JP2010023851A - Package for microwave oven cooking - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a package for microwave oven cooking which can completely prevent a container from being deformed due to the closing of an opened steam vent sealing part by a lid body when the package which includes the steam vent sealing part is cooked in a microwave oven. <P>SOLUTION: In the package for microwave oven cooking formed by filling a stuff in a container body formed of a synthetic resin and having a flange part and then heat-sealing the peripheral edge part of the lid body on the flange to tightly close it, the steam vent sealing part is formed by providing the heat sealed portion of the peripheral edge with a projecting part toward the inside direction of the container. In addition, the steam vent sealing part is formed so as to be asymmetrical. <P>COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

Description

本発明は、フランジ部を有する合成樹脂製の容器本体に米飯等の食品を充填し、該フランジ部に蓋体をヒートシールして密封した電子レンジ調理用包装体に関する。   The present invention relates to a microwave oven cooking package in which a synthetic resin container body having a flange portion is filled with food such as cooked rice, and a lid body is heat-sealed and sealed to the flange portion.

従来、レトルト食品、冷凍食品等を合成樹脂製の密封容器に収納し、食べる時に電子レンジで加熱調理する電子レンジ調理用包装体が種々知られている。しかしながら、これらの包装体を電子レンジで加熱すると、容器内に収納した食品から発生する水蒸気や容器内の空間部(ヘッドスペース)に存在する空気(以下、「水蒸気等」と言う)の熱膨張により包装体の内圧が上昇し、包装体が破裂することがある。その結果、食品が飛散し、電子レンジ内を汚したり、人体に対してやけど等の危害を与えるおそれがある。   2. Description of the Related Art Various types of packaging for microwave oven cooking are known in which retort food, frozen food, and the like are stored in a synthetic resin sealed container and cooked in a microwave oven when eating. However, when these packages are heated in a microwave oven, the thermal expansion of water vapor generated from food stored in the container or air (hereinafter referred to as “water vapor”) present in the space (head space) in the container. As a result, the internal pressure of the package increases and the package may burst. As a result, food may be scattered, causing the inside of the microwave oven to be soiled or causing injury such as burns to the human body.

このため、このような包装体を電子レンジで加熱調理する前に、包装体をあらかじめ部分的に開封したり、包装体に孔を開けることにより包装体内で発生する水蒸気等を外部に排出し、包装体の破裂を防止する方法がとられている。しかしながら、このような方法は一般消費者にとっては手間のかかるものである。また、電子レンジ加熱により発生した水蒸気が直ちに包装体外へ排出されるために、水蒸気による食品の加熱蒸らし効果が低減し、食味が落ちるという欠点がある。
このような欠点を解消するために、フランジ部を有する合成樹脂製の容器内に食品類を充填し、該フランジ部に蓋体をヒートシールする際に、ヒートシール部に容器の内側方向に突出する突出部(蒸気抜きシール部)を形成した電子レンジ調理用包装体が種々提案されている(例えば、特許文献1,2参照)。これらの電子レンジ調理用包装体では、電子レンジで加熱調理する際に、容器内の内圧上昇によって該突出部を自動的に開口させることにより包装体の破裂を防止している。
特開昭62−235080号公報 特開平11−171261号公報
For this reason, before cooking such a package in a microwave oven, the package is partially opened in advance, or steam generated in the package is discharged outside by opening a hole in the package, A method for preventing the package from bursting is used. However, such a method is troublesome for general consumers. Moreover, since water vapor generated by microwave heating is immediately discharged out of the package, there is a disadvantage that the steaming effect of the food by the water vapor is reduced and the taste is lowered.
In order to eliminate such drawbacks, when a plastic resin container having a flange portion is filled with food, and the lid is heat sealed to the flange portion, the heat seal portion protrudes inward of the container. Various microwave oven packaging bodies in which protruding portions (steam vent seal portions) are formed have been proposed (see, for example, Patent Documents 1 and 2). In these microwave oven packaging bodies, when cooking with a microwave oven, the protrusions are automatically opened due to an increase in internal pressure in the container, thereby preventing the package from bursting.
JP-A-62-235080 JP-A-11-171261

これらの特許文献に記載された電子レンジ調理用包装体においては、電子レンジで加熱調理することによって容器の内方に向かって突出した蒸気抜きシール部の先端部が部分的に開口し、該開口部から容器内部の熱膨張した水蒸気等が外部に放出されることによって調理が完了する。そして、調理完了後の包装体を電子レンジから取り出したときに、容器内の温度の低下にともなって熱膨張した水蒸気等の体積が収縮し、容器内部の圧力が減少する。その際に、開口した蒸気抜きシール部が蓋体によって塞がれると、密封された容器内部が減圧状態になり、容器が変形するという問題が発生する。このような容器の変形が発生すると、外観が悪くなり商品価値が低下するとともに、加熱調理した食品の取り出しが困難になる。   In the microwave oven cooking package described in these patent documents, the tip of the steam release seal portion protruding toward the inside of the container by cooking with a microwave oven is partially opened, the opening Cooking is completed when the thermally expanded water vapor or the like inside the container is released to the outside from the section. When the package after completion of cooking is taken out of the microwave oven, the volume of the thermally expanded water vapor shrinks as the temperature in the container decreases, and the pressure inside the container decreases. At that time, if the open steam release seal portion is closed by the lid, the inside of the sealed container is in a reduced pressure state, causing a problem that the container is deformed. When such deformation of the container occurs, the appearance deteriorates and the commercial value decreases, and it becomes difficult to take out the cooked food.

このような電子レンジ調理用包装体における容器変形の問題を解消するために、電子レンジによる加熱調理により開口した蒸気抜きシール部が蓋体によって再度塞がれ、容器が変形することを防止する手段を設けた電子レンジ調理用包装体も提案されている(特許文献3,4参照)。しかしながら、これらの電子レンジ調理用包装体では、電子レンジによる加熱調理の際に蒸気抜きシール部に略対称形状の開口部が形成されることから、蓋体によって該開口部が塞がれ易く容器が変形することを完全に防止することは困難であった。
特開2000−62858号公報 特開2001−315863号公報
In order to eliminate the problem of container deformation in such a microwave cooking package, a means for preventing the container from being deformed by re-sealing the steam vent seal portion opened by cooking with a microwave oven by the lid. There has also been proposed a microwave oven packaging body provided with (see Patent Documents 3 and 4). However, in these microwave oven packaging bodies, since a substantially symmetric opening is formed in the steam release seal portion during cooking by a microwave oven, the opening is easily closed by the lid. It has been difficult to completely prevent the deformation.
JP 2000-62858 A JP 2001-315863 A

したがって、本発明は蒸気抜きシール部を有する電子レンジ調理用包装体を電子レンジで加熱調理した際に、開口した蒸気抜きシール部が蓋体によって塞がれて容器が変形するのを完全に防止することができる電子レンジ調理用包装体を提供することを目的とする。   Therefore, the present invention completely prevents the open steam vent seal portion from being blocked by the lid body and deforming the container when the microwave oven cooking package having the steam vent seal portion is cooked in the microwave oven. An object of the present invention is to provide a packaging for microwave oven cooking that can be performed.

本発明者等は鋭意検討した結果、電子レンジ調理用包装体に設ける蒸気抜きシール部の形状を非対称に形成することによって上記課題が解決されることを発見し、本発明を完成させた。
すなわち、本発明は次の1〜8の構成を採用することを特徴とするものである。
1.フランジ部を有する合成樹脂製の容器本体に内容物を充填し、該フランジ部に蓋体の周縁部をヒートシールして密封した電子レンジ調理用包装体において、該周縁ヒートシール部に容器の内側方向に向かう突出部を設けることによって蒸気抜きシール部を形成し、且つ、前記蒸気抜きシール部の形状を非対称に形成したことを特徴とする電子レンジ調理用包装体。
2.前記蒸気抜きシール部の両側部の突出開始点からフランジ部の内周縁までの距離が異なるものであることを特徴とする1に記載の電子レンジ調理用包装体。
3.前記蒸気抜きシール部の両側部の突出開始点から突出部先端部までの長さが異なるものであることを特徴とする1又は2に記載の電子レンジ調理用包装体。
4.前記蒸気抜きシール部の両側部のシール幅が異なるものであることを特徴とする1〜3のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。
5.前記蒸気抜きシール部の突出部とフランジ部の内周縁の間に補助シール部を設けることにより蒸気抜きシール部の形状を非対称に形成したことを特徴とする1〜4のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。
6.前記突出部の形状をU字状乃至V字状に形成したことを特徴とする1〜5のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。
7.さらに、電子レンジ調理用包装体の周縁シール部に容器の外側方向に向けて突出する開封部を形成したことを特徴とする1〜6のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。
8.前記開封部の形状をV字状に形成したことを特徴とする7に記載の電子レンジ調理用包装体。
本発明の電子レンジ調理用包装体の周縁シール部は、容器本体のフランジ部の全周に凸状部を設け、該凸状部に蓋体をヒートシールすることによって形成することができる。また、フランジ部に凸状部を設けずに蓋体をヒートシールすることによって、周縁シール部を形成してもよい。
As a result of intensive studies, the present inventors have found that the above problem can be solved by forming the shape of the steam-sealed seal portion provided in the microwave oven packaging body asymmetrically, thereby completing the present invention.
That is, the present invention employs the following configurations 1 to 8.
1. A packaging body for microwave oven cooking in which a synthetic resin container body having a flange portion is filled with contents, and the peripheral edge portion of the lid is heat sealed to the flange portion, and the peripheral heat seal portion is placed inside the container. A microwave cooking packaging body, wherein a steam vent seal portion is formed by providing a projecting portion directed in a direction, and the shape of the steam vent seal portion is asymmetric.
2. 2. The microwave oven cooking package according to 1, wherein the distance from the protrusion start point on both sides of the steam release seal portion to the inner peripheral edge of the flange portion is different.
3. 3. The microwave oven cooking package according to claim 1 or 2, wherein the length from the protruding start point of each side portion of the steam release seal portion to the leading end portion of the protruding portion is different.
4). The microwave cooking packaging body according to any one of 1 to 3, wherein the seal widths on both sides of the steam release seal portion are different.
5). The electron according to any one of claims 1 to 4, wherein the shape of the steam vent seal part is formed asymmetrically by providing an auxiliary seal part between the protruding part of the steam vent seal part and the inner peripheral edge of the flange part. Package for cooking range.
6). The microwave cooking packaging body according to any one of 1 to 5, wherein the protruding portion is formed in a U-shape or a V-shape.
7). Furthermore, the opening part which protruded toward the outer side direction of a container was formed in the peripheral seal part of the packaging body for microwave oven cooking, The packaging body for microwave oven cooking in any one of 1-6 characterized by the above-mentioned.
8). The packaging for microwave oven cooking according to 7, wherein the shape of the opening portion is formed in a V shape.
The peripheral seal part of the packaging for microwave oven cooking of the present invention can be formed by providing a convex part on the entire circumference of the flange part of the container body and heat-sealing the lid on the convex part. Moreover, you may form a peripheral seal part by heat-sealing a cover body, without providing a convex part in a flange part.

