JP2020509080A5

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Publication number: JP2020509080A5
Application number: JP2019562465A
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Filing date: 2018-01-24
Publication date: 2021-02-18
Anticipated expiration: 2038-01-24

Description

本発明の第１の視点において、含水液体中に存在するバイオフィルムの抗菌及び／又は抗酸化処理のための組成物が提供される。該組成物は、
ａ）少なくとも１つの植物抽出物と、８〜１８のＨＬＢ値を有する少なくとも１つの乳化剤と、水とを含むミセル形成可溶化物、
ｂ）過酸及びＨ _２Ｏ _２を含む過酸化物、次亜塩素酸塩、次亜塩素酸及びこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１つの生分解性抗菌作用物質、及び、
ｃ）果実酸
を含むこと
を特徴とする（形態１）。
本発明の第２の視点において、含水液体中に存在するバイオフィルムの抗菌及び／又は抗酸化処理のための方法が提供される。
該方法は、組成物の有効量の導入を含み、
該組成物は、
ａ）少なくとも１つの植物抽出物と、８〜１８のＨＬＢ値を有する少なくとも１つの乳化剤と、水とを含むミセル形成可溶化物、及び、
ｂ）過酸及びＨ _２Ｏ _２を含む過酸化物、次亜塩素酸塩、次亜塩素酸及びこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１つの生分解性抗菌作用物質
を含み、
含水液体は人間又は動物の体液ではないこと
を特徴とする（形態１１）。
本発明の第３の視点において、含水液体中に存在するバイオフィルムに発生するグラム陽性及びグラム陰性菌、真菌及び／又は原生生物の増殖の抑制及び予防のための、方法が提供される。該方法において、
含水液体は人間又は動物の体液ではないこと、
該方法は、組成物の有効量の導入を含むこと、及び、
組成物は、本発明に係る組成物であること
を特徴とする（形態２９）。

ここに、本発明の好ましい形態を示す。
（形態１）上記本発明の第１の視点参照。
（形態２）形態１の組成物において、果実酸はL-(+)-乳酸であることが好ましい。
（形態３）形態１又は２の組成物において、生分解性抗菌作用物質はＨ _２Ｏ _２であることが好ましい。
（形態４）形態１の組成物において、該組成物は、Ｈ _２Ｏ _２を生分解性抗菌作用物質としてかつL-(+)-乳酸を果実酸として含むことが好ましい。
（形態５）形態１〜４の何れかの組成物において、乳化剤は、少なくとも８０質量％のポリソルベート又はポリオキシエチレン-(20)-ソルビタンモノラウレート（ポリソルベート２０）及び／又はポリオキシエチレン-(20)-ソルビタンモノオレート（ポリソルベート８０）を含むことが好ましい。
（形態６）形態１〜５の何れかの組成物において、ミセル形成可溶化物は、５〜４０質量％の植物抽出物と、３０〜８５質量％の乳化剤と、１０〜４０質量％の水とを含有することが好ましい。
（形態７）形態６の組成物は、１３〜１９質量％のＨ _２Ｏ _２と、１〜２．５質量％のL-(+)-乳酸とを含有することが好ましい。
（形態８）形態１〜７の何れかの組成物において、植物抽出物は、香辛料植物又はその部分からの抽出物、柑橘類植物又はその部分からの抽出物及びこれらの抽出物の組み合わせからなる群から選択されることが好ましい。
（形態９）形態８の組成物において、植物抽出物は、オリーブ、ニンニク、タマネギ及び／又は柑橘類果物に由来することが好ましい。
（形態１０）形態１〜９の何れかの組成物において、ミセルは、１〜１００ｎｍの又は３〜５０ｎｍの又は５〜２０ｎｍの平均径を有することが好ましい。
（形態１１）上記本発明の第２の視点参照。
