案を行う。このとき、レシピ提案部４２は、賞味期限が近付いている食材を使用する献立を優先的に選択する。例えば、賞味期限が近付いている食材が３種類存在する場合、レシピ提案部４２は、その３種類をすべて使用する献立を最も優先的に選択し、３種類のうちの２種類を使用する献立を次に優先して選択する。又は、賞味期限と冷蔵庫に保存されているその食材の量を考慮して、例えば、賞味期限が近づいている食材１、２が存在し、食材ごとに定義された分量の目安に基づいて算出された量が食材１に比べて食材２の方が多い場合、レシピ提案部４２は、食材２を使用する献立のレシピを優先して選択してもよい。また、レシピ提案部４２は、賞味期限に加えて／代えて栄養素の減少が進行している食材を多く使用する献立を優先的に選択してもよい。

記憶部４３は、ＲＡＭ、ＲＯＭ、ＥＥＰＲＯＭなどの半導体メモリーを有する。通信部４４は、ネットワークＮＷを介して、サーバ装置１０や情報処理装置３０と通信を行う。

（通信一覧）
次に図８を参照して、冷蔵庫２０と、情報処理装置３０と、サーバ装置１０と、レシピ提案装置４０との間の主な通知情報の流れについて整理する。

図８は、実施形態の賞味期限管理処理に関する通信の一覧を示す図である。
（１）ユーザが、管理アプリ３２を用いて、冷蔵庫２０に保存した食材の情報を入力すると、管理アプリ３２から、新たな食材を冷蔵庫２０へ保存したことを通知する食材登録通知がサーバ装置１０へ送信される。食材登録通知には、食材の名称、分量、購入時の賞味期限、保存部屋などの情報が含まれる。サーバ装置１０では、賞味期限管理部１２が食材登録通知に含まれる情報を賞味期限管理テーブルＴ１００に登録する。

図９に賞味期限管理テーブルＴ１００の一例を示す。賞味期限管理テーブルＴ１００は、“登録ＩＤ”、“食材の名称”、“食材の量”、“保存部屋”、“賞味期限”、“購入時の賞味期限”、“購入日”の各項目を有し、賞味期限管理部１２は、食材登録通知に含まれる情報を賞味期限管理テーブルＴ１００の対応する項目に登録する。なお、食材が冷蔵室２２に格納された場合、賞味期限管理部１２は、食材の購入時の賞味期限をそのまま“賞味期限”へ登録する。また、食材が主冷凍室２７に格納された場合、賞味期限管理部１２は、食材の賞味期限を予め定められた賞味期限（例えば、３か月先）に修正して“賞味期限”へ登録する。また、食材がチルド室２３に格納された場合、賞味期限管理部１２は、食材の賞味期限をチルド室２３の設定温度に応じた賞味期限（例えば、7日先）に修正して“賞味期限”へ登録する。なお、チルド室２３の設定温度は、冷蔵庫２０の制御装置２１からサーバ装置１０へ送信される（後述する各部屋の温度通知）。

図９上段の賞味期限管理テーブルＴ１００に例示する食材１～３の場合、購入日は２０２１年８月５日、購入時の元々の賞味期限は、食材１、３が２０２１年８月６日、食材２が２０２１年８月８日である。食材１は、主冷凍室２７に保存されるので、賞味期限管理部１２は、元々の賞味期限である２０２１年８月６日を３か月先の２０２１年１１月６日に修正して賞味期限管理テーブルＴ１００に登録する。食材２は、冷蔵室２２に保存されるので、賞味期限管理部１２は、元々の賞味期限である２０２１年８月８日のまま賞味期限管理テーブルＴ１００に登録する。食材３は、設定温度がＸ１℃のチルド室２３に保存されるので（Ｘ１℃のチルド室２３での賞味期限を３日とする。）、賞味期限管理部１２は、賞味期限を元々の１日から３日に延長して、元々の賞味期限である２０２１年８月６日を７日先の２０２１年８月８日に修正して賞味期限管理テーブルＴ１００に登録する。