本発明によれば、電子レンジで加熱調理した際に、電子レンジ調理用包装体の蒸気抜きシール部の膨らみ方が非対称の状態となって開口し、調理完了後の包装体を電子レンジから取り出した際に開口部に非対称の弛みや歪みが形成されるので、次のような顕著な効果を奏することができる。
1)蒸気抜きシール部に非対称の開口部が形成され、該開口部が蓋体によって塞がれ容器が変形することを確実に防止することができる。
2)調理後の包装体の外観が優れるとともに、包装体から容易に食品を取り出すことができるので、包装体の実用的価値を大幅に高めることができる。
3)電子レンジによる加熱調理時に、包装体が破裂して食品が飛散し、電子レンジ内を汚したり、人体に対してやけど等の危害を与えるのを防止することができる。
4)電子レンジ加熱により発生した水蒸気により包装体内に収納した食品の加熱蒸らし効果が得られるので、食品の食味が向上する。
According to the present invention, when cooking is performed in a microwave oven, the steam release seal portion of the microwave oven cooking package opens in an asymmetrical state, and the package after cooking is removed from the microwave oven. Since an asymmetrical slack or distortion is formed in the opening portion, the following remarkable effects can be obtained.
1) An asymmetric opening is formed in the steam release seal portion, and the opening can be reliably prevented from being blocked by a lid and the container being deformed.
2) The appearance of the package after cooking is excellent, and the food can be easily taken out from the package, so that the practical value of the package can be greatly increased.
3) At the time of cooking with a microwave oven, it is possible to prevent the package from rupturing and the food from splashing, contaminating the inside of the microwave oven, or causing harm such as burns to the human body.
4) Since the steaming effect of the food stored in the package is obtained by water vapor generated by microwave heating, the taste of the food is improved.

本発明で電子レンジ調理用包装体の容器本体及び蓋体を構成する材料としては、通常包装容器の製造に用いられるヒートシール性を有するプラスチック材料が使用される。このようなプラスチック材料としては、例えばヒートシール性を有する熱可塑性樹脂からなる単層のフイルム、シート類や、ヒートシール性を有する熱可塑性樹脂を他の熱可塑性樹脂等と積層した多層フイルム、シート等が挙げられる。
このようなヒートシール性を有するプラスチック材料としては、例えば公知の低密度ポリエチレン、直鎖状低密度ポリエチレン、中密度ポリエチレン、高密度ポリエチレン、ポリプロピレン、プロピレン−エチレン共重合体、エチレン−酢酸ビニル共重合体、エチレン系不飽和カルボン酸乃至その無水物でグラフト変性されたオレフィン樹脂等のオレフィン系樹脂;比較的低融点乃至低軟化点のポリアミド乃至コポリアミド樹脂;ポリエステル乃至コポリエステル樹脂;ポリカーボネイト樹脂等が使用される。
In the present invention, a plastic material having heat sealability, which is usually used for manufacturing a packaging container, is used as the material constituting the container body and lid of the microwave cooking package. As such a plastic material, for example, a single layer film or sheet made of a thermoplastic resin having heat sealability, a multilayer film or sheet in which a thermoplastic resin having heat sealability is laminated with another thermoplastic resin, or the like Etc.
Examples of such a plastic material having heat sealability include known low density polyethylene, linear low density polyethylene, medium density polyethylene, high density polyethylene, polypropylene, propylene-ethylene copolymer, ethylene-vinyl acetate copolymer. Olefin resins such as olefin resins graft-modified with an ethylene unsaturated carboxylic acid or an anhydride thereof; polyamides or copolyamide resins having a relatively low melting point or a low softening point; polyesters or copolyester resins; polycarbonate resins, etc. used.

また、ヒートシール性を有するプラスチック材料と積層する他のプラスチック材料としては、ヒートシール性を有し又は有さない熱可塑性樹脂、各種バリヤーフイルムや酸素吸収性樹脂を使用することができる。
このような熱可塑性樹脂としては、例えば結晶性ポリプロピレン、結晶性プロピレン−エチレン共重合体、結晶性ポリブテン−1、結晶性ポリ4−メチルペンテン−1、低−、中−、或いは高密度ポリエチレン、エチレン−酢酸ビニル共重合体(EVA)、EVAケン化物、エチレン−アクリル酸エチル共重合体(EEA)、イオン架橋オレフィン共重合体(アイオノマー)等のポリオレフィン類;ポリスチレン、スチレン−ブタジエン共重合体等の芳香族ビニル共重合体;ポリ塩化ビニル、塩化ビニリデン樹脂等のハロゲン化ビニル重合体;ポリアクリル系樹脂;アクリロニトリル−スチレン共重合体、アクリロニトリル−スチレン−ブタジエン共重合体の如きニトリル重合体;ポリエチレンテレフタレート、ポリテトラメチレンテレフタレート等のポリエステル類;6−ナイロン、12−ナイロン、メタキシリレンジアミン(MX)ナイロンのようなポリアミド類;各種ポリカーボネート;フッ素系樹脂;ポリオキシメチレン等のポリアセタール類等の熱可塑性樹脂を挙げることができる。これらの熱可塑性樹脂は単独で又は二種以上をブレンドして使用することができ、また、各種の添加剤を配合して使用してもよい。
In addition, as other plastic materials to be laminated with the plastic material having heat sealability, thermoplastic resins with or without heat sealability, various barrier films, and oxygen-absorbing resins can be used.
Examples of such thermoplastic resins include crystalline polypropylene, crystalline propylene-ethylene copolymer, crystalline polybutene-1, crystalline poly-4-methylpentene-1, low-, medium-, or high-density polyethylene, Polyolefins such as ethylene-vinyl acetate copolymer (EVA), EVA saponified product, ethylene-ethyl acrylate copolymer (EEA), ion-crosslinked olefin copolymer (ionomer); polystyrene, styrene-butadiene copolymer, etc. Aromatic vinyl copolymers; halogenated vinyl polymers such as polyvinyl chloride and vinylidene chloride resins; polyacrylic resins; nitrile polymers such as acrylonitrile-styrene copolymers, acrylonitrile-styrene-butadiene copolymers; polyethylene Terephthalate, polytetramethylene terephthalate Polyesters such as 6-nylon, 12-nylon, polyamides such as metaxylylenediamine (MX) nylon; various polycarbonates; fluororesins; thermoplastic resins such as polyacetals such as polyoxymethylene be able to. These thermoplastic resins can be used alone or in combination of two or more, and various additives may be blended and used.

バリヤーフイルムとしては、公知の酸素バリヤー性を有する熱可塑性樹脂により構成されたフイルムは、全て使用することができる。このような樹脂としては、例えばエチレン−ビニルアルコール共重合体、ポリアミド、ポリ塩化ビニリデン系樹脂、ポリビニルアルコール、フッ素樹脂等が挙げられるが、焼却処分時に有害ガスを発生するおそれのない塩素を含まない樹脂を使用することが好ましい。
特に好ましい酸素バリヤー性樹脂としては、エチレン含有量が20〜60モル%、特に25〜50モル%であるエチレン−酢酸ビニル共重合体を、ケン化度が96モル%以上、特に99モル%以上となるようにケン化して得られる共重合体ケン化物が挙げられる。
他の好ましい酸素バリヤー性樹脂としては、炭素数100個当たりのアミド基の数が5〜50個、特に6〜20個の範囲にあるポリアミド類;例えばナイロン6、ナイロン6,6、ナイロン6/6,6共重合体、メタキシリレンアジパミド(MX6)、ナイロン6,10、ナイロン11、ナイロン12、ナイロン13等が挙げられる。
As the barrier film, any film composed of a known thermoplastic resin having an oxygen barrier property can be used. Examples of such resins include ethylene-vinyl alcohol copolymers, polyamides, polyvinylidene chloride resins, polyvinyl alcohol, fluororesins, and the like, but do not contain chlorine that does not generate harmful gases during incineration. It is preferable to use a resin.
A particularly preferred oxygen barrier resin is an ethylene-vinyl acetate copolymer having an ethylene content of 20 to 60 mol%, particularly 25 to 50 mol%, and a saponification degree of 96 mol% or more, particularly 99 mol% or more. A saponified copolymer obtained by saponification to be
Other preferred oxygen barrier resins include polyamides in which the number of amide groups per 100 carbon atoms is in the range of 5 to 50, especially 6 to 20; for example, nylon 6, nylon 6,6, nylon 6 / 6,6 copolymer, metaxylylene adipamide (MX6), nylon 6,10, nylon 11, nylon 12, nylon 13 and the like.

