JP2010211747A - Cooking recipe proposal device, cooking recipe addition proposal method, and cooking recipe proposal program - Google Patents

Cooking recipe proposal device, cooking recipe addition proposal method, and cooking recipe proposal program Download PDF

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幸恵 井伊
Natsuki Yuasa
夏樹 湯浅
Toshiyuki Iwai
俊幸 岩井
Saori Yamamori
小織 山森
Yoshiko Azuma
喜子 東
Hiromi Fuse
寿美 布施
Tomoko Oshima
朋子 大島
Kaoru Suzuki
薫 鈴木
Yukiyo Sugiyama
幸代 杉山
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To solve a problem wherein the same kind of menu is possibly proposed because a relationship between an already proposed menu and a menu proposing "an additional a-la-carte dish" is not taken into consideration in the prior art (for example, a cream pasta is proposed when an additional a-la-carte dish is to be proposed, though a Napolitan pasta has been proposed already). <P>SOLUTION: A main food material is extracted from among food materials for the already proposed menus, and then, the extracted main food material is not used, as the food material in the menu to be proposed for "an additional a-la-carte dish". Further, when a common word is included in menu names, the menu is determined as " the same kind of menu", and the menu is not proposed for "an additional a-la-carte dish". <P>COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

Description

本発明はコンピュータシステムを用いて、ユーザが入力した食材から、レシピを再検索する際に、食材を再入力する手間を省く、または適切なレシピを提供する料理レシピ提案技術に関する。   The present invention relates to a cooking recipe proposal technique that saves the trouble of re-inputting ingredients or providing an appropriate recipe when searching for a recipe again from ingredients input by a user using a computer system.

近年、電子レンジやオーブンレンジなどの調理機器などにおいて多くの機能が追加され、便利さがましてきている。また、パーソナルコンピュータを利用した料理レシピの提供のためのプログラムも市販されている。   In recent years, many functions have been added to cooking appliances such as microwave ovens and microwave ovens, and convenience has been increasing. A program for providing a cooking recipe using a personal computer is also commercially available.

下記特許文献1では、ユーザが現在保有している食材から調理可能な献立を検索してユーザに提供するとともに、ユーザが現在保持している食材の管理を行う献立管理システムを提案している。   The following Patent Document 1 proposes a menu management system that searches a menu that can be cooked from ingredients currently held by the user and provides the menu to the user, and manages the ingredients currently held by the user.

特開2001−256346号公報JP 2001-256346 A

上記特許文献1に記載のシステムでは、「もう一品検索」ボタンが設けられており、ユーザが更に献立を要求したい場合には、このボタンを操作することにより、もう一度献立の検索ができるようになっている。   In the system described in Patent Document 1, a “search for another item” button is provided, and if the user wants to request further menu, the user can search for the menu again by operating this button. ing.

しかしながら、その際には、再度、条件入力の画面に戻るため、ユーザにとっては操作が煩雑でわずらわしく感じられるという問題があった。   However, in this case, since the screen returns to the condition input screen again, there is a problem that the operation is complicated and troublesome for the user.

また、既に提案済みの献立と、「もう一品」を提案する献立との関連性については何も考慮されていないため、同種の献立が提案されてしまう可能性もある(例えば、ナポリタンパスタが提案済みなであるにもかかわらず、もう一品の提案の際に、同種の献立であるクリームパスタが提案されるなどのケースがありうる)。   In addition, there is a possibility that the same kind of menu may be proposed (for example, Neapolitan Pasta proposed) because nothing is considered about the relationship between the menu already proposed and the menu that proposes "another dish" Despite having been completed, there may be a case where a cream pasta, which is the same kind of menu, is proposed when another product is proposed).

本発明は、メニューを提案した後、ユーザからのもう一品というリクエストに応える際に、ユーザの負担を減らすことを目的とする。   An object of the present invention is to reduce the burden on the user when responding to a request for another product from the user after proposing a menu.

本発明の一観点によれば、食材と、該食材が中心食材となりうるか否かを示すタグとを格納する食材情報データベースと、レシピと、レシピ毎に用いられる食材を含むレシピの属性と、を対応させて格納するレシピデータベースと、メイン料理の他にサブ料理として少なくとももう一品レシピ(以下「もう一品レシピ」という。)を提案する際に考慮すべき前記属性に関するルールを格納するルールデータベースと、を備えた記憶部と;前記メイン料理に用いられ前記食材情報データベース内の前記タグが付されたメインの食材を除外するとともに、前記ルールデータベース内の前記属性に関するルールと前記レシピの属性とが合致するように前記レシピデータベース内を検索し、前記「もう一品レシピ」を抽出する検索部と、検索された前記「もう一品レシピ」を出力する出力部と、を備えたレシピ提案装置が提供される。   According to one aspect of the present invention, an ingredient information database storing ingredients and a tag indicating whether or not the ingredient can be a central ingredient, a recipe, and an attribute of a recipe including ingredients used for each recipe, A recipe database for storing correspondingly, a rule database for storing rules regarding the above-mentioned attributes to be considered when proposing at least one other recipe (hereinafter referred to as “another recipe”) as a sub dish in addition to the main dish, A storage unit comprising: a main ingredient that is used for the main dish and that is tagged with the tag in the ingredient information database, and the rule relating to the attribute in the rule database matches the attribute of the recipe And a search unit for searching the recipe database and extracting the “one more recipe”, and before searching An output unit for outputting the "other dish recipe" recipe proposed device provided with is provided.

上記レシピ提案装置によれば、メインの食材を除外する検索キーとするとともに、「食材」、「レシピの種類」、「調理方法」、「調理時間」、「カロリー」などそれぞれのレシピの属性に応じたルールをもうけておくことで、ルールに沿ったもう一品のレシピを提案することができる。前記タグに基づいて中心食材を判定する中心食材判断部をさらに備えていれば、中心食材を簡単に抽出し提案することができる。   According to the above recipe suggestion device, the search key for excluding the main ingredients is used, and the attributes of each recipe such as “food ingredients”, “recipe type”, “cooking method”, “cooking time”, “calorie”, etc. By creating a rule according to the rule, you can propose another recipe according to the rule. If a central ingredient determination unit that determines the central ingredient based on the tag is further provided, the central ingredient can be easily extracted and proposed.

さらに、食材の在庫を記憶する食材在庫データベースを備え、前記検索部の検索処理において、前記食材在庫データベースに在庫のある食材を優先して抽出することが好ましい。これにより、在庫を優先してレシピを提案するため、経済的な提案が可能である。さらに、食材、調理時間、レシピの種別を、選択するGUIを備えていても良い。このような入力部により、よりきめ細かな条件でレシピの提案を行わせることができる。さらに、前記食材在庫データベース内の在庫の出入り情報を通信により受けとる通信部を備えていれば、例えば、携帯端末などからの情報に基づいて、在庫を常に更新することができる。本発明は、上記のいずれかに記載のレシピ提案装置を備えた調理装置であっても良い。   Furthermore, it is preferable to provide a food stock database that stores stocks of food, and in the search processing of the search unit, the food stock database is preferentially extracted with the food stock in stock. Thereby, since a recipe is proposed with priority on stock, an economical proposal is possible. Furthermore, you may provide the GUI which selects the classification of a foodstuff, cooking time, and a recipe. With such an input unit, a recipe can be proposed under more detailed conditions. Furthermore, if a communication unit for receiving stock information in the food stock database by communication is provided, the stock can be constantly updated based on information from a mobile terminal, for example. The present invention may be a cooking device provided with any of the above-described recipe proposal devices.

本発明の他の観点によれば、上記に記載のレシピ提案装置を用いたレシピ提案方法であって、レシピの設定条件を入力するステップと、前記設定条件に基づいてレシピを検索するステップと、検索されたレシピを出力するステップと、レシピの出力後に、追加のレシピを検索するか否かを確認するステップと、先に出力したレシピの中心食材を判断するステップと、前記中心食材を除いたレシピを検索するステップと、を有するレシピ提案方法が提供される。   According to another aspect of the present invention, there is provided a recipe proposal method using the above-described recipe proposal device, the step of inputting recipe setting conditions, the step of searching for a recipe based on the setting conditions, The step of outputting the searched recipe, the step of confirming whether or not to search for an additional recipe after the output of the recipe, the step of determining the central ingredient of the recipe that has been outputted earlier, and the central ingredient excluded A method for proposing a recipe is provided.

本発明は、コンピュータに上記のレシピ提案方法を実行されるためのプログラムであっても良く、該プログラムを記憶した記録媒体でも良い。プログラムはインターネットなどの伝送媒体によって取得されるものでも良い。   The present invention may be a program for causing a computer to execute the above-described recipe proposal method, or a recording medium storing the program. The program may be acquired by a transmission medium such as the Internet.

本発明によれば、もう1品を検索する際に、改めて条件を入力する手間を省くことができ、また、中心の食材となるものを抜いたレシピを予め決められたルールに沿って自動的に提案させることができ、メニューを提案した後、ユーザからのもう一品というリクエストに応える際に、ユーザの負担を減らすことが可能である。   According to the present invention, when searching for another product, it is possible to save the trouble of inputting a new condition, and a recipe without a central ingredient is automatically selected according to a predetermined rule. After the menu is proposed, it is possible to reduce the burden on the user when responding to a request for another product from the user.

