JP2018040543A - Heating cooker - Google Patents

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貴子 濱田
Takako Hamada
貴子 濱田
功記 加藤
Koki Kato
功記 加藤
友秀 松井
Tomohide Matsui
友秀 松井
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a heating cooker in which usability is improved.SOLUTION: A heating cooker includes: a body; a heating chamber of the body for heating an object to be heated; a front door of the heating chamber; heating means for heating the object to be heated; a display part 70 with touch panel which is provided at the body or the door, which performs setting display of a heating condition of the heating means, and which has a hierarchical structure for urging selection of a cooking menu from the setting display of the heating condition; start means for starting heating set by the display part 70 with touch panel; and a function input key 65 for switching the display of the display part 70 with touch panel while cooking the object to be cooked.SELECTED DRAWING: Figure 6

Description

本発明は、加熱調理器に関するものである。   The present invention relates to a heating cooker.

従来、液晶ディスプレイを使用して調理可能なメニューや使用する材料や調理方法を報知する加熱調理器が知られている。   2. Description of the Related Art Conventionally, there are known cooking devices that use a liquid crystal display to notify a menu that can be cooked, materials to be used, and cooking methods.

特許文献1には、自動調理モードで選択したメニューにおいて、選択したメニューの下準備のための情報(補助画面)を必要に応じて液晶ディスプレイに表示する調理装置が開示されている。   Patent Document 1 discloses a cooking apparatus that displays information (auxiliary screen) for preparing the selected menu on a liquid crystal display as necessary in the menu selected in the automatic cooking mode.

特開平10−47686号公報JP 10-47686 A

しかしながら、特許文献1では、調理中に次の調理の下準備のために情報(補助画面)を表示することができない。   However, in patent document 1, information (auxiliary screen) cannot be displayed for preparation of the next cooking during cooking.

そこで本発明は、使い勝手の向上した加熱調理器を提供することを目的とする。   Therefore, an object of the present invention is to provide a cooking device with improved usability.

本発明は上記の問題を解決するためになされたものであり、本体と、被加熱物を加熱する該本体の加熱室と、該加熱室の前面のドアと、前記被加熱物を加熱する加熱手段と、前記本体または前記ドアに設けられて、前記加熱手段の加熱条件の設定表示を行い、前記加熱条件の設定表示から調理メニューの選択を促す階層構造のタッチパネル付き表示部と、該タッチパネル付き表示部で設定された加熱を開始するスタート手段と、前記被加熱物の調理中に前記タッチパネル付き表示部の表示を切り替える機能入力キーと、を備える。   The present invention has been made to solve the above-described problems, and includes a main body, a heating chamber for heating the object to be heated, a door on the front surface of the heating chamber, and heating for heating the object to be heated. And a display unit with a touch panel having a hierarchical structure, provided on the main body or the door, for displaying the setting of the heating condition of the heating means and prompting the user to select a cooking menu from the setting display of the heating condition. Start means for starting heating set on the display unit, and function input keys for switching the display of the display unit with the touch panel during cooking of the object to be heated.

本発明によれば、使い勝手の向上した加熱調理器を提供することができる。   According to the present invention, it is possible to provide a cooking device with improved usability.

本発明の一実施例における加熱調理器の正面図である。It is a front view of the heating cooker in one Example of this invention. 本発明の一実施例における加熱調理器の(a)上面図、(b)側面図である。It is (a) top view and (b) side view of the heating cooker in one Example of this invention. 本発明の一実施例における加熱調理器のカバーを取外してドアが開いた状態の正面斜視図である。It is a front perspective view of the state where the cover of the heating cooker in one embodiment of the present invention was removed and the door was opened. 図2(a)のA−A断面図である。It is AA sectional drawing of Fig.2 (a). LED表示部の説明図である。It is explanatory drawing of a LED display part. 本発明の一実施例における加熱調理器の操作表示部のタッチパネル付き表示部と操作キー群の説明図である。It is explanatory drawing of the display part with a touchscreen of the operation display part of the cooking-by-heating machine in one Example of this invention, and an operation key group. 本発明の一実施例における加熱調理器の操作表示部のタッチパネル付き表示部の初期画面の説明図である。It is explanatory drawing of the initial screen of the display part with a touchscreen of the operation display part of the heating cooker in one Example of this invention. 本発明の一実施例における加熱調理器の操作表示部のタッチパネル付き表示部の初期画面から焼きギョウザまでの操作手順の説明図である。It is explanatory drawing of the operation procedure from the initial screen of the display part with a touch panel of the operation display part of the cooking-by-heating machine in one Example of this invention to a grilled gourd. 本発明の一実施例における加熱調理器の操作表示部の手動調理の“レンジ”の操作を説明する図(a)から(c)と、調理の表示を説明する図(d)(e)である。FIG. 4A to FIG. 4C illustrating the operation of the “range” of manual cooking on the operation display unit of the heating cooker in one embodiment of the present invention, and FIG. is there. 本発明の一実施例における加熱調理器の操作表示部のオート調理の“料理集番号から”の操作を説明する図(a)から(c)である。It is a figure (a) to (c) explaining operation of "from a dish collection number" of the auto cooking of the operation display part of the heating cooker in one Example of this invention. 本発明の一実施例における加熱調理器の操作表示部のオート調理の“材料から”の操作を説明する図(a)から(c)である。It is a figure (a) to (c) explaining operation of "from a material" of auto cooking of an operation display part of a cooking-by-heating machine in one example of the present invention. 本発明の一実施例における加熱調理器の概略的な制御回路構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the schematic control circuit structure of the heating cooker in one Example of this invention.

