JP2019097495A - Ruminant feed for feeding to device having automated feeding mechanism - Google Patents

Ruminant feed for feeding to device having automated feeding mechanism Download PDF

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咲子 中田
Sakiko Nakada
咲子 中田
大介 簑原
Daisuke Minohara
大介 簑原
加奈 佐藤
Kana Sato
加奈 佐藤
宏 新倉
Hiroshi Niikura
宏 新倉
一博 黒須
Kazuhiro Kurosu
一博 黒須
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Abstract

To provide a ruminant feed for feeding to a device having an automated feeding mechanism such as an automated feeding machine or milking robot machine, which reduce a risk of acidosis.SOLUTION: A ruminant feed is fed to a device having an automated feeding mechanism, the ruminant feed employing lignocellulose material as raw material, including kraft pulp with a cellulase saccharification rate of 75% or more and concentrated feed and having a total fiber ratio in dry matter (NDF) of 8-60 mass%.SELECTED DRAWING: None

Description

本発明は、自動給餌機あるいは搾乳ロボット機等の自動給餌機構を有する装置に供するためのアシドーシス予防効果がある反芻動物用飼料に関する。   The present invention relates to a feed for ruminants having an acidosis preventing effect for use in an apparatus having an automatic feeding mechanism such as an automatic feeding machine or a milking robot.

近年、酪農現場において労働力低減のために、自動給餌機あるいは搾乳ロボット機等の自動給餌機構を有する装置(自動給餌機:特許文献1、4、搾乳ロボット機:特許文献2、3、5、6)が普及しており、それに伴い配合飼料を多量給与するケースが増えてきている。   In recent years, a device having an automatic feeding mechanism such as an automatic feeding machine or a milking robot machine to reduce the labor force at a dairy site (automatic feeding machine: patent documents 1, 4, milking robot machines: patent documents 2, 3, 5, 6) has become widespread, and the cases of feeding large amounts of mixed feed are increasing accordingly.

このような自動給餌機構を有する装置において、飼料を多給できれば栄養の充足が高まり乳量、乳成分が増加する。しかしながら、トウモロコジ等のデンプンを多量に含む飼料を多量に給与するとルーメン内のpHが低下する状態、いわゆるルーメンアシドーシスが生じ、それに起因する採食性の低下、生産性の悪化などの悪影響を引き起こし、反対に、飼料の栄養濃度が低過ぎると、牛の摂取欲求が低下し、給餌機に寄付かない懸念があった。   In an apparatus having such an automatic feeding mechanism, if a large amount of feed can be fed, the fulfillment of nutrition increases and the milk amount and milk component increase. However, when a large amount of feed containing a large amount of starch such as corn is used, the condition in which the pH in the rumen decreases is caused, so-called rumen acidosis occurs, which causes adverse effects such as a decline in food intake and a deterioration in productivity. On the contrary, if the nutrient concentration of feed is too low, there is a concern that the intake desire of cattle is reduced and it is possible to donate to the feeder.

ルーメンアシドーシスとは、反芻動物の疾病の一種であり、炭水化物に富む穀物、濃厚飼料、果実類などを急激に摂取することにより引き起こされる。ルーメンアシドーシスにおいては、ルーメン内において、グラム陽性乳酸生成菌、特にStreptcoccus bovisおよびLactobacillus属微生物が増加し、乳酸あるいは揮発性脂肪酸(VFA:Volatile Fatty Acid)の異常な蓄積が生じ、ルーメン内のpHが低下する(pH5以下)。その結果、ルーメン内のプロトゾア(原生動物)、及びある種の細菌の減少あるいは消滅を引き起こす。特に急性アシドーシスは、ルーメンの鬱血や脱水症(胃内容浸透圧の上昇に伴い体液が大量に胃内に移動)、さらには昏睡や死をもたらすため、極めて危険である。   Rumen acidosis is a type of disease of ruminants and is caused by the rapid ingestion of carbohydrate-rich grains, concentrates, fruits and the like. In rumen acidosis, gram-positive lactic acid-producing bacteria, particularly Streptococcus bovis and Lactobacillus microbes, increase in the rumen, abnormal accumulation of lactic acid or volatile fatty acid (VFA: Volatile Fatty Acid) occurs, and the pH in the rumen is Decrease (pH 5 or less). As a result, protozoa (protozoa) and certain bacteria in the rumen are reduced or eliminated. In particular, acute acidosis is extremely dangerous because it causes rumen congestion and dehydration (large amounts of fluid move into the stomach as gastric osmotic pressure increases), as well as coma and death.

ルーメンアシドーシスの予防には、飼料配合の急激な変化を避け、ルーメン発酵を安定化させ、pHの変動を少なくすることが重要である。また、唾液には重曹が含まれpH調節に寄与するため、十分な反芻により唾液分泌のできる飼料を給与することも重要である。ただし、ルーメンアシドーシスを防止するために飼料の栄養価を低くすると、エネルギーが不足して乳生産量が低下してしまうという懸念もある。   In order to prevent rumen acidosis, it is important to avoid rapid changes in feed formulation, to stabilize rumen fermentation and to reduce pH fluctuation. In addition, since saliva contains sodium bicarbonate and contributes to pH control, it is also important to feed a diet capable of salivation by sufficient rumination. However, there is a concern that if the nutritional value of feed is lowered to prevent rumen acidosis, energy will be insufficient and milk production will decrease.

以上のことから、自動給餌システムに用いる飼料に求められる要素として、エネルギー要求量を満たしつつ、且つルーメンアシドーシスのリスクを抑えた栄養濃度であることが求められている。   From the above, as a factor required for feeds used in automatic feeding systems, it is required to be a nutrient concentration that satisfies the energy requirement and suppresses the risk of rumen acidosis.

ルーメンアシドーシスを予防する飼料として、特許文献7には、木質原料に高衝撃力を与えて粉砕し微粒子化した家畜飼料が開示されている。さらに、特許文献8には、リグノセルロースバイオマスをペレット化して反芻動物の飼料とすることが記載されている。また、特許文献9には、自動給餌機又は搾乳ロボット機に給与するに適した、繊維(NDF)が20〜26質量%で、大豆またはビートパルプが3質量%以上配合された泌乳牛飼料が開示されている。   As a feed for preventing rumen acidosis, Patent Document 7 discloses a livestock feed that is pulverized and pulverized by giving a high impact force to a wood raw material. Furthermore, Patent Document 8 describes that lignocellulosic biomass is pelletized into ruminant feed. In addition, in Patent Document 9, a lactating cow feed suitable for feeding to an automatic feeding machine or a milking robot, containing 20 to 26% by mass of fiber (NDF) and 3% by mass or more of soybean or beet pulp is included. It is disclosed.

特表平09−502361号公報Japanese Patent Publication No. 09-502361 特表平08−508401号公報Japanese Patent Publication No. 08-508401 特許第4669550号公報Patent No. 4669550 gazette 特開2003−180187号公報Japanese Patent Application Laid-Open No. 2003-180187 特開2001−128580号公報JP 2001-128580 A 特開2009−296990号公報JP, 2009-296990, A 特開2012−105570号公報JP 2012-105570 A 国際公開WO2011/097075International Publication WO2011 / 070975 特許第6038378号公報Patent No. 6038378

本発明が解決しようとする課題は、配合飼料多給時でもアシドーシスのリスクを抑えることのできる、自動給餌機あるいは搾乳ロボット機等の自動給餌機構を有する装置に供するための反芻動物用飼料を提供することである。   The problem to be solved by the present invention is to provide ruminant feed for use in an apparatus having an automatic feeding mechanism such as an automatic feeding machine or a milking robot, which can reduce the risk of acidosis even when the mixed feed is highly fed. It is to be.

