JP2017147960A - Proliferation stimulant of intestinal blautia coccoides, anxiety-ameliorating agent, and therapeutic agent for inflammation of intestine - Google Patents

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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a proliferation stimulant of intestinal Blautia coccoides, and a composition for stabilizing mood and ameliorating anxiety, or suppressing and treating inflammation of the intestine by stimulating proliferation of intestinal Blautia coccoides.SOLUTION: The invention relates to a sphingoglycolipid-containing composition comprising a sphingoglycolipid as an active ingredient. More particularly, the invention relates to a proliferation stimulant of intestinal Blautia coccoides comprising a sphingoglycolipid, or an anxiety-ameliorating agent comprising a sphingoglycolipid, or a therapeutic agent for inflammation of the intestine comprising a sphingoglycolipid.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

本発明は、スフィンゴ糖脂質を含有する腸内Blautia coccoides増殖刺激剤等に関する。   The present invention relates to a growth stimulator for intestinal Brautia coccoides containing a glycosphingolipid.

食品として経口摂取されるものは、その糖質や脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラル等の栄養源等や、薬理効果や機能を奏する成分として直接消化、吸収の対象とされるものが多く知られている。この消化、吸収とも関与するが、人間の腸内には常在する腸内細菌が存在し、この腸内細菌は、人間の健康と重要な関わりを有することが知られている。   Many foods that are orally ingested are known to be directly digested and absorbed as nutrients such as carbohydrates, lipids, proteins, vitamins, minerals, etc., and as ingredients that exhibit pharmacological effects and functions. Yes. Although it is involved in digestion and absorption, there exist intestinal bacteria that are resident in the human intestine, and these enteric bacteria are known to have an important relationship with human health.

腸内細菌には、多種多様な細菌が存在し、その全体として腸内細菌叢と呼ばれて、そのバランスが重要であると考えられている。このバランスは個人や年齢、体調、栄養状態、ストレス等の要因によっても大きく変動することが知られている。一般的に、ヒトの消化管内における有用微生物は善玉菌ともよばれ、ビフィズス菌や乳酸菌等が善玉菌として知られている。   There are a wide variety of enterobacteria, and the whole is called the intestinal flora, and its balance is considered important. This balance is known to vary greatly depending on factors such as the individual, age, physical condition, nutritional status, and stress. In general, useful microorganisms in the human digestive tract are also called good bacteria, and bifidobacteria and lactic acid bacteria are known as good bacteria.

この腸内細菌叢の調節、特に善玉菌の増殖には、食品の影響もあり、ヨーグルト等や、そもそもの善玉菌でもある乳酸菌を含む食品等が腸内細菌叢の調節機能を有することが知られている。しかしながら、和食等、広く健康に良いと言われているものであっても、それらの食事が腸内細菌叢に与える影響についてまでは十分に研究されているとはいえない状態である。   The regulation of intestinal microbiota, especially the growth of good bacteria, is influenced by food, and it is known that yogurt and other foods containing lactic acid bacteria, which are also good bacteria in the first place, have a function of regulating intestinal microflora. It has been. However, even the foods that are said to be widely healthy, such as Japanese foods, have not been fully studied about the effects of their diet on the gut microbiota.

近年、一般的に善玉菌として知られていた菌の他にも、腸内細菌として存在していることが確認されているクロストリジウム属(Clostridum)よる影響が着目され始めている。例えば、この菌を直接経口摂取することで、不安や多動性の改善効果があることが開示されている(特許文献1)。また、クロストリジウム属に属する細菌等を含有する細菌組成物による制御性T細胞の増殖に関する技術が開示されており、これにより自己免疫疾患、炎症性疾患、感染症などを治療または予防する技術が開示されている(特許文献2)。   In recent years, in addition to the bacteria generally known as good bacteria, the influence of Clostridium, which has been confirmed to exist as an intestinal bacterium, has begun to attract attention. For example, it is disclosed that direct ingestion of this bacterium has an effect of improving anxiety and hyperactivity (Patent Document 1). In addition, a technique relating to the proliferation of regulatory T cells by a bacterial composition containing bacteria belonging to the genus Clostridium is disclosed, and thereby a technique for treating or preventing autoimmune diseases, inflammatory diseases, infectious diseases, etc. is disclosed. (Patent Document 2).

一方、スフィンゴ糖脂質の一種であるグリコシルセラミドは、植物や茸類等から抽出され、乾燥肌対策の化粧品用途として広く使用されており、皮膚機能の改善に効果があることが報告されている(特許文献3)。さらに、スフィンゴ脂質を過剰に含有する食品を鳥又は哺乳類に投与することで、腸内細菌叢の組成を改善する方法が開示されている(特許文献4)。   On the other hand, glycosylceramide, a kind of glycosphingolipid, is extracted from plants and moss and is widely used as a cosmetic application for dry skin, and has been reported to be effective in improving skin function ( Patent Document 3). Furthermore, a method for improving the composition of the intestinal flora by administering a food containing excess sphingolipid to a bird or mammal has been disclosed (Patent Document 4).

