JP2010253135A - Rice cooker - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To improve safety by preventing a lid from being opened carelessly even when the supply of power is interrupted. <P>SOLUTION: A rice cooker in which a body 1 storing a pot 11 is covered with a lid 31, includes: a clamp 44 as a locking means for holding the lid 31 on the body 1; and a fixing mechanism 401 for disabling the clamp 44. A shape memory spring 403 is provided as a movable part of the fixing mechanism 401. The shape memory spring 403 whose shape is displaced on sensing the temperature in the pot 11 is used as the movable part of the fixing mechanism 401, whereby even if the power to the rice cooker is interrupted, when the temperature in the pot 11 is high, the clamp 44 is disabled from operating to prevent the lid 31 from being opened carelessly. <P>COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT

Description

本発明は、蓋体と本体が係止する炊飯器に関する。   The present invention relates to a rice cooker in which a lid and a main body are locked.

この種の炊飯器は特許文献1などに開示されるが、蓋体を本体に保持させる係止手段と、固定手段とを備え、固定手段は電装部品に取付けられた可動部を動作させて、係止手段を動作不能にしていた。   This type of rice cooker is disclosed in Patent Document 1 and the like, but includes a locking means for holding the lid body and a fixing means, and the fixing means operates a movable part attached to the electrical component, The locking means was inoperable.

また、係止手段の係合量が所定値以下の場合は、調整手段の動作を阻止して、本体内を加圧状態にさせない構造が採用されていた。   Further, when the engagement amount of the locking means is equal to or less than a predetermined value, a structure has been employed in which the operation of the adjusting means is prevented so that the inside of the main body is not pressurized.

特開2007−29402号公報JP 2007-29402 A

しかし、炊飯器ひいては電装部品への電力が断たれると、前記可動部による係止手段の動作不能状態は解除される。そのため、本体内が加圧状態であると、蓋体が不用意に開く虞れがある。   However, when the power to the rice cooker and thus the electrical component is cut off, the inoperable state of the locking means by the movable part is released. For this reason, if the inside of the main body is in a pressurized state, the lid body may be opened carelessly.

また、蒸気通路が塞がれ、本体内が加圧状態になると、蓋体が開く場合がある。特に蓋体の係止状態が不十分で半掛かりであると、蓋体が開く可能性が高まる。   Further, when the steam passage is blocked and the inside of the main body is in a pressurized state, the lid may open. In particular, if the lid is not sufficiently locked and half-hangs, the possibility of opening the lid increases.

さらに、係止手段の係合量が所定値以下の場合であっても、例えば蒸気通路が閉塞されると、本体内が加圧状態になる可能性がある。   Furthermore, even if the engagement amount of the locking means is equal to or less than a predetermined value, for example, if the steam passage is closed, the inside of the main body may be in a pressurized state.

本発明は上記問題点に鑑み、電力の供給が断たれた場合でも、不用意に蓋体が開くのを防止して、安全性を向上できる炊飯器を提供することを、第1の目的とする。   In view of the above problems, the first object of the present invention is to provide a rice cooker that can prevent the lid from being opened carelessly and improve safety even when power supply is cut off. To do.

また本発明の第2の目的は、蓋体の係止状態が不十分であっても、安全性を向上できる炊飯器を提供することにある。   Moreover, the 2nd objective of this invention is to provide the rice cooker which can improve safety | security even if the latching state of a cover body is inadequate.

また本発明の第3の目的は、係止手段の係合量が不足する場合でも、簡単な構成で安全性を向上できる炊飯器を提供することにある。   A third object of the present invention is to provide a rice cooker that can improve safety with a simple configuration even when the engagement amount of the locking means is insufficient.

請求項1の炊飯器では、形状記憶材料を固定手段の可動部として用いることで、炊飯器に対する電力が断たれた場合でも、係止手段の動作を不能にして、蓋体が不用意に開かないようにすることができ、炊飯器としての安全性を向上できる。   In the rice cooker of claim 1, by using the shape memory material as the movable part of the fixing means, even when the power to the rice cooker is cut off, the operation of the locking means is disabled and the lid is opened carelessly. The safety as a rice cooker can be improved.

請求項2の炊飯器では、形状記憶材料の弾性を利用して、固定手段の可動部を確実に動作させることができ、炊飯器としての安全性をさらに向上できる。   In the rice cooker of Claim 2, the movable part of a fixing means can be operated reliably using the elasticity of shape memory material, and the safety | security as a rice cooker can further be improved.

請求項3の炊飯器では、蓋体の係止状態が半掛かりの場合に、検知手段がこれを検知して、調整手段により蒸気通路の連通状態を調整するので、本体内が加圧された圧力工程とはならずに炊飯が行なわれ、蒸気通路が閉塞されるのを防止できる。したがって、蓋体の係止状態が不十分であっても、炊飯器としての安全性を向上できる。   In the rice cooker of claim 3, when the locking state of the lid is half-hanging, the detection means detects this, and the adjustment means adjusts the communication state of the steam passage, so the inside of the main body is pressurized. It is possible to prevent the steam passage from being blocked by cooking rice without being a pressure step. Therefore, even if the locking state of the lid is insufficient, the safety as a rice cooker can be improved.

請求項4の炊飯器では、磁気の有無を検知する簡単な構成だけで、蓋体の係止状態が半掛かりであるか否かを簡単に検知できるので、複雑な機械部品などが不要になる。   In the rice cooker according to claim 4, since it is possible to easily detect whether or not the lid is half-hanged with only a simple configuration for detecting the presence or absence of magnetism, complicated mechanical parts are not required. .

請求項5の炊飯器では、調整手段への電力供給状態を変えるだけで、蓋体の係止状態が半掛かりの場合に、鍋からの蒸気通路を簡単に調整することができる。   In the rice cooker according to the fifth aspect, the steam passage from the pan can be easily adjusted when only the power supply state to the adjusting means is changed and the lid is half-hanged.

請求項6の炊飯器では、蓋体の係止状態が半掛かりの場合に、検知手段がこれを検知してその旨を報知し、ユーザに気付かせることができる。   In the rice cooker according to the sixth aspect, when the lid is half-locked, the detecting means detects this and notifies the user so that the user can notice.

請求項7の炊飯器では、蓋体の係止状態が半掛かりの場合に、検知手段がこれを検知して、本体内が加圧状態になって蓋体が開く前に、炊飯を停止させることができる。   In the rice cooker according to claim 7, when the lid is half-hanged, the detection means detects this and stops the rice cooking before the inside of the main body is pressurized and the lid opens. be able to.

請求項8の炊飯器では、受け手段に対する係止手段の係合量が不足する場合でも、その係合量が所定量以下となる時には、係止手段と受け手段との係合を容易に防止できる。そのため、より安全な炊飯器を提供できる。また、複数の部品を追加することなく構成できるので、安価なコストでの製造が可能である。   In the rice cooker according to claim 8, even when the engagement amount of the locking means with respect to the receiving means is insufficient, the engagement between the locking means and the receiving means is easily prevented when the engagement amount is less than a predetermined amount. it can. Therefore, a safer rice cooker can be provided. Moreover, since it can comprise without adding a some component, manufacture at an inexpensive cost is possible.

請求項9の炊飯器では、係止手段の状態に関わらず、受け手段に対して確実に係止手段の係合部先端を係合させることができる。   In the rice cooker according to the ninth aspect, the front end of the engaging portion of the locking means can be reliably engaged with the receiving means regardless of the state of the locking means.

請求項10の炊飯器では、受け手段の状態に関わらず、受け手段の根元で確実に係止手段の係合部先端を係合させることができる。   In the rice cooker according to the tenth aspect, regardless of the state of the receiving means, the engaging portion tip of the locking means can be reliably engaged at the base of the receiving means.

請求項1の炊飯器によれば、電力の供給が断たれた場合でも、不用意に蓋体が開くのを防止して、安全性を向上できる。   According to the rice cooker of Claim 1, even when supply of electric power is cut off, the lid can be prevented from being opened carelessly, and safety can be improved.

請求項2の炊飯器によれば、炊飯器としての安全性をさらに向上できる。   According to the rice cooker of Claim 2, the safety | security as a rice cooker can further be improved.

請求項3の炊飯器によれば、蓋体の係止状態が不十分であっても、炊飯器としての安全性を向上できる。   According to the rice cooker of Claim 3, even if the latching state of a cover body is inadequate, the safety | security as a rice cooker can be improved.

請求項4の炊飯器によれば、蓋体の係止状態が半掛かりであるか否かを簡単に検知できる。   According to the rice cooker of Claim 4, it can detect easily whether the latching state of a cover body is half-hanging.

請求項5の炊飯器によれば、蓋体の係止状態が半掛かりの場合に、鍋からの蒸気通路を簡単に開放することができる。   According to the rice cooker of Claim 5, when the latching state of a cover body is half-hanging, the vapor | steam channel | path from a pan can be open | released easily.

請求項6の炊飯器によれば、蓋体の係止状態が半掛かりであることを、ユーザに気付かせることができる。   According to the rice cooker of the sixth aspect, the user can notice that the locked state of the lid is half-hanging.

請求項7の炊飯器によれば、本体内が加圧状態になって蓋体が開く前に、炊飯を停止させることができる。   According to the rice cooker of Claim 7, rice cooking can be stopped before the inside of a main body will be in a pressurized state and a cover body will open.

請求項8の炊飯器によれば、係止手段の係合量が不足する場合でも、簡単な構成で安全性を向上できる。   According to the rice cooker of claim 8, safety can be improved with a simple configuration even when the engagement amount of the locking means is insufficient.

請求項9の炊飯器によれば、受け手段に対して確実に係止手段の係合部先端を係合させることができる。   According to the rice cooker according to the ninth aspect, the front end of the engaging portion of the locking means can be reliably engaged with the receiving means.

請求項10の炊飯器によれば、受け手段の根元で確実に係止手段の係合部先端を係合させることができる。   According to the rice cooker of Claim 10, the front-end | tip of the engaging part of a latching means can be reliably engaged with the base of a receiving means.

本発明の一実施例における炊飯器の全体断面図である。It is whole sectional drawing of the rice cooker in one Example of this invention. 同上、蓋開ボタン周辺の構造を示す要部断面図である。It is principal part sectional drawing which shows the structure of a lid open button periphery same as the above. 同上、炊飯器の平面図である。It is a top view of a rice cooker same as the above. 同上、加圧時における調圧部およびその周辺の拡大断面図である。FIG. 3 is an enlarged cross-sectional view of the pressure adjusting unit and its periphery during pressurization. 同上、減圧時における調圧部およびその周辺の拡大断面図である。FIG. 3 is an enlarged cross-sectional view of the pressure adjusting unit and its surroundings during pressure reduction. 同上、図2とは別な断面であらわした加圧時における要部の拡大断面図である。FIG. 3 is an enlarged cross-sectional view of the main part at the time of pressurization represented by a cross-section different from FIG. 同上、外蓋を外した状態の蓋体内部の斜視図である。It is a perspective view inside a cover body of the state which removed the outer cover same as the above. 同上、クランプと、調圧用ソレノイドおよび開閉用ソレノイドの周辺の構造を示す斜視図である。It is a perspective view which shows a structure of the periphery of a clamp and a pressure regulating solenoid and an opening / closing solenoid. 同上、調圧用ソレノイドとその周辺の構造を示す斜視図である。It is a perspective view which shows a solenoid for pressure regulation and its surrounding structure same as the above. 同上、開閉用ソレノイドとその周辺の構造を示す斜視図である。FIG. 2 is a perspective view showing the opening / closing solenoid and the surrounding structure. 同上、開閉用ソレノイドの非通電時における要部の断面図である。FIG. 3 is a cross-sectional view of the main part when the open / close solenoid is not energized. 同上、図11に示す状態から、内蓋組立体を装着した場合の要部の断面図である。FIG. 12 is a cross-sectional view of the main part when the inner lid assembly is mounted from the state shown in FIG. 11. 同上、図12に示す状態から、内蓋に変形を生じたときの要部の断面図である。FIG. 13 is a cross-sectional view of the main part when the inner lid is deformed from the state shown in FIG. 12. 同上、電気的構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows an electrical structure same as the above. 同上、鍋内の温度および圧力の推移と、各部の動作状態をあらわしたタイミングチャートである。It is a timing chart showing the transition of the temperature and pressure in a pan, and the operation state of each part. 同上、クランプの固定機構を示す要部断面図である。It is principal part sectional drawing which shows the fixing mechanism of a clamp same as the above. 同上、外蓋を外した状態の蓋体内部の斜視図である。It is a perspective view inside a cover body of the state which removed the outer cover same as the above. 同上、図17のA−A線断面図であり、蓋体が正常に係止している状態を示している。FIG. 18 is a cross-sectional view taken along line AA of FIG. 17 and shows a state where the lid body is normally locked. 同上、図17のA−A線断面図であり、蓋体が正常に係止していない状態を示している。FIG. 18 is a cross-sectional view taken along line AA of FIG. 17 and shows a state where the lid is not normally locked. 同上、通常の蓋体を閉じた状態のクランプ周辺を示す要部断面図である。FIG. 6 is a cross-sectional view of the main part showing the periphery of the clamp in a state where the normal lid is closed. 同上、蓋体と本体との間に異物が介在した状態のクランプ周辺を示す要部断面図である。FIG. 6 is a cross-sectional view of the main part showing the periphery of the clamp in a state where foreign matter is interposed between the lid and the main body. 同上、クランプの係合部における先端位置と、クランプ受けの先端位置との関係を示す要部断面図である。It is a principal part sectional view which shows the relationship between the front-end | tip position in the engaging part of a clamp, and the front-end | tip position of a clamp receiver same as the above. 同上、クランプとクランプ受けとの係止部分を拡大した要部断面図である。It is the principal part sectional drawing which expanded the latching | locking part of a clamp and a clamp receiver same as the above.

以下、添付図面を参照しつつ、本発明における炊飯器の好ましい実施例を説明する。   Hereinafter, preferred embodiments of a rice cooker according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

まず図1に基づき、炊飯器の基本的な構成について説明する。同図において、炊飯器の外郭をなす本体1は、その上面と上側面を構成する上枠2と、側面を構成するほぼ筒状の外枠3とにより形成され、外枠3の下方にある底部開口を覆う底板4が設けられている。その際、上枠2や底板4は、PP(ポリプロピレン)などの合成樹脂で形成される一方で、外枠3は清掃性や外観品位を向上させるために、例えばステンレスなどの金属部材で形成される。また、上枠2の上面内周部から垂下され、この上枠2と一体化したPPなどの合成樹脂で形成されるほぼ筒状の鍋収容部6と、この鍋収容部6の下面開口を覆って設けられ、PET(ポリエチレンテレフタレート)などの合成樹脂で形成される内枠8とにより、後述する鍋11を収納する有底筒状で非磁性材料からなる鍋収容体9が形成される。   First, based on FIG. 1, the basic structure of a rice cooker will be described. In the figure, a main body 1 that forms the outline of a rice cooker is formed by an upper frame 2 that constitutes an upper surface and an upper side surface thereof, and a substantially cylindrical outer frame 3 that constitutes a side surface, and is located below the outer frame 3. A bottom plate 4 is provided to cover the bottom opening. At that time, the upper frame 2 and the bottom plate 4 are formed of a synthetic resin such as PP (polypropylene), while the outer frame 3 is formed of a metal member such as stainless steel, for example, in order to improve cleanability and appearance quality. The In addition, a substantially cylindrical pan housing portion 6 that is suspended from the inner peripheral portion of the upper frame 2 and is formed of a synthetic resin such as PP integrated with the upper frame 2, and an opening on the lower surface of the pan housing portion 6. A pan container 9 made of a nonmagnetic material and having a bottomed cylindrical shape for accommodating a pan 11 to be described later is formed by an inner frame 8 that is provided so as to be covered and is formed of a synthetic resin such as PET (polyethylene terephthalate).

前記鍋収容体9内には、米や水などの被炊飯物を収容する有底筒状の鍋11が着脱自在に収容される。鍋11は、熱伝導性のよいアルミニウムを主材料とした鍋本体12と、この鍋本体12の外面の側面下部から底面部にかけて接合されたフェライト系ステンレスなどの磁性金属板からなる発熱体13とにより構成される。鍋11の側面中央から上部に発熱体13を設けないのは、鍋11の軽量化を図るためである。また、鍋11の上端周囲には、その外周側に延出する円環状のフランジ部14が形成される。なお、鍋収容部6の外周には加熱手段を設けない構成となっている。   In the pot housing 9, a bottomed cylindrical pot 11 for storing a rice to be cooked such as rice or water is detachably accommodated. The pan 11 has a pan body 12 mainly made of aluminum having good thermal conductivity, and a heating element 13 made of a magnetic metal plate such as ferritic stainless steel joined from the lower side to the bottom of the outer surface of the pan body 12; Consists of. The reason why the heating element 13 is not provided from the center to the top of the side surface of the pan 11 is to reduce the weight of the pan 11. An annular flange portion 14 is formed around the upper end of the pan 11 so as to extend to the outer periphery thereof. In addition, it has the structure which does not provide a heating means in the outer periphery of the pan accommodating part 6. FIG.

前記内枠8の外面の発熱体13に対向する側面下部および底面部には、鍋11の特に底部を電磁誘導加熱する加熱手段としての加熱コイル16が設けられている。そして、この加熱コイル16に高周波電流を供給すると、加熱コイル16から発生する交番磁界によって発熱体13が発熱し、炊飯時と保温時に鍋11ひいては鍋11内の被炊飯物を加熱するようになっている。   A heating coil 16 as heating means for electromagnetic induction heating of the bottom of the pan 11 is provided on the lower and bottom sides of the inner frame 8 facing the heating element 13 on the outer surface. When a high-frequency current is supplied to the heating coil 16, the heating element 13 generates heat due to the alternating magnetic field generated from the heating coil 16, and the pot 11 and thus the cooked food in the pot 11 are heated when cooking and keeping warm. ing.

また、内枠8の底部中央部には、鍋11の底部外面と弾発的に接触するように、温度検出手段としてサーミスタ式の鍋温度センサ17が配置され、この鍋温度センサ17の検出温度に応じて加熱コイル16の加熱量を調節し、鍋11を一定温度に保持する構成になっている。   In addition, a thermistor-type pan temperature sensor 17 is disposed as a temperature detecting means at the center of the bottom of the inner frame 8 so as to elastically contact the outer surface of the bottom of the pan 11. Accordingly, the heating amount of the heating coil 16 is adjusted to keep the pan 11 at a constant temperature.

前記鍋収容体9の上端には、鍋11の側面上部、特にフランジ部14を加熱するためのコードヒータ18が円環状に配置される。このコードヒータ18は電熱式ヒータからなり、鍋収容体9の上端に載置して取付けられた熱放散抑止部材としてのヒータリング19上に保持されると共に、コードヒータ18を上から覆うようにしてヒータリング19に取付けられ、かつ熱伝導性に優れた例えばアルミ板からなる固定金具と放熱部とを兼用する金属板20を備えて、フランジヒータを構成している。この金属板20は、炊飯器本体1と蓋体31との隙間に対向して位置している。そして、前記金属板20の上面に鍋11のフランジ部14の下面が載置し、これにより、鍋11が本体1の上枠2に吊られた状態で、鍋収容体9内に収容されるようになっている。したがって、鍋11とこの鍋11が収容された鍋収容体9の上端との間における隙間がほとんどない構成になる。しかも、鍋11のフランジ部14は、外形がコードヒータ18と同等以上の大きさに形成されており、これにより、コードヒータ18が鍋11のフランジ部14で上から覆われるようになっている。但し、図示していないが、鍋11の持ち手部(フランジ部14)は非接触にし、部分的に隙間を形成することで、鍋11の外面に水が付着した状態で炊飯したときに、当該隙間から蒸気が排出されるようにしてある。   A cord heater 18 for heating the upper part of the side surface of the pan 11, particularly the flange portion 14, is arranged in an annular shape at the upper end of the pot housing 9. The cord heater 18 is an electric heater, and is held on a heater ring 19 as a heat dissipation suppression member mounted and mounted on the upper end of the pan container 9 and covers the cord heater 18 from above. A flange heater is configured by including a metal plate 20 that is attached to the heater ring 19 and also serves as a heat-dissipating part and a fixing bracket made of, for example, an aluminum plate that is excellent in thermal conductivity. The metal plate 20 is positioned opposite to the gap between the rice cooker body 1 and the lid 31. Then, the lower surface of the flange portion 14 of the pan 11 is placed on the upper surface of the metal plate 20, whereby the pan 11 is accommodated in the pan accommodating body 9 while being hung on the upper frame 2 of the main body 1. It is like that. Therefore, there is almost no gap between the pan 11 and the upper end of the pan housing 9 in which the pan 11 is housed. Moreover, the flange portion 14 of the pan 11 has an outer shape that is equal to or greater than the size of the cord heater 18, so that the cord heater 18 is covered with the flange portion 14 of the pan 11 from above. . However, although not shown in the drawing, the handle portion (flange portion 14) of the pan 11 is made non-contact, and by partially forming a gap, when cooking rice with water attached to the outer surface of the pan 11, Steam is discharged from the gap.

