JP2009230633A - Rfid order processing system and rfid order processing method - Google Patents

Rfid order processing system and rfid order processing method Download PDF

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JP2009230633A JP2008077464A JP2008077464A JP2009230633A JP 2009230633 A JP2009230633 A JP 2009230633A JP 2008077464 A JP2008077464 A JP 2008077464A JP 2008077464 A JP2008077464 A JP 2008077464A JP 2009230633 A JP2009230633 A JP 2009230633A
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an RFID order processing system and an RFID order processing method, simplifying customer's input operation for order contents in purchasing commodity, especially ordering dishes. <P>SOLUTION: In an restaurant, imitations of various kinds of dishes, the lower parts of which are fitted with RFID tags, are arranged on a commodity shelf. When a customer takes out an imitation of a dish to have and places it on a reader part of an order terminal, information such as a charge, a calorie or nutrient or allergic component, and further total of charges and total calorie amount by each dish name of the placed dish is displayed on a display part of the order terminal. These pieces of information are the information resulting from transferring the information of the RFID tag read through a reader part by the order terminal to a POS server through a shop LAN and processing that information based on the information of the RFID tag by the POS server. The ordered dish is determined by pressing an order button provided in the operation part of the order terminal. <P>COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

Description

本発明は、お客がレストランなどで料理を注文するオーダシステム、特に、RFID付き料理イミテーションとリーダ機能付きオーダ端末とを用意し、お客が自分の食べたい料理イミテーションをオーダ端末に置き、オーダ端末に装備されているオーダボタンを押下することで料理を注文するRFIDオーダ処理システム及びRFIDオーダ処理方法に関する。   The present invention provides an order system in which a customer orders food at a restaurant or the like, in particular, a dish imitation with RFID and an order terminal with a reader function are prepared, and the dish imitation that the customer wants to eat is placed on the order terminal. The present invention relates to an RFID order processing system and an RFID order processing method for ordering food by pressing an equipped order button.

近年、レストランなどでは、お客による料理の注文を電子的に処理する料理オーダ処理システムが普及してきている。   2. Description of the Related Art In recent years, a food order processing system that electronically processes a customer's food order has become widespread in restaurants and the like.

このような料理オーダ処理システムが普及してきた理由は、勿論、電子計算機などの情報処理技術自体の発展があったからであるが、なんといっても、お客の注文に対する店員による受注作業の合理化を計れると共に、POSシステムと連動させれば、売上処理の合理化も計れるからである。   The reason why such cooking order processing systems have become widespread is because of the development of information processing technology itself such as electronic computers, but it is possible to rationalize the ordering work by the store clerk for customer orders. At the same time, if linked with the POS system, the sales process can be rationalized.

このような料理オーダ処理システムの従来技術として、店員がオーダ端末を携帯しながら客席に出向き、そこで、お客の注文内容を確認しながら注文データをオーダ端末に入力し、その注文データをオーダ端末から店内サーバに転送することにより受注するというオーダ処理システムがある。また、この処理システムでは、注文を受けるためには、店員による客席への往復が必要となることから、これを改良するために、各テーブルをタッチパネル付きオーダ端末とし、お客に注文内容を入力させ、これにより注文を受注するというオーダ処理システム(特許文献1)もある。   As a prior art of such a cooking order processing system, a store clerk goes to the customer seat while carrying the order terminal, where the order data is input to the order terminal while confirming the order contents of the customer, and the order data is input from the order terminal. There is an order processing system in which an order is received by transferring to an in-store server. In addition, in this processing system, in order to receive an order, the clerk must go back and forth to the passenger seat. To improve this, each table is made an order terminal with a touch panel, and the customer inputs the order details. There is also an order processing system (Patent Document 1) for receiving an order.

特許文献1のオーダ処理システムは、具体的には、料理の注文のための料理注文装置と料理受注装置とよりなり、料理注文装置は、料理注文用の文字及び単色又はカラー画像を表示する料理メニュー表示部と、料理メニュー表示部上に設置され、表示に従って注文料理を選択し入力するためのタッチパネルと、料理注文用の文字及び画像データを格納するデータファイル部と、タッチパネルにより選択され、データファイル部から取出された料理の自然画像を料理メニュー表示部に表示するための画像処理部と、料理メニュー表示部上のタッチパネルの操作によって、注文データを外部へ通信する通信部と、これら各部の動作を制御して実行させる制御部とを備え、料理受注装置は、料理注文装置からの注文データを受信して受注内容を表示するというものである。   Specifically, the order processing system of Patent Literature 1 includes a food ordering device and a food ordering device for ordering food, and the food ordering device displays a food ordering character and a color or monochrome image. A menu display unit, a touch panel for selecting and inputting a custom dish according to the display, a data file unit for storing character and image data for ordering food, and a touch panel to select data. An image processing unit for displaying a natural image of a dish extracted from the file unit on the cooking menu display unit, a communication unit for communicating order data to the outside by operating a touch panel on the cooking menu display unit, And a control unit that controls and executes the operation, and the dish ordering device receives the order data from the dish ordering device and displays the order details Is that that.

特開平5−197730号公報JP-A-5-197730

特許文献1のものによれば、料理の注文を受ける際に、店員による客席への往復を省くことが出来るので、注文受注業務の効率化を計ることはできるが、お客がタッチパネルを操作して食べたい料理の注文をしなければならないので、このような操作に不慣れなお客にはただただ煩雑さをもたらしてしまうという課題がある。   According to the method of Patent Document 1, since it is possible to eliminate the round trip to the audience seat by the clerk when receiving a food order, it is possible to improve the efficiency of order receiving work, but the customer operates the touch panel. The customer has to order the food he wants to eat, so there is a problem that the customer who is unfamiliar with such an operation just brings trouble.

本発明は、前記課題を解決するためになされたものであり、その第1の目的は、商品の購入の際のお客による注文内容の入力操作が簡単なRFIDオーダ処理システム及びRFIDオーダ処理方法を提供することであり、第2の目的は、レストランなどの食堂で料理を注文する際に、店員の客席への往復を必要としないだけでなく、お客による注文内容の入力操作が簡単なRFIDオーダ処理システム及びRFIDオーダ処理方法を提供することである。   The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and a first object of the present invention is to provide an RFID order processing system and an RFID order processing method in which a customer can easily input an order content when purchasing a product. The second purpose is to provide an RFID order that does not require a round trip to the clerk's seat when ordering food in a restaurant or the like, but also allows the customer to input the order details. A processing system and an RFID order processing method are provided.