発明者らは、上記課題を解決するために鋭意検討を重ねたところ、リグノセルロース材料を原料とする、セルラーゼ糖化率が75%以上のクラフトパルプ及び濃厚飼料を含有し、全乾物中繊維(NDF)が8〜60質量%である反芻動物用飼料を用いることで、上記課題を解決できることを見出した。本発明の主な構成は以下の通りである。   The inventors of the present invention conducted intensive studies to solve the above problems, and found that lignocellulosic material is used as a raw material and contains kraft pulp having a cellulase saccharification rate of 75% or more and concentrated feed, and the fiber in total dry matter (NDF It has been found that the above problems can be solved by using a ruminant feed having an amount of 8 to 60% by mass. The main components of the present invention are as follows.

[1]リグノセルロース材料を原料とする、下記に示すセルラーゼ糖化率が75%以上のクラフトパルプ及び濃厚飼料を含有し、全乾物中繊維(NDF)が8〜60質量%である、自動給餌機構を有する装置に供するための反芻動物用飼料。
セルラーゼ糖化率:濃度1%、pH4.0に調整したパルプ懸濁液に、セルラーゼを濾紙崩壊力1350U/(パルプ絶乾重量g)となるように添加し、40℃で、72時間反応させた後、式1より糖化率を求める。
セルラーゼ糖化率(%)=[(セルラーゼ処理前のパルプ重量−セルラーゼ処理後のパルプ重量)/セルラーゼ処理前のパルプ重量]×100 (式1)
[2]リグノセルロース材料が木質材料を含む、上記[1]に記載の反芻動物用飼料。
[3]クラフトパルプのカッパー価が40以下であることを特徴とする、上記[1]または[2]に記載の反芻動物用飼料。
[4]クラフトパルプのカナダ標準濾水度が300ml以上であることを特徴とする、上記[1]〜[3]のいずれかに記載の反芻動物用飼料。
[5]飼料の形態がペレット状である上記[1]〜[4]のいずれかに記載の反芻動物用飼料。
[6]飼料の形態がフレーク状である上記[1]〜[4]のいずれかに記載の反芻動物用飼料
[7]飼料の形態がシート状である上記[1]〜[4]のいずれかに記載の反芻動物用飼料。
[8]上記 [5]〜[7]のいずれかに記載の反芻動物用飼料を自動給餌機構を有する装置に供する装置で給与する泌乳牛の飼育方法。
[9]クラフトパルプと少なくとも濃厚飼料を混合してペレット状とすることによってなる、上記[5]記載の反芻動物用飼料。
[10]クラフトパルプと少なくとも濃厚飼料を混合してフレーク状とすることによってなる、上記[6]記載の反芻動物用飼料。
[11]クラフトパルプと少なくとも濃厚飼料を混合してシート状とすることによってなる、上記[7]記載の反芻動物用飼料。
[1] An automatic feeding mechanism containing kraft pulp and a concentrated feed having a cellulase saccharification ratio of 75% or more shown below, which is made of lignocellulosic material, and the total dry fiber (NDF) is 8 to 60% by mass Ruminant feed for use in a device having
Cellulase saccharification rate: Cellulase was added to a pulp suspension adjusted to a concentration of 1%, pH 4.0 so as to have a filter paper disintegration force of 1350 U / (pulp absolute dry weight g), and reacted at 40 ° C. for 72 hours After that, the saccharification rate is determined from formula 1.
Cellulase saccharification rate (%) = [(weight of pulp before treatment of cellulase-weight of pulp after treatment of cellulase) / weight of pulp before treatment of cellulase] × 100 (formula 1)
[2] The ruminant feed according to the above [1], wherein the lignocellulosic material comprises a woody material.
[3] The ruminant feed according to the above [1] or [2], wherein the kappa number of kraft pulp is 40 or less.
[4] The ruminant feed according to any one of the above [1] to [3], which has a Canadian standard freeness of kraft pulp of 300 ml or more.
[5] The ruminant feed according to any one of the above [1] to [4], wherein the form of the feed is in the form of pellets.
[6] The ruminant feed according to any one of the above [1] to [4], wherein the form of the feed is flaked
[7] The ruminant feed according to any one of the above [1] to [4], wherein the form of the feed is sheet-like.
[8] A method for rearing lactating dairy cows, which is provided by an apparatus for providing ruminant feed according to any one of the above [5] to [7] to an apparatus having an automatic feeding mechanism.
[9] A ruminant feed according to the above [5], which is prepared by mixing kraft pulp and at least a concentrated feed to form pellets.
[10] A ruminant feed according to the above [6], which is prepared by mixing kraft pulp and at least a concentrated feed to form flakes.
[11] A ruminant feed according to the above [7], which is formed by mixing kraft pulp and at least a concentrated feed to form a sheet.

本発明の自動給餌機あるいは搾乳ロボット機等の自動給餌機構を有する装置に供するための反芻動物用飼料を給与して乳牛を飼育すれば、エネルギー要求量を満たしつつ、アシドーシスのリスクを低減することができる。   If the cow is fed with ruminant feed for use in an apparatus having an automatic feeding mechanism such as an automatic feeding machine or a milking robot according to the present invention, the risk of acidosis can be reduced while satisfying the energy demand. Can.

また、本発明の反芻動物用飼料は、乳牛が搾乳ロボットに進入する動機付けとなり、搾乳ロボットの搾乳効率が向上する。   In addition, the ruminant feed of the present invention motivates the dairy cow to enter the milking robot, and the milking efficiency of the milking robot is improved.

さらに、本発明の反芻動物用飼料は高NDF、低デンプンなので、搾乳ロボット機等の自動給餌機構を有する装置内で配合飼料単体を多量給与することによる、牛のアシドーシス発生を防ぐことができる。   Furthermore, since the feed for ruminants of the present invention has high NDF and low starch, it is possible to prevent the development of acidosis in cattle by feeding a large amount of the mixed feed alone in an apparatus having an automatic feeding mechanism such as a milking robot.

本発明の反芻動物用飼料は、クラフトパルプ(KP)を含有するものであるが、他の公知のパルプ化法によって製造されたパルプを併用することができる。例えば、機械パルプ、化学パルプのいずれもが適用可能である。機械パルプとしては、砕木パルプ(GP)、リファイナーグラウンドウッドパルプ(RGP)、サーモメカニカルパルプ(TMP)、ケミサーモメカニカルパルプ(CTMP)等が挙げられる。化学パルプとしては、クラフトパルプ(KP)、溶解クラフトパルプ(DKP)、サルファイトパルプ(SP)、溶解サルファイトパルプ(DSP)等が挙げられる。また、漂白パルプ、未漂白パルプのいずれも使用できる。これらの中では、酸素脱リグニン処理した化学パルプ、漂白化学パルプなどが好ましい。また、カッパー価が40以下であるパルプや、クラフトパルプがさらに好ましく、カッパー価が30以下である酸素脱リグニン処理したクラフトパルプ(酸素脱リグニンクラフトパルプ)が特に好ましい。   The ruminant feed according to the present invention contains kraft pulp (KP), but pulps produced by other known pulping methods can be used in combination. For example, both mechanical pulp and chemical pulp can be applied. The mechanical pulp may, for example, be ground pulp (GP), refiner groundwood pulp (RGP), thermomechanical pulp (TMP), chemithermomechanical pulp (CTMP) or the like. Examples of chemical pulps include kraft pulp (KP), dissolved kraft pulp (DKP), sulfite pulp (SP), dissolved sulfite pulp (DSP) and the like. In addition, either bleached pulp or unbleached pulp can be used. Among these, oxygen delignified chemical pulp, bleached chemical pulp and the like are preferable. Further, pulp having a kappa number of 40 or less and kraft pulp are more preferable, and oxygen delignified kraft pulp having a kappa number of 30 or less (oxygen delignifying kraft pulp) is particularly preferable.