本発明の第1の実施の形態によるレシピ提案装置の一構成例を示す機能ブロック図である。It is a functional block diagram which shows the example of 1 structure of the recipe proposal apparatus by the 1st Embodiment of this invention. 本発明の第1の実施の形態によるレシピ提案装置におけるレシピ表示の具体例を示す図である。It is a figure which shows the specific example of the recipe display in the recipe proposal apparatus by the 1st Embodiment of this invention. 本発明の第1の実施の形態によるレシピ提案装置におけるレシピ提案例を示す図である。It is a figure which shows the example of a recipe proposal in the recipe proposal apparatus by the 1st Embodiment of this invention. 本発明の第1の実施の形態によるレシピ提案装置におけるもう1品検索表示の例を示す図である。It is a figure which shows the example of another goods search display in the recipe proposal apparatus by the 1st Embodiment of this invention. 本発明の第1の実施の形態によるレシピ提案装置におけるもう1品検索されたイメージ図である。It is the image figure by which another item was searched in the recipe proposal apparatus by the 1st Embodiment of this invention. 本発明の第1の実施の形態によるレシピ提案装置における条件入力画面の例を示す図である。It is a figure which shows the example of the condition input screen in the recipe proposal apparatus by the 1st Embodiment of this invention. 本発明の第1の実施の形態によるレシピ提案装置の各データベースの構造を示す図である。It is a figure which shows the structure of each database of the recipe proposal apparatus by the 1st Embodiment of this invention. 本発明の第1の実施の形態によるレシピ提案装置における処理の流れを示すフローチャート図である。It is a flowchart figure which shows the flow of a process in the recipe proposal apparatus by the 1st Embodiment of this invention. 本発明の第1の実施の形態によるレシピ提案装置における「レシピ中の食材から中心食材の判断」する処理の細分化されたフローチャート図である。It is the fragmentary flowchart figure of the process of "judgment of a central ingredient from the ingredients in a recipe" in the recipe proposal apparatus by the 1st Embodiment of this invention. 本発明の第1の実施の形態によるレシピ提案装置における「中心食材をぬいた食材・入力条件からもう1品提案レシピ選択する」の細分化されたフローチャート図である。FIG. 5 is a fragmented flowchart of “select another product proposal recipe from ingredients / input conditions with a central ingredient removed” in the recipe suggesting apparatus according to the first embodiment of the present invention. 本発明の第2の実施の形態によるレシピ提案装置の構成例を示す図である。It is a figure which shows the structural example of the recipe proposal apparatus by the 2nd Embodiment of this invention.

以下、図面を参照しながら、本発明の一実施の形態による献立提案技術について説明する。図1は、本発明の第1の実施の形態によるレシピ提案装置の一構成例を示す図である。図1に示すレシピ提案装置は、記憶部101と、制御部102と、レシピを表示する表示部103と、データや情報などを入力する入力部104と、通信部108と、を有している。制御部102は、符号105、106、107などのバスにより、各構成部と接続されている。さらに、記憶部101は、食材情報テーブルなどを格納する食材情報データベース(DB)101aと、レシピ情報データベース(DB)101bと、ルールデータベース(DB)101cと、食材在庫データベース(DB)101dと、が格納又は接続されている。ここで、食材情報データベース(DB)101aは、肉類、魚類、穀物、野菜などの食材種別データと、肉類であれば、牛肉、豚肉などの食材種別の細分データと、を有している。さらに、その食材がメイン食材(後述する。)になりうるかどうかを示すタグを含んでいる。レシピ情報データベース101bは、ジャンル毎(和食・中華料理・イタリア料理等)に分類されてレシピ情報が格納されている(但し、ジャンルが曖昧なレシピもあることから、ジャンル毎に分類せずに、ジャンルを示すタグ情報(一つのレシピに複数のタグ(ジャンルを示すタグ)が付くこともある。)とともにレシピ情報を格納するレシピ情報データベースの形態であっても良い)。レシピ情報には、レシピ名、調理時間、調理方法(煮る、焼く、揚げる、炒める、蒸す、ゆでる等)、適した調理器具(鍋(大中小)、土鍋、炊飯器、圧力鍋、焼き網、中華なべ、蒸し器、フライパン(大中小)、電子レンジ、オーブン、グリル、トースター、てんぷらトング、おたま、泡だて器、包丁、まな板、ボウル(大中小)、計量カップ、大さじ、小さじ、フードプロセッサ、すり鉢、すりこぎ、ざる等)、料理のカロリー、完成したときの写真、ジャンル(複数の組み合わせの場合であっても良い。)、その献立を調理するのに必要な食材情報(使用される食材名及びその食材の量等)が対応付けられて記憶されている。さらに、ルールDB101cは、以下に説明するように、もう一品を提案する際のルールが格納されている。また、食材在庫データベース101dは、現在の食材の在庫を示す任意に設けられるデータベース(DB)であり、適宜更新されるのが好ましい。通信部108は、外部から情報を取得することができるように任意に設けられる。   Hereinafter, a menu proposal technique according to an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is a diagram showing a configuration example of a recipe proposal device according to the first embodiment of the present invention. 1 includes a storage unit 101, a control unit 102, a display unit 103 that displays a recipe, an input unit 104 that inputs data and information, and a communication unit 108. . The control unit 102 is connected to each component by a bus such as reference numerals 105, 106, and 107. Further, the storage unit 101 includes an ingredient information database (DB) 101a for storing an ingredient information table, a recipe information database (DB) 101b, a rule database (DB) 101c, and an ingredient inventory database (DB) 101d. Stored or connected. Here, the food material information database (DB) 101a has food material type data such as meat, fish, cereal, and vegetables, and, if meat, food material type subdivision data such as beef and pork. Furthermore, the tag which shows whether the foodstuff can become a main foodstuff (it mentions later) is included. Recipe information database 101b is classified by genre (Japanese food, Chinese food, Italian food, etc.) and stores recipe information (however, there are recipes with ambiguous genres. Tag information indicating a genre (a recipe may include a recipe information database storing recipe information together with a plurality of tags (tags indicating a genre)). Recipe information includes recipe name, cooking time, cooking method (boil, bake, fry, fry, steam, boil, etc.), suitable cooking utensils (pan (large, medium and small), earthenware pan, rice cooker, pressure cooker, grill, Wok, steamer, frying pan (large, medium and small), microwave oven, oven, grill, toaster, tempura tongs, ladle, whisk, kitchen knife, cutting board, bowl (large, medium and small), measuring cup, tablespoon, teaspoon, food processor, Mortar, pestle, cereal, etc.), calorie of cooking, photo when completed, genre (may be in multiple combinations), ingredients information needed to cook the menu (food used) Name and the amount of the food, etc.) are stored in association with each other. Further, the rule DB 101c stores rules for proposing another product as described below. The food stock database 101d is a database (DB) that is arbitrarily provided to indicate the current stock of food, and is preferably updated as appropriate. The communication unit 108 is arbitrarily provided so that information can be acquired from the outside.

尚、入力部は、キーボード、マウス、タッチパネルなどである。出力部は、液晶ディスプレイやスピーカなどである。制御部は、CPU等から構成され、記憶部は、ハードディスク、メモリなどである。以下により具体的な構成について説明する。   The input unit is a keyboard, a mouse, a touch panel, or the like. The output unit is a liquid crystal display or a speaker. The control unit is composed of a CPU or the like, and the storage unit is a hard disk, a memory, or the like. A specific configuration will be described below.

その前に、まず、メイン食材について定義する。メイン食材は、提案されたレシピの中心食材となるもの(肉、魚、卵など)である。   Before that, we will first define the main ingredients. The main ingredients are the main ingredients of the proposed recipe (meat, fish, eggs, etc.).

本発明の実施の形態により提案されたレシピで用いられる食材に、肉や魚など、食材情報データベース101aに「メイン食材となりうる」というタグ付けがされている食材が含まれていると、それはそのレシピのメイン食材に設定し、もう一品提案するレシピに使う食材には、上記において設定したメイン食材を使わないレシピを提案するようにする。肉や魚などのメイン食材が含まれていないレシピの場合は、メイン食材は特に設定されない場合もある。また、入力部104からユーザが、メイン食材の設定を行なうこともできる(例えば「メイン食材は豚肉」などと設定が可能である)。この場合は、ユーザが設定した食材をメイン食材としてレシピの提案を行なう。   If the ingredients used in the recipe proposed by the embodiment of the present invention include ingredients that are tagged as “main ingredient” in the ingredient information database 101a, such as meat and fish, A recipe that does not use the main ingredient set in the above is set as the main ingredient of the recipe, and the ingredient used in the recipe to propose another product is proposed. In the case of a recipe that does not contain main ingredients such as meat and fish, the main ingredients may not be set. The user can also set the main food from the input unit 104 (for example, “main food is pork” can be set). In this case, a recipe is proposed with the ingredients set by the user as the main ingredients.

尚、入力部104からユーザが入力した食材は、ユーザがその時の調理で使いたい食材を示すものであるため、その食材以外が含まれたレシピ(インターネットや電話等で注文したり、ユーザが買い物に行くなどして、その食材を取得する必要があるレシピ)はできるだけ提案しないようにするのが好ましい。   Note that the ingredients input by the user from the input unit 104 indicate ingredients that the user wants to use for cooking at that time. Therefore, the recipe including the ingredients other than the ingredients (such as ordering via the Internet or telephone, or shopping by the user) It is preferable not to suggest as much as possible of recipes that need to obtain the ingredients by going to, for example.