蓋体31は、その上面外殻をなす外観部品としての外蓋32と、蓋体31の内面である下面を形成し、ステンレスやアルミニウムをアルマイトした金属性の放熱板34と、外蓋32の下方に位置して前記鍋11の上方開口部を覆い、外蓋32および放熱板34を結合させる蓋ベース材としての外蓋カバー35とを主たる構成要素としている。また、前記蓋体31の内部にあって、放熱板34の上面には、蓋加熱手段としての蓋ヒータ36が設けられている。この蓋ヒータ36は、コードヒータなどの電熱式ヒータや、電磁誘導加熱式による加熱コイルでもよい。   The lid 31 is formed with an outer lid 32 as an outer part forming an outer shell of the upper surface, a lower surface which is an inner surface of the lid 31, a metallic heat sink 34 anodized with stainless steel or aluminum, and an outer lid 32. The main component is an outer lid cover 35 serving as a lid base material that is positioned below, covers the upper opening of the pan 11 and connects the outer lid 32 and the heat sink 34. A lid heater 36 as a lid heating means is provided on the upper surface of the heat radiating plate 34 inside the lid 31. The lid heater 36 may be an electric heating heater such as a cord heater or a heating coil by electromagnetic induction heating.

前記上枠2の後方には、蓋体31と連結するヒンジ部38が設けられる。このヒンジ部38には、正面から見て左右方向に一対の孔(図示せず)が設けられていると共に、ねじりコイルバネなどで形成したヒンジバネ40が、その内部に収納される。一方、外蓋カバー35の後方にも、前記ヒンジ部38に設けた孔と対向するようにヒンジ受部としての外蓋カバーヒンジ孔(図示せず)が設けられる。そして、このヒンジ孔とヒンジ部38の孔に共通して、棒状のヒンジシャフト41を挿通することで、本体1と蓋体31がヒンジシャフト41を支点として開閉自在に軸支される。さらに、前記ヒンジバネ40の一端と他端が、外蓋カバー35と外枠2にそれぞれ引掛けられることで、蓋体31は常時開方向に付勢されている。   A hinge portion 38 connected to the lid 31 is provided behind the upper frame 2. The hinge portion 38 is provided with a pair of holes (not shown) in the left-right direction when viewed from the front, and a hinge spring 40 formed of a torsion coil spring or the like is accommodated therein. On the other hand, an outer lid cover hinge hole (not shown) as a hinge receiving portion is also provided behind the outer lid cover 35 so as to face the hole provided in the hinge portion 38. By inserting a rod-shaped hinge shaft 41 in common with the hinge hole and the hole of the hinge portion 38, the main body 1 and the lid 31 are pivotally supported with the hinge shaft 41 as a fulcrum. Further, one end and the other end of the hinge spring 40 are hooked on the outer cover cover 35 and the outer frame 2, respectively, so that the cover body 31 is always urged in the opening direction.

蓋体31の前方上面には、蓋開ボタン46が露出状態で配設されており、この蓋開ボタン46を押すと、蓋体31と本体1との係合が解除され、ヒンジバネ40によって蓋体31が自動的に開く構成となっている。   On the front upper surface of the lid 31, a lid opening button 46 is disposed in an exposed state. When the lid opening button 46 is pressed, the engagement between the lid 31 and the main body 1 is released and the lid is opened by the hinge spring 40. The body 31 opens automatically.

ここで、図2の断面図に基づいて、蓋開ボタン46周辺の構成をさらに詳しく説明すると、蓋体31には係止手段に相当するクランプ44が配置される。このクランプ44は、蓋体31の内部に設けた軸としてのクランプシャフト45を中心として、外蓋カバー35に対し回転自在に軸支される。蓋開閉手段に相当する蓋開ボタン46は、使用者が操作できるように蓋体31の前方上面から露出状態に配設される。蓋体31の内部には、クランプ44の基端部44Aを蓋開ボタン46側に付勢するバネなどのクランプ付勢手段(図示せず)が設けられ、これにより蓋開ボタン46を常時上方に押し上げる力が作用するようになっている。   Here, the configuration around the lid opening button 46 will be described in more detail based on the cross-sectional view of FIG. 2. A clamp 44 corresponding to a locking means is disposed on the lid 31. The clamp 44 is pivotally supported with respect to the outer lid cover 35 around a clamp shaft 45 as a shaft provided inside the lid 31. The lid opening button 46 corresponding to the lid opening / closing means is disposed in an exposed state from the front upper surface of the lid 31 so that the user can operate it. Clamp biasing means (not shown) such as a spring for biasing the base end portion 44A of the clamp 44 toward the lid opening button 46 is provided inside the lid 31 so that the lid opening button 46 is always upward. The force to push up is applied.

クランプ44は、蓋開ボタン46に当接する基端部44Aの他に、外蓋カバー35の下面にあるクランプ用孔48から下方に突出する垂下部44Bと、クランプ44の実質的な先端部に相当し、垂下部44Bの下端を起点として、そこから本体1の内方に延出する係合部44Cとにより構成される。クランプ44はステンレスなどの金属部品で形成し、係合部44Cは略L字状とする。そうすることで、クランプ44を合成樹脂で構成する場合と比べ、強度の強いクランプ受け50との係合を得られる。また、蓋体31の中央から左右の略均等位置に係合部44Cを設ける。これらの垂下部44Bや係合部44Cは、クランプ44の下側にあって左右一対に設けられる。クランプ44の回転中心となるクランプシャフト45は、垂下部44Bの上端に沿うように配置され、係合部44Cは本体1の略前後方向に遥動する。   In addition to the base end portion 44 </ b> A that contacts the lid opening button 46, the clamp 44 has a drooping portion 44 </ b> B that protrudes downward from a clamping hole 48 on the lower surface of the outer lid cover 35, and a substantial distal end portion of the clamp 44. It corresponds to an engaging portion 44C extending from the lower end of the hanging portion 44B to the inside of the main body 1 as a starting point. The clamp 44 is formed of a metal part such as stainless steel, and the engaging portion 44C is substantially L-shaped. By doing so, it is possible to obtain engagement with the clamp receiver 50 having a higher strength than when the clamp 44 is made of synthetic resin. Further, the engaging portions 44C are provided at substantially equal positions on the left and right sides from the center of the lid 31. The hanging portion 44B and the engaging portion 44C are provided on the lower side of the clamp 44 and are provided in a pair on the left and right. The clamp shaft 45 serving as the rotation center of the clamp 44 is disposed along the upper end of the hanging portion 44B, and the engaging portion 44C swings substantially in the front-rear direction of the main body 1.

一方、上枠2に設けたヒンジ部38の略反対側に位置して、該上枠2の前方には受け手段に相当するクランプ受け50が配設されており、蓋体31を本体1側に閉じようとすると、クランプ付勢手段の付勢力により、クランプ44がクランプシャフト45を中心軸として回転し、当該クランプ受け50に係合することで、蓋体31を本体1に対し閉状態に保持するようになっている。クランプ受け50はステンレスなどの金属部品で形成する。そうすることで、クランプ受け50を合成樹脂で構成する場合と比べ、強度の強いクランプ44との係合を得られる。反対に蓋体31を開く場合には、蓋開ボタン46を押動操作し、クランプ44の基端部を下方に押下げてクランプ44を逆方向に回転させ、係合部44Cを本体1の前方に変位させて、クランプ44とクランプ受け50との係合を解除する。上枠2のクランプ受け下方部は、クランプ44がクランプシャフト45を軸として回転動作する際に、ぶつからない深さを有することが必要である。また、クランプ44とクランプ受け50下方部の隙間は、通常時のクランプ44とクランプ受け50の係合量よりも大となる寸法関係としておく。更に、外蓋カバー35と上枠2の隙間よりも大となる寸法関係としておく。   On the other hand, a clamp receiver 50 corresponding to a receiving means is disposed in front of the upper frame 2 at a position substantially opposite to the hinge portion 38 provided on the upper frame 2, and the lid 31 is attached to the main body 1 side. The clamp 44 rotates around the clamp shaft 45 by the urging force of the clamp urging means and engages with the clamp receiver 50, thereby closing the lid 31 with respect to the main body 1. It comes to hold. The clamp receiver 50 is formed of a metal part such as stainless steel. By doing so, compared with the case where the clamp receiver 50 is made of a synthetic resin, the engagement with the clamp 44 having a higher strength can be obtained. On the other hand, when opening the lid 31, the lid opening button 46 is pushed, the base end of the clamp 44 is pushed downward, the clamp 44 is rotated in the reverse direction, and the engaging portion 44 </ b> C is moved to the body 1. The engagement between the clamp 44 and the clamp receiver 50 is released by moving forward. The lower part of the clamp receiver of the upper frame 2 needs to have a depth that does not collide when the clamp 44 rotates about the clamp shaft 45. The clearance between the clamp 44 and the clamp receiver 50 is set to have a dimensional relationship that is larger than the normal engagement amount of the clamp 44 and the clamp receiver 50. Further, the dimensional relationship is set to be larger than the gap between the outer lid cover 35 and the upper frame 2.

なお、ここでは蓋体31側にある可動するクランプ44を係止手段といい、本体1側にある固定したクランプ受け50を受け手段としているが、蓋体31に固定した係止手段を設け、本体1に可動する受け手段を設けてもよい。   Here, the movable clamp 44 on the lid body 31 side is referred to as a locking means, and is a receiving means for the fixed clamp receiver 50 on the main body 1 side. However, a locking means fixed to the lid body 31 is provided, The main body 1 may be provided with movable receiving means.

55は、放熱板34の外側すなわち下側に設けられる内蓋組立体である。この内蓋組立体55は、鍋11の上方開口部とほぼ同径の円盤状を有し、ステンレスやアルミニウムをアルマイトした金属性の内蓋56と、鍋11と内蓋56との隙間を塞ぐために、当該内蓋56の外側全周に設けられ、シリコーンゴムやフッ素ゴムなどの弾性部材からなる蓋パッキン57と、内釜の内圧力を調整する調圧部58とを備えている。そして、内蓋56と蓋パッキン57はパッキンベース59で一体化され、これにより外蓋カバー35内面に内蓋組立体55が着脱可能に設けられる。また、環状に形成された蓋パッキン57は、蓋体31を閉じた時(蓋閉時)に、鍋11のフランジ部14上面に当接して、この鍋11と内蓋56との間の隙間を塞ぎ、鍋11から発生する蒸気を密閉するものである。   Reference numeral 55 denotes an inner lid assembly provided on the outer side, that is, the lower side of the heat radiating plate. This inner lid assembly 55 has a disk shape that is substantially the same diameter as the upper opening of the pan 11, and closes the gap between the pan 11 and the inner lid 56 with a metallic inner lid 56 anodized with stainless steel or aluminum. Therefore, a cover packing 57 made of an elastic member such as silicone rubber or fluorine rubber and a pressure adjusting unit 58 for adjusting the internal pressure of the inner hook are provided on the entire outer periphery of the inner cover 56. The inner lid 56 and the lid packing 57 are integrated by a packing base 59, whereby the inner lid assembly 55 is detachably provided on the inner surface of the outer lid cover 35. Further, the lid packing 57 formed in an annular shape contacts the upper surface of the flange portion 14 of the pan 11 when the lid 31 is closed (when the lid is closed), and the gap between the pan 11 and the inner lid 56 The steam generated from the pan 11 is sealed.

再度図1に戻って説明すると、前記放熱板34には、蓋体31に装着される内蓋56の温度を検知する蓋温度検知手段として、蓋ヒータ36による内蓋56の温度管理を行なうためのサーミスタ式の蓋温度センサ61が設けられる。また、蓋体31の上面後方寄り部には、蓋体31の上面側から着脱可能な蒸気口146が設けられる。   Referring back to FIG. 1 again, the heat radiating plate 34 is used for performing temperature management of the inner lid 56 by the lid heater 36 as lid temperature detecting means for detecting the temperature of the inner lid 56 attached to the lid 31. A thermistor-type lid temperature sensor 61 is provided. Further, a steam port 146 that can be attached to and detached from the upper surface side of the lid 31 is provided at a portion closer to the upper surface rear side of the lid 31.

前記内蓋56は、何れも鍋11の内部と連通する複数の孔すなわち連通孔77,181を備えている。また、これらの連通孔77,181を開閉する開閉手段として、調圧部58と開閉弁62がそれぞれ別個に設けられる。調圧部58および開閉弁62は、内蓋56を外蓋カバー35の下側に取付けたときに、何れも蒸気口146の入口側に臨んで設けられ、当該蒸気口146と蓋体31の内部で連通する。そして、これらの調圧部58や開閉弁62が連通孔77,181を開放または閉止することで、鍋11内の圧力を調節するようになっている。   The inner lid 56 includes a plurality of holes communicating with the inside of the pan 11, that is, communication holes 77 and 181. In addition, as an opening / closing means for opening and closing these communication holes 77 and 181, a pressure adjusting unit 58 and an opening / closing valve 62 are provided separately. When the inner lid 56 is attached to the lower side of the outer lid cover 35, the pressure adjusting unit 58 and the on-off valve 62 are both provided facing the inlet side of the steam port 146. Communicate internally. The pressure adjusting unit 58 and the on-off valve 62 open or close the communication holes 77 and 181 to adjust the pressure in the pan 11.

ここで、図4〜図6を参照しながら、連通孔77を開閉する調圧部58の構成をより詳しく説明する。調圧手段たる前記調圧部58は、調圧用の調圧弁65と、調圧弁65を保持する調圧弁ホルダー組立体66と、調圧弁65を覆うドーム状の調圧弁カバー67とを備えて構成される。調圧弁65は耐食性に優れた材料で、ある程度の重量を有する部品であればよく、例えばオーステナイト系のステンレス球で形成される。   Here, the configuration of the pressure adjusting unit 58 that opens and closes the communication hole 77 will be described in more detail with reference to FIGS. The pressure adjusting unit 58 as pressure adjusting means includes a pressure adjusting valve 65 for pressure adjustment, a pressure adjusting valve holder assembly 66 that holds the pressure adjusting valve 65, and a dome-shaped pressure adjusting valve cover 67 that covers the pressure adjusting valve 65. Is done. The pressure regulating valve 65 is a material excellent in corrosion resistance and may be any component having a certain weight, and is formed of, for example, an austenitic stainless sphere.

調圧弁ホルダー組立体66は、第1ホルダー68と、第2ホルダー69と、減圧支持部材に相当する第1調圧パッキン71と、第2調圧パッキン72と、鍋11内からの圧力が第1調圧パッキン71に直接加わらないように、この第1調圧パッキン71の下方にあって、加圧支持部材に相当する弁支持体73と、第1調圧パッキン71の下面に弁支持体73が当接する方向に、当該弁支持体73を付勢する弾性体としての調圧バネ74と、により構成される。弁支持体73には、鍋11内の加圧時にボール状の調圧弁65の下方に当接する調圧孔70が設けられる。この調圧孔70は、鍋11と蓋体31外部とを連通させる為のもので、鍋11内の蒸気が調圧孔70を通過すると、蒸気口146から外気へ放出されるようになっている。また、第1ホルダー68と第2ホルダー69には、互いを嵌合する為の凸状の係合部75と凹状の被係合部76がそれぞれ設けられている。これらの第1ホルダー68と第2ホルダー69は、前記第1調圧パッキン71や弁支持体73などを保持する保持部材として、内蓋56に設けた連通孔77に装着される。第1ホルダー68は全体がキャップ状に形成され、その中央部に貫通孔68Aを有し、貫通孔68Aの周辺部68Bと第2ホルダー69の上端部69Aとにより、第1調圧パッキン71の基部を挟持するようになっている。また、第2ホルダー69は筒状で、その下側には内蓋56の連通孔77周辺の下面に当接するフランジ69Bが形成されると共に、フランジ69Bの上方外周には、リング状の前記第2調圧パッキン72を嵌合させる凹溝69Cが形成される。さらに、第2ホルダー69の内周側には、調圧バネ74の一端部を嵌め込むために、断面L字状の突片69dが形成される。   The pressure regulating valve holder assembly 66 includes a first holder 68, a second holder 69, a first pressure regulating packing 71 corresponding to a pressure reducing support member, a second pressure regulating packing 72, and a pressure from the inside of the pan 11. In order not to directly apply to the 1 pressure regulation packing 71, there is a valve support 73 below the first pressure regulation packing 71, corresponding to a pressure support member, and a valve support on the lower surface of the first pressure regulation packing 71. And a pressure regulating spring 74 as an elastic body that urges the valve support 73 in the direction in which the 73 abuts. The valve support 73 is provided with a pressure regulating hole 70 that abuts below the ball-shaped pressure regulating valve 65 when the inside of the pan 11 is pressurized. The pressure adjusting hole 70 is for communicating the pot 11 and the outside of the lid 31. When the steam in the pot 11 passes through the pressure adjusting hole 70, the pressure adjusting hole 70 is discharged from the steam port 146 to the outside air. Yes. The first holder 68 and the second holder 69 are provided with a convex engaging portion 75 and a concave engaged portion 76 for fitting each other. The first holder 68 and the second holder 69 are attached to a communication hole 77 provided in the inner lid 56 as a holding member for holding the first pressure regulating packing 71, the valve support 73, and the like. The first holder 68 is entirely formed in a cap shape, and has a through hole 68A at the center thereof. The first holder 68 has a peripheral portion 68B of the through hole 68A and an upper end portion 69A of the second holder 69. The base is clamped. The second holder 69 has a cylindrical shape, and a flange 69B is formed on the lower side of the second holder 69 so as to abut the lower surface of the inner lid 56 around the communication hole 77. A concave groove 69 </ b> C for fitting the two pressure regulating packings 72 is formed. Furthermore, a projecting piece 69d having an L-shaped cross section is formed on the inner peripheral side of the second holder 69 in order to fit one end of the pressure adjusting spring 74.

調圧弁ホルダー組立体66の組立に際しては、まず第2ホルダー69の凹溝69Cに調圧パッキン72を嵌め込んだものを、内蓋56に設けた連通孔77に差込み、第2ホルダー69の内周側で調圧バネ74を挟むようにして、弁支持体73を第2ホルダー69の上方から挿入する。次に、弁支持体73および第2ホルダー69の上端部69Aを覆うようにして、第1調圧パッキン71を弁支持体73に載置し、その状態から更に第1調圧パッキン71を挟む様にして、第1ホルダー68を上方から被せ、係合部75と被係合部76とを互いに嵌合させて、第2ホルダー69に第1ホルダー68を取付ける。そして、図4や図5に示すように、調圧弁ホルダー組立体66を組立てた状態では、鍋11内部に第2ホルダー69の内側面と弁支持体73の下面が直接対向し、これらの第2ホルダー69や弁支持体73の上側に配置された第1調圧パッキン71は、鍋11内から直接圧力を受けずに済む構造になっている。   When assembling the pressure regulating valve holder assembly 66, first, the pressure regulating packing 72 fitted into the concave groove 69C of the second holder 69 is inserted into the communication hole 77 provided in the inner lid 56, and the inside of the second holder 69 is inserted. The valve support 73 is inserted from above the second holder 69 so as to sandwich the pressure adjusting spring 74 on the circumferential side. Next, the first pressure regulation packing 71 is placed on the valve support 73 so as to cover the valve support 73 and the upper end 69A of the second holder 69, and the first pressure regulation packing 71 is further sandwiched from this state. In this manner, the first holder 68 is covered from above, the engaging portion 75 and the engaged portion 76 are fitted to each other, and the first holder 68 is attached to the second holder 69. As shown in FIGS. 4 and 5, when the pressure regulating valve holder assembly 66 is assembled, the inner surface of the second holder 69 and the lower surface of the valve support 73 are directly opposed to the inside of the pan 11. The first pressure regulating packing 71 arranged on the upper side of the two holders 69 and the valve support 73 has a structure that does not require direct pressure from the inside of the pan 11.