本発明の反芻動物用飼料において、パルプは1種類のものから成るものでもよく、複数のパルプを混合したものでもよい。例えば、原料や製造方法の異なる化学パルプ(広葉樹クラフトパルプ、針葉樹クラフトパルプ、溶解広葉樹クラフトパルプ、溶解針葉樹クラフトパルプ)、あるいは機械パルプ(砕木パルプ、リファイナーグラウンドウッドパルプ、サーモメカニカルパルプ、ケミサーモメカニカルパルプ)、を2種以上混合して使用してもよい。   In the ruminant feed according to the present invention, the pulp may be of one type, or a mixture of a plurality of pulps. For example, chemical pulps (hardwood kraft pulp, softwood kraft pulp, dissolved hardwood kraft pulp, dissolved softwood kraft pulp) or mechanical pulps (groundwood pulp, refiner ground wood pulp, thermomechanical pulp, chemithermomechanical pulp) ) May be used as a mixture of two or more.

機械パルプの場合、グラインダー処理(砕木パルプの場合)後、あるいはリフィニング(リファイナーグラウンドウッドパルプ、サーモメカニカルパルプ、ケミサーモメカニカルパルプの場合)後に、精選工程を経ないで製造することにより繊維化されていない粕をパルプに含ませることが可能となる。   In the case of mechanical pulp, it is fiberized by being produced without undergoing a screening process after grinder processing (in the case of groundwood pulp) or after refining (in the case of refiner groundwood pulp, thermomechanical pulp, chemithermomechanical pulp) It is possible to include no straw in the pulp.

原料の木材としては、例えば、広葉樹、針葉樹、雑木、タケ、ケナフ、バガス、パーム油搾油後の空房が使用できる。具体的には、広葉樹としては、ブナ、シナ、シラカバ、ポプラ、ユーカリ、アカシア、ナラ、イタヤカエデ、センノキ、ニレ、キリ、ホオノキ、ヤナギ、セン、ウバメガシ、コナラ、クヌギ、トチノキ、ケヤキ、ミズメ、ミズキ、アオダモ等が例示される。針葉樹としては、スギ、エゾマツ、カラマツ、クロマツ、トドマツ、ヒメコマツ、イチイ、ネズコ、ハリモミ、イラモミ、イヌマキ、モミ、サワラ、トガサワラ、アスナロ、ヒバ、ツガ、コメツガ、ヒノキ、イチイ、イヌガヤ、トウヒ、イエローシーダー(ベイヒバ)、ロウソンヒノキ(ベイヒ)、ダグラスファー(ベイマツ)、シトカスプルース(ベイトウヒ)、ラジアータマツ、イースタンスプルース、イースタンホワイトパイン、ウェスタンラーチ、ウェスタンファー、ウェスタンヘムロック、タマラック等が例示される。   As a raw material wood, for example, hardwood, softwood, mixed wood, bamboo, kenaf, bagasse, and an empty bunch after palm oil extraction can be used. Specifically, as hardwoods, beech, china, birch, poplar, eucalyptus, acacia, larva, itayakaede, senoki, elm, persimmon, persimmon, persimmon, persimmon, perch, perch, perch, perch, perch, perch, persimmon, persimmon, hydrangea, hydrangea, persimmon , Aodamo, etc. are illustrated. As conifers, cedar, spruce, larch, black pine, deciduous pine, hinakomatsu, yew, nejiko, hinomimi, iramiomi, inamiki, fir, sawara, togasawara, asunaro, hiba, tsuga, hinoki, hinoki, inoshigaya, spruce, yellow cedar (Bay birch), Lawson cypress (Baihi), Douglas fir (Baimatsu), Sitka spruce (Bai spruce), Radiata pine, East Prusse, Eastern white pine, Western larch, Western fur, Western hemlock, Tamarac etc. are exemplified.

<クラフトパルプ>
本発明における反芻動物用飼料は、リグノセルロース原料をクラフト蒸解して得られるクラフトパルプを含み、特に好ましくは木材由来のクラフトパルプを含む。特に本発明においては、カナダ標準濾水度(CSF)が300ml以上のクラフトパルプを使用することによって反芻動物のルーメンにおける消化速度を緩やかにし、ルーメンにおける反芻を促進するような飼料ペレットを製造することが可能になる。好ましい態様において、本発明に用いるクラフトパルプのカナダ標準濾水度は450ml以上であり、500ml以上や550ml以上としてもよい。一般に、クラフトパルプのカナダ標準濾水度は、公知の方法によって低下させることができる。
<Kraft pulp>
The ruminant feed according to the present invention comprises kraft pulp obtained by kraft digesting lignocellulosic raw material, particularly preferably kraft pulp derived from wood. In the present invention, in particular, to produce a feed pellet which can slow down the rate of digestion in the rumen rumen and promote rumination in the rumen by using kraft pulp having a Canadian standard freeness (CSF) of 300 ml or more. Becomes possible. In a preferred embodiment, the Canadian standard freeness of kraft pulp used in the present invention is 450 ml or more, and may be 500 ml or more or 550 ml or more. In general, Canadian standard freeness of kraft pulp can be reduced by known methods.

本発明で使用するクラフトパルプのカッパー価は、40以下であることが好ましく、30以下がより好ましく、20以下や15以下としてもよい。カッパーの下限は特に制限されないが、0.1以上とすることができる。   The kappa number of the kraft pulp used in the present invention is preferably 40 or less, more preferably 30 or less, and may be 20 or less or 15 or less. The lower limit of kappa is not particularly limited, but may be 0.1 or more.

木材チップからクラフトパルプを製造する場合、木材チップは蒸解液と共に蒸解釜へ投入され、クラフト蒸解に供する。また、MCC、EMCC、ITC、Lo−solidなどの修正クラフト法の蒸解に供しても良い。また、1ベッセル液相型、1ベッセル気相/液相型、2ベッセル液相/気相型、2ベッセル液相型などの蒸解型式なども特に限定はない。すなわち、本願のアルカリ性水溶液を含浸し、これを保持する工程は、従来の蒸解液の浸透処理を目的とした装置や部位とは別個に設置してもよい。好ましくは、蒸解を終えた未晒パルプは蒸解液を抽出後、ディフュージョンウォッシャーなどの洗浄装置で洗浄する。   In the case of producing kraft pulp from wood chips, wood chips are put into a digester together with cooking liquor and subjected to kraft digestion. Moreover, you may use for cooking of MCC, EMCC, ITC, modified kraft methods, such as Lo-solid. Further, the digestion type such as 1-vessel liquid phase type, 1-vessel vapor phase / liquid phase type, 2-vessel liquid phase / gas phase type, 2-vessel liquid phase type, etc. is not particularly limited. That is, the step of impregnating the alkaline aqueous solution of the present invention and holding the same may be installed separately from the device or part intended for the infiltration treatment of the conventional cooking liquid. Preferably, the unbleached pulp that has been digested is washed with a washing apparatus such as a diffusion washer after extracting cooking liquor.