（２）情報処理装置３０の管理アプリ３２から、食材を保存する部屋を変更したことを通知する保存部屋変更通知がサーバ装置１０へ送信される。保存部屋変更通知には、食材の名称、変更後の部屋などの情報が含まれる。サーバ装置１０では、賞味期限管理部１２が保存部屋変更通知に基づいて賞味期限管理テーブルＴ１００に登録された情報を更新する。例えば、図９上段の賞味期限管理テーブルＴ１００に例示する食材１～３について、２０２１年８月７日に、食材１を主冷凍室２７から冷蔵室２２へ移動し、食材２を冷蔵室２２から主冷凍室２７へ移動し、食材３が保存されたチルド室２３の設定温度をＸ１℃からＸ２℃に低下させたとする。ユーザは、これらの３つの変更を、管理アプリ３２を用いて情報処理装置３０へ入力する。すると、管理アプリ３２は、食材１を冷蔵室２２へ保存したこと、食材２を主冷凍室２７へ保存したこと、チルド室２３の設定温度をＸ１℃からＸ２℃に低下させたことを含む保存部屋変更通知をサーバ装置１０へ送信する。賞味期限管理部１２は、賞味期限管理テーブルＴ１００の食材１～３の賞味期限について、図３で例示した変更規則に基づいて更新する。食材１は、冷蔵室２２に保存されるので、賞味期限管理部１２は、賞味期限管理テーブルＴ１００の食材１の賞味期限を冷蔵室２２に移動した日から２日後の２０２１年８月９日に変更する。食材２は、主冷凍室２７に保存されるので、賞味期限管理部１２は、賞味期限管理テーブルＴ１００の食材２の賞味期限を元々の賞味期限から３か月先の２０２１年１１月８日に変更する。食材３が保存されたチルド室２３の設定温度は、Ｘ１℃からＸ２℃へ低下したので、賞味期限管理部１２は、賞味期限管理テーブルＴ１００の食材３の賞味期限を４日延長して２０２１年８月１２日に変更する。変更後の賞味期限管理テーブルＴ１００の登録内容を図９の下段に示す。

（３）情報処理装置３０の管理アプリ３２から、食材の登録を削除することを通知する食材削除通知がサーバ装置１０へ送信される。例えば、食材１～３を使用して、冷蔵庫２０に食材１～３が保存されていない状態となると、ユーザは、管理アプリ３２を用いて、食材１～３の登録を削除する。すると、管理アプリ３２は、食材１～３を冷蔵庫２０から取り出したことを含む食材削除通知をサーバ装置１０へ送信する。賞味期限管理部１２は、賞味期限管理テーブルＴ１００から食材１～３の情報を削除する。

（４）サーバ装置１０の通知部１３は、不適切保存部屋通知を情報処理装置３０と冷蔵庫２０のうちの少なくとも１つに送信する。不適切保存部屋通知とは、図７を用いて説明した、“〇〇（食材名）に低温障害が生じる可能性があります。”といった通知である。

（５）サーバ装置１０の通知部１３は、賞味期限通知（主冷凍室２７の場合は保存期限通知）を情報処理装置３０と冷蔵庫２０のうちの少なくとも１つに送信する。賞味期限通知とは、図４を用いて説明した、“〇〇（食材名）の賞味期限が近いため、冷凍室で保存しませんか？”、“○○（食材名）の賞味期限が近づいています。○○（食材名）の賞味期限を１～３日延長できます。延長する日数を選択してください””、“〇〇（食材名）の保存期限が近づいています。”等の通知である。

（６）サーバ装置１０の通知部１３は、冷凍室保存食材リマインド通知を情報処理装置３０と冷蔵庫２０のうちの少なくとも１つに送信する。冷凍室保存食材リマインド通知とは、図４を用いて説明した、“〇〇（食材名）が冷凍室で保存されています。忘れていませんか？”といった通知である。

