JP2021517053A5 - - Google Patents

Claims (8)

1. 吸気口、材料吐出口、及び汚物排出口が開設されている洗浄用キャビティと、
   前記汚物排出口と連通し、前記洗浄用キャビティ内の汚物を排出するための汚物排出管と、
   出力端が前記吸気口と連通し、前記洗浄用キャビティの内壁面及び前記汚物排出管の内壁面を乾燥するように前記洗浄用キャビティ及び前記汚物排出管に気流を送るための吸気管と、前記吸気管と連通し、前記吸気管に送風するための送風部材と、前記吸気管によって送られる気流を加熱可能な発熱構造とを含む乾燥装置と、を含む材料洗浄装置。
2. 前記発熱構造は、前記吸気管と協働して前記吸気管内の風を加熱するための熱源を含み、これにより熱風が前記吸気管から前記洗浄用キャビティ及び前記汚物排出管に送られる請求項１に記載の材料洗浄装置。
3. 前記熱源は、気流の流れ方向に沿って前記送風部材の下流側に位置するか、又は
   前記熱源は、気流の流れ方向に沿って前記送風部材の上流側に位置し、
   前記熱源は、発熱管、電気抵抗線、電磁誘導加熱部材、遠赤外線加熱部材のうちの１つ又は複数を含む請求項２に記載の材料洗浄装置。
4. 前記発熱構造には熱源が含まれ、前記送風部材と前記熱源とは熱風機として統合され、これにより熱風が前記吸気管から前記洗浄用キャビティ及び前記汚物排出管に送られる請求項１に記載の材料洗浄装置。
5. 前記送風部材は前記吸気管と協働して、前記熱風の流速を８０ｍ／ｓ以下にし、
   前記送風部材は前記吸気管と協働して、前記熱風の流量を１０Ｌ／ｍｉｎ以下にする請求項２から請求項４のいずれか一項に記載の材料洗浄装置。
6. 前記材料吐出口は調理器具の調理室と連通可能であり、前記材料吐出口には前記材料吐出口を開閉するための材料吐出弁が設けられており、
   前記材料吐出弁は、前記調理室内の熱を前記洗浄用キャビティ及び前記汚物排出管に伝導可能な熱伝導部材であり、前記材料吐出弁は前記発熱構造に含まれ、
   前記洗浄用キャビティの底壁が部分的に下方へ凹んで凹溝を形成し、前記材料吐出口が前記凹溝の底壁に開設されており、
   前記材料吐出弁は前記凹溝内に位置し、その底部が前記材料吐出口から突出し、
   前記熱伝導部材は金属部材であり、及び／又は
   前記材料吐出弁はボール弁である請求項１から請求項５のいずれか一項に記載の材料洗浄装置。
7. 材料排出口が設けられ、材料を貯蔵するための貯蔵箱と、
   前記材料排出口と連通する材料供給口と、前記吸気管の出力端に突き合わされて連通する送風口と、材料流出口とが設けられている材料搬送用キャビティと、
   入力端が前記材料流出口に突き合わされて連通され、出力端が前記吸気口に突き合わされて連通する材料搬送管とをさらに含み、
   前記材料排出口と前記材料供給口との間には、前記材料排出口と前記材料供給口との間の開閉を制御するための材料下ろし弁がさらに設けられている請求項１から請求項６のいずれか一項に記載の材料洗浄装置。
8. 調理室及び前記調理室を加熱するためのヒーターを有する調理本体と、
   材料吐出口が前記調理室と連通し、洗浄用キャビティ内に送り込まれた材料を洗浄し、洗浄後の材料を前記調理室に送り込むための請求項１から請求項７のいずれか一項に記載の材料洗浄装置とを含み、
   前記調理本体は、鍋体及び蓋体を含み、前記鍋体は内鍋を含み、前記調理室を囲むように前記蓋体で前記内鍋に蓋をし、前記材料洗浄装置は前記蓋体に設けられ、
   前記内鍋と前記蓋体との間にはシール部材が設けられている調理器具。