クラフト蒸解工程は、木材チップをクラフト蒸解液とともに耐圧性容器に入れて行うことができるが、容器の形状や大きさは特に制限されない。木材チップと薬液の液比は、例えば、1.0〜5.0L/kgとすることができ、1.5〜4.5L/kgが好ましく、2.0〜4.0L/kgがさらに好ましい。   Although a kraft cooking process can be performed by putting a wood chip with a kraft cooking solution in a pressure-resistant container, the shape and size of the container are not particularly limited. The liquid ratio between the wood chip and the chemical solution can be, for example, 1.0 to 5.0 L / kg, preferably 1.5 to 4.5 L / kg, and more preferably 2.0 to 4.0 L / kg. .

また、本発明においては、絶乾チップ当たり0.01〜1.5質量%のキノン化合物を含むアルカリ性蒸解液を蒸解釜に添加することもできる。キノン化合物の添加量が0.01質量%未満であると添加量が少なすぎて蒸解後のパルプのカッパー価が低減されず、カッパー価とパルプ収率の関係が改善されない。さらに、粕の低減、粘度の低下の抑制も不十分である。また、キノン化合物の添加量が1.5質量%を超えてもさらなる蒸解後のパルプのカッパー価の低減、及びカッパー価とパルプ収率の関係の改善は認められない。   In the present invention, alkaline digestion liquor containing 0.01 to 1.5% by mass of quinone compound per bone dry chip can also be added to the digester. If the addition amount of the quinone compound is less than 0.01% by mass, the addition amount is too small, the kappa number of the pulp after digestion is not reduced, and the relationship between the kappa number and the pulp yield is not improved. Furthermore, reduction of wrinkles and suppression of decrease in viscosity are also insufficient. Further, even if the addition amount of the quinone compound exceeds 1.5% by mass, no reduction in the kappa number of the pulp after further digestion and no improvement in the relationship between the kappa number and the pulp yield are observed.

使用されるキノン化合物はいわゆる公知の蒸解助剤としてのキノン化合物、ヒドロキノン化合物又はこれらの前駆体であり、これらから選ばれた少なくとも1種の化合物を使用することができる。これらの化合物としては、例えば、アントラキノン、ジヒドロアントラキノン(例えば、1,4−ジヒドロアントラキノン)、テトラヒドロアントラキノン(例えば、1,4,4a,9a−テトラヒドロアントラキノン、1,2,3,4−テトラヒドロアントラキノン)、メチルアントラキノン(例えば、1−メチルアントラキノン、2−メチルアントラキノン)、メチルジヒドロアントラキノン(例えば、2−メチル−1,4−ジヒドロアントラキノン)、メチルテトラヒドロアントラキノン(例えば、1−メチル−1,4,4a,9a−テトラヒドロアントラキノン、2−メチル−1,4,4a,9a−テトラヒドロアントラキノン)等のキノン化合物であり、アントラヒドロキノン(一般に、9,10−ジヒドロキシアントラセン)、メチルアントラヒドロキノン(例えば、2−メチルアントラヒドロキノン)、ジヒドロアントラヒドロアントラキノン(例えば、1,4−ジヒドロ−9,10−ジヒドロキシアントラセン)又はそのアルカリ金属塩等(例えば、アントラヒドロキノンのジナトリウム塩、1,4−ジヒドロ−9,10−ジヒドロキシアントラセンのジナトリウム塩)等のヒドロキノン化合物であり、アントロン、アントラノール、メチルアントロン、メチルアントラノール等の前駆体が挙げられる。これら前駆体は蒸解条件下ではキノン化合物又はヒドロキノン化合物に変換する可能性を有している。   The quinone compounds used are so-called known quinone compounds as digestion aids, hydroquinone compounds or precursors thereof, and at least one compound selected therefrom can be used. As these compounds, for example, anthraquinone, dihydroanthraquinone (for example, 1,4-dihydroanthraquinone), tetrahydroanthraquinone (for example, 1,4,4a, 9a-tetrahydroanthraquinone, 1,2,3,4-tetrahydroanthraquinone) Methylanthraquinone (eg, 1-methylanthraquinone, 2-methylanthraquinone), methyl dihydroanthraquinone (eg, 2-methyl-1,4-dihydroanthraquinone), methyltetrahydroanthraquinone (eg, 1-methyl-1,4,4a , 9a-tetrahydroanthraquinone, 2-methyl-1,4,4a, 9a-tetrahydroanthraquinone) and the like, and anthrahydroquinone (generally 9,10-dihydroxyanthracene), Tyl anthrahydroquinone (eg, 2-methylanthrahydroquinone), dihydroanthrahydroanthraquinone (eg, 1,4-dihydro-9,10-dihydroxyanthracene) or an alkali metal salt thereof (eg, disodium salt of anthrahydroquinone, 1 Hydroquinone compounds such as (disodium salt of 4-dihydro-9,10-dihydroxyanthracene), and includes precursors of anthrone, anthranol, methyl anthrone, methyl anthranol and the like. These precursors have the potential to be converted to quinone compounds or hydroquinone compounds under cooking conditions.

蒸解液は、対絶乾木材チップ重量当たりの活性アルカリ添加率(AA)を10〜35質量%とすることが好ましい。活性アルカリ添加率を10質量%未満であるとリグニンやヘミルロースの除去が不十分となり、35質量%を超えると収率の低下や品質の低下が起こる。ここで活性アルカリ添加率とは、NaOHとNaSの合計の添加率をNaOの添加率として換算したもので、NaOHには0.775を、NaSには0.795を乗じることでNaOの添加率に換算できる。また、硫化度は20〜35%の範囲が好ましい。硫化度20%未満の領域においては、脱リグニン性の低下、パルプ粘度の低下、粕率の増加を招く。 The cooking liquor preferably has an active alkali addition rate (AA) of 10 to 35% by mass based on the weight of the bone-dried wood chips. When the active alkali addition rate is less than 10% by mass, removal of lignin and hemylose becomes insufficient, and when it exceeds 35% by mass, yield reduction and quality deterioration occur. Here, the active alkali addition rate is obtained by converting the addition rate of the total of NaOH and Na 2 S as the addition rate of Na 2 O, multiplying 0.775 by NaOH and 0.795 by Na 2 S It can be converted to the addition rate of Na 2 O. Further, the degree of sulfurization is preferably in the range of 20 to 35%. If the degree of sulfidation is less than 20%, the delignification decreases, the pulp viscosity decreases, and the yield increases.

