JP2010057756A - Dishwasher using electrolytically generated alkaline water as washing water - Google Patents

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Yosuke Saito
洋介 齊藤
Masahiko Katayose
政彦 片寄
Nobuo Achinami
信夫 阿知波
Isao Ito
勲 伊藤
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a constitution capable of carrying out neutralizing process of electrolytically generated acid water generated in synchronization with electrolytically generated alkaline water in a dishwasher using electrolytically generated alkaline water generated in an electrolyzed water generating device of electrolyzing type with a separating membrane as washing water. <P>SOLUTION: The dishwasher A1 has an alkaline water feeding tubular path 32a for feeding the electrolytically generated alkaline water generated in an electrolytic water generating device B1 into a washing water tank 11 and an introducing tubular path 34b for introducing the electrolytically generated acid water generated in an electrolytic water generating device A1 to a neutralization tank C1, neutralizes the electrolytically generated acid water with a neutralizing agent or the electrolytically generated alkaline water stored in a neutralization tank C1 and drains the same. <P>COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

Description

本発明は、有隔膜電解式の電解水生成装置にて生成される電解生成アルカリ性水を洗浄水とする食器洗浄機に関する。   The present invention relates to a dishwasher using electrolytically generated alkaline water generated by a diaphragm electrolysis type electrolyzed water generating apparatus as cleaning water.

食器洗浄機の一形式として、有隔膜電解式の電解水生成装置にて生成される電解生成アルカリ性水を洗浄水とする食器洗浄機がある。当該形式の食器洗浄機は、有隔膜電解式の電解水生成装置の陰極側電解室にて生成される電解生成アルカリ性水が高い洗浄作用を有することに着目して、当該電解生成アルカリ性水を汎用の洗剤に代えて使用することを意図しているもので、当該形式の食器洗浄機については、すでに多数提案されている(特許文献1〜5を参照)。   As one type of dishwasher, there is a dishwasher using electrolytically generated alkaline water generated by a diaphragm electrolysis type electrolyzed water generator as cleaning water. The tableware washing machine of this type pays attention to the fact that the electrolyzed alkaline water produced in the cathode side electrolysis chamber of the electrolyzed water generator of the diaphragm electrolysis type has a high cleaning action, and uses the electrolyzed alkaline water as a general purpose. Many dishwashers of this type have already been proposed (see Patent Documents 1 to 5).

これらの特許文献1〜4にて提案されている食器洗浄機は、有隔膜電解式の電解水生成装置を構成する有隔膜電解槽の陰極側電解室にて生成される電解生成アルカリ性水を洗浄水とするもので、電解生成アルカリ性水を供給するアルカリ水供給手段を備え、食器類を、電解生成アルカリ性水を洗浄水としてアルカリ洗浄し、その後、必要により真水等ですすぎ洗浄するものである。   The dishwashers proposed in these Patent Documents 1 to 4 wash the electrolytically generated alkaline water generated in the cathode side electrolysis chamber of the diaphragm electrolyzer constituting the diaphragm electrolysis type electrolyzed water generator. The water is provided with alkaline water supply means for supplying electrolytically generated alkaline water, and the dishes are washed with alkali using electrolytically generated alkaline water as washing water, and then rinsed with fresh water as necessary.

また、特許文献5にて提案されている食器洗浄機においては、有隔膜電解槽で生成される電解生成アルカリ性水を供給するアルカリ水供給手段と電解生成酸性水を供給する酸水供給手段を備え、食器類を、電解生成アルカリ性水を洗浄水としてアルカリ洗浄し、その後、電解生成酸性水を洗浄水として酸洗浄する態様の洗浄方法が採られ、また、かかる洗浄態様とは逆に、電解生成酸性水を洗浄水として酸洗浄し、その後、電解生成アルカリ性水を洗浄水としてアルカリ洗浄する態様の洗浄方法が採用されている。これらの洗浄態様の酸洗浄では、食器類の表面と汚染物質とに酸を作用させて洗浄水の洗浄力を引き出して、食器類の洗浄効果を高めることを意図している。
特開平10−57297号公報 特開2003−38409号公報 特開2003−284665号公報 特開2004−188776号公報 特開2006−212309号公報
Moreover, the dishwasher proposed in Patent Document 5 includes an alkaline water supply means for supplying electrolytically generated alkaline water generated in the diaphragm electrolyzer and an acidic water supply means for supplying electrolytically generated acidic water. In addition, a cleaning method is adopted in which the dishes are washed with alkali using electrolytically generated alkaline water as washing water, and then acid washed with electrolytically generated acidic water as washing water. A cleaning method is adopted in which acid cleaning is performed using acidic water as cleaning water, and then alkali cleaning is performed using electrolytically generated alkaline water as cleaning water. In the acid cleaning of these cleaning modes, it is intended to enhance the cleaning effect of the tableware by causing the acid to act on the surface of the tableware and the contaminants to extract the cleaning power of the cleaning water.
JP-A-10-57297 JP 2003-38409 A JP 2003-284665 A JP 2004-188776 A JP 2006-212309 A

当該形式の食器洗浄機においては、電解生成アルカリ性水の供給源である有隔膜電解式の電解水生成装置の電解運転では、被電解水として希薄食塩水を使用するのが一般であることから、有隔膜電解時に電解生成アルカリ性水の生成と同期して生成される電解生成酸性水には揮発性の塩素成分が相当量含有している。このため、当該電解生成酸性水を不用意に排水する場合には、排水途中で、揮発性の塩素成分が塩素ガスの状態で空気中に飛散して、周囲に設置されている器機類の金属部位に錆を発生させるおそれがある。   In the dishwasher of this type, since it is common to use dilute saline water as electrolyzed water in the electrolysis operation of the diaphragm electrolysis type electrolyzed water generator that is the supply source of electrolyzed alkaline water, The electrolytically generated acidic water generated in synchronism with the generation of electrolytically generated alkaline water during diaphragm electrolysis contains a substantial amount of volatile chlorine components. For this reason, when the electrolytically generated acid water is carelessly drained, volatile chlorine components are scattered in the air in the state of chlorine gas during the drainage, and the metal of the equipment installed around There is a risk of generating rust on the part.

このため、生成される電解生成酸性水の排水には十分に注意する必要があり、電解生成酸性水を排水する途中で中和処理する手段を採るのが一般である。しかしながら、当該形式の食器洗浄機においては、採用している電解水生成装置にて生成される電解生成酸性水を中和処理する中和手段についての具体的な提案はなされていないのが実情である。従って、本発明の目的は、当該形成の食器洗浄機に好適に採用し得る中和手段を提供することにある。   For this reason, it is necessary to pay sufficient attention to the drainage of the electrolytically generated acidic water that is generated, and it is common to employ a means for neutralizing the electrolytically generated acidic water during drainage. However, in this type of dishwasher, the actual situation is that no specific proposal has been made for neutralizing means for neutralizing the electrolytically generated acidic water generated by the electrolyzed water generating apparatus employed. is there. Accordingly, an object of the present invention is to provide a neutralizing means that can be suitably employed in the dishwasher having the above-described formation.

本発明は、電解生成アルカリ性水を洗浄水とする食器洗浄機に関する。本発明が適用対象とする食器洗浄機は、有隔膜電解式の電解水生成装置にて生成される電解生成アルカリ性水を洗浄水とする食器洗浄機であって、洗浄水タンクに供給されて同洗浄水タンク内に収容される水にて希釈された電解生成アルカリ性水を洗浄水とする洗浄工程と、すすぎ水タンク内に収容されている水をすすぎ水とするすすぎ工程を有する形式の食器洗浄機である。   The present invention relates to a dishwasher using electrolytically generated alkaline water as washing water. A dishwasher to which the present invention is applied is a dishwasher using electrolytically generated alkaline water generated by a diaphragm electrolysis type electrolyzed water generating device as cleaning water, which is supplied to a cleaning water tank. Washing of a type having a washing process using electrolytically generated alkaline water diluted with water contained in a washing water tank as a washing water and a rinsing process using water contained in the rinsing water tank as a rinsing water Machine.

