JP2022105196A - Composite type heating cooker and program for controlling the same - Google Patents

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勇介 栗城
Yusuke Kuriki
和裕 亀岡
Kazuhiro Kameoka
一郎 増田
Ichiro Masuda
壮 北古味
Takeshi Kitakomi
直也 杉山
Naoya Sugiyama
達也 蜂須
Tatsuya Hachisu
直也 大久保
Naoya Okubo
彰 森井
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洸駿 風間
Koshun Kazama
英里佳 大熊
Erika Okuma
幸男 川田
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composite type heating cooker having an oven heating source and a microwave heating source which share a heating chamber, and provide a program for controlling the composite type heating cooker.
SOLUTION: A composite type heating cooker includes, in a main body, a microwave heating source, a heating chamber, and an oven heating source which heats the heating chamber, and further includes, on the upper part of the main body, a control part which has an input operation part for receiving user's operation and an integrated display part shared by the microwave heating source and the oven heating source, and controls heating operation of the respective heating sources and display operation of the integrated display part. The input operation part has a menu selection part for selecting a specific control menu from a control menu group for executing cooking utilizing the microwave heating source and cooking utilizing the oven heating source, and the control part allows, when the menu selection part is operated, the integrated display part to display on a display screen reference information related to a combination of one control menu and control conditions applied to the control menu.
SELECTED DRAWING: Figure 38
COPYRIGHT: (C)2022,JPO&INPIT

Description

本発明は、トッププレートの上に置かれた鍋等の被加熱物を加熱する複合型加熱調理器及び複合型加熱調理器の制御用プログラムに関するものである。 The present invention relates to a combined cooking device for heating an object to be heated such as a pot placed on a top plate, and a control program for the combined cooking device.

加熱調理器は、使用される環境から見て、大きく分けて3種類ある。
その内の1つは、キッチンカウンター等の厨房家具の中に設置される、所謂「ビルトイン式(組込式)」である。
2つ目は、厨房家具の所定の位置に、ガス台(「ガス燃焼式テーブル」ともいう)等のように置かれて使用される「据置式」である。
3つ目は、食卓等の上の任意の位置に置かれて使用される、小型で可搬式の「卓上式」である。
There are roughly three types of cooking cookers in view of the environment in which they are used.
One of them is the so-called "built-in type", which is installed in kitchen furniture such as a kitchen counter.
The second is a "stationary type" that is used by placing it in a predetermined position of kitchen furniture like a gas table (also referred to as a "gas combustion type table").
The third is a small and portable "tabletop type" that is placed and used at an arbitrary position on a table or the like.

「ビルトイン式」の加熱調理器は、厨房家具の中に設置されるため、一般的な厨房家具の規格に合わせて外形寸法を設計しなければならず、「据置式」や「卓上式」のものに比較して設計の自由度は格段に少なく、実用的な製品にするための難易度は高い。 Since the "built-in type" cooker is installed inside the kitchen furniture, the external dimensions must be designed according to the standard of general kitchen furniture, and the "stationary type" and "desktop type" can be used. The degree of freedom in design is much less than that of other products, and the difficulty of making a practical product is high.

ビルトイン式加熱調理器では、調理の幅を拡大できるように、本体の内部に電気ヒータで加熱されるグリル庫(「オーブン室」又は「加熱室」ともいう)を具備したものがある。そのグリル庫では、前面に設けられた扉を開け、魚等の被加熱物を挿入して扉を閉め、前記電気ヒータの輻射熱により加熱して調理が可能である(例えば、特許文献1参照)。 Some built-in cookers are equipped with a grill (also referred to as an "oven chamber" or "heating chamber") that is heated by an electric heater inside the main body so that the range of cooking can be expanded. In the grill storage, a door provided on the front surface can be opened, an object to be heated such as fish can be inserted, the door can be closed, and the grill can be heated by the radiant heat of the electric heater for cooking (see, for example, Patent Document 1). ..

また、従来から誘導加熱とマイクロ波加熱という2つの異なる加熱方式を備えたものが複合型加熱調理器として提案されている(特許文献2参照)。また、2つの異なる加熱方式を利用し、加熱調理器の天井部における誘導加熱、加熱室での誘導加熱及び当該加熱室でのマイクロ波加熱、という3つの加熱形態を、択一的に選択できる複合型加熱調理器も提案されている(特許文献3参照)。
しかしながら、これら2つの特許文献で示す技術は、加熱調理器の外殻寸法や形状等を(ビルトイン式に比較して)遥かに自由に決定できる「据置式」を前提にしたものであった。
Further, conventionally, a compound type cooking cooker having two different heating methods, induction heating and microwave heating, has been proposed (see Patent Document 2). In addition, using two different heating methods, three heating modes can be selectively selected: induction heating in the ceiling of the cooking device, induction heating in the heating chamber, and microwave heating in the heating chamber. A composite heating cooker has also been proposed (see Patent Document 3).
However, the techniques shown in these two patent documents are premised on the "stationary type" in which the outer shell size and shape of the cooking device can be determined much more freely (compared to the built-in type).

一方、加熱調理器において、ユーザーの使い勝手に大きな影響を与える入力操作部と、この入力操作結果又は加熱調理できる調理メニュー等をユーザーに表示する表示部について、色々な提案が従来から行われている。特に2種類以上の加熱源を備えたものでは、加熱源毎に入力操作部と表示部を設置したタイプと、2つの加熱源に共通な表示部及び入力操作部を用意したタイプに大別される。 On the other hand, in a cooking device, various proposals have been made conventionally for an input operation unit that greatly affects the usability of the user and a display unit that displays the input operation result or a cooking menu that can be cooked to the user. .. In particular, those equipped with two or more types of heating sources are roughly classified into a type in which an input operation unit and a display unit are installed for each heating source, and a type in which a display unit and an input operation unit common to the two heating sources are prepared. To.

ビルトイン式複合型加熱調理器では、前述したように加熱調理器の外殻の寸法や形状も制約が多いため、2つの加熱源に共通の表示部及び入力操作部を設けたタイプが主流になっている(特許文献4~7参照)。 As mentioned above, there are many restrictions on the dimensions and shape of the outer shell of the cooking cooker in the built-in type composite cooking cooker, so the type in which a common display unit and input operation unit are provided for the two heating sources has become the mainstream. (See Patent Documents 4 to 7).

特開2008-53075号公報(第5頁、図8)Japanese Unexamined Patent Publication No. 2008-53075 (Page 5, FIG. 8) 実開昭53-44345号公報(第1頁、図2)Jikkai Sho 53-44345 (Page 1, Figure 2) 特開昭52-37242号公報(第1頁、図1)Japanese Patent Application Laid-Open No. 52-37242 (Page 1, FIG. 1) 特開2017-172940号公報(第1頁、図1)Japanese Unexamined Patent Publication No. 2017-172940 (Page 1, FIG. 1) 特開2013-181707号公報(第1頁、図4)Japanese Unexamined Patent Publication No. 2013-181707 (Page 1, FIG. 4) 特開2015-194289号公報(第1頁、図3)JP-A-2015-194289 (Page 1, FIG. 3) 特開2016-072079号公報(第1頁、図9)Japanese Unexamined Patent Publication No. 2016-072079 (1st page, FIG. 9)

従来のビルトイン式加熱調理器では、誘導加熱源と輻射式電気ヒータを併用したものが提供されている。またガスバーナと輻射式電気ヒータを備えた加熱室のものも提案されている。しかしながら、何れのものでも、マイクロ波加熱を利用するものは実用化されていない。この背景として、マイクロ波を利用する場合、マイクロ波の漏洩防止等、幾つかの難しい技術的問題を克服する必要がある。
例えば、加熱室内部でマイクロ波加熱を実現させるには、マグネトロンに代表されるマイクロ波発振器や、その発振器を冷却する冷却ファン、マイクロ波を加熱室の内部に案内する導波管、マイクロ波を前記加熱室内へ拡散させるアンテナ装置等の重要な電気部品、構造物等が必要となるが、これらの構造物は、マイクロ波を扱う性質上、小型化が困難である上、電気ヒータやガスバーナ等と性質の異なるマイクロ波特有の対策が必要となる。
In the conventional built-in type cooking cooker, an induction heating source and a radiant electric heater are provided in combination. A heating chamber equipped with a gas burner and a radiant electric heater has also been proposed. However, none of them has been put into practical use using microwave heating. As a background to this, when using microwaves, it is necessary to overcome some difficult technical problems such as prevention of microwave leakage.
For example, in order to realize microwave heating inside the heating chamber, a microwave oscillator typified by a magnetron, a cooling fan for cooling the oscillator, a waveguide for guiding microwaves to the inside of the heating chamber, and microwaves are used. Important electrical parts, structures, etc. such as an antenna device that diffuses into the heating chamber are required, but these structures are difficult to miniaturize due to the nature of handling microwaves, and electric heaters, gas burners, etc. It is necessary to take measures peculiar to microwaves, which have different properties.

マイクロ波を利用した加熱では、食品等の被調理物自体を、その内部から高速度で加熱できるため、ガスバーナや輻射式電気ヒータ、誘導加熱式ヒータ等の加熱源では実現できない調理にも対応でき、利用が期待されている。しかしながら、マイクロ波の加熱特性は、ガスバーナや誘導加熱等と大きく異なるため、入力操作部と表示部において、ユーザーに適時、適切な情報を提供しないと、ユーザーの操作性、利便性を損ない、迅速な調理を妨げる懸念がある。また、調理の失敗の原因にも繋がり、ユーザーの期待を損なう懸念もある。 With heating using microwaves, the food to be cooked can be heated from the inside at a high speed, so it can be used for cooking that cannot be achieved with heating sources such as gas burners, radiant electric heaters, and induction heating heaters. , Is expected to be used. However, since the heating characteristics of microwaves are significantly different from those of gas burners and induction heating, unless the input operation unit and display unit provide timely and appropriate information to the user, the user's operability and convenience will be impaired and the speed will be increased. There is a concern that it will interfere with cooking. In addition, there is a concern that it may lead to the cause of cooking failure and damage the user's expectations.

本発明の第1の目的は、誘導加熱や輻射式又は伝熱式等の方式のオーブン加熱源と、マイクロ波加熱源とを利用できる加熱調理器を提案し、更に入力操作部と表示部を共用することによって、各種の加熱調理に幅広く対応できる、利便性の高い複合型加熱調理器を得ることにある。 A first object of the present invention is to propose a cooking cooker that can use an oven heating source of induction heating, radiant or heat transfer type, and a microwave heating source, and further provide an input operation unit and a display unit. By sharing it, it is necessary to obtain a highly convenient composite cooking device that can be widely used for various types of cooking.

また、本発明は、前述のような課題を解決した複合型加熱調理器に適するコンピュータ用の制御プログラムを提供することを第2の目的とする。 A second object of the present invention is to provide a control program for a computer suitable for a combined cooking device that solves the above-mentioned problems.

本発明に係る複合型加熱調理器は、マイクロ波加熱源を内蔵した本体と、加熱室内を加熱するオーブン加熱源と、ユーザーの操作を受け付ける入力操作部と、前記マイクロ波加熱源と前記オーブン加熱源に共用される統合表示部と、前記マイクロ波加熱源、前記オーブン加熱源及び前記統合表示部を制御する制御部と、を備え、前記入力操作部には、制御メニュー群の中から特定の制御メニューを選択するためのメニュー選択部を有し、前記制御部は、前記メニュー選択部が操作された場合、1つの制御メニューと、当該制御メニューに適用される制御条件との組み合わせに関連する参考情報を、前記統合表示部に表示させるものであり、前記統合表示部には、前記本体の上方に向けて表示する表示画面を有し、前記表示画面よりも前方で、かつ前記本体の上面に前記入力操作部を配置し、前記表示画面は、前記制御メニューを表示する第1エリアと、加熱源情報と前記制御条件を表示する第2エリアと、前記参考情報あるいは前記加熱源情報及び前記制御条件を表示する第3エリアと、が一直線上に並んでおり、前記表示画面よりも手前の位置には、前記第1エリアに対応して、前記メニュー選択部が配置され、前記表示画面よりも手前の位置には、前記第2エリアに対応して、前記制御条件を指定する指定キーが、更に配置されており、選択された前記制御メニューに応じて、前記第1エリアには、使用する制御メニューを表示し、前記第2エリアには、使用する加熱源の識別情報と前記制御条件を表示し、前記第3エリアには、前記第1エリアに表示した前記使用する制御メニュー又は前記第2エリアに表示した前記制御条件に関係する調理の参考情報が表示される場合と、前記第2エリアに表示された前記使用する加熱源の識別情報と前記制御条件、とは異なる使用する前記加熱源の識別情報と前記制御条件が表示される場合とがあることを特徴とするものである。 The composite cooking cooker according to the present invention has a main body having a built-in microwave heating source, an oven heating source for heating the heating chamber, an input operation unit for accepting user operations, the microwave heating source, and the oven heating. The integrated display unit shared by the source, the microwave heating source, the oven heating source, and the control unit for controlling the integrated display unit are provided, and the input operation unit is specified from the control menu group. It has a menu selection unit for selecting a control menu, and the control unit is related to a combination of one control menu and a control condition applied to the control menu when the menu selection unit is operated. The reference information is displayed on the integrated display unit, and the integrated display unit has a display screen for displaying toward the upper side of the main body, which is in front of the display screen and on the upper surface of the main body. The input operation unit is arranged in, and the display screen has a first area for displaying the control menu, a second area for displaying the heating source information and the control conditions, the reference information or the heating source information, and the above. A third area for displaying control conditions is lined up in a straight line, and a menu selection unit is arranged at a position in front of the display screen corresponding to the first area, and is displayed from the display screen. A designation key for designating the control condition is further arranged in the front position corresponding to the second area, and is used in the first area according to the selected control menu. The control menu to be used is displayed, the identification information of the heating source to be used and the control conditions are displayed in the second area, and the control menu to be used or the control menu displayed in the first area is displayed in the third area. The case where the cooking reference information related to the control condition displayed in the second area is displayed, and the case where the identification information of the heating source to be used and the control condition displayed in the second area are different from each other. It is characterized in that the identification information of the heating source and the control condition may be displayed.

本発明に係る複合型加熱調理器の制御用プログラムは、被加熱物が載置されるトッププレートを上面に有した本体と、加熱室内で被調理物を加熱するマイクロ波加熱源と、前記加熱室内を加熱するオーブン加熱源と、ユーザーの操作を受け付ける入力操作部と、前記マイクロ波加熱源と前記オーブン加熱源に共用される統合表示部と、前記マイクロ波加熱源と前記オーブン加熱源を制御する制御部と、を備えた複合型加熱調理器の制御用コンピュータで実行される制御用プログラムであって、前記統合表示部に、前記本体の上方に向けて表示する表示画面を有し、前記表示画面は、制御メニューを表示する第1エリアと、加熱源情報と前記制御メニューに適用される制御条件とを表示する第2エリアと、前記制御メニューと前記制御条件との組み合せに対応した加熱調理の参考情報あるいは前記加熱源情報及び前記制御条件を表示する第3エリアと、が一直線上に並んでおり、前記入力操作部に配置したメニューキーから、制御メニュー群の中から特定の前記制御メニューを選択するための信号を受信するステップ1と、前記メニューキーが押下されたと判断したあと、1つの前記制御メニューと、当該制御メニューに適用される前記制御条件を示す情報を、前記統合表示部に表示させるステップ2と、前記制御メニューと前記参考情報を前記統合表示部に表示させるステップ3と、前記入力操作部から前記マイクロ波加熱源と前記オーブン加熱源の加熱動作の指令信号を受信するステップ4と、を含んでおり、前記ステップ2において、前記制御メニューのうち、使用する制御メニューを前記第1エリアに表示させると、前記ステップ3において、前記第2エリアに使用する加熱源の識別情報と前記制御条件を表示し、前記第3エリアに前記第1エリアに表示された前記使用する制御メニュー又は前記第2エリアに表示された前記制御条件に関係する調理の前記参考情報のいずれか、若しくは、前記第2エリアに表示された前記使用する加熱源の識別情報と前記制御条件、とは異なる使用する加熱源の識別情報と前記制御条件を表示することを特徴とするものである。 The control program for the composite cooking device according to the present invention includes a main body having a top plate on which the object to be heated is placed on the upper surface, a microwave heating source for heating the object to be cooked in the heating chamber, and the heating. Controls an oven heating source that heats the room, an input operation unit that accepts user operations, an integrated display unit shared by the microwave heating source and the oven heating source, and the microwave heating source and the oven heating source. A control program executed by a control computer of a composite cooking cooker provided with a control unit, wherein the integrated display unit has a display screen for displaying upward of the main body. The display screen has a first area for displaying the control menu, a second area for displaying the heating source information and the control conditions applied to the control menu, and heating corresponding to the combination of the control menu and the control conditions. The reference information for cooking or the heating source information and the third area for displaying the control conditions are arranged in a straight line, and the specific control from the control menu group can be obtained from the menu key arranged in the input operation unit. Step 1 of receiving a signal for selecting a menu, and after determining that the menu key has been pressed, one control menu and information indicating the control conditions applied to the control menu are displayed in an integrated manner. Step 2 for displaying on the unit, step 3 for displaying the control menu and the reference information on the integrated display unit, and receiving a command signal for the heating operation of the microwave heating source and the oven heating source from the input operation unit. When the control menu to be used among the control menus is displayed in the first area in the step 2, the heating source used in the second area in the step 3 is included. The identification information and the control condition are displayed, and either the control menu to be used displayed in the first area or the reference information of cooking related to the control condition displayed in the second area is displayed in the third area. Alternatively, it is characterized in that the identification information of the heating source to be used and the control conditions different from the identification information of the heating source to be used and the control conditions displayed in the second area are displayed. ..

本発明によれば、オーブン加熱源と、マイクロ波加熱源とを利用して各種の加熱調理に幅広く対応できる、利便性の高い複合型加熱調理器及び複合型加熱調理器の制御用プログラムを提供することができる。 INDUSTRIAL APPLICABILITY According to the present invention, a highly convenient combined heating cooker and a combined heating cooker control program capable of widely supporting various types of cooking using an oven heating source and a microwave heating source are provided. can do.

本発明の実施の形態1に係るビルトイン式の複合型加熱調理器が設置される厨房家具の全体を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the whole of the kitchen furniture in which the built-in type composite cooking apparatus which concerns on Embodiment 1 of this invention is installed. 図1に示す加熱調理器を、組み込む前の厨房家具の状態を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the state of the kitchen furniture before incorporating the cooking apparatus shown in FIG. 1. 図1に示す加熱調理器を厨房家具に組み込む作業の途中段階を示す模式図である。It is a schematic diagram which shows the intermediate stage of the work of incorporating the cooking apparatus shown in FIG. 1 into the kitchen furniture. 図1の厨房家具と加熱調理器の寸法関係を示す縦断面模式図である。It is a vertical cross-sectional schematic diagram which shows the dimensional relationship of the kitchen furniture of FIG. 1 and a cooking apparatus. 図4に示す厨房家具の前方の一部を拡大して示す縦断面模式図である。FIG. 3 is a schematic vertical sectional view showing an enlarged part of the front part of the kitchen furniture shown in FIG. 図1に示す加熱調理器の平面図である。It is a top view of the cooking apparatus shown in FIG. 図1の加熱調理器を、図6のY-Y線で切断した場合の縦断面図である。It is a vertical cross-sectional view when the cooker of FIG. 1 is cut along the YY line of FIG. 図1の加熱調理器を、図6のZ-Z線で切断し、冷却風の流れを示した縦断面図である。FIG. 3 is a vertical cross-sectional view showing the flow of cooling air obtained by cutting the cooking device of FIG. 1 along the line ZZ of FIG. 図1の加熱調理器を、図7のW-W線で切断した場合の縦断面図である。It is a vertical sectional view when the cooker of FIG. 1 is cut along the WW line of FIG. 7. 図1の加熱調理器を、図7のY-Y線で切断した場合の縦断面図である。It is a vertical sectional view when the cooker of FIG. 1 is cut along the YY line of FIG. 7. 図1の加熱調理器を、図7のV-V線で切断した場合の縦断面図である。It is a vertical cross-sectional view when the cooker of FIG. 1 is cut along the VV line of FIG. 図1の加熱調理器を、図7のX-X線で切断した場合の縦断面図である。It is a vertical cross-sectional view when the cooker of FIG. 1 is cut by the X-ray of FIG. 7. 図1の加熱調理器の上部ユニットの操作部を説明するための簡略平面図である。It is a simplified plan view for demonstrating the operation part of the upper unit of the heating cooker of FIG. 図1の加熱調理器において、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。FIG. 3 is a plan view of a front portion for explaining the arrangement of an input operation unit and various display units in the cooking device of FIG. 1. 図1の加熱調理器の中央操作部と統合表示部を示す拡大平面図である。It is an enlarged plan view which shows the central operation part and the integrated display part of the cooking apparatus of FIG. 図1の加熱調理器の右操作部と右側表示部の拡大平面図である。It is an enlarged plan view of the right operation part and the right side display part of the heating cooker of FIG. 図1の加熱調理器の左操作部と左側表示部の拡大平面図である。It is an enlarged plan view of the left operation part and the left side display part of the cooking apparatus of FIG. 図1の加熱調理器の上部ユニット内部の冷却風の流れを示す簡略横断面図である。FIG. 3 is a simplified cross-sectional view showing the flow of cooling air inside the upper unit of the cooking device of FIG. 1. 図1の加熱調理器の主要な制御関係を示すブロック図1である。FIG. 1 is a block diagram showing a main control relationship of the cooking device of FIG. 図1の加熱調理器の主要な制御装置を示すブロック図2である。FIG. 2 is a block diagram showing a main control device for the cooking device of FIG. 図1の加熱調理器の主要な冷却風路を示す説明図である。It is explanatory drawing which shows the main cooling air passage of the heating cooker of FIG. 図1の加熱調理器のインバーター回路の詳細を示す回路図である。It is a circuit diagram which shows the detail of the inverter circuit of the heating cooker of FIG. 図1の加熱調理器の統合表示部における主要な制御メニューと表示エリアの対応関係を示す一覧表である。It is a list which shows the correspondence relationship between the main control menu and the display area in the integrated display part of the cooking apparatus of FIG. 図1の加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャート1である。It is the flowchart 1 for demonstrating the control operation of the cooking apparatus of FIG. 図1の加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャート2である。It is the flowchart 2 for demonstrating the control operation of the cooking apparatus of FIG. 図1の加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャート3である。It is the flowchart 3 for demonstrating the control operation of the cooking apparatus of FIG. 図1の加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャート4である。It is the flowchart 4 for demonstrating the control operation of the cooking apparatus of FIG. 図1の加熱調理器の制御動作を時系列で説明するための説明図1である。FIG. 1 is an explanatory diagram 1 for explaining the control operation of the cooking device of FIG. 1 in chronological order. 図1の加熱調理器の制御動作を時系列で説明するための説明図2である。FIG. 2 is an explanatory diagram 2 for explaining the control operation of the cooking device of FIG. 1 in chronological order. 図1の加熱調理器の冷却ファンと、加熱調理の種類との対応関係を示す一覧表である。It is a list which shows the correspondence relationship between the cooling fan of the heating cooker of FIG. 1 and the type of cooking. 図1の誘導加熱調理器において、誘導加熱調理の1種である揚げ物調理(自動)を行った場合の制御動作を説明するフローチャートである。It is a flowchart explaining the control operation at the time of performing the fried food cooking (automatic) which is one kind of induction heating cooking in the induction heating cooker of FIG. 図1の加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図1である。It is explanatory drawing 1 which shows the display operation of the integrated display part of the cooking apparatus of FIG. 図1の加熱調理器の左操作部と左側表示部の動作説明図1である。FIG. 1 is an operation explanatory view 1 of the left operation unit and the left display unit of the cooking device of FIG. 図1の加熱調理器の左操作部と左側表示部の動作説明図2である。FIG. 2 is an operation explanatory view 2 of the left operation unit and the left display unit of the cooking device of FIG. 図1の加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図2である。It is explanatory drawing 2 which shows the display operation of the integrated display part of the cooking apparatus of FIG. 図1の加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図3である。It is explanatory drawing 3 which shows the display operation of the integrated display part of the cooking apparatus of FIG. 図1の加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図4である。It is explanatory drawing 4 which shows the display operation of the integrated display part of the cooking apparatus of FIG. 図1の加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図5である。It is explanatory drawing 5 which shows the display operation of the integrated display part of the cooking apparatus of FIG. 図1の加熱調理器の中央操作部と統合表示部を示す拡大平面図である。It is an enlarged plan view which shows the central operation part and the integrated display part of the cooking apparatus of FIG. 本発明の実施の形態2に係る加熱調理器の全体を説明するブロック図である。It is a block diagram explaining the whole of the cooking apparatus which concerns on Embodiment 2 of this invention. 図40の加熱調理器において、中央操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図1である。FIG. 1 is a plan view 1 of a front portion for explaining the arrangement of a central operation unit and various display units in the cooking device of FIG. 40. 図40の加熱調理器において、中央操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図2である。FIG. 2 is a plan view 2 of a front portion for explaining the arrangement of a central operation unit and various display units in the cooking device of FIG. 40. 図40の加熱調理器において、中央操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図3である。FIG. 3 is a plan view 3 of a front portion for explaining the arrangement of a central operation unit and various display units in the cooking device of FIG. 40. 図40の加熱調理器において、中央操作部の構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the structure of the central operation part in the cooking apparatus of FIG. 40. 実施の形態2の変形例を示したもので、中央操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。A modification of the second embodiment is shown, and it is a plan view of a front part for explaining the arrangement of a central operation part and various display parts. 図40の加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図1である。FIG. 1 is an explanatory diagram showing the display operation of the integrated display unit of the cooking device of FIG. 40.

実施の形態1.
図1~図39は、実施の形態1に係るビルトイン式の複合型加熱調理器を示すものである。なお、以下の説明では、特に矛盾が起こらない限り、単に「加熱調理器」と呼ぶ。
各図中、符号RTは、加熱調理器1の右方向を示し、LEは左方向を示す。またFTは前方を示し、BKは後方を示す。
Embodiment 1.
1 to 39 show the built-in type composite cooking apparatus according to the first embodiment. In the following description, unless there is a particular contradiction, it is simply referred to as a "cooker".
In each figure, the reference numeral RT indicates the right direction of the cooking device 1, and LE indicates the left direction. FT indicates the front and BK indicates the rear.

この実施の形態1において「誘導加熱調理器」とは、誘導加熱原理に基づく加熱部を有したものをいう。加熱部が複数ある場合、その中に誘導加熱方式と異なる方式、例えば輻射式電熱源等の他の方式の加熱源があっても良い。 In the first embodiment, the "induction heating cooker" means a device having a heating unit based on the principle of induction heating. When there are a plurality of heating units, there may be a heating source of a method different from the induction heating method, for example, a heating source of another method such as a radiant electric heat source.

この実施の形態1において「複合型加熱調理器」とは、マイクロ波加熱源の他に、これと異なる加熱原理の加熱源を備え、それら2つ以上の加熱源によって、1つの加熱室において加熱調理ができるものをいう。例えば、1つの加熱室が、シーズヒータやマイカヒータ等の輻射式電熱源によって加熱され、またその加熱室の内部がマイクロ波によって加熱される形態は、「複合型加熱調理器」の1種である。 In the first embodiment, the "composite type cooking device" is provided with a heating source having a different heating principle in addition to the microwave heating source, and is heated in one heating chamber by these two or more heating sources. It means something that can be cooked. For example, one heating chamber is heated by a radiant electric heat source such as a sheathed heater or a mica heater, and the inside of the heating chamber is heated by microwaves, which is a kind of "composite type cooking cooker". ..

この実施の形態1において、加熱室の『加熱手段(以下の説明では「オーブン加熱源」という)』とは、加熱室の壁面を、その外側から加熱する加熱源、加熱室の内部空間に設置した加熱源の、何れでも良い。
また、誘導加熱方式で高温になる発熱部材を配置し、この発熱部材で加熱室の壁面を外側から加熱したり、又は加熱室内の空気を加熱したりする何れの形態であっても良い。
In the first embodiment, the "heating means (referred to as" oven heating source "in the following description)" of the heating chamber means that the wall surface of the heating chamber is installed in the heating source for heating from the outside and the internal space of the heating chamber. Any of the heating sources used may be used.
Further, it may be in any form in which a heat generating member that becomes high in temperature by an induction heating method is arranged, and the wall surface of the heating chamber is heated from the outside by the heat generating member, or the air in the heating chamber is heated.

例えば、日本特許文献で、特開2017-74305号公報には、加熱室(グリル庫)内に配置されて被調理物を載置する調理皿を、下方から被調理物を加熱する第2の加熱体(誘導加熱コイル)と、側方から被調理物を加熱する第3の加熱体(誘導加熱コイル)と、を備えた加熱調理器が提案されている。 For example, in Japanese Patent Document No. 2017-74305, a second cooking dish is placed in a heating chamber (grill storage) on which a cooking dish is placed, and the cooking dish is heated from below. A cooking device including a heating body (induction heating coil) and a third heating body (induction heating coil) for heating an object to be cooked from the side has been proposed.

さらに、特開2016-85996号公報には、加熱室の下方には、電気絶縁体で上下に区画し、その電気絶縁体の下方空間に誘導加熱コイル(IHコイル)を設け、前記IH熱コイルの上に置いた調理プレートを誘導加熱する構成が提案されている。調理プレートは、誘導加熱可能な素材で形成され、例えば、鉄、ステンレス、カーボン含有率90%以上の炭素材、導電材料としてSi(シリコン)またはFeSi(フェロシリコン)を含有するセラミック素材等が用いられている。 Further, in Japanese Patent Application Laid-Open No. 2016-85996, an electric insulator is provided above and below the heating chamber, and an induction heating coil (IH coil) is provided in the space below the electric insulator. A configuration has been proposed in which a cooking plate placed on top is induced and heated. The cooking plate is made of a material that can be induced and heated, and for example, iron, stainless steel, a carbon material having a carbon content of 90% or more, and a ceramic material containing Si (silicon) or FeSi (ferrosilicon) as a conductive material are used. Has been done.

また、誘導加熱方式で高温になる発熱部材を配置した代表的なものとして、特開2005-071695号公報には、IHコイルに高周波電流を供給して、IHコイルに高周波磁束を発生させ、その高周波磁束を加熱庫内に配設されたヒータと鎖交させて、ヒータに誘導電流が流れるようにし、ヒータ自身の電気抵抗によって発生するジュール熱で加熱庫内の調理物を加熱調理することが開示されている。 Further, as a typical example in which a heat generating member that becomes high temperature by an induction heating method is arranged, Japanese Patent Application Laid-Open No. 2005-071695 supplies a high frequency current to an IH coil to generate a high frequency magnetic flux in the IH coil. A high-frequency magnetic flux can be linked with a heater arranged in the heater to allow an induced current to flow in the heater, and the Joule heat generated by the electric resistance of the heater itself can be used to heat the cooked food in the heater. It has been disclosed.

さらに、特開2013-247048号公報には、加熱室の内部に、電気的に閉回路のヒータを配置し、このヒータに、加熱室の外部に配設されたIHコイルから生じる高周波磁束を鎖交させ、ヒータを高温にして加熱室内に放熱させることが提案されている。なお、ここでいうヒータとは、電気的に閉回路を形成しており、ステンレスや高ニッケル合金等の丸棒や丸パイプを所定の形状に曲げて、両端を互いに溶接やロウ付け等によって接合して無端状に形成したものである。 Further, in Japanese Patent Application Laid-Open No. 2013-247048, a heater having a closed circuit is electrically arranged inside the heating chamber, and a high frequency magnetic flux generated from an IH coil arranged outside the heating chamber is chained to this heater. It has been proposed to mix and heat the heater to a high temperature to dissipate heat in the heating chamber. The heater referred to here electrically forms a closed circuit, and a round bar or round pipe made of stainless steel or high nickel alloy is bent into a predetermined shape, and both ends are joined to each other by welding or brazing. It was formed in an endless shape.

この実施の形態1でいう「IHコイル」には、代表的なものとして、0.1mm~0.3mm程度の細い銅線やアルミ線を30本程度束にして、この束を複数本撚りながら渦巻状に巻いて構成したがある(例えば、日本の特許文献で、特開2012-79580号公報)。 In the "IH coil" referred to in the first embodiment, as a typical example, about 30 thin copper wires or aluminum wires of about 0.1 mm to 0.3 mm are bundled, and a plurality of these bundles are twisted. It is configured by winding it in a spiral shape (for example, Japanese Patent Document No. 2012-79580).

また、別の特許文献である特開2018-32551公報には、平板状の導電材料で、環状に形成した環状導電体を、加熱コイルとして使用した誘導加熱調理器が提案されている。
これら何れの形態のものも誘導加熱源の主要部となる「IHコイル」に相当する。
Further, Japanese Patent Application Laid-Open No. 2018-32551, which is another patent document, proposes an induction heating cooker in which an annular conductor formed in a ring shape with a flat plate-shaped conductive material is used as a heating coil.
Any of these forms corresponds to the "IH coil" which is the main part of the induction heating source.

この実施の形態1において、「連携調理」とは、1つの被調理物(食品、肉、野菜等を含む)に対する加熱場所が異なり、かつ独立して加熱動作条件が設定可能な2種類の加熱源を使用して行う調理をいう。 In the first embodiment, "cooperative cooking" means two types of heating in which the heating location for one object to be cooked (including food, meat, vegetables, etc.) is different and the heating operation conditions can be set independently. Cooking that uses a source.

前記「連携調理」は、複数の加熱源を、時間差を置いて使用する場合が該当する。例えば1つの調理を完成させる過程で、マイクロ波加熱を終えて予備加熱したあと、被調理物を別の場所に移し、移動後の場所で、後述するIHコイル17Lで加熱して完成させる調理の場合は、ここでいう「連携調理」の一種である。 The above-mentioned "cooperative cooking" corresponds to the case where a plurality of heating sources are used with a time lag. For example, in the process of completing one cooking, after microwave heating is finished and preheating is performed, the object to be cooked is moved to another place, and at the place after the movement, the cooking is completed by heating with the IH coil 17L described later. The case is a kind of "cooperative cooking" here.

連携調理については、日本特許第5833699号公報や、同じく特許第5500944号公報において、ビルトイン式加熱調理器の形態で提案されている。 Cooperative cooking is proposed in the form of a built-in type cooking cooker in Japanese Patent No. 5833699 and Japanese Patent No. 5500944.

図1~図38において、本実施の形態1の加熱調理器1は、例えば流し台付きの厨房家具(システムキッチンという家具も含む)2に組み込まれる加熱調理器である。2Aは、厨房家具2に形成された設置口である。加熱調理器1には、後述するように商用電源99から、電圧200V、周波数50Hz又は60Hzの交流電力が供給される。 In FIGS. 1 to 38, the cooker 1 of the first embodiment is, for example, a cooker incorporated in kitchen furniture (including furniture called a system kitchen) 2 with a sink. 2A is an installation port formed in the kitchen furniture 2. As will be described later, the heating cooker 1 is supplied with AC power having a voltage of 200 V and a frequency of 50 Hz or 60 Hz from a commercial power source 99.

図1と図13に示しているように、本実施の形態1の加熱調理器1は、誘導加熱部を左右に2個所有している。
図13において、CL1は、上部ユニット100の左右の中心点を前後方向に通る中心線、ALは、トッププレート15が上部ユニット100の上面で露出している範囲を示している。
As shown in FIGS. 1 and 13, the cooking cooker 1 of the first embodiment has two induction heating portions on the left and right.
In FIG. 13, CL1 indicates a center line passing through the left and right center points of the upper unit 100 in the front-rear direction, and AL indicates a range in which the top plate 15 is exposed on the upper surface of the upper unit 100.

17HRは、中心線CL1から右側の範囲に設けた右加熱部であり、この真上で誘導加熱できる。
17HLは、中心線CL1から左側の範囲に設けた左加熱部であり、この真上で誘導加熱できる。このように、この加熱調理器1は、トッププレート15の上面に「加熱口」を2つ(2口)設けた調理器である。
17HR is a right heating portion provided in the range on the right side from the center line CL1, and induction heating can be performed directly above this portion.
17HL is a left heating portion provided in the range on the left side from the center line CL1, and induction heating can be performed directly above this portion. As described above, the cooking device 1 is a cooking device in which two (two) "heating ports" are provided on the upper surface of the top plate 15.

なお、例えば、中心線CL1を跨ぐように、右加熱部17HRと左加熱部17HLの間に、更に別の誘導加熱部を設けても良い。
以下の説明では、「誘導加熱部」という場合は、参照符号として17Hを用いる。
For example, another induction heating unit may be provided between the right heating unit 17HR and the left heating unit 17HL so as to straddle the center line CL1.
In the following description, 17H is used as a reference code when referring to the “induction heating unit”.

金属製の鍋やプレート(焼き板)等の被加熱物を載置する望ましい位置を示すための、円形の位置マーク17LS、17RSを、トッププレート15の上面に設けている。前記円形の位置マーク17LS、17RSを見ることによって、加熱調理器1のユーザー(使用者)は本実施の形態1の加熱調理器1では、誘導加熱部17Hが左右に2個所あると認識できる。なお、後述する音声合成装置95の音声ガイドによってもユーザーは、誘導加熱部が左右に2個所あることを認識できる。 Circular position marks 17LS and 17RS are provided on the upper surface of the top plate 15 to indicate a desirable position on which a heated object such as a metal pot or a plate (baked plate) is placed. By looking at the circular position marks 17LS and 17RS, the user (user) of the cooking device 1 can recognize that the induction heating unit 17H is located at two positions on the left and right in the cooking device 1 of the first embodiment. The voice guide of the voice synthesizer 95, which will be described later, also allows the user to recognize that there are two induction heating portions on the left and right.

前記位置マーク17LS、17RSは、印刷によって形成している。位置マーク17LS、17RSの真下には、後述する誘導加熱コイル(以下、「IHコイル」という)17L、17Rが設置されている。なお、位置マーク17LS、17RSは、円形である必要はなく、例えば被加熱物を載置する望ましい位置の中心点だけを、図形や「+」のような記号、あるいは文字で示しても良い。 The position marks 17LS and 17RS are formed by printing. Immediately below the position marks 17LS and 17RS, induction heating coils (hereinafter referred to as "IH coils") 17L and 17R, which will be described later, are installed. The position marks 17LS and 17RS do not have to be circular, and for example, only the center point of a desirable position on which the object to be heated may be placed may be indicated by a figure, a symbol such as "+", or a character.

前記位置マーク17LS、17RSは、IHコイル17L、17Rによって誘導加熱できる目安的な位置を表示した円形マークであるため、当該IHコイル17L、17Rの最大外径よりも少し大きな直径で描かれている。 Since the position marks 17LS and 17RS are circular marks indicating reference positions that can be induced and heated by the IH coils 17L and 17R, they are drawn with a diameter slightly larger than the maximum outer diameter of the IH coils 17L and 17R. ..

前記IHコイル17L、17Rの、何れか1つを、ラジエントヒータや赤外線ヒータ等の輻射式電熱源に代えても良い。または、前記IHコイル17L、17Rに加えて、輻射式電熱源を設けて、3口又はそれ以上の加熱部を保有する形態にしても良い。 Any one of the IH coils 17L and 17R may be replaced with a radiant electric heat source such as a radiant heater or an infrared heater. Alternatively, in addition to the IH coils 17L and 17R, a radiant electric heat source may be provided to have three or more heating units.

この実施の形態1では、前記IHコイル17L、17Rを総称して、IHコイルと呼ぶ場合、符号は17を用いる。従って、「IHコイル」17と呼んだ場合には、左側のIHコイル17Lと右側のIHコイル17Rの両方と、何れか一方の場合がある。 In the first embodiment, when the IH coils 17L and 17R are collectively referred to as an IH coil, the reference numeral 17 is used. Therefore, when it is called "IH coil" 17, it may be either the IH coil 17L on the left side or the IH coil 17R on the right side.

この実施の形態1で、「誘導加熱源」9とは、前記IHコイル17と、後述するインバーター回路81R、81Lを含んだ構成をいう。 In the first embodiment, the "induction heating source" 9 refers to a configuration including the IH coil 17 and inverter circuits 81R and 81L described later.

図4に示すように、加熱調理器1は、設置口2Aの口縁部上面2Pに載せて支持されている。厨房家具2は、この実施の形態1では図2に示すように、水道の給水口2Dから出る水を一時的に貯めることができる水槽2Cを備えている。2Bは、厨房家具2の所定の位置に形成した前方開口である。この前方開口は、加熱調理器1を組み込んだ際に、その前面構成部分(後述するドア114と前カバー112)を前方へ露出させるためのものである。 As shown in FIG. 4, the cooking cooker 1 is supported by being placed on the upper surface 2P of the mouth edge portion of the installation port 2A. As shown in FIG. 2, in the first embodiment, the kitchen furniture 2 is provided with a water tank 2C capable of temporarily storing water discharged from the water supply port 2D of the water supply. Reference numeral 2B is a front opening formed at a predetermined position of the kitchen furniture 2. This front opening is for exposing the front surface components (door 114 and front cover 112, which will be described later) to the front when the cooking cooker 1 is incorporated.

前記厨房家具2の前方開口2Bと設置口2Aの大きさは、標準的なものである場合、業界によって標準化が推進されているため、標準的な寸法で事前に形成されていることが殆どである。これについては、あとで詳しく説明する。 If the size of the front opening 2B and the installation port 2A of the kitchen furniture 2 is standard, it is mostly pre-formed with standard dimensions because standardization is being promoted by the industry. be. This will be explained in detail later.

加熱調理器1を厨房家具2に組み込む通常の方法は、図3に示している通りである。この図3は、厨房家具2へ組み込む作業の、途中段階を示す模式図である。
図3のように、加熱調理器1の前方側(手前側)が下になるように傾けたまま、前記設置口2Aの中に加熱調理器1を入れ、その後、加熱調理器1の後方側を、実線の矢印BDで示すように下げると、加熱調理器1が厨房家具2の設置口2Aの周縁部に載せられた状態になる。
The usual method of incorporating the cooker 1 into the kitchen furniture 2 is as shown in FIG. FIG. 3 is a schematic diagram showing an intermediate stage of the work of incorporating into the kitchen furniture 2.
As shown in FIG. 3, the cooking cooker 1 is placed in the installation port 2A while the front side (front side) of the cooking cooker 1 is tilted downward, and then the rear side of the cooking cooker 1 is placed. Is lowered as shown by the solid arrow BD, the cooking cooker 1 is placed on the peripheral edge of the installation port 2A of the kitchen furniture 2.

この後、ネジを締めて、後述する下部ユニット100の後部周縁部に設置してある固定金具(図示せず)を移動(回動)させ、当該固定金具を厨房家具2に強く押し当てた状態にして設置が完了する。なお、このような設置方法は既に広く採用されているので、詳しい構造については説明を省略する。 After that, the screws are tightened to move (rotate) the fixing bracket (not shown) installed on the rear peripheral edge of the lower unit 100, which will be described later, and the fixing bracket is strongly pressed against the kitchen furniture 2. And the installation is completed. Since such an installation method has already been widely adopted, the detailed structure will not be described.

加熱調理器1の本体110は、図3に示しているように、上部ユニット100と下部ユニット200を上下に重ねた状態で、結合されて一体化されており、そのような一体化された形態でメーカから出荷されるため、図3の組込作業では、上記ネジで厨房家具2に固定されるのは、上部ユニット100のみである。固定金具(図示せず)を外せば、加熱調理器1の全体を厨房家具2から取り出すことができる。これにより、以後、点検や修理が厨房家具2の外側で行える。なお、上部ユニット100だけの範囲で「本体」と呼ぶ場合は、符号10を付して区別する。 As shown in FIG. 3, the main body 110 of the heating cooker 1 is combined and integrated in a state where the upper unit 100 and the lower unit 200 are stacked one above the other, and such an integrated form is used. In the assembly work shown in FIG. 3, only the upper unit 100 is fixed to the kitchen furniture 2 with the screw. If the fixing bracket (not shown) is removed, the entire cooking cooker 1 can be taken out from the kitchen furniture 2. As a result, inspections and repairs can be performed outside the kitchen furniture 2 thereafter. In addition, when it is called a "main body" within the range of only the upper unit 100, it is distinguished by adding a reference numeral 10.

厨房家具2に形成された設置口2Aは、図2に示すように平面形状が長方形である。但し、4つの角部は円弧状になっている。
設置口2Aの横幅寸法W1は、560mm~564mmである。また前後方向の寸法D1は、460mm~464mmに形成されている。
As shown in FIG. 2, the installation port 2A formed in the kitchen furniture 2 has a rectangular planar shape. However, the four corners are arcuate.
The width dimension W1 of the installation port 2A is 560 mm to 564 mm. Further, the dimension D1 in the front-rear direction is formed to be 460 mm to 464 mm.

図1と図2において、3と4は、厨房家具2の表面を構成する表面材である。5及び6は、厨房家具2に加熱調理器1を組み込んだ場合、その左右両側に隣接する表面材である。
これら表面材3~6の前面は、厨房家具2の中に加熱調理器1を組み込んだ場合、その加熱調理器1の前面と、ほぼ面一状態となる。言い換えると、加熱調理器1を組み込んだ場合、表面材3~6と加熱調理器1は、統一された平面になっているような意匠感覚をユーザーに呈することができる。
In FIGS. 1 and 2, 3 and 4 are surface materials constituting the surface of the kitchen furniture 2. 5 and 6 are surface materials adjacent to both the left and right sides of the kitchen furniture 2 when the cooking cooker 1 is incorporated.
When the cooker 1 is incorporated in the kitchen furniture 2, the front surfaces of the surface materials 3 to 6 are substantially flush with the front surface of the cooker 1. In other words, when the cooking device 1 is incorporated, the surface materials 3 to 6 and the cooking device 1 can give the user a design feeling as if they are a unified flat surface.

図3において、8は、厨房家具2の内部を上下に複数の部屋に仕切る壁であり、この壁の下方は、例えば、台所用品や食料等の保存庫として利用する例が多い。なお、図2では壁8の図示を省略している。また、壁8が、着脱可能なように厨房家具2の内部に設置されている形態でも良い。 In FIG. 3, FIG. 8 is a wall that divides the inside of the kitchen furniture 2 into a plurality of rooms at the top and bottom, and the lower part of the wall is often used as a storage for kitchen utensils, food, and the like. Note that the wall 8 is not shown in FIG. Further, the wall 8 may be installed inside the kitchen furniture 2 so as to be removable.

以上説明した構成により、厨房家具2の中に加熱調理器1を組み込んだ場合、厨房家具2の前面全体は、略一つの平面を呈する。ユーザーが厨房家具2を見た場合、全体に前面(正面)が、すっきりした統一感のあるデザインであると認識できるように設計されている。 According to the configuration described above, when the cooking cooker 1 is incorporated in the kitchen furniture 2, the entire front surface of the kitchen furniture 2 exhibits a substantially one flat surface. When the user looks at the kitchen furniture 2, the front surface (front surface) is designed so that it can be recognized as a clean and unified design.

厨房家具2と、加熱調理器1は、同じ製造業者が設計したものでなくとも良く、厨房家具は、流し台等の厨房家具、住宅設備業者が製造販売し、加熱調理器1は家電機器業者が製造販売している場合が多い。 The kitchen furniture 2 and the heating cooker 1 do not have to be designed by the same manufacturer. The kitchen furniture is manufactured and sold by a kitchen furniture such as a sink and a housing equipment manufacturer, and the heating cooker 1 is manufactured and sold by a home appliance manufacturer. In many cases, it is manufactured and sold.

図1と図2において、7は、表面材3~5の前面に印刷で表示した枠線であり、表面材3~5の前面に物理的な凹凸を形成するものではない。なお、光沢のある金属製の細い化粧板やテープ等を貼り付けて、枠線7の存在を示して高級感を出したものでも良い。 In FIGS. 1 and 2, reference numeral 7 is a frame line printed on the front surface of the surface materials 3 to 5, and does not form physical unevenness on the front surface of the surface materials 3 to 5. It should be noted that a thin decorative plate or tape made of glossy metal may be attached to indicate the presence of the frame line 7 to give a high-class feeling.

前記4種類の表面材3~6は同じものであっても良い。またこれら表面材3~6は、扉や引き出しのように、前後に移動するものでなくとも良い。例えば厨房家具2の表面に常に固定状態で存在し、全く移動しないものであっても良い。 The four types of surface materials 3 to 6 may be the same. Further, these surface materials 3 to 6 do not have to move back and forth like doors and drawers. For example, it may be fixed on the surface of the kitchen furniture 2 and may not move at all.

前記4種類の表面材3~6は、その前面の色と表面形態(模様や光沢の有無、凹凸状態等)を統一させると、厨房家具2としての統一的意匠感が高まる。例えば、表面材4の正面全体が、単一の色や木目調で統一されている場合、表面材3の前面も、同じ単一の色や木目調デザインで統一すれば良い。 If the front color and surface morphology (pattern, glossiness, unevenness, etc.) of the four types of surface materials 3 to 6 are unified, the unified design feeling of the kitchen furniture 2 is enhanced. For example, when the entire front surface of the surface material 4 is unified with a single color or wood grain design, the front surface of the surface material 3 may also be unified with the same single color or wood grain design.

次に図4と図5について説明する。図4は、図1の厨房家具2と加熱調理器1の寸法関係を示す縦断面模式図である。図5は、図4に示す厨房家具2の前方の一部を拡大して示す縦断面模式図である。 Next, FIGS. 4 and 5 will be described. FIG. 4 is a schematic vertical cross-sectional view showing the dimensional relationship between the kitchen furniture 2 of FIG. 1 and the cooking utensil 1. FIG. 5 is a schematic vertical cross-sectional view showing an enlarged part of the front part of the kitchen furniture 2 shown in FIG.

厨房家具2等は、日本では「長期使用住宅部材標準化推進協議会」(略称:長住協)によって住宅部品・部材の標準(共通)化が推進されている。 In Japan, kitchen furniture 2 etc. are being promoted to standardize (common) housing parts and materials by the "Long-term Use Housing Material Standardization Promotion Council" (abbreviation: Nagazumikyo).

前記「長住協」が制定された「IHクッキングヒーター(ビルトイン)に関する「長期使用対応部材基準書」によれば、当該IHクッキングヒーターを取り付けるカウンタートップ(厨房家具2)が具備すべき条件として、以下の通り規定されている。
(1)設置口2Aの寸法は、横幅寸法W1が、560mm~564mm。また前後方向の寸法D1は、460mm~464mmであること。
(2)前下がり部2Fの高さ寸法C1は、40mm以下であること。
(3)前下がり部2Fの奥行(前後方向)寸法D3は、45mm以下であること。
(4)前下がり部2Fの天井部奥行(前後方向)寸法D2は、58mm~70mmであること。
According to the "Standards for long-term use materials" regarding the "IH cooking heater (built-in)" established by the "Nagazumikyo", the conditions that the countertop (kitchen furniture 2) to which the IH cooking heater is attached should be as follows. It is stipulated.
(1) The width dimension W1 of the installation port 2A is 560 mm to 564 mm. The dimension D1 in the front-rear direction shall be 460 mm to 464 mm.
(2) The height dimension C1 of the front lowering portion 2F shall be 40 mm or less.
(3) The depth (front-back direction) dimension D3 of the front lowering portion 2F shall be 45 mm or less.
(4) The ceiling depth (front-back direction) dimension D2 of the front lowering portion 2F shall be 58 mm to 70 mm.

さらに、前記「長期使用対応部材基準書」によれば、ビルトイン式IHクッキングヒーター(誘導加熱調理器)の外形寸法も、以下の通り規定されている。
(1)トッププレート下端から前面パネル下端までの高さ寸法H2は、215mm~223mmであること。
Further, according to the above-mentioned "Standards for Long-term Use Members", the external dimensions of the built-in type IH cooking heater (induction heating cooker) are also specified as follows.
(1) The height dimension H2 from the lower end of the top plate to the lower end of the front panel shall be 215 mm to 223 mm.

以上のような各種条件を満たすように本発明の加熱調理器1は設計されている。
図4において、A1は、後述するトッププレート15の前後方向の寸法であり、510mmである。A2は、本体110の前面を覆う前カバー112前面から、本体110の最後尾までの前後方向の最大寸法であり、498mmである。A3は、本体110の後部に形成した傾斜部111から前記前カバー112の前面までの前後方向の寸法であり、451mmである。
The cooking utensil 1 of the present invention is designed so as to satisfy the above various conditions.
In FIG. 4, A1 is a dimension in the front-rear direction of the top plate 15 described later, and is 510 mm. A2 is the maximum dimension in the front-rear direction from the front surface of the front cover 112 that covers the front surface of the main body 110 to the rearmost end of the main body 110, and is 498 mm. A3 is a dimension in the front-rear direction from the inclined portion 111 formed at the rear portion of the main body 110 to the front surface of the front cover 112, and is 451 mm.

図4において、113は、後述する加熱室であり、下部ユニット200の内部に形成されている。前記加熱室113の前面には、フライパン等の調理器具や、被調理物等を出し入れできる開口113A(図10参照)が形成されている。その開口113Aは、ドア114(図10参照)によって開閉自在に覆われている。 In FIG. 4, 113 is a heating chamber, which will be described later, and is formed inside the lower unit 200. On the front surface of the heating chamber 113, an opening 113A (see FIG. 10) is formed in which a cooking utensil such as a frying pan and an object to be cooked can be taken in and out. The opening 113A is openably covered by a door 114 (see FIG. 10).

ドア114の前面と、前記前カバー112の前面は、面一となるように設計されている。そして前記ドア114は、その前面が、取っ手部115を除いて前記前カバー112前面に面一となるように、本体110にヒンジ176とアーム116(図示せず)により、回動自在に支持されている。このため、ドア114は、その下端部を支点(回動中心)として前方に開く「前開き」ドアとして機能する。 The front surface of the door 114 and the front surface of the front cover 112 are designed to be flush with each other. The door 114 is rotatably supported by a hinge 176 and an arm 116 (not shown) on the main body 110 so that the front surface thereof is flush with the front surface of the front cover 112 except for the handle portion 115. ing. Therefore, the door 114 functions as a "front opening" door that opens forward with its lower end as a fulcrum (center of rotation).

図4において、H1は、加熱調理器1の最大高さ寸法である。つまり、前記トッププレート15の上面から下部ユニット200の底面までの寸法であり、227mmである。 In FIG. 4, H1 is the maximum height dimension of the cooking device 1. That is, the dimension from the upper surface of the top plate 15 to the bottom surface of the lower unit 200 is 227 mm.

図4において、H2は、トッププレート15下端から前カバー112の下端までの高さ寸法であり、215mm~223mmである。H3は、前記前カバー112又は前記ドア114の上端から下端までの寸法であり、171mmに設定してある。H4は、前記トッププレート15の高さ方向の寸法であり、11mmである。 In FIG. 4, H2 is a height dimension from the lower end of the top plate 15 to the lower end of the front cover 112, and is 215 mm to 223 mm. H3 is a dimension from the upper end to the lower end of the front cover 112 or the door 114, and is set to 171 mm. H4 is a dimension of the top plate 15 in the height direction, and is 11 mm.

次に実施の形態1の加熱調理器1の構成について、図7~図17を参照しながら詳細に説明する。
図6は、加熱調理器1の平面図である。図7は、加熱調理器1を、図6のY-Y線で切断した場合の縦断面図である。図8は、加熱調理器1を、図6のZ-Z線で切断し、冷却風の流れを示した縦断面図である。図9は、加熱調理器1を、図7のW-W線で切断した場合の縦断面図である。図10は、加熱調理器1を、図6のY-Y線で切断した場合の縦断面図である。図11は、加熱調理器1を、図7のV-V線で切断した場合の縦断面図である。図12は、加熱調理器1を、図7のX-X線で切断した場合の縦断面図である。図13は、加熱調理器1の上部ユニットの操作部を説明するための簡略平面図である。図14は、加熱調理器1の上部ユニット100内部の冷却風の流れを示す簡略横断面図である。図15は、加熱調理器1の主要な制御関係部分を示すブロック図である。図16は、図1の誘導加熱調理器の主要な冷却風路を示す説明図である。図17は、図1の誘導加熱調理器のインバーター回路の詳細を示す回路図である。
Next, the configuration of the cooking device 1 according to the first embodiment will be described in detail with reference to FIGS. 7 to 17.
FIG. 6 is a plan view of the cooking device 1. FIG. 7 is a vertical cross-sectional view of the cooking cooker 1 cut along the YY line of FIG. FIG. 8 is a vertical cross-sectional view showing the flow of cooling air obtained by cutting the cooking device 1 along the ZZ line of FIG. FIG. 9 is a vertical cross-sectional view of the cooking cooker 1 cut along the WW line of FIG. 7. FIG. 10 is a vertical cross-sectional view of the cooking cooker 1 cut along the YY line of FIG. FIG. 11 is a vertical cross-sectional view of the cooking cooker 1 cut along the line VV of FIG. 7. FIG. 12 is a vertical cross-sectional view of the cooking utensil 1 when it is cut by X-rays of FIG. 7. FIG. 13 is a simplified plan view for explaining an operation unit of the upper unit of the cooking device 1. FIG. 14 is a simplified cross-sectional view showing the flow of cooling air inside the upper unit 100 of the cooking device 1. FIG. 15 is a block diagram showing a main control-related part of the cooking device 1. FIG. 16 is an explanatory diagram showing a main cooling air passage of the induction heating cooker of FIG. FIG. 17 is a circuit diagram showing details of the inverter circuit of the induction heating cooker of FIG.

(上部ユニット100)
この実施の形態1では、前記上部ユニット100単体でも加熱調理器1として機能する。そのために、商用(交流)電源99は上部ユニット100だけに供給される。但し、商用電源99にプラグ106A(図示せず)を介して直接接続するための電源コード106(図示せず)は、下部ユニット200から加熱調理器1の外部に引き出される。
(Upper unit 100)
In the first embodiment, the upper unit 100 alone functions as the cooking device 1. Therefore, the commercial (alternating current) power supply 99 is supplied only to the upper unit 100. However, the power cord 106 (not shown) for directly connecting to the commercial power supply 99 via the plug 106A (not shown) is pulled out from the lower unit 200 to the outside of the cooking cooker 1.

上部ユニット100は、本体10の外郭を構成する箱形形状の上部ケース(上筐体)16と、この上部ケースの上部に固定された金属製の額縁状の補強板(支持枠)22(図7参照)と、この補強板22の上面の、後部を除く略全体を覆うように、その上面に重ねて取り付けられた耐熱強化ガラス又は結晶化ガラス製のトッププレート15とから構成されている。言い換えると、上部ユニット100の本体10は、外殻となる上部ケース16とトッププレート15と、をそれぞれ備えている。 The upper unit 100 includes a box-shaped upper case (upper housing) 16 constituting the outer shell of the main body 10 and a metal frame-shaped reinforcing plate (support frame) 22 fixed to the upper part of the upper case (FIG. 7) and a top plate 15 made of heat-resistant tempered glass or crystallized glass, which is superposed on the upper surface of the reinforcing plate 22 so as to cover substantially the entire surface except the rear portion. In other words, the main body 10 of the upper unit 100 includes an upper case 16 and a top plate 15 which are outer shells, respectively.

前記上部ケース16は、1枚の亜鉛鋼板等の金属製薄板をプレス加工して形成される。または複数枚の金属製薄板をスポット溶接やネジ等で接合して箱形形状に形成される。実施の形態1では、後述するように1枚の金属薄板の周辺部を、垂直に折り曲げて、底壁(底面)16S、後方壁16Bや前方垂直壁16F、側方垂直壁16L、16Rを、それぞれ一体に形成している。 The upper case 16 is formed by pressing a thin metal plate such as a zinc steel plate. Alternatively, a plurality of thin metal plates are joined by spot welding or screws to form a box shape. In the first embodiment, as will be described later, the peripheral portion of one thin metal plate is vertically bent to form a bottom wall (bottom surface) 16S, a rear wall 16B, a front vertical wall 16F, and side vertical walls 16L, 16R. Each is formed integrally.

前記上部ケース16は、別の形態で形成しても良い。例えば、底壁(底面)16S、後方壁16B及び前方垂直壁16Fの3つの部分だけを1枚の金属板をプレス加工して形成する。これとは別に形成した2つの側方垂直壁16L、16R、1枚の後方壁16B及び前方垂直壁16Fを、後からネジやスポット溶接等で取り付けて、最終的に上面全体が開口した箱形形状にする。 The upper case 16 may be formed in another form. For example, only three parts of the bottom wall (bottom surface) 16S, the rear wall 16B, and the front vertical wall 16F are formed by pressing one metal plate. Two side vertical walls 16L, 16R, one rear wall 16B and a front vertical wall 16F formed separately from this are attached later by screw or spot welding, and finally the entire upper surface is open in a box shape. Make it into a shape.

トッププレート15は、全体の厚みが略均等な平板状に形成されており、その下面全体は可視光線が透過しない塗装面で覆われている。このため、トッププレート15の上方からは、その下方の機能部品、例えばIHコイル17L、17Rが視認できないようになっている。 The top plate 15 is formed in a flat plate shape having a substantially uniform thickness as a whole, and the entire lower surface thereof is covered with a painted surface through which visible light does not pass. Therefore, the functional parts below the top plate 15, for example, the IH coils 17L and 17R, cannot be visually recognized from above the top plate 15.

IHコイル17Rは、平面形状がドーナッツ状形状を有している。そしてこのIHコイル17Rの最大火力は3200Wである。最大外形寸法(直径)は168mmである。 The IH coil 17R has a donut-shaped planar shape. The maximum thermal power of this IH coil 17R is 3200 W. The maximum external dimension (diameter) is 168 mm.

また、他方のIHコイル17Lも同様にドーナッツ状形状を有している。このIHコイル17Lの最大火力は3200Wである。最大外形寸法(直径)は168mmである。なお、大きな鍋やフライパン等の被加熱物にも対応できるように、180mm程度まで直径を拡大しても良い。 The other IH coil 17L also has a donut-like shape. The maximum thermal power of this IH coil 17L is 3200W. The maximum external dimension (diameter) is 168 mm. The diameter may be expanded to about 180 mm so that it can be used for objects to be heated such as large pots and frying pans.

18は、前記上部ケース16の後部に横に長く形成した開口(図7参照)、19は、この開口の上方に設置される排気カバーであり、通気性を持たせるために鎧戸又は多数の貫通孔が形成されている。20は、前記排気カバー19と開口18の間で形成される排気口である。 Reference numeral 18 is an opening (see FIG. 7) formed laterally long at the rear of the upper case 16, and reference numeral 19 is an exhaust cover installed above the opening, which is a shutter or a large number of penetrations for ventilation. A hole is formed. Reference numeral 20 is an exhaust port formed between the exhaust cover 19 and the opening 18.

22は、前述したように、上部ケース16の後部上端部に固定された金属製の補強板である。この補強板22は、上部ケース16の後縁部横幅と同等の長さを有している。21は、補強板22の上面に固定された金属製の飾り枠である。この飾り枠は、上部ケース16の後方に張り出しており、また上部ケース16の横幅よりも長く形成されている。つまり、上方から見た場合、排気カバー19の後方と左右両側を一連に囲んでいるように見える(図6参照) Reference numeral 22 is a metal reinforcing plate fixed to the upper end portion of the rear portion of the upper case 16 as described above. The reinforcing plate 22 has a length equivalent to the width of the trailing edge of the upper case 16. Reference numeral 21 is a metal decorative frame fixed to the upper surface of the reinforcing plate 22. This decorative frame projects to the rear of the upper case 16 and is formed longer than the width of the upper case 16. That is, when viewed from above, it seems that the rear side of the exhaust cover 19 and both the left and right sides are surrounded in a series (see FIG. 6).