以下、図1の各構成部の動作について説明する。記憶部101は、料理のレシピ情報を、HDDやフラッシュメモリなどに記憶している。各料理は、ジャンル毎の識別子で区別され、料理のレシピ情報はこの識別子を用いてレシピ情報DB101bを検索することで読み出すことができるようになっている。   Hereinafter, the operation of each component in FIG. 1 will be described. The storage unit 101 stores cooking recipe information in an HDD, a flash memory, or the like. Each dish is distinguished by an identifier for each genre, and recipe information of the dish can be read by searching the recipe information DB 101b using this identifier.

ジャンル毎のルールの例、すなわち、もう1品をなるべくお任せでレシピ提案するために、「食材はこういうルールでもう1品を提案」、「レシピの種類はこういうルールでもう1品を提案」というようなルール(ルールDB101cに格納されている。)がいくつかある。以下にこのようなルールの例を挙げる。   Examples of rules for each genre, that is, to propose another recipe as much as possible, “Propose another product with these rules”, “Propose another recipe with these rules” There are some rules (stored in the rule DB 101c). Examples of such rules are given below.

a)中心食材が、肉類であれば、もう一品は、肉類を除外する。中心食材が、魚類であれば、もう一品は、魚類を除外する。なお、中心食材とは異なる種別の食材をベースとしたもう一品を提案する。すなわち、メインとなる食材をメインのレシピで提案していた場合、もう1品の中心食材は、メインのレシピのメインとなる食材と異なる食材をベースに提案されるようにする。   a) If the central ingredient is meat, the other product excludes meat. If the central ingredient is fish, the other one excludes fish. In addition, another product based on a different type of food from the central food will be proposed. That is, when the main ingredient is proposed in the main recipe, the other central ingredient is proposed based on an ingredient different from the main ingredient in the main recipe.

b)レシピの種類は、同じ調理器具を利用できるように、例えば、オーブンレンジで調理するのであれば、同じオーブンレンジに備えられているオーブン機能又はレンジ機能を用いた食材にする。可能な限りで同じ調理器具を使用するレシピを優先的に提案する事は、調理に使用する調理器具が少なくて済むため、調理器具の準備や後片付け(洗い物等)が楽になり、後片付け時の乾燥等の場所も取らないという効果を得ることができる。   b) As for the type of recipe, for example, if cooking is performed in the microwave oven, the same cooking utensils can be used. Providing recipes that use the same cooking utensils as much as possible makes it easier to prepare cooking utensils and clean up (washing etc.) because less cooking utensils are used for cooking. It is possible to obtain an effect that no place is taken.

或いは、異なる調理器具で並行して調理できるようにするように設定できるようにしても良い。並行して調理することで、一つ一つを順番に作るよりも短時間で複数のレシピを調理可能になるという効果を得ることが出来る。同じ調理器具を使用するレシピを優先的に提案させる設定にするか、異なる調理器具で並行して調理できるようにするように設定するかに関しては、ユーザにより切り替えることができるようにするのが好ましい。   Or you may enable it to set so that it can cook in parallel with a different cooking appliance. By cooking in parallel, it is possible to obtain the effect that a plurality of recipes can be cooked in a shorter time than making each one in turn. It is preferable that the user can switch whether the recipe using the same cooking utensil is preferentially proposed or set so that different cooking utensils can be cooked in parallel. .

尚、メインのレシピの調理時間が長い場合には、異なる調理器具で並行して調理できるものを優先的に提案し、メインのレシピの調理時間が短い場合は、もう一品のレシピの調理時間も短いものにして、同じ調理器具を利用できるレシピを優先的に提案するようにするのが好ましい。   In addition, when the cooking time of the main recipe is long, the one that can be cooked in parallel with different cooking utensils is preferentially proposed, and when the cooking time of the main recipe is short, the cooking time of another recipe is also recommended. It is preferable to preferentially propose recipes that are short and can use the same cookware.

c)レシピの種類については、和食、洋食、中華、エスニック系などが挙げられる。レシピの種類のルールとして、メインのレシピと同じジャンル(種類)のレシピが「もう1品」で提案されるようにするルールとするのが好ましい。   c) About the kind of recipe, a Japanese food, a Western food, Chinese, an ethnic type etc. are mentioned. As a rule for the type of recipe, it is preferable that a rule of the same genre (type) as the main recipe is proposed as “another product”.

d)調理時間がメインのレシピの調理時間よりも短いものにする。尚、メインとは異なる調理器具を使って、並行して調理できる場合は、メインレシピと同程度の時間がかかっても問題ないが、同じ調理器具を使う場合はメインレシピよりも短い調理時間のものの方が優先的に提案されるようにする。   d) The cooking time is shorter than the cooking time of the main recipe. If you can cook in parallel using a different cooking utensil than the main, there is no problem even if it takes about the same time as the main recipe, but if you use the same cooking utensil, the cooking time is shorter than the main recipe. Make sure things are preferentially proposed.

e)メインのレシピのカロリーが高くても、低くても、もう一品のレシピのカロリーは低いものが優先的に提案される。尚、もう一品のレシピのカロリー=(「ユーザが入力した総カロリー」−「メインのレシピのカロリー」)となるように、もう一品のカロリーを決めるようにしても良い。もちろん、完全にカロリー等が一致する必要がなく、近似度の高いものから優先的に提案されるようにするのが好ましい。   e) Whether the main recipe has high or low calories, the other recipe with low calories is preferentially proposed. Note that the calorie of another product may be determined so that the calorie of the other recipe = (“total calories input by the user” − “calories of the main recipe”). Of course, it is preferable that calories and the like do not have to be completely matched, and that the ones having a high degree of approximation are preferentially proposed.

f)レシピ名に共通の単語があったものを外す。コーンスープ(メイン:コーン)とトマトスープ(メイン:トマト)の関係や、けんちん雑炊(メイン:ご飯)とけんちん汁(メイン:鶏)の関係など、メイン食材は異なるが、同じようなレシピが「もう1品」で提案されてしまう可能性を低減するために、レシピ名に共通の単語(この例では、「スープ」や、「けんちん」)が存在するレシピは、「もう一品」では提案されないようにする。このような共通の単語も、DBに組み合わせとして格納しておけば良い。   f) Remove those that have a common word in the recipe name. The main ingredients are different, such as the relationship between corn soup (main: corn) and tomato soup (main: tomato), and the relationship between kenchin soup (main: rice) and kenchin soup (main: chicken). In order to reduce the possibility of being proposed in “Another product”, a recipe that has a common word in the recipe name (in this example, “Soup” or “Kenchin”) is proposed in “Another product”. Do not be. Such common words may be stored as combinations in the DB.

図2は、提案されるレシピ表示の具体例を示す図であり、複数のレシピが出力部に出力される画像の例を示す図である。図2において、符号204は出力部の表示画面であり、符号201a〜dまでは、ユーザが入力した条件から提案されたレシピの料理画像表示領域、202a〜dは提案された各レシピの料理名を表示する領域であり、符号203は、レシピの詳細情報表示(カロリー、調理時間など)が表示される領域である(202a〜d等と同様に、(202a〜dの下の部分に)レシピの詳細情報を各レシピ毎に出す方法もある。その場合、203の部分は、ユーザの入力した条件(カロリー、調理時間など)を表示する領域として使うこともできる。)。   FIG. 2 is a diagram illustrating a specific example of the proposed recipe display, and is a diagram illustrating an example of an image in which a plurality of recipes are output to the output unit. In FIG. 2, reference numeral 204 denotes a display screen of the output unit. Up to reference numerals 201 a to 201 d, recipe image display areas of recipes proposed based on conditions input by the user, and 202 a to d indicate dish names of the proposed recipes. Reference numeral 203 is an area where detailed information display of the recipe (calories, cooking time, etc.) is displayed (similar to 202a-d, etc.) (in the part below 202a-d) In this case, the portion 203 can also be used as an area for displaying conditions (calorie, cooking time, etc.) input by the user.

また、図3は、出力部によって出力されるレシピの表示例を示す図である。図3に示すように、符号307は表示領域であり、符号301は料理名(タイトル)表示領域、302は料理画像表示領域(種々の角度から見えるようにするのが好ましい)、303は、標準的な調理時間、カロリー・料理の構成要素毎の分量などを表示する領域である、304は調理方法の詳細を示す表示領域、305は別のレシピを探すためのボタン、306はレシピを決定するボタンである。これらの表示は、基本的に、レシピ情報DBに基づいて表示されるものである。ユーザは、図3の表示に基づいて、提示されたレシピの詳細を確認することができる。また、それを実際のレシピとして利用するか別のレシピを探すかを決めることもできる。   FIG. 3 is a diagram illustrating a display example of a recipe output by the output unit. As shown in FIG. 3, reference numeral 307 is a display area, reference numeral 301 is a dish name (title) display area, 302 is a dish image display area (preferably made visible from various angles), and 303 is a standard area. Is a region for displaying a typical cooking time, calorie / amount for each component of cooking, 304 is a display region showing details of the cooking method, 305 is a button for searching for another recipe, and 306 is for determining a recipe Button. These displays are basically displayed based on the recipe information DB. The user can confirm the details of the presented recipe based on the display of FIG. You can also decide whether to use it as an actual recipe or search for another recipe.