しかして、本発明に係る食器洗浄機は、前記電解水生成装置にて生成される電解生成アルカリ性水を前記洗浄水タンクに供給するアルカリ水供給管路を備えるとともに、前記電解水生成装置にて生成される電解生成酸性水を中和槽に導入する導入管路を備え、前記中和槽には、電解生成酸性水を中和する中和剤が収容されていることを特徴とするものである。   Thus, the dishwasher according to the present invention includes an alkaline water supply pipe for supplying the electrolytically generated alkaline water generated by the electrolytic water generator to the cleaning water tank, and the electrolytic water generator It has an introduction pipe for introducing the generated electrolytically generated acidic water into the neutralization tank, and the neutralizing tank contains a neutralizing agent for neutralizing the electrolytically generated acidic water. is there.

前記中和槽に収容される中和剤としては、カルシウムを主成分とする中和剤、マグネシウムを主成分とする中和剤、シリカを主成分とする中和剤、活性炭、苛性ソーダ等を採用することができるが、カルシウムを主成分とする中和剤を採用することが好ましい。   As the neutralizer stored in the neutralization tank, a neutralizer mainly composed of calcium, a neutralizer mainly composed of magnesium, a neutralizer mainly composed of silica, activated carbon, caustic soda and the like are employed. However, it is preferable to employ a neutralizing agent mainly composed of calcium.

本発明に係る食器洗浄機においては、前記洗浄水タンク内の洗浄水を前記中和槽に排水する排水弁を有する排水管路を備える構成とすることができる。また、前記中和槽については、同中和槽の槽内で発生するガスを排気する排気管路を備える構成として、前記排気管路には、活性炭等、前記ガス中の有害成分を吸着する吸着剤を収容するようにすることができる。   In the dishwasher which concerns on this invention, it can be set as the structure provided with the drain pipe which has a drain valve which drains the washing water in the said washing water tank to the said neutralization tank. Moreover, about the said neutralization tank, as a structure provided with the exhaust pipe which exhausts the gas generated in the tank of the neutralization tank, the said exhaust pipe adsorb | sucks harmful components in the said gas, such as activated carbon. An adsorbent can be accommodated.

また、本発明に係る食器洗浄機において、洗浄水回路にて発生するスケールを酸洗浄して清浄化する清浄化洗浄手段を備え、前記清浄化洗浄手段が、前記電解水生成段装置にて生成される電解生成酸性水を前記洗浄水タンクに供給する酸水供給管路を主要構成部とするものにあっては、前記洗浄水タンク内の電解生成酸性水を前記中和槽に排水する排水弁を有する排水管路を備える構成とすることができる。   In the dishwasher according to the present invention, the dishwasher includes a cleaning unit that cleans the scale generated in the cleaning water circuit by acid cleaning, and the cleaning unit is generated by the electrolyzed water generation stage device. In the case where the acid water supply pipe for supplying the electrolytically generated acidic water to be supplied to the washing water tank is a main component, the drainage that drains the electrolytically generated acidic water in the washing water tank to the neutralization tank It can be set as the structure provided with the drainage pipe line which has a valve.

かかる構成の食器洗浄機においては、電解生成アルカリ性水を前記洗浄水タンク内に貯溜中は、電解生成酸性水を前記中和槽に導入する手段を採ることができ、電解生成酸性水を前記洗浄水タンク内に貯溜中は、電解生成アルカリ性水を前記中和槽に導入する手段を採ることができる。また、前記中和槽が空の状態にある場合には清浄化洗浄運転を行って、前記洗浄水タンクに電解生成酸性水を供給するとともに、前記中和槽に電解生成アルカリ性水を導入する手段を採ることができる。   In the dishwasher having such a configuration, while the electrolytically generated alkaline water is stored in the washing water tank, means for introducing the electrolytically generated acidic water into the neutralization tank can be taken, and the electrolytically generated acidic water is washed. During storage in the water tank, means for introducing electrolytically generated alkaline water into the neutralization tank can be employed. In addition, when the neutralization tank is empty, a cleaning and cleaning operation is performed to supply electrolytically generated acidic water to the cleaning water tank and to introduce electrolytically generated alkaline water into the neutralizing tank Can be taken.

本発明に係る食器洗浄機においては、電解水生成装置にて生成される電解生成酸性水を中和槽に導入する導入管路を備えている。このため、電解水生成装置の電解運転時に、電解生成アルカリ性水と同期して生成される電解生成酸性水を、導入管路を通して中和槽に導入して中和剤にて中和処理することができ、電解生成酸性水を中和処理した状態で排水することができる。   The dishwasher according to the present invention includes an introduction pipe for introducing the electrolytically generated acidic water generated by the electrolytic water generator into the neutralization tank. For this reason, during the electrolysis operation of the electrolyzed water generator, the electrolyzed acidic water generated in synchronism with the electrolyzed alkaline water is introduced into the neutralization tank through the introduction pipe and neutralized with the neutralizing agent. And can be drained in a state where the electrolytically generated acidic water is neutralized.

従って、排水途中の電解生成酸性水からの塩素ガスの発生は皆無または大幅に抑制され、周囲に配設されている機器類の金属部位での錆の発生を防止することができる。この場合、中和剤としては各種の中和剤を採用することができるが、炭酸カルシウムや寒水石等、カルシウムを主成分とする中和剤を採用することが好ましい。炭酸カルシウムや寒水石等は、安価で、取り扱い上非常に安全であるという利点がある。   Therefore, the generation of chlorine gas from the electrolytically generated acidic water during drainage is completely or largely suppressed, and the generation of rust at the metal parts of the devices arranged around can be prevented. In this case, various neutralizing agents can be employed as the neutralizing agent, but it is preferable to employ a neutralizing agent mainly composed of calcium, such as calcium carbonate and cryolite. Calcium carbonate, cold water stone, and the like are advantageous in that they are inexpensive and very safe in handling.

また、当該食器洗浄機において、洗浄水タンク内の洗浄水を中和槽に排水する排水弁を有する排水管路を備える場合には、中和剤を消費した状態では、洗浄水タンクから排水される洗浄水(電解生成アルカリ性水)が中和剤として機能する。このため、中和剤を消費した後の補充は不要であって、経済的に極めて有利である。   In addition, when the dishwasher is provided with a drain pipe having a drain valve for draining the wash water in the wash water tank to the neutralization tank, the water is drained from the wash water tank when the neutralizer is consumed. Wash water (electrolytically generated alkaline water) functions as a neutralizing agent. For this reason, replenishment after consumption of the neutralizing agent is unnecessary, which is extremely advantageous economically.

また、洗浄水タンク内の洗浄水を中和槽に排水する排水弁を有する排水管路を備える食器洗浄機においては、電解生成アルカリ性水を前記洗浄水タンク内に貯溜中は、電解生成酸性水を前記中和槽に導入する手段を採ることができ、電解生成酸性水を前記洗浄水タンク内に貯溜中は、電解生成アルカリ性水を前記中和槽に導入する手段を採ることができる。また、前記中和槽が空の状態にある場合には清浄化洗浄運転を行って、前記洗浄水タンク内に電解生成酸性水を供給するとともに、前記中和槽に電解生成アルカリ性水を導入する手段を採ることができる。   Further, in a dishwasher having a drain pipe having a drain valve for draining the cleaning water in the cleaning water tank to the neutralization tank, the electrolytically generated acidic water is stored while the electrolytically generated alkaline water is stored in the cleaning water tank. A means for introducing the electrolytically generated acidic water into the neutralizing tank can be taken while the electrolytically generated acidic water is stored in the washing water tank. Further, when the neutralization tank is empty, a cleaning cleaning operation is performed to supply electrolytically generated acidic water into the cleaning water tank and to introduce electrolytically generated alkaline water into the neutralizing tank. Measures can be taken.