以下、本発明の一実施例について添付図面を用いて詳細に説明する。
図1〜図4に示すように、本実施例の加熱調理器は、本体1に加熱調理する食品等の被調理物を収容する加熱室2と、加熱室2の前方に設けられ被調理物を出し入れする開閉自在なドア3と、加熱室2の底面に設けられた被調理物を載置する回転しないテーブル4とを備えている。なお、この構成はいわゆるターンテーブルレス式と言われるものである。ドア3は上部に取っ手26を備えている。加熱調理器の本体1には本体1で使用する調理器具を複数付属されている。
Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
As shown in FIGS. 1 to 4, the cooking device according to the present embodiment includes a heating chamber 2 that houses a cooking object such as food to be cooked in the main body 1, and a cooking object that is provided in front of the heating chamber 2. A door 3 that can be freely opened and closed, and a non-rotating table 4 on which a food to be cooked provided on the bottom surface of the heating chamber 2 is placed. This configuration is a so-called turntableless type. The door 3 has a handle 26 at the top. A plurality of cooking utensils used in the main body 1 are attached to the main body 1 of the heating cooker.

テーブル4の下部には、テーブル4を支える重量センサー5a,5b,5cを備えており、この重量センサー5a,5b,5cで検出される被調理物の重量に応じて調理時間を決定することができる。   Under the table 4, there are provided weight sensors 5a, 5b, 5c for supporting the table 4, and the cooking time can be determined according to the weight of the food to be cooked detected by the weight sensors 5a, 5b, 5c. it can.

また、加熱室2内の左奥上部には、サーミスタで構成する温度センサー40が設けられており、この温度センサー40が検出する温度に応じて調理出力,調理時間等を決定することもできる。温度センサー40としては、赤外線センサーなどを用いてもよい。   A temperature sensor 40 composed of a thermistor is provided in the upper left part of the heating chamber 2, and cooking output, cooking time, etc. can be determined according to the temperature detected by the temperature sensor 40. As the temperature sensor 40, an infrared sensor or the like may be used.

また、ドア3の中央部には大きく形成される窓部23を備えており、調理中の加熱室2内を覗き見ることができる。さらにドア3の下側には操作表示部6が設けられている。25は加熱調理器の両側面と上面を覆うカバーである。   Moreover, the window part 23 formed large is provided in the center part of the door 3, and the inside of the heating chamber 2 during cooking can be seen. Further, an operation display unit 6 is provided below the door 3. Reference numeral 25 denotes a cover that covers both side surfaces and the upper surface of the cooking device.

次に、図3,図4,図12を用いて加熱手段31について説明する。本実施例の加熱調理器は、複数の加熱手段31を備え、具体的には、電子レンジ調理を行うレンジ加熱手段32,オーブン調理を行うオーブン加熱手段33,グリル調理を行うグリル加熱手段34,スチーム調理を行うスチーム加熱手段35の4種類の加熱手段31を備え、各加熱手段31を単独もしくは組み合わせて行うことにより多様な調理を行うことができる。   Next, the heating means 31 will be described with reference to FIGS. The cooking device of the present embodiment includes a plurality of heating means 31, and specifically, a range heating means 32 that performs microwave cooking, an oven heating means 33 that performs oven cooking, a grill heating means 34 that performs grill cooking, Various types of cooking can be performed by providing four types of heating means 31 of the steam heating means 35 for performing steam cooking, and performing each heating means 31 alone or in combination.

電子レンジ調理は、テーブル4上に載置した被調理物にマイクロ波を与え、被調理物内の水分等の分子を振動させることで発生する摩擦熱によって、積極的に被調理物を加熱する調理方法である。この電子レンジ調理の特徴としては、被調理物の表面と内部の温度を同時に短時間で加熱して上昇させることが挙げられる。   Microwave cooking actively heats the food to be cooked by frictional heat generated by applying microwaves to the food to be cooked placed on the table 4 and vibrating molecules such as moisture in the food to be cooked. It is a cooking method. A feature of this microwave cooking is that the surface and internal temperature of the object to be cooked are simultaneously heated in a short time and raised.

電子レンジ調理を行うためのレンジ加熱手段32は、本実施例の加熱調理器では、図3または図4に示すように、電子レンジ調理の加熱源であるマイクロ波を発振するマグネトロン7と、マグネトロン7から発振するマイクロ波の出力を制御するインバータ回路を備えるインバータ基板8を備えている。このインバータ基板8は制御手段9により制御され所望のマイクロ波を被調理物に与え電子レンジ加熱を行うことができる。   As shown in FIG. 3 or FIG. 4, the range heating means 32 for performing microwave cooking is a magnetron 7 that oscillates a microwave that is a heating source for microwave cooking, as shown in FIG. 3 or FIG. 4, and a magnetron. 7 includes an inverter board 8 including an inverter circuit for controlling the output of the microwave oscillated from the inverter 7. The inverter board 8 is controlled by the control means 9 and can apply a desired microwave to the object to be cooked to perform microwave heating.

また、図4に示すように、マグネトロン7から発振したマイクロ波を加熱室2に導く導波管10と、加熱室2にマイクロ波を攪拌しながら照射する回転アンテナ11と、回転アンテナ11を回転させるアンテナモータ12を備えており、マイクロ波が一部に集中するのを防ぐため、制御手段9がアンテナモータ12を制御して回転アンテナ11を回転させて所望の攪拌動作を行っている。   As shown in FIG. 4, the waveguide 10 that guides the microwave oscillated from the magnetron 7 to the heating chamber 2, the rotating antenna 11 that irradiates the heating chamber 2 while stirring the microwave, and the rotating antenna 11 are rotated. In order to prevent the microwave from concentrating on a part, the control means 9 controls the antenna motor 12 to rotate the rotating antenna 11 to perform a desired stirring operation.

そして、マグネトロン7と、導波管10と、回転アンテナ11と、アンテナモータ12は加熱室底2aと底板30との間の機械室13に配置している。   The magnetron 7, the waveguide 10, the rotating antenna 11, and the antenna motor 12 are disposed in the machine chamber 13 between the heating chamber bottom 2 a and the bottom plate 30.

