JP2014234230A - Filling equipment - Google Patents

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Tomohiro Niimura
知大 新村
信孝 浅井
Nobutaka Asai
信孝 浅井
将人 埜村
Masahito Nomura
将人 埜村
智治 槙尾
Tomoharu Makio
智治 槙尾
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Mitsuru Fukuhara
充 福原
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide filling equipment that prevents an undried food from adhering to the inside of the equipment.SOLUTION: Filling equipment 2 fills a container with a measured undried food via a chute 6. The filling equipment includes a thermostat that keeps an inner wall surface of the chute at a predetermined temperature.

Description

本発明は、計量された非乾燥食品を所定の容器に充填する充填装置に関するものである。   The present invention relates to a filling device that fills a predetermined container with a weighed non-dried food.

従来、複数の計量ホッパーにより物品を計量し、計量した物品が所定重量となるホッパーの組合せを選択して物品を排出し、排出した物品を集合シュートを介して集合させて包装装置へ供給する計量装置が知られている(例えば、特許文献1参照)。   Conventionally, weighing articles with a plurality of weighing hoppers, selecting a combination of hoppers that weighs the weighed articles to a predetermined weight, discharging the articles, gathering the discharged articles through a collecting chute and feeding them to the packaging device An apparatus is known (see, for example, Patent Document 1).

特開2008−286752号公報JP 2008-286752 A

しかし、上述の計量装置において、ミートソースやマヨネーズソースを絡めたマカロニ等の粘性が高い非乾燥食品の計量を行う場合、計量ホッパー及び集合シュートの内壁面等の装置の内部に非乾燥食品が付着するため計量精度を向上させることが困難であった。   However, when weighing non-dry foods with high viscosity such as macaroni with meat sauce or mayonnaise sauce in the above weighing device, non-dry foods adhere to the inside of the device such as the inner wall surface of the weighing hopper and the collecting chute. Therefore, it has been difficult to improve the weighing accuracy.

本発明の目的は、非乾燥食品の装置内部への付着を防止する充填装置を提供することである。   An object of the present invention is to provide a filling device that prevents non-dried food from adhering to the inside of the device.

本発明の充填装置は、計量された非乾燥食品をシュートを介して容器に充填する充填装置であって、前記シュートの内壁面を所定の温度に保温する保温装置を備えることを特徴とする。   The filling device of the present invention is a filling device that fills a container with a weighed non-dried food product through a chute, and includes a heat retaining device that keeps the inner wall surface of the chute at a predetermined temperature.

また本発明の充填装置は、前記シュートが計量された非乾燥食品を集合させて排出する集合シュートと、前記集合シュートにより集合された非乾燥食品を前記容器に充填する漏斗とを備え、前記保温装置は、前記集合シュート及び前記漏斗の内壁面を所定の温度に保温することを特徴とする。   The filling device of the present invention includes a collecting chute that collects and discharges the non-dried food in which the chute is weighed, and a funnel that fills the container with the non-dried food collected by the collecting chute, The apparatus is characterized in that the collecting chute and the inner wall surface of the funnel are kept at a predetermined temperature.

また本発明の充填装置は、前記保温装置が前記シュートの外壁面を保温するヒーター方式またはジャケット方式の保温装置であることを特徴とする。   Moreover, the filling device of the present invention is characterized in that the heat retaining device is a heater-type or jacket-type heat retaining device that retains the outer wall surface of the chute.

また本発明の充填装置は、前記シュートの上部に設けられた、複数の計量ホッパーを有する組み合わせ秤を備え、前記計量ホッパーは、投入された非乾燥食品の重量を計測する計測部と、前記計量ホッパー内の非乾燥食品を排出するゲートとを備えることを特徴とする。   The filling device of the present invention includes a combination weigher provided on an upper portion of the chute and having a plurality of weighing hoppers. The weighing hopper includes a measuring unit that measures the weight of charged non-dried food, and the weighing And a gate for discharging non-dried food in the hopper.

本発明によれば、非乾燥食品の装置内部への付着を防止する充填装置を提供することができる。   ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, the filling apparatus which prevents adhesion of the non-dried food inside the apparatus can be provided.

実施の形態に係る充填装置の概略構成を示す図である。It is a figure which shows schematic structure of the filling apparatus which concerns on embodiment. 実施の形態に係る組み合わせ秤の計量ホッパーの構成を示す図である。It is a figure which shows the structure of the measurement hopper of the combination weigher which concerns on embodiment. 実施の形態に係る集合シュートの構成を示す図である。It is a figure which shows the structure of the collective chute which concerns on embodiment. 実施の形態に係るタイミングホッパーの構成を示す図である。It is a figure which shows the structure of the timing hopper which concerns on embodiment. 実施の形態に係る漏斗の構成を示す図である。It is a figure which shows the structure of the funnel which concerns on embodiment.

