JP2018000879A

JP2018000879A - 調理用攪拌器

Info

Publication number: JP2018000879A
Application number: JP2016136469A
Authority: JP
Inventors: 久保田眞知子; Machiko Kubota
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2016-07-09
Filing date: 2016-07-09
Publication date: 2018-01-11
Anticipated expiration: 2036-07-09
Also published as: JP6629687B2

Abstract

【課題】主にマヨネーズ、ドレッシング、バターなどを、比較的簡単な作業で家庭でこれらの調味料などを得られる調理用攪拌器を提供すること。【解決手段】容器３と支持体２と弾性体１と締め具５から構成され、弾性体の端部と支持体を固定し、支持体と容器を締め具で固定してなることを特徴とする。好ましくは、支持体に取っ手４を設ける。また、好ましくは、網または攪拌棒などをドーナツ状支持具または吸盤と支持具で容器内にて加えて設ける。また、別の実施例としては、支持体及び締め具に代えて、外容器と外容器蓋７を加えて設け、二個の弾性体の間に容器を挟持させて外容器に入れて外容器蓋を締めてなることを特徴とする。【選択図】図１

Description

本発明は、調理用攪拌器に関する。詳しくは、主にマヨネーズ、ドレッシング、バター等を家庭で作る調理用攪拌器に関する。

現在、調理器具には、様々なものが開発され、それに伴い調理も楽になるとともに多種多様な調理が出来るようになってきている。

また、家庭で出来立てのマヨネーズやドレッシング、バター等を食べたいときにすぐに作って食べられるというのは、保存料を必要とせず安心して食することが出来ることから、料理をする人にとっては、醍醐味で楽しみでもある。また、誰であっても家庭でプロ並みに自分でアレンジしてマヨネーズやドレッシングやバター等を作ってみたいものである。

しかし、マヨネーズを作る際には、容器に卵、酢、サラダ油、塩、レモン汁等を入れてホイッパーなどを使用して全部で数千回もひたすら攪拌し続けてやっとマヨネーズが出来るが、実際に家族全員分を作るのは結構大変な作業で、女性であればその段階で疲れてしまい、肝心の調理を作る作業はきついものとなる。また、泡だて器などの調理器具もあるが、同様に目的のものを得るまでには大変な労力を要することとなる。

そのため、省力を可能とする電動ミキサーを使用することもあるが、少人数の家族、あるいは独身者にあっては、電動ミキサーで作るだけの量を必要としないため、電動ではなく、手動で楽にマヨネーズやドレッシングやバター等を作れる簡便なものが求められていた。

ついては、本発明は、比較的に簡単で楽にマヨネーズやドレッシング、バター等を作ることの出来る調理用攪拌器を提供することを目的とする。

実開平03-078760

家庭で簡単にマヨネーズやドレッシングやバター等を作ることの出来る調理用攪拌器を提供することを目的とする。

課題を解決するために、第１の発明は、容器と支持体と弾性体と締め具から構成される調理用攪拌器であって、少なくとも一個の該弾性体の端部と該支持体を固定し、該支持体と該容器を該締め具で固定してなることを特徴とする調理用攪拌器。

第２の発明は、請求項１に記載の調理用攪拌器において、弾性体がスプリングであることを特徴とする。

第３の発明は、請求項１に記載の調理用攪拌器において、弾性体が高反発樹脂であることを特徴とする。

第４の発明は、請求項１に記載の調理用攪拌器において、弾性体がゴムであることを特徴とする。

第５の発明は、請求項１乃至請求項４のいずれか一に記載の調理用攪拌器において、点状突起、線状突起、ひだ状突起、棒状突起からなる群の中から選択される少なくとも一以上の突起を容器内に加えて設けたことを特徴とする。

第６の発明は、請求項1乃至請求項５のいずれか一に記載の調理用攪拌器において、網と攪拌棒と針金とスプリングと反射材からなる群の中から選択される一以上と、吸盤と支持具を加えて容器内に設けたことを特徴とする。

第７の発明は、請求項６に記載の調理用攪拌器において、吸盤に代えてドーナツ状支持具を加えて容器と容器蓋の間に設けたことを特徴とする。

第８の発明は、請求項１乃至請求項7のいずれか一に記載の調理用攪拌器において、支持体に取っ手を加えて設けたことを特徴とする。

第９の発明は、請求項１乃至請求項７のいずれか一に記載の調理用攪拌器において、支持体及び締め具に代えて、外容器と外容器蓋を加えて設け、二個の弾性体の間に容器を挟持させて外容器に入れて外容器蓋を締めてなることを特徴とする。