特開2013−119546号公報JP 2013-119546 A 特表2015−500792号公報Special table 2015-500792 gazette 特開平06−145039号公報Japanese Patent Laid-Open No. 06-145039 特表2006−516278号公報JP-T-2006-516278

従来から、和食は健康に良いと言われていたが、それによって、腸内細菌叢がどのように変化するか十分には研究されていなかった。一方、特許文献4には、スフィンゴ脂質を摂取することで、腸内細菌叢を改善する方法が開示されているが、ここでは、スフィンゴ脂質の多くのタイプが腸内の或る望まれていない細菌を選択的に殺すことができ、一方他の細菌は事実上妨害されないままであることを発見したことに基づいている。   Traditionally, Japanese food has been said to be good for health, but how it has changed the gut microbiota has not been fully studied. On the other hand, Patent Document 4 discloses a method for improving intestinal bacterial flora by ingesting sphingolipid, but here, many types of sphingolipid are not desired in the intestine. It is based on the discovery that bacteria can be killed selectively while other bacteria remain virtually undisturbed.

すなわち、スフィンゴ脂質は特定の細菌に対してそれらの増殖抑制効果のみがあると考えられており、いわゆる悪玉菌に相当する菌のみを排除し、他の善玉菌等を維持することで相対的に組成を高め、腸内細菌叢を改善しようとするものである。そして、抗生物質の代替として利用したり、有害な細菌による各種症状(下痢、胃腸管の感染、肝障害、腸癌)を抑制したりするものとされている。   In other words, sphingolipids are considered to have only their growth-inhibiting effects on specific bacteria, and only the bacteria corresponding to so-called bad bacteria are excluded, and other good bacteria are maintained relatively. It is intended to increase the composition and improve the gut microbiota. It can be used as an alternative to antibiotics, or it can suppress various symptoms caused by harmful bacteria (diarrhea, gastrointestinal tract infection, liver damage, intestinal cancer).

ここで腸内細菌の一種であるBlautia coccoidesは特許文献1や2に開示されているように、直接摂取することで各種機能を得ることが期待されている。しかしながら、腸内細菌叢に存在しているにもかかわらず、この細菌を選択的に増殖させる技術は知られていない。   Here, as disclosed in Patent Documents 1 and 2, it is expected that Blautia coccoides, which is a kind of intestinal bacteria, obtain various functions by ingestion directly. However, there are no known techniques for selectively growing these bacteria despite their presence in the gut microbiota.

係る状況下、本発明の目的は、新たな腸内細菌叢の調整剤を提供することである。ここで、特にその重要性が着目され始めている腸内Blautia coccoidesの増殖刺激剤を提供することを目的とする。また、腸内Blautia coccoidesの増殖刺激することで、精神を安定させたり、腸炎を抑制する効果も期待される。   Under such circumstances, an object of the present invention is to provide a new regulator of intestinal bacterial flora. Here, an object of the present invention is to provide a growth stimulating agent for intestinal Blautia coccoides whose importance is beginning to attract attention. In addition, by stimulating the proliferation of intestinal Blautia coccoides, effects of stabilizing the mind and suppressing enteritis are also expected.

本発明者等は、麹等に含まれているスフィンゴ糖脂質、特にグリコシルセラミドを選択的に濃縮し、経口摂取させることで、従来知られていなかった、腸内細菌叢において腸内Blautia coccoidesが選択的に増殖することを知見した。   The present inventors selectively concentrated glycosphingolipids, particularly glycosylceramides contained in sputum etc., and orally ingested so that intestinal bacterium coccoides have not been known in the intestinal microflora. It was found to grow selectively.

本発明者は、上記課題を解決すべく鋭意研究を重ねた結果、下記の発明が上記目的に合致することを見出し、本発明に至った。   As a result of intensive studies to solve the above problems, the present inventor has found that the following inventions meet the above object, and have reached the present invention.

すなわち、本発明は、以下の発明に係るものである。
<1> スフィンゴ糖脂質を含有する腸内Blautia coccoides増殖刺激剤。
<2> スフィンゴ糖脂質を含有する不安改善剤。
<3> スフィンゴ糖脂質を含有する腸炎治療剤。
<4> 前記スフィンゴ糖脂質が、グリコシルセラミドであることを特徴とする前記<1>記載の腸内Blautia coccoides増殖刺激剤。
<5> 前記スフィンゴ糖脂質が、グリコシルセラミドであることを特徴とする前記<2>記載の不安改善剤。
<6> 前記スフィンゴ糖脂質が、グリコシルセラミドであることを特徴とする前記<3>記載の腸炎治療剤。
That is, the present invention relates to the following inventions.
<1> A growth stimulant for intestinal Blaucia coccoides containing glycosphingolipid.
<2> An anxiety-improving agent containing a glycosphingolipid.
<3> A therapeutic agent for enteritis containing glycosphingolipid.
<4> The intestinal Blautia coccoides growth stimulator according to <1>, wherein the glycosphingolipid is glycosylceramide.
<5> The anxiety-improving agent according to <2>, wherein the glycosphingolipid is glycosylceramide.
<6> The therapeutic agent for enteritis according to <3>, wherein the glycosphingolipid is glycosylceramide.

本発明によれば、腸内Blautia coccoidesの増殖を刺激する増殖刺激剤が提供される。また、腸内Blautia coccoidesを増殖させることで不安改善剤、腸炎抑制剤が提供される。   According to the present invention, there is provided a growth stimulating agent that stimulates the growth of intestinal Brautia coccoides. In addition, an anxiety-improving agent and an enteritis-inhibiting agent are provided by proliferating intestinal Brautia coccoides.

本発明に係るBlautia coccoides増殖刺激剤を給餌したマウスの腸内細菌叢におけるBlautia coccoidesの存在比を示す図である。It is a figure which shows the abundance ratio of Brautia coccoides in the intestinal microflora of the mouse | mouth which fed the Brautia coccoides growth stimulating agent which concerns on this invention. 本発明に係るBlautia coccoides増殖刺激剤によるBlautia coccoidesの増殖刺激効果を確認したグラフである。It is the graph which confirmed the growth stimulating effect of Blaucia coccoides by the Blaucia coccoides proliferation stimulating agent which concerns on this invention.

