JP2012072132A - Life-extending agent - Google Patents

Life-extending agent Download PDF

Info

Publication number
JP2012072132A
JP2012072132A JP2011188951A JP2011188951A JP2012072132A JP 2012072132 A JP2012072132 A JP 2012072132A JP 2011188951 A JP2011188951 A JP 2011188951A JP 2011188951 A JP2011188951 A JP 2011188951A JP 2012072132 A JP2012072132 A JP 2012072132A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
astaxanthin
acid
life
examples
food
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
JP2011188951A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Sumino Yanase
澄乃 簗瀬
Jiro Takahashi
二郎 高橋
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Fuji Chemical Industries Co Ltd
Original Assignee
Fuji Chemical Industries Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Fuji Chemical Industries Co Ltd filed Critical Fuji Chemical Industries Co Ltd
Priority to JP2011188951A priority Critical patent/JP2012072132A/en
Publication of JP2012072132A publication Critical patent/JP2012072132A/en
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Images

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a medicine and a food and drink which have no side effect, have high safety, can be taken easily, show a life-extending effect, particularly a healthy life-extending effect, and show an in vivo antioxidant function-improving effect.SOLUTION: The agent can extend lives of organisms such as human, dog, cat, and nematode, can preferably extend a healthy life, and can improve the in vivo antioxidant function by the intake of astaxanthin as an active ingredient. The user can take astaxanthin as a form of medicine which contains astaxanthin in an amount of 0.0001-10 mg per day.

Description

本発明は、寿命延長剤及び生体の抗酸化機能向上剤に関する。   The present invention relates to a life extending agent and a biological antioxidant function improving agent.

わが日本国は、平成21年の平均寿命が男性79.6歳、女性86.4歳と世界でも有数の長寿国である。しかし、日本は長寿国にはなったものの、食生活の洋風化、運動量の減少、社会のストレス増加などが重なり、いわゆる生活習慣病などが増加の傾向をたどっている。そのため、平均寿命が長くなったと言っても、記憶能力低下などの老化、歩行低下などの身体機能の低下、及び脳、神経又は循環器の障害で寝たきり老人の増加など、個人的にはクオリティ・オブ・ライフ(QOL)の低下や、社会的には介護や医療費の増加が問題となっている。   Japan is one of the longest-lived countries in the world with a life expectancy of 79.6 years for men and 86.4 years for women in 2009. However, although Japan has become a longevity country, so-called lifestyle-related diseases have been increasing due to the westernization of eating habits, decreased exercise, and increased social stress. Therefore, even though the average life expectancy has been prolonged, aging such as decreased memory ability, decreased physical function such as decreased gait, and increased number of elderly people who are bedridden due to brain, nerve or circulatory disorder, etc. Declining of life (QOL) and socially increasing nursing care and medical expenses are problems.

これらの問題を改善するため、健康増進法が施行され、21世紀における国民健康づくり施策が積極的に行われるようになってきている。また、国民の食への関心が高まり、食品の持つ機能成分の研究も盛んに進められるようになってきた。食や生活習慣の改善で健康を維持できれば今日問題となっている生活習慣に起因するメタボリックシンドロームなどの疾病の改善・予防につながるため、今後ますます食品の持つ機能性に関する研究が進められている。   In order to remedy these problems, the Health Promotion Act has been enacted, and national health promotion measures in the 21st century have been actively implemented. In addition, people's interest in food has increased and research on functional ingredients of food has been actively promoted. If you can maintain your health by improving your diet and lifestyle, it will lead to the improvement and prevention of diseases such as metabolic syndrome caused by lifestyle, which is a problem today. .

アスタキサンチンは、エビ、カニ等の甲殻類、サケ、タイ等の魚類、緑藻ヘマトコッカス等の藻類、赤色酵母ファフィア等の酵母類等、天然、特に海洋に広く分布しており、赤色色素として用いられ、ビタミンEの約1000倍、β−カロテンの約40倍の抗酸化作用を有することが見いだされている(特許文献1)。また、アスタキサンチンを皮膚に塗布することによる、光老化や皮膚の老化防止効果などが知られている(特許文献2、3)。近年、サプリメントとしてアスタキサンチンの使用が増加しつつある。   Astaxanthin is widely distributed in nature, especially in the ocean, such as crustaceans such as shrimp and crab, fish such as salmon and Thailand, algae such as green alga Hematococcus, yeast such as red yeast faffia, etc., and is used as a red pigment It has been found to have an antioxidant action about 1000 times that of vitamin E and about 40 times that of β-carotene (Patent Document 1). In addition, the effects of photoaging and skin aging prevention by applying astaxanthin to the skin are known (Patent Documents 2 and 3). In recent years, the use of astaxanthin as a supplement has been increasing.

しかし、アスタキサンチンが生体内部の各種生存機能に作用し、生物の個体の寿命の延長効果、特に健康寿命の延長効果、並びに生体内の抗酸化機能を向上効果については知られてはいない。   However, astaxanthin acts on various living functions in the living body, and it is not known about the effect of extending the life of an individual organism, particularly the effect of extending the healthy life, and the effect of improving the antioxidant function in the living body.

特開平2−49091号公報JP-A-2-49091 特開2002−128651号公報JP 2002-128651 A 特開2002−1265313号公報JP 2002-1265313 A

副作用がなく安全性が高く、摂取が容易である寿命延長作用、特に健康寿命延長作用、並びに生体内の抗酸化機能向上作用を示す医薬品・飲食物を提供する。   Disclosed are pharmaceuticals, foods and drinks that exhibit a long life-spanning effect, particularly a healthy long-lived life-spanning effect, and an in vivo antioxidant function-improving effect that have no side effects and are easy to ingest.

本発明者らは、上記の目的を達成するため鋭意検討した結果、食経験が豊富で安全性が高い天然素材の中から、アスタキサンチンに寿命延長作用、特に健康寿命延長作用、並びに生体内の抗酸化機能向上作用の効果が有することを見出し、本発明を完成した。   As a result of diligent studies to achieve the above-mentioned object, the present inventors have found that astaxanthin has a life-spanning action, particularly a healthy life-spanning action, as well as an The present invention was completed by finding out that it has the effect of improving the oxidation function.

アスタキサンチン有効成分として医薬品やその医薬品を含む飲食物の形で投与・摂取することによって、寿命を延長、特に健康寿命、並びに生体内の抗酸化機能向上作用を延長することができる。   Administration and ingestion in the form of a medicinal product and food and drink containing the medicinal product as an astaxanthin active ingredient can prolong the life span, in particular, the healthy life span, and the anti-oxidant function improving action in the living body.

本発明の寿命延長効果を模式的に示したグラフである。It is the graph which showed typically the life extension effect of the present invention. C.エレガンス(C.elegans)野生株のアスタキサンチン投与量による生存日数と生存率を示す。C. The survival days and survival rate by the astaxanthin dosage of an elegance (C. elegans) wild strain are shown. C.エレガンスAGE−1株のアスタキサンチン投与量による生存日数と生存率を示す。C. The survival days and survival rate by the astaxanthin dosage of Elegance AGE-1 stock | strain are shown.

本発明は、アスタキサンチンからなる生物の寿命延長剤及び生体内の抗酸化機能の向上剤、並びにそれらの医薬品を含む飲食物である。これらの効果を高めるために、後述の補助効果を有する物質を添加することができる。   The present invention is a food / beverage product comprising an organism life extension agent comprising astaxanthin, an in vivo antioxidant function improving agent, and a pharmaceutical product thereof. In order to enhance these effects, a substance having an auxiliary effect described later can be added.

本発明の寿命延長剤は、生物の寿命を延長することができ、すなわち誕生から個体死に至るまでの期間を増加することができる。増加効果は、生物の平均寿命に対して、1〜2倍、好ましくは1〜1.5倍、より好ましくは1〜1.2倍である。細胞数が少ない小さな生物のほうが細胞数の大きい生物よりも寿命の延長効果が大きい。本来の寿命が短い生物のほうが、寿命の延長効果が大きい。例えば、約1000個の細胞から構成される線虫のほうが、哺乳類などよりも寿命の延長倍数が大きくなる。なお、本発明において寿命延長効果がある生物としては、多細胞生物の動物である。   The life extension agent of the present invention can prolong the life of an organism, that is, increase the period from birth to individual death. The increase effect is 1 to 2 times, preferably 1 to 1.5 times, and more preferably 1 to 1.2 times the average life of the organism. Smaller organisms with fewer cells are more effective in extending life than those with larger cells. Living creatures that have a short life span have a greater effect of extending the life span. For example, a nematode composed of about 1000 cells has a longer life extension factor than a mammal or the like. In the present invention, the organism having a life extension effect is a multicellular organism.