第１０の発明は、請求項９に記載の調理用攪拌器において、外容器と外容器蓋は、ネジまたは留め金で結合してなることを特徴とする。

本発明は、次の利点がある。上下、あるいは左右に本発明を軽く振ることで、その数倍から十数倍の振動を内容器内の食材に与えてマヨネーズやドレッシングやバター等を家庭で作ることが出来る。また、本発明の実施に当たっても簡単に製造出来るため製造コストを安価に出来る。振動させる食材やその量によって当該容器を簡単に交換することが出来る。本発明の調理用攪拌器で作ったマヨネーズやドレッシングやバター等は容器毎にそのまま冷蔵庫で保存する事が出来るので非常に便利である。構造が簡単であるため故障しづらいという利点がある。

本発明の一実施例を示した斜視図である。（実施例１）図１の右側面図である。図２の平面図である。図３のＡ−Ａ’断面図である。本発明の一実施例を示した斜視図である。（実施例２）図５の右側面図である。図６の平面図である。図７のＢ−Ｂ’断面図である。本発明の一実施例を示した斜視図である。（実施例３）図９の平面図である。図１０のＣ−Ｃ’断面図である。本発明の一実施例を示した斜視図である。（実施例４）図１２の正面図である。本発明の一実施例の容器の平面図である。図１２の一実施例を容器蓋裏面に設けた状態を示した図１４の容器のＢ−Ｂ’断面図である。本発明の一実施例を示した斜視図である。（実施例５）図１６の正面図である。図１６の一実施例を設けた容器の平面図である。図１６の一実施例を容器蓋裏面に設けた状態を示した図１８の容器のＥ−Ｅ’断面図である。本発明の一実施例を示した斜視図である。（実施例６）図２０の一実施例を設けた容器の平面図である。図２０の一実施例を容器蓋裏面に設けた状態を示した図２１の容器のＦ−Ｆ’断面図である。本発明の一実施例を示した斜視図である。（実施例７）図２３の一実施例を設けた容器の平面図である。図２３の一実施例を容器蓋裏面に設けた状態を示した図２４の容器のＧ−Ｇ’断面図である。本発明の一実施例を設けた容器の平面図である。（実施例８）図２６の容器のＨ−Ｈ’断面図である。

本発明は、マヨネーズやドレッシング、バター等を作るに際して、最も簡単なものでは容器と弾性体と支持体という最小の部品点数により実現した。

本発明の実施例を図１〜図２５により説明する。

図１は、本発明の一実施例で実施例１である。１はスプリング、２は支持体、３は容器、４は取っ手、５は締め具、６は穴、７は容器蓋である。図１で説明すると、攪拌したい食材を容器３に入れて容器蓋７をしっかりと閉め、さらに締め具５を支持体２の穴６に固定する。準備はこれだけである。なお、支持体２は下部にスプリング１端部を固定するが、支持体２にプラスチックで支持体２に溶着しても良いし、望ましくは、脱着可能なように支持体２下部にスプリング１を挟持固定出来るようにプラスチック部材を設けそれに固定しても良い。また、締め具５としては面テープ、ゴム等の端部にフックを設けて該支持体に固定して良いし、ベルトとバックルの組み合わせを用いても良い。要は、締め具５は支持体２と容器３を固定出来るものであれば良い。次に取っ手４を持ち、振り下ろすか、あるいは前後、左右に振ってソファなどにぶつけるだけである。このとき、最初に振り下ろす時に少しばかり力は要るものの、あとはスプリング１の働きにより反発するのでスプリング１の動きに合わせてほんの少しの力を与えるだけでスムーズに作業を行うことが出来る。このため、力の弱い主婦であっても十分に攪拌をすることが出来、しかも疲れはあまり感じることはない。なお、容器は市販のものでも良く、そのため、様々な食材を作ることが可能であり、攪拌が終わっても容器蓋７を開けることなくそのまま冷蔵庫に保管も可能である。また、容器蓋７は下側でも上側に設けても良く、自在である。これは非常に簡便で、力も不要でありながらリズミカルに作業を行うことが可能である。また、取っ手は実施に当たっては支持体とはねじ込みで脱着可能にするとなお使い勝手が良いし使用後にしまっておく際にも便利である。ただし、この実施例に限らず他の実施例においても、振り下ろしてぶつける場所によっては音がするため、出来れば振動音を吸収するゴムマットやソファなどの上で作業をすることが望ましい。