以下に本発明の実施の形態を詳細に説明するが、以下に記載する構成要件の説明は、本発明の実施態様の一例(代表例)であり、本発明はその要旨を変更しない限り、以下の内容に限定されない。   DESCRIPTION OF EMBODIMENTS Embodiments of the present invention will be described in detail below. However, the description of constituent elements described below is an example (representative example) of an embodiment of the present invention, and the present invention is described below unless the gist thereof is changed. It is not limited to the contents.

本発明は、スフィンゴ糖脂質を含有する各種機能を奏する組成物に関する。ここで、本発明は、Blautia coccoides増殖刺激剤や、不安改善剤、腸炎治療剤に関するが、いずれもスフィンゴ糖脂質を含有する組成物に係るため、以下において、これらを総称して「本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物」とする場合がある。   The present invention relates to a composition having various functions containing a glycosphingolipid. Here, the present invention relates to a growth stimulant for Blaucia coccoides, an anxiety ameliorating agent, and a therapeutic agent for enteritis, all of which relate to a composition containing a glycosphingolipid. It may be referred to as a “sphingoglycolipid-containing composition”.

[スフィンゴ糖脂質]
本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物は、その有効成分としてスフィンゴ糖脂質を含有する。スフィンゴ糖脂質とは、長鎖状のアミノアルコールであるスフィンゴイド塩基を有する脂質である。スフィンゴ糖脂質としては、ガラクトースにセラミドが結合したガラクトシルセラミドや、グルコースにセラミドが結合したグルコシルセラミドなどが知られており、総称してグリコシルセラミドと呼ばれるものが用いられ得る。
[Glycosphingolipid]
The glycosphingolipid-containing composition of the present invention contains glycosphingolipid as an active ingredient. Glycosphingolipid is a lipid having a sphingoid base, which is a long-chain amino alcohol. As glycosphingolipids, galactosylceramide in which ceramide is bound to galactose, glucosylceramide in which ceramide is bound to glucose, etc. are known, and what is generally called glycosylceramide can be used.

前述のように、本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物は、スフィンゴ糖脂質を含有してなる。このスフィンゴ糖脂質は、麹菌由来のもののほかに、牛脳等の動物由来のものや、植物、微生物由来のものを用いることができる。これら、複数の由来のスフィンゴ糖脂質を混合して用いても良いし、単独で用い、必要に応じて他の成分と併せて使用することもできる。植物由来のスフィンゴ糖脂質としては、イネやトウモロコシ、こんにゃく、マイタケ、タモギタケ、大豆、ビート、小麦由来のスフィンゴ糖脂質が挙げられる。   As described above, the glycosphingolipid-containing composition of the present invention comprises a glycosphingolipid. As the glycosphingolipid, in addition to those derived from Aspergillus, those derived from animals such as bovine brain, plants, and microorganisms can be used. A plurality of glycosphingolipids derived from these may be used as a mixture, or may be used alone or in combination with other components as necessary. Examples of the plant-derived glycosphingolipid include glycosphingolipids derived from rice, corn, konjac, maitake, tamogitake, soybean, beet, and wheat.

[麹菌由来の脂質]
本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物は、スフィンゴ糖脂質の由来として、麹菌由来のスフィンゴ糖脂質を含有することができる。麹菌由来の脂質は、麹菌から脂質成分を抽出したり、麹菌から水分等の脂質以外の成分を除去することなどによって得られる脂質成分を主としたものである。具体的には、アルコール等の有機溶媒に麹菌を混合することで麹菌の脂質成分を前記有機溶媒に抽出させたり、麹菌の細胞膜をホモジナイザー等で破砕し遠心分離することで成分を分離したり、水分を除去するために乾燥したり、これらの工程を組み合わせることで、麹菌の脂質成分を得る。この麹菌由来の脂質には、グリコシルセラミドなどのスフィンゴ糖脂質等が含有される。この麹菌由来の脂質は、脂質のため、麹菌および麹そのもののように、生きたまま、または凍結乾燥等により維持管理する必要がなく、常温や冷温等の通常の環境でも変性しにくく保存性に優れている。また、麹菌由来の脂質は、麹菌を培養したものから得ることができ、製造効率が高い。
[Lipids derived from Aspergillus oryzae]
The glycosphingolipid-containing composition of the present invention can contain a glycosphingolipid derived from Aspergillus as a glycosphingolipid. Aspergillus oryzae-derived lipids are mainly lipid components obtained by extracting lipid components from Aspergillus or removing components other than lipids such as water from Aspergillus oryzae. Specifically, the koji mold is mixed with an organic solvent such as alcohol to extract the lipid component of koji mold into the organic solvent, or the koji mold cell membrane is crushed with a homogenizer and centrifuged to separate the components, The lipid component of Aspergillus is obtained by drying to remove water or combining these steps. The lipid derived from Aspergillus oryzae contains glycosphingolipids such as glycosylceramide. This gonococcal lipid is a lipid and, like gonococcus and cocoon itself, does not need to be maintained alive or by freeze-drying, etc. Are better. Moreover, the lipid derived from Aspergillus can be obtained from a culture of Aspergillus oryzae and has high production efficiency.