（７）サーバ装置１０の通知部１３は、冷蔵庫２０が保存する食材の賞味期限に変更があったタイミング、又は、レシピを求めるユーザの操作がレシピ提案装置４０にて受け付けられてレシピ提案装置４０がサーバ装置１０へ冷蔵庫２０が保存する食材の賞味期限を要求したタイミングで、食材情報通知をレシピ提案装置４０に送信する。食材情報通知には、例えば、食材の名称、量、賞味期限、保存期間、栄養素などの情報が含まれている。

（８）レシピ提案装置４０のレシピ提案部４２は、レシピ情報を情報処理装置３０と冷蔵庫２０のうちの少なくとも１つに送信する。レシピ情報とは、例えば、賞味期限が近い食材を使った献立のレシピである。

（９）冷蔵庫２０の制御装置２１は、例えば、所定の周期で冷蔵室２２、チルド室２３、主冷凍室２７などの各部屋の設定温度を含む各部屋の温度通知をサーバ装置１０へ送信する。例えば、賞味期限管理部１２は、管理アプリ３２からチルド室２３の設定温度の変更を通知する保存部屋変更通知を取得する以外に、各部屋の温度通知によってチルド室２３の設定温度の変更が通知されると、チルド室２３に保存された食材の賞味期限を変更する。

（１０）冷蔵庫２０の制御装置２１は、例えば、情報処理装置３０からチルド室２３の設定温度の変更を要求する情報（例えば、チルド室に保存された食材の賞味期限を何日延長するか、あるいは変更後の設定温度そのものでもよい。）を取得すると、要求された設定温度にチルド室２３の設定温度を変更するよう指令するチルド室設定温度指令を冷蔵庫２０の制御装置２１へ送信する。

（動作）
次に図１０を参照して、賞味期限管理システム１の動作について説明する。図１０は、実施形態の賞味期限管理処理の一例を示す図である。
ユーザが、食材を冷蔵庫２０に入れ、管理アプリ３２のその食材の情報を入力する。すると、管理アプリ３２は、通信部３６を介して、食材登録通知をサーバ装置１０へ送信する。サーバ装置１０では、賞味期限管理部１２が、通信部１５を介して、食材登録通知を取得する。賞味期限管理部１２は、食材登録通知の内容を賞味期限管理テーブルＴ１００へ登録する（ステップＳ１１）。次に賞味期限管理部１２は、登録された食材の１つ１つについて、保存部屋は適切かどうかを判定する（ステップＳ１２）。例えば、設定温度が低い温度（例えば０℃以下）に設定されたチルド室２３に夏野菜が保存されていたり、果物が主冷凍室２７に保存されていたりすると、賞味期限管理部１２は、保存部屋が不適切と判定し（ステップＳ１２；Ｎｏ）、不適切保存部屋通知を行う（ステップＳ１３）。具体的には、賞味期限管理部１２は、“〇〇（食材名）に低温障害が生じる可能性があります。”という情報を、例えば、情報処理装置３０と冷蔵庫２０へ送信する。情報処理装置３０では、管理アプリ３２が不適切保存部屋通知を取得して、表示部３４に上記のメッセージを表示する。冷蔵庫２０では、制御部２１１が不適切保存部屋通知を取得して、表示装置２８に上記のメッセージを表示する。次に賞味期限管理部１２は、登録された食材の１つ１つについて、保存部屋が主冷凍室２７かどうかを判定する（ステップＳ１４）。