また、他のバリヤーフイルムとして、シリカ蒸着ポリエステルフイルム、アルミナ蒸着ポリエステルフイルム、シリカ蒸着ナイロンフイルム、アルミナ蒸着ナイロンフイルム、アルミナ蒸着ポリプロピレンフイルム、炭素膜蒸着ポリエステルフイルム、炭素膜蒸着ナイロンフイルム;さらにアルミナ及びシリカをポリエステルフイルムやナイロンフイルム等のベースフイルムに同時蒸着した2元蒸着フイルム;またナイロン6/メタキシリレンジアミンナイロン共押出しフイルム、ポリプロピレン/エチレン−ビニルアルコール共重合体共押出しフイルム;またポリビニルアルコールコートポリプロピレンフイルム、ポリビニルアルコールコートポリエステルフイルム、ポリビニルアルコールコートナイロンフイルム、ポリアクリル酸系樹脂コートポリエステルフイルム、ポリアクリル酸系樹脂コートナイロンフイルム、ポリアクリル酸系樹脂コートポリプロピレンフイルム、ポリグリコール酸樹脂コートポリエステルフイルム、ポリグリコール酸樹脂コートナイロンフイルム、ポリグリコール酸樹脂コートポリプロピレンフイルム等の有機樹脂コートフイルム;さらに有機樹脂材料及び無機材料からなるハイブリッドコート材をポリエステルフイルムやナイロンフイルム、ポリプロピレンフイルム等のベースフイルムにコーティングしたもの等を挙げることができる。
これらのバリヤーフイルムは、単独で又は2種以上を組合わせて使用することができる。
Other barrier films include silica-deposited polyester film, alumina-deposited polyester film, silica-deposited nylon film, alumina-deposited nylon film, alumina-deposited polypropylene film, carbon film-deposited polyester film, carbon film-deposited nylon film; and alumina and silica. Binary vapor-deposited film co-deposited on base film such as polyester film and nylon film; nylon 6 / metaxylylenediamine nylon co-extruded film, polypropylene / ethylene-vinyl alcohol copolymer co-extruded film; and polyvinyl alcohol-coated polypropylene film , Polyvinyl alcohol coated polyester film, Polyvinyl alcohol coated nylon film, Polyacrylic resin Organic resins such as polyester film, polyacrylic acid resin coated nylon film, polyacrylic acid resin coated polypropylene film, polyglycolic acid resin coated polyester film, polyglycolic acid resin coated nylon film, polyglycolic acid resin coated polypropylene film Coat film; Further, a hybrid coat material made of an organic resin material and an inorganic material may be coated on a base film such as a polyester film, a nylon film, or a polypropylene film.
These barrier films can be used alone or in combination of two or more.

酸素吸収性樹脂としては、(1)樹脂自体が酸素吸収性を有する樹脂を使用することができる。また、(2)酸素吸収性を有する又は有しない熱可塑性樹脂中に酸素吸収剤を配合した樹脂組成物を使用することができる。酸素吸収性樹脂組成物(2)を構成する熱可塑性樹脂としては特に制限はなく、酸素バリヤー性を有する熱可塑性樹脂や、酸素バリヤー性を有さない熱可塑性樹脂のいずれもが使用できる。酸素吸収性樹脂組成物(2)を構成する熱可塑性樹脂として、樹脂自体が酸素吸収性又は酸素バリヤー性を有するものを使用した場合は、酸素吸収剤による酸素吸収効果との相乗効果により、容器内部への酸素の侵入を効果的に防止することができるので好ましい。   As the oxygen-absorbing resin, (1) a resin having an oxygen-absorbing property can be used. Moreover, (2) The resin composition which mix | blended the oxygen absorber in the thermoplastic resin which has or does not have oxygen absorptivity can be used. There is no restriction | limiting in particular as a thermoplastic resin which comprises an oxygen absorptive resin composition (2), Both the thermoplastic resin which has oxygen barrier property, and the thermoplastic resin which does not have oxygen barrier property can be used. As the thermoplastic resin constituting the oxygen-absorbing resin composition (2), when the resin itself has an oxygen-absorbing property or an oxygen-barrier property, the container has a synergistic effect with the oxygen-absorbing effect by the oxygen absorbent. It is preferable because oxygen can be effectively prevented from entering the inside.

樹脂自体が酸素吸収性を有するものとしては、例えば、樹脂の酸化反応を利用したものが挙げられる。例えば、ポリブタジエン、ポリイソプレン、ポリプロピレン、エチレン一酸化炭素共重合体;6−ナイロン、12−ナイロン、メタキシリレンジアミン(MX)ナイロンのようなポリアミド類等の酸化性の有機材料に、酸化触媒としてコバルト、ロジウム、銅等の遷移金属を含む有機酸塩類や;ベンゾフェノン、アセトフェノン、クロロケトン類のような光増感剤を加えたものが使用できる。これらの酸素吸収材料を使用した場合は、紫外線、電子線のような高エネルギー線を照射することによって、一層の効果を発現させることも出来る。   Examples of the resin itself having oxygen absorptivity include those utilizing an oxidation reaction of the resin. For example, as an oxidation catalyst for oxidizing organic materials such as polybutadiene, polyisoprene, polypropylene, ethylene carbon monoxide copolymer; polyamides such as 6-nylon, 12-nylon, and metaxylylenediamine (MX) nylon. Organic acid salts containing transition metals such as cobalt, rhodium and copper, and those added with photosensitizers such as benzophenone, acetophenone and chloroketones can be used. When these oxygen-absorbing materials are used, further effects can be exhibited by irradiating with high energy rays such as ultraviolet rays and electron beams.

熱可塑性樹脂中に配合する酸素吸収剤としては、従来この種の用途に使用されている酸素吸収剤は全て使用できる。一般には、還元性でしかも実質上水に不溶な酸素吸収剤が好ましい。酸素吸収剤の適当な例としては、還元性を有する金属粉、例えば還元性鉄、還元性亜鉛、還元性錫粉;金属低位酸化物、例えばFeO、Fe;還元性金属化合物、例えば炭化鉄、ケイ素鉄、鉄カルボニル、水酸化第一鉄等の一種又は二種以上を組み合わせたものを主成分としたものが挙げられる。特に好ましい酸素吸収剤としては、還元性鉄、例えば鉄鋼の製造工程で得られる酸化鉄をコークスで還元し、生成した海綿鉄を粉砕後、水素ガスや分解アンモニアガス中で仕上還元を行なった還元性鉄;鉄鋼の酸洗工程で得られる塩化鉄水溶液から鉄を電解析出させ、粉砕後仕上還元を行なった還元性鉄等が挙げられる。
これらの酸素吸収剤は必要に応じて、アルカリ金属、アルカリ土類金属の水酸化物、炭酸塩、亜硫酸塩、チオ硫酸塩、第三リン酸塩、第二リン酸塩、有機酸塩、ハロゲン化物等の電解質からなる酸化促進剤や、さらには活性炭、活性アルミナ、活性白土のような助剤とも組み合わせて使用することができる。特に好ましい酸化促進剤としては、塩化ナトリウム、塩化カルシウム或いはこれらを組合わせたもの等が挙げられる。
還元性鉄と酸化促進剤を組合わせて使用する場合には、両者の配合割合は、合計量を100重量部として、還元性鉄99〜80重量部及び酸化促進剤1〜20重量部、特に還元性鉄98〜90重量部及び酸化促進剤2〜10重量部とすることが好ましい。
As the oxygen absorbent to be blended in the thermoplastic resin, all oxygen absorbents conventionally used for this kind of application can be used. In general, oxygen absorbers that are reducible and substantially insoluble in water are preferred. Suitable examples of oxygen absorbers include reducing metal powders such as reducing iron, reducing zinc, reducing tin powders; metal lower oxides such as FeO, Fe 3 O 4 ; reducing metal compounds such as The main component is a combination of one or more of iron carbide, silicon iron, iron carbonyl, ferrous hydroxide and the like. As a particularly preferred oxygen absorbent, reducing iron, for example, iron oxide obtained in the steel production process is reduced with coke, and the resulting sponge iron is pulverized and then subjected to finish reduction in hydrogen gas or decomposed ammonia gas. Reducing iron: reduced iron obtained by electrolytically depositing iron from an aqueous solution of iron chloride obtained in the pickling process of steel, and then performing final reduction after pulverization.
These oxygen absorbers can be used as required in alkali metal, alkaline earth metal hydroxides, carbonates, sulfites, thiosulfates, tertiary phosphates, secondary phosphates, organic acid salts, halogens. It can also be used in combination with an oxidation accelerator composed of an electrolyte such as a chemical compound, and further an auxiliary agent such as activated carbon, activated alumina, activated clay. Particularly preferred oxidation promoters include sodium chloride, calcium chloride, or combinations thereof.
When reducing iron and an oxidation accelerator are used in combination, the blending ratio of both is 99 to 80 parts by weight of reducing iron and 1 to 20 parts by weight of an oxidation accelerator, with the total amount being 100 parts by weight. It is preferable to use 98 to 90 parts by weight of reducing iron and 2 to 10 parts by weight of an oxidation accelerator.