[麹菌]
麹菌とは、麹に用いられる菌である。麹とは、米、麦、大豆などの穀物に後述するアスペルギルス属の麹菌等の食品発酵に有効な菌等を繁殖させたものである。この麹は、日本酒、味噌、食酢、漬物、醤油、焼酎、泡盛など、発酵食品を製造するときに用いられている。ここで、本発明の麹菌は有効成分となるスフィンゴ糖脂質を有するものであれば特に限定されるものではなく、例えば、アスペルギルス属に属する麹菌が使用できる。本発明においては、これら麹菌を含む産業廃棄物として処理されている焼酎粕等を用いることができ、本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物の原料として利用することで、この麹菌を含む産業廃棄物の処理方法としても有用である。
[Koji mold]
Aspergillus is a fungus used for sputum. Rice bran is a product obtained by breeding bacteria, such as Aspergillus spp. Described later, effective in food fermentation on grains such as rice, wheat, and soybean. This koji is used when producing fermented foods such as sake, miso, vinegar, pickles, soy sauce, shochu, and awamori. Here, the koji mold of the present invention is not particularly limited as long as it has a glycosphingolipid as an active ingredient. For example, koji mold belonging to the genus Aspergillus can be used. In the present invention, shochu treated as industrial waste containing these koji molds can be used, and industrial waste containing this koji mold can be used as a raw material for the glycosphingolipid-containing composition of the present invention. It is also useful as a processing method.

より具体的に麹菌を例示するとアスペルギルス属の麹菌としては、アスペルギルス・オリゼ(Aspergillus oryzae)、アスペルギルス・ソジャエ(Aspergillus sojae)、アスペルギルス・カワチ(Aspergillus kawachii)、アスペルギルス・サイトイ(Aspergillus saitoi)、アスペルギルス・アワモリ(Aspergillus awamori)、アスペルギルス・ナカザキ(Aspergillus nakazawai)、アスペルギルス・ウサミ(Aspergillus usamii)、アスペルギルス・ルーチェンシス(Aspergillus luchensis)、アスペリギルス・ニガー(Aspergillus niger)などが挙げられる。   More specifically, Aspergillus oryzae, Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, Aspergillus kawachii, Aspergillus saitoi, Aspergillus saitoi, Aspergillus saitoi, Aspergillus saitoi, Aspergillus saitoi, Aspergillus saitoi, Aspergillus saitoi (Aspergillus awamori), Aspergillus nakazawai, Aspergillus usamii, Aspergillus luchensis, Aspergillus niger and the like.

また、本発明において使用できる麹菌は、アスペルギルス属に属する麹菌に限定されるものではなく、他の属、例えばRhizopus属に属する菌や、Monuscus属に属する菌およびPenicillium属に属する菌なども使用することができる。これらの属に属する菌を以下に例示する。   In addition, the koji mold that can be used in the present invention is not limited to the koji mold belonging to the genus Aspergillus, and other genus, for example, the bacteria belonging to the genus Rhizopus, the bacteria belonging to the genus Monuscus and the bacteria belonging to the genus Penicillium are also used. be able to. Examples of bacteria belonging to these genera are given below.

リゾプス(Rhizopus)属に属する菌:リゾプス・オリゼー(Rhizopus oryzae)、リゾプス・オリゴスポラス(Rhizopus oligosporus)、リゾプス・ニヴェウス(Rhizopusniveus)、 リゾプス・ミクロスポラス(Rhizopus microspores)、リゾプス・ストロニファー (Rhizopus stolonifer)など、モナスカス(Monuscus)属に属する菌:モナスカス・アンカ(Monuscus anka)、モナスカス・パープレウス(Monuscus purpureus)、 モナスカス・ルーバー(Monuscusruber)、モナスカス・ピロサス(Monuscus pilosus)、 モナスカス・オーランチアクス(Monuscus aurantiacus)、モナスカス・カオリアン(Monuscus kaoliang)など、ペニシリウム(Penicillium)属に属する菌:ペニシリウム・カマンベルティ(Penicillium camemberti)、ペニシリウム・ロックフォルティ(Penicillium roqueforti)、ペニシリウム・グラウカム(Penicillium glaucum)、ペニシリウム・カゼイコラム(Penicillium caseicolum)など、本発明においては、これらの麹菌を1種単独で、又は複数種を組み合わせて使用することができる。なかでも、焼酎等の酒類の発酵等に汎用されているアスペルギルス・カワチを含むことが好ましい。   Fungi belonging to the genus Rhizopus: Rhizopus oryzae, Rhizopus oligosporus, Rhizopusniveus, Rhizopus microspores, Ronzo pus , Monuscus genus: Monuscus anka, Monuscus purpureus, Monuscusruber, Monuscus pilosus, Monuscus aurantiacus , Such as Monuscus kaoliang, belonging to the genus Penicillium: Penicillium camemberti, Penicillium roqueforti, Penicillium grauca (Penicillium glaucum), such as Penicillium casei column (Penicillium caseicolum), in the present invention may be used in combination of Aspergillus singly or in combination. Among them, it is preferable to include Aspergillus kawachi which is widely used for fermentation of alcoholic beverages such as shochu.

[Blautia coccoides増殖改善剤]
Blautia coccoidesとは、腸内細菌叢に存在する細菌の一種である。この本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物を用いれば、腸内のBlautia coccoidesを優位に増殖させることができる。よって、この菌に着目した腸内細菌叢の調製を行うことができる。
[Brautia coccoides growth-improving agent]
Brautia coccoides is a kind of bacteria present in the intestinal flora. By using the glycosphingolipid-containing composition of the present invention, it is possible to proliferate the intestinal Brautia coccoides. Therefore, it is possible to prepare an intestinal bacterial flora that focuses on this bacterium.