（形態１２）形態１１の方法において、生分解性抗菌作用物質はＨ _２Ｏ _２であることが好ましい。
（形態１３）形態１１又は１２の方法において、組成物は、更に、果実酸を含むことが好ましい。
（形態１４）形態１３の方法において、果実酸はL-(+)-乳酸であることが好ましい。
（形態１５）形態１３又は１４の方法において、組成物は、生分解性抗菌作用物質としてのＨ _２Ｏ _２と、L-(+)-乳酸とを含むことが好ましい。
（形態１６）形態１１〜１５の何れかの方法において、乳化剤は、少なくとも８０質量％のポリソルベート又はポリオキシエチレン-(20)-ソルビタンモノラウレート（ポリソルベート２０）及び／又はポリオキシエチレン-(20)-ソルビタンモノオレート（ポリソルベート８０）を含むことが好ましい。
（形態１７）形態１１〜１６の何れかの方法において、ミセル形成可溶化物は、５〜４０質量％の植物抽出物と、３０〜８５質量％の乳化剤と、１０〜４０質量％の水とを含有することが好ましい。
（形態１８）形態１７の方法において、組成物は、１３〜１９質量％のＨ _２Ｏ _２と、１〜２．５質量％のL-(+)-乳酸とを含有することが好ましい。
（形態１９）形態１１〜１８の何れかの方法において、植物抽出物は、香辛料植物又はその部分からの抽出物、柑橘類植物又はその部分からの抽出物及びこれらの抽出物の組み合わせからなる群から選択されることが好ましい。
（形態２０）形態１９の方法において、植物抽出物は、オリーブ、ニンニク、タマネギ及び／又は柑橘類果物に由来することが好ましい。
（形態２１）形態１１〜２０の何れかの方法において、ミセルは、１〜１００ｎｍの又は３〜５０ｎｍの又は５〜２０ｎｍの平均径を有することが好ましい。
（形態２２）形態１１〜２１の何れかの方法において、含水液体は、プロセス水、廃水、表層水及び充填水からなる群から選択されることが好ましい。
（形態２３）形態２２の方法において、プロセス水は、技術装置、医療技術装置、工業装置ないし商業装置中の水であることが好ましい。
（形態２４）形態２２又は２３の方法において、プロセス水は、冷却水システムの冷却水として存在するか、又は、冷却水システムにおける使用のために処理されることが好ましい。
（形態２５）形態２２又は２３の方法において、プロセス水は、冷却塔のための冷却水システムの冷却水として存在するか、又は、冷却塔のための冷却水システムにおける使用のために処理されることが好ましい。
（形態２６）形態２２又は２３の方法において、プロセス水は、ビール醸造装置、貫流式水冷却装置及び／又は酒瓶閉栓装置の導水要素に存在するか、又は、ビール醸造装置、貫流式水冷却装置及び／又は酒瓶閉栓装置における使用のために処理されることが好ましい。
（形態２７）形態２２又は２３の方法において、プロセス水は、医療技術装置の導水要素に存在するか、又は、医療技術装置における使用のために処理されることが好ましい。
（形態２８）形態２２の方法において、充填水は、水槽、貯水タンク、家庭用給水管及び温水循環装置のための充填水であることが好ましい。
（形態２９）上記本発明の第３の視点参照。
（形態３０）形態２９の方法において、組成物は、バイオフィルムを含有する導水管に導入されることが好ましい。
（形態３１）形態２９の方法において、組成物は、バイオフィルムを含有する冷却水管に導入されることが好ましい。
本発明及びその利点、とりわけその抗菌（バイオサイド）作用は、以下に実施例を用いて詳細に説明される。

これに対し、明確により小さい濃度の過酸化水素溶液、即ち１．７％Ｈ_２Ｏ_２を用いた試験結果は、１７％Ｈ_２Ｏ_２及び１００％ＷＶＡＧと比べて、バイオフィルムにおける抗菌作用の顕著な喪失を示した。しかしながら、驚くべきことに、（１．７％Ｈ_２Ｏ_２を含有する）希釈された１０％ＷＶＡＧについて、バイオフィルムにおいて、高用量の１７％Ｈ_２Ｏ_２ないし１００％ＷＶＡＧの抗菌作用の場合と同等の大きな抗菌作用が確認された。従って、本発明の組成物は低濃度（１０％ＷＶＡＧについての結果参照）でもバイオフィルムに対する大きな抗菌作用を達成すると同時に、生態学的及び経済的利点を必然的にもたらし、更に、実用上、利用者に対する危険の可能性を極めて小さくする。