本発明に係る食器洗浄機は、有隔膜電解式の電解水生成装置にて生成される電解生成アルカリ性水を洗浄水とする食器洗浄機である。図1には、本発明に係る食器洗浄機の第1の実施形態を概略的に示している。当該実施形態に係る食器洗浄機A1は、これとは独立して厨房に設置されている有隔膜電解式の電解水生成装置B1を利用するもので、食器洗浄機A1自体は、専用の電解水生成装置を装備する食器洗浄機に比較して廉価で、また、電解水生成装置B1で生成される各電解生成水の広い分野での使用を妨げることがない、使い勝手のよいものである。   The dishwasher according to the present invention is a dishwasher that uses electrolytically generated alkaline water generated by an electrolyzed water generating apparatus of the diaphragm electrolysis type as cleaning water. FIG. 1 schematically shows a first embodiment of a dishwasher according to the present invention. The dishwasher A1 according to this embodiment uses a diaphragm electrolysis-type electrolyzed water generator B1 installed in the kitchen independently of the dishwasher A1, and the dishwasher A1 itself is a dedicated electrolyzed water. Compared to a dishwasher equipped with a generating device, it is inexpensive and easy to use without impeding the use of each electrolyzed water produced by the electrolyzed water producing device B1 in a wide field.

当該食器洗浄機A1は、洗浄水タンク内に収容されている水(洗浄水やすすぎ水等)にて希釈された電解生成アルカリ性水を洗浄水とする洗浄工程と、すすぎ水タンクであるブースタ内に収容されている水をすすぎ水とするすすぎ工程からなる洗浄態様を採るものである。   The dishwasher A1 includes a washing process using electrolytically generated alkaline water diluted with water (washing water, rinsing water, etc.) contained in a washing water tank, and a booster that is a rinsing water tank. The washing | cleaning aspect which consists of the rinse process which uses the water accommodated in this as rinse water is taken.

図1に示す食器洗浄機A1は、独立して設置されている有隔膜電解式の電解水生成装置B1とは、電解生成水の供給管路を介して連結されているもので、電解水生成装置B1との連結関係、および、電解水生成装置B1との運転制御関係を除き、その構成自体は公知のものである。また、電解水生成装置B1も、その構成自体は公知のものである。   The dishwasher A1 shown in FIG. 1 is connected to the electrolyzed water generator B1 of the diaphragm membrane electrolysis type installed independently through the supply line of the electrolyzed water. Except for the connection relationship with the device B1 and the operation control relationship with the electrolyzed water generation device B1, the configuration itself is known. The configuration of the electrolyzed water generator B1 is also well known.

食器洗浄機A1は、ケース本体内に形成されている洗浄室内の底部に洗浄水タンク11を備え、洗浄水タンク11の所定高さ上方に洗浄ノズル12、その上方にすすぎノズル13が配設されていて、洗浄水タンク11と洗浄ノズル12間に、食器類を収容する収容棚14が設置されている。また、当該食器洗浄機A1は、ケース本体の外に設置されているすすぎ水タンクであるブースタ15を備えている。   The dishwasher A1 includes a washing water tank 11 at the bottom of the washing chamber formed in the case body, and a washing nozzle 12 is disposed above the washing water tank 11 at a predetermined height, and a rinsing nozzle 13 is disposed above the washing nozzle 12. A storage shelf 14 for storing tableware is installed between the cleaning water tank 11 and the cleaning nozzle 12. The dishwasher A1 includes a booster 15 that is a rinse water tank installed outside the case body.

食器洗浄機A1を構成する洗浄水タンク11は、タンク本体11a内の洗浄水をオーバフローして所定の水位を保持するオーバフローパイプ11bを備えるとともに、タンク本体11a内の側部には水位センサー11cを備え、タンク本体11a内の底部には、タンク本体11a内の洗浄水を温水に保持する加熱手段である電気ヒータ11dが配設されている。また、タンク本体11aの底部には排水パイプ11eが接続されていて、排水パイプ11eの途中に排水弁11fが介装されている。排水パイプ11eは、排水弁11fを開放することにより、タンク本体11a内の洗浄水の殆ど全てを中和槽C1に排水すべく機能する。   The washing water tank 11 that constitutes the dishwasher A1 includes an overflow pipe 11b that overflows the washing water in the tank body 11a to maintain a predetermined water level, and a water level sensor 11c on the side of the tank body 11a. In addition, an electric heater 11d, which is a heating means for holding the cleaning water in the tank body 11a in warm water, is disposed at the bottom of the tank body 11a. A drain pipe 11e is connected to the bottom of the tank body 11a, and a drain valve 11f is interposed in the middle of the drain pipe 11e. The drain pipe 11e functions to drain almost all of the cleaning water in the tank body 11a to the neutralization tank C1 by opening the drain valve 11f.

洗浄水タンク11内に収容されている洗浄水は、洗浄工程で使用されるもので、電解水生成装置B1から供給される強アルカリ性の電解生成アルカリ性水を、洗浄水タンク11内に収容されている水(洗浄水やすすぎ水等)で希釈して調製される。洗浄水タンク11内には、オーバフローパイプ11bと水位センサー11cの作用によって、設定された所定容量の洗浄水が収容されて、設定された所定の水位に維持される。   The cleaning water stored in the cleaning water tank 11 is used in the cleaning process, and the strongly alkaline electrolytically generated alkaline water supplied from the electrolytic water generator B1 is stored in the cleaning water tank 11. It is prepared by diluting with water (washing water, rinsing water, etc.). In the washing water tank 11, the set predetermined volume of washing water is accommodated by the action of the overflow pipe 11b and the water level sensor 11c, and is maintained at the set predetermined water level.

ブースタ15は、湯沸かし式のすすぎ水タンクであって、タンクの内部の底部にはヒータを備えている。ブースタ15内には、給水管路23および給水弁24を通して水道水が供給され、ブースタ15内に供給された水は、その水位が一定以上となった場合には加熱されて、設定された所定温度の温水となる。   The booster 15 is a kettle-type rinse water tank, and includes a heater at the bottom inside the tank. Tap water is supplied into the booster 15 through the water supply line 23 and the water supply valve 24, and the water supplied into the booster 15 is heated when the water level exceeds a certain level, and is set to a predetermined value. It becomes hot water of temperature.

当該食器洗浄機A1における洗浄工程の運転では、洗浄ポンプ16を駆動することによって行われる。洗浄水タンク11のタンク本体11a内の洗浄水は、洗浄ポンプ16の駆動によって、供給管路21を通して洗浄ノズル12に供給されて、洗浄ノズル12から噴射される。噴射された洗浄水は、収容棚14内に収容されている食器類を洗浄し、その後、洗浄水タンク11のタンク本体11a内に落下する。洗浄ポンプ16は、洗浄水を所定時間、供給管路21および洗浄ノズル12を通して循環させて、この間、収容棚14の食器類の洗浄を促進する。本発明に係る食器洗浄機の実施形態では、洗浄工程の運転の終了に引き続いて、すすぎ工程の運転が行われる。当該洗浄運転は、図示しない制御装置によって制御される。   In the operation of the washing process in the dishwasher A1, the washing pump 16 is driven. The cleaning water in the tank main body 11 a of the cleaning water tank 11 is supplied to the cleaning nozzle 12 through the supply pipe 21 by the driving of the cleaning pump 16 and is jetted from the cleaning nozzle 12. The sprayed cleaning water cleans the tableware stored in the storage shelf 14 and then falls into the tank body 11 a of the cleaning water tank 11. The cleaning pump 16 circulates cleaning water through the supply pipe 21 and the cleaning nozzle 12 for a predetermined time, and promotes cleaning of the dishes in the storage shelf 14 during this period. In the embodiment of the dishwasher according to the present invention, the operation of the rinsing process is performed following the end of the operation of the cleaning process. The cleaning operation is controlled by a control device (not shown).