25は、金属製の飾り枠であり、図6に示すようにトッププレート15の左右端面と前方の端面を、外部からの衝撃から保護するように設置されている。
26は、弾力性に富む素材、例えばシリコンゴム等から形成された環状のクッション材であり、前記飾り枠21、25の下面全周に貼りつけてある。これにより上部ユニット100は、このクッション材26を介して厨房家具2に載置される。なお、トッププレート15の左右端面と前方の端面の3つの部分(辺)又は後方の端面を含む4つの部分(周囲4辺)を、1つの飾り枠25で囲むようなデザインにしても良い。
Reference numeral 25 denotes a metal decorative frame, which is installed so as to protect the left and right end faces and the front end faces of the top plate 15 from an external impact as shown in FIG.
Reference numeral 26 denotes an annular cushion material made of a highly elastic material such as silicon rubber, which is attached to the entire lower surface of the decorative frames 21 and 25. As a result, the upper unit 100 is placed on the kitchen furniture 2 via the cushion material 26. It should be noted that the design may be such that the three parts (sides) of the left and right end faces and the front end face of the top plate 15 or the four parts (peripheral four sides) including the rear end face are surrounded by one decorative frame 25.

図6と図13において、31Lは左側表示部、31Rは、右側表示部である。30は、統合表示部であり、トッププレート15の前方部で、かつ左右中心部の下方に設置されている。31Lは、左側表示部であり、31Rは右側表示部である。これら左右表示部31L、31Rも、トッププレート15の前方部左側と、右側の下方に設置されている。 In FIGS. 6 and 13, 31L is a left side display unit and 31R is a right side display unit. Reference numeral 30 is an integrated display unit, which is installed in the front portion of the top plate 15 and below the left and right center portions. 31L is a left side display unit, and 31R is a right side display unit. These left and right display units 31L and 31R are also installed on the left side of the front portion of the top plate 15 and below the right side.

前記統合表示部30と、左右の表示部31L、31Rは、液晶表示画面(図示せず)を主体に構成されており、これら統合表示部30、左右の表示部31L、31Rは、入力操作部40に左右方向に設置している水平な操作基板41の上に設置されている。なお、これら統合表示部30、左右の表示部31L、31Rの真上の位置に対応して、前記トッププレート15の下面には、前記したような可視光線を遮断する塗装面を設けていない。このため、統合表示部30、左右の表示部31L、31Rの表示内容は、トッププレート15の上方から視認できる。 The integrated display unit 30 and the left and right display units 31L and 31R are mainly composed of a liquid crystal display screen (not shown), and the integrated display unit 30 and the left and right display units 31L and 31R are input operation units. It is installed on the horizontal operation board 41 installed in the left-right direction on the 40. It should be noted that the lower surface of the top plate 15 is not provided with a painted surface that blocks visible light as described above, corresponding to the positions directly above the integrated display unit 30, the left and right display units 31L, and 31R. Therefore, the display contents of the integrated display unit 30, the left and right display units 31L, and 31R can be visually recognized from above the top plate 15.

前記統合表示部30は、加熱調理器1の共通的な情報や警報を表示する。例えば、この加熱調理器1の3種類の加熱源の選択結果や、それら加熱源の動作状態を示す注意情報、警告情報を表示する。すなわち、前記統合表示部30は、誘導加熱源17と、後述するオーブン加熱源188と、マイクロ波加熱源189の、3つの加熱源に関係する情報を表示する場合があるため、統合表示部30と称している。 The integrated display unit 30 displays common information and alarms of the cooking device 1. For example, the selection result of the three types of heating sources of the cooking device 1 and the caution information and the warning information indicating the operating state of the heating sources are displayed. That is, since the integrated display unit 30 may display information related to the three heating sources of the induction heating source 17, the oven heating source 188 described later, and the microwave heating source 189, the integrated display unit 30 may display information. It is called.

左側表示部31Lは、左側のIHコイル17Lの動作に関する情報を表示する。例えば、後述するように、タイマー調理をセットする場合には、1分単位で設定できるが、その設定時間を表示できる。また加熱動作を開始してからの経過時間や、タイマー設定時間が終了するまでの「残時間」も表示する。更に、予熱調理を選択した場合には、自動的に設定された温度(デフォルト温度)や、現在の温度などを表示する。なお、上記「残時間」は、10分未満になった段階から9分59秒という表示が行われ、1秒単位で残時間表示される。 The left side display unit 31L displays information regarding the operation of the left side IH coil 17L. For example, as described later, when setting timer cooking, it can be set in 1-minute units, but the set time can be displayed. It also displays the elapsed time from the start of the heating operation and the "remaining time" until the timer set time ends. Furthermore, when preheating cooking is selected, the automatically set temperature (default temperature), the current temperature, and the like are displayed. The "remaining time" is displayed as 9 minutes 59 seconds from the stage when it becomes less than 10 minutes, and the remaining time is displayed in 1 second units.

同様に、右側表示部31Rは、右側のIHコイル17Rの動作に関する情報を表示する。この右側表示部31Rは、基本的に左側表示部31Lと同様に、左側のIHコイル17Lのタイマー設定時間や、予熱温度、経過時間等の各種情報を表示する。 Similarly, the right side display unit 31R displays information regarding the operation of the right side IH coil 17R. The right side display unit 31R basically displays various information such as the timer setting time of the left side IH coil 17L, the preheating temperature, and the elapsed time, similarly to the left side display unit 31L.

図13において、40は、入力操作部である。この入力操作部40は、前記飾り枠25の最前部後方においてトッププレート15の前端縁部に沿って、横に長く配置されている。
前記入力操作部40は、横に長く、かつ帯状に設置してある操作基板41の上面に配置
されている。
In FIG. 13, 40 is an input operation unit. The input operation unit 40 is arranged laterally long along the front end edge portion of the top plate 15 behind the front portion of the decorative frame 25.
The input operation unit 40 is arranged on the upper surface of an operation board 41 which is horizontally long and is installed in a strip shape.

前記操作基板41には、各種の電子部品類と、加熱調理器1の制御全般を司る統合制御装置MCを実装している。この入力操作部40については後で詳しく説明する。操作基板41は、電気絶縁性に富むプラスチック材料で形成されている。前記統合制御装置MCは、上部ユニット100のインバーター回路基板80に実装されている。 Various electronic components and an integrated control device MC that controls the overall control of the cooking device 1 are mounted on the operation board 41. The input operation unit 40 will be described in detail later. The operation board 41 is made of a plastic material having excellent electrical insulation. The integrated control device MC is mounted on the inverter circuit board 80 of the upper unit 100.

前記操作基板41の下方には、この操作基板41と空隙を置いて対面するように、平板状の補助支持板(図示)が上下に重なるように設置されている。つまり、間隔を置いて対面する上下2層(2枚)構造になっており、できるだけ多くの電気部品や回路を実装できるようになっている。 Below the operation board 41, flat plate-shaped auxiliary support plates (not shown) are installed so as to be vertically overlapped with each other so as to face the operation board 41 with a gap. That is, it has a structure of two upper and lower layers (two sheets) facing each other at intervals, so that as many electric components and circuits as possible can be mounted.

F2は、後述する第2冷却ファン61からの冷却風が流れる第2風路であり、後述するカバー70と、前記上部ケース16の前方にある前方垂直壁16Fとの間の空間によって形成される(図7、図14参照)。 F2 is a second air passage through which the cooling air from the second cooling fan 61 described later flows, and is formed by a space between the cover 70 described later and the front vertical wall 16F in front of the upper case 16. (See FIGS. 7 and 14).

図7において、16Bは、前記上部ケース16の後方垂直壁である。後述する下部ケース101と上部ケース16は、複数個所において、それぞれネジ51によって一体化されている。 In FIG. 7, reference numeral 16B is a rear vertical wall of the upper case 16. The lower case 101 and the upper case 16, which will be described later, are integrated with screws 51 at a plurality of places.

図7から明らかなように、上部ケース16の後方垂直壁16Bと下部ケース101とは、20mm~30mm程度の範囲で、緊密に対面しており、その対面部分を前記ネジ51によって固定されている。 As is clear from FIG. 7, the rear vertical wall 16B of the upper case 16 and the lower case 101 face each other closely within a range of about 20 mm to 30 mm, and the facing portion is fixed by the screw 51. ..

図7において、104は深さも平面積も大きな空洞である。この空洞104は、上部ケース16の底壁(底面)16S下面から、後述する下部ユニット200の後部の底板101U上面までの空間である。BHは、その空洞104の深さ(垂直方向)寸法を示している。 In FIG. 7, 104 is a cavity having a large depth and flat area. The cavity 104 is a space from the lower surface of the bottom wall (bottom surface) 16S of the upper case 16 to the upper surface of the bottom plate 101U at the rear of the lower unit 200, which will be described later. BH indicates the depth (vertical) dimension of the cavity 104.

この図7に示す構造から明らかなように、この実施の形態1では、前記トッププレート15によって上面の開口部が閉鎖された扁平な(本体10の外殻を構成する)上部ケース16を有している。そして、この上部ケース16を後述する下部ケース101の上に載置した状態では、当該上部ケース16の底壁16Sが前記下部ケース101の天井面を兼ねている構成である。 As is clear from the structure shown in FIG. 7, in the first embodiment, there is a flat upper case 16 (which constitutes the outer shell of the main body 10) in which the opening on the upper surface is closed by the top plate 15. ing. When the upper case 16 is placed on the lower case 101, which will be described later, the bottom wall 16S of the upper case 16 also serves as the ceiling surface of the lower case 101.

図7で説明したように、上部ケース16の底壁16Sと、下部ケース101の底板101Uとの対向間隔が最も大きい空間が、前記空洞104である。
前記空洞104には、後述するマイクロ波加熱装置120の一部を構成する導波管123が、前記加熱室113の背後において左右方向に長く配置されている。
さらに導波管123よりも後方には、マイクロ波加熱制御部130に電力を供給する回路部品を実装した電源回路基板127の収容用ケースC154が、左右方向に長く配置されている。
As described with reference to FIG. 7, the space where the distance between the bottom wall 16S of the upper case 16 and the bottom plate 101U of the lower case 101 is the largest is the cavity 104.
In the cavity 104, a waveguide 123 constituting a part of the microwave heating device 120 described later is arranged long in the left-right direction behind the heating chamber 113.
Further behind the waveguide 123, a housing case C154 of the power supply circuit board 127 on which circuit components for supplying electric power to the microwave heating control unit 130 are mounted is arranged long in the left-right direction.

マイクロ波加熱制御部130は、マイクロコンピューターを主体に構成されており、前記ケースC154の内部の、前記電源回路基板127に実装している。言い換えると、ケースCの内部に格納された電源回路基板127は、マイクロ波加熱制御部130を実装した制御基板を兼ねている。なお、このような制御基板と電源回路基板127を、別々に設けても良いが、この実施の形態1では、設置スペースも考慮し、一体化している。 The microwave heating control unit 130 is mainly composed of a microcomputer, and is mounted on the power supply circuit board 127 inside the case C154. In other words, the power supply circuit board 127 housed inside the case C also serves as a control board on which the microwave heating control unit 130 is mounted. Although such a control board and a power supply circuit board 127 may be provided separately, in the first embodiment, they are integrated in consideration of the installation space.

図7において、101Tは、下部ケース101の前方側に設けた金属板製の前方水平壁である。この前方水平壁101Tは、下部ケース101の前板101F上端を後方に折り曲げて形成したものである。 In FIG. 7, 101T is a front horizontal wall made of a metal plate provided on the front side of the lower case 101. The front horizontal wall 101T is formed by bending the upper end of the front plate 101F of the lower case 101 rearward.

198は、金属製板から形成された連結用の支持金具であり、水平部198Hと垂直部198Vとを備えている。そして、その水平部198Hは、前記下部ケース101の前方水平壁101Tに固定されている。 Reference numeral 198 is a support metal fitting for connection formed of a metal plate, and includes a horizontal portion 198H and a vertical portion 198V. The horizontal portion 198H is fixed to the front horizontal wall 101T of the lower case 101.

前記支持金具198の垂直部と、上部ケース16の前方垂直壁16Fとは、20mm~39mm程度の範囲で、緊密に対面しており、その対面部分をネジ51F(図示せず)によって固定されている。なお、図8、図9及び図10では、ネジ51Fを図示していない。 The vertical portion of the support metal fitting 198 and the front vertical wall 16F of the upper case 16 face each other closely within a range of about 20 mm to 39 mm, and the facing portion is fixed by a screw 51F (not shown). There is. Note that the screw 51F is not shown in FIGS. 8, 9 and 10.

上部ケース16と下部ケース101の一方又は双方が、薄い金属製板で形成された箱状であっても、前記ネジ51、51Fの締結によって、上部ケース16と下部ケース101とは、強固な1つの箱形構造物になる。言い換えると、箱形形状の上部ケース16の外形寸法は、前記下部ケース101の内側寸法よりも僅かに小さいので、下部ケース101に上部ケース16が、20mm~30mm程度の範囲(深さ)で嵌合している。なお、ネジ51、51Fに代えて、ボルトとナット等のような、他の締結手段でも良い。 Even if one or both of the upper case 16 and the lower case 101 have a box shape formed of a thin metal plate, the upper case 16 and the lower case 101 are firmly connected to each other by fastening the screws 51 and 51F. It becomes two box-shaped structures. In other words, since the external dimensions of the box-shaped upper case 16 are slightly smaller than the inner dimensions of the lower case 101, the upper case 16 is fitted into the lower case 101 in a range (depth) of about 20 mm to 30 mm. It fits. Instead of the screws 51 and 51F, other fastening means such as bolts and nuts may be used.

上部ケース16と下部ケース101が、軽くなるように薄い金属製板で形成されていても、強固な1つの箱形構造物になっていることは、後述するドア114の部分におけるマイクロ波漏洩防止に有益である。 Even if the upper case 16 and the lower case 101 are made of a thin metal plate so as to be light, the fact that they are one strong box-shaped structure prevents microwave leakage in the part of the door 114 described later. It is beneficial to.

特に上部ユニット100のトッププレート15は、厨房家具2の上面に支持されて下部ユニット200の全荷重を受けるので、上部ケース16と下部ケース101の全体が歪んだり、変形したりしない構造にすることは重要である。なお、前記クッション26が、前記飾り枠21、25の下面全周に貼りつけてあるため、実際に厨房下部2の上面に接触するのは、前記クッション材26である。 In particular, the top plate 15 of the upper unit 100 is supported by the upper surface of the kitchen furniture 2 and receives the full load of the lower unit 200, so that the upper case 16 and the lower case 101 as a whole are not distorted or deformed. Is important. Since the cushion 26 is attached to the entire circumference of the lower surfaces of the decorative frames 21 and 25, it is the cushion material 26 that actually contacts the upper surface of the lower part 2 of the kitchen.

図7において、80は、インバーター回路基板であり、上部ケース16の中央部に設置されている。前記インバーター回路基板80は、平面形状が左右方向に長い長方形である。 In FIG. 7, reference numeral 80 denotes an inverter circuit board, which is installed in the central portion of the upper case 16. The inverter circuit board 80 is a rectangle whose planar shape is long in the left-right direction.

前記インバーター回路基板80の上に実装されているインバーター回路81は、左側のIHコイル17Lに対して高周波電力を供給するインバーター回路81Lと、前記右側のIHコイル17Rに対して高周波電力を供給するインバーター回路81Rと、から構成されている。これらについては、後で図17を参照しながら説明する。 The inverter circuit 81 mounted on the inverter circuit board 80 includes an inverter circuit 81L that supplies high-frequency power to the left IH coil 17L and an inverter that supplies high-frequency power to the right IH coil 17R. It is composed of a circuit 81R and. These will be described later with reference to FIG.

前記インバーター回路基板80の上面には、アルミニウム製のヒートシンク(放熱シンク)82が合計4個取り付けられている。前記ヒートシンク82は、図7に示すように2つの放熱フィン82F同士が向かい合うように、2列並べ、かつ数mm~10mm程度まで接近させて設置されている。 A total of four aluminum heat sinks (heat sinks) 82 are attached to the upper surface of the inverter circuit board 80. As shown in FIG. 7, the heat sinks 82 are arranged in two rows so that the two heat radiation fins 82F face each other, and are installed close to each other to about several mm to 10 mm.

前記ヒートシンク(放熱シンク)82には、図7から分かるように、互いに向かい合っている側と反対側にある傾斜面の上に、前記インバーター回路81L、81Rの一部を構成する電力制御用スイッチング素子83が取り付けてある。そのため、電子部品83の動作時に発生する熱を、放熱フィン82Fの周囲を通過する冷却風によって冷却できる。 As can be seen from FIG. 7, the heat sink (heat dissipation sink) 82 has a power control switching element that constitutes a part of the inverter circuits 81L and 81R on inclined surfaces on opposite sides to each other. 83 is attached. Therefore, the heat generated during the operation of the electronic component 83 can be cooled by the cooling air passing around the heat radiation fin 82F.

前記電力制御用スイッチング素子83は、例えばIGBT(絶縁ゲート・バイポーラ・トランジスタ)である。一方の前記インバーター回路81L側の電力制御用スイッチング素子83は、前後2列あるヒートシンク82の後方側、また他方のインバーター回路81R側の電力制御用スイッチング素子83は、前後2列あるヒートシンク82の前方側に取り付けてある。なお、この逆の側に取り付けるようにしても良い。 The power control switching element 83 is, for example, an IGBT (insulated gate bipolar transistor). One of the power control switching elements 83 on the inverter circuit 81L side is the rear side of the heat sink 82 having two front and rear rows, and the power control switching element 83 on the other inverter circuit 81R side is the front side of the heat sink 82 having two front and rear rows. It is attached to the side. It may be attached to the opposite side.

図7において、70は、前記インバーター回路基板80の上方全体を覆う金属製薄板又はプラスチック材料から形成されたカバーである。このカバー70の左右両側端部は開放されており、図14に示すようにカバー70の左側端面側が、後述する冷却風RF1の入口FIとなり、カバー70の右側端面側が冷却風RF1の出口FOを構成する。 In FIG. 7, reference numeral 70 denotes a cover made of a thin metal plate or a plastic material that covers the entire upper part of the inverter circuit board 80. The left and right end faces of the cover 70 are open, and as shown in FIG. 14, the left end face side of the cover 70 serves as the inlet FI of the cooling air RF1 described later, and the right end face side of the cover 70 serves the outlet FO of the cooling air RF1. Configure.

前記カバー70は、前記IHコイル17L、17Rの最も下面との間に一定の空隙(直線距離で、数mm程度)を確保している位置にあり、また前記ヒートシンク82の最上面とも一定の空隙を確保する大きさである。 The cover 70 is located at a position where a constant gap (a linear distance of about several mm) is secured between the cover 70 and the lowermost surfaces of the IH coils 17L and 17R, and a constant gap is also secured with the uppermost surface of the heat sink 82. It is a size to secure.

前記カバー70が、IHコイル17Lの真下にあって、かつそれと接近している状態になるから、カバー70に防磁効果を期待する場合には、カバーをアルミニウム等の金属製にして、更に上部ケース16に電気的に繋がるようにすると更に良い。例えば、カバー70を取り付けるためのネジ(図示せず)が、直接カバー70のネジ孔まで届いている状態にする。なお、上部ケース16は、後述する下部ケース101と金属製ネジ等で連結されるので、下部ケース101に設けているアース端子(図示せず)にも電気的に繋がり、アースにノイズが吸収される。このようにすると、カバー70の防磁効果により、インバーター回路基板80の上に実装した各種電気部品に対するノイズ遮蔽効果が期待できる。 Since the cover 70 is directly below the IH coil 17L and is in close proximity to the cover 70, if the cover 70 is expected to have a magnetic shielding effect, the cover is made of a metal such as aluminum, and the upper case is further formed. It is even better to connect to 16 electrically. For example, a screw (not shown) for attaching the cover 70 is set to reach the screw hole of the cover 70 directly. Since the upper case 16 is connected to the lower case 101, which will be described later, with a metal screw or the like, it is electrically connected to the ground terminal (not shown) provided in the lower case 101, and noise is absorbed by the ground. Ru. By doing so, the magnetic shield effect of the cover 70 can be expected to have a noise shielding effect on various electric components mounted on the inverter circuit board 80.

また、カバー70をプラスチック材料で射出成形するようにすれば、カバー70の断面形状も比較的自由に決定できる。このため、第1風路F1を流れる冷却風RF1の流れ(方向)を調整することもできる利点がある。例えば、特にヒートシンク82の特定部位へ多くの冷却風RF1が流れるように、リブ状の風向板等をカバー70の下面に、一体に形成しても良い。 Further, if the cover 70 is injection-molded from a plastic material, the cross-sectional shape of the cover 70 can be determined relatively freely. Therefore, there is an advantage that the flow (direction) of the cooling air RF1 flowing through the first air passage F1 can be adjusted. For example, a rib-shaped wind direction plate or the like may be integrally formed on the lower surface of the cover 70 so that a large amount of cooling air RF1 flows particularly to a specific portion of the heat sink 82.

前記、コイルベース17Cは、2つのIHコイル17L、17Rの個々に設けても良いし、2つのIHコイル17L、17Rに共通に1つの構造物で形成しても良い。
前記、コイルベース17Cは、カバー70の上面に直接載せられて、カバー70にネジ等の固定具で固定する構造である。あるいは、カバー70の上面との間に圧縮バネ等の弾性体を介在させて、前記トッププレート15側に常に押し上げられた形で支持された構成である。これら支持構造の詳細な説明は省略する。何れにしても、IHコイル17L、17Rは、トッププレート15の裏面(下面)との対向間隔(距離)が、長期間に亘り変化しない。このため、誘導加熱調理時においては、トッププレート15の上に載置される被加熱物Nである調理容器とIHコイル17L、17Rとの距離が変化しないので、IHコイル17L、17Rに高周波電流を供給するインバーター回路81L、81Rに発生する高周波電圧および高周波電流の変化を抑制でき、誘導加熱性能を安定化することができる。
The coil base 17C may be provided individually for the two IH coils 17L and 17R, or may be formed by one structure in common with the two IH coils 17L and 17R.
The coil base 17C has a structure in which the coil base 17C is directly placed on the upper surface of the cover 70 and fixed to the cover 70 with a fixing tool such as a screw. Alternatively, an elastic body such as a compression spring is interposed between the cover 70 and the upper surface of the cover 70, and the cover 70 is supported in a form of being constantly pushed up toward the top plate 15. Detailed description of these support structures will be omitted. In any case, in the IH coils 17L and 17R, the facing distance (distance) from the back surface (lower surface) of the top plate 15 does not change for a long period of time. Therefore, during induction heating, the distance between the cooking container, which is the object N to be heated placed on the top plate 15, and the IH coils 17L and 17R does not change, so that the high frequency current is applied to the IH coils 17L and 17R. It is possible to suppress changes in the high frequency voltage and high frequency current generated in the inverter circuits 81L and 81R that supply the above, and to stabilize the induction heating performance.

前記IHコイル17L、17Rは、1つの水平線(第2の水平線HL2)の上にある。言い換えると、第2の水平線で確定される1つの平面(第2の水平面HL2)上に存在している(図9参照)。 The IH coils 17L and 17R are on one horizontal line (second horizontal line HL2). In other words, it exists on one plane (second horizontal plane HL2) determined by the second horizontal line (see FIG. 9).

前記カバー70は、IHコイル17L、17Rの下方に配置されている前記コイルベースと、ヒートシンク82の両方に接触していない位置にある。 The cover 70 is in a position where it is not in contact with both the coil base arranged below the IH coils 17L and 17R and the heat sink 82.

前記カバー70は、このカバー70の平面形状よりも大きな平板状の支持板71の上面に密着するように固定されている。そしてインバーター回路基板80とカバー70との間には、図7、図14に示しているように左右方向に長い第1風路F1が区画形成される。
なお、支持板71は、絶縁性材料から形成されている。
The cover 70 is fixed so as to be in close contact with the upper surface of the flat plate-shaped support plate 71, which is larger than the planar shape of the cover 70. Then, as shown in FIGS. 7 and 14, a first air passage F1 long in the left-right direction is formed between the inverter circuit board 80 and the cover 70.
The support plate 71 is made of an insulating material.

図7と図10において、102は、下部ユニット200からの排気流が案内される金属製の排気ダクトである。この排気ダクト102の排出口側末端部102Eは、後述する仕切り板52と上部ケース16の後方垂直壁16Bとの間に形成された空隙GP1の中を貫通している。 In FIGS. 7 and 10, 102 is a metal exhaust duct to which the exhaust flow from the lower unit 200 is guided. The exhaust port side end portion 102E of the exhaust duct 102 penetrates through the gap GP1 formed between the partition plate 52 described later and the rear vertical wall 16B of the upper case 16.

図9において、16Aは、前記上部ケース16の側方垂直壁16L、16Rの上端部から一連に、外側へ直角に折り曲げて形成された水平なフランジである。
101Aは、後述する下部ケース101の側方垂直壁101L、101Rの上端部から一連に、外側へ直角に折り曲げて形成された水平なフランジである。
In FIG. 9, reference numeral 16A is a horizontal flange formed by bending the upper case 16 at right angles to the outside in a series from the upper ends of the side vertical walls 16L and 16R.
The 101A is a horizontal flange formed by bending the side vertical walls 101L and 101R of the lower case 101, which will be described later, in a series from the upper ends at right angles to the outside.

上部ケース16と、下部ケース101は、前記したフランジ16Aがフランジ101Aの上に重なっている。この重合状態で、上部ケース16側壁面と下部ケース101の側壁面とは、前述したネジ51(図7参照)で固定されている。そのためネジ51による固定と、このフランジ16Aとフランジ101Aとの密着固定によって、上部ケース16と、下部ケース101は、強固な一体構造物となっている。言い換えると、上部ケース16の総重量は、下部ケース101のフランジ101Aの上面が受けるので、仮に上部ケース16と、下部ケース101が、薄い金属製板で形成された場合でも、一体化された状態では、機械的な強度を備えた箱形構造物にできる。 In the upper case 16 and the lower case 101, the flange 16A described above overlaps the flange 101A. In this polymerization state, the side wall surface of the upper case 16 and the side wall surface of the lower case 101 are fixed by the screw 51 (see FIG. 7) described above. Therefore, the upper case 16 and the lower case 101 are a strong integral structure by fixing with the screw 51 and closely fixing the flange 16A and the flange 101A. In other words, the total weight of the upper case 16 is received by the upper surface of the flange 101A of the lower case 101, so that even if the upper case 16 and the lower case 101 are formed of a thin metal plate, they are integrated. Then, it can be made into a box-shaped structure with mechanical strength.

フランジ16Aとフランジ101Aとが重なった状態で固定する手段は、前記ネジ51ではなく、ボルトとナット等のような、他の締結手段でも良い。なお、前記フランジ16Aとフランジ101Aは、厨房家具2の上面には接触しない。これらフランジ16Aとフランジ101Aは固い材料(金属)で形成されているので、厨房家具2を傷つける懸念がある。またこのフランジ16Aとフランジ101Aが厨房家具2に当たってしまうと、クッション材26を圧縮したまま設置することができないことになる。クッション材26が密着した状態になっていないと、水等の侵入防止効果を損なう懸念がある。 The means for fixing the flange 16A and the flange 101A in an overlapping state may be other fastening means such as bolts and nuts instead of the screw 51. The flange 16A and the flange 101A do not come into contact with the upper surface of the kitchen furniture 2. Since the flange 16A and the flange 101A are made of a hard material (metal), there is a concern that the kitchen furniture 2 may be damaged. Further, if the flange 16A and the flange 101A hit the kitchen furniture 2, the cushion material 26 cannot be installed in a compressed state. If the cushion material 26 is not in close contact with the cushion material 26, there is a concern that the effect of preventing the intrusion of water or the like may be impaired.

図18に示しているように、上部ケース16の左側にある側方垂直壁16Lの近くには、第1冷却ファン60と第2冷却ファン61が、それぞれ設置されている。これら第1冷却ファン60、第2冷却ファン61の回転翼(図示せず)の中心部にある回転軸(図示せず)は、鉛直(垂直)方向に伸びており、前記回転翼は、1つの水平面(第1の水平面HP1)上を回転する。 As shown in FIG. 18, a first cooling fan 60 and a second cooling fan 61 are installed near the lateral vertical wall 16L on the left side of the upper case 16, respectively. The rotation axis (not shown) at the center of the rotary blades (not shown) of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 extends in the vertical (vertical) direction, and the rotary blade has 1 Rotate on one horizontal plane (first horizontal plane HP1).

第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、遠心ファン(ブロワー)が採用されている。この理由は、静圧が高く、高実装密度の空間で通風抵抗が大きいことを考慮したためである。なお、一般的に遠心ファンには、吸込み口が1個所で、吹き出し(吐き出し)方向が全半径方向となっているタイプも存在する。しかし、この実施の形態1のものは、吹き出し方向が1つだけのタイプである。 A centrifugal fan (blower) is adopted as the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61. The reason for this is that the static pressure is high and the ventilation resistance is large in a space with a high mounting density. In general, there is also a type of centrifugal fan in which one suction port is provided and the blowing (sending) direction is the entire radial direction. However, the one of the first embodiment is a type having only one blowing direction.

図18において、60Aは、第1冷却ファン60のファンケース60Cと一体に形成された吹出口、61Aは、第2冷却ファン61のファンケース61Cと一体に形成された吹出口である。吹出口60Aは、前記インバーター回路基板80に向けられている。また、吹出口61Aは、前記前記操作基板41の下方にあるホルダー42の方向に向けられている。つまり2つの吹出口60A、61Aは、何れも共通な水平面(HP1)上に存在し、かつ右方向に向けられている。この水平面HP1は後述する第1の水平面である。 In FIG. 18, 60A is an outlet formed integrally with the fan case 60C of the first cooling fan 60, and 61A is an outlet formed integrally with the fan case 61C of the second cooling fan 61. The outlet 60A is directed to the inverter circuit board 80. Further, the outlet 61A is directed toward the holder 42 below the operation board 41. That is, the two outlets 60A and 61A are both present on a common horizontal plane (HP1) and are directed to the right. This horizontal plane HP1 is a first horizontal plane described later.

前記ホルダー42は、絶縁性のある材料、例えばプラスチック材料で形成されている。このホルダー42は、入力操作部40の全域と前記統合表示部30、右側表示部31R、左側表示部31Lの範囲に対応した大きさを有し、左右方向に長く帯状に設けてある。 The holder 42 is made of an insulating material, for example, a plastic material. The holder 42 has a size corresponding to the entire area of the input operation unit 40 and the range of the integrated display unit 30, the right side display unit 31R, and the left side display unit 31L, and is provided in a long strip shape in the left-right direction.

前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、全く同じ構造、同じ形状、同じ「定格仕様」であり、平常な誘導加熱動作時は、同じ回転数で運転されることを想定している。しかしながら、本実施の形態1では、IH制御装置90によって回転数を異ならせて、送風量を変化させている。例えば、IHコイル17L、17Rに加える駆動電力を大きくして加熱能力を上げる場合や、前記統合表示部30や入力操作部40の温度が平常時よりも上昇していることが検知された場合、冷却効果を上げるために回転数を増加して、送風量を増加させる場合がある。また、後述する「うなり音」対策によって第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、互いに回転数を異ならせて運転する場合がある。 The first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 have exactly the same structure, the same shape, and the same "rated specifications", and are assumed to be operated at the same rotation speed during normal induction heating operation. .. However, in the first embodiment, the number of rotations is changed by the IH control device 90 to change the amount of air blown. For example, when the driving power applied to the IH coils 17L and 17R is increased to increase the heating capacity, or when it is detected that the temperature of the integrated display unit 30 or the input operation unit 40 is higher than in normal times. In order to increase the cooling effect, the number of revolutions may be increased to increase the amount of air blown. Further, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 may be operated at different rotation speeds due to measures against "beating noise" described later.

定格仕様とは、例えば、定格電圧、使用電圧範囲、定格電流、定格回転数、最大風量、最大静圧、音圧レベル等である。使用電圧範囲の中で印加する電圧又は電圧印加時間(オンDUTY時間)を変化させれば、回転数を変化させることができる。
これに対し、本実施の形態1では、PWM制御(Pulse Width Modulation)方式を採用しており、入力信号(DCレベル)の大きさに応じて、パルス幅のデュ-ティ・サイクル(パルス幅のHとLの比)を変え、第1冷却ファン60のモータを制御している。このPWM制御は、第2冷却ファン61でも採用している。
The rated specifications are, for example, rated voltage, operating voltage range, rated current, rated rotation speed, maximum air volume, maximum static pressure, sound pressure level, and the like. The rotation speed can be changed by changing the voltage applied or the voltage application time (on DUTY time) within the working voltage range.
On the other hand, in the first embodiment, the PWM control (Pulse Width Modulation) method is adopted, and the duty cycle (pulse width) of the pulse width is adopted according to the magnitude of the input signal (DC level). The motor of the first cooling fan 60 is controlled by changing the ratio of H and L). This PWM control is also adopted in the second cooling fan 61.

前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、回転翼(図示せず)の周囲をファンケース60C、61Cで囲った構成であり、そのファンケースの下面には、円形の吸込口(図示せず)を設けている。 The first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 have a configuration in which a rotary blade (not shown) is surrounded by fan cases 60C and 61C, and a circular suction port (not shown) is formed on the lower surface of the fan case. Not shown) is provided.

前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の、それぞれの前記吸込口(図示せず)の直下になる位置には、多数の丸孔又は楕円形の孔から構成される通気孔64(図9参照)がある。この通気孔64は、下ケース16の底壁面に形成してある。この通気孔64は、後述する下部ケース101の左側側壁面に形成した通気孔164に連通している。そのため、前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、その通気孔164を介して外部の空気を導入できる。 Vent holes 64 (FIG.) composed of a large number of round holes or elliptical holes at positions of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 directly below the suction ports (not shown). 9). The ventilation holes 64 are formed on the bottom wall surface of the lower case 16. The ventilation holes 64 communicate with the ventilation holes 164 formed on the left side wall surface of the lower case 101, which will be described later. Therefore, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 can introduce external air through the ventilation holes 164.

図9において、165は凹部(吸気ダクト)であり、前記通気孔64を下部ケース101の通気孔164に直接連通させるために設けている。この凹部165は、左側から一定の深さ(寸法)DP1だけ凹ませて形成してある。なお、この寸法DP1は99mmである。 In FIG. 9, 165 is a recess (intake duct), and the ventilation hole 64 is provided to directly communicate with the ventilation hole 164 of the lower case 101. The recess 165 is formed by recessing it by a certain depth (dimension) DP1 from the left side. The dimension DP1 is 99 mm.

図9に示すように、前記第1冷却ファン60の吹出口60Aの上下方向の中心点と、前記ヒートシンク82の上下方向の中心点、及び後述する電源回路基板55の上面に実装された電気部品85の上下方向の中心点は、1つの水平線HL1の位置にある。言い換えると、第1冷却ファン60の吹出口60Aから吹き出された冷却風RF1が、真っすぐに右側方向に進行すると、ヒートシンク82と電気部品85に到達するような位置関係になっている。この水平線HL1で確定される水平面を、以後、「第1の水平面」HP1と呼ぶ。 As shown in FIG. 9, an electric component mounted on the vertical center point of the outlet 60A of the first cooling fan 60, the vertical center point of the heat sink 82, and the upper surface of the power supply circuit board 55 described later. The vertical center point of 85 is at the position of one horizontal line HL1. In other words, the cooling air RF1 blown out from the outlet 60A of the first cooling fan 60 is in a positional relationship so as to reach the heat sink 82 and the electric component 85 when traveling straight to the right. The horizontal plane determined by the horizontal line HL1 is hereinafter referred to as "first horizontal plane" HP1.

前記電源回路基板55には、商用交流電源99からの交流電力が、後述するフィルター回路基板54を介して供給される。そして、この電源回路基板55において、交流から直流に変換する。そのため、交流から直流に変換するためのダイオード、トランス57(図示せず)等の電気部品85が実装されている。 AC power from the commercial AC power supply 99 is supplied to the power supply circuit board 55 via the filter circuit board 54 described later. Then, in the power supply circuit board 55, alternating current is converted to direct current. Therefore, an electric component 85 such as a diode for converting alternating current to direct current and a transformer 57 (not shown) is mounted.

インバーター回路基板80のヒートシンク82の温度が異常に上がった場合、誘導加熱調理を制御するIH制御装置90は、前記IHコイル17L、17Rの加熱量を低減させる。なお、この動作に加えて第1冷却ファン60の単位時間あたりの送風量を、一時的に増加させるようにしても良い。ヒートシンク82の温度は、サーミスタ等のような接触型の温度センサーTS8、TS9によって検知している。 When the temperature of the heat sink 82 of the inverter circuit board 80 rises abnormally, the IH control device 90 that controls induction heating reduces the heating amount of the IH coils 17L and 17R. In addition to this operation, the amount of air blown per unit time of the first cooling fan 60 may be temporarily increased. The temperature of the heat sink 82 is detected by contact-type temperature sensors TS8 and TS9 such as a thermistor.

第1冷却ファン60と第2冷却ファン61を、全く同じ構造、同じ形状、同じ定格仕様で揃えた場合、製造時の調達コストを安価にできる。
同一仕様の冷却ファンを並列配置し運転させると、うなり音が発生する可能性が高い。このため、この実施の形態1では、うなり音対策として、第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の回転数は、異なる値になるような制御を行っている。
When the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 have exactly the same structure, the same shape, and the same rated specifications, the procurement cost at the time of manufacturing can be reduced.
If cooling fans with the same specifications are arranged and operated in parallel, there is a high possibility that a growl noise will be generated. Therefore, in the first embodiment, as a measure against the roaring noise, the rotation speeds of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are controlled to have different values.

図18において、52は、上部ケース16の後部において左右に長く設置している金属製の仕切り板であり、上部ケース16に固定されている。この仕切り板52は、上部ケース16の内部空間を、前後に区画するように垂直に伸びた壁となっている。なお、ここでいう「区画する」とは、空気の流通を完全に遮断するような厳密な遮蔽を意味していない。仕切り板52の上端面を越えて、前記第1冷却ファン60、第2冷却ファン61からの冷却風が後方へ流れることを、ある程度抑制できる程度であれば良い。 In FIG. 18, reference numeral 52 denotes a metal partition plate that is long left and right at the rear of the upper case 16 and is fixed to the upper case 16. The partition plate 52 is a wall extending vertically so as to partition the internal space of the upper case 16 in the front-rear direction. It should be noted that the term "partitioning" here does not mean a strict shielding that completely blocks the flow of air. The cooling air from the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 may be prevented from flowing backward to some extent beyond the upper end surface of the partition plate 52.

図18において、52Aは、前記仕切り板52の左半分に形成した排気窓、53は、その排気窓52Aの前方側を覆うように設置した排気口板であり、多数の貫通孔53Aが形成され、仕切り板52の排気窓52Aに向かう冷却風が通過するようになっている。なお、この排気窓52Aを通過した冷却風は、前記排気カバー19を介して加熱調理器1の外部空間へ放出される。 In FIG. 18, 52A is an exhaust window formed in the left half of the partition plate 52, and 53 is an exhaust port plate installed so as to cover the front side of the exhaust window 52A, and a large number of through holes 53A are formed. , The cooling air toward the exhaust window 52A of the partition plate 52 passes through. The cooling air that has passed through the exhaust window 52A is discharged to the external space of the cooking device 1 through the exhaust cover 19.

図18において、LFは、IHコイル17L、17Rの設置空間CKから排気される排気の範囲(横幅寸法)を示した排気口寸法である。この排気口寸法は、前記貫通孔53Aの形成範囲と、排気窓52の横幅寸法によって定まる。排気窓52の横幅寸法の方が貫通孔53Aの形成範囲よりも狭い場合(図18に示した形態)では、その排気窓52の横幅寸法によって排気範囲LFが定まる。 In FIG. 18, LF is an exhaust port dimension indicating a range (horizontal width dimension) of exhaust gas exhausted from the installation space CK of the IH coils 17L and 17R. The dimensions of the exhaust port are determined by the formation range of the through hole 53A and the width dimension of the exhaust window 52. When the width dimension of the exhaust window 52 is narrower than the formation range of the through hole 53A (the form shown in FIG. 18), the exhaust range LF is determined by the width dimension of the exhaust window 52.

図18において、54は、上部ケース16の後部の右隅部に配置したフィルター回路基板である。このフィルター回路基板では、商用電源99からの電源の中のノイズを除去して出力端子側へ供給し、また逆にノイズを、入力端子側にある商用電源側へ流出(逆流)させないようにしており、抵抗とインダクタ(チョークコイル)、ライン間コンデンサー、リレー、電流ヒューズ等の電気部品(図示せず)を実装している。なお、商用電源99にプラグを介して接続された電源ケーブル(図示せず)の末端部は、後述する下部ユニット200の内部を経由して、このフィルター回路基板54に接続されている。 In FIG. 18, reference numeral 54 denotes a filter circuit board arranged in the rear right corner of the upper case 16. In this filter circuit board, the noise in the power supply from the commercial power supply 99 is removed and supplied to the output terminal side, and conversely, the noise is prevented from flowing out (backflow) to the commercial power supply side on the input terminal side. It mounts electrical components (not shown) such as resistors and inductors (choke coils), line-to-line capacitors, relays, and current fuses. The end of the power cable (not shown) connected to the commercial power supply 99 via a plug is connected to the filter circuit board 54 via the inside of the lower unit 200 described later.

前記電源回路基板55は、前記インバーター回路基板80を挟んで前記第1冷却ファン60と反対側(右側)にある。言い換えると、この電源回路基板55は、前記インバーター回路基板80とカバー70との間に形成された第1風路F1の出口FOの右にあるため、第1風路F1から出た直後の冷却風によって冷却される。 The power supply circuit board 55 is on the opposite side (right side) of the first cooling fan 60 with the inverter circuit board 80 interposed therebetween. In other words, since the power supply circuit board 55 is to the right of the outlet FO of the first air passage F1 formed between the inverter circuit board 80 and the cover 70, cooling immediately after exiting from the first air passage F1. Cooled by the wind.

図18において、CL3は、左側のIHコイル17Lの中心点を前後方向に通る中心線、CL4は、右側のIHコイル17Rの中心点を前後方向に通る中心線である。
CL5は、2つのIHコイル17L、17Rの各中心点を左右方向に横切る中心線である。CL2は、前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61における、各回転翼(図示せず)の回転中心を前後方向に貫通する中心線である。この図14から明らかなように、前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、前後方向の一直線上で並んでいる。
In FIG. 18, CL3 is a center line passing through the center point of the left IH coil 17L in the front-rear direction, and CL4 is a center line passing through the center point of the right IH coil 17R in the front-rear direction.
CL5 is a center line that crosses each center point of the two IH coils 17L and 17R in the left-right direction. CL2 is a center line that penetrates the rotation centers of the rotary blades (not shown) in the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 in the front-rear direction. As is clear from FIG. 14, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are arranged in a straight line in the front-rear direction.

図18において、RF1は、第1冷却ファン60から吹出された冷却風を示す。RF2は、第2冷却ファン61から吹出された冷却風を示す。 In FIG. 18, RF1 shows the cooling air blown from the first cooling fan 60. RF2 indicates the cooling air blown from the second cooling fan 61.

RF3は、第1風路F1の出口FOから出たあとの冷却風を示す。また、RF4は、第2風路F2を通過したあとの冷却風を示す。なお、出口FOから出たあとの冷却風RF3と第2風路F2を通過したあとの冷却風RF4は、その一部が途中で合流する。つまり、排気口板53の貫通孔53Aに至る前に、冷却風RF1と冷却風RF2の一部分は合流する。 RF3 indicates the cooling air after exiting from the outlet FO of the first air passage F1. Further, RF4 indicates the cooling air after passing through the second air passage F2. A part of the cooling air RF3 after exiting from the outlet FO and the cooling air RF4 after passing through the second air passage F2 merge in the middle. That is, a part of the cooling air RF1 and the cooling air RF2 merge before reaching the through hole 53A of the exhaust port plate 53.

図18において、GP1は、仕切り板52と上部ケース16の後方垂直壁16Bとの間に形成された空隙である。この空隙GP1の前後方向の幅は、30mm~50mm程度である。 In FIG. 18, GP1 is a gap formed between the partition plate 52 and the rear vertical wall 16B of the upper case 16. The width of the gap GP1 in the front-rear direction is about 30 mm to 50 mm.

(入力表示部)
次に図14に戻り、前記入力操作部40の主要部について説明する。
図14において、40は、トッププレート15の前方側上面に形成された入力操作部であり、以下述べるように、使用者が指等で軽く触れた時の静電容量の変化を利用して入力できる方式の各種入力キーを、横方向に一直線状に配置している。
(Input display section)
Next, returning to FIG. 14, the main part of the input operation unit 40 will be described.
In FIG. 14, reference numeral 40 denotes an input operation unit formed on the front upper surface of the top plate 15, and as described below, input is made by utilizing a change in capacitance when the user lightly touches the top plate 15 with a finger or the like. Various input keys that can be used are arranged in a straight line in the horizontal direction.

入力操作部40は、右操作部40R、中央操作部40M及び左操作部40Lの3つを含んでいる。98は、後述する商用電源99を供給すること、及び遮断することができる主電源スイッチ97の操作ボタン又は操作キー(タッチ入力式)である。この操作ボタン又は操作キー98は、右操作部40Rの右端部に隣接した位置に配置されている。なお、この操作ボタン又は操作キー98は、入力操作部40の範囲内(図14参照)にあるという前提で以下説明する。 The input operation unit 40 includes a right operation unit 40R, a center operation unit 40M, and a left operation unit 40L. Reference numeral 98 is an operation button or operation key (touch input type) of the main power switch 97 capable of supplying and shutting off the commercial power supply 99 described later. The operation button or operation key 98 is arranged at a position adjacent to the right end portion of the right operation unit 40R. The operation buttons or operation keys 98 will be described below on the assumption that they are within the range of the input operation unit 40 (see FIG. 14).

前記主電源スイッチ97は、図18と図19に示すように上部ユニット100のフィルター基板54に取り付けてある。商用電源99は、電源回路基板55、インバーター回路81、下部ユニット200の電源回路部(図19では図示せず)に供給されている。 The main power switch 97 is attached to the filter board 54 of the upper unit 100 as shown in FIGS. 18 and 19. The commercial power supply 99 is supplied to the power supply circuit board 55, the inverter circuit 81, and the power supply circuit unit (not shown in FIG. 19) of the lower unit 200.

図14と図16に示すように、前記右操作部40Rには、合計5つのタッチ式入力キー43R1~43R4、44Rを配置してある。これら入力キー43R1~43R4、44Rは、以下に述べるように、1つ又は複数の入力機能が割り当てられている。 As shown in FIGS. 14 and 16, a total of five touch-type input keys 43R1 to 43R4 and 44R are arranged on the right operation unit 40R. These input keys 43R1 to 43R4, 44R are assigned one or a plurality of input functions as described below.

43R1は、右加熱部17HRでの加熱を選択する入力キーである。また、加熱動作を開始した右側のIHコイル17Rの動作を、停止することができる。このため、最初に1回押した場合には、右加熱部17HRの選択機能を発揮し、その次に1回押した場合には、瞬時に加熱動作の停止指令を発する機能がある。このように、この入力キー43R1は、1回タッチする毎に、後述するIH制御装置90に対して指令することができる内容が自動的に切り替わる。 43R1 is an input key for selecting heating in the right heating unit 17HR. Further, the operation of the right IH coil 17R that has started the heating operation can be stopped. Therefore, when it is pressed once for the first time, it exerts a function of selecting the right heating unit 17HR, and when it is pressed once after that, it has a function of instantly issuing a stop command for the heating operation. As described above, each time the input key 43R1 is touched, the content that can be commanded to the IH control device 90, which will be described later, is automatically switched.

42R2と42R3は、誘導加熱時の火力(消費電力)を指定する1対の入力キーである。
左側の入力キー42R2にタッチすると、その操作の度に、1段階ずつ火力が下げられる。例えば、3200W(定格最大火力:火力レベル9)である場合、この入力キー42R2に1回タッチすると、2500W(火力レベル:8)になる。
42R2 and 42R3 are a pair of input keys that specify the thermal power (power consumption) at the time of induction heating.
When you touch the input key 42R2 on the left side, the heating power is reduced by one step each time the operation is performed. For example, in the case of 3200 W (rated maximum thermal power: thermal power level 9), if the input key 42R2 is touched once, it becomes 2500 W (thermal power level: 8).

右側の入力キー42R3にタッチすると、その操作の度に、1段階ずつ火力が上げられる。例えば、2500W(火力レベル8)の火力である場合、この入力キー42R3に1回タッチすると、3200W(定格最大火力:火力レベル9)を選択できる。 When you touch the input key 42R3 on the right side, the heating power is increased one step at a time for each operation. For example, in the case of a thermal power of 2500 W (thermal power level 8), 3200 W (rated maximum thermal power: thermal power level 9) can be selected by touching the input key 42R3 once.

43R4は、タイマー調理の制御メニューを選択する入力キーである。タイマー調理とは、ユーザーが調理時間を設定すると、その設定時間の間だけ誘導加熱動作が行える制御方法である。例えば、10分間を指定してタイマー調理を開始した場合、10分経過時に所定の表示が右側表示部31Rで行われ、また後述する音声合成装置95からも、音声で調理終了の報知が自動的に行われる。設定時間(例えば、10分間)の経過時には自動的に誘導加熱が停止するが、設定時間経過前に延長操作をして、誘導加熱時間を延長することもできる。 43R4 is an input key for selecting a control menu for timer cooking. Timer cooking is a control method in which when a user sets a cooking time, an induction heating operation can be performed only during the set time. For example, when timer cooking is started by designating 10 minutes, a predetermined display is performed on the right side display unit 31R when 10 minutes have passed, and the voice synthesizer 95, which will be described later, automatically notifies the end of cooking by voice. It is done in. The induction heating is automatically stopped when the set time (for example, 10 minutes) has elapsed, but the induction heating time can be extended by performing an extension operation before the set time elapses.

44Rは、誘導加熱調理の「制御メニュー」を選択するタッチ式入力キーであり、タッチ操作する毎に複数の制御メニューの中から1つを選択できる。なお、「制御メニュー」とは、図25に示しているような、例えば、湯沸し、煮込み、揚げ物(自動調理)等のように、誘導加熱源9の制御モード、言い換えると制御の種類である。つまり、湯沸しや煮込み、揚げ物等は、IHコイル17Rの駆動時間や、火力、火力を変化させる駆動パターン等が異なるのである。 The 44R is a touch-type input key for selecting a "control menu" for induction cooking, and one can be selected from a plurality of control menus each time a touch operation is performed. The "control menu" is a control mode of the induction heating source 9, in other words, a type of control, as shown in FIG. 25, such as boiling water, boiling food, and fried food (automatic cooking). That is, the driving time of the IH coil 17R, the heating power, the driving pattern for changing the heating power, and the like are different for boiling water, boiling food, fried food, and the like.

右加熱部17HRのための「制御メニュー」とは、誘導加熱して得られる最終的な調理物の名称や食材の名称とは異なる。例えば「ハンバーグ」や「天ぷら」は調理物の名称であり、ここでいう「制御メニュー」ではない。言い換えると、「制御メニュー」とは、調理を完成させるまでの加熱の種類、調理方法や条件等を総括的に表現したものとも言える。 The "control menu" for the right heating unit 17HR is different from the name of the final cooked food or the name of the foodstuff obtained by induction heating. For example, "hamburger" and "tempura" are the names of cooked foods, not the "control menu" here. In other words, the "control menu" can be said to be a comprehensive expression of the type of heating, cooking method, conditions, etc. until the cooking is completed.

次に図14と図17を参照しながら、左操作部40Lについて説明する。左操作部40Lには、合計5つのタッチ式入力キー43L1~43L4、44Lを備えている。 Next, the left operation unit 40L will be described with reference to FIGS. 14 and 17. The left operation unit 40L is provided with a total of five touch-type input keys 43L1 to 43L4 and 44L.

43L1は、左加熱部17HLによる調理を選択する入力キーである。また、左側のIHコイル17Lの加熱動作が開始された後は、その動作を随時停止させることができる。つまり、最初に1回押した場合には、左加熱部17HLを選択する機能を発揮し、誘導加熱が開始されてから次に1回押した場合には、瞬時にその加熱動作を停止できる。 43L1 is an input key for selecting cooking by the left heating unit 17HL. Further, after the heating operation of the left IH coil 17L is started, the operation can be stopped at any time. That is, when it is pressed once for the first time, it exerts a function of selecting the left heating unit 17HL, and when it is pressed once after the induction heating is started, the heating operation can be stopped instantly.

43L2と43L3は、前記右操作部40Rの入力キー43R2~43R3と同様に、左加熱部17HLにおける火力(消費電力)を指定する1対の入力キーである。前記右操作部40Rの入力キー43R2、43R3と同様に、1回タッチする度に、規定されている火力値のデータテーブルの中で、1段階上げた火力を選択し、又は1段階下げた特定の火力を選択できる。 43L2 and 43L3 are a pair of input keys that specify the thermal power (power consumption) in the left heating unit 17HL, similarly to the input keys 43R2 to 43R3 of the right operation unit 40R. Similar to the input keys 43R2 and 43R3 of the right operation unit 40R, each time the touch is made, the thermal power that has been increased by one step is selected or specified by one step in the specified thermal power value data table. You can choose the firepower of.

43L4は、タイマー調理を選択する入力キーである。この入力キー43L4は、右操作部40Rの入力キー43R4と同様に、誘導加熱調理の時間を指定することができる。また、タイマー調理終了時には、入力キー43R4と同様に、左側表示部31Lにおいてタイマー調理の終了が表示され、音声合成装置95によっても報知される。 43L4 is an input key for selecting timer cooking. The input key 43L4 can specify the time for induction heating, similarly to the input key 43R4 of the right operation unit 40R. Further, at the end of timer cooking, the end of timer cooking is displayed on the left side display unit 31L as in the input key 43R4, and the voice synthesizer 95 also notifies the end.

44Lは、誘導加熱調理の「制御メニュー」を選択できるタッチ式入力キーである。前記右操作部40Rの入力キー44Rと同様に、複数の「制御メニュー」の中から1つの制御メニューを選択できる。なお、左側の入力キー44Lで選択できる制御メニューは、右側の入力キー44Rで選択できる制御メニューと全く同じである。なお、この左操作部40Lに配置された合計5つのタッチ式入力キー43L1~43L4、44Lは、図14と図17から明らかなように、左右方向に1直線上に並んでいる。 44L is a touch-type input key that can select a "control menu" for induction cooking. Similar to the input key 44R of the right operation unit 40R, one control menu can be selected from a plurality of "control menus". The control menu that can be selected with the input key 44L on the left side is exactly the same as the control menu that can be selected with the input key 44R on the right side. As is clear from FIGS. 14 and 17, a total of five touch-type input keys 43L1 to 43L4 and 44L arranged on the left operation unit 40L are arranged in a straight line in the left-right direction.

図14と図15において、前記中央操作部40Mには、合計10個のタッチ式入力キーを配置してある。これら入力キーは、1つ又は複数の入力機能が割り当てられている。
以下、10個のタッチ式入力キーについて説明する。
In FIGS. 14 and 15, a total of 10 touch-type input keys are arranged on the central operation unit 40M. These input keys are assigned one or more input functions.
Hereinafter, 10 touch-type input keys will be described.

最も左側にある入力キー43KPは、加熱調理器1全体の各種動作や表示等を、ユーザーの希望通りに設定できるようにするためのものである。 The input key 43KP on the far left is for setting various operations, displays, and the like of the entire cooking cooker 1 as desired by the user.

入力キー43KPを押すと、後述する統合制御装置MCは「機能モード」に切り替わり、統合表示部30の表示画面30Dに以下のような「機能設定メニュー」を表示する。
(1)チャイルドロック設定(各種入力キーの操作無効化設定)
(2)換気扇連動モード設定
(3)お掃除ガイド設定(加熱室113と排気カバー19の清掃時期自動報知機能設定)
(4)ピークカット設定(最大消費電力を、5700W、4800W及び4000Wの3段階から1つ選択)
(5)音声ガイドの音声設定
(6)音声ガイドの音量設定
(7)加熱室113からの被調理物、調理器具等の出し忘れを防止する設定(音声合成装置95と統合表示部30での警報の要否)
(8)HEMS登録設定(家庭用電力制御装置による電力使用制限機器にする設定)
(9)タイマー調理の時間単位(1分単位設定を、5分や30分単位へ変更)設定
When the input key 43KP is pressed, the integrated control device MC described later switches to the "function mode", and the following "function setting menu" is displayed on the display screen 30D of the integrated display unit 30.
(1) Child lock setting (setting to disable operation of various input keys)
(2) Ventilation fan interlocking mode setting (3) Cleaning guide setting (cleaning time automatic notification function setting for heating chamber 113 and exhaust cover 19)
(4) Peak cut setting (Select one of the maximum power consumption of 5700W, 4800W and 4000W)
(5) Voice setting of voice guide (6) Volume setting of voice guide (7) Setting to prevent forgetting to take out cooked foods, cooking utensils, etc. from the heating chamber 113 (voice synthesizer 95 and integrated display unit 30) Necessity of alarm)
(8) HEMS registration setting (setting to use a power usage restriction device by a household power control device)
(9) Timer cooking time unit (1 minute unit setting changed to 5 minutes or 30 minutes unit) setting

入力キー43KPを押して、統合表示画面を「機能モード」に切り替えた上で、前記中央操作部40Mに配置された後述するタッチ式入力キー43M1~43M3を操作すれば、加熱調理器1の「機能設定メニュー」に定めてある上記8種類の個別機能を、個々に変更することができる。 By pressing the input key 43KP to switch the integrated display screen to the "function mode" and then operating the touch-type input keys 43M1 to 43M3 described later arranged in the central operation unit 40M, the "function" of the cooking cooker 1 can be operated. The above eight types of individual functions defined in the "setting menu" can be changed individually.

統合表示部30において、マイクロ波加熱源189やオーブン加熱源188の制御モードや制御条件(温度や火力、時間など)を選択している段階では、機能モードの切り替えをしないように、入力キー43KPの入力機能は無効にしてある。そのため、入力キー43KPに対応する発光部27M1は、制御モードや制御条件の設定作業中には発光しない(図39参照)。 When the control mode and control conditions (temperature, thermal power, time, etc.) of the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 are selected on the integrated display unit 30, the input key 43KP is used so as not to switch the function mode. The input function of is disabled. Therefore, the light emitting unit 27M1 corresponding to the input key 43KP does not emit light during the setting work of the control mode and the control condition (see FIG. 39).

例えば、加熱調理器1のピークカット値の設定について述べる。メーカからの出荷時点のデフォルト値が、仮に5400Wであったとしても、ユーザーの自宅に設置した際に、4800W又は4000Wの何れにも設定できる。このように、加熱調理器1の機能を、ユーザーの希望や使用環境(設置家庭の電力事情)等に合わせて変更することができる。 For example, the setting of the peak cut value of the cooking device 1 will be described. Even if the default value at the time of shipment from the manufacturer is 5400 W, it can be set to either 4800 W or 4000 W when installed at the user's home. In this way, the function of the cooking cooker 1 can be changed according to the user's wishes, the usage environment (electric power situation of the installed home), and the like.

43MCは、後述する「連携調理メニュー」の選択用入力キーであり、また、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189によって、加熱室113において加熱調理することを選択する入力キーである。 The 43MC is an input key for selecting a “cooperative cooking menu” to be described later, and is an input key for selecting cooking in the heating chamber 113 by the oven heating source 188 and the microwave heating source 189.

前記入力キー43MCが操作されると、前記統合表示部30は、特別な表示画面構成に切り替わる。この点については、図32、図34~図38を参照して後で説明する。 When the input key 43MC is operated, the integrated display unit 30 switches to a special display screen configuration. This point will be described later with reference to FIGS. 32 and 34 to 38.

前記統合表示部30の表示画面30Dは、ハードウエア上は1枚の液晶表示画面であるが、図15に示しているように、表示部駆動回路63によって最大で3つの表示エリア30L、30M、30Rに分けて表示される。 The display screen 30D of the integrated display unit 30 is a single liquid crystal display screen on the hardware, but as shown in FIG. 15, a maximum of three display areas 30L and 30M are provided by the display unit drive circuit 63. It is displayed separately in 30R.

3つの表示エリアの内、左側に位置する表示エリア30Lを、以後、「第1エリア」という。また中央に位置する表示エリア30Mを、以後、「第2エリア」という。右側に位置する表示エリア30Rを、以後、「第3エリア」という。なお、このように1つの表示画面の中を、複数に区分して表示させる方法は、例えば日本の特許第5425171号公報や特開2017-172940号公報で提案されているため、詳細な説明は省略する。 Of the three display areas, the display area 30L located on the left side is hereinafter referred to as "first area". The display area 30M located in the center is hereinafter referred to as a "second area". The display area 30R located on the right side is hereinafter referred to as a "third area". It should be noted that a method for displaying a single display screen by dividing it into a plurality of parts has been proposed, for example, in Japanese Patent No. 5425171 and Japanese Patent Application Laid-Open No. 2017-172940. Omit.

43M1は、前記表示画面30Dの第1エリア30Lに表示された画面を切り替えるための、左右で1対の入力キーである。第1エリア30Lに表示される情報は、統合制御装置MCの表示プログラムに従って前記表示部駆動回路63で選択される。 43M1 is a pair of left and right input keys for switching the screen displayed in the first area 30L of the display screen 30D. The information displayed in the first area 30L is selected by the display unit drive circuit 63 according to the display program of the integrated control device MC.

左右に並んだ2つの入力キー43M1の内、左側の入力キー43M1が操作されると、第1エリア30Lの表示画面は前方に移動して、後方側に表示されている情報が前後中央に表示されるイメージで表示画面が切り替わる。つまり、左側の入力キー43M1が1回操作されると、統合制御装置MCに記憶させてある表示情報群の中から、希望する表示情報の1つを選択できる。なお、表示画面が平面視で、実際に前方に移動する訳ではない。 When the input key 43M1 on the left side of the two input keys 43M1 arranged side by side is operated, the display screen of the first area 30L moves forward, and the information displayed on the rear side is displayed in the center of the front and back. The display screen is switched according to the image to be displayed. That is, when the input key 43M1 on the left side is operated once, one of the desired display information can be selected from the display information group stored in the integrated control device MC. It should be noted that the display screen is viewed in a plane and does not actually move forward.

逆に、右側の入力キー43M1が1回操作されると、第1エリア30Lの表示画面は後方に移動し、代わりに別の情報が、今度は第1表示エリアの前後中央に表示されるイメージで、表示画面が切り替わる。つまり、右側の入力キー43M1を操作しても、統合制御装置MCの表示プログラムで規定されている「表示情報群」の中の1つが選択されるが、表示される情報の選択方向(選択順位)が逆となる。ここでいう「表示情報群」とは、第1エリア30Lの場合、「制御メニュー群」である。 On the contrary, when the input key 43M1 on the right side is operated once, the display screen of the first area 30L moves backward, and instead, another information is displayed in the center of the front and back of the first display area. Then, the display screen is switched. That is, even if the input key 43M1 on the right side is operated, one of the "display information group" defined by the display program of the integrated control device MC is selected, but the selection direction (selection order) of the displayed information is selected. ) Is the opposite. The "display information group" here is a "control menu group" in the case of the first area 30L.

このように、ユーザーは、右側の入力キー43M1と左側の入力キー43M1の何れかを操作すれば、表示情報群の中から、希望する情報を第1エリア30Lの中央部に表示させることができる。 In this way, the user can display desired information from the display information group in the central portion of the first area 30L by operating either the input key 43M1 on the right side or the input key 43M1 on the left side. ..

43M2は、前記表示画面30Dの第2エリア30Mに表示された画面を切り替える1対の入力キーである。この入力キー43M2の何れか1つを操作すれば、前記入力キー43M1と同様に、第2エリア30Mの表示情報を1つずつ順次切り替えることができる。 43M2 is a pair of input keys for switching the screen displayed in the second area 30M of the display screen 30D. By operating any one of the input keys 43M2, the display information of the second area 30M can be sequentially switched one by one in the same manner as the input key 43M1.

43M3は、前記表示画面30Dの第3エリア30Rに表示された画面を切り替える1対の入力キーである。この入力キー43M3の何れか1つを操作すれば、前記入力キー43M1と同様に、第3エリア30Rの表示情報を1つずつ順次切り替えることができる。 43M3 is a pair of input keys for switching the screen displayed in the third area 30R of the display screen 30D. By operating any one of the input keys 43M3, the display information of the third area 30R can be sequentially switched one by one in the same manner as the input key 43M1.