他の酸素吸収剤としては、多価フェノールを骨格内に有する高分子化合物、例えば多価フェノール含有フェノール・アルデヒド樹脂等が挙げられる。更に、水溶性物質であるアスコルビン酸、エリソルビン酸、トコフェロール類及びこれらの塩類等も好適に使用することが出来る。これらの酸素吸収性物質の内でも、還元性鉄及びアスコルビン酸系化合物が特に好ましい。
また、上記の樹脂自体が酸素吸収性を有する樹脂を、酸素吸収剤として熱可塑性樹脂中に配合してもよい。
これら酸素吸収剤は、一般に平均粒径が50μm以下、特に30μm以下の粒径を有することが好ましい。酸素吸収剤が透明あるいは半透明性を必要とする場合には、平均粒径10μm以下、特に5μm以下の粒径を有することが好ましい。酸素吸収剤は、上記の樹脂に1乃至70重量%、特に5乃至30重量%の割合で配合することが好ましい。
Other oxygen absorbers include polymer compounds having a polyhydric phenol in the skeleton, such as polyhydric phenol-containing phenol / aldehyde resins. Furthermore, ascorbic acid, erythorbic acid, tocopherols and salts thereof, which are water-soluble substances, can be suitably used. Of these oxygen-absorbing substances, reducing iron and ascorbic acid compounds are particularly preferable.
Moreover, you may mix | blend the resin in which said resin itself has oxygen absorptivity in a thermoplastic resin as an oxygen absorber.
These oxygen absorbents generally have an average particle size of 50 μm or less, particularly 30 μm or less. When the oxygen absorbent needs to be transparent or translucent, it preferably has an average particle size of 10 μm or less, particularly 5 μm or less. The oxygen absorbent is preferably blended in the above resin in a proportion of 1 to 70% by weight, particularly 5 to 30% by weight.

本発明で容器内に充填する米飯等の内容物は、雑菌、かび及び酸素により劣化し、風味が低下し易い。したがって、本発明において容器本体及び蓋体を構成材料としては、各種バリヤーフイルムや酸素吸収性樹脂層を含む多層構造の積層体を使用することが好ましい。積層体を構成する各層間には必要に応じて接着剤層を介在させることができる。このような接着剤としては特に制限はなく、例えば無水マレイン酸のような酸無水物で変性されたポリオレフィン系接着剤や、ポリウレタン系接着剤等、通常積層体用の接着剤として用いられるものはいずれも使用することができる。   Contents such as cooked rice filled in the container in the present invention are easily deteriorated by various germs, fungi and oxygen, and the flavor tends to be lowered. Therefore, in the present invention, it is preferable to use a multilayer structure including various barrier films and an oxygen-absorbing resin layer as the constituent material of the container body and the lid. An adhesive layer can be interposed between the layers constituting the laminate as necessary. Such an adhesive is not particularly limited, and for example, a polyolefin adhesive modified with an acid anhydride such as maleic anhydride, a polyurethane adhesive, and the like, which are usually used as adhesives for laminates Either can be used.

容器本体を構成する積層体の好適な層構成としては、例えば、容器の外層側から順に、ポリプロピレン(PP)/接着剤/エチレン酢酸ビニル共重合体ケン化物(EVOH)のようなガスバリヤー性樹脂/接着剤/PP;PP/接着剤/EVOH/接着剤/酸素吸収性樹脂層(例えば、還元性鉄及び酸化促進剤を含むポリオレフィン)/PP等が挙げられる。   As a preferred layer structure of the laminate constituting the container body, for example, a gas barrier resin such as polypropylene (PP) / adhesive / ethylene vinyl acetate copolymer saponified product (EVOH) is sequentially formed from the outer layer side of the container. / Adhesive / PP; PP / adhesive / EVOH / adhesive / oxygen-absorbing resin layer (for example, polyolefin containing reducing iron and oxidation accelerator) / PP.

また、蓋材を構成する積層体の好適な層構成としては、例えば、蓋体の外層側から順に、ナイロン(NY)/EVOH/PP系・ポリエチレン(PE)系複合材料;NY/EVOH/直鎖状低密度ポリエチレン(LLDPE);蒸着ポリエチレンテレフタレート(PET)/NY/PP系・PE系複合材料;蒸着PET/NY/LLDPE;蒸着PET/NY/ポリブチレンテレフタレート(PBT)系樹脂等が挙げられる。   Moreover, as a suitable layer structure of the laminated body constituting the cover material, for example, in order from the outer layer side of the cover body, nylon (NY) / EVOH / PP-based / polyethylene (PE) -based composite material; NY / EVOH / straight Examples include linear low density polyethylene (LLDPE); vapor-deposited polyethylene terephthalate (PET) / NY / PP-based / PE-based composite materials; vapor-deposited PET / NY / LLDPE; vapor-deposited PET / NY / polybutylene terephthalate (PBT) -based resins. .

つぎに、図面に基づいて、本発明の電子レンジ調理用包装体の具体例について、詳細に説明する。
図1〜図5は、本発明の電子レンジ調理用包装体の1例を示す図である。図1は包装体の平面図であり、図2は包装体の正面断面図である。そして、図3は包装体のフランジ部に形成するヒートシール部の突出部(蒸気抜きシール部)の部分拡大図である。また、図4は包装体を電子レンジで加熱調理する際の、図1のXX線における断面模式図を表す。さらに、図5は包装体を電子レンジで加熱調理した後に、容器内の温度の低下により容器内の圧力が減少する様子を示す断面模式図を表す。
Below, based on drawing, the specific example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention is demonstrated in detail.
1-5 is a figure which shows one example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. FIG. 1 is a plan view of the package, and FIG. 2 is a front sectional view of the package. And FIG. 3 is the elements on larger scale of the protrusion part (steam removal seal | sticker part) of the heat seal part formed in the flange part of a package. Moreover, FIG. 4 represents the cross-sectional schematic diagram in the XX line of FIG. 1 at the time of heat-cooking a package body with a microwave oven. Furthermore, FIG. 5 represents the cross-sectional schematic diagram which shows a mode that the pressure in a container reduces by the fall of the temperature in a container, after cooking a package body with a microwave oven.

この電子レンジ調理用包装体1は、フランジ部2を有する横断面形状が円形の容器本体3に米飯等の食品(図5のF)を充填し、該フランジ部2に蓋体4をヒートシールして密封したものである。この容器のフランジ部2には全周にわたって凸状部5が設けられており、この凸状部5に蓋体4をヒートシールすることによって周縁シール部6が形成されている(図4参照)。この周縁シール部6には、容器の内方に向かう略V字状の突出部7を設けることによって、蒸気抜きシール部8を形成している。
この包装体1では、突出部7の左側の突出開始点Aからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Dまでの距離d1と、突出部7の右側の突出開始点Bからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Eまでの距離d2が異なるものとすることにより、蒸気抜きシール部8の形状を非対称に形成している。この例では、d1>d2としているが、d1<d2としてもよい。また、この例では突出開始点Aから外周部沿いに見た突出部先端部Cまでの長さL1と、突出開始点Bから突出部先端部Cまでの長さL2をL1=L2としているが、L1とL2が異なるものとしてもよい。突出部7の左右のシール幅は、同じ又は異なるものとすることができる。
In this microwave cooking packaging 1, a container body 3 having a flange portion 2 having a circular cross-sectional shape is filled with food such as cooked rice (F in FIG. 5), and the lid 4 is heat sealed to the flange portion 2. And sealed. The flange portion 2 of the container is provided with a convex portion 5 over the entire circumference, and a peripheral seal portion 6 is formed by heat-sealing the lid 4 on the convex portion 5 (see FIG. 4). . The peripheral seal portion 6 is provided with a substantially V-shaped protruding portion 7 directed inward of the container to form a steam release seal portion 8.
In this package 1, the distance d 1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the closest point D on the inner peripheral edge 22 of the flange 2, and the inside of the flange 2 from the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7. By making the distance d2 to the closest point E on the peripheral edge 22 different, the shape of the steam release seal portion 8 is formed asymmetrically. In this example, d1> d2, but d1 <d2. In this example, the length L1 from the protrusion start point A to the protrusion tip C as viewed along the outer periphery and the length L2 from the protrusion start point B to the protrusion tip C are L1 = L2. , L1 and L2 may be different. The left and right seal widths of the protrusion 7 can be the same or different.

そして、この蒸気抜きシール部8と対向する周縁シール部6には、周縁シール部6を容器外側方向に向けてV字状に突出させることにより、電子レンジによる調理後に蓋体4を開封するための開封部12を形成している。   And in order to open the cover body 4 after cooking by a microwave oven, the peripheral seal part 6 which opposes this steam release seal part 8 makes the peripheral seal part 6 protrude in a V shape toward the container outer side direction. The opening part 12 is formed.