クラフト蒸解は、120〜180℃の温度範囲で行うことが好ましく、140〜160℃がより好ましい。温度が低すぎると脱リグニン(カッパー価の低下)が不十分である一方、温度が高すぎるとセルロースの重合度(粘度)が低下する。また、本発明における蒸解時間とは、蒸解温度が最高温度に達してから温度が下降し始めるまでの時間であるが、蒸解時間は、60分以上600分以下が好ましく、120分以上360分以下がさらに好ましい。蒸解時間が60分未満ではパルプ化が進行せず、600分を超えるとパルプ生産効率が悪化するために好ましくない。   It is preferable to carry out the kraft cooking in a temperature range of 120 to 180 ° C, and more preferably 140 to 160 ° C. When the temperature is too low, delignification (reduction of Kappa number) is insufficient, while when the temperature is too high, the degree of polymerization (viscosity) of cellulose is reduced. In addition, the cooking time in the present invention is the time from when the cooking temperature reaches the maximum temperature to when the temperature starts to decrease, but the cooking time is preferably 60 minutes to 600 minutes, and more than 120 minutes to 360 minutes. Is more preferred. If the digestion time is less than 60 minutes, pulping does not proceed, and if it exceeds 600 minutes, the pulp production efficiency is unfavorably deteriorated.

また、本発明におけるクラフト蒸解は、Hファクター(Hf)を指標として、処理温度及び処理時間を設定することができる。Hファクターとは、蒸解過程で反応系に与えられた熱の総量を表す目安であり、下記の式によって表わされる。Hファクターは、チップと水が混ざった時点から蒸解終了時点まで時間積分することで算出する。Hファクターとしては、300〜2000が好ましい。   Moreover, the kraft cooking in the present invention can set processing temperature and processing time by using H factor (Hf) as an index. The H factor is a standard that represents the total amount of heat given to the reaction system during the digestion process, and is represented by the following equation. The H factor is calculated by time integration from the time when the chips and water are mixed to the time when the cooking is completed. As H factor, 300-2000 are preferable.

Hf=∫exp(43.20−16113/T)dt
[式中、Tはある時点の絶対温度を表す]
Hf = ∫exp (43.20-16113 / T) dt
[Wherein, T represents the absolute temperature at a certain point]

本発明においては、蒸解後得られた未漂白(未晒)パルプは、必要に応じて、種々の処理に供することができる。例えば、クラフト蒸解後に得られた未漂白パルプに対して、漂白処理を行うことができる。   In the present invention, the unbleached (unbleached) pulp obtained after digestion can be subjected to various treatments, if necessary. For example, unbleached pulp obtained after kraft cooking can be bleached.

クラフト蒸解で得られたパルプについて、酸素脱リグニン処理を行うことができる。本発明に使用される酸素脱リグニンは、公知の中濃度法あるいは高濃度法がそのまま適用できる。中濃度法の場合はパルプ濃度が8〜15質量%、高濃度法の場合は20〜35質量%で行われることが好ましい。酸素脱リグニンにおけるアルカリとしては、水酸化ナトリウム、水酸化カリウムを使用することができ、酸素ガスとしては、深冷分離法からの酸素、PSA(Pressure Swing Adsorption)からの酸素、VSA(Vacuum Swing Adsorption)からの酸素等が使用できる。   An oxygen delignification process can be performed on the pulp obtained by kraft cooking. As the oxygen delignification used in the present invention, known medium concentration method or high concentration method can be applied as it is. The medium concentration method is preferably performed at a pulp concentration of 8 to 15% by mass, and the high concentration method is performed at 20 to 35% by mass. Sodium hydroxide or potassium hydroxide can be used as the alkali in oxygen delignification, and oxygen gas from the cryogenic separation method, oxygen from PSA (Pressure Swing Adsorption), VSA (Vacuum Swing Adsorption) can be used as oxygen gas. Oxygen etc. from) can be used.

酸素脱リグニン処理の反応条件は、特に限定はないが、酸素圧は3〜9kg/cm、より好ましくは4〜7kg/cm、アルカリ添加率はパルプ絶乾重量当たり0.5〜4質量%、処理温度80〜140℃、処理時間20〜180分、この他の条件は公知のものが適用できる。なお、本発明において、酸素脱リグニン処理は、複数回行ってもよい。また、酸素脱リグニン処理などを施した後のクラフトパルプのカッパー価は30以下であることが好ましい。 The reaction conditions for the oxygen delignification treatment are not particularly limited, but the oxygen pressure is 3 to 9 kg / cm 2 , more preferably 4 to 7 kg / cm 2 , and the alkali addition rate is 0.5 to 4 mass per pulp dry weight %, The processing temperature of 80 to 140 ° C., the processing time of 20 to 180 minutes, and other known conditions may be applied. In the present invention, the oxygen delignification treatment may be performed multiple times. Moreover, it is preferable that the kappa number of the kraft pulp after performing an oxygen delignification process etc. is 30 or less.

さらなるカッパー価の低下、白色度の向上を目的とする場合、酸素脱リグニン処理が施されたパルプは、例えば、次いで洗浄工程へ送られ、洗浄後、多段漂白工程へ送られ、多段漂白処理を行うことができる。本発明の多段漂白処理は、特に限定されるものではないが、酸(A)、二酸化塩素(D)、アルカリ(E)、酸素(O)、過酸化水素(P)、オゾン(Z)、過酸等の公知の漂白剤と漂白助剤を組み合わせるのが好適である。例えば、多段漂白処理の初段は二酸化塩素漂白段(D)やオゾン漂白段(Z)を用い、二段目にはアルカリ抽出段(E)や過酸化水素段(P)、三段目以降には、二酸化塩素や過酸化水素を用いた漂白シーケンスが好適に用いられる。三段目以降の段数も特に限定されるわけではないが、エネルギー効率、生産性等を考慮すると、合計で三段あるいは四段で終了するのが好適である。また、多段漂白処理中にエチレンジアミンテトラ酢酸(EDTA)、ジエチレントリアミンペンタ酢酸(DTPA)等によるキレート剤処理段を挿入してもよい。   For the purpose of further lowering the Kappa number and improving the whiteness, for example, the pulp subjected to the oxygen delignification treatment is then sent to the washing step, and after washing, it is sent to the multistage bleaching step to carry out the multistage bleaching treatment. It can be carried out. The multistage bleaching process of the present invention is not particularly limited, but acid (A), chlorine dioxide (D), alkali (E), oxygen (O), hydrogen peroxide (P), ozone (Z), It is preferred to combine known bleaching agents such as peracids and bleaching aids. For example, the first stage of the multistage bleaching process uses chlorine dioxide bleaching stage (D) and ozone bleaching stage (Z), the second stage uses alkali extraction stage (E) and hydrogen peroxide stage (P), and the third and subsequent stages Preferably, a bleaching sequence using chlorine dioxide or hydrogen peroxide is used. The number of stages after the third stage is not particularly limited, but in consideration of energy efficiency, productivity, etc., it is preferable that the process ends in three or four stages in total. In addition, a chelating agent treatment stage with ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA), diethylenetriaminepentaacetic acid (DTPA) or the like may be inserted during multistage bleaching.

本発明で使用するクラフトパルプのセルラーゼ糖化率は75%以上が好ましく、80%以上がより好ましく、85%以上や90%以上としてもよい。セルラーゼ糖化率はTDN(Total Digestible Nutrients:可消化養分総量)と相関が高く、セルラーゼ糖化率が高いクラフトパルプを用いることで、エネルギー要求量を満たした反芻動物用飼料を製造することができる。   The cellulase saccharification rate of the kraft pulp used in the present invention is preferably 75% or more, more preferably 80% or more, and may be 85% or more or 90% or more. The cellulase saccharification rate has a high correlation with TDN (Total Digestible Nutrients: total digestible nutrients), and by using kraft pulp having a high cellulase saccharification rate, it is possible to produce a ruminant feed that satisfies the energy requirement.