さらに、本発明の寿命延長剤は、健康寿命の延長に特異的な効果を有する。健康寿命とは生物の事故死や細菌感染やウィルス感染など他の生物による疾病死を除く、自己の要因による疾患などの内的な死亡原因を含む平均寿命のうち、個体死までに疾病を発生させないこと、及び生体の生存に係わる器官のうち特定の期間の早期の衰弱を防止することである。平均寿命を中心に個体死は正規分布を描くが、本発明の効果により、個体死数を各生物の最大の寿命に近づける。本発明の健康寿命の延長効果を模式的に示したのが図1である。日本人の平均寿命約80歳を中心とした70〜90歳の寿命をより有効的に延長することができる。また、健康寿命とは一般的に社会生活が送れる状態の寿命の延長の意味も含む。   Furthermore, the life extending agent of the present invention has a specific effect on extending healthy life. The healthy life expectancy is the life expectancy including the cause of internal death such as diseases caused by one's own cause, excluding accidental death of organisms, death of diseases caused by other organisms such as bacterial infection and virus infection, etc. And preventing early debilitation of a specific period among organs related to living organisms. Although the individual death draws a normal distribution centering on the average life span, the number of individual deaths is brought close to the maximum life span of each organism by the effect of the present invention. FIG. 1 schematically shows the effect of extending the healthy life of the present invention. It is possible to more effectively extend the life span of 70 to 90 years, centering on the average life span of about 80 years old for Japanese. Healthy life expectancy also includes the meaning of extending the life expectancy of social life.

生物の寿命は各生物種ごとに最大寿命が設定されており、これを超えて生存することは困難である。例えばヒトの最大寿命は120歳と推測されている。本発明の寿命延長効果は、詳細は不明であるが、本発明の実施例において、線虫C.エレガンスの野生株や低エネルギー株の何れにおいても寿命延長効果が見られたことから、アスタキサンチンが、生体の酸化防止機能、インスリン/インスリン様成長因子シグナル伝達経路、ミトコンドリアの機能を制御する経路、食餌制限の効果を調節する経路のいずれか1種以上に作用すると推測される。   The maximum life span is set for each species, and it is difficult to survive beyond this. For example, the maximum lifespan of humans is estimated to be 120 years. Although the details of the life extension effect of the present invention are not clear, in the examples of the present invention, the nematode C. Astaxanthin has a life-span extension effect in both wild and low-energy strains of elegance, so astaxanthin is an antioxidant function in the body, an insulin / insulin-like growth factor signaling pathway, a pathway that regulates mitochondrial function, diet It is presumed to act on any one or more of the pathways that regulate the effects of restriction.

アスタキサンチンは生体の酸化防止機能を向上させる。生体の酸化防止機能とは、スーパーオキシドディスムターゼ、カタラーゼ、グルタチオンペルオキシダーゼ、グルタチオンリダクターゼなど生体内で生じる活性酸素種を消去する酵素の生成機能を向上させることである。これらの酵素活性が増加していることは、関連する遺伝子の発現を測定することで確認できる。これまで天然の抗酸化物は、生体中で活性酸素種を消去するため、活性酸素除去酵素の活性は低下ことが知られているが、本発明は逆の効果である。本発明で酸化防止機能を向上とは、改善を含む。   Astaxanthin improves the antioxidant function of the living body. The antioxidation function of a living body is to improve the function of generating an enzyme that eliminates reactive oxygen species generated in the living body such as superoxide dismutase, catalase, glutathione peroxidase, glutathione reductase. An increase in these enzyme activities can be confirmed by measuring the expression of related genes. So far, natural antioxidants are known to reduce the activity of reactive oxygen scavenging enzymes in order to eliminate reactive oxygen species in the living body, but the present invention has the opposite effect. Improvement of the antioxidant function in the present invention includes improvement.

また、本発明の寿命延長剤は健康寿命を延長することから、生物の内面的な状態を若い状態をより長く保持することができる。   In addition, since the life extension agent of the present invention extends the healthy life expectancy, it is possible to maintain the inner state of the living organism for a longer period of time.

本発明に係わるアスタキサンチンについて説明する。
本発明の記載で、特に記載がない限り、アスタキサンチンはアスタキサンチン及び/又はそのエステル体を含む。さらに、アスタキサンチンのエステルにはモノエステル体及び/又はジエステル体を含む。
The astaxanthin according to the present invention will be described.
In the description of the present invention, astaxanthin includes astaxanthin and / or its ester unless otherwise specified. Furthermore, the ester of astaxanthin includes a monoester form and / or a diester form.

本発明のアスタキサンチンとしては、アスタキサンチンの遊離体、モノエステル体、ジエステル体の少なくとも一種を用いることができる。ジエステル体は2つの水酸基がエステル結合により保護されているため化学的及び物理的に遊離体やモノエステル体よりも安定性が高く、酸化分解されにくい。しかし、腸内で酵素により、又は生体中に取り込まれると生体内酵素により速やかにアスタキサンチンに加水分解され、効果を示すものと考えられている。   As the astaxanthin of the present invention, at least one of astaxanthin free form, monoester form and diester form can be used. Diesters are chemically and physically more stable than free and monoesters because two hydroxyl groups are protected by ester bonds, and are less susceptible to oxidative degradation. However, it is considered that when it is taken into the intestine by an enzyme or into a living body, it is rapidly hydrolyzed to astaxanthin by the in vivo enzyme and exhibits an effect.

アスタキサンチンのモノエステルとしては、低級又は高級飽和脂肪酸、あるいは低級又は高級不飽和脂肪酸によりエステル化されたエステル類をあげることができる。前記低級又は高級飽和脂肪酸、あるいは低級又は高級不飽和脂肪酸の具体例としては、酢酸、ラウリン酸、ミリスチン酸、ペンタデカン酸、パルミチン酸、パルミトオレイン酸、へブタデカン酸、エライジン酸、リシノール酸、ベトロセリン酸、バクセン酸、エレオステアリン酸、プニシン酸、リカン酸、パリナリン酸、ガドール酸、5−エイコセン酸、5−ドコセン酸、セトール酸、エルシン酸、5、13−ドコサジエン酸、セラコール酸、デセン酸、ステリング酸、ドデセン酸、オレイン酸、ステアリン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸、リノール酸、リノレン酸、アラキドン酸などをあげることができる。また、カロテノイドのジエステルとしては前記脂肪酸からなる群から選択される同一又は異種の脂肪酸によりエステル化されたジエステル類をあげることができる。   Examples of astaxanthin monoesters include esters esterified with lower or higher saturated fatty acids or lower or higher unsaturated fatty acids. Specific examples of the lower or higher saturated fatty acid or the lower or higher unsaturated fatty acid include acetic acid, lauric acid, myristic acid, pentadecanoic acid, palmitic acid, palmitooleic acid, hebutadecanoic acid, elaidic acid, ricinoleic acid, and betrothelin. Acid, vaccenic acid, eleostearic acid, punicic acid, ricinic acid, parinaric acid, gadoric acid, 5-eicosenoic acid, 5-docosenoic acid, cetoleic acid, erucic acid, 5,13-docosadienoic acid, ceracholic acid, decenoic acid , Steric acid, dodecenoic acid, oleic acid, stearic acid, eicosapentaenoic acid, docosahexaenoic acid, linoleic acid, linolenic acid, arachidonic acid and the like. Examples of carotenoid diesters include diesters esterified with the same or different fatty acids selected from the group consisting of the above fatty acids.

さらに、アスタキサンチンのモノエステルとしては、グリシン、アラニンなどのアミノ酸;酢酸、クエン酸などの一価又は多価カルボン酸;リン酸、硫酸などの無機酸;グルコシドなどの糖;グリセロ糖脂肪酸、スフィンゴ糖脂肪酸などの糖脂肪酸;グリセロ脂肪酸などの脂肪酸;グリセロリン酸などによりエステル化されたモノエステル類をあげることができる。なお、考えられ得る場合は前記モノエステル類の塩も含む。脂肪酸の誘導体としては、上記脂肪酸のリン脂質型、アルコール型、エーテル型、ショ糖エステル型、ポリグリセリンエステル型があげられる。   Furthermore, astaxanthin monoesters include amino acids such as glycine and alanine; mono- or polyvalent carboxylic acids such as acetic acid and citric acid; inorganic acids such as phosphoric acid and sulfuric acid; sugars such as glucoside; glycerosugar fatty acids and sphingosaccharides. Examples thereof include sugar esters such as fatty acids; fatty acids such as glycero fatty acids; monoesters esterified with glycerophosphoric acid and the like. In addition, the salt of the said monoester is also included when it can be considered. Examples of fatty acid derivatives include phospholipid type, alcohol type, ether type, sucrose ester type and polyglycerin ester type of the above fatty acids.

アスタキサンチンのジエステルとしては、前記低級飽和脂肪酸、高級飽和脂肪酸、低級不飽和脂肪酸、高級不飽和脂肪酸、アミノ酸、一価又は多価カルボン酸、無機酸、糖、糖脂肪酸、脂肪酸及びグリセロリン酸からなる群から選択される同一又は異種の酸によりエステル化されたジエステル類をあげることができる。なお、考えられ得る場合は前記ジエステル類の塩も含む。グリセロリン酸のジエステルとしては、グリセロリン酸の飽和脂肪酸エステル類、又は高級不飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸又は飽和脂肪酸から選択される脂肪酸類を含有するグリセロリン酸エステル類などをあげることができる。   Astaxanthin diester, the group consisting of the lower saturated fatty acid, higher saturated fatty acid, lower unsaturated fatty acid, higher unsaturated fatty acid, amino acid, mono- or polyvalent carboxylic acid, inorganic acid, sugar, sugar fatty acid, fatty acid and glycerophosphoric acid And diesters esterified with the same or different acids selected from In addition, the salt of the said diester is also included when it can be considered. Examples of the diester of glycerophosphoric acid include saturated fatty acid esters of glycerophosphoric acid, or glycerophosphoric acid esters containing fatty acids selected from higher unsaturated fatty acids, unsaturated fatty acids or saturated fatty acids.