この電子レンジ調理用包装体1を電子レンジで加熱調理すると、容器内に充填した米飯等の食品から発生する水蒸気や容器内のヘッドスペース(図5のS)に存在する空気等のガスが熱膨張することによって容器の内圧が上昇し、蓋体4が外側に向って膨張する(図4参照)。
従来の周縁シール部を容器の内側方向に対称形状に突出させて蒸気抜きシール部を形成した電子レンジ調理用包装体では、電子レンジ加熱により発生した水蒸気によって蒸気抜きシール部8が略対称形状に膨らんで突出部7の先端部からヒートシール部の剥離が始まり、この剥離が突出部7の先端ヒートシール部の外縁に達すると、先端ヒートシール部が部分的に対称形状に開口し、開口部から高温の水蒸気が吹き出し、内圧が低下して内容物の調理が完了する。そして、調理完了後の包装体1を電子レンジから取り出したときに、容器内の温度の低下にともなって熱膨張した水蒸気等の体積が収縮し、容器内部の圧力が減少する(図5参照)。その際に、突出部7の先端部に対称形状の開口部が形成されることから蒸気抜きシール部が蓋体によって塞がれ易く、密封された容器内部が減圧状態になり、容器が変形するという問題があった。このような容器の変形が発生すると、外観が悪くなり商品価値が低下するとともに、加熱調理した食品の取り出しが困難になるという欠点があった。
When the microwave oven cooking package 1 is cooked in a microwave oven, water such as water vapor generated from food such as cooked rice filled in the container or air such as air present in the head space (S in FIG. 5) in the container is heated. By expanding, the internal pressure of the container rises, and the lid 4 expands outward (see FIG. 4).
In a microwave oven cooking package in which a conventional peripheral seal portion protrudes symmetrically toward the inner side of the container to form a steam release seal portion, the steam release seal portion 8 has a substantially symmetrical shape due to water vapor generated by microwave heating. When the heat seal part begins to peel off from the tip end of the protrusion 7 and this peel reaches the outer edge of the tip heat seal part of the protrusion 7, the tip heat seal part partially opens in a symmetrical shape, and the opening Hot water vapor is blown from the inside, and the internal pressure is lowered to complete the cooking of the contents. When the package 1 after cooking is taken out from the microwave oven, the volume of the thermally expanded water vapor shrinks as the temperature in the container decreases, and the pressure inside the container decreases (see FIG. 5). . At that time, since a symmetrical opening is formed at the tip of the projecting portion 7, the steam release seal portion is easily closed by the lid, and the inside of the sealed container is depressurized and the container is deformed. There was a problem. When such deformation of the container occurs, there are disadvantages that the appearance is deteriorated and the commercial value is lowered, and it is difficult to take out the cooked food.

本発明の電子レンジ調理用包装体1では、電子レンジで加熱調理した際に、電子レンジ調理用包装体の蒸気抜きシール部8の膨らみ方が非対称の状態となって開口し、調理完了後の包装体1を電子レンジから取り出した際に開口部に非対称の弛みや歪みが形成されると考えられる。したがって、調理完了後の包装体1を電子レンジから取り出して温度が低下したときに、開口部が蓋体4によって塞がれ容器が変形することを確実に防止することができる。   In the microwave oven cooking packaging body 1 of the present invention, when cooking with a microwave oven is performed, the steam release seal portion 8 of the microwave oven cooking package opens in an asymmetrical state, and after cooking is completed. It is considered that when the package 1 is taken out from the microwave oven, asymmetric slack and distortion are formed in the opening. Therefore, when the package 1 after cooking is removed from the microwave oven and the temperature is lowered, it is possible to reliably prevent the opening from being blocked by the lid 4 and the container from being deformed.

調理完了後電子レンジから取り出してある程度温度の低下した包装体1は、突出部7と対向する周縁シール部6に設けた開封部12から、蓋体4を手で開封して、そのまま食することができる。このとき、開口した突出部7からは、高温の水蒸気が吹き出すことにより周辺部位が高温になることがあるが、この水蒸気は開封部12の反対方向に向って吹き出すために、蓋体4を安全に開封することができる。
本発明の電子レンジ調理用包装体1では容器の変形が発生することがないので、調理後の包装体1の外観が優れるとともに、包装体1から容易に食品を取り出すことができるので、包装体1の実用的価値を大幅に高めることができる。
After the cooking is completed, the packaging body 1 which has been taken out of the microwave oven and reduced in temperature to some extent is opened by manually opening the lid body 4 from the opening portion 12 provided on the peripheral seal portion 6 facing the protruding portion 7 and eaten as it is. Can do. At this time, high temperature water vapor is blown out from the projecting portion 7 which is opened, and the surrounding portion may become hot. However, since this water vapor blows out in the opposite direction of the opening portion 12, the lid 4 is safely removed. Can be opened.
In the microwave oven cooking packaging body 1 of the present invention, since the container does not deform, the appearance of the packaging body 1 after cooking is excellent, and the food can be easily taken out from the packaging body 1. The practical value of 1 can be greatly increased.

図6は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す図で、包装体のフランジ部に形成するヒートシール部の突出部(蒸気抜きシール部)の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体11では、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの長さL1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの長さL2が異なるものとすることにより、蒸気抜きシール部8の形状を非対称に形成している。この例では、L1<L2としているが、L1>L2としてもよい。
また、この例では、突出部7の左側の突出開始点Aからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Dまでの距離d1と、突出部7の右側の突出開始点Bからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Eまでの距離d2をd1=d2としている。包装体11の他の構成は、図1の包装体1と同様である。
FIG. 6 is a view showing another example of the microwave oven packaging body of the present invention, and is a partially enlarged view of a protruding portion (steam vent seal portion) of a heat seal portion formed on a flange portion of the package body.
In this microwave oven packaging 11, the length L 1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the protrusion tip C, and the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 to the protrusion tip C. By making the length L2 different, the shape of the steam vent seal portion 8 is formed asymmetrically. In this example, L1 <L2 is set, but L1> L2 may be set.
In this example, the distance d1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the closest point D on the inner peripheral edge 22 of the flange 2 and the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 The distance d2 to the nearest point E on the peripheral edge 22 is d1 = d2. The other structure of the package 11 is the same as that of the package 1 of FIG.

図7は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す図で、包装体のフランジ部に形成するヒートシール部の突出部(蒸気抜きシール部)の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体21では、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの長さL1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの長さL2を、L1>L2とすることにより、蒸気抜きシール部8の形状を非対称に形成している。
また、この例では、突出部7の左側の突出開始点Aからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Dまでの距離d1と、突出部7の右側の突出開始点Bからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Eまでの距離d2をd1>d2としている。包装体21の他の構成は、図1の包装体1と同様である。
FIG. 7 is a view showing another example of the microwave oven packaging body of the present invention, and is a partially enlarged view of a protruding portion (steam vent seal portion) of a heat seal portion formed on a flange portion of the package body.
In the microwave oven packaging body 21, the length L 1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the protrusion tip C, and the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 to the protrusion tip C. By making the length L2 of L1> L2, the shape of the steam vent seal portion 8 is formed asymmetrically.
In this example, the distance d1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the closest point D on the inner peripheral edge 22 of the flange 2 and the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 The distance d2 to the nearest point E on the peripheral edge 22 is d1> d2. The other structure of the package 21 is the same as that of the package 1 of FIG.

図8は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す図で、包装体のフランジ部に形成するヒートシール部の突出部(蒸気抜きシール部)の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体31では、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの長さL1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの長さL2を、L1<L2とすることにより、蒸気抜きシール部8の形状を非対称に形成している。
また、この例では、突出部7の左側の突出開始点Aからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Dまでの距離d1と、突出部7の右側の突出開始点Bからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Eまでの距離d2をd1>d2としている。包装体31の他の構成は、図7の包装体21と同様である。
FIG. 8 is a view showing another example of the microwave cooking package of the present invention, and is a partially enlarged view of a protruding portion (steam venting seal portion) of the heat seal portion formed on the flange portion of the package.
In this microwave oven packaging 31, the length L 1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the protrusion tip C, and the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 to the protrusion tip C. By making the length L2 of L1 <L2, the shape of the steam release seal portion 8 is formed asymmetrically.
In this example, the distance d1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the closest point D on the inner peripheral edge 22 of the flange 2 and the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 The distance d2 to the nearest point E on the peripheral edge 22 is d1> d2. The other structure of the package 31 is the same as that of the package 21 of FIG.

図9は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す図で、包装体のフランジ部に形成するヒートシール部の突出部(蒸気抜きシール部)の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体41では、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの幅w1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの幅w2を、w1<w2とすることにより、蒸気抜きシール部8の形状を非対称に形成している。なお、このw1とw2は、w1>w2とすることもできる。
また、この例では、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの長さL1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの長さL2を、L1=L2とし、突出部7の左側の突出開始点Aからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Dまでの距離d1と、突出部7の右側の突出開始点Bからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Eまでの距離d2をd1=d2としている。包装体41の他の構成は、図1の包装体1と同様である。
FIG. 9 is a view showing another example of the microwave oven packaging body of the present invention, and is a partially enlarged view of a protruding portion (steam vent seal portion) of a heat seal portion formed on a flange portion of the package body.
In this microwave oven cooking packaging 41, the width w1 from the left protrusion start point A of the protrusion 7 to the protrusion tip C, and the right protrusion start point B of the protrusion 7 to the protrusion tip C. By setting the width w2 to be w1 <w2, the shape of the steam release seal portion 8 is formed asymmetrically. Note that w1 and w2 may be w1> w2.
In this example, the length L1 from the left protrusion start point A of the protrusion 7 to the protrusion front end C, and the length L2 from the right protrusion start point B of the protrusion 7 to the protrusion front C. , L1 = L2, and the distance d1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the closest point D on the inner peripheral edge 22 of the flange 2 and the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 to the flange 2 The distance d2 to the nearest point E on the inner peripheral edge 22 is set to d1 = d2. The other structure of the package 41 is the same as that of the package 1 of FIG.