以下、図面を参照して、本発明の実施の形態に係る充填装置について説明する。図1は実施の形態に係る充填装置の概略構成を示す図である。充填装置2は、組み合わせ秤4及び組み合わせ秤4の下部に配置されているシュート6を備えている。組み合わせ秤4は、複数の計量ホッパー8と、複数の計量ホッパー8の上部に配置され、複数の投入部9を有する供給部10を備えている。供給部10には、ベルトコンベア(図示せず)が複数設置され、作業員により、非乾燥食材であるミートソースやマヨネーズソース等のパスタソースを絡めたパスタ(以下、パスタという。)がベルトコンベア上に投入される。ベルトコンベアは、ベルトコンベア上に投入された非乾燥食材を制御部(図示せず)の指令によって複数の投入部9に少量ずつ供給する。各投入部9は計量ホッパー8の上に位置しており、各計量ホッパー8にパスタを供給する。   Hereinafter, a filling device according to an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is a diagram showing a schematic configuration of a filling apparatus according to an embodiment. The filling device 2 includes a combination weigher 4 and a chute 6 disposed below the combination weigher 4. The combination weigher 4 includes a plurality of weighing hoppers 8 and a supply unit 10 that is disposed above the plurality of weighing hoppers 8 and has a plurality of input units 9. A plurality of belt conveyors (not shown) are installed in the supply unit 10, and pasters (hereinafter referred to as “pasta”) entangled with pasta sauces such as meat sauce and mayonnaise sauce, which are non-dry ingredients, are arranged on the belt conveyor by workers. It is thrown into. The belt conveyor supplies the non-dried foods put on the belt conveyor to the plurality of feeding units 9 in small amounts according to a command from a control unit (not shown). Each input section 9 is located on the weighing hopper 8 and supplies pasta to each weighing hopper 8.

この組み合わせ秤4においては、複数の計量ホッパー8のそれぞれによりパスタを計量し、計量したパスタの合計重量が所定重量となる計量ホッパー8の組合せを選択し、選択された計量ホッパー8からパスタを排出する。パスタの排出が行われた計量ホッパー8には、供給部10に内蔵されたベルトコンベアにより投入部9を介してパスタの供給が行われる。   In this combination scale 4, pasta is weighed by each of a plurality of weighing hoppers 8, a combination of weighing hoppers 8 in which the total weight of the weighed pasta is a predetermined weight is selected, and the pasta is discharged from the selected weighing hopper 8. To do. The pasta is supplied to the weighing hopper 8 from which the pasta has been discharged through a feeding unit 9 by a belt conveyor built in the supply unit 10.

シュート6は、組み合わせ秤4の下部に配置され、各計量ホッパー8から排出されたパスタを集合させる集合シュート12、集合シュート12の下部に配置され、パスタを排出するタイミングの調整を行うタイミングホッパー14、タイミングホッパー14の下部に配置され、パスタを所定の容器に充填する漏斗16を備えている。   The chute 6 is arranged at the lower part of the combination weigher 4 and collects the pasta discharged from each weighing hopper 8. The chute 6 is arranged at the lower part of the collective chute 12 and adjusts the timing for discharging the pasta. The funnel 16 is disposed below the timing hopper 14 and fills a predetermined container with pasta.

図2は、実施の形態に係る組み合わせ秤4の計量ホッパー8の構成を示す図であり、(a)は正面図、(b)は上面図である。計量ホッパー8は、上下が開口した角筒状の本体部8aの下部に2つのゲート8bが設けられた構造を有している。ここで計量ホッパー8のゲート8bは制御部(図示せず)からの指令によって開閉し、ゲート8bが閉状態のときに、パスタの重量をロードセル等の計測部(図示せず)により計測する。また開状態となったときに計量ホッパー8内のパスタの排出を行う。   2A and 2B are diagrams showing the configuration of the weighing hopper 8 of the combination weigher 4 according to the embodiment, where FIG. 2A is a front view and FIG. 2B is a top view. The weighing hopper 8 has a structure in which two gates 8b are provided in a lower portion of a rectangular tube-shaped main body portion 8a that is open at the top and bottom. Here, the gate 8b of the weighing hopper 8 is opened and closed by a command from a control unit (not shown), and when the gate 8b is closed, the weight of the pasta is measured by a measurement unit (not shown) such as a load cell. Further, the pasta in the weighing hopper 8 is discharged when it is in the open state.