アスタキサンチンとは、天然物由来のもの又は合成により得られるものを意味する。天然物由来のものとしては、例えば、緑藻ヘマトコッカスなどの微細藻類、赤色酵母ファフィアなどの酵母類、エビ、オキアミ、カニなどの甲殻類の甲殻、イカ、タコなどの頭足類の内臓、種々の魚介類の皮やヒレ、ナツザキフクジュソウなどのAdonis属植物の花弁、Paracoccus sp. N81106、Brevundimonas sp. SD212、Erythrobacter sp. PC6などのα−プロテオバクテリア類、Gordonia sp. KANMONKAZ-1129などの放線菌、Schizochytriuym sp. KH105などのラビリンチュラ類(特にヤブレツボカビ科)やアスタキサンチン産生遺伝子組み換え生物体などから得られるものをあげることができる。天然からの抽出物及び化学合成品は市販されており、入手は容易である。   Astaxanthin means a product derived from a natural product or obtained by synthesis. Examples of those derived from natural products include microalgae such as the green alga Hematococcus, yeasts such as the red yeast Phaffia, crustacean shells such as shrimp, krill and crabs, craniopod viscera such as squid and octopus, various Adonis genus petals such as seafood skins and fins of the seafood, Parasococcus sp. N81106, Brevundimonas sp. SD212, Erythrobacter sp. PC6 and other G-radians, Gordonia sp. KANMONKAZ-1129 Examples thereof include those obtained from fungi, Labyrinthulas such as Schizophytriuym sp. KH105 (especially Yabetaceae) and astaxanthin-producing genetically modified organisms. Natural extracts and chemically synthesized products are commercially available and are readily available.

アスタキサンチンは、3、3'−ジヒドロキシ−β、β−カロテン−4、4'−ジオンであり、立体異性体を有する。具体的には、(3R、3'R)−アスタキサンチン、(3R、3'S)−アスタキサンチン及び(3S、3'S)−アスタキサンチンの3種の立体異性体が知られているが、本発明にはそのいずれも用いることができる。本発明はこれらアスタキサンチン異性体のモノエステル及びジエステルを含む。   Astaxanthin is 3,3′-dihydroxy-β, β-carotene-4, 4′-dione and has stereoisomers. Specifically, three stereoisomers of (3R, 3′R) -astaxanthin, (3R, 3 ′S) -astaxanthin and (3S, 3 ′S) -astaxanthin are known. Any of these can be used. The present invention includes monoesters and diesters of these astaxanthin isomers.

本発明において、アスタキサンチンの脂肪酸エステルは、天然物由来のもの又は合成により得られるもののいずれも用いることができるが、体内での吸収からアスタキサンチンエステルが各種の油脂に溶解した天然物由来が好ましい。天然物由来には、例えば、オキアミ抽出物、ファフィア酵母抽出物、ヘマトコッカス藻抽出物があるが、特に好ましいのはアスタキサンチンの安定性の良さとアスタキサンチンのエステルの種類によりヘマトコッカス藻抽出物である。   In the present invention, the fatty acid ester of astaxanthin may be any of those derived from natural products or those obtained by synthesis, but those derived from natural products in which astaxanthin esters are dissolved in various oils and fats are preferred from absorption in the body. Natural sources include, for example, krill extract, faffia yeast extract, and haematococcus algal extract, but particularly preferred is hematococcus alga extract depending on the stability of astaxanthin and the type of ester of astaxanthin. .

アスタキサンチンの脂肪酸エステルは突然変異原性が観察されず、安全性が高い化合物であることが知られて、食品添加物として広く用いられている(高橋二郎ほか:ヘマトコッカス藻アスタキサンチンの毒性試験―Ames試験、ラット単回投与毒性試験、ラット90日反復経口投与性毒性試験―、臨床医薬、20:867−881、2004)。   Fatty acid esters of astaxanthin have not been observed to be mutagenic, are known to be highly safe compounds, and are widely used as food additives (Jiro Takahashi et al .: Toxicity test of hematococcus alga astaxanthin-Ames Test, rat single dose toxicity test, rat 90 day repeated oral dose toxicity test, clinical medicine, 20: 867-881, 2004).

ヘマトコッカス藻は、ボルボックス目クラミドモナス科に属する緑藻類であり、通常は緑藻であるためクロロフィル含量が高く緑色であり、2本の鞭毛によって水中を遊泳しているが、栄養源欠乏や温度変化等の飢餓条件では休眠胞子を形成し、アスタキサンチン含量が高くなり赤い球形となる。本発明においては、いずれの状態でのヘマトコッカス藻を用いることができるが、アスタキサンチンを多く含有した休眠胞子となったヘマトコッカス藻を用いるのが好ましい。また、ヘマトコッカス属に属する緑藻類では、例えば、ヘマトコッカス・プルビイアリス(Haematococcus pluvialis)が好ましい。   Haematococcus algae is a green algae belonging to the Volboxic Chlamydomonas family, and since it is a green algae, it has a high chlorophyll content and is green, and it swims in the water with two flagella, but it lacks nutrient sources, changes in temperature, etc. Under starvation conditions, dormant spores are formed, the astaxanthin content is increased, and red spheres are formed. In the present invention, Haematococcus algae in any state can be used, but it is preferable to use Haematococcus algae that have become dormant spores containing a large amount of astaxanthin. In addition, among green algae belonging to the genus Haematococcus, for example, Haematococcus pluvialis is preferable.

ヘマトコッカス緑藻類の培養方法としては、異種微生物の混入・繁殖がなく、その他の夾雑物の混入が少ない密閉型の培養方法が好ましく、例えば、密閉型の培養装置に光源を入れ内部から光を照射して培養する方法、一部解放型のドーム形状、円錐形状又は円筒形状の培養装置と装置内で移動自在のガス吐出装置を有する培養基を用いて培養する方法、又は平板状の培養槽やチューブ型の培養層を用いる方法が適している。   As a method for culturing Haematococcus green algae, a sealed culture method in which foreign microorganisms are not mixed or propagated and other contaminants are not mixed is preferable. For example, a light source is placed in a sealed culture device and light is irradiated from the inside. Culturing using a culture medium having a partially open-type dome-shaped, conical or cylindrical culturing device and a gas discharge device movable within the culturing device, or a flat plate culture tank or tube A method using a culture layer of a mold is suitable.

本発明のヘマトコッカス藻から抽出物を得る方法としては、ヘマトコッカス藻を有機溶媒に懸濁させて粉砕し同時に抽出する方法、ヘマトコッカス藻を乾燥粉砕した後にアセトンやアルコールなどの有機溶媒で抽出する方法、ヘマトコッカス藻を乾燥粉砕した後に二酸化炭素などの溶媒で超臨界抽出する方法などで行うことができる。   The method for obtaining an extract from Haematococcus algae according to the present invention includes a method in which Haematococcus algae is suspended in an organic solvent and pulverized and extracted at the same time, and the Haematococcus algae is dried and pulverized and then extracted with an organic solvent such as acetone or alcohol. And a method of supercritical extraction with a solvent such as carbon dioxide after dry crushing Haematococcus algae.

超臨界抽出法は、常法によって行うことができ、例えば、広瀬(Ind Eng Chem Res、2006、45(10)、3652-3657、Extraction of Astaxanthin from Haematococcus pluvialis Using Supercritical CO2 and Ethanol as Entrainer)らの方法で行うことができる。   The supercritical extraction method can be performed by a conventional method. For example, Hirose (Ind Eng Chem Res, 2006, 45 (10), 3652-3657, Extraction of Astaxanthin from Haematococcus pluvialis Using Supercritical CO2 and Ethanol as Entrainer) Can be done by the method.

前記培養物又は前記甲殻類から有機溶媒を用いて抽出及び精製する方法については種々の方法が知られている。例えば、アスタキサンチン及びそのエステルは油溶性物質であることから、アスタキサンチンを含有する天然物からアセトン、アルコール、酢酸エチル、ベンゼン、クロロホルムなどの油溶性有機溶媒でアスタキサンチン含有成分を抽出することができる。また、二酸化炭素、プロパン及び水などを用い超臨界抽出を行うこともできる。抽出後、常法に従って溶媒を除去してモノエステル型のアスタキサンチンとジエステル型のアスタキサンチンの混合濃縮物を得ることができる。得られた濃縮物は、所望により分離カラムやリパーゼ分解によりさらに精製することができる。   Various methods are known for extracting and purifying the culture or the crustacean using an organic solvent. For example, since astaxanthin and its esters are oil-soluble substances, astaxanthin-containing components can be extracted from natural products containing astaxanthin with an oil-soluble organic solvent such as acetone, alcohol, ethyl acetate, benzene, and chloroform. Further, supercritical extraction can be performed using carbon dioxide, propane, water, or the like. After extraction, the solvent is removed according to a conventional method to obtain a mixed concentrate of monoester type astaxanthin and diester type astaxanthin. The obtained concentrate can be further purified by separation column or lipase decomposition, if desired.