ここに、本発明の可能な態様を付記する。
［付記１］含水液体中に存在するバイオフィルムの抗菌及び／又は抗酸化処理のための組成物の使用。
該組成物は、
ａ）少なくとも１つの植物抽出物と、８〜１８のＨＬＢ値を有する少なくとも１つの乳化剤と、水とを含むミセル形成可溶化物、及び、
ｂ）過酸及びＨ _２Ｏ _２を含む過酸化物、次亜塩素酸塩、次亜塩素酸及びこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１つの生分解性抗菌作用物質
を含む。
含水液体は人間又は動物の体液ではない。
［付記２］上記の使用において、生分解性抗菌作用物質はＨ _２Ｏ _２である。
［付記３］上記の使用において、組成物は、更に、果実酸を含む。
［付記４］上記の使用において、果実酸はL-(+)-乳酸である。
［付記５］上記の使用において、組成物は、生分解性抗菌作用物質としてのＨ _２Ｏ _２と、L-(+)-乳酸とを含む。
［付記６］上記の使用において、乳化剤は、少なくとも８０質量％のポリソルベート、有利にはポリオキシエチレン-(20)-ソルビタンモノラウレート（ポリソルベート２０）及び／又はポリオキシエチレン-(20)-ソルビタンモノオレート（ポリソルベート８０）、を含む。
［付記７］上記の使用において、ミセル形成可溶化物は、５〜４０質量％の植物抽出物と、３０〜８５質量％の乳化剤と、１０〜４０質量％の水とを含有する。
［付記８］上記の使用において、組成物は、１３〜１９質量％のＨ _２Ｏ _２と、１〜２．５質量％のL-(+)-乳酸とを含有する。
［付記９］上記の使用において、植物抽出物は、香辛料植物又はその部分からの抽出物、柑橘類植物又はその部分からの抽出物及びこれらの抽出物の組み合わせからなる群から選択される。
［付記１０］上記の使用において、植物抽出物は、オリーブ、ニンニク、タマネギ及び／又は柑橘類果物に由来する。
［付記１１］上記の使用において、ミセルは、１〜１００ｎｍの、有利には３〜５０ｎｍの、特に好ましくは５〜２０ｎｍの、平均径を有する。
［付記１２］上記の使用ないし下記の組成物の使用において、含水液体は、プロセス水、廃水、表層水及び充填水からなる群から選択される。
［付記１３］上記の使用において、プロセス水は、技術装置、医療技術装置、工業装置ないし商業装置中の水である。
［付記１４］上記の使用において、プロセス水は、冷却水システムの、とりわけ冷却塔のための冷却水システムの、冷却水として存在するか、又は、冷却水システムにおける、とりわけ冷却塔のための冷却水システムにおける、使用のために処理される。
［付記１５］上記の使用において、プロセス水は、ビール醸造装置、貫流式水冷却装置及び／又は酒瓶閉栓装置の導水要素に存在するか、又は、ビール醸造装置、貫流式水冷却装置及び／又は酒瓶閉栓装置における使用のために処理される。
［付記１６］上記の使用において、プロセス水は、医療技術装置の導水要素に存在するか、又は、医療技術装置における使用のために処理される。
［付記１７］上記の使用において、充填水は、水槽、貯水タンク、家庭用給水管及び温水循環装置のための充填水である。
［付記１８］含水液体中に存在するバイオフィルムの抗菌及び／又は抗酸化処理のための、とりわけ含水液体中に存在するバイオフィルムに発生するグラム陽性及びグラム陰性菌、真菌及び／又は原生生物の増殖の抑制及び予防のための、方法。
含水液体は人間又は動物の体液ではない。
該方法は、組成物の有効量の導入を含む。
組成物は、上記又は下記のものである。
［付記１９］上記の方法において、組成物は、バイオフィルムを含有する導水管に、とりわけ冷却水管に、導入される。
［付記２０］含水液体中に存在するバイオフィルムの抗菌及び／又は抗酸化処理のための組成物。該組成物は、
ａ）少なくとも１つの植物抽出物と、８〜１８のＨＬＢ値を有する少なくとも１つの乳化剤と、水とを含むミセル形成可溶化物、
ｂ）過酸及びＨ _２Ｏ _２を含む過酸化物、次亜塩素酸塩、次亜塩素酸及びこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１つの生分解性抗菌作用物質、及び、