この様に組立てた調圧弁ホルダー組立66で調圧弁65を保持し、上方から調圧弁カバー67を被せることで調圧部58を構成する。この時、調圧弁ホルダー組立66と調圧弁カバー67との取付けは爪嵌合でも良いし、ネジやリベットなどの止着部材を利用して止めてもよい。調圧弁カバー67は、調圧弁65の移動範囲を規制するためのもので、調圧孔70から放出する蒸気を蒸気口146に導く複数の孔(図示せず)が設けられている。また内蓋56は、調圧弁ホルダー組立66と調圧弁カバー67とで峡持されるので、内蓋56の連通孔77は露出しない。   The pressure regulating valve 65 is held by the pressure regulating valve holder assembly 66 assembled in this manner, and the pressure regulating section 58 is configured by covering the pressure regulating valve cover 67 from above. At this time, the pressure regulating valve holder assembly 66 and the pressure regulating valve cover 67 may be attached by claw fitting or may be stopped using a fastening member such as a screw or a rivet. The pressure regulating valve cover 67 is for restricting the movement range of the pressure regulating valve 65, and is provided with a plurality of holes (not shown) for guiding the steam discharged from the pressure regulating hole 70 to the steam port 146. Further, since the inner lid 56 is supported by the pressure regulating valve holder assembly 66 and the pressure regulating valve cover 67, the communication hole 77 of the inner lid 56 is not exposed.

弁支持体73の調圧孔70の開口面積は、弁支持体73の下側に形成した脚部79の内側の、鍋11内から直接圧力を受ける面80の面積より小さくなっている。また、調圧弁65は調圧孔70を塞ぐように保持される。よって、調圧孔70の開口面積と調圧弁65との重量により、鍋11内の圧力を調整することができる。   The opening area of the pressure regulating hole 70 of the valve support 73 is smaller than the area of the surface 80 that receives pressure directly from the inside of the pan 11 inside the leg 79 formed on the lower side of the valve support 73. Further, the pressure regulating valve 65 is held so as to close the pressure regulating hole 70. Therefore, the pressure in the pan 11 can be adjusted by the opening area of the pressure adjusting hole 70 and the weight of the pressure adjusting valve 65.

調圧弁65を動かして蓋体31の密閉度即ち鍋11の内圧を調節する動作源として、蓋体31内の外蓋カバー35には、調圧部58内にある調圧弁65を動かすソレノイド78が設けられる。ソレノイド78の非通電状態では、その先端部を進出位置に保持し、調圧弁65を調圧孔70から退避する一方、ソレノイド78の通電状態では、その先端部を退避させ、調圧弁65を調圧孔70に自重で転動させ、調圧孔70を塞いで鍋11内に圧力を投入する。   As an operation source for adjusting the sealing degree of the lid 31 by moving the pressure regulating valve 65, that is, the internal pressure of the pan 11, the outer lid cover 35 in the lid 31 has a solenoid 78 for moving the pressure regulating valve 65 in the pressure regulating unit 58. Is provided. When the solenoid 78 is not energized, its tip is held in the advanced position and the pressure regulating valve 65 is retracted from the pressure adjusting hole 70, while when the solenoid 78 is energized, its tip is retracted and the pressure regulating valve 65 is adjusted. The pressure hole 70 is caused to roll by its own weight, the pressure adjusting hole 70 is closed, and the pressure is put into the pan 11.

第1調圧パッキン71および第2調圧パッキン72は、何れもシリコーンゴム等の弾性部材で構成する。これにより、特に図5に示す鍋11内の減圧時には、第1調圧パッキン71の弾性変形により、調圧弁65が当該第1調圧パッキン71に密着し、第1調圧パッキン71における開口部すなわち孔71Aのシール性が向上する。   Both the first pressure regulating packing 71 and the second pressure regulating packing 72 are made of an elastic member such as silicone rubber. Accordingly, particularly when the pressure in the pan 11 shown in FIG. 5 is reduced, the pressure regulating valve 65 comes into close contact with the first pressure regulating packing 71 due to elastic deformation of the first pressure regulating packing 71, and the opening in the first pressure regulating packing 71. That is, the sealing performance of the hole 71A is improved.

ここで、上記図1〜図6の他に、図7〜図9をもさらに参照しながら、前記調圧部58の操作手段について説明する。蓋体31の内部には、電磁力により内部からプランジャー151を出没させて、調圧部58内にある調圧弁65を動かす調圧用ソレノイド78が設けられる。また、外蓋カバー35に向けてプランジャー151と共に可動する調圧フレーム152や、蓋体31内部を水密状態に保持する可撓性の調圧パッキン153も、同様に蓋体31内の外蓋カバー35に設けられる。調圧パッキン153は、調圧部58に臨んで外蓋カバー35に設けた取付け孔の周縁に嵌合する凹字状の取付部153Aが形成される。そして、図6にも示すように、これらの調圧用ソレノイド78や調圧フレーム152は、外蓋カバー35により蓋体31内に形成された調圧収容部154に収容配置される。   Here, the operation means of the pressure adjusting unit 58 will be described with further reference to FIGS. 7 to 9 in addition to FIGS. Inside the lid 31 is provided a pressure adjusting solenoid 78 that moves the pressure adjusting valve 65 in the pressure adjusting unit 58 by retracting the plunger 151 from the inside by electromagnetic force. Similarly, the pressure adjusting frame 152 that moves together with the plunger 151 toward the outer lid cover 35 and the flexible pressure adjusting packing 153 that holds the inside of the lid 31 in a watertight state are also the outer lid in the lid 31. The cover 35 is provided. The pressure regulation packing 153 has a concave attachment portion 153A that faces the pressure adjustment portion 58 and fits to the periphery of an attachment hole provided in the outer lid cover 35. As shown also in FIG. 6, the pressure adjusting solenoid 78 and the pressure adjusting frame 152 are accommodated and arranged in a pressure regulating accommodating portion 154 formed in the lid 31 by the outer lid cover 35.

調圧フレーム152は、図7〜図9に示すように、調圧弁65に向けて突出した調圧弁操作手段としての調圧操作部161と、調圧用ソレノイド78を囲うようにして設けたフレーム部162と、調圧操作部161の略反対側に設けられた規制手段としてのクランプ動作規制部163とを備えて構成される。ソレノイド78のプランジャー151ひいては調圧フレーム152は、鍋11内を非加圧状態とするために、調圧弁65を押すように常時位置している。このときの調圧フレーム152の位置を、第1フレーム位置とする。特に調圧弁65を操作する調圧フレーム152の部分を、前記調圧操作部161としている。こうすることで、蓋体31を開けようとする場合には、鍋11内を外気と連通させ、負圧の影響を受けずにスムーズな蓋開動作を得ることができる。   As shown in FIGS. 7 to 9, the pressure adjusting frame 152 is a frame portion provided so as to surround the pressure adjusting operation portion 161 as the pressure adjusting valve operating means protruding toward the pressure adjusting valve 65 and the pressure adjusting solenoid 78. 162 and a clamp operation restricting portion 163 as restricting means provided on the substantially opposite side of the pressure adjusting operation portion 161. The plunger 151 of the solenoid 78 and thus the pressure adjusting frame 152 are always positioned so as to push the pressure adjusting valve 65 in order to bring the inside of the pan 11 into a non-pressurized state. The position of the pressure adjusting frame 152 at this time is defined as a first frame position. In particular, a portion of the pressure adjustment frame 152 that operates the pressure adjustment valve 65 is the pressure adjustment operation unit 161. In this way, when the lid 31 is to be opened, the inside of the pan 11 is communicated with the outside air, and a smooth lid opening operation can be obtained without being affected by negative pressure.

上記連通孔77に対向する調圧部58とは別に、別な連通孔181に対向して、当該連通孔181を開閉する開閉弁62が内蓋56の上面側に設けられる。当該開閉弁62は、図11〜図13に示すように、上下動可能な開閉弁シャフト201と、シャフト押え202と、弾性体であるコイルスプリングからなるシャフトバネ203と、開閉弁シャフト201の下部に装着するシャフトパッキン204とを備えて構成される。シャフト押え202は筒状で、下端が内蓋56の連通孔181周囲に当接する一方で、上端から開閉弁シャフト201が挿通するようになっている。シャフトバネ203は、開閉弁シャフト201の外周に形成したフランジ201Aと前記シャフト押え202の上端とに間に設けられ、シャフトパッキン204が連通孔181から離れる方向に、開閉弁シャフト201を常時付勢する。このように、シャフトパッキン204を含む開閉シャフト201は、シャフトバネ203により連通孔181を開放する方向に常時付勢されているが、これは内蓋56の上部に溜まったオネバを、連通孔181から鍋11内に戻すことと、蓋体31を閉じる時に、鍋11内から連通孔181を通して外気に空気を抜け易くし、蓋閉時に掛かる力を低減させるためである。さらに、連通孔181に臨んで設けたシャフトパッキン204は、開閉弁シャフト201が下方に移動したときに連通孔181を確実に塞ぐように、柔軟性を有する材料で形成される。   In addition to the pressure adjusting unit 58 facing the communication hole 77, an open / close valve 62 that opens and closes the communication hole 181 is provided on the upper surface side of the inner lid 56 so as to face another communication hole 181. As shown in FIGS. 11 to 13, the on-off valve 62 includes an on-off valve shaft 201 that can move up and down, a shaft presser 202, a shaft spring 203 that is a coil spring that is an elastic body, and a lower portion of the on-off valve shaft 201. And a shaft packing 204 to be mounted on. The shaft retainer 202 has a cylindrical shape, and the lower end abuts around the communication hole 181 of the inner lid 56, while the on-off valve shaft 201 is inserted from the upper end. A shaft spring 203 is provided between a flange 201A formed on the outer periphery of the on-off valve shaft 201 and an upper end of the shaft presser 202, and always urges the on-off valve shaft 201 in a direction in which the shaft packing 204 is separated from the communication hole 181. To do. As described above, the open / close shaft 201 including the shaft packing 204 is constantly urged in the direction to open the communication hole 181 by the shaft spring 203, and this causes Oneva accumulated in the upper portion of the inner lid 56 to be connected to the communication hole 181. When the lid 31 is closed, the air is easily released from the inside of the pan 11 through the communication hole 181 to reduce the force applied when the lid is closed. Further, the shaft packing 204 provided facing the communication hole 181 is formed of a flexible material so as to reliably close the communication hole 181 when the on-off valve shaft 201 moves downward.

205は、前記開閉弁シャフト201やシャフトバネ203の外周を覆い、シャフト押え202の上部に被着される筒状の開閉弁カバーである。この開閉弁カバー205は、前記調圧弁カバー67に取付けてもよいし、調圧弁カバー67とは別個に設けて取付けてもよい。   205 is a cylindrical on-off valve cover that covers the outer periphery of the on-off valve shaft 201 and the shaft spring 203 and is attached to the upper part of the shaft presser 202. The on-off valve cover 205 may be attached to the pressure regulating valve cover 67, or may be provided separately from the pressure regulating valve cover 67.

開閉弁62の上部に位置して、外蓋カバー35には操作手段としての開閉弁操作手段211が取付けられる。開閉弁操作手段211は、開閉弁62を操作するための操作部材212としての第1開閉シャフト212Aおよび第2開閉シャフト212Bと、操作部材212を上下に動作させるフレーム部材である開閉フレーム175と、前記第1開閉シャフト212Aと第2開閉シャフト212Bとの間にあって、コイルスプリングからなる弾性部材215と、外蓋カバー35の孔部216を塞ぐ可撓性のシール部材217と、シール部材217の上部に取付けられるキャップ218と、により構成される。シール部材217は、その外周部に蓋体31の内部をシールするシール部221が形成される一方で、中心部には前記操作部材212を覆う有底筒状の操作部222が設けられ、この操作部222が前記開閉弁シャフト201の上端面に当接するようになっている。ここでのシール部221は、断面がコ字状で、外蓋カバー35の孔部216周縁に装着されるようになっており、さらにこの孔部216の周縁とキャップ218の外周部との間に挟持される。また、シール部221と操作部222との間には、これらのシール部221や操作部222よりも肉薄で、柔軟性に富む繋ぎ部223で連結される。この繋ぎ部223は断面が湾曲した形状に形成されるが、操作部222が操作部材212に連動して、開閉弁シャフト201と同じ上下方向に可動する形状であれば、湾曲以外の形状であってもよい。   An on-off valve operating means 211 as an operating means is attached to the outer lid cover 35, located above the on-off valve 62. The on-off valve operating means 211 includes a first on-off shaft 212A and a second on-off shaft 212B as operation members 212 for operating the on-off valve 62, an on-off frame 175 that is a frame member that moves the operation member 212 up and down, Between the first opening / closing shaft 212A and the second opening / closing shaft 212B, an elastic member 215 made of a coil spring, a flexible seal member 217 for closing the hole 216 of the outer lid cover 35, and an upper portion of the seal member 217 And a cap 218 attached to. The seal member 217 is provided with a seal portion 221 that seals the inside of the lid 31 on the outer peripheral portion thereof, and a bottomed cylindrical operation portion 222 that covers the operation member 212 is provided at the center portion. The operation part 222 is in contact with the upper end surface of the on-off valve shaft 201. Here, the seal part 221 has a U-shaped cross section and is attached to the periphery of the hole part 216 of the outer lid cover 35. Further, the seal part 221 is arranged between the periphery of the hole part 216 and the outer periphery of the cap 218. Sandwiched between. Further, the seal portion 221 and the operation portion 222 are connected by a connecting portion 223 that is thinner than the seal portion 221 and the operation portion 222 and is rich in flexibility. The connecting portion 223 is formed in a shape having a curved cross section. However, if the operating portion 222 is movable in the same vertical direction as the on-off valve shaft 201 in conjunction with the operating member 212, the connecting portion 223 has a shape other than a curved shape. May be.

前記キャップ218に挿通する操作部材212と、シール部材217の操作部222との間には、弾性部材215が装着される。また、操作部材212の上方には、前記開閉フレーム175の操作部材可動部188が貫通し当接する孔213が設けられる。   An elastic member 215 is attached between the operation member 212 inserted through the cap 218 and the operation portion 222 of the seal member 217. Further, a hole 213 through which the operation member movable portion 188 of the opening / closing frame 175 passes and contacts is provided above the operation member 212.

有底筒状をなす第1開閉シャフト212Aの上部外周には、円環状の溝241が形成される一方で、第2開閉シャフト212Bの下部内周に形成され、前記溝241に爪242を嵌合させつつ、弾性部材215を介在した状態で、第1開閉シャフト212Aの上部に第2開閉シャフト212Bが上下動可能に装着される。ここで、溝241に一定の幅を持たせることにより、第2開閉シャフト212Bに対する第1開閉シャフト212Aの移動範囲が、溝241の幅で規制されるようになっており、これにより操作部材212は、弾性部材215の所定の取付け位置に設けられる。つまり、ここでの溝241と爪242は、弾性部材215間の弾性力や寸法のばらつきに依存せず、上下方向に可変可能な操作部材212の全長の上限と下限を、一律に規制する規制手段として設けられている。   An annular groove 241 is formed on the upper outer periphery of the first open / close shaft 212A having a bottomed cylindrical shape, while a lower inner periphery of the second open / close shaft 212B is formed, and a claw 242 is fitted into the groove 241. The second opening / closing shaft 212B is mounted on the upper portion of the first opening / closing shaft 212A so as to be vertically movable with the elastic member 215 interposed therebetween. Here, by providing the groove 241 with a certain width, the movement range of the first opening / closing shaft 212A relative to the second opening / closing shaft 212B is regulated by the width of the groove 241. Thus, the operation member 212 is controlled. Is provided at a predetermined mounting position of the elastic member 215. In other words, the groove 241 and the claw 242 here are a regulation that uniformly regulates the upper and lower limits of the total length of the operation member 212 that can be changed in the vertical direction without depending on the elastic force and dimensional variation between the elastic members 215. It is provided as a means.

ここで開閉フレーム175とその周辺の構成を、前述した図7および図8や、図10に基づき説明すると、外蓋カバー35により蓋体31内に形成された調圧収容部154とは別の開閉収容部171に、開閉用ソレノイド172が配置される。この開閉用ソレノイド172も、前記調圧用ソレノイド78と同様に、電磁力により内部からプランジャー173を出没させる構成となっている。そして、前記開閉フレーム175は、開閉用ソレノイド172と共に開閉収容部171に収容配置され、プランジャー173と共に可動するようになっている。このように、開閉弁操作手段211を構成する開閉フレーム175が、好ましくはソレノイドである開閉用ソレノイド172を駆動源として動作することで、炊飯行程において確実に開閉フレーム175を移動させることが可能になる。また同様に、調圧フレーム152が、好ましくはソレノイドである調圧用ソレノイド78を駆動源として動作することで、炊飯行程において確実に調圧フレーム152を移動させることが可能になる。   Here, the configuration of the open / close frame 175 and its surroundings will be described based on FIGS. 7 and 8 and FIG. 10 described above, and is different from the pressure regulation housing portion 154 formed in the lid 31 by the outer lid cover 35. An open / close solenoid 172 is disposed in the open / close housing portion 171. Similarly to the pressure adjusting solenoid 78, the opening / closing solenoid 172 also has a configuration in which the plunger 173 is moved in and out by an electromagnetic force. The open / close frame 175 is accommodated in the open / close accommodating portion 171 together with the open / close solenoid 172, and is movable together with the plunger 173. As described above, the open / close frame 175 constituting the open / close valve operating means 211 operates with the open / close solenoid 172, preferably a solenoid, as a drive source, so that the open / close frame 175 can be reliably moved in the rice cooking process. Become. Similarly, the pressure adjusting frame 152 operates with the pressure adjusting solenoid 78, preferably a solenoid, as a driving source, so that the pressure adjusting frame 152 can be reliably moved in the rice cooking process.

前記操作部材可動部188は、操作部材212と開閉用ソレノイド172のプランジャー173との間にあって、開閉フレーム175の後方に一体化して腕片状に形成される。また、この開閉フレーム175の前方には、操作部材可動部188の略反対側に位置して、規制手段としての突出したクランプ動作規制部189が設けられる。この操作部材可動部188は、その中央部188Aと先端部188Bで高低差を有する形状となっており、さらに操作部材212に設けた孔213に貫通した状態でセットされる。つまり、ここでの操作部材可動部188は、操作部材212との当接部にカム面188Cを形成しており、プランジャー173ひいてはこれに連動する操作部材可動部188が出没するのに伴い、操作部材212が接するカム面188Cの位置が変わることで、開閉用シャフト186ひいては開閉弁182が上下動するようになっている。   The operation member movable portion 188 is located between the operation member 212 and the plunger 173 of the opening / closing solenoid 172, and is formed in the shape of an arm piece integrally with the rear of the opening / closing frame 175. Further, in front of the opening / closing frame 175, a protruding clamp operation restricting portion 189 as a restricting means is provided, which is positioned substantially opposite to the operation member movable portion 188. The operation member movable portion 188 has a shape having a height difference between the central portion 188A and the tip portion 188B, and is further set in a state of penetrating through a hole 213 provided in the operation member 212. In other words, the operation member movable portion 188 here forms a cam surface 188C at the contact portion with the operation member 212, and as the operation member movable portion 188 interlocked with the plunger 173 extends and retracts, By changing the position of the cam surface 188C with which the operation member 212 is in contact, the opening / closing shaft 186 and thus the opening / closing valve 182 move up and down.

251は、内蓋組立体55の内蓋56に設けられる安全弁である。この安全弁251は、鍋11内の圧力が何らかの要因で設定値以上である異常圧力に昇圧すると開弁して、鍋11の内圧を下げるものである。   Reference numeral 251 denotes a safety valve provided on the inner lid 56 of the inner lid assembly 55. The safety valve 251 is opened when the pressure in the pan 11 is increased to an abnormal pressure that is equal to or higher than a set value for some reason, and the internal pressure of the pan 11 is decreased.

