JP2021088410A - Method for printing food packaging material and food packaging material - Google Patents

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良延 金岡
Yoshinobu Kaneoka
良延 金岡
浩之 杉田
Hiroyuki Sugita
浩之 杉田
孝行 宮崎
Takayuki Miyazaki
孝行 宮崎
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Abstract

To provide surface printing with an aqueous inkjet ink to a food packaging material which is made of a plastic film and increase a speed in a printing step.SOLUTION: In printing a pattern and/or a character 1 at a surface positioned on a front side of a plastic film S to constitute a food packaging material, a method for printing a food packaging material includes the steps of; printing a pattern and/or a character by jetting an inkjet ink; and then printing with a transparent UV ink by causing the ink to overlap on the printing region.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

本願発明は、食品を流通するに際し、それを収容するための包装袋や食品用容器の蓋に使用するプラスチックフィルム製の包装材に関し、より詳細には上記包装材の印刷方法に関する。 The present invention relates to a plastic film packaging material used for a packaging bag for accommodating a food product and a lid of a food container, and more particularly to a printing method for the packaging material.

今日では食品の流通に際しては、その場で調製した食品を包装して販売する対面販売に代わり、予め食品工場で調製した加工食品類、パン類、菓子類などを包装した包装入り食品を、コンビニエンスストアやスーパーマーケットなどの小売店舗で販売する方式が主流となりつつある。 Today, when distributing food products, instead of face-to-face sales in which food products prepared on the spot are packaged and sold, packaged food products prepared in advance at food factories, such as processed foods, breads, and confectionery, are used as convenience products. The method of selling at retail stores such as stores and supermarkets is becoming mainstream.

前記の販売方式においては包装入り食品は小売店舗の店内の陳列棚などに陳列され、客は購入にあたってはそれを手にとって吟味する。従って、包装自体にも客の購買意欲を惹いたり、客の目につきやすくなるようなデザイン状の工夫が要求される。 In the above-mentioned sales method, the packaged food is displayed on a display shelf in a retail store, and the customer picks it up and examines it when purchasing. Therefore, it is necessary to devise a design for the packaging itself so as to attract customers'purchasing motivation and make it easier for customers to see.

前記の場合、包装袋や食品用容器の蓋自体は食品を包装することが第一番の目的なので、その機能を損なうような形状の変更は行うことができず、表面に施される図柄および/または文字(以下、「図柄など」と称する。)の役目が非常に重要となる。 In the above case, since the main purpose of the packaging bag or the lid of the food container itself is to wrap food, it is not possible to change the shape so as to impair its function, and the design and the design applied to the surface The role of / or characters (hereinafter referred to as "designs, etc.") is very important.

前記の図柄などを包装袋や食品用容器の蓋に施す手段としては印刷によることが一般的であり、包装袋や食品用容器の蓋に印刷する場合にはこれらの裏側に印刷(裏刷り)する場合と表側に印刷(表刷り)する場合の2種の印刷方法がある。この場合、食品用包装材においては、食品衛生法により印刷インキが食品に接触することが禁止されているので、これらの裏側に印刷する場合にはプラスチックフィルムの印刷層の側に包装機能を有するプラスチックフィルムを積層しなければならなかった。 Printing is generally used as a means for applying the above-mentioned patterns to the lids of packaging bags and food containers, and when printing on the lids of packaging bags and food containers, printing is performed on the back side of these (back printing). There are two types of printing methods, one is to print on the front side and the other is to print on the front side (front printing). In this case, in food packaging materials, the Food Sanitation Law prohibits printing ink from coming into contact with food, so when printing on the back side of these, the packaging function is provided on the printing layer side of the plastic film. The plastic film had to be laminated.