43MSは、加熱室113を利用したマイクロ波加熱調理とオーブン加熱調理の動作開始を指令することができるタッチ式入力キーである。
45MTは、逆にマイクロ波加熱とオーブン加熱の動作を停止させることができるタッチ式入力キーである。なお、この中央操作部40Mに配置された10個の入力キーは、図15からも明らかなように、左右方向に1直線上に並んでいる。
The 43MS is a touch-type input key that can command the start of operation of microwave cooking and oven cooking using the heating chamber 113.
On the contrary, the 45MT is a touch-type input key that can stop the operation of microwave heating and oven heating. As is clear from FIG. 15, the ten input keys arranged in the central operation unit 40M are arranged in a straight line in the left-right direction.

主電源スイッチの操作キー98を押して、加熱調理を開始する場合、右操作部40Rにおいては、5つのタッチ式入力キー43R1~43R4、44Rは、常に入力機能が必要ではない。 When the operation key 98 of the main power switch is pressed to start cooking, the five touch-type input keys 43R1 to 43R4 and 44R do not always require an input function in the right operation unit 40R.

同様に、左操作部40Lにおいても、5つのタッチ式入力キー43L1~43L4、44Lは、常に入力機能が必要ではない。中央操作部40Mにおいても同じである。ユーザーが認識しないまま触れた場合等、不必要な入力を避けるために、統合制御装置MCでは、加熱調理器1の起動直後から、調理条件の入力過程や、調理の進行度合い等に応じて、入力が必要な入力キーを除いて、その他の入力キーの入力機能は一時的に無効にし、入力を受け付けないようにしている。 Similarly, in the left operation unit 40L, the five touch-type input keys 43L1 to 43L4 and 44L do not always need an input function. The same applies to the central operation unit 40M. In order to avoid unnecessary input such as when the user touches it without recognizing it, in the integrated control device MC, immediately after the heating cooker 1 is started, depending on the input process of cooking conditions, the progress of cooking, etc. Except for the input keys that require input, the input functions of other input keys are temporarily disabled to prevent input.

そこで、以上のような各入力キーの入力機能が有効であることを示すために、図14~図17に示すように、3つの操作部40R、40L、40M毎に、発光表示部27R、27L、27Mを設けている。 Therefore, in order to show that the input function of each input key as described above is effective, as shown in FIGS. 14 to 17, the light emitting display units 27R and 27L are used for each of the three operation units 40R, 40L and 40M. , 27M is provided.

図14と図16に示しているように、右操作部40Rにおいては、5つのタッチ式入力キー43R1~43R4、44Rの直ぐ後方に個別発光部27R1~27R4を配置している。入力キー43R2と43R3は、1対であるので、個別発光部27R2は、1つを共用している。 As shown in FIGS. 14 and 16, in the right operation unit 40R, individual light emitting units 27R1 to 27R4 are arranged immediately behind the five touch-type input keys 43R1 to 43R4 and 44R. Since the input keys 43R2 and 43R3 are a pair, the individual light emitting units 27R2 share one.

個別発光部27R1~27R4は、右操作部40Rの下方に発光ダイオードを1つ又は複数個ずつ配置してあり、表示部駆動回路63によって個々の個別発光部27R1~27R4は発光と消灯が制御される。あるいは発光色を変化させるように制御される。 The individual light emitting units 27R1 to 27R4 have one or a plurality of light emitting diodes arranged below the right operation unit 40R, and the display unit drive circuit 63 controls each individual light emitting unit 27R1 to 27R4 to emit light and turn off. LED. Alternatively, it is controlled to change the emission color.

例えば、右操作部40Rの入力キー43R1(図16参照)が操作される前には、その入力キー43R1の直ぐ後方に隣接している個別発光部27R1は、青く発光している。これにより、操作入力を受け付けることができることを表示している。 For example, before the input key 43R1 (see FIG. 16) of the right operation unit 40R is operated, the individual light emitting unit 27R1 immediately behind the input key 43R1 emits blue light. As a result, it is displayed that the operation input can be accepted.

ユーザーが入力キー43R1を操作し、統合制御装置MCが当該入力を受け付けた場合には、個別発光部27R1は、統一された色(赤色)で発光して、ユーザーに操作を受け付けていることを表示する。この表示のための制御は、統合制御装置MCの指令に基づき、表示部駆動回路63が行う。なお、1つの色で発光させず、例えば青色から赤色に発光色を変えて、ユーザーに操作を受け付けていることを表示するようにしても良い。これは、後で述べる個別発光部27M1~27M6、27L1~27L4についても言える。 When the user operates the input key 43R1 and the integrated control device MC accepts the input, the individual light emitting unit 27R1 emits light in a unified color (red) to indicate that the user is accepting the operation. indicate. The control for this display is performed by the display unit drive circuit 63 based on the command of the integrated control device MC. It should be noted that instead of emitting light with one color, for example, the emission color may be changed from blue to red to indicate to the user that the operation is being accepted. This also applies to the individual light emitting units 27M1 to 27M6 and 27L1 to 27L4, which will be described later.

なお、入力キー43R1が操作される前には、その入力キー43R1の直ぐ後方に隣接している個別発光部27R1を発光させず、操作を受け付けた時点で発光開始し、発光を継続する方式でも良い。また、操作入力が可能であることだけを事前(操作前の段階)に発光で示し、操作入力を受け付けたことは、光で表示させない方式にしても良い。さらには、操作入力が可能で入力待ちの状態では点滅させ、操作入力を受け付け段階で連続発光に変化させるような形態を採用しても良い。 It should be noted that even in a method in which the individual light emitting unit 27R1 immediately behind the input key 43R1 is not emitted before the input key 43R1 is operated, the light emission is started when the operation is accepted, and the light emission is continued. good. In addition, a method may be adopted in which only the fact that the operation input is possible is indicated by light emission in advance (the stage before the operation), and the acceptance of the operation input is not displayed by light. Further, a form may be adopted in which the operation input is possible and the operation input is blinked in the state of waiting for the input, and the operation input is changed to continuous light emission at the acceptance stage.

同様に、図14と図17に示しているように、左操作部40Lにおいても、5つのタッチ式入力キー43L1~43L4、44Lの直ぐ後方に、個別発光部27L1~27L4を配置している。入力キー43L2と43L3は、1対であるので、個別発光部27L4は、1つを共用している。 Similarly, as shown in FIGS. 14 and 17, in the left operation unit 40L, the individual light emitting units 27L1 to 27L4 are arranged immediately behind the five touch-type input keys 43L1 to 43L4 and 44L. Since the input keys 43L2 and 43L3 are a pair, the individual light emitting units 27L4 share one.

個別発光部27L1~27L4は、左操作部40Lの下方に発光ダイオードを1つ又は複数個ずつ配置してあり、表示部駆動回路63によって個々の個別発光部27L1~27L4は、統一された発光色での発光と消灯が制御される。さらには、操作入力が可能で入力待ちの状態では点滅させ、操作入力を受け付け段階で連続発光に変化させるような形態を採用しても良い。 The individual light emitting units 27L1 to 27L4 have one or a plurality of light emitting diodes arranged below the left operation unit 40L, and the display unit drive circuit 63 causes the individual light emitting units 27L1 to 27L4 to have a unified emission color. Light emission and extinguishing are controlled. Further, a form may be adopted in which the operation input is possible and the operation input is blinked in the state of waiting for the input, and the operation input is changed to continuous light emission at the acceptance stage.

同様に、図14と図15に示しているように、中央操作部40Mにおいても、10個のタッチ式入力キー43KP、43MC、43M1~43M3、43MS、43MTの直ぐ後方に、個別発光部27M1~27M6を配置している。 Similarly, as shown in FIGS. 14 and 15, in the central operation unit 40M, the individual light emitting units 27M1 to immediately behind the ten touch input keys 43KP, 43MC, 43M1 to 43M3, 43MS, 43MT. 27M6 is arranged.

個別発光部27M1~27M6は、中央操作部40Mの下方に発光ダイオードを1つ又は複数個ずつ配置してあり、表示部駆動回路63によって個々の個別発光部27M1~27M6は、統一された発光色での発光と消灯が制御される。さらには、操作入力が可能で入力待ちの状態では点滅させ、操作入力を受け付けた段階で連続発光に変化させるような形態を採用しても良い。図39を参照して後で詳しく説明する。 The individual light emitting units 27M1 to 27M6 have one or a plurality of light emitting diodes arranged below the central operation unit 40M, and the display unit drive circuit 63 causes the individual light emitting units 27M1 to 27M6 to have a unified emission color. Light emission and extinguishing are controlled. Further, a form may be adopted in which operation input is possible and blinks when waiting for input, and changes to continuous light emission when the operation input is accepted. It will be described in detail later with reference to FIG. 39.

1対の入力キー43M1は、1つの個別発光部27M3を共用している。2つの入力キー43M2と43M3についても、それぞれ1対であるので、個別発光部27M4と27M5は、1つずつ共用している。以下の説明で、中央操作部40Mにおける個別発光部を総称する場合には、符号は27Mを用いる。 The pair of input keys 43M1 share one individual light emitting unit 27M3. Since the two input keys 43M2 and 43M3 are also paired with each other, the individual light emitting units 27M4 and 27M5 are shared one by one. In the following description, when the individual light emitting units in the central operation unit 40M are generically referred to, the reference numeral 27M is used.

右操作部40Rの右端部に隣接した位置にある、前記主電源スイッチ97の操作キー(又は操作ボタン)98の真後ろにも個別発光部27R5が配置してある。 An individual light emitting unit 27R5 is also arranged directly behind the operation key (or operation button) 98 of the main power switch 97, which is located adjacent to the right end portion of the right operation unit 40R.

以上のような発光表示部27R、27L、27Mの発光形態(連続発光、点滅、発光色等)は、ユーザーの無用な混乱、誤解を避けるため、3つの操作入力部で統一することが望ましい。 It is desirable that the light emission modes (continuous light emission, blinking, light emission color, etc.) of the light emission display units 27R, 27L, and 27M as described above are unified among the three operation input units in order to avoid unnecessary confusion and misunderstanding by the user.

各入力キーの入力機能が有効であることを示すために、入力キーの操作部自体を発光させる方法もあるが、その場合、入力キーの操作部真下に発光部を配置し、かつ当該操作部を、光透過性の材料で製造する必要もあり、入力キーの操作部の感度を確保する課題もあるので、構造やコスト面で課題が多い。そこで、この実施の形態1では、上記のように発光表示部27R、27L、27Mを、入力キーの操作部を避けて、隣接した位置に設けている。ここでいう「隣接」とは、例えば入力キー43R1と発光表示部27Rの関係のように、ユーザーの視点から見て両者が接近しており、1対1の関係が瞬時に分かる位置関係をいう。そのため、例えば入力キー43R1と発光表示部27Rの間が、入力キー43R1の表面を基準にして、上方に突出した壁等の構造物で仕切られている場合を除く。 In order to show that the input function of each input key is effective, there is also a method of making the operation unit of the input key emit light, but in that case, the light emitting unit is arranged directly under the operation unit of the input key and the operation unit is concerned. It is also necessary to manufacture the material with a light-transmitting material, and there is also a problem of ensuring the sensitivity of the operation unit of the input key, so that there are many problems in terms of structure and cost. Therefore, in the first embodiment, as described above, the light emitting display units 27R, 27L, and 27M are provided at adjacent positions while avoiding the operation unit of the input key. The term "adjacent" as used herein means a positional relationship in which the input key 43R1 and the light emitting display unit 27R are close to each other from the user's point of view and the one-to-one relationship can be instantly understood, such as the relationship between the input key 43R1 and the light emitting display unit 27R. .. Therefore, for example, the case where the input key 43R1 and the light emitting display unit 27R are partitioned by a structure such as a wall protruding upward with respect to the surface of the input key 43R1 is excluded.

図14において、右操作部40Rと左操作部40Lの後方位置には、誘導加熱調理時の火力段階を示すように火力表示部67L、67Rを設けている。
これら火力表示部67L、67Rは、右加熱部17HRと左加熱部17HLにおける火力段階を発光(赤色)によって示すものである。定格最小火力(火力レベル1:150W)~定格最大火力(火力レベル9:3200W)までの、9段階を光で示す。
In FIG. 14, thermal power display units 67L and 67R are provided at rear positions of the right operation unit 40R and the left operation unit 40L so as to indicate the thermal power stage during induction heating cooking.
These thermal power display units 67L and 67R indicate the thermal power stages in the right heating unit 17HR and the left heating unit 17HL by light emission (red). Nine stages from the rated minimum thermal power (thermal power level 1: 150 W) to the rated maximum thermal power (thermal power level 9: 3200 W) are shown by light.

火力表示部67L、67Rは、右操作部40Rと左操作部40Lの下方空間に設置した複数の発光ダイオード(LED)によって構成されている。発光色は、火力の大きさによって変化させても良い。この実施の形態1では、例えば火力レベル1と2は、以下のように構成している。
(1)(最小)火力レベル1:赤色点灯1個、残り8個は青色点灯
(2)火力レベル2:赤色点灯2個、残り7個は青色点灯
なお、火力表示部67L、67Rの左端部には、最小火力レベル1よりも小さな火力で被加熱物を加熱する「保温モード」(図34の「表示画面3A」参照)で動作させた場合に、LEDを発光させて表示する保温表示部67Hを設けている。
The thermal power display units 67L and 67R are composed of a plurality of light emitting diodes (LEDs) installed in the space below the right operation unit 40R and the left operation unit 40L. The emission color may be changed depending on the magnitude of the thermal power. In the first embodiment, for example, the thermal power levels 1 and 2 are configured as follows.
(1) (Minimum) Thermal power level 1: 1 red lighting, 8 remaining blue lighting (2) Thermal power level 2: 2 red lighting, 7 remaining blue lighting In addition, the left end of the thermal power display units 67L, 67R The heat insulation display unit that emits light and displays the LED when operated in the "heat insulation mode" (see "display screen 3A" in FIG. 34) in which the object to be heated is heated with a thermal power smaller than the minimum thermal power level 1. 67H is provided.

前記左表示部31Lには、左加熱部17HLの火力レベル値が、数字の1~9で表示される。最小火力レベル1のときは「1」、最大火力レベル9のときは「9」が表示される。この左表示部31Lでの火力表示は、火力表示部67Lによって表示される火力段階と合致しており、同じタイミングで表示される。 On the left display unit 31L, the thermal power level value of the left heating unit 17HL is displayed by numbers 1 to 9. "1" is displayed when the minimum firepower level is 1, and "9" is displayed when the maximum firepower level is 9. The thermal power display on the left display unit 31L matches the thermal power stage displayed by the thermal power display unit 67L, and is displayed at the same timing.

また、右表示部31Rでも、右加熱部17HRの火力レベル値が、数字の1~9で表示される。表示の条件は、左表示部31Lの場合と全く同じである。 Further, also in the right display unit 31R, the thermal power level value of the right heating unit 17HR is displayed by numbers 1 to 9. The display conditions are exactly the same as in the case of the left display unit 31L.

図14から分かるように、前記3つの発光表示部27L、27M、27Rと、2つの火力表示部67L、67Rは、それぞれが左右方向に1直線上に並んでいる。しかも、前記3つの発光表示部27L、27M、27Rと、2つの火力表示部67L、67Rは、左右方向に並行して並んでいる。 As can be seen from FIG. 14, the three light emitting display units 27L, 27M, 27R and the two thermal power display units 67L, 67R are arranged in a straight line in the left-right direction. Moreover, the three light emitting display units 27L, 27M, 27R and the two thermal power display units 67L, 67R are arranged in parallel in the left-right direction.

このように、前記3つの発光表示部27L、27M、27Rと、2つの火力表示部67L、67Rが、3つの入力操作部40L、40M、40Rに対して、その後方において左右方向に1直線上に並んでいるため、操作性と視認性が良い。更に統合表示部30と、左側表示部31L及び右側表示部31Rも、横方向に一直線上に並んでおり、加熱調理器1の前方側に立って操作するユーザーの立場から見て、全体の操作性と視認性が良いデザインとなっている。 In this way, the three light emitting display units 27L, 27M, 27R and the two thermal power display units 67L, 67R are on a straight line in the left-right direction behind the three input operation units 40L, 40M, 40R. Because it is lined up in, operability and visibility are good. Further, the integrated display unit 30, the left side display unit 31L, and the right side display unit 31R are also arranged in a straight line in the horizontal direction, and the entire operation is performed from the viewpoint of the user who operates while standing on the front side of the cooking cooker 1. It has a good design and visibility.

図14において、68は、前記統合表示部30の後方に配置した加熱源表示部である。
この加熱源表示部68は、中央操作部40Mを使用して複数の加熱源を使用するため、実際に動作している加熱源をLEDの光で表示するものである。
In FIG. 14, 68 is a heating source display unit arranged behind the integrated display unit 30.
Since the heating source display unit 68 uses a plurality of heating sources by using the central operation unit 40M, the heating source that is actually operating is displayed by the LED light.

加熱源表示部68は、3つの表示部から構成されている。最も左端の表示部68Lは、マイクロ波加熱源189を使用していることを示す表示部であり、手前側近傍には文字で「レンジ」という表示をし、マイクロ波加熱であることが容易に分かるようにしてある。 The heating source display unit 68 is composed of three display units. The leftmost display unit 68L is a display unit indicating that the microwave heating source 189 is used, and the character "range" is displayed in the vicinity of the front side, so that microwave heating can be easily performed. I'm trying to understand.

中央の表示部68Mは、加熱室113にて、上部ヒータ163A又は下部ヒータ163Bの両方又は何れか一方を使用して「グリル調理」をしている場合を示す表示部である。手前側に「グリル」と記載し、グリル調理であることが容易に分かるようにしてある。 The central display unit 68M is a display unit indicating a case where "grill cooking" is performed in the heating chamber 113 using either or both of the upper heater 163A and the lower heater 163B. "Grill" is written on the front side so that it can be easily understood that the food is grilled.

最も右側の表示部68Rは、加熱室113にて、上部ヒータ163A又は下部ヒータ163Bの両方又は何れか一方を使用して「オーブン調理」をしている場合を示す表示部である。 The rightmost display unit 68R is a display unit indicating the case where "oven cooking" is performed in the heating chamber 113 using either or both of the upper heater 163A and the lower heater 163B.

「オーブン調理」は、グリル調理とは異なり、加熱室113の中の温度を把握して上部ヒータ163A、下部ヒータ163Bの通電制御に反映させる(フィードバックさせる)ものである。これらについては、後で詳しく説明する。最も右側の表示部68R近傍には、「オーブン」という表示をし、オーブン調理であることが容易に分かるようにしてある。 Unlike grill cooking, "oven cooking" grasps the temperature in the heating chamber 113 and reflects (feeds back) it to the energization control of the upper heater 163A and the lower heater 163B. These will be described in detail later. In the vicinity of the display unit 68R on the far right side, the indication "oven" is displayed so that it can be easily understood that the cooking is done in the oven.

図14において、69は、前記加熱源表示部68の直ぐ後方位置に設けた高温報知部である。この高温報知部69は、統合制御装置MCからの指令に基づきLED発光部を発光させて、温度監視対象部分が高温であることを表示する。
統合制御装置MCは、後述するように各種温度センサーからの温度検出信号を受ける温度検出回路93や加熱室制御部159からの温度情報に基づき、高温報知を指令する。
In FIG. 14, reference numeral 69 denotes a high temperature notification unit provided immediately behind the heating source display unit 68. The high temperature notification unit 69 causes the LED light emitting unit to emit light based on a command from the integrated control device MC, and displays that the temperature monitoring target portion is at a high temperature.
As will be described later, the integrated control device MC commands high temperature notification based on the temperature information from the temperature detection circuit 93 that receives the temperature detection signals from various temperature sensors and the heating chamber control unit 159.

高温報知部69は、図13には示していないが、図14に示しているように、温度監視対象部分として、左加熱部17HLと、加熱室113と、右加熱部17HRの3つを定めてあり、これら温度監視対象部分の状況を個別に表示する。そのため、例えば、左加熱部17HLで誘導加熱調理をした後、左加熱部17HLに対応しているトッププレート15の中央から左側範囲が高温になっていることを報知し、ユーザーに注意喚起できる。 Although not shown in FIG. 13, the high temperature notification unit 69 defines three temperature monitoring target portions: the left heating unit 17HL, the heating chamber 113, and the right heating unit 17HR, as shown in FIG. The status of these temperature monitoring target parts is displayed individually. Therefore, for example, after induction heating cooking in the left heating unit 17HL, it is possible to notify the user that the temperature in the range from the center to the left side of the top plate 15 corresponding to the left heating unit 17HL is high.

図13に戻り、46L、46Rは、外部に設置された換気装置(図示せず)に対して、運転開始用の指令信号となる赤外線信号を送信する窓である。この窓の下方には、赤外線発信部48(図19参照)が設置されている。なお、実際には、この窓46L、46Rは、トップテーブル15の上方からは視認できないように、目立たないような表面シートで覆っている。そのシートは、当然ながら赤外線信号を透過させる材料から形成されている。 Returning to FIG. 13, 46L and 46R are windows for transmitting an infrared signal as a command signal for starting operation to a ventilation device (not shown) installed outside. Below this window, an infrared transmitter 48 (see FIG. 19) is installed. Actually, the windows 46L and 46R are covered with an inconspicuous surface sheet so as not to be visible from above the top table 15. The sheet is, of course, made of a material that transmits infrared signals.

図13において、49は、無線通信部(通信モジュール)であり、外部からの電波を受信し、また外部へ電波を送信するアンテナ(図示せず)と送受信回路(図示せず)を備えている。この無線通信部49は、前記表示基板41の右側端部の下方で、上部ケース16の底面と少し間隔を保って設置してある。 In FIG. 13, reference numeral 49 denotes a wireless communication unit (communication module), which includes an antenna (not shown) and a transmission / reception circuit (not shown) that receive radio waves from the outside and transmit radio waves to the outside. .. The wireless communication unit 49 is installed below the right end of the display board 41 at a slight distance from the bottom surface of the upper case 16.

図13において、CL1は、上部ユニット100の左右の中心点を前後方向に通る中心線、ALは、トッププレート15が上部ユニット100の上面で露出している範囲を示している。 In FIG. 13, CL1 indicates a center line passing through the left and right center points of the upper unit 100 in the front-rear direction, and AL indicates a range in which the top plate 15 is exposed on the upper surface of the upper unit 100.

次に、上部ユニット100の制御手段について、図19と図20を参照しながら説明する。
この図19と図20では、一部構成については記載を省略しており、前記フィルター回路基板54のフィルター回路は記載していない。
Next, the control means of the upper unit 100 will be described with reference to FIGS. 19 and 20.
In FIGS. 19 and 20, the description of a partial configuration is omitted, and the filter circuit of the filter circuit board 54 is not described.

図19は、上部ユニット100の制御手段と下部ユニット200の制御手段を示している。図20では、図19の中の主要な制御手段だけを抽出して、制御指令信号の授受や、電力の供給関係等を、矢印によって示している。 FIG. 19 shows the control means of the upper unit 100 and the control means of the lower unit 200. In FIG. 20, only the main control means in FIG. 19 is extracted, and the transmission / reception of control command signals, the power supply relationship, and the like are indicated by arrows.

図19において、97は、使用者によって開閉操作される主電源スイッチで、200Vの商用電源99に電源コードと電源プラグ(図示せず)介して接続されている。91は、前記主電源スイッチ97を介して電気エネルギーが供給される電源回路、92は、商用電源からの交流電力を直流に変換する直流電源変換部である。この電源回路91が、前記電源回路基板55の上に実装されている。 In FIG. 19, reference numeral 97 denotes a main power switch that is opened and closed by the user, and is connected to a 200 V commercial power supply 99 via a power cord and a power plug (not shown). Reference numeral 91 is a power supply circuit to which electric energy is supplied via the main power supply switch 97, and reference numeral 92 is a direct current power conversion unit for converting AC power from a commercial power source into direct current. The power supply circuit 91 is mounted on the power supply circuit board 55.

MCは、統合制御装置であり、メインコントローラ又はホストコンピュータの機能を有する。マイクロコンピューターを中心に構成されている制御装置である。この統合制御装置MCは、前記電源回路91から所定の定圧電流が供給される。またこの統合制御装置MCは、前記操作基板41の裏(下)面に実装されている(図18参照)。 The MC is an integrated control device and has the function of a main controller or a host computer. It is a control device mainly composed of a microcomputer. A predetermined constant pressure current is supplied to the integrated control device MC from the power supply circuit 91. Further, the integrated control device MC is mounted on the back (lower) surface of the operation board 41 (see FIG. 18).

前記統合制御装置MCは、入力部と、出力部と、記憶部と、CPU(演算制御部)の4つの部分から構成され、その記憶部には、3つの加熱源の通電制御プログラムが予め記憶(格納)されている。また、前記マイクロコンピューターの記憶部(ROM、RAM)とは別に、異常監視情報を記録する大容量の記憶装置(メインメモリー)MMを内蔵している。 The integrated control device MC is composed of four parts, an input unit, an output unit, a storage unit, and a CPU (arithmetic control unit), and the storage unit stores the energization control programs of the three heating sources in advance. It is (stored). Further, apart from the storage unit (ROM, RAM) of the microcomputer, a large-capacity storage device (main memory) MM for recording abnormality monitoring information is built in.

90は、誘導加熱時の制御を司るIH制御装置であり、マイクロコンピューターを中心に構成されている。このIH制御装置90には、誘導加熱時の、各種調理メニューに対応した通電制御プログラムが予め記憶(格納)されている。また、異常監視情報を記録する記憶装置(図示せず)を内蔵している。 Reference numeral 90 denotes an IH control device that controls control during induction heating, and is mainly composed of a microcomputer. The IH control device 90 stores (stores) in advance an energization control program corresponding to various cooking menus at the time of induction heating. It also has a built-in storage device (not shown) that records abnormality monitoring information.

なお、このIH制御装置90の機能の一部を第2のIH制御装置90A(図示せず)に担当させても良い。例えば、前記インバーター回路基板80の上に、マイクロコンピューターを実装して、当該マイクロコンピューターでインバーター回路81L、81Rの入力と出力制御を担当させても良い。 A second IH control device 90A (not shown) may be in charge of a part of the function of the IH control device 90. For example, a microcomputer may be mounted on the inverter circuit board 80, and the microcomputer may be in charge of input and output control of the inverter circuits 81L and 81R.

誘導加熱調理やマイクロ波加熱調理等、全ての加熱調理動作中は、電気的な異常状態の有無の監視が、統合制御装置MCによって集中して実施されている。 During all cooking operations such as induction cooking and microwave cooking, the presence or absence of an electrical abnormality is centrally monitored by the integrated control device MC.

96は、リアルタイム・クロックとも呼ばれている時計回路であり、前記主電源スイッチ97に繋がる電源回路91とは別の専用電源(内蔵電池)BT1から電源が供給され、長期間に亘って駆動されるようになっている。これは例えば電波時計でも良く、常に統合制御装置MCから求めがあれば、現在の日にちと正確な時刻を秒単位で知らせるものであり、この加熱調理器1の製造段階で正しい日時にセットされている。従って、加熱調理器1の主電源を切り、その後再度主電源を投入しても、この時計回路の時刻情報は影響受けず、常に最新の正しい時刻を統合制御装置MCに伝える機能がある。このため、前記統合制御装置MCの記憶装置MMに記録される異常監視情報も、常に正確な時間が同時に記録されて保存されることになる。 Reference numeral 96 denotes a clock circuit also called a real-time clock, which is supplied with power from a dedicated power supply (built-in battery) BT1 different from the power supply circuit 91 connected to the main power supply switch 97 and is driven for a long period of time. It has become so. This may be, for example, a radio-controlled clock, which always informs the current date and the exact time in seconds if requested by the integrated control device MC, and is set to the correct date and time at the manufacturing stage of this cooking cooker 1. There is. Therefore, even if the main power of the cooking cooker 1 is turned off and then turned on again, the time information of this clock circuit is not affected, and there is a function of always transmitting the latest correct time to the integrated control device MC. Therefore, the abnormality monitoring information recorded in the storage device MM of the integrated control device MC is always recorded and stored at the same time with an accurate time.

図19において、72は、電力制御部(「デマンド制御部」ともいう)である。この電力制御部72は、統合制御装置MCによる誘導加熱やマイクロ波加熱を行う指令信号を解析し、加熱調理器1の総電力消費量が、規定値又は使用者が個別に設定した上限値を超えないように監視する機能があり、また総電力消費量が、規定値又は任意設定値を超えないよう、誘導加熱やマイクロ波加熱時の火力を自動的に制限する機能がある。 In FIG. 19, reference numeral 72 denotes a power control unit (also referred to as a “demand control unit”). The power control unit 72 analyzes a command signal for performing induction heating or microwave heating by the integrated control device MC, and sets the total power consumption of the heating cooker 1 to a specified value or an upper limit value individually set by the user. There is a function to monitor so that it does not exceed, and there is a function to automatically limit the thermal power during induction heating or microwave heating so that the total power consumption does not exceed the specified value or the arbitrarily set value.

一般に、「デマンド制御装置」又は「デマンドコントロール装置」とは、デマンド(需要電力)の値を制御するものをいい、自動的に電力の使用状況をチェックし、設定した値を超過しそうな場合は、警報等で報知し、停止可能な機器の自動停止を設定しておけば、装置自体が決められたとおりに停止可能な電気機器を自動的に停止し、一定の時間が経過すればその電気機器を自動的に復帰させるものとして知られており、各家庭においても電力会社との契約電力管理に大きな威力を発揮すると言われている。 Generally, the "demand control device" or "demand control device" is a device that controls the value of demand (power demand), automatically checks the power usage status, and if it is likely to exceed the set value. If you set the automatic stop of the device that can be stopped by notifying with an alarm etc., the device itself will automatically stop the electric device that can be stopped as determined, and after a certain period of time, the electricity will be stopped. It is known to automatically restore the equipment, and it is said that it will be very effective in managing the contracted power with the power company in each household.

この実施の形態1の電力制御部72は、加熱調理器1自体に上記したような消費電力の抑制機能を持たせるために設けている。なお、電力制御部72は、特別なハードウエアを設けず、前記統合制御装置MCの中の制御機能として設けても良く、デマンド用の制御プログラムを統合制御装置MCの中に最初から組込み、あるいはあとから追加したものでも実現できる。 The electric power control unit 72 of the first embodiment is provided so that the cooking cooker 1 itself has the above-mentioned power consumption suppressing function. The power control unit 72 may be provided as a control function in the integrated control device MC without providing special hardware, and a control program for demand may be incorporated in the integrated control device MC from the beginning, or may be provided. It can be realized even if it is added later.

この実施の形態1の電力制御部72は、加熱調理器1全体の最大消費電力を、3段階(5700W、4800W、4000W)の中から1つだけ設定できる。なお、この設定は、入力操作部40の中の特定のキーを複数個同時に押した場合に、統合表示部30に表示される上記3段階の数値を見ながら、その入力操作部40で設定できる。このような簡単な設定方法は、例えば、日本特許第6012780号公報で紹介されている。なお、図14、図15で説明したように、中央操作部40Mの入力キー43KPを押すと、統合制御装置MCは「機能モード」に切り替わり、統合表示部30の表示画面30Dには、「ピークカット設定」や「HEMS登録設定」をできる表示が行われるので、上記したような加熱調理器1の総電力消費量の抑制は簡単に行える。 The power control unit 72 of the first embodiment can set the maximum power consumption of the entire cooking cooker 1 from three stages (5700W, 4800W, 4000W). It should be noted that this setting can be set in the input operation unit 40 while observing the above-mentioned three-step numerical values displayed on the integrated display unit 30 when a plurality of specific keys in the input operation unit 40 are pressed at the same time. .. Such a simple setting method is introduced, for example, in Japanese Patent No. 6012780. As described with reference to FIGS. 14 and 15, when the input key 43KP of the central operation unit 40M is pressed, the integrated control device MC switches to the “functional mode”, and the display screen 30D of the integrated display unit 30 displays “peak”. Since the display that allows "cut setting" and "HEMS registration setting" is displayed, the total power consumption of the cooking device 1 as described above can be easily suppressed.

73は、上部ユニット100と下部ユニット200との間で、各種制御信号を伝達するために設けた信号伝達部である。例えば、有線で信号を伝達できる信号線とコネクターが該当する。また、無線で信号を授受できるように例えば、赤外線通信部であっても良い。なお、信号伝達部73は、前記統合制御装置MCとIH制御装置90の間にも設けている。 Reference numeral 73 is a signal transmission unit provided for transmitting various control signals between the upper unit 100 and the lower unit 200. For example, signal lines and connectors that can transmit signals by wire are applicable. Further, for example, an infrared communication unit may be used so that signals can be exchanged wirelessly. The signal transmission unit 73 is also provided between the integrated control device MC and the IH control device 90.

前記IH制御装置90は、温度検出回路93から温度情報を得て、上部ユニット100の主要な部分が異常な高温度になっていないかどうかを監視している。例えば前記中央操作部40Mには、前記した各種入力キー43M1~43M3、43MS、43MT等に対応する電子部品や半導体部品を配置してあるが、それら部品類は比較的熱に弱いので、所定温度(例えば60℃)を超えないように温度検出回路93を通じて監視している。 The IH control device 90 obtains temperature information from the temperature detection circuit 93 and monitors whether or not the main part of the upper unit 100 has an abnormally high temperature. For example, electronic parts and semiconductor parts corresponding to the various input keys 43M1 to 43M3, 43MS, 43MT and the like are arranged in the central operation unit 40M, but since these parts are relatively sensitive to heat, a predetermined temperature is provided. It is monitored through the temperature detection circuit 93 so as not to exceed (for example, 60 ° C.).

計測された温度が、前記所定温度を超えた時点で「異常予備状態」であるとIH制御装置90によって判定される。なお、異常予備状態は、検出温度が60℃~65℃の範囲にある場合に限る。65℃を超えると危険度高まり、制御装置90は本当の異常状態と認定する。 The IH control device 90 determines that the measured temperature is in the "abnormal preliminary state" when the temperature exceeds the predetermined temperature. The abnormal preliminary state is limited to the case where the detection temperature is in the range of 60 ° C to 65 ° C. If the temperature exceeds 65 ° C., the risk increases, and the control device 90 recognizes it as a true abnormal condition.

この異常予備状態では直ちに誘導加熱動作は停止せず、誘導加熱の火力を下げる制御を行う。しかし65℃を超えた時点で異常状態とIH制御装置90によって判定され、直ちに誘導加熱動作を停止する。具体的には、例えば、駆動されているIHコイルが、右側のIHコイル17Rである場合、当該IHコイル17Rに高周波電力を供給しているインバーター回路81Rの電源供給を遮断する。そしてIHコイル17Rや共振用コンデンサー等を含む誘導加熱回路94Rの動作を停止させる。なお、94Lは、左側のIHコイル17L用の誘導加熱回路である。 In this abnormal preliminary state, the induction heating operation does not stop immediately, and control is performed to reduce the thermal power of the induction heating. However, when the temperature exceeds 65 ° C., an abnormal state is determined by the IH control device 90, and the induction heating operation is immediately stopped. Specifically, for example, when the driven IH coil is the right side IH coil 17R, the power supply of the inverter circuit 81R that supplies high frequency power to the IH coil 17R is cut off. Then, the operation of the induction heating circuit 94R including the IH coil 17R and the capacitor for resonance is stopped. Note that 94L is an induction heating circuit for the left IH coil 17L.

なお、上記した異常予備状態では誘導加熱の火力を維持したまま、上部ユニット100のIHコイル設置空間CKを冷却している第2冷却ファン61のモータ61Mの送風能力を上げることで改善しても良い。更に、誘導加熱の火力を下げる対策と併用しても良い。 Even if it is improved by increasing the blowing capacity of the motor 61M of the second cooling fan 61 that cools the IH coil installation space CK of the upper unit 100 while maintaining the thermal power of the induction heating in the above-mentioned abnormal preliminary state. good. Further, it may be used in combination with a measure for lowering the thermal power of induction heating.

そして、少なくともこのような異常予備状態から緊急停止までの期間における誘導加熱時の主要な部分の電気的、物理的(一例として前記した中央表示部30の温度)の変化状況を示す(異常監視)情報が、IH制御装置90の記憶装置90Rの中に格納される。 Then, at least, the state of change in electrical and physical (as an example, the temperature of the central display unit 30 described above) at the time of induction heating during the period from the abnormal preliminary state to the emergency stop is shown (abnormality monitoring). The information is stored in the storage device 90R of the IH control device 90.

なお、前記した異常予備状態では直ちに誘導加熱動作は停止せず、また第2冷却ファン61のモータ61Mの送風能力を上げることもせず(回転翼の回転数を変化させず)、IHコイウル17L、17Rの火力を、強制的に下げることで改善するようにしても良い。 In the above-mentioned abnormal preliminary state, the induction heating operation does not stop immediately, and the ventilation capacity of the motor 61M of the second cooling fan 61 is not increased (the rotation speed of the rotary blade is not changed), and the IH coil 17L. The thermal power of 17R may be improved by forcibly lowering it.

前記IH制御装置90の記憶装置に記憶される異常監視情報は、統合制御装置MCから起動指令を受けた時点から調理を正常に終了するまで期間中に取得される。そのため、前記「制御メニュー」(例えば、左操作部40Lの場合の、「湯沸し」、「煮込み」、「揚げ物」など)や、誘導加熱の火力の情報も、時系列で記録される。途中で異常状態が原因で緊急停止した場合は、その時点まで異常監視情報が前記記憶装置90Rに保存されることになる。 The abnormality monitoring information stored in the storage device of the IH control device 90 is acquired during the period from the time when the start command is received from the integrated control device MC until the cooking is normally completed. Therefore, the above-mentioned "control menu" (for example, "boiler", "simmered", "fried food", etc. in the case of the left operation unit 40L) and information on the thermal power of induction heating are also recorded in chronological order. If an emergency stop occurs due to an abnormal state on the way, the abnormality monitoring information will be stored in the storage device 90R up to that point.

更に、この実施の形態1では、より広範囲にわたって加熱調理器1の動作を監視してデータを取得するため、主電源スイッチ97をONにしてから、上部ユニット100と下部ユニット200側における全ての加熱調理状態に関する監視情報を、統合制御装置MCが取得している。前記加熱室制御部159とマイクロ波加熱制御部130から、信号伝達部73を介して、異常有無の監視情報を統合制御装置MCが取得する。 Further, in the first embodiment, in order to monitor the operation of the cooking cooker 1 over a wider range and acquire data, after turning on the main power switch 97, all the heating on the upper unit 100 and the lower unit 200 side is performed. The integrated control device MC has acquired the monitoring information regarding the cooking state. The integrated control device MC acquires monitoring information for the presence or absence of an abnormality from the heating chamber control unit 159 and the microwave heating control unit 130 via the signal transmission unit 73.

前記インバーター回路基板80の中には、右側のIHコイル17R専用のインバーター回路81Rと、左側のIHコイル17L専用のインバーター回路81Lが、1つずつ実装されている。 In the inverter circuit board 80, an inverter circuit 81R dedicated to the IH coil 17R on the right side and an inverter circuit 81L dedicated to the IH coil 17L on the left side are mounted one by one.

そしてこれら2つのインバーター回路81L、81Rは、前記IH制御装置90によって互いに独立して駆動されるようになっている。なお、これらインバーター回路を総称する場合、符号は「81」を使用する。 The two inverter circuits 81L and 81R are driven independently of each other by the IH control device 90. When these inverter circuits are generically referred to, "81" is used as the reference numeral.

2つのインバーター回路81L、81Rの詳細は、図22を参照しながら後で説明する。 Details of the two inverter circuits 81L and 81R will be described later with reference to FIG. 22.

図19において、95は、電子的に作成した音声を合成する音声合成装置であり、使用者に対する操作の案内や、異常発生時の報知などをスピーカー95Sから音声でその都度報知する。 In FIG. 19, reference numeral 95 denotes a voice synthesizer that synthesizes electronically created voice, and the speaker 95S notifies the user of operations and notification when an abnormality occurs each time.

前記した温度検出回路93は、少なくとも7個の温度センサーTS3~TS9に接続されている。具体的には、トッププレート15の温度や、IHコイル設置空間CKの雰囲気温度、インバーター回路基板80のヒートシンク82の温度、統合表示部30等の温度を検知するため、温度センサーTS3~TS9がある。温度検出回路93は、前記温度センサーTS3~TS9から、それぞれ温度検知情報を受け取り、それら温度検出結果をIH制御装置90に送る。 The temperature detection circuit 93 described above is connected to at least seven temperature sensors TS3 to TS9. Specifically, there are temperature sensors TS3 to TS9 for detecting the temperature of the top plate 15, the ambient temperature of the IH coil installation space CK, the temperature of the heat sink 82 of the inverter circuit board 80, the temperature of the integrated display unit 30, and the like. .. The temperature detection circuit 93 receives temperature detection information from the temperature sensors TS3 to TS9, respectively, and sends the temperature detection results to the IH control device 90.

前記温度センサーTS3~TS9は、赤外線センサーのような非接触型、あるいはサーミスタのような接触型の何れであっても良く、それらを単独で、又は組み合わせて使用している。 The temperature sensors TS3 to TS9 may be either a non-contact type such as an infrared sensor or a contact type such as a thermistor, and they are used alone or in combination.

前記温度センサーTS3~TS9の内、2つの温度センサーTS3、TS5は、赤外線センサーのような非接触型センサーであり、図13に示しているように前記IHコイル17L、17Rの、それぞれの空隙部に配置されて、トッププレート15方向からの赤外線信号を受信する。つまり、これによって被加熱物である鍋やフタイパン等の底面の温度を計測できる。 Of the temperature sensors TS3 to TS9, the two temperature sensors TS3 and TS5 are non-contact sensors such as infrared sensors, and as shown in FIG. 13, the gaps of the IH coils 17L and 17R are respectively. It is arranged in and receives an infrared signal from the top plate 15 direction. That is, this makes it possible to measure the temperature of the bottom surface of the pot or futaipan that is the object to be heated.

前記温度センサーTS3~TS9の内、2つの温度センサーTS4、TS6は、接触型センサーとしてサーミスタを使用しており、図13に示しているように前記IHコイル17L、17Rの、それぞれの中心部の空洞の中に配置されている。これら温度センサーTS4、TS6は、トッププレート15の下面に直接接触し、又は熱伝導性のある介在物を介してトッププレート15の下面に接触している。これにより、トッププレート15の温度を計測できる。 Of the temperature sensors TS3 to TS9, two temperature sensors TS4 and TS6 use a thermistor as a contact type sensor, and as shown in FIG. 13, the central portion of each of the IH coils 17L and 17R. It is placed in a cavity. These temperature sensors TS4 and TS6 are in direct contact with the lower surface of the top plate 15, or are in contact with the lower surface of the top plate 15 via a heat conductive inclusion. This makes it possible to measure the temperature of the top plate 15.

前記温度センサーTS3~TS9の内、1つの温度センサーTS7(図13参照)は、接触型センサーとしてサーミスタを使用しており、ホルダー42の上面に設置されている。そして統合表示部30や入力操作部40の雰囲気温度を検知する。また2つの温度センサーTS8、TS9は、サーミスタを使用したものであり、後述するヒートシンク82の上面に取り付けてある。 One of the temperature sensors TS3 to TS9, the temperature sensor TS7 (see FIG. 13), uses a thermistor as a contact type sensor and is installed on the upper surface of the holder 42. Then, the atmospheric temperature of the integrated display unit 30 and the input operation unit 40 is detected. Further, the two temperature sensors TS8 and TS9 use a thermistor and are attached to the upper surface of the heat sink 82 described later.

なお、下部ユニット200側にも、下部ユニット200の内部空間温度を検出するため、少なくとも2つの温度センサーTS1、TS2を備えているが、詳細は後で説明する。 The lower unit 200 is also provided with at least two temperature sensors TS1 and TS2 in order to detect the internal space temperature of the lower unit 200, but the details will be described later.

62は、冷却ファン駆動回路であり、前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の駆動用モータ60M、61Mの駆動用電力を制御する。つまり、冷却ファン駆動回路62による制御によって第1冷却ファン60と第2冷却ファン61との、送風能力が互いに独立して、それぞれ多段階に変更される。 Reference numeral 62 denotes a cooling fan drive circuit, which controls the drive power of the drive motors 60M and 61M of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61. That is, the ventilation capacities of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are independently changed from each other in multiple stages by the control by the cooling fan drive circuit 62.

63は、表示部駆動回路であり、前記統合表示部30、左側表示部31L、右側表示部31Rの動作を制御でき、必要な情報を表示させる機能がある。
表示部駆動回路63は、専用のマイクロコンピューターによって構成しても良い。またこの表示部駆動回路63の機能を発揮する制御プログラム(ソフトウエア)は、統合制御装置MCの中に組み込んでも良い。表示部駆動回路63は、前記操作基板41の上面に実装されている(図18参照)。
Reference numeral 63 denotes a display unit drive circuit, which can control the operation of the integrated display unit 30, the left side display unit 31L, and the right side display unit 31R, and has a function of displaying necessary information.
The display unit drive circuit 63 may be configured by a dedicated microcomputer. Further, the control program (software) that exerts the function of the display unit drive circuit 63 may be incorporated in the integrated control device MC. The display unit drive circuit 63 is mounted on the upper surface of the operation board 41 (see FIG. 18).

84は、地震発生時の揺れを検知する感振機器であり、所定の震度(加速度)以上を感知した場合、振動感知信号を前記統合制御装置MCに送り、統合制御装置MCではその信号を受けて地震発生と判断し、使用中の全ての加熱手段の電源を瞬時に遮断する動作を行う。 Reference numeral 84 denotes a vibration sensing device that detects shaking when an earthquake occurs. When a predetermined seismic intensity (acceleration) or higher is detected, a vibration sensing signal is sent to the integrated control device MC, and the integrated control device MC receives the signal. It is judged that an earthquake has occurred, and the power supply of all the heating means in use is shut off instantly.

49は、無線通信部49であり、前記統合制御装置MCからの指令を受けて情報を発信する。また、前記統合制御装置MCからの指令を受けて外部からの情報を取得する。 Reference numeral 49 denotes a wireless communication unit 49, which transmits information in response to a command from the integrated control device MC. In addition, information from the outside is acquired in response to a command from the integrated control device MC.

(下部ユニット200)
次に下部ユニット200について説明する。
図7は、図1の加熱調理器1を、図6のY-Y線で切断した場合の縦断面図である。図8は、図1の加熱調理器1を、図6のZ-Z線で切断し、冷却風の流れを示した縦断面図である。図9は、図1の加熱調理器1を、図7のW-W線で切断した場合の縦断面図である。
(Lower unit 200)
Next, the lower unit 200 will be described.
FIG. 7 is a vertical cross-sectional view of the cooking utensil 1 of FIG. 1 when it is cut along the YY line of FIG. FIG. 8 is a vertical cross-sectional view showing the flow of cooling air obtained by cutting the cooking device 1 of FIG. 1 along the line ZZ of FIG. FIG. 9 is a vertical cross-sectional view of the cooker 1 of FIG. 1 cut along the WW line of FIG. 7.

図7~図9において、101は、下部ユニット200の本体110の外殻を構成する下部ケース(下筐体)である。この下部ケース101は、1枚の亜鉛鋼板等の金属製薄板をプレス加工して形成されるか、または複数枚の金属製薄板をスポット溶接やネジ等で接合して形成される。実施の形態1では、以下説明する通り、3枚の金属製薄板から構成されている。 In FIGS. 7 to 9, 101 is a lower case (lower housing) constituting the outer shell of the main body 110 of the lower unit 200. The lower case 101 is formed by pressing a single metal thin plate such as a zinc steel plate, or by joining a plurality of metal thin plates by spot welding or screws. The first embodiment is composed of three thin metal plates as described below.

101Hは、下部ケース101の後方と左右部分の3つの面を構成する胴部、101Uは、前記胴部の底面開口部を完全に閉鎖する平板状の底板である。101Cは傾斜部であり、加熱調理器1を厨房家具2に設置する際に、厨房家具2の設置口2Aに当たらないよう、下方に行くに従って前方へ傾斜した壁面である。101Fは、下部ケース101の前面を構成する前板であり、全体が1枚の平らな板である。この前板101Fの前面は、前記ドア114の後面を密着させて、前板101Fとドア114の間に隙間からマイクロ波が漏洩しないようにしている。 101H is a body portion that constitutes three surfaces of the rear surface and the left and right portions of the lower case 101, and 101U is a flat plate-shaped bottom plate that completely closes the bottom opening of the body portion. 101C is an inclined portion, and is a wall surface inclined forward as it goes downward so as not to hit the installation port 2A of the kitchen furniture 2 when the cooking device 1 is installed in the kitchen furniture 2. The 101F is a front plate constituting the front surface of the lower case 101, and is a flat plate as a whole. The front surface of the front plate 101F is in close contact with the rear surface of the door 114 so that microwaves do not leak from the gap between the front plate 101F and the door 114.

下部ユニット200は、2つの独立した加熱源を備えている。その内の1つはマイクロ波加熱装置120のマイクロ波加熱源189である。もう1つはオーブン加熱装置140のオーブン加熱源188である。オーブン加熱源188は、加熱室(オーブン庫)113を、その外側から加熱するものであるが、加熱室113の内部から加熱するものでも良い。 The lower unit 200 includes two independent heating sources. One of them is the microwave heating source 189 of the microwave heating device 120. The other is the oven heating source 188 of the oven heating device 140. The oven heating source 188 heats the heating chamber (oven storage) 113 from the outside, but may also heat the heating chamber 113 from the inside.

図7、図9、図10は、マイクロ波加熱装置120の主要部分を示している。
前方側から、以下の順番で順次設置している。
最も前方側には、インバーター回路121A(図19参照)を実装したインバーター回路基板121(図9参照)を配置している。
7, 9, and 10 show the main parts of the microwave heating device 120.
From the front side, they are installed in the following order.
An inverter circuit board 121 (see FIG. 9) on which the inverter circuit 121A (see FIG. 19) is mounted is arranged on the frontmost side.

このインバーター回路基板121の後方には、マイクロ波の発生源となるマグネトロン122、当該マグネトロン122の発振部122Aを包囲した導波管123を配置している。 Behind the inverter circuit board 121, a magnetron 122 that is a source of microwaves and a waveguide 123 that surrounds the oscillating portion 122A of the magnetron 122 are arranged.

さらに、導波管123の後方には、導波管123に接続されているアンテナケース124、アンテナケースの中にあるアンテナ125を、それぞれ配置している。
アンテナケース124の後方には、マイクロ波加熱時にアンテナ125を回転又は回動させるモータ126を配置している。
Further, behind the waveguide 123, an antenna case 124 connected to the waveguide 123 and an antenna 125 in the antenna case are arranged respectively.
Behind the antenna case 124, a motor 126 that rotates or rotates the antenna 125 during microwave heating is arranged.

127は、マイクロ波加熱の出力や前記マグネトロン122に電力を供給する電源回路基板であり、前記フィルター回路54からの商用電源を受ける電源回路部120P(図示せず)と、後述するマイクロ波加熱制御部130とを、実装している。 Reference numeral 127 denotes a power supply circuit board for supplying power to the output of microwave heating and the magnetron 122, and a power supply circuit unit 120P (not shown) that receives commercial power from the filter circuit 54, and microwave heating control described later. The unit 130 is mounted.

図7図、図8において、128は、第3冷却ファンであり、前記インバーター回路基板121を収容した箱形形状のケースA150の真下に配置されている。ケースA150は、下面全体が開放され、底面が無い形状である。
129は、第4冷却ファンであり、前記マグネトロン122の放熱部122Hを載置した箱形形状のケースB151の真下に配置されている。放熱部122Hには、第4冷却ファン129からの冷却風が通過するための、数枚の放熱フィンが並列状に形成されている。ケースB151は、下面全体が開放され、底面が無い形状である。
In FIGS. 7 and 8, 128 is a third cooling fan, which is arranged directly below the box-shaped case A150 accommodating the inverter circuit board 121. The case A150 has a shape in which the entire lower surface is open and there is no bottom surface.
Reference numeral 129 is a fourth cooling fan, which is arranged directly below the box-shaped case B151 on which the heat radiating portion 122H of the magnetron 122 is placed. Several heat radiation fins are formed in parallel in the heat radiation unit 122H for the cooling air from the fourth cooling fan 129 to pass through. The case B151 has a shape in which the entire lower surface is open and there is no bottom surface.

前記第3冷却ファン128と第4冷却ファン129は、例えば、軸流型ファンである。そして回転翼の中心部にある回転軸が鉛直(垂直)方向になるように、下部ケース101の底板101Uに支持されている。 The third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are, for example, axial flow fans. Then, it is supported by the bottom plate 101U of the lower case 101 so that the rotation axis in the center of the rotary blade is in the vertical (vertical) direction.

第3冷却ファン128と第4冷却ファン129を、全く同じ構造、同じ形状、同じ定格仕様で揃えた場合、製造時の調達コストを安価にできる。なお、同一仕様の冷却ファンを並列配置し運転させるとうなりが発生する可能性が高いため、うなり対策として、第3冷却ファン128と第4冷却ファン129の回転数は、異なる値にする制御を行う場合がある。 When the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 have exactly the same structure, the same shape, and the same rated specifications, the procurement cost at the time of manufacturing can be reduced. Since there is a high possibility that beats will occur if cooling fans with the same specifications are arranged and operated in parallel, as a measure against beats, control is performed so that the rotation speeds of the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are set to different values. May be done.

前記ケースA150と、ケースB151は、前述したように底面全体が開口しており、その開口の内側に、前記第3冷却ファン128と第4冷却ファン129が、それぞれ横たわるように配置されている。 As described above, the case A150 and the case B151 have an entire bottom surface open, and the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are arranged inside the openings so as to lie down, respectively.

図7において、ケースA150の内部に2列に設けた風向板199は、前記ケースA150の内側に一体又は別個に形成されたものである。この風向板199は、インバーター回路基板121と、後述する2つの連通口138A、138Bに対して、前記第3冷却ファン128からの冷却風を効率良く流すために設置してある。 In FIG. 7, the wind direction plates 199 provided in two rows inside the case A150 are integrally or separately formed inside the case A150. The wind direction plate 199 is installed in order to efficiently flow the cooling air from the third cooling fan 128 to the inverter circuit board 121 and the two communication ports 138A and 138B described later.

152Fは、前方側の吸気口であり、下部ケース101の底板101Uに形成されている。この吸気口は、多数の小さな円形の貫通孔、または長方形や楕円形の貫通孔から構成されている。この吸気口152Fは、前記第3冷却ファン128用である。 Reference numeral 152F is an intake port on the front side, and is formed on the bottom plate 101U of the lower case 101. The air intake is composed of a large number of small circular through holes, or rectangular or oval through holes. The intake port 152F is for the third cooling fan 128.

152Bは、後方側の吸気口であり、下部ケース101の底板101Uに形成されている。この吸気口は、多数の小さな円形の貫通孔、または長方形や楕円形の貫通孔から構成されている。この吸気口152Bは、前記第4冷却ファン129用である。 Reference numeral 152B is an intake port on the rear side, and is formed on the bottom plate 101U of the lower case 101. The air intake is composed of a large number of small circular through holes, or rectangular or oval through holes. The intake port 152B is for the fourth cooling fan 129.

153は、前記放熱部122Hの上部に設置されたダクトであり、放熱部122Hを通過した第4冷却ファン129からの冷却風RF6を、図11に示すように下流側へ案内するものである。 Reference numeral 153 is a duct installed above the heat radiating unit 122H, and guides the cooling air RF6 from the fourth cooling fan 129 that has passed through the heat radiating unit 122H to the downstream side as shown in FIG.

154は、ケースCであり、電源回路基板127とマイクロ波加熱制御部130とを密封状態に収容している。このケース154は、電気絶縁性に富むプラスチック材料から形成されている。
ケースC154は、後方側の蓋154Aと、前方側にある容器状又は箱形状の本体154Bと、の2者を重ね合わせて構成している。本体154Bの前面側に形成した大きな開口部を、前記蓋154Aが塞いでいる。
Reference numeral 154 is a case C, which houses the power supply circuit board 127 and the microwave heating control unit 130 in a sealed state. The case 154 is made of a plastic material having excellent electrical insulation.
The case C154 is configured by superimposing the lid 154A on the rear side and the container-shaped or box-shaped main body 154B on the front side. The lid 154A closes a large opening formed on the front surface side of the main body 154B.

ケースC154は、前方側にある本体154に、電源回路基板127と、マイクロ波加熱制御部130を取り付けた基板(図示せず)を取り付けてある。保守点検時には、この蓋154Aを開けて内部にある電源回路基板127や、マイクロ波加熱制御部130の各種点検や修理ができるようにしている。 In the case C154, a power supply circuit board 127 and a board (not shown) to which the microwave heating control unit 130 is attached are attached to the main body 154 on the front side. At the time of maintenance and inspection, the lid 154A is opened so that various inspections and repairs of the power supply circuit board 127 and the microwave heating control unit 130 inside can be performed.

このケースC154は、加熱室113からの熱の影響を受けないように、加熱室113の背面からできるだけ離して設置されている。また前記底板101Uからも離して設置してあり、万一、下部ケース101内部に、上部ユニット100側から水や調理液などの液体が浸入した場合でも、電気絶縁性を損なうことが無いようにしている。 The case C154 is installed as far as possible from the back surface of the heating chamber 113 so as not to be affected by the heat from the heating chamber 113. In addition, it is installed away from the bottom plate 101U so that even if a liquid such as water or cooking liquid enters the inside of the lower case 101 from the upper unit 100 side, the electrical insulation is not impaired. ing.

図7で説明したように、上部ケース16の底壁16Sと下部ケース101の底板101Uとの対向間隔が最も大きい空間が、前記空洞104である。
前記空洞104には、後述するマイクロ波加熱装置120の一部を構成する導波管123が、前記加熱室113の背後において左右方向に長く配置され、前記導波管123よりも後方には、マイクロ波加熱制御部130に電力を供給する回路部品を実装した電源回路基板127の収容用ケースC154が、左右方向に長く配置されている。
As described with reference to FIG. 7, the space having the largest facing distance between the bottom wall 16S of the upper case 16 and the bottom plate 101U of the lower case 101 is the cavity 104.
In the cavity 104, a waveguide 123 forming a part of the microwave heating device 120 described later is arranged long in the left-right direction behind the heating chamber 113, and behind the waveguide 123, The accommodating case C154 of the power supply circuit board 127 on which the circuit component for supplying electric power to the microwave heating control unit 130 is mounted is arranged long in the left-right direction.

図7で説明したように、下部ケース101の前方側に設けた金属板製の前方水平壁101Tは、下部ケース101の前板101F上端を後方に折り曲げて形成したものである。そして、下部ケース101側の支持金具198は、前記上部ケース16に固定されている。 As described with reference to FIG. 7, the front horizontal wall 101T made of a metal plate provided on the front side of the lower case 101 is formed by bending the upper end of the front plate 101F of the lower case 101 rearward. The support metal fitting 198 on the lower case 101 side is fixed to the upper case 16.

図7と図8において、131は、マイクロ波加熱時の電波漏洩対策として設けているドア開閉検知機構である。
マイクロ波加熱装置の安全性を担保するため、ドア開閉検知機構131の搭載が法的に要求されている。この種の代表的なドア開閉検知機構131は、日本特許第4372099号公報、特開平11-214147号公報等の特許文献で知られている。
In FIGS. 7 and 8, 131 is a door open / close detection mechanism provided as a countermeasure against radio wave leakage during microwave heating.
In order to ensure the safety of the microwave heating device, it is legally required to install the door open / close detection mechanism 131. A typical door open / close detection mechanism 131 of this type is known in patent documents such as Japanese Patent No. 4372099 and Japanese Patent Application Laid-Open No. 11-214147.

前記特許文献によれば、ドア開閉検知機構131として、ラッチスイッチ、ドアスイッチ、モニタースイッチの3種類のスイッチを内蔵させ、これらのスイッチをドアの開閉に連動して、時間差をつけて開閉検知することが提案されている。 According to the above patent document, as the door open / close detection mechanism 131, three types of switches, a latch switch, a door switch, and a monitor switch, are built in, and these switches are interlocked with the opening / closing of the door to detect the opening / closing with a time lag. Has been proposed.

また特開平11-214147公報では、第1インターロックスイッチと、第2インターロックスイッチとにより、インバーター回路の電源を開閉し、また、第1インターロックスイッチが短絡故障した時に、電源回路に挿入されているヒューズをOFF状態するため、モニタースイッチを設けることが提案されている。 Further, in Japanese Patent Application Laid-Open No. 11-214147, the power supply of the inverter circuit is opened and closed by the first interlock switch and the second interlock switch, and the first interlock switch is inserted into the power supply circuit when a short circuit failure occurs. It has been proposed to provide a monitor switch to turn off the fuse.

図7と図8には、この実施の形態1で採用しているドア開閉検知機構131の主要部分を示している。これら図において、132Aは、ラッチスイッチ、132Bは、ドアスイッチである。図示していないが、前記ラッチスイッチ132Aと、ドアスイッチ132Bの何れか一方、又は双方が異常によって開放されない場合、前記インバーター回路基板121に実装されたインバーター回路121Aの電源を遮断するための、モニタースイッチ133(図示せず)も設けてある。 7 and 8 show a main part of the door open / close detection mechanism 131 adopted in the first embodiment. In these figures, 132A is a latch switch and 132B is a door switch. Although not shown, a monitor for shutting off the power supply of the inverter circuit 121A mounted on the inverter circuit board 121 when either or both of the latch switch 132A and the door switch 132B are not opened due to an abnormality. A switch 133 (not shown) is also provided.

前記ラッチスイッチ132Aは、ドア114側に固定されて突出しているピン134で押されて、内蔵した接点が開閉される。前記ドアスイッチ132Bは、ドア114側に固定されて突出しているピン135に押され、内蔵した接点が開閉される。 The latch switch 132A is pushed by a pin 134 fixed and protruding on the door 114 side to open and close the built-in contact. The door switch 132B is pushed by a pin 135 fixed to the door 114 side and protruding, and a built-in contact is opened / closed.

136Aは、ドア114の動きをラッチスイッチ132Aに伝える連動棒であり、常にドア側へ復帰するように圧縮バネでドア方向に付勢されている。
136Bは、ドア114の動きをドアスイッチ132Bに伝える連動棒であり、常にドア側へ復帰するように圧縮バネでドア方向に付勢されている。
The 136A is an interlocking rod that transmits the movement of the door 114 to the latch switch 132A, and is urged toward the door by a compression spring so as to always return to the door side.
Reference numeral 136B is an interlocking rod that transmits the movement of the door 114 to the door switch 132B, and is urged toward the door by a compression spring so as to always return to the door side.

137は、前記ラッチスイッチ132A、ドアスイッチ132B、モニタースイッチ133(図示せず)、連動棒136A、136B等を、一括して取り付けてある支持板である。この支持板137は、下部ケース101に対して、複数個のネジによって固定されている。ドア開閉検知機構131は、このように支持板137の上に装着された各種スイッチを中心として構成されている。 Reference numeral 137 is a support plate to which the latch switch 132A, the door switch 132B, the monitor switch 133 (not shown), the interlocking rods 136A, 136B, and the like are collectively attached. The support plate 137 is fixed to the lower case 101 by a plurality of screws. The door open / close detection mechanism 131 is mainly configured with various switches mounted on the support plate 137 in this way.

前記ラッチスイッチ132Aやドアスイッチ132Bの製造過程における取付け位置にバラツキが発生した場合、各々のスイッチを動作させるタイミングが規定値から外れることが懸念させる。そこで、この実施の形態1では、前記支持板137に、後述するドア114の閉鎖検知部139を取り付け、この支持板137の全体を取外し可能にしている。具体的には、前記したように複数のネジで支持板137に下部ケース101を強固に固定している。製造時やアフターサービス時において、閉鎖検知部139の動作確認や調整、交換等を行える。 If there is a variation in the mounting position of the latch switch 132A or the door switch 132B in the manufacturing process, there is a concern that the timing of operating each switch may deviate from the specified value. Therefore, in the first embodiment, the closing detection unit 139 of the door 114, which will be described later, is attached to the support plate 137 so that the entire support plate 137 can be removed. Specifically, as described above, the lower case 101 is firmly fixed to the support plate 137 with a plurality of screws. During manufacturing and after-sales service, the operation of the closure detection unit 139 can be checked, adjusted, and replaced.

