JP2021194570A - Fermentation treatment apparatus - Google Patents

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JP2021194570A
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法和 中山
Norikazu Nakayama
輔 三村
Tasuku Mimura
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Yanmar Holdings Co Ltd
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Yanmar Holdings Co Ltd
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B09DISPOSAL OF SOLID WASTE; RECLAMATION OF CONTAMINATED SOIL
    • B09BDISPOSAL OF SOLID WASTE
    • B09B3/00Destroying solid waste or transforming solid waste into something useful or harmless

Abstract

To provide a technique for suppressing concentration of a treated object in one part by rotation of an agitation claw, in a tank of a fermentation treatment apparatus.SOLUTION: A fermentation treatment apparatus includes: a fermentation tank for fermenting a treated object; a rotation shaft which is arranged in the fermentation tank, extends in right and left directions and rotates around an axial line; and a plurality of agitation claws arranged on the rotation axis. The agitation claw has an arm part extending in a direction separated from the axial line, and a claw part which is curved from the tip of the arm part and faces one side in the right and left directions. The plurality of agitation claws include a right agitation claw with the claw part facing the right side and a left agitation claw with the claw part facing the left side. A plurality of agitation claw blocks including the plurality of agitation claws are arranged in the right and left directions. Each of the agitation claw blocks has an in-block boundary part where the right agitation claw is arranged on the left side, and the left agitation claw is arranged on the right side.SELECTED DRAWING: Figure 5

Description

本発明は、発酵処理装置に関する。 The present invention relates to a fermentation processing apparatus.

従来、生ごみや畜糞等を発酵させて堆肥等とする発酵処理機が知られる(例えば特許文献1参照)。特許文献1に開示される発酵処理機においては、投入口より発酵撹拌槽内に被発酵物が投入され、発酵撹拌槽内に載置された回転軸が回転されることにより、回転軸に取り付けられた撹拌羽根が発酵撹拌槽内の被発酵物の細分化と撹拌とを行う。 Conventionally, a fermentation processing machine that ferments food waste, livestock manure, etc. to make compost or the like is known (see, for example, Patent Document 1). In the fermentation processing machine disclosed in Patent Document 1, the fermented product is charged into the fermentation stirring tank from the charging port, and the rotating shaft placed in the fermentation stirring tank is rotated to be attached to the rotating shaft. The stirring blades are used to subdivide and stir the fermented product in the fermentation stirring tank.

また、特許文献1に開示される発酵処理機においては、発酵撹拌槽の回転軸方向の中心位置を境にして、左側では撹拌羽根が有する撹拌刃は湾曲して右側に向けられ、右側では撹拌羽根が有する撹拌刃は湾曲して左側に向けられている。このように構成することにより、発酵撹拌槽内の被発酵物が回転軸方向の中心位置に集まるとされる。 Further, in the fermentation processing machine disclosed in Patent Document 1, the stirring blade of the stirring blade is curved and directed to the right side on the left side and agitated on the right side with the center position in the rotation axis direction of the fermentation stirring tank as a boundary. The stirring blade of the blade is curved and directed to the left. With this configuration, it is said that the fermented material in the fermentation stirring tank gathers at the center position in the rotation axis direction.

特開2008−126161号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2008-126161

特許文献1のように構成すると、発酵処理機によって処理を行う被処理物が槽内の回転軸方向の中央に一極集中するために、中央付近に配置された撹拌爪(撹拌羽根)に負荷が集中することが懸念される。負荷が一箇所に集中することにより、回転軸方向の中央付近に配置される撹拌爪が変形等を起こす虞がある。 When configured as in Patent Document 1, the object to be processed by the fermentation processing machine is concentrated in the center in the rotation axis direction in the tank, so that the stirring claws (stirring blades) arranged near the center are loaded. Is concerned about concentration. When the load is concentrated in one place, the stirring claws arranged near the center in the direction of the rotation axis may be deformed.

本発明は、発酵処理装置の槽内において、撹拌爪の回転により被処理物が一箇所に集中することを抑制できる技術を提供することを目的とする。 An object of the present invention is to provide a technique capable of suppressing concentration of an object to be treated in one place due to rotation of a stirring claw in a tank of a fermentation processing apparatus.

本発明の例示的な発酵処理装置は、被処理物を発酵させる発酵槽と、前記発酵槽内に配置され、左右方向に延びる軸線回りに回転する回転軸と、前記回転軸に配置される複数の撹拌爪と、を備える。前記撹拌爪は、前記軸線から離れる方向に延びる腕部と、前記腕部の先端部から湾曲して左右方向のいずれか一方側に向く爪部と、を有する。前記複数の撹拌爪には、前記爪部が右側に向く右撹拌爪と、左側に向く左撹拌爪とが含まれる。前記撹拌爪を複数含む撹拌爪ブロックが左右方向に複数配列される。各前記撹拌爪ブロックは、左側には前記右撹拌爪が配置され、右側には前記左撹拌爪が配置されるブロック内境界部を有する。 An exemplary fermentation processing apparatus of the present invention includes a fermenter for fermenting an object to be treated, a rotating shaft arranged in the fermenter and rotating around an axis extending in the left-right direction, and a plurality of rotating shafts arranged on the rotating shaft. Equipped with a stirring claw. The stirring claw has an arm portion extending in a direction away from the axis, and a claw portion curved from the tip end portion of the arm portion and facing either side in the left-right direction. The plurality of stirring claws include a right stirring claw whose claw portion faces to the right side and a left stirring claw whose claw portion faces to the left side. A plurality of stirring claw blocks including a plurality of the stirring claws are arranged in the left-right direction. Each stirring claw block has an inner boundary portion in a block in which the right stirring claw is arranged on the left side and the left stirring claw is arranged on the right side.

本発明の例示的な発酵処理装置によれば、発酵槽内において、撹拌爪の回転により被処理物が一箇所に集中することを抑制できる。 According to the exemplary fermentation treatment apparatus of the present invention, it is possible to prevent the object to be treated from concentrating in one place due to the rotation of the stirring claw in the fermenter.

本発明の実施形態に係る発酵処理装置の概略斜視図Schematic perspective view of the fermentation processing apparatus according to the embodiment of the present invention. 図1に示す発酵処理装置から一部の部材を除去した図The figure which removed some parts from the fermentation processing apparatus shown in FIG. 回転軸に配置された複数の撹拌爪を示す斜視図Perspective view showing a plurality of stirring claws arranged on a rotating shaft 図3に示す複数の撹拌爪の一部のみを抽出して示した図The figure which showed by extracting only a part of the plurality of stirring claws shown in FIG. 回転軸に配置された複数の撹拌爪を示す平面図Top view showing multiple stirring claws arranged on the axis of rotation 図3に示す回転軸に配置された複数の撹拌爪を右方から見た平面図A plan view of a plurality of stirring claws arranged on the rotation axis shown in FIG. 3 as viewed from the right. 複数の撹拌爪の配置を示す展開図Development view showing the arrangement of a plurality of stirring claws 発酵槽内における被処理物の状態を模式的に示した図The figure which shows the state of the object to be processed in the fermenter schematically. 本発明の実施形態に係る発酵処理装置の制御系の構成を示すブロック図The block diagram which shows the structure of the control system of the fermentation processing apparatus which concerns on embodiment of this invention.

以下、本発明の例示的な実施形態について、図面を参照しながら詳細に説明する。本明細書では、図2に示す回転軸2の軸線Axが延びる軸線方向を左右方向とする。左右方向は、水平面と平行であり、水平面内で左右方向と直交する方向を前後方向とする。また、水平面と直交する方向を上下方向とする。また、図2に示す被処理物の投入口4が回転軸2に対して前側に存在するとして前後を定義する。水平面と平行な面に載置される発酵処理装置100を前方から後方に向かって見た場合を基準に、上下および左右を定義する。また、軸線方向を基準として径方向となる方向を単に径方向と呼ぶことがある。軸線方向を基準として周方向となる方向を単に周方向と呼ぶことがある。 Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings. In the present specification, the axis direction in which the axis Ax of the rotation axis 2 shown in FIG. 2 extends is defined as the left-right direction. The left-right direction is parallel to the horizontal plane, and the direction orthogonal to the left-right direction in the horizontal plane is the front-back direction. Further, the direction orthogonal to the horizontal plane is the vertical direction. Further, the front and rear are defined assuming that the input port 4 of the object to be processed shown in FIG. 2 exists on the front side with respect to the rotation shaft 2. The top, bottom, left and right are defined based on the case where the fermentation processing apparatus 100 placed on the plane parallel to the horizontal plane is viewed from the front to the rear. Further, the direction that becomes the radial direction with respect to the axial direction may be simply referred to as the radial direction. The direction that is the circumferential direction with respect to the axial direction may be simply called the circumferential direction.

なお、図面中の、X方向は左右方向、Y方向は前後方向、Z方向は上下方向である。+X側(矢印の先端側)が左右方向の左側であり、+Y側が前後方向の前側であり、+Z側が上下方向の上側である。また、以上で定義した方向は単に説明のために用いられる名称であって、実際の位置関係及び方向を限定する意図はない。 In the drawing, the X direction is the left-right direction, the Y direction is the front-back direction, and the Z direction is the up-down direction. The + X side (the tip side of the arrow) is the left side in the left-right direction, the + Y side is the front side in the front-rear direction, and the + Z side is the upper side in the up-down direction. Further, the directions defined above are merely names used for explanation, and there is no intention of limiting the actual positional relationship and direction.

<1.発酵処理装置の概要>
図1は、本発明の実施形態に係る発酵処理装置100の概略斜視図である。発酵処理装置100は、被処理物を処理して堆肥等を生成する装置である。本実施形態では、被処理物は、例えば生ごみ又は畜糞等である。被処理物の処理に際しては、好ましい形態として、被処理物の発酵を促進する微生物が被処理物に混ぜられる。微生物は、好ましい形態として好気性菌である。
<1. Overview of fermentation processing equipment>
FIG. 1 is a schematic perspective view of a fermentation processing apparatus 100 according to an embodiment of the present invention. The fermentation processing apparatus 100 is an apparatus for processing an object to be treated to generate compost and the like. In the present embodiment, the object to be treated is, for example, swill or livestock manure. When treating the object to be treated, a preferred form is that a microorganism that promotes fermentation of the object to be treated is mixed with the object to be treated. Microorganisms are, in a preferred form, aerobic bacteria.

図1に示すように、発酵処理装置100は、被処理物の処理を行う部分である本体部101と、本体部101の左側に配置され、本体部101における被処理物の処理に必要となる様々な設備が配置される設備配置部102と、を備える。 As shown in FIG. 1, the fermentation processing apparatus 100 is arranged on the left side of the main body portion 101, which is a portion for processing the object to be processed, and the main body portion 101, and is required for processing the object to be processed in the main body portion 101. It is provided with an equipment arrangement unit 102 in which various equipments are arranged.

図2は、図1に示す発酵処理装置100から一部の部材を除去した図である。詳細には、図2は、図1に示す発酵処理装置100から蓋部1011と、設備カバー1021と、制御ボックス1022とが除去された図である。蓋部1011は、本体部101の本体部カバー1012に設けられるカバー開口1012aを開閉可能に、本体部カバー1012に取り付けられる。設備カバー1021は、設備配置部102に配置される一部の設備を覆う。制御ボックス1022は、設備配置部102の前方に位置する。制御ボックス1022には、発酵処理装置100の動作を制御する制御装置(不図示)、および、制御装置に指令を入力するための入力装置(不図示)が内蔵される。 FIG. 2 is a diagram in which some members are removed from the fermentation processing apparatus 100 shown in FIG. In detail, FIG. 2 is a diagram in which the lid portion 1011, the equipment cover 1021, and the control box 1022 are removed from the fermentation processing apparatus 100 shown in FIG. The lid portion 1011 is attached to the main body portion cover 1012 so that the cover opening 1012a provided in the main body portion cover 1012 of the main body portion 101 can be opened and closed. The equipment cover 1021 covers a part of the equipment arranged in the equipment arrangement unit 102. The control box 1022 is located in front of the equipment arrangement unit 102. The control box 1022 incorporates a control device (not shown) that controls the operation of the fermentation processing device 100, and an input device (not shown) for inputting commands to the control device.