図２は、図１の右側面図である。図２中１〜７は図１と同様である。

図３は、図２の平面図である。図３中２〜５は、図１と同様である。

図４は、図３のＡ−Ａ’断面図である。図４中１〜３、５〜７は図１と同様である。

図５は本発明の一実施例の斜視図で実施例２である。図５中、１〜４、７は図１と同様である。本実施例においては、図１〜４においては、脱着可能な容器３を用いていたが、本実施例においては、スプリング１と容器蓋７を支持体２に固定し、食材を入れた容器３をねじ込みで容器蓋７に固定している。こうすることにより、実施例１よりも構造が簡単になっている。なお、容器蓋７は別のものを用意しておくと一層便利である。また、本実施例でもスプリング１と容器蓋７と取っ手４は脱着可能としたものがより便利である。

図６は図５の実施例２の右側面図である。図６中１〜４、７は図５と同様である。

図７は図５の平面図である。３、４は図５と同様である。

図８は、図７のＢ−Ｂ’断面図である。図８中１〜３、７は図５と同様である。

図９は、本発明の一実施例であり、実施例３である。図９中、８は外容器、９は外容器蓋、１０は空気抜き窓である。なお、この空気抜き窓１０は外容器８及び外容器９のどこに設けても良い。要は、往復運動する容器３によって空気の逃げ場を作れるものであれば何でもよく、必ずしも容器状のものでなくても良く、スプリング１と容器３を支え、同時にそれらの往復運動の力に耐えられるものであればあれば良い。また、本実施例での外容器９は実施例１の支持体２に相当する働きをするものである。

図１０は図９の平面図である。図１０中、９、１０は図９と同様である。

図１１は、図１０のＣ−Ｃ’断面図である。図１１中、１、３、７は図１と同様であり、８〜１０は図９と同様である。図１１で本実施例を説明すると、容器３に食材を入れ、容器蓋７を閉め、２個のスプリング１で容器３を挟持するように外容器８に入れて外容器蓋９を閉めてから、前実施例と同様に上から振り下ろすと中の容器３は上下運動をするとともに容器３内の食材も上下運動をしながら容器３内壁に打たれ続け、攪拌されることとなる。この場合、一回の振り下ろしで数回、容器３は上下運動を得られるが、何回上下運動をするかは食材の量と重さとスプリング１の強さによって変わるが、適当な強さのスプリング１である場合には前実施例よりも攪拌効果が大きく作業は疲れにくいものとなる。

図１２は、本発明の一実施例の斜視図で実施例４である。１１は吸盤、１２は支持具、１３は網である。これは前実施例において、食材を入れる容器３内で使用するものであり、さらに攪拌効果を増大させるものである。

図１３は、図１２の正面図である。図中、１１〜１３は図１２と同様である。

図１４は、容器３の平面図である。３は図１と同様である。

図１５は、図１２の一実施例を容器３の中に固定出来るように、容器蓋７の裏面に吸盤１１で固定させたことを示す図１４のＤ−Ｄ’断面図である。図１５中、３、７は図１と同様で、１１〜１３は図１２と同様である。本実施例により、食材を入れた容器３の中で網１３が固定され、容器３の上下運動あるいは左右運動とともに食材が網１３にぶつかり続ける結果として食材をさらに攪拌させることが出来る。なお、網でなくとも、渦巻状あるいは同心円状の針金等でも何でもよく要は上下動する食材の動きを部分的に邪魔するものであれば何でも良い。

図１６は、本発明の一実施例の斜視図で実施例５である。１１、１２は図１２と同様であり、１４は攪拌棒である。これは前実施例同様に、食材を入れる容器３内で使用するものであり、網に代えて攪拌棒１４を使用したものである。前実施例よりも粘度の高い食材に使用すると良く、さらに攪拌効果を増大させるものである。

図１７は、図１６の正面図である。図中、１１、１２、１４は図１６と同様である。

図１８は、容器３の平面図である。３は図１と同様である。

図１９は、図１６を容器３の中に固定出来るように、容器蓋７の裏面に吸盤１１で固定させたことを示す図１８のＥ−Ｅ’断面図である。図１９中、３、７、１１、１２は図１５と同様で、１４は図１７と同様である。本実施例により、食材を入れた容器３の中で攪拌棒１４が固定され、食材が攪拌棒１４にぶつかり続ける結果として食材をさらに攪拌させることが出来る。

図２０は、本発明の一実施例で容器３内で使用する網１３を使用した斜視図で実施例６である。図中、１２、１３は図１３と同様で、１５はドーナツ状支持具である。

図２１は、容器３の平面図である。３は図１８と同様である。

図２２は、図２１のドーナツ状支持具１５を容器３と容器蓋７の裏面との間に挟み込むように設けて、網１３を固定したことを示す図２１のＦ−Ｆ’断面図である。図２２中、３、７、１２、１３は図１５と同様であり、１５はドーナツ状支持具である。この場合、前実施例よりも強固に網１３を安定して容器蓋７に固定することが出来る。