一方、包装材の表側に印刷する場合には前記のような制約はないが、印刷層が露出するので、包装袋や蓋への加工時に印刷してフィルムを巻き取った際にフィルムの裏面に接触したり、流通時や展示時に他の包装材や物品、あるいは人の手指と接触したりすることにより物理的摩擦や溶媒(アルコールや油)により印刷層が不鮮明にならないよう配慮しなくてはならなかった。 On the other hand, when printing on the front side of the packaging material, there are no restrictions as described above, but since the printing layer is exposed, it is printed on the back side of the film when it is printed on the packaging bag or lid. Care must be taken to prevent the printed layer from becoming unclear due to physical friction or solvent (alcohol or oil) due to contact with other packaging materials or articles during distribution or exhibition, or with human fingers. did not become.

前記の場合、プラスチックフィルムは紙などと異なり液体を吸収し難い基材なので、印刷に際しては塗膜密着性の高いグラビアインキを使用するグラビア印刷や、フレキソインキを使用するフレキソ印刷が採用されていた(例えば特許文献1)。 In the above case, since the plastic film is a base material that does not easily absorb liquid unlike paper, gravure printing using gravure ink having high coating adhesion and flexographic printing using flexo ink have been adopted for printing. (For example, Patent Document 1).

ところで、印刷に際して製版の必要がなくデジタルデータにより印刷用の画像を生成できるインクジェット印刷はオンデマンド性に優れ、多種の図柄などを随時印刷しなくてはならない食品用包装材に本来は有用な筈であるが採用できなかった。 By the way, inkjet printing, which does not require plate making for printing and can generate images for printing from digital data, has excellent on-demand properties and should be originally useful for food packaging materials that must print various patterns at any time. However, it could not be adopted.

その理由は、インクジェット印刷が可能な水性インクジェットインキは耐摩擦性、アルコール耐性、耐油性、耐水性などの諸物性がなく、簡単にインキが落ちてしまい塗膜密着性が薄弱だからである。この場合、塗膜密着性の高いグラビアインキやフレキソインキは粘度が高すぎるので、ノズルからインキを噴射して付着させるインクジェット印刷においてはノズルから円滑に噴射することが不可能で使用できなかった。 The reason is that the water-based inkjet ink capable of inkjet printing does not have various physical properties such as abrasion resistance, alcohol resistance, oil resistance, and water resistance, and the ink easily falls off and the coating film adhesion is weak. In this case, since the viscosity of the gravure ink and the flexographic ink having high coating film adhesion is too high, it cannot be used in the inkjet printing in which the ink is ejected from the nozzle and adhered because it cannot be smoothly ejected from the nozzle.

特開2000- 273379JP 2000-273379

図柄などの種類が固定されている固定耐久消費財でなく短期に消費され、しかも内容物に応じて多種多様な図柄などを随時印刷しなくてはならない食品用包装材においては生産効率を向上させるために印刷のスピードアップが不可欠であった。 Improves production efficiency for food packaging materials that are consumed in a short period of time rather than fixed durable consumer goods with fixed types of patterns, and that require printing of a wide variety of patterns according to the contents at any time. Therefore, speeding up printing was indispensable.

しかしながら、新たな図柄などのために版を用意して、その都度製造ラインにセットしなくてはならないグラビア印刷やフレキソ印刷は印刷にとりかかるための工程に時間を要し、スピードアップに限界があった。 However, gravure printing and flexographic printing, in which plates must be prepared for new designs and set on the production line each time, take time in the process to start printing, and there is a limit to speeding up. It was.

例えば、グラビア印刷により図柄などを印刷した食品用包装材においては、印刷前に必要な作業(版下入稿+製版)と印刷で計12日を要し、その他後加工(フィルム積層、仕上げ加工)で6日かかり合計18日を要していた。 For example, in the case of food packaging materials in which patterns are printed by gravure printing, it takes a total of 12 days for the work required before printing (block copy submission + plate making) and printing, and other post-processing (film lamination, finishing processing). ), Which took 6 days and a total of 18 days.