図2に示すように、本体部101は、発酵槽1と、回転軸2と、複数の撹拌爪3と、を備える。すなわち、発酵処理装置100は、発酵槽1と、回転軸2と、複数の撹拌爪3と、を備える。 As shown in FIG. 2, the main body 101 includes a fermenter 1, a rotating shaft 2, and a plurality of stirring claws 3. That is, the fermentation processing apparatus 100 includes a fermentation tank 1, a rotating shaft 2, and a plurality of stirring claws 3.

発酵槽1は、被処理物を発酵させる槽である。発酵槽1は、本体部カバー1012に覆われる。本実施形態においては、発酵槽1は、左右方向に延びる円筒状の筒部11と、筒部11の左右方向の両端部に配置される一対の壁部12a、12bとを有する。本実施形態では、一対の壁部12a、12bは、上下方向と平行な方向に広がる板状である。筒部11の外周面には、径方向に貫通する筒部開口11aが設けられる。筒部開口11aとカ
バー開口1012aとは、径方向に重なり、被処理物を発酵槽1内に投入する投入口4を構成する。投入口4は、蓋部1011により開閉可能である。なお、本実施形態では、投入口4は、被処理物の発酵槽1内からの取り出しにも利用される。ただし、被処理物の取り出し専用の取出口が別途設けられてもよい。
The fermenter 1 is a tank for fermenting the object to be treated. The fermenter 1 is covered with the main body cover 1012. In the present embodiment, the fermenter 1 has a cylindrical tubular portion 11 extending in the left-right direction and a pair of wall portions 12a and 12b arranged at both ends of the tubular portion 11 in the left-right direction. In the present embodiment, the pair of wall portions 12a and 12b have a plate shape extending in a direction parallel to the vertical direction. On the outer peripheral surface of the tubular portion 11, a tubular portion opening 11a penetrating in the radial direction is provided. The tubular portion opening 11a and the cover opening 1012a overlap in the radial direction to form a charging port 4 for charging the object to be processed into the fermenter 1. The loading port 4 can be opened and closed by the lid portion 1011. In the present embodiment, the charging port 4 is also used for taking out the object to be treated from the fermenter 1. However, a separate outlet dedicated to taking out the object to be processed may be provided.

回転軸2は、発酵槽1内に配置される。回転軸2は、左右方向に延びる柱状である。本実施形態では、回転軸2は円柱状である。回転軸2は、角柱状等の円柱状以外の形状であってもよい。回転軸2は、左右方向に延びる軸線Ax回りに回転する。本実施形態では、回転軸2は、右側からの平面視において、軸線Axを中心として反時計回り方向に回転する。回転軸2の左側の端部は、一対の壁部12a、12bのうちの左壁部12aに回転可能に支持される。回転軸2の右側の端部は、一対の壁部12a、12bのうちの右壁部12bに回転可能に支持される。すなわち、発酵処理装置100は、回転軸2の左右方向の両端部を回転可能に支持する一対の壁部12a、12bを備える。 The rotation shaft 2 is arranged in the fermenter 1. The rotation shaft 2 is a columnar shape extending in the left-right direction. In this embodiment, the rotating shaft 2 is cylindrical. The rotating shaft 2 may have a shape other than a columnar shape such as a prismatic shape. The rotation axis 2 rotates around an axis axis Ax extending in the left-right direction. In the present embodiment, the rotation axis 2 rotates in the counterclockwise direction about the axis Ax in a plan view from the right side. The left end portion of the rotating shaft 2 is rotatably supported by the left wall portion 12a of the pair of wall portions 12a and 12b. The right end of the rotating shaft 2 is rotatably supported by the right wall portion 12b of the pair of wall portions 12a and 12b. That is, the fermentation processing apparatus 100 includes a pair of wall portions 12a and 12b that rotatably support both ends of the rotating shaft 2 in the left-right direction.

複数の撹拌爪3は、回転軸2に配置される。詳細には、複数の撹拌爪3は、回転軸2の外周面に配置される。複数の撹拌爪3の少なくとも一部は、回転軸2に左右方向に間隔をあけて配置される。複数の撹拌爪3は、回転軸2と共に回転し、発酵槽1内の被処理物を撹拌する。発酵処理装置100は、発酵槽1内で撹拌爪3により被処理物を撹拌しながら被処理物の乾燥と発酵とを促進し、堆肥等の目的とする生成物を得る。複数の撹拌爪3の詳細については後述する。 The plurality of stirring claws 3 are arranged on the rotating shaft 2. Specifically, the plurality of stirring claws 3 are arranged on the outer peripheral surface of the rotating shaft 2. At least a part of the plurality of stirring claws 3 is arranged on the rotating shaft 2 at intervals in the left-right direction. The plurality of stirring claws 3 rotate together with the rotating shaft 2 to stir the object to be processed in the fermenter 1. The fermentation processing apparatus 100 promotes drying and fermentation of the object to be processed while stirring the object to be processed by the stirring claw 3 in the fermenter 1, and obtains a desired product such as compost. Details of the plurality of stirring claws 3 will be described later.

図2に示すように、設備配置部102には、モータ5と、送風装置6と、フィルタ部7とが配置される。モータ5は、回転軸2を回転させるための駆動源である。モータ5の回転出力は、例えば歯車等の動力伝達手段を含む動力伝達機構8を介して回転軸2に伝達される。 As shown in FIG. 2, a motor 5, a blower device 6, and a filter unit 7 are arranged in the equipment arrangement unit 102. The motor 5 is a drive source for rotating the rotating shaft 2. The rotational output of the motor 5 is transmitted to the rotary shaft 2 via a power transmission mechanism 8 including a power transmission means such as a gear.

送風装置6は、発酵槽1内に気体を供給するブロアである。本実施形態では、気体は空気である。送風装置6から送り出された空気は、給気経路9を介して発酵槽1の左壁部12aから発酵槽1内に入れられる。発酵槽1内に空気が供給されることにより、好気性菌に酸素を適切に供給することができ、好気性菌による発酵処理が促進される。送風装置6から発酵槽1内に送られる空気は、処理を促進するために、温められた状態で発酵槽1内に供給されることが好ましい。同様の理由で、発酵槽1も温めることができることが好ましい。 The blower 6 is a blower that supplies gas into the fermenter 1. In this embodiment, the gas is air. The air sent out from the blower 6 is put into the fermenter 1 from the left wall portion 12a of the fermenter 1 via the air supply path 9. By supplying air into the fermenter 1, oxygen can be appropriately supplied to the aerobic bacteria, and the fermentation treatment by the aerobic bacteria is promoted. The air sent from the blower 6 into the fermenter 1 is preferably supplied into the fermenter 1 in a warm state in order to accelerate the treatment. For the same reason, it is preferable that the fermenter 1 can also be heated.

また、発酵槽1内の空気は、発酵槽1の左壁部12aから排気経路10を介してフィルタ部7へ送られる。フィルタ部7へ送られた空気は、フィルタ部7の下部からフィルタ部7内に入り、内部に配置される異物を取り除くフィルタ(不図示)を通ってフィルタ部7の上部からフィルタ部7外に排気される。フィルタ部7外に排気された空気は、不図示の消臭装置に送られ、消臭処理を施されて大気中に放出される。 Further, the air in the fermenter 1 is sent from the left wall portion 12a of the fermenter 1 to the filter portion 7 via the exhaust path 10. The air sent to the filter unit 7 enters the filter unit 7 from the lower part of the filter unit 7, passes through a filter (not shown) for removing foreign matter arranged inside, and goes out of the filter unit 7 from the upper part of the filter unit 7. It is exhausted. The air exhausted to the outside of the filter unit 7 is sent to a deodorizing device (not shown), subjected to deodorizing treatment, and released into the atmosphere.

なお、本実施形態では、送風装置6により発酵槽1内に空気を送り込む構成としたが、別の方法で発酵槽1内に空気が入れられてもよい。例えば、排気側から空気を吸引する方式で発酵槽1内に空気が取り込まれてもよい。 In the present embodiment, the air is blown into the fermenter 1 by the blower 6, but air may be introduced into the fermenter 1 by another method. For example, air may be taken into the fermenter 1 by a method of sucking air from the exhaust side.

<2.撹拌爪に関する詳細>
(2−1.撹拌爪の構造)
図3は、回転軸2に配置された複数の撹拌爪3を示す斜視図である。図4は、図3に示す複数の撹拌爪3の一部のみを抽出して示した図である。詳細には、図4は、図3に示す複数の撹拌爪3のうち、回転軸2の左側の端部の近傍に配置される2つの撹拌爪3と、回転軸2の右側の端部の近傍に配置される2つの撹拌爪3と、を示した図である。図3およ
び図4に示すように、撹拌爪3は、腕部31と爪部32とを有する。
<2. Details about stirring claws>
(2-1. Structure of stirring claw)
FIG. 3 is a perspective view showing a plurality of stirring claws 3 arranged on the rotating shaft 2. FIG. 4 is a diagram showing only a part of the plurality of stirring claws 3 shown in FIG. 3 extracted. Specifically, FIG. 4 shows two stirring claws 3 arranged in the vicinity of the left end portion of the rotating shaft 2 and the right end portion of the rotating shaft 2 among the plurality of stirring claws 3 shown in FIG. It is a figure which showed two stirring claws 3 arranged in the vicinity. As shown in FIGS. 3 and 4, the stirring claw 3 has an arm portion 31 and a claw portion 32.

腕部31は、軸線Axから離れる方向に延びる。詳細には、腕部31は、板状であり、径方向に平行な面内で軸線Axから離れる方向に延びる。腕部31の軸線Axに近い側の端部は、径方向に延びる。また、腕部31は、軸線Axに近い側の端部に比べて軸線Axから遠い側の端部(先端部)を、回転軸2の回転方向(図3の矢印P方向)の後方とする湾曲部を有する。腕部31の軸線Axに近い側の端部の近傍には、左右方向に貫通する腕部貫通孔31a(図4参照)が設けられる。 The arm portion 31 extends in a direction away from the axis Ax. Specifically, the arm portion 31 is plate-shaped and extends in a plane parallel to the radial direction in a direction away from the axis Ax. The end of the arm 31 on the side closer to the axis Ax extends radially. Further, in the arm portion 31, the end portion (tip portion) on the side farther from the axis line Ax than the end portion on the side closer to the axis line Ax is behind the rotation direction of the rotation axis 2 (arrow P direction in FIG. 3). It has a curved part. An arm through hole 31a (see FIG. 4) penetrating in the left-right direction is provided in the vicinity of the end of the arm 31 on the side close to the axis Ax.

爪部32は、腕部31の先端部から湾曲して左右方向のいずれか一方側に向く。詳細には、爪部32の先端は、左右方向と直交する面と平行な板状の腕部31に対して左右方向のいずれか一方側に向く。爪部32は、スプーン形状である。爪部32は、耐摩耗性を向上するための表面処理が行われることが好ましく、例えば、爪部32は溶射処理が施されることが好ましい。本実施形態では、複数の撹拌爪3には、爪部32が右側に向く右撹拌爪3Rと、左側に向く左撹拌爪3Lとが含まれる。 The claw portion 32 curves from the tip portion of the arm portion 31 and faces either side in the left-right direction. Specifically, the tip of the claw portion 32 faces either side in the left-right direction with respect to the plate-shaped arm portion 31 parallel to the plane orthogonal to the left-right direction. The claw portion 32 has a spoon shape. It is preferable that the claw portion 32 is subjected to surface treatment for improving wear resistance, and for example, the claw portion 32 is preferably subjected to thermal spraying treatment. In the present embodiment, the plurality of stirring claws 3 include a right stirring claw 3R in which the claw portion 32 faces to the right side and a left stirring claw 3L in which the claw portion 32 faces to the left side.