図7図~図9において、138Aは、インバーター回路基板121を収容したケースA150の上部に形成した連通口、138Bは、ケースA150の上下中間部に形成した連通口である。 7 to 9, 138A is a communication port formed in the upper part of the case A150 accommodating the inverter circuit board 121, and 138B is a communication port formed in the upper and lower intermediate portions of the case A150.

前記連通口138Aは、図9に示しているように第3冷却ファン128からの冷却風RF5の一部分を、後述する空間141に案内するものである。 As shown in FIG. 9, the communication port 138A guides a part of the cooling air RF5 from the third cooling fan 128 to the space 141 described later.

前記連通口138Bは、図9に示しているように第3冷却ファン128からの冷却風RF5の一部分を、後述する空間142に案内し、後述する赤外線式温度センサー160の冷却用に利用している。 As shown in FIG. 9, the communication port 138B guides a part of the cooling air RF5 from the third cooling fan 128 to the space 142 described later, and uses it for cooling the infrared temperature sensor 160 described later. There is.

温度センサー160は、中空状のセンサーケースと、センサーケースの内部に収納されるセンサー基板と、このセンサー基板の表面に搭載される1つ又は複数個の赤外線検出素子と、この赤外線検出素子に臨んで前記センサーケースに取付け固定されるレンズと、を主な構成要素として構成させている。なお、温度センサー160を、加熱室113の複数個所に設けて広い範囲の温度検知ができるようにしても良く、また温度センサー160の方向を固定せず、自動的にある角度範囲で揺動させて、広い角度の温度を検知させる形態でも良い。例えば、日本の特許文献として特開2018-54250公報には、複数の温度センサーを利用することが提案されている。 The temperature sensor 160 faces a hollow sensor case, a sensor substrate housed inside the sensor case, one or more infrared detection elements mounted on the surface of the sensor substrate, and the infrared detection element. The lens attached and fixed to the sensor case is configured as a main component. The temperature sensors 160 may be provided at a plurality of locations in the heating chamber 113 so that the temperature can be detected in a wide range, and the direction of the temperature sensor 160 is not fixed and is automatically swung within a certain angle range. It may also be in the form of detecting the temperature at a wide angle. For example, Japanese Patent Application Laid-Open No. 2018-54250 proposes the use of a plurality of temperature sensors.

図9において、161は、前記温度センサー160を臨ませた検知窓であり、前記温度センサー160の外周面との間に、冷却風が通過するような間隙を形成しても良い。実施の形態1では、数mm程度の間隙が形成されている。 In FIG. 9, reference numeral 161 is a detection window facing the temperature sensor 160, and a gap may be formed between the temperature sensor 160 and the outer peripheral surface of the temperature sensor 160 so that cooling air can pass therethrough. In the first embodiment, a gap of about several mm is formed.

前記加熱室113は、その全体がステンレス鋼板等の金属製薄板によって形成されている。162は、磁器や耐熱性プラスチックで形成された調理皿である。この調理皿162は、加熱室113の前面開口113Aから出したり、入れたりできるような外形寸法に形成されている。 The heating chamber 113 is entirely formed of a thin metal plate such as a stainless steel plate. Reference numeral 162 is a cooking dish made of porcelain or heat-resistant plastic. The cooking dish 162 is formed to have external dimensions so that it can be taken out and put in from the front opening 113A of the heating chamber 113.

図9において、HVは、前記調理皿162の上面から加熱室113の天井面までの有効高さ寸法である。HXは、調理皿162の上面から加熱室113の中央を上方向に凹ませた凹部113Tの天井面までの最大高さ寸法である。この実施の形態1では、前記有効高さ寸法HVは、94mm、最大高さ寸法HXは100mmである。これは1例であって、本発明はこの寸法の構成に何ら限定されたものではない。 In FIG. 9, the HV is an effective height dimension from the upper surface of the cooking dish 162 to the ceiling surface of the heating chamber 113. HX is the maximum height dimension from the upper surface of the cooking dish 162 to the ceiling surface of the recess 113T in which the center of the heating chamber 113 is recessed upward. In the first embodiment, the effective height dimension HV is 94 mm and the maximum height dimension HX is 100 mm. This is an example, and the present invention is not limited to the configuration of this dimension.

図10において、WHは、加熱室113の内側横幅寸法である。加熱室113は、この内側横幅寸法で前方の開口113Aまで形成してあるので、被調理物やフライパン等の調理器具が挿入できるかどうかを決定する間口寸法とも言える。この内側横幅寸法WHは、310mmである。 In FIG. 10, WH is the inner width dimension of the heating chamber 113. Since the heating chamber 113 is formed up to the front opening 113A in this inner width dimension, it can be said to be a frontage dimension that determines whether or not a cooking utensil such as an object to be cooked or a frying pan can be inserted. The inner width dimension WH is 310 mm.

163は、加熱室113を外部から加熱する電気輻射式のヒータであり、例えばシーズヒータ、または薄いマイカ製の支持板全体にヒータ線を巻き付けた形態の、マイカヒータである。ヒータ163は2つのヒータから構成されている。
163Aは、加熱室113の天井面の上に密着又は近接して固定されている上部ヒータであり、163Bは、加熱室113の底面の下に密着又は近接して固定されている下部ヒータである。
Reference numeral 163 is an electric radiation type heater that heats the heating chamber 113 from the outside, for example, a sheathed heater or a mica heater in the form of a heater wire wound around the entire support plate made of thin mica. The heater 163 is composed of two heaters.
Reference numeral 163A is an upper heater fixed in close contact with or close to the ceiling surface of the heating chamber 113, and 163B is a lower heater fixed in close contact with or close to the bottom surface of the heating chamber 113. ..

上部ヒータ163Aは、最大火力1200W~最小火力50Wまでの範囲で、多段階の火力を選択できる。また下部ヒータも、最大火力1200W~最小火力50Wまでの範囲で、多段階の火力を選択できる。 The upper heater 163A can select a multi-stage thermal power in the range of a maximum thermal power of 1200 W to a minimum thermal power of 50 W. As for the lower heater, a multi-stage thermal power can be selected in the range of a maximum thermal power of 1200 W to a minimum thermal power of 50 W.

図9において、166Rは、前記加熱室113の右側壁面との間に、空隙GP5Rを形成するように垂直に設置された右側仕切板であり、金属製薄板から形成されている。
166Lは、前記加熱室113の左側壁面との間に、空隙GP5Lを形成するように垂直に設置された左側仕切板であり、金属製薄板から形成されている。
加熱室113の左側と右側にある前記空隙GP5L、GP5Rには、断熱材(図示せず)が挿入されており、加熱室113の熱伝導を抑制している。
In FIG. 9, 166R is a right partition plate vertically installed so as to form a gap GP5R between the heating chamber 113 and the right wall surface, and is formed of a thin metal plate.
166L is a left partition plate vertically installed so as to form a gap GP5L between the heating chamber 113 and the left wall surface, and is formed of a thin metal plate.
A heat insulating material (not shown) is inserted into the voids GP5L and GP5R on the left and right sides of the heating chamber 113 to suppress heat conduction in the heating chamber 113.

167は、前記上部ヒータ163Aの上方全体を覆う上部遮熱板であり、金属製の薄板又は耐熱性プラスチックから形成されている。
GP6は、前記上部遮熱板167と上部ヒータ163Aとの間に形成した空隙であり、大きさは数mm~10mm程度である。この空隙GP6は外部との空気の流通をしないように、密閉空間になっている。上部遮熱板167の周縁部は、前記右側仕切板166R及び左側仕切板166Lとの上端縁を間に挟んだ形で、加熱室113の天井面に密着状態に固定されている。
Reference numeral 167 is an upper heat shield plate that covers the entire upper part of the upper heater 163A, and is made of a thin metal plate or heat-resistant plastic.
The GP6 is a gap formed between the upper heat shield plate 167 and the upper heater 163A, and has a size of about several mm to 10 mm. This gap GP6 is a closed space so as not to allow air to flow to the outside. The peripheral edge of the upper heat shield plate 167 is fixed to the ceiling surface of the heating chamber 113 in close contact with the upper end edge of the right side partition plate 166R and the left side partition plate 166L.

168は、前記上部遮熱板167と上下対称形の縦断面形状を有する下部遮熱板である。この下部遮熱板は、下部ヒータ163Bの下方全体を覆っており、金属製の薄板又は耐熱性プラスチックから形成されている。 168 is a lower heat shield plate having a vertically symmetrical vertical cross-sectional shape with the upper heat shield plate 167. The lower heat shield plate covers the entire lower part of the lower heater 163B, and is made of a thin metal plate or heat-resistant plastic.

GP7は、前記下部遮熱板168と下部ヒータ163Bとの間に形成した空隙であり、大きさは数mm~10mm程度である。この空隙は外部との空気の流通をしないように、密閉空間になっている。下部遮熱板168の周縁部は、前記右側仕切板166R及び左側仕切板166Lの下端縁を間に挟んだ形で、加熱室113の底壁面に密着状態に固定されている。 The GP 7 is a gap formed between the lower heat shield plate 168 and the lower heater 163B, and has a size of about several mm to 10 mm. This void is a closed space so that air does not flow to the outside. The peripheral edge of the lower heat shield plate 168 is fixed to the bottom wall surface of the heating chamber 113 in close contact with the lower end edge of the right side partition plate 166R and the left side partition plate 166L.

169は、前記上部遮熱板167の上方全体を覆うように、その上部遮熱板167の周辺部に重ねてある上部ケースである。170は、前記下部遮熱板168の下方全体を覆うように、その下部遮熱板168の周辺部に重ねてある下部ケースである。 Reference numeral 169 is an upper case that is overlapped with the peripheral portion of the upper heat shield plate 167 so as to cover the entire upper portion of the upper heat shield plate 167. Reference numeral 170 is a lower case that is overlapped with the peripheral portion of the lower heat shield plate 168 so as to cover the entire lower portion of the lower heat shield plate 168.

上部ケース169と下部ケース170は、図9に示すように、縦断面形状が上下対称形状であり、金属製薄板又は耐熱性プラスチックで形成されている。GP8は、前記上部ケース169と上部遮熱板167との間に形成した空隙であり、大きさは数mm~10mm程度である。この空隙GP8は外部との空気の流通をしないように、密閉空間になっている。 As shown in FIG. 9, the upper case 169 and the lower case 170 have a vertically symmetrical shape and are made of a thin metal plate or heat-resistant plastic. The GP8 is a gap formed between the upper case 169 and the upper heat shield plate 167, and has a size of about several mm to 10 mm. The gap GP8 is a closed space so as not to allow air to flow to the outside.

GP9は、前記下部ケース170と下部遮熱板168との間に形成した空隙であり、大きさは数mm~10mm程度である。この空隙GP9は外部との空気の流通をしないように、密閉空間になっている。 The GP9 is a gap formed between the lower case 170 and the lower heat shield plate 168, and has a size of about several mm to 10 mm. This gap GP9 is a closed space so as not to allow air to flow to the outside.

前記空隙GP6の中には、シート又は板状の断熱材175A(図示せず)を配置している。同じく空隙GP8の中には、シート又は板状の断熱材175B(図示せず)を配置している。 A sheet or plate-shaped heat insulating material 175A (not shown) is arranged in the gap GP6. Similarly, a sheet or plate-shaped heat insulating material 175B (not shown) is arranged in the gap GP8.

前記空隙GP7の中には、シート又は板状の断熱材175C(図示せず)を配置している。同じくGP9の中には、シート又は板状の断熱材175D(図示せず)を配置している。これらの各断熱材175A~175Dは、1層構造ではなく、複数層を重ねた形態にすると、更に断熱性能が向上する。なお、各断熱材175A~17Dの平面的な大きさ(縦・横寸法)は、少なくとも上部ヒータ163と下部ヒータ163Bの、それぞれの設置範囲よりも大きい。 A sheet or plate-shaped heat insulating material 175C (not shown) is arranged in the gap GP7. Similarly, a sheet or plate-shaped heat insulating material 175D (not shown) is arranged in the GP9. If each of these heat insulating materials 175A to 175D has a form in which a plurality of layers are stacked instead of a one-layer structure, the heat insulating performance is further improved. The planar size (vertical and horizontal dimensions) of each of the heat insulating materials 175A to 17D is at least larger than the respective installation ranges of the upper heater 163 and the lower heater 163B.

図9において、171は、前記上部ケース169の上方に、冷却風RF5が流れる通路172を区画形成した仕切板である。前記仕切板171後方壁面上部には、連通口173が開口しており、この連通口173に前記排気ダクト102の入口端部が接続されている。
174は、加熱室113の天井面の後部に形成した連通口であり、この連通口174に前記排気ダクト102の入口部が接続されている。102Eは、冷却風の最終出口となる終端部である。
In FIG. 9, reference numeral 171 is a partition plate in which a passage 172 through which the cooling air RF5 flows is partitioned above the upper case 169. A communication port 173 is opened in the upper part of the rear wall surface of the partition plate 171, and the inlet end of the exhaust duct 102 is connected to the communication port 173.
Reference numeral 174 is a communication port formed at the rear portion of the ceiling surface of the heating chamber 113, and the entrance portion of the exhaust duct 102 is connected to the communication port 174. 102E is a terminal portion that is the final outlet of the cooling air.

図10に示しているように、前記排気ダクト102は、上下に2つの独立した内部通路102A、102Bを備えており、その内、上側にある内部通路102Aには、前記インバーター回路基板121を冷却したあとの冷却風RF5が流れる。
また、もう一方の内部通路102Bには、前記加熱室113内部に導入されて温度の上がった冷却風RF6が流れる。
As shown in FIG. 10, the exhaust duct 102 includes two independent internal passages 102A and 102B at the top and bottom, and the inverter circuit board 121 is cooled in the internal passage 102A on the upper side thereof. After that, the cooling air RF5 flows.
Further, in the other internal passage 102B, the cooling air RF6 introduced into the heating chamber 113 and having an increased temperature flows.

風路の開口面積を絞った冷却風RF5の排出口により、冷却風RF5の風速は大きくなる。このため、排出口付近において冷却風RF6が、前記冷却風RF5によって誘引される。このような作用により、加熱室113内部の気体が、内部通路102Bに吸引される。
これにより、2つの冷却風RF5、RF6が、ともに前記排気口20から加熱調理器1の外部へ効率良く排出される。なお、このような誘引構造を採用せず、排気ダクト102に入る前の上流段階で合流させる方式を採用しても良い。
The wind speed of the cooling air RF5 is increased by the discharge port of the cooling air RF5 in which the opening area of the air passage is narrowed. Therefore, the cooling air RF6 is attracted by the cooling air RF5 in the vicinity of the discharge port. By such an action, the gas inside the heating chamber 113 is sucked into the internal passage 102B.
As a result, the two cooling air RF5 and RF6 are both efficiently discharged from the exhaust port 20 to the outside of the cooking cooker 1. It should be noted that instead of adopting such an attraction structure, a method of merging at the upstream stage before entering the exhaust duct 102 may be adopted.

図10において、180は、前記加熱室113の背面壁(後壁面)113Bに形成した大きな給電口、181は、この給電口180を外側から閉鎖するカバーであり、マイクロ波を透過させる耐熱性プラスチックや耐熱性ガラスから板状に形成されている。カバー181は、背面壁(後壁面)113Bの外側に固定されている。 In FIG. 10, 180 is a large feeding port formed on the back wall (rear wall surface) 113B of the heating chamber 113, and 181 is a cover that closes the feeding port 180 from the outside, and is a heat-resistant plastic that transmits microwaves. It is formed in the shape of a plate from heat-resistant glass. The cover 181 is fixed to the outside of the back wall (rear wall surface) 113B.

カバー181は、背面壁(後壁面)113Bに密着している。このカバー181の背面側全体を覆うように、前記アンテナケース124が前記加熱室113の背面壁113Bに固定されている。カバー181は、図10に示しているようにアンテナケース124の前面開口部の内側に挿入されている。 The cover 181 is in close contact with the back wall (rear wall surface) 113B. The antenna case 124 is fixed to the back wall 113B of the heating chamber 113 so as to cover the entire back side of the cover 181. The cover 181 is inserted inside the front opening of the antenna case 124 as shown in FIG.

123は、前記カバー181の更に背面側に接続された導波管である。前記アンテナ駆動用のモータ126は、このように導波管123の背面側に、耐熱性シール材184を介して固定されている。 Reference numeral 123 denotes a waveguide connected to the back surface side of the cover 181. The antenna driving motor 126 is thus fixed to the back surface side of the waveguide 123 via a heat-resistant sealing material 184.

126Aは、アンテナ駆動用モータ126の回動軸であり、前後方向に向けて水平に設置されている。回動軸126Aの自由端側(前方端部)には、前記アンテナ125が固定されている。なお、回動軸126Aは、プラスチックやセラミック材から形成されているが、アンテナ125側から一定の範囲だけを金属製にし、そこからアンテナ駆動用モータ126まではプラスチック、セラミック等の耐熱性と絶縁性に富む材料で形成しても良い。 The 126A is a rotation shaft of the antenna driving motor 126, and is installed horizontally in the front-rear direction. The antenna 125 is fixed to the free end side (front end portion) of the rotating shaft 126A. Although the rotating shaft 126A is made of plastic or ceramic material, only a certain range from the antenna 125 side is made of metal, and from there to the antenna driving motor 126 is heat-resistant and insulated from plastic, ceramic, etc. It may be formed of a material rich in properties.

185は、前記回動軸126Aを中心として、その周囲に所定の寸法で形成されている電波封印室である。この電波封印室は、いわゆるチョーク室構造になっている。また更に効果的なマイクロ波漏洩防止のために、チョーク構造物よりもアンテナ駆動用モータ126に近い側に、電波吸収体(図示せず)を配置し、前記回転軸126Aの周囲からのマイクロ波漏洩防止を図っても良い。なお、マイクロ波加熱装置におけるチョーク構造は、日本の特許文献として、例えば特開2011-174669号公報、特開2010-255978号公報、特開昭63-172828号公報(4分の1波長のチョーク室と電波吸収体の併用)等があるので、詳しい説明は省略する。 Reference numeral 185 is a radio wave sealing chamber formed in a predetermined size around the rotation shaft 126A. This radio wave sealing chamber has a so-called choke chamber structure. Further, in order to prevent microwave leakage more effectively, a radio wave absorber (not shown) is arranged closer to the antenna driving motor 126 than the choke structure, and microwaves from the periphery of the rotating shaft 126A are arranged. You may try to prevent leakage. As for the choke structure in the microwave heating device, Japanese patent documents include, for example, Japanese Patent Application Laid-Open No. 2011-174669, Japanese Patent Application Laid-Open No. 2010-255978, and Japanese Patent Application Laid-Open No. 63-172828 (a quarter wavelength choke). Since there is a combination of a room and a radio wave absorber), detailed explanation will be omitted.

図10において、LAは、加熱室113の背面壁(後壁面)113Bを起点にして、前記アンテナ駆動用モータ126の最後尾までの寸法を示している。以後、この寸法を「突出寸法」と呼ぶ。この突出寸法LAを小さくすることが望ましいが、現実には上述したように、アンテナケース124、電波封印室185の寸法も必要であり、アンテナ駆動用モータ126の外形寸法を小さくしても、限界がある。この寸法LAは70mmである。 In FIG. 10, LA shows the dimensions from the back wall (rear wall surface) 113B of the heating chamber 113 to the tail end of the antenna driving motor 126. Hereinafter, this dimension is referred to as "protruding dimension". It is desirable to reduce this protruding dimension LA, but in reality, as described above, the dimensions of the antenna case 124 and the radio wave sealing chamber 185 are also required, and even if the external dimensions of the antenna driving motor 126 are reduced, there is a limit. There is. This dimension LA is 70 mm.

図10において、GP10は、前記アンテナ駆動モータ126の背面から下部ケース101の傾斜部101Cまでの間の空隙であり、モータ126の上端では69mm、逆に下端と下部ケース101Cとの空隙は、53mm程度である。この空隙GP10の中に、前記ケースC154を配置することは寸法上無理であるため、この実施の形態1では、前記ケースC154を、前記アンテナ駆動モータ126の真後ろ(背後)から右方向にずらして配置している。
これにより、マイクロ波加熱装置120を加熱室113の背後の狭い空間に内蔵させることが可能となった。
In FIG. 10, GP10 is a gap between the back surface of the antenna drive motor 126 and the inclined portion 101C of the lower case 101, 69 mm at the upper end of the motor 126, and conversely, the gap between the lower end and the lower case 101C is 53 mm. Degree. Since it is dimensionally impossible to arrange the case C154 in the gap GP10, in the first embodiment, the case C154 is displaced to the right from directly behind (behind) the antenna drive motor 126. It is arranged.
This makes it possible to incorporate the microwave heating device 120 in a narrow space behind the heating chamber 113.

次に、ドア114の内部構造について説明する。
図10において、190は、ドア114の外殻を構成する金属製又はプラスチック製のフレームであり、前方側から見ると額縁状に形成されている。192は、内枠であり、金属製板から形成されている。この内枠192の中央部には、覗き窓192Wとなる開口が形成されている。
Next, the internal structure of the door 114 will be described.
In FIG. 10, reference numeral 190 denotes a metal or plastic frame constituting the outer shell of the door 114, which is formed in a frame shape when viewed from the front side. Reference numeral 192 is an inner frame, which is made of a metal plate. An opening serving as a viewing window 192W is formed in the central portion of the inner frame 192.

191は、前記内枠192の前方側全体を覆うように、当該内枠192と前記フレーム190との間に外周縁部を固定されたカバーであり、加熱室113を覗けるように透明な耐熱性プラスチックやガラス等で形成してある。 Reference numeral 191 is a cover in which an outer peripheral edge portion is fixed between the inner frame 192 and the frame 190 so as to cover the entire front side of the inner frame 192, and is transparent and heat resistant so that the heating chamber 113 can be seen. It is made of plastic or glass.

193は、前記覗き窓192Wに対応する部分に、マイクロ波が透過しない寸法の、無数の小孔を形成した内側シール枠である。この内側シール枠は、全体が金属製薄板をプレス成形して形成され、外周縁部には、加熱室113側に入口(スリット)を形成したチョーク室194を形成している。 Reference numeral 193 is an inner seal frame having innumerable small holes having dimensions that do not allow microwaves to pass through the portion corresponding to the viewing window 192W. The inner seal frame is formed by press-molding a thin metal plate as a whole, and a choke chamber 194 having an inlet (slit) formed on the heating chamber 113 side is formed on the outer peripheral edge portion.

195は、金属製の薄板からなるシール板である。このシール板195の外周縁部は、図10に示すように内側シール枠193側に一連に曲がっている。前記チョーク室194は、このシール板195の外周縁部と前記内側シール枠193で囲まれた空間で、前記チョーク室194を形成している。 Reference numeral 195 is a sealing plate made of a thin metal plate. As shown in FIG. 10, the outer peripheral edge portion of the seal plate 195 is bent in a series toward the inner seal frame 193 side. The choke chamber 194 forms the choke chamber 194 in a space surrounded by the outer peripheral edge portion of the seal plate 195 and the inner seal frame 193.

ドア114を完全に閉じた状態では、前記シール板195の外周縁部と前記内側シール枠193の両者が、前記下部ケース101の前板101F表面に接触した状態となる。そのため、加熱室113内部に供給されたマイクロ波が、このドア114と加熱室113の前面の開口113Aから漏洩しない。 When the door 114 is completely closed, both the outer peripheral edge portion of the seal plate 195 and the inner seal frame 193 are in contact with the surface of the front plate 101F of the lower case 101. Therefore, the microwave supplied to the inside of the heating chamber 113 does not leak from the door 114 and the opening 113A on the front surface of the heating chamber 113.

196は、前記内枠192の覗き窓192Wに対応する部分の内側に設けた透明なシール板であり、耐熱性ガラスで製造されている。197は、前記ドア114の上面に沿って、少なくともドア114の横幅と同等な横幅寸法を有する金属製の上部遮蔽板である。この上部遮蔽板197は、ドア114の上面に近接して庇状に設けてあり、かつ下部ケース101に電気的に繋がるよう金属製ネジ等の固定具で下部ケース101に固定されている。 Reference numeral 196 is a transparent sealing plate provided inside the portion of the inner frame 192 corresponding to the viewing window 192W, and is made of heat-resistant glass. Reference numeral 197 is a metal upper shielding plate having a width dimension equal to at least the width of the door 114 along the upper surface of the door 114. The upper shielding plate 197 is provided in an eaves shape close to the upper surface of the door 114, and is fixed to the lower case 101 with a fixing tool such as a metal screw so as to be electrically connected to the lower case 101.

前記ドア114は、その下部が下部ケース101にヒンジ部(図示せず)によって支持されているため、取っ手部115を持って手前に引けばドア114を開けることができる。
このような開放の初期においてドア114と下部ケース101との重合部が、瞬間的に空隙が生じてマイクロ波の一部分が漏洩する懸念があるが、この実施の形態1では、前記上部遮蔽板197によって、そのような不要なマイクロ波の漏洩をドア114の上方で抑制できる。
Since the lower portion of the door 114 is supported by a hinge portion (not shown) in the lower case 101, the door 114 can be opened by holding the handle portion 115 and pulling it toward you.
At the initial stage of such opening, there is a concern that a gap is momentarily generated in the overlapping portion between the door 114 and the lower case 101 and a part of the microwave leaks. However, in the first embodiment, the upper shielding plate 197 is used. Thereby, such unwanted microwave leakage can be suppressed above the door 114.

図12において、201は、前記加熱室113の右側壁面の前方部に形成した導入口であり、マイクロ波が漏洩しないような口径の小さい多数の孔から形成されている。この導入口201を加熱室113の右側壁面の前方部に設けた理由は、ドア114の内側付近へ前記冷却風RF6の一部を供給し、ドア114の覗き窓192Wの曇りを抑制するためである。
前記導入口201には、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却した後の冷却風RF6が、空隙GP5Rによって案内される。
In FIG. 12, reference numeral 201 denotes an introduction port formed in the front portion of the right side wall surface of the heating chamber 113, which is formed of a large number of holes having a small diameter so as not to leak microwaves. The reason why the introduction port 201 is provided in the front portion of the right side wall surface of the heating chamber 113 is to supply a part of the cooling air RF6 to the vicinity of the inside of the door 114 and suppress fogging of the viewing window 192W of the door 114. be.
The cooling air RF6 after cooling the heat radiating portion 122H of the magnetron 122 is guided to the introduction port 201 by the gap GP5R.

導入口201よりも冷却風RF6の流れで上流側には、前記温度センサー160があり、その温度センサー160の部分で、一部の冷却風RF6は、加熱室113の内部へ吹き出されるので、導入口201に至る冷却風RF6の量は、少ない。しかし、この導入口201から空気を入れている目的は、前記ドア114の内側にあるシール板196の「曇り抑制」であり、少ない風量で何ら問題はない。なお、この温度センサー160の周囲にある狭い間隙から空気を供給することを採用しなくとも良い。 The temperature sensor 160 is located upstream of the introduction port 201 in the flow of the cooling air RF6, and a part of the cooling air RF6 is blown into the heating chamber 113 at the portion of the temperature sensor 160. The amount of cooling air RF6 reaching the introduction port 201 is small. However, the purpose of injecting air from the introduction port 201 is to "suppress fogging" of the seal plate 196 inside the door 114, and there is no problem with a small air volume. It is not necessary to adopt the supply of air from the narrow gap around the temperature sensor 160.

次に、再び図19に示すブロック図を参照しながら、下部ユニット200における各種制御手段の詳細について説明する。
マイクロ波加熱制御部130は、前記インバーター回路基板121のインバーター回路121Aや前記マグネトロン122、アンテナ駆動用モータ126、及び2つの冷却ファン128、129に供給される電力を制御し、それらの動作の開始、停止や動作条件等を制御するものである。
Next, the details of the various control means in the lower unit 200 will be described with reference to the block diagram shown in FIG. 19 again.
The microwave heating control unit 130 controls the electric power supplied to the inverter circuit 121A of the inverter circuit board 121, the magnetron 122, the antenna driving motor 126, and the two cooling fans 128 and 129, and starts their operation. , Stops, operating conditions, etc. are controlled.

このマイクロ波加熱制御部130の電源回路は、前記電源回路基板55に実装されている電源回路91と別に用意されており、マイクロ波加熱装置120の専用回路である。なお、電源回路91から電源を供給しても良い。
マイクロ波加熱制御部130の電源回路は、電源回路基板127の上に実装されている。この電源回路基板127の上には、交流電源を直流に変換する各種電気部品(ダイオード等)が実装され、ケースC154の中に密封状態に収容されている(図7参照)。
The power supply circuit of the microwave heating control unit 130 is prepared separately from the power supply circuit 91 mounted on the power supply circuit board 55, and is a dedicated circuit of the microwave heating device 120. The power may be supplied from the power supply circuit 91.
The power supply circuit of the microwave heating control unit 130 is mounted on the power supply circuit board 127. Various electric components (diodes and the like) that convert AC power to DC are mounted on the power circuit board 127, and are housed in a case C154 in a sealed state (see FIG. 7).

マイクロ波加熱制御部130は、前記電力制御部72からの指令信号を受信した場合、その指令信号に応じて、マイクロ波加熱装置120の総電力消費量を減らすように動作し、マグネトロン122の出力を下げるような指令信号を、インバーター回路121Aへ送信する機能がある。 When the microwave heating control unit 130 receives the command signal from the power control unit 72, the microwave heating control unit 130 operates so as to reduce the total power consumption of the microwave heating device 120 in response to the command signal, and outputs the magnetron 122. There is a function of transmitting a command signal such as lowering to the inverter circuit 121A.

前記マイクロ波加熱制御部130には、マグネトロン122の放熱部122Hの温度を検出する温度センサーTS1を備えている。マイクロ波加熱調理が終わっても、マグネトロン122の放熱部122Hの温度が規定値よりも高い場合には、温度が下がるまで第4冷却ファン129の運転を継続させるための指令信号を当該第4冷却ファン129に対して発信する。 The microwave heating control unit 130 includes a temperature sensor TS1 that detects the temperature of the heat radiation unit 122H of the magnetron 122. If the temperature of the heat radiating unit 122H of the magnetron 122 is higher than the specified value even after microwave heating is completed, the command signal for continuing the operation of the fourth cooling fan 129 until the temperature drops is sent to the fourth cooling. Send to fan 129.

139は、ドア114の閉鎖検知部である。この閉鎖検知部139は、ラッチスイッチ132A、第2ドアスイッチ132B、モニタースイッチ133のいずれかまたは2つ以上の開閉状況を各回路に流れる電流または開閉信号によって検知するものである。 Reference numeral 139 is a closing detection unit for the door 114. The closure detection unit 139 detects the open / closed state of any one or more of the latch switch 132A, the second door switch 132B, and the monitor switch 133 by the current flowing through each circuit or the open / close signal.

この閉鎖検知部139を構成する回路基板は、前記支持板137に取り付けてあるので、支持板137を取り外して検査したり、設置したまま計測したりして、正常に動作するものであるかどうかの検査ができる(図7参照)。 Since the circuit board constituting the closure detection unit 139 is attached to the support plate 137, whether or not the circuit board can be operated normally by removing the support plate 137 for inspection or measuring with the support plate 137 installed. Can be inspected (see Fig. 7).

158は、加熱室113の中に置かれた食品や調理器具等の温度を検出する非接触温度計測部(赤外線温度計測部)であり、前記温度センサー160と、この温度センサーからの計測信号を解析して温度情報に変換する回路(図示せず)等から構成されている。 Reference numeral 158 is a non-contact temperature measuring unit (infrared temperature measuring unit) that detects the temperature of food, cooking utensils, etc. placed in the heating chamber 113, and receives the temperature sensor 160 and the measurement signal from the temperature sensor. It consists of a circuit (not shown) that analyzes and converts it into temperature information.

加熱室制御部159は、前記上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bに供給される電力を制御し、それらの動作の開始、停止や動作条件(火力、すなわち発熱量)等を制御するものである。この加熱室制御部159の制御回路は、制御回路基板(図示せず)に実装されている。 The heating chamber control unit 159 controls the electric power supplied to the upper heater 163A and the lower heater 163B, and controls the start and stop of their operation, operating conditions (heat power, that is, calorific value) and the like. The control circuit of the heating chamber control unit 159 is mounted on a control circuit board (not shown).

加熱室制御部159は、前記電力制御部72からの指令信号を受信した場合、その指令信号に応じて、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの総電力消費量を減らすように動作し、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163の出力を下げるような指令信号を送信する機能がある。なお、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163の出力を下げるために単位時間あたりの通電率を変化させて実質的な火力を変化させることも行う。 When the heating chamber control unit 159 receives the command signal from the power control unit 72, the heating chamber control unit 159 operates so as to reduce the total power consumption of the upper heater 163A and the lower heater 163B in response to the command signal, and the upper heater 163A. And there is a function to transmit a command signal that lowers the output of the lower heater 163. In addition, in order to reduce the outputs of the upper heater 163A and the lower heater 163, the energization rate per unit time is changed to change the substantial thermal power.

次に加熱調理器1のIHコイル17L、17Rの駆動回路の構成例について説明する。図22の説明上、1つのIHコイル17Rだけを示した回路の例で説明する。 Next, a configuration example of the drive circuit of the IH coils 17L and 17R of the cooking cooker 1 will be described. In the description of FIG. 22, an example of a circuit showing only one IH coil 17R will be described.

加熱調理器1では、駆動回路74により高周波電力が各IHコイル17L、17Rに供給されることで、誘導加熱動作が行われる。
前記駆動回路74は、IHコイル毎に備える。図22では、IHコイル17Rの駆動回路74の構成例を示す図である。左側のIHコイル17Lでも駆動回路は同一であってもよいし、異なっていてもよい。
In the heating cooker 1, the induction heating operation is performed by supplying high frequency power to the IH coils 17L and 17R by the drive circuit 74.
The drive circuit 74 is provided for each IH coil. FIG. 22 is a diagram showing a configuration example of the drive circuit 74 of the IH coil 17R. Even with the IH coil 17L on the left side, the drive circuit may be the same or different.

駆動回路74は、図22に示すように、直流電源回路75、インバーター回路81R、共振コンデンサー76、入力電流検出部77aおよび出力電流検出部77bを備える。
入力電流検出部77aと出力電流検出部77bの電流検出データは、IH制御装置90へ送られる。
As shown in FIG. 22, the drive circuit 74 includes a DC power supply circuit 75, an inverter circuit 81R, a resonance capacitor 76, an input current detection unit 77a, and an output current detection unit 77b.
The current detection data of the input current detection unit 77a and the output current detection unit 77b are sent to the IH control device 90.

入力電流検出部77aは、交流電源99から直流電源回路22へ入力される電流、すなわち駆動回路74へ入力される電流を検出し、検出した値すなわち入力電流値を示す電圧信号をIH制御装置90へ出力する。99は、商用交流電源である。 The input current detection unit 77a detects the current input from the AC power supply 99 to the DC power supply circuit 22, that is, the current input to the drive circuit 74, and outputs a voltage signal indicating the detected value, that is, the input current value to the IH control device 90. Output to. 99 is a commercial AC power supply.

直流電源回路75は、ダイオードブリッジ78a、リアクタ78b、平滑コンデンサー78cと、を備え、交流電源99から入力される交流電圧を直流電圧に変換して、インバーター回路81Rへ出力する。 The DC power supply circuit 75 includes a diode bridge 78a, a reactor 78b, and a smoothing capacitor 78c, converts an AC voltage input from the AC power supply 99 into a DC voltage, and outputs the AC voltage to the inverter circuit 81R.

インバーター回路81Rは、スイッチング素子としてのIGBT79a、79bが直流電源回路75の出力に直列に接続された、いわゆるハーフブリッジ型のインバーターである。インバーター回路81Rでは、フライホイールダイオードとしてダイオード79c、79dがそれぞれIGBT79a、79bと並列に接続されている。
インバーター81Rは、直流電源回路75から出力される直流電力を20kHz~80kHz程度の高周波の交流電力、いわゆる高周波電力に変換して、IHコイル17Rと共振コンデンサー76とからなる共振回路に供給する。
The inverter circuit 81R is a so-called half-bridge type inverter in which IGBTs 79a and 79b as switching elements are connected in series with the output of the DC power supply circuit 75. In the inverter circuit 81R, diodes 79c and 79d are connected in parallel with the IGBTs 79a and 79b as flywheel diodes, respectively.
The inverter 81R converts the DC power output from the DC power supply circuit 75 into high-frequency AC power of about 20 kHz to 80 kHz, so-called high-frequency power, and supplies the DC power to the resonance circuit including the IH coil 17R and the resonance capacitor 76.

共振コンデンサー76を含む共振回路は、IHコイル17Rのインダクタンスおよび共振コンデンサー76の容量等に応じた共振周波数を有する。 The resonance circuit including the resonance capacitor 76 has a resonance frequency corresponding to the inductance of the IH coil 17R, the capacitance of the resonance capacitor 76, and the like.

このように構成することで、IHコイル17Rには数十A程度の高周波電流が流れ、流れる高周波電流により発生する高周波磁束によってIHコイル17Rの直上のトッププレート15上にある被加熱物Nが誘導加熱される。 With this configuration, a high-frequency current of about several tens of A flows through the IH coil 17R, and the high-frequency magnetic flux generated by the flowing high-frequency current induces the heated object N on the top plate 15 directly above the IH coil 17R. It is heated.

IGBT79a、79bは、例えばシリコン系からなる半導体で構成されているが、炭化珪素、あるいは窒化ガリウム系材料などのワイドバンドギャップ半導体を用いた構成でも良い。 The IGBTs 79a and 79b are composed of, for example, a silicon-based semiconductor, but may be configured using a wide bandgap semiconductor such as silicon carbide or a gallium nitride-based material.

スイッチング素子としてのIGBT79a、79bに、ワイドバンドギャップ半導体を用いることで、スイッチング素子としてのIGBT79a、79bの通電損失を減らすことができる。またスイッチング周波数すなわち駆動周波数を高周波にしても、すなわち高速にスイッチングしても放熱が良好となる。このため、スイッチング素子(IGBT)79a、79bを取り付けたヒートシンク82の放熱フィンを小型にすることができ、駆動部の小型化および低コスト化を実現することができる。 By using a wide bandgap semiconductor for the IGBTs 79a and 79b as the switching element, it is possible to reduce the energization loss of the IGBTs 79a and 79b as the switching element. Further, even if the switching frequency, that is, the drive frequency is set to a high frequency, that is, the switching is performed at high speed, the heat dissipation is good. Therefore, the heat radiation fins of the heat sink 82 to which the switching elements (IGBTs) 79a and 79b are attached can be miniaturized, and the drive unit can be miniaturized and the cost can be reduced.

出力電流検出部77bは、IHコイル17Rと共振コンデンサー76とからなる共振回路に接続されている。出力電流検出部77bは、例えば、IHコイル17Rに流れる電流、すなわち駆動回路74から出力される電流を検出し、検出した値に相当する電圧信号をIH制御装置90に出力する。本構成ではハーフブリッジ型のインバーターで説明したが、IHコイル17Rを駆動する回路は、フルブリッジ型のインバーターでも良い。また、図22で説明した回路は、電流共振型であったが、電圧共振型を採用しても良い。 The output current detection unit 77b is connected to a resonance circuit including an IH coil 17R and a resonance capacitor 76. The output current detection unit 77b detects, for example, the current flowing through the IH coil 17R, that is, the current output from the drive circuit 74, and outputs a voltage signal corresponding to the detected value to the IH control device 90. In this configuration, the half-bridge type inverter has been described, but the circuit for driving the IH coil 17R may be a full-bridge type inverter. Further, although the circuit described with reference to FIG. 22 is a current resonance type, a voltage resonance type may be adopted.

無線通信部49は、図13でも説明したが、家庭内の家電機器類の電力使用量や運転情報等を統合的に管理している家庭内制御機器(図示せず)と無線通信を行うための無線通信手段であり、無線信号を送受信することができる。前記家庭内制御機器は、インターネット等の公衆無線通信網を介して、スマートホンと呼ばれるような携帯用情報端末やタブレット型端末機器等にも接続できる。なお、家庭内制御機器の1例として、HEMSコントローラと呼ばれる電力管理装置がある。この実施の形態1では、図14、図15で説明したように、中央操作部40Mの入力キー43KPを押して、統合制御装置MCを「機能モード」に切り替え、「HEMS登録設定」が統合表示画面30を見ながら実行できる機能がある。 As described in FIG. 13, the wireless communication unit 49 communicates wirelessly with a home control device (not shown) that comprehensively manages the power consumption and operation information of home appliances in the home. It is a wireless communication means of the above, and can transmit and receive wireless signals. The home control device can also be connected to a portable information terminal such as a smart phone, a tablet-type terminal device, or the like via a public wireless communication network such as the Internet. As an example of the home control device, there is a power management device called a HEMS controller. In the first embodiment, as described with reference to FIGS. 14 and 15, the input key 43KP of the central operation unit 40M is pressed to switch the integrated control device MC to the “functional mode”, and the “HEMS registration setting” is the integrated display screen. There is a function that can be executed while looking at 30.

前記無線通信部49は、統合制御装置MCと配線により接続されているが、配線が長いほどノイズの影響を受けやすいため、無線通信部49と統合制御装置MCは近くに配置し、無線通信部49と統合制御装置MCを接続する配線を短くすることが望ましい。 The wireless communication unit 49 is connected to the integrated control device MC by wiring, but the longer the wiring is, the more easily it is affected by noise. Therefore, the wireless communication unit 49 and the integrated control device MC are arranged close to each other, and the wireless communication unit is arranged. It is desirable to shorten the wiring connecting the 49 and the integrated control device MC.

前記したノイズの影響を考えて、この実施の形態1では、無線通信部49は、入力操作部40の右端部に設置してある。具体的には、無線通信部49は操作基板41の右端部に設置してある。また、統合制御装置MCは、入力操作部40の左右中央部に設置してある(図14参照) Considering the influence of the above-mentioned noise, in the first embodiment, the wireless communication unit 49 is installed at the right end of the input operation unit 40. Specifically, the wireless communication unit 49 is installed at the right end of the operation board 41. Further, the integrated control device MC is installed in the left and right center portions of the input operation unit 40 (see FIG. 14).

無線通信部49は、内部に無線信号を送信または受信、または送受信するアンテナ部を有しており、より無線信号を送受信しやすくするため、無線通信部49のアンテナ部がトッププレート15の直下となるように配置することが望ましい。 The wireless communication unit 49 has an antenna unit that transmits, receives, or transmits / receives a wireless signal inside, and in order to make it easier to transmit / receive the wireless signal, the antenna unit of the wireless communication unit 49 is directly below the top plate 15. It is desirable to arrange them so that they are.

(中央操作部の制御メニュー)
次に、中央操作部40Mによって統合表示部30に表示され、選択できる制御メニューについて、図23を参照しながら説明する。
(Control menu of the central operation unit)
Next, a control menu displayed on the integrated display unit 30 by the central operation unit 40M and selectable will be described with reference to FIG. 23.

前述したように、左操作部40Lと右操作部40Rで選択できる「制御メニュー」は、図25に示しているような、例えば、湯沸し、煮込み、揚げ物(自動調理)等である。
しかしながら、中央操作部40Mによって選択できる制御メニューは、図23に示しているように11種類ある。これら11種類の制御メニューを総称して、中央操作部40Mの「制御メニュー群」という場合がある。
As described above, the "control menu" that can be selected between the left operation unit 40L and the right operation unit 40R is, for example, boiling water, boiling food, fried food (automatic cooking), etc., as shown in FIG. 25.
However, as shown in FIG. 23, there are 11 types of control menus that can be selected by the central operation unit 40M. These 11 types of control menus may be collectively referred to as a "control menu group" of the central operation unit 40M.

中央操作部40Mによって選択できる制御メニューは、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の一方又は双方を使用する。このため、鍋等の被加熱物を介して間接的に食材が加熱される誘導加熱の制御メニューとは基本的に異なる。 The control menu selectable by the central control unit 40M uses one or both of the microwave heating source 189 and the oven heating source 188. Therefore, it is basically different from the control menu of induction heating in which foodstuffs are indirectly heated via an object to be heated such as a pot.

中央操作部40Mによって選択できる「制御メニュー」とは、マイクロ波加熱源189又はオーブン加熱源188で加熱して得られる最終的な調理の名称や食材の名称とは異なる。例えば「ハンバーグ」や「天ぷら」は加熱調理された食品の名称であり、ここでいう「制御メニュー」ではない。
「制御メニュー」とは、調理を完成させるまでの加熱の種類、方法や条件等を考えて、大きく分類したものとも言えるため、制御メニューの名称は、例えば「あたため」や「オーブン(調理)」などのように概念的、総括的である。
The "control menu" that can be selected by the central operation unit 40M is different from the name of the final cooking or the name of the foodstuff obtained by heating with the microwave heating source 189 or the oven heating source 188. For example, "hamburger" and "tempura" are the names of cooked foods, not the "control menu" here.
The "control menu" can be said to be broadly classified in consideration of the type, method, conditions, etc. of heating until the cooking is completed, so the name of the control menu is, for example, "warm" or "oven (cooking)". It is conceptual and comprehensive.

図23を参照しながら中央操作部40Mによって選択できる制御メニューについて、以下詳しく説明する。
図23の「左表示エリア」とは、統合表示部30の第1エリア(表示エリア)30Lを意味している。「中央表示エリア」とは、同じく第2エリア30Mのことであり、「右表示エリア」とは、同じく第3エリア30Rを意味している。
The control menu that can be selected by the central operation unit 40M with reference to FIG. 23 will be described in detail below.
The “left display area” in FIG. 23 means the first area (display area) 30L of the integrated display unit 30. The "center display area" also means the second area 30M, and the "right display area" also means the third area 30R.

中央操作部40Mの入力キー43MCが操作されると、前記統合表示部30の第1エリア30Lには、図23の左表示エリアの「あたため」という制御メニューが必ず最初に表示される。この「あたため」という制御メニューがデフォルト設定してあるからである。 When the input key 43MC of the central operation unit 40M is operated, the control menu "warm" in the left display area of FIG. 23 is always displayed first in the first area 30L of the integrated display unit 30. This is because the control menu "warm" is set by default.

図23の「左表示エリア」から明らかなように、「あたため」以外には、「レンジ手動」や「葉菜下ゆで」、「RG調理」「グリル」、「オーブン」など合計11個の制御メニューがある。但し、図23の「左表示エリア」の最下段に記載の「中央ヒータ」は、上記上部ユニット100では対応していないので、実際には表示されない。この「中央ヒータ」とは、上部ユニット100において、右加熱部17HRと左加熱部17HLの間に、別の誘導加熱部を増設した場合に対応するものである。また「RG」とは、レンジグリルの略称である。 As is clear from the "left display area" in FIG. 23, in addition to "warming", a total of 11 controls such as "microwave oven manual", "leaf vegetable boiled", "RG cooking", "grill", and "oven" There is a menu. However, the "center heater" described at the bottom of the "left display area" in FIG. 23 is not actually displayed because it is not supported by the upper unit 100. This "central heater" corresponds to the case where another induction heating unit is added between the right heating unit 17HR and the left heating unit 17HL in the upper unit 100. Further, "RG" is an abbreviation for a range grill.

図23の「中央表示エリア」に記載された内容は、統合表示部30の第2エリア(表示エリア)30Mに表示される内容を示している。「中央表示エリア」のデフォルト設定の内容は、その「中央表示エリア」の右の列に列挙している。 The content described in the "center display area" of FIG. 23 indicates the content displayed in the second area (display area) 30M of the integrated display unit 30. The contents of the default settings of the "center display area" are listed in the right column of the "center display area".

図23の「右表示エリア」に記載された内容は、統合表示部30の第3エリア(表示エリア)30Rに表示される内容を示している。「右表示エリア」のデフォルト設定の内容は、その「右表示エリア」の右の列に列挙している。空白の部分は、何も表示されないことを意味している。 The content described in the "right display area" of FIG. 23 indicates the content displayed in the third area (display area) 30R of the integrated display unit 30. The contents of the default settings of the "right display area" are listed in the right column of the "right display area". The blank area means that nothing is displayed.

以上のようなルールで、制御メニューのデータベースが作成されている。
このため、中央操作部40Mの入力キー43MCが操作されると、前記統合表示部30の第1エリア30Lには、「あたため」、第2エリア30Mには、「80℃」、第3エリア30Rには、制御条件は何も表示がされないことになっている。そこで、この実施例では、第3エリア30Rに、加熱調理に参考となる情報(以下、「案内情報30P」という)が表示される。これについては、後で図35等を参照しながら説明する。
The control menu database is created according to the above rules.
Therefore, when the input key 43MC of the central operation unit 40M is operated, the first area 30L of the integrated display unit 30 is "warm", the second area 30M is "80 ° C", and the third area 30R. Is supposed to display no control conditions. Therefore, in this embodiment, information that can be used as a reference for cooking (hereinafter referred to as "guidance information 30P") is displayed in the third area 30R. This will be described later with reference to FIG. 35 and the like.

中央操作部40Mの「制御メニュー群」の中から、ユーザーが1つの「制御メニュー」を第1エリアの中央部に表示すると、この制御メニューに対応する制御条件(温度や火力、時間など)が、第2エリア30Mと第3エリア30Rに同時に表示される。その後に加熱動作開始を指令する入力キー43MSがユーザーによって操作されると、マイクロ波加熱源189やオーブン加熱源188による加熱動作が開始される。 When the user displays one "control menu" from the "control menu group" of the central operation unit 40M in the central part of the first area, the control conditions (temperature, thermal power, time, etc.) corresponding to this control menu are set. , Is displayed simultaneously in the second area 30M and the third area 30R. After that, when the input key 43MS instructing the start of the heating operation is operated by the user, the heating operation by the microwave heating source 189 or the oven heating source 188 is started.

図23に示した制御メニューの具体的な内容、制御条件、付加情報等の詳細なデータと表示プログラム等は、統合制御装置MCの記憶部に格納されている。
以下、主な制御メニューについて説明する。
Detailed data such as specific contents, control conditions, and additional information of the control menu shown in FIG. 23, a display program, and the like are stored in the storage unit of the integrated control device MC.
The main control menus will be described below.

(1)あたため:マイクロ波加熱源189を使用して食品を加熱することをいう。食品の再加熱の場合も、この「あたため」が適する。デフォルト設定で「80℃」となっているので、食品が加熱されて80℃になった時点で自動的にマイクロ波照射は停止する。なお、「80℃」は、目標温度であり、この温度は加熱開始前にユーザーが調節できる。図23に示すように、0℃~90℃の範囲では5℃刻みで設定できる。冷凍品の加熱では-10~0℃の範囲において、2℃刻みで設定可能である。なお、マイクロ波加熱出力は、500Wで固定されている。 (1) Warming: It means heating food using a microwave heating source 189. This "warming" is also suitable for reheating food. Since the default setting is "80 ° C", microwave irradiation is automatically stopped when the food is heated to 80 ° C. In addition, "80 ° C." is a target temperature, and this temperature can be adjusted by the user before the start of heating. As shown in FIG. 23, it can be set in 5 ° C increments in the range of 0 ° C to 90 ° C. For heating frozen products, it can be set in 2 ° C increments in the range of -10 to 0 ° C. The microwave heating output is fixed at 500 W.

(2)レンジ手動:マイクロ波加熱源189を使用して食品を加熱することをいうが、加熱時間を設定して行うものである。また、マイクロ波加熱出力も、500W、200W、100Wの3段階から選べる。加熱時間もデフォルト値は1分間であるが、500W出力では、10秒から15分間までの間で設定できる。 (2) Manual microwave oven: Heating food using a microwave heating source 189, which is performed by setting a heating time. The microwave heating output can also be selected from three stages of 500W, 200W, and 100W. The default heating time is 1 minute, but it can be set from 10 seconds to 15 minutes at 500 W output.

(3)葉菜下ゆで:マイクロ波加熱源189を使用して食品、特に、葉を食用とする野菜、例えば、ほうれん草、白菜などの葉菜類を茹でることに適するものである。マイクロ波加熱出力値は表示されず、第2エリアには、デフォルト表示として「標準」と表示される。非接触温度計測部(赤外線温度計測部)158が温度上昇を計測し、自動的に加熱を停止する。 (3) Boiled leafy vegetables: Suitable for boiling foods, especially leafy vegetables such as spinach and Chinese cabbage, using a microwave heating source 189. The microwave heating output value is not displayed, and "standard" is displayed as the default display in the second area. The non-contact temperature measuring unit (infrared temperature measuring unit) 158 measures the temperature rise and automatically stops heating.

(4)根菜下ゆで:マイクロ波加熱源189を使用して食品、特に、根や地下茎等を食べるじゃが芋などの根菜類を茹でることに適するものである。マイクロ波加熱出力値は表示されず、第2エリアには、デフォルト表示として「標準」と表示される。なお、火力値は、加熱調理器1側で事前に決めているので、火力を調整する場合には、第2エリアのデフォルト表示の「標準」を、「弱め」や「強め」等に変える(選択する)必要がある。 (4) Boiled root vegetables: It is suitable for boiling foods, especially root vegetables such as potatoes that eat roots and rhizomes, using a microwave heating source 189. The microwave heating output value is not displayed, and "standard" is displayed as the default display in the second area. Since the heating power value is determined in advance on the cooking device 1 side, when adjusting the heating power, change the default display "standard" in the second area to "weak" or "strong" ( Must be selected).

(5)肉解凍:冷凍した各種の肉類を解凍する場合に適する制御メニューである。
(6)RG調理:加熱室113を使用した調理に適するものであり、マイクロ波加熱とオーブン加熱を組み合わせて加熱調理するものである。なお、マイクロ波加熱を先に行い、ある程度食品を加熱してから、上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bで加熱するパターンと、この逆の順序で加熱するパターン、及びマイクロ波加熱とヒータ加熱を同時に行うパターンの3種類がある。マイクロ波加熱時の火力値(ワット)は、表示されず、ユーザーは第2エリア30Mの表示を見て、「弱め」、「強め」等の何れか1つを選択して加熱強度を選択できる。
(5) Meat thawing: This is a control menu suitable for thawing various frozen meats.
(6) RG cooking: It is suitable for cooking using the heating chamber 113, and is cooked by combining microwave heating and oven heating. It should be noted that microwave heating is performed first, the food is heated to some extent, and then the pattern of heating with the upper heater 163A and the lower heater 163B, the pattern of heating in the reverse order, and the microwave heating and the heater heating are performed at the same time. There are three types of patterns. The heating power value (watt) at the time of microwave heating is not displayed, and the user can select one of "weak", "strong", etc. by looking at the display of the second area 30M and select the heating intensity. ..

(7)RG再調理:加熱室113を使用して、調理済の食品を再度加熱する場合に適するものである。
(8)RG手動:加熱室113を使用した調理に適するものであり、マイクロ波加熱とオーブン加熱を組み合わせて加熱調理するものである。なお、マイクロ波加熱を先に行い、ある程度食品を加熱してから、上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bで加熱するパターンと、この逆の順序で加熱するパターン、及びマイクロ波加熱とヒータ加熱を同時に行うパターンの3種類がある。
(7) RG re-cooking: Suitable for reheating cooked food using the heating chamber 113.
(8) RG manual: Suitable for cooking using the heating chamber 113, and is for cooking by combining microwave heating and oven heating. It should be noted that microwave heating is performed first, the food is heated to some extent, and then the pattern of heating with the upper heater 163A and the lower heater 163B, the pattern of heating in the reverse order, and the microwave heating and the heater heating are performed at the same time. There are three types of patterns.

(9)グリル:加熱室113を使用して、食品を加熱するものであり、加熱源としては、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの一方又は両方が使用される。前述したように加熱室113の温度管理は行わず、また食品の温度上昇を検知して加熱動作を停止するという制御も行わない。上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの火力は、加熱調理器1側の加熱室制御部159で事前に決めている。代表的な適用調理としては、焼き魚がある。因みに、上部ヒータ163Aの定格火力は、1000Wであり、下部ヒータ163Bの定格火力も1000Wである。
(10)オーブン:加熱室113を使用して、食品を加熱するものであり、加熱源としては、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの一方又は両方が使用される。加熱室113の温度は、温度計測部158によって計測され、設定した目標温度になるように加熱室制御部159により通電制御が行われる。図23に示すように、デフォルト温度は180℃であるので、ユーザーは必要であれば、この目標温度を変更できる。なお、「グリル」のところで説明したように、上部ヒータ163Aの定格火力は、1000Wであり、下部ヒータ163Bの定格火力も1000Wである。そして、これら上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bに対する通電率を加熱室制御部159で制御し、それら2つのヒータ163A、163Bの発熱量を制御している。
(9) Grill: The heating chamber 113 is used to heat food, and one or both of the upper heater 163A and the lower heater 163B are used as the heating source. As described above, the temperature of the heating chamber 113 is not controlled, and the control of detecting the temperature rise of the food and stopping the heating operation is not performed. The heating power of the upper heater 163A and the lower heater 163B is determined in advance by the heating chamber control unit 159 on the heating cooker 1 side. Grilled fish is a typical applicable cooking. Incidentally, the rated thermal power of the upper heater 163A is 1000 W, and the rated thermal power of the lower heater 163B is also 1000 W.
(10) Oven: Food is heated using the heating chamber 113, and one or both of the upper heater 163A and the lower heater 163B are used as the heating source. The temperature of the heating chamber 113 is measured by the temperature measuring unit 158, and the energization control is performed by the heating chamber control unit 159 so as to reach the set target temperature. As shown in FIG. 23, the default temperature is 180 ° C., so the user can change this target temperature if desired. As described in the section of "grill", the rated thermal power of the upper heater 163A is 1000 W, and the rated thermal power of the lower heater 163B is also 1000 W. Then, the energization rate for the upper heater 163A and the lower heater 163B is controlled by the heating chamber control unit 159, and the calorific value of these two heaters 163A and 163B is controlled.

(加熱調理器の動作)
次に、上記の構成からなる加熱調理器1の動作の概要を、図24~図30を中心に説明する。
(Operation of cooking cooker)
Next, an outline of the operation of the cooking cooker 1 having the above configuration will be described with reference to FIGS. 24 to 30.

図24は、加熱調理器1の調理開始前の制御動作の全体を説明するためのフローチャートである。
図25は、加熱調理器1における誘導加熱調理時の制御動作を説明するためのフローチャートである。
FIG. 24 is a flowchart for explaining the entire control operation of the cooking device 1 before the start of cooking.
FIG. 25 is a flowchart for explaining a control operation at the time of induction cooking in the cooking device 1.

図26は、加熱調理器1で、誘導加熱調理中にマイクロ波加熱を行う場合の制御動作を説明するためのフローチャートである。図27は、図1の加熱調理器1の制御動作を説明するためのフローチャートである。図28は、加熱調理器1の制御動作を説明するためのフローチャートである。図29は、加熱調理器1の制御動作を説明するためのフローチャートである。図30は、加熱調理器1の冷却ファンと、加熱調理の種類との対応関係を示す一覧表である。 FIG. 26 is a flowchart for explaining a control operation in the case of performing microwave heating during induction cooking in the cooking device 1. FIG. 27 is a flowchart for explaining the control operation of the cooking device 1 of FIG. FIG. 28 is a flowchart for explaining the control operation of the cooking device 1. FIG. 29 is a flowchart for explaining the control operation of the cooking device 1. FIG. 30 is a list showing the correspondence between the cooling fan of the cooking device 1 and the type of cooking.

図24について説明する。
電源投入から調理準備開始までの基本動作プログラムが、統合制御装置MCの内部にある記憶装置MMに格納されている。
ビルトイン型の加熱調理器1では、電源プラグ106Aは厨房家具2の設置時から常に商用(交流)電源99に接続されているので、使用者は、主電源スイッチ97の操作ボタン98(図19参照)を押して電源を投入する(図24のステップST1)。
FIG. 24 will be described.
The basic operation program from turning on the power to starting cooking preparation is stored in the storage device MM inside the integrated control device MC.
In the built-in type cooker 1, the power plug 106A is always connected to the commercial (alternating current) power supply 99 from the time when the kitchen furniture 2 is installed, so that the user can use the operation button 98 of the main power switch 97 (see FIG. 19). ) To turn on the power (step ST1 in FIG. 24).

すると電源回路基板55の中の直流電源変換部92を介して所定の低い電源電圧が統合制御装置MCに供給され、統合制御装置MCは起動される。統合制御装置MC自身の制御プログラムにより自己の異常有無の診断を開始する。 Then, a predetermined low power supply voltage is supplied to the integrated control device MC via the DC power supply conversion unit 92 in the power supply circuit board 55, and the integrated control device MC is started. The integrated control device MC itself starts diagnosing the presence or absence of an abnormality by its own control program.

そして誘導加熱源9を集中制御するIH制御装置90、加熱室制御部159及びマイクロ波加熱制御部130の異常有無をチェックする。 Then, the presence or absence of abnormalities in the IH control device 90, the heating chamber control unit 159, and the microwave heating control unit 130 that centrally control the induction heating source 9 is checked.

上部ユニット100の温度検出回路93には、トッププレート15の温度、インバーター回路81L、81R、統合表示部30の近傍等の温度を検知するために合計7個の温度センサーTS3~TS9を接続しているので、それら温度センサーの検出温度は、前記温度検出回路93に伝達される。これによって、IH制御装置90は、異常の有無を判定できる(ST2)。 A total of seven temperature sensors TS3 to TS9 are connected to the temperature detection circuit 93 of the upper unit 100 in order to detect the temperature of the top plate 15, the inverter circuits 81L, 81R, the vicinity of the integrated display unit 30, and the like. Therefore, the detection temperature of those temperature sensors is transmitted to the temperature detection circuit 93. As a result, the IH control device 90 can determine the presence or absence of an abnormality (ST2).

また、加熱室制御部159とマイクロ波加熱制御部130においても、温度センサーTS1、TS2からの検出温度を取得して異常有無を判定できる。 Further, the heating chamber control unit 159 and the microwave heating control unit 130 can also acquire the detected temperatures from the temperature sensors TS1 and TS2 and determine the presence or absence of an abnormality.

ステップST2で「外部に起動情報送信」とあるが、これは無線通信部49から、キッチン等の居住空間にある「統合情報管理装置」又は「統合電力制御装置」(HEMSコントローラ)等と呼ばれる「家庭内制御機器」(図示せず)に、加熱調理器1の運転開始の予告を行うことをいう。これについては、あとで説明する。 In step ST2, there is "transmission of activation information to the outside", which is called "integrated information management device" or "integrated power control device" (HEMS controller) in a living space such as a kitchen from the wireless communication unit 49. It means giving a notice to the "home control device" (not shown) of the start of operation of the cooking cooker 1. This will be explained later.

IH制御装置90には、上部ユニット100に内蔵した主要な構成部分の温度情報が集まるので、IH制御装置90は、調理開始前の異常監視制御として、異常加熱判定処理を行う。例えば、温度センサーTS7が検出した温度が、統合表示部30における液晶表示画面30D等の電子素子の耐熱温度(例えば70℃)よりも高い場合、IH制御装置90は異常高温と判定する。そして、統合制御装置MCに異常を報知し、運転開始できないことを表示したり、報知したりする等の処理を実行する。 Since the temperature information of the main component built in the upper unit 100 is collected in the IH control device 90, the IH control device 90 performs an abnormal heating determination process as an abnormality monitoring control before the start of cooking. For example, when the temperature detected by the temperature sensor TS7 is higher than the heat resistant temperature (for example, 70 ° C.) of an electronic element such as the liquid crystal display screen 30D in the integrated display unit 30, the IH control device 90 determines that the temperature is abnormally high. Then, the integrated control device MC is notified of the abnormality, and processing such as displaying or notifying that the operation cannot be started is executed.

異常が発見されない場合、IH制御装置90は、統合制御装置MCに信号送信する。すると、統合表示部30が起動され、「異常がないので、調理を開始できること」旨を表示する(ST3)。なお、この初期時点での表示画面は、図32を参照して後で説明する。
これと同時に、音声合成装置95によって、統合表示部30で表示した内容と同様な内容を音声で報知する(ST3)。
If no abnormality is found, the IH controller 90 signals the integrated controller MC. Then, the integrated display unit 30 is activated and displays that "cooking can be started because there is no abnormality" (ST3). The display screen at this initial time point will be described later with reference to FIG. 32.
At the same time, the voice synthesizer 95 notifies the content similar to the content displayed by the integrated display unit 30 by voice (ST3).