図4は、図3で表示した「レシピの決定」ボタン306を押した場合における表示例である。まず、符号401の「もう一品検索しますか?」のように、もう1品を再検索するか否かを問う図である。もう一品検索する場合には、ボタン403を、しない場合には、しないボタン404を押す。尚、図3の「別のレシピを探す」を押した場合には、図2の表示画面に戻り、再度レシピを探すことができる。   FIG. 4 is a display example when the “recipe determination” button 306 displayed in FIG. 3 is pressed. First, as in the case of reference 401, “Do you want to search for another product?”, It is a diagram asking whether to search for another product again. If another item is to be searched, the button 403 is pressed. If not, the no button 404 is pressed. Note that if “search for another recipe” in FIG. 3 is pressed, the display screen of FIG. 2 is restored and the recipe can be searched again.

図5は、図4で「もう一品検索する」403を選択したときに、再検索したレシピの提案表示例を示す図である。図5のうち、符号507は表示領域であり、符号501は料理名表示領域、符号502は料理画像表示領域、符号503はカロリー・分量の表示領域、符号504は調理方法の表示領域、符号505、506は押しボタンであり、図3に対応する表示画面である。ここでは、図4において、「ほうれんそうとベーコンのスパゲティ」が提案されていたので、図1のルールデータベース等を参照して、そのメイン食材である「ほうれんそう」も「ベーコン」も含まないレシピである「レタスと豆のトマトスープ」が提案されている。   FIG. 5 is a diagram showing a proposal display example of a recipe searched again when “Search another product” 403 in FIG. 4 is selected. 5, reference numeral 507 is a display area, reference numeral 501 is a dish name display area, reference numeral 502 is a dish image display area, reference numeral 503 is a calorie / quantity display area, reference numeral 504 is a cooking method display area, reference numeral 505. , 506 are push buttons, which are display screens corresponding to FIG. Here, since “spinach and bacon spaghetti” in FIG. 4 was proposed, it is a recipe that does not include “spinach” or “bacon” as its main ingredients with reference to the rule database of FIG. "Lettuce and bean tomato soup" has been proposed.

実際に、図3のホウレンソウとベーコンのスパゲティからもう一品を選択すると、図5のようにレタスと豆のトマトスープが選ばれるためには、そのメイン食材であるほうれんそう及びベーコンを含まないレシピであるという条件に合致する、「レタスと豆のトマトスープ」が提案されている。このような場合に、非常に多くの選択肢がある場合には、その中から、数品に絞るために、上記a)からd)、f)のような複数のルールで検索対象を絞る必要がある。   In fact, if you select another dish from the spinach and bacon spaghetti in Fig. 3, lettuce and bean tomato soup is selected as shown in Fig. 5, and it is a recipe that does not contain spinach and bacon, which are the main ingredients. A "lettuce and bean tomato soup" that meets this requirement has been proposed. In such a case, when there are a great many choices, it is necessary to narrow down the search target by a plurality of rules such as a) to d) and f) in order to narrow down to several items. is there.

また、例えば、本日、家庭に在庫がある食材によりある程度絞ることもできる。家庭で食材を購入し、それを消費し、残量があるか、も考慮して、そのようなデータベースとして食材在庫DB101dを参照すれば、選択肢はかなり絞れる。   In addition, for example, today, it is possible to narrow down to a certain extent by using ingredients that are in stock at home. Considering whether the food is purchased at home, consumed, and whether there is a remaining amount, and the food inventory DB 101d is referred to as such a database, the options are considerably narrowed down.

また、携帯電話などの電子マネー機能を利用して買い物をする場合には、食材の管理は比較的容易である。特に、携帯電話と冷蔵庫、レンジなどの調理器を関連付けしておき(無線通信などが可能な通信部108などで)、常時、食材の在庫がわかるようにしておいても良い。   In addition, when shopping using an electronic money function such as a mobile phone, the management of ingredients is relatively easy. In particular, it is also possible to associate a mobile phone with a cooking device such as a refrigerator or a microwave oven (in the communication unit 108 capable of wireless communication or the like) so that the stock of the ingredients can be known at all times.

図6は、食材や、料理ジャンル、調理時間などの条件をユーザが入力または選択する表示画面例606である。レシピを提案する前にこれらの条件をユーザに入力してもらう。ここで、符号601a〜dはレシピの中心にする食材(メイン食材)を選択する領域である。通常は何も選択しなくても、食材情報データベースの「メイン食材となりうる」というタグを参照することで、各食材がメイン食材になるかどうかを自動的に判断できるが、ユーザが特に「この食材をメイン食材にしたい」と思う場合などに、符号601a〜dまでのユーザインタフェイス(UI)を用いることで、簡単に設定できるようになっている。符号602a〜dは使いたい食材の入力領域であり、符号603は希望する調理時間(幅を設けてある)の選択領域であり、符号604はレシピの希望ジャンル(和食、洋食など)の選択領域、符号605はレシピ検索の開始のボタンである。尚、符号601a〜d、603、604は、ユーザが任意に選ぶことができ、これらを全て選ばなくても、レシピが提案できる。多くを選ぶほど、提案されるレシピを絞ることができる。このようにして入力された検索条件が基本となる。   FIG. 6 is a display screen example 606 in which the user inputs or selects conditions such as ingredients, cooking genre, and cooking time. Ask the user to enter these conditions before proposing a recipe. Here, reference numerals 601a to 601d are regions for selecting ingredients (main ingredients) to be the center of the recipe. Normally, even if nothing is selected, it is possible to automatically determine whether each ingredient becomes the main ingredient by referring to the tag “may be the main ingredient” in the ingredient information database. When the user wants to use the food as the main food, the user interface (UI) up to reference numerals 601a to 601d can be used for easy setting. Reference numerals 602a to 602d are input areas for ingredients to be used, reference numeral 603 is a selection area for a desired cooking time (with a width), and reference numeral 604 is a selection area for a desired genre of recipe (Japanese food, Western food, etc.) Reference numeral 605 denotes a recipe search start button. The reference numerals 601a to 601d, 603, and 604 can be arbitrarily selected by the user, and a recipe can be proposed without selecting all of them. The more you choose, the more you can narrow down the suggested recipes. The search conditions entered in this way are the basis.

図7は、図1の記憶部101の内部構造例を示す図であり、食材情報データベース101aと、レシピデータベース101bと、を有している。   FIG. 7 is a diagram showing an example of the internal structure of the storage unit 101 in FIG. 1, and includes a food material information database 101a and a recipe database 101b.

図3のレシピ決定ボタン306がおされると、そのレシピが「メイン料理」に決定される。そして、そのメイン料理として決定されたレシピの食材(材料)をレシピデータベースを参照して抽出し、それらの食材がメイン食材かどうかを食材情報データベースを参照したり、図6の601a〜dでメイン食材であることを選択した食材であったかどうかの情報を参照して、判断し、メイン食材と考えられる食材を全てメイン食材記憶メモリ(中心食材記憶領域(メモリ))703へ格納する。その後、最初に入力した条件と、「メイン食材は使わない」という条件とから、「もう一品」のレシピを提案する。   When the recipe determination button 306 in FIG. 3 is pressed, the recipe is determined as “main dish”. Then, the ingredients (materials) of the recipe determined as the main dish are extracted with reference to the recipe database, and the ingredients information database is referred to whether these ingredients are the main ingredients, or the main ingredients 601a to 601d in FIG. Judgment is made with reference to information on whether or not the food has been selected as a food, and all the food considered to be the main food is stored in the main food storage memory (central food storage area (memory)) 703. After that, we propose a recipe for “another dish” based on the first input condition and the condition “Do not use main ingredients”.

ここで、図7について説明する。食材情報データベース101aには食材の種類701a、いくつかのタグ(豚肉なら肉、鰹なら魚、ピーマンなら野菜などの上位種別を示すタグ、メインの食材となりうるか否かを示すタグ、「生食可」など、その食材の性質を示すタグ、予備のタグ領域など。これらは順不同であるが、例えば「メイン食材となりうる」タグを優先的にタグ1に格納するような実装も考えられる。)の各領域が存在している。レシピデータベースは、各レシピ702a、702b…における、レシピ名、食材(材料)1からn(レシピによって異なる)、調理時間、レシピの料理のカロリーなどの情報を記憶している。これらの情報に基づき、図6で入力された情報を元にメインの料理のレシピが提案された後に、レシピ決定ボタンが押されると、その料理のレシピに含まれるメイン食材を除く食材のみで作ることができるもう一品のレシピが提供される。この際、食材情報データベース101aから送られた中心食材の情報と、ルールデータベースに格納されている属性に関するルールと、に基づいて、レシピデータベース101b内を検索して、中心食材を含まず、属性が合致するレシピを検索・抽出して、レシピを出力部103へ出力する。決定されたレシピは、決定レシピ記憶領域(メモリ)704に格納される。「もう一品」のレシピ提案はこのような処理により行われる。この際、図6に示す入力インターフェイスによって選択された検索条件が基本となる。   Here, FIG. 7 will be described. In the ingredient information database 101a, the kind of ingredients 701a, several tags (a tag indicating the upper category such as meat for pork, fish for salmon, vegetables for pepper, etc., a tag indicating whether or not it can be the main ingredient, “raw food available” The tag indicating the nature of the food, the spare tag area, etc. These are in no particular order, but for example, an implementation that preferentially stores a tag that can be “main food” in the tag 1 is also conceivable. An area exists. The recipe database stores information such as recipe names, ingredients (materials) 1 to n (varies depending on the recipe), cooking time, and calories of recipes in each recipe 702a, 702b. Based on this information, when the recipe determination button is pressed after the recipe for the main dish is proposed based on the information input in FIG. 6, only the ingredients except for the main ingredient included in the recipe for that dish are prepared. Another recipe that can be provided is provided. At this time, based on the information on the central ingredients sent from the ingredient information database 101a and the rules relating to the attributes stored in the rule database, the recipe database 101b is searched, the central ingredients are not included, and the attributes are A matching recipe is searched and extracted, and the recipe is output to the output unit 103. The determined recipe is stored in a determined recipe storage area (memory) 704. The recipe of “another product” is performed by such processing. At this time, the search condition selected by the input interface shown in FIG. 6 is fundamental.