次に、グリル調理を行うグリル加熱手段34について説明する。グリル加熱手段34は加熱室2の上壁面2dの外側に電熱ヒータ14を備えている。この電熱ヒータ14は制御手段9により制御され、加熱室2の上壁面2dを適切な温度にすることで、テーブル4上に載置した被調理物に所望の輻射熱(遠赤外線)を与えて被調理物を表面から焼き上げる加熱方法でグリル調理を行う。   Next, the grill heating means 34 that performs grill cooking will be described. The grill heating means 34 includes an electric heater 14 outside the upper wall surface 2 d of the heating chamber 2. The electric heater 14 is controlled by the control means 9, and by setting the upper wall surface 2 d of the heating chamber 2 to an appropriate temperature, the object to be cooked placed on the table 4 is given desired radiant heat (far infrared rays) to be covered. Grill cooking is performed by heating the cooked food from the surface.

次に、オーブン調理を行うオーブン加熱手段33について説明する。オーブン調理は、テーブル4上に載置した被調理物に、加熱室奥2bの外側に設けた熱風ユニット15により被調理物に熱風を与えることにより被調理物を加熱する加熱方法である。   Next, the oven heating means 33 that performs oven cooking will be described. Oven cooking is a heating method in which the food to be cooked is heated by applying hot air to the food to be cooked placed on the table 4 by the hot air unit 15 provided outside the heating chamber back 2b.

オーブン調理を行うためのオーブン加熱手段33は、熱風ユニット15によって構成され、熱風ユニット15は、加熱室奥2bのほぼ中央に回転自在に設けられたファン等の送風手段16と、この送風手段16の空気流の流出側に設けられた電熱ヒータ17と、送風手段16に連結されたモータ18とで構成される。   The oven heating means 33 for performing the oven cooking is constituted by a hot air unit 15, and the hot air unit 15 is provided with a blower means 16 such as a fan that is rotatably provided at substantially the center of the heating chamber back 2 b, and the blower means 16. The electric heater 17 provided on the outflow side of the air flow and the motor 18 connected to the blowing means 16 are configured.

そして、電熱ヒータ17付近の孔21から出た熱風は被調理物を加熱し、被調理物を加熱した後の風は加熱室奥2bの略中央部に設けられた孔22を介して再び熱風ユニット15に取り込まれる。   And the hot air which came out of the hole 21 near the electric heater 17 heats a to-be-cooked object, and the wind after heating a to-be-cooked object is again hot air through the hole 22 provided in the approximate center part of the heating chamber back 2b. It is taken into the unit 15.

次に、スチーム調理を行うスチーム加熱手段35について説明する。スチーム調理は、テーブル4上に載置した被調理物にスチームを与え、被調理物を加熱する調理方法である。   Next, the steam heating means 35 that performs steam cooking will be described. Steam cooking is a cooking method in which steam is given to the food to be cooked placed on the table 4 and the food to be cooked is heated.

スチーム調理を行うためのスチーム加熱手段35は、図1に示すように、加熱室2の下に着脱自在のタンク50からパイプ51を通して給水手段19に水を送り、給水手段19からパイプ52を通して蒸気発生手段20に水を送り、蒸気発生手段20で水蒸気を生成する。蒸気発生手段20は加熱室側面2cの外側に設けられ加熱室2に噴出口7aを出している。   As shown in FIG. 1, the steam heating means 35 for performing steam cooking feeds water from the detachable tank 50 to the water supply means 19 through the pipe 51 below the heating chamber 2, and steam from the water supply means 19 through the pipe 52. Water is sent to the generating means 20, and water vapor is generated by the steam generating means 20. The steam generating means 20 is provided outside the heating chamber side surface 2 c and ejects a jet port 7 a to the heating chamber 2.

この給水手段19と蒸気発生手段20は制御手段9により制御され、加熱室2に所望の量のスチームを供給する。   The water supply means 19 and the steam generation means 20 are controlled by the control means 9 to supply a desired amount of steam to the heating chamber 2.

そして、制御手段9に備えられたマイコン210は、レンジ加熱手段32のマグネトロン7,インバータ基板8、オーブン加熱手段33の電熱ヒータ17とモータ18、グリル加熱手段34の電熱ヒータ14、スチーム加熱手段35の蒸気発生手段20,給水手段19を制御する。   The microcomputer 210 provided in the control means 9 includes the magnetron 7 of the range heating means 32, the inverter board 8, the electric heater 17 and the motor 18 of the oven heating means 33, the electric heater 14 of the grill heating means 34, and the steam heating means 35. The steam generation means 20 and the water supply means 19 are controlled.

次に、図1の本体正面図にあるようにドア3の窓部23の下に設けられたLED表示部100について図5で説明する。
シャッターLED101は、排気口59への熱気漏れを防止するために、加熱室2の排気路をシャッターで閉塞した場合に点灯する。レンジLED102,オーブンLED103,グリルLED104,過熱水蒸気LED105,スチームLED106は、前記したそれぞれの加熱手段31が一つまたは複数組み合わせて実施されている場合に動作に合わせて点灯する。チャイルドロックLED107は、操作表示部6による操作でチャイルドロックを設定した場合に点灯する。音声LED108は、操作表示部6で「音声報知」キー(図示無し)を押下されて音声ガイドを報知する場合に点灯する。
Next, as shown in the front view of the main body in FIG. 1, the LED display unit 100 provided under the window 23 of the door 3 will be described with reference to FIG.
The shutter LED 101 is lit when the exhaust path of the heating chamber 2 is closed with a shutter in order to prevent hot air leakage to the exhaust port 59. The range LED 102, the oven LED 103, the grill LED 104, the superheated steam LED 105, and the steam LED 106 are lit in accordance with the operation when each of the heating means 31 described above is implemented in combination. The child lock LED 107 is lit when child lock is set by an operation by the operation display unit 6. The voice LED 108 is turned on when a voice guide is notified by pressing a “voice notification” key (not shown) on the operation display unit 6.