なお、セルラーゼ糖化率とは、濃度1%、pH4.0に調整したパルプ懸濁液に、セルラーゼを濾紙崩壊力で1350U/(パルプ絶乾重量g)となるように添加し、40℃で、72時間反応させた後、式1より糖化率を求めるものである。
セルラーゼ糖化率(%)=[(セルラーゼ処理前のパルプ重量−セルラーゼ処理後のパルプ重量)/セルラーゼ処理前のパルプ重量]×100 (式1)
Cellulase is added to the pulp suspension adjusted to a concentration of 1% and pH 4.0 so that the cellulase is 1350 U / (pulp dry weight g) at 40 ° C. After reacting for 72 hours, the saccharification rate is determined from Formula 1.
Cellulase saccharification rate (%) = [(weight of pulp before treatment of cellulase-weight of pulp after treatment of cellulase) / weight of pulp before treatment of cellulase] × 100 (formula 1)

本発明の反芻動物用飼料は、他の飼料と併せて反芻動物に給与することができる。他の飼料成分としては、粗飼料(例えば牧草)、濃厚飼料(例えばトウモロコシ、麦などの穀類、大豆などの豆類)、ふすま、米糠、おから、蛋白質、脂質、ビタミン、ミネラルなどや添加剤(保存料、着色料、香料等)、等が挙げられる。   The ruminant feed of the present invention can be fed to ruminants in combination with other feeds. Other feed ingredients include rough feed (for example, grass), concentrated feed (for example, grains such as corn and oat, beans such as soybean), bran, rice bran, okara, protein, lipids, vitamins, minerals, etc. , Coloring agents, perfumes, etc.).

本発明の反芻動物用飼料は、前記工程で製造したクラフトパルプと濃厚飼料を含む。他の飼料成分として、粗飼料(例えば牧草)、脂質、ビタミン、ミネラルなどや添加剤(保存料、着色料、香料等)、等を含んでいてもよい。   The ruminant feed according to the present invention comprises the kraft pulp and concentrate produced in the above process. As other feed components, rough feed (for example, grass), lipids, vitamins, minerals and the like, additives (preservative, coloring agent, flavor and the like) and the like may be included.

本発明における濃厚飼料とは特に制限されるものではないが、トウモロコシ、コーンスターチ、小麦、小麦粉、大麦、米、あわ、ひえ、きび、もみ、えんどう、えん麦、ライ麦、ハダカ麦、キャッサバ、グレインソルガム、甘しょ、馬鈴薯でんぷん、そら豆、ルーピン、ふすま、大豆、大豆粕、きなこ、しょうゆ粕、豆腐粕、綿実、綿実粕、糠、ビール粕、焼酎粕、アメ粕、麦芽根、米胚芽、ナタネ粕、落花生粕、アマニ粕、ゴマ粕、ヤシ粕、ヒマワリ粕、サフラワー粕、パーム核粕、カポック粕、コーングルテンミール、小麦グルテン、ポテトプロテイン、こんにゃく飛粉、クロレラ等である。   The concentrated feed in the present invention is not particularly limited, but corn, corn starch, wheat, wheat flour, barley, rice, buckwheat, rice husks, rice husks, rice husks, rice husks, wheat, oats, oats, rye, larchs, cassava, grain sorghum , Sweet potato, potato starch, sweet potato, lupine, bran, soy, soybean meal, soy bean cake, kinako, soy sauce cake, soy sauce cake, tofu meal, cotton seed meal, cotton seed meal, rice cake, beer meal, shochu, sweet potato rice, malt root, rice germ, Seeds of rapeseed, peanut, peanut, sesame, coconut, sunflower, safflower, palm kernel, kapok, corn gluten meal, wheat gluten, potato protein, konjac flying powder, chlorella etc.

本発明の反芻動物用飼料は、アシドーシス予防の観点から、NDFが飼料乾物量中8〜60質量%となることが好ましく、15〜50質量%がより好ましく、20〜40質量%がさらに好ましい。飼料中のNDF含有率が高いことで、ルーメン内の発酵が安定し、さらに反芻による唾液の分泌が促されるため、ルーメン内のpH変動を少なくすることができる。   In the feed for ruminants of the present invention, from the viewpoint of preventing acidosis, the NDF is preferably 8 to 60% by mass in the dry matter of the feed, more preferably 15 to 50% by mass, and still more preferably 20 to 40% by mass. The high NDF content in the feed stabilizes the fermentation in the rumen and promotes the secretion of saliva by rumination, so that the pH fluctuation in the rumen can be reduced.

本発明の飼料の形状は特には限定されないが、自動給餌機又は搾乳ロボット機による給餌の容易さなどの点から、ペレット状であることが好ましく、シート状やフレーク状としても良い。   The shape of the feed of the present invention is not particularly limited, but is preferably in the form of pellets, and may be in the form of sheets or flakes, from the viewpoint of ease of feeding by an automatic feeding machine or a milking robot.

以下に実施例を挙げて本発明をさらに詳細に説明するが、本発明はこれらの実施例によってなんら限定されるものではない。なお、本明細書において、濃度や%は特に断らない限り質量基準であり、数値範囲はその端点を含むものとして記載される。   The present invention will be described in more detail by way of the following examples, but the present invention is not limited by these examples. In the present specification, concentration and% are based on mass unless otherwise specified, and a numerical range is described as including its end points.

[実施例1]
実施例1の作成には広葉樹由来の酸素脱リグニンパルプ、トウモロコシ圧片、大麦圧片、大豆粕、コーングルテンミール、コーングルテンフィード、コーンスターチ、大豆ホエー、ふすま、添加剤を用いた。
ユーカリ材のチップを活性アルカリ添加率16.0%、硫化度25%、Hファクター830にてクラフト蒸解を行い、未晒クラフトパルプを得た(カッパー価:19.0、ISO白色度:27.7%)。
上記未晒クラフトパルプを水道水で洗浄し濃度10%に調製後、酸素添加率2.1%(絶乾パルプ重量当たり)、水酸化ナトリウム1.6%(絶乾パルプ重量当たり)、100℃、60分にて酸素脱リグニン処理を行い、酸素脱リグニンクラフトパルプを得た(カッパー価:8.9、ISO白色度:46.1%)。得られた酸素脱リグニンクラフトパルプを水道水で洗浄した(水分率:76.1%)。なお、得られた酸素脱リグニンクラフトパルプのセルラーゼ糖化率は95%であった。得られたパルプ(カナダ標準濾水度:633ml)をスクリュープレス(SHX−200型、富国工業製)で脱水し、水分率を29.5質量%に調整した。
次に、脱水したパルプが飼料全体の12%含有されるようトウモロコシ圧片、大麦圧片、大豆粕、コーングルテンミール、コーングルテンフィード、コーンスターチ、大豆ホエー、ふすま、添加剤と混合し、リングダイ式小型ペレタイザー(カリフォルニアペレットミル製、モーター容量30kw)を用いて圧縮処理し、直径約4.8mm、長さ約37mmの飼料ペレットを製造した。ペレットは、送風乾燥機にて水分率を調製した(機械的耐久性:99.5%、水分率:約13.6%)。
Example 1
In preparation of Example 1, hardwood derived from oxygen delignified pulp, corn pressed pieces, barley pressed pieces, soybean meal, corn gluten meal, corn gluten feed, corn starch, soybean whey, bran, additives were used.
Kraft chips of Eucalyptus wood were kraft digested at an active alkali addition rate of 16.0%, a degree of sulfurization of 25%, and an H factor of 830 to obtain unbleached kraft pulp (Kappa number: 19.0, ISO whiteness: 27. 7%).
After washing the above unbleached kraft pulp with tap water to adjust the concentration to 10%, the oxygen addition rate 2.1% (per dry weight pulp weight), sodium hydroxide 1.6% (per dry weight pulp weight), 100 ° C. Oxygen delignification treatment was carried out in 60 minutes to obtain an oxygen delignified kraft pulp (Kappa number: 8.9, ISO brightness: 46.1%). The resulting oxygen delignified kraft pulp was washed with tap water (water content: 76.1%). In addition, the cellulase saccharification rate of the obtained oxygen delignification kraft pulp was 95%. The obtained pulp (Canada standard freeness: 633 ml) was dewatered with a screw press (SHX-200 type, manufactured by Fukoku Industrial Co., Ltd.) to adjust the water content to 29.5 mass%.
Next, mix with corn pressure flakes, barley pressure flakes, soy meal, corn gluten meal, corn gluten feed, corn starch, soy whey, bran, additives, so that the dewatered pulp contains 12% of the total feed, and ring dye A compact pelletizer (manufactured by California Pellet Mill, motor capacity: 30 kw) was used for compression processing to produce feed pellets having a diameter of about 4.8 mm and a length of about 37 mm. The pellets were adjusted for moisture content with a blower dryer (mechanical durability: 99.5%, moisture content: about 13.6%).