ｃ）果実酸
を含む。
［付記２１］上記の組成物において、果実酸はL-(+)-乳酸である。
［付記２２］上記の組成物において、生分解性抗菌作用物質はＨ _２Ｏ _２である。
［付記２３］上記の組成物は、Ｈ _２Ｏ _２を生分解性抗菌作用物質としてかつL-(+)-乳酸を果実酸として含む。
［付記２４］上記の組成物において、乳化剤は、少なくとも８０質量％のポリソルベート、有利にはポリオキシエチレン-(20)-ソルビタンモノラウレート（ポリソルベート２０）及び／又はポリオキシエチレン-(20)-ソルビタンモノオレート（ポリソルベート８０）、を含む。
［付記２５］上記の組成物において、ミセル形成可溶化物は、５〜４０質量％の植物抽出物と、３０〜８５質量％の乳化剤と、１０〜４０質量％の水とを含有する。
［付記２６］上記の組成物は、１３〜１９質量％のＨ _２Ｏ _２と、１〜２．５質量％のL-(+)-乳酸とを含有する。
［付記２７］上記の組成物において、植物抽出物は、香辛料植物又はその部分からの抽出物、柑橘類植物又はその部分からの抽出物及びこれらの抽出物の組み合わせからなる群から選択される。
［付記２８］上記の組成物において、植物抽出物は、オリーブ、ニンニク、タマネギ及び／又は柑橘類果物に由来する。
［付記２９］上記の組成物において、ミセルは、１〜１００ｎｍの、有利には３〜５０ｎｍの、特に好ましくは５〜２０ｎｍの、平均径を有する。

Claims

含水液体中に存在するバイオフィルムの抗菌及び／又は抗酸化処理のための組成物であって、
ａ）少なくとも１つの植物抽出物と、８〜１８のＨＬＢ値を有する少なくとも１つの乳化剤と、水とを含むミセル形成可溶化物、
ｂ）過酸及びＨ_２Ｏ_２を含む過酸化物、次亜塩素酸塩、次亜塩素酸及びこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１つの生分解性抗菌作用物質、及び、
ｃ）果実酸
を含むこと
を特徴とする、組成物。
請求項１に記載の組成物において、
果実酸はL-(+)-乳酸であること
を特徴とする、組成物。
請求項１又は２に記載の組成物において、
生分解性抗菌作用物質はＨ_２Ｏ_２であること
を特徴とする、組成物。
請求項１に記載の組成物において、
該組成物は、Ｈ_２Ｏ_２を生分解性抗菌作用物質としてかつL-(+)-乳酸を果実酸として含むこと
を特徴とする、組成物。
請求項１〜４の何れかに記載の組成物において、
乳化剤は、少なくとも８０質量％のポリソルベート又はポリオキシエチレン-(20)-ソルビタンモノラウレート（ポリソルベート２０）及び／又はポリオキシエチレン-(20)-ソルビタンモノオレート（ポリソルベート８０）を含むこと
を特徴とする、組成物。
請求項１〜５の何れかに記載の組成物において、
ミセル形成可溶化物は、５〜４０質量％の植物抽出物と、３０〜８５質量％の乳化剤と、１０〜４０質量％の水とを含有すること
を特徴とする、組成物。
請求項６に記載の組成物において、
組成物は、１３〜１９質量％のＨ_２Ｏ_２と、１〜２．５質量％のL-(+)-乳酸とを含有すること
を特徴とする、組成物。
請求項１〜７の何れかに記載の組成物において、
植物抽出物は、香辛料植物又はその部分からの抽出物、柑橘類植物又はその部分からの抽出物及びこれらの抽出物の組み合わせからなる群から選択されること
を特徴とする、組成物。
請求項８に記載の組成物において、
植物抽出物は、オリーブ、ニンニク、タマネギ及び／又は柑橘類果物に由来すること
を特徴とする、組成物。
請求項１〜９の何れかに記載の組成物において、
ミセルは、１〜１００ｎｍの又は３〜５０ｎｍの又は５〜２０ｎｍの平均径を有すること
を特徴とする、組成物。
含水液体中に存在するバイオフィルムの抗菌及び／又は抗酸化処理のための方法であって、
該方法は、組成物の有効量の導入を含み、
該組成物は、
ａ）少なくとも１つの植物抽出物と、８〜１８のＨＬＢ値を有する少なくとも１つの乳化剤と、水とを含むミセル形成可溶化物、及び、