ステップST3では、無線通信部49は、前記「家庭内制御機器」にアクセスし、健康管理に有益な調理メニュー、レシピ情報等の情報を、事前に使用者が設定していた範囲で取得する。例えば、事前にこの加熱調理器1の使用者が、携帯情報端末機器等を使ってインターネット回線経由で「家庭内制御機器」に送信していた情報も、この統合表示部30の起動時に取得できる。なお、何らかの情報を取得した場合には、上部ユニット100の入力操作部40の近くに設けた専用の注意情報ランプ(図示せず)を点灯させて使用者へ報知する。 In step ST3, the wireless communication unit 49 accesses the "home control device" and acquires information such as cooking menus and recipe information useful for health management within a range set in advance by the user. For example, the information previously transmitted by the user of the cooking cooker 1 to the "home control device" via the Internet line using a portable information terminal device or the like can also be acquired when the integrated display unit 30 is started. .. When some information is acquired, a dedicated caution information lamp (not shown) provided near the input operation unit 40 of the upper unit 100 is turned on to notify the user.

次に上記のように異常判定が完了したあと、統合制御装置MCは、統合表示部30と音声合成装置95によって、加熱手段の選択を促すための報知と、音声ガイドを行う(ST4)。 Next, after the abnormality determination is completed as described above, the integrated control device MC performs notification and voice guidance for prompting the selection of the heating means by the integrated display unit 30 and the voice synthesizer 95 (ST4).

そして、下部ユニット200の加熱源の選択が行われたかどうかを、入力操作部40にある中央操作部40Mの操作情報からIH制御装置90が判定する(ST5)。 Then, the IH control device 90 determines whether or not the heating source of the lower unit 200 has been selected from the operation information of the central operation unit 40M in the input operation unit 40 (ST5).

一定の猶予時間(例えば30秒間)内に選択が行われなかった場合、あるいは、ステップST4の直ぐ後で、使用者が左操作部40L又は右操作部40Rの、少なくとも何れか1つを操作した場合、上部ユニットST6の加熱源、すなわちIHコイル17L、17Rだけが選択されたものと判断する(ステップST6で、「Yes」)。 If the selection is not made within a certain grace time (for example, 30 seconds), or immediately after step ST4, the user operates at least one of the left operation unit 40L and the right operation unit 40R. In this case, it is determined that only the heating source of the upper unit ST6, that is, the IH coils 17L and 17R is selected (“Yes” in step ST6).

以上のようにステップST6が「Yes」であった場合には、次のステップST10に進む。以後の誘導加熱の制御ステップについては、あとで図25を参照しながら説明する。 If step ST6 is "Yes" as described above, the process proceeds to the next step ST10. Subsequent control steps for induction heating will be described later with reference to FIG. 25.

一方、ステップST5において、下部ユニット200の加熱源の選択が行われた場合、統合制御装置MCは、下部ユニット200が備えている2つの加熱源のメニュー選択ステップST8に進む。なお、このステップST5は、中央操作部40Mを操作した場合である。 On the other hand, when the heating source of the lower unit 200 is selected in step ST5, the integrated control device MC proceeds to the menu selection step ST8 of the two heating sources included in the lower unit 200. Note that this step ST5 is a case where the central operation unit 40M is operated.

ステップST8では、図24に示しているように、4つのメニューが前記統合表示部30に一覧状態で表示される。又は一定の順番で順次表示される。 In step ST8, as shown in FIG. 24, four menus are displayed in a list state on the integrated display unit 30. Or they are displayed in order.

図18のステップST8の段階で表示されるメニューが、下部ユニット200の加熱源を基準にして、以下の4つのメニュー選択部が表示される。
(1)上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの少なくとも何れか一方を使用する調理のメニュー(ST9A)。図23で示した制御メニューの「グリル」や「オーブン」が該当する。
(2)上記(1)に加え、マイクロ波加熱装置120を併用する調理メニュー(ST9B)。これは、図23で示した制御メニューの「RG調理」が該当する。
(3)マイクロ波加熱装置120を使用する調理メニュー(ST9C)。これは、図23で示した制御メニューの「レンジ手動」や「葉菜下ゆで」等が該当する。
(4)上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの少なくとも何れか一方と、マイクロ波加熱装置120の少なくとも何れか一方と、上部ユニット100の誘導加熱源(IHコイル17L、17R)を組わせて使用する調理メニュー(以下、これを「連携調理メニュー」という)(ST9D)。これは、図23の第1エリア30Lで示した制御メニューの中には含まれていない。
The menu displayed at the stage of step ST8 in FIG. 18 is based on the heating source of the lower unit 200, and the following four menu selection units are displayed.
(1) A cooking menu (ST9A) using at least one of the upper heater 163A and the lower heater 163B. The "grill" and "oven" of the control menu shown in FIG. 23 correspond to this.
(2) A cooking menu (ST9B) in which a microwave heating device 120 is used in combination with the above (1). This corresponds to "RG cooking" in the control menu shown in FIG. 23.
(3) Cooking menu (ST9C) using the microwave heating device 120. This corresponds to "microwave oven manual", "leaf vegetable boiled" and the like in the control menu shown in FIG. 23.
(4) Cooking used by combining at least one of the upper heater 163A and the lower heater 163B, at least one of the microwave heating devices 120, and an induction heating source (IH coil 17L, 17R) of the upper unit 100. Menu (hereinafter referred to as "cooperative cooking menu") (ST9D). This is not included in the control menu shown in the first area 30L of FIG. 23.

なお、ステップST10の段階から破線にてステップST9Dに進むルートが示されているが、このように上部ユニット100の加熱源を選択しようと操作を進めたあとで、途中から連携調理の方が良いと分かった場合には、前記ステップST5に戻ることなく、連携調理のメニューを選択できるようにしても良い。また、これと同様に、途中から連携調理に進めることができるよう別の機会で連携調理を選択できるようにしている。これについては、次の図25で説明する。 The route from the stage of step ST10 to step ST9D is shown by a broken line, but it is better to perform cooperative cooking from the middle after proceeding with the operation to select the heating source of the upper unit 100 in this way. If it is found that, the menu of the cooperative cooking may be selected without returning to the step ST5. Also, in the same way, it is possible to select cooperative cooking at another opportunity so that the cooperative cooking can proceed from the middle. This will be described in FIG. 25 below.

図25は、誘導加熱のメニューを選択したステップ(ST11)以後の、統合制御装置MCの動作ステップを示したものである。 FIG. 25 shows the operation steps of the integrated control device MC after the step (ST11) in which the induction heating menu is selected.

次に、誘導加熱時の制御動作について図25を参照しながら説明する。
なお、以下は右加熱部17HRを使用する例で説明する。
右側にある入力キー43R1に触れると、IH制御装置90は加熱準備動作を使用者が指令したと判定する。
Next, the control operation during induction heating will be described with reference to FIG. 25.
The following will be described with an example of using the right heating unit 17HR.
When the input key 43R1 on the right side is touched, the IH control device 90 determines that the user has commanded the heating preparation operation.

IHコイル17Rの上方に被加熱物(金属製の鍋やフライパン等)が載置されているか否か、または被加熱物の底部面積が所定値より大きいか否かが推定され、この推定結果がIH制御装置90に伝達され、標準の径の鍋に適する加熱処理にするか大径鍋に適する加熱処理にするか等が決定される(ステップMS1)。
適合鍋であるが大径鍋である場合、あるいは加熱不適合等の場合は、標準鍋とは別の処理になる。
It is estimated whether or not the object to be heated (metal pot, frying pan, etc.) is placed above the IH coil 17R, or whether or not the bottom area of the object to be heated is larger than a predetermined value, and this estimation result is obtained. It is transmitted to the IH control device 90, and it is determined whether the heat treatment is suitable for a standard diameter pan or a large diameter pan (step MS1).
If the pot is compatible but has a large diameter, or if it is not compatible with heating, the treatment is different from that of the standard pot.

IH制御装置90からの指令を受けて、統合制御装置MCは、統合表示部30の表示画面30Dに対し、希望する調理の「制御メニュー」を選択するように促す表示をする(MS2)。 In response to a command from the IH control device 90, the integrated control device MC displays a display prompting the display screen 30D of the integrated display unit 30 to select a “control menu” for the desired cooking (MS2).

使用者が調理の「制御メニュー」や火力、調理時間などを右操作部40Rで選択、入力した場合(MS3)、本格的に右加熱部17HRにおいて誘導加熱動作が開始される(MS4)。
統合表示部30に表示される「制御メニュー」としては、「高速加熱」、「揚げ物」、「湯沸し」、「予熱」、「炊飯」、「茹で」、「湯沸し+保温」、「連携加熱」という8つである。但し、操作性を簡略化するため、後述する「機能設定」で上記8つの制御メニューの一部又は全部の選択をできないように設定しても良い。
When the user selects and inputs the cooking "control menu", the heating power, the cooking time, etc. with the right operation unit 40R (MS3), the induction heating operation is started in the right heating unit 17HR in earnest (MS4).
The "control menu" displayed on the integrated display unit 30 includes "high-speed heating", "fried food", "boiler", "preheat", "rice cooking", "boil", "boil + heat retention", and "cooperative heating". There are eight. However, in order to simplify the operability, it may be set so that a part or all of the above eight control menus cannot be selected in the "function setting" described later.

使用者がこれら8つの制御メニューの中の何れか一つを選択した場合、それら制御メニューに対応した制御条件がIH制御装置90の内蔵プログラムによって自動的に選択され、IHコイル17Rの通電量(火力)、通電時間などが設定される。調理メニューによっては使用者に任意の火力や通電時間等を設定するように促す表示を表示部に行う(MS5)。 When the user selects any one of these eight control menus, the control conditions corresponding to those control menus are automatically selected by the built-in program of the IH control device 90, and the energization amount of the IH coil 17R ( Thermal power), energization time, etc. are set. Depending on the cooking menu, a display prompting the user to set an arbitrary heating power, energizing time, etc. is displayed on the display unit (MS5).

以上のような表示を行ってから一定の時間(例えば、15秒又は30秒)内に、使用者がキー43R1を操作して使用中止しない限り、その時間経過後、IH制御装置90は誘導加熱回路94Rのインバーター回路81Rを駆動し、誘導加熱を開始する(MS6)。 Unless the user operates the key 43R1 to stop using the key within a certain period of time (for example, 15 seconds or 30 seconds) after the above display is performed, the IH control device 90 will perform induction heating after that time has elapsed. The inverter circuit 81R of the circuit 94R is driven and induction heating is started (MS6).

「大径鍋」の場合も基本的には上記ステップMS1~MS7と同様であるが、制御メニューとしては、図25に示した8つの制御メニューの一部は選択できない。「高速加熱メニュー」は、左側にある大径のIHコイル17Lを使って、「通常鍋」又は「大径鍋」だけの場合しか加熱できない。なお小型鍋とはこの実施の形態1では鍋底面の直径が10cm未満のものをいい、誘導加熱に適さないものとして検知され、誘導加熱できない。 The case of the "large-diameter pan" is basically the same as in steps MS1 to MS7, but some of the eight control menus shown in FIG. 25 cannot be selected as the control menu. The "high-speed heating menu" can be heated only in the case of "normal pot" or "large-diameter pot" using the large-diameter IH coil 17L on the left side. The small pot means that the diameter of the bottom surface of the pot is less than 10 cm in the first embodiment, and it is detected as unsuitable for induction heating, and induction heating cannot be performed.

次に、誘導加熱とマイクロ波加熱などのように、異なる種類の加熱源を2つ以上同時に使用した場合の、統合電力制御動作について図26~図28を参照しながら説明する。なお、これら図26~図28で説明する例は、前記した「連携調理」の場合ではない。 Next, the integrated power control operation when two or more different types of heating sources are used at the same time, such as induction heating and microwave heating, will be described with reference to FIGS. 26 to 28. It should be noted that the examples described with reference to FIGS. 26 to 28 are not the case of the above-mentioned "cooperative cooking".

図26に示した例は、最初に上部ユニット100で誘導加熱調理を行っている期間中に、使用者が下部ユニット200の加熱室113を使って、マイクロ波加熱を行おうとした場合である。なお、誘導加熱調理を行っている期間中に、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの両方又は何れか一方を使用して、オーブン調理やグリル調理等を行う場合でも、この図26で説明したような基本的な(加熱調理器1全体での)総電力制御が、統合制御装置MCと電力制御部72によって行われる。 The example shown in FIG. 26 is a case where the user tries to perform microwave heating using the heating chamber 113 of the lower unit 200 during the period in which the induction heating is first performed in the upper unit 100. Even when oven cooking, grill cooking, etc. are performed using both or one of the upper heater 163A and the lower heater 163B during the period of induction cooking, as described in FIG. 26. Basic total power control (in the entire cooking cooker 1) is performed by the integrated control device MC and the power control unit 72.

誘導加熱調理を行っている期間中に、使用者が下部ユニット200の加熱室113を使って、マイクロ波加熱を行おうとすると、最初に入力操作部40の中央操作部40Mで、下部ユニット200の加熱源を選択する方法がある。
しかしながら、簡単に行う方法はそのままドア114を開けることである。つまり、この実施の形態1では、上部ユニット100が運転されている場合(主電源スイッチ97がON状態である場合)は、そのまま下部ユニット200による調理を開始できる。従って。上部ユニット100のような主電源スイッチ97を入れる操作は必要ではない。
During the period of induction heating, when the user tries to perform microwave heating using the heating chamber 113 of the lower unit 200, first the central operation unit 40M of the input operation unit 40 is used to heat the lower unit 200. There is a way to select the heating source.
However, an easy way to do this is to open the door 114 as is. That is, in the first embodiment, when the upper unit 100 is operated (when the main power switch 97 is in the ON state), cooking by the lower unit 200 can be started as it is. Therefore. It is not necessary to turn on the main power switch 97 as in the upper unit 100.

ドア114を開けると、ドア開閉検知機構131の主要部分で説明したように、ドア114の開閉に応じて開閉されるラッチスイッチ132Aとドアスイッチ132Bがあるので、前記主電源スイッチ97を投入した段階で、前記ラッチスイッチ132Aとドアスイッチ132Bの双方又は何れか一方の開放を、統合制御装置MCが適当な手段(センサーやスイッチ等で)監視していれば良い。 When the door 114 is opened, as described in the main part of the door open / close detection mechanism 131, there are a latch switch 132A and a door switch 132B that are opened / closed according to the opening / closing of the door 114. Then, the integrated control device MC may monitor the opening of both or one of the latch switch 132A and the door switch 132B by an appropriate means (sensor, switch, or the like).

図26において、上記したように加熱室113のドア114が開放されたことを示す信号を受信した場合、統合制御装置MCは、使用者に対して音声ガイドを行う(ステップS2)。音声ガイドの内容は、例えば、「加熱を開始するためには、スタートボタンを押して下さい」等である。 In FIG. 26, when the signal indicating that the door 114 of the heating chamber 113 is opened is received as described above, the integrated control device MC provides voice guidance to the user (step S2). The content of the voice guide is, for example, "press the start button to start heating".

マイクロ波加熱のデフォルト設定では、目標温度80℃であるので、ドア114を閉めて、そのまま加熱開始しても被調理物温度が80℃になったと検知された段階で自動的に停止する。なお、80℃を変更(例えば75℃)する場合には、温度条件を変更してから入力キー43MS(図15参照)を押せば良い。 In the default setting of microwave heating, the target temperature is 80 ° C., so even if the door 114 is closed and heating is started as it is, it automatically stops when it is detected that the temperature of the object to be cooked reaches 80 ° C. When changing the temperature to 80 ° C. (for example, 75 ° C.), the input key 43MS (see FIG. 15) may be pressed after changing the temperature conditions.

使用者が、「加熱開始」という指示を中央操作部40Mの入力キー43MSで行った場合、マグネトロン122で定まっている定格消費電力値に、第3冷却ファン128、第4冷却ファン129等の消費電力も反映して事前に分かっている消費電力値を使用し、統合制御装置MCはステップS3において総電力規制値を超過するかどうかの判定を行う。 When the user gives an instruction to "start heating" with the input key 43MS of the central operation unit 40M, the consumption of the third cooling fan 128, the fourth cooling fan 129, etc. is added to the rated power consumption value determined by the magnetron 122. Using the power consumption value known in advance, reflecting the power, the integrated control device MC determines in step S3 whether or not the total power regulation value is exceeded.

例えば、先に開始している誘導加熱調理の火力値や第1冷却ファン60、第2冷却ファン61の消費電力量もデータとして統合制御装置MCは保有しているので、上部ユニット100の消費電力とマイクロ波加熱装置120の消費電力の合計値が算定できる。なお、統合制御装置MCが、中央操作部40Mの操作があった段階で、インバーター回路81の消費電力データを取得しても良い。 For example, since the integrated control device MC has the thermal power value of the induction heating and the power consumption of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 that have started earlier as data, the power consumption of the upper unit 100 And the total value of the power consumption of the microwave heating device 120 can be calculated. The integrated control device MC may acquire the power consumption data of the inverter circuit 81 at the stage when the central operation unit 40M is operated.

ステップS3が「Yes」の場合には、稼働しているIHコイル17Rの出力を下げるか、マイクロ波加熱の火力の何れかを下げる必要ある。ステップS3では、誘導加熱の制御メニューと調理の工程から、その時点の誘導加熱の調理の優先度を判定する。例えば、上部ユニット100で炊飯(特に、「沸騰工程」)を行っている場合には、その炊飯(沸騰工程)を優先し、上部ユニット100の加熱源の火力を削減しない。 When step S3 is "Yes", it is necessary to reduce either the output of the operating IH coil 17R or the heating power of microwave heating. In step S3, the priority of the cooking of the induction heating at that time is determined from the control menu of the induction heating and the cooking step. For example, when rice is cooked in the upper unit 100 (particularly, the "boiling step"), the rice cooking (boiling step) is prioritized and the heating power of the heating source of the upper unit 100 is not reduced.

また、上部ユニット100で「揚げ物」を行っている場合には、その揚げ物は、食材の投入等に合わせて食用油の温度が過度に低下しないように自動的に火力を増加させる制御を行っているので、このような場合も、上部ユニット100の加熱源の火力を削減しない。 Further, when the upper unit 100 is performing "fried food", the fried food is automatically controlled to increase the heating power so that the temperature of the cooking oil does not drop excessively according to the input of foodstuffs and the like. Therefore, even in such a case, the thermal power of the heating source of the upper unit 100 is not reduced.

ステップS5で、誘導加熱が優先すると判定された場合、マイクロ波加熱の電力消費量を減らすため、マイクロ波定格出力が仮に500W(消費電力が900W)であった場合、消費電力を一時的に下げて、例えば出力300Wにする。そして、このような制限を行うことを使用者に報知する。報知は、統合表示部30と音声合成装置95によって行う(S6)。 If it is determined in step S5 that the induced heating is prioritized, the power consumption of the microwave heating is reduced. Therefore, if the rated output of the microwave is 500 W (power consumption is 900 W), the power consumption is temporarily reduced. For example, the output is set to 300 W. Then, the user is notified that such a restriction is applied. The notification is performed by the integrated display unit 30 and the voice synthesizer 95 (S6).

そして、統合制御装置MCは、マイクロ波加熱制御部130に指令信号を出し、マイクロ波加熱を低火力で開始する(S7)。
加熱室113の中に置かれた食品や調理器具等の温度を検出する非接触温度計測部(赤外線温度計測部)158を有しているので、食品が加熱されて、目標温度に至ったかどうかを、マイクロ波加熱制御部130は監視している(S8)。
Then, the integrated control device MC issues a command signal to the microwave heating control unit 130, and starts microwave heating with low thermal power (S7).
Since it has a non-contact temperature measuring unit (infrared temperature measuring unit) 158 that detects the temperature of food, cooking utensils, etc. placed in the heating chamber 113, whether or not the food has been heated and reached the target temperature. Is monitored by the microwave heating control unit 130 (S8).

目標温度に到達しない場合には、上部ユニット100の誘導加熱動作が終了したかどうかの判定をする(S9)。目標温度に至るまでは上記ステップS8、S9が繰り返し行われる。 If the target temperature is not reached, it is determined whether or not the induction heating operation of the upper unit 100 is completed (S9). The above steps S8 and S9 are repeated until the target temperature is reached.

目標温度に至った場合には、マイクロ波加熱制御部130から統合制御装置MCに信号を出る。すると次のステップS12に進み、マイクロ波加熱が終了した旨を報知する。 When the target temperature is reached, a signal is output from the microwave heating control unit 130 to the integrated control device MC. Then, the process proceeds to the next step S12, and the notification that the microwave heating is completed is notified.

誘導加熱が終了した場合、ステップS10に進み、マイクロ波加熱制御部130に対して指令を出し、初期に使用者が意図した設定火力に復帰させてマイクロ波加熱を継続させる(S10)。そして、被加熱物の温度の監視を継続させる(S11)。 When the induction heating is completed, the process proceeds to step S10, a command is issued to the microwave heating control unit 130, the heating power is initially restored to the set thermal power intended by the user, and the microwave heating is continued (S10). Then, the monitoring of the temperature of the object to be heated is continued (S11).

そして、目標温度に至った場合には、マイクロ波加熱制御部130から統合制御装置MCは信号受け、ステップS12に進み、マイクロ波加熱が終了した旨を報知する。 Then, when the target temperature is reached, the integrated control device MC receives a signal from the microwave heating control unit 130, proceeds to step S12, and notifies that the microwave heating is completed.

図26に示した例は、マイクロ波加熱調理と誘導加熱調理の2者の間の電力優先度は、誘導加熱調理で実行している制御メニュー(例えば、「揚げ物」)と調理の工程(例えば、炊飯の「沸騰工程」)から、その時点で誘導加熱との優先度を判定するという前提であった。 In the example shown in FIG. 26, the power priority between two parties, microwave cooking and induction heating, is the control menu (eg, “fried food”) and cooking process (eg, “fried food”) being performed in induction heating. , It was a premise to judge the priority with induction heating at that time from the "boiling process" of rice cooking.

従って、マイクロ波加熱調理と誘導加熱調理の2者の間の電力優先度を、常にマイクロ波加熱側に設定しておいた場合には、「加熱開始」という指示を中央操作部40Mの入力キー43MSで行う前に、例えば、統合表示部30において警告メッセージが表示され、さらに、音声合成装置95からも警報メッセージが出る。また、その後マイクロ波加熱を開始しても、上記した例のように出力値が強制的に下げられるということはない。 Therefore, when the power priority between the microwave heating cooking and the induction heating cooking is always set to the microwave heating side, the instruction "heating start" is given to the input key of the central operation unit 40M. Before the 43MS, for example, a warning message is displayed on the integrated display unit 30, and a warning message is also output from the voice synthesizer 95. Further, even if microwave heating is started thereafter, the output value is not forcibly lowered as in the above example.

加熱調理器1全体の中での、誘導加熱源9と、オーブン加熱源188及びマイクロ波加熱源189の電力優先度は、後述する「機能設定」の中で設定しておくことができ、一度設定すれば、主電源スイッチ97を切っても、統合制御装置MCに設定条件が記憶され、次の加熱調理以降にも引き継がれる。 The power priority of the induction heating source 9, the oven heating source 188, and the microwave heating source 189 in the entire heating cooker 1 can be set in the "function setting" described later, and once. If set, even if the main power switch 97 is turned off, the setting conditions are stored in the integrated control device MC and are inherited after the next cooking.

この図26に示した例では、被加熱物の温度を監視し、目標温度になった場合に、マイクロ波加熱を終了させていた。しかし、マイクロ波の照射時間を計測し、設定した時間が経過したときに調理を終了させる制御方法もあるので、次に図27を説明する。 In the example shown in FIG. 26, the temperature of the object to be heated was monitored, and when the target temperature was reached, the microwave heating was terminated. However, since there is also a control method in which the irradiation time of the microwave is measured and the cooking is terminated when the set time elapses, FIG. 27 will be described next.

図27は、マイクロ波の照射時間で調理を終了させる制御方法を採用している場合の例である。
ステップS6までは図26と同じなので説明は省略する。
FIG. 27 is an example in the case where a control method for terminating cooking by the irradiation time of microwaves is adopted.
Since the steps up to step S6 are the same as those in FIG. 26, the description thereof will be omitted.

マイクロ波加熱制御部130は、ステップ7でマイクロ波加熱を開始する場合、マグネトロン122の出力を、ある値まで下げた場合の加熱時間の補正(延長)を算出する。そして、ステップS8では、その延長後の時間を「設定時間1」と決めて(S8)、ステップ9、ステップ8を繰り返す。 When the microwave heating is started in step 7, the microwave heating control unit 130 calculates the correction (extension) of the heating time when the output of the magnetron 122 is lowered to a certain value. Then, in step S8, the time after the extension is determined as "set time 1" (S8), and steps 9 and 8 are repeated.

その過程で、上部ユニット100の誘導加熱が終了した場合、加熱開始(ステップS7)からの経過時間も考慮し、再度運転所要時間(設定時間2)を計算し直す。 In the process, when the induction heating of the upper unit 100 is completed, the operation required time (set time 2) is recalculated in consideration of the elapsed time from the start of heating (step S7).

そして、設定時間2を経過した場合、マイクロ波加熱を終了し、これを報知する(S12)。なお、この設定時間2が経過するまでの間、非接触温度計測部(赤外線温度計測部)158による温度監視を併用しても良い。 Then, when the set time 2 has elapsed, the microwave heating is terminated and this is notified (S12). Until the set time 2 elapses, the temperature monitoring by the non-contact temperature measuring unit (infrared temperature measuring unit) 158 may be used together.

次に図28と図29について説明する。
図28と図29は、加熱調理器1の制御動作を説明するためのフローチャートである。この図28と図29に示した例は、最初に上部ユニット100で誘導加熱調理を行っている期間中に、使用者が下部ユニット200の加熱室113を使って、マイクロ波加熱を行おうとした場合である。この場合でも、図26で説明したような基本的な(加熱調理器1全体での)総電力制御が、統合制御装置MCと電力制御部72によって行われる。
Next, FIGS. 28 and 29 will be described.
28 and 29 are flowcharts for explaining the control operation of the cooking device 1. In the examples shown in FIGS. 28 and 29, the user attempts to perform microwave heating using the heating chamber 113 of the lower unit 200 during the period in which the induction heating is first performed in the upper unit 100. This is the case. Even in this case, the basic total power control (in the entire cooking cooker 1) as described with reference to FIG. 26 is performed by the integrated control device MC and the power control unit 72.

図28と図29では、図26、図27とは異なり、統合制御装置MCとマイクロ波加熱装置120、IHコイル17L、17Rやインバーター回路81等からなる誘導加熱装置と、の3者の間の信号の授受も示している。 In FIGS. 28 and 29, unlike FIGS. 26 and 27, there is an integrated control device MC and an induction heating device including a microwave heating device 120, an IH coil 17L, 17R, an inverter circuit 81, and the like. It also shows the sending and receiving of signals.

図28と図29において、L1~L10は、各動作信号や指令信号等の発生タイミングを示している。上部ユニット100で、主電源スイッチ97を入れると、起動信号が統合制御装置MCに送信される(L1)。 In FIGS. 28 and 29, L1 to L10 indicate the generation timing of each operation signal, command signal, and the like. When the main power switch 97 is turned on in the upper unit 100, a start signal is transmitted to the integrated control device MC (L1).

その後、入力操作部40においてIHコイル17L、17Rの火力や制御メニュー等(図25のステップMS2、MS3参照)を決定すると、その内容を示す情報が統合制御装置MC経由に送信される(L2)。つまり、誘導加熱時の最大火力や運転時間等の条件を示す情報を、統合制御装置MCからIH制御装置90が受ける。そして入力操作部40から誘導加熱開始指令があれば、IH制御装置90は、誘導加熱回路85L、85Rによって加熱動作を開始させる。 After that, when the input operation unit 40 determines the thermal power of the IH coils 17L and 17R, the control menu, and the like (see steps MS2 and MS3 in FIG. 25), information indicating the contents is transmitted via the integrated control device MC (L2). .. That is, the IH control device 90 receives information indicating conditions such as the maximum thermal power and the operating time at the time of induction heating from the integrated control device MC. Then, if there is an induction heating start command from the input operation unit 40, the IH control device 90 starts the heating operation by the induction heating circuits 85L and 85R.

このようにして誘導加熱調理が開始された場合で、マイクロ波加熱も開始されるケースについて説明する。なお、誘導加熱は、左側のIHコイル17Lの最大火力3200Wで開始されたものと仮定する。 A case where the induction heating is started in this way and the microwave heating is also started will be described. It is assumed that the induction heating is started at the maximum thermal power of 3200 W of the left IH coil 17L.

使用者がドア114を開けると、図26で説明したようにラッチスイッチ132Aとドアスイッチ132Bの双方又は何れか一方が開放するので、これを監視しているセンサー(図示せず)から、ドア114の開放を示す信号が統合制御装置MCに送信される(L3)。 When the user opens the door 114, as described with reference to FIG. 26, both the latch switch 132A and the door switch 132B are opened, and the sensor (not shown) monitoring the door 114 is used to open the door 114. A signal indicating the opening of the door is transmitted to the integrated controller MC (L3).

使用者が、中央操作部40Mで火力を入力した場合には、統合制御装置MCは、マイクロ波加熱制御部130に運転開始の指令信号を出す。そして次のステップS3に進む。
又は、使用者が単に「加熱開始」という指示を中央操作部40Mで行った場合、統合制御装置MCは、マイクロ波加熱制御部130に運転開始の指令信号を出す。
When the user inputs the thermal power in the central operation unit 40M, the integrated control device MC issues a command signal for starting operation to the microwave heating control unit 130. Then, the process proceeds to the next step S3.
Alternatively, when the user simply gives an instruction to "start heating" at the central operation unit 40M, the integrated control device MC issues a command signal for starting operation to the microwave heating control unit 130.

マイクロ波加熱制御部130側で何の異常もなければ、統合制御装置MCに対して、マイクロ波加熱制御部130から調理開始の「予告信号」が発信される(L4)。例えば、マイクロ波出力500Wの場合では、マイクロ波加熱装置全体の定格消費電力が1000Wである場合には、この図28のように、1000Wを使用する情報を含んだ「予告信号」になる。 If there is no abnormality on the microwave heating control unit 130 side, a "notice signal" for starting cooking is transmitted from the microwave heating control unit 130 to the integrated control device MC (L4). For example, in the case of a microwave output of 500 W, when the rated power consumption of the entire microwave heating device is 1000 W, it becomes a "notice signal" including information using 1000 W as shown in FIG. 28.

次に統合制御装置MCからの情報を受けて電力制御部72は、マグネトロン122で定まっている定格消費電力値に、第3冷却ファン128、第4冷却ファン129等の消費電力も反映して事前に分かっている消費電力値を使用して、マイクロ波加熱と誘導加熱を同時に行った場合の、消費電力の合計値を求め、この合計値が総電力規制値を超過するかどうかの判定を行う(図26、図27のステップS3と同じ)。そして結果を、統合制御装置MCへ送信する。 Next, upon receiving information from the integrated control device MC, the power control unit 72 reflects the power consumption of the third cooling fan 128, the fourth cooling fan 129, etc. in advance in the rated power consumption value determined by the magnetron 122. Using the power consumption value known in, find the total power consumption when microwave heating and induced heating are performed at the same time, and determine whether this total value exceeds the total power regulation value. (Same as step S3 in FIGS. 26 and 27). Then, the result is transmitted to the integrated control device MC.

なお、別の方法として、下部ユニット200の誘導加熱源189とオーブン加熱源188の総電力量の上限値を決め(例えば、2000W)、下部ユニット200と上部ユニット100(誘導加熱源9)を同時に使用した場合に、総電力規制値を超過するかどうかの判定を行うことでも良い。 As another method, the upper limit of the total electric power of the induction heating source 189 and the oven heating source 188 of the lower unit 200 is determined (for example, 2000W), and the lower unit 200 and the upper unit 100 (induction heating source 9) are simultaneously used. When used, it may be determined whether or not the total power regulation value is exceeded.

ステップS3が「Yes」の場合には、稼働しているIHコイル17Rの出力を下げるか、マイクロ波加熱の火力の何れかを下げる必要ある。次のステップS4では、統合制御装置MCは、誘導加熱の制御メニューと加熱工程から、その時の誘導加熱の調理の優先度を判定する。 When step S3 is "Yes", it is necessary to reduce either the output of the operating IH coil 17R or the heating power of microwave heating. In the next step S4, the integrated control device MC determines the cooking priority of the induction heating at that time from the control menu of the induction heating and the heating step.

この図28の例では、マイクロ波加熱が優先すると設定されている場合であるから、マイクロ波加熱の火力を削減しない。 In the example of FIG. 28, since the microwave heating is set to be prioritized, the thermal power of the microwave heating is not reduced.

ステップS5で、マイクロ波加熱が優先すると判定された場合、誘導加熱の電力消費量を減らすため、マイクロ波加熱制御部130に対して、IHコイル17Rの目標火力を下げる制御を指令し、消費電力を一時的に下げる。このような制限を行うことを使用者に報知する。報知動作は、統合表示部30と音声合成装置95によって行う。 When it is determined in step S5 that microwave heating is prioritized, in order to reduce the power consumption of induction heating, the microwave heating control unit 130 is instructed to control the target thermal power of the IH coil 17R to reduce the power consumption. Temporarily lower. Notify the user that such restrictions will be applied. The notification operation is performed by the integrated display unit 30 and the voice synthesizer 95.

そして、マイクロ波加熱制御部130は、マイクロ波加熱を低い火力に変更するようにインバーター回路81Rに指令する(L5)。 Then, the microwave heating control unit 130 instructs the inverter circuit 81R to change the microwave heating to a low thermal power (L5).

インバーター回路81R側での電力削減処理が終わると、マイクロ波加熱制御部130は、入力電流検出部77aと出力電流検出部77bの電流値から、電力削減されたことを判別する。そして電力削減完了した旨を統合制御装置MCへ送信する(L6)。この送信を受けて、統合制御装置MCは、マイクロ波加熱装置120に対して加熱動作開始の許可信号を送信する(L7)。 When the power reduction process on the inverter circuit 81R side is completed, the microwave heating control unit 130 determines from the current values of the input current detection unit 77a and the output current detection unit 77b that the power has been reduced. Then, the fact that the power reduction is completed is transmitted to the integrated control device MC (L6). In response to this transmission, the integrated control device MC transmits a permission signal for starting the heating operation to the microwave heating device 120 (L7).

インバーター回路121Aには、上部ユニット100のインバーター回路81Rで使用している入力電流検出部77aや出力電流検出部77bのような、電流検出部(図示せず)がある。 The inverter circuit 121A has a current detection unit (not shown) such as an input current detection unit 77a and an output current detection unit 77b used in the inverter circuit 81R of the upper unit 100.

そのため、マイクロ波加熱が終了した場合、インバーター回路121Aの電流検出値から、マイクロ波加熱制御部130は加熱動作終了したことを判別し、加熱動作を統合制御装置MCに特定の信号で通知する(L8)。また、マイクロ波加熱は、タイマー設定によってある時間だけ行われる場合もあり、その場合は、その時間経過をマイクロ波加熱制御部130が検知して、加熱動作終了したことを通知する(L8)。 Therefore, when the microwave heating is completed, the microwave heating control unit 130 determines from the current detection value of the inverter circuit 121A that the heating operation has been completed, and notifies the integrated control device MC of the heating operation with a specific signal ( L8). Further, the microwave heating may be performed only for a certain time depending on the timer setting, and in that case, the microwave heating control unit 130 detects the lapse of the time and notifies that the heating operation is completed (L8).

統合制御装置MCはマイクロ波加熱が終了したあと、使用者が最初に希望した設定火力に復帰させるようにマイクロ波加熱制御部130に対し、指令信号を出す(L9)。そして火力を最初の目標レベルまで上げて誘導加熱を継続させる(S10) After the microwave heating is completed, the integrated control device MC issues a command signal to the microwave heating control unit 130 so as to return to the set thermal power initially desired by the user (L9). Then, the thermal power is raised to the initial target level and the induction heating is continued (S10).

そして、設定した調理時間や目標温度に至った場合には、マイクロ波加熱制御部130は、誘導加熱を終了させる。そして運転終了した旨を統合制御装置MCに報知する(L10)。 Then, when the set cooking time or the target temperature is reached, the microwave heating control unit 130 ends the induction heating. Then, the integrated control device MC is notified that the operation has been completed (L10).

(誘導加熱調理の基本動作)
次に、本実施の形態1に係る加熱調理器1において、誘導加熱を行う場合の、各部分の基本動作について説明する。
(Basic operation of induction cooking)
Next, in the cooking apparatus 1 according to the first embodiment, the basic operation of each part when induction heating is performed will be described.

入力操作部40において、誘導加熱調理の開始が指令されると、IH制御装置90は、指定された加熱部に対応する誘導加熱回路85、85Rに対して駆動指令を出し、IHコイル17L、17Rのインバーター回路81L、81Rを駆動する。 When the input operation unit 40 is instructed to start the induction heating unit, the IH control device 90 issues a drive command to the induction heating circuits 85 and 85R corresponding to the designated heating unit, and the IH coils 17L and 17R. Drives the inverter circuits 81L and 81R of.

冷却ファン駆動回路62に対してIH制御装置90から運転指令信号が出される。
インバーター回路81L、81Rの駆動開始と同時、又は少し遅れたタイミングで、前記第1冷却ファン60と、第2冷却ファン61の運転を開始する。
An operation command signal is output from the IH control device 90 to the cooling fan drive circuit 62.
The operation of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 is started at the same time as or slightly delayed from the start of driving the inverter circuits 81L and 81R.

第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の送風能力は固定したものでなくとも良い。例えば、ヒートシンク82の温度センサーTS8と、統合表示部30の近傍の温度を検知する温度センサーTSの温度に応じて、弱運転から強運転の間で自動的に送風能力を変更しても良い。 The ventilation capacities of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 do not have to be fixed. For example, the blowing capacity may be automatically changed between the weak operation and the strong operation according to the temperature of the temperature sensor TS 8 of the heat sink 82 and the temperature sensor TS that detects the temperature in the vicinity of the integrated display unit 30.

一般的に冷却ファンを、弱運転から強運転に変更すると、ファンの風切り音が大きくなるため、ノイズとなる懸念がある。そこで、2つの温度センサーTS7、TS8による検出温度と、冷却ファン60、61の運転強度を、事前の送風試験等のデータから、対応表(データテーブル)にして決定しておき、この対応表をIH制御装置90の記憶装置90Rに記憶させておく。そしてそのデータテーブルに従ってIH制御装置90が、随時第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の運転条件を、変更するようにしても良い。 Generally, if the cooling fan is changed from weak operation to strong operation, the wind noise of the fan becomes louder, which may cause noise. Therefore, the temperature detected by the two temperature sensors TS7 and TS8 and the operating strength of the cooling fans 60 and 61 are determined as a correspondence table (data table) from the data such as the preliminary ventilation test, and this correspondence table is determined. It is stored in the storage device 90R of the IH control device 90. Then, the IH control device 90 may change the operating conditions of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 at any time according to the data table.

第1冷却ファン60が運転されると、第1冷却ファン60の真下の位置にある通気孔64から空気が吸引される。吹出口60Aから図18に矢印で示すように冷却風RF1が第1風路F1に押し込まれる。 When the first cooling fan 60 is operated, air is sucked from the ventilation hole 64 located directly below the first cooling fan 60. The cooling air RF1 is pushed into the first air passage F1 from the air outlet 60A as shown by an arrow in FIG.

第2冷却ファン60が運転されると、第2冷却ファン60の真下の位置にある通気孔64から空気が吸引される。吹出口61Aから図18に矢印で示すように冷却風RF2が第2風路F2に押し込まれる。 When the second cooling fan 60 is operated, air is sucked from the ventilation hole 64 located directly below the second cooling fan 60. The cooling air RF2 is pushed into the second air passage F2 from the air outlet 61A as shown by an arrow in FIG.

第1冷却ファン60の真下の位置にある通気孔64と、第2冷却ファン60の真下の位置にある通気孔64とは、上部ケース16の底面において隣接して個々に設けているが、多数の小孔群を設けて、その小孔群を共用しても良い。 The ventilation holes 64 located directly below the first cooling fan 60 and the ventilation holes 64 located directly below the second cooling fan 60 are individually provided adjacent to each other on the bottom surface of the upper case 16, but a large number of them are provided. The small hole group may be provided and the small hole group may be shared.

インバーター回路基板80の上面には、ダイオード79c(図22参照)や、その他電気部品が実装されているが、それらは前記冷却風RF1により冷却される。 A diode 79c (see FIG. 22) and other electrical components are mounted on the upper surface of the inverter circuit board 80, and they are cooled by the cooling air RF1.

1つのIHコイル17Lには、2つのIGBT79a、79bを使用している。これら2つのIGBTを総称して、電力制御用スイッチング素子83と呼んでいる。
また、もう1つのIHコイル17Lにも、同様に電力制御用スイッチング素子83を使用している。
Two IGBTs 79a and 79b are used for one IH coil 17L. These two IGBTs are collectively called a power control switching element 83.
Further, the power control switching element 83 is also used for the other IH coil 17L.

それら2つの電力制御用スイッチング素子83は、誘導加熱動作時に発熱するが、前記冷却風RF1によって連続的に冷却される。 The two power control switching elements 83 generate heat during the induction heating operation, but are continuously cooled by the cooling air RF1.

前記冷却風RF3は、入力操作部40に配置された入力操作を受ける各種スイッチ、液晶表示画面、表示部駆動回路63等の部品を冷却しながら、右側方向に進む。 The cooling air RF3 advances to the right while cooling parts such as various switches, a liquid crystal display screen, and a display unit drive circuit 63 that receive input operations arranged in the input operation unit 40.

冷却風RF1は、カバー70の出口FOを出た段階で、上方に方向を変えるものがあるが、前方側から合流する冷却風RF2の勢いもあるため、冷却風RF3のようにカバー70の上を左側に反転して進行するものと、冷却風RF4に示すようにフィルター回路基板54の方向に進行するものに大きく分かれる。 Some of the cooling air RF1 changes its direction upward when it exits the outlet FO of the cover 70, but because of the momentum of the cooling air RF2 merging from the front side, the cooling air RF1 is above the cover 70 like the cooling air RF3. Is largely divided into those traveling in the direction of the filter circuit board 54 as shown in the cooling air RF4 and those traveling in the direction of the filter circuit board 54.

冷却風RF3は、右側のIHコイル17Rの下方を流れて、その後左側のIHコイル17Lの真下まで流れる。この過程においてそれら2つのIHコイル17R、17Lを冷却する。一般にこの種のIHコイルは、誘導加熱動作時に250℃~300℃付近まで温度が上昇する。そこで、上記のように2つの冷却風RF1、RF2を合わせた冷却風RF3で冷却する。 The cooling air RF3 flows below the IH coil 17R on the right side, and then flows directly below the IH coil 17L on the left side. In this process, the two IH coils 17R and 17L are cooled. Generally, the temperature of this type of IH coil rises to around 250 ° C to 300 ° C during the induction heating operation. Therefore, as described above, cooling is performed with the cooling air RF3, which is a combination of the two cooling air RF1 and RF2.

図13、図18で説明したように、排気窓52Aは、左右の中心線CL1から左側の範囲に、符号LFで示す長さだけに存在している。そのため、冷却風RF4は前記フィルター回路基板54を通過した後は左側方向に進行し、貫通孔53Aを通過し、排気窓52Aから排出される。 As described with reference to FIGS. 13 and 18, the exhaust window 52A exists in the range on the left side from the left and right center lines CL1 and has only the length indicated by the reference numeral LF. Therefore, after passing through the filter circuit board 54, the cooling air RF4 travels in the leftward direction, passes through the through hole 53A, and is discharged from the exhaust window 52A.

IHコイル17L、17Rを冷却した冷却風RF3も、最終的な排気口となる排気窓52Aの方向に向きを変えて進み、貫通孔53Aを通過し、排気窓52Aから排出される。 これによって上部ケース16内部を流れる冷却風RF3、RF4は、排気口20に到達する。そして排気カバー19から室内へ放出される。 The cooling air RF3 that has cooled the IH coils 17L and 17R also travels in the direction of the exhaust window 52A, which is the final exhaust port, passes through the through hole 53A, and is discharged from the exhaust window 52A. As a result, the cooling air RF3 and RF4 flowing inside the upper case 16 reach the exhaust port 20. Then, it is discharged from the exhaust cover 19 into the room.

排気窓52Aを、前記フィルター回路基板54から離れた位置だけに設置しているため、運転中に排気カバー19の上に、鍋等から溢れた調理液や水(以下、これらを「異物」という)が流れた場合でも、当該異物が前記排気口20を通過して前記フィルター回路基板54まで至ることを防止できる。このため、漏電や故障の原因になることを防げる。なお、前述したように前記フィルター回路基板54と空隙GP1との間は、前記排気窓52Aの部分を除き、仕切板52によって分離されている。なお、ここでいう「分離」とは、空気の流通を完全に遮断できるような分離ではなく、上方から滴加又は流下した異物の侵入が阻止できる程度の分離をいう。 Since the exhaust window 52A is installed only at a position away from the filter circuit board 54, the cooking liquid or water overflowing from the pot or the like (hereinafter, these are referred to as “foreign matter”” is placed on the exhaust cover 19 during operation. ) Flows, it is possible to prevent the foreign matter from passing through the exhaust port 20 and reaching the filter circuit board 54. Therefore, it is possible to prevent the cause of electric leakage or failure. As described above, the filter circuit board 54 and the gap GP1 are separated by a partition plate 52 except for the exhaust window 52A. The term "separation" as used herein does not mean a separation that can completely block the flow of air, but a separation that can prevent the intrusion of foreign substances that have been added or flowed down from above.

(マイクロ波加熱調理の基本動作)
次に、本実施の形態1に係る加熱調理器1において、マイクロ波加熱を行った場合の、各部分の基本動作について説明する。
(Basic operation of microwave cooking)
Next, in the cooking apparatus 1 according to the first embodiment, the basic operation of each part when microwave heating is performed will be described.

前記主電源スイッチ97をONにした場合、上部ユニット100において実際に誘導加熱調理を実行していなくても、そのままマイクロ波調理を開始できる。しかし、主電源スイッチ97を一旦OFFにした場合には、マイクロ波加熱調理を開始するためには、最初に主電源スイッチ97を入れる必要がある。 When the main power switch 97 is turned on, microwave cooking can be started as it is even if the upper unit 100 does not actually execute induction cooking. However, once the main power switch 97 is turned off, it is necessary to first turn on the main power switch 97 in order to start microwave cooking.

安全上、前記主電源スイッチ97は、マイクロ波加熱、オーブン(加熱室113)加熱及び誘導加熱の何れかを使用が終了した最後のタイミングから、一定時間(例えば、30分)後に自動的にリセットされて開放される。または、トッププレート15や加熱室113等の温度が全て規定値以下に下がった場合に、主電源スイッチ97は、自動的に開放される。このような安全対策を採用している。 For safety reasons, the main power switch 97 automatically resets after a certain period of time (for example, 30 minutes) from the last timing when any of microwave heating, oven (heating chamber 113) heating, and induction heating is finished. Will be released. Alternatively, when the temperatures of the top plate 15 and the heating chamber 113 all drop below the specified value, the main power switch 97 is automatically opened. Such safety measures are adopted.

次に、ドア114を開けて、食品等の被調理物を加熱室113に入れ、ドア114を占めた後で、入力操作部40の中央操作部40Mにおいて、入力キー43MS(図15参照)によってマイクロ波加熱調理の開始が指令されると、統合制御装置MCは、マイクロ波加熱制御部130に対して駆動指令を出し、第3冷却ファン128、第4冷却ファン129の運転を開始させる。 Next, the door 114 is opened, food or the like is put into the heating chamber 113, and after occupying the door 114, the input key 43MS (see FIG. 15) is used in the central operation unit 40M of the input operation unit 40. When the start of microwave cooking is commanded, the integrated control device MC issues a drive command to the microwave heating control unit 130 to start the operation of the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129.

マイクロ波加熱制御部130は、マグネトロン122のインバーター回路121Aを駆動して、発振部122Aからマイクロ波を放射させる。なお、ここでいうマイクロ波とは、2450MH±50MHzの電波のことである。 The microwave heating control unit 130 drives the inverter circuit 121A of the magnetron 122 to radiate microwaves from the oscillation unit 122A. The microwave referred to here is a radio wave of 2450 MH ± 50 MHz.

発生したマイクロ波は、導波管123からアンテナケース124の中に導かれる。アンテナ125の駆動用モータ126は、マイクロ波が発振されたタイミングで運転開始しているので、アンテナケース124の中に導入されたマイクロ波は、回転するアンテナ125と、回転軸126Aの作用により、加熱室113の内部に均等に伝搬させることができる。なお、この種のアンテナと回転軸126Aの作用は、例えば日本特許第4836965号及び特許第5674914号によって詳細に説明されているので、詳しい説明は省略する。 The generated microwave is guided from the waveguide 123 into the antenna case 124. Since the driving motor 126 of the antenna 125 starts operation at the timing when the microwave is oscillated, the microwave introduced in the antenna case 124 is caused by the action of the rotating antenna 125 and the rotating shaft 126A. It can be evenly propagated inside the heating chamber 113. Since the operation of this type of antenna and the rotating shaft 126A is described in detail by, for example, Japanese Patent No. 4836965 and Japanese Patent No. 5674914, detailed description thereof will be omitted.

第3冷却ファン128が運転されると、下部ケース101の底板101Uに形成した吸気口F152Fから空気がケースA150の内部に吸引され、冷却風RF5となる。そして冷却風RF5は、最初にインバーター回路基板121を冷却し、当該回路基板に実装している各種電気部品を冷却する。 When the third cooling fan 128 is operated, air is sucked into the case A150 from the intake port F152F formed in the bottom plate 101U of the lower case 101 to become the cooling air RF5. Then, the cooling air RF5 first cools the inverter circuit board 121, and cools various electric components mounted on the circuit board.

冷却風RF5は、次にケースA150の上下2個所に設けた連通口B138Bと連通口A138Aの中を通過し、連通口B138Bを通過した冷却風RF5は、温度センサー160の背面に当る。 Next, the cooling air RF5 passes through the communication port B138B and the communication port A138A provided at two locations above and below the case A150, and the cooling air RF5 passing through the communication port B138B hits the back surface of the temperature sensor 160.

温度センサー160は、右側仕切板166Aの取付孔の中に設置してある。温度センサー160の外殻ケースと取付孔の口縁との間には、数mm以下の微小な間隙が存在する。この間隙を、前記冷却風RF5が通過して、温度センサー160の検知窓161から加熱室113内部へ吹き出される。 The temperature sensor 160 is installed in the mounting hole of the right partition plate 166A. There is a minute gap of several mm or less between the outer shell case of the temperature sensor 160 and the rim of the mounting hole. The cooling air RF5 passes through this gap and is blown out from the detection window 161 of the temperature sensor 160 into the heating chamber 113.

一方、インバーター回路基板121を冷却した冷却風RF5の大部分は、連通口A138Aの方から通路172へ案内される。つまり、加熱室113の上方を覆っている上部ケース169と、仕切板171との間に形成された通路172へ案内される。この通路は、加熱室113の上方にある上部ヒータ163Aが300℃を超えるような高温になっても、その高熱を上部ユニット100側へ伝わらないようにする効果がある。 On the other hand, most of the cooling air RF5 that has cooled the inverter circuit board 121 is guided from the communication port A138A to the passage 172. That is, the guide is guided to the passage 172 formed between the upper case 169 covering the upper part of the heating chamber 113 and the partition plate 171. This passage has an effect of preventing the high heat from being transmitted to the upper unit 100 side even if the upper heater 163A above the heating chamber 113 has a high temperature exceeding 300 ° C.

連通口A138Aから連通口173の位置を平面的に見ると、通路172を斜め後方に横切った位置に連通口173がある。つまり、最も遠い位置に連通口がある。
このため、通路172の全体の空気は連通口173に案内され、連通口173を通過して後方に水平に伸びる排気ダクト102の中に導入される(図10参照)。
Looking at the position of the communication port 173 from the communication port A138A in a plane, the communication port 173 is located diagonally rearward across the passage 172. That is, there is a communication port at the farthest position.
Therefore, the entire air in the passage 172 is guided to the communication port 173 and introduced into the exhaust duct 102 that passes through the communication port 173 and extends horizontally to the rear (see FIG. 10).

冷却風RF5は、排気ダクト102を出た段階で、下側から上昇してくる冷却風RF6と合流して、排気口20から室内へ放出される。 When the cooling air RF5 exits the exhaust duct 102, it merges with the cooling air RF6 rising from the lower side and is discharged into the room from the exhaust port 20.

次に、第4冷却ファン129による冷却風RF6の流れについて説明する。
第4冷却ファン129が運転されると、図8に示したように下部ケース101の底板101Uに形成した吸気口B152Bから空気がケースA151の内部に吸引され、冷却風RF6となる。そして冷却風RF6は、最初にマグネトロン122の放熱部122Hを冷却し、当該放熱部122Hを通過してダクト153の中に至る。
Next, the flow of the cooling air RF6 by the fourth cooling fan 129 will be described.
When the fourth cooling fan 129 is operated, air is sucked into the inside of the case A151 from the intake port B152B formed in the bottom plate 101U of the lower case 101 as shown in FIG. 8, and becomes the cooling air RF6. Then, the cooling air RF6 first cools the heat radiating portion 122H of the magnetron 122, passes through the radiating portion 122H, and reaches the inside of the duct 153.

冷却風RF6は、次にダクト153から加熱室113の右側に隣接している空隙GP5Rに入り、前方側へ進む。そして図12に示したように導入口201から加熱室113の中に導入される。 The cooling air RF6 then enters the void GP5R adjacent to the right side of the heating chamber 113 from the duct 153 and proceeds to the front side. Then, as shown in FIG. 12, it is introduced into the heating chamber 113 from the introduction port 201.

前記導入口201は、加熱室113の開口113Aに近い位置にあるため、冷却風RF6の一部は、ドア114の内側にも到達し、シール板196の加熱室113側に生ずる曇りを解消させる。 Since the introduction port 201 is located near the opening 113A of the heating chamber 113, a part of the cooling air RF6 also reaches the inside of the door 114 and eliminates the fogging generated on the heating chamber 113 side of the seal plate 196. ..

加熱室113の中に導入された冷却風RF6は、加熱室113の内部で食品等の被加熱物から発生する水蒸気や煙等を排出する目的がある。具体的には、冷却風RF6は、図10に示しているように加熱室113の前部から後方に移動し、最終的には後部の天井部に形成された連通口174に至る。 The cooling air RF6 introduced into the heating chamber 113 has the purpose of discharging water vapor, smoke, and the like generated from the object to be heated such as food inside the heating chamber 113. Specifically, the cooling air RF6 moves from the front part of the heating chamber 113 to the rear part as shown in FIG. 10, and finally reaches the communication port 174 formed in the ceiling part at the rear part.

冷却風RF6は、連通口174から後方に水平に伸びる排気ダクト102の中に導入される。そして冷却風RF6は、排気ダクト102を出た段階で、冷却風RF5の上昇気流に誘引されるように合流して、排気口20から室内へ放出される。 The cooling air RF6 is introduced into an exhaust duct 102 extending horizontally rearward from the communication port 174. Then, when the cooling air RF6 exits the exhaust duct 102, it joins the cooling air RF5 so as to be attracted to the updraft, and is discharged from the exhaust port 20 into the room.

冷却風RF5と冷却風RF6の最初の風量が同等であった場合でも、この実施の形態1のような経路の違いによって、冷却風RF5の方がダクト102から放出される際、風速が早かった。そのため、下方から放出された冷却風RF5を誘引する作用がある。 Even when the initial air volumes of the cooling air RF5 and the cooling air RF6 were the same, the wind speed was faster when the cooling air RF5 was discharged from the duct 102 due to the difference in the path as in the first embodiment. .. Therefore, it has an action of attracting the cooling air RF5 discharged from below.

冷却風RF5、RF6を排気ダクト102から強制的に放出するため、排気ダクト102の途中に排気ファンを設けても良い。この実施の形態1では、そのような排気ファンを省略しているので、コスト的に安価で実現でき、また上部ユニット100内部への部品配置を考える上で有利である。 Since the cooling air RF5 and RF6 are forcibly discharged from the exhaust duct 102, an exhaust fan may be provided in the middle of the exhaust duct 102. In the first embodiment, since such an exhaust fan is omitted, it can be realized at low cost, and it is advantageous in considering the arrangement of parts inside the upper unit 100.

(オーブン加熱調理の基本動作)
次に、本実施の形態1に係る加熱調理器1において、オーブン加熱装置140の基本動作について説明する。
(Basic operation of oven cooking)
Next, in the cooking apparatus 1 according to the first embodiment, the basic operation of the oven heating device 140 will be described.

前記主電源スイッチ97をONにした場合、統合制御装置MCは、何らかの調理が開始されるものと推定して予備起動する。このため、上部ユニット100において実際に誘導加熱調理やマイクロ波加熱調理を実行していなくても、そのままオーブン加熱調理を開始できる。しかし、主電源スイッチ97を一旦OFFにした場合には、オーブン加熱調理を開始するためには、最初に主電源スイッチ97を入れる必要がある。 When the main power switch 97 is turned on, the integrated control device MC presumes that some kind of cooking is started and pre-starts. Therefore, even if the upper unit 100 does not actually perform the induction cooking or the microwave cooking, the oven cooking can be started as it is. However, once the main power switch 97 is turned off, it is necessary to first turn on the main power switch 97 in order to start cooking in the oven.

次に、ドア114を開けて、食品等の被調理物を加熱室113に入れ、その後入力操作部40の中央操作部40Mにおいて、加熱室113を使用した調理の制御メニューを選択する。例えば、魚や肉を焼き上げる調理の場合には、加熱時間や火力を設定する。但し、自動的に焼き上げる制御メニューを選択した場合には、火力は加熱室制御部159によって自動で設定される。なお、この制御メニューを選択することについては、この後の図32~図38で説明する。 Next, the door 114 is opened to put food or the like into the heating chamber 113, and then the central operation unit 40M of the input operation unit 40 selects a cooking control menu using the heating chamber 113. For example, in the case of cooking to bake fish or meat, the heating time and heating power are set. However, when the automatic baking control menu is selected, the heating power is automatically set by the heating chamber control unit 159. The selection of this control menu will be described later with reference to FIGS. 32 to 38.

加熱室制御部159は、統合制御装置MCからの指令信号を受けて、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの通電の有無、通電の時間帯、通電パターン(間欠加熱)、火力等を制御する。 The heating chamber control unit 159 receives a command signal from the integrated control device MC and controls whether or not the upper heater 163A and the lower heater 163B are energized, the energization time zone, the energization pattern (intermittent heating), the thermal power, and the like.

温度センサーTS2は、加熱室113の中の温度を赤外線信号で検知し、検知温度データを前記加熱室制御部159に送信する。加熱室制御部159は、目標温度と検出された温度との差を見て、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの双方、又は何れか一方の通電を制御する。 The temperature sensor TS2 detects the temperature inside the heating chamber 113 with an infrared signal, and transmits the detected temperature data to the heating chamber control unit 159. The heating chamber control unit 159 controls the energization of both the upper heater 163A and the lower heater 163B, or one of them, by observing the difference between the target temperature and the detected temperature.

また、タイマー調理の制御方法が中央操作部40Mで入力された場合、設定時間だけ上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの双方、又は何れか一方の通電が行われる。つまり、加熱室制御部159は、温度センサーTS2の検知温度データに従って、通電時間を制限しない。 When the timer cooking control method is input by the central operation unit 40M, the upper heater 163A and the lower heater 163B, or one of them, is energized for a set time. That is, the heating chamber control unit 159 does not limit the energization time according to the detection temperature data of the temperature sensor TS2.

ドア114を閉めた後で、入力操作部40の中央操作部40M(入力キー43MS)において、オーブン(加熱室113)加熱調理の開始が指令されると、統合制御装置MCは、マイクロ波加熱制御部130に対して駆動指令を出し、第3冷却ファン128と第4冷却ファン129の運転を開始する。なお、加熱室制御部159から直接第3冷却ファン128と第4冷却ファン129に駆動指令信号を出すようにしても良い。 After closing the door 114, when the central operation unit 40M (input key 43MS) of the input operation unit 40 is instructed to start cooking in the oven (heating chamber 113), the integrated control device MC controls the microwave heating. A drive command is issued to the unit 130, and the operation of the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 is started. The drive command signal may be output directly from the heating chamber control unit 159 to the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129.

第3冷却ファン128が運転されると、下部ケース101の底板101Uに形成した吸気口F152Fから空気がケースA150の内部に吸引される。しかし、マイクロ波加熱調理の場合と異なり、インバーター回路基板121の発熱はない。そのため冷却風RF5は、インバーター回路121基板を冷却することなく、連通口B138Bと連通口A138Aの中に、それぞれ入る。 When the third cooling fan 128 is operated, air is sucked into the case A150 from the intake port F152F formed in the bottom plate 101U of the lower case 101. However, unlike the case of microwave cooking, the inverter circuit board 121 does not generate heat. Therefore, the cooling air RF5 enters the communication port B138B and the communication port A138A, respectively, without cooling the inverter circuit 121 substrate.

そして、連通口A138Aの中を通過した冷却風RF5は、温度センサー160の外殻ケースと取付孔の口縁との間の間隙から検知窓161を経て、加熱室113内部へ吹き出される。 Then, the cooling air RF5 that has passed through the communication port A138A is blown out from the gap between the outer shell case of the temperature sensor 160 and the mouth edge of the mounting hole into the heating chamber 113 through the detection window 161.

一方、連通口A138Aを通過した冷却風RF5は、通路172へ案内される。そして、上部ケース169を冷却しながら連通口173に至り、その後は排気ダクト102の中に導入される(図10参照)。 On the other hand, the cooling air RF5 that has passed through the communication port A138A is guided to the passage 172. Then, while cooling the upper case 169, the communication port 173 is reached, and then the upper case 169 is introduced into the exhaust duct 102 (see FIG. 10).

一方、第4冷却ファン129による冷却風RF6は、マグネトロン122の放熱部122を通過し、ダクト153の中に至る。しかし、マグネトロン122は駆動されていないので、発熱していない。そのため、冷却風RF6は殆ど温度上昇せずに空隙GP5Rに入る。 On the other hand, the cooling air RF6 by the fourth cooling fan 129 passes through the heat radiating portion 122 of the magnetron 122 and reaches the inside of the duct 153. However, since the magnetron 122 is not driven, it does not generate heat. Therefore, the cooling air RF6 enters the void GP5R with almost no temperature rise.

そして冷却風RF6は、図12に示したように導入口201から加熱室113の中に導入される。そのため、ドア114の内側部分に冷却風RF6が到達する。 Then, the cooling air RF6 is introduced into the heating chamber 113 from the introduction port 201 as shown in FIG. Therefore, the cooling air RF6 reaches the inner portion of the door 114.

加熱室113の中においた食品等の被調理物は、上部ヒータ163A又は下部ヒータ163Bの輻射熱により水蒸気や油煙等を発生する場合がある。そのような水蒸気、油煙等は、図10に示しているように加熱室113の前部から後方に移動する冷却風RF6によって連通口174まで運ばれる。 The food or the like to be cooked in the heating chamber 113 may generate steam, oily smoke, or the like due to the radiant heat of the upper heater 163A or the lower heater 163B. As shown in FIG. 10, such steam, oil smoke, and the like are carried to the communication port 174 by the cooling air RF6 moving from the front portion of the heating chamber 113 to the rear portion.

その後、冷却風RF6は、連通口174から後方に水平に伸びる排気ダクト102の中に導入される。そして、冷却風RF6は排気ダクト102を出た段階で、上方へ上昇していく冷却風RF5に誘引されながら、排気口20を通過して室内へ放出される。 After that, the cooling air RF6 is introduced into the exhaust duct 102 extending horizontally rearward from the communication port 174. Then, when the cooling air RF 6 exits the exhaust duct 102, the cooling air RF 6 passes through the exhaust port 20 and is discharged into the room while being attracted by the cooling air RF 5 rising upward.