前記のドーム型培養装置や密閉型の培養装置で培養したヘマトコッカス藻を乾燥させ、粉砕後にアセトンで抽出又は、アセトン中で粉砕と抽出を同時に行ったのち、アセトンを除去してアスタキサンチン抽出する製法が、又は超臨界抽出を行い、精製したものは、空気に触れることがないことからアスタキサンチンの酸化がほとんどなく、夾雑物が少なく、すなわち本発明の効果を阻害する物質が少なく、アスタキサンチンとトリグリセリドを純度良く多く含むことができ好適である。   A method of drying Haematococcus algae cultured in the above-mentioned dome type culture apparatus or closed type culture apparatus, extracting with acetone after pulverization, or performing pulverization and extraction in acetone at the same time, and then removing acetone to extract astaxanthin However, as a result of purifying after purifying by supercritical extraction, there is almost no oxidation of astaxanthin because there is no contact with air, there are few impurities, that is, there are few substances that inhibit the effect of the present invention, and astaxanthin and triglyceride are contained. It can be contained in a large amount with good purity, which is preferable.

本発明の寿命延長剤・抗酸化機能向上剤におけるアスタキサンチンの量は、アスタキサンチン遊離体換算量で、成人では1日あたり体重1kg当たり、0.0001〜1mg、好ましくは0.001〜0.5mg、より好ましくは0.01〜0.2mgの摂取量が可能なように配合することができる。1日でこれらの摂取量が可能であるように、複数回に分けて摂取可能なよう分割する形態とすることができる。投与量は、投与される人の年齢、体重、症状の程度、投与形態によって異なる。本発明の寿命延長剤・抗酸化機能向上剤におけるアスタキサンチン量は、1日の摂取量によって適宜配合することができ0.001〜99重量%、好ましくは0.01〜90重量%の量で含有させることができる。   The amount of astaxanthin in the life extension agent / antioxidant function improver of the present invention is an astaxanthin free form equivalent amount, and in adults, 0.0001 to 1 mg, preferably 0.001 to 0.5 mg per kg body weight per day, More preferably, it can mix | blend so that the intake of 0.01-0.2 mg is possible. It can be set as the form divided | segmented so that it can take in multiple times so that these intakes are possible in one day. The dosage varies depending on the age, weight, symptom level, and dosage form of the person being administered. The amount of astaxanthin in the life extension agent / antioxidant function improver of the present invention can be appropriately blended depending on the daily intake, and is contained in an amount of 0.001 to 99% by weight, preferably 0.01 to 90% by weight. Can be made.

本発明の効果を補助するため、補助効果を有する物質を添加することができる。例えば、ビタミンA類;カロテノイド類(キサントフィル除く);ビタミンB類;ビタミンC類;ビタミンD類、ビタミンE類;トコトリエノール類;グルタチオン及びこれらの誘導体並びにこれらの塩;リグナン、カテキン、アントシアニン、タンニン、ルチン、クロロゲン酸、エラグ酸、クルクミン、クマリンなどのポリフェノール類;リノール酸、α−又はγ−リノレイン酸、アラキドン酸、エイコサペンタエン酸、イワシ酸、ドコサヘキサエン酸及びその誘導体並びにそれらの塩;コラーゲン、エラスチン、フィブロネクチン、ケラチンから選ばれるタンパク質及びそれらの誘導体並びに加水分解物;アラニン、アルギニン、アスパラギン、アスパラギン酸、システイン、グルタミン、グルタミン酸、グリシン、ヒスチジン、イソロイシン、ロイシン、リシン、メチオニン、フェニルアラニン、プロリン、セリン、スレオニン、トリプトファン、チロシン、バリンなどのアミノ酸及びこれらの誘導体及びその塩類並びにペプチド;グリコール酸、乳酸、リンゴ酸、クエン酸、サリチル酸などのα−ヒドロキシ酸及びそれらの誘導体並びにそれらの塩;血清除蛋白、脾臓、胎盤、鶏冠、ローヤルゼリー、酵母、乳酸菌、ビフィズス菌、霊芝、ニンジン、センブリ、ローズマリー、オウバク、ニンニク、ヒノキチオール、セファランチン、アロエ、サルビア、アルニカ、カミツレ、シラカバ、オトギリソウ、ユーカリ、ムクロジ、センプクカ、ケイケットウ、サンペンズ、ソウハクヒ、トウキ、イブキトラノオ、クララ、サンザシ、シラユリ、ホップ、ノイバラ、ヨクイニン、ドクダミ、海藻、納豆、レモングラス、ハイビスカスなどの天然物並びにそれらの抽出物;アデノシン三リン酸、アデノシン二リン酸、アデノシン一リン酸などのアデニル酸誘導体;鉄、バナジウム、モリブデン、マンガン、銅、カリウム、マグネシウム、カルシウム、亜鉛、セレン、ヨウ素などのミネラル類;マンニトール、キシリトール、グルコサミンなどの単糖類;ヒアルロン酸、コンドロイチン硫酸、デルマタン硫酸、ヘパラン硫酸、ヘパリン、ケラタン硫酸、グリコーゲン、キチン、キトサンなどの多糖類;デオキシリボ核酸、リボ核酸などの核酸類;その他のグリチルリチン酸、グアニン、ムチン、ユビキノン、α−リポ酸、オクタコサノール、アリシン、アリイン、ラズベリーケトン、カプシエイト、蜂蜜、ローヤルゼリー、カプサイシンなど、並びにそれらの混合物からなる群から1種又は2種以上選択することができる。これらの成分は、医薬品全量に対して一般には0.01〜90重量%、好ましくは0.1〜50重量%配合され、一種以上組み合わせて用いることができる。   In order to assist the effect of the present invention, a substance having an assist effect can be added. For example, vitamins A; carotenoids (excluding xanthophyll); vitamins B; vitamins C; vitamins D, vitamins E; tocotrienols; glutathione and derivatives thereof and salts thereof; lignans, catechins, anthocyanins, tannins, Polyphenols such as rutin, chlorogenic acid, ellagic acid, curcumin, coumarin; linoleic acid, α- or γ-linolenic acid, arachidonic acid, eicosapentaenoic acid, succinic acid, docosahexaenoic acid and their derivatives and salts thereof; collagen, elastin , Fibronectin, keratin proteins and their derivatives and hydrolysates; alanine, arginine, asparagine, aspartic acid, cysteine, glutamine, glutamic acid, glycine, histidine, isoleucine Amino acids such as syn, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, proline, serine, threonine, tryptophan, tyrosine, valine and their derivatives and salts thereof; peptides; α- such as glycolic acid, lactic acid, malic acid, citric acid, salicylic acid Hydroxy acids and their derivatives and salts thereof; serum deproteinization, spleen, placenta, chicken crown, royal jelly, yeast, lactic acid bacteria, bifidobacteria, ganoderma, carrot, assembly, rosemary, agar, garlic, hinokitiol, cephalanthin, aloe, Salvia, Arnica, Chamomile, Birch, Hypericum, Eucalyptus, Mukuroji, Sempokuka, Caquette, Sunpens, Sakuhaku, Toki, Ibukitorano, Clara, Hawthorn, Shirayuri, Hop, Neubara, Yokuinin, Do Natural products such as Dami, Seaweed, Natto, Lemongrass, Hibiscus and their extracts; Adenylic acid derivatives such as adenosine triphosphate, adenosine diphosphate, adenosine monophosphate; iron, vanadium, molybdenum, manganese, copper, Minerals such as potassium, magnesium, calcium, zinc, selenium, iodine; monosaccharides such as mannitol, xylitol, glucosamine; hyaluronic acid, chondroitin sulfate, dermatan sulfate, heparan sulfate, heparin, keratan sulfate, glycogen, chitin, chitosan, etc. Polysaccharides; Nucleic acids such as deoxyribonucleic acid and ribonucleic acid; Other glycyrrhizic acid, guanine, mucin, ubiquinone, α-lipoic acid, octacosanol, allicin, alliin, raspberry ketone, capsiate, honey, royal jelly, cap Such as leucine, and it can be selected from the group consisting of a mixture thereof alone or in combination. These components are generally blended in an amount of 0.01 to 90% by weight, preferably 0.1 to 50% by weight, based on the total amount of the pharmaceutical, and can be used in combination of one or more.

本発明の寿命延長剤・抗酸化機能向上剤は、医薬品や飲食物、化粧品、飼料に配合又は形態をとることができる。本発明で、医薬品には、医薬品の他に医薬部外品なども含まれる。   The life extending agent / antioxidant function improving agent of the present invention can be blended or taken in medicines, foods and drinks, cosmetics, and feeds. In the present invention, the drug includes quasi-drugs in addition to the drug.