次に、図1の本体正面図にあるようにドア3の下部に設けられた操作表示部6について説明する。
操作表示部6は、ドア3の横幅全体に渡って設け、その操作表示部6の横幅の略中央にタッチパネル付き表示部70(詳細は後述)と、タッチパネル付き表示部70の右に隣接して横2個で2段に配列した4個の操作キーでなる操作キー群60と、操作表示部6の右方で上側にスタート手段6bと、その下側に「とりけし」キー6cから構成している。
Next, the operation display unit 6 provided at the lower part of the door 3 as shown in the front view of the main body of FIG. 1 will be described.
The operation display unit 6 is provided over the entire width of the door 3, and is adjacent to the right of the display unit 70 with a touch panel (details will be described later) and the display unit 70 with a touch panel at the approximate center of the width of the operation display unit 6. An operation key group 60 composed of four operation keys arranged in two horizontal rows and two operation keys, a start means 6b on the upper right side of the operation display unit 6, and a "Takeshiki" key 6c on the lower side. Yes.

操作キー群60による操作は、タッチ式スイッチまたは、機械式スイッチ(機械的に接点を開閉するスイッチ)のいずれでも良い。   The operation using the operation key group 60 may be either a touch switch or a mechanical switch (a switch that mechanically opens and closes a contact).

また、スタート手段6bと、「とりけし」キー6cは、機械式スイッチを用いている。   The start means 6b and the “Takeshike” key 6c use mechanical switches.

スタート手段6bは、被調理物の重量を重量センサー5によって測定し重量に応じて加熱時間を自動で決定してレンジ加熱手段32によって温める入力と、後述するタッチパネル付き表示部70で操作した設定によって調理を開始する入力とを兼ねている。スタート手段6bの内部には発光素子(図示無し)を備え、入力が有効になると発光素子が点滅(もしくは点灯)して知らせるようになっている。「とりけし」キー6cは、進行中の加熱を停止して、待機状態へ移行させ被調理物を取出す場合に操作するものである。   The start means 6b measures the weight of the object to be cooked by the weight sensor 5, automatically determines the heating time according to the weight, and warms it by the range heating means 32, and the setting operated by the display unit 70 with a touch panel described later. It also serves as an input to start cooking. A light emitting element (not shown) is provided inside the start means 6b, and the light emitting element blinks (or lights up) when the input becomes valid. The “Takeshiki” key 6c is operated to stop the heating in progress, shift to the standby state, and take out the food to be cooked.

次に、操作キー群60について、図6で説明する。操作キー群60は、タッチパネル付き表示部70の右に隣接して、横2個で2段に配列した4個の操作キーで構成する。上段は左から「戻る」キー63,「おしえて」キー64、下段は左から「庫内灯キー」62,「簡単レンジ」キー61を配置して構成されている。それぞれのキーはマイコン210に入力している。   Next, the operation key group 60 will be described with reference to FIG. The operation key group 60 is composed of four operation keys arranged in two rows in two rows adjacent to the right of the display unit 70 with a touch panel. The upper row includes a “return” key 63 and “note” key 64 from the left, and the lower row includes an “inside light key” 62 and an “easy range” key 61 from the left. Each key is input to the microcomputer 210.

「戻る」キー63は、タッチパネル付き表示部70の操作中に、誤設定を訂正するときに一つ前の設定状態に戻る機能と、加熱表示画面から初期画面、また初期画面や個別画面や補助画面からもとの加熱表示画面へと表示を切り替える機能入力キー65である。   The “return” key 63 has a function of returning to the previous setting state when correcting an erroneous setting during the operation of the display unit 70 with the touch panel, the initial screen from the heating display screen, the initial screen, the individual screen, and the auxiliary. This is a function input key 65 for switching the display from the screen to the original heating display screen.

「おしえて」キー64は、調理中、タッチパネル付き表示部70に表示されている加熱表示画面から初期画面70cに表示を切り替える機能入力キー65である。   The “Tell me” key 64 is a function input key 65 that switches the display from the heating display screen displayed on the display unit 70 with a touch panel to the initial screen 70 c during cooking.

「庫内灯」キー62は、被調理物の様子を確認するときに庫内の照明を点灯させるものである。   The “inside light” key 62 is for turning on the light in the inside when checking the state of the object to be cooked.

「簡単レンジ」キー61は、簡単設定を行うもので、選択内容としては、前述した4種類の調理を行う各加熱手段31を単独もしくは組み合わせる事も可能であり、本実施例ではレンジ加熱手段32を簡単設定に設定した内容を以下説明する。   The “simple range” key 61 is used for simple setting. As the selection contents, the heating means 31 for performing the four types of cooking described above can be used alone or in combination. In this embodiment, the range heating means 32 is used. The contents set in the simple setting will be described below.

「簡単レンジ」キー61が入力されると、手動レンジ加熱が選択され、タッチパネル付き表示部70に表示する汎用性の高い特定の二つの火力の選択キーから選択し、加熱時間設定を10分未満に限定するレンジ加熱動作の容易な操作へ導入をするものである。   When the “simple range” key 61 is input, manual range heating is selected, and a selection is made from two general-purpose selection keys for heating power displayed on the display unit 70 with a touch panel, and the heating time setting is less than 10 minutes. It introduces to the easy operation of the range heating operation limited to.

タッチパネル付き表示部70について、図6,図7,図12で説明する。
タッチパネル付き表示部70は、白黒で表示するLCD表示部70bの表面に、使用者の指にて押下された時に、押下された位置の静電容量の変化を捉えて入力と判断できるタッチパネル70aを設けて、マイコン210からLCD表示部70bに出力して表示の中でキーを表示する部分を押下する操作をタッチパネル70aが検出してマイコン210に入力するものである。そのため、選択キー79aと文字79bを白黒で表示するため、鮮明で低解像度でも見易い。
The display unit 70 with a touch panel will be described with reference to FIGS.
The display unit 70 with a touch panel has a touch panel 70a that can be determined as an input by capturing a change in capacitance at the pressed position on the surface of the LCD display unit 70b that displays in black and white with a finger of the user. The touch panel 70a detects and inputs to the microcomputer 210 an operation of pressing a portion for displaying a key in the display output from the microcomputer 210 to the LCD display unit 70b. Therefore, since the selection key 79a and the character 79b are displayed in black and white, it is clear and easy to see even at a low resolution.