以上説明した実施の形態1では、主電源スイッチ97をONにしたあと、統合制御装置MCが、ある段階まで加熱調理器1の全体の状況し、その後、仮に左操作部40L又は右操作部40Rが操作された場合には、以後の誘導加熱制御を制御装置90に委ねていた。しかしながら、統合制御装置MCが制御する範囲を、IH制御装置90との間で変更しても良い。 In the first embodiment described above, after the main power switch 97 is turned on, the integrated control device MC changes the overall condition of the cooking cooker 1 up to a certain stage, and then temporarily the left operation unit 40L or the right operation unit 40R. When was operated, the subsequent induction heating control was entrusted to the control device 90. However, the range controlled by the integrated control device MC may be changed between the range controlled by the integrated control device MC and the IH control device 90.

また、同様に統合制御装置MCが制御する範囲を、加熱室制御部159やマイクロ波加熱制御部130との間で変更しても良い。 Similarly, the range controlled by the integrated control device MC may be changed between the heating chamber control unit 159 and the microwave heating control unit 130.

例えば、誘導加熱、マイクロ波加熱又はオーブン(加熱室)加熱の何れかの調理メニューの選択がされた以後は、IH制御装置90、加熱室制御部159又はマイクロ波加熱制御部130の何れかで基本的に加熱に関する制御動作をすることでも良い。 For example, after the cooking menu of either induction heating, microwave heating, or oven (heating chamber) heating is selected, the IH control device 90, the heating chamber control unit 159, or the microwave heating control unit 130 can be used. Basically, it may be possible to perform a control operation related to heating.

その場合、入力操作部40にて新たな入力が行われた場合(加熱停止を含む)には、一旦は統合制御装置MCにて制御するが、入力が行われない場合には、そのままIH制御装置90、加熱室制御部159又はマイクロ波加熱制御部130の何れかで調理を実行させることで良い。 In that case, when a new input is made by the input operation unit 40 (including heating stop), it is once controlled by the integrated control device MC, but when no input is made, IH control is performed as it is. Cooking may be executed by either the device 90, the heating chamber control unit 159, or the microwave heating control unit 130.

具体的な例について、図31を参照して以下説明する。
図31は、加熱調理器1において、誘導加熱調理の1種である揚げ物調理(自動)を行った場合の、IH制御装置90の動作を説明したフローチャートである。
A specific example will be described below with reference to FIG. 31.
FIG. 31 is a flowchart illustrating the operation of the IH control device 90 when fried food cooking (automatic), which is a kind of induction cooking, is performed in the cooking device 1.

誘導加熱調理の調理メニューにおいて、「揚げ物(自動調理)」が選択された場合、鍋の中に入れた食用油の温度は、温度検出回路93によって監視され、自動的にIHコイル17L、17Rの火力は制御される。 When "fried food (automatic cooking)" is selected in the cooking menu of induction heating, the temperature of the cooking oil put in the pan is monitored by the temperature detection circuit 93 and automatically of the IH coils 17L and 17R. The firepower is controlled.

揚げ物調理(自動)の制御メニューを使用者が選択すると、IH制御装置90は、図31に示すように、予熱工程、揚げ物調理工程、火力アップ工程を順次実行する。また前記統合表示部30の表示画面30Dには、必要な情報、参考情報(例えば、予熱に要する予想時間など)を示す情報が文字や図形等で現れる。また電力制御部72によって電力が制限(抑制)されない優先調理である旨も、表示される。 When the user selects the fried food cooking (automatic) control menu, the IH control device 90 sequentially executes the preheating step, the fried food cooking step, and the heating power up step as shown in FIG. 31. Further, on the display screen 30D of the integrated display unit 30, information indicating necessary information and reference information (for example, an estimated time required for preheating) appears in characters, figures, and the like. It is also displayed that the priority cooking is such that the electric power is not limited (suppressed) by the electric power control unit 72.

このため、この揚げ物調理中には、マイクロ波加熱やオーブン加熱の使用があっても、電力が優先的に確保されることが使用者に認識できる。 Therefore, during the cooking of the fried food, the user can recognize that the electric power is preferentially secured even if the microwave heating or the oven heating is used.

予熱工程では、使用者が設定した目標の油温度が180℃である場合、予熱工程では所定の火力値(最大1500W)で、インバーター回路81R(又は81L)が駆動開始され、急速に油の温度は室温(例えば20℃)から目標温度T1の180℃まで上昇する。 In the preheating process, when the target oil temperature set by the user is 180 ° C., the inverter circuit 81R (or 81L) is started to be driven at a predetermined thermal power value (maximum 1500 W) in the preheating process, and the oil temperature is rapidly increased. Rise from room temperature (eg, 20 ° C.) to 180 ° C., the target temperature T1.

この温度上昇は、前記した温度検出回路93によってリアルタイムで監視されているので、目標温度T1(第1の温度)の180℃になったことが温度検出回路93によって検出されると、IH制御装置90は、誘導加熱量、つまりインバーター出力を調節して、目標温度をそのまま維持しようとする(このような温度検出情報に基づいて、目標温度に近づけようと高周波火力を自動的に調節する動作を以下、「温度フィードバック制御」という)。 Since this temperature rise is monitored in real time by the temperature detection circuit 93 described above, when the temperature detection circuit 93 detects that the target temperature T1 (first temperature) has reached 180 ° C., the IH control device. 90 adjusts the induced heating amount, that is, the inverter output, and tries to maintain the target temperature as it is (based on such temperature detection information, the operation of automatically adjusting the high frequency thermal power to approach the target temperature is performed. Hereinafter referred to as "temperature feedback control").

その後、統合制御装置MCへ表示要請指令を出し、音声合成装置95を介して使用者に「油の温度が適温になりました。具材を投入してください」というような音声ガイドを行う。 After that, a display request command is issued to the integrated control device MC, and a voice guide such as "The temperature of the oil has reached an appropriate temperature. Please put in the ingredients" is given to the user via the voice synthesizer 95.

使用者が具材、例えば冷凍されていたコロッケを油の中に入れると、その油は冷たい具材によってその投入時点から急速に冷やされるので、図31に示すように温度が急降下する。しかし、温度検出回路93はこのような温度降下の動きを監視しているので、直ちにインバーター回路81R(81L)の火力を所定の火力1500W又は1800Wに上げて駆動するので、油の温度は再び上昇する(温度フィードバック制御)。このようにしてして再び目標温度T1に至った段階で直ちに(または所定時間経過したら)揚げ物工程から火力アップ工程に移行する。 When the user puts an ingredient, for example, a frozen croquette, into the oil, the oil is rapidly cooled by the cold ingredient from the time of the addition, so that the temperature drops sharply as shown in FIG. 31. However, since the temperature detection circuit 93 monitors the movement of such a temperature drop, it immediately raises the thermal power of the inverter circuit 81R (81L) to a predetermined thermal power of 1500 W or 1800 W and drives it, so that the oil temperature rises again. (Temperature feedback control). In this way, as soon as the target temperature T1 is reached again (or after a predetermined time has elapsed), the process shifts from the fried food process to the heating power increasing process.

火力アップ工程では、前記目標温度T1よりも高い第2の温度T2の225℃と、これより更に高い上限温度(第3の温度)T3の230℃間に油の温度が維持されるように制御装置90はインバーター回路81R(81L)を制御する。 In the thermal power up step, the oil temperature is controlled to be maintained between 225 ° C. of the second temperature T2, which is higher than the target temperature T1, and 230 ° C. of the upper limit temperature (third temperature) T3 higher than this. The device 90 controls the inverter circuit 81R (81L).

図31に示すように火力値は900W程度で間欠駆動される。この第3の温度T3になった以降の工程を「揚げ物仕上げ工程」と呼び、揚げ物をカラッと仕上げるために重要な工程である。このような火力アップ工程で十分な火力を投入して調理しないと、揚げ物がうまくできないことになる。なお、揚げ物工程は所定の時間内に制限されていないので、使用者が入力キー44R(又は入力キー45L)を押下すれば、揚げ物調理は全て終了する。 As shown in FIG. 31, the thermal power value is intermittently driven at about 900 W. The process after the temperature reaches the third temperature T3 is called "fried food finishing process", and is an important process for finishing the fried food crisply. If you do not cook with sufficient heat in such a process to increase the heat, you will not be able to make fried food well. Since the fried food process is not limited to a predetermined time, if the user presses the input key 44R (or the input key 45L), all the fried food cooking is completed.

図31に示すように(自動)揚げ物調理の制御メニューにおいて、前記揚げ物調理工程から火力アップ工程までを「優先調理メニューの実行時間帯」と定義しており、この実行時間帯には、他の加熱源の開始や運転条件変更によって、電力の削減が行われないようにしている。つまり、この誘導加熱のIH制御装置90は、実行中の調理メニューが、前記「優先調理メニューの実行時間帯」にあるかどうかを常に把握し、もしその実行時間帯にある場合には、その旨を外部に報知する機能を有している。 As shown in FIG. 31, in the (automatic) fried food cooking control menu, the process from the fried food cooking process to the heating power up process is defined as the "priority cooking menu execution time zone", and other execution time zones are defined. Power is not reduced by starting the heating source or changing the operating conditions. That is, the IH control device 90 for this induction heating always grasps whether or not the cooking menu being executed is in the "execution time zone of the priority cooking menu", and if it is in the execution time zone, the execution time zone is the same. It has a function to notify the outside to that effect.

以上の説明で明らかなように、特定の加熱工程に入った場合には、その都度統合制御装置MCがIH制御装置90に対して制御信号を発することなく、加熱工程の進捗は、全てそのIH制御装置90の制御に委ねている。 As is clear from the above explanation, every time a specific heating process is entered, the integrated control device MC does not issue a control signal to the IH control device 90, and the progress of the heating process is all the IH. It is left to the control of the control device 90.

次に、統合表示部30と、中央操作部40M、右操作部40R及び左操作部40Lの各種入力キーとの関係について図32~図38を参照して説明する。 Next, the relationship between the integrated display unit 30 and various input keys of the central operation unit 40M, the right operation unit 40R, and the left operation unit 40L will be described with reference to FIGS. 32 to 38.

図32は、統合表示部30の表示内容の変化を示す説明図である。図33は、誘導加熱調理の開始の前後における左操作部40Lと左側表示部31Lの平面図である。図34は、統合表示部30と左側表示部31Lの表示内容の変化を示す説明図である。図35は、統合表示部30の表示内容の変化を示す説明図1である。図36は、統合表示部30の表示内容の変化を示す説明図2である。図37は、統合表示部30の表示内容の変化を示す説明図3である。図38は、統合表示部30の表示内容の変化を示す説明図4である。 FIG. 32 is an explanatory diagram showing changes in the display contents of the integrated display unit 30. FIG. 33 is a plan view of the left operation unit 40L and the left side display unit 31L before and after the start of induction cooking. FIG. 34 is an explanatory diagram showing changes in the display contents of the integrated display unit 30 and the left side display unit 31L. FIG. 35 is an explanatory diagram 1 showing a change in the display content of the integrated display unit 30. FIG. 36 is an explanatory diagram 2 showing a change in the display content of the integrated display unit 30. FIG. 37 is an explanatory diagram 3 showing a change in the display content of the integrated display unit 30. FIG. 38 is an explanatory diagram 4 showing changes in the display contents of the integrated display unit 30.

図32について説明する。主電源スイッチ97をOFFにしている状態では、統合表示部30は起動されていないので、何も情報を表示していない。
主電源スイッチ97をONにした状態では、統合制御装置MCは、前述したように異常有無等の自己診断を行ったあとで、図32の表示画面1を統合表示部30で表示する。
FIG. 32 will be described. Since the integrated display unit 30 is not activated in the state where the main power switch 97 is turned off, no information is displayed.
In the state where the main power switch 97 is turned on, the integrated control device MC displays the display screen 1 of FIG. 32 on the integrated display unit 30 after performing a self-diagnosis such as the presence or absence of an abnormality as described above.

図32の表示画面1において、30Aは、電源が入っていることを報知した表示文である。30Bは、インターネット経由で専用のレシピ掲載サイトに誘導するための二次元情報(二次元コード)である。30Cは、その二次元コードの意味を説明した文章である。この二次元情報30Cと、前記表示文30Aは、この発明でいう「待機時共通情報」30Nの1種である。 In the display screen 1 of FIG. 32, 30A is a display statement notifying that the power is on. 30B is two-dimensional information (two-dimensional code) for guiding to a dedicated recipe posting site via the Internet. 30C is a sentence explaining the meaning of the two-dimensional code. The two-dimensional information 30C and the display sentence 30A are one of the "standby common information" 30N referred to in the present invention.

図32の表示画面1が表示されたあと、自動的に表示画面2A又は2Bが表示される場合がある。表示画面2Aにおいて、「突沸注意」は、注意表示の1つである。この「突沸」とは、例えばカレーやシチューのような被調理物を加熱している場合、その被調理物の内部が沸点以上の過熱状態になっていて、突発的に激しい沸騰を起こす現象をいう。熱せられた液体から蒸気が噴き出すことに伴い、熱い液滴が飛散して危険な場合がある。突沸が発生するタイミング、原因は、外部からの異物の混入又は衝撃であると言われている。そのため、この表示画面2に表示しているように、被調理物を入れた金属鍋等をトッププレート15の上に置いて誘導加熱する際に、その被調理物をかき混ぜる際の注意喚起を、注意表示している。この注意表示している情報は、この発明でいう「待機時共通情報」30Nの1種である After the display screen 1 of FIG. 32 is displayed, the display screen 2A or 2B may be automatically displayed. On the display screen 2A, "Caution for sudden boiling" is one of the caution displays. This "sudden boiling" is a phenomenon in which when an object to be cooked such as curry or stew is heated, the inside of the object to be cooked is overheated above the boiling point and suddenly causes a violent boiling. Say. As steam erupts from a heated liquid, hot droplets may scatter and be dangerous. It is said that the timing and cause of bumping is the mixing of foreign matter from the outside or the impact. Therefore, as shown on this display screen 2, when a metal pot or the like containing the food to be cooked is placed on the top plate 15 and induced to be heated, caution is alerted when the food to be cooked is stirred. Attention is displayed. This cautionary display information is a kind of "standby common information" 30N referred to in the present invention.

表示画面2Bにおいて、30Eは、加熱室113の内部が高温度になっていて、不用意に接触しないように警告した注意表示である。加熱室113でオーブン調理を実施したあとで、まだ加熱室113が十分冷え切っていないことを統合制御装置MCが検知した場合、この表示画面2の状態に自動的に切り替わる。なお、表示画面2Aと2Bは、同時に表示できないが、数秒間隔で交互に表示することにより、突沸と高温報知の両方について注意喚起するようにしても良い。なお、音声合成装置95によって、表示画面2Aと2Bの注意喚起を音声でも並行して行っても良い。 On the display screen 2B, 30E is a caution display warning that the inside of the heating chamber 113 has a high temperature and does not come into contact carelessly. When the integrated control device MC detects that the heating chamber 113 has not been sufficiently cooled after the oven cooking is performed in the heating chamber 113, the state of the display screen 2 is automatically switched. Although the display screens 2A and 2B cannot be displayed at the same time, they may be displayed alternately at intervals of several seconds to call attention to both bumping and high temperature notification. The voice synthesizer 95 may be used to call attention to the display screens 2A and 2B in parallel by voice.

図32の表示画面1~表示画面2A、2Bによって明らかなように、これら表示は、表示画面30Dの全体を利用して行っている。つまり、前述した第1エリア30L~第3エリア30Rの何れかで部分的に表示するのではなく、できるだけ広い表示面積を確保するため、第1エリア30L~第3エリア30Rの3つを識別できないように一体化表示をして、ユーザーには統合表示部30の全体で表示しているように見せている。 As is clear from the display screens 1 to 2A and 2B of FIG. 32, these displays are performed by using the entire display screen 30D. That is, instead of partially displaying in any of the first area 30L to the third area 30R described above, the three areas 30L to the third area 30R cannot be identified in order to secure the widest possible display area. In this way, the integrated display is performed so that the user can see that the integrated display unit 30 is displayed as a whole.

前記表示画面1~表示画面2A、2Bは、図24の動作ステップでいうと、ST3の段階である。
この表示画面1~表示画面2A、2Bの表示時点から一定時間、例えば10秒経過すると、加熱源(加熱手段)の選択を促す表示内容に変化する(図24の動作ステップST4)。
The display screens 1 to 2A and 2B are the stages of ST3 in the operation step of FIG. 24.
After a certain period of time, for example, 10 seconds has elapsed from the display time of the display screens 1 to 2A and 2B, the display content changes to prompt the selection of the heating source (heating means) (operation step ST4 in FIG. 24).

そこで、次に上部ユニット100において、誘導加熱する場合について説明する。図24の動作ステップでいうと、ST6の段階である。 Therefore, the case of induction heating in the upper unit 100 will be described next. In the operation step of FIG. 24, it is the stage of ST6.

図33は、左加熱源17HLのための左側表示部31Lと左操作部40Lを平面的に見た図である。左加熱部17HLによる調理を選択するための入力キー43L1を押さない前は、図33(A)に示した状態である。 FIG. 33 is a plan view of the left display unit 31L and the left operation unit 40L for the left heating source 17HL. Before pressing the input key 43L1 for selecting cooking by the left heating unit 17HL, the state is shown in FIG. 33 (A).

入力キー43L1を押すと、統合制御装置MCは、左加熱源17HLをユーザーが選択したことを検知し、図33(B)に示しているように、個別発光部27L3を発光させ、操作入力を受け付けたことを表示する。 When the input key 43L1 is pressed, the integrated control device MC detects that the user has selected the left heating source 17HL, causes the individual light emitting unit 27L3 to emit light as shown in FIG. 33 (B), and inputs an operation input. Display that it has been accepted.

タイマー調理を選択する入力キー43L4も入力待ちの状況であるため、個別発光部27L1を点滅させる。また、制御メニューの選択も入力待ちの状況であるため、入力キー44Lの真後ろにある個別発光部27L2を点滅させる。図33(B)で、星印の図形は、発光表示部27によって点灯したこと又は点滅していることを示すものである。 Since the input key 43L4 for selecting timer cooking is also waiting for input, the individual light emitting unit 27L1 is blinked. Further, since the selection of the control menu is also in the state of waiting for input, the individual light emitting unit 27L2 directly behind the input key 44L is blinked. In FIG. 33B, the star-shaped figure indicates that the light emitting display unit 27 has turned on or blinked.

誘導加熱調理時の火力段階を示す火力表示部67Lは、デフォルト火力が「3」に設定してあれば、火力3を示すまで火力表示部67Lの発光部を左側から連続して発光させ(又は青色を赤色に変更させ)、ユーザーに火力の大きさを表示する。 If the default heating power is set to "3", the heating power display unit 67L indicating the heating power stage during induction heating causes the light emitting unit of the heating power display unit 67L to continuously emit light from the left side (or until the heating power 3 is indicated). Change the blue color to red) and display the amount of firepower to the user.

ユーザーがデフォルト設定の火力ではない火力に変更する場合、入力キー43L2又は43L3を押せば、1回押す毎に1段階火力が小さくなり、または大きくなり、それに応じて火力表示部67Lの発光部(又は赤色発光部)の範囲が左側から右に拡大し、又は左側へ縮小して、火力の調節状態をユーザーに表示する。 When the user changes to a thermal power that is not the default setting, pressing the input key 43L2 or 43L3 reduces or increases the thermal power by one step each time the input key is pressed, and the light emitting unit of the thermal power display unit 67L (correspondingly Or the range of the red light emitting part) is expanded from the left side to the right or reduced to the left side, and the adjustment state of the thermal power is displayed to the user.

次に図34について説明する。
図34は、加熱調理器1の左操作部40Lと左側表示部31Lの動作説明図である。
図34において、左側に描いた(A)~(C)の図は、左操作部40Lと左側表示部31Lの模式図であり、操作開始前の状態を示したものは、図34(A)である。
Next, FIG. 34 will be described.
FIG. 34 is an operation explanatory view of the left operation unit 40L and the left side display unit 31L of the cooking cooker 1.
In FIG. 34, the figures (A) to (C) drawn on the left side are schematic views of the left operation unit 40L and the left side display unit 31L, and the state before the start of the operation is shown in FIG. 34 (A). Is.

図33で説明したように、入力キー43L1を操作すると、図34(B)に示しているように、発光表示部27L3が発光する。
図34(B)の状態では、発光表示部27L4も点灯しており、入力キー43L2と43L3の双方とも入力機能は有効であることが分かる。そこで、この左側の入力キー43L2を2回押すと火力が下がる。なお、火力の増減は、直ぐ後方にある火力表示部67Lの発光状態で分かる。
As described with reference to FIG. 33, when the input key 43L1 is operated, the light emitting display unit 27L3 emits light as shown in FIG. 34 (B).
In the state of FIG. 34 (B), the light emitting display unit 27L4 is also lit, and it can be seen that the input function is effective for both the input keys 43L2 and 43L3. Therefore, if the input key 43L2 on the left side is pressed twice, the thermal power is reduced. The increase / decrease in the thermal power can be seen from the light emitting state of the thermal power display unit 67L immediately behind.

更に火力レベル1の段階で、入力キー43L2を1回押すと火力レベル1の下まで指定されたことになるが、統合制御装置MCでは、「保温」の制御モードを指定したと判断し、図34の表示画面3Aを、統合表示部30の表示画面30Dで表示する。 Furthermore, at the stage of thermal power level 1, if the input key 43L2 is pressed once, it means that the temperature is specified below the thermal power level 1, but the integrated control device MC judges that the control mode of "heat retention" is specified, and the figure shows. The display screen 3A of 34 is displayed on the display screen 30D of the integrated display unit 30.

表示画面30Dは、表示画面3Aから分かるように、第1エリア30Lに「鍋等の容器の図」を表示し、第2エリア30Mと第3エリア30Rは結合されて、横長の広い表示エリアになっており、その第2エリア30Mと第3エリア30Rの結合されたスペースに、「保温(左IH)」という文字を表示し、保温の温度は約80℃であることを表示している。そして、スープなどにお薦めの制御メニューであることを説明文30Fで示している。なお、この表示画面3Aの段階では、左側表示部31Lには何も表示されない。 As can be seen from the display screen 3A, the display screen 30D displays a "figure of a container such as a pot" in the first area 30L, and the second area 30M and the third area 30R are combined into a horizontally long display area. In the space where the second area 30M and the third area 30R are combined, the characters "heat insulation (left IH)" are displayed, indicating that the heat insulation temperature is about 80 ° C. The explanation 30F indicates that the control menu is recommended for soups and the like. At the stage of this display screen 3A, nothing is displayed on the left side display unit 31L.

次に、図34(B)の状態で、入力キー44Lを押すと、押す度に、制御メニュー群の中から1つの制御メニューが選択されて、表示画面3Bのように表示される。表示画面3Bの例では「揚げ物」が選択されたことを示している。この図34(B)の状態で、一定時間経過すると、左加熱部17HLの制御メニューは「揚げ物」で確定し、IHコイル17Lの駆動が開始される。 Next, when the input key 44L is pressed in the state of FIG. 34 (B), one control menu is selected from the control menu group each time the input key 44L is pressed, and the display screen 3B is displayed. In the example of the display screen 3B, it is shown that "fried food" is selected. After a lapse of a certain period of time in the state of FIG. 34 (B), the control menu of the left heating unit 17HL is confirmed as "fried food", and the driving of the IH coil 17L is started.

表示画面3Bのケースでは、デフォルト温度は180℃に設定されているので、左側表示部31Lには、図34に示すように「揚げ物 180℃」という文字が表示される。
この「180℃」という温度は、食用油をIHコイル17Lで加熱して、180℃近傍に維持するということであり、その180℃に到達した際には、音声合成装置95によって音声で報知され、それに加えて、この統合表示部30によって「予熱温度に到達」したことが表示され、食材の投入等が促される。
In the case of the display screen 3B, since the default temperature is set to 180 ° C., the characters “fried food 180 ° C.” are displayed on the left side display unit 31L as shown in FIG. 34.
This temperature of "180 ° C" means that the cooking oil is heated by the IH coil 17L and maintained in the vicinity of 180 ° C, and when the temperature reaches 180 ° C, it is notified by voice by the voice synthesizer 95. In addition, the integrated display unit 30 displays that "the preheating temperature has been reached" and prompts the input of foodstuffs and the like.

仮に、この揚げ物の予熱(目標)温度を、変更したい場合には、入力キー43L2によって温度を下げたり、入力キー43L3によって温度を上げたりすることができる。 If it is desired to change the preheating (target) temperature of the fried food, the temperature can be lowered by the input key 43L2 or raised by the input key 43L3.

表示画面30Dは、表示画面3Bから分かるように、第2エリア30Mと第3エリア30Rは結合されて、横長の広い表示エリアになっており、その第2エリア30Mと第3エリア30Rの結合されたスペースに、予熱の開始と、予熱動作中は、加熱調理器1の傍から離れないことの注意文30Gを表示している。 As can be seen from the display screen 3B, the display screen 30D has a horizontally long and wide display area in which the second area 30M and the third area 30R are combined, and the second area 30M and the third area 30R are combined. In the space provided, a cautionary statement 30G indicating that the preheating is started and that the cooker 1 is not separated from the side during the preheating operation is displayed.

次に、図34(B)の状態で、入力キー44Lを押して、別の制御メニューとして「適温」を選択すると、表示画面3Cのように表示される。この表示画面3Cに示しているように、「適温」という制御メニューは、鍋等を設定温度(デフォルト温度は、180℃)に温めることと、玉子焼きなどにお薦めの制御モードである。このような意味が理解できるように推奨文30Hで示される。なお、この表示画面3Cの段階では、左側表示部31Lには「予熱 180℃」という文字情報が表示される。 Next, in the state of FIG. 34 (B), when the input key 44L is pressed and "appropriate temperature" is selected as another control menu, the display screen 3C is displayed. As shown on the display screen 3C, the control menu "suitable temperature" is a recommended control mode for heating a pot or the like to a set temperature (default temperature is 180 ° C.) and for tamagoyaki or the like. The testimonial 30H is shown so that such a meaning can be understood. At the stage of this display screen 3C, the character information "preheating 180 ° C." is displayed on the left side display unit 31L.

次に図35について説明する。
図35は、加熱調理器1の中央操作部40Mを操作した場合の、統合表示部30の表示動作を説明した模式図である。
図35において、表示画面4STが、統合制御装置MCによって定められたデフォルト表示画面である。
Next, FIG. 35 will be described.
FIG. 35 is a schematic view illustrating the display operation of the integrated display unit 30 when the central operation unit 40M of the cooking cooker 1 is operated.
In FIG. 35, the display screen 4ST is a default display screen defined by the integrated control device MC.

図15で説明したように、入力キー43MCを操作すると、図35の表示画面4STが統合表示部30に表示される。
表示画面4STから明らかなように、第1エリア30Lの前後方向の中央には、「あたため」という制御メニューの名称を示す特定文30Jが大きく表示される。
As described with reference to FIG. 15, when the input key 43MC is operated, the display screen 4ST of FIG. 35 is displayed on the integrated display unit 30.
As is clear from the display screen 4ST, a specific sentence 30J indicating the name of the control menu "warm" is displayed in a large size in the center of the first area 30L in the front-rear direction.

第1エリア30Lの中央に表示された「あたため」の特定文30Jの後方には、「オーブン」という文字が、また逆に前方側には「レンジ手動」という文字が、少し小さく表示される。
そして、ユーザーが制御メニューを選択する場合、次の候補は「オーブン」と「レンジ手動」であることが分かる。仮にこの段階で、第1エリア31Lに対応した位置にある(左側)入力キー43M1を1回押すと、「あたため」という文字(特定文30J)は「レンジ手動」に変わる。
また、第1エリア31Lに対応した位置にある(右側)入力キー43M1を1回押すと、「あたため」という文字は「オーブン」に変わる。
The word "oven" is displayed behind the specific sentence 30J of "warm" displayed in the center of the first area 30L, and conversely, the word "range manual" is displayed slightly smaller on the front side.
And when the user selects the control menu, the next candidates are "oven" and "manual range". If the input key 43M1 at the position corresponding to the first area 31L is pressed once at this stage, the character "warm" (specific sentence 30J) changes to "range manual".
Further, when the input key 43M1 at the position corresponding to the first area 31L is pressed once, the character "warm" changes to "oven".

図35において、デフォルト表示の画面である表示画面4STは、第2エリア30Mに「80℃」という目標温度情報30Tが表示される。この目標温度でマイクロ波加熱した場合には、食品の温度が80℃であると、温度センサーTS1によって検知された際に、マイクロ波加熱は自動的に停止される。 In FIG. 35, the display screen 4ST, which is the default display screen, displays the target temperature information 30T of “80 ° C.” in the second area 30M. When microwave heating is performed at this target temperature, when the temperature of the food is 80 ° C., the microwave heating is automatically stopped when the temperature sensor TS1 detects it.

この第2エリア30Mの目標温度(80℃)を上げて85℃にするためには、第2エリア30Mの直前位置にある、右側の入力キー43M2を1回操作する。逆に温度を下げて75℃にしたい場合には、左側の入力キー43M2を1回操作すれば良い。 In order to raise the target temperature (80 ° C.) of the second area 30M to 85 ° C., the input key 43M2 on the right side, which is located immediately before the second area 30M, is operated once. On the contrary, when it is desired to lower the temperature to 75 ° C., the input key 43M2 on the left side may be operated once.

第2エリア30Mの目標温度(80℃)の数字の上には、山型の記号30UPが表示されている。また、同じく80℃の数字の下には、下方に尖った(V字形状の)記号30DNが表示されている。 A mountain-shaped symbol 30UP is displayed above the number of the target temperature (80 ° C.) in the second area 30M. Also, below the number at 80 ° C., a downwardly pointed (V-shaped) symbol 30DN is displayed.

この記号30UPと、統合表示部30の(右側の)入力キー43M2の形状を類似させているので、温度や火力等を上げる場合には、右側の入力キー43M2を操作すれば良いことがユーザーには理解しやすい。 Since this symbol 30UP and the shape of the input key 43M2 (on the right side) of the integrated display unit 30 are similar, the user can operate the input key 43M2 on the right side to raise the temperature, thermal power, etc. Is easy to understand.

逆に、30DNと統合表示部30の(左側の)入力キー43M2の形状を類似させているので、温度や火力等を下げる場合には、左側の入力キー43M2を操作すれば良いことがユーザーには理解しやすい。この対応ルールは、第3エリア30Rの表示と左右1対の入力キー43M3との関係でも適用される。このように、ユーザーの入力操作時における操作ミス(入力キーの間違い)を避ける工夫を採用している。 On the contrary, since the shape of the input key 43M2 (on the left side) of the integrated display unit 30 is similar to that of the 30DN, the user can operate the input key 43M2 on the left side when lowering the temperature, thermal power, etc. Is easy to understand. This correspondence rule is also applied to the relationship between the display of the third area 30R and the pair of left and right input keys 43M3. In this way, we have adopted a device to avoid operation mistakes (wrong input keys) during user input operations.

図35において、30Kは、加熱源がマイクロ波加熱源189であることを文字で表示した加熱源表示部である。なお、30Pは、前記したように、おかず等の温めにお薦めの制御メニューであることを示した参考情報である。なお、この参考情報の内容は、別の付加情報30Qであっても良く、2種類以上の情報を表示画面30Dで、数秒間ずつ交互に表示しても良い。 In FIG. 35, 30K is a heating source display unit that indicates in characters that the heating source is a microwave heating source 189. As described above, 30P is reference information indicating that it is a recommended control menu for warming side dishes and the like. The content of this reference information may be another additional information 30Q, or two or more types of information may be alternately displayed on the display screen 30D for several seconds each.

次に図36について説明する。
図36は、加熱調理器1の中央操作部40Mを操作した場合の、統合表示部30の表示動作を説明した別の模式図である。
図36において、制御メニューを「レンジ手動」にした場合の、表示画面5STが、統合制御装置MCによって定められたデフォルト表示画面である。
Next, FIG. 36 will be described.
FIG. 36 is another schematic view illustrating the display operation of the integrated display unit 30 when the central operation unit 40M of the cooking cooker 1 is operated.
In FIG. 36, when the control menu is set to “range manual”, the display screen 5ST is the default display screen defined by the integrated control device MC.

図15と図35で説明したように、入力キー43MCを操作すると、図35の表示画面4STが統合表示部30に表示される。その次に、中央操作部40Mの左側の入力キー43M1を何回操作した場合、特定文30Jは、「レンジ手動」に変化し、この図36の表示画面5STが統合表示部30に表示される。 As described with reference to FIGS. 15 and 35, when the input key 43MC is operated, the display screen 4ST of FIG. 35 is displayed on the integrated display unit 30. Next, when the input key 43M1 on the left side of the central operation unit 40M is operated many times, the specific sentence 30J changes to "range manual", and the display screen 5ST of FIG. 36 is displayed on the integrated display unit 30. ..

表示画面5STから明らかなように、第1エリア30Lの前後方向の中央には「レンジ手動」という制御メニューの特定文30Jが大きく表示される。 As is clear from the display screen 5ST, the specific sentence 30J of the control menu "range manual" is displayed in large size in the center of the first area 30L in the front-rear direction.

図36の表示画面5STにおいて、第2エリア30Mには「500W」というマイクロ波出力値(ワット値)情報30Xが表示される。また、隣接した第3エリア30Rには、「1分00秒」というマイクロ波加熱時間情報30MYが表示される。この表示画面5STから分かるように、この「レンジ手動」の制御メニューでは、最初からマイクロ波加熱源189を使用することが分かっているので、図35に示したような(マイクロ波加熱源189であることを文字で表示した)加熱源表示部30Kは、表示しないで良い。 On the display screen 5ST of FIG. 36, the microwave output value (watt value) information 30X of "500W" is displayed in the second area 30M. Further, in the adjacent third area 30R, the microwave heating time information 30MY of "1 minute 00 seconds" is displayed. As can be seen from this display screen 5ST, since it is known that the microwave heating source 189 is used from the beginning in this "range manual" control menu, it is as shown in FIG. 35 (with the microwave heating source 189). The heating source display unit 30K (which indicates that there is a character) may not be displayed.

この表示画面5STの第2エリア30Mのマイクロ波出力値(ワット値)500Wを、1段階下げて200Wにしたい場合には、左側の入力キー43M2を1回操作すれば良い。 If you want to lower the microwave output value (watt value) of 500W in the second area 30M of the display screen 5ST by one step to 200W, you can operate the input key 43M2 on the left side once.

同様に、第2エリア30Rの加熱時間を長くして1分10秒にするためには、第3エリア30Mの直前位置にある、右側の入力キー43M3を1回操作する。逆に加熱時間を1段階短くして50秒にしたい場合には、左側の入力キー43M3を1回操作すれば良い。 Similarly, in order to lengthen the heating time of the second area 30R to 1 minute and 10 seconds, the input key 43M3 on the right side, which is located immediately before the third area 30M, is operated once. On the contrary, when it is desired to shorten the heating time by one step to 50 seconds, the input key 43M3 on the left side may be operated once.

図36の表示画面5STにおいて、第2エリア30Mの出力(500W)の数字の上には、前記山型の記号30UPが表示されていない。また、同じく500Wの数字の下には、下方に尖った(V字形状の)記号30DNが表示されている。 In the display screen 5ST of FIG. 36, the mountain-shaped symbol 30UP is not displayed above the number of the output (500W) of the second area 30M. Also, below the number of 500 W, a downwardly pointed (V-shaped) symbol 30DN is displayed.

図36における表示画面5DNNは、最小火力(100W)と最短時間(10秒間)を示したものであり、第1エリア30Lの表示内容は省略している。
この表示画面5DNNの最小火力(100W)の上側だけに、前記記号30UPが表示されており、この火力より大きな火力しか選択できないことを示している。また、同じく、最短時間(10秒)の数字の上側だけに記号30UPが表示されており、記号30DNは表示されていない。つまり、ここでも記号30UPによって、これより短い時間の選択は出来ないことを示している。
The display screen 5DNN in FIG. 36 shows the minimum thermal power (100 W) and the shortest time (10 seconds), and the display contents of the first area 30L are omitted.
The symbol 30UP is displayed only on the upper side of the minimum thermal power (100W) of the display screen 5DNN, indicating that only thermal power larger than this thermal power can be selected. Similarly, the symbol 30UP is displayed only on the upper side of the number of the shortest time (10 seconds), and the symbol 30DN is not displayed. In other words, the symbol 30UP also indicates that a shorter time cannot be selected.

次に図37について説明する。
図37は、加熱調理器1の中央操作部40Mを操作した場合の、統合表示部30の表示動作を説明した更に別の模式図である。
図36で示した表示画面の状態で、第1エリア30Lに対応した左側の入力キー43M1を1回操作すると、図37に示したように、制御メニューは「レンジ手動」から「葉菜下ゆで」に変更できる。
Next, FIG. 37 will be described.
FIG. 37 is still another schematic view illustrating the display operation of the integrated display unit 30 when the central operation unit 40M of the cooking cooker 1 is operated.
When the input key 43M1 on the left side corresponding to the first area 30L is operated once in the state of the display screen shown in FIG. 36, as shown in FIG. 37, the control menu is changed from "range manual" to "boiled leaf vegetables". Can be changed to.

図37の、表示画面6STがデフォルト表示画面である。第1エリア30Lには制御メニューの特定文(名称)30Jである「葉菜下ゆで」が大きく表示される。
第2エリア30Mには、マイクロ波出力レベルを示す情報30Vが「標準」と表示され、このまま調理スタートすると500Wで加熱されることになる。なお、この「標準」という場合のマイクロ波出力値は、500Wの場合もあるが、これ以外であっても良い。つまり、マイクロ波加熱源9を使用する場合の、火力レベルの「標準」とは、個々の制御メニューで異なり、常に同じ出力(例えば、500W)ではない。
The display screen 6ST in FIG. 37 is the default display screen. In the first area 30L, the specific sentence (name) 30J of the control menu, "Hanashita boiled" is displayed in large size.
In the second area 30M, the information 30V indicating the microwave output level is displayed as "standard", and if cooking is started as it is, it will be heated at 500W. The microwave output value in the case of "standard" may be 500 W, but may be other than this. That is, when the microwave heating source 9 is used, the "standard" of the thermal power level is different for each control menu and is not always the same output (for example, 500 W).

図37の第1エリア30Lには、図35で説明したように、加熱源がマイクロ波加熱源189であることを文字で表示した加熱源表示部30Kを表示する。なお、30Pは、前記したように、おかず等の温めにお薦めの制御モードであることを示した推奨文である。なお、この推奨文の内容は、別の付加情報30Qであっても良く、2種類以上の情報を表示画面30Dで、数秒間ずつ交互に表示しても良い。 In the first area 30L of FIG. 37, as described with reference to FIG. 35, a heating source display unit 30K indicating that the heating source is the microwave heating source 189 is displayed. As described above, 30P is a testimonial indicating that the control mode is recommended for warming side dishes and the like. The content of this testimonial may be another additional information 30Q, or two or more types of information may be alternately displayed on the display screen 30D for several seconds each.

次に図38について説明する。
図38は、加熱調理器1の中央操作部40Mを操作した場合の、統合表示部30の表示動作を説明した更に別の模式図である。
図38は、「RG調理」という制御メニューを選択する場面を示したものである。
RG調理とは、前述したが、加熱室113を使用して、マイクロ波加熱とオーブン加熱を組み合わせて加熱調理する「レンジグリル調理」のことである。マイクロ波加熱を先に行い、ある程度食品を加熱してから、上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bで加熱するパターンと、この逆の順序で加熱するパターン、及びマイクロ波加熱とヒータ加熱を同時に行うパターンの3種類がある。なお、ここでいう「同時」とは、加熱開始と終了の両方のタイミングが同じであるという意味ではなく、加熱動作が重なる時間帯のある場合も含む。
Next, FIG. 38 will be described.
FIG. 38 is still another schematic view illustrating the display operation of the integrated display unit 30 when the central operation unit 40M of the cooking cooker 1 is operated.
FIG. 38 shows a scene in which a control menu called “RG cooking” is selected.
As described above, RG cooking is "range grill cooking" in which microwave heating and oven heating are combined and cooked using the heating chamber 113. A pattern in which microwave heating is performed first to heat food to some extent and then heated by the upper heater 163A and the lower heater 163B, a pattern in which heating is performed in the reverse order, and a pattern in which microwave heating and heater heating are performed at the same time. There are three types. Note that "simultaneous" here does not mean that the timings of both the start and end of heating are the same, but also includes the case where there is a time zone in which the heating operations overlap.

図38に示した表示画面7ST1では、最初にマイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の両方を同時に駆動して1分間加熱し、その後、オーブン加熱源188だけで5分間加熱するという加熱制御(時間制御)パターンであることが分かる。
なお、「レンジ&グリル」の用語を使用せず、短縮形の「RG」を使用しているのは、第1の表示エリア30Lに表示できる文字数を最小限にするためものである。より多くの文字数を表示させようとすると、第1エリア30Lの専有面積が増えてしまうからである。
In the display screen 7ST1 shown in FIG. 38, heating control is performed in which both the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 are first driven simultaneously to heat for 1 minute, and then the oven heating source 188 alone is used for heating for 5 minutes. It can be seen that it is a time control) pattern.
The reason why the abbreviated form "RG" is used instead of the term "range &grill" is to minimize the number of characters that can be displayed in the first display area 30L. This is because if an attempt is made to display a larger number of characters, the occupied area of the first area 30L will increase.

この図38に示す表示の例では、第2エリア30Mには加熱時間の情報30Sが分単位で表示され、またその後のグリル調理の加熱時間情報30GYも、分単位で表示される。 これら第1エリア30Lに示された加熱時間情報30Sと、第3エリア30Rの加熱時間情報30GYは、中央操作部40Mの入力キー43M2、43M3によって、適宜変更できる。 In the display example shown in FIG. 38, the heating time information 30S is displayed in minutes in the second area 30M, and the heating time information 30GY for the subsequent grill cooking is also displayed in minutes. The heating time information 30S shown in the first area 30L and the heating time information 30GY in the third area 30R can be appropriately changed by the input keys 43M2 and 43M3 of the central operation unit 40M.

図38において、表示画面7ST2は、最初にマイクロ波加熱源189単独で、1分間加熱(マイクロ波出力500W)し、その後、オーブン加熱源188だけで5分間加熱するという加熱制御(時間制御)パターンの場合である。この表示画面7ST2は、デフォルト表示画面である。 In FIG. 38, the display screen 7ST2 is first heated by the microwave heating source 189 alone for 1 minute (microwave output 500 W), and then heated only by the oven heating source 188 for 5 minutes, which is a heating control (time control) pattern. This is the case. This display screen 7ST2 is a default display screen.

次に図39について説明する。
図39は、図37に示した表示画面6STの表示内容と、中央操作部40Mとの動作を説明した平面模式図である。
Next, FIG. 39 will be described.
FIG. 39 is a schematic plan view illustrating the display contents of the display screen 6ST shown in FIG. 37 and the operation of the central operation unit 40M.

図39に示しているように、中央操作部40Mにおいて、個別発光部27M1~27M6を配置しており、主電源スイッチ97を投入した段階では、表示部駆動回路63によって個々の個別発光部27M1~27M4は、統一された発光色で発光する。 As shown in FIG. 39, the individual light emitting units 27M1 to 27M6 are arranged in the central operation unit 40M, and when the main power switch 97 is turned on, the individual light emitting units 27M1 to 27M1 are arranged by the display unit drive circuit 63. The 27M4 emits light with a unified emission color.

その後、さらには、制御メニューの選択用入力キー43MCを操作すると、第1エリア30Lには、図37に示した表示画面6STがデフォルトで表示される。
この表示段階では、第1エリア30Lと第2エリア30Mに対応している合計4つの入力キー43M1~43M2は、何れも入力を受け付けることができる。そのため、それら4つの入力キー43M1~43M2に対応する2つの個別発光部27M3、27M4は、発光を継続する。
After that, when the selection input key 43MC of the control menu is further operated, the display screen 6ST shown in FIG. 37 is displayed by default in the first area 30L.
At this display stage, a total of four input keys 43M1 to 43M2 corresponding to the first area 30L and the second area 30M can all accept inputs. Therefore, the two individual light emitting units 27M3 and 27M4 corresponding to the four input keys 43M1 to 43M2 continue to emit light.

一方、図39に示しているように表示画面6STや表示画面6UP1、6DN1等が表示された後は、スタート用の入力キー43MSと対応している個別発光部27M6は、図39に示しているように、連続発光から点滅に変化する。そして、入力キー43MSの存在を光で強調する。ユーザーがこの入力キー43MSにタッチすれば、加熱調理動作が開始される。 On the other hand, after the display screen 6ST, the display screens 6UP1, 6DN1, etc. are displayed as shown in FIG. 39, the individual light emitting unit 27M6 corresponding to the input key 43MS for starting is shown in FIG. 39. As shown, it changes from continuous emission to blinking. Then, the existence of the input key 43MS is emphasized by light. When the user touches the input key 43MS, the cooking operation is started.

このように、この実施の形態1では、メニュー選択部となる入力キー43M1と、スタート選択部となる入力キー43MSの、それぞれの入力機能が有効である場合に第1の発光形態(連続発光)で個々の発光部27M1~27M6を発光させる発光手段(表示部駆動回路63)を備え、
前記統合制御部MCは、前記参考情報30Pを表示させた場合、前記スタート選択部(入力キー43MS)に対応している発光部27M6だけを、第2の発光形態(点滅)で発光させる構成である。
As described above, in the first embodiment, when the input functions of the input key 43M1 as the menu selection unit and the input key 43MS as the start selection unit are effective, the first light emission mode (continuous light emission). A light emitting means (display unit drive circuit 63) for emitting light of each light emitting unit 27M1 to 27M6 is provided.
When the reference information 30P is displayed, the integrated control unit MC has a configuration in which only the light emitting unit 27M6 corresponding to the start selection unit (input key 43MS) emits light in the second light emitting mode (blinking). be.

上記構成であるため、加熱調理の開始指令を待っている状態が、前記発光部27M6の点滅によってユーザーは容易に識別できる。なお、発光部27M6は、マイクロ波加熱とオーブン加熱の動作を停止させることができるタッチ式入力キー43MTにも対応しているので、発光部27M6が発光している場合には、入力キー43MTも入力機能は有効であり、タッチ操作すれば、加熱停止の指令を発信できる。 Because of the above configuration, the user can easily identify the state of waiting for the start command of cooking by the blinking of the light emitting unit 27M6. The light emitting unit 27M6 also supports a touch-type input key 43MT that can stop the operation of microwave heating and oven heating. Therefore, when the light emitting unit 27M6 is emitting light, the input key 43MT is also supported. The input function is effective, and a command to stop heating can be sent by touch operation.

なお、主電源スイッチ97を投入した段階では、表示部駆動回路63によって、スタート選択部となる入力キー43MSに対応した発光部27M6だけを、最初から点滅させるようにしても良い。また、その他の発光部27M1~27M4は、連続発光をさせ、スタート選択部の入力キー43MSとは異なる形態で発光させても良い。 At the stage when the main power switch 97 is turned on, the display unit drive circuit 63 may cause only the light emitting unit 27M6 corresponding to the input key 43MS, which is the start selection unit, to blink from the beginning. Further, the other light emitting units 27M1 to 27M4 may emit light continuously and emit light in a form different from that of the input key 43MS of the start selection unit.

以上の説明から明らかなように、この実施の形態1の複合型加熱調理器は、第1の発明を以下の形態で実施していた。すなわち、
加熱室113内で被調理物を加熱するマイクロ波加熱源189と、
前記加熱室113内を加熱するオーブン加熱源188と、
ユーザーの操作を受け付ける入力操作部40と、
前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188に共用され、表示画面30Dを有する統合表示部30と、
前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188を制御する制御部(IH制御部90、統合制御装置MC)と、を備え、
前記入力操作部40には、制御メニュー群の中から特定の制御メニュー(例えば、「あたため」)を選択するための入力キー43M1と、前記第マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188の加熱動作指令できるスタート用の入力キー43MSと、を有し、 前記制御部は、前記入力キー43M1が押下されたと判断すると、1つの制御メニュー(例えば、「あたため」)と、当該制御メニューに適用される1つ以上の「制御条件」情報(これは、加熱強度情報(火力値を含む)又は目標温度情報30T(例えば、80℃)の両者又は何れか一方との組み合わせを示す情報を含む)を、前記表示画面30D(第1エリア30L、第2エリア30M)に表示させ、前記制御部は、前記制御メニュー又は前記制御条件に対応した加熱調理の参考情報30P(推奨文)を表示させ、この状態で前記スタート用入力43MSキーが押された場合、当該制御メニュー(例えば、「あたため」)の実行を開始することを特徴とする構成である。
As is clear from the above description, in the composite cooking cooker of the first embodiment, the first invention is carried out in the following embodiments. That is,
A microwave heating source 189 that heats the object to be cooked in the heating chamber 113,
An oven heating source 188 that heats the inside of the heating chamber 113,
The input operation unit 40 that accepts user operations and
An integrated display unit 30 shared by the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 and having a display screen 30D,
A control unit (IH control unit 90, integrated control device MC) for controlling the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 is provided.
The input operation unit 40 includes an input key 43M1 for selecting a specific control menu (for example, “warming”) from the control menu group, and heating of the microwave heating source 189 and the oven heating source 188. It has an input key 43MS for starting that can give an operation command, and when the control unit determines that the input key 43M1 is pressed, it is applied to one control menu (for example, "warm") and the control menu. One or more "control condition" information (which includes information indicating a combination of heating intensity information (including thermal power value) and / or target temperature information 30T (eg, 80 ° C.)). , The display screen 30D (first area 30L, second area 30M) is displayed, and the control unit displays the control menu or reference information 30P (recommended sentence) for cooking corresponding to the control conditions. The configuration is characterized in that when the start input 43MS key is pressed in the state, the execution of the control menu (for example, “warming”) is started.

この構成によれば、1つの加熱調理器において、マイクロ波加熱とオーブン加熱の両方が実施でき、幅広い調理に対応できる利便性が高い加熱調理器となる。
しかも、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188に共用される統合表示部30の表示画面30Dにおいて、マイクロ波加熱を行う場合の1つの制御メニューの選定において、その特定の制御メニュー(例えば、「あたため」)を選択して調理開始をスタートさせる前に、その制御メニューと1つ以上の「制御条件」との組み合せに対応した、参考情報30P(推奨文)が表示されるので、ユーザーによる制御メニューの確定作業を支援できる。このため、複合型加熱調理器であっても使い勝手が良い加熱調理器とすることができる。
According to this configuration, both microwave heating and oven heating can be performed in one cooking device, and the cooking device is highly convenient and can be used for a wide range of cooking.
Moreover, in the display screen 30D of the integrated display unit 30 shared by the microwave heating source 189 and the oven heating source 188, in the selection of one control menu in the case of performing microwave heating, the specific control menu (for example, " Before starting cooking by selecting "warm"), the reference information 30P (recommended text) corresponding to the combination of the control menu and one or more "control conditions" is displayed, so the user can control it. It can support the work of confirming the menu. Therefore, even if it is a composite type cooking device, it can be a cooking device that is easy to use.

以上の説明から明らかなように、この実施の形態1の複合型加熱調理器は、第2の発明を以下の形態で実施していた。すなわち、
被加熱物が載置されるトッププレート15を上面に有した本体110と、
前記本体110の内部に設置され、前記トッププレート15を介して前記被加熱物を加熱する誘導加熱源9と、
前記本体110の内部で前記誘導加熱源9よりも下方に設置され、ドア114によって前面開口部が開閉自在に閉鎖される加熱室113と、
前記加熱室113にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱源189と、
前記加熱室113を加熱するオーブン加熱源188と、
前記本体110の上面前方部に左右方向に長く設置された入力操作部40と、
前記入力操作部40の指令を受けて、前記誘導加熱源9と、マイクロ波加熱源189と、前記オーブン加熱源188とを制御する制御装置(統合制御装置MC、IH制御装置90、加熱室制御部159、マイクロ波加熱制御部130)と、を備え、
前記誘導加熱源9は、前記トッププレート15の左側部分にある左加熱部17HLと、前記トッププレート15の右側部分にある右加熱部17HRと、を有し、
前記入力操作部40は、中央部に前記マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188用の中央操作部40Mを配置し、この中央操作部40Mの左側に前記左加熱部用の左操作部40Lを、また当該中央操作部の右側に前記右加熱部用の右操作部40Rを配置し、
前記中央操作部40Mに隣接した位置には、前記誘導加熱源9と、前記マイクロ波加熱源189と、前記オーブン加熱源188のための、加熱動作開始前の共通情報を表示し、かつ前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188のための、複数の制御メニュー(例えば、「オーブン」と「あたため」)とが同時に表示可能な表示画面を有する統合表示部30を配置し、
前記制御手段は、電源が供給されると、
(1)前記表示画面に、前記加熱動作開始前の共通情報(表示画面2A、2B)を表示し、
(2)前記中央操作部40Mと、前記右操作部40Rと、前記左操作部40Lによって、前記誘導加熱源9と、マイクロ波加熱源189と、前記オーブン加熱源188の選択を待つ入力待機状態(図24の、ステップST4~ST6)になることを特徴とする構成である。
As is clear from the above description, in the composite cooking cooker of the first embodiment, the second invention is carried out in the following embodiments. That is,
A main body 110 having a top plate 15 on the upper surface on which a heated object is placed, and
An induction heating source 9 that is installed inside the main body 110 and heats the object to be heated via the top plate 15.
A heating chamber 113 installed inside the main body 110 below the induction heating source 9 and whose front opening is openably closed by a door 114.
A microwave heating source 189 that supplies microwaves to the heating chamber 113,
An oven heating source 188 that heats the heating chamber 113,
An input operation unit 40 long installed in the left-right direction on the front portion of the upper surface of the main body 110,
A control device (integrated control device MC, IH control device 90, heating chamber control) that controls the induction heating source 9, the microwave heating source 189, and the oven heating source 188 in response to a command from the input operation unit 40. A unit 159, a microwave heating control unit 130), and
The induction heating source 9 has a left heating portion 17HL on the left side portion of the top plate 15 and a right heating portion 17HR on the right side portion of the top plate 15.
The input operation unit 40 arranges the microwave heating source 189 and the central operation unit 40M for the oven heating source 188 in the central portion, and the left operation unit 40L for the left heating unit is placed on the left side of the central operation unit 40M. Further, the right operation unit 40R for the right heating unit is arranged on the right side of the central operation unit.
At a position adjacent to the central operation unit 40M, common information before the start of the heating operation for the induction heating source 9, the microwave heating source 189, and the oven heating source 188 is displayed, and the micro is displayed. An integrated display unit 30 having a display screen capable of simultaneously displaying a plurality of control menus (for example, "oven" and "warm") for the wave heating source 189 and the oven heating source 188 is arranged.
When the power is supplied, the control means
(1) Common information (display screens 2A and 2B) before the start of the heating operation is displayed on the display screen.
(2) An input standby state waiting for selection of the induction heating source 9, the microwave heating source 189, and the oven heating source 188 by the central operation unit 40M, the right operation unit 40R, and the left operation unit 40L. (Steps ST4 to ST6 in FIG. 24).

この構成によれば、1つの加熱調理器において、誘導加熱と、マイクロ波加熱とオーブン加熱の3種類が実施でき、より幅広い調理に対応できる利便性が高い加熱調理器となる。 According to this configuration, three types of heating, induction heating, microwave heating, and oven heating can be performed in one cooking device, and the cooking device is highly convenient and can be used for a wider range of cooking.

しかも、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188と、誘導加熱源9による加熱動作開始前の共通情報を、表示画面2A、2B(図32参照)に示したように統合表示部30の表示画面30Dにおいて表示する。その後、それら3つの加熱源188の選択を待つ入力待機状態(図24の、ステップST4~ST6)になるので、ユーザーによる加熱動作開始前に、安全性や使用方法等の利便性の高い共通情報をユーザーに伝達でき、その後の入力操作の負担を軽減できる。このため、複合型加熱調理器であっても使い勝手が良い加熱調理器とすることができる。 Moreover, as shown in the display screens 2A and 2B (see FIG. 32), the common information before the start of the heating operation by the microwave heating source 189, the oven heating source 188, and the induction heating source 9 is displayed on the display screen of the integrated display unit 30. Display at 30D. After that, the input standby state (steps ST4 to ST6 in FIG. 24) waiting for the selection of these three heating sources 188 is set, so that the user has highly convenient common information such as safety and usage before starting the heating operation. Can be communicated to the user, and the burden of subsequent input operations can be reduced. Therefore, even if it is a composite type cooking device, it can be a cooking device that is easy to use.

以上の説明から明らかなように、この実施の形態1の複合型加熱調理器は、以下の特徴的な構成を実施していた。すなわち、
加熱室113と、
マイクロ波加熱源189と、
前記加熱室113内を加熱するオーブン加熱源188と、
入力操作部40と、
前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188に共用され、表示画面30Dを有する統合表示部30と、
前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188及び前記統合表示部30を制御する制御部(統合制御装置MC、加熱室制御部159及びマイクロ波加熱制御部130)と、を備え、
前記入力操作部40には、制御メニュー群の中からマイクロ波加熱源を使用する第1の(特定の)制御メニュー(例えば、「あたため」)と、オーブン加熱源を使用する第2の(特定の)制御メニュー(例えば、「オーブン」)を選択するためのメニュー選択手段(入力キー43M1)を有し、
前記制御部は、前記表示画面30Dにおいて、前記第1の制御メニュー(例えば、「あたため」)を前記表示画面30Dに表示させた場合、前記マイクロ波加熱源を識別できる表示30Kと、当該制御メニュー(例えば、「あたため」)に適用される加熱強度情報又は目標温度情報30T(例えば、80℃)の両者又は何れか一方との組み合わせ(1つ以上の「制御条件」)を示す情報を、対応させて表示(例えば、図35の表示画面4ST)させることを特徴とする構成である。
As is clear from the above description, the composite cooking cooker of the first embodiment has the following characteristic configurations. That is,
The heating chamber 113 and
Microwave heating source 189 and
An oven heating source 188 that heats the inside of the heating chamber 113,
Input operation unit 40 and
An integrated display unit 30 shared by the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 and having a display screen 30D,
The microwave heating source 189, the oven heating source 188, and a control unit (integrated control device MC, heating chamber control unit 159, and microwave heating control unit 130) for controlling the integrated display unit 30 are provided.
The input operation unit 40 includes a first (specific) control menu (for example, "warming") that uses a microwave heating source from the control menu group, and a second (specific) that uses an oven heating source. Has a menu selection means (input key 43M1) for selecting a control menu (eg, "oven").
When the first control menu (for example, "warming") is displayed on the display screen 30D on the display screen 30D, the control unit has a display 30K capable of identifying the microwave heating source and the control menu. Corresponds to the information indicating the combination (one or more "control conditions") of the heating intensity information or the target temperature information 30T (for example, 80 ° C.) applied to (for example, "warming") and / or one of them. The configuration is characterized in that it is displayed (for example, the display screen 4ST of FIG. 35).

この構成によれば、1つの加熱調理器において、マイクロ波加熱とオーブン加熱の2種類が実施でき、幅広い調理に対応できる利便性が高い加熱調理器となる。
しかも、2種類の加熱源に共用される統合表示部では、前記表示画面30Dにおいて、前記制御メニュー群の中から前記第1の制御メニュー(例えば、「あたため」)を前記表示画面30Dに表示させた場合、マイクロ波加熱源189を識別できる表示30Kと、当該第1の制御メニュー(例えば、「あたため」)に適用される目標温度情報30T(例えば、80℃)の組み合わせ示す情報を表示させるので、ユーザーによる加熱源の動作開始前に、制御メニューに関係する加熱源と目標温度等の制御条件を確認でき、ユーザーの入力操作の負担を軽減できる。このため、複合型加熱調理器であっても使い勝手が良い加熱調理器とすることができる。
According to this configuration, two types of heating, microwave heating and oven heating, can be carried out in one cooking device, and the cooking device is highly convenient and can be used for a wide range of cooking.
Moreover, in the integrated display unit shared by the two types of heating sources, the first control menu (for example, "warming") from the control menu group is displayed on the display screen 30D on the display screen 30D. In this case, the information indicating the combination of the display 30K that can identify the microwave heating source 189 and the target temperature information 30T (for example, 80 ° C.) applied to the first control menu (for example, “warming”) is displayed. Before the user starts the operation of the heating source, the control conditions such as the heating source and the target temperature related to the control menu can be confirmed, and the burden of the user's input operation can be reduced. Therefore, even if it is a composite type cooking device, it can be a cooking device that is easy to use.

以上の各発明の他、この実施の形態1の複合型加熱調理器は、特徴的な形態を備えていたので、以下のような利点もある。
特徴1.
被加熱物を加熱する誘導加熱源9を有し、厨房家具2に支持される上部ユニット100と、
前記上部ユニット100に取り付けられ、加熱室113を内蔵した下部ユニット200と、を備え、
前記下部ユニット200には、前記加熱室113にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱装置120と、前記加熱室113を加熱するオーブン加熱装置140と、を配置し、
前記上部ユニット100には、前記誘導加熱源9、前記マイクロ波加熱装置120及び前記オーブン加熱装置140の3者を集中して制御する統合制御装置MCを備え、
前記上部ユニット100には、前記統合制御装置MCによって制御される誘導加熱回路94L、94Rと、商用電源99からの電力を受けるフィルター回路を実装したフィルター回路基板54と、このフィルター回路基板54からの電力を受ける(第1の)インバーター回路81を実装したインバーター回路基板80と、を有し、
前記下部ユニット200には、前記マイクロ波加熱装置120のマイクロ波加熱制御部130と、前記オーブン加熱装置140の加熱室制御部159と、前記フィルター回路基板54からの電力を受ける(第2の)インバーター回路基板121Aとを配置し、
前記上部ユニット100のフィルター回路から、前記マイクロ波加熱装置の制御部130と、前記オーブン加熱装置140の、それぞれの加熱源用電力を供給する構成である。
In addition to the above inventions, the composite cooking cooker according to the first embodiment has a characteristic form, and thus has the following advantages.
Features 1.
An upper unit 100 having an induction heating source 9 for heating an object to be heated and supported by the kitchen furniture 2 and an upper unit 100.
A lower unit 200 attached to the upper unit 100 and having a built-in heating chamber 113 is provided.
In the lower unit 200, a microwave heating device 120 for supplying microwaves to the heating chamber 113 and an oven heating device 140 for heating the heating chamber 113 are arranged.
The upper unit 100 includes an integrated control device MC that centrally controls the induction heating source 9, the microwave heating device 120, and the oven heating device 140.
The upper unit 100 includes an induction heating circuit 94L, 94R controlled by the integrated control device MC, a filter circuit board 54 on which a filter circuit that receives power from a commercial power source 99 is mounted, and a filter circuit board 54. It has an inverter circuit board 80 on which an inverter circuit 81 that receives electric power is mounted, and has an inverter circuit board 80.
The lower unit 200 receives electric power from the microwave heating control unit 130 of the microwave heating device 120, the heating chamber control unit 159 of the oven heating device 140, and the filter circuit board 54 (second). Place the inverter circuit board 121A and
The filter circuit of the upper unit 100 is configured to supply electric power for each of the control unit 130 of the microwave heating device and the oven heating device 140.

従ってこの特徴1の構成によれば、上部ユニット100と下部ユニット200に、3種類の加熱源を備えていることにより、従来よりも幅広い複合調理を行うことができる。
また、統合制御装置MCのよる集中制御により、上部ユニット100と下部ユニット200にそれぞれ配置したインバーター回路基板を連携させることができ、また上部ユニットのフィルター回路から加熱用電力を3つの加熱源に分配し、商用電源側にノイズの還流も低減できる複合型加熱調理器を提供できる。
Therefore, according to the configuration of this feature 1, by providing the upper unit 100 and the lower unit 200 with three types of heating sources, it is possible to perform a wider range of combined cooking than before.
In addition, the inverter circuit boards arranged in the upper unit 100 and the lower unit 200 can be linked by centralized control by the integrated control device MC, and the heating power is distributed from the filter circuit of the upper unit to the three heating sources. However, it is possible to provide a combined heating cooker capable of reducing the return of noise to the commercial power supply side.