より詳細には、図8に示すように、処理が開始されると(開始)、ステップS801において、ユーザからの食材情報や検索条件の入力部から入力を検出する。ステップS802において、検索開始ボタンの押圧を検出すると、ステップS803において、(図6の601a〜dにおいて)メイン食材が選択されているか否かを判断し、NoであればステップS804に進み、YESであればステップS805に進む。ステップS804では、レシピデータベース内のレシピの中から、S801で入力された条件に合致するものを検索して、提案レシピの候補をリスト化する。ステップS805では、まず配列mainの添え字として使う変数yを0に初期化する。次にステップS806で、選択されているメイン食材情報の一つを配列main[y]に格納する。次に、ステップS807で配列mainの要素番号[y]をインクリメントする。次に、ステップS808で選択されたメイン食材がもうないかどうかを判断し、NOならステップS806へ戻り、選択されたメイン食材がなくなるまで、ステップS806、807の処理を繰り返す。選択されたメイン食材をすべて配列mainに格納すると、ステップS809に進み、配列main[0]〜main[y-1]に格納されたメイン食材及びステップS801で入力が検出された条件に合致するレシピをレシピデータベースから検索して、提案レシピの候補をリスト化する。そして、ステップS810において、提案レシピの候補のリストから提案レシピを取り出して出力手段に表示する。ステップS811で、レシピ決定ボタンが押圧されたか否かを判定し、決定されなければ、S810に戻り、提案レシピ候補リストから次の候補を取り出して出力手段へ表示を行なう。決定されると(Yes)、ステップS812に進み、決定されたレシピをメモリに格納する。次いで、ステップS813で、「もう一品を探す」指示が与えられたか否かをチェックする。「もう一品探す」指示がなければ、終了する(終わり)。「もう一品探す」指示が与えられたら(Yes)、S814へ進む。ステップS814で、決定レシピをメモリから呼び出し、ステップS815で、レシピ中の食材からメイン食材の判断(中心食材判断)を行う。   More specifically, as shown in FIG. 8, when the process is started (start), in step S801, an input is detected from an input unit of food material information or a search condition from the user. In step S802, when pressing of the search start button is detected, in step S803, it is determined whether or not the main ingredient is selected (in 601a to d in FIG. 6). If No, the process proceeds to step S804, and YES. If there is, the process proceeds to step S805. In step S804, a recipe that matches the condition input in step S801 is searched from recipes in the recipe database, and a list of suggested recipe candidates is listed. In step S805, first, a variable y used as a subscript of the array main is initialized to zero. In step S806, one of the selected main food information is stored in the array main [y]. In step S807, the element number [y] of the array main is incremented. Next, it is determined whether or not there is no main food selected in step S808. If NO, the process returns to step S806, and the processes in steps S806 and 807 are repeated until there is no more main food selected. When all the selected main ingredients are stored in the array main, the process proceeds to step S809, and the recipe that matches the main ingredients stored in the arrays main [0] to main [y-1] and the condition in which the input is detected in step S801. Is retrieved from the recipe database, and the proposed recipe candidates are listed. In step S810, the proposed recipe is extracted from the list of suggested recipe candidates and displayed on the output unit. In step S811, it is determined whether or not the recipe determination button has been pressed. If not determined, the process returns to S810, and the next candidate is extracted from the suggested recipe candidate list and displayed on the output unit. When it is determined (Yes), the process proceeds to step S812, and the determined recipe is stored in the memory. Next, in step S813, it is checked whether or not an instruction “search for another product” is given. If there is no “search for another product” instruction, the process ends (end). If an instruction to “search for another product” is given (Yes), the process proceeds to S814. In step S814, the determined recipe is called from the memory, and in step S815, the main ingredient is determined from the ingredients in the recipe (the central ingredient is determined).

次に、ステップS816でメイン食材を抜いた食材、及び、S801で入力された条件から「もう一品」の提案レシピ候補を検索(レシピデータベースから、S801で入力が検出された条件に合致し、しかもメイン食材を含まないレシピを検索)し、リスト化する。ステップS817で最初に選択したレシピのレシピ名と、「もう1品」に提案するレシピ名との比較を行い、ステップS818でレシピ名に共通する単語があるかどうかを判定し、共通の単語があるレシピは、S819において「もう一品」の提案レシピ候補リストから削除する。共通する単語がなくなったら、ステップS820で、提案されたレシピの候補を出力部に表示させる。この場合もS811と同様にレシピ決定ボタンによって決定されるまで、「もう一品」提案レシピ候補リストから順次レシピを取り出して表示させることが可能である。「もう一品」の提案レシピも決定したらこの処理は終了である。ステップS813でNoの場合もこの処理を終了する。このように、ユーザが設定した中心食材、調理時間、レシピの種類など、その設定条件を元にレシピを検索する。   Next, in step S816, the main ingredient is removed, and the proposed recipe candidate of “another dish” is searched from the conditions input in S801 (from the recipe database, the condition that the input is detected in S801 is met, and Search for recipes that do not contain main ingredients) and list them. The recipe name of the recipe initially selected in step S817 is compared with the recipe name proposed as “another product”. In step S818, it is determined whether there is a common word in the recipe name. A certain recipe is deleted from the suggested recipe candidate list of “another product” in S819. If there is no common word, the proposed recipe candidates are displayed on the output unit in step S820. In this case as well, it is possible to sequentially retrieve and display recipes from the “other product” suggested recipe candidate list until the recipe is decided by the recipe decision button as in S811. This process is completed when the proposed recipe for “another product” is also determined. This processing is also ended in the case of No in step S813. Thus, a recipe is searched based on the setting conditions such as the central ingredients, cooking time, and recipe type set by the user.

図9は本実施の形態の特徴部分である、「もう1品検索する」を選択した場合の処理を細分化したフローチャート図である(図8のS814、S815の処理に対応する。)。
ステップS900で、決定レシピをメモリから呼び出し、ステップS901で、配列nameの要素番号を示す変数iを0に初期化し、ステップS902でレシピ名に食材が含まれるかどうかを判定し、含むと判断された場合には(Yes)、ステップS903に進み、食材名が含まれる場合、抽出した食材名を配列name[i]へ格納していく。ステップS904で、配列nameの要素番号[i]をインクリメントし、ステップS905でレシピ名に食材がまだ含まれるか否かを判定する。Yesの場合には、ステップS903に戻り、Noの場合にはステップ906へ進み、決定レシピで用いる食材を抽出し、ステップS907で食材情報データベースを呼び出して、決定レシピで用いる食材の中に「メイン食材になりうる」というタグがついた食材があるかを調べる。S908でYesならば、ステップS909へ進み、「メイン食材となりうる」というタグのついた食材を配列name[i]へ保管し、ステップ910で配列nameの要素番号iをインクリメントする。次に、ステップS908がNoの場合とともに、ステップS911へ進む。ステップS911でレシピ中にさらに食材が含まれているか判断し、YesならS906へ戻り、Noなら、図10のT10へ進む。このようにして、レシピ名に含まれている食材は無条件でメイン食材と判断し、レシピ中に含まれている食材は、食材情報データベースのメイン食材のタグがついている食材のみ抽出する処理を行う。
FIG. 9 is a flowchart in which processing when “search for another product” is selected, which is a characteristic part of the present embodiment (corresponding to the processing of S814 and S815 in FIG. 8).
In step S900, the determined recipe is called from the memory. In step S901, the variable i indicating the element number of the array name is initialized to 0. In step S902, it is determined whether or not the recipe name includes food. If (Yes), the process proceeds to step S903, and if a food name is included, the extracted food name is stored in the array name [i]. In step S904, the element number [i] of the array name is incremented, and in step S905, it is determined whether or not the recipe name still contains ingredients. In the case of Yes, the process returns to step S903, and in the case of No, the process proceeds to step 906, where the ingredients used in the decision recipe are extracted, the ingredient information database is called in step S907, and “main” is selected among the ingredients used in the decision recipe. Check if there are any foods that are tagged as “can be food.” If YES in step S908, the process advances to step S909 to store the food item with the tag “may be main food material” in the array name [i], and in step 910, the element number i of the array name is incremented. Next, when step S908 is No, the process proceeds to step S911. In step S911, it is determined whether further ingredients are included in the recipe. If Yes, the process returns to S906, and if No, the process proceeds to T10 in FIG. In this way, the ingredients included in the recipe name are unconditionally determined to be the main ingredients, and the ingredients included in the recipe are processed to extract only the ingredients with the main ingredients tag in the ingredients information database. Do.