図3に示すように、回転軸2の外周面には、複数の支持部21が左右方向に間隔をあけて配置される。各支持部21は、1つの撹拌爪3を支持する。なお、本実施形態では、回転軸2の左右方向の両端部のそれぞれにおいて、端部の近傍に左右方向の位置が同じである2つの支持部21が配置される。当該2つの支持部21は、周方向にずれた位置に配置される。ただし、このような構成は例示にすぎず、左右方向の位置が同じとされる支持部21は設けられなくてもよい。 As shown in FIG. 3, a plurality of support portions 21 are arranged on the outer peripheral surface of the rotating shaft 2 at intervals in the left-right direction. Each support portion 21 supports one stirring claw 3. In the present embodiment, at each of both ends of the rotating shaft 2 in the left-right direction, two support portions 21 having the same position in the left-right direction are arranged in the vicinity of the ends. The two support portions 21 are arranged at positions displaced in the circumferential direction. However, such a configuration is merely an example, and the support portion 21 having the same position in the left-right direction may not be provided.

支持部21は、詳細には、第1部材211と第2部材212とを有する。第1部材211は、回転軸2の外周面に固定され、径方向に延びる。第1部材211は、径方向からの平面視においてU字状である。第2部材212は、矩形板状である。第1部材211と第2部材212とは、いずれも、左右方向に貫通する貫通孔を有する。各撹拌爪3においては、腕部31の軸線Axに近い側の端部が第1部材211と第2部材212との左右方向間に挟まれた状態にされる。各撹拌爪3は、第1部材211および第2部材212が有する貫通孔および腕部貫通孔31aに通される螺子と、螺子に取り付けられるナットとを用いて支持部21に固定される。 In detail, the support portion 21 has a first member 211 and a second member 212. The first member 211 is fixed to the outer peripheral surface of the rotating shaft 2 and extends in the radial direction. The first member 211 is U-shaped in a plan view from the radial direction. The second member 212 has a rectangular plate shape. Both the first member 211 and the second member 212 have through holes penetrating in the left-right direction. In each stirring claw 3, the end portion of the arm portion 31 on the side close to the axis Ax is sandwiched between the first member 211 and the second member 212 in the left-right direction. Each stirring claw 3 is fixed to the support portion 21 by using a screw passed through the through hole and the arm through hole 31a of the first member 211 and the second member 212 and a nut attached to the screw.

なお、本実施形態では、右撹拌爪3Rが取り付けられる支持部21の第1部材211と、左撹拌爪3Lが取り付けられる支持部21の第1部材211とは、左右方向の向きが反対である。右撹拌爪3Rが取り付けられる支持部21の第1部材211は、右方に開口する向きに配置される。左撹拌爪3Lが取り付けられる支持部21の第1部材211は、左方に開口する向きに配置される。このように向きを逆とする構成を採用することにより、例えば、右撹拌爪3Rと左撹拌爪3Lとを間違って取り付ける可能性を低減することができる。 In the present embodiment, the first member 211 of the support portion 21 to which the right stirring claw 3R is attached and the first member 211 of the support portion 21 to which the left stirring claw 3L is attached are oriented in opposite directions. .. The first member 211 of the support portion 21 to which the right stirring claw 3R is attached is arranged so as to open to the right. The first member 211 of the support portion 21 to which the left stirring claw 3L is attached is arranged so as to open to the left. By adopting such a configuration in which the directions are reversed, it is possible to reduce the possibility of erroneously attaching the right stirring claw 3R and the left stirring claw 3L, for example.

(2−2.オフセット撹拌爪)
ところで、本実施形態においては、図3および図4に示すように、回転軸2には、以上に説明した撹拌爪3と一部の形状が異なるオフセット撹拌爪30が取り付けられている。すなわち、発酵処理装置100は、オフセット撹拌爪30を備える。オフセット撹拌爪30は、一対の壁部12a、12bの少なくとも一方と対向するように回転軸2に配置される。本実施形態においては、オフセット撹拌爪30は、一対の壁部12a、12bの両方と対向するように回転軸2に配置される。オフセット撹拌爪30は、回転軸2の左右方向の両端部の近傍に配置されている。
(2-2. Offset stirring claw)
By the way, in the present embodiment, as shown in FIGS. 3 and 4, an offset stirring claw 30 having a part different shape from the stirring claw 3 described above is attached to the rotating shaft 2. That is, the fermentation processing apparatus 100 includes an offset stirring claw 30. The offset stirring claw 30 is arranged on the rotating shaft 2 so as to face at least one of the pair of wall portions 12a and 12b. In the present embodiment, the offset stirring claw 30 is arranged on the rotating shaft 2 so as to face both of the pair of wall portions 12a and 12b. The offset stirring claws 30 are arranged in the vicinity of both ends of the rotating shaft 2 in the left-right direction.

図4に示すように、オフセット撹拌爪30は、腕部31と、取付部33と、オフセット
部34とを有する。腕部31の構成は、上述した腕部31と同様であるために、同一の符号で示している。ただし、オフセット撹拌爪30においては、腕部31が支持部21に取り付けられない。このために、オフセット撹拌爪30の腕部31は、詳細には、上述した腕部31と、軸線Axに近い側の端部の形状が若干異なる。
As shown in FIG. 4, the offset stirring claw 30 has an arm portion 31, a mounting portion 33, and an offset portion 34. Since the configuration of the arm portion 31 is the same as that of the arm portion 31 described above, they are indicated by the same reference numerals. However, in the offset stirring claw 30, the arm portion 31 cannot be attached to the support portion 21. For this reason, the arm portion 31 of the offset stirring claw 30 is slightly different from the above-mentioned arm portion 31 in the shape of the end portion on the side close to the axis Ax.

取付部33は、回転軸2に取り付けられる部分である。詳細には、取付部33は、回転軸2に設けられる支持部21に取り付けられる。取付部33は、径方向に平行な矩形板状であり、左右方向に貫通する取付部貫通孔33aを有する。オフセット撹拌爪30においては、取付部33が支持部21を構成する第1部材211と第2部材212との左右方向間に挟まれた状態とされる。オフセット撹拌爪30は、第1部材211および第2部材212が有する貫通孔および取付部貫通孔33aに通される螺子と、螺子に取り付けられるボルトとを用いて支持部21に固定される。 The mounting portion 33 is a portion mounted on the rotating shaft 2. Specifically, the mounting portion 33 is mounted on the support portion 21 provided on the rotating shaft 2. The mounting portion 33 has a rectangular plate shape parallel to the radial direction, and has a mounting portion through hole 33a penetrating in the left-right direction. In the offset stirring claw 30, the mounting portion 33 is sandwiched between the first member 211 and the second member 212 constituting the support portion 21 in the left-right direction. The offset stirring claw 30 is fixed to the support portion 21 by using a screw passed through the through hole and the attachment portion through hole 33a of the first member 211 and the second member 212 and a bolt attached to the screw.

オフセット部34は、左右方向の一端が取付部33に、他端が腕部31に繋がる。オフセット部34は、取付部33に対して腕部31の左右方向の位置を、一対の壁部12a、12b(後述の図5参照)の一方の壁部側にずらす。オフセット部34は、左右方向と平行な方向に延びてよい。ただし、本実施形態では、オフセット部34は、左右方向に対して傾いて延びる。オフセット部34は、取付部33から左右方向に離れるにつれて径方向外方に位置するように傾く。 The offset portion 34 has one end connected to the mounting portion 33 in the left-right direction and the other end connected to the arm portion 31. The offset portion 34 shifts the position of the arm portion 31 in the left-right direction with respect to the mounting portion 33 toward one of the pair of wall portions 12a and 12b (see FIG. 5 described later). The offset portion 34 may extend in a direction parallel to the left-right direction. However, in the present embodiment, the offset portion 34 extends so as to be inclined with respect to the left-right direction. The offset portion 34 is tilted so as to be located radially outward as it is separated from the mounting portion 33 in the left-right direction.

例えば、回転軸2の両端部側に配置される軸受22(図3参照)は、設計上、壁部12a、12bから発酵槽1内に突出した位置に配置される。このために、左右方向の両端部側に配置される支持部21は、壁部12a、12bに接近した位置に設けることが難しい。この点、オフセット撹拌爪30は、オフセット部34が設けられることにより、腕部31を発酵槽1の壁部12a、12bに接近させることができる。このために、発酵槽1の左右方向の端部に、撹拌が不十分となるデッドスペースができることを抑制できる。すなわち、本実施形態によれば、発酵槽1内に、処理が不十分な被処理物が残ることを抑制できる。 For example, the bearings 22 (see FIG. 3) arranged on both ends of the rotating shaft 2 are arranged at positions protruding from the wall portions 12a and 12b into the fermenter 1 by design. For this reason, it is difficult to provide the support portions 21 arranged on both end portions in the left-right direction at positions close to the wall portions 12a and 12b. In this respect, the offset stirring claw 30 can bring the arm portion 31 closer to the wall portions 12a and 12b of the fermenter 1 by providing the offset portion 34. Therefore, it is possible to suppress the formation of a dead space at the left-right end of the fermenter 1 in which stirring is insufficient. That is, according to the present embodiment, it is possible to prevent the object to be treated from being insufficiently treated from remaining in the fermenter 1.

図3および図4に示すように、本実施形態においては、オフセット撹拌爪30には、オフセット右撹拌爪30Rと、オフセット左撹拌爪30Lとが含まれる。オフセット右撹拌爪30Rは、左側に位置する壁部12aと対向するように回転軸2に配置される。オフセット左撹拌爪30Lは、右側に位置する壁部12bと対向するように回転軸2に配置される。なお、オフセット右撹拌爪30Rのオフセット部34は、取付部33から左方に延びる。オフセット左撹拌爪30Lのオフセット部34は、取付部33から右方に延びる。 As shown in FIGS. 3 and 4, in the present embodiment, the offset stirring claw 30 includes an offset right stirring claw 30R and an offset left stirring claw 30L. The offset right stirring claw 30R is arranged on the rotating shaft 2 so as to face the wall portion 12a located on the left side. The offset left stirring claw 30L is arranged on the rotating shaft 2 so as to face the wall portion 12b located on the right side. The offset portion 34 of the offset right stirring claw 30R extends to the left from the mounting portion 33. The offset portion 34 of the offset left stirring claw 30L extends to the right from the mounting portion 33.

オフセット右撹拌爪30Rは、右側に向く爪部32を有する。すなわち、オフセット右撹拌爪30Rは、右撹拌爪3Rに含まれる。なお、本実施形態では、オフセット右撹拌爪30Rと右撹拌爪3Rとは、爪部32の形状およびサイズが同じである。オフセット左撹拌爪30Lは、左側に向く爪部32を有する。すなわち、オフセット左撹拌爪30Lは、左撹拌爪3Lに含まれる。なお、本実施形態では、オフセット左撹拌爪30Lと左撹拌爪3Lとは、爪部32の形状およびサイズが同じである。 The offset right stirring claw 30R has a claw portion 32 facing to the right. That is, the offset right stirring claw 30R is included in the right stirring claw 3R. In the present embodiment, the offset right stirring claw 30R and the right stirring claw 3R have the same shape and size of the claw portion 32. The offset left stirring claw 30L has a claw portion 32 facing to the left side. That is, the offset left stirring claw 30L is included in the left stirring claw 3L. In the present embodiment, the offset left stirring claw 30L and the left stirring claw 3L have the same shape and size of the claw portion 32.

本実施形態の構成によれば、オフセット右撹拌爪30Rを右撹拌爪3Rとして利用することができる。また、本実施形態の構成によれば、オフセット左撹拌爪30Lを左撹拌爪3Lとして利用することができる。すなわち、本実施形態の構成によれば、デッドスペースの発生を抑制するために設けられるオフセット撹拌爪30に他の撹拌爪3と同様の作用を発揮させて、効率の良い撹拌爪配置を実現することができる。 According to the configuration of the present embodiment, the offset right stirring claw 30R can be used as the right stirring claw 3R. Further, according to the configuration of the present embodiment, the offset left stirring claw 30L can be used as the left stirring claw 3L. That is, according to the configuration of the present embodiment, the offset stirring claw 30 provided for suppressing the generation of dead space exerts the same action as the other stirring claws 3, and an efficient stirring claw arrangement is realized. be able to.