図3は実施の形態に係る集合シュート12の構成を示す図であり、(a)は正面図、(b)は上面図である。集合シュート12は、図3(b)に示すように、計量ホッパー8から排出されたパスタが投入される矩形状の開口である投入口12aを有し、短辺側の内壁面同士の距離、及び長辺側の内壁面同士の距離のそれぞれが、矩形状の開口である排出口12bに向かうにしたがって狭まる形状を有している。集合シュート12の外壁面には、温水又は蒸気を流通させて加熱を行うジャケット方式の加熱部18(保温装置)が巻き付けられている。   3A and 3B are diagrams showing the configuration of the collective chute 12 according to the embodiment, in which FIG. 3A is a front view and FIG. 3B is a top view. As shown in FIG. 3 (b), the collecting chute 12 has a charging port 12a that is a rectangular opening into which pasta discharged from the weighing hopper 8 is charged, and the distance between the inner walls on the short side, And each of the distance of the inner wall surfaces of a long side has a shape which becomes narrow as it goes to the discharge port 12b which is a rectangular opening. Around the outer wall surface of the collective chute 12, a jacket-type heating unit 18 (heat insulation device) that heats by circulating warm water or steam is wound.

なお、加熱部18には、加熱された温水又は蒸気を流通させる流路が設けられており、温度センサ(図示せず)により測定される集合シュート12の内壁面の温度が所定の範囲の温度(50〜60度)となるように温度制御を行い集合シュート12の外壁面を加熱する。   The heating unit 18 is provided with a flow path for circulating heated hot water or steam, and the temperature of the inner wall surface of the collecting chute 12 measured by a temperature sensor (not shown) is within a predetermined range. The outer wall surface of the collective chute 12 is heated by controlling the temperature so as to be (50 to 60 degrees).

図4は実施の形態に係るタイミングホッパー14の構成を示す図であり、(a)は正面図、(b)は上面図である。タイミングホッパー14は、上下が開口した角筒状の本体部22の下部に2つのゲート24を有するゲート部25が設けられた構造を有している。ここでゲート24は制御部からの指令によって開閉し、閉状態の間、集合シュート12から排出されたパスタを一時的に貯留し、開状態となったとき貯留しているパスタを排出する。   4A and 4B are diagrams showing the configuration of the timing hopper 14 according to the embodiment, where FIG. 4A is a front view and FIG. 4B is a top view. The timing hopper 14 has a structure in which a gate portion 25 having two gates 24 is provided at a lower portion of a rectangular tube-shaped main body portion 22 having upper and lower openings. Here, the gate 24 opens and closes according to a command from the control unit, temporarily stores the pasta discharged from the collective chute 12 during the closed state, and discharges the stored pasta when the open state is reached.

タイミングホッパー14の本体部22の外壁面には、加熱部18と同様のジャケット方式の加熱部26が巻き付けられている。またタイミングホッパー14のゲート部25には、加熱部18と同様のジャケット方式の加熱部27が取り付けられている。加熱部26、27は、温度センサ(図示せず)により測定される本体部22及びゲート24の内壁面の温度が所定の範囲の温度(50〜60度)となるように本体部22及びゲート部25の外壁面を加熱する。   A jacket-type heating unit 26 similar to the heating unit 18 is wound around the outer wall surface of the main body 22 of the timing hopper 14. A jacket-type heating unit 27 similar to the heating unit 18 is attached to the gate unit 25 of the timing hopper 14. The heating units 26 and 27 are connected to the main body 22 and the gate so that the temperature of the inner wall surface of the main body 22 and the gate 24 measured by a temperature sensor (not shown) is in a predetermined range (50 to 60 degrees). The outer wall surface of the part 25 is heated.