[不安改善剤]
本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物は、不安改善剤として用いて不安改善や多動性改善の効果を奏することができる。この不安改善剤の効果は、腸内のBlautia coccoidesを増殖させることによるものである。不安改善や多動性改善に関して、注意欠陥・多動性障害と呼ばれる発達障害が知られている。これはより具体的には、注意力の維持、時間感覚の異常、情報処理の低下といった状態となってしまい、また、過活動や衝動性などから日常生活に支障を来すような症状がある。特に子供において、これらの症状が多く見受けられるが、成人においても、ある程度の症状がみられる場合がある。従来、この症状に対して具体的な治療法は未だ確立されていなかったが、本発明によれば、本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物の摂取によりこれらの発達障害を抑制する、不安改善剤が提供される。
[Anxiety improver]
The glycosphingolipid-containing composition of the present invention can be used as an anxiety-improving agent and exhibit an effect of improving anxiety or hyperactivity. The effect of this anxiety-improving agent is due to the growth of intestinal Brautia coccoides. Developmental disorders called attention deficit / hyperactivity disorder are known for anxiety improvement and hyperactivity improvement. More specifically, this results in conditions such as maintenance of attention, abnormal time sensation, decreased information processing, and symptoms that interfere with daily life due to overactivity and impulsivity. . Many of these symptoms are seen especially in children, but some symptoms may be seen even in adults. Conventionally, a specific treatment method for this symptom has not yet been established, but according to the present invention, an anxiolytic agent that suppresses these developmental disorders by ingesting the glycosphingolipid-containing composition of the present invention. Is provided.

[腸炎治療剤]
本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物は、腸炎治療剤として用いて腸炎治療効果を奏することができる。この腸炎治療効果は、腸内のBlautia coccoidesを増殖させることによるものである。制御性T細胞(Treg細胞)は、CD4陽性ヘルパーT細胞の一種で、免疫抑制機能等を持つとされている。Treg細胞を増殖・集積させることは、自己に対する免疫応答を抑制するほか、IL−10やTGFβなどの抗炎症性サイトカインを分泌し、過剰な炎症を抑制する機能も持つとされている。Blautia coccoidesを摂取することでTreg細胞を増殖・集積させることができるが、本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物を経口摂取すれば腸内Blautia coccoidesを選択的に増殖させることでTreg細胞の増殖・集積を腸内で達成することができる。これにより、腸などの消化器官における炎症を改善・抑制することができる。
[Therapeutic agent for enteritis]
The glycosphingolipid-containing composition of the present invention can be used as a therapeutic agent for enterocolitis and exhibit enterocolitis treatment effects. This enterocolitis treatment effect is due to the proliferation of Blautia coccoides in the intestine. Regulatory T cells (Treg cells) are a kind of CD4 positive helper T cells and are said to have an immunosuppressive function and the like. Proliferating and accumulating Treg cells is said to have a function of suppressing excessive inflammation by secreting anti-inflammatory cytokines such as IL-10 and TGFβ in addition to suppressing immune responses against self. Treg cells can be proliferated and accumulated by ingesting Blaucia coccoides, but if the sphingoglycolipid-containing composition of the present invention is orally ingested, Treg cells can be proliferated and selectively proliferated by intestinal Bleucia coccoides. Accumulation can be achieved in the intestine. Thereby, inflammation in digestive organs, such as an intestine, can be improved / suppressed.

よって、本発明は、Blautia coccoides増殖刺激剤および、不安改善剤、腸炎治療剤のいずれかの製造のためのスフィンゴ糖脂質(好ましくは、グリコシルセラミド)の使用として達成することもできる。   Therefore, the present invention can also be achieved as the use of a glycosphingolipid (preferably glycosylceramide) for the production of any one of the growth stimulating agent of Blaucia coccoides, an anxiety-improving agent and a therapeutic agent for enteritis.

本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物は、有効成分であるスフィンゴ糖脂質を60kg体重のヒトでは1日あたり70〜5,000mgを摂取することが好ましい。また、ヒトで1日当たり、1.2〜80mg/kg体重を摂取するものとすることができる。これよりも摂取量が少ない場合、腸内Blautia coccoides増殖刺激や、不安改善、腸炎治療といった効果が十分に奏されないことがある。一方、本発明のスフィンゴ糖脂質は毒性が低く過剰摂取による悪影響は少ないが、過剰に摂取してもその効果は飽和するため上限量以上摂取する必要性は低い。60kg体重のヒト(成人)の1日あたりの摂取量は、200mg以上であることがより好ましく、600mg以上であることがさらに好ましい。   The glycosphingolipid-containing composition of the present invention preferably contains 70 to 5,000 mg of glycosphingolipid as an active ingredient per day for a human weighing 60 kg. In addition, humans can ingest 1.2 to 80 mg / kg body weight per day. When the intake is less than this, effects such as intestinal blastia coccoides growth stimulation, anxiety improvement, and enterocolitis treatment may not be sufficiently achieved. On the other hand, the glycosphingolipid of the present invention has low toxicity and little adverse effects due to overdose, but the effect is saturated even if it is excessively consumed, so it is not necessary to ingest more than the upper limit. The daily intake of a 60 kg body weight human (adult) is more preferably 200 mg or more, and even more preferably 600 mg or more.

本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物の組成物中におけるスフィンゴ糖脂質含有量は、その剤形などに応じて適宜変更され、特に制限はないが、経口摂取用の剤形として想定される含有量として、0.1〜50重量%程度である。   The content of the glycosphingolipid in the composition of the glycosphingolipid-containing composition of the present invention is appropriately changed depending on the dosage form and the like, and is not particularly limited, but the content assumed as a dosage form for oral consumption As 0.1 to 50% by weight.