前記課題を解決するために、本発明のRFIDオーダ処理システムは、商品IDを記憶したRFIDタグが付加された商品見本と、お客対応のオーダ端末と、該オーダ端末に店内LANを介して接続されたPOSサーバとからなるRFIDオーダ処理システムであって、前記オーダ端末は、当該オーダ端末のリーダ部によって、前記商品見本に付加された前記RFIDタグの接近を検知すると、該RFIDタグが記憶する前記商品IDを読み出して、前記店内LANを介して、前記POSサーバに送信すると共に、前記POSサーバから前記商品IDに対応する商品情報を含む表示用情報を受信して、当該オーダ端末の表示部に表示し、前記POSサーバは、前記店内LANを介して、前記オーダ端末から送信された前記商品IDに基づいて、前記商品情報を取得すると共に、該商品情報を含む前記表示用情報を作成して、前記オーダ端末に送信することを特徴とする(請求項1)。   In order to solve the above problems, an RFID order processing system according to the present invention is connected to a product sample to which an RFID tag storing a product ID is added, an order terminal corresponding to a customer, and the order terminal via an in-store LAN. An RFID order processing system including a POS server, wherein the order terminal stores the RFID tag when the reader of the order terminal detects the approach of the RFID tag added to the product sample. The product ID is read out and transmitted to the POS server via the in-store LAN, and display information including product information corresponding to the product ID is received from the POS server, and is displayed on the display unit of the order terminal. The POS server displays the product ID transmitted from the order terminal via the in-store LAN. It acquires the product information, and creates the display information including the product information, and transmits to the order terminal (claim 1).

また、前記商品見本は、料理見本であり、前記商品IDは、料理IDであることを特徴とする(請求項2)。   The product sample is a food sample, and the product ID is a food ID (claim 2).

また、前記商品情報は、料理の料理名、単価、カロリー、栄養素及びアレルギー成分の情報を含み、前記表示用情報は、前記オーダ端末の前記リーダ部に載置された前記料理見本の料理の前記料理名、単価、カロリー、栄養素及びアレルギー成分並びに値段及びカロリーの総計の情報を含むことを特徴とする(請求項3)。   In addition, the product information includes information on a dish name, unit price, calories, nutrients, and allergic ingredients of the dish, and the display information is the dish of the dish sample placed on the reader unit of the order terminal. It includes information on the name of the dish, unit price, calories, nutrients and allergic ingredients, and the sum of the price and calories (Claim 3).

また、前記表示用情報は、前記オーダ端末の前記リーダ部に載置された前記料理見本の料理の組みに合わせたサイドディッシュの料理名、値段、カロリー、栄養素及びアレルギー成分の情報を更に含むことを特徴とする(請求項4)。   In addition, the display information further includes information on the dish name, price, calories, nutrients, and allergic components of the side dish that matches the set of dishes of the dish sample placed on the reader unit of the order terminal. (Claim 4).

また、前記オーダ端末は、料理注文を決定するための注文ボタンを更に備えると共に、前記注文ボタンが押下されたときは、注文情報を前記店内LANを介して前記POSサーバに送信することを特徴とする(請求項5)。   The order terminal further includes an order button for determining a food order, and when the order button is pressed, the order terminal transmits order information to the POS server via the in-store LAN. (Claim 5).

また、前記POSサーバは、前記店内LANを介して、前記オーダ端末から前記注文情報を受信した場合には、前記表示用情報をPOSレジスタにも送信すると共に、注文が決定された料理の前記料理IDに基づいて、該料理の在庫情報を更新することを特徴とする(請求項6)。   Further, when the order information is received from the order terminal via the in-store LAN, the POS server transmits the display information to the POS register, and the dish of the order for which the order has been determined. The inventory information of the dish is updated based on the ID (claim 6).

また、前記オーダ端末は、レストランのお客テーブル、トレイ又はバスケットに配備されることを特徴とする(請求項7)。   Further, the order terminal is arranged on a customer table, tray or basket of a restaurant (claim 7).

また、前記課題を解決するために、本発明のRFIDオーダ処理方法は、商品IDを記憶したRFIDタグが付加された商品見本と、お客対応のオーダ端末と、該オーダ端末に店内LANを介して接続されたPOSサーバとからなるRFIDオーダ処理システムにおけるRFIDオーダ処理方法であって、前記オーダ端末は、当該オーダ端末のリーダ部によって、前記商品見本に付加された前記RFIDタグの接近を検知すると、該RFIDタグが記憶する前記商品IDを読み出す商品ID読出ステップと、前記商品ID読出ステップにおいて読み出した前記商品IDを前記店内LANを介して前記POSサーバに送信する商品ID送信ステップと、前記商品IDに対応する商品情報を含む表示用情報を前記LANを介して前記POSサーバから受信する表示用情報受信ステップと、前記表示用情報受信ステップにおいて受信した前記表示用情報を当該オーダ端末の表示部に表示する載置商品表示ステップと、を実行し、前記POSサーバは、前記商品IDを前記店内LANを介して前記オーダ端末から受信する商品ID受信ステップと、前記商品ID受信ステップにおいて受信した前記商品IDに基づいて、前記商品情報を取得する商品情報取得ステップと、前記商品情報取得ステップにおいて取得した前記商品情報を含む前記表示用情報を作成する表示用情報作成ステップと、前記表示用情報作成ステップにおいて作成した前記表示用情報を前記店内LANを介して前記オーダ端末に送信する第1の表示用情報送信ステップと、を実行することを特徴とする(請求項8)。   In order to solve the above problems, the RFID order processing method of the present invention includes a product sample to which an RFID tag storing a product ID is added, an order terminal corresponding to a customer, and the order terminal via an in-store LAN. An RFID order processing method in an RFID order processing system including a connected POS server, wherein the order terminal detects the approach of the RFID tag added to the product sample by a reader unit of the order terminal. A product ID reading step for reading the product ID stored in the RFID tag, a product ID transmission step for transmitting the product ID read in the product ID reading step to the POS server via the in-store LAN, and the product ID Display information including product information corresponding to the POS server via the LAN The display information receiving step received from the display information and the placed product display step of displaying the display information received in the display information receiving step on the display unit of the order terminal, the POS server, A product ID receiving step for receiving a product ID from the order terminal via the in-store LAN, a product information acquiring step for acquiring the product information based on the product ID received in the product ID receiving step, and the product A display information creating step for creating the display information including the product information obtained in the information obtaining step; and the display information created in the display information creating step is transmitted to the order terminal via the in-store LAN. The first display information transmission step is performed. (Claim 8)

また、前記商品見本は、料理見本であり、前記商品IDは、料理IDであることを特徴とする(請求項9)。   Further, the product sample is a food sample, and the product ID is a food ID (claim 9).