図7は、本体1に通電された待機状態にLCD表示部70bで表示している初期画面70cである。左端の上に、オート調理を示すオート表示71、下には手動加熱を示す手動表示72の文字79bを配置する。オート表示71の右には、横3列縦2段で6個のオート調理用のキーが表示され、手動表示72の右には、横3列で3個の手動調理用のキーが表示され、LCD表示部70bの略画面全体に横3個ずつ縦に3段並べた9個の選択キー79aと文字79bを表示し、初期画面70cを表示する。   FIG. 7 is an initial screen 70c displayed on the LCD display unit 70b in a standby state in which the main body 1 is energized. On the left end, letters 79b of an automatic display 71 indicating automatic cooking and a manual display 72 indicating manual heating are arranged below. To the right of the auto display 71, six keys for auto cooking are displayed in two rows and three columns in the horizontal direction, and on the right of the manual display 72, three keys for manual cooking are displayed in three rows. Then, nine selection keys 79a and three characters 79b arranged in three vertical rows are displayed on the substantially entire screen of the LCD display section 70b, and an initial screen 70c is displayed.

そのためLCD表示部70bに無駄な空きスペースがなく、選択キー79aと文字79bが大きく見やすく読みやすく、オート調理の設定操作や手動調理の設定操作が簡単になるように配慮した。   For this reason, the LCD display unit 70b has no wasted empty space, the selection keys 79a and the characters 79b are large and easy to read, and the setting operation for automatic cooking and the setting operation for manual cooking are simplified.

オート調理は、上段に左から、「あたため」キー79,「料理集番号から」キー80,「最近使ったメニュー」キー81、下段に左から、「解凍下ごしらえ」キー76,「調理分類から」キー77,「材料から」キー78を配置して構成されている。それぞれのキーを押下する操作によって次の操作の表示へ移行し、何回か操作して、所望のオート調理の料理の名称を選択でき、階層を深くして実行するようになっている。   Auto cooking is performed from the left in the upper row, “warming” key 79, “from food collection number” key 80, “Recently used menu” key 81, and from the left in the lower row, “preparation under decompression” key 76, “from cooking category” A key 77 and a “from material” key 78 are arranged. By pressing each key, the display shifts to the display of the next operation, and the user can select the name of the desired auto-cooked dish several times to execute a deeper hierarchy.

そのため、白黒のLCD表示部70bの初期画面70cは、使用頻度が高い「あたため」キー79が上段の一方の角にあるので目に留まり易く操作し易いように配慮した。そして、上段の他方の角に「最近使ったメニュー」キー81を配置するので、使用者が同じ調理を繰り返すときに素早く選ぶことができるように配慮した。   Therefore, the initial screen 70c of the black and white LCD display unit 70b is designed to be easily noticeable and easy to operate because the “hot” key 79, which is frequently used, is located at one corner of the upper stage. Since the “recently used menu” key 81 is arranged in the other corner of the upper stage, consideration is given so that the user can quickly select when repeating the same cooking.

一方、手動調理は、左から「レンジ」キー73,「スチーム/オーブン/グリル・発酵」キー74,「お手入れ/設定」キー75で構成されている。それぞれのキーを押す操作によって、次の操作の表示へ移行して、所望の手動加熱による火力と加熱時間と仕上がり調整などの設定ができ、階層を深くして実行するようになっている。更に、下段に手動調理を集めて操作し易いように配慮した。   On the other hand, manual cooking includes a “range” key 73, a “steam / oven / grill / fermentation” key 74, and a “care / setting” key 75 from the left. By pressing each key, the display shifts to the display of the next operation, and settings such as desired heating power, heating time, and finish adjustment by manual heating can be made, and the hierarchy is executed deeply. In addition, manual cooking was collected at the bottom to make it easy to operate.

次に、選択キー79aの個々について、まずオート調理について説明する。
「あたため」キー79は、電子レンジの機能として、オーブン機能付き電子レンジのレンジ基本機能を表現し、最もわかりやすい文言として「あたため」の文字で使用者を戸惑わせない。
Next, auto cooking will be described first for each of the selection keys 79a.
The “warm” key 79 represents the basic function of the microwave oven function as a function of the microwave oven, and does not confuse the user with the letters “warm” as the most easily understood words.

「料理集番号から」キー80は、料理ブックを見ながら料理を選ぶ人のために、製品に提供している料理ブック記載の番号と連携し使用者が容易に自動調理をし易いようにした。   "From the cooking collection number" key 80, for those who choose cooking while looking at the cooking book, linked with the number in the cooking book provided on the product, making it easy for the user to cook automatically .

「最近使ったメニュー」キー81は、同じ料理をよく作る人のために、メモリ機能の利点を生かし、使用者に色々な料理をチャレンジする意欲を掻き立てることと得意料理を充実できるようにした。   The “Recently Used Menu” key 81 makes use of the advantages of the memory function for those who often make the same dishes, and makes the user motivated to challenge various dishes and enrich the special dishes.

「解凍下ごしらえ」キー76は、2番目に電子レンジの得意な機能として、オーブン機能付き電子レンジのレンジ基本機能の2番目に代表されるもので手軽におさしみ解凍機能や料理をする人のために下ごしらえ機能を表示することで誰でもすぐ使用できる手軽さを提供した。   “Defrost and prepare” key 76 is the second best function of microwave ovens, the second most basic function of microwave ovens with oven function. By displaying the preparation function, it is easy for anyone to use.