（主冷凍室の場合）
食材の保存部屋が主冷凍室２７の場合（ステップＳ１４；Ｙｅｓ）、その食材については、以下のステップＳ１５～Ｓ１９の処理を実行する。賞味期限管理部１２は、賞味期限管理テーブルＴ１００の賞味期限を“冷凍モデル”に基づいて修正する（ステップＳ１５）。“冷凍モデル”は、記憶部１４に登録されていて、例えば、食材の種類ごとにその食材を主冷凍室２７で保存した場合の賞味期限を記憶するデータテーブルである。賞味期限管理部１２は、賞味期限管理テーブルＴ１００に登録された食材の名称から“冷凍モデル”が記憶する当該食材の冷凍時における賞味期限を検索する。賞味期限管理部１２は、検索できた値を用いて賞味期限管理テーブルＴ１００の“賞味期限”の内容を修正する。例えば、その食材の冷凍時における賞味期限が３か月であれば、賞味期限管理部１２は、“賞味期限”の内容を３か月先に修正する。“賞味期限”の内容が修正されると、通知部１３は、食材情報通知をレシピ提案装置４０へ送信してもよい。レシピ提案装置４０では、制御部４１が、通信部４４を介して、食材情報通知を取得し、記憶部４３に食材ごとの賞味期限などを登録する。次に賞味期限管理部１２は、主冷凍室２７で保存された食材が直前の１週間で他の部屋に移動したかどうかを判定する（ステップＳ１６）。他の部屋に移動した場合（ステップＳ１６；Ｙｅｓ）、ステップＳ１２からの処理が実行される。他の部屋に移動していない場合（ステップＳ１６；Ｎｏ）、賞味期限管理部１２は、冷凍室保存食材リマインド通知を行う（ステップＳ１７）。情報処理装置３０では、管理アプリ３２が冷凍室保存食材リマインド通知を取得して、表示部３４に“〇〇（食材名）が冷凍室で保存されています。忘れていませんか？”といったメッセージを表示する。冷蔵庫２０では、制御部２１１が冷凍室保存食材リマインド通知を取得して、表示装置２８に同様のメッセージを表示する。次に賞味期限管理部１２は、主冷凍室２７に保存された食材について、賞味期限が近い食材があるかどうかを判定する（ステップＳ１８）。賞味期限管理部１２は、主冷凍室２７に保存された食材のうち、ステップＳ１５で設定した賞味期限までの日数が所定値以内となったものがあるかどうかを判定する。賞味期限までの日数が所定値以内となった食材が存在する場合、賞味期限管理部１２は、賞味期限が近い食材があると判定する。賞味期限が近い食材がない場合（ステップＳ１８；Ｎｏ）、ステップＳ１６からの処理を繰り返し実行する。賞味期限が近い食材がある場合（ステップＳ１８；Ｙｅｓ）、賞味期限管理部１２は、冷凍室用の保存期限通知を行う（ステップＳ１９）。具体的には、賞味期限管理部１２は、“〇〇（食材名）の保存期限が近づいています。”といった情報を、例えば、情報処理装置３０と冷蔵庫２０へ送信する。情報処理装置３０では、管理アプリ３２が冷凍室保存食材リマインド通知を取得して、表示部３４に上記のメッセージを表示する。冷蔵庫２０では、制御部２１１が冷凍室保存食材リマインド通知を取得して、表示装置２８に同様のメッセージを表示する。