本発明の寿命延長剤・抗酸化機能向上剤を含む医薬品は、一般製剤の製造に用いられる種々の添加剤を適当量含んでいてもよい。このような添加剤として、例えば賦形剤、結合剤、酸味料、発泡剤、人工甘味料、香料、滑沢剤、着色剤、安定化剤、pH調整剤、界面活性剤などが挙げられる。賦形剤としては、例えばトウモロコシデンプン、馬鈴薯デンプン、コムギコデンプン、コメデンプン、部分アルファー化デンプン、アルファー化デンプン、有孔デンプン等のデンプン類、乳糖、ショ糖、ブドウ糖などの糖、マンニトール、キシリトール、エリスリトール、ソルビトール、マルチトールなどの糖アルコール、メタケイ酸アルミン酸マグネシウム、ハイドロタルサイト、無水リン酸カルシウム、沈降炭酸カルシウム、ケイ酸カルシウム、軽質無水ケイ酸などの無機化合物などがあげられる。結合剤としては、例えばヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ポリビニルピロリドン、アラビアゴム末、ゼラチン、プルランなどが挙げられる。崩壊剤としては、例えばデンプン、寒天、カルメロースカルシウム、カルボキシメチルスターチナトリウム、クロスカルメロースナトリウム、クロスポビドン、結晶セルロース、F−MELT(商標、富士化学工業(株)製)などがあげられる。酸味剤としては、例えばクエン酸、酒石酸、リンゴ酸、アスコルビン酸などがあげられる。発泡剤としては、例えば炭酸水素ナトリウム、炭酸ナトリウムなどが挙げられる。甘味料としては、例えばサッカリンナトリウム、グリチルリチン二カリウム、アスパルテーム、ステビア、ソーマチンなどが挙げられる。香料としては、例えばレモン油、オレンジ油、メントールなどが挙げられる。滑沢剤としては、例えばステアリン酸マグネシウム、ショ糖脂肪酸エステル、ポリエチレングリコール、タルク、ステアリン酸、フマル酸ステアリルナトリウムなどが挙げられる。着色剤としては、例えば食用黄色5号、食用赤色2号、食用青色2号などの食用色素、食用レーキ色素、三二酸化鉄などが挙げられる。安定化剤としては、エデト酸ナトリウム、トコフェロール、シクロデキストリン等が挙げられる。pH調整剤としては、クエン酸塩、リン酸塩、炭酸塩、酒石酸塩、フマル酸塩、酢酸塩、アミノ酸塩などが挙げられる。界面活性剤として、ポリソルベート80、メチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ナトリウムカルボキシルメチルセルロース、ポリオキシエチレンソルビタンモノラウレート、アラビアガム、粉末トラガントなどがあげられる。アスタキサンチンやトコトリエノールの吸収や製剤化を良くするためには粉末状態にすることができる。   The pharmaceutical containing the life extension agent / antioxidant function improving agent of the present invention may contain an appropriate amount of various additives used for production of general preparations. Examples of such additives include excipients, binders, acidulants, foaming agents, artificial sweeteners, fragrances, lubricants, colorants, stabilizers, pH adjusters, and surfactants. Excipients include, for example, corn starch, potato starch, wheat starch, rice starch, partially pregelatinized starch, pregelatinized starch, porous starch, and other sugars, lactose, sucrose, glucose and other sugars, mannitol, xylitol, Examples thereof include sugar alcohols such as erythritol, sorbitol, maltitol, magnesium aluminate metasilicate, hydrotalcite, anhydrous calcium phosphate, precipitated calcium carbonate, calcium silicate, and light anhydrous silicic acid. Examples of the binder include hydroxypropylcellulose, hydroxypropylmethylcellulose, polyvinylpyrrolidone, gum arabic powder, gelatin, and pullulan. Examples of the disintegrant include starch, agar, carmellose calcium, sodium carboxymethyl starch, croscarmellose sodium, crospovidone, crystalline cellulose, and F-MELT (trademark, manufactured by Fuji Chemical Industry Co., Ltd.). Examples of sour agents include citric acid, tartaric acid, malic acid, ascorbic acid and the like. Examples of the foaming agent include sodium bicarbonate and sodium carbonate. Examples of the sweetener include saccharin sodium, dipotassium glycyrrhizin, aspartame, stevia and thaumatin. Examples of the fragrances include lemon oil, orange oil, menthol and the like. Examples of the lubricant include magnesium stearate, sucrose fatty acid ester, polyethylene glycol, talc, stearic acid, and sodium stearyl fumarate. Examples of the colorant include edible pigments such as edible yellow No. 5, edible red No. 2, and edible blue No. 2, edible lake pigments, and iron sesquioxide. Examples of the stabilizer include sodium edetate, tocopherol, cyclodextrin and the like. Examples of the pH adjuster include citrate, phosphate, carbonate, tartrate, fumarate, acetate, amino acid salt and the like. Examples of the surfactant include polysorbate 80, methyl cellulose, hydroxyethyl cellulose, sodium carboxymethyl cellulose, polyoxyethylene sorbitan monolaurate, gum arabic, and powdered tragacanth. In order to improve the absorption and formulation of astaxanthin and tocotrienol, it can be in a powder state.

シロップ、ドリンク剤、懸濁液、点眼剤、注射剤などの液剤は、有効成分を必要に応じてpH調製剤、緩衝剤、溶解剤、懸濁剤等、張化剤、安定化剤、防腐剤などの存在下、常法により製剤化することができる。懸濁剤としては、例えば、ポリソルベート80、メチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ナトリウムカルボキシルメチルセルロース、ポリオキシエチレンソルビタンモノラウレート、アラビアガム、粉末トラガントなどを挙げることができる。溶解剤としては、例えば、ポリソルベート80、水添ポリオキシエチレンヒマシ油、ニコチン酸アミド、ポリオキシエチレンソルビタンモノラウレート、マクロゴール、ヒマシ油脂肪酸エチルエステルなどを挙げることができる。安定化剤としては、例えば亜硫酸ナトリウム、メタ亜硫酸ナトリウムなどを挙げることができる。防腐剤としては、例えば、p−ヒドロキシ安息香酸メチル、p−ヒドロキシ安息香酸エチル、ソルビン酸、フェノール、クレゾール、クロロクレゾールなどを挙げることができる。   For syrups, drinks, suspensions, eye drops, injections and other liquids, active ingredients are adjusted to pH, buffers, solubilizers, suspensions, etc., as required, tonicity agents, stabilizers, antiseptics It can be formulated by a conventional method in the presence of an agent. Examples of the suspending agent include polysorbate 80, methyl cellulose, hydroxyethyl cellulose, sodium carboxymethyl cellulose, polyoxyethylene sorbitan monolaurate, gum arabic, and powdered tragacanth. Examples of the solubilizer include polysorbate 80, hydrogenated polyoxyethylene castor oil, nicotinamide, polyoxyethylene sorbitan monolaurate, macrogol, and castor oil fatty acid ethyl ester. Examples of the stabilizer include sodium sulfite and sodium metasulfite. Examples of the preservative include methyl p-hydroxybenzoate, ethyl p-hydroxybenzoate, sorbic acid, phenol, cresol, chlorocresol and the like.

皮膚外用剤の形態には、特に限定されず、例えば、乳液、クリーム、化粧水、パック、分散液、洗浄料、メーキャップ化粧料、頭皮・毛髪用品等の化粧品や、軟膏剤、クリーム剤、外用液剤等の医薬品などとすることができる。上記成分以外に、通常化粧品や医薬品等の皮膚外用剤に用いられる成分、例えば、美白剤、保湿剤、各種皮膚栄養成分、紫外線吸収剤、酸化防止剤、油性成分、界面活性剤、増粘剤、アルコール類、色剤、水、防腐剤、香料等を必要に応じて適宜配合することができる。   There are no particular limitations on the form of the external preparation for skin, for example, cosmetics such as emulsions, creams, lotions, packs, dispersions, cleaning agents, makeup cosmetics, scalp / hair products, ointments, creams, and external use. It can be a pharmaceutical such as a liquid. In addition to the above components, components commonly used in skin external preparations such as cosmetics and pharmaceuticals, such as whitening agents, moisturizers, various skin nutritional components, ultraviolet absorbers, antioxidants, oily components, surfactants, thickeners , Alcohols, coloring agents, water, preservatives, fragrances and the like can be appropriately blended as necessary.

飲食物としては、サプリメント、保健機能食、特別用途食品、健康食品、一般食品、飲料として用いることができ、摂取のしやすさや摂取量が決めやすいことから、サプリメント、保健機能食、特別用途食品が好ましく、前述医薬品と同様の形態、錠剤、口腔内速崩壊錠、カプセル、顆粒、細粒などの固形投与形態、シロップ及び懸濁液のような液体投与形態で摂取することができる。上記医薬品用製剤で用いる成分のうち、食品で使用可能なものを選択でき、その他に乳蛋白質、大豆蛋白質、卵アルブミン蛋白質など、又は、これらの分解物である卵白オリゴペプチド、大豆加水分解物、アミノ酸単体の混合物を併用することもできる。また、ドリンク形態で提供する場合は、栄養バランス、摂取時の風味を良くするためにアミノ酸、ビタミン類、ミネラル類などの栄養的添加物、甘味料、香辛料、香料及び色素などを配合してもよい。本発明の飲食物の形態は、これらに限定されるものではない。   As food and drink, it can be used as supplements, functional health foods, special-purpose foods, health foods, general foods, beverages, and it is easy to determine the intake and intake, so supplements, health functional foods, special-purpose foods And can be ingested in the same form as the aforementioned pharmaceuticals, solid dosage forms such as tablets, intraoral quick disintegrating tablets, capsules, granules, fine granules, etc., and liquid dosage forms such as syrups and suspensions. Among ingredients used in the above pharmaceutical preparations, those that can be used in foods can be selected, in addition to milk protein, soy protein, egg albumin protein, etc., or egg white oligopeptide, soy hydrolyzate that is a degradation product thereof, A mixture of amino acids alone can also be used in combination. In addition, when provided in the form of a drink, nutritional additives such as amino acids, vitamins and minerals, sweeteners, spices, fragrances, and pigments may be added to improve the nutritional balance and flavor during intake. Good. The form of the food or drink of the present invention is not limited to these.