そして、内蓋組立体55を外蓋カバー35の下面に取付けると、シャフトバネ203によって上方に押し上げられた開閉弁シャフト201の上端面は、シール部材217の操作部222に当接する。このとき、開閉用ソレノイド172は非通電状態にあり、操作部材212の孔213には操作部材可動部188の中央部188Aが位置しているので、弾性部材215が撓んで操作部材212の第1開閉シャフト212Aが上方に押し上げられる。よって、シャフトパッキン204は連通孔181から離れて、当該連通孔181は開放された状態を保持する。つまり図11に示すように、通常時における開閉用ソレノイド172の非通電状態では、操作部材可動部188の中央部188Aに操作部材212が当接し、操作部材212の第1開閉シャフト212Aや開閉弁62の開閉弁シャフト201が上方に位置するので、内蓋56に形成した連通孔181は開放されたままの状態となる。   When the inner lid assembly 55 is attached to the lower surface of the outer lid cover 35, the upper end surface of the on-off valve shaft 201 pushed upward by the shaft spring 203 comes into contact with the operation portion 222 of the seal member 217. At this time, the opening / closing solenoid 172 is in a non-energized state, and since the central portion 188A of the operating member movable portion 188 is positioned in the hole 213 of the operating member 212, the elastic member 215 is bent and the first of the operating member 212 is moved. The open / close shaft 212A is pushed upward. Therefore, the shaft packing 204 is separated from the communication hole 181 and the communication hole 181 is kept open. That is, as shown in FIG. 11, when the opening / closing solenoid 172 is not energized in the normal state, the operation member 212 abuts on the central portion 188A of the operation member movable portion 188, and the first opening / closing shaft 212A or the opening / closing valve of the operation member 212 Since the open / close valve shaft 201 of 62 is located above, the communication hole 181 formed in the inner lid 56 remains open.

逆に図12に示すように、炊飯の所定の行程が開始して、開閉用ソレノイド172が通電状態になると、開閉フレーム175が動作して、操作部材212の孔213内で操作部材可動部188が後退して貫通移動し、操作部材212は操作部材可動部188の先端部188Bに当接して保持される。前述のように、操作部材可動部188の中央部188Aと先端部188Bでは高低差を有しており、且つ先端部188Bは中央部188Aよりも操作部材212が当接するカム面188Cが下方に位置している。そのため、溝241と爪242との嵌合により操作部材212が一定範囲での全長を保ちながら、操作部材212およびシール部材217の操作部222は下方に移動し、内蓋組立体55に設けた開閉弁シャフト201が、シール部材217の操作部222によって下方に押し込まれることで、この開閉弁シャフト201の先端に取付けたシャフトパッキン204が連通孔181を閉止する。このとき、シャフトパッキン204が連通孔181を確実に閉塞するために、シール部材217の操作部222が開閉弁シャフト201を下方に押し込む力は、シャフトバネ203が開閉弁シャフト201を上方に付勢する力よりも大きくなるようにする。また本実施例では、開閉フレーム175の操作部材可動部188が開閉弁シャフト201を押す際のストローク(移動距離)が、溝241と爪242との嵌合により一定の範囲に規定されるため、シャフトパッキン204が連通孔181を安定して閉塞することができる。   Conversely, as shown in FIG. 12, when a predetermined process of rice cooking is started and the opening / closing solenoid 172 is energized, the opening / closing frame 175 operates to operate the operation member movable portion 188 in the hole 213 of the operation member 212. Retreats and moves through, and the operation member 212 is held in contact with the distal end portion 188B of the operation member movable portion 188. As described above, the central portion 188A and the distal end portion 188B of the operating member movable portion 188 have a height difference, and the distal end portion 188B has the cam surface 188C with which the operating member 212 abuts lower than the central portion 188A. is doing. Therefore, the operation member 212 and the operation portion 222 of the seal member 217 move downward while the operation member 212 maintains the entire length in a certain range by fitting the groove 241 and the claw 242, and the inner cover assembly 55 is provided. When the on-off valve shaft 201 is pushed downward by the operating portion 222 of the seal member 217, the shaft packing 204 attached to the tip of the on-off valve shaft 201 closes the communication hole 181. At this time, in order for the shaft packing 204 to reliably close the communication hole 181, the force by which the operating portion 222 of the seal member 217 pushes the on-off valve shaft 201 downward is that the shaft spring 203 biases the on-off valve shaft 201 upward. To be greater than the power to do. Further, in this embodiment, the stroke (movement distance) when the operating member movable portion 188 of the opening / closing frame 175 pushes the opening / closing valve shaft 201 is defined within a certain range by the fitting of the groove 241 and the claw 242. The shaft packing 204 can block the communication hole 181 stably.

先に説明したように、調圧用ソレノイド78の周辺において、調圧フレーム152の後方には、調圧弁65を動かすための調圧操作部161が設けられる一方で、調圧フレーム152の前方には、突出したクランプ動作規制部163が設けられる。これと同様に、開閉用ソレノイド172の周辺において、開閉フレーム175の後方には、カム面188Cを有する操作部材可動部188が設けられ、開閉フレーム175の前方には、突出したクランプ動作規制部189が設けられる。そして、炊飯を開始し、加圧する所定の行程に移行するなどして、調圧用ソレノイド78のプランジャー151が第2のフレーム位置である後退位置に移動すると、クランプ44がクランプ受け50から係合解除する方向に動くのを規制するために、クランプ動作規制部163がクランプ44の基端部44Aの下方に潜り込むように配置されると共に、開閉用ソレノイド172のプランジャー173が同様に第2のフレーム位置である後退位置に移動すると、クランプ動作規制部189がクランプ44の基端部44Aの下方に潜り込むように配置される。このとき、蓋開ボタン46によりクランプ44を押し込もうとしても、クランプ44はその動きを規制されて、クランプ受け50との係合を解除できない。   As described above, in the vicinity of the pressure regulating solenoid 78, a pressure regulating operation unit 161 for moving the pressure regulating valve 65 is provided behind the pressure regulating frame 152, while on the front side of the pressure regulating frame 152. A protruding clamp operation restricting portion 163 is provided. Similarly, an operation member movable portion 188 having a cam surface 188C is provided behind the opening / closing frame 175 in the vicinity of the opening / closing solenoid 172, and a protruding clamp operation restricting portion 189 is provided in front of the opening / closing frame 175. Is provided. Then, when the plunger 151 of the pressure adjusting solenoid 78 moves to the retracted position, which is the second frame position, such as by starting cooking rice and moving to a predetermined process of pressurizing, the clamp 44 is engaged from the clamp receiver 50. In order to restrict the movement in the releasing direction, the clamp operation restricting portion 163 is arranged so as to sink under the base end portion 44A of the clamp 44, and the plunger 173 of the opening / closing solenoid 172 is similarly set to the second position. When moved to the retracted position, which is the frame position, the clamp operation restricting portion 189 is disposed so as to sink under the base end portion 44A of the clamp 44. At this time, even if the clamp 44 is pushed by the lid opening button 46, the movement of the clamp 44 is restricted and the engagement with the clamp receiver 50 cannot be released.

逆に、調圧用ソレノイド78のプランジャー151が、第1のフレーム位置である進出位置にあるときには、クランプ動作規制部163がクランプ44の基端部44Aから離れると共に、開閉用ソレノイド172のプランジャー173が、同様に第1のフレーム位置である進出位置にあるときにも、クランプ動作規制部189がクランプ44の基端部44Aから離れる。つまり、クランプ44の基端部44Aの下方に、クランプ動作規制部163とクランプ動作規制部189の両方またはどちらか一方が位置するときには、クランプ44の動作が規制され、クランプ44がクランプ受け50から係合解除できなくなるが、クランプ動作規制部163とクランプ動作規制部189の両方が、クランプ44の基端部44Aの下方から離れると、クランプ44の動作は規制されなくなり、蓋開ボタン46を押動操作すると、クランプ44がクランプ受け50から離脱して、蓋体31が開くようになっている。なお、クランプ動作規制部163,189は、クランプ44の基端部44Aの下方に潜り込まなくても、クランプ44の動作を規制する位置や形状を有していれば、どのようなものでも構わない。   Conversely, when the plunger 151 of the pressure adjusting solenoid 78 is in the advanced position, which is the first frame position, the clamp operation restricting portion 163 is separated from the base end portion 44A of the clamp 44 and the plunger of the opening / closing solenoid 172 Similarly, when 173 is in the advanced position, which is the first frame position, the clamp operation restricting portion 189 is separated from the base end portion 44A of the clamp 44. That is, when the clamp operation restricting portion 163 and / or the clamp operation restricting portion 189 are located below the base end portion 44A of the clamp 44, the operation of the clamp 44 is restricted, and the clamp 44 is removed from the clamp receiver 50. Although the engagement cannot be released, when both the clamp operation restricting portion 163 and the clamp operation restricting portion 189 are separated from the lower side of the base end portion 44A of the clamp 44, the operation of the clamp 44 is not restricted and the lid opening button 46 is pressed. When the moving operation is performed, the clamp 44 is detached from the clamp receiver 50 and the lid 31 is opened. The clamp operation restricting portions 163 and 189 may be any shape as long as they have a position and a shape for restricting the operation of the clamp 44 without being submerged below the base end portion 44A of the clamp 44. .

81は、蓋体31を本体1に閉じた状態で、鍋11内を通常の大気圧よりも低くするために設けた減圧手段である。この減圧手段81は、減圧駆動源としての減圧ポンプ82と、この減圧ポンプ82から本体1および蓋体31を経て、内蓋56に設けた孔83に至る管状の経路84とにより構成される。また、蓋体31の内部には、経路84の基端部を開閉する開閉体としての電磁弁87と、この電磁弁87を収容する弁収容体88が設けられる。弁収容体88には、前記内蓋56の孔83の周囲に向けて放熱板34から下方に突出した筒状の減圧パッキン89が接続される。ここでの内蓋56の孔83は、真空引き用の真空連通孔として設けられており、電磁弁87は孔83と減圧ポンプ82との間に設けられる。また経路84は、例えばゴムチューブなどの管で形成され、減圧ポンプ82と電磁弁87との間を連結する。なお、図1では減圧ポンプ82が本体1の後部に設けられているが、これは図7に示すように、蓋体31の後部に設けてもよい。   81 is a pressure reducing means provided to lower the inside of the pan 11 below the normal atmospheric pressure with the lid 31 closed to the main body 1. The decompression means 81 includes a decompression pump 82 serving as a decompression drive source, and a tubular path 84 extending from the decompression pump 82 through the main body 1 and the lid 31 to the hole 83 provided in the inner lid 56. Further, an electromagnetic valve 87 as an opening / closing body for opening and closing the base end portion of the path 84 and a valve housing body 88 for housing the electromagnetic valve 87 are provided inside the lid body 31. Connected to the valve housing 88 is a cylindrical decompression packing 89 protruding downward from the heat radiating plate 34 toward the periphery of the hole 83 of the inner lid 56. Here, the hole 83 in the inner lid 56 is provided as a vacuum communication hole for evacuation, and the electromagnetic valve 87 is provided between the hole 83 and the decompression pump 82. The path 84 is formed of a pipe such as a rubber tube, for example, and connects between the pressure reducing pump 82 and the electromagnetic valve 87. In FIG. 1, the decompression pump 82 is provided at the rear part of the main body 1, but this may be provided at the rear part of the lid 31 as shown in FIG. 7.

そして、内蓋56を含む内蓋組立体55を蓋体31の下面に装着すると、減圧パッキン89が弾性変形しながら内蓋56の上面に密閉当接し、これにより孔83と減圧ポンプ82とを連通する経路84が形成される。また、内蓋組立体55を装着した状態で蓋体31を閉じると、蓋パッキン57が鍋11に密着して、連通孔77,181が閉塞状態にあれば、密閉した鍋11と電磁ポンプ82との間が経路84により連通する。この状態から減圧ポンプ82を起動させると、電磁弁87ひいては経路84が開放して、鍋11内の空気が経路84および減圧ポンプ82を通って本体1の外部に排出され、密閉した鍋11内の圧力が低下する。また、鍋11内の圧力が大気圧よりも一定値下がった場合に、電磁弁87ひいては経路84を閉塞して、鍋11内を減圧状態に保っている。さらに、スローリークにより鍋11内の圧力が上昇した場合にも、電磁弁87ひいては経路84を開放し、減圧ポンプ82を起動させて、鍋11内を大気圧よりも低い状態に維持している。   Then, when the inner lid assembly 55 including the inner lid 56 is attached to the lower surface of the lid body 31, the decompression packing 89 is hermetically abutted against the upper surface of the inner lid 56 while being elastically deformed, whereby the hole 83 and the decompression pump 82 are connected. A communication path 84 is formed. Further, when the lid 31 is closed with the inner lid assembly 55 attached, if the lid packing 57 is in close contact with the pan 11 and the communication holes 77 and 181 are closed, the sealed pan 11 and the electromagnetic pump 82 are closed. Communicates with each other via a path 84. When the decompression pump 82 is started from this state, the solenoid valve 87 and thus the path 84 are opened, and the air in the pan 11 is exhausted to the outside of the main body 1 through the path 84 and the decompression pump 82, and the inside of the sealed pan 11 The pressure drops. In addition, when the pressure in the pan 11 drops below the atmospheric pressure by a certain value, the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 are closed to keep the pan 11 in a reduced pressure state. Furthermore, even when the pressure in the pan 11 rises due to the slow leak, the electromagnetic valve 87 and consequently the path 84 are opened, and the decompression pump 82 is activated to maintain the pan 11 in a state lower than the atmospheric pressure. .

この様な鍋11内が大気圧よりも低い減圧状態では、弁支持体73を構成する脚部79の内側の空気が鍋11内に吸引され、それに伴い調圧弁65や、この調圧弁65を載置支持する弁支持体73が、調圧バネ74の付勢に抗して下降する。しかし、弁支持体73の開口部70が第1調圧パッキン71の孔71Aよりも低い位置に移動すると、調圧弁65はそれまでの弁支持体73に代わって第1調圧パッキン71に載置され、当該第1調圧パッキン71の孔71Aを塞ぐので、鍋11内の密閉が確保され、減圧を継続して行なえる(図5参照)。   In such a depressurized state in the pan 11 lower than the atmospheric pressure, the air inside the leg 79 constituting the valve support 73 is sucked into the pan 11 and accordingly the pressure regulating valve 65 and the pressure regulating valve 65 are The valve support 73 to be placed and supported is lowered against the bias of the pressure adjusting spring 74. However, when the opening 70 of the valve support 73 moves to a position lower than the hole 71A of the first pressure regulating packing 71, the pressure regulating valve 65 is mounted on the first pressure regulating packing 71 in place of the previous valve support 73. And the hole 71A of the first pressure regulating packing 71 is closed, so that the inside of the pan 11 is secured and the pressure reduction can be continued (see FIG. 5).

逆に炊飯時などにおいて、鍋11内を大気圧以上に加圧する時には、弁支持体脚79の内側が鍋11内から直接圧力を受けるため、調圧弁65の自重に抗して弁支持体73が上昇する。ここで、弁支持体73の開口部70が第1調圧パッキン71の孔71Aよりも高い位置に移動すると、調圧弁65はそれまでの第1調圧パッキン71に代わって弁支持体73に載置され、調圧孔70を塞ぐと共に、弁支持体73に載置している調圧弁65も、弁支持体73と同様に上昇する。そして、弁支持体73は上昇後、第1調圧パッキン71に当接し、それにより第1調圧パッキン71の孔71Aを通過しようとする蒸気などを遮断して、鍋11内の密閉を保持できる(図4参照)。   On the other hand, when the inside of the pan 11 is pressurized to atmospheric pressure or higher, for example during rice cooking, the inside of the valve support leg 79 receives direct pressure from the inside of the pan 11, so that the valve support 73 resists the weight of the pressure regulating valve 65. Rises. Here, when the opening 70 of the valve support 73 moves to a position higher than the hole 71A of the first pressure regulating packing 71, the pressure regulating valve 65 is replaced by the valve support 73 instead of the first pressure regulating packing 71 so far. The pressure regulating valve 65 that is placed and closes the pressure regulating hole 70 and that is placed on the valve support 73 rises in the same manner as the valve support 73. After the valve support 73 is lifted, the valve support 73 comes into contact with the first pressure regulating packing 71, thereby blocking the steam and the like trying to pass through the hole 71 </ b> A of the first pressure regulating packing 71, thereby maintaining the hermetic seal in the pot 11. Yes (see FIG. 4).

再度図1に戻り、前記本体1の前部には操作パネル101が設けられている。この操作パネル101の内側には、時間や選択したメニューを表示するLCD102や、他にいずれも図示しないが、現在の行程を表示するLEDや、炊飯を開始させたり、メニューを選択させたりする操作スイッチ103(図5参照)の他に、鍋11内の減圧状態を選択する減圧選択スイッチなどを配置した基板が配設される。操作パネル101にはボタン名などが表示され、電子部品である制御手段にほこりや水が付着することも防止している。なお、操作パネル101を蓋体31の正面側に設けてもよい。   Returning to FIG. 1 again, an operation panel 101 is provided at the front of the main body 1. Inside this operation panel 101 is an LCD 102 for displaying the time and the selected menu, an LED for displaying the current process, and an operation for starting cooking and selecting a menu, although none of them are shown in the figure. In addition to the switch 103 (see FIG. 5), a substrate on which a depressurization selection switch for selecting a depressurization state in the pan 11 is disposed. The operation panel 101 displays button names and the like to prevent dust and water from adhering to the control means that is an electronic component. The operation panel 101 may be provided on the front side of the lid 31.

111は、本体1の内部前方に設けられた加熱制御手段である。この加熱制御手段111は、加熱手段である加熱コイル16を駆動させるための発熱素子(図示せず)を基板に備えて構成される。この加熱コイル16を駆動する素子は、加熱コイル16の発振と共に加熱されるが、動作状態を保証する使用条件温度を有するので、一定温度以下で使用する必要がある。そのために、加熱コイル16を駆動する素子は、例えばアルミニウムのような熱伝導性の良好な材料で構成されるフィン状の放熱器112に熱的に接続され、冷却手段である冷却ファン113から発する風を放熱器112に当てて熱を奪うことにより、使用条件温度内で素子を駆動するようにしている。   111 is a heating control means provided in the front inside the main body 1. The heating control unit 111 includes a heating element (not shown) for driving the heating coil 16, which is a heating unit, on a substrate. The element that drives the heating coil 16 is heated along with the oscillation of the heating coil 16, but has a use condition temperature that guarantees the operating state, and therefore needs to be used at a certain temperature or lower. For this purpose, the element that drives the heating coil 16 is thermally connected to a fin-like radiator 112 made of a material having good thermal conductivity such as aluminum and emits from a cooling fan 113 that is a cooling means. The element is driven within the operating temperature by applying wind to the radiator 112 to remove heat.

冷却ファン113は、加熱制御手段111に取付けられた放熱器112の下方、若しくは側部に配置されている。また、本体1の底部若しくは側部には、冷却ファン113から発し、加熱制御手段111に取付けられた放熱器112から熱を奪って温かくなった風を、本体1の外部へ排出するための孔(図示せず)が複数設けられている。加熱制御手段111は製品内部すなわち本体1内に収納されるが、鍋11の外周囲のどの位置に配置してもよい。また、本体1の底部若しくは側部に設けた孔も、どの位置に配置してもよい。しかし、近年は製品の小形化設計が求められている背景もあり、加熱制御手段111や冷却ファン113と、温かな風を排出する孔114は、鍋11をはさんで略反対位置に配置するのが好ましい。   The cooling fan 113 is disposed below or on the side of the radiator 112 attached to the heating control means 111. Also, a hole for discharging the air that is warmed by taking heat from the radiator 112 attached to the heating control means 111 to the outside of the main body 1 at the bottom or side of the main body 1. A plurality of (not shown) are provided. The heating control means 111 is housed inside the product, that is, in the main body 1, but may be disposed at any position on the outer periphery of the pan 11. Moreover, you may arrange | position the hole provided in the bottom part or side part of the main body 1 in any position. However, in recent years, there is a demand for miniaturization of products, and the heating control means 111 and the cooling fan 113 and the hole 114 for discharging warm air are arranged at substantially opposite positions across the pan 11. Is preferred.

また図2において、141は、蓋開ボタン46の裏(内)側部に取付けられた基板である。この基板141には、前記減圧手段81が動作すると点灯作動する警報手段としてのLED142と、磁気検知素子としてのホール素子143がそれぞれ実装される。LED142は、別な図3に示すように、蓋開ボタン46の上面に対向して設けられており、またホール素子143は、蓋開ボタン46が押されていない状態では、外蓋32に設けた磁性体としてのマグネット144に対向して配設される。ホール素子143は、前記クランプ44とクランプ受け50との係合を解除しようとしたときに、マグネット144から離れることにより、その動作を検知して後述する加熱制御手段111に検知信号を出力する検知手段として設けられる。なお、別なセンサにより同等の機能を有する検知手段を構成してもよい。   In FIG. 2, reference numeral 141 denotes a substrate attached to the back (inside) side of the lid opening button 46. On this substrate 141, an LED 142 as an alarm means that is turned on when the pressure reducing means 81 operates and a Hall element 143 as a magnetic detection element are mounted. As shown in FIG. 3, the LED 142 is provided opposite to the upper surface of the lid opening button 46, and the hall element 143 is provided on the outer lid 32 when the lid opening button 46 is not pressed. It is arranged to face the magnet 144 as a magnetic body. When the Hall element 143 tries to release the engagement between the clamp 44 and the clamp receiver 50, the Hall element 143 detects the operation by separating from the magnet 144 and outputs a detection signal to the heating control means 111 described later. Provided as a means. In addition, you may comprise the detection means which has an equivalent function with another sensor.