特徴2.
被加熱物を加熱する誘導加熱源9を有し、厨房家具2に支持される上部ユニット100と、
前記上部ユニット100に取り付けられ、加熱室113を内蔵した下部ユニット200と、を備え、
前記下部ユニット200には、前記加熱室113にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱装置120と、前記加熱室113を加熱するオーブン加熱装置140と、を配置し、
前記上部ユニット100には、前記誘導加熱源17、前記マイクロ波加熱装置120及び前記オーブン加熱装置140の3者を集中して制御する統合制御装置MCを備え、
前記上部ユニット100には、前記統合制御装置MCによって制御される誘導加熱回路94L、94Rと、商用電源99からの電力を受ける電源回路基板55と、(第1の)インバーター回路81を実装したインバーター回路基板80と、を有し、
前記下部ユニット200には、前記マイクロ波加熱装置120のマイクロ波加熱制御部130と、前記オーブン加熱装置140の加熱室制御部159と、(第2の)インバーター回路基板121とを配置し、
前記電源回路基板55は、前記(第1の)インバーター回路81を冷却する冷却ファン60の冷却風通路(第1風路F1)の下流側に配置されており、
前記マイクロ波加熱装置の制御部130と、前記オーブン加熱装置140は、前記上部ユニット100のフィルター回路基板54から、それぞれの加熱源用電力を供給する構成である。
Feature 2.
An upper unit 100 having an induction heating source 9 for heating an object to be heated and supported by the kitchen furniture 2 and an upper unit 100.
A lower unit 200 attached to the upper unit 100 and having a built-in heating chamber 113 is provided.
In the lower unit 200, a microwave heating device 120 for supplying microwaves to the heating chamber 113 and an oven heating device 140 for heating the heating chamber 113 are arranged.
The upper unit 100 includes an integrated control device MC that centrally controls the induction heating source 17, the microwave heating device 120, and the oven heating device 140.
The upper unit 100 is an inverter equipped with induction heating circuits 94L and 94R controlled by the integrated control device MC, a power supply circuit board 55 that receives electric power from a commercial power source 99, and a (first) inverter circuit 81. With a circuit board 80,
In the lower unit 200, a microwave heating control unit 130 of the microwave heating device 120, a heating chamber control unit 159 of the oven heating device 140, and a (second) inverter circuit board 121 are arranged.
The power supply circuit board 55 is arranged on the downstream side of the cooling air passage (first air passage F1) of the cooling fan 60 for cooling the (first) inverter circuit 81.
The control unit 130 of the microwave heating device and the oven heating device 140 are configured to supply electric power for each heating source from the filter circuit board 54 of the upper unit 100.

従ってこの構成によれば、上部ユニット100と下部ユニット200に、3種類の加熱源を備えていることにより、従来よりも幅広い複合調理を行うことができる。
また、統合制御装置MCによる集中制御により、上部ユニット100と下部ユニット200にそれぞれ配置したインバーター回路基板80、121を連携させることができる。
更に、フィルター回路基板54から分岐させて3つの加熱源に加熱用の電力を分配する構成とし、かつ第1冷却ファン60の冷却風通路(第1風路F1)の下流側にフィルター回路基板54が配置されているため、フィルター回路基板54の過熱も防止できる。
Therefore, according to this configuration, by providing the upper unit 100 and the lower unit 200 with three types of heating sources, it is possible to perform a wider range of combined cooking than before.
Further, the inverter circuit boards 80 and 121 arranged in the upper unit 100 and the lower unit 200 can be linked by centralized control by the integrated control device MC.
Further, the configuration is such that the power for heating is distributed to the three heating sources by branching from the filter circuit board 54, and the filter circuit board 54 is located downstream of the cooling air passage (first air passage F1) of the first cooling fan 60. Is arranged, so that overheating of the filter circuit board 54 can be prevented.

特徴3.
さらに、この実施の形態1の加熱調理器は、以下の構成であった。すなわち、
被加熱物を加熱する誘導加熱源17を有し、厨房家具2に支持される上部ユニット100と、
前記上部ユニット100に取り付けられ、加熱室113を内蔵した下部ユニット200と、を備え、
前記下部ユニット200には、前記加熱室113にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱装置120と、前記加熱室113を加熱するオーブン加熱装置140と、を配置し、
前記上部ユニット100には、前記誘導加熱源17、前記マイクロ波加熱装置120及び前記オーブン加熱装置140の3者を集中して制御する統合制御装置MCを備え、
前記上部ユニット100には、前記統合制御装置MCによって制御される誘導加熱回路94L、94Rと、商用電源99からの電力を受ける電源回路基板55と、(第1の)インバーター回路81を実装したインバーター回路基板80と、を有し、
前記下部ユニット200には、前記マイクロ波加熱装置120のマイクロ波加熱制御部130と、前記オーブン加熱装置140の加熱室制御部159と、(第2の)インバーター回路基板121とを配置し、
前記電源回路基板55は、前記(第1の)インバーター回路81を冷却する冷却ファン60の冷却風通路(第1風路F1)の下流側に配置されており、
前記マイクロ波加熱装置の制御部130と、前記オーブン加熱装置140は、前記上部ユニット100のフィルター回路基板54の下流側(非商用電源側)に設けた電源回路基板55から、それぞれの制御用の低電圧の電力を供給する構成である。
Feature 3.
Further, the cooking device of the first embodiment has the following configuration. That is,
An upper unit 100 having an induction heating source 17 for heating an object to be heated and supported by the kitchen furniture 2 and an upper unit 100.
A lower unit 200 attached to the upper unit 100 and having a built-in heating chamber 113 is provided.
In the lower unit 200, a microwave heating device 120 for supplying microwaves to the heating chamber 113 and an oven heating device 140 for heating the heating chamber 113 are arranged.
The upper unit 100 includes an integrated control device MC that centrally controls the induction heating source 17, the microwave heating device 120, and the oven heating device 140.
The upper unit 100 is an inverter equipped with induction heating circuits 94L and 94R controlled by the integrated control device MC, a power supply circuit board 55 that receives electric power from a commercial power source 99, and a (first) inverter circuit 81. With a circuit board 80,
In the lower unit 200, a microwave heating control unit 130 of the microwave heating device 120, a heating chamber control unit 159 of the oven heating device 140, and a (second) inverter circuit board 121 are arranged.
The power supply circuit board 55 is arranged on the downstream side of the cooling air passage (first air passage F1) of the cooling fan 60 for cooling the (first) inverter circuit 81.
The control unit 130 of the microwave heating device and the oven heating device 140 are for controlling from the power supply circuit board 55 provided on the downstream side (non-commercial power supply side) of the filter circuit board 54 of the upper unit 100. It is configured to supply low voltage power.

従ってこの構成によれば、上部ユニット100と下部ユニット200に、3種類の加熱源を備えていることにより、従来よりも幅広い複合調理を行うことができる。
また、総合制御装置MCによる集中制御により、上部ユニット100と下部ユニット200にそれぞれ配置したインバーター回路基板80、121を連携させることができる。
更に、電源回路基板55から3つの加熱源の制御装置90、130,159に対して、規定の低電圧の電力を分配する構成とし、かつ第1冷却ファン60の冷却風通路(第1風路F1)の下流側に電源回路基板55が配置されているため、電源回路基板55の過熱も防止でき、制御装置90等に安定した電源を供給できる。
Therefore, according to this configuration, by providing the upper unit 100 and the lower unit 200 with three types of heating sources, it is possible to perform a wider range of combined cooking than before.
Further, the inverter circuit boards 80 and 121 arranged in the upper unit 100 and the lower unit 200 can be linked by centralized control by the comprehensive control device MC.
Further, the power supply circuit board 55 is configured to distribute power of a specified low voltage to the control devices 90, 130, and 159 of the three heating sources, and the cooling air passage (first air passage) of the first cooling fan 60 is provided. Since the power supply circuit board 55 is arranged on the downstream side of F1), overheating of the power supply circuit board 55 can be prevented, and stable power can be supplied to the control device 90 and the like.

特徴4.
この実施の形態1の加熱調理器は、厨房家具の中に設置されるものであって、
被加熱物が載置されるトッププレート15を介して前記被加熱物を加熱する第1の加熱源(誘導加熱源)9を有し、前記厨房家具2に支持される上部ユニット100と、
前記上部ユニット100の下方に設置され、ドア114によって前面開口部が開閉自在に閉鎖される加熱室113を備えた下部ユニット200と、を備え、
前記下部ユニット200には、前記加熱室113にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱装置120と、前記加熱室を加熱するオーブン加熱装置140と、前記マイクロ波加熱装置を冷却するための冷却ファン128、129と、を備え、
前記マイクロ波加熱装置120のマイクロ波発生源122は、前記加熱室113の、左右何れか1つの側壁面に沿って配置され、かつマイクロ波発生源122の発振部122Aが当該加熱室113の背面側に突出するように横向きに設置され、
前記加熱室113の背面側には、当該加熱室113の内部に通ずる給電口180と、前記マイクロ波発生源122からのマイクロ波が導入されるアンテナケース124と、を設け、
前記アンテナケース124内には、前記マイクロ波発生源122から発振されたマイクロ波を、前記給電口180を介して前記加熱室113内の空間へ伝搬させるための、回動されるアンテナ125を配置した構成である。
Features 4.
The cooking device of the first embodiment is installed in the kitchen furniture, and is installed in the kitchen furniture.
An upper unit 100 having a first heating source (induction heating source) 9 for heating the heated object via a top plate 15 on which the heated object is placed and supported by the kitchen furniture 2 and the upper unit 100.
A lower unit 200, which is installed below the upper unit 100 and has a heating chamber 113 whose front opening is openably closed by a door 114, is provided.
The lower unit 200 includes a microwave heating device 120 that supplies microwaves to the heating chamber 113, an oven heating device 140 that heats the heating chamber, and a cooling fan 128 for cooling the microwave heating device. With 129,
The microwave generation source 122 of the microwave heating device 120 is arranged along one of the left and right side wall surfaces of the heating chamber 113, and the oscillating portion 122A of the microwave generation source 122 is the back surface of the heating chamber 113. Installed sideways so that it protrudes to the side,
On the back side of the heating chamber 113, a feeding port 180 leading to the inside of the heating chamber 113 and an antenna case 124 into which microwaves from the microwave generation source 122 are introduced are provided.
In the antenna case 124, a rotated antenna 125 for propagating the microwave oscillated from the microwave generation source 122 to the space in the heating chamber 113 via the feeding port 180 is arranged. It is a configuration that has been made.

この構成のため、加熱室113の1つの側壁面(右側面)から背面側の空間に、マイクロ波加熱装置120のマグネトロン122とアンテナケース124と、を一連にした形態で設置でき、狭い内部空間の下部ユニット200の中にこれら装置を内蔵させることができる。 Due to this configuration, the magnetron 122 of the microwave heating device 120 and the antenna case 124 can be installed in a series in the space on the back side from one side wall surface (right side surface) of the heating chamber 113, and a narrow internal space can be installed. These devices can be incorporated in the lower unit 200 of the above.

特徴5.
この実施の形態1の加熱調理器は、厨房家具の中に設置されるものであって、
被加熱物が載置されるトッププレート15を介して前記被加熱物を加熱する誘導加熱源9を有し、前記厨房家具2に支持される上部ユニット100と、
前記上部ユニット100の下方に設置され、ドア114によって前面開口部が開閉自在に閉鎖される加熱室113を備えた下部ユニット200と、を備え、
前記下部ユニット200には、前記上部ユニット100から電力の供給を受け、前記加熱室113にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱装置120と、前記加熱室113を加熱するオーブン加熱装置140と、前記マイクロ波加熱装置120を冷却するため冷却ファン128、129と、を備え、
前記マイクロ波加熱装置120のマイクロ波発生源122は、前記加熱室113の1つの右側壁面又は左側壁面に沿って配置され、かつマイクロ波発生源122の発振部122Aが当該加熱室113の背面側に突出するように横向きに設置され、
前記加熱室113の背面側には、前記マイクロ波発生源122からのマイクロ波が導入されるアンテナケース124を設け、
前記アンテナケース124内には、前記マイクロ波発生源122から発振されたマイクロ波を、前記加熱室113の背面に設けた給電口180を介して当該加熱室113内の空間へ伝搬させるための、回動されるアンテナ125を配置し、
前記誘導加熱源17、前記マイクロ波加熱装120、前記オーブン加熱装置140及び前記冷却ファン128、129は、前記上部ユニット100側にある統合制御装置MCによって運転が制御されることを特徴とする構成である。
Features 5.
The cooking device of the first embodiment is installed in the kitchen furniture, and is installed in the kitchen furniture.
An upper unit 100 having an induction heating source 9 for heating the heated object via a top plate 15 on which the heated object is placed and supported by the kitchen furniture 2 and the upper unit 100.
A lower unit 200, which is installed below the upper unit 100 and has a heating chamber 113 whose front opening is openably closed by a door 114, is provided.
The lower unit 200 includes a microwave heating device 120 that receives electric power from the upper unit 100 and supplies microwaves to the heating chamber 113, an oven heating device 140 that heats the heating chamber 113, and the micro. A cooling fan 128, 129, and a cooling fan 128, 129, are provided to cool the wave heating device 120.
The microwave generation source 122 of the microwave heating device 120 is arranged along one right side wall surface or left side wall surface of the heating chamber 113, and the oscillating portion 122A of the microwave generation source 122 is on the back side of the heating chamber 113. Installed sideways so that it protrudes into the
An antenna case 124 into which microwaves from the microwave generation source 122 are introduced is provided on the back side of the heating chamber 113.
In the antenna case 124, the microwave oscillated from the microwave generation source 122 is propagated to the space in the heating chamber 113 via the feeding port 180 provided on the back surface of the heating chamber 113. A rotating antenna 125 is placed and
The operation of the induction heating source 17, the microwave heating device 120, the oven heating device 140, and the cooling fan 128, 129 is controlled by an integrated control device MC on the upper unit 100 side. Is.

この構成のため、加熱室113の1つの側壁面(右側面)から背面側の空間に、マイクロ波加熱装置120のマイクロ波発振器(マグネトロン122)とアンテナケース124と、を一連にした形態で設置でき、狭い内部空間の下部ユニット200の中にこれら装置を内蔵させることができる。 Due to this configuration, the microwave oscillator (magnetron 122) of the microwave heating device 120 and the antenna case 124 are installed in a series in the space on the back side from one side wall surface (right side surface) of the heating chamber 113. These devices can be incorporated in the lower unit 200 in a narrow internal space.

さらに前記誘導加熱源17を制御する統合制御装置MCは、前記マイクロ波加熱装置120、オーブン加熱装置140、第3冷却ファン128及び第4冷却ファン129も、集中して制御しているので、各加熱源の連携が確実に実行されるビルトイン式複合型加熱調理器1を提供できる。 Further, the integrated control device MC that controls the induction heating source 17 also centrally controls the microwave heating device 120, the oven heating device 140, the third cooling fan 128, and the fourth cooling fan 129. It is possible to provide a built-in type composite heating cooker 1 in which cooperation of heating sources is surely executed.

特徴6.
この実施の形態1の加熱調理器は、厨房家具の中に設置されるものであって、
被加熱物が載置されるトッププレート15を介して前記被加熱物を加熱する誘導加熱源9を有し、前記厨房家具2に支持される上部ユニット100と、
前記上部ユニット100の下方に設置され、ドア114によって前面開口部が開閉自在に閉鎖される加熱室113を備えた下部ユニット200と、を備え、
前記下部ユニット200には、前記上部ユニット100から電力の供給を受け、前記加熱室113にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱装置120と、前記加熱室113を加熱するオーブン加熱装置140と、を備え、
前記マイクロ波加熱装置120は、マイクロ波加熱制御部130と、マイクロ波発生源122と、前記マイクロ波発生源122に高周波電力を供給する第1のインバーター回路基板121と、を備え、
前記オーブン加熱装置140は、加熱室制御部159を備え、
前記マイクロ波発生源122と前記第1のインバーター回路基板121とは、前記加熱室113の1つの側壁面に沿って、かつ前後方向に離れて配置され、
前記第1のインバーター回路基板121の下方と、前記マイクロ波発生源122の放熱部122Hの下方には、前記下部ユニット200の外部から、それぞれ空気を吸引し、当該空気を前記第1のインバーター回路基板121と前記放熱部122Hに個別に供給する前方側冷却ファン128と、後方側冷却ファン129とを、それぞれ配置した構成である。
Features 6.
The cooking device of the first embodiment is installed in the kitchen furniture, and is installed in the kitchen furniture.
An upper unit 100 having an induction heating source 9 for heating the heated object via a top plate 15 on which the heated object is placed and supported by the kitchen furniture 2 and the upper unit 100.
A lower unit 200, which is installed below the upper unit 100 and has a heating chamber 113 whose front opening is openably closed by a door 114, is provided.
The lower unit 200 includes a microwave heating device 120 that receives electric power from the upper unit 100 and supplies microwaves to the heating chamber 113, and an oven heating device 140 that heats the heating chamber 113. ,
The microwave heating device 120 includes a microwave heating control unit 130, a microwave generation source 122, and a first inverter circuit board 121 that supplies high-frequency power to the microwave generation source 122.
The oven heating device 140 includes a heating chamber control unit 159.
The microwave generation source 122 and the first inverter circuit board 121 are arranged along one side wall surface of the heating chamber 113 and separated in the front-rear direction.
Air is sucked from the outside of the lower unit 200 below the first inverter circuit board 121 and below the heat radiating portion 122H of the microwave generation source 122, and the air is taken into the first inverter circuit. The front cooling fan 128 and the rear cooling fan 129, which are individually supplied to the substrate 121 and the heat radiating unit 122H, are arranged respectively.

この構成のため、加熱室113の1つの側壁面(右側面)にマイクロ波加熱装置120のマイクロ波発振器(マグネトロン122)とインバーター回路基板121と、を狭い内部空間の下部ユニット200の中に内蔵させることができる。 For this configuration, the microwave oscillator (magnetron 122) of the microwave heating device 120 and the inverter circuit board 121 are built in the lower unit 200 of the narrow internal space on one side wall surface (right side surface) of the heating chamber 113. Can be made to.

その他特徴点.
実施の形態1の構成においては、以下の通り各種の実用的効果、メリットが期待できる。
(1)マイクロ波加熱装置120を構成するケースA150とケースB151を、図7に示しているように前後方向に一直線上に並べ、かつ互いに接触するように隣接すると、2つの独立した冷却風RF5、RF6を案内する構造が簡単に、かつコンパクトに実現できる。
(2)第3冷却ファン128と第4冷却ファン129を、図7に示しているように前後方向に一直線上に並べ、かつ隣接させると、2つの独立した冷却風RF5、RF6を案内する構造が簡単に、かつコンパクトに実現できる。
(3)マイクロ波加熱装置120を構成するケースA150とケースB151、マグネトロン122、ドア114の閉鎖検知部139のラッチスイッチ132A、ドアスイッチ132B等の重要な部品を、加熱室113の右側側方に集約させているので、これら部品の点検や修理が必要になった場合、下部ケース101の右側だけで対応でき、便利である。例えば、下部ケース101の右側外殻を構成している側方垂直壁101Rを取り外せば、上記各部品の全体が露出し、保守点検等の作業性を容易に行える
Other features.
In the configuration of the first embodiment, various practical effects and merits can be expected as follows.
(1) When the case A150 and the case B151 constituting the microwave heating device 120 are arranged in a straight line in the front-rear direction as shown in FIG. 7 and adjacent to each other so as to be in contact with each other, two independent cooling air RF5 , The structure that guides RF6 can be realized easily and compactly.
(2) A structure that guides two independent cooling air RF5 and RF6 when the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are arranged in a straight line in the front-rear direction and adjacent to each other as shown in FIG. Can be easily and compactly realized.
(3) Important parts such as the case A150 and the case B151, the magnetron 122, the latch switch 132A of the closing detection unit 139 of the door 114, and the door switch 132B constituting the microwave heating device 120 are placed on the right side of the heating chamber 113. Since it is centralized, when inspection or repair of these parts is required, it is convenient because it can be handled only on the right side of the lower case 101. For example, if the side vertical wall 101R constituting the right outer shell of the lower case 101 is removed, the entire parts described above are exposed, and workability such as maintenance and inspection can be easily performed.

実施の形態2.
図40は、実施の形態2に係るビルトイン式複合型加熱調理器を示すもので、加熱調理器の全体を説明するブロック図である。図41は、図40の加熱調理器において、中央操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図1である。図42は、図40の加熱調理器において、中央操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図2である。図43は、図40の加熱調理器において、中央操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図3である。図44は、図40の加熱調理器において、中央操作部の構成を示すブロック図である。図45は、実施の形態2の変形例を示したもので、中央操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。なお、図1~図39に説明した実施の形態1の構成と同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。
Embodiment 2.
FIG. 40 shows the built-in type composite cooking cooker according to the second embodiment, and is a block diagram illustrating the whole of the cooking cooker. FIG. 41 is a plan view 1 of a front portion for explaining the arrangement of the central operation unit and various display units in the cooking device of FIG. 40. FIG. 42 is a plan view 2 of a front portion for explaining the arrangement of the central operation unit and various display units in the cooking device of FIG. 40. FIG. 43 is a plan view 3 of a front portion for explaining the arrangement of the central operation unit and various display units in the cooking device of FIG. 40. FIG. 44 is a block diagram showing the configuration of the central operation unit in the cooking device of FIG. 40. FIG. 45 shows a modified example of the second embodiment, and is a plan view of a front portion for explaining the arrangement of the central operation unit and various display units. The same or corresponding parts as those of the first embodiment described with reference to FIGS. 1 to 39 are designated by the same reference numerals.

図40において、破線で示す矢印は、制御用の指令信号を示している。
この本発明の実施の形態2を示す加熱調理器1では、マイクロコンピューターを主体にした制御装置が、合計6つある。この点が実施の形態1と大きく異なる個所である。
In FIG. 40, the arrow shown by the broken line indicates a command signal for control.
In the cooking device 1 showing the second embodiment of the present invention, there are a total of six control devices mainly composed of a microcomputer. This point is significantly different from the first embodiment.

前記した6つの制御装置の中で、加熱調理器1の全体の制御を司るものが統合制御装置MCである。この統合制御装置MCからの指令を受けて、誘導加熱調理を制御するのは、IH制御装置90である。またマイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の双方を制御するのが、制御装置105である。この制御装置105は、実施の形態1で説明した加熱室制御部159とマイクロ波加熱制御部130を集合させたものである。 Among the above-mentioned six control devices, the integrated control device MC controls the entire control of the cooking device 1. It is the IH control device 90 that controls the induction cooking in response to the command from the integrated control device MC. Further, it is the control device 105 that controls both the microwave heating source 189 and the oven heating source 188. This control device 105 is an assembly of the heating chamber control unit 159 and the microwave heating control unit 130 described in the first embodiment.

前記した2つの制御装置90、105は、統合制御装置MCに指令に従って規定の制御を行い、処理結果を統合制御装置MCへ返信するため、スレーブ(SLAVE)マイコンと呼ばれる場合がある。この場合、前記統合制御装置MCは、マスターマイコンと呼ばれる。 The two control devices 90 and 105 described above may be called a slave (SLAVE) microcomputer because they perform predetermined control to the integrated control device MC according to a command and return the processing result to the integrated control device MC. In this case, the integrated control device MC is called a master microcomputer.

前記した6つの制御装置の中の残りの3つについて以下説明する。
まず1つ目は、入力操作部40において、右操作部40Rに配置された右側のタッチキー群の入力と、表示部31Rの表示を処理する右側入力制御装置23である。この右側入力制御装置23は、更に中央操作部40Mのタッチキー群の入力と統合表示部30の表示を処理する。
The remaining three of the above-mentioned six control devices will be described below.
The first is a right-hand input control device 23 that processes the input of the right-hand touch key group arranged in the right-hand operation unit 40R and the display of the display unit 31R in the input operation unit 40. The right side input control device 23 further processes the input of the touch key group of the central operation unit 40M and the display of the integrated display unit 30.

2つ目は、左操作部40Lに配置された、左側のタッチキー群の入力と表示部31Lの表示を処理する左側入力制御装置24である。
3つ目は、電源スイッチ制御装置28である。
電源スイッチ制御装置28は、入力操作部40に配置された主電源スイッチ97の操作ボタン(操作部)98の操作を検知して電源のON-OFFを決めるものである。
The second is the left input control device 24 arranged in the left operation unit 40L, which processes the input of the left touch key group and the display of the display unit 31L.
The third is the power switch control device 28.
The power switch control device 28 detects the operation of the operation button (operation unit) 98 of the main power switch 97 arranged in the input operation unit 40, and determines ON / OFF of the power supply.

図40において、106Aは、商用(交流)電源99に接続されたプラグである。電圧200V、50Hz又は60Hzの電力は、電源コード106を介してフィルター回路基板54まで導かれる。なお、フィルター回路基板54は、上部ユニット100に内蔵されている。 In FIG. 40, 106A is a plug connected to a commercial (alternating current) power supply 99. Power with a voltage of 200 V, 50 Hz or 60 Hz is guided to the filter circuit board 54 via the power cord 106. The filter circuit board 54 is built in the upper unit 100.

フィルター回路基板54には、加熱調理器1の主電源をON-OFFするメインリレー107と、サブリレー(図示せず)を有している。図40には、メインリレーだけを模式的に記載している。 The filter circuit board 54 has a main relay 107 for turning on and off the main power of the cooking cooker 1 and a sub-relay (not shown). In FIG. 40, only the main relay is schematically shown.

前記メインリレー107は、加熱調理器1の全体の制御を司る統合制御装置MCから、所定のリレー制御信号を受けて開閉動作が実行される。なお、サブリレーは、後述するように、電源スイッチ制御手段28からのリレー制御信号を受けて開閉動作が実行される。電源スイッチ制御手段28は、主電源スイッチ97の操作ボタン98の操作を検知して電源のON-OFFを決める機能を有している。これらメインリレー107とサブリレーによって主電源スイッチ97が構成されている。 The main relay 107 receives a predetermined relay control signal from the integrated control device MC that controls the entire heating cooker 1 and executes an opening / closing operation. As will be described later, the sub-relay receives a relay control signal from the power switch control means 28 and executes an opening / closing operation. The power switch control means 28 has a function of detecting the operation of the operation button 98 of the main power switch 97 and determining ON / OFF of the power supply. The main power switch 97 is composed of the main relay 107 and the sub relay.

前記統合制御装置MCは、前記IH制御装置90と、制御装置105、右側入力制御装置23、左側入力制御装置24及び電源スイッチ制御装置28からの動作情報を常に取得し、それらを統合して制御する。 The integrated control device MC constantly acquires operation information from the IH control device 90, the control device 105, the right side input control device 23, the left side input control device 24, and the power switch control device 28, and integrates and controls them. do.

前記統合制御装置MCは、前記中央操作部40Mと、統合表示部30の表示動作と、音声合成装置95及び無線通信部49を制御するものである。この統合制御装置MCと、右側入力制御装置23及び電源スイッチ制御装置28は、入力操作部40を構成する中央操作基板32に取り付けられている。 The integrated control device MC controls the display operation of the central operation unit 40M, the integrated display unit 30, the voice synthesizer 95, and the wireless communication unit 49. The integrated control device MC, the right side input control device 23, and the power switch control device 28 are attached to the central operation board 32 constituting the input operation unit 40.

前記中央操作基板32は、実施の形態1で説明した操作基板41と類似するものであり、後述する各種の電子部品類と、統合制御装置MC、前記右側入力制御装置23及び電源スイッチ制御装置28等を実装している。この中央操作基板32は、電気絶縁性に富むプラスチック材料で形成されている。 The central operation board 32 is similar to the operation board 41 described in the first embodiment, and includes various electronic components described later, an integrated control device MC, the right side input control device 23, and a power switch control device 28. Etc. are implemented. The central operation board 32 is made of a plastic material having excellent electrical insulation.

55は、フィルター回路54から、商用電源の電力が供給される電源回路基板であり、図40に示すように、整流回路33を経由して電力が印加される電源回路A34と、整流回路35を経由して電力が印加される電源回路B36、とを備えている。この2つの電源回路A34と電源回路B36により、電圧200Vの電力は、例えば24V、18V、6V、5V等のような、低い電圧の直流に変換される。 Reference numeral 55 is a power supply circuit board to which power of a commercial power source is supplied from the filter circuit 54. As shown in FIG. 40, the power supply circuit A34 and the rectifier circuit 35 to which the power is applied via the rectifier circuit 33 are provided. It is provided with a power supply circuit B36, to which electric power is applied via the power supply circuit B36. The two power supply circuits A34 and the power supply circuit B36 convert the power of a voltage of 200V into a low voltage direct current such as 24V, 18V, 6V, 5V and the like.

前記した5Vの電力は、前記統合制御装置MC、前記IH制御装置90、制御装置105、右側入力制御装置23、左側入力制御装置24及び電源スイッチ制御装置28の電源として供給される。
また、6Vの電力は、中央統合部30、右表示部31R、左表示部31Rの電源(バックライト電源含む)として使用される。
The 5V electric power is supplied as a power source for the integrated control device MC, the IH control device 90, the control device 105, the right side input control device 23, the left side input control device 24, and the power switch control device 28.
Further, the 6V electric power is used as a power source (including a backlight power source) for the central integrated unit 30, the right display unit 31R, and the left display unit 31R.

電源回路基板55は、上部ユニット100に設置されており、上記したように、その電源回路A34と、電源回路B36で生成された電力は、上部ユニット100の中の制御や表示部の電源として使用されている。 The power supply circuit board 55 is installed in the upper unit 100, and as described above, the electric power generated by the power supply circuit A34 and the power supply circuit B36 is used as a power source for control and display in the upper unit 100. Has been done.

80は、上部ユニット100の内部に設置されている誘導加熱源9のインバーター回路基板である。
このインバーター回路基板80には、直流電源部75Rを備えた右側のインバーター回路81Rと、別の直流電源部75Lを備えた左側のインバーター回路81L、を備えている。
Reference numeral 80 is an inverter circuit board of the induction heating source 9 installed inside the upper unit 100.
The inverter circuit board 80 includes a right-hand inverter circuit 81R having a DC power supply unit 75R and a left-side inverter circuit 81L having another DC power supply unit 75L.

前記フィルター回路54から、インバーター回路基板80には200Vの電圧の交流電力が印加される。90は、誘導加熱の制御全般を司るIH制御装置であり、マイクロコンピューターを主体にして構成されている。 From the filter circuit 54, AC power having a voltage of 200 V is applied to the inverter circuit board 80. Reference numeral 90 denotes an IH control device that controls overall induction heating, and is mainly composed of a microcomputer.

前記IH制御装置90は、インバーター回路82L、82Rの中のIGBT79a、79bを駆動する駆動回路37L、37Rに駆動信号を発信する。2つの駆動回路37L、37Rは、前記電源回路A34、電源回路B36から供給された18Vの電力で動作し、IGBT79a、79を制御する。これによりインバーター回路81L、81Rの駆動周波数が制御される。 The IH control device 90 transmits a drive signal to the drive circuits 37L and 37R that drive the IGBTs 79a and 79b in the inverter circuits 82L and 82R. The two drive circuits 37L and 37R operate with the power of 18V supplied from the power supply circuit A34 and the power supply circuit B36, and control the IGBTs 79a and 79. As a result, the drive frequencies of the inverter circuits 81L and 81R are controlled.

例えば、駆動回路A37Rは、電力用スイッチング素子93(半導体スイッチング素子)(IGBT79a、79b)の導通時間を検知し、導通時間を切り替えることにより、インバーター回路81Rの駆動周波数を低下させて火力を低下させ、又は逆に駆動周波数を上げて火力を上げる制御をする。これら駆動周波数の指令は、IH制御装置90から出される。 For example, the drive circuit A37R detects the conduction time of the power switching element 93 (semiconductor switching element) (IGBT79a, 79b) and switches the conduction time to lower the drive frequency of the inverter circuit 81R and reduce the thermal power. Or, conversely, control is performed to increase the driving frequency and increase the thermal power. These drive frequency commands are issued by the IH controller 90.

77aは、インバーター回路81L、81Rの商用電源側に設置した入力電流検出部、77bは、インバーター回路81L、81Rの出力側の電力を検出する出力電流検出部である。
これら入力電流検出部77aと出力電流検出器77bの検出値は、前記IH制御装置90に入力される。
77a is an input current detection unit installed on the commercial power supply side of the inverter circuits 81L and 81R, and 77b is an output current detection unit that detects the power on the output side of the inverter circuits 81L and 81R.
The detection values of the input current detection unit 77a and the output current detector 77b are input to the IH control device 90.

誘導加熱調理時の初期段階では、IH制御装置90が被加熱物の材質判定を行う。
例えば、ある駆動周波数から別の駆動周波数まで変更させた時に、前記入力電流値の変化を見て、鍋等の被加熱物の材質が、磁性金属であるか、非磁性ステンレス、アルミニウム等と判別し、前記スイッチング素子(IGBT)79a、79bの駆動周波数を適正な値に自動調整する。そして、被加熱物の材質を非磁性ステンレスと判別した場合は、鉄と判別した場合の駆動周波数(例えば、23KHz)よりも高い駆動周波数(例えば31kHz)で駆動させる。
In the initial stage during induction heating, the IH control device 90 determines the material of the object to be heated.
For example, when the drive frequency is changed from one drive frequency to another, the change in the input current value is observed to determine whether the material of the object to be heated such as a pot is magnetic metal, non-magnetic stainless steel, aluminum, or the like. Then, the drive frequencies of the switching elements (IGBT) 79a and 79b are automatically adjusted to appropriate values. When the material of the object to be heated is determined to be non-magnetic stainless steel, it is driven at a drive frequency (for example, 31 kHz) higher than the drive frequency (for example, 23 kHz) when it is determined to be iron.

TS5、TS6は、IHコイル17L、17Rの空隙部に設置した非接触形温度センサー、TS3、TS4は、IHコイル17L、17Rの中心部に設置した接触形温度センサーである。また、TS8、TS9は、インバーター回路基板80のヒートシンク82に設置した接触形温度センサーである。これら各温度センサーの温度検出データは、統合制御装置MCに入力される。 TS5 and TS6 are non-contact temperature sensors installed in the gaps of the IH coils 17L and 17R, and TS3 and TS4 are contact temperature sensors installed in the center of the IH coils 17L and 17R. Further, TS8 and TS9 are contact type temperature sensors installed on the heat sink 82 of the inverter circuit board 80. The temperature detection data of each of these temperature sensors is input to the integrated control device MC.

実施の形態1では、温度検出回路93を備えていたが、この実施の形態2では、そのようなハードウエア形式での温度検出回路93を備えていない。統合制御装置MCの中のソフトウエアによって温度検知や温度比較、異常有無等の処理が実行される。 In the first embodiment, the temperature detection circuit 93 is provided, but in the second embodiment, the temperature detection circuit 93 in such a hardware form is not provided. Processing such as temperature detection, temperature comparison, and presence / absence of abnormality is executed by the software in the integrated control device MC.

131は、ドア開閉検知機構である。このドア開閉検知機構131は、ドア114の開閉動作に応じて開閉される1つのスイッチと、そのスイッチが正しく開閉していることを検知するモニタースイッチとを備えている。この点は、実施の形態1で説明したものと同じである。 131 is a door open / close detection mechanism. The door open / close detection mechanism 131 includes one switch that is opened / closed according to the opening / closing operation of the door 114, and a monitor switch that detects that the switch is correctly opened / closed. This point is the same as that described in the first embodiment.

120Pは、マイクロ波加熱装置120の電源回路部であり、フィルター回路54から供給される商用電圧(200V)の電力から、低電圧(例えば24Vと5V)の電源となる交流電力を生成する。なお、電圧5Vの電力は、前記制御装置105の電源として供給され、また24Vの電力は、第3冷却ファン128、第4冷却ファン129の駆動回路177に対して、それぞれ供給される。さらに、24Vの電力は、アンテナ駆動用モータ126の駆動電源として供給される。 The 120P is a power supply circuit unit of the microwave heating device 120, and generates AC power as a low voltage (for example, 24V and 5V) power source from the power of the commercial voltage (200V) supplied from the filter circuit 54. The electric power having a voltage of 5 V is supplied as a power source for the control device 105, and the electric power of 24 V is supplied to the drive circuit 177 of the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129, respectively. Further, 24V electric power is supplied as a driving power source for the antenna driving motor 126.

加熱室113を加熱する上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bは、前記制御装置105によってリレー178A、178Bが開閉されることで通電が制御される。なお、前記リレー178A、178Bは、細かい通電率制御ができるような半導体スイッチング素子を使用しても良いが、この実施の形態2では、ON-OFF制御するだけであるので、リレーを採用している。上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bには、商用電源と同じ200Vの電圧が加わり、動作する。 The upper heater 163A and the lower heater 163B that heat the heating chamber 113 are controlled to be energized by opening and closing the relays 178A and 178B by the control device 105. The relays 178A and 178B may use a semiconductor switching element capable of finely controlling the energization rate, but in the second embodiment, since only ON-OFF control is performed, a relay is adopted. There is. The upper heater 163A and the lower heater 163B are operated by applying the same voltage of 200V as the commercial power supply.

132Mは、ドア開閉検知機構131の一部を構成するドア開放検知スイッチである。スイッチ自体は、前記ドア開閉検知機構131の内部に設置してあるが、この図40では、開閉信号が制御装置105に入力されることを示すために、別の位置に描いている。 The 132M is a door open detection switch that constitutes a part of the door open / close detection mechanism 131. The switch itself is installed inside the door open / close detection mechanism 131, but in FIG. 40, it is drawn at a different position to show that the open / close signal is input to the control device 105.

160は、加熱室113の中の食品等の温度を計測する赤外線センサー、TS1は、前記マイクロ波加熱装置120のマグネトロン122の温度を計測する接触式センサーである。これらセンサー160、TS1の温度検出データは、全て制御装置105に入力される。 Reference numeral 160 is an infrared sensor for measuring the temperature of food or the like in the heating chamber 113, and TS1 is a contact type sensor for measuring the temperature of the magnetron 122 of the microwave heating device 120. All the temperature detection data of these sensors 160 and TS1 are input to the control device 105.

121Aは、マグネトロン122に高周波電力を供給するインバーター回路であり、電源側回路に挿入されたリレー182によって発振が制御される。前記リレー182の開閉は、前記制御装置105によって行う。 121A is an inverter circuit that supplies high frequency power to the magnetron 122, and oscillation is controlled by a relay 182 inserted in the power supply side circuit. The relay 182 is opened and closed by the control device 105.

60P、61Pは、前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61をそれぞれ駆動する駆動回路である。この駆動回路60P、61Pは、前記IH制御装置90の指令を受けて動作する。 60P and 61P are drive circuits for driving the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61, respectively. The drive circuits 60P and 61P operate in response to a command from the IH control device 90.

この図40では、統合表示部30や入力操作部40の温度を監視する温度センサーを図示していないが、実際にはそのような温度センサーを設置し、加熱調理中において、常に(一定時間毎に)温度計測データを統合制御装置MCが取得して、異常な温度にならないように監視している。 Although the temperature sensor for monitoring the temperature of the integrated display unit 30 and the input operation unit 40 is not shown in FIG. 40, in reality, such a temperature sensor is installed and always (every fixed time) during cooking. The temperature measurement data is acquired by the integrated control device MC and monitored so that the temperature does not become abnormal.

38は、左側操作基板であり、中央操作基板32の左側に設置されており、電気絶縁性材料から形成されている。この左側操作基板38には、前記左側入力制御装置24と、左側の表示部31Lを取り付けている。左側操作基板38と中央操作基板32は、略同一平面上に並ぶように隣接して設置してある。 Reference numeral 38 is a left operation board, which is installed on the left side of the central operation board 32 and is made of an electrically insulating material. The left side input control device 24 and the left side display unit 31L are attached to the left side operation board 38. The left operation board 38 and the center operation board 32 are installed adjacent to each other so as to be lined up on substantially the same plane.

次に、この実施の形態2の1つの特徴である前記中央操作部40Mと統合表示部30について説明する。
図41に示すように、統合表示部30の表示画面部300は、第1エリア30L~第3エリア30Rに加え、第4エリア303を有している。第1エリア30L~第3エリア30Rは、実施の形態1で説明したものと同じであり、実質的な表示面積が可変できる表示エリアである。しかし、第4エリア303は、面積は固定であり、第1エリア30L~第3エリア30Rの後方に接して横たわるように細長く形成されている。
Next, the central operation unit 40M and the integrated display unit 30, which are one of the features of the second embodiment, will be described.
As shown in FIG. 41, the display screen unit 300 of the integrated display unit 30 has a fourth area 303 in addition to the first area 30L to the third area 30R. The first area 30L to the third area 30R are the same as those described in the first embodiment, and are display areas in which a substantially display area can be changed. However, the fourth area 303 has a fixed area, and is formed in an elongated shape so as to lie in contact with the rear of the first area 30L to the third area 30R.

統合表示部30の表面は、ガラス板で覆われており、周縁部を除く、略全域がユーザーの指の接触を感知する静電容量タッチ式パネルになっている。そこで、そのタッチ式パネル部分を、以下、「操作パネル」311と呼ぶ。なお、トッププレート15の下側に統合表示部30を配置した場合には、前記ガラス板は、トッププレート15である。 The surface of the integrated display unit 30 is covered with a glass plate, and substantially the entire area except the peripheral portion is a capacitive touch panel that senses the contact of the user's finger. Therefore, the touch panel portion is hereinafter referred to as an "operation panel" 311. When the integrated display unit 30 is arranged under the top plate 15, the glass plate is the top plate 15.

前記操作パネル311の全体は、前記第4エリア303に対応した「タッチ規制部分」と、第1エリア30L~第3エリア30Rとして機能する部分(タッチ推奨部分)に分かれている。
310は、前記タッチ規制部分の裏側に、蒸着や印刷等で形成されている電極である。操作パネル311がトッププレート15の一部で構成されている場合には、そのトッププレート15の裏側に、蒸着や印刷等の手段によって、前記電極310が形成されている。
The entire operation panel 311 is divided into a "touch restriction portion" corresponding to the fourth area 303 and a portion (touch recommended portion) that functions as the first area 30L to the third area 30R.
Reference numeral 310 denotes an electrode formed on the back side of the touch-restricted portion by vapor deposition, printing, or the like. When the operation panel 311 is composed of a part of the top plate 15, the electrode 310 is formed on the back side of the top plate 15 by means such as thin film deposition or printing.

前記電極310は、接触検知部(図示せず)に接触検知信号を送信するものであり、入力操作部40が、統合制御装置MCによって起動されている期間中、前記電極310の上方にユーザーがタッチしたことを、静電容量の変化から検知する。 The electrode 310 transmits a contact detection signal to a contact detection unit (not shown), and a user is placed above the electrode 310 while the input operation unit 40 is activated by the integrated control device MC. The touch is detected from the change in capacitance.

被加熱物Nの金属鍋等が統合表示部30の位置まで突出して置かれている場合(異常な状態)も、その被加熱物Nの過剰接近を、前記電極310で検知できる。このため、被加熱物Nが統合表示部30に異常に接近したり、上に覆い被さったりしたような異常な載置を統合制御装置MCで検知して警報を出すことができる。 Even when the metal pan or the like of the object to be heated N is projected and placed up to the position of the integrated display unit 30 (abnormal state), the excessive approach of the object to be heated N can be detected by the electrode 310. Therefore, the integrated control device MC can detect an abnormal placement such that the object to be heated N abnormally approaches the integrated display unit 30 or covers the integrated display unit 30, and issues an alarm.

前記電極310と接触検知部(図示せず)は、前記「タッチ規制部分」にユーザーが触れないような安全装置として機能する。つまり、誘導加熱時に高温になるトッププレート15への、ユーザーの接触を最小限度に抑制できる。 The electrode 310 and the contact detection unit (not shown) function as a safety device so that the user does not touch the "touch restriction portion". That is, it is possible to minimize the user's contact with the top plate 15, which becomes hot during induction heating.

図41から明らかなように、実施の形態1の中央操作部40Mに具備していた各種入力キー43M1~43M3は、この実施の形態2では不要であるため、削除している。
その代わり、図43以下にて説明するタッチパネル入力装置301と、当該タッチパネルにおける操作情報を受け取るタッチジェスチャー判定装置302とを具備している。
As is clear from FIG. 41, the various input keys 43M1 to 43M3 provided in the central operation unit 40M of the first embodiment are unnecessary in the second embodiment and are therefore deleted.
Instead, it includes a touch panel input device 301 described below in FIG. 43 and a touch gesture determination device 302 that receives operation information on the touch panel.

図42の統合表示部30は、実施の形態1の統合表示部30よりも大きなサイズのものが使用されている。一般に、この種の表示部に採用されている、TFT液晶モジュールの標準ラインナップを見ると、3.5インチ、3.97インチ、4.3インチ、4.6インチ、5.0インチ等の大きさのものが提供されている。実施の形態1のものが、例えば3.5インチ又は3.97インチであって場合、この実施の形態2では、それよりも1段階、2段階大きな画面サイズのものを使用できる。但し、図43に示しているように、トッププレート15は、左加熱部17HLや右加熱部17HRに接近する程、温度が高くなる傾向にある。そこで、統合表示部30が高温報知部69に接近しないように実施の形態1より前方FR側に配置している。 The integrated display unit 30 of FIG. 42 has a size larger than that of the integrated display unit 30 of the first embodiment. Generally, looking at the standard lineup of TFT liquid crystal modules used in this type of display, the sizes are 3.5 inches, 3.97 inches, 4.3 inches, 4.6 inches, 5.0 inches, etc. The ones are offered. When the one of the first embodiment is, for example, 3.5 inches or 3.97 inches, in the second embodiment, the one having a screen size one step or two steps larger than that can be used. However, as shown in FIG. 43, the temperature of the top plate 15 tends to increase as it approaches the left heating portion 17HL and the right heating portion 17HR. Therefore, the integrated display unit 30 is arranged on the front FR side from the first embodiment so as not to approach the high temperature notification unit 69.

実施の形態1の各種入力キー43M1~43M3を省略できることにより、表示面積の大きな統合表示部30にできる。このため、図42に示すように第2エリア30Mと第3エリア30Rにおいても、制御メニューの中の条件の1つである目標温度や加熱時間等の情報を、より多く表示できる。 By omitting the various input keys 43M1 to 43M3 of the first embodiment, the integrated display unit 30 having a large display area can be obtained. Therefore, as shown in FIG. 42, even in the second area 30M and the third area 30R, more information such as the target temperature and the heating time, which is one of the conditions in the control menu, can be displayed.

図42の30Yは、目標温度や加熱時間等の「制御条件」の、次の候補を表示できる候補表示部である。図42と図43に示すように、候補表示部30Yには、目標温度情報30Tの次に選択できる候補の温度が表示される。 Reference numeral 30Y in FIG. 42 is a candidate display unit capable of displaying the next candidate of "control conditions" such as the target temperature and the heating time. As shown in FIGS. 42 and 43, the candidate display unit 30Y displays the candidate temperature that can be selected next to the target temperature information 30T.

図43に示したように、第2エリア30Mにおいて表示された目標温度情報が「180℃」であった場合、候補表示部30Yには、「185℃」という目標温度情報30T1と、「175℃」という目標温度情報30T2が表示される。 As shown in FIG. 43, when the target temperature information displayed in the second area 30M is “180 ° C.”, the candidate display unit 30Y has the target temperature information 30T1 “185 ° C.” and “175 ° C.”. The target temperature information 30T2 is displayed.

また、第3エリア30Rにおいては、表示された加熱時間情報が「10分」であった場合、候補表示部30Yには、「10分30秒」という(グリル調理時の)加熱時間情報30GY1と、「9分30秒」という加熱時間情報30GY2が表示される。 Further, in the third area 30R, when the displayed heating time information is "10 minutes", the candidate display unit 30Y has a heating time information 30GY1 (during grill cooking) of "10 minutes 30 seconds". , "9 minutes 30 seconds" heating time information 30GY2 is displayed.

図43に示しているFGは、ユーザーの指先を示している。ユーザーは、指先FGで第1エリア30L~第3エリア30Rに触れたまま、前方FR又は後方BKに指先FGを動かすことで、表示された制御メニューを、次の候補の制御メニューに変えることができる。 The FG shown in FIG. 43 indicates the fingertip of the user. The user can change the displayed control menu to the next candidate control menu by moving the fingertip FG to the front FR or the rear BK while touching the first area 30L to the third area 30R with the fingertip FG. can.

図43~図45において、27M7は発光表示部27Mの一部を構成する発光部である。実施の形態1では、スタート選択部(入力キー43MS)に対応している発光部27M6を、加熱停止用入力キー43MTが共用していたが、この実施の形態2では、加熱停止用入力キー43MTの専用に発光部27M7を設けている。この発光部27M7は、加熱開始前は通常の連続的な点灯を行い、加熱動作が開始された後は、点滅に変更して発光させても良い。なお、加熱動作開始前は、入力キー43MTによる入力は不要であるので、入力機能は無効にしてあり、加熱動作開始時点から、上記したように連続発光や点滅等の形態によって発光させて、ユーザーが容易に目視で確認できるようにしている。 In FIGS. 43 to 45, 27M7 is a light emitting unit that constitutes a part of the light emitting display unit 27M. In the first embodiment, the heating stop input key 43MT shares the light emitting unit 27M6 corresponding to the start selection unit (input key 43MS), but in the second embodiment, the heating stop input key 43MT is shared. A light emitting unit 27M7 is provided exclusively for the above. The light emitting unit 27M7 may be continuously lit normally before the start of heating, and may be changed to blinking to emit light after the heating operation is started. Since input by the input key 43MT is not required before the start of the heating operation, the input function is disabled, and from the start of the heating operation, the user emits light in the form of continuous light emission or blinking as described above. Can be easily visually confirmed.

図44を参照しながら、タッチパネル入力装置301と、タッチジェスチャー判定装置302について説明する。 The touch panel input device 301 and the touch gesture determination device 302 will be described with reference to FIG. 44.

操作パネル311を構成している第1エリア30L~第3エリア30Rは、ユーザーが行うタッチスチャー操作を受け付けるタッチジェスチャー入力手段である。また、タッチジェスチャー操作は、ユーザーの指先FGなどの特定の動きによる情報入力操作である。 The first area 30L to the third area 30R constituting the operation panel 311 are touch gesture input means for accepting the touch gesture operation performed by the user. Further, the touch gesture operation is an information input operation by a specific movement such as a user's fingertip FG.

タッチジェスチャー操作は、操作パネル311の表面を指先で軽く叩く操作であるタップ、操作パネル311の表面を指ではじく操作であるフリック、操作パネル311表面を指でなぞる操作(指を滑らす操作)であるスワイプを含むことができる。しかし、この実施の形態2では、ユーザーの指先FGを前後方向に移動させるタッチジェスチャー操作だけが有効であると判定される。これについては、後で詳しく述べる。 The touch gesture operation is a tap that taps the surface of the operation panel 311 with a fingertip, a flick that flicks the surface of the operation panel 311 with a finger, and an operation of tracing the surface of the operation panel 311 with a finger (sliding a finger). Can include certain swipes. However, in the second embodiment, it is determined that only the touch gesture operation of moving the user's fingertip FG in the front-back direction is effective. This will be described in detail later.

タッチジェスチャー操作は、指先FGを引きずる操作であるドラッグ、操作パネル311の表面において複数本の指先でつまみながら指先の間隔を狭める操作であるピンチイン、操作パネル311の表面において複数本の指の間隔を広げる操作であるピンチアウトなどもあるが、これらも、無効なタッチジェスチャー操作であると操作判定部313に識別される。 The touch gesture operation is dragging, which is an operation of dragging the fingertip FG, pinch-in, which is an operation of narrowing the distance between fingertips while pinching with multiple fingertips on the surface of the operation panel 311. There are also pinch-out operations that are expansion operations, but these are also identified by the operation determination unit 313 as invalid touch gesture operations.

操作パネル311は、ユーザーによって行われる特定のタッチジェスチャー操作を受け付け、タッチジェスチャー操作に対応する入力操作情報(以下、「タッチ情報」と言う)IP1を出力する。 The operation panel 311 receives a specific touch gesture operation performed by the user, and outputs input operation information (hereinafter referred to as "touch information") IP1 corresponding to the touch gesture operation.

操作パネル部311の真下には、操作パネル部311と重ねて配置され、制御メニューに関する各種情報(温度や火力等の、制御条件を含む)を示した操作画面の画像を表示する表示パネル320を配置している。表示パネル320は、例えば、液晶ディスプレイである。表示パネル320には、図41に示したように、表示画面部300を有している。 Immediately below the operation panel unit 311 is a display panel 320 that is arranged so as to overlap the operation panel unit 311 and displays an image of the operation screen showing various information (including control conditions such as temperature and thermal power) related to the control menu. It is arranged. The display panel 320 is, for example, a liquid crystal display. As shown in FIG. 41, the display panel 320 has a display screen unit 300.

図44に示されるように、タッチジェスチャー判定装置302は、操作判定部313と、通知部318と、を有している。 As shown in FIG. 44, the touch gesture determination device 302 has an operation determination unit 313 and a notification unit 318.

操作情報入力部312は、操作パネル部311から出力されたタッチ情報IP1を受け取る。操作情報入力部312は、受け取ったタッチ情報IP1に対応する入力情報IP2を操作判定部313に出力する。入力情報IP2は、タッチ情報IP1に対応する情報であり、タッチ情報IP1と同じ情報であってもよい。 The operation information input unit 312 receives the touch information IP1 output from the operation panel unit 311. The operation information input unit 312 outputs the input information IP2 corresponding to the received touch information IP1 to the operation determination unit 313. The input information IP2 is information corresponding to the touch information IP1 and may be the same information as the touch information IP1.

操作判定部313は、操作情報入力部312からタッチ情報IP1を受け取り、出力情報としての選択値信号IP3を、通知部318に対して出力する。操作判定部313から出力される選択値信号IP3は、操作判定部313がタッチ情報IP1を基礎にして決定した選択値の信号である。この実施の形態2では、選択値の信号は、制御メニューを決定する情報となる。 The operation determination unit 313 receives the touch information IP1 from the operation information input unit 312, and outputs the selection value signal IP3 as output information to the notification unit 318. The selection value signal IP3 output from the operation determination unit 313 is a selection value signal determined by the operation determination unit 313 based on the touch information IP1. In the second embodiment, the selection value signal serves as information for determining the control menu.

操作判定部313は、受け取ったタッチ情報IP1から、ユーザーによるタッチジェスチャー操作の種類及び内容を判定する。
操作判定部313は、ジェスチャーモード判別部314と、ジェスチャー入力情報判定部315と、ジェスチャーエリア判定部316と、を有している。
The operation determination unit 313 determines the type and content of the touch gesture operation by the user from the received touch information IP1.
The operation determination unit 313 has a gesture mode determination unit 314, a gesture input information determination unit 315, and a gesture area determination unit 316.

参照パラメータ記憶部には、ユーザーのジェスチャーの内、少なくともスライダーモードのパラメータが格納されている。パラメータの1例としては、タッチジェスチャー操作の予め定められた時間における移動量、タッチジェスチャー操作の速度、又はタッチ時間のいずれか1つ又は2つ以上の組み合わせに基づいて定められるパラメータである。 The reference parameter storage unit stores at least slider mode parameters among user gestures. One example of the parameter is a parameter determined based on any one or a combination of two or more of the movement amount of the touch gesture operation in a predetermined time, the speed of the touch gesture operation, or the touch time.

ジェスチャーモード判定部314は、参照パラメータ記憶部の各種パラメータを参照して、入力情報IP2のジェスチャーモードを特定する。ジェスチャー入力情報判定部315は、ジェスチャーモード判定部314で特定されたジェスチャーモードでの値設定方式に従って選択値信号IP3を決定する。 The gesture mode determination unit 314 specifies the gesture mode of the input information IP2 with reference to various parameters of the reference parameter storage unit. The gesture input information determination unit 315 determines the selection value signal IP3 according to the value setting method in the gesture mode specified by the gesture mode determination unit 314.

ジェスチャーエリア判定部316は、ユーザーが第1エリア30L~第3エリア30Rの何れのエリアで、タッチジェスチャー操作を行ったのかどうかを識別する。 The gesture area determination unit 316 identifies in which area of the first area 30L to the third area 30R the user has performed the touch gesture operation.

通知部318は、操作判定部313によって、第1エリア30L~第3エリア30Rの個々のエリア毎に、操作判定部313から選択値信号IP3を受ける。このため、通知部318は、第1エリア30L~第3エリア30Rの個々の表示情報を切り替え、また、そのような切り替えについて報知するように音声合成装置95に出力する。 The notification unit 318 receives the selection value signal IP3 from the operation determination unit 313 for each area of the first area 30L to the third area 30R by the operation determination unit 313. Therefore, the notification unit 318 switches the individual display information of the first area 30L to the third area 30R, and outputs the information to the speech synthesizer 95 to notify about such switching.

表示部駆動回路63は、タッチジェスチャー判定装置302から、選択値信号IP4を受ける。この選択値信号IP4は、選択値信号IP3と同じ内容になる。
表示部駆動回路63は、タッチジェスチャー判定装置302の判定結果に従い、統合表示部30の前記表示パネル320の表示内容を切り替える。つまり、表示部駆動回路63は、図44に示されるように、表示パネル320に表示されるべき操作用画像の画像信号IP5を、表示パネル320に対して出力する。
The display unit drive circuit 63 receives the selection value signal IP4 from the touch gesture determination device 302. The selection value signal IP4 has the same contents as the selection value signal IP3.
The display unit drive circuit 63 switches the display content of the display panel 320 of the integrated display unit 30 according to the determination result of the touch gesture determination device 302. That is, as shown in FIG. 44, the display unit drive circuit 63 outputs the image signal IP5 of the operation image to be displayed on the display panel 320 to the display panel 320.

なお、図44においては、タッチパネル入力装置301とタッチジェスチャー判定装置302は、ハードウエア(H/W)構成の形で図示した。しかし、図44に示されるタッチジェスチャー判定装置302は、右側入力制御装置23によって実現している。右側入力制御装置23のソフトウエア記憶装置に、前記タッチジェスチャー判定プログラムを格納する記憶部を設けており、当該記憶部に格納されたタッチジェスチャー判定プログラムを、この右側入力制御装置23のマイクロコンピューターにより実行させている。 In FIG. 44, the touch panel input device 301 and the touch gesture determination device 302 are shown in the form of a hardware (H / W) configuration. However, the touch gesture determination device 302 shown in FIG. 44 is realized by the right side input control device 23. The software storage device of the right side input control device 23 is provided with a storage unit for storing the touch gesture determination program, and the touch gesture determination program stored in the storage unit is transferred by the microcomputer of the right side input control device 23. I'm running it.

図44において、319は、参考情報記憶部である。この参考情報記憶部319の中には、実施の形態1で説明した参考情報30Pや付加情報30Qが格納されている。 In FIG. 44, 319 is a reference information storage unit. The reference information 30P and the additional information 30Q described in the first embodiment are stored in the reference information storage unit 319.

以上のようにこの実施の形態2の加熱調理器1は構成されているので、加熱調理を開始する場合には、最初に主電源スイッチ97を入れるために、入力操作部40の操作キー98を例えば数秒間押し続けると、この操作を電源スイッチ制御装置28が検知し、フィルター回路基板54の中にあるメインリレー107を閉じる。 Since the cooking device 1 of the second embodiment is configured as described above, when starting cooking, the operation key 98 of the input operation unit 40 is pressed in order to first turn on the main power switch 97. For example, if it is held down for a few seconds, the power switch control device 28 detects this operation and closes the main relay 107 in the filter circuit board 54.

このため、フィルター回路基板54から電源回路基板55に商用電源の電力が供給される。そして電源回路基板55の電源回路A34と電源回路B36によって、所定の電圧の電源が生成され、統合制御装置MCに印加される。 Therefore, the power of the commercial power supply is supplied from the filter circuit board 54 to the power supply circuit board 55. Then, a power supply having a predetermined voltage is generated by the power supply circuit A34 and the power supply circuit B36 of the power supply circuit board 55, and is applied to the integrated control device MC.

統合制御装置MCは、起動されると最初に加熱動作開始前の初期の自己診断を行い、異常が発生していないことを確認する。また、統合表示部30を起動し、初期情報を表示する。 When the integrated control device MC is started, it first performs an initial self-diagnosis before the start of the heating operation, and confirms that no abnormality has occurred. In addition, the integrated display unit 30 is activated to display the initial information.

この状態で、マイクロ波加熱装置120を使用するために、ユーザーが加熱室113のドア114を開けると、ドア開閉検知機構131がドア114の開放を示す信号を、制御装置105に送信する。このため、制御装置105は、ドア114の開放を示す信号を統合制御装置MCへ送信する。統合制御装置MCは、ユーザーがマイクロ波加熱調理を行うものと推定して、統合表示部30にマイクロ波加熱を開始するための必要な情報を表示し、加熱開始のための入力を促す。 In this state, when the user opens the door 114 of the heating chamber 113 in order to use the microwave heating device 120, the door open / close detection mechanism 131 transmits a signal indicating the opening of the door 114 to the control device 105. Therefore, the control device 105 transmits a signal indicating the opening of the door 114 to the integrated control device MC. The integrated control device MC presumes that the user performs microwave heating cooking, displays necessary information for starting microwave heating on the integrated display unit 30, and prompts an input for starting heating.

ユーザーが、食品等を加熱室113に入れてドア114を閉めると、再びドア開閉検知機構131がドア114の閉鎖を示す検知信号を、前記制御装置105を経由して統合制御装置MCに送信する。そのため、この状態で入力操作部40から加熱開始の指令が行われると、右側入力制御装置23は、マイクロ波加熱用の入力キーのタッチ入力有無を検知する。このため、右側入力制御装置23から統合制御装置MCに加熱開始指令を示す信号が送信される。 When the user puts food or the like into the heating chamber 113 and closes the door 114, the door open / close detection mechanism 131 again transmits a detection signal indicating that the door 114 is closed to the integrated control device MC via the control device 105. .. Therefore, when a command to start heating is issued from the input operation unit 40 in this state, the right input control device 23 detects the presence / absence of touch input of the input key for microwave heating. Therefore, a signal indicating a heating start command is transmitted from the right input control device 23 to the integrated control device MC.

前記右側入力制御装置23は、中央操作部40Mの入力も検知している。そのため、前記統合表示部30の操作パネル311におけるタッチ情報に応じた選択値信号IP4を、表示部駆動回路63に対して発信する。 The right side input control device 23 also detects the input of the central operation unit 40M. Therefore, the selection value signal IP4 corresponding to the touch information on the operation panel 311 of the integrated display unit 30 is transmitted to the display unit drive circuit 63.

ここで再び図43を参照しながら、ユーザーが、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189を使用した加熱調理を行う操作について説明する。
図43は、ユーザーが、オーブン加熱源188を使用して、制御メニュー「オーブン」を選択する場面を示している。
Here, referring to FIG. 43 again, the operation of performing cooking using the oven heating source 188 and the microwave heating source 189 will be described.
FIG. 43 shows a scene in which the user selects the control menu "oven" using the oven heating source 188.

図43では、ユーザーの指先FGが3本同時に描かれているが、3本の指先FGで同時にタッチジェスチャー操作していることを示したものではない。左側の第1エリア30Lから順次右側にタッチジェスチャー操作を、3回していることを示している。 In FIG. 43, three fingertip FGs of the user are drawn at the same time, but it does not indicate that the three fingertip FGs are operating the touch gesture at the same time. It is shown that the touch gesture operation is sequentially performed three times from the first area 30L on the left side to the right side.

ユーザーが、第1エリア30Lにタッチジェスチャー操作(以下、「タッチ操作」と省略する)した場合、タッチジェスチャー判定装置302の操作判定部313は、操作パネル部311の一部を構成する第1エリア30Lからのタッチ情報IP1、このタッチ情報に対応した入力情報IP2を受ける。 When the user performs a touch gesture operation (hereinafter abbreviated as "touch operation") in the first area 30L, the operation determination unit 313 of the touch gesture determination device 302 is the first area constituting a part of the operation panel unit 311. Receives touch information IP1 from 30L and input information IP2 corresponding to this touch information.