なお、本実施形態では、オフセット撹拌爪30が、撹拌爪3に含まれる構成としたが、
これは例示にすぎない。例えば、オフセット撹拌爪30は、他の撹拌爪3とは異なる形態の爪部を有して、撹拌爪3に含まれない構成としてもよい。例えば、オフセット撹拌爪30の爪部は、左右方向のいずれか一方を向く構成でなく、腕部31と同じ平面内に存在する構成としてもよい。すなわち、オフセット撹拌爪30は、例えば、壁部12a、12bに付着した被処理物を剥がすことを主目的として設けられてもよい。
In the present embodiment, the offset stirring claw 30 is included in the stirring claw 3.
This is just an example. For example, the offset stirring claw 30 may have a claw portion having a shape different from that of the other stirring claws 3 and may not be included in the stirring claw 3. For example, the claw portion of the offset stirring claw 30 may not be configured to face either one of the left and right directions, but may be configured to exist in the same plane as the arm portion 31. That is, the offset stirring claw 30 may be provided, for example, for the main purpose of peeling off the object to be processed adhering to the wall portions 12a and 12b.

以下、オフセット撹拌爪30のことを単に撹拌爪3と記載することがある。また、オフセット右撹拌爪30Rのことを単に右撹拌爪3Rと記載することがある。また、オフセット左撹拌爪30Lのことを単に左撹拌爪3Lと記載することがある。 Hereinafter, the offset stirring claw 30 may be simply referred to as a stirring claw 3. Further, the offset right stirring claw 30R may be simply referred to as a right stirring claw 3R. Further, the offset left stirring claw 30L may be simply referred to as a left stirring claw 3L.

(2−3.撹拌爪ブロック)
図5は、回転軸2に配置された複数の撹拌爪3を示す平面図である。図5は、前方から後方に向かって見た平面図である。図5には、理解を容易とするために、発酵槽1が備える一対の壁部12a、12bも示されている。
(2-3. Stirring claw block)
FIG. 5 is a plan view showing a plurality of stirring claws 3 arranged on the rotating shaft 2. FIG. 5 is a plan view seen from the front to the rear. FIG. 5 also shows a pair of wall portions 12a and 12b included in the fermenter 1 for ease of understanding.

図5に示すように、発酵処理装置100においては、撹拌爪3を複数含む撹拌爪ブロックBLが左右方向に複数配列される。本実施形態においては、撹拌爪ブロックBLの数は3つである。ただし、撹拌爪ブロックBLの数は2つ以上あればよく、その数は適宜変更されてよい。以下、3つの撹拌爪ブロックBLについて、左側から順に、第1撹拌爪ブロックBL1、第2撹拌爪ブロックBL2、第3撹拌爪ブロックBL3とする。 As shown in FIG. 5, in the fermentation processing apparatus 100, a plurality of stirring claw blocks BL including a plurality of stirring claws 3 are arranged in the left-right direction. In this embodiment, the number of stirring claw blocks BL is three. However, the number of stirring claw blocks BL may be two or more, and the number may be changed as appropriate. Hereinafter, the three stirring claw blocks BL will be referred to as a first stirring claw block BL1, a second stirring claw block BL2, and a third stirring claw block BL3 in order from the left side.

各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3は、ブロック内境界部40を有する。ブロック内境界部40は、例えば、回転軸2の外周面上に位置する。ブロック内境界部40の左側には、右撹拌爪3Rが配置される。ブロック内境界部40の右側には、左撹拌爪3Lが配置される。各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3においては、ブロック内境界部40の左側と右側とのそれぞれに、ブロック内境界部40側に向く撹拌爪3が少なくとも1つ配置される。 Each stirring claw block BL1, BL2, BL3 has an in-block boundary portion 40. The boundary portion 40 in the block is located, for example, on the outer peripheral surface of the rotation shaft 2. The right stirring claw 3R is arranged on the left side of the boundary portion 40 in the block. A left stirring claw 3L is arranged on the right side of the boundary portion 40 in the block. In each stirring claw block BL1, BL2, BL3, at least one stirring claw 3 facing the inner boundary portion 40 side is arranged on each of the left side and the right side of the inner boundary portion 40 in the block.

本構成によれば、回転軸2を回転した場合に、複数の撹拌爪ブロックBL1〜BL3のそれぞれで、被処理物をブロック内境界部40に向けて集めることができる。撹拌爪ブロックBLの数が複数存在するために、回転軸2を回転した場合に、発酵槽1内で被処理物が集まる箇所を複数箇所とすることができる。すなわち、本構成によれば、発酵槽1内において、撹拌爪3の回転により被処理物が一箇所に集中することを抑制することができ、撹拌爪3にかかる負荷を分散させることができる。 According to this configuration, when the rotation shaft 2 is rotated, the objects to be processed can be collected toward the boundary portion 40 in the block by each of the plurality of stirring claw blocks BL1 to BL3. Since there are a plurality of stirring claw blocks BL, it is possible to set a plurality of places in the fermenter 1 where the objects to be processed gather when the rotating shaft 2 is rotated. That is, according to this configuration, it is possible to prevent the object to be processed from concentrating in one place due to the rotation of the stirring claw 3 in the fermenter 1, and it is possible to disperse the load applied to the stirring claw 3.

なお、本実施形態では、各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3において、ブロック内境界部40の左側には、複数の右撹拌爪3Rが配置され、ブロック内境界部40の右側には、複数の左撹拌爪3Lが配置される。ただし、各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3において、ブロック内境界部40の左側に1つの右撹拌爪3Rが配置され、右側に1つの左撹拌爪3Lが配置される構成としてもよい。この場合には、回転軸2に、右撹拌爪3Rと左撹拌爪3Lとが左右方向に交互に配置される構成となる。 In the present embodiment, in each stirring claw block BL1, BL2, BL3, a plurality of right stirring claws 3R are arranged on the left side of the in-block boundary portion 40, and a plurality of right stirring claws 3R are arranged on the right side of the in-block boundary portion 40. The left stirring claw 3L is arranged. However, in each stirring claw block BL1, BL2, BL3, one right stirring claw 3R may be arranged on the left side of the boundary portion 40 in the block, and one left stirring claw 3L may be arranged on the right side. In this case, the right stirring claw 3R and the left stirring claw 3L are alternately arranged in the left-right direction on the rotating shaft 2.

複数の撹拌爪ブロックBL1〜BL3のそれぞれが有する撹拌爪3の数は互いに同じであることが好ましい。本構成によれば、回転軸2の回転時に、複数の撹拌爪ブロックBL1〜BL3の間で、撹拌爪3に加わる負荷に偏りが生じることを抑制できる。 It is preferable that the number of stirring claws 3 possessed by each of the plurality of stirring claw blocks BL1 to BL3 is the same as each other. According to this configuration, it is possible to prevent the load applied to the stirring claw 3 from being biased between the plurality of stirring claw blocks BL1 to BL3 when the rotating shaft 2 is rotated.

本実施形態では、各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3が有する撹拌爪3の数は6つである。第1撹拌爪ブロックBL1には、腕部31の左右方向の位置が互いに異なる第1〜第6撹拌爪3−1〜3−6が含まれる。第2撹拌爪ブロックBL2には、腕部31の左右方向の位置が互いに異なる第7〜第12撹拌爪3−7〜3−12が含まれる。第3撹
拌爪ブロックBL3には、腕部31の左右方向の位置が互いに異なる第13〜第18撹拌爪3−13〜3−18が含まれる。
In the present embodiment, each stirring claw block BL1, BL2, BL3 has six stirring claws 3. The first stirring claw block BL1 includes first to sixth stirring claws 3-1 to 6-6 in which the positions of the arm portions 31 in the left-right direction are different from each other. The second stirring claw block BL2 includes seventh to twelfth stirring claws 3-7 to 3-12 in which the positions of the arm portions 31 in the left-right direction are different from each other. The third stirring claw block BL3 includes thirteenth to eighteenth stirring claws 3-13 to 3-18 in which the positions of the arm portions 31 in the left-right direction are different from each other.

なお、第1撹拌爪3−1と第2撹拌爪3−2とは、左右方向の位置が同じである別々の支持部21に取り付けられる。ただし、第2撹拌爪3−2がオフセット撹拌爪30であるために、腕部31および爪部32の左右方向の位置は、第1撹拌爪3−1と第2撹拌爪3−2とではずれる。また、第17撹拌爪3−17と第18撹拌爪3−18とは、左右方向の位置が同じである別々の支持部21に取り付けられる。ただし、第17撹拌爪3−17がオフセット撹拌爪30であるために、腕部31および爪部32の左右方向の位置は、第17撹拌爪3−17と第18撹拌爪3−18とではずれる。 The first stirring claw 3-1 and the second stirring claw 3-2 are attached to separate support portions 21 having the same position in the left-right direction. However, since the second stirring claw 3-2 is the offset stirring claw 30, the positions of the arm portion 31 and the claw portion 32 in the left-right direction are the positions of the first stirring claw 3-1 and the second stirring claw 3-2. It comes off. Further, the 17th stirring claw 3-17 and the 18th stirring claw 3-18 are attached to separate support portions 21 having the same position in the left-right direction. However, since the 17th stirring claw 3-17 is an offset stirring claw 30, the positions of the arm portion 31 and the claw portion 32 in the left-right direction are the 17th stirring claw 3-17 and the 18th stirring claw 3-18. It comes off.

各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3において、右撹拌爪3Rの数と左撹拌爪3Lの数とは同じであることが好ましい。本構成によれば、回転軸2の回転時に、各撹拌爪ブロックBL1〜BL3内で撹拌爪3に加わる負荷に偏りが生じることを抑制できる。 In each stirring claw block BL1, BL2, BL3, it is preferable that the number of right stirring claws 3R and the number of left stirring claws 3L are the same. According to this configuration, it is possible to prevent the load applied to the stirring claw 3 from being biased in the stirring claw blocks BL1 to BL3 when the rotating shaft 2 is rotated.

本実施形態では、ブロック内境界部40の左側には、3つの右撹拌爪3Rが配置される。ブロック内境界部40の右側には、3つの左撹拌爪3Lが配置される。より詳細には、第1撹拌爪ブロックBL1では、ブロック内境界部40の左側に、いずれも右撹拌爪3Rとして構成される第1〜第3撹拌爪3−1〜3−3が配置され、ブロック内境界部40の右側に、いずれも左撹拌爪3Lとして構成される第4〜第6撹拌爪3−4〜3−6が配置される。また、第2撹拌爪ブロックBL2では、ブロック内境界部40の左側に、いずれも右撹拌爪3Rとして構成される第7〜第9撹拌爪3−7〜3−9が配置され、ブロック内境界部40の右側に、いずれも左撹拌爪3Lとして構成される第10〜第12撹拌爪3−10〜3−12が配置される。また、第3撹拌爪ブロックBL3では、ブロック内境界部40の左側に、いずれも右撹拌爪3Rとして構成される第13〜第15撹拌爪3−13〜3−15が配置され、ブロック内境界部40の右側に、いずれも左撹拌爪3Lとして構成される第16〜第18撹拌爪3−16〜3−18が配置される。 In the present embodiment, three right stirring claws 3R are arranged on the left side of the boundary portion 40 in the block. Three left stirring claws 3L are arranged on the right side of the boundary portion 40 in the block. More specifically, in the first stirring claw block BL1, the first to third stirring claws 3-1 to 3-3, each of which is configured as a right stirring claw 3R, are arranged on the left side of the boundary portion 40 in the block. The 4th to 6th stirring claws 3-4 to 3-6, each of which is configured as a left stirring claw 3L, are arranged on the right side of the boundary portion 40 in the block. Further, in the second stirring claw block BL2, the seventh to ninth stirring claws 3-7 to 3-9, each of which is configured as the right stirring claw 3R, are arranged on the left side of the in-block boundary portion 40, and the in-block boundary. On the right side of the portion 40, the 10th to 12th stirring claws 3-10 to 3-12, each of which is configured as a left stirring claw 3L, are arranged. Further, in the third stirring claw block BL3, the 13th to 15th stirring claws 3-13 to 3-15, each of which is configured as a right stirring claw 3R, are arranged on the left side of the in-block boundary portion 40, and the in-block boundary. The 16th to 18th stirring claws 3-16 to 3-18, each of which is configured as a left stirring claw 3L, are arranged on the right side of the portion 40.