本発明において、機能性食品とは、国や公共団体が許可・指定している医薬品的な効能を有する食品であり、例えば、栄養機能食品や特定保健用食品などの保健機能食品、特別用途食品などである。なお、状況や時代により名称や規程が変化するが、本質的に同じであるものは本発明に含まれる。医薬品的な効能を表示したパッケージや容器、説明文書を含む食品も含まれる。   In the present invention, the functional food is a food having a medicinal effect that is permitted or specified by the government or a public body. For example, a functional food such as a nutritional functional food or a food for specified health use, a special-purpose food. Etc. In addition, although a name and a rule change with situations and times, what is essentially the same is included in the present invention. This includes packages and containers that display medicinal benefits, and foods that contain explanatory documentation.

一般食品、すなわち飲食物の形態例としては、マーガリン、バター、バターソース、チーズ、生クリーム、ショートニング、ラード、アイスクリーム、ヨーグルト、乳製品、ソース肉製品、魚製品、漬け物、納豆、煮豆、炒り豆、豆腐、麻婆豆腐、ミックスナッツ、フライドポテト、ポテトチップス、スナック菓子、かきもち、ポップコーン、ふりかけ、チューインガム、チョコレート、プリン、ゼリー、グミキャンディー、キャンディー、ドロップ、キャラメル、パン、カステラ、ケーキ、ドーナッツ、ビスケット、クッキー、クラッカー、焼き菓子、マカロニ、パスタ、ラーメン、蕎麦、うどん、サラダ油、インスタントスープ、ドレッシング、卵、マヨネーズ、みそなど、又は果汁飲料、清涼飲料、スポーツ飲料などの炭酸系飲料又は非炭酸系飲料など、茶、コーヒー、ココアなどの非アルコール又はリキュール、薬用酒などのアルコール飲料、栄養ドリンク、牛乳、豆乳などの一般食品への添加例を挙げることができる。   Examples of forms of general foods, ie, foods and drinks include margarine, butter, butter sauce, cheese, fresh cream, shortening, lard, ice cream, yogurt, dairy products, sauce products, fish products, pickles, natto, boiled beans, fried beans , Tofu, mapo tofu, mixed nuts, french fries, potato chips, snacks, kakimochi, popcorn, sprinkle, chewing gum, chocolate, pudding, jelly, gummy candy, candy, drop, caramel, bread, castella, cake, donut, Biscuits, cookies, crackers, baked goods, macaroni, pasta, ramen, buckwheat, udon, salad oil, instant soup, dressing, eggs, mayonnaise, miso, etc. or carbonated drinks such as fruit juice drinks, soft drinks, sports drinks or Such as carbonated beverages, may tea, coffee, non-alcoholic or liqueur, alcoholic beverages such as medicinal liquor, such as cocoa, energy drinks, milk, be added examples of the general foods such as soy milk.

飲食物では、アスタキサンチンを一般食品の原料と共に配合し、常法に従って加工製造することにより製造される。アスタキサンチンの配合量は食品の形態などにより異なり特に限定されるものではないが、一般にはアスタキサンチンの使用量は当業者が飲食物の種類に応じて適宜選択でき、前述の量を配合することができる。   In food and drink, astaxanthin is blended together with raw materials for general foods, and is manufactured by processing according to a conventional method. The amount of astaxanthin varies depending on the form of the food and is not particularly limited. In general, the amount of astaxanthin used can be appropriately selected by those skilled in the art depending on the type of food and drink, and the above amounts can be blended. .

本発明の寿命延長剤・抗酸化機能向上剤を飼料に配合した場合も、医薬品や飲食物と同様の効果を得ることができ、例えば、マウス、ハムスター、ラット、ウサギ、犬、猫、豚、牛、馬、羊、猿、鳥、ワニ、ヘビ、カエル、金魚などに投与することができる。   Even when the life extension agent / antioxidant function improver of the present invention is added to a feed, the same effect as that of a pharmaceutical or food and drink can be obtained. For example, a mouse, a hamster, a rat, a rabbit, a dog, a cat, a pig, It can be administered to cattle, horses, sheep, monkeys, birds, crocodiles, snakes, frogs, goldfish and the like.

動物に投与する場合は、1日あたり、体重の1kgあたり1日あたり体重1kg当たり、0.0001〜1mg、好ましくは0.001〜0.5mg、より好ましくは0.01〜0.2mgの摂取量が可能なように配合することができる。   When administered to animals, ingestion of 0.0001 to 1 mg, preferably 0.001 to 0.5 mg, more preferably 0.01 to 0.2 mg per kg of body weight per day per kg of body weight per day It can be blended so that the amount is possible.

本発明の飼料は、固形製剤、固形、ペレット状、粒状、ビスケット状、練り状などの形態及びドライフード、セミドライフード(例えば、水分含有量10〜50重量%程度の飼料)、又は缶詰などのウェットフード(例えば、水分含有量が50〜80重量%程度の飼料)等に特に制限されない。従来の飼料製造の過程において適当な工程でアスタキサンチンを1種又は2種以上を飼料の材料に添加混合、又はアスタキサンチンを1種又は2種以上の水溶液を飼料にふりかけて製造することができる。本発明の飼料は、市販の飼料にアスタキサンチンを1種又は2種以上を添加混合したり、振りかけても作ることができる。また、人用の栄養補助食品と同様に、摂取が容易である錠剤、舌下錠、丸剤、散剤、粉剤、細粒剤、顆粒剤、カプセル剤及び軟カプセルなどの固形製剤で製造することができる。   The feed of the present invention is in the form of a solid preparation, solid, pellet, granule, biscuit, kneaded, etc., and dry food, semi-dry food (for example, feed having a water content of about 10 to 50% by weight), or wet such as canned food It is not particularly limited to food (for example, feed having a water content of about 50 to 80% by weight). In the process of conventional feed production, astaxanthin can be produced by adding one or more kinds of astaxanthin to the feed material and mixing them, or astaxanthin by sprinkling one or more aqueous solutions on the feed. The feed of the present invention can also be prepared by adding and mixing one or more astaxanthins to a commercially available feed or sprinkling them. Also, like human dietary supplements, it should be manufactured with solid preparations such as tablets, sublingual tablets, pills, powders, powders, fine granules, granules, capsules and soft capsules that are easy to ingest. Can do.

配合可能な原料としては、飼料として使用し得るものなら特に制限はないが、飼料の原料としては、飼料の種類に応じて、慣用の成分、例えば、魚粉、魚肉、魚介類、フィッシュミール、畜肉、肉粉、肉骨粉、血粉、フェザーミール、蚕蛹油粕、脱脂粉乳、動物性油脂(牛油、豚油、骨油など)、鶏卵類、乳類などの動物性原料;ビール酵母、トルラ酵母などの微生物;トウモロコシ、マイロ、小麦、大麦、ライ麦、エン麦、小麦粉、玄米、アワ、大豆、キナコ、キャッサバなどの穀類;アルファー化デンプン、デンプンなどのデンプン類;大豆油粕、脱皮大豆油粕、ナタネ油粕、ラッカセイ油粕、ヤシ油粕、ヒマワリ油粕、アマニ油粕、ゴマ油粕、サフラワー油粕、パーム核油粕、カポック油粕などの油粕類;米ヌカ、大麦ヌカ、ふすまなどのヌカ類;グルンフィード、グルテンミール、澱粉粕、精蜜、醤油粕、ビール粕、ビートパルプ、バガス、豆腐粕、麦芽根、ミカン皮、蜜柑ジュース粕などの製造粕類;アルファルファミール、チモシー乾草、藁などの繊維素;賦形剤、結合剤、崩壊剤、食塩、砂糖などの糖類、ビタミン類、アミノ酸類、ミネラル類などの成分を一種又は二種以上配合して使用することができる。   There are no particular restrictions on the ingredients that can be used as long as they can be used as feed, but feed ingredients that are commonly used depending on the type of feed, such as fish meal, fish, seafood, fishmeal, and livestock meat. Animal raw materials such as meat powder, meat and bone meal, blood meal, feather meal, cocoon oil cake, skim milk powder, animal fats (beef oil, pork oil, bone oil, etc.), eggs, milk, etc .; beer yeast, torula yeast, etc. Microorganisms; corn, milo, wheat, barley, rye, oats, wheat flour, brown rice, millet, soybeans, quinako, cassava and other cereals; pregelatinized starch, starches such as starch; soybean oil cake, molted soybean oil cake, rapeseed oil cake, Oil pods such as peanut oil coconut, palm oil cocoon, sunflower oil cocoon, linseed oil cocoon, sesame oil cocoon, safflower oil cocoon, palm kernel oil cocoon, kapok oil cocoon; rice bran, barley bran, bran Nuka's; Grun feed, gluten meal, starch cake, honey, soy sauce cake, beer cake, beet pulp, bagasse, tofu cake, malt root, citrus peel, tangerine juice cake, etc .; alfalfa meal, timothy hay, Fibrin such as koji; excipients, binders, disintegrants, saccharides such as salt and sugar, vitamins, amino acids, minerals and other components can be used alone or in combination.