また、前記のようにグラビア印刷は分色と製版手間がかかるので、どうしても最小受注ロットは多目になり、顧客は必要以上の包装材を購入せざるを得ず、廃棄ロスが生じた。 Further, as described above, since gravure printing requires time and effort for color separation and plate making, the minimum order lot is inevitably large, and the customer has no choice but to purchase more packaging material than necessary, resulting in waste loss.

一方、インクジェット印刷を袋や蓋の裏側に印刷する場合に採用するという選択も容易になし得るが、そのためにはプラスチックフィルムの印刷層の側にプラスチックフィルムを積層する工程を要し、コストと時間を要する問題を生じた。 On the other hand, it is easy to choose to adopt inkjet printing when printing on the back side of a bag or lid, but this requires a process of laminating a plastic film on the printing layer side of the plastic film, which requires cost and time. A problem that requires

本願発明は前記の問題を解消した食品用包装材の印刷方法および食品用包装材を提供することを目的として創作されたものである。 The present invention has been created for the purpose of providing a printing method for a food packaging material and a food packaging material that solves the above-mentioned problems.

すなわち、本願発明のプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法は、食品用包装材を構成すべきプラスチックフィルムの表側に位置する面に図柄および/または文字を印刷するにあたり、インクジェットインキを用いて図柄および/または文字をインクジェット印刷した後、上記印刷領域に透明なUVインキ(紫外線硬化型インキ)を重ね印刷したことを特徴とすることを特徴とする。 That is, the method for printing a food packaging material made of a plastic film of the present invention uses an inkjet ink to print a pattern and / or characters on a surface located on the front side of the plastic film to be composed of the food packaging material. It is characterized in that after the design and / or characters are inkjet printed, a transparent UV ink (ultraviolet curable ink) is overprinted on the printing area.

また、請求項2記載の発明は前記のプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法において、透明なUVインキはフィルム表面の全面に印刷されることを特徴とする。 The invention according to claim 2 is characterized in that, in the method for printing a food packaging material made of a plastic film, the transparent UV ink is printed on the entire surface of the film.

また、請求項3記載の発明は前記のプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法において、図柄および/または文字を印刷するためのインクジェットインキは水性インクジェットインキまたは油性インクジェットインキであることを特徴とする。 The invention according to claim 3 is characterized in that, in the method for printing a food packaging material made of a plastic film, the inkjet ink for printing a pattern and / or characters is a water-based inkjet ink or an oil-based inkjet ink. To do.

また、請求項4記載の発明は前記のプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法において、食品用包装材は食品用包装袋を構成するためのものであることを特徴とする。 Further, the invention according to claim 4 is characterized in that, in the method for printing a food packaging material made of a plastic film, the food packaging material is for forming a food packaging bag.

また、請求項5記載の発明は前記のプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法において、食品用包装材は食品用容器の蓋を構成するためのものであることを特徴とする。 Further, the invention according to claim 5 is characterized in that, in the method for printing a food packaging material made of a plastic film, the food packaging material is for forming a lid of a food container.

また、請求項6記載の食品用包装袋用のプラスチックフィルム製の食品用包装材は、インクジェットインキによる図柄および/または文字の印刷層と、上記印刷層の表面を覆う透明なUVインキによる印刷層を、製袋した際に袋の外側に位置する面に設けたことを特徴とする。 Further, the food packaging material made of a plastic film for a food packaging bag according to claim 6 has a printing layer of patterns and / or characters by inkjet ink and a printing layer by transparent UV ink that covers the surface of the printing layer. Is provided on the surface located on the outside of the bag when the bag is made.

また、請求項7記載の食品用容器の蓋用の食品用包装材は、インクジェットインキによる図柄および/または文字の印刷層と、上記印刷層の表面を覆う透明なUVインキによる印刷層を、被蓋した際に蓋の表側に位置する面に設けたことを特徴とする。 Further, the food packaging material for the lid of the food container according to claim 7 is covered with a printing layer of patterns and / or characters by inkjet ink and a printing layer by transparent UV ink covering the surface of the printing layer. It is characterized in that it is provided on the surface located on the front side of the lid when the lid is closed.