当該食器洗浄機A1におけるすすぎ工程の運転では、ブースタ15内に収容されているすすぎ水(温水)は、すすぎポンプ17を駆動することによって、供給管路22を通してすすぎノズル13に供給されて、すすぎノズル13から噴射される。すすぎノズル13から噴射されたすすぎ水は、収容棚14に収容されている洗浄済みの食器類をすすぎ洗浄し、その後、洗浄水タンク11のタンク本体11a内に落下して収容される。   In the operation of the rinsing process in the dishwasher A1, the rinsing water (hot water) accommodated in the booster 15 is supplied to the rinsing nozzle 13 through the supply line 22 by driving the rinsing pump 17. Injected from the nozzle 13. The rinse water sprayed from the rinse nozzle 13 rinses and cleans the cleaned dishes stored in the storage shelf 14, and then drops into the tank body 11 a of the cleaning water tank 11 and is stored.

タンク本体11a内では、すすぎ水の落下に伴い、収容されるすすぎ水の量に応じて、タンク本体11a内の既存の洗浄済みの水がオーバフローパイプ11bを通して順次排水されて、すすぎ工程の1工程の運転終了後には、タンク本体11a内は、ほぼすすぎ水に置換される。なお、すすぎ水としては水道水を使用していて、水道水のブースタ15内への給水は、給水管路23の途中に設けた給水弁24を開放することにより行う。給水弁24の開閉制御は、図示しない制御装置によって制御される。   In the tank main body 11a, as the rinse water falls, the existing washed water in the tank main body 11a is sequentially drained through the overflow pipe 11b in accordance with the amount of rinse water to be accommodated. After the end of the operation, the inside of the tank body 11a is substantially replaced with rinsing water. Note that tap water is used as the rinsing water, and the tap water is supplied into the booster 15 by opening a water supply valve 24 provided in the middle of the water supply pipe 23. The opening / closing control of the water supply valve 24 is controlled by a control device (not shown).

当該食器洗浄機A1における洗浄水の調製は、電解水生成装置B1を電解運転することにより行われるが、当該電解水生成装置B1の電解運転は、食器洗浄機A1の洗浄運転の運転状況に応じて行うようになっている。   The washing water in the dishwasher A1 is prepared by electrolyzing the electrolyzed water generating device B1, and the electrolyzing operation of the electrolyzed water generating device B1 depends on the operating condition of the washing operation of the dishwasher A1. To do.

当該電解水生成装置B1は、厨房に、当該食器洗浄機A1とは独立して設置されている既存の電解水生成装置である。当該電解水生成装置B1は、希薄食塩水を被電解水とするもので、被電解水を調製するための電解助剤である食塩水を供給する電解助剤供給装置bを備えている。   The electrolyzed water generating device B1 is an existing electrolyzed water generating device that is installed in the kitchen independently of the dishwasher A1. The electrolyzed water generating device B1 uses dilute saline as electrolyzed water, and includes an electrolysis auxiliary supply device b that supplies saline as electrolysis auxiliary for preparing the electrolyzed water.

当該電解水生成装置B1は、それ自体公知の有隔膜式の電解水生成装置であって、有隔膜電解槽の各電解室には被電解水である希薄食塩水が供給され、供給された希薄食塩水は設定された一定の電解条件で有隔膜電解され、陰極側電解室では強アルカリ性の電解生成アルカリ性水が生成されるとともに、陽極側電解室では強酸性の電解生成酸性水が生成される。本実施形態では、陰極側電解室にて生成される電解生成アルカリ性水は、陰極側電解室に接続されている第1導出管路31aを通して流出し、陽極側電解室にて生成される電解生成酸性水は、陽極側電解室に接続されている第2導出管路31bを通して流出する。   The electrolyzed water generating device B1 is a known diaphragm-type electrolyzed water generating device per se, and the dilute saline solution to be electrolyzed is supplied to each electrolysis chamber of the diaphragm electrolyzer, and the supplied dilute water is supplied. The saline solution is subjected to diaphragm electrolysis under the set constant electrolysis conditions, and strongly alkaline electrogenerated alkaline water is generated in the cathode side electrolysis chamber, and strongly acidic electrolyzed acidic water is generated in the anode side electrolysis chamber. . In the present embodiment, the electrolytically generated alkaline water generated in the cathode side electrolysis chamber flows out through the first lead-out conduit 31a connected to the cathode side electrolysis chamber and is generated in the anode side electrolysis chamber. The acidic water flows out through the second outlet conduit 31b connected to the anode side electrolysis chamber.

本実施形態においては、電解生成水を洗浄水タンク11に供給する電解生成水供給管路32aおよび電解生成水を中和槽C1に導入する電解生成水導入管路32bは、切換弁33を介して、第1導出管路31aおよび第2導出管路31bに接続されている。各管路のかかる接続状態では、切換弁33が切換動作していない常態にある場合には、第1導出管路31aは電解生成水供給管路32aに接続された状態にあり、かつ、第2導出管路31bは電解生成水導入管路32bに接続された状態にある。また、切換弁33が常態から切換動作した切換動作状態にある場合には、第1導出管路31aは電解生成水導入管路32bに接続され、かつ、第2導出管路31bは電解生成水供給管路32aに接続される。   In the present embodiment, the electrolyzed water supply line 32 a that supplies electrolyzed water to the wash water tank 11 and the electrolyzed water introduction pipe 32 b that introduces the electrolyzed water into the neutralization tank C 1 are connected via the switching valve 33. And connected to the first lead-out conduit 31a and the second lead-out conduit 31b. In such a connection state of each pipe line, when the switching valve 33 is in a normal state where the switching operation is not performed, the first lead-out pipe line 31a is connected to the electrolyzed water supply pipe line 32a, and the first The two outlet conduits 31b are connected to the electrolytically generated water introduction conduit 32b. Further, when the switching valve 33 is in a switching operation state in which the switching valve 33 is switched from the normal state, the first outlet pipe 31a is connected to the electrolytically generated water introduction pipe 32b, and the second outlet pipe 31b is electrolytically generated water. Connected to the supply line 32a.

このため、切換弁33が常態にある場合には、陰極側電解室にて生成された電解生成アルカリ性水は、第1導出管路31aおよび電解生成水供給管路32aを通して洗浄水タンク11に供給され、かつ、陽極側電解室にて生成された電解生成酸性水は、第2導出管路31bおよび電解生成水導入管路32bを通して中和槽C1に導入される。   Therefore, when the switching valve 33 is in a normal state, the electrolytically generated alkaline water generated in the cathode side electrolysis chamber is supplied to the wash water tank 11 through the first outlet pipe 31a and the electrolytically generated water supply pipe 32a. The electrolytically generated acidic water generated in the anode-side electrolysis chamber is introduced into the neutralization tank C1 through the second lead-out conduit 31b and the electrolytically generated water introduction conduit 32b.