固形製剤に配合可能な原料としては、前述の原料の他に、例えば、人の食品分野で一般的に用いられる担体と均一に混合して製造できる。具体的には、シュークロース、ソルビトール、フラクトース等の糖類、ポリエチレングリコール、プロピレングリコールなどのグリコール類、ゴマ油、菜種油、オリーブ油、大豆油などの油類、ストロベリー・フレーバー、ペッパーミントなどのフレーバー類などを使用して製造できる。また、散剤、丸剤、カプセル、軟カプセル、錠剤の形態で、ラクトース、グリコース、シュークロース、乳糖、マニトール、コーンスターチ、二酸化ケイ素などの賦形剤、デンプン、アルギン酸ソーダなどの崩壊剤、ステアリン酸マグネシウム、タルクなどの滑沢剤、ポリビニルアルコール、ヒドロキシプロピルセルロース、ゼラチン、カゼインなどの結合剤、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、サポニン、レシチンなどの乳化剤、グアーガム、アルギン酸、カラギーナン、寒天、ペクチン、アラビアガム、結晶セルロースなどの増粘剤、グリセリンなどの可塑剤を用いて製造できる。錠剤型としては錠剤及び軟カプセルは摂取が容易であるので好ましい。   As a raw material which can be blended in a solid preparation, in addition to the above-mentioned raw materials, for example, it can be produced by uniformly mixing with a carrier generally used in the human food field. Specifically, sugars such as sucrose, sorbitol and fructose, glycols such as polyethylene glycol and propylene glycol, oils such as sesame oil, rapeseed oil, olive oil and soybean oil, and flavors such as strawberry flavor and peppermint Can be manufactured using. Also in the form of powders, pills, capsules, soft capsules, tablets, excipients such as lactose, glycolose, sucrose, lactose, mannitol, corn starch, silicon dioxide, disintegrants such as starch and sodium alginate, magnesium stearate Lubricants such as talc, binders such as polyvinyl alcohol, hydroxypropyl cellulose, gelatin and casein, glycerin fatty acid esters, sucrose fatty acid esters, sorbitan fatty acid esters, saponins, lecithin and other emulsifiers, guar gum, alginic acid, carrageenan, agar , Pectin, gum arabic, and thickeners such as crystalline cellulose, and plasticizers such as glycerin. As the tablet type, tablets and soft capsules are preferable because they are easy to ingest.

本発明をさらに詳細に説明にするために以下に実施例をあげるが、本発明がこの実施例のみに限定されない。   In order to describe the present invention in more detail, examples will be given below, but the present invention is not limited to these examples.

[C.elegansによる生存数試験]
NGM寒天培地を調製し、オートクレーブで滅菌した後、60℃以下に冷ました。0.1Mのアスタキサンチン(シグマ社製、純度>98%)のDMSO溶液適量加えて、最終濃度0mM、0.1M、1.0mMのアスタキサンチン入りNGM寒天培地を作り、3.5cmのシャーレに移して、培地を完成させた。この寒天培地上にエサとなる大腸菌(OP50)を1滴滴下して、1晩放置し、餌有りのアスタキサンチン入りNGM寒天培地を完成させた。
同調培養を行った線虫C.elegansのL1幼虫の約500匹を、餌を塗布したNGM寒天培地の9cmプレートに移し、20℃で培養した。移した日を第1日目とした。4日目の成虫に、次世代幼虫の孵化遊出を抑制するため0.5mg/mlのFUdR溶液を約800μl滴下した。
5日目に、前述で調製した餌有りのアスタキサンチン入りNGM寒天培地3.5cmプレートに約80μlの0.5mg/ml FUdR溶液を滴下し、10匹の成虫を白金線で移し、1つの寿命測定につき約100匹の線虫を使用した。乾燥を防ぐため、プラスチック製の箱に線虫入りのプレートを入れて、20℃で培養し、最後の1匹が死ぬまで続けた。
線虫の生死は、1日おきに、実体顕微鏡下で判定した。この結果を表1と図2、3に示す。
[C. Survival number test by elegans]
An NGM agar medium was prepared, sterilized by autoclaving, and then cooled to below 60 ° C. Add a suitable amount of 0.1M astaxanthin (Sigma, purity> 98%) in DMSO to make an NGM agar medium containing astaxanthin with final concentrations of 0 mM, 0.1 M, and 1.0 mM, and transfer to a 3.5 cm petri dish. The medium was completed. One drop of Escherichia coli (OP50) serving as food was dropped on this agar medium and left overnight to complete an astaxanthin-containing NGM agar medium with food.
C. elegans in synchronized culture About 500 elegans L1 larvae were transferred to a 9 cm plate of NGM agar medium coated with food and cultured at 20 ° C. The date of transfer was designated as the first day. About 800 μl of a 0.5 mg / ml FUdR solution was added dropwise to the adult larvae on the 4th day in order to suppress hatching and migration of next-generation larvae.
On the 5th day, about 80 μl of 0.5 mg / ml FUdR solution was dropped onto a 3.5 cm plate of astaxanthin-containing NGM agar medium prepared as described above, and 10 adults were transferred with a platinum wire to measure one life. About 100 nematodes were used per one. In order to prevent drying, plates with nematodes were placed in a plastic box and incubated at 20 ° C. until the last one died.
Nematode viability was determined every other day under a stereomicroscope. The results are shown in Table 1 and FIGS.

[表1] 線虫の寿命

Figure 2012072132
実施例の平均寿命はそれぞれ対象群(比較例)に対して効果があった。(P<0.01) [Table 1] Life of nematodes
Figure 2012072132
The average lifespan of the examples was effective for the target group (comparative example). (P <0.01)

実施例1〜4と比較例1〜2から、野生株(N2)及び長寿命株(age−1)の両方において、アスタキサンチンの投与量に依存して、有意に寿命延長効果があるのが分かる。また、長寿命株(age−1)の図3の結果から各投与群の最大寿命73〜77日であり、平均寿命は4〜8日延長していることから、最大寿命の延長効果よりも健康寿命の延長効果の方がより有効性が高いことを示す。   From Examples 1-4 and Comparative Examples 1-2, it can be seen that both wild strain (N2) and long-lived strain (age-1) have a significant life-extending effect depending on the dose of astaxanthin. . In addition, from the results of FIG. 3 of the long-lived strain (age-1), the maximum life of each administration group is 73 to 77 days, and the average life is extended by 4 to 8 days. It shows that the effect of extending healthy life is more effective.

[C.elegansのSOD遺伝子活性]
実施例2、4と同じ条件で野生株(N2)と長寿命株(age−1)を14日間飼育した。C.elegansを取り出して磨りつぶし、RT−PCR(インビロトジェン社製)を用いて、ポリ(A)RNAを調整し、逆転写反応によってcDNAを合成した後、ポリメラーゼ連鎖反応(PCR)を行った。次いでPCR生成物のフラグメントを臭化エチジウムで染色した後、アガロースゲル電気泳動を行い、光度測定器LAS-4000UVmini(フジフイルム社製)にてDNAフラグメントを撮影し光学解析を行って蛍光強度を測定した。
[C. elegans SOD gene activity]
Wild strains (N2) and long-lived strains (age-1) were bred for 14 days under the same conditions as in Examples 2 and 4. C. The elegans was taken out and polished, and poly (A) + RNA was prepared using RT-PCR (manufactured by Invitrogen), cDNA was synthesized by reverse transcription reaction, and then polymerase chain reaction (PCR) was performed. . Next, after staining the PCR product fragment with ethidium bromide, perform agarose gel electrophoresis, photograph the DNA fragment with a photometer LAS-4000UVmini (manufactured by Fujifilm), perform optical analysis, and measure the fluorescence intensity. did.

[表2] SOD遺伝子の発現強度

Figure 2012072132
[Table 2] Expression intensity of SOD gene
Figure 2012072132

実施例5〜6と比較例3〜4から、野生株(N2)及び長寿命株(age−1)の両方において、アスタキサンチンを摂取することによって各種のSOD遺伝子が活性化してることが分かる。SOD遺伝子活性は、長寿命株が野生株よりも高いことから、アスタキサンチンによるC.elegansの寿命延長効果の原因の一つはSOD活性の増加である。   From Examples 5-6 and Comparative Examples 3-4, it can be seen that various SOD genes are activated by ingesting astaxanthin in both the wild strain (N2) and the long-lived strain (age-1). Since the SOD gene activity is higher in the long-lived strain than in the wild strain, C.I. One of the causes of the life extension effect of elegans is an increase in SOD activity.