図10は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す図で、包装体のフランジ部に形成するヒートシール部の突出部(蒸気抜きシール部)の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体51では、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの幅w1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの幅w2を、w1<w2とすることにより、蒸気抜きシール部8の形状を非対称に形成している。なお、このw1とw2は、w1>w2とすることもできる。
また、この例では、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの長さL1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの長さL2を、L1=L2とし、突出部7の左側の突出開始点Aからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Dまでの距離d1と、突出部7の右側の突出開始点Bからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Eまでの距離d2をd1>d2としている。包装体51の他の構成は、図9の包装体41と同様である。
FIG. 10 is a view showing another example of the microwave oven packaging body of the present invention, and is a partially enlarged view of a protruding portion (steam vent seal portion) of the heat seal portion formed on the flange portion of the package body.
In this microwave cooking packaging 51, the width w1 from the left protrusion start point A of the protrusion 7 to the protrusion tip C, and the right protrusion start point B of the protrusion 7 to the protrusion tip C. By setting the width w2 to be w1 <w2, the shape of the steam release seal portion 8 is formed asymmetrically. Note that w1 and w2 may be w1> w2.
In this example, the length L1 from the left protrusion start point A of the protrusion 7 to the protrusion front end C, and the length L2 from the right protrusion start point B of the protrusion 7 to the protrusion front C. , L1 = L2, and the distance d1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the closest point D on the inner peripheral edge 22 of the flange 2 and the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 to the flange 2 The distance d2 to the nearest point E on the inner peripheral edge 22 is d1> d2. The other structure of the package 51 is the same as that of the package 41 of FIG.

図11は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す図で、包装体のフランジ部に形成するヒートシール部の突出部(蒸気抜きシール部)の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体61では、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの幅w1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの幅w2を、w1<w2とすることにより、蒸気抜きシール部8の形状を非対称に形成している。なお、このw1とw2は、w1>w2とすることもできる。
また、この例では、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの長さL1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの長さL2を、L1<L2とし、突出部7の左側の突出開始点Aからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Dまでの距離d1と、突出部7の右側の突出開始点Bからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Eまでの距離d2をd1>d2としている。包装体61の他の構成は、図9の包装体41と同様である。
FIG. 11: is a figure which shows the other example of the microwave oven packaging body of this invention, and is the elements on larger scale of the protrusion part (steam vent seal part) of the heat seal part formed in the flange part of a package body.
In the microwave oven cooking package 61, the width w1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the protrusion tip C, and the distance from the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 to the protrusion tip C. By setting the width w2 to be w1 <w2, the shape of the steam release seal portion 8 is formed asymmetrically. Note that w1 and w2 may be w1> w2.
In this example, the length L1 from the left protrusion start point A of the protrusion 7 to the protrusion front end C, and the length L2 from the right protrusion start point B of the protrusion 7 to the protrusion front C. , L1 <L2, and the distance d1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the closest point D on the inner peripheral edge 22 of the flange 2 and the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 The distance d2 to the nearest point E on the inner peripheral edge 22 is d1> d2. The other structure of the package 61 is the same as that of the package 41 of FIG.

図12は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す図で、包装体のフランジ部に形成するヒートシール部の突出部(蒸気抜きシール部)の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体71では、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの幅w1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの幅w2を、w1<w2とすることにより、蒸気抜きシール部8の形状を非対称に形成している。なお、このw1とw2は、w1>w2とすることもできる。
また、この例では、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの長さL1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの長さL2を、L1>L2とし、突出部7の左側の突出開始点Aからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Dまでの距離d1と、突出部7の右側の突出開始点Bからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Eまでの距離d2をd1>d2としている。包装体71の他の構成は、図9の包装体41と同様である。
FIG. 12 is a view showing another example of the microwave oven packaging body of the present invention, and is a partially enlarged view of a protruding portion (steam vent seal portion) of a heat seal portion formed on a flange portion of the package body.
In this microwave cooking packaging 71, the width w1 from the left protrusion start point A of the protrusion 7 to the protrusion tip C, and the right protrusion start point B of the protrusion 7 to the protrusion tip C. By setting the width w2 to be w1 <w2, the shape of the steam release seal portion 8 is formed asymmetrically. Note that w1 and w2 may be w1> w2.
In this example, the length L1 from the left protrusion start point A of the protrusion 7 to the protrusion front end C, and the length L2 from the right protrusion start point B of the protrusion 7 to the protrusion front C. , L1> L2, and the distance d1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the closest point D on the inner peripheral edge 22 of the flange 2 and the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 to the flange 2 The distance d2 to the nearest point E on the inner peripheral edge 22 is d1> d2. The other structure of the package 71 is the same as that of the package 41 of FIG.

図13は、本発明ので電子レンジ調理用包装体の他の例を示す図で、包装体のフランジ部に形成するヒートシール部の突出部(蒸気抜きシール部)の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体81では、周縁シール部6に容器の内方に向かう略V字状の突出部7を対称形状に設けるとともに、突出部7とフランジ部の内周縁22の間に円形スポット状の補助シール部9を設けることによって、蒸気抜きシール部8を非対称形状に形成している。包装体81の他の構成は、図1の包装体1と同様である。
この電子レンジ調理用包装体81では、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの幅w1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの幅w2をw1=w2としているが、w1とw2を異なる幅とすることもできる。同様に、突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの長さL1と、突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの長さL2や;、突出部7の左側の突出開始点Aからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Dまでの距離d1と、突出部7の右側の突出開始点Bからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Eまでの距離d2は;それぞれ同一又は異なるものとすることができる。
FIG. 13: is a figure which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention, and is the elements on larger scale of the protrusion part (steam venting seal part) of the heat seal part formed in the flange part of a package body.
In this microwave oven cooking packaging 81, the peripheral seal portion 6 is provided with a substantially V-shaped protruding portion 7 directed inward of the container in a symmetrical shape, and circular between the protruding portion 7 and the inner peripheral edge 22 of the flange portion. By providing the spot-like auxiliary seal portion 9, the steam release seal portion 8 is formed in an asymmetric shape. The other structure of the package 81 is the same as that of the package 1 of FIG.
In this microwave cooking packaging 81, the width w1 from the left protrusion start point A of the protrusion 7 to the protrusion tip C and the right protrusion start point B of the protrusion 7 to the protrusion tip C. Although the width w2 is w1 = w2, w1 and w2 may be different widths. Similarly, the length L1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the protrusion tip C, the length L2 from the protrusion start point B on the right of the protrusion 7 to the protrusion tip C, The distance d1 from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the closest point D on the inner peripheral edge 22 of the flange 2 and the closest point on the inner peripheral edge 22 of the flange 2 from the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 The distances d2 to the point E can be respectively the same or different.

図14は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す図で、包装体のフランジ部に形成するヒートシール部の突出部(蒸気抜きシール部)の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体91では、図13の電子レンジ調理用包装体81において、円形スポット状の補助シール部9に代えて、突出部7の左側の突出開始点Aからフランジ部の内周縁22に向けて帯状の補助シール部9’を設けることによって、蒸気抜きシール部8を非対称形状に形成している。包装体91の他の構成は、図13の包装体81と同様である。
FIG. 14: is a figure which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention, and is the elements on larger scale of the protrusion part (steam vent seal part) of the heat seal part formed in the flange part of a package.
In this microwave cooking package 91, instead of the circular spot-shaped auxiliary seal portion 9 in the microwave cooking packaging 81 of FIG. 13, from the protruding start point A on the left side of the protruding portion 7, the inner peripheral edge of the flange portion. By providing the belt-shaped auxiliary seal portion 9 ′ toward the surface 22, the steam release seal portion 8 is formed in an asymmetric shape. The other structure of the package 91 is the same as that of the package 81 of FIG.

上記の各例では、周縁シール部6にそれぞれ1つの蒸気抜きシール部8及び開封部12を形成する例について説明したが、周縁シール部6に2つ又はそれ以上の蒸気抜きシール部8や、開封部12を形成することができることは言うまでもない。また、突出部7の形状は、V字状、U字状等適宜選択することができる。   In each of the above examples, the example in which one steam vent seal portion 8 and the opening portion 12 are formed in the peripheral seal portion 6 has been described, but two or more steam vent seal portions 8 in the peripheral seal portion 6, Needless to say, the opening portion 12 can be formed. Moreover, the shape of the protrusion part 7 can be suitably selected, such as V shape and U shape.

図15及び図16は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す図であり、図15は平面図、そして図16は正面図である。
この電子レンジ調理用包装体101は、フランジ部2を有する角型の容器本体3に米飯等の食品(図示せず)を充填し、該フランジ部2に蓋体4をヒートシールして密封したものである。この容器のフランジ部2には、図1〜図5の容器と同様に全周にわたって凸状部(図示せず)が設けられており、この凸状部に蓋体4をヒートシールすることによって周縁シール部6が形成されている。この容器の1つのコーナー部には、図3に示した電子レンジ調理用包装体1と同様に、周縁シール部6を容器の内方に向かって略V字状に突出させるとともに、突出部7の左側の突出開始点Aからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Dまでの距離d1と、突出部7の右側の突出開始点Bからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Eまでの距離d2を異なるものとすることにより、非対称形状の蒸気抜きシール部8が形成されている。また、対向するコーナー部には、周縁シール部6を容器の外方に向けてV字状に突出させることによって、開封部12を設けている。
コーナー部に設ける非対称形状の蒸気抜きシール部8としては、上記の蒸気抜きシール部に代えて、図6〜図14に記載した非対称形状の蒸気抜きシール部を設けるようにしてもよい。
FIG.15 and FIG.16 is a figure which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention, FIG. 15 is a top view, and FIG. 16 is a front view.
The microwave cooking packaging 101 is filled with food (not shown) such as cooked rice in a rectangular container body 3 having a flange portion 2, and the lid 4 is heat sealed to the flange portion 2 and sealed. Is. The flange part 2 of this container is provided with a convex part (not shown) over the entire circumference in the same manner as the container of FIGS. 1 to 5, and the lid 4 is heat-sealed on this convex part. A peripheral seal portion 6 is formed. At one corner portion of the container, as in the microwave cooking package 1 shown in FIG. 3, the peripheral seal portion 6 protrudes in a substantially V shape toward the inside of the container, and the protruding portion 7 The distance d1 from the left protrusion start point A to the closest point D on the inner peripheral edge 22 of the flange 2 and the right protrusion start point B of the protrusion 7 to the closest point E on the inner peripheral edge 22 of the flange 2 By making the distance d2 different from each other, the asymmetric steam vent seal portion 8 is formed. Moreover, the opening part 12 is provided in the corner part which opposes by making the peripheral seal part 6 protrude in the V shape toward the outer side of a container.
As the asymmetrical steam vent seal portion 8 provided at the corner portion, an asymmetrical steam vent seal portion described in FIGS. 6 to 14 may be provided instead of the above steam vent seal portion.