また、切換弁33が常態から切換動作した切換動作状態にある場合には、陰極側電解室にて生成された電解生成アルカリ性水は、第1導出管路31aおよび電解生成水導入管路32bを通して中和槽C1に導入されて、かつ、陽極側電解水にて生成された電解生成酸性水は、第2導出管路31bおよび電解生成水供給管路32aを通して洗浄水タンク11に供給される。   Further, when the switching valve 33 is in the switching operation state in which the switching operation is performed from the normal state, the electrolytically generated alkaline water generated in the cathode side electrolysis chamber passes through the first outlet pipe 31a and the electrolytically generated water introduction pipe 32b. The electrolytically generated acidic water introduced into the neutralization tank C1 and generated by the anode side electrolyzed water is supplied to the washing water tank 11 through the second lead-out conduit 31b and the electrolytically generated water supply conduit 32a.

当該食器洗浄機A1の洗浄水タンク11に供給された電解生成アルカリ性水は、洗浄水タンク11内にて、洗浄水タンク11内のすすぎ水等によって希釈されてアルカリ洗浄水に調製され、食器類のアルカリ洗浄に供される。また、洗浄水タンク11に供給された電解生成酸性水は、洗浄水回路の酸洗浄に供される。   The electrolytically generated alkaline water supplied to the washing water tank 11 of the dishwasher A1 is diluted with rinsing water or the like in the washing water tank 11 in the washing water tank 11 to prepare alkaline washing water. It is subjected to alkaline cleaning. Further, the electrolytically generated acidic water supplied to the cleaning water tank 11 is used for acid cleaning of the cleaning water circuit.

従って、本実施形態では、電解生成水供給管路32aは、本発明で規定するアルカリ水供給管路として機能するとともに、本発明で規定する清浄化洗浄手段を構成する酸水供給管路としても機能する。換言すれば、電解生成水供給管路32aは、アルカリ水供給管路と酸水供給管路を兼ねていて、当該食器洗浄機A1は、洗浄水回路を酸洗浄する清浄化洗浄手段を備えていることになる。   Therefore, in this embodiment, the electrolyzed water supply conduit 32a functions as an alkaline water supply conduit defined in the present invention, and also serves as an acid water supply conduit constituting the cleaning and cleaning means defined in the present invention. Function. In other words, the electrolyzed water supply line 32a serves as both an alkaline water supply line and an acid water supply line, and the dishwasher A1 includes a cleaning device for cleaning the wash water circuit with acid. Will be.

中和槽C1は、電解生成酸性水を中和して電解生成酸性水中の塩素成分を除去し、電解生成酸性水からの塩素ガスの飛散を防止すべき機能するもので、中和槽の槽34a内には、炭酸カルシウムや寒水石等、カルシウムを主成分とする中和剤が収容されている。当該中和槽C1の槽34a内には、当該電解水生成装置B1にて生成される電解生成酸性水や電解生成アルカリ性水が電解生成水導入管路32bを通して導入され、また、洗浄水タンク11内の洗浄済みの洗浄水が、排水弁11fを開放することにより、排水管路11eを通して排水される。なお、槽34a内の中和処理済み水は、オーバフローパイプ34bを通して排水される。   The neutralization tank C1 functions to neutralize the electrolytically generated acidic water to remove the chlorine component in the electrolytically generated acidic water and prevent the scattering of chlorine gas from the electrolytically generated acidic water. In 34a, the neutralizing agent which has calcium as a main component, such as a calcium carbonate and a cold water stone, is accommodated. In the tank 34a of the neutralization tank C1, electrolytically generated acidic water and electrolytically generated alkaline water generated by the electrolytic water generating device B1 are introduced through the electrolytically generated water introduction conduit 32b. The washed water in the inside is drained through the drain pipe 11e by opening the drain valve 11f. The neutralized water in the tank 34a is drained through the overflow pipe 34b.

当該食器洗浄機A1による食器類の洗浄運転では、洗浄工程の運転に先立って、洗浄タンク11内にブースタ15から供給されるすすぎ水と、洗浄タンク11に電解水生成装置B1から供給さる電解生成アルカリ性水とによって、洗浄機能を付与された洗浄水(アルカリ洗浄水)を調製する。その後、洗浄工程およびすすぎ工程の運転を行って洗浄運転を終了するか、必要により、この一連の洗浄態様を繰り返し行って洗浄運転を終了する。なお、後者の洗浄運転では、一連の洗浄態様毎に洗浄水中の電解生成アルカリ性水の濃度が低下することから、すすぎ工程の運転で供給された量のすすぎ水に対応する電解生成アルカリ性水を補給して、洗浄水を調製する。   In the dish washing operation by the dishwasher A1, the rinse water supplied from the booster 15 into the washing tank 11 and the electrolytic production supplied from the electrolyzed water generator B1 to the washing tank 11 prior to the washing step. Washing water (alkaline washing water) having a washing function is prepared with alkaline water. Thereafter, the operation of the cleaning process and the rinsing process is performed to end the cleaning operation, or the series of cleaning modes are repeatedly performed as necessary to end the cleaning operation. In the latter cleaning operation, since the concentration of electrolytically generated alkaline water in the cleaning water decreases for each series of cleaning modes, the electrolytically generated alkaline water corresponding to the amount of rinse water supplied in the operation of the rinsing process is replenished. Then, wash water is prepared.

アルカリ洗浄水の調製は、当該電解水生成装置B1を所定時間電解運転することにより行い、陰極側電解室にて生成された電解生成アルカリ性水を、第1導出管路31aおよび電解生成水供給管路32aを通して洗浄水タンク11に供給し、洗浄水タンク11内に収容されているすすぎ水で希釈してアルカリ洗浄水を調製する。その後、食器類のアルカリ洗浄運転を行い。   The alkaline cleaning water is prepared by subjecting the electrolyzed water generating device B1 to electrolysis for a predetermined time, and the electrolyzed alkaline water generated in the cathode side electrolysis chamber is supplied to the first outlet pipe 31a and the electrolyzed water supply pipe. The washing water tank 11 is supplied through the path 32a and diluted with rinsing water stored in the washing water tank 11 to prepare alkaline washing water. After that, the tableware was washed with alkali.

この間、陽極側電解室にて生成された電解生成酸性水は、第2導出管路31bおよび導入管路32bを通って、中和槽C1の槽34a内に導入される。導入された電解生成酸性水は、槽34a内に収容された中和剤により中和されて揮発性の塩素成分を除去される。中和処理済み水は、槽34aに設けてあるオーバフローパイプ34bを通して排水される。   During this time, the electrolytically generated acidic water generated in the anode-side electrolysis chamber is introduced into the tank 34a of the neutralization tank C1 through the second outlet pipe 31b and the inlet pipe 32b. The introduced electrolytically generated acidic water is neutralized by the neutralizing agent accommodated in the tank 34a to remove volatile chlorine components. The neutralized water is drained through an overflow pipe 34b provided in the tank 34a.

当該食器洗浄機A1による食器類のアルカリ洗浄運転では、洗浄水タンク11内のアルカリ洗浄水を、洗浄ポンプ16を所定時間駆動することによって、供給管路21を通して洗浄ノズル12に供給する。供給されたアルカリ洗浄水は、洗浄ノズル12から収容棚14に収容されている食器類に噴射され、洗浄水タンク11内に落下する。この間、アルカリ洗浄水は、供給管路21、洗浄ノズル12および洗浄水タンク11(洗浄水回路)を繰り返し循環して、食器類のアルカリ洗浄を終了する。   In the alkaline washing operation of the dishes by the dishwasher A1, the alkaline washing water in the washing water tank 11 is supplied to the washing nozzle 12 through the supply line 21 by driving the washing pump 16 for a predetermined time. The supplied alkaline cleaning water is sprayed from the cleaning nozzle 12 to the tableware stored in the storage shelf 14 and falls into the cleaning water tank 11. During this time, the alkaline cleaning water is repeatedly circulated through the supply pipe 21, the cleaning nozzle 12, and the cleaning water tank 11 (cleaning water circuit) to complete the alkaline cleaning of the dishes.