（温度可変のチルド室の場合）
食材の保存部屋が主冷凍室２７ではない場合（ステップＳ１４；Ｎｏ）、賞味期限管理部１２は、食材の保存部屋は温度可変のチルド室２３かどうかを判定する（ステップＳ２０）。温度可変のチルド室２３の場合（ステップＳ２０；Ｙｅｓ）、賞味期限管理部１２は、チルド室２３の設定温度に応じて賞味期限を修正する（ステップＳ２１）。例えば、チルド室２３の設定温度がＸ１℃であれば、賞味期限管理部１２は、賞味期限管理テーブルＴ１００の“賞味期限”の内容を３日後に修正し、設定温度がＸ２℃であれば、７日後に修正する。“賞味期限”の内容が修正されると、通知部１３は、食材情報通知をレシピ提案装置４０へ送信してもよい。レシピ提案装置４０では、制御部４１が、修正された賞味期限などの情報を食材ごとに記憶部４３に登録する。次に賞味期限管理部１２は、賞味期限が近い食材があるかどうかを判定する（ステップＳ２２）。例えば、賞味期限が翌日の食材が存在する場合、賞味期限管理部１２は、チルド室２３で保存された食材について、賞味期限が近い食材があると判定する。賞味期限が近い食材がある場合（ステップＳ２２；Ｙｅｓ）、賞味期限管理部１２は、チルド室用の賞味期限通知を行う（ステップＳ２３）。具体的には、賞味期限管理部１２は、“○○（食材名）の賞味期限が近づいています。○○（食材名）の賞味期限を１～３日延長できます。延長する日数を選択してください”といった情報を、例えば、情報処理装置３０と冷蔵庫２０へ送信する。情報処理装置３０では、管理アプリ３２が冷凍室保存食材リマインド通知を取得して、表示部３４に上記のメッセージを表示する。冷蔵庫２０では、制御部２１１が冷凍室保存食材リマインド通知を取得して、表示装置２８に同様のメッセージを表示する。ユーザが、このメッセージを参照して、情報処理装置３０へ延長する日数を入力すると、情報処理装置３０は、その情報をサーバ装置１０へ送信する。サーバ装置１０では賞味期限管理部１２が、図５のテーブルから延長するに日数に対応する設定温度を読み出して冷蔵庫２０へ読み出した設定温度を含むチルド室設定温度指令を送信する。冷蔵庫２０では、制御部２１１がこの設定温度を取得して、チルド室２３の設定温度を変更する。これにより、賞味期限が延長される。チルド室２３の設定温度が変更されると（ステップＳ２４；Ｙｅｓ）、ステップＳ２１からの処理が再度実行される。

（冷蔵室の場合）
食材の保存部屋が温度可変のチルド室２３ではない場合（ステップＳ２０；Ｎｏ）、または冷蔵庫２０に温度可変のチルド室を備えていない場合（つまり、食材の保存部屋が冷蔵室２２の場合）、賞味期限管理部１２は、元の賞味期限を設定する（ステップＳ２５）。“賞味期限”が設定されると、通知部１３は、食材情報通知をレシピ提案装置４０へ送信してもよい。次に賞味期限管理部１２は、賞味期限が近い食材があるかどうかを判定する（ステップＳ２６）。例えば、賞味期限が翌日の食材が存在する場合、賞味期限管理部１２は、冷蔵室２２で保存された食材について、賞味期限が近い食材があると判定する。賞味期限が近い食材がある場合（ステップＳ２６；Ｙｅｓ）、賞味期限管理部１２は、冷蔵室用の賞味期限通知を行う（ステップＳ２７）。具体的には、賞味期限管理部１２は、“〇〇（食材名）の賞味期限が近いため、冷凍室で保存しませんか？”といった情報を、例えば、情報処理装置３０と冷蔵庫２０へ送信する。情報処理装置３０では、管理アプリ３２が冷凍室保存食材リマインド通知を取得して、表示部３４に上記のメッセージを表示する。冷蔵庫２０では、制御部２１１が冷凍室保存食材リマインド通知を取得して、表示装置２８に同様のメッセージを表示する。ユーザが、このメッセージを参照して、食材を主冷凍室２７へ移動すると（ステップＳ２８；Ｙｅｓ）、ステップＳ１２からの処理が繰り返し実行される。

次に賞味期限通知を認識したユーザの操作により、レシピアプリ３３が、レシピ提案の要求をレシピ提案装置４０へ送信する（ステップＳ２９；Ｙｅｓ）。すると、レシピ提案装置４０では、制御部４１が、この要求を受け付ける。このとき、例えば、制御部４１は、サーバ装置１０へ冷蔵庫２０が保存する食材の賞味期限などの食材情報を要求する。サーバ装置１０は、食材情報通知をレシピ提案装置４０へ送信する。レシピ提案装置４０では、食材情報を取得し、記憶部４３に記録する。そして、レシピ提案部４２は、賞味期限が近付いている食材を用いた献立のレシピを選択して、レシピ情報を情報処理装置３０へ送信する（ステップＳ３０）。