図17は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す平面図である。この電子レンジ調理用包装体111では、非対称形状の蒸気抜きシール部8をコーナー部に設けずに、角型容器の短辺及び長辺の略中央部にそれぞれ1つの蒸気抜きシール部8、8を形成したものである。包装体111の他の構成は、図15の包装体101と同様である。   FIG. 17: is a top view which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. In the microwave oven cooking package 111, the steam vent seal portions 8 and 8 are respectively provided at the substantially central portions of the short side and the long side of the rectangular container without providing the asymmetric steam vent seal portion 8 at the corner portion. Is formed. The other structure of the package 111 is the same as that of the package 101 of FIG.

図18は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す平面図である。この電子レンジ調理用包装体121では、容器の対向するコーナー部に、周縁シール部6を容器の内方に向かって突出させることによって、非対称形状の蒸気抜きシール部8、8を形成している。また、他の対向するコーナー部には、周縁シール部6を容器の外方に向けてV字状に突出させることによって、開封部12、12を設けている。包装体121の他の構成は、図15の包装体101と同様である。   FIG. 18: is a top view which shows the other example of the microwave oven cooking package of this invention. In this microwave oven cooking package 121, the asymmetric steam vent seal portions 8 and 8 are formed by projecting the peripheral seal portion 6 toward the inside of the container at the opposite corner portions of the container. . Moreover, the opening parts 12 and 12 are provided in the other opposing corner part by making the peripheral seal part 6 protrude in the V shape toward the outer side of a container. The other structure of the package 121 is the same as that of the package 101 of FIG.

本発明の電子レンジ調理用包装体を構成する容器本体や蓋体は、定法によって製造することができる。例えば、容器本体の成形方法としては、真空成形、圧空成形、真空圧空成形、射出成形等を採用することができる。
また、フランジ部2の凸状部5によってシール部を構成する場合には、容器の成形と同時に金型で成形することができる。そして、フランジ部2は平坦にしておき、ヒートシールバーに対応する形状の突起を設けて、蓋体のヒートシール時にシール部を形成することもできる。
The container main body and the lid which constitute the microwave oven cooking package of the present invention can be manufactured by a conventional method. For example, vacuum forming, pressure forming, vacuum pressure forming, injection molding, etc. can be adopted as a method for forming the container body.
Further, when the seal portion is constituted by the convex portion 5 of the flange portion 2, it can be molded by a mold simultaneously with the molding of the container. And the flange part 2 can be made flat and the protrusion of the shape corresponding to a heat seal bar can be provided, and a seal part can also be formed at the time of heat sealing of a cover body.

つぎに、実施例により本発明の電子レンジ調理用包装体についてさらに説明するが、以下の具体例は、本発明を限定するものではない。
これらの例において、d1は突出部7の左側の突出開始点Aからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Dまでの距離を、d2は突出部7の右側の突出開始点Bからフランジ2の内周縁22上の最も近い点Eまでの距離を表す。また、L1は突出開始点Aから外周部沿いに見た突出部先端部Cまでの長さを、L2は突出開始点Bから突出部先端部Cまでの長さL2を表す。そして、w1は突出部7の左側の突出開始点Aから突出部先端部Cまでの幅を、w2は突出部7の右側の突出開始点Bから突出部先端部Cまでの幅を表す。
Next, the microwave cooking package of the present invention will be further described with reference to examples, but the following specific examples do not limit the present invention.
In these examples, d1 is the distance from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the closest point D on the inner peripheral edge 22 of the flange 2, and d2 is the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 to the flange 2. Represents the distance to the nearest point E on the inner peripheral edge 22 of. L1 represents the length from the protrusion start point A to the protrusion tip C as viewed along the outer periphery, and L2 represents the length L2 from the protrusion start point B to the protrusion tip C. And w1 represents the width from the protrusion start point A on the left side of the protrusion 7 to the protrusion tip C, and w2 represents the width from the protrusion start point B on the right side of the protrusion 7 to the protrusion tip C.

(実施例1)
外層から順に、メルトインデックス(MI)0.5のポリプロピレンにチタン白顔料を添加したポリプロピレン樹脂外層(厚さ310μm)/無水マレイン酸変性ポリプロピレンからなる接着剤層(厚さ20μm)/エチレン−ビニルアルコール共重合体からなるバリヤー層(厚さ40μm)/上記と同じ接着剤層(厚さ20μm)/MI=5のポリプロピレン樹脂内層(厚さ310μm)からなる3種5層構成で総厚さ0.7mmの多層シートを、通常の共押出し成形により作製した。
この多層シートを使用し、通常の真空・圧空成形機により、容器外寸径134mm、高さ44mm(内容積約325ml)の、図1〜3に示す形状を有するフランジ付丸形容器を作製した(フランジ幅14mm)。その際、容器本体のフランジ部全体にわたって密封シールするための凸状部5を形成し(凸状の高さ0.7mm)、図1に示すように容器の内側方向に向かうV字状突出部7と、これと対向する位置に容器の外側に向けて突出する開封部12を設けた。突出部7の寸法は、L1=L2、d1>d2(d1/d2=1.4)、w1=w2である。
Example 1
In order from the outer layer, polypropylene resin outer layer (thickness 310 μm) obtained by adding titanium white pigment to polypropylene having a melt index (MI) 0.5 / adhesive layer (thickness 20 μm) made of maleic anhydride-modified polypropylene / ethylene-vinyl alcohol A total thickness of 0.005 in a three-layered five-layer structure comprising a barrier layer made of a copolymer (thickness 40 μm) / the same adhesive layer (thickness 20 μm) as described above / MI = 5 polypropylene resin inner layer (thickness 310 μm). A 7 mm multilayer sheet was produced by conventional coextrusion molding.
Using this multilayer sheet, a flanged round container having a shape shown in FIGS. 1 to 3 having a container outer diameter of 134 mm and a height of 44 mm (inner volume of about 325 ml) was produced by a normal vacuum / pressure forming machine. (Flange width 14 mm). At that time, a convex portion 5 for hermetically sealing the entire flange portion of the container body is formed (the convex height is 0.7 mm), and as shown in FIG. 7 and an opening 12 that protrudes toward the outside of the container is provided at a position facing this. The dimensions of the protrusion 7 are L1 = L2, d1> d2 (d1 / d2 = 1.4), and w1 = w2.

(蓋材の作製)
一方、厚さ12μmの2軸延伸ポリエステルフイルム(外層)、厚さ15μmの2軸延伸ナイロンフイルム(中間層)、厚さ50μmのエチレン・プロピレン系複合材料からなるポリプロピレン系フイルム(内層)を使用し、各樹脂層間にポリウレタン系接着剤を介在させて、通常のドライラミネーションにより蓋材を構成する積層体を製膜し、所定の寸法に切断して蓋体を作製した。
(包装容器の作製)
無菌包装充填ラインを使用して、上記容器に無菌米飯又はカレー200gを充填後、容器のフランジ部に上記蓋体をヒートシールして密封した。周縁シール部及び突出部7のシール幅は、1.3mmである。
(Preparation of lid material)
On the other hand, a 12 μm thick biaxially stretched polyester film (outer layer), a 15 μm thick biaxially stretched nylon film (intermediate layer), and a 50 μm thick polypropylene-based composite film (inner layer) are used. Then, a polyurethane-based adhesive was interposed between the resin layers, and a laminated body constituting the lid material was formed by ordinary dry lamination, and cut into predetermined dimensions to produce a lid body.
(Production of packaging containers)
Using an aseptic packaging and filling line, the container was filled with 200 g of sterile cooked rice or curry, and then the lid was heat sealed to the flange portion of the container and sealed. The seal width of the peripheral seal part and the protruding part 7 is 1.3 mm.

得られた無菌米飯又はカレーを充填、密封した包装容器の性能を、次のようにして評価した。
(密封性の評価)
無菌米飯又はカレーを充填、密封した包装容器各5個のバースト強度を、JIS Z 0238「ヒートシール軟包装袋及び半剛性容器の試験方法・容器の破裂強さ試験」に準じて測定し、平均値が20kPa以上のものを○、20kPa未満10kPa以上のものを△で表1に示した。今回の評価中、10kPaに達しないものはなかった。
各例の包装容器の測定値(平均値)は、シール強度23N/15mm、開封強度15N/カップであった。
The performance of the packaging container filled and sealed with the obtained sterile cooked rice or curry was evaluated as follows.
(Evaluation of sealing performance)
Burst strength of each packaging container filled and sealed with sterile cooked rice or curry was measured according to JIS Z 0238 “Test method for heat-sealed flexible packaging bags and semi-rigid containers / Burning strength test of containers” and averaged. Values with a value of 20 kPa or more are shown in Table 1, and those with a value of less than 20 kPa and 10 kPa or more are shown in Table 1. During this evaluation, there was nothing that did not reach 10 kPa.
The measured values (average values) of the packaging containers in each example were a seal strength of 23 N / 15 mm and an opening strength of 15 N / cup.