ブロック内境界部40は、撹拌爪ブロックBLの左右方向の中央部C近傍に位置することが好ましい。本構成によれば、回転軸2の回転時に、各撹拌爪ブロックBL1〜BL3内で撹拌爪3に加わる負荷に偏りが生じることを抑制できる。本実施形態では、各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3において、ブロック内境界部40は、撹拌爪ブロックBLの左右方向の中央部C近傍に位置している。 The boundary portion 40 in the block is preferably located in the vicinity of the central portion C in the left-right direction of the stirring claw block BL. According to this configuration, it is possible to prevent the load applied to the stirring claw 3 from being biased in the stirring claw blocks BL1 to BL3 when the rotating shaft 2 is rotated. In the present embodiment, in each of the stirring claw blocks BL1, BL2, and BL3, the boundary portion 40 in the block is located near the central portion C in the left-right direction of the stirring claw block BL.

なお、第1撹拌爪ブロックBL1の左右方向の中央部Cは、第1撹拌爪ブロックBL1の左端部に配置される第2撹拌爪3−2の腕部31と、第1撹拌爪ブロックBL1の右端部に配置される第6撹拌爪3−6の腕部31との中間位置である。第2撹拌爪ブロックBL2の左右方向の中央部Cは、第2撹拌爪ブロックBL2の左端部に配置される第7撹拌爪3−7の腕部31と、第2撹拌爪ブロックBL2の右端部に配置される第12撹拌爪3−12の腕部31との中間位置である。第3撹拌爪ブロックBL3の左右方向の中央部Cは、第3撹拌爪ブロックBL3の左端部に配置される第13撹拌爪3−13の腕部31と、第3撹拌爪ブロックBL3の右端部に配置される第17撹拌爪3−17の腕部31との中間位置である。 The central portion C in the left-right direction of the first stirring claw block BL1 is the arm portion 31 of the second stirring claw 3-2 arranged at the left end portion of the first stirring claw block BL1 and the first stirring claw block BL1. It is an intermediate position with the arm portion 31 of the sixth stirring claw 3-6 arranged at the right end portion. The central portion C in the left-right direction of the second stirring claw block BL2 is the arm portion 31 of the seventh stirring claw 3-7 arranged at the left end portion of the second stirring claw block BL2 and the right end portion of the second stirring claw block BL2. It is an intermediate position with the arm portion 31 of the twelfth stirring claw 3-12 arranged in. The central portion C in the left-right direction of the third stirring claw block BL3 is the arm portion 31 of the thirteenth stirring claw 3-13 arranged at the left end portion of the third stirring claw block BL3 and the right end portion of the third stirring claw block BL3. It is an intermediate position with the arm portion 31 of the 17th stirring claw 3-17 arranged in.

各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3において、左右方向の端部に配置される撹拌爪3の腕部31が左右方向に隣り合う他の撹拌爪ブロックBLの範囲内に位置することが好ましい。本構成によれば、左右方向に隣り合う撹拌爪ブロックBL間に、撹拌爪3によって撹拌できないデッドスペースが発生することを抑制できる。 In each stirring claw block BL1, BL2, BL3, it is preferable that the arm portion 31 of the stirring claw 3 arranged at the end in the left-right direction is located within the range of the other stirring claw blocks BL adjacent to each other in the left-right direction. According to this configuration, it is possible to suppress the generation of a dead space that cannot be stirred by the stirring claw 3 between the stirring claw blocks BL adjacent to each other in the left-right direction.

本実施形態では、第1撹拌爪ブロックBL1の右端部に配置される第6撹拌爪3−6は
、第1撹拌爪ブロックBL1と左右方向に隣り合う第2撹拌爪ブロックBL2の範囲内に位置する。第2撹拌爪ブロックBL2の左端部に配置される第7撹拌爪3−7は、第2撹拌爪ブロックBL2と左右方向に隣り合う第1撹拌爪ブロックBL1の範囲内に位置する。第2撹拌爪ブロックBL2の左端部に配置される第12撹拌爪3−12は、第2撹拌爪ブロックBL2と左右方向に隣り合う第3撹拌爪ブロックBL3の範囲内に位置する。第3撹拌爪ブロックBL3の左端部に配置される第13撹拌爪3−13は、第3撹拌爪ブロックBL3と左右方向に隣り合う第2撹拌爪ブロックBL2の範囲内に位置する。
In the present embodiment, the sixth stirring claw 3-6 arranged at the right end of the first stirring claw block BL1 is located within the range of the second stirring claw block BL2 adjacent to the first stirring claw block BL1 in the left-right direction. do. The 7th stirring claw 3-7 arranged at the left end of the 2nd stirring claw block BL2 is located within the range of the 1st stirring claw block BL1 adjacent to the 2nd stirring claw block BL2 in the left-right direction. The 12th stirring claw 3-12 arranged at the left end of the 2nd stirring claw block BL2 is located within the range of the 3rd stirring claw block BL3 adjacent to the 2nd stirring claw block BL2 in the left-right direction. The thirteenth stirring claw 3-13 arranged at the left end of the third stirring claw block BL3 is located within the range of the second stirring claw block BL2 adjacent to the third stirring claw block BL3 in the left-right direction.

なお、複数の撹拌爪ブロックBLが配置される構成とした目的に基づき、各撹拌爪ブロックBLの左右方向の端部に配置される撹拌爪3が、他の撹拌爪ブロックBL内に入り込む量は大き過ぎないことが好ましい。このように構成するために、本実施形態では、第6撹拌爪3−6の爪部32は、第7撹拌爪部3−7の腕部31よりも左方に大きくはみ出す位置に設けられる。第7撹拌爪3−7の爪部32は、第6撹拌爪部3−6の腕部31よりも右方に大きくはみ出す位置に設けられる。第12撹拌爪3−12の爪部32は、第13撹拌爪部3−13の腕部31よりも左方に大きくはみ出す位置に設けられる。第13撹拌爪3−13の爪部32は、第12撹拌爪部3−12の腕部31よりも右方に大きくはみ出す位置に設けられる。 In addition, based on the purpose of arranging a plurality of stirring claw blocks BL, the amount of the stirring claws 3 arranged at the left and right ends of each stirring claw block BL enters the other stirring claw blocks BL. It is preferable that it is not too large. In order to make such a configuration, in the present embodiment, the claw portion 32 of the sixth stirring claw 3-6 is provided at a position so as to protrude to the left of the arm portion 31 of the seventh stirring claw portion 3-7. The claw portion 32 of the 7th stirring claw 3-7 is provided at a position so as to protrude to the right of the arm portion 31 of the 6th stirring claw portion 3-6. The claw portion 32 of the twelfth stirring claw 3-12 is provided at a position so as to protrude to the left of the arm portion 31 of the thirteenth stirring claw portion 3-13. The claw portion 32 of the thirteenth stirring claw 3-13 is provided at a position so as to protrude to the right of the arm portion 31 of the twelfth stirring claw portion 3-12.

(2−4.撹拌爪の配置の詳細)
図6は、図3に示す回転軸2に配置された複数の撹拌爪3を右方から見た平面図である。図6に示す矢印Pは回転軸2の回転方向である。図7は、複数の撹拌爪3の配置を示す展開図である。図7には、理解を容易とするために、回転軸2に配置された複数の撹拌爪3の概略平面図、および、撹拌爪ブロックBL1〜BL3も示されている。
(2-4. Details of arrangement of stirring claws)
FIG. 6 is a plan view of a plurality of stirring claws 3 arranged on the rotating shaft 2 shown in FIG. 3 as viewed from the right. The arrow P shown in FIG. 6 is the rotation direction of the rotation axis 2. FIG. 7 is a developed view showing the arrangement of a plurality of stirring claws 3. FIG. 7 also shows a schematic plan view of a plurality of stirring claws 3 arranged on the rotating shaft 2 and stirring claw blocks BL1 to BL3 for ease of understanding.

なお、図7に示す展開図の横軸は、撹拌爪3の腕部31の位置を示す。腕部31の位置は、詳細には、右撹拌爪3Rの場合は腕部31の左端位置であり、左撹拌爪3Lの場合は腕部31の右端位置である。図7に示す展開図の縦軸は、撹拌爪3の所定部分の角度位置を示す。所定部分は、例えば、左右方向からの平面視において、撹拌爪3の径方向最外端となる位置である。角度位置は、第1撹拌爪3−1の所定部分を基準位置(0°)とした場合の、周方向の角度位置である。便宜上、回転軸2の回転方向(図6の矢印P方向)を角度のプラス方向としており、図7の縦軸は、下向きがマイナス方向となっている。展開図中の太矢印は、各撹拌爪3の爪部32が向く向きを示す。太矢印の長さは、各撹拌爪3の左右方向の幅を示す。 The horizontal axis of the developed view shown in FIG. 7 indicates the position of the arm portion 31 of the stirring claw 3. Specifically, the position of the arm portion 31 is the left end position of the arm portion 31 in the case of the right stirring claw 3R, and the right end position of the arm portion 31 in the case of the left stirring claw 3L. The vertical axis of the developed view shown in FIG. 7 indicates the angular position of a predetermined portion of the stirring claw 3. The predetermined portion is, for example, a position that is the outermost end in the radial direction of the stirring claw 3 in a plan view from the left-right direction. The angular position is an angular position in the circumferential direction when a predetermined portion of the first stirring claw 3-1 is set as a reference position (0 °). For convenience, the rotation direction of the rotation axis 2 (the direction of the arrow P in FIG. 6) is set to the plus direction of the angle, and the vertical axis of FIG. 7 is the minus direction in the downward direction. The thick arrow in the developed view indicates the direction in which the claw portion 32 of each stirring claw 3 faces. The length of the thick arrow indicates the width of each stirring claw 3 in the left-right direction.

図6に示すように、本実施形態では、好ましい形態として、複数の撹拌爪3は、左右方向からの平面視において、周方向に等間隔に配列される。詳細には、第1〜第18撹拌爪3−1〜3−18は、左右方向からの平面視において、周方向に20°間隔で配列される。本構成によれば、回転軸2が回転した際に、各撹拌爪3を被処理物に対して順番に作用させることができる。このために、複数の撹拌爪3を用いて被処理物を撹拌する際のトルクを回転軸全体に分散させて、各撹拌爪3に加わる負荷を低減することができる。 As shown in FIG. 6, in the present embodiment, as a preferred embodiment, the plurality of stirring claws 3 are arranged at equal intervals in the circumferential direction in a plan view from the left-right direction. Specifically, the 1st to 18th stirring claws 3-1 to 3-18 are arranged at intervals of 20 ° in the circumferential direction in a plan view from the left-right direction. According to this configuration, when the rotating shaft 2 rotates, each stirring claw 3 can act on the object to be processed in order. Therefore, the torque when stirring the object to be processed by using the plurality of stirring claws 3 can be dispersed over the entire rotation shaft, and the load applied to each stirring claw 3 can be reduced.

また、本実施形態では、複数の撹拌爪3は、回転軸2の回転時に、各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3に含まれる1つの撹拌爪3が所定のブロック順で順番に回転方向の所定位置を通過する並びとなっている。所定位置は、回転方向(周方向)において任意に定められる位置であり、例えば、撹拌爪3が被処理物の撹拌を開始する撹拌開始位置が想定される。ここで言う撹拌開始位置は、設計値である。 Further, in the present embodiment, in the plurality of stirring claws 3, when the rotating shaft 2 is rotated, one stirring claw 3 included in each stirring claw block BL1, BL2, BL3 is predetermined in the rotation direction in order of a predetermined block order. It is a line that passes through the position. The predetermined position is a position arbitrarily determined in the rotation direction (circumferential direction), and for example, a stirring start position where the stirring claw 3 starts stirring the object to be processed is assumed. The stirring start position referred to here is a design value.