ｂ）過酸及びＨ_２Ｏ_２を含む過酸化物、次亜塩素酸塩、次亜塩素酸及びこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１つの生分解性抗菌作用物質
を含み、
含水液体は人間又は動物の体液ではないこと
を特徴とする、方法。
請求項１１に記載の方法において、
生分解性抗菌作用物質はＨ_２Ｏ_２であること
を特徴とする、方法。
請求項１１又は１２に記載の方法において、
組成物は、更に、果実酸を含むこと
を特徴とする、方法。
請求項１３に記載の方法において、
果実酸はL-(+)-乳酸であること
を特徴とする、方法。
請求項１３又は１４に記載の方法において、
組成物は、生分解性抗菌作用物質としてのＨ_２Ｏ_２と、L-(+)-乳酸とを含むこと
を特徴とする、方法。
請求項１１〜１５の何れかに記載の方法において、
乳化剤は、少なくとも８０質量％のポリソルベート又はポリオキシエチレン-(20)-ソルビタンモノラウレート（ポリソルベート２０）及び／又はポリオキシエチレン-(20)-ソルビタンモノオレート（ポリソルベート８０）を含むこと
を特徴とする、方法。
請求項１１〜１６の何れかに記載の方法において、
ミセル形成可溶化物は、５〜４０質量％の植物抽出物と、３０〜８５質量％の乳化剤と、１０〜４０質量％の水とを含有すること
を特徴とする、方法。
請求項１７に記載の方法において、
組成物は、１３〜１９質量％のＨ_２Ｏ_２と、１〜２．５質量％のL-(+)-乳酸とを含有すること
を特徴とする、方法。
請求項１１〜１８の何れかに記載の方法において、
植物抽出物は、香辛料植物又はその部分からの抽出物、柑橘類植物又はその部分からの抽出物及びこれらの抽出物の組み合わせからなる群から選択されること
を特徴とする、方法。
請求項１９に記載の方法において、
植物抽出物は、オリーブ、ニンニク、タマネギ及び／又は柑橘類果物に由来すること
を特徴とする、方法。
請求項１１〜２０の何れかに記載の方法において、
ミセルは、１〜１００ｎｍの又は３〜５０ｎｍの又は５〜２０ｎｍの平均径を有すること
を特徴とする、方法。
請求項１１〜２１の何れかに記載の方法において、
含水液体は、プロセス水、廃水、表層水及び充填水からなる群から選択されること
を特徴とする、方法。
請求項２２に記載の方法において、
プロセス水は、技術装置、医療技術装置、工業装置ないし商業装置中の水であること
を特徴とする、方法。
請求項２２又は２３に記載の方法において、
プロセス水は、冷却水システムの冷却水として存在するか、又は、冷却水システムにおける使用のために処理されること
を特徴とする、方法。
請求項２２又は２３に記載の方法において、
プロセス水は、冷却塔のための冷却水システムの冷却水として存在するか、又は、冷却塔のための冷却水システムにおける使用のために処理されること
を特徴とする、方法。
請求項２２又は２３に記載の方法において、
プロセス水は、ビール醸造装置、貫流式水冷却装置及び／又は酒瓶閉栓装置の導水要素に存在するか、又は、ビール醸造装置、貫流式水冷却装置及び／又は酒瓶閉栓装置における使用のために処理されること
を特徴とする、方法。
請求項２２又は２３に記載の方法において、
プロセス水は、医療技術装置の導水要素に存在するか、又は、医療技術装置における使用のために処理されること
を特徴とする、方法。
請求項２２に記載の方法において、
充填水は、水槽、貯水タンク、家庭用給水管及び温水循環装置のための充填水であること
を特徴とする、方法。
含水液体中に存在するバイオフィルムに発生するグラム陽性及びグラム陰性菌、真菌及び／又は原生生物の増殖の抑制及び予防のための、方法であって、
含水液体は人間又は動物の体液ではないこと、
該方法は、組成物の有効量の導入を含むこと、及び、
組成物は、請求項１〜１０の何れかに記載された組成物であること
を特徴とする、方法。
請求項２９に記載の方法において、
組成物は、バイオフィルムを含有する導水管に導入されること
を特徴とする、方法。
請求項２９に記載の方法において、
組成物は、バイオフィルムを含有する冷却水管に導入されること
を特徴とする、方法。