本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物は、スフィンゴ糖脂質を含有させて、薬学的に許容できるようにソフトカプセルや、ハードカプセル、打錠剤等のカプセル型錠剤のような、固形の製剤形態としたり、ゼリー状や、液状等の経口投与に適した製剤の剤形に適宜製剤化することができる。そしてその製剤化されたものとして経口投与され、その経口投与量を制御することができる。よって、この摂取量は、組成物として調製されたものから摂取される量であり、例えば、錠剤やカプセル剤等として、通常の食事とは別に摂取する量としての設定することができる。なお、一般的な食品にもスフィンゴ糖脂質は含有されるが、一般的な食事によって摂取する量では本発明の効果を奏する量としては不十分なことがあり、その摂取量を有効成分濃度として管理するに当たってはこれらの食品由来の通常の摂食からの摂取量は不充分な層が一定数存在すると考えられる。よって、本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物により摂取量を十分量として管理することが好ましい。   The glycosphingolipid-containing composition of the present invention contains a glycosphingolipid and is in the form of a solid formulation such as a soft capsule, a hard capsule, a capsule tablet such as a tableting tablet, or the like so as to be pharmaceutically acceptable. Can be appropriately formulated into a dosage form of a pharmaceutical preparation suitable for oral administration such as liquid or liquid. And it is orally administered as the formulation, The oral dose can be controlled. Therefore, this intake is an amount taken from what was prepared as a composition, and can be set as an amount taken separately from a normal meal, for example, as a tablet or a capsule. In addition, glycosphingolipids are also contained in general foods, but the amount consumed by a general meal may not be sufficient as an amount that exerts the effect of the present invention, and the intake amount is defined as the active ingredient concentration. In the management, it is considered that there are a certain number of layers with insufficient intake from the normal intake derived from these foods. Therefore, it is preferable to manage the intake amount as a sufficient amount by the glycosphingolipid-containing composition of the present invention.

本発明のスフィンゴ糖脂質含有組成物は、腸内Blautia coccoides増殖刺激や、不安改善、腸炎治療に関する機能性食品としても達成することもできる。この食品としてのスフィンゴ糖脂質含有組成物の組成物中におけるスフィンゴ糖脂質含有量は、その食品によって適宜変更されるが、それぞれの食品において0.1〜50重量%程度とすることができる。食品の種類はいかなるものであってもよく、例えば、パン、麺等の穀粉やデンプンを主とするものや、チョコレートやゼリー、グミ等の菓子類、ヨーグルトやチーズ等の乳製品、発酵食品、飲料、調味料等が挙げられる。スフィンゴ糖脂質を配合させる方法としては、各種食品に応じて、適宜製造過程の段階で配合すればよい。   The glycosphingolipid-containing composition of the present invention can also be achieved as a functional food related to intestinal blastia coccoides growth stimulation, anxiety improvement, and enterocolitis treatment. The glycosphingolipid content in the composition of the glycosphingolipid-containing composition as a food is appropriately changed depending on the food, but can be about 0.1 to 50% by weight in each food. Any kind of food may be used, for example, mainly flour such as bread and noodles and starch, confectionery such as chocolate, jelly and gummy, dairy products such as yogurt and cheese, fermented food, Examples include beverages and seasonings. As a method of blending the glycosphingolipid, it may be blended appropriately at the stage of the production process according to various foods.

また、本発明の有効成分となるスフィンゴ糖脂質は、従来から食されてきた食品も含まれており、毒性は低い。また、スフィンゴ糖脂質を含有する食品形態の場合も、それらの一般的に含有される濃度よりも高い濃度となるように調節し、有効量を効率よく摂取できるようにすることが好ましい。また、スフィンゴ糖脂質は嗜好性に優れているため、各種食品として継続摂取に適したものとして利用しやすい。   Moreover, the glycosphingolipid as an active ingredient of the present invention includes foods that have been eaten from the past, and has low toxicity. Also, in the case of food forms containing glycosphingolipids, it is preferable to adjust the concentration to be higher than those generally contained so that an effective amount can be ingested efficiently. In addition, since glycosphingolipid is excellent in palatability, it is easy to use as various foods suitable for continuous intake.

以下、実施例により本発明を更に詳細に説明するが、本発明は、その要旨を変更しない限り以下の実施例に限定されるものではない。   EXAMPLES Hereinafter, although an Example demonstrates this invention further in detail, this invention is not limited to a following example, unless the summary is changed.

[実施例1]腸内細菌叢におけるBlautia coccoidesの存在比
スフィンゴ糖脂質含有組成物を経口摂取することで、腸内細菌叢におけるBlautia coccoidesの存在比の変化を評価した。
[Example 1] Abundance ratio of Blaucia coccoides in gut microbiota By ingesting a glycosphingolipid-containing composition orally, changes in the abundance ratio of Blacia coccoides in gut microbiota were evaluated.

[評価項目]
[腸内細菌叢解析]
次世代シークエンサーNGS「Miseq」(イルミナ社製)を用いてマウス腸内細菌叢の解析を行った。
[Evaluation item]
[Intestinal flora analysis]
The mouse intestinal bacterial flora was analyzed using the next-generation sequencer NGS “Miseq” (manufactured by Illumina).