図9で、「ほうれんそうとベーコンのスパゲティ」というレシピからメイン食材を抜き出して、配列nameに格納する例の詳細を以下に示す。   Details of an example in which the main ingredients are extracted from the recipe “spinach and bacon spaghetti” in FIG. 9 and stored in the array name are shown below.

・レシピ名から食材を抽出する場合は、メイン食材のタグがついているかどうかにかかわらず、すべて抽出する。
以下のようにメイン食材のタグがついているかどうかにかかわらず、配列nameに格納されていく。
name[0]=ほうれんそう
name[1]=ベーコン
name[2]=スパゲティ
-When extracting ingredients from the recipe name, extract all regardless of whether the main ingredient tag is attached.
Regardless of whether the main food tag is attached or not, it is stored in the array name as follows.
name [0] = Spinach name [1] = Bacon name [2] = Spaghetti

・レシピに使う食材から抽出する場合は、食材データベースで「メイン食材になりうる」というタグがついている食材を抽出する。
以下のように「メイン食材になりうる」というタグがついている食材のみ、配列name[i]…に格納されていく。
name[3]=コーン(メインのタグ付)
name[4]=たまねぎ(メインのタグ付)
-When extracting from ingredients used for recipes, extract ingredients with a tag "can be main ingredients" in the ingredients database.
Only the ingredients with the tag “can become main ingredients” are stored in the array name [i]...
name [3] = Cone (with main tag)
name [4] = Onion (with main tag)

図10も本実施の形態の特徴部分である「メイン食材をぬいた食材及び、ユーザの入力した条件に基づいて「もう1品」の提案レシピ検索する」処理の処理フローの図であり、最初の入力で調理時間や、レシピの種類などの設定が入力されていれば、それも含めて再検索する処理を示している。(図8のS816の処理にほぼ対応する。)   FIG. 10 is also a process flow diagram of the process of “search for a suggested recipe for“ another product ”based on the ingredients without the main ingredients and the conditions input by the user”, which is a characteristic part of the present embodiment. If a setting such as a cooking time or a recipe type is input by inputting, a process of performing a search again including that setting is shown. (This substantially corresponds to the processing of S816 in FIG. 8.)

T10は、図9の処理を終了した時点を示し、ここから図10の処理を開始する。この時点で、配列name[0]〜name[i-1]には、メイン食材とみなすべき食材の情報が格納されていることになる。まず、ステップS1001で、レシピデータベースから、レシピを一つ取り出してメモリへ一時保管する。この取り出し方は、データベースの最初に登録されているレシピから順番に取り出すようにしてもよいし、レシピの種類や調理時間や使用食材の情報をキーにしてユーザの入力した条件に合致するものをレシピデータベースから抽出するようにしても良い。後者の方法(ユーザの入力条件をキーにしてレシピデータベースから抽出する場合)、条件に合致するものが複数抽出されたら、S1001では、それを順次一つずつ取り出し、次にまたS1001に戻ってきたときに、次のレシピを取り出せるように処理を行なう。そして、ステップS1002で、ユーザが入力した条件の中に「調理時間」があるか否か(調理時間の設定を行なったか否か)をチェックし、調理時間が設定されているなら(Yesならば)S1003へ進み、設定されていないなら(Noならば)S1004へ進む。S1003では、ユーザが設定した調理時間の範囲内に、一時保管したレシピの調理時間が入っているかをチェックする。入っていれば(Yesならば)S1004に進み、入っていなければ(Noならば)一時保管したレシピはユーザの検索条件に合わないレシピであるので、次のレシピを取り出すためにS1001へ戻る。S1004では、ユーザが入力した条件の中に「レシピの種類」があるか否か(「レシピの種類」の設定を行なったか否か)をチェックし、レシピの種類が設定されているならS1005へ行き、設定されていない場合にはS1007へ進む。S1005では、一時保管したレシピの「レシピの種類」が、ユーザの設定した「レシピの種類」と合っているかをチェックする。合っていれば(Yesならば)S1006へ行き、合っていなければ(Noならば)、次のレシピを取り出すためにS1001へ戻る。   T10 indicates a point in time when the process of FIG. 9 is finished, and the process of FIG. 10 is started from here. At this time, information on ingredients to be regarded as main ingredients is stored in the arrays name [0] to name [i-1]. First, in step S1001, one recipe is extracted from the recipe database and temporarily stored in the memory. This method of taking out may be made in order from the recipe registered at the beginning of the database, or the one that matches the conditions entered by the user using the recipe type, cooking time, and information on ingredients used as keys. You may make it extract from a recipe database. In the latter method (when extracting from the recipe database using the user's input conditions as a key), if a plurality of items that match the conditions are extracted, in S1001, they are taken out one by one and then returned to S1001. Sometimes processing is done so that the next recipe can be taken out. In step S1002, it is checked whether or not “cooking time” is included in the conditions input by the user (whether cooking time has been set). If the cooking time is set (if Yes) ) Go to S1003, and if not set (if No), go to S1004. In S1003, it is checked whether the cooking time of the temporarily stored recipe is within the cooking time range set by the user. If yes (if Yes), the process proceeds to S1004. If not (No), the temporarily stored recipe is a recipe that does not meet the user's search conditions, and the process returns to S1001 to take out the next recipe. In S1004, it is checked whether or not “recipe type” is included in the conditions input by the user (whether or not “recipe type” has been set). If the recipe type is set, the process advances to S1005. If it is not set, the process proceeds to S1007. In S1005, it is checked whether the “recipe type” of the temporarily stored recipe matches the “recipe type” set by the user. If they match (if yes), go to S1006; otherwise (if no), go back to S1001 to retrieve the next recipe.

S1006では、決定したレシピと、メモリに一時保管したレシピとが並行して調理可能か否かをチェックし、Yesなら、S1007へ行き、Noなら、S1008へ進む。S1007では決定レシピで使う調理器具とメモリに一時保管したレシピで使う調理道具が異なるか否かをチェックし、YesであればS1009に進み、NoであえばS1001へ戻る。S1008では、決定レシピで使う調理器具とメモリに一時保管したレシピで使う調理器具が同じか否かをチェックし、YesであればS1009へ進み、NoであればS1001へ戻る。   In S1006, it is checked whether the determined recipe and the recipe temporarily stored in the memory can be cooked in parallel. If Yes, the process proceeds to S1007, and if No, the process proceeds to S1008. In S1007, it is checked whether the cooking utensil used in the determined recipe is different from the cooking utensil used in the recipe temporarily stored in the memory. If Yes, the process proceeds to S1009, and if No, the process returns to S1001. In S1008, it is checked whether the cooking utensil used in the determined recipe is the same as the cooking utensil used in the recipe temporarily stored in the memory. If Yes, the process proceeds to S1009, and if No, the process returns to S1001.

なお、決定レシピとメモリに一時保管したレシピとが並行調理可能かどうかの判断の条件としては、以下のようなものが挙げられるが、これらに限られるわけではない。   The conditions for determining whether or not the determined recipe and the recipe temporarily stored in the memory can be cooked in parallel include the following, but are not limited thereto.

a)「決定レシピの調理手順の中に、メモリに一時保管したレシピの調理時間に長く待ち時間がある(例:弱火で20分煮込む、20分蒸す、15分焼く…など)」。   a) “In the cooking procedure of the determined recipe, there is a long waiting time in the cooking time of the recipe temporarily stored in the memory (eg, boil for 20 minutes on low heat, steam for 20 minutes, bake for 15 minutes, etc.)”.

b)「グリルや電子レンジ、オーブンなどを使うときに、2、3品同時に入れる(魚又は肉と野菜等とを同時に焼く、或いは、蒸す等)ことが可能である。」
後者(b))の「グリルや電子レンジ、オーブンなどを使うときに、2、3品同時に入れる(魚又は肉と野菜等を同時に焼く、或いは蒸す等)ことが可能である」か否かの判定方法としては、決定レシピの調理方法と、メモリに一時保管したレシピの調理方法とが同一であり、かつ、その調理方法で使う調理器具が大きめのフライパンや電子レンジなど複数のレシピの食材を同時に調理可能であるかどうかで判定することが可能である。
b) “When using a grill, a microwave oven, an oven, etc., it is possible to add two or three items at the same time (such as baking or steaming fish or meat and vegetables at the same time).”
Whether the latter (b)) “when using a grill, microwave oven, oven, etc., it is possible to put two or three items at the same time (baking or steaming fish or meat and vegetables at the same time)” As the determination method, the cooking method of the determined recipe is the same as the cooking method of the recipe temporarily stored in the memory, and the cooking utensils used in the cooking method are ingredients of multiple recipes such as a large frying pan and a microwave oven. It is possible to determine whether or not cooking is possible at the same time.

この点に関する実施例について以下に説明する。決定レシピが、オーブンを使うメニューであれば、決定レシピで焼く温度と同じ(または、±20度)温度で、オーブンで焼くレシピを優先的に提案する。   An embodiment regarding this point will be described below. If the decision recipe is a menu that uses an oven, the recipe for baking in the oven is preferentially proposed at the same temperature (or ± 20 degrees) as the baking temperature in the decision recipe.