また、前記商品情報は、料理の料理名、単価、カロリー、栄養素及びアレルギー成分の情報を含み、前記表示用情報は、前記オーダ端末の前記リーダ部に載置された前記料理見本の料理の前記料理名、単価、カロリー、栄養素及びアレルギー成分並びに値段及びカロリーの総計の情報を含むことを特徴とする(請求項10)。   In addition, the product information includes information on a dish name, unit price, calories, nutrients, and allergic ingredients of the dish, and the display information is the dish of the dish sample placed on the reader unit of the order terminal. It includes information on the name of the dish, unit price, calories, nutrients and allergic ingredients, and the sum of the price and calories (claim 10).

また、前記表示用情報は、前記オーダ端末の前記リーダ部に載置された前記料理見本の料理の組みに合わせたサイドディッシュの料理名、値段、カロリー、栄養素及びアレルギー成分の情報を更に含むことを特徴とする(請求項11)。   In addition, the display information further includes information on the dish name, price, calories, nutrients, and allergic components of the side dish that matches the set of dishes of the dish sample placed on the reader unit of the order terminal. (Claim 11).

また、前記オーダ端末は、当該オーダ端末に備えられた料理注文を決定するための注文ボタンが押下されたときは、注文情報を前記店内LANを介して前記POSサーバに送信する注文情報送信ステップを更に実行することを特徴とする(請求項12)。   In addition, the order terminal, when an order button for determining a food order provided in the order terminal is pressed, an order information transmission step of transmitting order information to the POS server via the in-store LAN. Further, it is executed (claim 12).

また、前記POSサーバは、前記店内LANを介して、前記オーダ端末から前記注文情報を受信した場合には、前記表示用情報をPOSレジスタに送信する第2の表示用情報送信ステップと、注文が決定された料理の前記料理IDに基づいて、該料理の在庫情報を更新する在庫情報更新ステップとを更に実行することを特徴とする(請求項13)。   In addition, when the POS server receives the order information from the order terminal via the in-store LAN, a second display information transmission step of transmitting the display information to a POS register; An inventory information update step of updating inventory information of the dish is further executed based on the determined dish ID of the dish (claim 13).

請求項1に係る発明によれば、商品の購入の際のお客による注文内容の入力操作が簡単なRFIDオーダ処理システムを簡単に構築することができる。   According to the first aspect of the present invention, it is possible to easily construct an RFID order processing system that allows a customer to easily input an order content when purchasing a product.

また、請求項2に係る発明によれば、レストランなどの食堂で、料理を注文する際に、店員の客席への往復を必要としないだけでなく、お客による注文内容の入力操作が簡単なRFIDオーダ処理システムを簡単に構築することができる。特に、ファミリーレストランの場合には、商品見本が視覚的でお客に分かり易いことから、家族が会話しながら自分の食べたいものの商品見本を並べて、注文時間を楽しむことができる。   According to the second aspect of the present invention, when ordering a dish in a restaurant such as a restaurant, the RFID does not require a round trip to the customer seat of the store clerk, but also allows the customer to easily input the order details. An order processing system can be easily constructed. In particular, in the case of a family restaurant, since the product sample is visual and easy to understand for the customer, it is possible to enjoy the ordering time by arranging the product sample of what they want to eat while the family is talking.

また、請求項3に係る発明によれば、料金以外に総カロリーや栄養素及びアレルギー成分も表示されるので、お客は、財布と健康を考えながら、商品見本をオーダ端末に載せたり、オーダ端末から出したりすることができる。   Further, according to the invention according to claim 3, since the total calories, nutrients, and allergic components are also displayed in addition to the fee, the customer can place a product sample on the order terminal while considering the wallet and health, or from the order terminal. You can put it out.

また、請求項4に係る発明によれば、お客の選択に応じたサイドディッシュの提案もできるので、客単価を上げる工夫もやりやすくなる。   Further, according to the invention according to claim 4, since the side dish can be proposed according to the customer's selection, it is easy to devise to increase the customer unit price.

また、請求項5に係る発明によれば、注文ボタンを押さない限り、料理注文はされないので、お客は、特に注意することなく、商品見本をオーダ端末に載せたり、オーダ端末から出したりすることができる。   Further, according to the invention according to claim 5, since the food order is not made unless the order button is pressed, the customer can put the product sample on the order terminal or take it out from the order terminal without particular attention. Can do.

また、請求項6に係る発明によれば、お客による料理注文をPOSシステムと連動させることができる。   Moreover, according to the invention which concerns on Claim 6, the cooking order by a customer can be linked with a POS system.

また、請求項7に係る発明によれば、オーダ端末を簡単に配備することができる。特に、オーダ端末を携帯可能なトレイやバスケットに配備した場合には、お客は、料理の選択の度に、お客テーブルと商品棚の間を往復する必要が無くなる。   Moreover, according to the invention which concerns on Claim 7, an order terminal can be arrange | positioned easily. In particular, when the order terminal is arranged on a portable tray or basket, the customer does not need to reciprocate between the customer table and the product shelf each time a dish is selected.

また、請求項8に係る発明によれば、商品の購入の際のお客による注文内容の入力操作が簡単なRFIDオーダ処理方法を簡単に構築することができる。   According to the eighth aspect of the present invention, it is possible to easily construct an RFID order processing method that allows a customer to input an order content when purchasing a product.