[スフィンゴ糖脂質(グリコシルセラミド)]
<麹脂質成分の抽出>
(1)乾燥状態の麹(Aspergillus oryzaeを繁殖させたもの、精米歩合70%)からクロロホルム・メタノール(1:1)で脂質成分を抽出し、Bligh&Dyer法で粗精製し、乾燥させて麹脂質成分を得た。なお、この麹脂質成分を分析すると少なくとも、麹菌に特異的なグリコシルセラミド(スフィンゴ糖脂質の一種)である「N−2´−ヒドロキシ−3´−オクタデカノイル−1−O−β−D−グルコピラノジル−9−メチル−4,8スフィンガヂアニン」等のグリコシルセラミドがが含まれることが確認された。この麹脂質成分は、グリコシルセラミドを10%程度含有する脂質である。
[Glycosphingolipid (glycosylceramide)]
<Extraction of coconut lipid components>
(1) Lipid components are extracted with chloroform / methanol (1: 1) from dried rice bran (grown Aspergillus oryzae, 70% polished rice), roughly purified by Bligh & Dyer method, dried, and dried lipid components Got. When this sputum lipid component is analyzed, at least “N-2′-hydroxy-3′-octadecanoyl-1-O-β-D-”, which is a glycosylceramide (a kind of glycosphingolipid) specific to bacilli. It was confirmed that glycosylceramides such as “glucopyranosyl-9-methyl-4,8 sphingadianin” were contained. This coconut lipid component is a lipid containing about 10% of glycosylceramide.

[スフィンゴ糖脂質含有組成物]
前記麹脂質成分(グリコシルセラミドを10%含有)を、マウス用餌「AIN−76」(米国国立栄養研究所(AIN)によるマウス・ラットを用いた栄養研究のための標準精製飼料)を基に、シュクロースと混合し、黄麹脂質成分濃度が1wt%のスフィンゴ糖質含有組成物を調製した。この餌を以下、「GlcCer餌」(Kgc)とする。また、GlcCer餌の黄麹脂質成分をシュクロースに置換し、黄麹脂質成分を含まない餌を比較対象の「標準餌」(Nor)とした。これらのより具体的な成分比(重量%)を表1に示す。
[Glycosphingolipid-containing composition]
Based on the above coconut lipid component (containing 10% glycosylceramide) based on a diet for mice “AIN-76” (standard purified diet for nutritional studies using mice and rats by the National Institute of Nutrition (AIN)) Then, it was mixed with sucrose to prepare a sphingosaccharide-containing composition having a jaundice lipid component concentration of 1 wt%. This bait is hereinafter referred to as “GlcCer bait” (Kgc). Moreover, the jaundice lipid component of the GlcCer bait was replaced with sucrose, and the bait without the jaundice lipid component was used as a “standard bait” (Nor) for comparison. These more specific component ratios (% by weight) are shown in Table 1.

*AIN−76組成を基に調製した。
* Prepared based on AIN-76 composition.

[マウスへのグリコシルセラミドの供与]
「実験系」
実験用マウス(C57BL/6N)を3匹ずつ2群にわけ、前記「GlcCer餌(Kgc)」を給餌した群(「Kgc群」)と、一般的なマウス用餌(表1の「標準餌(Nor)」)を給餌した群(「Nor群」)とした。それぞれの群に、それぞれの餌を1週間給餌し、その糞からゲノムを抽出して、全細菌の16S rRNA遺伝子V1―V2可変領域をPCRにて増幅させ、前記した次世代ゲノム解析装置(「Miseq」(イルミナ社製))にて配列解析を行い、装置に付属のMiSeq Reporter 16S metagenomicsシステムを用いて菌叢データを得た。クラスター解析にはEMBLのR環境の腸内細菌解析ソフトを用いた(参照 「http://enterotype.embl.de/enterotypes.html」)。
[Glycosylceramide donation to mice]
"Experimental system"
The experimental mice (C57BL / 6N) were divided into 2 groups of 3 mice, the group fed with the “GlcCer diet (Kgc)” (“Kgc group”), and the general mouse diet (“standard diet” in Table 1). (Nor) ") was fed (" Nor group "). Each group is fed with each bait for one week, the genome is extracted from its feces, the 16S rRNA gene V1-V2 variable region of all bacteria is amplified by PCR, and the next-generation genome analyzer (" Sequence analysis was performed using “Miseq” (manufactured by Illumina), and microbiota data was obtained using the MiSeq Reporter 16S metadataomics system attached to the apparatus. For the cluster analysis, EMBL's R environment intestinal bacteria analysis software was used (see “http://enterotype.embl.de/enterotypes.html”).

図1は、本発明に係るBlautia coccoides増殖刺激剤を給餌したマウスの糞中のBlautia coccoidesの存在比に関する出現頻度(相対値)である(*p<0.05(Student's t-test))。   FIG. 1 is an appearance frequency (relative value) relating to the abundance ratio of Blue coccoides in the feces of mice fed with the growth stimulating agent of Blue coccoides according to the present invention (* p <0.05 (Student's t-test)).

なお、この腸内細菌叢解析を行った結果、グラム陽性細菌門が最も存在していることが確認されている。そして、図1に示すようにKgc群において中央値が約4.2%であり、Nor群の中央値約2.1%に対して、Blautia coccoidesの有意な増加がみられた。   As a result of the intestinal microbiota analysis, it has been confirmed that the gram-positive bacterial phylum is most present. As shown in FIG. 1, the median value in the Kgc group was about 4.2%, and a significant increase in Blaucia coccoides was observed compared to the median value in the Nor group of about 2.1%.