「調理分類から」キー77は、調理方法から選ぶ人のために、料理名からではなく、焼き物,焼き蒸し,蒸し物,揚げ物,煮物・スープ,いため物からどんな料理だろうとか、作ってみたい料理を提供し調理に興味を繋げる。毎日の食生活に変化をもたらせることで生活が豊かになる。   “Cooking classification” key 77 is for those who choose from the cooking method, not from the name of the dish, but from what is cooked, baked steamed, steamed, fried, boiled and soup, cooked, what kind of dish you want to make To provide interest in cooking. Life can be enriched by changing daily eating habits.

「材料から」キー78は、持ち合わせの材料から選ぶ人のために、冷蔵庫や食品庫の材料から使用者が献立を考えるときに料理名を提供し使い勝手を向上し料理に強く興味を持って戴くほか、献立を検討する時間を節約する手伝いをする。   The “From material” key 78 provides a cooking name for a person who chooses from the materials of the ready-made item when the user thinks about the menu from the material of the refrigerator or food storage, improves usability, and is strongly interested in cooking. In addition, help save time to consider the menu.

次に手動調理について、「レンジ」キー73は、手動調理をしたい人のために、手動でレンジ機能を使用し調理するひとのために一目でわかるようにした。   Next, for manual cooking, the “range” key 73 is made visible at a glance for those who want to cook manually, and for those who cook manually using the range function.

「スチーム/オーブン/グリル・発酵」キー74は、手動調理をしたい人のために、手動でスチーム/オーブン/グリル/発酵機能を使用し調理する人のために一目でわかるようにした。   The “Steam / Oven / Grill / Fermentation” key 74 was made at a glance for those who would like to cook manually, and for those who cook manually using the Steam / Oven / Grill / Fermentation function.

「お手入れ/設定」キー75は、清掃,機器の設定をしたい人のために、調理後の汚れもすぐ清掃しやすいようにわかりやすいところに表現し、料理選択以外にも気配し使い勝手を向上した。   The “care / setting” key 75 is expressed in an easy-to-understand location so that the dirt after cooking is easy to clean for those who want to clean and set the equipment. .

以上説明したように、タッチパネル付き表示部70の初期画面70cを見ることで、誰にでも直感的に操作に入り込めるように初期画面70cの表示内容を決定している。   As described above, by viewing the initial screen 70c of the display unit 70 with a touch panel, the display content of the initial screen 70c is determined so that anyone can enter the operation intuitively.

図8は、初期画面70cのオート調理の複数のTOPメニューから一つの料理「焼きギョウザ」に辿り着くことを示し、オート調理の料理に対して複数の方法から検索して導入ができて、オート調理の設定操作が簡単で判りやすいように配慮した。   FIG. 8 shows that one dish “baked gyoza” can be reached from a plurality of auto cooking top menus on the initial screen 70c, and auto cooking dishes can be searched and introduced from a plurality of methods. Consideration was made so that cooking setting operations were simple and easy to understand.

次に、手動調理の「レンジ」加熱中に焼きギョウザの材料を調べる方法について説明する。
まず、図9を用いて初期画面70cから手動調理のレンジの操作手順を説明する。図9(a)の初期画面70cを表示した状態で「レンジ」キー73を押下すると、図9(b)のように「レンジ」画面73aが表示される。「レンジ」画面73aは、横に3個、上下2段ずつ並べた6種類の加熱の強さを示した火力群73gとシート操作表示部81hとで構成される。
Next, a method for examining the ingredients of the grilled gourd during the “range” heating of manual cooking will be described.
First, the operation procedure of the manual cooking range will be described from the initial screen 70c with reference to FIG. When the “range” key 73 is pressed while the initial screen 70c of FIG. 9A is displayed, a “range” screen 73a is displayed as shown in FIG. 9B. The “range” screen 73a is composed of a thermal power group 73g showing six types of heating intensity and a sheet operation display portion 81h arranged side by side and in two upper and lower stages.

ここで火力群73gの中から「800w」キー73fを押下すると、図9(c)のように調理時間を入力する「時間設定」画面73mが表示される。「時間設定」画面73mは、時間表示73h,「時間設定」キー73j,「クリア」キー73k,加熱方法と加熱出力を表示する表示部73tと、準備する調理器具を表示する器具表示部73nと、次工程への操作案内表示部73pとで構成される。   When the “800w” key 73f is pressed from the thermal power group 73g, a “time setting” screen 73m for inputting the cooking time is displayed as shown in FIG. 9C. The “time setting” screen 73m includes a time display 73h, a “time setting” key 73j, a “clear” key 73k, a display unit 73t that displays a heating method and a heating output, and an appliance display unit 73n that displays a cooking utensil to be prepared. The operation guidance display unit 73p for the next process is configured.

ここで、スタート手段6bを押下すると、調理が開始され、表示は加熱表示画面を表示し、製品の状態が判るように図9(d)のように「調理中」画面73uが表示される。「調理中」画面73uは、残時間表示73rを表示する。   Here, when the start means 6b is pressed, cooking is started, the display shows a heating display screen, and a “cooking” screen 73u is displayed as shown in FIG. The “cooking” screen 73u displays a remaining time display 73r.

そして、設定した調理時間の残時間が「ゼロ」になると調理が終了し図9(e)のように「調理が終了しました」を表示する。「終了」画面73sを表示する。調理中はLED表示部100のレンジLED102が点灯している。   When the remaining time of the set cooking time becomes “zero”, cooking is finished and “cooking is finished” is displayed as shown in FIG. An “end” screen 73s is displayed. During cooking, the range LED 102 of the LED display unit 100 is lit.

このレンジ加熱中に、具体的には、図9(d)に示す調理中の加熱表示の時に機能入力キーである「おしえて」キー64を入力する事でタッチパネル付き表示部70に初期画面70cを表示する(図7)。   During the heating of the range, specifically, the initial screen 70c is displayed on the display unit 70 with the touch panel by inputting the “Tell me” key 64 which is a function input key at the time of heating display during cooking shown in FIG. Display (FIG. 7).