請求項9〜13に係る発明については、先に説明した効果から明らかなので、効果についての説明を省略する。   Since the inventions according to claims 9 to 13 are apparent from the effects described above, description of the effects is omitted.

以下、本発明の一実施形態について説明するが、以下に説明する実施形態はあくまでも説明のためのものであり、本発明の範囲を制限するものではない。したがって、当業者であればこの実施形態の各要素若しくは全要素をこれと均等なものに置換した実施形態を採用することが可能であるが、これらの実施形態も本発明の範囲に含まれる。   Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described. However, the embodiment described below is merely for the purpose of explanation, and does not limit the scope of the present invention. Therefore, those skilled in the art can employ embodiments in which each element or all elements of this embodiment are replaced with equivalent ones, and these embodiments are also included in the scope of the present invention.

以下図面を用いて本発明の一実施形態を説明する。   Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings.

[RFID]
先ず、RFIDについて簡単に説明する。
[RFID]
First, RFID will be briefly described.

<RFIDの定義>
RFIDとは、“Radio Frequency Identification”の略で、電波を利用した認証技術のことであるが、最近では、電波による非接触通信とICチップを利用した認証の組み合わせがRFの主流となりつつあるため、「ICチップを利用した非接触認証技術」を意味するように使用されている。
<Definition of RFID>
RFID is an abbreviation for “Radio Frequency Identification” and is an authentication technology that uses radio waves. Recently, the combination of contactless communication using radio waves and authentication using IC chips is becoming the mainstream of RF. , “Contactless authentication technology using an IC chip”.

<RFIDの構成要素>
実際には、RFIDという単体の器機や技術が存在するわけでなく、RFIDを実現・利用するには、直接認証対象となるICチップ内蔵のRFIDタグと、RFIDタグの持つ情報を読み取るリーダ(実際は、リーダ・ライタである必要があるが、本発明は、RFIDタグへの書き込みを本旨としないので、本明細書では、“リーダ”についてだけ説明する。)と、リーダが読み取った情報を処理する上位システムの3つの構成要素が必要となる。
<RFID components>
Actually, there is no single device or technology called RFID. To realize and use RFID, an RFID tag with a built-in IC chip that is directly subject to authentication and a reader that reads information held by the RFID tag (actually, The reader / writer needs to be a reader / writer, but since the present invention does not intend to write to the RFID tag, only “reader” will be described in this specification.), And the information read by the reader is processed. Three components of the host system are required.

<RFIDの通信原理>
次に、RFIDの各構成要素間でどのような通信が行われるかについて、簡単に説明する。
<RFID communication principle>
Next, what kind of communication is performed between the components of the RFID will be briefly described.

RFIDタグをリーダに接近させると、リーダ側のアンテナから制御信号を含む電波が発信され、この電波がRFIDタグ側のアンテナにより受信される。これにより、RFID側のアンテナが共振作用を起こし、起電力が発生する。RFIDタグは、この発生した起電力により、内蔵する回路を起動して必要な処理を行い、この処理の結果を変調した搬送波に乗せてRFID側のアンテナから発信する。この電波は、リーダ側のアンテナにより受信され、リーダの処理部でデコード処理される。リーダは、このデコード処理の結果を上位システムへ送信する。デコード処理の結果を受信した上位システムは、必要なデータ処理を行う。   When the RFID tag is brought close to the reader, a radio wave including a control signal is transmitted from the antenna on the reader side, and this radio wave is received by the antenna on the RFID tag side. As a result, the antenna on the RFID side resonates and an electromotive force is generated. The RFID tag activates a built-in circuit by the generated electromotive force to perform necessary processing, and transmits the result of this processing on a modulated carrier wave and transmits it from an antenna on the RFID side. This radio wave is received by the antenna on the reader side and decoded by the processing unit of the reader. The reader transmits the result of the decoding process to the higher system. The host system that has received the result of the decoding process performs necessary data processing.

[RFIDオーダ処理システム概念]
次に、本発明のRFIDオーダ処理システムの概念について、図1を用いて簡単に説明する。なお、ここでは、ファミリーレストランを例にとって説明する。
[RFID order processing system concept]
Next, the concept of the RFID order processing system of the present invention will be briefly described with reference to FIG. Here, a family restaurant will be described as an example.

このファミリーレストランでは、下部にRFIDタグが付けられた各種料理のイミテーションが商品棚に並べられている。お客が、この商品棚から自分の食べたい料理のイミテーションを取り出してオーダ端末のリーダ部に載せると、オーダ端末の表示部には、載せた料理の料理名毎に、料金やカロリー或いは栄養素やアレルギー成分、更には、料金の合計や総カロリー量などの情報が表示される。これらの情報は、オーダ端末がリーダ部によって読み取ったRFIDタグの情報を店内LANを介してPOSサーバに転送し、このPOSサーバがRFIDタグの情報を基にして処理した結果の情報である。注文料理の決定は、オーダ端末の操作部に設けられた注文ボタンを押さない限り確定しないので、お客は、家族で会話しながら自分の食べたいものの料理イミテーションを並べて、オーダ時間を楽しむことができるだけでなく、オーダ端末のリーダ部に載せたり、出したりしながら財布と健康に配慮した注文シミュレーションもすることできる。また、オーダ端末の表示部にお客の選択に応じたサイドディッシュなどの提案もできるようにすれば、客単価を上げる工夫もやりやすい。   In this family restaurant, imitations of various dishes with RFID tags attached at the bottom are arranged on a product shelf. When a customer takes out an imitation of the food he wants to eat from the product shelf and places it on the reader part of the order terminal, the display part of the order terminal displays the price, calorie, nutrients and allergies for each dish name of the dish. Information such as the components, and the total fee and total calorie content is displayed. These pieces of information are information obtained by transferring the RFID tag information read by the order terminal by the reader unit to the POS server via the in-store LAN, and processing the POS server based on the RFID tag information. The order is not confirmed unless you press the order button provided on the operation unit of the order terminal, so customers can enjoy the order time by arranging food imitations of what they want to eat while talking with their family. In addition, it is possible to carry out an order simulation in consideration of the wallet and health while placing it on the leader part of the order terminal or taking it out. In addition, if it is possible to propose a side dish or the like according to the customer's selection on the display unit of the order terminal, it is easy to devise to increase the customer unit price.