LED142は、炊飯初期のひたしや保温の工程で減圧手段81が作動し、鍋11内が大気圧以下のときにのみ連続点灯すると共に、保温工程中に鍋11内が大気圧以下のときに、クランプ44とクランプ受け50との係合を解除しようとすると、ホール素子143からの検知出力を受けて所定時間点滅し、その後消灯する表示手段として設けられる。LED142に代わり、例えばLCDなどの他の表示手段を用いてもよいし、ブザーなどの報知手段を設けてもよい。この場合、報知手段も同様に工程や連動する構成としてよい。その他、前記蓋体31は、前述した外蓋32,放熱板34,外蓋カバー35,および内蓋組立体55の他に、蓋体31としての外観品位を向上させるために、外蓋32の上面部を覆う三次元形状の金属蓋33を備えてもよい。   LED 142 is continuously lit only when the pressure reducing means 81 is activated in the initial stage of rice cooking or heat retention, and the inside of the pan 11 is below atmospheric pressure, and when the inside of the pan 11 is below atmospheric pressure during the heat insulation step, When the engagement between the clamp 44 and the clamp receiver 50 is to be released, a detection output from the hall element 143 is received, blinks for a predetermined time, and is then provided as display means that turns off. Instead of the LED 142, other display means such as an LCD may be used, or a notification means such as a buzzer may be provided. In this case, the notification means may be configured in a similar manner or in conjunction with the process. In addition to the outer lid 32, the heat radiating plate 34, the outer lid cover 35, and the inner lid assembly 55 described above, the lid body 31 is provided with an outer lid 32 in order to improve the appearance quality of the lid body 31. A three-dimensional metal lid 33 covering the upper surface portion may be provided.

次に制御系統について、図14を参照しながら説明する。同図において、111は前述の加熱制御手段で、これは前記鍋温度センサ17および蓋温度センサ61からの各温度情報や、操作スイッチ103からの操作信号の他に、前記蓋開ボタン46に設けたホール素子143や、蓋体31の開閉を検知する別なホール素子191からの検知信号を受け付けて、炊飯時および保温時に鍋11の底部を加熱する加熱コイル16と、鍋11の側部を加熱するコードヒータ18と、蓋体31を加熱する蓋ヒータ36とを各々制御すると共に、前述した減圧ポンプ82や、電磁弁87や、蓋体31の内部に設けたソレノイド78,172や、LED142を含む表示手段128を各々制御するものである。特に本実施例の加熱制御手段111は、鍋温度センサ17の検出温度に基づいて主に加熱コイル16が制御されて鍋11の底部を温度管理し、蓋温度センサ52の検出温度に基づいて主に蓋ヒータ26が制御されて放熱板34ひいては内蓋56を温度管理するようになっている。加熱制御手段111は、自身の記憶手段(図示せず)に記憶されたプログラムの制御シーケンス上の機能として、炊飯時に前記鍋11内の被炊飯物を炊飯加熱する炊飯制御手段118と、保温時に鍋11内のご飯を所定の保温温度に保温加熱する保温制御手段119とをそれぞれ備えている。   Next, the control system will be described with reference to FIG. In the same figure, 111 is the above-mentioned heating control means, which is provided on the lid opening button 46 in addition to the temperature information from the pan temperature sensor 17 and the lid temperature sensor 61 and the operation signal from the operation switch 103. In response to the detection signal from the hall element 143 and another hall element 191 that detects the opening and closing of the lid 31, the heating coil 16 that heats the bottom of the pan 11 during cooking and warming, and the side of the pan 11 Each of the cord heater 18 for heating and the lid heater 36 for heating the lid 31 is controlled, and the above-described decompression pump 82, electromagnetic valve 87, solenoids 78 and 172 provided inside the lid 31 and LED 142 The display means 128 including each is controlled. In particular, the heating control means 111 of the present embodiment mainly controls the temperature of the bottom of the pan 11 by controlling the heating coil 16 based on the temperature detected by the pan temperature sensor 17, and controls the temperature based on the temperature detected by the lid temperature sensor 52. Then, the lid heater 26 is controlled so that the temperature of the heat radiating plate 34 and the inner lid 56 is controlled. The heating control means 111 includes, as a function on the control sequence of the program stored in its own storage means (not shown), a rice cooking control means 118 that heats the cooked food in the pan 11 during rice cooking, Insulation control means 119 for maintaining and heating the rice in the pan 11 to a predetermined temperature is provided.

ここで、蓋開閉検知手段であるホール素子191について説明すると、このホール素子191は例えば蓋体31の後方に設けられた磁性体であるマグネット(図示せず)に対向して、本体1の内部に取付けられる。なお、同様の機能を発揮できれば、ホール素子191に代わり他のセンサを用いてもよい。   Here, the Hall element 191 that is a lid opening / closing detection means will be described. The Hall element 191 faces, for example, a magnet (not shown) that is a magnetic body provided at the rear of the lid body 31 so as to face the interior of the main body 1. Mounted on. Note that another sensor may be used instead of the Hall element 191 as long as the same function can be exhibited.

ここでの保温制御手段119はタイマー手段120を備えており、保温動作が開始するとタイマー手段120を起動させて保温経過時間を計時し、この保温経過時間が予め設定した時間(例えば1時間)に達したら、鍋11内の圧力が加圧状態からほぼ大気圧に戻り、且つ鍋11内の温度が保温温度にまで低下した、いわゆる保温が安定する状態と判断するようになっている。また、加熱制御手段11はその他に、操作スイッチ103からの予約炊飯開始の指令を受けて、予め記憶手段に記憶された所定時間に鍋11内の被炊飯物が炊き上がるように炊飯制御手段118を制御する予約炊飯コースを実行可能な予約炊飯制御手段121を備えている。なお、前記所定時間は、操作スイッチ103の例えば時間キーや分キーを操作することで、適宜変更することができる。   The heat retention control means 119 here includes a timer means 120. When the heat retention operation starts, the timer means 120 is activated to measure the elapsed heat retention time, and this heat retention elapsed time is set to a preset time (for example, 1 hour). When the temperature reaches, the pressure in the pan 11 returns from the pressurized state to almost the atmospheric pressure, and the temperature in the pan 11 is reduced to the heat retention temperature, so that the so-called heat retention is in a stable state. In addition, the heating control means 11 receives a command for starting reserved rice cooking from the operation switch 103, and the rice cooking control means 118 so that the cooked rice in the pan 11 is cooked at a predetermined time previously stored in the storage means. Reservation rice cooking control means 121 capable of executing a reservation rice cooking course for controlling the cooking is provided. The predetermined time can be changed as appropriate by operating, for example, the hour key or minute key of the operation switch 103.

122は、加熱制御手段111からの制御信号を受けて、加熱コイル16に所定の高周波電流を供給する高周波インバータ回路などを内蔵した加熱コイル駆動手段である。またこれとは別に、加熱制御手段111の出力側には、加熱制御手段111からの制御信号を受けて、放熱板34や内蓋56を加熱するように蓋ヒータ36を駆動させる蓋ヒータ駆動手段123と、コードヒータ18をオンにするコードヒータ駆動手段124と、ソレノイド78,172をオンまたはオフにするソレノイド駆動手段125と、減圧ポンプ82を駆動させるポンプ駆動手段126と、電磁弁89をオンまたはオフにする電磁弁駆動手段127と、表示手段128を駆動させる表示駆動手段129が各々設けられる。前記炊飯制御手段118による炊飯時、および保温制御手段119による保温時には、鍋温度センサ17と蓋温度センサ61からの各温度検出により、加熱コイル16による鍋11の底部への加熱と、コードヒータ18による鍋11の側面への加熱と、蓋ヒータ36による蓋体31への加熱が行なわれるように構成する。また、前記炊飯制御手段118による炊飯が終了し、鍋11内の被調理物がご飯として炊き上がった後は、保温制御手段119による保温に自動的に移行し、鍋温度センサ17の検知温度に基づき、加熱コイル16やコードヒータ18による鍋11への加熱を調節することで、ご飯を所定の保温温度(約70℃〜76℃)に保温するように構成している。   Reference numeral 122 denotes a heating coil driving unit that incorporates a high-frequency inverter circuit that receives a control signal from the heating control unit 111 and supplies a predetermined high-frequency current to the heating coil 16. Separately from this, the output side of the heating control means 111 receives a control signal from the heating control means 111 and drives the lid heater 36 so as to heat the radiator plate 34 and the inner lid 56. 123, code heater driving means 124 for turning on the code heater 18, solenoid driving means 125 for turning on or off the solenoids 78, 172, pump driving means 126 for driving the decompression pump 82, and solenoid valve 89 on Alternatively, an electromagnetic valve driving means 127 for turning off and a display driving means 129 for driving the display means 128 are provided. At the time of cooking by the rice cooking control means 118 and at the time of heat retention by the heat retention control means 119, the heating to the bottom of the pan 11 by the heating coil 16 and the code heater 18 by detecting each temperature from the pan temperature sensor 17 and the lid temperature sensor 61. The heating is performed on the side surface of the pan 11 and the lid 31 is heated by the lid heater 36. In addition, after the rice cooking by the rice cooking control means 118 is finished and the cooked food in the pan 11 is cooked as rice, it automatically shifts to heat insulation by the heat insulation control means 119, and the temperature detected by the pot temperature sensor 17 is reached. Based on this, by adjusting the heating of the pan 11 by the heating coil 16 and the cord heater 18, the rice is kept at a predetermined temperature (about 70 ° C. to 76 ° C.).

特に前記コードヒータ18による加熱について補足説明すると、炊飯後にご飯の温度が約100℃から約73℃の保温温度に低下するまでと、約73℃の保温安定時に、コードヒータ18を発熱させて、蓋体31と本体1との隙間の空間に金属板20から熱放射して、この隙間からの外気の侵入による冷えを抑制すると共に、鍋11のフランジ部14を加熱する。また、保温時にご飯を再加熱する期間にもコードヒータ18により鍋11のフランジ部14を加熱し、ご飯の加熱により発生する水分が鍋11の内面上部に結露することを防止するように構成している。   In particular, supplementary explanation of the heating by the cord heater 18 is as follows.When the temperature of the rice drops from about 100 ° C. to about 73 ° C. after the rice cooking, the code heater 18 generates heat when the temperature is stable at about 73 ° C. Heat is radiated from the metal plate 20 to the space between the lid 31 and the main body 1 to suppress cooling due to the intrusion of outside air from the gap, and the flange portion 14 of the pan 11 is heated. In addition, the cord heater 18 also heats the flange portion 14 of the pan 11 during the period of reheating the rice during the heat insulation, so that moisture generated by the heating of the rice is prevented from condensing on the upper inner surface of the pan 11. ing.

さらに、本実施例における加熱制御手段111は、予約炊飯制御手段121による予約炊飯の待機時の炊飯が開始するまでの期間や、炊飯制御手段118が実質的な炊飯を開始するまでのひたし行程の期間や、保温制御手段119により前述した保温が安定する状態と判断した後で、鍋11内が大気圧より低くなるように、減圧ポンプ82や減圧状態保持用の電磁弁87を動作させる減圧制御手段130としての機能をも備えている。   Furthermore, the heating control means 111 in the present embodiment is a period until the rice cooking at the time of standby of the reserved rice cooking by the reserved rice control means 121 or the time until the rice cooking control means 118 starts substantial rice cooking. Depressurization control to operate the decompression pump 82 and the decompression state maintaining electromagnetic valve 87 so that the inside of the pan 11 becomes lower than the atmospheric pressure after the period and the heat insulation control means 119 determine that the above-mentioned heat insulation is stable. A function as means 130 is also provided.

次に、上記構成について、その作用を図15のタイミングチャートに基づき説明する。この図15において、最上段およびその次の段にある各グラフは、鍋11内における温度および圧力の各推移を示し、以下、調圧弁65(調圧用ソレノイド78)の動作タイミングと、開閉弁182(開閉用ソレノイド172)の動作タイミングとをそれぞれ示している(塗潰しの状態がオン)。   Next, the operation of the above configuration will be described based on the timing chart of FIG. In FIG. 15, each graph in the uppermost stage and the next stage shows changes in temperature and pressure in the pan 11, and hereinafter, the operation timing of the pressure regulating valve 65 (pressure regulating solenoid 78), the on-off valve 182 The operation timing of the (opening / closing solenoid 172) is shown (the painting state is on).

炊飯や保温が行なわれていない切状態において、調圧用ソレノイド78と開閉用ソレノイド172は共に非通電(オフ)状態にある。このとき、調圧用ソレノイド78のプランジャー151は進出位置にあって、調圧孔70が開放するように調圧弁65が移動すると共に、開閉用ソレノイド172のプランジャー173も進出位置にあって、内蓋56の連通孔181が開放するように、開閉弁シャフト201が上方に移動する。したがって、鍋11内は調圧孔70および連通孔181を通して外部と連通し、大気圧に維持される。また、クランプ動作規制部163,189が、共にクランプ44の基端部44Aの下方から離れた位置にあるので、クランプ44の動作は規制されず、蓋開ボタン46を押動操作すれば、クランプ44がクランプ受け50から離脱する。すなわち切状態では、蓋体31を自由に開閉することができる。   In a cut-off state where rice cooking or heat insulation is not performed, both the pressure regulating solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 are in a non-energized (off) state. At this time, the plunger 151 of the pressure adjusting solenoid 78 is in the advanced position, the pressure adjusting valve 65 is moved so that the pressure adjusting hole 70 is opened, and the plunger 173 of the opening and closing solenoid 172 is also in the advanced position, The on-off valve shaft 201 moves upward so that the communication hole 181 of the inner lid 56 is opened. Therefore, the inside of the pan 11 communicates with the outside through the pressure adjusting hole 70 and the communication hole 181 and is maintained at atmospheric pressure. In addition, since both of the clamp operation restricting portions 163 and 189 are located away from the lower side of the base end portion 44A of the clamp 44, the operation of the clamp 44 is not restricted, and if the lid opening button 46 is pushed, 44 is detached from the clamp receiver 50. That is, in the cut state, the lid 31 can be freely opened and closed.

その後、鍋11内に被炊飯物である米および水を入れ、操作スイッチ103の例えば炊飯キーを操作すると、炊飯制御手段118による炊飯が開始する。ここで炊飯制御手段118は、実質的な炊飯を開始する前に、鍋11内の米に対する吸水を促進させるために、鍋温度センサ17による鍋11の底部の温度検知に基づいて、加熱コイル16とコードヒータ18で鍋11の底部と側面部をそれぞれ加熱し、鍋11内の水温を約45〜60℃に15〜20分間保持するひたしを行なう。このひたし中は、減圧手段81の減圧ポンプ82と電磁弁87が作動すると共に、鍋11内が大気圧以下のときには、調圧用ソレノイド78と開閉用ソレノイド172が共に通電(オン)状態になって、調圧用ソレノイド78のプランジャー151と開閉用ソレノイド172のプランジャー173が各々後退位置に移動する。これにより、調圧操作部161が調圧弁65から離れて、調圧弁65が第1調圧パッキン71の孔71Aを塞ぎ、また操作部材可動部188の先端部188Bに操作部材212が当接して、開閉弁シャフト201が下方に押し込まれ、シャフトパッキン204が内蓋56の連通孔181を塞ぐので、鍋11内の密閉が確保される。また、クランプ動作規制部163,189が、何れもクランプ44の基端部44Aの下方に潜り込むので、クランプ44の回動が規制され、蓋開ボタン46を押動操作しようとしても、クランプ44とクランプ受け50との係合が二重にロックされ、蓋体31が開かないようになる。   Thereafter, when rice and water to be cooked are put into the pan 11 and a rice cooking key of the operation switch 103 is operated, for example, rice cooking by the rice cooking control means 118 is started. Here, the rice cooking control means 118 is based on the temperature detection of the bottom of the pan 11 by the pan temperature sensor 17 in order to promote water absorption to the rice in the pan 11 before starting the substantial rice cooking. The bottom and side portions of the pan 11 are heated by the cord heater 18 and the water temperature in the pan 11 is maintained at about 45 to 60 ° C. for 15 to 20 minutes. During this time, the decompression pump 82 and the solenoid valve 87 of the decompression means 81 are operated, and when the inside of the pan 11 is below atmospheric pressure, both the pressure regulating solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 are energized (on). The plunger 151 of the pressure regulating solenoid 78 and the plunger 173 of the opening / closing solenoid 172 are moved to the retracted positions. As a result, the pressure adjustment operation part 161 is separated from the pressure adjustment valve 65, the pressure adjustment valve 65 closes the hole 71 </ b> A of the first pressure adjustment packing 71, and the operation member 212 comes into contact with the tip end part 188 </ b> B of the operation member movable part 188. Since the on-off valve shaft 201 is pushed downward and the shaft packing 204 closes the communication hole 181 of the inner lid 56, the inside of the pan 11 is secured. In addition, since the clamp operation restricting portions 163 and 189 are both under the base end portion 44A of the clamp 44, even if the rotation of the clamp 44 is restricted and the lid opening button 46 is pushed, The engagement with the clamp receiver 50 is double-locked, and the lid 31 is prevented from opening.

また、ひたし行程が開始すると、減圧制御手段130は実質的な炊飯が開始する直前まで減圧選択スイッチをオンにすると共に、鍋11内が減圧中であることを表示手段128のLCDに表示させる。これにより、使用者は鍋11内が減圧中であることを知ることができる。その後、減圧制御手段130は減圧ポンプ82の駆動を停止させ、且つ電磁弁87ひいては経路84を閉じて、鍋11内を減圧状態に維持し、スローリークによる圧力上昇を考慮して、一定時間が経過すると、減圧制御手段130は再び減圧ポンプ82を駆動させると共に、電磁弁87ひいては経路84を開放させて、鍋11内から空気を排出する。このような動作を繰り返すことで、減圧ポンプ82と電磁弁87が同時にオン,オフ制御され、鍋11内の圧力が所望の範囲内の値に維持される。   Further, when the start process is started, the decompression control means 130 turns on the decompression selection switch until just before the substantial rice cooking is started, and displays on the LCD of the display means 128 that the inside of the pan 11 is being decompressed. Thereby, the user can know that the inside of the pan 11 is being decompressed. Thereafter, the decompression control means 130 stops driving the decompression pump 82 and closes the solenoid valve 87 and consequently the path 84 to maintain the inside of the pan 11 in a decompressed state. After a lapse of time, the decompression control means 130 drives the decompression pump 82 again and opens the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 to discharge air from the pot 11. By repeating such an operation, the pressure reducing pump 82 and the electromagnetic valve 87 are simultaneously turned on and off, and the pressure in the pan 11 is maintained at a value within a desired range.

こうして、ひたし時には鍋11内は減圧状態が維持される。また、この減圧時には、調圧弁65が第1調圧パッキン71に載置され、当該第1調圧パッキン71の孔71Aを塞ぐので、鍋11内の密閉が確保される。そのため、ひたし時に密閉状態で鍋11内を減圧することができ、鍋11内において米に水を十分に吸水させることが可能になる。   In this manner, the inside of the pan 11 is maintained in a reduced pressure state at the time of time. At the time of this pressure reduction, the pressure regulating valve 65 is placed on the first pressure regulating packing 71 and closes the hole 71A of the first pressure regulating packing 71, so that the inside of the pan 11 is secured. Therefore, the inside of the pan 11 can be depressurized in a sealed state at the time of passing, and the rice can sufficiently absorb water in the pan 11.

その後、所定時間のひたしが終了すると、炊飯制御手段118は実質的な炊飯動作を開始すると共に、減圧制御手段130による鍋11への減圧制御は中断し、減圧選択スイッチはオフになると共に、LCDによる減圧状態である旨の表示も停止する。併せて、減圧ポンプ82および電磁弁87は、その後の保温が安定した状態になるまでオフ状態となる。   After that, when the predetermined time is over, the rice cooking control means 118 starts a substantial rice cooking operation, the decompression control to the pan 11 by the decompression control means 130 is interrupted, the decompression selection switch is turned off, and the LCD The display indicating that the pressure is reduced is also stopped. At the same time, the decompression pump 82 and the electromagnetic valve 87 are turned off until the subsequent heat retention becomes stable.