次に、図10を参照して、焼きギョウザの材料を表示させるために、「料理集番号から」キー80を入力する場合を説明する。
「料理集番号から」キー80を入力すると、付属の調理ブックに掲載されているメニューに対応した料理番号を入力するための図10(a)に示す料理番号入力画面80eが表示される。ここで、付属の料理ブックに掲載されている「焼きギョウザ」の料理番号「080」を入力する。なお、テンキー80aを使ってこの番号を入力する。入力は、番号が「080」なので、初めに百の位の「0」を入力すると料理番号表示部80bの百の位に「0」を表示し、次に十の位の「8」を入力すると料理番号表示部80bの十の位に「8」を表示し、最後に一の位の「0」を入力すると料理番号表示部80bの一の位に「0」を表示して三桁の数字の入力が終了する。そして料理番号表示部80bに「080」と三桁の数字が表示される。
Next, with reference to FIG. 10, a description will be given of a case where the “from the dish collection number” key 80 is input in order to display the ingredients of the grilled gourd.
When the “from the dish collection number” key 80 is input, a dish number input screen 80e shown in FIG. 10A for inputting the dish number corresponding to the menu published in the attached cooking book is displayed. Here, the dish number “080” of “baked gyoza” published in the attached dish book is input. This number is entered using the numeric keypad 80a. Since the number is “080”, if “0” in the hundreds place is input first, “0” is displayed in the hundreds place in the dish number display portion 80b, and then “8” in the tenth place is entered. Then, “8” is displayed at the tenth place of the dish number display portion 80b, and “0” at the first place is inputted at the end, “0” is displayed at the first place of the dish number display portion 80b, and a three-digit number is displayed. The number entry ends. Then, “080” and a three-digit number are displayed on the dish number display portion 80b.

制御手段9は、料理番号表示部80bに全ての三桁の番号が入力されると、図10(b)に示すように、入力した三桁の番号に対応したメニュー名を番号対応メニュー表示80fに自動的に表示する。ここでは、「080」に対応したメニュー「焼きギョウザ」と表示される。また、三桁の数字を入力した後はテンキー80aからの入力は無効となる。   When all three-digit numbers are input to the dish number display portion 80b, the control means 9 displays a menu name corresponding to the input three-digit number as shown in FIG. Automatically displayed. Here, the menu “baked gyoza” corresponding to “080” is displayed. Also, after entering a three-digit number, the input from the numeric keypad 80a becomes invalid.

以上の入力が完成し、メニュー名を確認して間違いが無ければ決定手段80dを入力してメニューの決定を行う。   If the above input is completed and the menu name is confirmed and there is no error, the determination means 80d is input to determine the menu.

メニューの決定が行われると、表示は図10(c)に示すように各メニューの個別画面である「焼きギョウザ」の個別画面95が表示される。個別画面95には、決定したメニューの料理集番号「080」と料理名「焼きギョウザ」を表示する表示部95aと、調理を行う加熱手段31を表示する加熱手段表示部95bと、調理に使用する調理器具の品名を表示する器具表示部95cと、前記器具表示部95cに表示し品名を図示した品名器具イラスト95dと、後述する補助画面90を表示する補助画面入力部95gで構成される。   When the menu is determined, as shown in FIG. 10C, an individual screen 95 of “baked gyoza” which is an individual screen of each menu is displayed. The individual screen 95 includes a display portion 95a for displaying the selected menu collection number “080” and the dish name “baked gyoza”, a heating means display portion 95b for displaying the heating means 31 for cooking, and cooking. An appliance display unit 95c that displays the name of the cooking utensil to be performed, an item name appliance illustration 95d that displays the product name on the appliance display unit 95c, and an auxiliary screen input unit 95g that displays an auxiliary screen 90 described later.

補助画面入力部95gは、選択したメニューに対応した調理に必要な材料(食材など)を表示する「材料」キー95hや、選択したメニューを美味しく作るためのアドバイスを表示する「コツ」キー95jや、選択したメニューの下ごしらえなどの手順を表示する「手順」キー95kなどの補助画面90(後述)を表示する。   The auxiliary screen input unit 95g includes a “material” key 95h for displaying ingredients (foodstuffs) necessary for cooking corresponding to the selected menu, and a “knack” key 95j for displaying advice for making the selected menu delicious. Then, an auxiliary screen 90 (described later) such as a “procedure” key 95k for displaying a procedure such as preparing the selected menu is displayed.

使用者は、好みに応じて「材料」キー95h、「コツ」キー95j、「手順」キー95kを選択する事で必要とする情報を表示する。例えば「材料」キー95hを入力すると図11に示すように補助画面90aに切り替わって表示される。   The user displays necessary information by selecting a “material” key 95h, a “knack” key 95j, and a “procedure” key 95k according to his / her preference. For example, when the “material” key 95h is entered, the auxiliary screen 90a is displayed as shown in FIG.

ここに示す「焼きギョウザ」で表示可能な補助画面90は、補助画面90aの材料91aと補助画面90bの材料91bと補助画面90cの材料91cの3ページで構成することで調理に使用する全ての材料を表示できるようにしている。   The auxiliary screen 90 that can be displayed by the “baked gyoza” shown here is composed of three pages of the material 91a of the auxiliary screen 90a, the material 91b of the auxiliary screen 90b, and the material 91c of the auxiliary screen 90c. The material can be displayed.

ページ表示92(92a,92b,92c)は、表示する材料の数によって分割された補助画面90のページ数と表示しているページを表すものである。分割されたページ数は四角いブロックの数で表し、表示しているページは、前記ブロックの塗りつぶした位置で表し、上段側が初ページ側を示し下段側を後側のページを示している。   The page display 92 (92a, 92b, 92c) represents the number of pages displayed on the auxiliary screen 90 divided by the number of materials to be displayed. The number of divided pages is represented by the number of square blocks, the displayed page is represented by the filled position of the block, the upper page indicates the first page side, and the lower page indicates the rear page.