本願発明のプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法によれば、包装袋や食品用容器の蓋の表側に位置する面に図柄などを印刷するにあたり、水性インクジェットインキを用いてインクジェット印刷しても、上記印刷領域に透明なUVインキを重ね印刷して硬化させ、図柄などの印刷層を保護するので、図柄などの印刷層が露出しない。よって、包装袋や蓋への加工時に印刷してフィルムを巻き取った際にフィルムの裏面に接触したり、流通時や展示時に他の包装材や物品、あるいは人の手指と接触したりすることにより、物理的摩擦や溶媒(アルコールや油)により印刷層が不鮮明になることが防止される。 According to the printing method of a food packaging material made of a plastic film of the present invention, when printing a pattern or the like on a surface located on the front side of a packaging bag or a lid of a food container, inkjet printing is performed using an aqueous inkjet ink. However, since the transparent UV ink is overprinted on the print area and cured to protect the print layer such as a pattern, the print layer such as a pattern is not exposed. Therefore, when printing on a packaging bag or lid and winding the film, it may come into contact with the back surface of the film, or it may come into contact with other packaging materials or articles during distribution or exhibition, or with human fingers. This prevents the printed layer from becoming unclear due to physical friction or a solvent (alcohol or oil).

UVインキを用いて図柄などを印刷することは他の技術分野において周知である。しかしながら、これを本願発明の技術分野であるプラスチックフィルム製の食品用包装材に適用した場合、ロールに巻き取ったものを繰り出して材料の加工を行うというその用法に際し、包装材の表面において硬化させたUVインキによる図柄などが、非印刷箇所に対して盛り上がり、また、剛性の差が出てしまうのでロールに巻き取った際に撓みが出てしまう。これに対して、本願発明においては透明なUVインキはフィルム表面の全面に印刷されるのでフィルムの厚みは均一となり、また剛性も均一となるので、前記のような事態が回避される。 Printing patterns and the like using UV ink is well known in other technical fields. However, when this is applied to a food packaging material made of a plastic film, which is a technical field of the present invention, it is cured on the surface of the packaging material in the usage of unwinding a roll and processing the material. The pattern or the like produced by the UV ink swells with respect to the non-printed portion, and the difference in rigidity is generated, so that the pattern is bent when it is wound on the roll. On the other hand, in the present invention, since the transparent UV ink is printed on the entire surface of the film, the thickness of the film is uniform and the rigidity is also uniform, so that the above situation is avoided.

また、インクジェットインキはUVインキより印刷表現がグラビア印刷に近いという利点もある。 Inkjet ink also has the advantage that the print expression is closer to gravure printing than UV ink.

前記の場合、印刷は食品用包装材の表面になされるので、裏面に印刷する場合のような保護用のプラスチックフィルムの積層工程がなく、単層のフィルムもしくは事前に積層済みラミネート原反へ印刷し直ぐに製品とすることができる。 In the above case, since printing is performed on the front surface of the food packaging material, there is no laminating step of a protective plastic film as in the case of printing on the back surface, and printing is performed on a single-layer film or a pre-laminated laminated raw fabric. It can be made into a product immediately.

また、また、バリアフィルムやアルミ箔やレトルト機能が必要な基材があっても、先に積層しておいて表刷りで対応することもできる。 Further, even if there is a barrier film, aluminum foil, or a base material that requires a retort function, it can be laminated first and then printed on the front.