(電子レンジ試験)
無菌米飯又はカレーを充填、密封した包装容器各5個を出力600Wの電子レンジ内で2分間加熱調理した。加熱終了後室温に下がるまで放置し、その間の容器変形状況を目視で観察した。変形の見られなかったものを○、変形の起こったものを×で表1に示した。
(判定)
上記の性能評価試験の結果に基づいて、内容物を充填、密封した包装容器が、内容物の種類によらずに所望の性能を有するものを○、内容物の種類に制約があるものを△と判定し、表1に示した。
(Microwave oven test)
Five packaging containers each filled and sealed with sterile cooked rice or curry were cooked for 2 minutes in a microwave oven with an output of 600 W. After the heating was completed, the mixture was left until it fell to room temperature, and the state of container deformation during that time was visually observed. Table 1 shows the case where no deformation was observed, and ○ shows the case where the deformation occurred.
(Judgment)
Based on the results of the above performance evaluation test, a packaging container filled and sealed with contents has a desired performance regardless of the type of contents. The results are shown in Table 1.

(比較例1)
実施例1において、容器の内側方向に向かうV字状突出部7の形状を左右対称のV字状とした以外は、実施例1と同様にして包装容器を作製し、同様に内容物を充填、密封してその性能を評価した結果を表1に示した。この例における突出部7の寸法は、L1=L2、d1=d2、w1=w2である。
(Comparative Example 1)
In Example 1, a packaging container was prepared in the same manner as in Example 1 except that the shape of the V-shaped protrusion 7 toward the inner side of the container was changed to a symmetrical V-shape, and the contents were similarly filled. The results of sealing and evaluating the performance are shown in Table 1. The dimensions of the protrusion 7 in this example are L1 = L2, d1 = d2, and w1 = w2.

(実施例2)
実施例1において、容器の内側方向に向かうV字状突出部7の形状を図7に示すV字状とした以外は、実施例1と同様にして包装容器を作製し、同様に内容物を充填、密封してその性能を評価した結果を表1に示した。この例における突出部7の寸法は、L1>L2(L1/L2=3.4)、d1>d2(d1/d2=1.7)、w1=w2である。
(Example 2)
In Example 1, a packaging container was produced in the same manner as in Example 1 except that the shape of the V-shaped protrusion 7 directed toward the inner side of the container was changed to the V shape shown in FIG. The results of evaluating the performance after filling and sealing are shown in Table 1. The dimensions of the protrusion 7 in this example are L1> L2 (L1 / L2 = 3.4), d1> d2 (d1 / d2 = 1.7), and w1 = w2.

(実施例3)
実施例1において、容器の内側方向に向かうV字状突出部7の形状を図11に示すV字状とした以外は、実施例1と同様にして包装容器を作製し、同様に内容物を充填、密封してその性能を評価した結果を表1に示した。この例における突出部7の寸法は、L1<L2(L2/L1=2.8)、d1>d2(d1/d2=1.1)、w1<w2(w2/w1=1.3で、w1の幅は1.3mm)である。
(Example 3)
In Example 1, a packaging container was produced in the same manner as in Example 1 except that the shape of the V-shaped protruding portion 7 toward the inner side of the container was changed to the V shape shown in FIG. The results of evaluating the performance after filling and sealing are shown in Table 1. The dimensions of the protrusion 7 in this example are L1 <L2 (L2 / L1 = 2.8), d1> d2 (d1 / d2 = 1.1), w1 <w2 (w2 / w1 = 1.3, w1 Is 1.3 mm).

Figure 2010023851
Figure 2010023851

上記の各例にみられるように、本発明によれば、蒸気抜きシール部を有する電子レンジ調理用包装体を電子レンジで加熱調理した際に、開口した蒸気抜きシール部が蓋体によって塞がれて容器が変形するのを完全に防止することができる、電子レンジ調理用包装体が得られる。
本発明の電子レンジ調理用包装体の好適な内容物としては、米飯の他に、おかゆ、リゾット、カレー、シチュー、スープ等の水分の多い食品が挙げられる。
As seen in each of the above examples, according to the present invention, when the microwave oven cooking packaging body having a steam vent seal portion is cooked in a microwave oven, the opened steam vent seal portion is blocked by the lid. Thus, the packaging for microwave oven cooking that can completely prevent the container from being deformed is obtained.
Suitable contents of the microwave oven cooking package of the present invention include foods with high moisture content such as porridge, risotto, curry, stew, and soup, in addition to cooked rice.

本発明の電子レンジ調理用包装体の1例を示す平面図である。It is a top view which shows one example of the package for microwave oven cooking of this invention. 図1の包装体の正面断面図である。It is front sectional drawing of the package of FIG. 図1の包装体の突出部の部分拡大図である。It is the elements on larger scale of the protrusion part of the package of FIG. 図1の包装体を電子レンジで加熱調理する際の断面模式図である。It is a cross-sectional schematic diagram at the time of heat-cooking the package of FIG. 1 with a microwave oven. 図1の包装体を電子レンジで加熱調理した後の断面模式図である。It is a cross-sectional schematic diagram after heat-cooking the package of FIG. 1 with a microwave oven. 本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す突出部の部分拡大図である。It is the elements on larger scale of the protrusion part which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. 本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す突出部の部分拡大図である。It is the elements on larger scale of the protrusion part which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. 本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す突出部の部分拡大図である。It is the elements on larger scale of the protrusion part which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. 本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す突出部の部分拡大図である。It is the elements on larger scale of the protrusion part which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. 本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す突出部の部分拡大図である。It is the elements on larger scale of the protrusion part which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. 本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す突出部の部分拡大図である。It is the elements on larger scale of the protrusion part which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. 本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す突出部の部分拡大図である。It is the elements on larger scale of the protrusion part which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. 本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す突出部の部分拡大図である。It is the elements on larger scale of the protrusion part which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. 本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す突出部の部分拡大図である。It is the elements on larger scale of the protrusion part which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. 本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す平面図である。It is a top view which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention. 図15の電子レンジ調理用包装体の正面図である。It is a front view of the package for microwave oven cooking of FIG. 本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す平面図である。It is a top view which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention. 本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す平面図である。It is a top view which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention.

符号の説明Explanation of symbols

1、11、21、31、41、51、61、71、81、91、101、111、121 電子レンジ調理用包装体
2 フランジ部
3 容器本体
4 蓋体
5 凸状部
6 周縁シール部
7 突出部
8 蒸気抜きシール部
9、9’ 補助シール部
12 開封部
1, 11, 21, 31, 41, 51, 61, 71, 81, 91, 101, 111, 121 Microwave cooking packaging 2 Flange 3 Container body 4 Lid 5 Protruding part 6 Peripheral seal part 7 Protruding Part 8 Vapor release seal part 9, 9 'Auxiliary seal part 12 Opening part

Claims (8)

フランジ部を有する合成樹脂製の容器本体に内容物を充填し、該フランジ部に蓋体の周縁部をヒートシールして密封した電子レンジ調理用包装体において、該周縁ヒートシール部に容器の内側方向に向かう突出部を設けることによって蒸気抜きシール部を形成し、且つ、前記蒸気抜きシール部の形状を非対称に形成したことを特徴とする電子レンジ調理用包装体。   A packaging body for microwave oven cooking in which a synthetic resin container body having a flange portion is filled with contents, and the peripheral edge portion of the lid is heat sealed to the flange portion, and the peripheral heat seal portion is placed inside the container. A microwave cooking packaging body, wherein a steam vent seal portion is formed by providing a projecting portion directed in a direction, and the shape of the steam vent seal portion is asymmetric. 前記蒸気抜きシール部の両側部の突出開始点からフランジ部の内周縁までの距離が異なるものであることを特徴とする請求項1に記載の電子レンジ調理用包装体。   The packaging for microwave oven cooking according to claim 1, wherein the distance from the protrusion start point on both sides of the steam release seal portion to the inner peripheral edge of the flange portion is different. 前記蒸気抜きシール部の両側部の突出開始点から突出部先端部までの長さが異なるものであることを特徴とする請求項1又は2に記載の電子レンジ調理用包装体。   The packaging for microwave oven cooking according to claim 1 or 2, wherein the length from the protruding start point of each side portion of the steam release seal portion to the tip end portion of the protruding portion is different. 前記蒸気抜きシール部の両側部のシール幅が異なるものであることを特徴とする請求項1〜3のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。   The package for microwave oven cooking according to any one of claims 1 to 3, wherein the seal widths on both sides of the steam release seal portion are different. 前記蒸気抜きシール部の突出部とフランジ部の内周縁の間に補助シール部を設けることにより蒸気抜きシール部の形状を非対称に形成したことを特徴とする請求項1〜4のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。   The shape of the steam vent seal portion is formed asymmetrically by providing an auxiliary seal portion between the protruding portion of the steam vent seal portion and the inner peripheral edge of the flange portion. Packaging for microwave oven cooking. 前記突出部の形状をU字状乃至V字状に形成したことを特徴とする請求項1〜5のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。   The package for microwave oven cooking according to any one of claims 1 to 5, wherein the protruding portion is formed in a U-shape or a V-shape. さらに、電子レンジ調理用包装体の周縁シール部に容器の外側方向に向けて突出する開封部を形成したことを特徴とする請求項1〜6のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。   Furthermore, the opening part which protruded toward the outer side direction of a container was formed in the peripheral seal part of the packaging body for microwave oven cooking, The packaging body for microwave oven cooking in any one of Claims 1-6 characterized by the above-mentioned. 前記開封部の形状をV字状に形成したことを特徴とする請求項7に記載の電子レンジ調理用包装体。

The package for microwave oven cooking according to claim 7, wherein the shape of the opening portion is formed in a V shape.

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