図5は実施の形態に係る漏斗16の構成を示す図であり、(a)は正面図、(b)は上面図である。漏斗16は、タイミングホッパー14から排出されたパスタを投入する投入口16a、及びパスタを排出する排出口16bを有している。ここで排出口16bは、パスタが充填される容器に応じた大きさに形成されている。漏斗16の外壁面には、加熱部18と同様のジャケット方式の加熱部30が巻き付けられている。加熱部30は、温度センサ(図示せず)により測定される漏斗16の内壁面の温度が所定の範囲の温度(50〜60度)となるように漏斗16の外壁面を加熱する。なお漏斗16の下方には、パスタが充填される容器を連続的に搬送するベルトコンベア等の容器搬送部(図示せず)が配置されている。   5A and 5B are diagrams showing the configuration of the funnel 16 according to the embodiment, where FIG. 5A is a front view, and FIG. 5B is a top view. The funnel 16 has an input port 16a for inputting pasta discharged from the timing hopper 14 and an output port 16b for discharging pasta. Here, the discharge port 16b is formed in a size corresponding to a container filled with pasta. A jacket-type heating unit 30 similar to the heating unit 18 is wound around the outer wall surface of the funnel 16. The heating unit 30 heats the outer wall surface of the funnel 16 so that the temperature of the inner wall surface of the funnel 16 measured by a temperature sensor (not shown) becomes a predetermined range of temperature (50 to 60 degrees). Below the funnel 16, a container transport unit (not shown) such as a belt conveyor for continuously transporting containers filled with pasta is disposed.

この実施の形態に係る充填装置2によりパスタを容器に充填する場合には、作業員が組み合わせ秤4の投入口9から投入したパスタが各計量ホッパー8に供給されると、複数の計量ホッパー8のそれぞれによりパスタを計量し、計量したパスタが所定重量となる計量ホッパー8の組合せを選択し、選択された計量ホッパー8からパスタを排出する。   When filling the container with pasta by the filling device 2 according to this embodiment, when the pasta introduced by the operator from the insertion port 9 of the combination scale 4 is supplied to each weighing hopper 8, a plurality of weighing hoppers 8 are provided. , The pasta is weighed, the combination of the weighing hopper 8 in which the weighed pasta has a predetermined weight is selected, and the pasta is discharged from the selected weighing hopper 8.

計量ホッパー8から排出されたパスタは、集合シュート12において集合され、タイミングホッパー14及び漏斗16介して容器に充填される。この場合に、加熱部18、26、27、30により、集合シュート12、タイミングホッパー14及び漏斗16の外壁面が加熱され、集合シュート12、タイミングホッパー14及び漏斗16の内壁面が所定の範囲の温度に保温されるため、パスタのソースが冷えて固まるのを防止することができる。従って集合シュート12、タイミングホッパー14及び漏斗16内において、パスタが滑らかに落下することから、集合シュート12、タイミングホッパー14及び漏斗16の内壁面にパスタ及びソースが付着するのを防止することができる。   The pasta discharged from the weighing hopper 8 is collected in the collecting chute 12 and filled into the container via the timing hopper 14 and the funnel 16. In this case, the outer wall surfaces of the collecting chute 12, the timing hopper 14 and the funnel 16 are heated by the heating units 18, 26, 27 and 30, and the inner wall surfaces of the collecting chute 12, the timing hopper 14 and the funnel 16 are within a predetermined range. Since it is kept at the temperature, the sauce of the pasta can be prevented from being cooled and solidified. Accordingly, since the pasta falls smoothly in the collecting chute 12, the timing hopper 14 and the funnel 16, it is possible to prevent the pasta and the source from adhering to the inner wall surfaces of the collecting chute 12, the timing hopper 14 and the funnel 16. .

この実施の形態に係る充填装置2によれば、計量ホッパー8、集合シュート12、タイミングホッパー14及び漏斗16の内壁面等にパスタが付着するのを防止することができ、高い精度で非乾燥食品の計量及び容器への充填を行うことができる。   According to the filling device 2 according to this embodiment, it is possible to prevent pasta from adhering to the inner wall surfaces of the weighing hopper 8, the collecting chute 12, the timing hopper 14, and the funnel 16, and the non-dried food with high accuracy. Can be weighed and filled into containers.

なお、上述の実施の形態に係る充填装置2においては、ジャケット方式の加熱部18、26、27、30を用いたが、これに限らずラバーヒーター又はセラミックヒーター等からなるヒーター方式の加熱部を用いてもよい。   In the filling device 2 according to the above-described embodiment, the jacket type heating units 18, 26, 27, and 30 are used. However, the heater type heating unit including a rubber heater or a ceramic heater is not limited thereto. It may be used.