炊飯行程に移行すると、炊飯制御手段118は加熱コイル16により鍋11を強加熱し、被炊飯物への沸騰加熱を行なう。この沸騰加熱時に鍋11の底部の温度が90℃以上になり、蓋体31の温度が90℃以上で安定したら、鍋11内が沸騰状態になったものとして、それまでよりも加熱量を低減した沸騰継続加熱に移行する。沸騰加熱の途中で、炊飯制御手段118はソレノイド78をオフ状態にして、調圧弁65を調圧孔70から退避させる。これにより鍋11はほぼ大気圧に維持されるが、開閉用ソレノイド172は引き続きオン状態にあり、クランプ動作規制部189がクランプ44の基端部44Aの下方に位置して、蓋体31を開けることができないようになっている。   When shifting to the rice cooking process, the rice cooking control means 118 strongly heats the pan 11 by the heating coil 16 and performs boiling heating to the cooked rice. When the temperature of the bottom of the pan 11 becomes 90 ° C or higher during this boiling heating and the temperature of the lid 31 is stabilized at 90 ° C or higher, it is assumed that the inside of the pan 11 is in a boiling state, and the heating amount is reduced more than before. Shift to continuous boiling heating. During boiling heating, the rice cooking control means 118 turns off the solenoid 78 and retracts the pressure regulating valve 65 from the pressure regulating hole 70. As a result, the pan 11 is maintained at substantially atmospheric pressure, but the open / close solenoid 172 is still on, and the clamp operation restricting portion 189 is located below the base end portion 44A of the clamp 44 to open the lid 31. I can't do that.

なお、上述の蓋体31の温度が90℃以上で安定したことは、蓋温度センサ61からの検出温度の温度上昇率により検知される。また、この沸騰検知において、鍋温度センサ17と蓋温度センサ61とにより、鍋11の底部および蓋体31がいずれも90℃以上になったことを確認でき、完全に鍋11内が沸騰したことを精度よく検知できる。   Note that the fact that the temperature of the lid 31 described above is stable at 90 ° C. or higher is detected by the rate of temperature increase of the detected temperature from the lid temperature sensor 61. In this boiling detection, the pan temperature sensor 17 and the lid temperature sensor 61 can confirm that both the bottom of the pan 11 and the lid 31 have reached 90 ° C. or more, and the pan 11 has completely boiled. Can be detected accurately.

また、前記鍋11の底部,鍋11の側面部または蓋体31のいずれかが120℃以上の通常ではあり得ない検知温度になったら、加熱制御手段111は何らかの異常があると判断して炊飯加熱における加熱量を低減して全ての動作を停止する切状態にするか、後述するむらしに移行するか、保温を行ない、異常加熱を防止する。逆に、前記鍋11の底部または蓋体31のいずれかが90℃以上になって所定時間(例えば5分)経過しているのに、それ以外の鍋11の底部または蓋体31のいずれかが90℃未満で低い状態の場合、この温度の低い状態の鍋温度センサ17または蓋温度センサ61が、何らかの理由(汚れや傾きや接触不良など)で温度検知精度が悪化していると判断し、同様に炊飯加熱における加熱量を低減して全ての動作を停止する切状態にするか、むらしに移行するか、保温を行ない、これに対処する。   Further, when any of the bottom part of the pan 11, the side part of the pan 11 or the lid 31 reaches a detection temperature that is not normally 120 ° C. or higher, the heating control means 111 determines that there is some abnormality and cooks rice. The amount of heating in the heating is reduced so that all operations are stopped, or the operation is shifted to the unevenness described later, or the heat is kept to prevent abnormal heating. Conversely, either the bottom of the pan 11 or the lid 31 has reached 90 ° C. or more and a predetermined time (for example, 5 minutes) has passed, but either the bottom of the pan 11 or the lid 31 other than that. When the temperature is lower than 90 ° C, the pan temperature sensor 17 or the lid temperature sensor 61 in this low temperature state determines that the temperature detection accuracy has deteriorated for some reason (dirt, tilt, poor contact, etc.). Similarly, the amount of heating in rice cooking heating is reduced so that all operations are stopped, or the operation is shifted to unevenness, or the heat is kept, and this is dealt with.

沸騰継続に移行すると、炊飯制御手段118は蓋ヒータ36による蓋加熱を開始させる。ここでの蓋加熱は、内蓋56の温度が100〜110℃になるように、蓋温度センサ61の検知温度により管理される。そして、鍋11の底部が所定の温度上昇を生じたら、鍋11内の炊上がりを検知して、炊飯制御手段118による炊飯行程を終了し、保温制御手段119により保温行程に移行して、最初のむらしに移行する。むらし中は蓋温度センサ61の検出温度による温度管理によって蓋ヒータ36を通断電し、内蓋56への露付きを防止すると共に、ご飯が焦げない程度に高温(98〜100℃)が保持されるように、鍋11の底部の温度を管理する。むらしは所定時間(15〜20分)続けられ、むらしが終了したら保温制御手段119による保温に移行する。   When shifting to continuation of boiling, the rice cooking control means 118 starts lid heating by the lid heater 36. The lid heating here is managed by the temperature detected by the lid temperature sensor 61 so that the temperature of the inner lid 56 becomes 100 to 110 ° C. And when the bottom of the pan 11 has a predetermined temperature rise, the cooking in the pan 11 is detected, the rice cooking process by the rice cooking control means 118 is terminated, and the heat insulation control means 119 shifts to the heat insulation process. It shifts to nomura. During unevenness, the lid heater 36 is cut off by temperature control based on the temperature detected by the lid temperature sensor 61 to prevent dew condensation on the inner lid 56, and the temperature is high enough that the rice does not burn (98-100 ° C). The temperature at the bottom of the pan 11 is controlled so that it is maintained. The unevenness is continued for a predetermined time (15 to 20 minutes), and when the unevenness is completed, the operation shifts to heat retention by the heat retention control means 119.

保温になると、加熱コイル16にて鍋11の底部と側面下部を加熱すると共に、鍋11内に収容するご飯の温度よりも僅かに高く、蓋ヒータ36により蓋体31の下面を加熱し、さらに鍋11の側面をコードヒータ18でご飯が乾燥せず、かつ露が多量に付着しないように温度管理する。鍋11内のご飯の温度は70〜76℃に温度保持されるが、この保温時においても、鍋温度センサ17や蓋温度センサ61が相互に異常に高かったり、あるいは異常に低かったりした場合には、異常を検知してこの異常加熱を防止する。   When the temperature is kept warm, the heating coil 16 heats the bottom and the lower side of the pan 11 and is slightly higher than the temperature of the rice contained in the pan 11, and the lower surface of the lid 31 is heated by the lid heater 36. The temperature of the side of the pan 11 is controlled by the cord heater 18 so that the rice does not dry and a large amount of dew does not adhere. The temperature of the rice in the pan 11 is maintained at 70-76 ° C. Even when the temperature is kept, the pan temperature sensor 17 and the lid temperature sensor 61 are abnormally high or abnormally low. Detects abnormalities and prevents this abnormal heating.

前述したように、鍋11内の沸騰状態を検知すると、炊き上げ(沸騰継続加熱)とむらしが続けて行なわれるが、むらしの途中までは鍋11内を大気圧以上にするために、炊飯制御手段118は減圧手段81の作動を停止させつつ、調圧用ソレノイド78および開閉用ソレノイド172を何れもオン状態にし、連通孔77を調圧部58で閉止すると共に、別な連通孔181を開閉弁62で閉止する。これにより、炊飯加熱の継続中は、鍋11内と外部との連通が遮断され、鍋11内の圧力が上昇する。このとき、クランプ動作規制部163とクランプ動作規制部189の両方が、クランプ44の基端部44Aの下方に潜り込むので、クランプ44とクランプ受け50との係合が二重にロックされ、蓋体31を開けることはできない。   As described above, when the boiling state in the pan 11 is detected, cooking (continuous boiling heating) and unevenness are performed continuously. While the rice cooking control means 118 stops the operation of the decompression means 81, both the pressure adjusting solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 are turned on, the communication hole 77 is closed by the pressure adjustment unit 58, and another communication hole 181 is provided. It closes with the on-off valve 62. Thereby, while cooking rice cooking is continued, the communication between the inside of the pan 11 and the outside is blocked, and the pressure in the pan 11 increases. At this time, since both the clamp operation restricting portion 163 and the clamp operation restricting portion 189 sink under the base end portion 44A of the clamp 44, the engagement between the clamp 44 and the clamp receiver 50 is double-locked, and the lid body 31 cannot be opened.

その後、鍋11内が所定の圧力に到達したことを検知すると、調圧用ソレノイド78がオン状態からオフ状態に切り換わるため、調圧操作部161が調圧弁65を押す方向に調圧フレーム152が移動し、調圧孔70が開放して鍋11内の圧力が大気圧に近づく。この状態では、調圧フレーム152のクランプ動作規制部163が、クランプ44の基端部44Aの下方から離れた位置に移動するものの、別な開閉フレーム175のクランプ動作規制部189が、引き続きクランプ44の基端部44Aの下方に位置しているため、蓋開ボタン46によりクランプ44を押し込もうとしても、クランプ44はその動きを規制されて、蓋体31を開けることはできない。   After that, when it is detected that the inside of the pan 11 has reached a predetermined pressure, the pressure adjusting solenoid 78 is switched from the on state to the off state, so that the pressure adjusting operation part 161 pushes the pressure adjusting valve 65. The pressure adjusting hole 70 is opened and the pressure in the pan 11 approaches the atmospheric pressure. In this state, the clamp operation restricting portion 163 of the pressure adjustment frame 152 moves to a position away from the lower side of the base end portion 44A of the clamp 44, but the clamp operation restricting portion 189 of another opening / closing frame 175 continues to be clamp 44. Therefore, even if the clamp 44 is pushed by the lid opening button 46, the movement of the clamp 44 is restricted and the lid 31 cannot be opened.

むらしに移行すると、その後の保温開始直後に蓋体31が開けられることを考慮して、鍋11内を徐々に大気圧に戻す動作が行なわれる。そして炊飯制御手段118は、むらしの途中で調圧用ソレノイド78を先にオン状態からオフ状態に切り換えて、調圧弁65を調圧孔70から退避させ、連通孔77を開放して鍋11内を大気圧に戻す。その後で、開閉用ソレノイド172をオン状態からオフ状態に切り換え、別な連通孔181を開放する。こうすれば、少なくとも調圧孔70を開放した後も、開閉用ソレノイド172がオフ状態になるまでは、蓋体31を開けることができなくなり、鍋11内が大気圧に戻りきらないうちに、不用意に蓋体31が開くのを防止できる。   When shifting to the unevenness, the operation of gradually returning the inside of the pan 11 to the atmospheric pressure is performed in consideration of the fact that the lid 31 can be opened immediately after the start of the subsequent heat insulation. Then, the rice cooking control means 118 switches the pressure regulating solenoid 78 from the on state to the off state in the middle of the unevenness, retracts the pressure regulating valve 65 from the pressure regulating hole 70, opens the communication hole 77 and opens the inside of the pan 11 Return to atmospheric pressure. Thereafter, the opening / closing solenoid 172 is switched from the on state to the off state, and another communication hole 181 is opened. In this way, at least after opening the pressure adjusting hole 70, the lid 31 cannot be opened until the opening / closing solenoid 172 is turned off, and the inside of the pan 11 cannot return to atmospheric pressure. Inadvertent opening of the lid 31 can be prevented.

実質的な炊飯であるむらしが終了して保温工程に移行した直後は、鍋11内が調圧孔70および連通孔181を通して外部と連通し、大気圧に維持される。それと共に、クランプ動作規制部163,189の両方が、クランプ44の基端部44Aの下方から離れた位置にあるので、蓋体31を自由に開閉することができる。   Immediately after the unevenness that is substantial rice cooking is completed and the process proceeds to the heat retaining step, the inside of the pan 11 communicates with the outside through the pressure adjusting hole 70 and the communication hole 181 and is maintained at atmospheric pressure. At the same time, since both the clamp operation restricting portions 163 and 189 are located away from the lower side of the base end portion 44A of the clamp 44, the lid 31 can be freely opened and closed.

保温制御手段119は、炊飯行程が終了するとタイマー手段120による保温経過時間の計時を開始する。このとき減圧制御手段130は、当該保温経過時間が予め設定した時間になるまで、すなわち保温が安定する状態と判断されるまで、表示手段128のLCDを利用して、減圧表示を短時間繰り返し行なわせる。これにより利用者は、炊き上げ後、鍋11内が未だ減圧状態に移行していないことを理解できる。保温制御手段119は、保温経過時間が予め設定した時間に達すると、減圧制御手段130により鍋11内の圧力が大気圧よりも低くなるように、減圧ポンプ82や電磁弁87が再び作動制御する。それと共に、鍋11内を密閉状態にするために、調圧用ソレノイド78と開閉用ソレノイド172を同時にオン状態にする。これにより、クランプ動作規制部163とクランプ動作規制部189の両方が、クランプ44の基端部44Aの下方に潜り込んで、クランプ44の回動が規制される。なお、こうした動作は、保温工程の所定時間後ではなく、保温工程で鍋11内が所定温度に到達したのを鍋温度センサ17が検出したときに、行なわれるようにしてもよい。   When the rice cooking process is completed, the heat retention control means 119 starts to measure the heat retention elapsed time by the timer means 120. At this time, the decompression control means 130 repeatedly performs decompression display for a short time using the LCD of the display means 128 until the heat retention elapsed time reaches a preset time, that is, until it is determined that the heat retention is stable. Make it. Thereby, the user can understand that the inside of the pan 11 has not yet shifted to the reduced pressure state after cooking. When the heat retention elapsed time reaches a preset time, the heat retention control unit 119 controls the decompression pump 82 and the electromagnetic valve 87 again so that the pressure in the pan 11 becomes lower than the atmospheric pressure by the pressure reduction control unit 130. . At the same time, the pressure adjusting solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 are simultaneously turned on in order to seal the inside of the pan 11. As a result, both the clamp operation restricting portion 163 and the clamp operation restricting portion 189 sink under the base end portion 44A of the clamp 44, and the rotation of the clamp 44 is restricted. Such an operation may be performed when the pan temperature sensor 17 detects that the inside of the pan 11 has reached a predetermined temperature in the heat retaining step, not after a predetermined time of the heat retaining step.

その後、減圧制御手段130は減圧ポンプ82の駆動を停止させ、且つ電磁弁87ひいては経路84を閉じて、鍋11内を減圧状態に維持し、スローリークによる圧力上昇を考慮して、一定時間が経過すると、減圧制御手段130は再び減圧ポンプ82を駆動させると共に、電磁弁87ひいては経路84を開放させて、鍋11内から空気を排出する。その後は上述した動作が繰り返されて、減圧ポンプ82と電磁弁87が同時にオン,オフ制御され、鍋11内の圧力が所望の範囲内の値に維持される。   Thereafter, the decompression control means 130 stops driving the decompression pump 82 and closes the solenoid valve 87 and consequently the path 84 to maintain the inside of the pan 11 in a decompressed state. After a lapse of time, the decompression control means 130 drives the decompression pump 82 again and opens the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 to discharge air from the pot 11. Thereafter, the above-described operation is repeated, and the pressure reducing pump 82 and the electromagnetic valve 87 are simultaneously turned on and off, and the pressure in the pan 11 is maintained at a value within a desired range.

保温工程に移行すると、保温制御手段119は前記ホール素子143,191からの検知信号を受け付ける。すなわち、鍋11内を減圧状態にする減圧手段81の作動制御中であって、調圧用ソレノイド78と開閉用ソレノイド172が同時にオンしている状態で、使用者が蓋体31を開けようと意図して蓋開ボタン46を押動操作しようとすると、クランプ44はその回動を規制されてはいるものの、蓋開ボタン46がクランプ44の弾性などにより若干下方に押し込まれ、ホール素子143がマグネット144から離れた位置に移動する。このときのホール素子143からの検知信号を保温制御手段119が受けると、調圧用ソレノイド78と開閉用ソレノイド172は連動してオフ状態になり、双方のプランジャー151,173が進出して、調圧孔70および連通孔181を開放すると共に、クランプ44に対する回動規制も解除され、蓋開ボタン46を押し続けることで、蓋体31を開けることができるようになる。   When the process proceeds to the heat retaining step, the heat retaining control means 119 receives the detection signals from the Hall elements 143 and 191. That is, during the operation control of the pressure reducing means 81 for reducing the pressure inside the pan 11, the user intends to open the lid 31 with the pressure adjusting solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 turned on simultaneously. When the lid opening button 46 is pushed, the clamp 44 is restricted in its rotation, but the lid opening button 46 is pushed slightly downward due to the elasticity of the clamp 44 and the hall element 143 is magnetized. Move away from 144. When the heat retention control means 119 receives the detection signal from the hall element 143 at this time, the pressure adjusting solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 are turned off in conjunction with each other, and both plungers 151 and 173 are advanced to adjust. While the pressure hole 70 and the communication hole 181 are opened, the rotation restriction on the clamp 44 is also released, and the lid 31 can be opened by continuing to push the lid opening button 46.

その後、鍋11内から炊き上がったご飯を取り出すなどして、蓋体31を再度閉じると、今度は別なホール素子191が蓋体31の閉状態を検知し、その信号を保温制御手段119に送出する。これを受けて保温制御手段119は、所定時間後に再び減圧手段81を作動させ、且つ不用意に蓋体31が開かないように、調圧用ソレノイド78と開閉用ソレノイド172を同時にオン状態にする。   After that, when the cooked rice is taken out of the pan 11 and the lid 31 is closed again, another hall element 191 detects the closed state of the lid 31 and sends the signal to the heat retaining control means 119. Send it out. In response to this, the heat retention control means 119 activates the pressure reducing means 81 again after a predetermined time and simultaneously turns on the pressure regulating solenoid 78 and the opening / closing solenoid 172 so that the lid 31 is not opened carelessly.

このように、内蓋56に設けた2つの連通孔77,181をそれぞれ開閉する動作を繰り返すことで、鍋11内の圧力を自在に変化させることができる。そして、炊飯コースや炊飯量に応じて加圧時の圧力を変えることで、炊き上がりを可変することができるようになる。   Thus, by repeating the operation of opening and closing the two communication holes 77 and 181 provided in the inner lid 56, the pressure in the pan 11 can be freely changed. And by changing the pressure at the time of pressurization according to a rice cooking course or the amount of rice cooking, it becomes possible to vary the amount of cooking.

また、前記むらしや保温工程中において、減圧手段81が作動し、鍋11内が大気圧以下のときには、LED142を連続点灯させる制御信号を、加熱制御手段111が表示駆動手段129に送出する。これにより使用者は、鍋11内が減圧中であることにより、蓋体31と本体1が係合ロックされていることを直ぐに認識できる。また、蓋開ボタン46を押動操作しようと意図してから、実際に蓋体31を開放できるまでには、若干のタイムラグがあるので、蓋体31のクランプ44と本体1のクランプ受け50との係合を解除しようと意図したときの検知信号をホール素子143が出力すると、LED142が点滅動作に切り替わり、その後所定時間が経過したら、LED142を自動的に消灯させるようにすれば、何故直ぐに蓋体31が開かないのかを使用者に理解させることができる。   Further, during the unevenness and heat retention process, when the pressure reducing means 81 is operated and the inside of the pan 11 is at atmospheric pressure or lower, the heating control means 111 sends a control signal for continuously lighting the LED 142 to the display driving means 129. Thereby, the user can recognize immediately that the lid 31 and the main body 1 are engaged and locked because the inside of the pan 11 is being decompressed. In addition, since there is a slight time lag from when the lid opening button 46 is intended to be pushed to when the lid 31 can actually be opened, the clamp 44 of the lid 31 and the clamp receiver 50 of the main body 1 When the Hall element 143 outputs a detection signal when it is intended to release the engagement of the LED, the LED 142 switches to a blinking operation. After a predetermined time has elapsed, if the LED 142 is automatically turned off, the lid is immediately turned off. The user can understand whether the body 31 does not open.

次に、本実施例における特徴部分を、図16〜図23に基づき説明する。なお、上述した炊飯器の基本構成と共通する機能を有する部材には共通する符号を付し、その部材についての説明は重複を避けるため極力省略する。   Next, the characteristic part in a present Example is demonstrated based on FIGS. In addition, the code | symbol which attaches a common code | symbol to the member which has the function which is common in the basic structure of the rice cooker mentioned above, and the description about the member is abbreviate | omitted as much as possible in order to avoid duplication.