以上説明したように、本実施形態によれば、食材の保存部屋に応じて、自動的に食材の賞味期限を変更することができる。また、食材の賞味期限が近付いたときには、賞味期限が近付いたことをユーザへ通知することができる。また、冷蔵庫２０に温度変更が可能な部屋（例えば、チルド室２３）が設けられている場合、その部屋の設定温度を変更することにより、賞味期限を延長することができる。変更後の設定温度に応じて、賞味期限を延長する程度を変更することができる。またその場合、賞味期限を延長する程度に応じた設定温度の設定を案内することができる。また、食材を主冷凍室２７で保存すると、長期保存が可能となるが、その分、ユーザが食材を保存していることを忘れてしまう可能性がある。これに対し、本実施形態によれば、冷凍室保存食材リマインド通知により、その食材が主冷凍室２７で保存されていることをユーザへ通知することができる。また、本実施形態によれば、食材を不適切な部屋で保存しようとした場合、ユーザへ警告を通知することができる。また、本実施形態によれば、冷蔵庫２０で保存する食材の食材情報（賞味期限など）を他のシステム（例えば、レシピ提案装置４０）へ通知することができる。これにより、例えば、冷蔵庫２０で保存する食材の最新の賞味期限や栄養素の情報を活用することができる。例えば、レシピ提案装置４０へ食材情報を提供することにより、賞味期限が迫った食材を使う献立のレシピをユーザに提案することができる。
なお、上記説明では、賞味期限を例に説明を行ったが、賞味期限については、他の（例えば、消費期限、主冷凍室２７で保存したときの保存期限など）の任意の摂取期限に置き換えることができる。

（変形例１）
上記の実施形態では、チルド室２３の設定温度が可変であるとしたが、同様にして小冷凍室２５の設定温度を可変とし、冷凍温度帯においても設定温度に応じて、段階的に賞味期限の延長ができるようにしてもよい。また、冷蔵庫２０は、チルド室２３に代えて、パーシャル温度帯（約－４℃～－２℃）に冷却されるパーシャル室や、複数の温度帯で温度が切り替え可能な温度切替室を有していてもよく、これらの保存室でも設定温度に応じて、段階的に賞味期限の延長ができるようにしてもよい。チルド室２３、パーシャル室、温度切替室、主冷凍室よりも高い設定温度の場合の小冷凍室２５は特別貯蔵室の一例である。

（変形例２）
賞味期限管理部１２は、食材に含まれる栄養素の変化を所定の周期で算出し、そのたびに食材情報を他システムへ送信してもよい。また、通知部１３は、栄養素の低下・劣化が所定の割合より大きい栄養素を含む食材について、“○○（食材名）に含まれる××（栄養素名）の含有量が低下しています。早めに摂取することを検討してください”といったメッセージを通知してもよい。さらにレシピ提案装置４０は、賞味期限が近い食材に代えて／加えて、栄養素の劣化が激しい食材を使用したレシピを提案したり、低下・劣化の程度が激しい栄養素を破壊しない食材の調理法などを提案したりしてもよい。

（変形例３）
上記の実施形態では、「摂取期限」の一例である賞味期限によって食材の管理を行うこととしたが、賞味期限に代えて、「摂取期限」の別の例である消費期限によって管理してもよい。又は、賞味期限および消費期限のうち期限が近い方を各食材の摂取期限として定めて、この摂取期限によって管理してもよい。

以上説明した少なくともひとつの実施形態によれば、食材を保存する部屋に応じて、食材の賞味期限を変更して管理することができ、食材の賞味期限が近付いたときには、賞味期限が近付いたことをユーザへ通知することができる。