[実施例2]麹脂質成分含有培地におけるBlautia coccoidesの増殖
麹脂質成分の有無によるBlautia coccoidesの増殖の影響を評価した。
[Example 2] Growth of Blaucia coccoides in medium containing coconut lipid component The influence of the growth of Blaucia coccoides by the presence or absence of the cocoon lipid component was evaluated.

[評価項目]
[濁度(OD600)]
濁度計(株式会社島津製作所社製“UV−1800”:試験波長600nm、石英セル使用、光路長1cm)を用いて、発酵試験液の濁度を測定することで、菌の繁殖の程度を評価する指標とした。なお、濁度(OD600)が0となるブランクとして、蒸留水を用いた。
[Evaluation item]
[Turbidity (OD600)]
By measuring the turbidity of the fermentation test solution using a turbidimeter (Shimadzu Corporation "UV-1800": test wavelength 600 nm, quartz cell used, optical path length 1 cm), The index to be evaluated. In addition, distilled water was used as a blank in which the turbidity (OD600) was zero.

[基本培地]
YPD培地 1.5mLにコール酸ナトリウム(1.5%w/v) 1.5 μLを混合したものを基本培地として用いた。
[Basic medium]
A mixture of 1.5 mL of sodium cholate (1.5% w / v) in 1.5 mL of YPD medium was used as the basic medium.

[培地(A):グリコシルセラミド含有培地]
さらに、前記基本培地に、グリコシルセラミド含有エタノール(グリコシルセラミド濃度4μg/μL) 7.5μLを混合して、培地(A)(グリコシルセラミド含有培地)とした。なお、このグリコシルセラミドとしては、前記実施例1に記載の乾燥させた麹脂質成分を用いた。
[Medium (A): Glycosylceramide-containing medium]
Furthermore, 7.5 μL of glycosylceramide-containing ethanol (glycosylceramide concentration 4 μg / μL) was mixed with the basic medium to obtain a medium (A) (glycosylceramide-containing medium). As the glycosylceramide, the dried coconut lipid component described in Example 1 was used.

[培地(B):コントロール培地]
また、コントロール試験を行う培地には、前記培地(A)における前記グリコシルセラミド含有エタノールに代えて、基本培地にエタノールを同量混合して、培地(B)とした。
[Medium (B): Control medium]
Moreover, instead of the glycosylceramide-containing ethanol in the medium (A), the same amount of ethanol was mixed in the basic medium as a medium (B) for the control test.

[培養試験]
前記培地(A)または前記培地(B)に、Blautia coccoidesを、OD600=0.1となるように摂取し、37℃、嫌気条件下(アネロパック)で、24時間嫌気培養した。培養結果を図2(グリコシルセラミド添加によるBlautia coccoidesの増殖刺激)に示す。
[Culture test]
The medium (A) or the medium (B) was infused with Brautia coccoides so that OD600 = 0.1, and anaerobically cultured at 37 ° C. under anaerobic conditions (Aneropack) for 24 hours. The culture result is shown in FIG. 2 (proliferation stimulation of Blaucia coccoides by addition of glycosylceramide).

図2に示すように、グリコシルセラミドを含有する培地(A)により培養した群において、OD600が増加していることから、Blautia coccoidesが増殖した。   As shown in FIG. 2, in the group cultured with the medium (A) containing glycosylceramide, OD600 increased, so that Blaucia coccoides grew.

本発明に関するスフィンゴ糖脂質含有組成物を用いることで、腸内細菌叢におけるBlautia coccoidesの有意な増加が確認されたことから、Blautia cocoidesを直接経口摂取するよりも安定したBlautia coccoidesによる効果が得られると期待でき、不安改善、腸炎治療効果が期待できる。   By using the glycosphingolipid-containing composition according to the present invention, since a significant increase in B. coccoides in the intestinal flora was confirmed, a more stable effect of B. coccoides can be obtained than direct ingestion of B. cocoides. Expected to improve anxiety and treat enteritis.

本発明によれば、腸内細菌叢の調製を行うことができる。具体的には、腸内Blautia coccoidesを選択的に増殖させる、腸内Blautia coccoides増殖刺激剤として利用される。また、腸内Blautia coccoidesを選択的に増殖させることで、不安改善や腸炎治療を行うことができる。   According to the present invention, the intestinal flora can be prepared. Specifically, it is used as an intestinal Blaucia coccoides growth stimulating agent that selectively proliferates intestinal Blaucia coccoides. Moreover, anxiety improvement and enterocolitis treatment can be performed by selectively proliferating intestinal Brautia coccoides.

Claims (6)

スフィンゴ糖脂質を含有する腸内Blautia coccoides増殖刺激剤。   An intestinal Blaucia coccoides growth stimulant containing glycosphingolipid. スフィンゴ糖脂質を含有する不安改善剤。   An anxiety ameliorating agent containing a sphingoglycolipid. スフィンゴ糖脂質を含有する腸炎治療剤。   A therapeutic agent for enteritis containing glycosphingolipid. 前記スフィンゴ糖脂質が、グリコシルセラミドであることを特徴とする請求項1記載の腸内Blautia coccides増殖刺激剤。   The intestinal Blautia coccides growth stimulator according to claim 1, wherein the glycosphingolipid is glycosylceramide. 前記スフィンゴ糖脂質が、グリコシルセラミドであることを特徴とする請求項2記載の不安改善剤。   The anxiety ameliorating agent according to claim 2, wherein the glycosphingolipid is glycosylceramide. 前記スフィンゴ糖脂質が、グリコシルセラミドであることを特徴とする請求項3記載の腸炎治療剤。   The therapeutic agent for enteritis according to claim 3, wherein the glycosphingolipid is glycosylceramide.
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