一方、オンデマンド性に優れたインクジェット印刷により印刷が完了するので、新たな図柄などのために版を用意して、製造ラインにセットしなくてはならないグラビア印刷やフレキソ印刷のように印刷にとりかかるための工程の時間を要することがなく、スピードアップを図ることが可能となり、内容物に応じて多種多様な図柄などを随時印刷しなくてはならない食品用包装袋の生産効率を飛躍的に高めることができる。 On the other hand, since printing is completed by inkjet printing with excellent on-demand characteristics, we have to prepare a plate for new patterns and set it on the production line, and start printing like gravure printing and flexographic printing. It is possible to speed up the process without taking the time required for the process, and dramatically improve the production efficiency of food packaging bags, which must be printed with a wide variety of patterns according to the contents. be able to.

また、オンデマンド性に優れたインクジェット印刷により印刷が完了するので、極小、最小ロットでの受注が可能となり、顧客は必要以上の包装材を購入しなくて済み、廃棄ロスが生ぜず、地球環境に寄与する。 In addition, since printing is completed by inkjet printing with excellent on-demand characteristics, it is possible to receive orders in the smallest and smallest lots, customers do not have to purchase more packaging materials than necessary, there is no waste loss, and the global environment. Contribute to.

また、UVインキをフィルム表面の全面に印刷するので、耐熱性を得られ、湯煎したり電子レンジ加熱を行う食品用包装材に最適となる利点がある。 Further, since the UV ink is printed on the entire surface of the film, heat resistance can be obtained, and there is an advantage that it is most suitable for a food packaging material to be boiled in hot water or heated in a microwave oven.

本願発明のプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法の工程を示す概念図。The conceptual diagram which shows the process of the printing method of the food packaging material made of the plastic film of this invention. 本願発明のプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法の工程を示す概念図。The conceptual diagram which shows the process of the printing method of the food packaging material made of the plastic film of this invention. 本願発明のプラスチックフィルム製の食品用包装材により製袋される食品用包装袋の斜視図。The perspective view of the food packaging bag made by the food packaging material made of the plastic film of the present invention. 本願発明のプラスチックフィルム製の食品用包装材により製袋される食品用包装袋の異なる態様の斜視図。FIG. 3 is a perspective view of a different aspect of a food packaging bag manufactured by the food packaging material made of a plastic film of the present invention. 本願発明のプラスチックフィルム製の食品用包装材により蓋が構成される食品用容器の斜視図。FIG. 3 is a perspective view of a food container having a lid formed of a food packaging material made of a plastic film of the present invention.

以下、本願発明の具体的実施例を添付図面に基づいて説明する。本願発明の食品用包装材はプラスチックフィルムSにより構成される。 Hereinafter, specific examples of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. The food packaging material of the present invention is composed of a plastic film S.

図柄など1の印刷は包装袋や蓋への加工前の段階のプラスチックフィルムSに行われるもので、生成された図柄などの画像ファイルのデジタルデータによりインクジェットプリンタを駆動してプラスチックフィルムの包装袋や蓋への加工時に表面となる面に水性インクジェットインキを用いて図柄など1を印刷する(図1)。 Printing of a pattern, etc. 1 is performed on the plastic film S at the stage before processing it into a packaging bag or lid, and the inkjet printer is driven by the digital data of the image file such as the generated pattern to drive the plastic film packaging bag or the like. A pattern or the like 1 is printed on the surface that becomes the surface when the lid is processed using a water-based inkjet ink (Fig. 1).

次に、前記の図柄など1が印刷されたフィルムS上の全面に透明なUVインキ2をフレキソ印刷などにより印刷し、紫外線を照射することにより液状から個体へ硬化させる(図2)。 Next, a transparent UV ink 2 is printed on the entire surface of the film S on which the pattern 1 is printed by flexographic printing or the like, and the liquid is cured to a solid by irradiating with ultraviolet rays (FIG. 2).

図3は前記の印刷を施したプラスチックフィルムSを用いた合掌袋を示す図であり、筒の一端箇所H1と合掌箇所H2をヒートシールすることにより製袋される。 FIG. 3 is a diagram showing a gassho bag using the printed plastic film S, and the bag is made by heat-sealing one end portion H1 and the gassho portion H2 of the cylinder.