本発明のいくつかの実施形態を説明したが、これらの実施形態は、例として提示したものであり、発明の範囲を限定することは意図していない。これら実施形態は、その他の様々な形態で実施されることが可能であり、発明の要旨を逸脱しない範囲で、種々の省略、置き換え、変更を行うことができる。これら実施形態やその変形は、発明の範囲や要旨に含まれると同様に、特許請求の範囲に記載された発明とその均等の範囲に含まれるものである。

１…賞味期限管理システム、２…モデム、３…ルータ、１０…サーバ装置、２０…冷蔵庫、３０…情報処理装置、４０…レシピ提案装置。

Claims (9)

1. 設定温度が異なる保存部屋を複数備える冷蔵庫で保存する食材について、前記食材に対応付けられている摂取期限と、前記食材を保存する前記保存部屋と、に基づいて、前記食材の摂取期限を設定する摂取期限管理部と、
   前記摂取期限に関する情報または前記保存部屋での経過時間に関する情報を通知する通知部と、
   を備える摂取期限管理システム。
2. 前記食材が前記保存部屋の１つである冷凍室で保存される場合、
   前記摂取期限管理部は、前記食材の前記摂取期限を所定の期間先へ延長し、
   前記通知部は、所定の周期で前記食材が前記冷凍室で保存されていることを通知する、
   請求項１に記載の摂取期限管理システム。
3. 前記食材が前記保存部屋の１つである冷凍室から前記保存部屋の１つである冷蔵室又は前記冷凍室よりも設定温度が高い特別貯蔵室へ移動された場合、
   前記摂取期限管理部は、前記食材の前記摂取期限を前記移動の日から所定の日数だけ先へ変更する、
   請求項１または請求項２に記載の摂取期限管理システム。
4. 前記食材が前記保存部屋の１つである冷蔵室で保存されていて、前記摂取期限までの時間が所定の範囲内となると、
   前記通知部は、前記摂取期限の到来の通知に加え、前記食材を前記冷蔵室よりも設定温度が低い前記保存部屋で保存することを提案する情報を通知する、
   請求項１から請求項３の何れか１項に記載の摂取期限管理システム。
5. 前記食材が前記保存部屋の１つである冷凍室よりも設定温度が高い特別貯蔵室で保存されていて、前記摂取期限までの時間が所定の範囲内となると、
   前記通知部は、前記摂取期限の到来の通知に加え、前記特別貯蔵室の設定温度を変更することにより、前記摂取期限を延長することを提案する情報を通知する、
   請求項１から請求項４の何れか１項に記載の摂取期限管理システム。
6. 前記通知部は、前記摂取期限を延長する日数に関する複数の選択肢と、前記延長する日数の選択肢に対応する前記特別貯蔵室の設定温度とを提案する情報を通知する、
   請求項５に記載の摂取期限管理システム。
7. 前記冷蔵庫で保存されている食材を利用したレシピを提案するレシピ提案部、をさらに備え、
   前記通知部は、前記食材と前記摂取期限を前記レシピ提案部へ通知し、
   前記レシピ提案部は、前記摂取期限までの期間が所定内となった前記食材を利用したレシピを提案する、
   請求項１から請求項６の何れか１項に記載の摂取期限管理システム。
8. 前記摂取期限管理部は、前記摂取期限に加えて、前記食材を保存する前記保存部屋の種類と、前記食材を保存する期間の長さとに基づいて、前記食材の性質の情報を変更する、
   請求項１から請求項７の何れか１項に記載の摂取期限管理システム。
9. 前記保存部屋の１つである冷凍室又は前記冷凍室よりも設定温度が高い特別貯蔵室で保存すると低温障害が生じる前記食材が保存されているかどうかを判定する判定部、をさらに備え、
   前記判定部が、前記低温障害が生じる前記食材が保存されていると判定した場合、
   前記通知部は、警告を通知する、
   請求項１から請求項８の何れか１項に記載の摂取期限管理システム。

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