前記第1エリア30Lに、制御メニュー「オーブン」が表示されている状態で、ユーザーが第1エリア30Lにおいて、指先FGを第1エリア30Lに触れたまま、前方FR又は後方BKに(一定の速度範囲で)動かすと、ジェスチャーモード判別部314によって正規の(特定)タッチジェスチャー操作であると認識され、タッチ情報が生成される。 With the control menu "oven" displayed in the first area 30L, in the first area 30L, the user touches the first area 30L with the fingertip FG while moving to the front FR or the rear BK (constant speed). When it is moved (within a range), the gesture mode determination unit 314 recognizes that it is a normal (specific) touch gesture operation, and touch information is generated.

そして、前方FRに操作したことを示すタッチ情報である場合、操作判定部313は、表示部駆動回路63を介して第1エリア30Lの表示を変更する。そして、次の候補である「グリル」又は「あたため」を第1エリア30Lに表示させることができる。 Then, in the case of touch information indicating that the front FR has been operated, the operation determination unit 313 changes the display of the first area 30L via the display unit drive circuit 63. Then, the next candidate "grill" or "warm" can be displayed in the first area 30L.

同様に、第2エリア30Mにおいても、目標温度を選択できる。図43では、デフォルト値で「180℃」と表示されているが、候補表示部30Yに表示されている「185℃」という目標温度情報30T1に変更することができる。また、後方BKにタッチ操作すると、「175℃」という目標温度情報30T2を中央部に表示させることができる。 Similarly, the target temperature can be selected in the second area 30M. In FIG. 43, "180 ° C." is displayed as the default value, but it can be changed to the target temperature information 30T1 of "185 ° C." displayed on the candidate display unit 30Y. Further, when the rear BK is touch-operated, the target temperature information 30T2 of "175 ° C." can be displayed in the central portion.

同様に、第3エリア30Rにおいても、ジェスチャーモード判別部314によって認識されるようなタッチジェスチャー操作であれば、その都度、タッチ情報が生成され、第3エリア30Rの表示情報を変更できる。 Similarly, in the third area 30R as well, if the touch gesture operation is recognized by the gesture mode determination unit 314, touch information is generated each time, and the display information of the third area 30R can be changed.

この実施の形態2では、ジェスチャーモード判別部314によって認識されるようなタッチジェスチャー操作は、タッチしてからの移動方向が、前方FR又は後方BKの何れか一方であるように設定されているため、前述したような、「ピンチイン」や「ピンチアウト」のようなタッチジェスチャー操作では、表示の切り替えはできない。後述する参照パラメータ記憶部317には、ユーザーのジェスチャーの内、スライダーモードに限定したパラメータが格納されている。そのため、スライダーモードとは判別できない状態では、表示の切り替えはできない。例えば前記した「ピンチイン」や「ピンチアウト」のタッチジェスチャー操作では、予め定められた時間における移動量、タッチジェスチャー操作の速度、又はタッチ時間等の組み合わせに基づくパラメータに合致しない結果になるからである。 In the second embodiment, the touch gesture operation as recognized by the gesture mode determination unit 314 is set so that the movement direction after touching is either the front FR or the rear BK. , The display cannot be switched by touch gesture operations such as "pinch in" and "pinch out" as described above. The reference parameter storage unit 317, which will be described later, stores parameters limited to the slider mode among user gestures. Therefore, the display cannot be switched in a state where it cannot be determined from the slider mode. For example, the above-mentioned "pinch-in" or "pinch-out" touch gesture operation does not match the parameters based on the combination of the movement amount, the touch gesture operation speed, the touch time, and the like in a predetermined time. ..

図45は、図40~図44の実施の形態2の変形例を示したもので、中央操作部40Mと各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。 FIG. 45 shows a modified example of the second embodiment of FIGS. 40 to 44, and is a plan view of a front portion for explaining the arrangement of the central operation unit 40M and various display units.

この図45の変形例における参照パラメータ記憶部317には、ユーザーのジェスチャーの内、少なくともスライダーモードのパラメータが格納されている。そのスライダーモードは、前後方向及びその前後方向と直角方向(右方向と±30度の範囲)の2つの方向に指定してある。パラメータの1例としては、タッチジェスチャー操作の予め定められた時間における移動量、タッチジェスチャー操作の速度、又はタッチ時間のいずれか1つ又は2つ以上の組み合わせに基づいて定められるパラメータである。 In the reference parameter storage unit 317 in the modified example of FIG. 45, at least the parameters of the slider mode among the gestures of the user are stored. The slider mode is specified in two directions, the front-back direction and the direction perpendicular to the front-back direction (the range of ± 30 degrees to the right direction). One example of the parameter is a parameter determined based on any one or a combination of two or more of the movement amount of the touch gesture operation in a predetermined time, the speed of the touch gesture operation, or the touch time.

例えば、図45に示す「RG手動」という制御メニューの名称の上にタッチされたまま、一定時間以上(例えば、3秒間、又は5秒間)タッチしている状況が続いた場合には、他の表示エリア、例えば第2エリア30M又は第3エリア30Rに、タッチしている制御メニューの解説や、個々の制御メニューの制御条件を決める参考情報、制御メニューに対応した調理の注意事項(鍋等の調理器具を含む)等を、面積が小さい追加画面30ADの形式にして文字や図形等で表示しても良い。図45では、食品を入れる容器について付加情報30Qを、文字で表示させた例である。 For example, if the touch is continued for a certain period of time (for example, 3 seconds or 5 seconds) while being touched on the name of the control menu "RG manual" shown in FIG. 45, another situation is observed. Explanation of the control menu touched in the display area, for example, the second area 30M or the third area 30R, reference information for determining the control conditions of each control menu, and cooking precautions corresponding to the control menu (pots, etc.) (Including cooking utensils) and the like may be displayed in characters, figures, etc. in the form of an additional screen 30AD having a small area. FIG. 45 is an example in which additional information 30Q is displayed in characters for a container for containing food.

更に、音声合成装置95による音声ガイドでユーザーの操作を補うような助言を行っても良い。このように変更するには、前記ジェスチャーモード判別部314のジェスチャー判定データと、参照パラメータ記憶部317のパラメータ情報を拡充又は変更する必要がある。 Further, the voice guide by the voice synthesizer 95 may provide advice to supplement the user's operation. In order to make such a change, it is necessary to expand or change the gesture determination data of the gesture mode determination unit 314 and the parameter information of the reference parameter storage unit 317.

図45では、第1エリア30Lに指先FGをタッチしたまま、右方向に動かす図であるが、このように右方向に指先FGが動いた場合には、前記ジェスチャーモード判別部314は、1つ前の表示内容に戻すことと判別する。そのため、図45に示した追加画面30ADは、消される。 In FIG. 45, the fingertip FG is moved to the right while being touched on the first area 30L. However, when the fingertip FG is moved to the right in this way, the gesture mode determination unit 314 is one. Determine to return to the previous display content. Therefore, the additional screen 30AD shown in FIG. 45 is erased.

前記ジェスチャーモード判別部314と参照パラメータ記憶部317は、ユーザーの厳密な右方向だけのタッチジェスチャーを検知するのではなく、一定の検知幅を持って指先FGの軌跡を検知するようにしてある。そのため、多少斜めに指先を動かしても、追加画面30ADのキャンセル指令であると前記ジェスチャーモード判別部314が判別できる。なお、このように右方法のタッチジェスチャーで追加画面30ADを消すのではなく、表示から一定時間で自動的に消す方法または追加画面30Dに、再度タッチした場合には、即座に消す方法等に変更しても良い。 The gesture mode determination unit 314 and the reference parameter storage unit 317 do not detect the user's strict right-hand touch gesture, but detect the locus of the fingertip FG with a certain detection range. Therefore, even if the fingertip is moved slightly diagonally, the gesture mode determination unit 314 can determine that the cancellation command is for the additional screen 30AD. In addition, instead of erasing the additional screen 30AD with the touch gesture of the right method in this way, it is changed to a method of automatically erasing from the display in a certain time or a method of immediately erasing when the additional screen 30D is touched again. You may.

図46は、図40の加熱調理器の統合表示部30の表示動作を示す説明図1である。
この図46から明らかなように、統合制御装置MCは、起動されると最初に加熱動作開始前の初期の自己診断を行い、異常が発生していないことを確認する。また、統合表示部30を起動し、初期情報として、待機時共通情報30Nを表示する。
FIG. 46 is an explanatory diagram 1 showing the display operation of the integrated display unit 30 of the cooking device of FIG. 40.
As is clear from FIG. 46, when the integrated control device MC is started, the initial self-diagnosis before the start of the heating operation is first performed to confirm that no abnormality has occurred. Further, the integrated display unit 30 is activated, and the standby common information 30N is displayed as the initial information.

統合制御装置MCは、前記入力操作部40によって、前記マイクロ波加熱源9と前記オーブン加熱源188の何れかが選択される前においては、前記表示画面30Dにおいて、前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188の待機時共通情報を表示し、前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188の何れかが選択された後においては、前記第1のエリア30L、前記第2のエリア30M及び前記第3のエリア30Rに区画して、「制御メニュー」や「制御条件」の表示をする。 The integrated control device MC has the microwave heating source 189 and the microwave heating source 189 on the display screen 30D before the input operation unit 40 selects either the microwave heating source 9 or the oven heating source 188. After displaying the standby common information of the oven heating source 188 and selecting either the microwave heating source 189 or the oven heating source 188, the first area 30L, the second area 30M, and the like. The "control menu" and "control conditions" are displayed by dividing into the third area 30R.

以下、具体的に図46を参照しながら、入力操作部40と統合表示部30の動作について説明する。
主電源スイッチ97をOFFにしている状態では、統合表示部30は起動されていないので、何も情報を表示していない。
主電源スイッチ97をONにした状態では、統合制御装置MCは、前述したように異常有無等の自己診断を行ったあとで、図46の表示画面1を統合表示部30で表示する。
Hereinafter, the operations of the input operation unit 40 and the integrated display unit 30 will be described with reference to FIG. 46.
Since the integrated display unit 30 is not activated in the state where the main power switch 97 is turned off, no information is displayed.
In the state where the main power switch 97 is turned on, the integrated control device MC displays the display screen 1 of FIG. 46 on the integrated display unit 30 after performing a self-diagnosis such as the presence or absence of an abnormality as described above.

図46の表示画面1は、実施の形態1の図32で説明した表示画面1と同じである。
30Bは、インターネット経由で専用のレシピ掲載サイトに誘導するための二次元情報(二次元コード)である。30Cは、その二次元コードの意味を説明した文章である。この二次元情報30Cと、前記表示文は、「待機時共通情報」30Nの1種である。
The display screen 1 of FIG. 46 is the same as the display screen 1 described with reference to FIG. 32 of the first embodiment.
30B is two-dimensional information (two-dimensional code) for guiding to a dedicated recipe posting site via the Internet. 30C is a sentence explaining the meaning of the two-dimensional code. The two-dimensional information 30C and the display text are one type of "standby common information" 30N.

表示画面1が表示されたあと、自動的に表示画面2A又は2Bが表示される場合がある。また、表示画面2C~2Eが表示される場合がある。表示画面2Aにおいて、「突沸注意」は、注意表示の1つである。 After the display screen 1 is displayed, the display screen 2A or 2B may be automatically displayed. In addition, the display screens 2C to 2E may be displayed. On the display screen 2A, "Caution for sudden boiling" is one of the caution displays.

この実施の形態2では、実施の形態1で説明した表示画面2Aと2Bに加え、表示画面2C~2Eの3つの表示画面を表示できるところが特徴の1つである。 One of the features of the second embodiment is that in addition to the display screens 2A and 2B described in the first embodiment, three display screens 2C to 2E can be displayed.

実施の形態1で説明したが、加熱室113を使用して、マイクロ波加熱とオーブン加熱を組み合わせて加熱調理する制御メニューを「レンジグリル調理」と呼んでいた。この実施の形態2においても、レンジグリル調理では、マイクロ波加熱を先に行い、ある程度食品を加熱してから、上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bで加熱するパターンと、この逆の順序で加熱するパターン、及びマイクロ波加熱とヒータ加熱を同時に行うパターンの3種類がある。 As described in the first embodiment, the control menu for cooking by combining microwave heating and oven heating using the heating chamber 113 was called "range grill cooking". Also in the second embodiment, in the microwave oven cooking, a pattern in which microwave heating is performed first, the food is heated to some extent, and then the food is heated by the upper heater 163A and the lower heater 163B, and the pattern in which the heating is performed in the reverse order. , And there are three types of patterns in which microwave heating and heater heating are performed at the same time.

一般に、耐熱性のプラスッチック容器や食器類に被調理物を入れてマイクロ波加熱を行うことが良く行われるが、このままの状態で、次に上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bを発熱させた場合、上記した容器等が高熱で焼損するおそれがある。 Generally, it is common practice to put the food to be cooked in a heat-resistant plastic container or tableware and perform microwave heating. However, if the upper heater 163A or the lower heater 163B is then heated in this state, the above There is a risk that the container, etc., will be burnt out due to high heat.

そこで、表示画面2Cでは、制御メニューの「レンジグリル(RG)」では、加熱室113の内部にプラスチック容器を入れて加熱しないよう警告した注意表示文30Eを表示させた例である。つまり、「レンジグリル」という制御メニューの実行にあたり、この注意表示文30Eは、この発明でいう「待機時共通情報」30Nの1種である Therefore, on the display screen 2C, in the "range grill (RG)" of the control menu, a caution display sentence 30E is displayed in which a plastic container is placed inside the heating chamber 113 to warn against heating. That is, when executing the control menu called "range grill", this cautionary statement 30E is a kind of "standby common information" 30N referred to in the present invention.

表示画面2Dは、加熱室113の内部にマイクロ波を導入して「あたため」の制御メニューの加熱調理をする場合に関するものであり、グリル庫(加熱室113)の温度が高く、「あたため」の制御メニューは選択できないことを告知した例である。30Eが、「レンジ自動」は使えないことを示す注意表示文30Eである。 The display screen 2D relates to a case where microwaves are introduced into the heating chamber 113 to cook by heating the control menu of "warming", and the temperature of the grill (heating chamber 113) is high and the "warming" is performed. The control menu is an example of notifying that it cannot be selected. 30E is a cautionary statement 30E indicating that "range automatic" cannot be used.

「あたため」(レンジ自動)の制御メニューでは、非接触(赤外線)温度計測部158が加熱室113内の被調理物の温度や加熱室113壁面温度を検知して、目標温度に到達した段階で自動的にマイクロ波の発振を停止する。そのため、以前行った調理時の熱が残っていて温度が最初から高い場合には、マイクロ波加熱を自動で行うことを統合制御装置MCで禁止している。そこで、図46の表示画面2Dに示すように、「レンジ手動」の制御メニューを選ぶようにユーザーに報知している。「レンジ手動」は、マイクロ波加熱時間を設定して行うものであるので、加熱室113内の被調理物の温度や加熱室113壁面温度が高くても、何ら支障なく調理できる。この表示画面3Dの表示文30Eも、この発明でいう「待機時共通情報」30Nの1種である。 In the "warm" (automatic range) control menu, the non-contact (infrared) temperature measuring unit 158 detects the temperature of the object to be cooked in the heating chamber 113 and the wall temperature of the heating chamber 113, and when the target temperature is reached. Automatically stops the oscillation of microwaves. Therefore, when the heat from the previous cooking remains and the temperature is high from the beginning, the integrated control device MC prohibits the automatic microwave heating. Therefore, as shown in the display screen 2D of FIG. 46, the user is notified to select the control menu of "range manual". Since the "microwave oven manual" is performed by setting the microwave heating time, even if the temperature of the object to be cooked in the heating chamber 113 or the wall surface temperature of the heating chamber 113 is high, cooking can be performed without any problem. The display text 30E of the display screen 3D is also a kind of "standby common information" 30N referred to in the present invention.

表示画面2Eにおいて、30Eは、トッププレート15が高温度になっていて、不用意に接触しないように警告した注意表示である。トッププレート15の上に金属鍋や金属プレート等の被加熱物Nを置いて、誘導加熱すると、被加熱物Nの温度を受けてトッププレート15も高温度になる。そこで、実施の形態1と同様に、加熱源表示部68の直ぐ後方位置に高温報知部69を設けているが、この高温報知部69に加えて、統合表示部30においても、同様な高温報知を行う場合に、この表示画面2Eが使用される。この表示画面2Eにおいて、のトッププレート15が熱いことを示した表示文30Eも、この発明でいう「待機時共通情報」30Nの1種である。 On the display screen 2E, 30E is a caution display warning that the top plate 15 is at a high temperature and is not inadvertently touched. When the object to be heated N such as a metal pot or a metal plate is placed on the top plate 15 and induced to be heated, the temperature of the object to be heated N is received and the temperature of the top plate 15 also becomes high. Therefore, as in the first embodiment, the high temperature notification unit 69 is provided at a position immediately behind the heating source display unit 68, but in addition to the high temperature notification unit 69, the integrated display unit 30 also provides the same high temperature notification unit. This display screen 2E is used when performing the above. The display statement 30E indicating that the top plate 15 of the display screen 2E is hot is also one of the “standby common information” 30N according to the present invention.

表示画面2C~2Eは、常に主電源スイッチ97をONにした場合に、表示されるものではなくて良い。
例えば、以下のようなパターン分けをする。
(1)トッププレート15が高温度になっていたときは、表示画面1と表示画面2Eを、数秒間隔で交互に表示させる。
(2)加熱室113が高温度になっていたときは、表示画面1と表示画面2Dを、数秒間隔で交互に表示させる。又は、表示画面1と表示画面2Bを、数秒間隔で交互に表示させる。
(3)主電源スイッチ97を入れる前の、前回の調理、又は過去数回の調理時に「レンジグリル」の制御メニューで調理された実績(履歴)データがある場合には、表示画面1と表示画面2Cを、数秒間隔で交互に表示させる。なお、統合制御装置MCは、1回の加熱調理時の「制御メニュー」の実行回数を自動的に蓄積し、記憶部MMに過去の加熱調理履歴として記憶している。そのため、主電源スイッチ97がONされたあと、上記加熱調理履歴を参照して、レンジグリル調理の実績を把握できる。
The display screens 2C to 2E do not have to be displayed when the main power switch 97 is always turned on.
For example, the following patterns are used.
(1) When the top plate 15 has a high temperature, the display screen 1 and the display screen 2E are alternately displayed at intervals of several seconds.
(2) When the heating chamber 113 has a high temperature, the display screen 1 and the display screen 2D are alternately displayed at intervals of several seconds. Alternatively, the display screen 1 and the display screen 2B are alternately displayed at intervals of several seconds.
(3) If there is actual (history) data cooked in the control menu of the "range grill" during the previous cooking or the past several cookings before turning on the main power switch 97, display screen 1 is displayed. The screen 2C is displayed alternately at intervals of several seconds. The integrated control device MC automatically accumulates the number of times the "control menu" is executed at the time of one cooking, and stores it in the storage unit MM as the past cooking history. Therefore, after the main power switch 97 is turned on, the actual results of the range grill cooking can be grasped by referring to the above-mentioned cooking history.

なお、トッププレート15が高温度になっていて、しかも加熱室113も高温度になっていたときは、表示画面1を最初に数秒間表示させ、その後は、表示画面2Dと表示画面2Eを、数秒間隔で交互に表示させるようにすればよい。なお、以上のような各表示画面2A~2Eの「待機時共通情報」30Nの内容は、音声合成装置95によって音声で報知しても良い。 When the top plate 15 is at a high temperature and the heating chamber 113 is also at a high temperature, the display screen 1 is first displayed for a few seconds, and then the display screen 2D and the display screen 2E are displayed. It may be displayed alternately at intervals of several seconds. The contents of the "standby common information" 30N of each of the display screens 2A to 2E as described above may be notified by voice by the voice synthesizer 95.

図46の表示画面1~表示画面2Eによって明らかなように、これら表示は、表示画面30Dの全体を利用して行っている。つまり、前述した第1エリア30L~第3エリア30Rの何れかで部分的に表示するのではなく、できるだけ広い表示面積を確保するため、第1エリア30L~第3エリア30Rの3つを識別できないように一体化表示をして、ユーザーには統合表示部30の全体で表示しているように見せている。 As is clear from the display screens 1 to 2E of FIG. 46, these displays are performed by using the entire display screen 30D. That is, instead of partially displaying in any of the first area 30L to the third area 30R described above, the three areas 30L to the third area 30R cannot be identified in order to secure the widest possible display area. In this way, the integrated display is performed so that the user can see that the integrated display unit 30 is displayed as a whole.

統合制御装置MCは、マイクロ波加熱動作を制御する制御装置105に駆動指令を発信し、リレー182を閉じ、インバーター回路121Aを駆動してマイクロ波加熱を開始する。また同時に第3冷却ファン128と第4冷却ファン129の駆動回路177A、177Bに運転指令信号を出して、それら2つの冷却ファン128、129の運転を開始する。さらに、図40には示していないが、アンテナ駆動用モータ126を駆動してアンテナ125を回動させる。これにより加熱室113の内部にはマイクロ波が導入され、食品を加熱調理する。 The integrated control device MC sends a drive command to the control device 105 that controls the microwave heating operation, closes the relay 182, drives the inverter circuit 121A, and starts microwave heating. At the same time, an operation command signal is issued to the drive circuits 177A and 177B of the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129, and the operation of the two cooling fans 128 and 129 is started. Further, although not shown in FIG. 40, the antenna driving motor 126 is driven to rotate the antenna 125. As a result, microwaves are introduced into the heating chamber 113 to cook the food.

以上の説明から明らかなように、マイクロ波加熱調理を行っている期間中は、上部ユニット100の第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、全く運転はされない。そのため、加熱調理器1全体の消費電力を少なく抑えることができる。 As is clear from the above description, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 of the upper unit 100 are not operated at all during the period of microwave cooking. Therefore, the power consumption of the entire cooking device 1 can be suppressed to a low level.

なお、入力操作部40を構成する右操作部40Rと、左操作部40Lにおけるタッチ式入力キー部は、静電容量の変化を検知する電極を、個々のタッチキーエリアに対応して設けるため、そのような電極と、各タッチキーの部分を光で照らすためのLED(発光ダイオード)等、多数の部品を必要とする。そのため、図40では示していないが、タッチ式入力キー部を構成する部品は、前記中央操作基板32と左側操作基板38に実装されている。なお、電源スイッチ97の入力用キー98の部品もその中央操作基板32に実装されている。 The right operation unit 40R constituting the input operation unit 40 and the touch type input key unit in the left operation unit 40L are provided with electrodes for detecting a change in capacitance corresponding to each touch key area. It requires a large number of components such as such electrodes and LEDs (light emitting diodes) for illuminating each touch key portion with light. Therefore, although not shown in FIG. 40, the components constituting the touch-type input key unit are mounted on the central operation board 32 and the left operation board 38. The components of the input key 98 of the power switch 97 are also mounted on the central operation board 32.

第1エリア30L~第3エリア30Rに、希望する制御メニューが表示されている状態で、ユーザーが入力キー43MSにタッチすれば、その第1エリア30L~第3エリア30Rに表示されている条件が、右側入力制御装置23において確定情報(確定の制御メニュー、確定値)と認識され、統合制御装置MCに送信される。以後、この確定情報に基づいて制御が実行される。 If the user touches the input key 43MS while the desired control menu is displayed in the first area 30L to the third area 30R, the conditions displayed in the first area 30L to the third area 30R can be changed. , The right side input control device 23 recognizes the confirmation information (confirmation control menu, confirmation value) and transmits the confirmation information to the integrated control device MC. After that, control is executed based on this definite information.

この実施の形態2の加熱調理器1は、
被加熱物を加熱する誘導加熱源9を有し、厨房家具に支持される上部ユニット100と、
前記上部ユニット100に取り付けられ、加熱室113を内蔵した下部ユニット200と、を備え、
前記下部ユニット200には、前記加熱室113にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱装置120と、前記加熱室を加熱するオーブン加熱装置140と、を配置し、
前記上部ユニットには、前記誘導加熱源17を制御する制御装置90と、前記マイクロ波加熱装置120とオーブン加熱装置140の両者を制御する制御装置105と、これら2つの制御装置(スレーブマイコン)90、105を統合制御する制御装置MC(マスターマイコン)MCと、を備え、
前記上部ユニット100には、商用電源99からの電力を受けるフィルター回路基板55と、前記フィルター回路基板55からの電力を規定の電源電圧に変換する電源回路55(34,36)と、を備え、
前記制御装置105と制御装置90及び前記統合制御装置MCは、前記電源回路55(34,36)で生成した低い電圧の電力が電源として供給され、
前記誘導加熱源17のインバーター回路81と、前記マイクロ波加熱装置120のマイクロ波発生源122と、前記オーブン加熱装置140の上部ヒータ163A、下部ヒータ163Bは、前記フィルター回路54と前記電源回路55(34,36)との間から分配された電力(200V電源)が印加される構成である。
The cooking device 1 of the second embodiment is
An upper unit 100 having an induction heating source 9 for heating an object to be heated and supported by kitchen furniture, and an upper unit 100.
A lower unit 200 attached to the upper unit 100 and having a built-in heating chamber 113 is provided.
In the lower unit 200, a microwave heating device 120 for supplying microwaves to the heating chamber 113 and an oven heating device 140 for heating the heating chamber are arranged.
The upper unit includes a control device 90 that controls the induction heating source 17, a control device 105 that controls both the microwave heating device 120 and the oven heating device 140, and these two control devices (slave microcomputers) 90. , 105 is equipped with a control device MC (master microcomputer) MC for integrated control.
The upper unit 100 includes a filter circuit board 55 that receives power from the commercial power supply 99, and a power supply circuit 55 (34, 36) that converts the power from the filter circuit board 55 into a specified power supply voltage.
The control device 105, the control device 90, and the integrated control device MC are supplied with low voltage power generated by the power supply circuit 55 (34, 36) as a power source.
The inverter circuit 81 of the induction heating source 17, the microwave generation source 122 of the microwave heating device 120, the upper heater 163A and the lower heater 163B of the oven heating device 140 are the filter circuit 54 and the power supply circuit 55 ( The configuration is such that the electric power (200V power supply) distributed from between 34 and 36) is applied.

この構成により、加熱調理器1の全体の電源構成が簡略化され、また不要なノイズの伝搬等を抑制して確実な動作が期待できる。 With this configuration, the overall power supply configuration of the cooking cooker 1 is simplified, and reliable operation can be expected by suppressing the propagation of unnecessary noise.

この実施の形態2の加熱調理器1は、以下の形態で、発明を実施していた。
すなわち、マイクロ波加熱源189を内蔵した本体110と、
加熱室113内を加熱するオーブン加熱源188と、
ユーザーの操作を受け付ける入力操作部40と、
前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188に共用され、表示画面を有する統合表示部30と、
前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188を制御する制御部(統合制御装置MC、制御装置105)と、を備え、
前記入力操作部40には、制御メニュー群の中から特定の制御メニューを選択するための入力装置(タッチパネル入力装置301、タッチジェスチャー判定装置302)と、前記第マイクロ波加熱源と前記オーブン加熱源の加熱動作を指令できるスタートキーと、を有し、
前記制御部は、前記入力装置に対するユーザーの操作に応じて、1つの制御メニューと、当該制御メニューに適用される加熱強度又は目標温度、加熱時間等の「制御条件」情報の1つとの組み合わせを示す情報を、前記表示画面に表示させ、
前記制御部は、前記制御メニューと、前記「制御条件」情報の1つとの組み合せとは別の、次に選択できる「制御条件」の情報を(候補表示部30Yに)表示させる構成を備えていた。
The cooking device 1 of the second embodiment has been invented in the following form.
That is, the main body 110 having a built-in microwave heating source 189 and
An oven heating source 188 that heats the inside of the heating chamber 113,
The input operation unit 40 that accepts user operations and
An integrated display unit 30 shared by the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 and having a display screen,
A control unit (integrated control device MC, control device 105) for controlling the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 is provided.
The input operation unit 40 includes an input device (touch panel input device 301, touch gesture determination device 302) for selecting a specific control menu from the control menu group, the microwave heating source, and the oven heating source. Has a start key that can command the heating operation of
The control unit combines one control menu with one of "control condition" information such as heating intensity or target temperature and heating time applied to the control menu according to the user's operation on the input device. The information to be shown is displayed on the display screen.
The control unit has a configuration for displaying (on the candidate display unit 30Y) information on "control conditions" that can be selected next, which is different from the combination of the control menu and one of the "control conditions" information. rice field.

この構成によれば、1つの加熱調理器において、マイクロ波加熱とオーブン加熱の両方が実施でき、幅広い調理に対応できる利便性が高い加熱調理器となる。 According to this configuration, both microwave heating and oven heating can be performed in one cooking device, and the cooking device is highly convenient and can be used for a wide range of cooking.

しかも、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188に共用される統合表示部30の表示画面30Dにおいて、マイクロ波加熱を行う場合の1つの制御メニューの選定において、その特定の制御メニュー(例えば、「あたため」)を選択して調理開始をスタートさせる前に、その制御メニューと1つ以上の「制御条件」情報(マイクロ波加熱時間と、グリル調理時間情報との組み合せ)とは別の、次に優先的に選択できる制御条件情報(例えば、図42の「RG手動」では、時間「1分」に対して「50秒」と「1分10秒」の組み合せも、表示させる)ので、ユーザーによる制御メニューの確定作業を簡単に行えるように支援できる。このため、複合型加熱調理器であっても使い勝手が良い加熱調理器とすることができる。 Moreover, in the display screen 30D of the integrated display unit 30 shared by the microwave heating source 189 and the oven heating source 188, the specific control menu (for example, "for example," is selected in the selection of one control menu when performing microwave heating. Before selecting "warm") to start cooking, separate the control menu and one or more "control condition" information (combination of microwave heating time and grill cooking time information), then Control condition information that can be preferentially selected (for example, in "RG manual" in FIG. 42, the combination of "50 seconds" and "1 minute 10 seconds" is also displayed for the time "1 minute"), so that it depends on the user. It can help to easily confirm the control menu. Therefore, even if it is a composite type cooking device, it can be a cooking device that is easy to use.

さらに、図44で説明したように、入力装置として、タッチパネル入力装置301とタッチジェスチャー判定装置302とを設けて、統合表示部30の表示画面を、ユーザーのタッチ操作によって入力する方式にしているので、タッチ用のキーやボタン等のハードウエア(構造物)を入力操作部40に形成しなくとも、制御メニューの入力が行える。また、複数の入力キーの機能も考えずに、直感的な操作ができる。このため、ユーザーの操作負担感が軽減され、またハードウエア(構造物)が占めるスペースに、別の構造物を配置したり、あるいはそのスペース増加分に応じて統合表示部の表示画面を大きなものにすることが可能となったりするから、結局はユーザーのメリットを増すことができる。 Further, as described with reference to FIG. 44, a touch panel input device 301 and a touch gesture determination device 302 are provided as input devices, and the display screen of the integrated display unit 30 is input by a user's touch operation. , The control menu can be input without forming hardware (structure) such as touch keys and buttons in the input operation unit 40. Intuitive operation is possible without considering the functions of multiple input keys. For this reason, the user's feeling of operational burden is reduced, another structure is placed in the space occupied by the hardware (structure), or the display screen of the integrated display unit is enlarged according to the increase in the space. In the end, it is possible to increase the benefits of the user.

実施の形態2では、前記統合制御装置MCは、電源が供給されると、最初に前記表示画面30Dに、前記待機時共通情報30Nを表示し、その表示状態を数秒から10秒程度継続した後、前記中央操作部40Mと、前記右操作部40Rと、前記左操作部40Lの入力機能を有効にしていた。つまり、主電源スイッチ97をONした直後には、誘導加熱源9と、マイクロ波加熱源189と、前記オーブン加熱源188の選択ができない状態にしていた。 In the second embodiment, when the integrated control device MC is supplied with power, the integrated control device MC first displays the standby common information 30N on the display screen 30D, and the display state is continued for several seconds to 10 seconds. The input functions of the central operation unit 40M, the right operation unit 40R, and the left operation unit 40L were enabled. That is, immediately after the main power switch 97 is turned on, the induction heating source 9, the microwave heating source 189, and the oven heating source 188 cannot be selected.

これに対して、前記待機時共通情報30Nを表示した瞬間(例えば、図46の表示画面1参照)から、前記中央操作部40Mと、前記右操作部40Rと、前記左操作部40Lの入力機能を有効にする方式に変更しても良い。これによれば、習熟したユーザーのように使用方法を良く理解したユーザーでは、待機時共通情報の表示が終わる前に、加熱源の選択を終え、早期に調理開始のステップに進めることができる。 On the other hand, from the moment when the standby common information 30N is displayed (for example, see the display screen 1 in FIG. 46), the input functions of the central operation unit 40M, the right operation unit 40R, and the left operation unit 40L. You may change to the method to enable. According to this, a user who has a good understanding of how to use the food, such as a proficient user, can finish the selection of the heating source and proceed to the step of starting cooking at an early stage before the display of the common information during standby is finished.

以上の通り、この実施の形態2の構成によれば、1つの加熱調理器において、誘導加熱と、マイクロ波加熱とオーブン加熱の3種類の加熱形態が実施でき、幅広い調理に対応できる利便性が高い加熱調理器となる。
しかも、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188に共用される統合表示部30の表示画面30Dにおいて、加熱動作開始前にユーザーに有益な待機時共通情報30Nを表示させる。このため、3種類の加熱形態を使用できる複合型加熱調理器であっても、使い勝手が良い加熱調理器とすることができる。
As described above, according to the configuration of the second embodiment, three types of heating modes of induction heating, microwave heating and oven heating can be carried out in one cooking device, and it is convenient to support a wide range of cooking. It becomes an expensive cooker.
Moreover, on the display screen 30D of the integrated display unit 30 shared by the microwave heating source 189 and the oven heating source 188, the user is made to display useful standby common information 30N before the start of the heating operation. Therefore, even a composite type cooking cooker that can use three types of heating forms can be an easy-to-use cooking cooker.

その他の実施の形態.
実施の形態1~2で示したような上部ユニット100と下部ユニット200の双方を同時に必要でないユーザー(使用者)の場合には、上部ユニット100と下部ユニット200の販売や厨房家具2への設置作業は別個になる。そして、下部ユニット200は例えばオプション品で設定される。このような場合には、例えば、上部ユニット100と下部ユニット200のセット販売の梱包形態と、上部ユニット100だけの販売に備えた梱包形態を別に設定しておけば、販売時の利便性を損なうことがない。
Other embodiments.
In the case of a user (user) who does not need both the upper unit 100 and the lower unit 200 at the same time as shown in the first and second embodiments, the upper unit 100 and the lower unit 200 are sold or installed in the kitchen furniture 2. The work will be separate. The lower unit 200 is set as an optional item, for example. In such a case, for example, if the packing form for selling the upper unit 100 and the lower unit 200 as a set and the packing form for selling only the upper unit 100 are set separately, the convenience at the time of sale is impaired. Never.

本発明に実施にあたり、実施形態1~2で示したように、上部ユニット100と下部ユニット200を、別々の筐体で構成することは必須ではない。そのため、上部ユニット100と下部ユニット200を最初から1つの筐体(本体ケース)で構成しても良い。 In carrying out the present invention, as shown in the first and second embodiments, it is not essential that the upper unit 100 and the lower unit 200 are configured in separate housings. Therefore, the upper unit 100 and the lower unit 200 may be configured by one housing (main body case) from the beginning.

誘導加熱回路は、IHコイル17L、17Rの形態や数等に応じて、ハーフブリッジ回路、フルブリッジ回路等、色々な駆動方式を採用しても良い。例えば、フルブリッジ回路では、日本特許第6130411号特許公報や、日本特許第6173623号公報で提案されている。
また、IHコイルについては、ドーナッツ状の形態だけではなく、例えば日本特許第5538546号公報に示されているように、円環状の主加熱コイルと、この主加熱コイルの両側に近接して配置され、主加熱コイルの半径より小さな横幅寸法を有する扁平形状の第1副加熱コイル及び第2副加熱コイルと、を備えた誘導加熱部でも良い。
As the induction heating circuit, various drive methods such as a half-bridge circuit and a full-bridge circuit may be adopted depending on the form and number of the IH coils 17L and 17R. For example, the full bridge circuit is proposed in Japanese Patent No. 6130411 and Japanese Patent No. 6173623.
Further, the IH coil is arranged not only in a donut-shaped form but also in an annular main heating coil and close to both sides of the main heating coil, as shown in, for example, Japanese Patent No. 55338546. An induction heating unit including a flat first sub-heating coil and a second sub-heating coil having a width dimension smaller than the radius of the main heating coil may be used.

更に、実施の形態1では、誘導加熱を開始する際に、火力を設定しなくともデフォルト条件(火力値や火力レベル)で誘導加熱動作に入り、その後に希望する火力をユーザーが決めるという加熱開始操作方法を採用していた。しかしながら、この方法以外でも良い。例えば、主電源投入後に必ず、目的の誘導加熱源と、火力値(ワット)や火力レベル(火力「大」~「小」のような段階の1つ)とを決めて、スタート指令を行う必要がある操作方法を採用しても良く、そのような方法でも本発明の本質的な効果には影響がない。 Further, in the first embodiment, when the induction heating is started, the induction heating operation is started under the default conditions (thermal power value and thermal power level) without setting the thermal power, and then the heating start in which the user decides the desired thermal power. The operation method was adopted. However, other methods may be used. For example, after turning on the main power, it is necessary to determine the target induction heating source and the thermal power value (watt) and thermal power level (one of the stages such as thermal power "large" to "small") and issue a start command. A certain operation method may be adopted, and even such a method does not affect the essential effect of the present invention.

以上の説明では、加熱調理器1の代表例として、2つの誘導加熱部を備えた加熱調理器の場合で本発明を説明したが、例えば左右と中央の計3個所に誘導加熱部を設けた加熱調理器に変更しても良い。 In the above description, the present invention has been described in the case of a cooking cooker provided with two induction heating portions as a typical example of the heating cooker 1, but for example, induction heating portions are provided at a total of three places on the left, right, and center. You may change to a cooking device.

実施の形態2では、マイクロ波加熱調理を行っている期間中は、上部ユニット100の第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の双方とも運転をしなかったが、第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の双方又は何れか一方を運転しても良い。第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の少なくとも何れか一方を運転すると、上部ユニット100の内部空間に外部の空気が連続して導入され、上部ユニット100の温度を低く抑制できる利点がある。 In the second embodiment, neither the first cooling fan 60 nor the second cooling fan 61 of the upper unit 100 was operated during the period of microwave cooking, but the first cooling fan 60 and the first cooling fan 60 were not operated. 2 Both or one of the cooling fans 61 may be operated. When at least one of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 is operated, external air is continuously introduced into the internal space of the upper unit 100, and there is an advantage that the temperature of the upper unit 100 can be suppressed to a low level.

実施の形態において説明した各処理のうち、自動的に行われるものとして説明した処理の全部または一部を手動的に行うこともできる。また手動的に行われるものとして説明した処理の全部または一部を公知の方法で自動的に行うこともできる。 Of each of the processes described in the embodiments, all or part of the processes described as being automatically performed can also be performed manually. It is also possible to automatically perform all or part of the processing described as being performed manually by a known method.

また図示した各回路、部品、装置の各構成要素は機能概念的なものであり、必ずしも物理的に図示の如く構成されていなくとも良い。さらに特に図15で説明した統合制御装置MC、マイクロ波加熱制御部130、加熱室制御部159、表示部駆動回路63は、これら各装置・回路の機能の分散・統合が可能であり、具体的形態は図示のものに限られず、その全部または一部を、機能や動作状況などに応じて、任意の単位で機能的または物理的に分散・統合して構成することができる。 Further, each component of each circuit, component, and device shown in the figure is a functional concept and does not necessarily have to be physically configured as shown in the figure. Further, in particular, the integrated control device MC, the microwave heating control unit 130, the heating chamber control unit 159, and the display unit drive circuit 63 described with reference to FIG. 15 can disperse and integrate the functions of each of these devices / circuits, and are concrete. The form is not limited to the one shown in the figure, and all or a part thereof can be functionally or physically distributed / integrated in any unit according to the function, the operating condition, and the like.

例えば、図15に示した記憶装置MMと記憶装置90Rのデータやプログラムの一部は、加熱調理器1が保持せずに、外部の記録媒体(ストレージサーバ等)に保持されてもよい。この場合、加熱調理器1は、外部の記録媒体(ストレージサーバ)にアクセスすることで、必要なデータやプログラムの情報を取得する。 For example, a part of the data or the program of the storage device MM and the storage device 90R shown in FIG. 15 may be held in an external recording medium (storage server or the like) without being held by the cooking cooker 1. In this case, the cooking cooker 1 acquires necessary data and program information by accessing an external recording medium (storage server).

さらに特に図15で説明した統合制御装置MC、マイクロ波加熱制御部130、加熱室制御部159、表示部駆動回路63の動作プログラムは、ユーザーの希望により、又は加熱調理器1の製造業者等の希望によって、適宜改善されたものに更新するようにしても良い。この場合、例えば、無線通信部49を通じて修正プログラムを入手するようにしても良い。 Further, in particular, the operation programs of the integrated control device MC, the microwave heating control unit 130, the heating chamber control unit 159, and the display unit drive circuit 63 described with reference to FIG. If desired, it may be updated with an improved one as appropriate. In this case, for example, the patch may be obtained through the wireless communication unit 49.

今回開示された実施の形態はすべての点で例示であって制限的なものではないと考えられるべきである。本発明の実質的な範囲は、上記した説明ではなく、特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味および範囲内でのすべての変更が含まれることが意図されている。 It should be considered that the embodiments disclosed this time are exemplary in all respects and not restrictive. Substantial scope of the present invention is shown by the scope of claims, not the above description, and is intended to include all modifications within the meaning and scope equivalent to the scope of claims.

本発明に係る加熱調理器と厨房家具は、一般住宅の台所だけではなく、公共施設や店舗等の調理場でも広く利用することができる。 The cooking cooker and kitchen furniture according to the present invention can be widely used not only in the kitchen of a general house but also in a kitchen such as a public facility or a store.

1 誘導加熱調理器
2 厨房家具
2A 設置口
2B 前方開口
2P 口縁部上面
3 表面材
4 表面材
5 表面材
6 表面材
7 枠線
8 壁
9 誘導加熱源
10 上部ユニットの本体
15 トッププレート
16 上部ケース(上筐体)
16A フランジ
16B 後方垂直壁
16F 前方垂直壁
16L 側方垂直壁
16R 側方垂直壁
16S 底壁(底面)
17 誘導加熱源
17C コイルベース(コイル支持枠)
17CH 腕
17 誘導加熱部
17HL 左加熱部
17HR 右加熱部
17L IHコイル(誘導加熱コイル)
17R IHコイル(誘導加熱コイル)
18 開口
19 排気カバー
20 排気口
21 飾り枠
22 補強板
23 右側入力制御装置
24 左側入力制御装置
25 飾り枠
26 クッション材
27 発光表示部
27L 発光表示部
27M 発光表示部
27R 発光表示部
27L1~27L4 個別発光部
27M1~27M6 個別発光部
27R1~27R5 個別発光部
28 電源スイッチ制御装置
30 統合表示部(中央表示部)
30A 表示文
30AD 追加画面
30B 表示文
30C 二次元情報
30D 表示画面
30E 注意表示
30F 説明文
30G 注意文
30H 推奨文
30J 特定文
30K 加熱源表示部
30L 第1エリア
30M 第2エリア
30MY マイクロ波加熱時間情報
30N 待機時共通情報
30GY グリル調理の加熱時間情報
30P 案内情報
30Q 文字情報(付加情報)
30R 第3エリア
30S 加熱時間情報
30T 目標温度情報
30V 出力レベルを示す情報
30X 出力値(ワット値)情報
30Y 候補表示部
31L 左側表示部
31R 右側表示部
32 中央操作基板
33 整流回路
34 電源回路A
35 整流回路
36 電源回路B
37L 駆動回路
37R 駆動回路
40 入力操作部
40L 左操作部
40M 中央操作部
40R 右操作部
41 操作基板
42 基板ホルダー
43L1~43L4 入力キー
43M1 入力キー
43M2 入力キー
43M3 入力キー
43KP 入力キー
43L1~43L4 入力キー
43M1~43R3 入力キー
43MC 入力キー
43MS 入力キー
43MT 入力キー
43R1~43R4 入力キー
44L 入力キー
44R 入力キー
45L 入力キー
45M 入力キー
45R 入力キー
46L 窓
46R 窓
47 入力キー
48 赤外線発信部
49 無線通信部(無線通信モジュール)
51 ネジ
51F ネジ
52 仕切り板
52A 排気窓
53 排気口板
53A 貫通孔
54 フィルター回路基板
55 電源回路基板
56 チョークコイル
57 トランス
58 コンデンサー
59 ダイオードブリッジ回路(ダイオードモジュール)
60 第1冷却ファン
60A 吹出口
60C ファンケース
60M モータ
60P 駆動回路
61 第2冷却ファン
61A 吹出口
61C ファンケース
61M モータ
61P 駆動回路
62 冷却ファン駆動回路
63 表示部駆動回路
64 通気孔
67L 火力表示部
67H 保温表示部
67R 火力表示部
68 加熱源表示部
68L 表示部
68M 表示部
68R 表示部
69 高温報知部
70 カバー
71 支持板
72 電力制御部(デマンド制御部)
73 信号伝達部
74 駆動回路
75 直流電源回路
76 共振コンデンサー
77a 入力電流検出部
77b 出力電流検出部
78a ダイオードブリッジ
78b リアクタ
78c 平滑コンデンサー
79a IGBT
79b IGBT
79c ダイオード
79d ダイオード
80 インバーター回路基板
81 インバーター回路
81L インバーター回路
81R インバーター回路
82 ヒートシンク
82F 放熱フィン
83 電力制御用スイッチング素子
84 感振機器
85 電気部品
90 IH制御装置
90R 記憶装置
91 電源回路
92 直流電源変換部
93 温度検出回路
94L 誘導加熱回路
94R 誘導加熱回路
95 音声合成装置
95S スピーカー
96 時計回路
97 主電源スイッチ
98 主電源スイッチの操作ボタン又は操作キー
99 商用電源(商用交流電源)
100 上部ユニット
101 下部ケース(下筐体)
101C 傾斜部
101F 前板
101H 胴部
101U 底板
101L 側方垂直壁
101T 前方水平壁
101R 側方垂直壁
102 排気ダクト
102A 内部通路
102B 内部通路
102E 終端部
104 空洞
105 制御装置
106 電源コード
106A プラグ
110 本体
111 傾斜部
112 前カバー
113 加熱室
113A 開口
113B 背面壁(後壁面)
113T 凹部
114 ドア
115 取っ手部
120 マイクロ波加熱装置
120P 電源回路部
121 インバーター回路基板
121A インバーター回路(駆動回路)
122 マグネトロン(マイクロ波発生源)
122A 発振部
122H 放熱部
123 導波管
124 アンテナケース
125 アンテナ
126 アンテナ駆動用モータ
126A 回動軸
127 電源回路基板
128 第3冷却ファン(前方側冷却ファン)
129 第4冷却ファン(後方側冷却ファン)
130 マイクロ波加熱制御部
131 ドア開閉検知機構
132A ラッチスイッチ
132B ドアスイッチ
133 モニタースイッチ
134 ピン
135 ピン
136A 連動棒
136B 連動棒
137 支持板
138A 連通口
138B 連通口
139 閉鎖検知部
140 オーブン加熱装置
141 空間(天井部空間)
142 空間(側面部空間)
150 ケースA
151 ケースB
152B 吸気口
152F 吸気口
153 ダクト
154 ケースC
154A 蓋体
154B 本体
158 非接触温度計測部(赤外線温度計測部)
159 加熱室制御部
160 温度センサー
161 検知窓
162 調理皿
163 ヒータ
163A 上部ヒータ
163B 下部ヒータ
164 通気孔
165 凹部(吸気ダクト)
166L 左側仕切板
166R 右側仕切板
167 上部遮熱板
168 下部遮熱板
169 上部ケース
170 下部ケース
171 仕切板
172 通路
173 連通口
174 連通口
176 ヒンジ
178A リレー
178B リレー
180 給電口
181 カバー
182 リレー
184 シール材
185 電波封印室
188 オーブン加熱源(加熱室加熱源)
189 マイクロ波加熱源
190 フレーム
191 カバー
192 内枠
192W 覗き窓(開口)
193 内側シール枠
194 チョーク室
195 シール板
196 シール板
197 上部遮蔽板
199 風向板
200 下部ユニット
201 導入口
300 表示画面部
301 タッチパネル入力装置
302 タッチジェスチャー判定装置
311 操作パネル
312 操作情報入力部
313 操作判定部
314 ジェスチャーモード判定部
315 ジェスチャー入力情報判定部
316 ジェスチャーエリア判定部
317 参照パラメータ記憶部
318 通知部
319 参考情報記憶部
320 表示パネル
AL トッププレートの露出範囲
BH 深さ寸法
BT1 専用電源(内蔵電池)
CK IHコイル設置空間
DP1 深さ(寸法)
F1 第1風路
F2 第2風路
FG ユーザーの指先
FI 入口
FO 出口
GP1 空隙
GP5L 空隙
GP5R 空隙
GP6 空隙
GP7 空隙
GP8 空隙
GP9 空隙
GP10 空隙
HL1 第1の水平線
HL2 第2の水平線
H1 最大高さ寸法
HP1 第1の水平面
HV 有効高さ寸法
HX 最大高さ寸法
IP1 タッチ情報(入力操作情報)
IP2 入力情報
IP3 選択値信号
IP4 選択値信号
IP5 画像信号
LA 突出寸法
LF 排気口寸法
MC 統合制御装置
MM 記憶装置
N 被加熱物
RF1 冷却風
RF2 冷却風
RF3 冷却風
RF4 冷却風
RF5 冷却風
RF6 冷却風
WH 内側横幅寸法(間口寸法)。
1 Induction heating cooker 2 Kitchen furniture 2A Installation port 2B Front opening 2P Top surface of mouth edge 3 Surface material 4 Surface material 5 Surface material 6 Surface material 7 Frame line 8 Wall 9 Induction heating source 10 Upper unit body 15 Top plate 16 Upper Case (upper housing)
16A Flange 16B Rear vertical wall 16F Front vertical wall 16L Lateral vertical wall 16R Lateral vertical wall 16S Bottom wall (bottom surface)
17 Induction heating source 17C Coil base (coil support frame)
17CH arm 17 induction heating part 17HL left heating part 17HR right heating part 17L IH coil (induction heating coil)
17R IH coil (induction heating coil)
18 Opening 19 Exhaust cover 20 Exhaust port 21 Decorative frame 22 Reinforcing plate 23 Right input control device 24 Left input control device 25 Decorative frame 26 Cushion material 27 Light emitting display 27L Light emitting display 27M Light emitting display 27R Light emitting display 27L1 to 27L4 Individual Light emitting unit 27M1 to 27M6 Individual light emitting unit 27R1 to 27R5 Individual light emitting unit 28 Power switch control device 30 Integrated display unit (center display unit)
30A Display text 30AD Additional screen 30B Display text 30C Two-dimensional information 30D Display screen 30E Caution display 30F Explanation text 30G Warning text 30H Recommended text 30J Specific text 30K Heating source display unit 30L 1st area 30M 2nd area 30MY Microwave heating time information 30N Standby common information 30GY Grill cooking heating time information 30P Guidance information 30Q Character information (additional information)
30R 3rd area 30S Heating time information 30T Target temperature information 30V Output level information 30X Output value (watt value) information 30Y Candidate display unit 31L Left side display unit 31R Right side display unit 32 Central operation board 33 Rectifier circuit 34 Power supply circuit A
35 Rectifier circuit 36 Power supply circuit B
37L Drive circuit 37R Drive circuit 40 Input operation unit 40L Left operation unit 40M Central operation unit 40R Right operation unit 41 Operation board 42 Board holder 43L1 to 43L4 Input key 43M1 Input key 43M2 Input key 43M3 Input key 43KP Input key 43L1 to 43L4 Input key 43M1 to 43R3 input key 43MC input key 43MS input key 43MT input key 43R1 to 43R4 input key 44L input key 44R input key 45L input key 45M input key 45R input key 46L window 46R window 47 input key 48 infrared transmitter 49 wireless communication unit ( Wireless communication module)
51 Screw 51F Screw 52 Partition plate 52A Exhaust window 53 Exhaust port plate 53A Through hole 54 Filter circuit board 55 Power supply circuit board 56 Choke coil 57 Transformer 58 Condenser 59 Diode bridge circuit (diode module)
60 1st cooling fan 60A outlet 60C fan case 60M motor 60P drive circuit 61 2nd cooling fan 61A outlet 61C fan case 61M motor 61P drive circuit 62 cooling fan drive circuit 63 display unit drive circuit 64 vent hole 67L thermal power display unit 67H Heat insulation display 67R Thermal power display 68 Heating source display 68L Display 68M Display 68R Display 69 High temperature notification unit 70 Cover 71 Support plate 72 Power control unit (demand control unit)
73 Signal transmission unit 74 Drive circuit 75 DC power supply circuit 76 Resonant capacitor 77a Input current detector 77b Output current detector 78a Diode bridge 78b Reactor 78c Smoothing capacitor 79a IGBT
79b IGBT
79c Diode 79d Diode 80 Inverter circuit board 81 Inverter circuit 81L Inverter circuit 81R Inverter circuit 82 Heat sink 82F Heat dissipation fin 83 Power control switching element 84 Vibration sensing device 85 Electrical parts 90 IH control device 90R Storage device 91 Power supply circuit 92 DC power supply conversion unit 93 Temperature detection circuit 94L Inductive heating circuit 94R Inductive heating circuit 95 Voice synthesizer 95S Speaker 96 Clock circuit 97 Main power switch 98 Main power switch operation button or operation key 99 Commercial power supply (commercial AC power supply)
100 Upper unit 101 Lower case (lower housing)
101C Inclined part 101F Front plate 101H Body 101U Bottom plate 101L Side vertical wall 101T Front horizontal wall 101R Side vertical wall 102 Exhaust duct 102A Internal passage 102B Internal passage 102E Termination part 104 Cavity 105 Control device 106 Power cord 106A Plug 110 Main body 111 Inclined part 112 Front cover 113 Heating chamber 113A Opening 113B Back wall (rear wall surface)
113T Recessed 114 Door 115 Handle 120 Microwave heating device 120P Power supply circuit 121 Inverter circuit board 121A Inverter circuit (drive circuit)
122 Magnetron (microwave source)
122A Oscillator 122H Heat dissipation 123 Waveguide 124 Antenna case 125 Antenna 126 Antenna drive motor 126A Rotating shaft 127 Power supply circuit board 128 3rd cooling fan (front cooling fan)
129 4th cooling fan (rear cooling fan)
130 Microwave heating control unit 131 Door open / close detection mechanism 132A Latch switch 132B Door switch 133 Monitor switch 134 pin 135 pin 136A Interlocking rod 136B Interlocking rod 137 Support plate 138A Communication port 138B Communication port 139 Closing detection unit 140 Oven heating device 141 Ceiling space)
142 space (side space)
150 Case A
151 Case B
152B Intake port 152F Intake port 153 Duct 154 Case C
154A Lid body 154B Main body 158 Non-contact temperature measurement unit (infrared temperature measurement unit)
159 Heating chamber control unit 160 Temperature sensor 161 Detection window 162 Cooking dish 163 Heater 163A Upper heater 163B Lower heater 164 Vent hole 165 Recess (intake duct)
166L Left partition plate 166R Right partition plate 167 Upper heat shield plate 168 Lower heat shield plate 169 Upper case 170 Lower case 171 Partition plate 172 Passage 173 Communication port 174 Communication port 176 Hinge 178A Relay 178B Relay 180 Power supply port 18 Material 185 Radio wave sealing room 188 Oven heating source (heating room heating source)
189 Microwave heating source 190 Frame 191 Cover 192 Inner frame 192W Peep window (opening)
193 Inner seal frame 194 Chalk chamber 195 Seal plate 196 Seal plate 197 Upper shield plate 199 Wind direction plate 200 Lower unit 201 Introductory port 300 Display screen unit 301 Touch panel input device 302 Touch gesture judgment device 311 Operation panel 312 Operation information input unit 313 Operation judgment Part 314 Gesture mode judgment part 315 Gesture input information judgment part 316 Gesture area judgment part 317 Reference parameter storage part 318 Notification part 319 Reference information storage part 320 Display panel AL Top plate exposure range BH Depth dimension BT1 Dedicated power supply (built-in battery)
CK IH coil installation space DP1 depth (dimensions)
F1 1st air passage F2 2nd air passage FG User's fingertip FI entrance FO exit GP1 void GP5L void GP5R void GP6 void GP7 void GP8 void GP9 void GP10 void HL1 1st horizon HL1 First horizontal plane HV effective height dimension HX maximum height dimension IP1 touch information (input operation information)
IP2 input information IP3 selection signal IP4 selection signal IP5 image signal LA protrusion dimension LF exhaust port dimension MC integrated control device MM storage device N heated object RF1 cooling air RF2 cooling air RF3 cooling air RF4 cooling air RF5 cooling air RF6 cooling air WH inside width dimension (frontage dimension).

Claims (2)

マイクロ波加熱源を内蔵した本体と、
加熱室内を加熱するオーブン加熱源と、
ユーザーの操作を受け付ける入力操作部と、
前記マイクロ波加熱源と前記オーブン加熱源に共用される統合表示部と、
前記マイクロ波加熱源、前記オーブン加熱源及び前記統合表示部を制御する制御部と、を備え、
前記入力操作部には、制御メニュー群の中から特定の制御メニューを選択するためのメニュー選択部を有し、
前記制御部は、前記メニュー選択部が操作された場合、1つの制御メニューと、当該制御メニューに適用される制御条件との組み合わせに関連する参考情報を、前記統合表示部に表示させるものであり、
前記統合表示部には、前記本体の上方に向けて表示する表示画面を有し、
前記表示画面よりも前方で、かつ前記本体の上面に前記入力操作部を配置し、
前記表示画面は、前記制御メニューを表示する第1エリアと、加熱源情報と前記制御条件を表示する第2エリアと、前記参考情報あるいは前記加熱源情報及び前記制御条件を表示する第3エリアと、が一直線上に並んでおり、
前記表示画面よりも手前の位置には、前記第1エリアに対応して、前記メニュー選択部が配置され、
前記表示画面よりも手前の位置には、前記第2エリアに対応して、前記制御条件を指定する指定キーが、更に配置されており、
選択された前記制御メニューに応じて、
前記第1エリアには、使用する制御メニューを表示し、
前記第2エリアには、使用する加熱源の識別情報と前記制御条件を表示し、
前記第3エリアには、前記第1エリアに表示した前記使用する制御メニュー又は前記第2エリアに表示した前記制御条件に関係する調理の参考情報が表示される場合と、前記第2エリアに表示された前記使用する加熱源の識別情報と前記制御条件、とは異なる使用する前記加熱源の識別情報と前記制御条件が表示される場合とがあることを特徴とする複合型加熱調理器。
The main body with a built-in microwave heating source and
An oven heating source that heats the heating chamber and
An input operation unit that accepts user operations and
An integrated display unit shared by the microwave heating source and the oven heating source,
The microwave heating source, the oven heating source, and the control unit for controlling the integrated display unit are provided.
The input operation unit has a menu selection unit for selecting a specific control menu from the control menu group.
When the menu selection unit is operated, the control unit causes the integrated display unit to display reference information related to a combination of one control menu and control conditions applied to the control menu. ,
The integrated display unit has a display screen for displaying upward of the main body.
The input operation unit is arranged in front of the display screen and on the upper surface of the main body.
The display screen includes a first area for displaying the control menu, a second area for displaying the heating source information and the control conditions, and a third area for displaying the reference information or the heating source information and the control conditions. , Are lined up in a straight line,
At a position in front of the display screen, the menu selection unit is arranged corresponding to the first area.
At a position in front of the display screen, a designation key for designating the control conditions is further arranged corresponding to the second area.
Depending on the selected control menu,
The control menu to be used is displayed in the first area.
In the second area, the identification information of the heating source to be used and the control conditions are displayed.
In the third area, the case where the control menu to be used displayed in the first area or the cooking reference information related to the control condition displayed in the second area is displayed, and the case where the cooking reference information is displayed in the second area. A combined cooking cooker characterized in that the identification information of the heating source to be used and the control conditions different from the identification information of the heating source to be used and the control conditions may be displayed.
被加熱物が載置されるトッププレートを上面に有した本体と、
加熱室内で被調理物を加熱するマイクロ波加熱源と、
前記加熱室内を加熱するオーブン加熱源と、
ユーザーの操作を受け付ける入力操作部と、
前記マイクロ波加熱源と前記オーブン加熱源に共用される統合表示部と、
前記マイクロ波加熱源と前記オーブン加熱源を制御する制御部と、を備えた複合型加熱調理器の制御用コンピュータで実行される制御用プログラムであって、
前記統合表示部に、前記本体の上方に向けて表示する表示画面を有し、
前記表示画面は、制御メニューを表示する第1エリアと、加熱源情報と前記制御メニューに適用される制御条件とを表示する第2エリアと、前記制御メニューと前記制御条件との組み合せに対応した加熱調理の参考情報あるいは前記加熱源情報及び前記制御条件を表示する第3エリアと、が一直線上に並んでおり、
前記入力操作部に配置したメニューキーから、制御メニュー群の中から特定の前記制御メニューを選択するための信号を受信するステップ1と、
前記メニューキーが押下されたと判断したあと、1つの前記制御メニューと、当該制御メニューに適用される前記制御条件を示す情報を、前記統合表示部に表示させるステップ2と、
前記制御メニューと前記参考情報を前記統合表示部に表示させるステップ3と、
前記入力操作部から前記マイクロ波加熱源と前記オーブン加熱源の加熱動作の指令信号を受信するステップ4と、
を含んでおり、
前記ステップ2において、前記制御メニューのうち、使用する制御メニューを前記第1エリアに表示させると、
前記ステップ3において、前記第2エリアに使用する加熱源の識別情報と前記制御条件を表示し、
前記第3エリアに前記第1エリアに表示された前記使用する制御メニュー又は前記第2エリアに表示された前記制御条件に関係する調理の前記参考情報のいずれか、若しくは、前記第2エリアに表示された前記使用する加熱源の識別情報と前記制御条件、とは異なる使用する加熱源の識別情報と前記制御条件を表示することを特徴とする複合型加熱調理器の制御用プログラム。
A main body with a top plate on the upper surface on which the object to be heated is placed,
A microwave heating source that heats the object to be cooked in the heating chamber,
An oven heating source that heats the heating chamber and
An input operation unit that accepts user operations and
An integrated display unit shared by the microwave heating source and the oven heating source,
A control program executed by a control computer of a composite cooking cooker including the microwave heating source and a control unit for controlling the oven heating source.
The integrated display unit has a display screen for displaying upward of the main body.
The display screen corresponds to a combination of a first area for displaying a control menu, a second area for displaying heating source information and control conditions applied to the control menu, and the control menu and the control conditions. The reference information for cooking or the heating source information and the third area for displaying the control conditions are arranged in a straight line.
Step 1 of receiving a signal for selecting a specific control menu from the control menu group from the menu key arranged in the input operation unit, and
After determining that the menu key has been pressed, one control menu and information indicating the control conditions applied to the control menu are displayed on the integrated display unit in step 2.
Step 3 for displaying the control menu and the reference information on the integrated display unit,
Step 4 of receiving a command signal for the heating operation of the microwave heating source and the oven heating source from the input operation unit, and
Includes
In step 2, when the control menu to be used among the control menus is displayed in the first area,
In step 3, the identification information of the heating source used in the second area and the control conditions are displayed.
Either the control menu to be used displayed in the first area or the reference information of cooking related to the control condition displayed in the second area in the third area, or displayed in the second area. A control program for a combined cooking cooker, which displays the identification information of the heating source to be used and the control conditions different from the identification information of the heating source to be used and the control conditions.
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