ここで、説明の便宜上、図7における基準位置(角度位置0°)が所定位置と仮定する。この場合、図6および図7に示すように、回転軸2が回転を開始すると、まず、第1撹拌爪ブロックBL1に含まれる第5撹拌爪3−5が所定位置を通過する。なお、ここでは
、回転開始前に所定位置に存在する第1撹拌爪3−1は、最初の通過とはみなしていない。次に、第3撹拌爪ブロックBL3に含まれる第15撹拌爪3−15が所定位置を通過する。次に、第2撹拌爪ブロックBL2に含まれる第11撹拌爪3−11が所定位置を通過する。次に、第2撹拌爪ブロックBL2に含まれる第7撹拌爪3−7が所定位置を通過する。次に、第1撹拌爪ブロックBL1に含まれる第4撹拌爪3−4が所定位置を通過する。次に、第3撹拌爪ブロックBL3に含まれる第13撹拌爪3−13が所定位置を通過する。以下、説明を省略するが、回転軸2が一周する最後には、第1撹拌爪ブロックBL1に含まれる第1撹拌爪3−1が所定位置を通過する。すなわち、第1撹拌爪3−1が基準位置に戻る。
Here, for convenience of explanation, it is assumed that the reference position (angle position 0 °) in FIG. 7 is a predetermined position. In this case, as shown in FIGS. 6 and 7, when the rotation shaft 2 starts rotating, the fifth stirring claw 3-5 included in the first stirring claw block BL1 first passes through a predetermined position. Here, the first stirring claw 3-1 existing at a predetermined position before the start of rotation is not regarded as the first passage. Next, the 15th stirring claw 3-15 included in the 3rd stirring claw block BL3 passes through a predetermined position. Next, the 11th stirring claw 3-11 included in the 2nd stirring claw block BL2 passes through a predetermined position. Next, the 7th stirring claw 3-7 included in the 2nd stirring claw block BL2 passes through a predetermined position. Next, the fourth stirring claw 3-4 included in the first stirring claw block BL1 passes through a predetermined position. Next, the 13th stirring claw 3-13 included in the 3rd stirring claw block BL3 passes through a predetermined position. Hereinafter, although description will be omitted, at the end of the rotation of the rotating shaft 2, the first stirring claw 3-1 included in the first stirring claw block BL1 passes through a predetermined position. That is, the first stirring claw 3-1 returns to the reference position.

回転軸2が一周する間に1つの撹拌爪3が所定位置を通過する際のブロック順に着目すると、(BL1→BL3→BL2)→(BL2→BL1→BL3)→(BL3→BL2→BL1)→(BL1→BL3→BL2)→(BL2→BL1→BL3)→(BL3→BL2→BL1)の順となる。なお、括弧は、ブロック順の規則性を理解し易いように付している。 Focusing on the block order when one stirring claw 3 passes through a predetermined position while the rotating shaft 2 goes around, (BL1 → BL3 → BL2) → (BL2 → BL1 → BL3) → (BL3 → BL2 → BL1) → The order is (BL1 → BL3 → BL2) → (BL2 → BL1 → BL3) → (BL3 → BL2 → BL1). The parentheses are added so that the regularity of the block order can be easily understood.

以上からわかるように、本実施形態の所定のブロック順は、回転軸2が一周する間に、3つの撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3に含まれる各1つの撹拌爪3がブロックごとに順番に所定位置を通過するパターンが、6回繰り返される構成となっている。なお、本実施形態では、6回のうちの各回におけるブロック順が、規則的に変化する構成となっている。 As can be seen from the above, in the predetermined block order of the present embodiment, one stirring claw 3 included in each of the three stirring claw blocks BL1, BL2, and BL3 is sequentially arranged for each block while the rotating shaft 2 goes around. The pattern passing through the predetermined position is repeated 6 times. In this embodiment, the block order in each of the six times changes regularly.

詳細には、ブロック順を決めるために仮想的に環状に並べた3つのブロックBL1、BL2、BL3を想定する。本実施形態では、各回のブロック順は、仮想的に環状に並べた3つのブロックBL1、BL2、BL3を一定の方向で順番に回すことを基本順とし、先の回に最後となったブロックを先頭とする構成になっている。ただし、ここで示した各回のブロック順は、例示に過ぎず、他の構成とされてもよい。例えば、各回のブロック順は、全て同じとされてもよい。すなわち、所定のブロック順は、(BL1→BL2→BL3)→(BL1→BL2→BL3)→・・・といった同じブロック順が複数回繰り返される構成であってもよい。 In detail, three blocks BL1, BL2, and BL3 virtually arranged in a ring shape are assumed in order to determine the block order. In the present embodiment, the block order of each time is based on the basic order of rotating three blocks BL1, BL2, and BL3 virtually arranged in a circular shape in a certain direction, and the last block in the previous time is used. It is configured to be the first. However, the block order of each time shown here is merely an example, and may have other configurations. For example, the block order of each time may be the same. That is, the predetermined block order may be such that the same block order such as (BL1 → BL2 → BL3) → (BL1 → BL2 → BL3) → ... Is repeated a plurality of times.

本構成の撹拌爪3の配置によれば、回転軸2が回転した際に、1つの撹拌爪ブロックBLに含まれる撹拌爪3が一時期に偏って被処理物に対して作用するといった事態が生じることを抑制できる。このために、複数の撹拌爪3を用いて被処理物を撹拌する際のトルクを回転軸全体に分散させて、各撹拌爪3に加わる負荷を低減することができる。 According to the arrangement of the stirring claws 3 of the present configuration, when the rotating shaft 2 rotates, the stirring claws 3 included in one stirring claw block BL may act on the object to be processed in a biased manner for a period of time. Can be suppressed. Therefore, the torque when stirring the object to be processed by using the plurality of stirring claws 3 can be dispersed over the entire rotation shaft, and the load applied to each stirring claw 3 can be reduced.

本実施形態では、図7に示すように、好ましい形態として、各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3において、左右方向に隣り合う撹拌爪3のうちの少なくとも一部は、爪部32の左右方向の位置が互いに重なる。例えば、各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3において、ブロック内境界部40の左右にて隣り合う右撹拌爪3Rと左撹拌爪3Lとは、爪部32の左右方向の位置が互いに重なる。本構成よれば、発酵槽1内において、撹拌が不十分となるデッドスペースができることを抑制できる。 In the present embodiment, as shown in FIG. 7, as a preferred embodiment, in each stirring claw block BL1, BL2, BL3, at least a part of the stirring claws 3 adjacent to each other in the left-right direction is in the left-right direction of the claw portion 32. The positions overlap each other. For example, in each stirring claw block BL1, BL2, BL3, the right stirring claw 3R and the left stirring claw 3L adjacent to each other on the left and right of the boundary portion 40 in the block overlap each other in the left-right position of the claw portion 32. According to this configuration, it is possible to suppress the formation of a dead space in the fermenter 1 in which stirring is insufficient.

なお、本実施形態では、各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3において、ブロック内境界部40を挟んで隣り合う右撹拌爪3Rと左撹拌爪3L以外にも、爪部32の左右方向の位置が互いに重なる撹拌爪3が存在する。例えば、左右方向に隣り合う右撹拌爪3R同士や、左撹拌爪3L同士で、爪部32の左右方向の位置が互いに重なっているものが存在する。ただし、各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3において、左右方向に隣り合う撹拌爪3のうちの全部が、爪部32の左右方向の位置が重なっていない構成としてもよい。 In the present embodiment, in each stirring claw block BL1, BL2, BL3, in addition to the right stirring claw 3R and the left stirring claw 3L that are adjacent to each other with the inner boundary portion 40 in the block, the position of the claw portion 32 in the left-right direction is There are stirring claws 3 that overlap each other. For example, there are right stirring claws 3R adjacent to each other in the left-right direction and left stirring claws 3L having overlapping positions of the claw portions 32 in the left-right direction. However, in each stirring claw block BL1, BL2, BL3, all of the stirring claws 3 adjacent to each other in the left-right direction may be configured so that the positions of the claw portions 32 in the left-right direction do not overlap.

また、本実施形態では、好ましい形態として、ブロック内境界部40の左右にて隣り合う右撹拌爪3Rと左撹拌爪3Lとの間において、右撹拌爪3Rの右端は、左撹拌爪3Lの右端と比較して、左右方向の位置が同じか、或いは、左側に位置し、左撹拌爪3Lの左端は、右撹拌爪3Rの左端と比較して、左右方向の位置が同じか、或いは、右側に位置する。換言すると、ブロック内境界部40を挟んで左右方向に隣り合う右撹拌爪3Rと左撹拌爪3Lとのうち、右撹拌爪3Rは、左撹拌爪3Lから右側にはみ出さない位置に配置され、左撹拌爪3Lは、右撹拌爪3Rから左側にはみ出さない位置に配置される。これによれば、各撹拌爪ブロックBL1、BL2、BL3において、ブロック内境界部40がある方向に向けて被処理物をスムーズに集め易くすることができる。 Further, in the present embodiment, as a preferred embodiment, the right end of the right stirring claw 3R is the right end of the left stirring claw 3L between the right stirring claw 3R and the left stirring claw 3L adjacent to each other on the left and right of the boundary portion 40 in the block. The position in the left-right direction is the same or is located on the left side, and the left end of the left stirring claw 3L is the same in the left-right direction as compared with the left end of the right stirring claw 3R, or the right end. Located in. In other words, of the right stirring claw 3R and the left stirring claw 3L that are adjacent to each other in the left-right direction across the boundary portion 40 in the block, the right stirring claw 3R is arranged at a position that does not protrude to the right from the left stirring claw 3L. The left stirring claw 3L is arranged at a position not protruding to the left side from the right stirring claw 3R. According to this, in each stirring claw block BL1, BL2, BL3, it is possible to facilitate smooth collection of the object to be processed in the direction in which the boundary portion 40 in the block is located.

詳細には、第1撹拌爪ブロックBL1においては、右撹拌爪3Rである第3撹拌爪3−3と、左撹拌爪3Lである第4撹拌爪3−4とがブロック内境界部40を挟んで左右方向に隣り合う。第3撹拌爪3−3は、第4撹拌爪3−4から右側にはみ出さない位置に配置される。第4撹拌爪3−4は、第3撹拌爪3−3から左側にはみ出さない位置に配置される。また、第2撹拌爪ブロックBL2においては、右撹拌爪3Rである第9撹拌爪3−9と、左撹拌爪3Lである第10撹拌爪3−10とがブロック内境界部40を挟んで左右方向に隣り合う。第9撹拌爪3−9は、第10撹拌爪3−10から右側にはみ出さない位置に配置される。第10撹拌爪3−10は、第9撹拌爪3−9から左側にはみ出さない位置に配置される。また、第3撹拌爪ブロックBL3においては、右撹拌爪3Rである第15撹拌爪3−15と、左撹拌爪3Lである第16撹拌爪3−16とがブロック内境界部40を挟んで左右方向に隣り合う。第15撹拌爪3−15は、第16撹拌爪3−16から右側にはみ出さない位置に配置される。第16撹拌爪3−16は、第15撹拌爪3−15から左側にはみ出さない位置に配置される。 Specifically, in the first stirring claw block BL1, the third stirring claw 3-3, which is the right stirring claw 3R, and the fourth stirring claw 3-4, which is the left stirring claw 3L, sandwich the boundary portion 40 in the block. Adjacent to each other in the left-right direction. The third stirring claw 3-3 is arranged at a position that does not protrude to the right from the fourth stirring claw 3-4. The 4th stirring claw 3-4 is arranged at a position not protruding to the left side from the 3rd stirring claw 3-3. Further, in the second stirring claw block BL2, the ninth stirring claw 3-9, which is the right stirring claw 3R, and the tenth stirring claw 3-10, which is the left stirring claw 3L, sandwich the boundary portion 40 in the block to the left and right. Adjacent to each other in the direction. The 9th stirring claw 3-9 is arranged at a position not protruding to the right side from the 10th stirring claw 3-10. The tenth stirring claw 3-10 is arranged at a position not protruding to the left side from the ninth stirring claw 3-9. Further, in the third stirring claw block BL3, the 15th stirring claw 3-15, which is the right stirring claw 3R, and the 16th stirring claw 3-16, which is the left stirring claw 3L, sandwich the boundary portion 40 in the block to the left and right. Adjacent to each other in the direction. The 15th stirring claw 3-15 is arranged at a position not protruding to the right side from the 16th stirring claw 3-16. The 16th stirring claw 3-16 is arranged at a position not protruding to the left side from the 15th stirring claw 3-15.