[製造例1] 錠剤
常法に従って下記成分を下記組成比で均一に混合・打錠し、1粒400mgの錠剤とした。
アスタリールパウダー20F 25重量部
粉末セルロース 42重量部
還元麦芽水飴 17重量部
寒天 12重量部
二酸化ケイ素 1重量部
ショ糖脂肪酸エステル 3重量部
アスタリールパウダー20F〔富士化学工業(株)製〕はフリー体換算で2重量%のアスタキサンチンを含む粉末である。
[Production Example 1] Tablet According to a conventional method, the following ingredients were uniformly mixed and tableted at the following composition ratio to give a tablet of 400 mg per tablet.
Asteryl powder 20F 25 parts by weight Powdered cellulose 42 parts by weight Reduced malt syrup 17 parts by weight Agar 12 parts by weight Silicon dioxide 1 part by weight Sucrose fatty acid ester 3 parts by weight Asteryl powder 20F [manufactured by Fuji Chemical Industry Co., Ltd.] is free It is a powder containing 2% by weight of astaxanthin in terms of conversion.

[製剤例2] カプセル剤
常法によりソフトカプセル剤皮100mg(ゼラチン70重量部、グリセリン25重量部)に下記成分からなる300mgを混練してから充填し、1粒440mgのソフトカプセルを得た。
内容物
アスタリールオイル50F 30重量部
中鎖脂肪酸トリグリセリド 70重量部
アスタリールオイル50F〔富士化学工業(株)製〕はフリー体換算で5重量%のアスタキサンチンを含むヘマトコッカス藻抽出オイルである。
[Formulation Example 2] Capsules According to a conventional method, 100 mg of soft capsule skin (70 parts by weight of gelatin, 25 parts by weight of glycerin) was kneaded with 300 mg of the following ingredients and filled to obtain 440 mg of soft capsules.
Contents Asteryl oil 50F 30 parts by weight Medium chain fatty acid triglyceride 70 parts by weight Asteryl oil 50F (manufactured by Fuji Chemical Industry Co., Ltd.) is an extract of Haematococcus alga containing 5% by weight of astaxanthin in terms of free form.

[製剤例3] ドリンク剤
下記成分を配合し、常法に従って、水を加えて10Lとし、ドリンク剤を調製した。
水溶性アスタキサンチン液 50g
ローヤルゼリー 1g
液糖 1000g
DL−酒石酸ナトリウム 1g
クエン酸 10g
ビタミンC 10g
ビタミンE 20g
シクロデキストリン 25g
塩化カリウム 2g
硫酸マグネシウム 1g
水溶性アスタキサンチン液〔富士化学工業(株)製〕はフリー体換算で0.5重量%のアスタキサンチンを含むヘマトコッカス藻抽出オイルを水溶液化したものである。
[Formulation Example 3] Drink agent The following ingredients were blended, and water was added to 10 L according to a conventional method to prepare a drink agent.
Water-soluble astaxanthin solution 50g
Royal Jelly 1g
Liquid sugar 1000g
DL-sodium tartrate 1g
Citric acid 10g
Vitamin C 10g
Vitamin E 20g
25 g of cyclodextrin
Potassium chloride 2g
Magnesium sulfate 1g
A water-soluble astaxanthin solution [manufactured by Fuji Chemical Industry Co., Ltd.] is obtained by making an aqueous solution of Haematococcus alga extract oil containing 0.5% by weight of astaxanthin in terms of free form.

[製剤例4] 棒状焼き菓子
常法に従って、下記成分を配合した生地を作成し、これを適当な棒状形態に成形後、170℃のオーブンで15分間焼いて棒状の焼き菓子を調製した。
アスタリールパウダー20F 2重量部
ラズベリー粉末 2重量部
バター 20重量部
砂糖 20重量部
塩 0.1重量部
卵 25重量部
小麦粉 72重量部
香料 適量
牛乳 5重量部
[Formulation Example 4] Bar-shaped baked confectionery In accordance with a conventional method, a dough blended with the following components was prepared, molded into an appropriate bar-shaped form, and then baked in an oven at 170 ° C. for 15 minutes to prepare a bar-shaped baked confectionery.
Asterel powder 20F 2 parts by weight Raspberry powder 2 parts by weight Butter 20 parts by weight Sugar 20 parts by weight Salt 0.1 part by weight Egg 25 parts by weight Flour 72 parts by weight Flavor Suitable amount Milk 5 parts by weight

Claims (6)

アスタキサンチンを有効成分とする寿命延長剤。 Life extension agent containing astaxanthin as an active ingredient. 寿命延長が健康寿命の延長である請求項1に記載の寿命延長剤。 The life extension agent according to claim 1, wherein the life extension is an extension of a healthy lifespan. アスタキサンチンを有効成分とする生体内の抗酸化機能向上剤。 An in vivo antioxidant function improver comprising astaxanthin as an active ingredient. アスタキサンチンの1日当たり体重1kgあたりの投与量が0.0001〜1mgである請求項1〜3のいずれか1項に記載の寿命延長剤又は抗酸化機能向上剤。 The life extension agent or antioxidant function improver according to any one of claims 1 to 3, wherein the dose of astaxanthin per kg body weight per day is 0.0001 to 1 mg. 請求項1〜4のいずれかの1項に記載の寿命延長剤又は抗酸化機能向上剤の形態を錠剤、カプセル又は水溶液に製造するためのアスタキサンチン使用。 Use of astaxanthin for producing the form of the life extending agent or antioxidant function improving agent according to any one of claims 1 to 4 into a tablet, capsule or aqueous solution. 請求項1〜4のいずれかの1項に記載の寿命延長剤又は抗酸化機能向上剤の飲食物としての使用。 Use of the life extending agent or antioxidant function improving agent according to any one of claims 1 to 4 as a food or drink.
JP2011188951A 2010-08-31 2011-08-31 Life-extending agent Withdrawn JP2012072132A (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2011188951A JP2012072132A (en) 2010-08-31 2011-08-31 Life-extending agent

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2010193000 2010-08-31
JP2010193000 2010-08-31
JP2011188951A JP2012072132A (en) 2010-08-31 2011-08-31 Life-extending agent

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JP2012072132A true JP2012072132A (en) 2012-04-12

Family

ID=46168727

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2011188951A Withdrawn JP2012072132A (en) 2010-08-31 2011-08-31 Life-extending agent

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JP2012072132A (en)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103387911A (en) * 2013-06-17 2013-11-13 李树森 Formula and preparation method for astaxanthin fruit juice beverage
CN108835385A (en) * 2018-08-01 2018-11-20 中国海洋大学 A kind of prawn compound Chinese herb removing toxic substances liver protection feed addictive
WO2019026993A1 (en) * 2017-08-02 2019-02-07 国立大学法人京都大学 Life-extending agent, anti-aging agent, cosmetic, and food/beverage composition
JP2019131527A (en) * 2018-02-02 2019-08-08 富士化学工業株式会社 Methods and pharmaceutical compositions using astaxanthin for increasing akkermansia bacteria in intestinal flora

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103387911A (en) * 2013-06-17 2013-11-13 李树森 Formula and preparation method for astaxanthin fruit juice beverage
WO2019026993A1 (en) * 2017-08-02 2019-02-07 国立大学法人京都大学 Life-extending agent, anti-aging agent, cosmetic, and food/beverage composition
JP2019131527A (en) * 2018-02-02 2019-08-08 富士化学工業株式会社 Methods and pharmaceutical compositions using astaxanthin for increasing akkermansia bacteria in intestinal flora
CN108835385A (en) * 2018-08-01 2018-11-20 中国海洋大学 A kind of prawn compound Chinese herb removing toxic substances liver protection feed addictive
CN108835385B (en) * 2018-08-01 2023-12-19 中国海洋大学 Compound Chinese herbal medicine feed additive for detoxifying and protecting liver of prawns

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2402342C2 (en) Composition for body fat reduction
JP2008179632A (en) Antioxidant
JP5686496B2 (en) Metabolic syndrome improvement / prevention composition
JP2007126455A (en) Cerebral dysfunction improving agent
JP2011032171A (en) Skin whitening composition
JP2008239619A (en) Peripheral blood circulation ameliorative composition
ES2587652T3 (en) Astaxanthin to improve muscle atrophy
US20200360338A1 (en) Method for activating energy metabolism in muscle cells by administering to human beings at least one active substance comprising methoxyflavone
JP2014019660A (en) Active oxygen inhibitor
JP2009215170A (en) Composition for improving metabolism in energy production
JPH10155459A (en) Astaxanthin-containing drink
JP2008297222A (en) Composition for ameliorating accommodative dysfunction of eye
JP2011063563A (en) Wrinkle-improving composition
JP2007084504A (en) Composition containing fermentation product of barley as active ingredient and having neovascularization inhibitory action
JP2006347927A (en) Fatigue-improving agent
JP2012072132A (en) Life-extending agent
JP2008110942A (en) Antioxidant composition containing astaxanthin, zinc and selenium
WO2012157290A1 (en) Prophylactic/ameliorating agent for non-alcoholic steatohepatitis
JP2014131961A (en) Animal nutrient composition
JPH10276721A (en) Astaxanthin-containing food or drink
JP2009298740A (en) Composition for ameliorating cognitive motor function
US20120004297A1 (en) Agent for alleviating vascular failure
JP2009269832A (en) Calcitonin gene-related peptide and composition for accelerating production of insulin-like growth factor-1
WO2020154712A1 (en) Compositions and methods for improving quality of life in patients with autism spectrum disorder
JP2012246244A (en) Capillary regression inhibitor

Legal Events

Date Code Title Description
A300 Withdrawal of application because of no request for examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A300

Effective date: 20141104