次に本発明の充填装置2を運転したときの計量充填精度について説明する。充填装置2は、容器へのパスタの充填を30分間に1500回行うものとした。また1つの容器に充填するパスタの目標量を14gとした。パスタは、カルボナーラソースを絡めたマカロニを用いた。充填装置2の運転開始からの30分経過したときの容器への充填量の標準偏差σ(g)を表1に示す。   Next, the accuracy of metering and filling when the filling device 2 of the present invention is operated will be described. In the filling device 2, the container was filled with the pasta 1500 times in 30 minutes. The target amount of pasta to be filled in one container was set to 14 g. For pasta, macaroni with carbonara sauce was used. Table 1 shows the standard deviation σ (g) of the filling amount into the container when 30 minutes have elapsed from the start of operation of the filling device 2.

Figure 2014234230
Figure 2014234230

次に従来装置を運転した時の計量充填精度について説明する。従来装置は複数の計量ホッパーによりパスタを計量し、計量したパスタの合計重量が所定重量となるホッパーの組合せを選択してパスタを排出し、排出したパスタを集合シュートを介して集合させて包装装置へ供給する計量装置である。従来装置は、集合シュートの外壁面に本発明における加熱部30を巻き付けていない。   Next, the weighing and filling accuracy when the conventional apparatus is operated will be described. The conventional apparatus measures pasta with a plurality of weighing hoppers, selects a combination of hoppers in which the total weight of the weighed pasta is a predetermined weight, discharges the pasta, collects the discharged pasta through a collecting chute, and packaging apparatus It is a weighing device to supply to. In the conventional apparatus, the heating unit 30 according to the present invention is not wound around the outer wall surface of the collective chute.

従来装置は、上述の充填装置2と同様に、包装装置へのパスタの供給を30分間に1500回行い、1回に供給するパスタの目標量を14gとした。従来装置の運転開始から30分経過したときの包装装置への供給量の標準偏差σ(g)を表2に示す。   As in the above-described filling device 2, the conventional device supplies pasta to the packaging device 1500 times in 30 minutes, and sets the target amount of pasta to be supplied at one time to 14 g. Table 2 shows the standard deviation σ (g) of the supply amount to the packaging device when 30 minutes have elapsed since the start of operation of the conventional device.

Figure 2014234230
Figure 2014234230

本発明の充填装置2は、従来装置に比較して計量充填精度が極めて優れていることが分かった。   It has been found that the filling device 2 of the present invention has extremely excellent metering and filling accuracy compared to the conventional device.

2…充填装置、4…組み合わせ秤、6…シュート、8…計量ホッパー、12…集合シュート、14…タイミングホッパー、16…漏斗、18、26、27、30…加熱部。   DESCRIPTION OF SYMBOLS 2 ... Filling device, 4 ... Combination balance, 6 ... Chute, 8 ... Metering hopper, 12 ... Collecting chute, 14 ... Timing hopper, 16 ... Funnel, 18, 26, 27, 30 ... Heating part.

Claims (4)

計量された非乾燥食品をシュートを介して容器に充填する充填装置であって、
前記シュートの内壁面を所定の温度に保温する保温装置を備えることを特徴とする充填装置。
A filling device for filling a container with a weighed non-dried food through a chute,
A filling device comprising a heat retaining device for retaining the inner wall surface of the chute at a predetermined temperature.
前記シュートは、計量された非乾燥食品を集合させて排出する集合シュートと、前記集合シュートにより集合された非乾燥食品を前記容器に充填する漏斗とを備え、
前記保温装置は、前記集合シュート及び前記漏斗の内壁面を所定の温度に保温することを特徴とする請求項1記載の充填装置。
The chute comprises a collective chute that collects and discharges the weighed non-dried food, and a funnel that fills the container with the non-dry food collected by the collective chute,
The filling device according to claim 1, wherein the heat retaining device retains the collecting chute and the inner wall surface of the funnel at a predetermined temperature.
前記保温装置は、前記シュートの外壁面を保温するヒーター方式またはジャケット方式の保温装置であることを特徴とする請求項1または2記載の充填装置。   The filling device according to claim 1 or 2, wherein the heat retaining device is a heater-type or jacket-type heat retaining device that retains the outer wall surface of the chute. 前記シュートの上部に設けられた、複数の計量ホッパーを有する組み合わせ秤を備え、
前記計量ホッパーは、投入された非乾燥食品の重量を計測する計測部と、前記計量ホッパー内の非乾燥食品を排出するゲートとを備えることを特徴とする請求項1〜3のいずれか一項に記載の充填装置。
A combination weigher having a plurality of weighing hoppers provided on the upper part of the chute;
The said measurement hopper is equipped with the measurement part which measures the weight of the put non-dry food, and the gate which discharges the non-dry food in the said measurement hopper, The any one of Claims 1-3 characterized by the above-mentioned. The filling device according to 1.
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