同じく、図4は前記の印刷を施したプラスチックフィルムSを用いた三方袋を示す図であり、底辺箇所H11と両側辺箇所H12、H12をヒートシールすることにより製袋される。 Similarly, FIG. 4 is a diagram showing a three-sided bag using the printed plastic film S, and the bag is made by heat-sealing the bottom portion H11 and both side portions H12 and H12.

図5は前記の印刷を施したプラスチックフィルムSを用いた蓋Lを示す図であり、プラスチックや紙製の容器Pはこの蓋により被蓋される。 FIG. 5 is a diagram showing a lid L using the printed plastic film S, and the plastic or paper container P is covered with the lid.

S プラスチックフィルム
1 インクジェットインキによる図柄および/または文字(図柄など)の印刷層
2 UVインキによる透明な印刷層
B1 合掌袋
B2 三方袋
P 容器
L 蓋
S Plastic film 1 Printing layer of patterns and / or characters (designs, etc.) with inkjet ink 2 Transparent printing layer with UV ink B1 Gassho bag B2 Three-way bag P container L lid

Claims (7)

食品用包装材を構成すべきプラスチックフィルムの表側に位置する面に図柄および/または文字を印刷するにあたり、インクジェットインキを用いて図柄および/または文字をインクジェット印刷した後、透明なUVインキを重ね印刷したことを特徴とするプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法。 When printing a pattern and / or characters on the front side of a plastic film that should form a food packaging material, the design and / or characters are inkjet printed using inkjet ink, and then transparent UV ink is overprinted. A printing method for food packaging materials made of plastic film, which is characterized by the fact that 透明なUVインキはフィルム表面の全面に印刷される請求項1記載のプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法。 The method for printing a food packaging material made of a plastic film according to claim 1, wherein the transparent UV ink is printed on the entire surface of the film. 図柄および/または文字を印刷するためのインクジェットインキは水性インクジェットインキまたは油性インクジェットインキである請求項1または2記載のプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法。 The method for printing a food packaging material made of a plastic film according to claim 1 or 2, wherein the inkjet ink for printing a pattern and / or characters is a water-based inkjet ink or an oil-based inkjet ink. 食品用包装材は食品用包装袋を構成するためのものである請求項1から3のいずれかに記載のプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法。 The method for printing a food packaging material made of a plastic film according to any one of claims 1 to 3, wherein the food packaging material is for forming a food packaging bag. 食品用包装材は食品用容器の蓋を構成するためのものである請求項1から3記載のプラスチックフィルム製の食品用包装材の印刷方法。 The method for printing a food packaging material made of a plastic film according to claims 1 to 3, wherein the food packaging material is for forming a lid of a food container. インクジェットインキによる図柄および/または文字の印刷層と、上記印刷層の表面を覆う透明なUVインキによる印刷層を、製袋した際に袋の外側に位置する面に設けたことを特徴とする食品用包装袋用のプラスチックフィルム製の食品用包装材。 A food product characterized in that a printing layer of patterns and / or characters using inkjet ink and a printing layer of transparent UV ink covering the surface of the printing layer are provided on a surface located on the outside of the bag when the bag is made. Food packaging material made of plastic film for packaging bags. インクジェットインキによる図柄および/または文字の印刷層と、上記印刷層の表面を覆う透明なUVインキによる印刷層を、被蓋した際に蓋の表側に位置する面に設けたことを特徴とする食品用容器の蓋用のプラスチックフィルム製の食品用包装材。 A food product characterized in that a printing layer of patterns and / or characters using inkjet ink and a printing layer made of transparent UV ink covering the surface of the printing layer are provided on a surface located on the front side of the lid when covered. Food packaging material made of plastic film for lids of ink containers.
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