例えば、肉料理を調理する時間を以下のようにする。
a)下ごしらえ時間(肉1)
b)オーブンで焼く時間(肉2)
c)焼いた後の調理時間(肉3)
For example, the time for cooking meat dishes is as follows.
a) Preparation time (meat 1)
b) Time to bake in the oven (meat 2)
c) Cooking time after grilling (meat 3)

また、魚料理を調理する時間を以下のようにする。
d)下ごしらえ時間(魚1)
e)オーブンで焼く時間(魚2)
f)焼いた後の調理時間(魚3)
In addition, the time for cooking fish dishes is as follows.
d) Preparation time (fish 1)
e) Time to bake in the oven (fish 2)
f) Cooking time after baking (fish 3)

そして、以下において、時間Aと時間Bとのうちの長い方の時間をMAX(A,B)と記し、また、肉と魚を焼く際の温度は同じとする。   In the following, the longer of time A and time B is denoted as MAX (A, B), and the temperature at which meat and fish are grilled is the same.

肉と魚とを同時にオーブンに入れて、先に焼き上がった方を取り出す場合に、調理所要時間は以下の通りである。   The time required for cooking is as follows when meat and fish are placed in the oven at the same time and the one that has been baked first is taken out.

時間A:MAX(肉1,魚1)+MAX((肉2+肉3),(魚2+魚3))     Time A: MAX (meat 1, fish 1) + MAX ((meat 2+ meat 3), (fish 2+ fish 3))

焼く時間の長い方を先にオーブンに入れて、同時にオーブンから取り出す場合の調理所要時間は以下の通りである。   The time required for cooking when the longer baking time is put in the oven first and taken out of the oven at the same time is as follows.

時間B:MAX((肉1+肉2),(魚1+魚2))+MAX(肉3,魚3)     Time B: MAX ((Meat 1 + Meat 2), (Fish 1 + Fish 2)) + MAX (Meat 3, Fish 3)

尚、上記の他にも場合分けが可能であるが、時間Aと時間Bとの短い方を「決定レシピ」と「もう一品レシピ」とを組み合わせたメニューの総調理時間Xとする。同じ温度でオーブンを使うメニューが複数あった場合には、組み合わせメニューの総調理時間Xが一番短いものから優先的に提案するのが望ましい。   In addition to the above, it is possible to divide the case, but the shorter of time A and time B is set as the total cooking time X of the menu combining “determined recipe” and “another recipe”. When there are a plurality of menus that use the oven at the same temperature, it is desirable to propose with priority from the combination menu with the shortest total cooking time X.

S1009では、決定レシピ(「もう一品」を選ぶ前に提案され、ユーザが「決定」したレシピ)のレシピ名と、メモリに一時保管したレシピのレシピ名との間に共通の単語が存在するかをチェックする。存在しているなら(Yesならば:例えば、「けんちん汁」と「けんちんおじや」なら、共通の単語「けんちん」が存在している。)、決定レシピと「もう一品」のレシピとが似通ったレシピになってしまうので、これを防ぐために、S1001に戻って、次のレシピを取り出す。存在していないなら(Noならば)、S1010へ進む。   In S1009, whether there is a common word between the recipe name of the determined recipe (the recipe proposed before the “other item” is selected and “decided” by the user) and the recipe name of the recipe temporarily stored in the memory. Check. If it exists (if yes: for example, “Kenchin Soup” and “Kenchin Ojiya” have the common word “Kenchin”), the recipe for the decision is similar to the recipe for “another dish” In order to prevent this, the process returns to S1001 to take out the next recipe. If it does not exist (if No), the process proceeds to S1010.

S1010では、メモリに一時保管したレシピで使う食材(材料)の中に、配列name[0]〜name[i-1]に格納されている食材が含まれているか否かをチェックする。配列name[0]〜name[i-1]には、決定レシピのメイン食材とみなすべき食材が格納されているので、これが「もう一品」のレシピでも含まれていると、やはり決定レシピと「もう一品」のレシピとが似通ったレシピになってしまう。これを防ぐために、メモリに一時保管したレシピで使う食材(材料)の中に、配列name[0]〜name[i-1]に格納されている食材が含まれているなら、S1001に戻って次のレシピを取り出す。含まれていないなら(Noならば)、S1011へ進む。   In S1010, it is checked whether or not the ingredients stored in the arrays name [0] to name [i-1] are included in the ingredients (materials) used in the recipe temporarily stored in the memory. In the array name [0] to name [i-1], ingredients that should be regarded as the main ingredients of the decision recipe are stored. Therefore, if this is also included in the “another dish” recipe, the decision recipe and “ It becomes a recipe that is similar to the “one more dish” recipe. To prevent this, if the ingredients stored in the array name [0] to name [i-1] are included in the ingredients (materials) used in the recipe temporarily stored in the memory, the process returns to S1001. Take out the next recipe. If not included (No), the process proceeds to S1011.

S1011では、もともと入力した食材の範囲内で一時保管したレシピを作れるか(又は一時保管したレシピで使う食材の大部分は、条件を入力した際の食材の情報と一致しているか)否かをチェックする。一致している場合には(Yesならば)、S1012に進む。一致していない場合には(Noならば)、現在、一時保管されているレシピは食材の条件に合わないレシピであると判断されるため、次のレシピを取り出すためにS1001に戻る。   In S1011, whether or not the recipe temporarily stored within the range of the originally input ingredients can be made (or whether most of the ingredients used in the temporarily stored recipe match the information of the ingredients when the conditions are input). To check. If they match (if Yes), the process proceeds to S1012. If they do not match (if No), it is determined that the currently stored recipe is a recipe that does not meet the food conditions, and the process returns to S1001 to take out the next recipe.

S1012では、その時点で一時保管されているレシピは、ユーザからの入力条件に合致し、しかも、決定レシピとも似通っていないレシピであるので、「もう一品」で提案するレシピの候補として、「もう一品提案レシピ候補リスト」に格納する。次にS1013へ進み、レシピデータベース中のレシピを全部検索し終えたか否かをチェックする。検索し終えていなければ(Noならば)、S1001に戻って、次のレシピを取り出して再度チェックを行なう。検索し終えていたら、終了となる。   In S1012, the recipe temporarily stored at that time is a recipe that matches the input conditions from the user and is not similar to the determined recipe. It is stored in the “one-item proposal recipe candidate list”. In step S1013, it is checked whether all recipes in the recipe database have been searched. If the search has not been completed (if No), the process returns to S1001, and the next recipe is taken out and checked again. If the search has been completed, the process ends.

ここまでで、「もう一品提案レシピ候補リスト」が得られるので、ここから、一つレシピを取り出して、「もう一品」のレシピの提案を行なうことができる。(図8のS820に対応する。)   Up to this point, the “another product suggestion recipe candidate list” is obtained. From this, one recipe can be taken out and the “another product” recipe can be proposed. (This corresponds to S820 in FIG. 8.)

以上に説明したように、本実施の形態によれば、もう1品を検索する際に、改めて条件を入力する手間を省ける中心の食材となるものを抜いたレシピを予め決められたルールに沿って自動的に提案させることができ、メニューを提案した後、ユーザからのもう一品というリクエストに応える際に、ユーザの負担を減らすことが可能である。   As described above, according to the present embodiment, when searching for another product, a recipe from which a central ingredient is omitted can be saved according to a predetermined rule. It is possible to automatically propose the menu, and after the menu is proposed, it is possible to reduce the burden on the user when responding to a request for another product from the user.

(第二の実施の形態)
第一の実施の形態では、レシピデータベースが記憶部に記憶されている例を説明したが、第二の実施の形態として、レシピデータベースや食材情報データベースがインターネット上に存在している場合を図11を参照しながら説明する。
(Second embodiment)
In the first embodiment, the example in which the recipe database is stored in the storage unit has been described. However, as the second embodiment, the case where the recipe database and the ingredient information database exist on the Internet is illustrated in FIG. Will be described with reference to FIG.

動作自体は、第一の実施の形態の場合と同様だが、インターネット上にレシピデータベースを置くことで、レシピデータベースの拡充が容易であり、またユーザにレシピを登録してもらうことも可能になる。   The operation itself is the same as in the case of the first embodiment. However, by placing a recipe database on the Internet, the recipe database can be easily expanded, and the user can register a recipe.

(第三の実施の形態)
上記第一や第二の実施の形態は、いずれもレシピ提案装置であったが、このレシピ提案装置を電子レンジなどの調理装置を組み込んで、提案されたレシピを調理できるようにすることで、より実用性を向上させることができる。調理装置とレシピ提案装置とが、優先又は無線で接続する形態であっても良い。
(Third embodiment)
The first and second embodiments are both recipe proposal devices, but by incorporating a cooking device such as a microwave oven into the recipe proposal device, the proposed recipe can be cooked. Further practicality can be improved. The cooking device and the recipe suggesting device may be connected in priority or wirelessly.

以上に説明したように、本発明の実施の形態および実施例について説明を行なったが、今回開示した実施の形態および実施例は全ての点で例示であって制限的なものではないと考えられるべきである。本発明の範囲は特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味および範囲内での全ての変更が含まれる。   As described above, the embodiments and examples of the present invention have been described, but the embodiments and examples disclosed this time are examples in all respects and are not considered to be restrictive. Should. The scope of the present invention is defined by the terms of the claims, and includes meanings equivalent to the terms of the claims and all modifications within the scope.