(2−5.その他の効果)
図8は、発酵槽1内における被処理物300の状態を模式的に示した図である。図8は、発酵処理装置100を軸線Axに対して直交する面で切った縦断面図である。
(2-5. Other effects)
FIG. 8 is a diagram schematically showing the state of the object to be treated 300 in the fermenter 1. FIG. 8 is a vertical cross-sectional view of the fermentation processing apparatus 100 cut along a plane orthogonal to the axis Ax.

本実施形態では、撹拌爪3の爪部32がスプーン状になっている。このために、回転軸2が回転することにより、発酵槽1の下部側の被処理物300を掬い上げるように撹拌することができる。この結果、図8に示すように回転軸2が反時計回り方向に回転する場合、発酵槽1内の被処理物300は、後方から前方に向かうにつれて上下方向の高さ位置が低くなる傾斜状態となる。 In the present embodiment, the claw portion 32 of the stirring claw 3 has a spoon shape. Therefore, by rotating the rotating shaft 2, the object to be processed 300 on the lower side of the fermenter 1 can be agitated so as to be scooped up. As a result, when the rotation axis 2 rotates in the counterclockwise direction as shown in FIG. 8, the object to be processed 300 in the fermenter 1 is in an inclined state in which the height position in the vertical direction becomes lower from the rear to the front. Will be.

この点を考慮して、発酵処理装置100では、投入口4の上下方向の高さ位置を低くすることができる。このために、発酵処理装置100の使用者が発酵槽1に被処理物300を投入する際の負担を低減することができる。なお、本実施形態では、軸線Axより高い位置に設けられる投入口4の下端位置を、軸線Axの高さ位置に近づけることができる。例えば、投入口4の下端の高さ位置と軸線Axの高さ位置の差を、発酵槽1の半径の1/4より小さくすることができる。 In consideration of this point, in the fermentation processing apparatus 100, the height position of the charging port 4 in the vertical direction can be lowered. Therefore, it is possible to reduce the burden on the user of the fermentation processing apparatus 100 when the object to be processed 300 is charged into the fermentation tank 1. In this embodiment, the lower end position of the input port 4 provided at a position higher than the axis Ax can be brought closer to the height position of the axis Ax. For example, the difference between the height position of the lower end of the charging port 4 and the height position of the axis Ax can be made smaller than 1/4 of the radius of the fermenter 1.

<3.制御系>
図9は、本発明の実施形態に係る発酵処理装置100の制御系の構成を示すブロック図である。図9に示すように、発酵処理装置100は制御装置200を備える。上述のように、制御装置200は、制御ボックス1022内に配置される。本実施形態においては、制御装置200は、発酵処理装置100の動作の全体を制御する。図9に示すように、本実施形態においては、制御装置200は、少なくとも、モータ5と、送風装置6とを制御する。制御装置200は、例えばCPU(Central Processing Unit)、RAM(Random Access Memory)、および、ROM(Read Only Memory)を有するコンピュータを用いて
構成される。
<3. Control system>
FIG. 9 is a block diagram showing a configuration of a control system of the fermentation processing apparatus 100 according to the embodiment of the present invention. As shown in FIG. 9, the fermentation processing device 100 includes a control device 200. As described above, the control device 200 is arranged in the control box 1022. In the present embodiment, the control device 200 controls the entire operation of the fermentation processing device 100. As shown in FIG. 9, in the present embodiment, the control device 200 controls at least the motor 5 and the blower device 6. The control device 200 is configured by using, for example, a computer having a CPU (Central Processing Unit), a RAM (Random Access Memory), and a ROM (Read Only Memory).

詳細には、制御装置200は、回転軸2の回転速度を制御する。回転速度の制御は、具体的には、モータ5の出力制御により行われる。制御装置200は、被処理物の発酵処理の開始からの経過時間と、発酵槽1における被処理物の重量とのうち、少なくとも一方に基づいて回転軸2の回転速度を制御する。本構成によれば、被処理物の状態に応じて撹拌を適切に行いつつ、堆肥等の最終的な生成物を得るために必要となるエネルギーの省エネ化を図ることができる。 Specifically, the control device 200 controls the rotation speed of the rotation shaft 2. Specifically, the rotation speed is controlled by the output control of the motor 5. The control device 200 controls the rotation speed of the rotating shaft 2 based on at least one of the elapsed time from the start of the fermentation treatment of the object to be processed and the weight of the object to be processed in the fermenter 1. According to this configuration, it is possible to save energy required for obtaining a final product such as compost while appropriately stirring according to the state of the object to be treated.

例えば、制御装置200は、被処理物の発酵処理の開始から所定時間が経過すると、回転軸2の回転速度を遅くする。被処理物の発酵処理の開始は、例えば、発酵処理を開始するためのスタートボタンが押されたタイミングである。なお、スタートボタンは、発酵処理装置100が備える入力装置201に含まれる。所定時間は、被処理物の乾燥が進み、所定の乾燥状態に到達するまでの時間であり、実験又はシミュレーションにより決定される。 For example, the control device 200 slows down the rotation speed of the rotation shaft 2 after a predetermined time has elapsed from the start of the fermentation treatment of the object to be processed. The start of the fermentation process of the object to be processed is, for example, the timing at which the start button for starting the fermentation process is pressed. The start button is included in the input device 201 included in the fermentation processing device 100. The predetermined time is the time until the drying of the object to be processed progresses and reaches a predetermined drying state, and is determined by an experiment or a simulation.

発酵処理の開始段階においては、回転軸2の回転速度を速くすることにより、撹拌爪3による被処理物の裁断と拡散とを素早く行って乾燥に要する時間を短くすることができる。また、撹拌爪3が素早く回転されることにより、被処理物内に酸素を多く取り込んで、好気性菌の働きを活性化することができる。一方で、被処理物の乾燥がある程度進んだ所定時間の経過後においては、回転軸2の回転速度が遅くすることにより、被処理物の動きを抑制して、好気性菌による被処理物の分解を促すことができる。また、回転軸2の回転速度を遅くすることにより、省エネ化を図ることができる。 At the start stage of the fermentation process, by increasing the rotation speed of the rotating shaft 2, the object to be processed can be quickly cut and diffused by the stirring claw 3 to shorten the time required for drying. Further, by rapidly rotating the stirring claw 3, it is possible to take in a large amount of oxygen into the object to be treated and activate the action of aerobic bacteria. On the other hand, after a predetermined time has elapsed when the object to be treated has dried to some extent, the rotation speed of the rotating shaft 2 is slowed down to suppress the movement of the object to be treated, and the object to be treated by aerobic bacteria is used. It can promote disassembly. Further, energy saving can be achieved by slowing down the rotation speed of the rotating shaft 2.

例えば、制御装置200は、発酵槽1における被処理物の重量が所定重量以下になると、回転軸2の回転速度を遅くする。本実施形態では、図9に示すように、発酵処理装置100は、発酵槽1の重量を測定するロードセル202を備える。ロードセル202は、測定結果を制御装置200に出力する。制御装置200は、ロードセル202によって測定される発酵槽1の重量から被処理物の重量を求めることができる。被処理物の重量を測定することにより、被処理物の乾燥状態を推定することができる。所定重量は、被処理物の乾燥が進み、所定の乾燥状態に到達した際の被処理物の重量であり、実験又はシミュレーションにより決定される。 For example, the control device 200 slows down the rotation speed of the rotating shaft 2 when the weight of the object to be processed in the fermenter 1 becomes a predetermined weight or less. In this embodiment, as shown in FIG. 9, the fermentation processing apparatus 100 includes a load cell 202 for measuring the weight of the fermenter 1. The load cell 202 outputs the measurement result to the control device 200. The control device 200 can determine the weight of the object to be processed from the weight of the fermenter 1 measured by the load cell 202. By measuring the weight of the object to be processed, the dry state of the object to be processed can be estimated. The predetermined weight is the weight of the object to be treated when the object to be dried progresses and reaches a predetermined dry state, and is determined by an experiment or a simulation.

本構成によれば、被処理物の乾燥が不十分である間は、回転軸2の回転速度を速くして、乾燥に要する時間の短時間化を図るとともに、好気性菌への酸素の供給を適切に行うことができる。一方で、被処理物の乾燥がある程度進むと、回転軸2の回転速度が遅くして、好気性菌による被処理物の分解の促進と、省エネ化とを図ることができる。 According to this configuration, while the object to be treated is insufficiently dried, the rotation speed of the rotating shaft 2 is increased to shorten the time required for drying, and oxygen is supplied to aerobic bacteria. Can be done properly. On the other hand, when the object to be treated is dried to some extent, the rotation speed of the rotating shaft 2 is slowed down, and the decomposition of the object to be processed by aerobic bacteria can be promoted and energy saving can be achieved.

なお、回転軸2の回転速度は、被処理物の発酵処理の開始からの経過時間と、発酵槽1における被処理物の重量との両方に基づいて調整されてもよい。例えば、制御装置200は、被処理物の発酵処理の開始から所定時間が経過し、且つ、発酵槽1における被処理物の重量が所定重量以下になった場合に、回転軸2の回転速度を遅くする構成としてもよい。また、回転軸2の回転速度の制御は、上述の経過時間や重量ではなく、例えば、発酵槽1の槽内温度、湿度、水分量等に基づいて行われてもよい。また、上述の経過時間や重量等に基づいて、送風装置6の送風量や、発酵槽1内の温度の制御が行われてもよい。 The rotation speed of the rotation shaft 2 may be adjusted based on both the elapsed time from the start of the fermentation treatment of the object to be processed and the weight of the object to be processed in the fermenter 1. For example, the control device 200 determines the rotation speed of the rotating shaft 2 when a predetermined time has elapsed from the start of the fermentation treatment of the object to be processed and the weight of the object to be processed in the fermenter 1 becomes equal to or less than the predetermined weight. It may be configured to slow down. Further, the control of the rotation speed of the rotation shaft 2 may be performed based on, for example, the temperature, humidity, water content, etc. in the tank of the fermenter 1, instead of the elapsed time and weight described above. Further, the amount of air blown by the air blower 6 and the temperature inside the fermenter 1 may be controlled based on the above-mentioned elapsed time, weight, and the like.

また、制御装置200は、回転軸2の回転制御を通常モードと異ならせる休日モードを設定可能に設けられることが好ましい。休日モードの設定は、制御装置200への指令を入力することができる入力装置201を用いて行えばよい。入力装置201は、例えば、ボタン、レバー、タッチパネル等であってよい。休日は、発酵処理装置100の管理を行
う使用者が不在の日であり、被処理物の投入や排出が行われない。このために、休日においては、通常より、被処理物の処理に要する時間を遅くすることができる。また、休日においては、被処理物の乾燥が過度に進むこと防ぐように、処理を行うことが好ましい。
Further, it is preferable that the control device 200 is provided so that a holiday mode that makes the rotation control of the rotation shaft 2 different from the normal mode can be set. The holiday mode may be set by using the input device 201 capable of inputting a command to the control device 200. The input device 201 may be, for example, a button, a lever, a touch panel, or the like. The holiday is a day when the user who manages the fermentation processing apparatus 100 is absent, and the material to be processed is not input or discharged. Therefore, on holidays, the time required for processing the object to be processed can be delayed more than usual. Further, on holidays, it is preferable to carry out the treatment so as to prevent the object to be treated from drying excessively.