[RFIDオーダ処理システム全体構成]
次に、本発明のRFIDオーダ処理システムの全体構成について、図2を用いて簡単に説明する。
[Overall configuration of RFID order processing system]
Next, the overall configuration of the RFID order processing system of the present invention will be briefly described with reference to FIG.

図2において、1〜5は、それぞれ、店舗内に設置ないし配備したPOSサーバ、POSレジスタ、オーダ端末、店内LAN及び商品棚を示す。POSサーバ1、POSレジスタ2及びオーダ端末3は、店内LAN4によって相互接続されている。商品棚5には、各種料理のイミテーションが並べられている。   In FIG. 2, reference numerals 1 to 5 denote a POS server, a POS register, an order terminal, an in-store LAN, and a product shelf installed or deployed in the store, respectively. The POS server 1, the POS register 2 and the order terminal 3 are interconnected by an in-store LAN 4. On the product shelf 5, imitations of various dishes are arranged.

オーダ端末は、典型的には、客席テーブルに配備するが、お客が携帯可能な、例えば、トレイ或いはバスケット等に配備してもよい。オーダ端末を携帯可能なトレイ或いはバスケット等に配備すると、お客は、料理イミテーションを一々商品棚から客席テーブルまで運んでくる必要がなくなるので、料理イミテーションをオーダ端末に載せたり、出したりするのに好都合である。また、オーダ端末を携帯可能なトレイ或いはバスケット等に配備した場合には、店内LAN4は、無線方式とするのが好ましい。   The order terminal is typically provided on the passenger seat table, but may be provided on a tray or basket that can be carried by the customer. By placing the order terminal on a portable tray or basket, customers do not have to carry the cooking imitation from the product shelf to the customer seating table. It is. When the order terminal is arranged on a portable tray or basket, the in-store LAN 4 is preferably a wireless system.

[ハードウェア構成]
次に、POSサーバ1及びオーダ端末3のハードウェア構成について、図を用いて説明する。なお、POSレジスタ2については、これ自体は、本発明の本旨ではないので、説明を省略し、RFIDタグについては後述のとおりである。
[Hardware configuration]
Next, the hardware configuration of the POS server 1 and the order terminal 3 will be described with reference to the drawings. Note that the POS register 2 itself is not the gist of the present invention, so the description thereof is omitted, and the RFID tag is as described later.

<POSサーバのハードウェア構成>
先ず、POSサーバ1のハードウェア構成について、図3を用いて簡単に説明する。
<Hardware configuration of POS server>
First, the hardware configuration of the POS server 1 will be briefly described with reference to FIG.

図3において、11〜18は、それぞれ、CPU(Central Processing Unit)、キーボード、ディスプレイ、プリンタ、送受信装置、主記憶装置、外部記憶装置及びコンピュータの内部バスを示す。CPU11、キーボード12、ディスプレイ13、プリンタ14、送受信装置15、主記憶装置16及び外部記憶装置17は、コンピュータの内部バス18によって相互接続されている。   In FIG. 3, reference numerals 11 to 18 denote a CPU (Central Processing Unit), a keyboard, a display, a printer, a transmission / reception device, a main storage device, an external storage device, and an internal bus of the computer, respectively. The CPU 11, keyboard 12, display 13, printer 14, transmission / reception device 15, main storage device 16, and external storage device 17 are interconnected by an internal bus 18 of the computer.

主記憶装置16には、OS常駐領域、POSシステム構築用プログラム領域、RFIDオーダシステム構築用プログラム領域及び各種作業領域等が設けられ、外部記憶装置17には、各種プログラムファイル、商品・在庫情報ファイル、売上情報ファイル及びサイドディッシュ情報ファイル等が格納される。商品・在庫情報ファイルの中の商品レコードは、図5(a)に示すように、主キーとなる“料理ID”項目、“料理名”項目、“単価”項目、“カロリー”項目、“栄養素”項目、“アレルギー成分”項目及び“在庫数”項目等を持つ。   The main storage device 16 is provided with an OS resident area, a POS system construction program area, an RFID order system construction program area, various work areas, and the like, and the external storage device 17 includes various program files, product / stock information files. A sales information file, a side dish information file, and the like are stored. As shown in FIG. 5A, the product record in the product / inventory information file includes a “cooking ID” item, a “cooking name” item, a “unit price” item, a “calorie” item, and a “nutrient” as main keys. “Item”, “allergy component” item, “stock quantity” item, and the like.

CPU11は、外部記憶装置17から主記憶装置16にローディングされたPOSシステム構築用プログラム及びRFIDオーダシステム構築用プログラムを実行し、後で説明する各種機能手段を実現する。送受信装置は、POSサーバ1とPOSレジスタ2又はオーダ端末3との信号の送受信を行う。キーボード12、ディスプレイ13及びプリンタ14は、この種のPOSサーバに普通に備えられるものなので、ここでは、特に説明をしない。   The CPU 11 executes a POS system construction program and an RFID order system construction program loaded from the external storage device 17 to the main storage device 16 to realize various functional means described later. The transmission / reception apparatus transmits / receives signals between the POS server 1 and the POS register 2 or the order terminal 3. Since the keyboard 12, the display 13 and the printer 14 are normally provided in this kind of POS server, they are not specifically described here.

<オーダ端末のハードウェア構成>
次に、オーダ端末3のハードウェア構成について、図4を用いて簡単に説明する。
<Hardware configuration of order terminal>
Next, the hardware configuration of the order terminal 3 will be briefly described with reference to FIG.

図4において、31〜38は、それぞれ、CPU(Central Processing Unit)、操作ボタン、ディスプレイ、RFIDタグ検知装置、送受信装置、ROM、RAM及び内部バスを示す。CPU31、操作ボタン32、ディスプレイ33、IDタグ検知装置34、送受信装置35、ROM36及びRAM37は、内部バス38によって相互接続されている。   In FIG. 4, reference numerals 31 to 38 denote a CPU (Central Processing Unit), operation buttons, a display, an RFID tag detection device, a transmission / reception device, a ROM, a RAM, and an internal bus, respectively. The CPU 31, operation buttons 32, display 33, ID tag detection device 34, transmission / reception device 35, ROM 36 and RAM 37 are interconnected by an internal bus 38.

