JP2011021845A

JP2011021845A - 加熱調理器

Info

Publication number: JP2011021845A
Application number: JP2009168523A
Authority: JP
Inventors: Hiroshi Fukuda; 弘福田; Hiroshi Kuwamura; 博志桑村; Fumitaka Ogasawara; 史太佳小笠原
Original assignee: Panasonic Corp
Current assignee: Panasonic Corp
Priority date: 2009-07-17
Filing date: 2009-07-17
Publication date: 2011-02-03

Abstract

【課題】加熱調理器に連動する人体センサーの検知精度を高めること。
【解決手段】本体とは別に本体より高位置に設けられた人の有無を感知する人体センサー１５からの信号を発信する信号発信手段１６から発信され、信号受信手段１３へ通信し、その信号に応じて加熱量の制御動作を変更することができる制御手段１４と前記制御手段１４により加熱制御される加熱手段１２を備え、人体センサー１５を加熱調理器本体より高位置に設けることにより、人体センサー検知範囲１７が広範囲となり、その結果検知精度が向上し、加熱調理器１１の加熱制御に関わる誤検知が減少することとなる。
【選択図】図１

Description

本発明は一般家庭のキッチンやレストランなどで使用される加熱調理器に関するものである。

従来、この種の人体センサーからの信号により加熱量の動作を制御する加熱調理器は、前記調理器本体に設けられている（例えば、特許文献１参照）。

特開平８−２００６８７号公報

しかしながら、前記従来の構成では人体センサーは調理器本体に設置されているため人体センサーが検知する範囲は調理器の前方一部に限定されてしまう。そのため調理中に調理器の前から離れた場合、人体センサーが検知しない、または検知しにくいという課題を有していた。

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、調理器前方だけでなくより広範囲で死角を低減した人体センサーの検知範囲により、人がいるにもかかわらず人がいないと判定し過加熱や火災防止のための加熱量の低下や加熱停止の加熱制御が行われないことを目的とした加熱調理器を提供する。

前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は人体センサーを前記加熱調理器より高位置に設けたものである。

これによって、誘導加熱調理器の前から人が離れた場合でも高位置に設けられた人体センサーにより前記加熱調理器から離れている人を検知することが可能なため、人がいるにもかかわらず過加熱や火災防止のための加熱量の低下や加熱停止の加熱制御が行われることが無い。

本発明の加熱調理器は、人体センサーを前記加熱調理器より高位置に設けることにより前記加熱調理器から離れた人も認識することができるため、人がいるにもかかわらず、人がいないと検知してしまう誤検知を大幅に減らすことができる。

本発明の実施の形態１における加熱調理器と人体センサーの位置関係を示す正面図本発明の実施の形態２における人体センサーをレンジフードに設けた正面図本発明の実施の形態３における人体センサーを複数個設けた正面図

第１の発明は、加熱手段と、人の有無を検知する人体センサーと、前記人体センサーが検知した信号を発信する発信手段と、前記発信手段より発信された信号を受信する信号受
信手段と、前記信号受信手段で受信した信号に応じて前記加熱手段の加熱量を低下または加熱を停止する制御手段とを備え、前記人体センサーは、本体とは別に本体より高位置に設けられた加熱調理器とするものである。これによって、前記加熱調理器の前から人が離れた場合でも高位置に設けられた人体センサーにより前記加熱調理器から離れている人を検知することが可能なため、人がいるにもかかわらず過加熱や火災防止のための加熱量の低下や加熱停止の誤検知が低減される。

第２の発明は、特に第１の発明の人体センサーの設置場所をレンジフードまたは換気扇に設けることによって、加熱調理器のほぼ真上に人体センサーが位置することができ、その結果、検知率が高くなり、誤検知を一層低減させることが可能である。

第３の発明は、特に、第１または第２の発明の人体センサーを複数個設けることにより、人体センサーの検知範囲が広がり、また取り付ける位置や角度の組み合わせにより人を検知できない死角を低減することが可能になる。

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における調理台１０に設置された加熱調理器１１と人体センサー１５の位置関係を表す正面図である。なお、前記人体センサー１５は焦電式赤外線センサーを使用するが、これに限らず、超音波センサーやマイクロ波センサー、測距センサーなど人の有無を検知することが可能なセンサーであれば限定されない。また、前記人体センサー１５は人の検知が可能な位置であれば天井に設置することも可能である。また、前記人体センサー１５と信号発信手段１６の電源は、ＡＣアダプター（図示していない）にて確保する。なお、ＡＣアダプターの代わりに乾電池を使用してもよい。前記信号発信手段１６の設置位置は信号受信手段１３に通信可能な位置であれば特に限定されないが、前記人体センサー１５と別に設置するよりも、前記人体センサー１５と前記信号発信手段１６を１つのユニットとすることにより、設置の手間が軽減する。前記調理台１０に設置された前記加熱調理器１１には前記人体センサー１５で検知した信号を発信する前記信号発信手段１６からの信号を受信する前記信号受信手段１３と、前期信号受信手段１３からの信号により加熱量を制御する制御手段１４と前記制御手段１４により加熱量が変化する加熱手段１２が設けられている。この加熱手段１２は鍋などの被加熱物（図示していない）を誘導加熱する加熱コイルを示す。なお、前記加熱手段は加熱コイルに限らず、シーズヒーターやガスバーナでも良い。前記加熱調理器１１より高位置に設けられた前記人体センサー１５の検知範囲を人体センサー検知範囲１７とする。