図２３は、本発明の一実施例の斜視図で実施例７である。図中、１２、１４は図１６と同様で、１５は図２０と同様である。

図２４は、容器３の平面図である。３は図２１と同様である。

図２５は、図２３のドーナツ状支持具１５を容器３と容器蓋７の裏面との間に挟み込むように設け、攪拌棒１４を固定したことを示す図２４の容器３のＧ−Ｇ’断面図である。図２５中、３、７、１２、１５は図２２と同様であり、１４は図１６と同様である。この場合、前実施例よりも強固に攪拌棒１４を安定して固定することが出来る。なお、上記の本発明の販売にあたっては、容器３は各家庭に既にある容器３を使用しても良く、その場合は、容器３を除いての販売も出来る。

図２６は、容器３のみの平面図で実施例８である。図中、１６は点状突起、１７はひだ状突起である。３は図1と同様である。該容器３の底部に点状突起１６と曲線のひだ状突起１７を設けたものである。容器３内に食物を弾性体で跳ね返す際にその方向を変える突起を設ける。これは、上下あるいは左右に食物の跳ね返る向きを若干変えるともに満遍なく攪拌する効果がある。これは実施例８である。また、この突起は点状突起１６、線状突起、ひだ状突起１７、棒状突起からなる群の中から選択される少なくとも一以上の突起を容器内に設けることが出来る。また、これらの突起は直線的なものだけではなく曲線のものでも使用できる。例えば、容器３の底部中央のみ大きな突起でその周りを曲線のひだ状突起１７または線状突起を設けると良い。このようにすることで容器３の上から落ちてくる食物を容器３底部中央の大きな突起にぶつかり四方にばらばらに別れ、その後にひだ状突起１７の曲線に沿って落ちてきた所とは若干別の場所に移動し、またスプリング１の反発力で上方に跳ね上げられる。この繰り返しにより食物全体が満遍なく攪拌されることとなる。この容器３の突起は該容器３の製造時に外部から力と熱を加えて成型したものでも良い。

図２７は、図２６のＨ−Ｈ’線断面図である。図中、３，１６は図２６と同様である。

本発明は、本発明は家庭で比較的簡単に、望むマヨネーズやドレッシングやバター等を作ることが出来ることから大量生産出来る。また、シェーカーとしても使用可能である。更には、肩たたき器や簡易マッサージ器にも利用可能で大量生産が出来る。

１スプリング
２支持体
３容器
４取っ手
５締め具
６穴
７容器蓋
８外容器
９外容器蓋
１０空気抜き窓
１１吸盤
１２支持具
１３網
１４攪拌棒
１５ドーナツ状支持具
１６点状突起
１７ひだ状突起

Claims

容器と支持体と弾性体と締め具から構成される調理用攪拌器であって、少なくとも一個の該弾性体の端部と該支持体を固定し、該支持体と該容器を該締め具で固定してなることを特徴とする調理用攪拌器。
請求項１に記載の調理用攪拌器において、弾性体がスプリングであることを特徴とする調理用攪拌器。
請求項１に記載の調理用攪拌器において、弾性体が高反発樹脂であることを特徴とする調理用攪拌器。
請求項１に記載の調理用攪拌器において、弾性体がゴムであることを特徴とする調理用攪拌器。
請求項１乃至請求項４のいずれか一に記載の調理用攪拌器において、点状突起、線状突起、ひだ状突起、棒状突起からなる群の中から選択される少なくとも一以上の突起を容器内に加えて設けたことを特徴とする調理用攪拌器。
請求項1乃至請求項５のいずれか一に記載の調理用攪拌器において、網と攪拌棒と針金とスプリングと反射材からなる群の中から選択される一以上と、吸盤と支持具を加えて容器内に設けたことを特徴とする調理用攪拌器。
請求項６に記載の調理用攪拌器において、吸盤に代えてドーナツ状支持具を加えて容器と容器蓋の間に設けたことを特徴とする調理用攪拌器。
請求項１乃至請求項7のいずれか一に記載の調理用攪拌器において、支持体に取っ手を加えて設けたことを特徴とする調理用攪拌器。
請求項１乃至請求項７のいずれか一に記載の調理用攪拌器において、支持体及び締め具に代えて、外容器と外容器蓋を加えて設け、二個の弾性体の間に容器を挟持させて外容器に入れて外容器蓋を締めてなることを特徴とする調理用攪拌器。
請求項９に記載の調理用攪拌器において、外容器と外容器蓋は、ネジまたは留め金で結合してなることを特徴とする調理用攪拌器。