ROM36及びRAM37は、いずれも、CPU31のアドレス空間の中にあり、ROM36には、オーダ端末構築用プログラムと各種定数などが記憶され、RAM37には、送受信情報や処理結果の情報が記憶される。CPU31は、ROM35に記憶されたオーダ端末構築用プログラムを実行し、後で説明する各種機能手段を実現する。   Both the ROM 36 and the RAM 37 are in the address space of the CPU 31. The ROM 36 stores an order terminal construction program and various constants, and the RAM 37 stores transmission / reception information and processing result information. The CPU 31 executes an order terminal construction program stored in the ROM 35, and realizes various functional means described later.

操作ボタン32は、お客が料理を注文したり、店から提供されるサイドディッシュの要・不要を決定するための入力装置であり、ディスプレイ33は、お客がオーダ端末3のリード装置に載せた料理の料理名毎に、値段やカロリー或いは栄養分やアレルギー成分、更には、値段の合計や総カロリー量などの情報や店が提示するサイドディッシュなどを表示するための表示装置である。操作ボタン32の配置例及びディスプレイの表示例は、それぞれ、図5(b)及び(c)に示してある。   The operation button 32 is an input device for the customer to order food or to determine the necessity / unnecessity of the side dish provided from the store, and the display 33 is the food placed on the lead device of the order terminal 3 by the customer. It is a display device for displaying price, calories, nutrients, allergic ingredients, information such as the total price and total calorie, side dishes presented by the store, etc. for each dish name. An example of the arrangement of the operation buttons 32 and a display example of the display are shown in FIGS. 5B and 5C, respectively.

RFIDタグ検知装置34は、RFIDタグの接近又は離脱を検知するための装置である。送受信装置35は、POSサーバ1やRFIDタグとの信号の送受信を行う装置であり、RFIDタグとの信号の授受のためのアンテナが配備されている。   The RFID tag detection device 34 is a device for detecting the approach or separation of the RFID tag. The transmission / reception device 35 is a device that transmits / receives a signal to / from the POS server 1 or the RFID tag, and an antenna for transmitting / receiving a signal to / from the RFID tag is provided.

<RFIDタグのハードウェア構成>
なお、本発明においては、RFIDタグはごく周知のものを用いるが、RFIDタグを用いることは、本発明の本旨なので、そのハードウェア構成について、図6を用いて一応簡単に説明する。
<Hardware configuration of RFID tag>
In the present invention, a very well-known RFID tag is used. Since the use of the RFID tag is the gist of the present invention, its hardware configuration will be briefly described with reference to FIG.

図において、イ〜ニは、それぞれ、ICチップ化された送受信回路、読取制御回路及びID記憶回路並びに電源を示す。送受信回路イは、オーダ端末3から電力を受け取ると共に、料理IDをオーダ端末3に送信する回路であり、読取制御回路ロは、オーダ端末3からの読出指令によって、ID記憶回路ハから料理IDを読み出す回路であり、ID記憶回路ハは、料理IDを記憶する回路であり、電源ニは、送受信回路イを介してオーダ端末3からの電力を蓄積し、各回路に給電する回路である。送受信回路イには、オーダ端末3からの電波を受信すると共に、オーダ端末3に料理IDを発信するアンテナが配備されている。   In the figure, “i” to “ni” denote an IC chip transmission / reception circuit, a read control circuit, an ID storage circuit, and a power source, respectively. The transmission / reception circuit A is a circuit that receives power from the order terminal 3 and transmits the dish ID to the order terminal 3. The reading control circuit B receives the dish ID from the ID storage circuit C in response to a read command from the order terminal 3. The ID storage circuit C is a circuit for reading the dish ID, and the power source D is a circuit for accumulating electric power from the order terminal 3 through the transmission / reception circuit A and supplying power to each circuit. The transmission / reception circuit a is provided with an antenna that receives a radio wave from the order terminal 3 and transmits a dish ID to the order terminal 3.

[POSサーバにおける処理フロー]
次に、POSサーバ1における処理フローについて、図7を用いて詳細に説明する。なお、POSサーバ1による売上処理や業務管理処理等のPOSシステム業務処理は、本発明の本旨ではないので、以下においては、RFIDオーダ処理における処理フローのみについて説明する。
[Processing flow in POS server]
Next, the processing flow in the POS server 1 will be described in detail with reference to FIG. Note that POS system business processing such as sales processing and business management processing by the POS server 1 is not the gist of the present invention, and therefore only the processing flow in the RFID order processing will be described below.

<料理ID受信処理>
先ず、オーダ端末3から料理IDを受信したか否かを判断し(ステップS1)、受信しなかった場合(ステップS1=no)には、ステップS1を繰り返し実行し、受信した場合(ステップS1=yes)には、新規の料理IDか取消を行う料理IDかを判断する(ステップS2)。
<Cooking ID reception process>
First, it is determined whether or not a dish ID has been received from the order terminal 3 (step S1). If not received (step S1 = no), step S1 is repeatedly executed and received (step S1 = If yes, it is determined whether the dish ID is a new dish ID or a dish ID to be canceled (step S2).

新規の料理IDの場合(ステップS2=新規)には、端末IDと新規の料理IDを取り込み(ステップS3)、この料理IDに基づいて、外部記憶装置17に格納された商品・在庫情報ファイルから、新規の料理IDに対応する商品情報、つまり、“料理名”、“単価”、“カロリー”、“栄養素”及び“アレルギー成分”の情報を取り出し、取消を行う料理IDの場合(ステップS2=no)には、端末IDと取消を行う料理IDを取り込む(ステップS5)。   In the case of a new dish ID (step S2 = new), the terminal ID and the new dish ID are fetched (step S3), and based on the dish ID, the product / inventory information file stored in the external storage device 17 is used. In the case of the product ID corresponding to the new dish ID, that is, the dish ID for which the information of “cooking name”, “unit price”, “calorie”, “nutrient” and “allergic ingredients” is extracted and canceled (step S2 = no) takes in the terminal ID and the dish ID to be canceled (step S5).