当該食器洗浄機A1では、その後、食器類のすすぎ洗浄運転に移行する。すすぎ洗浄運転では、ブースタ15内のすすぎ水(温水)を、すすぎポンプ17を所定時間駆動することによって、供給管路22を通してすすぎノズル13に供給する。供給されたすすぎ水は、すすぎノズル13から収容棚14に収容されている食器類に噴射され、洗浄水タンク11内に落下する。この間、洗浄水タンク11内の洗浄済み水は、オーバフローパイプ11bを通して漸次オーバフローして中和槽C1に排水される。   Then, the dishwasher A1 shifts to a tableware rinse washing operation. In the rinse operation, the rinse water (warm water) in the booster 15 is supplied to the rinse nozzle 13 through the supply line 22 by driving the rinse pump 17 for a predetermined time. The supplied rinsing water is sprayed from the rinsing nozzle 13 onto the dishes stored in the storage shelf 14 and falls into the washing water tank 11. During this time, the washed water in the washing water tank 11 gradually overflows through the overflow pipe 11b and is discharged into the neutralization tank C1.

本発明に係る食器洗浄機A1においては、一連の洗浄態様を終えて食器類の洗浄運転を終了させた際には、洗浄水回路を清浄化するための清浄化洗浄運転を行う。清浄化洗浄運転は、洗浄水が電解生成アルカリ性水であることに起因する、供給管路21、洗浄ノズル12および洗浄水タンク11からなる洗浄水回路に付着するスケールを、電解生成酸性水によって酸洗浄して溶解除去するものである。   In the dishwasher A1 according to the present invention, when a series of cleaning modes are finished and the dishwashing washing operation is finished, a cleaning washing operation for cleaning the washing water circuit is performed. In the cleaning operation, the scale adhering to the cleaning water circuit composed of the supply pipe 21, the cleaning nozzle 12, and the cleaning water tank 11, which is caused by the fact that the cleaning water is electrolytically generated alkaline water, is acidified by the electrolytically generated acidic water. It is washed and removed.

当該清浄化洗浄運転は、先ず、当該電解水生成装置B1を電解運転することによって行うが、これに先だって、洗浄水タンク11内に残留している洗浄済み水を、排水管路11eを通して排水するとともに、常態にある切換弁33を切換動作させ、その後、所定時間電解運転する。これにより、陽極側電解室にて生成された電解生成酸性水は、第2導出管路31bおよび電解生成水供給管路32aを通して洗浄水タンク11に所定量供給されるとともに、陽極側電解室にて生成された電解生成アルカリ性水は、第1導出管路31aおよび電解生成水導入管路32bを通して、中和槽C1内に導入される。   The cleaning operation is first performed by performing electrolysis operation of the electrolyzed water generating apparatus B1, and prior to this, the washed water remaining in the wash water tank 11 is drained through the drain line 11e. At the same time, the switching valve 33 in the normal state is switched, and then the electrolytic operation is performed for a predetermined time. As a result, the electrolytically generated acidic water generated in the anode-side electrolysis chamber is supplied to the washing water tank 11 through the second lead-out conduit 31b and the electrolyzed water supply conduit 32a in a predetermined amount, and to the anode-side electrolysis chamber. The electrolytically generated alkaline water generated in this way is introduced into the neutralization tank C1 through the first lead-out conduit 31a and the electrolytically generated water introduction conduit 32b.

その後、当該電解水生成装置B1の電解運転を停止し、清浄化洗浄運転を行う。当該清浄化運転は、洗浄ポンプ16を所定時間駆動することによって行い、洗浄ポンプ16の駆動によって、洗浄水タンク11内の電解生成酸性水が供給管路21、洗浄ノズル12および洗浄水タンク11間を所定回数循環して洗浄水回路を酸洗浄し、これにより、洗浄水回路が清浄化される。   Thereafter, the electrolysis operation of the electrolyzed water generator B1 is stopped and the cleaning operation is performed. The cleaning operation is performed by driving the cleaning pump 16 for a predetermined time. By driving the cleaning pump 16, the electrolytically generated acidic water in the cleaning water tank 11 is supplied between the supply line 21, the cleaning nozzle 12, and the cleaning water tank 11. Is circulated a predetermined number of times to wash the wash water circuit with acid, whereby the wash water circuit is cleaned.

清浄化洗浄に使用した洗浄水タンク11内の電解生成酸性水は、排水管路11eを通して中和槽C1内に排水される。排水された電解生成酸性水は、中和槽C1の槽34a内に予め導入されている電解生成アルカリ性水により中和されて揮発性の塩素成分を除去され、中和処理済み水は、槽34aに設けてあるオーバフローパイプ34bを通して排水される。   The electrolytically generated acidic water in the cleaning water tank 11 used for cleaning is drained into the neutralization tank C1 through the drain pipe 11e. The drained electrolytically generated acidic water is neutralized by the electrolytically generated alkaline water previously introduced into the tank 34a of the neutralizing tank C1 to remove volatile chlorine components, and the neutralized water is stored in the tank 34a. It is drained through an overflow pipe 34b provided in

なお、当該食器洗浄機A1による上記した食器類のアルカリ洗浄、すすぎ洗浄、洗浄水回路の清浄化洗浄、および、これらに伴う当該電解水生成装置B1の電解運転は、図示しない制御装置によって制御される。当該制御装置は、当該食器洗浄機A1における食器類のアルカリ洗浄、すすぎ洗浄、洗浄水回路の清浄化洗浄の各運転制御プログラム、および、これらに伴う当該電解水生成装置B1の電解運転制御プログラムを格納していて、これらの制御プログラムを実行するが、これらの制御プログラムを実行するためのフローチャートについてはこれを省略する。   Note that the above-described alkaline cleaning, rinsing cleaning, cleaning cleaning of the cleaning water circuit, and accompanying electrolysis operation of the electrolyzed water generating device B1 by the tableware washing machine A1 are controlled by a control device (not shown). The The control device includes an operation control program for alkaline cleaning, rinsing cleaning, and cleaning cleaning of the cleaning water circuit in the dishwasher A1, and an electrolysis operation control program for the electrolyzed water generating device B1 associated therewith. These control programs are stored and executed, but this is omitted from the flowchart for executing these control programs.

このように、本発明に係る食器洗浄機A1においては、電解水生成装置B1にて生成される電解生成酸性水を中和槽C1に導入する導入管路32bを備えていて、アルカリ洗浄水の調製時には、電解生成アルカリ性水と同期して生成される電解生成酸性水を、導入管路32bを通して中和槽C1に導入して中和処理するようにしている。   As described above, the dishwasher A1 according to the present invention includes the introduction pipe line 32b for introducing the electrolytically generated acidic water generated by the electrolytic water generator B1 into the neutralization tank C1, and the alkaline cleaning water. At the time of preparation, the electrolytically generated acidic water generated in synchronism with the electrolytically generated alkaline water is introduced into the neutralization tank C1 through the introduction pipe line 32b and neutralized.

このため、電解生成アルカリ性水と同期して生成される電解生成酸性水を、中和処理した状態で排水することができ、排水途中の電解生成酸性水からの塩素ガスの発生は皆無または大幅に抑制され、周囲に配設されている機器類の金属部位での錆の発生を防止することができる。この場合、中和剤として、炭酸カルシウムや寒水石等、カルシウムを主成分とする中和剤を採用している。炭酸カルシウムや寒水石等は安価で、取り扱い上非常に安全であるという利点がある。   For this reason, the electrolytically generated acidic water generated in synchronism with the electrolytically generated alkaline water can be drained in a neutralized state, and there is little or no generation of chlorine gas from the electrolytically generated acidic water during drainage. It is suppressed and the generation | occurrence | production of the rust in the metal part of the apparatus arrange | positioned around can be prevented. In this case, a neutralizing agent mainly composed of calcium, such as calcium carbonate and cold water stone, is employed as the neutralizing agent. Calcium carbonate and cold water stone are inexpensive and have the advantage of being very safe in handling.