以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。

まず、加熱調理器１１を使用中に前記加熱調理器１１より高位置に設けられた前記人体センサー１５によって前記人体センサー検知範囲１７内の人を検知した場合、前記人体センサー１５で検知した信号は前記人体センサーで検知した信号を発信する信号発信手段１６へ通信され、信号発信手段１６から前記人体センサーで検知した信号を受信する信号受信手段１３へ通信される。なお、前記人体センサー１５と信号発信手段１６は有線によって通信連動している。また、前記信号発信手段１６と前記信号受信手段１３は赤外線を利用して通信連動している。なお、前記通信連動は赤外線に限らず電波でも構わないし、有線でもよい。そして前記信号受信手段１３で受信された信号は前記加熱手段１２を制御する前記制御手段１４へ送られる。人を検知したため、調理中であると判定し、前記制御手段１４は加熱量の低下や加熱停止の加熱制御を行わず加熱を継続する。また、人が前記人体センサー検知範囲１７の範囲外に移動し、人の検知ができなくなった場合でも、任意に
決めた所定時間内（例えば１０分）は加熱量の低下や加熱停止の加熱制御を行わないことにより、調理中の移動範囲が制限されない。そして、任意に決めた所定時間内に連続して人の検知がされなかった場合は、過加熱や火災防止のために、制御手段１４により加熱量の低下や加熱停止の加熱制御が行われる。

以上のように、本実施の形態においては人体センサー１５を加熱調理器１１とは別に加熱調理器本体よりも高位置に設けることにより、人の検知範囲をより広くすることが可能になるため、人を検知してその有無で加熱制御を行う加熱調理器において、人がいるにも関わらず人がいないと判断してしまう加熱量の低下や加熱停止などの誤動作を低減させることができる。

また、本実施の形態では、過加熱によって発火の恐れがある揚げ物調理において、任意に決めた所定時間内に人が検知されない場合、加熱制御により加熱量の低下や加熱停止が行われるため、火災を未然に防ぐことに繋がる。

また、人の身長を識別できる人体センサーを用いれば、大人と子供を識別することができるため、子供が加熱調理器前で所定時間内連続して存在することを検知すると、その信号を加熱量の制御手段１４へ通信することにより、火傷防止のために加熱の低下や加熱停止の加熱制御を行うことができ、安全装置としての役割も期待できる。

（実施の形態２）
図２は、本発明の第２の実施の形態の人体センサー１５をレンジフード１８に設けた正面図である。レンジフード１８は換気扇でも構わないが、図２には代表してレンジフードを記載した。図２において、人体センサー１５の設置場所をレンジフード１８に設けることにより、加熱調理器１１の上方に人体センサー１５が位置することになり、それによりレンジフードまたは換気扇以外に設けるよりも人の検知率が高くなり、誤検知を一層低減させることができる。

また、人体センサー１５をレンジフードや換気扇に設ける方が、壁や棚に設置するより見映えが良い。

（実施の形態３）
図３は、本発明の第３の実施の形態の人体センサー１５を複数個設けた正面図である。図３では人体センサー１５を一例として２つ設けた図を示している。人体センサーを複数個設けることにより、人を感知できる範囲が広がり死角を減らすことができる。加熱調理器１１の使用条件に合わせた調節が可能である。

以上のように、本発明にかかる加熱調理器は人体センサーを前記加熱調理器より高位置に設けることにより、広範囲に人を検知することができ、前記加熱調理器の前から離れた人も認識することができるので、誘導加熱調理器、ガスコンロ、ホットプレート、シーズヒーター、炊飯器、電気ポット、ひいては風呂湯沸かし器などの加熱機能を有する生活用品などの用途に利用できる。

１０調理台
１１加熱調理器
１２加熱手段
１３信号受信手段
１４制御手段
１５人体センサー
１６信号発信手段
１７人体センサー検知範囲
１８レンジフード

Claims

加熱手段と、人の有無を検知する人体センサーと、前記人体センサーが検知した信号を発信する発信手段と、前記発信手段より発信された信号を受信する信号受信手段と、前記信号受信手段で受信した信号に応じて前記加熱手段の加熱量を低下または加熱を停止する制御手段とを備え、前記人体センサーは、本体とは別に本体より高位置に設けられた加熱調理器。
人体センサーをレンジフードまたは換気扇に設けた請求項１に記載の加熱調理器。
人体センサーを複数個設けた請求項１または２に記載の加熱調理器。