次いで、1個のオーダ端末3について、料理IDの組みの情報に基づいて、外部記憶装置17に格納されたサイドディッシュ情報ファイルから、サイドディッシュの料理IDを取り出し、この料理IDに基づいて、外部記憶装置17に格納された商品・在庫情報ファイルから、サイドディッシュの商品情報を取り出す。   Next, for one order terminal 3, the dish ID of the side dish is extracted from the side dish information file stored in the external storage device 17 on the basis of the information of the set of dish IDs, and the external ID is determined based on the dish ID. The product information of the side dish is extracted from the product / stock information file stored in the storage device 17.

<表示用情報の作成・送信処理1>
次いで、取り出した商品情報に基づいて、オーダ端末3のディスプレイ33に表示する情報、つまり、オーダ端末3のディスプレイ33に、図5(c)に示す情報が表示されるように、表示用情報を作成し、先に取り込んだオーダ端末IDに基づいて、対応するオーダ端末3に送信する。
<Display Information Creation / Transmission Processing 1>
Next, based on the extracted product information, information to be displayed on the display 33 of the order terminal 3, that is, display information is displayed so that the information shown in FIG. 5C is displayed on the display 33 of the order terminal 3. Based on the order terminal ID that has been created and taken in first, it is transmitted to the corresponding order terminal 3.

<注文受注処理>
ステップS8によるオーダ端末3への表示用情報の送信処理が終了すると、再度、オーダ端末3から料理IDを受信したか否かを判断し(ステップS9)、受信しなかった場合(ステップS9=no)には、オーダ端末3から注文情報を受信したか否かの判断処理(ステップS10)に移り、受信した場合(ステップS9=yes)には、新規の料理IDか取消を行う料理IDかの判断処理(ステップS2)に戻る。
<Order processing>
When the transmission processing of the display information to the order terminal 3 in step S8 is completed, it is determined again whether or not the dish ID has been received from the order terminal 3 (step S9). If not received (step S9 = no) ), The process proceeds to a process of determining whether or not order information has been received from the order terminal 3 (step S10), and if received (step S9 = yes), it is a new dish ID or a dish ID to be canceled. The process returns to the determination process (step S2).

<表示用情報の作成・送信処理2>
オーダ端末3から注文情報を受信した場合(ステップS10)には、サイドディッシュの要・不要を判断し(ステップS11)、要の場合(ステップS11=要)には、サイドディッシュをお客の注文料理とする表示用情報を作成し、不要の場合(ステップS11=不要)には、サイドディッシュを含まない表示用情報を作成する。なお、注文情報には、『注文』自体以外に、サイドディッシュの要・不要及び注文したオーダ端末3の端末IDも含まれている。
<Display information creation / transmission process 2>
If order information is received from the order terminal 3 (step S10), it is determined whether or not a side dish is necessary (step S11). If necessary (step S11 = necessary), the side dish is ordered by the customer. If the display information is not necessary (step S11 = unnecessary), the display information including no side dish is generated. In addition to the “order” itself, the order information includes the necessity / unnecessity of the side dish and the terminal ID of the ordered order terminal 3.

ステップS12又はS13による表示用情報作成処理が終了すると、作成した表示用情報を対応するオーダ端末3に送信すると共に、POSレジスタ2及び調理場にも送信する。注文決定後の表示用情報を調理場以外にPOSレジスタ2にも送信するのは、精算の際の売上処理に使うためである。表示用情報をPOSレジスタ2及び調理場に送信する場合には、注文したオーダ端末の端末IDも送信すると共に、表示用情報のフォーマットを精算時の売上処理のための情報や調理人が見やすい情報となるように整える。   When the display information creation processing in step S12 or S13 is completed, the created display information is transmitted to the corresponding order terminal 3, and is also transmitted to the POS register 2 and the kitchen. The reason why the display information after order determination is transmitted to the POS register 2 in addition to the cooking place is to be used for sales processing at the time of payment. When the display information is transmitted to the POS register 2 and the cooking place, the terminal ID of the ordered order terminal is transmitted, and the format of the display information is information for sales processing at the time of payment and information that is easy for the cook to view. Arrange to become.

なお、料金の精算については、オーダ端末3に端末IDタグなどを配備し、精算時に、お客がこの端末IDタグをPOSレジスタ2に持参するようにすれば、伝票を省略することができる。勿論、別途発行した伝票を、店員が料理をお客テーブルに持参するときにお客に渡すようにしてもよい。   Regarding the payment of the fee, if a terminal ID tag or the like is provided in the order terminal 3 and the customer brings this terminal ID tag to the POS register 2 at the time of payment, the slip can be omitted. Of course, the separately issued slip may be given to the customer when the store clerk brings the food to the customer table.

ステップS14〜S16による表示用情報の送信処理が終了すると、お客の注文内容に基づいて、対応する商品の在庫情報を更新する。在庫情報更新処理は、外部記憶装置17に格納された商品・在庫情報ファイルを更新することにより行う。   When the display information transmission processing in steps S14 to S16 is completed, the inventory information of the corresponding product is updated based on the customer's order details. The stock information update process is performed by updating the product / stock information file stored in the external storage device 17.

<終了処理>
ステップS17による在庫情報の更新処理が終了すると、本システムを終了するか否かを判断し(ステップS18)、終了する場合(ステップS18=yes)には、終了処理を行い、終了しない場合(ステップS18=no)には、オーダ端末3から料理ID情報の入力要求があるか否かの判断処理(ステップS1)に戻る。本システムを終了する理由乃至終了処理の内容については、本発明の本旨とは関係がないので、説明を省略する。
<End processing>
When the stock information update process in step S17 is completed, it is determined whether or not to end the system (step S18). If the system is to be ended (step S18 = yes), the end process is performed. In S18 = no), the process returns to the determination process (step S1) as to whether or not there is a request for inputting dish ID information from the order terminal 3. The reason for terminating the system or the content of the termination process is not related to the gist of the present invention, and thus the description thereof is omitted.