休日モードでは、回転軸2の回転速度を通常より遅くしたり、回転軸2の回転を間欠運転としたりして、被処理物の処理に要する時間を遅らせてよい。このように構成することにより、被処理物の処理が完了するまでに必要となるエネルギーを減らして、省エネ化を図ることができる。また、被処理物の撹拌を完全に止めないために、被処理物の内部の酸素が不足することを防止することができる。 In the holiday mode, the rotation speed of the rotation shaft 2 may be slower than usual, or the rotation of the rotation shaft 2 may be intermittent operation to delay the time required for processing the object to be processed. With this configuration, the energy required to complete the processing of the object to be processed can be reduced, and energy saving can be achieved. Further, since the stirring of the object to be processed is not completely stopped, it is possible to prevent the oxygen inside the object to be processed from becoming insufficient.

なお、休日モードには、例えば休日の長さに応じて制御の仕方を変更できるように、複数のモードが含まれてよい。また、休日モードにおいては、回転軸2の回転制御だけでなく、送風装置6によって送られる空気の送風量の制御の仕方も通常モードと異なる構成とすることが好ましい。例えば、休日モードにおいては、通常時よりも送風量を少なくする構成とすることが好ましい。これにより、被処理物の乾燥が過度に進むことを抑制しつつ、蒸発した水分が結露により被処理物に戻ることも抑制することができる。 The holiday mode may include a plurality of modes so that the control method can be changed according to, for example, the length of the holiday. Further, in the holiday mode, it is preferable that not only the rotation control of the rotating shaft 2 but also the method of controlling the amount of air blown by the blower 6 is different from that of the normal mode. For example, in the holiday mode, it is preferable to have a configuration in which the amount of air blown is smaller than in the normal state. As a result, it is possible to prevent the evaporated moisture from returning to the object to be treated due to dew condensation, while suppressing the excessive drying of the object to be treated.

<4.留意事項>
本明細書中に開示される種々の技術的特徴は、その技術的創作の主旨を逸脱しない範囲で種々の変更を加えることが可能である。また、本明細書中に示される複数の実施形態および変形例は可能な範囲で組み合わせて実施されてよい。
<4. Points to note>
The various technical features disclosed herein can be modified in various ways without departing from the gist of the technical creation. In addition, a plurality of embodiments and modifications shown in the present specification may be combined and implemented to the extent possible.

1・・・発酵槽
2・・・回体軸
3・・・撹拌爪
3L・・・左撹拌爪
3R・・・右撹拌爪
4・・・投入口
12a・・・左壁部(一対の壁部の一方)
12b・・・右壁部(一対の壁部の他方)
30・・・オフセット撹拌爪
30L・・・オフセット左撹拌爪
30R・・・オフセット右撹拌爪
31・・・腕部
32・・・爪部
33・・・取付部
34・・・オフセット部
40・・・ブロック内境界部
100・・・発酵処理装置
200・・・制御装置
300・・・被処理物
Ax・・・軸線
BL・・・撹拌爪ブロック
1 ... Fermenter 2 ... Rotating shaft 3 ... Stirring claw 3L ... Left stirring claw 3R ... Right stirring claw 4 ... Input port 12a ... Left wall (pair of walls) One of the parts)
12b ... Right wall (the other of the pair of walls)
30 ... Offset stirring claw 30L ... Offset left stirring claw 30R ... Offset right stirring claw 31 ... Arm 32 ... Claw 33 ... Mounting part 34 ... Offset part 40 ...・ Boundary in the block 100 ・ ・ ・ Fermentation processing device 200 ・ ・ ・ Control device 300 ・ ・ ・ Processed object Ax ・ ・ ・ Axis BL ・ ・ ・ Stirring claw block

Claims (14)

被処理物を発酵させる発酵槽と、
前記発酵槽内に配置され、左右方向に延びる軸線回りに回転する回転軸と、
前記回転軸に配置される複数の撹拌爪と、
を備え、
前記撹拌爪は、
前記軸線から離れる方向に延びる腕部と、
前記腕部の先端部から湾曲して左右方向のいずれか一方側に向く爪部と、
を有し、
前記複数の撹拌爪には、前記爪部が右側に向く右撹拌爪と、左側に向く左撹拌爪とが含まれ、
前記撹拌爪を複数含む撹拌爪ブロックが左右方向に複数配列され、
各前記撹拌爪ブロックは、左側には前記右撹拌爪が配置され、右側には前記左撹拌爪が配置されるブロック内境界部を有する、発酵処理装置。
A fermenter that ferments the material to be processed and
A rotating shaft arranged in the fermenter and rotating around an axis extending in the left-right direction,
With a plurality of stirring claws arranged on the rotating shaft,
Equipped with
The stirring claw
The arm extending in the direction away from the axis and the arm
A claw portion that curves from the tip of the arm portion and faces either side in the left-right direction,
Have,
The plurality of stirring claws include a right stirring claw whose claw portion faces to the right side and a left stirring claw whose claw portion faces to the left side.
A plurality of stirring claw blocks including the plurality of stirring claws are arranged in the left-right direction.
Each of the stirring claw blocks is a fermentation processing apparatus having a boundary portion in a block in which the right stirring claw is arranged on the left side and the left stirring claw is arranged on the right side.
複数の前記撹拌爪ブロックのそれぞれが有する前記撹拌爪の数は互いに同じである、請求項1に記載の発酵処理装置。 The fermentation processing apparatus according to claim 1, wherein each of the plurality of stirring claw blocks has the same number of stirring claws. 前記ブロック内境界部の左右にて隣り合う前記右撹拌爪と前記左撹拌爪との間において、
前記右撹拌爪の右端は、前記左撹拌爪の右端と比較して、左右方向の位置が同じか、或いは、左側に位置し、
前記左撹拌爪の左端は、前記右撹拌爪の左端と比較して、左右方向の位置が同じか、右側に位置する、請求項1又は2に記載の発酵処理装置。
Between the right stirring claw and the left stirring claw that are adjacent to each other on the left and right of the boundary portion in the block.
The right end of the right stirring claw is located at the same position in the left-right direction or on the left side as compared with the right end of the left stirring claw.
The fermentation processing apparatus according to claim 1 or 2, wherein the left end of the left stirring claw is located at the same position in the left-right direction or on the right side as compared with the left end of the right stirring claw.
前記ブロック内境界部は、前記撹拌爪ブロックの左右方向の中央近傍に位置する、請求項1から3のいずれか1項に記載の発酵処理装置。 The fermentation processing apparatus according to any one of claims 1 to 3, wherein the boundary portion in the block is located near the center in the left-right direction of the stirring claw block. 各前記撹拌爪ブロックにおいて、前記右撹拌爪の数と前記左撹拌爪の数は同じである、請求項1から4のいずれか1項に記載の発酵処理装置。 The fermentation processing apparatus according to any one of claims 1 to 4, wherein in each of the stirring claw blocks, the number of the right stirring claws and the number of the left stirring claws are the same. 各前記撹拌爪ブロックにおいて、左右方向に隣り合う前記撹拌爪のうちの少なくとも一部は、前記爪部の左右方向の位置が互いに重なる、請求項1から5のいずれか1項に記載の発酵処理装置。 The fermentation treatment according to any one of claims 1 to 5, wherein in each of the stirring claw blocks, at least a part of the stirring claws adjacent to each other in the left-right direction has the positions of the claw portions in the left-right direction overlap each other. Device. 各前記撹拌爪ブロックにおいて、前記ブロック内境界部の左右にて隣り合う前記右撹拌爪と前記左撹拌爪とは、前記爪部の左右方向の位置が互いに重なる、請求項6に記載の発酵処理装置。 The fermentation treatment according to claim 6, wherein in each of the stirring claw blocks, the right stirring claw and the left stirring claw that are adjacent to each other on the left and right sides of the boundary portion in the block overlap each other in the left-right position of the claw portion. Device. 各前記撹拌爪ブロックにおいて、左右方向の端部に配置される前記撹拌爪の前記腕部が左右方向に隣り合う他の前記撹拌爪ブロックの範囲内に位置する、請求項1から7のいずれか1項に記載の発酵処理装置。 One of claims 1 to 7, wherein in each of the stirring claw blocks, the arm portion of the stirring claw arranged at the end in the left-right direction is located within the range of the other stirring claw blocks adjacent to each other in the left-right direction. The fermentation processing apparatus according to item 1. 前記回転軸の左右方向の両端部を回転可能に支持する一対の壁部と、
前記一対の壁部の少なくとも一方と対向するように前記回転軸に配置されるオフセット撹拌爪と、
を更に備え、
前記オフセット撹拌爪は、
前記回転軸に取り付けられる取付部と、
前記腕部と、
左右方向の一端が前記取付部に、他端が前記腕部に繋がり、前記取付部に対して前記腕部の左右方向の位置を、前記一方の壁部側にずらすオフセット部と、
を有する、請求項1から8のいずれか1項に記載の発酵処理装置。
A pair of wall portions that rotatably support both ends of the rotation axis in the left-right direction,
An offset stirring claw arranged on the rotation axis so as to face at least one of the pair of wall portions.
Further prepare
The offset stirring claw is
The mounting part to be mounted on the rotating shaft and
With the arm
An offset portion in which one end in the left-right direction is connected to the mounting portion and the other end is connected to the arm portion, and the position of the arm portion in the left-right direction with respect to the mounting portion is shifted toward the one wall portion.
The fermentation processing apparatus according to any one of claims 1 to 8.
前記オフセット撹拌爪には、
左側に位置する前記壁部と対向するように前記回転軸に配置され、右側に向く前記爪部を有するオフセット右撹拌爪と、
右側に位置する前記壁部と対向するように前記回転軸に配置され、左側を向く前記爪部を有するオフセット左撹拌爪と、
が含まれ、
前記オフセット右撹拌爪は、前記右撹拌爪に含まれ、
前記オフセット左撹拌爪は、前記左撹拌爪に含まれる、請求項9に記載の発酵処理装置。
The offset stirring claw has
An offset right stirring claw, which is arranged on the rotation axis so as to face the wall portion located on the left side and has the claw portion facing to the right side.
An offset left stirring claw, which is arranged on the rotation axis so as to face the wall portion located on the right side and has the claw portion facing the left side.
Is included,
The offset right stirring claw is included in the right stirring claw.
The fermentation processing apparatus according to claim 9, wherein the offset left stirring claw is included in the left stirring claw.
前記複数の撹拌爪は、左右方向からの平面視において、周方向に等間隔に配列される、請求項1から10のいずれか1項に記載の発酵処理装置。 The fermentation processing apparatus according to any one of claims 1 to 10, wherein the plurality of stirring claws are arranged at equal intervals in the circumferential direction in a plan view from the left-right direction. 前記複数の撹拌爪は、前記回転軸の回転時に、各前記撹拌爪ブロックに含まれる1つの前記撹拌爪が所定のブロック順で順番に回転方向の所定位置を通過する並びとなっている、請求項1から11のいずれか1項に記載の発酵処理装置。 The plurality of stirring claws are arranged so that one of the stirring claws included in each of the stirring claw blocks sequentially passes through a predetermined position in the rotation direction in a predetermined block order when the rotation shaft is rotated. Item 2. The fermentation processing apparatus according to any one of Items 1 to 11. 前記回転軸の回転速度を制御する制御装置を更に備え、
前記制御装置は、前記被処理物の発酵処理の開始からの経過時間と、前記発酵槽における前記被処理物の重量とのうち、少なくとも一方に基づいて前記回転軸の回転速度を制御する、請求項1から12のいずれか1項に記載の発酵処理装置。
Further equipped with a control device for controlling the rotation speed of the rotation shaft,
The control device controls the rotation speed of the rotating shaft based on at least one of the elapsed time from the start of the fermentation process of the object to be processed and the weight of the object to be processed in the fermenter. Item 2. The fermentation processing apparatus according to any one of Items 1 to 12.
前記制御装置は、前記回転軸の回転制御の仕方を通常モードと異ならせる休日モードを設定可能に設けられる、請求項13に記載の発酵処理装置。 The fermentation processing device according to claim 13, wherein the control device is provided so as to be able to set a holiday mode that makes the method of controlling the rotation of the rotation shaft different from the normal mode.
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