[比較例1]
比較例1の作成には広葉樹由来の未晒クラフトパルプ、トウモロコシ圧片、大麦圧片、大豆粕、コーングルテンミール、コーングルテンフィード、コーンスターチ、大豆ホエー、ふすま、添加剤を用いた。
ユーカリ材のチップを活性アルカリ添加率12.0%、硫化度25%、Hファクター830にてクラフト蒸解を行い、未晒クラフトパルプを得た(カッパー価:69.0、ISO白色度:11.8%)。
得られた未晒クラフトパルプを水道水で洗浄した(水分率:73.1%)。なお、得られた未晒クラフトパルプのセルラーゼ糖化率は70%であった。得られたパルプ(カナダ標準濾水度:750ml)をスクリュープレス(SHX−200型、富国工業製)で脱水し、水分率を29.5質量%に調整した。
次に、脱水したパルプが飼料全体の12%含有されるようトウモロコシ圧片、大麦圧片、大豆粕、コーングルテンミール、コーングルテンフィード、コーンスターチ、大豆ホエー、ふすま、添加剤と混合し、実施例1と同様の方法でペレットを製造した。
Comparative Example 1
In preparation of Comparative Example 1, unleavened kraft pulp derived from hardwood, corn pressed pieces, barley pressed pieces, soybean meal, corn gluten meal, corn gluten feed, corn starch, soybean whey, bran, additives were used.
Kraft chips of Eucalyptus wood were kraft digested at an active alkali addition rate of 12.0%, a degree of sulfurization of 25%, and an H factor of 830 to obtain unbleached kraft pulp (Kappa number: 69.0, ISO whiteness: 11. 8%).
The obtained unbleached kraft pulp was washed with tap water (water content: 73.1%). The cellulase saccharification rate of the obtained unbleached kraft pulp was 70%. The obtained pulp (Canadian standard freeness: 750 ml) was dewatered with a screw press (SHX-200 type, manufactured by Fukoku Industrial Co., Ltd.) to adjust the water content to 29.5% by mass.
Next, mix with corn pressure flakes, barley pressure flakes, soybean meal, corn gluten meal, corn gluten feed, corn starch, soy whey, bran, additives so that the dewatered pulp contains 12% of the total feed, Example Pellets were produced in the same manner as 1.

[比較例2]
実施例1と同様の原料を用いた。脱水したパルプが飼料全体の3%含有されるようトウモロコシ圧片、大麦圧片、大豆粕、コーングルテンミール、コーングルテンフィード、コーンスターチ、大豆ホエー、ふすま、添加剤と混合し、実施例1と同様の方法でペレットを製造した。
Comparative Example 2
The same raw materials as in Example 1 were used. Mix with corn corn flakes, barley corn flakes, soybean meal, corn gluten meal, corn gluten feed, corn starch, soybean whey, bran, additives so that the dewatered pulp contains 3% of the total feed, as in Example 1. The pellet was manufactured by the method of

[比較例3]
比較例1と同様の原料を用いた。脱水したパルプが飼料全体の3%含有されるようトウモロコシ圧片、大麦圧片、大豆粕、コーングルテンミール、コーングルテンフィード、コーンスターチ、大豆ホエー、ふすま、添加剤と混合し、実施例1と同様の方法でペレットを製造した。
Comparative Example 3
The same raw material as Comparative Example 1 was used. Mix with corn corn flakes, barley corn flakes, soybean meal, corn gluten meal, corn gluten feed, corn starch, soybean whey, bran, additives so that the dewatered pulp contains 3% of the total feed, as in Example 1. The pellet was manufactured by the method of

<試料の成分分析>
試料の一般成分分析は常法に従った(AOAC International 2000)。
中性デタージェント繊維(NDF)はVan SoestとWine(1967)の方法に、デンプンはAOAC 966.11に従って求めた。
<Component analysis of sample>
General component analysis of the sample followed the usual method (AOAC International 2000).
Neutral detergent fibers (NDF) were determined according to the method of Van Soest and Wine (1967) and starch according to AOAC 966.11.

<クラフトパルプのセルラーゼ糖化率測定>
飼料サンプル(クラフトパルプ、絶乾重量500mg)を、樹脂製サンプル瓶(60ml容)に正確に秤量した。pH4.0の0.1M酢酸緩衝液にセルラーゼ(商品名:セルラーゼオノズカ飼料分析用、ヤクルト薬品工業(株)製)を濾紙崩壊力で1350U/(パルプ絶乾重量g)となるように添加した懸濁液49.5mlを容器に添加し、40℃にて72時間糖化処理を行った。
72時間後の時点でサンプルを採取し、糖化されたパルプの割合(セルラーゼ糖化率)を測定した。具体的には、あらかじめ恒量を求めたろ紙上でろ過し、4回水洗を行った後に、105℃の通風乾燥機中で2時間乾燥し、残渣の乾物重量を測定した。セルラーゼ糖化率は以下の式から算出した。
セルラーゼ糖化率(%)=[(セルラーゼ処理前のパルプ重量−セルラーゼ処理後の残渣重量)/セルラーゼ処理前のパルプ重量]×100 (式1)
セルラーゼ糖化率は、反芻動物における消化率と高い相関があり、糖化率が高いほど、反芻動物において消化されやすく、TDNが高い飼料となる。
<Measurement of cellulase saccharification rate of kraft pulp>
Feed samples (kraft pulp, 500 mg bone dry weight) were accurately weighed into resin sample bottles (60 ml volume). Cellulase (trade name: for cellulase Onozuka feed analysis, Yakult Pharmaceutical Co., Ltd. product) is added to a pH 4.0 0.1 M acetate buffer solution so that the filter paper disintegratability is 1350 U / (pulp dead weight g) 49.5 ml of the suspension obtained was added to the vessel and subjected to saccharification treatment at 40 ° C. for 72 hours.
Samples were taken after 72 hours to determine the proportion of saccharified pulp (cellulase saccharification rate). Specifically, it was filtered on a filter paper whose constant weight was previously determined, washed with water four times, and then dried in a ventilated dryer at 105 ° C. for 2 hours, and the dry matter weight of the residue was measured. The cellulase saccharification rate was calculated from the following equation.
Cellulase saccharification rate (%) = [(weight of pulp before treatment of cellulase-weight of residue after treatment of cellulase) / weight of pulp before treatment of cellulase] × 100 (formula 1)
The cellulase saccharification rate has a high correlation with the digestibility in ruminants, and the higher the saccharification rate, the easier it is to be digested in ruminants and the feed becomes high in TDN.