図16は、係止手段であるクランプ44と、クランプ44の動作を必要に応じて不能にする固定機構401とを示す図である。同図において、クランプ44は前述したように、クランプシャフト45を中心に蓋体31内において回動自在に設けられる。一方、固定手段としての固定機構401は、シャフト402と、形状記憶バネ403と、カバー404,405と、戻しバネ406,407と、パッキン408と、カムシャフト409と、フレーム410とを、主な構成部材としている。   FIG. 16 is a diagram showing a clamp 44 that is a locking means and a fixing mechanism 401 that disables the operation of the clamp 44 as necessary. In the figure, the clamp 44 is provided so as to be rotatable in the lid 31 around the clamp shaft 45 as described above. On the other hand, a fixing mechanism 401 as a fixing means includes a shaft 402, a shape memory spring 403, covers 404 and 405, return springs 406 and 407, a packing 408, a cam shaft 409, and a frame 410. It is a constituent member.

内蓋56の上面に取付けられるカップ状のカバー404には、その上部に孔404Aが形成され、孔404Aに対向するように、内蓋56にも鍋11内に連通する孔56Aが形成される。この上下一対の孔56A,404Aに挿通して棒状のシャフト402が設けられ、シャフト402の略中間部に形成したフランジ402Aと内蓋56との間に、形状記憶合金の特性を有する形状記憶バネ403が設けられ、フランジ402Aとカバー404の上部との間に戻しバネ406が設けられる。したがってここでは、シャフト402に取付けられた形状記憶バネ403と戻しバネ406を、カバー401と共に着脱可能な内蓋56に組み込んだ構成を有する。   A cup-shaped cover 404 attached to the upper surface of the inner lid 56 has a hole 404A formed in the upper portion thereof, and a hole 56A communicating with the inside of the pan 11 is also formed in the inner lid 56 so as to face the hole 404A. . A rod-shaped shaft 402 is provided through the pair of upper and lower holes 56A, 404A, and a shape memory spring having the characteristics of a shape memory alloy is provided between a flange 402A formed at a substantially middle portion of the shaft 402 and the inner lid 56. 403 is provided, and a return spring 406 is provided between the flange 402A and the upper portion of the cover 404. Therefore, here, the configuration is such that the shape memory spring 403 and the return spring 406 attached to the shaft 402 are incorporated into the removable inner lid 56 together with the cover 401.

一方、パッキン408は可撓性を有する柔軟な樹脂材料で形成され、外蓋カバー35に形成した段孔35Aに装着して組み込まれる。また、パッキン408の上部に位置して、水平方向に挿通孔405Aを形成したカバー405が、外蓋カバー35の上面に装着される。ここでのフレーム410は、外蓋カバー35の上部において、クランプ44の基端部44A下方に先端部が移動できるように、挿通孔405Aに挿通して可動可能に設けられる。板状をなすフレーム410の基端側には、カムシャフト409のカム部409Aに当接するテーパー孔410Aが形成され、このテーパー孔410Aに挿通するカムシャフト409が、カバー405の上部に形成した孔405Bと、前記パッキン408の凸部408Aとにより、シャフト402と同軸上に上下に支持される。戻しバネ407は、カムシャフト409をシャフト402側に付勢するためのもので、これはカバー405とカムシャフト409のカム部409Aとの間に設けられる。そしてここでは、外蓋カバー35にパッキン408を組み込み、このパッキン408とカバー405との間に、フレーム410とカムシャフト409と戻しバネ407を組み込んだ構成を有する。   On the other hand, the packing 408 is formed of a flexible resin material having flexibility, and is mounted and assembled in a step hole 35A formed in the outer lid cover 35. In addition, a cover 405 that is positioned above the packing 408 and has an insertion hole 405 </ b> A in the horizontal direction is attached to the upper surface of the outer lid cover 35. Here, the frame 410 is movably provided through the insertion hole 405A so that the distal end portion can move below the proximal end portion 44A of the clamp 44 at the upper portion of the outer lid cover 35. A taper hole 410A that contacts the cam portion 409A of the camshaft 409 is formed on the base end side of the plate-shaped frame 410, and a camshaft 409 that is inserted into the taper hole 410A is formed in the upper portion of the cover 405. It is supported up and down on the same axis as the shaft 402 by 405B and the convex portion 408A of the packing 408. The return spring 407 is for urging the camshaft 409 toward the shaft 402, and is provided between the cover 405 and the cam portion 409A of the camshaft 409. Here, a packing 408 is incorporated in the outer lid cover 35, and a frame 410, a camshaft 409, and a return spring 407 are incorporated between the packing 408 and the cover 405.

上記構成において、鍋11内が100℃(=1気圧に相当)以下の状態では、形状記憶バネ403が縮んでいるために、戻しバネ406の付勢力が作用してシャフト402が下方に位置すると共に、カムシャフト409も戻しバネ407の付勢力だけが作用して下方に位置し、図16の実線に示すように、フレーム410はクランプ44の回動を妨げない位置に後退する。   In the above configuration, when the inside of the pan 11 is 100 ° C. (corresponding to 1 atm) or less, the shape memory spring 403 is contracted, so that the biasing force of the return spring 406 acts and the shaft 402 is positioned below. At the same time, only the urging force of the return spring 407 acts on the camshaft 409, and the camshaft 409 is positioned downward. As shown by the solid line in FIG.

一方、鍋11内の温度が100℃に達し、形状記憶バネ403が戻しバネ406の付勢力に抗して上方に伸びると、シャフト402が持ち上がってパッキン408を押圧し、パッキン408に挿入されているカムシャフト409を、戻しバネ407の付勢力に抗して持ち上げる。こうなると、カムシャフト409のカム部409Aとフレーム410のテーパー孔410Aとの当接位置が変わり、フレーム410を図16に示す点線位置にまで水平方向に移動させる。そのため、フレーム410はクランプ44の回転動作範囲に潜り込み、クランプ受け50に係合部44Cが係止する位置にクランプ44をロックする。   On the other hand, when the temperature in the pan 11 reaches 100 ° C. and the shape memory spring 403 extends upward against the urging force of the return spring 406, the shaft 402 is lifted to press the packing 408 and inserted into the packing 408. The camshaft 409 is lifted against the urging force of the return spring 407. As a result, the contact position between the cam portion 409A of the camshaft 409 and the tapered hole 410A of the frame 410 changes, and the frame 410 is moved horizontally to the dotted line position shown in FIG. Therefore, the frame 410 enters the rotational operation range of the clamp 44, and locks the clamp 44 at a position where the engagement portion 44C is locked to the clamp receiver 50.

このように、鍋11内の温度が所定の例えば100℃に達すると、固定機構401の可動部である形状記憶バネ403が変形してフレーム410を動作させ、クランプ44の動作をロックすなわち不能にする。鍋11内の温度が100℃以下であれば、鍋11内の圧力は常圧となっており、その場合は形状記憶バネ403が元の形状に戻って、クランプ44の動作ロックは解除されるので、蓋開ボタン46を押してクランプ44を回動させることで、クランプ44とクランプ受け50との係合を解いて、安全に蓋体31を開くことができる。   As described above, when the temperature in the pan 11 reaches a predetermined value of, for example, 100 ° C., the shape memory spring 403 that is a movable part of the fixing mechanism 401 is deformed to operate the frame 410, and the operation of the clamp 44 is locked, that is, cannot be performed. To do. If the temperature in the pan 11 is 100 ° C. or lower, the pressure in the pan 11 is normal. In this case, the shape memory spring 403 returns to the original shape, and the operation lock of the clamp 44 is released. Therefore, by pressing the lid opening button 46 and rotating the clamp 44, the engagement between the clamp 44 and the clamp receiver 50 is released, and the lid 31 can be safely opened.

以上のように、この実施例では鍋11と、鍋11を収納する本体1と、本体1を覆う蓋体31と、蓋体31を本体1に保持させる係止手段としてのクランプ44と、クランプ44を動作不能にする固定手段としての固定機構401を備えた炊飯器において、固定機構401の可動部として、形状記憶材料からなる形状記憶バネ403を備えている。   As described above, in this embodiment, the pan 11, the main body 1 that houses the pan 11, the lid body 31 that covers the main body 1, the clamp 44 as a locking means that holds the lid body 31 on the main body 1, the clamp In the rice cooker provided with a fixing mechanism 401 as a fixing means for disabling 44, a shape memory spring 403 made of a shape memory material is provided as a movable part of the fixing mechanism 401.

こうすると、例えば鍋11内の温度を感知してその形状が変位するような形状記憶バネ403を、固定機構401の可動部として用いることで、炊飯器に対する電力が断たれた場合でも、鍋11内の温度が高ければ、クランプ44の動作を不能にして、蓋体31が不用意に開かないようにすることができ、炊飯器としての安全性を向上できる。   In this way, for example, even when the power to the rice cooker is cut off by using the shape memory spring 403 that senses the temperature in the pan 11 and its shape is displaced as a movable part of the fixing mechanism 401, the pan 11 If the inside temperature is high, the operation of the clamp 44 can be disabled so that the lid 31 does not open carelessly, and the safety as a rice cooker can be improved.

また、ここでの形状記憶バネ403は弾性を有することから、この形状記憶バネ403の弾性を利用して、固定機構401の可動部である形状記憶バネ403を確実に動作させることができ、炊飯器としての安全性をさらに向上できる。   In addition, since the shape memory spring 403 here has elasticity, the shape memory spring 403 that is a movable part of the fixing mechanism 401 can be reliably operated using the elasticity of the shape memory spring 403, and rice cooking The safety as a vessel can be further improved.

次に、蓋体31と本体1との係止構造について、図17〜図19を参照して詳細に説明する。これらの各図において、蓋体31の前方に露出して配置されるクランプボタン46の下方には、押え部材としてのクランプボタン押え411が設けられる。クランプ44は軸であるクランプシャフト45を介して蓋体31の外蓋カバー35に軸支され、図示しない付勢手段がクランプ44の係合部44Cをクランプ受け50側に常時付勢する。これにより、本体1に対し蓋体31を閉じたときに、クランプ係止部としての係合部44Cがクランプ受け50に係合するようになっている。   Next, the locking structure between the lid 31 and the main body 1 will be described in detail with reference to FIGS. In each of these drawings, a clamp button presser 411 as a presser member is provided below the clamp button 46 that is exposed and arranged in front of the lid 31. The clamp 44 is pivotally supported on the outer lid cover 35 of the lid 31 via a clamp shaft 45 that is a shaft, and a biasing means (not shown) constantly biases the engaging portion 44C of the clamp 44 toward the clamp receiver 50 side. Thereby, when the lid body 31 is closed with respect to the main body 1, the engaging portion 44 </ b> C as the clamp locking portion is engaged with the clamp receiver 50.

そして、ユーザが蓋体31を開ける際には、付勢手段の付勢力に抗してクランプボタン46を押すと、クランプボタン押え411を経由してクランプ44の基端部44Aにその力が伝達し、クランプシャフト45を中心として、係合部44Cがクランプ受け50から離れる方向にクランプ44が回転する。そして、クランプ44の係合部44Cとクランプ受け50との係止が解除されると、蓋体31の後側に設けたヒンジバネ40の付勢力が作用し、蓋体31が自動的に開くようになっている。   When the user opens the cover 31, when the clamp button 46 is pressed against the biasing force of the biasing means, the force is transmitted to the base end portion 44A of the clamp 44 via the clamp button presser 411. Then, the clamp 44 rotates around the clamp shaft 45 in a direction in which the engaging portion 44C is separated from the clamp receiver 50. Then, when the engagement between the engaging portion 44C of the clamp 44 and the clamp receiver 50 is released, the biasing force of the hinge spring 40 provided on the rear side of the lid 31 acts, so that the lid 31 automatically opens. It has become.

ここで本例では、蓋体31の内部に磁石部材としてのマグネット412が設けられる。このマグネット412は前記マグネット144に相当するもので、マグネット押え413を介して蓋体31に固定される。またマグネット412に対向して、前記クランプ44と共に可動するクランプボタン押え411には、磁気の有無を検知する検知手段として、前記ホール素子143に相当するホールIC414が取付けられる。この場合、マグネット412は蓋体31の固定した部位に設けられる一方で、ホールIC414はクランプ44に直接またはクランプ44と共に可動する部材に設けられ、クランプ44の変位に伴いマグネット412からの磁気量の変化を検出できる位置にあればよい。ホールIC414は、検知した磁気量に見合う電気信号を生成し、この電気信号を加熱制御手段111に出力する。   Here, in this example, a magnet 412 as a magnet member is provided inside the lid 31. The magnet 412 corresponds to the magnet 144 and is fixed to the lid 31 via a magnet presser 413. In addition, a clamp IC 411 that moves together with the clamp 44 so as to face the magnet 412 is provided with a Hall IC 414 corresponding to the Hall element 143 as detection means for detecting the presence or absence of magnetism. In this case, the magnet 412 is provided at a fixed portion of the lid 31, while the Hall IC 414 is provided on a member that is movable directly with the clamp 44 or together with the clamp 44. It suffices to be in a position where a change can be detected. The Hall IC 414 generates an electrical signal corresponding to the detected amount of magnetism, and outputs this electrical signal to the heating control means 111.

図18は、蓋体31が本体1に対し正常に係止した状態を示している。この場合、クランプ44の係合部44Cがクランプ受け50に係止しており、またホールIC414はマグネット412と最も近接した位置にある。   FIG. 18 shows a state in which the lid 31 is normally locked to the main body 1. In this case, the engaging portion 44C of the clamp 44 is locked to the clamp receiver 50, and the Hall IC 414 is located closest to the magnet 412.

図19は、蓋体31が本体1に対し正常に係止していない状態を示している。これは、クランプ44の係合部44Cとクランプ受け50が完全に係止しておらず、クランプ44の別な部位が本体1に係止する状態であり、この係止状態を「半掛かり」という。この場合、ホールIC414がマグネット412から離れ、いわば蓋体31が開いているのと同じ状態になる。図19に示す状態で炊飯を行なうと、通常の炊飯では鍋11内から蒸気口164に至る蒸気の放出を、調圧用ソレノイド78で制御しながら鍋11内の圧力を調整するので、鍋11内が異常圧力となり、蓋体31が開くことはない。しかし、パッククッキングにより蒸気通路が塞がれると、圧力調整ができなくなって鍋11内の圧力が上昇し、蓋体31が開く虞れがある。   FIG. 19 shows a state where the lid 31 is not normally locked to the main body 1. This is a state in which the engaging portion 44C of the clamp 44 and the clamp receiver 50 are not completely locked, and another portion of the clamp 44 is locked to the main body 1. This locked state is “half-hanging”. That's it. In this case, the Hall IC 414 is separated from the magnet 412 and is in the same state as when the lid 31 is open. When rice is cooked in the state shown in FIG. 19, in normal rice cooking, the pressure in the pan 11 is adjusted while controlling the release of steam from the pan 11 to the steam port 164 with the pressure regulating solenoid 78. Becomes an abnormal pressure, and the lid 31 does not open. However, if the steam passage is blocked by pack cooking, the pressure cannot be adjusted, the pressure in the pan 11 rises, and the lid 31 may open.

そこで本実施例では、ホールIC414がこの半掛かりを検知すると、加熱制御手段111は次のように各部の動作を制御する。ホールIC414は、図18に示す正常な係止状態と比べて、マグネット412からの磁気量が低下したことを、係止状態の半掛かりとして検知する。   Therefore, in this embodiment, when the Hall IC 414 detects this half-hanging, the heating control means 111 controls the operation of each part as follows. The Hall IC 414 detects that the amount of magnetism from the magnet 412 is lower than that in the normal locking state shown in FIG.

第1に、加熱制御手段111は少なくとも炊飯開始時から炊飯終了までの間に、ソレノイド78への通電を停止し、調圧弁65を調圧孔70から退避させる。そうすることで、鍋11内から調圧部58を経て蒸気口146に至る蒸気通路を開放し、加圧状態にある鍋11内を大気圧(外気圧)と同等の圧力に戻す。   First, the heating control means 111 stops energization of the solenoid 78 at least from the start of rice cooking to the end of rice cooking, and retracts the pressure regulating valve 65 from the pressure regulating hole 70. By doing so, the steam path from the inside of the pan 11 to the steam port 146 through the pressure adjusting unit 58 is opened, and the inside of the pan 11 in a pressurized state is returned to a pressure equivalent to the atmospheric pressure (outside pressure).

第2に、加熱制御手段111は少なくとも炊飯開始時から炊飯終了までの間に、ソレノイド172への通電を停止し、開放シャフトである開閉弁シャフト201を上方に移動させて、内蓋56に形成した連通孔181を開放する。そうすることで、鍋11内から開閉弁62を経て蒸気口146に至る蒸気通路を開放し、加圧状態にある鍋11内を大気圧(外気圧)と同等の圧力に戻す。   Secondly, the heating control means 111 stops energization to the solenoid 172 at least from the start of rice cooking to the end of rice cooking, and moves the on-off valve shaft 201 which is an open shaft upward to form the inner lid 56. Open the communication hole 181. By doing so, the steam passage from the inside of the pan 11 to the steam port 146 through the opening / closing valve 62 is opened, and the inside of the pan 11 in a pressurized state is returned to a pressure equivalent to the atmospheric pressure (outside pressure).

第3に、ホールIC414が半掛かりを検知した場合に、炊飯を開始する操作スイッチ103を押すと、加熱制御手段111は表示手段たるLCD102やLEDなどに異常である旨の表示を行なわせ、併せて報知手段たる例えばブザーでエラー報知を行なわせる。   Thirdly, when the Hall IC 414 detects half-hanging, when the operation switch 103 for starting rice cooking is pressed, the heating control means 111 causes the LCD 102 or LED, which is the display means, to indicate that there is an abnormality. Then, for example, a buzzer as a notification means is used to notify the error.

第4に、加熱制御手段111は少なくとも炊飯開始時から炊飯終了までの間に、ホールIC414が半掛かりを検知した場合に、例えば加熱コイル16や、コードヒータ18や、蓋ヒータ36への通電を全て遮断して、鍋11内の被炊飯物を炊き上げる炊飯を停止させる。   Fourth, when the Hall IC 414 detects half-hanging at least between the start of rice cooking and the end of rice cooking, for example, the heating control means 111 energizes the heating coil 16, the code heater 18, and the lid heater 36, for example. All are shut off, and the cooking of cooking the cooked rice in the pan 11 is stopped.

上記第1〜第4の動作は、単独若しくはその幾つかを組合わせて行なってよい。第1の動作や第2の動作を行なうことで、本体1に対する蓋体31の係止状態が半掛かりの場合は、鍋11内が加圧された圧力工程とはならずに炊飯が行なわれ、パックなどで蒸気通路が閉塞されるのを防止できる。また第3の動作を行なうことで、蓋体31の係止状態が半掛かりであることを、ユーザに表示や報知で気付かせることができる。さらに第4の動作を行なうことで、鍋11内の圧力が上昇して蓋体31が開く前に、炊飯を強制的に停止させることができる。   The first to fourth operations may be performed singly or in combination. By performing the first operation or the second operation, when the lid 31 is half-hanged with respect to the main body 1, rice cooking is performed without the pressure process in which the inside of the pan 11 is pressurized. It is possible to prevent the steam passage from being blocked by a pack or the like. Further, by performing the third operation, it is possible to make the user notice by display or notification that the locked state of the lid 31 is half-hanging. Furthermore, by performing the 4th operation | movement, before the pressure in the pan 11 rises and the cover body 31 opens, rice cooking can be stopped forcibly.

このように上記実施例では、例えば本体1に対する蓋体31の係止状態を検知する手段として、ホールIC414を有した炊飯器において、例えば炊飯開始から炊飯終了までの所定期間にホールIC414が前記係止状態の半掛かりを検知したら、本体1からの蒸気通路の連通状態を調整して、好ましくはこの蒸気通路を開放する調整手段として、電装部品たるソレノイド78,172を備えている。   Thus, in the above embodiment, for example, in the rice cooker having the Hall IC 414 as a means for detecting the locked state of the lid 31 with respect to the main body 1, for example, the Hall IC 414 may When a half-hanging state in the stopped state is detected, the communication state of the steam passage from the main body 1 is adjusted, and preferably, solenoids 78 and 172 as electrical components are provided as adjustment means for opening the steam passage.