上記の実施の形態において、添付図面に図示されている構成等については、これらに限定されるものではなく、本発明の効果を発揮する範囲内で適宜変更することが可能である。その他、本発明の目的の範囲を逸脱しない限りにおいて適宜変更して実施することが可能である。   In the above-described embodiment, the configuration and the like illustrated in the accompanying drawings are not limited to these, and can be appropriately changed within a range in which the effect of the present invention is exhibited. In addition, various modifications can be made without departing from the scope of the object of the present invention.

また、本実施の形態で説明した機能を実現するためのプログラムをコンピュータ読み取り可能な記録媒体に記録して、この記録媒体に記録されたプログラムをコンピュータシステムに読み込ませ、実行することにより各部の処理を行ってもよい。尚、ここでいう「コンピュータシステム」とは、OSや周辺機器等のハードウェアを含むものとする。   In addition, a program for realizing the functions described in the present embodiment is recorded on a computer-readable recording medium, and the program recorded on the recording medium is read into a computer system and executed to execute processing of each unit. May be performed. The “computer system” here includes an OS and hardware such as peripheral devices.

また、「コンピュータシステム」は、WWWシステムを利用している場合であれば、ホームページ提供環境(あるいは表示環境)も含むものとする。   Further, the “computer system” includes a homepage providing environment (or display environment) if a WWW system is used.

また、「コンピュータ読み取り可能な記録媒体」とは、フレキシブルディスク、光磁気ディスク、ROM、CD−ROM等の可搬媒体、コンピュータシステムに内蔵されるハードディスク等の記憶装置のことをいう。さらに「コンピュータ読み取り可能な記録媒体」とは、インターネット等のネットワークや電話回線等の通信回線を介してプログラムを送信する場合の通信線のように、短時間の間、動的にプログラムを保持するもの、その場合のサーバやクライアントとなるコンピュータシステム内部の揮発性メモリのように、一定時間プログラムを保持しているものも含むものとする。また前記プログラムは、前述した機能の一部を実現するためのものであっても良く、さらに前述した機能をコンピュータシステムにすでに記録されているプログラムとの組み合わせで実現できるものであっても良い。   The “computer-readable recording medium” refers to a storage device such as a flexible medium, a magneto-optical disk, a portable medium such as a ROM and a CD-ROM, and a hard disk incorporated in a computer system. Furthermore, the “computer-readable recording medium” dynamically holds a program for a short time, like a communication line when transmitting a program via a network such as the Internet or a communication line such as a telephone line. In this case, a volatile memory in a computer system serving as a server or a client in that case is also used to hold a program for a certain period of time. The program may be a program for realizing a part of the above-described functions, or may be a program that can realize the above-described functions in combination with a program already recorded in a computer system.

本発明は、レシピ提案装置に利用可能である。   The present invention can be used for a recipe proposal device.

101 記憶部
102 制御部
104 入力部
201a〜d レシピ画像表示領域
202a〜d レシピ名表示領域
601a〜d 選択ボタン
602a〜d 食材入力項目表示領域
101a 食材情報データベース
101b レシピデータベース
DESCRIPTION OF SYMBOLS 101 Memory | storage part 102 Control part 104 Input part 201a-d Recipe image display area 202a-d Recipe name display area 601a-d Selection button 602a-d Ingredient input item display area 101a Ingredient information database 101b Recipe database

Claims (10)

食材と、該食材が中心食材となりうるか否かを示すタグとを格納する食材情報データベースと、
レシピと、レシピ毎に用いられる食材を含むレシピの属性と、を対応させて格納するレシピデータベースと、
メイン料理の他にサブ料理として少なくとももう一品レシピ(以下「もう一品レシピ」という。)を提案する際に考慮すべき前記属性に関するルールを格納するルールデータベースと、
を備えた記憶部と;
前記メイン料理に用いられ前記食材情報データベース内の前記タグが付されたメインの食材を除外するとともに、前記ルールデータベース内の前記属性に関するルールと前記レシピの属性とが合致するように前記レシピデータベース内を検索し、前記「もう一品レシピ」を抽出する検索部と、
検索された前記「もう一品レシピ」を出力する出力部と、を備えたレシピ提案装置。
An ingredient information database storing ingredients and a tag indicating whether the ingredient can be a central ingredient;
A recipe database for storing recipes and attributes of recipes including ingredients used for each recipe,
A rule database storing rules relating to the above-mentioned attributes to be considered when proposing at least one other recipe (hereinafter referred to as “another dish recipe”) as a sub dish in addition to the main dish;
A storage unit comprising:
In the recipe database, the main ingredient with the tag in the ingredient information database used in the main dish is excluded, and the rule relating to the attribute in the rule database matches the attribute of the recipe. And a search unit for extracting the “another product recipe”,
An output unit that outputs the searched “another product recipe”.
前記タグに基づいて中心食材を判定する中心食材判断部をさらに備えることを特徴とする請求項1に記載のレシピ提案装置。   The recipe suggestion device according to claim 1, further comprising a central ingredient determination unit that determines a central ingredient based on the tag. さらに、食材の在庫を記憶する食材在庫データベースを備え、
前記検索部の検索処理において、前記食材在庫データベースに在庫のある食材を優先して抽出することを特徴とする請求項1又は2に記載のレシピ提案装置。
In addition, it has a food stock database that stores food stocks,
The recipe suggestion device according to claim 1 or 2, wherein in the search processing of the search unit, the food stock in the food stock database is preferentially extracted.
前記ルールデータベースは、少なくとも以下のいずれかのルールを格納することを特徴とする請求項1から3までのいずれか1項に記載のレシピ提案装置。
a)メインとなる食材をメイン料理で提案していた場合、前記「もう1品レシピ」の中心食材は、メイン料理の中心食材とは異なる食材をベースに提案されるようにする。
b)レシピの種類は、可能な限り同じ調理器具を利用できる食材にするか、或いは、異なる調理器具で平行して調理できるようにする。
c)レシピの種類のルールとして、メイン料理と同じジャンル(種類)のレシピが前記「もう1品レシピ」で提案されるようにする。
d)調理時間がメイン料理の調理時間よりも短いものにする。
e)メイン料理のカロリーが高くても、低くても、前記「もう一品レシピ」のカロリーは低いものが優先的に提案される。
f)メイン料理のレシピ名中に共通の単語があるレシピ名のレシピは、「もう一品レシピ」としては提案されないようにする。
The recipe proposal device according to any one of claims 1 to 3, wherein the rule database stores at least one of the following rules.
a) When the main ingredient is proposed in the main dish, the central ingredient of the “another recipe” is proposed based on an ingredient different from the main ingredient of the main dish.
b) The recipe type should be a food that can use the same cooking utensils as much as possible, or can be cooked in parallel with different cooking utensils.
c) As a rule for the type of recipe, a recipe of the same genre (type) as the main dish is proposed in the “another product recipe”.
d) The cooking time is shorter than the cooking time of the main dish.
e) Regardless of whether the main dish has a high or low calorie, the "other recipe" has a low calorie priority.
f) A recipe with a recipe name having a common word in the recipe name of the main dish is not proposed as “another recipe”.
さらに、前記食材在庫データベース内の在庫の出入り情報を通信により受けとる通信部を備えることを特徴とする請求項3に記載のレシピ提案装置。   The recipe suggesting device according to claim 3, further comprising a communication unit that receives in-and-out information of stock in the food stock database by communication. さらに、食材、調理時間、レシピの種別を、選択して入力するための入力部を備えていることを特徴とする請求項1から5でのいずれか1項に記載のレシピ提案装置。   Furthermore, the recipe proposal apparatus of any one of Claim 1 to 5 provided with the input part for selecting and inputting a foodstuff, cooking time, and the classification of a recipe. 前記記憶部に、前記各データベースの少なくともいずれかがネットワーク経由で接続されていることを特徴とする請求項1から6までのいずれか1項に記載のレシピ提案装置。   The recipe proposal device according to any one of claims 1 to 6, wherein at least one of the databases is connected to the storage unit via a network. 請求項1から7までのいずれか1項に記載のレシピ提案装置を備えた調理装置。
請求項1の方法
The cooking apparatus provided with the recipe proposal apparatus of any one of Claim 1-7.
The method of claim 1.
請求項1に記載のレシピ提案装置を用いたレシピ提案方法であって、
レシピの設定条件を入力するステップと、
前記設定条件に基づいてレシピを検索するステップと、
検索されたレシピを出力するステップと、
レシピの出力後に、追加のレシピを検索するか否かを確認するステップと、
先に出力したレシピの中心食材を判断するステップと、
前記中心食材を除いたレシピを検索するステップと
を有するレシピ提案方法。
A recipe proposal method using the recipe proposal device according to claim 1,
A step for entering recipe setting conditions;
Searching for a recipe based on the setting condition;
Outputting the retrieved recipe; and
Confirming whether to search for additional recipes after the recipe is output;
Determining the central ingredients of the recipe output earlier;
And a step of searching for a recipe excluding the central ingredient.
コンピュータに請求項9に記載のレシピ提案方法を実行されるためのプログラム。   A program for causing a computer to execute the recipe proposal method according to claim 9.
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