また、当該食器洗浄機A1において、洗浄水タンク11内の洗浄水を中和槽C1に排水する排水弁11fを有する排水管路11eを備える構成としているので、中和剤を消費した状態では、洗浄水タンク11から排水される洗浄水(アルカリ洗浄水)を中和剤として機能させることができる。このため、中和槽C1の槽34a内に収容した中和剤を消費した場合には、中和剤の補充は不要であって極めて有利である。   In the dishwasher A1, the drainage pipe 11e having a drain valve 11f for draining the washing water in the washing water tank 11 to the neutralization tank C1 is provided. Wash water (alkali wash water) drained from the wash water tank 11 can function as a neutralizing agent. For this reason, when the neutralizing agent accommodated in the tank 34a of the neutralizing tank C1 is consumed, replenishment of the neutralizing agent is unnecessary, which is extremely advantageous.

また、洗浄水タンク11内の洗浄水を中和槽C1に排水する排水弁11fを有する排水管路11eを備える当該食器洗浄機A1においては、電解生成アルカリ性水を洗浄水タンク11内に貯溜中は、電解生成酸性水を中和槽C1に導入する手段を採ることができ、電解生成酸性水を洗浄水タンク11内に貯溜中は、電解生成アルカリ性水を中和槽C1に導入する手段を採ることができて、電解生成アルカリ性水を洗浄水タンク11内から排水される電解生成酸性水の中和剤として機能させることができる。   Further, in the dishwasher A1 including the drain pipe 11e having the drain valve 11f for draining the wash water in the wash water tank 11 to the neutralization tank C1, the electrolytically generated alkaline water is being stored in the wash water tank 11. Can adopt means for introducing the electrolytically generated acidic water into the neutralizing tank C1, and while the electrolytically generated acidic water is stored in the washing water tank 11, means for introducing the electrolytically generated acidic water into the neutralizing tank C1. The electrolytically generated alkaline water can be used as a neutralizer for the electrolytically generated acidic water drained from the washing water tank 11.

また、当該食器洗浄機A1において、中和槽C1が空の状態にある場合には、先ず清浄化洗浄運転を行って、洗浄水タンク11内に、清浄化洗浄のための電解生成酸性水を供給するとともに、中和槽C1には、電解生成酸性水と同期して生成される電解生成アルカリ性水を導入する手段を採ることができる。これにより、洗浄水タンク11内から排水される電解生成酸性水を、中和槽C1に収容されている電解生成アルカリ性水にて中和することができる利点がある。   Further, in the tableware washing machine A1, when the neutralization tank C1 is in an empty state, first, a cleaning cleaning operation is performed, and electrolytically generated acidic water for cleaning cleaning is placed in the cleaning water tank 11. While supplying, the neutralization tank C1 can adopt means for introducing electrolytically generated alkaline water generated in synchronization with the electrolytically generated acidic water. Thereby, there exists an advantage which can neutralize the electrolysis production | generation acidic water drained from the washing water tank 11 with the electrolysis production | generation alkaline water accommodated in the neutralization tank C1.

図2には、本発明に係る食器洗浄機の第2の実施形態を示している。当該実施形態に係る食器洗浄機A2は、これとは独立して厨房に設置されている有隔膜式の電解水生成装置B2を利用するもので、第1の実施形態に係る食器洗浄機A1とは、採用している中和槽C2が中和槽C1と相違する点を除き、同様に構成されているものである。   FIG. 2 shows a second embodiment of the dishwasher according to the present invention. The dishwasher A2 according to this embodiment uses a diaphragm-type electrolytic water generator B2 installed in the kitchen independently of the dishwasher A1 according to the first embodiment. Is the same except that the neutralization tank C2 employed is different from the neutralization tank C1.

このため、当該食器洗浄機A2および当該電解水生成装置B2については、食器洗浄機A1および電解水生成装置B1の各部材および各部位に使用している符号を付して、その構成の詳細な説明を省略し、主として、中和槽C2について詳細に説明する。   For this reason, about the said dishwasher A2 and the said electrolyzed water generating apparatus B2, the code | symbol used for each member and each site | part of the dishwasher A1 and the electrolyzed water generating apparatus B1 is attached | subjected, and the detail of the structure is shown. Description is omitted, and the neutralization tank C2 will be mainly described in detail.

第2の実施形態で採用している中和槽C2は、閉鎖状態の容器状の槽本体35aと、槽本体35aの側壁部の上方部位に設けたオーバフローパイプ35bと、槽本体35aの上壁部の一側部位に設けた排気管路35cとからなり、槽本体35a内には、炭酸カルシウムや寒水石等の中和剤が収容され、また、排気管路35c内の途中には活性炭35dが収容されている。活性炭35dは、本発明で規定する、ガス中の有害成分を吸着する吸着剤に該当する。   The neutralization tank C2 employed in the second embodiment includes a closed container-like tank body 35a, an overflow pipe 35b provided in an upper part of the side wall of the tank body 35a, and an upper wall of the tank body 35a. The tank main body 35a contains a neutralizing agent such as calcium carbonate or cryogenic stone, and activated carbon 35d in the middle of the exhaust pipe 35c. Is housed. The activated carbon 35d corresponds to an adsorbent that adsorbs harmful components in the gas as defined in the present invention.

当該中和槽C2には、電解水生成装置B2が有する導入管路32b、および、洗浄水タンク11が有する排水管路11eが接続されているが、導入管路32bおよび排水管路11eは共に、槽本体35aの上壁部を貫通した状態で、槽本体35a内の上方にて開口している。   The neutralization tank C2 is connected to the introduction pipe line 32b of the electrolyzed water generating device B2 and the drainage pipe line 11e of the washing water tank 11. Both the introduction pipe line 32b and the drainage pipe line 11e are connected to the neutralization tank C2. In the state which penetrated the upper wall part of tank main part 35a, it has opened above tank main part 35a.

従って、当該中和槽C2には、電解水生成装置B2にて生成される電解生成酸性水や電解生成アルカリ性水は、導入管路32bを通して槽本体35a内に導入され、また、洗浄水タンク11内のアルカリ洗浄水(電解生成アルカリ性水)や、酸洗浄水(電解生成酸性水)は、排水管路11eを通して槽本体35a内に排水される。   Accordingly, in the neutralization tank C2, electrolytically generated acidic water and electrolytically generated alkaline water generated by the electrolytic water generating device B2 are introduced into the tank body 35a through the introduction pipe line 32b, and the washing water tank 11 is used. The alkaline cleaning water (electrolytically generated alkaline water) and the acid cleaning water (electrolytically generated acidic water) are drained into the tank body 35a through the drainage pipe 11e.

電解水生成装置B2から槽本体35a内に導入された電解生成酸性水、および、洗浄水タンク11から槽本体35a内に排水された電解生成酸性水は、槽本体35a内に収容されている中和剤や、槽本体35aに収容されている電解生成アルカリ性水により中和され、中和処理された電解生成水はオーバフローパイプ35bを通して排水される。また、槽本体35a内で発生する塩素ガス等は、排気管路35cを通して外部に排気されるが、排気中の塩素ガス等の有害成分は、排気途中に活性炭35dに吸着されて除去される。   The electrolytically generated acidic water introduced into the tank body 35a from the electrolytic water generator B2 and the electrolytically generated acidic water discharged from the washing water tank 11 into the tank body 35a are contained in the tank body 35a. The neutralized electrolytically generated alkaline water stored in the tank or the tank main body 35a is neutralized and drained through the overflow pipe 35b. In addition, chlorine gas and the like generated in the tank body 35a are exhausted to the outside through the exhaust pipe 35c, but harmful components such as chlorine gas in the exhaust are adsorbed and removed by the activated carbon 35d during the exhaust.