実施例では、四角いブロックが3個表示されているのでページ数は全部で3ページ有ることを示し、補助画面90aのページ表示92aは最初のページを表し、補助画面90bのページ表示92bは2ページ目を表し、補助画面90cのページ表示92cは3ページ目を表す。   In the embodiment, since three square blocks are displayed, the total number of pages is three, the page display 92a on the auxiliary screen 90a represents the first page, and the page display 92b on the auxiliary screen 90b is two pages. The page display 92c on the auxiliary screen 90c represents the third page.

「ページめくり」キー93は補助画面90のページをめくるためのキーで、次の新しいページを表示させる「▽」キー93bと、新しいページを表示した後に前ページに戻るための「△」キー93aから構成し、有効キーは濃い黒色で塗りつぶされて表示されている。つまり、最初に表示された補助画面90aの「ページめくり」キー93は、次の新しいページのみを表示させることが可能で、2ページ目の補助画面90bの「ページめくり」キー93では、次の新しいページを表示させる「▽」キー93bと、前ページに戻るための「△」キー93aが有効になっている。   The “page turning” key 93 is a key for turning the page of the auxiliary screen 90. The “▽” key 93b for displaying the next new page and the “△” key 93a for returning to the previous page after displaying the new page are displayed. The valid key is filled with dark black and displayed. That is, the “page turning” key 93 on the auxiliary screen 90a displayed first can display only the next new page, and the “page turning” key 93 on the second auxiliary screen 90b allows the next page to be displayed. A “▽” key 93b for displaying a new page and a “Δ” key 93a for returning to the previous page are valid.

切替手段94は、ここでは「とじる」と名前を設け、補助画面90の全てのページに設けられている。この切替手段94を入力することで、この補助画面90を表示するために補助画面入力部95gを入力した時の個別画面95に切替えることができる。ここでは、「焼きギョウザ」の個別画面95に切替わる。   Here, the switching means 94 is provided with a name “Bind” and is provided on all pages of the auxiliary screen 90. By inputting the switching means 94, it is possible to switch to the individual screen 95 when the auxiliary screen input unit 95g is input in order to display the auxiliary screen 90. Here, the screen is switched to the individual screen 95 for “baked gyoza”.

調理中の元の加熱表示の画面に戻る時は、操作キー群60の「戻る」キー63を入力する事で可能としている。   When returning to the original heating display screen during cooking, the “return” key 63 of the operation key group 60 can be input.

他、前述した「調理分類から」キー77や「材料から」キー78からも「焼きギョウザ」の個別画面95を表示することができる。   In addition, the individual screen 95 for “baked gyoza” can also be displayed from the “from cooking category” key 77 and the “from ingredients” key 78.

また、調理後の清掃方法を事前に確認するために、調理中に前記初期画面を表示し「お手入れ/設定」キー75から調理後の清掃方法を表現することもできる。   In order to confirm the cleaning method after cooking in advance, the initial screen can be displayed during cooking, and the cleaning method after cooking can be expressed from the “care / setting” key 75.

上記した本実施例によれば、本体と、被加熱物を加熱する該本体の加熱室と、該加熱室の前面のドアと、前記被加熱物を加熱する加熱手段と、前記本体または前記ドアに設けられて、前記加熱手段の加熱条件の設定表示を行い、前記加熱条件の設定表示から調理メニューの選択を促す階層構造のタッチパネル付き表示部と、該タッチパネル付き表示部で設定された加熱を開始するスタート手段と、前記被加熱物の調理中に前記タッチパネル付き表示部の表示を切り替える機能入力キーと、を備える。これにより、使用者が調理中に次に作りたいメニューの情報を見ることができる。   According to the above-described embodiment, the main body, the heating chamber of the main body for heating the object to be heated, the door on the front surface of the heating chamber, the heating means for heating the object to be heated, the main body or the door A display unit with a touch panel having a hierarchical structure that prompts selection of a cooking menu from the setting display of the heating condition, and heating set by the display unit with the touch panel. And a function input key for switching the display of the display unit with the touch panel during cooking of the object to be heated. Thereby, the information of the menu which a user wants to make next during cooking can be seen.

1 本体
2 加熱室
3 ドア
6 操作表示部
6b スタート手段
31 加熱手段
65 機能入力キー
70 タッチパネル付き表示部
95 個別画面
95d 器具イラスト
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Main body 2 Heating chamber 3 Door 6 Operation display part 6b Start means 31 Heating means 65 Function input key 70 Display part 95 with a touch panel Individual screen 95d Instrument illustration

Claims (2)

本体と、
被加熱物を加熱する該本体の加熱室と、
該加熱室の前面のドアと、
前記被加熱物を加熱する加熱手段と、
前記本体または前記ドアに設けられて、前記加熱手段の加熱条件の設定表示を行い、前記加熱条件の設定表示から調理メニューの選択を促す階層構造のタッチパネル付き表示部と、
該タッチパネル付き表示部で設定された加熱を開始するスタート手段と、
前記タッチパネル付き表示部の表示を前記被加熱物の調理中に切り替える機能入力キーと、
を備えたことを特徴とする加熱調理器。
The body,
A heating chamber of the main body for heating an object to be heated;
A door in front of the heating chamber;
Heating means for heating the object to be heated;
A display unit with a touch panel having a hierarchical structure that is provided on the main body or the door, performs setting display of heating conditions of the heating means, and prompts selection of a cooking menu from the setting display of the heating conditions;
Start means for starting heating set in the display unit with a touch panel;
Function input keys for switching the display of the display unit with the touch panel during cooking of the heated object,
A heating cooker comprising:
請求項1において、前記機能入力キーは、タッチパネル付き表示部の表示を加熱表示画面から初期画面に切り替えることを特徴とする、加熱調理器。   In Claim 1, the said function input key switches the display of a display part with a touchscreen from a heating display screen to an initial screen, The heating cooker characterized by the above-mentioned.
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