こうすると、蓋体31の係止状態が半掛かりの場合に、ホールIC414がこれを検知して、ソレノイド78,172により蒸気通路の連通状態を調整し、この蒸気通路を開放するので、本体1内が加圧された圧力工程とはならずに炊飯が行なわれ、蒸気通路が閉塞されるのを防止できる。したがって、蓋体31の係止状態が不十分であっても、炊飯器としての安全性を向上できる。   In this way, when the lid 31 is half-locked, the Hall IC 414 detects this, adjusts the communication state of the steam passage by the solenoids 78 and 172, and opens the steam passage. It is possible to prevent the steam passage from being clogged by performing rice cooking without the pressure process in which the inside is pressurized. Therefore, even if the locked state of the lid 31 is insufficient, the safety as a rice cooker can be improved.

また、ここでのホールIC414は磁気の有無を検知するもので、例えばホール素子であるため、磁気の有無を検知する簡単な構成で、蓋体31の係止状態が半掛かりであるか否かを簡単に検知でき、複雑な機械部品などが不要になる。   In addition, the Hall IC 414 here detects the presence or absence of magnetism, and is a Hall element, for example. Therefore, it is a simple configuration that detects the presence or absence of magnetism. Can be detected easily, and no complicated mechanical parts are required.

さらに、ここでの調整手段は蒸気通路に設けた弁体(開閉弁62や調圧弁65)を動作させるもので、例えばソレノイド78,172であるため、ソレノイド78,172への電力の供給状態すなわち通電状態を変えるだけで、蓋体31の係止状態が半掛かりの場合に、蒸気通路の連通状態を簡単に調整して、この蒸気通路を開放することができる。   Further, the adjusting means here operates a valve body (the on-off valve 62 and the pressure regulating valve 65) provided in the steam passage. For example, since the solenoid 78 or 172 is a power supply state to the solenoid 78 or 172, that is, By simply changing the energized state, when the lid 31 is half-engaged, it is possible to easily adjust the communication state of the steam passage and open the steam passage.

また本実施例では、炊飯開始時にホールIC414が前記係止状態の半掛かりを検知したら、ブザーなどの報知手段で報知を行なう構成となっている。   Further, in this embodiment, when the Hall IC 414 detects the half-hanging state of the locked state at the start of rice cooking, the notification is made by a notification means such as a buzzer.

こうすることで、蓋体31の係止状態が半掛かりの場合に、ホールIC414がこれを検知してその旨を報知し、ユーザに気付かせることができる。   By doing so, when the lid 31 is half-locked, the Hall IC 414 detects this and notifies the user so that the user can notice.

さらに本実施例では、炊飯開始から炊飯終了までの間にホールIC414が前記係止状態の半掛かりを検知したら、炊飯を停止させる構成となっている。   Furthermore, in a present Example, if Hall IC414 detects the half-hanging state of the said locked state between the start of rice cooking and the end of rice cooking, it will be the structure which stops rice cooking.

こうすることで、蓋体31の係止状態が半掛かりの場合に、ホールIC414がこれを検知して、本体1内が加圧状態となって蓋体31が開く前に、炊飯を停止させることができる。   In this way, when the lid 31 is half-hanged, the Hall IC 414 detects this and stops cooking rice before the inside of the main body 1 becomes pressurized and the lid 31 opens. be able to.

次に、別な例として、蓋体31と本体1との係止構造について、図20〜図23を併せて参照する。   Next, as another example, the locking structure between the lid 31 and the main body 1 will be described with reference to FIGS.

前記図16において、外蓋カバー35内における調圧フレーム152の可動部下方に、圧力検出手段としての形状記憶バネ403を配置し、弾性部材である例えば戻しバネ406によって、圧力検出弁としてのシャフト402が下方へ付勢される。この場合、シャフト402の上部がクランプ動作規制手段であるカムシャフト409を押し上げるように構成する。また、シャフト402とカムシャフト409との間には、鍋11内部の圧力状態に応じたシャフト402の上下動に合わせて、カムシャフト409を上下動させるパッキン408を設けている。シャフト402はカバー404で保持されるようにし、シャフト402の下方とカバー404との間に備えた戻しバネ406により、シャフト402が常時下方に付勢される。また、これらの圧力検出ユニットと内蓋56との間をシールするパッキン408を設けている。   In FIG. 16, a shape memory spring 403 as pressure detecting means is arranged below the movable portion of the pressure adjusting frame 152 in the outer lid cover 35, and a shaft as a pressure detecting valve is provided by an elastic member, for example, a return spring 406. 402 is biased downward. In this case, the upper portion of the shaft 402 is configured to push up the camshaft 409 that is a clamp operation restricting means. In addition, a packing 408 is provided between the shaft 402 and the camshaft 409 to move the camshaft 409 up and down in accordance with the vertical movement of the shaft 402 according to the pressure state inside the pan 11. The shaft 402 is held by the cover 404, and the shaft 402 is always urged downward by a return spring 406 provided between the lower portion of the shaft 402 and the cover 404. Further, a packing 408 for sealing between the pressure detection unit and the inner lid 56 is provided.

そしてこの例では、鍋11の内圧が所定値に到達すると、シャフト402は上方に移動する。これはシャフト402の下方で鍋11からの圧力を直接受ける面積と内圧力の割合が、戻しバネ406の付勢力よりも高くなったときに生じる。戻しばね406の付勢力に抗してシャフト402が上部に移動すると、カムシャフト409も上方へ移動する。上方へ移動突出したカムシャフト409は、フレーム410の動作を妨げる位置、すなわち前記第2のフレーム位置から第1のフレーム位置への復帰を防止する第3のフレーム位置となる。この時、調圧弁58は調圧孔70を開放したまま、フレーム410がクランプ44の基端部44Aの下方に潜り込む位置関係となる。   In this example, when the internal pressure of the pan 11 reaches a predetermined value, the shaft 402 moves upward. This occurs when the ratio between the area directly receiving the pressure from the pan 11 and the internal pressure below the shaft 402 is higher than the biasing force of the return spring 406. When the shaft 402 moves upward against the urging force of the return spring 406, the camshaft 409 also moves upward. The camshaft 409 that moves upward and protrudes becomes a position that hinders the operation of the frame 410, that is, a third frame position that prevents the return from the second frame position to the first frame position. At this time, the pressure regulating valve 58 has a positional relationship in which the frame 410 sinks below the base end portion 44A of the clamp 44 while the pressure regulating hole 70 is opened.

図20は、通常の蓋体31を閉じた状態のクランプ44周辺を示しており、また図21は、蓋体31と本体1との間に異物が介在した状態のクランプ44周辺を示している。これらの各図において、クランプシャフト45の中心を通る垂線と、クランプ受け50に係止するクランプ44の係合部44Cの先端44Dとの間の最短距離を、それぞれ係合量T(=T1,T2)とする。なお、この係合量Tは、クランプシャフト45の中心ではなく、クランプ受け50の先端50Aを通る垂線を基準としてもよい。図20に示す係合量T1に対して、図21に示す係合量T2は小さくなっている。   FIG. 20 shows the periphery of the clamp 44 in a state where the normal lid 31 is closed, and FIG. 21 shows the periphery of the clamp 44 in a state where a foreign object is interposed between the lid 31 and the main body 1. . In each of these drawings, the shortest distance between the perpendicular passing through the center of the clamp shaft 45 and the tip 44D of the engaging portion 44C of the clamp 44 locked to the clamp receiver 50 is expressed as an engagement amount T (= T1, T1, respectively). T2). The engagement amount T may be based on a perpendicular line passing through the tip 50A of the clamp receiver 50 instead of the center of the clamp shaft 45. The engagement amount T2 shown in FIG. 21 is smaller than the engagement amount T1 shown in FIG.

図21に示すように、蓋体31の下方に対向する上枠2の上面に米粒などの異物が介在したまま、本体1に対して蓋体31を閉めると、蓋31と本体1との隙間が通常の異物が介在しない場合よりも大きくなる。このとき、クランプ44の係止部たる係合部44Cは、クランプ受け50に対して通常よりも係合量Tが不足する。クランプ44の姿勢は通常に対して回転し、本体1側に傾くこととなる。クランプ44の傾きが所定以上の場合は、クランプ受け50との係合量Tも所定量以下(=T2)となる。この場合、別な図22に示すように、クランプ受け50の先端50Aの位置を、クランプ44の係合部44Cにおける先端44Dの位置よりも後方としておけば、クランプ44とクランプ受け50との係止は起こらない。また、クランプ受け50の先端50Aの位置を、クランプシャフト45の中心よりも後方にすることで、蓋体31が受ける蒸気圧によってクランプ44がクランプ受け50から解除しようとする回転を防止できる。   As shown in FIG. 21, when the lid 31 is closed with respect to the main body 1 with foreign matter such as rice grains intervening on the upper surface of the upper frame 2 facing the lower side of the lid 31, the gap between the lid 31 and the main body 1. Becomes larger than the case where no normal foreign matter is present. At this time, the engagement portion 44 </ b> C, which is a locking portion of the clamp 44, has an engagement amount T that is less than usual with respect to the clamp receiver 50. The posture of the clamp 44 rotates with respect to the normal and tilts toward the main body 1 side. When the inclination of the clamp 44 is equal to or greater than a predetermined value, the engagement amount T with the clamp receiver 50 is also equal to or less than the predetermined amount (= T2). In this case, as shown in FIG. 22, if the position of the tip 50A of the clamp receiver 50 is set behind the position of the tip 44D in the engaging portion 44C of the clamp 44, the relationship between the clamp 44 and the clamp receiver 50 will be described. Stop does not occur. Further, by making the position of the tip 50A of the clamp receiver 50 behind the center of the clamp shaft 45, the rotation of the clamp 44 to be released from the clamp receiver 50 by the vapor pressure received by the lid 31 can be prevented.

図23に示すように、クランプ44の係合部44Cは、垂下部44Bにつながる根元44Eから先端に向かうに従い高くなるように形成する。これにより、クランプ44の姿勢が通常に対して回転し、本体1側に傾くことになっても、クランプ受け50に対してクランプ44の係合部44Cの先端44Dを確実に係合することができる。またクランプ44の係合部44Cは、クランプシャフト45よりも後方でクランプ受け50に係止するので、蓋体31が受ける蒸気圧によってクランプ44がクランプ受け50から解除しようとする回転を防止できる。   As shown in FIG. 23, the engaging portion 44C of the clamp 44 is formed so as to become higher from the root 44E connected to the hanging portion 44B toward the tip. Thereby, even if the posture of the clamp 44 rotates relative to the normal and tilts toward the main body 1, the tip 44D of the engaging portion 44C of the clamp 44 can be reliably engaged with the clamp receiver 50. it can. Since the engaging portion 44C of the clamp 44 is locked to the clamp receiver 50 behind the clamp shaft 45, the rotation of the clamp 44 to be released from the clamp receiver 50 by the vapor pressure received by the lid 31 can be prevented.

クランプ受け50は、その受け面の先端50Aが根元50Bよりも低く位置するように形成する。これは、鍋11内が大気圧以上となった時に、蓋体31と共にクランプ44が上方に持ち上げられてクランプ受け50が変形しても、クランプ44の係合部44Cの先端44Dがクランプ受け50の根元50Bに確実に係合できるようにすることを目的としている。   The clamp receiver 50 is formed so that the tip 50A of the receiving surface is positioned lower than the root 50B. Even if the clamp 44 is lifted upward together with the lid 31 and the clamp receiver 50 is deformed when the inside of the pan 11 is at atmospheric pressure or higher, the tip 44D of the engaging portion 44C of the clamp 44 is clamped by the clamp receiver 50. The purpose is to ensure that the base 50B can be engaged.

以上のように上記実施例では、鍋11と、鍋11を収納する本体1と、本体1を覆う蓋体31と、蓋体31に設けられ、本体1と蓋体31とを係止する係止手段としてのクランプ44と、本体1に設けられ、クランプ44と係合する受け手段としてのクランプ受け50とを備え、本体1と蓋体31との間に異物が介在しない通常の蓋閉時には、クランプ44とクランプ受け50が所定の係合量T(=T1)を有して係合する炊飯器において、クランプ44は軸であるクランプシャフト45によって蓋体31に軸支され、このクランプシャフト45を中心に回動することでクランプ受け50に係脱自在に設けられ、前記係合量Tが所定値以下となる場合はクランプ44がクランプ受け50と係合せず、クランプ44とクランプ受け50との係合位置は、クランプシャフト45よりも後方にある。   As described above, in the above-described embodiment, the pan 11, the main body 1 that stores the pan 11, the lid body 31 that covers the main body 1, and the lid body 31 that locks the main body 1 and the lid body 31. A clamp 44 as a stopping means and a clamp receiver 50 as a receiving means that is provided on the main body 1 and engages with the clamp 44, and when a normal lid is closed with no foreign matter between the main body 1 and the lid 31. In the rice cooker in which the clamp 44 and the clamp receiver 50 are engaged with each other with a predetermined engagement amount T (= T1), the clamp 44 is pivotally supported on the lid 31 by a clamp shaft 45 which is a shaft. By rotating around 45, the clamp receiver 50 is detachably provided. When the engagement amount T is less than a predetermined value, the clamp 44 does not engage with the clamp receiver 50, and the clamp 44 and the clamp receiver 50 The engagement position is located behind the clamp shaft 45.

こうすると、ご飯などの異物によりクランプ受け50に対するクランプ44の係合量Tが不足する場合でも、その係合量Tが所定量以下となる時には、クランプ44とクランプ受け50との係合を容易に防止できる。そのため、より安全な炊飯器を提供できる。また、クランプ44とクランプ受け50が係止しない場合に、例えばヒンジバネ40の付勢力によって蓋体31が自動的に開く構成であれば、その開動作によって異物などが介在することをユーザへ未然に伝えることができ、より安全性が向上する。さらに、複数の部品を追加することなく構成できるので、安価なコストでの製造が可能である。   Thus, even when the engagement amount T of the clamp 44 with respect to the clamp receiver 50 is insufficient due to foreign matters such as rice, when the engagement amount T becomes a predetermined amount or less, the clamp 44 and the clamp receiver 50 can be easily engaged. Can be prevented. Therefore, a safer rice cooker can be provided. In addition, when the clamp 44 and the clamp receiver 50 are not locked, for example, if the lid 31 is automatically opened by the biasing force of the hinge spring 40, it is possible to notify the user that a foreign object or the like is interposed by the opening operation. Can communicate and improve safety. Furthermore, since it can comprise without adding a some component, manufacture at an inexpensive cost is possible.

また、ここでのクランプ44は、クランプ受け50に係止する係合部44Cの先端44D側が、根元44E側よりも高く位置している。   Further, in the clamp 44 here, the tip end 44D side of the engaging portion 44C to be locked to the clamp receiver 50 is positioned higher than the root 44E side.

これにより、クランプの状態に関わらず、例えば通常時に比べてクランプ44が傾いた姿勢でクランプ受け50に係合する状態になっても、クランプ受け50に対して確実にクランプ44の係合部44Cの先端44Dを係合させることができる。   Thus, regardless of the state of the clamp, for example, even when the clamp 44 is engaged with the clamp receiver 50 in an inclined posture as compared with the normal state, the engaging portion 44C of the clamp 44 is securely attached to the clamp receiver 50. The tip 44D can be engaged.

さらに、ここでのクランプ受け50は、クランプ44を受ける受け部すなわち受け面の先端50A側が、根元50B側よりも低く位置している。   Further, in the clamp receiver 50 here, the receiving portion that receives the clamp 44, that is, the tip 50A side of the receiving surface is positioned lower than the root 50B side.

これにより、例えば鍋11内が大気圧以上となった時に、クランプ44が持ち上げられるのに伴い、それに係合するクランプ受け50が変形するようなことがあっても、クランプ受け50の根元50Bで確実にクランプ44の係合部44Cの先端44Dを係合させることができる。   Thus, for example, when the clamp 44 is lifted when the inside of the pan 11 is at atmospheric pressure or higher, the clamp receiver 50 engaged with the clamp 44 may be deformed. The tip 44D of the engaging portion 44C of the clamp 44 can be reliably engaged.

なお本発明は、上記実施例に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で変更可能である。   In addition, this invention is not limited to the said Example, It can change in the range which does not deviate from the meaning of this invention.

1 本体
31 蓋体
44 クランプ(係止手段)
45 クランプシャフト(軸)
50 クランプ受け(受け手段)
62 開閉弁(弁)
65 調圧弁(弁)
78,172 ソレノイド(調整手段)
401 固定機構(固定手段)
403 形状記憶バネ(可動部)
414 ホールIC(検知手段)
1 body
31 Lid
44 Clamp (locking means)
45 Clamp shaft
50 Clamp holder (receiving means)
62 On-off valve (valve)
65 Pressure regulating valve (valve)
78,172 Solenoid (Adjustment means)
401 Fixing mechanism (fixing means)
403 Shape memory spring (movable part)
414 Hall IC (detection means)

Claims (10)

本体と、前記本体を覆う蓋体と、前記蓋体を前記本体に保持させる係止手段と、前記係止手段を動作不能にする固定手段とを備えた炊飯器において、
前記固定手段の可動部を形状記憶材料で構成したことを特徴とする炊飯器。
In a rice cooker comprising a main body, a lid covering the main body, a locking means for holding the lid on the main body, and a fixing means for disabling the locking means,
A rice cooker characterized in that the movable part of the fixing means is made of a shape memory material.
前記形状記憶材料は弾性を有することを特徴とする請求項1記載の炊飯器。   The rice cooker according to claim 1, wherein the shape memory material has elasticity. 蓋体の係止状態を検知する手段を有した炊飯器において、
所定期間に前記検知手段が前記係止状態の半掛かりを検知したら、蒸気通路の連通状態を調整する調整手段を備えたことを特徴とする炊飯器。
In the rice cooker having means for detecting the locking state of the lid,
A rice cooker comprising adjusting means for adjusting a communication state of the steam passage when the detecting means detects a half-hanging state of the locked state during a predetermined period.
前記検知手段は磁気の有無を検知するものであることを特徴とする請求項3記載の炊飯器。   4. The rice cooker according to claim 3, wherein the detecting means detects presence or absence of magnetism. 前記調整手段は前記蒸気通路に設けた弁体を動作させるものであることを特徴とする請求項3または4記載の炊飯器。   5. The rice cooker according to claim 3 or 4, wherein the adjusting means operates a valve body provided in the steam passage. 前記検知手段が前記係止状態の半掛かりを検知したら、報知を行なう構成としたことを特徴とする請求項3〜5の何れか一つに記載の炊飯器。   The rice cooker according to any one of claims 3 to 5, wherein a notification is made when the detecting means detects a half-hanging state of the locked state. 炊飯開始から炊飯終了までの間に前記検知手段が前記係止状態の半掛かりを検知したら、炊飯を停止させる構成としたことを特徴とする請求項3〜6のいずれか一つに記載の炊飯器。   The rice cooking according to any one of claims 3 to 6, wherein the rice cooking is stopped when the detecting means detects half-hanging of the locked state between the start of cooking rice and the end of cooking. vessel. 本体と、前記本体を覆う蓋体と、前記蓋体に設けられ、前記本体と前記蓋体とを係止する係止手段と、前記本体に設けられ、前記係止手段と係合する受け手段とを備え、
前記係止手段と前記受け手段は所定の係合量を有して係合する炊飯器において、
前記係止手段は前記蓋体に軸支され、軸を中心に回動することで前記受け手段に係脱自在に設けられ、
前記係合量が所定値以下となる場合は前記係止手段が前記受け手段と係合せず、
前記係止手段と前記受け手段との係合位置は、前記軸よりも後方にあることを特徴とする炊飯器。
A main body, a lid covering the main body, a locking means provided on the lid for locking the main body and the lid, and a receiving means provided on the main body and engaged with the locking means And
In the rice cooker in which the locking means and the receiving means engage with a predetermined engagement amount,
The locking means is pivotally supported by the lid, and is provided detachably on the receiving means by rotating around the axis.
When the engagement amount is a predetermined value or less, the locking means does not engage with the receiving means,
The rice cooker characterized in that the engaging position between the locking means and the receiving means is behind the shaft.
前記係止手段は、前記受け手段に係合する係合部の先端側が根元側よりも高く位置することを特徴とする請求項8記載の炊飯器。   9. The rice cooker according to claim 8, wherein the locking means is positioned such that a distal end side of an engaging portion that engages with the receiving means is higher than a root side. 前記受け手段は、前記係止手段を受ける受け部の先端側が根元側よりも低く位置することを特徴とする請求項8または9記載の炊飯器。

10. The rice cooker according to claim 8, wherein the receiving means is such that a tip side of a receiving portion that receives the locking means is positioned lower than a root side.

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