本発明に係る食器洗浄機の第1の実施形態を模式的に示す概略構成図である。It is a schematic structure figure showing typically a 1st embodiment of a dishwasher concerning the present invention. 本発明に係る食器洗浄機の第2の実施形態を模式的に示す概略構成図である。It is a schematic block diagram which shows typically 2nd Embodiment of the dishwasher which concerns on this invention.

符号の説明Explanation of symbols

A1,A2,…食器洗浄機、B1,B2…電解水生成装置、b…電解助剤供給装置、C1,C2…中和槽、11…洗浄水タンク、11a…タンク本体、11b…オーバフローパイプ、11c…水位センサー、11d…電気ヒータ、11e…排水管路、11f…排水弁、12…洗浄ノズル、13…すすぎノズル、14…収容棚、15…ブースタ、16…洗浄ポンプ、17…すすぎポンプ、21,22…供給管路、23…給水管路、24…給水弁、31a…第1導出管路、31b…第2導出管路、32a…電解生成水供給管路、32b…電解生成水導入管路、33…切換弁、34a…槽、34b…オーバフローパイプ、35a…槽本体、35b…オーバフローパイプ、35c…排気管路、35d…活性炭。
A1, A2, ... Dishwasher, B1, B2 ... Electrolyzed water generating device, b ... Electrolytic auxiliary agent supply device, C1, C2 ... Neutralizing tank, 11 ... Washing water tank, 11a ... Tank body, 11b ... Overflow pipe, 11c ... Water level sensor, 11d ... Electric heater, 11e ... Drain pipe, 11f ... Drain valve, 12 ... Washing nozzle, 13 ... Rinse nozzle, 14 ... Storage shelf, 15 ... Booster, 16 ... Washing pump, 17 ... Rinsing pump, 21, 22 ... supply pipes, 23 ... water supply pipes, 24 ... water supply valves, 31 a ... first discharge pipes, 31 b ... second discharge pipes, 32 a ... electrolytic water supply pipes, 32 b ... electrolytic water introduction Pipe, 33 ... switching valve, 34a ... tank, 34b ... overflow pipe, 35a ... tank body, 35b ... overflow pipe, 35c ... exhaust pipe, 35d ... activated carbon.

Claims (8)

有隔膜電解式の電解水生成装置にて生成される電解生成アルカリ性水を洗浄水とする食器洗浄機であって、洗浄水タンクに供給されて同洗浄水タンク内に収容される水にて希釈された電解生成アルカリ性水を洗浄水とする洗浄工程と、すすぎ水タンク内に収容されている水をすすぎ水とするすすぎ工程を有する食器洗浄機であり、当該食器洗浄機は、前記電解水生成装置にて生成される電解生成アルカリ性水を前記洗浄水タンクに供給するアルカリ水供給管路を備えるとともに、前記電解水生成装置にて生成される電解生成酸性水を中和槽に導入する導入管路を備え、前記中和槽には、電解生成酸性水を中和する中和剤が収容されていることを特徴とする食器洗浄機。 A dishwasher using electrolytically generated alkaline water generated by an electrolyzed water generator of diaphragm membrane electrolysis as washing water, diluted with water supplied to the washing water tank and accommodated in the washing water tank A dishwashing machine having a washing process using the electrolytically generated alkaline water as washing water, and a rinsing process using the water contained in the rinse water tank as rinsing water. An introduction pipe for supplying the electrolytically generated acidic water generated by the electrolytic water generating apparatus to the neutralization tank, and having an alkaline water supply pipe for supplying the electrolytically generated alkaline water generated by the apparatus to the washing water tank A dishwasher comprising a passage, wherein the neutralizing tank contains a neutralizing agent that neutralizes the electrolytically generated acidic water. 請求項1に記載の食器洗浄機であり、当該食器洗浄機は、前記洗浄水タンク内の洗浄水を前記中和槽に排水する排水弁を有する排水管路を備えることを特徴とする食器洗浄機。 2. The dishwasher according to claim 1, wherein the dishwasher includes a drain pipe having a drain valve for draining the washing water in the washing water tank to the neutralization tank. Machine. 請求項1または2に記載の食器洗浄機であり、前記中和槽に収容されている中和剤はカルシウムを主成分とする中和剤であることを特徴とする食器洗浄機。 It is a dishwasher of Claim 1 or 2, Comprising: The neutralizing agent accommodated in the said neutralization tank is a neutralizing agent which has calcium as a main component, The dishwasher characterized by the above-mentioned. 請求項1〜3のいずれか一項に記載の食器洗浄機であり、当該食器洗浄機は、洗浄水回路にて発生するスケールを酸洗浄して清浄化する清浄化洗浄手段を備え、前記清浄化洗浄手段は、前記電解水生成装置にて生成される電解生成酸性水を前記洗浄水タンクに供給する酸水供給管路を主要構成部とするもので、前記洗浄水タンクは同洗浄水タンク内の電解生成酸性水を前記中和槽に排水する排水弁を有する排水管路を備えていることを特徴とする食器洗浄機。 It is a dishwasher as described in any one of Claims 1-3, The said dishwasher is equipped with the cleaning washing | cleaning means which cleanses the scale generated in a washing water circuit by acid cleaning, The said cleaning The cleaning water means has as its main component an acid water supply pipe for supplying the generated acid water generated by the electrolytic water generator to the cleaning water tank, and the cleaning water tank is the same as the cleaning water tank. A dishwasher comprising a drainage pipe having a drainage valve for draining the electrolytically generated acidic water in the neutralization tank. 請求項1〜4のいずれか一項に記載の食器洗浄機であり、前記中和槽は同中和槽の槽内で発生するガスを排気する排気管路を備え、前記排気管路には前記ガス中の有害成分を吸着する吸着剤が収容されていることを特徴とする食器洗浄機。 It is a dishwasher as described in any one of Claims 1-4, The said neutralization tank is equipped with the exhaust pipe which exhausts the gas generated in the tank of the same neutralization tank, and the said exhaust pipe line has it. A dishwasher comprising an adsorbent that adsorbs harmful components in the gas. 請求項4に記載の食器洗浄機であり、電解生成アルカリ性水が前記洗浄水タンク内に貯溜中は、電解生成酸性水を前記中和槽に導入することを特徴とする食器洗浄機。 5. The dishwasher according to claim 4, wherein the electrolytically generated acidic water is introduced into the neutralization tank while the electrolytically generated alkaline water is stored in the cleaning water tank. 請求項5に記載の食器洗浄機であり、電解生成酸性水が前記洗浄水タンク内に貯溜中は、電解生成アルカリ性水を前記中和槽に導入することを特徴とする食器洗浄機。 6. The dishwasher according to claim 5, wherein electrolytically generated alkaline water is introduced into the neutralization tank while electrolytically generated acidic water is stored in the cleaning water tank. 請求項5に記載の食器洗浄機であり、前記中和槽が空の状態にある場合には清浄化洗浄運転を行って、前記洗浄水タンク内に電解生成酸性水を供給するとともに、前記中和槽には電解生成アルカリ性水を導入することを特徴とする食器洗浄機。 6. The dishwasher according to claim 5, wherein when the neutralization tank is empty, a cleaning cleaning operation is performed to supply electrolytically generated acidic water into the cleaning water tank, A dishwasher characterized in that electrolyzed alkaline water is introduced into the Japanese tank.
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CN102266216A (en) * 2010-05-27 2011-12-07 南京乐金熊猫电器有限公司 Composite washing device
WO2022029866A1 (en) * 2020-08-04 2022-02-10 株式会社wash-plus Cleaning system

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