実施例及び比較例の各飼料の成分を表1に示した。   The ingredients of each feed of Examples and Comparative Examples are shown in Table 1.

Figure 2019097495
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乳脂率の低下防止とルーメン内環境の安定のため、デンプン含有率は25%以下が推奨されている(新得畜産試験場酪農科・衛生科、「単味飼料の成分組成と泌乳牛における混合飼料中のNDFとデンプンの給与比率(ルーメントコントロールによる高品質牛乳の安定生産技術確立に関する試験)」(1995))。本発明に係るセルラーゼ糖化率95%のクラフトパルプを含有するNDF15〜40%の自動給餌機又は搾乳ロボット機用飼料(実施例1)はデンプン含有率が25%以下となり、アシドーシスの予防に寄与するものと考えられた。比較例1はクラフトパルプのセルラーゼ糖化率が70%と低く、クラフトパルプから摂取できるエネルギー量が低下し、飼料全体のエネルギー量の低下を防止するためにデンプンの含有率が増して25%以上となったことで、実施例1よりもアシドーシスの予防への寄与は小さいと考えられた。比較例2、3はNDF含有率が低くなった分デンプンの含有率が増し、25%以上となったことで、実施例1よりもアシドーシスの予防への寄与は小さいと考えられた。   A starch content of 25% or less is recommended to prevent the reduction of the milk fat percentage and the stability of the rumen environment. Feeding ratio of NDF to starch (test on establishment of stable production technology for high quality milk by rumen control) (1995)). Feed for automatic feeding machine or robot for milking robot machine with NDF of 15 to 40% containing kraft pulp having a cellulase saccharification rate of 95% according to the present invention (Example 1) has a starch content of 25% or less, which contributes to the prevention of acidosis It was considered a thing. In Comparative Example 1, the cellulase saccharification rate of kraft pulp is as low as 70%, the amount of energy that can be taken from kraft pulp is reduced, and the starch content is increased to 25% or more in order to prevent the reduction of the energy amount of the whole feed. As a result, the contribution to the prevention of acidosis was considered to be smaller than in Example 1. In Comparative Examples 2 and 3, the content of starch increased as the NDF content decreased, and the contribution to prevention of acidosis was considered to be smaller than Example 1 because the content of starch increased to 25% or more.

このように、本発明によって、エネルギー要求量を満たしつつ、且つルーメンアシドーシスのリスクを抑えた栄養濃度の自動給餌機又は搾乳ロボット機用飼料を発明した。   Thus, the present invention has invented a feed for an automatic feeder or a milking robot with a nutrient concentration which satisfies the energy requirement and suppresses the risk of rumen acidosis.

Claims (11)

リグノセルロース材料を原料とする、下記に示すセルラーゼ糖化率が75%以上のクラフトパルプ及び濃厚飼料を含有し、全乾物中繊維(NDF)が8〜60質量%である、自動給餌機構を有する装置に供するための反芻動物用飼料。
セルラーゼ糖化率:濃度1%、pH4.0に調整したパルプ懸濁液に、セルラーゼを濾紙崩壊力1350U/(パルプ絶乾重量g)となるように添加し、40℃で、72時間反応させた後、式1より糖化率を求める。
セルラーゼ糖化率(%)=[(セルラーゼ処理前のパルプ重量−セルラーゼ処理後のパルプ重量)/セルラーゼ処理前のパルプ重量]×100 (式1)
A device having an automatic feeding mechanism, which contains kraft pulp having a cellulase saccharification ratio of 75% or more and a concentrated feed, and which comprises lignocellulose material as a raw material and has a total dry fiber (NDF) of 8 to 60% by mass Ruminant feed for feeding.
Cellulase saccharification rate: Cellulase was added to a pulp suspension adjusted to a concentration of 1%, pH 4.0 so as to have a filter paper disintegration force of 1350 U / (pulp absolute dry weight g), and reacted at 40 ° C. for 72 hours After that, the saccharification rate is determined from formula 1.
Cellulase saccharification rate (%) = [(weight of pulp before treatment of cellulase-weight of pulp after treatment of cellulase) / weight of pulp before treatment of cellulase] × 100 (formula 1)
リグノセルロース材料が木質材料を含む、請求項1に記載の反芻動物用飼料。   The ruminant feed according to claim 1, wherein the lignocellulose material comprises a woody material. クラフトパルプのカッパー価が40以下であることを特徴とする、請求項1または請求項2に記載の反芻動物用飼料。   The ruminant feed according to claim 1 or 2, wherein the kappa number of the kraft pulp is 40 or less. クラフトパルプのカナダ標準濾水度が300ml以上であることを特徴とする、請求項1〜3のいずれかに記載の反芻動物用飼料。   The ruminant feed according to any one of claims 1 to 3, wherein the Canadian standard freeness of kraft pulp is 300 ml or more. 飼料の形態がペレット状である請求項1〜4のいずれかに記載の反芻動物用飼料。   The ruminant feed according to any one of claims 1 to 4, wherein the feed is in the form of pellets. 飼料の形態がフレーク状である請求項1〜4のいずれかに記載の反芻動物用飼料   The ruminant feed according to any one of claims 1 to 4, wherein the feed is in the form of flakes. 飼料の形態がシート状である請求項1〜4のいずれかに記載の反芻動物用飼料。   The ruminant feed according to any one of claims 1 to 4, wherein the feed is in the form of a sheet. 請求項5〜7のいずれかに記載の反芻動物用飼料を自動給餌機構を有する装置に供する装置で給与する泌乳牛の飼育方法。   A method for rearing lactating dairy cows, comprising feeding the ruminant feed according to any one of claims 5 to 7 with an apparatus having an automatic feeding mechanism. クラフトパルプと少なくとも濃厚飼料を混合してペレット状とすることによってなる、請求項5記載の反芻動物用飼料。   The ruminant feed according to claim 5, wherein the feed is mixed with kraft pulp and at least concentrate to form pellets. クラフトパルプと少なくとも濃厚飼料を混合してフレーク状とすることによってなる、請求項6記載の反芻動物用飼料。   The ruminant feed according to claim 6, wherein the feed is mixed with kraft pulp and at least a concentrate to form flakes. クラフトパルプと少なくとも濃厚飼料を混合してシート状とすることによってなる、請求項7記載の反芻動物用飼料。   The ruminant feed according to claim 7, which is formed by mixing kraft pulp and at least a concentrate to form a sheet.
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