[オーダ端末における処理フロー]
次に、オーダ端末3における処理フローについて、図8を用いて詳細に説明する。
[Processing flow in order terminal]
Next, the processing flow in the order terminal 3 will be described in detail with reference to FIG.

<料理ID送信処理>
先ず、RFIDタグが接近したか否かを判断し(ステップS21)、接近していなかった場合(ステップS21=no)には、ステップS21を繰り返し実行し、接近した場合(ステップS21=yes)には、ID読出指令を含む信号をRFIDタグに向けて発信する(ステップS22)。これにより、料理イミテーションの下部に取り付けられたRFIDタグは、電力を与えられ、料理IDをオーダ端末3に向けて発信する。
<Cooking ID transmission process>
First, it is determined whether or not the RFID tag has approached (step S21). If the RFID tag has not approached (step S21 = no), step S21 is repeatedly executed, and if it has approached (step S21 = yes). Transmits a signal including an ID read command to the RFID tag (step S22). Thereby, the RFID tag attached to the lower part of the dish imitation is supplied with power and transmits the dish ID to the order terminal 3.

ステップ2による電力供給・読出指令送信処理が終了すると、RFIDタグから料理IDを受信した否かを判断し(ステップS23)、受信しなかった場合(ステップS23=no)には、ステップ3を繰り返し実行し、受信した場合(ステップS23=yes)には、受信した料理IDを端末IDと共にPOSサーバ1に送信する(ステップS24)。   When the power supply / read command transmission process in step 2 is completed, it is determined whether or not a dish ID is received from the RFID tag (step S23). If not received (step S23 = no), step 3 is repeated. If it is executed and received (step S23 = yes), the received dish ID is transmitted to the POS server 1 together with the terminal ID (step S24).

<表示処理1>
ステップS24によるPOSサーバ1への料理ID送信処理が終了すると、POSサーバ1から表示用情報を受信したか否かを判断し(ステップS25)、受信しなかった場合(ステップS25=no)には、ステップS25を繰り返し実行し、受信した場合(ステップS25=yes)には、受信した表示用情報をオーダ端末3のディスプレイ33に表示する(ステップS26)。
<Display process 1>
When the dish ID transmission process to the POS server 1 in step S24 is completed, it is determined whether or not display information is received from the POS server 1 (step S25), and if not received (step S25 = no). When step S25 is repeatedly executed and received (step S25 = yes), the received display information is displayed on the display 33 of the order terminal 3 (step S26).

<注文依頼処理>
ステップS26によるディスプレイ表示処理が終了すると、お客によって注文ボタンが押下されたか否かを判断し(ステップS27)、押下されなかった場合(ステップS27=no)には、料理の追加又は料理の取消の判断処理(ステップS28〜S29)に移り、料理に変更がない場合(ステップS28=no&ステップS29=no)には、注文ボタン押下判断処理(ステップS27)に戻り、押下された場合(ステップS27=yes)には、『注文』をサイドディッシュ要・不要及び端末IDと共にPOSサーバ1に送信する(ステップS30)。
<Order request processing>
When the display display process in step S26 is completed, it is determined whether or not the order button has been pressed by the customer (step S27). If the order button has not been pressed (step S27 = no), the dish is added or the dish is canceled. The process proceeds to the determination process (steps S28 to S29), and if there is no change in the dish (step S28 = no & step S29 = no), the process returns to the order button press determination process (step S27), and if pressed (step S27 = yes), the “order” is transmitted to the POS server 1 together with the side dish required / unnecessary and the terminal ID (step S30).

<表示処理2>
ステップ10よるPOSサーバ1への注文情報送信処理が終了すると、POSサーバ1から表示用情報を受信したか否かを判断し(ステップS31)、受信しなかった場合(ステップS31=no)には、ステップS31を繰り返し実行し、受信した場合(ステップS31=yes)には、受信した表示用情報をオーダ端末3のディスプレイ33に表示する(ステップS32)。
<Display process 2>
When the order information transmission processing to the POS server 1 in step 10 is completed, it is determined whether or not display information has been received from the POS server 1 (step S31). If not received (step S31 = no). When step S31 is repeatedly executed and received (step S31 = yes), the received display information is displayed on the display 33 of the order terminal 3 (step S32).

[機能手段]
最後に、RFIDオーダシステム構築用プログラムがCPU11によって実行されることにより実現される各種手段及びオーダ端末構築用プログラムがCPU31によって実行されることにより実現される各種手段について、これらの手段間での情報の流れも含めて、図9を用いて詳細に説明する。
[Functional means]
Finally, various means realized by the CPU 11 executing the RFID order system construction program and various means realized by the order terminal construction program being executed by the CPU 31 are information between these means. This will be described in detail with reference to FIG.

<POSサーバの機能手段>
先ず、POSサーバ1の機能手段について説明する。
<Functional means of POS server>
First, functional means of the POS server 1 will be described.

ID受信手段ms1は、図7のステップS1〜S3、S5及びS9を実行するための手段であり、オーダ端末3から送信された新規の料理ID及び取消を行う料理ID並びに端末IDを受信する手段である。   The ID receiving means ms1 is means for executing steps S1 to S3, S5 and S9 of FIG. 7, and means for receiving a new dish ID, a dish ID to be canceled and a terminal ID transmitted from the order terminal 3. It is.

表示用情報送信手段ms2は、図7のステップS8及びS14〜S16を実行するための手段であり、表示用情報作成手段ms6によって作成された表示用情報を対応するオーダ端末3に送信すると共に、POSレジスタ及び調理場にも送信する手段である。   The display information transmitting unit ms2 is a unit for executing steps S8 and S14 to S16 of FIG. 7, and transmits the display information created by the display information creating unit ms6 to the corresponding order terminal 3, It is also a means for transmitting to the POS register and the kitchen.

注文情報受信手段ms3は、図7のステップS10を実行するための手段であり、オーダ端末3から送信された注文情報を受信する手段である。   The order information receiving means ms3 is means for executing step S10 of FIG. 7, and is means for receiving the order information transmitted from the order terminal 3.

商品情報取出手段ms4は、図7のステップS4を実行するための手段であり、ID受信手段ms1及びサイドディッシュID取出手段から転送された新規の料理ID及びサイドディッシュの料理IDに基づいて、外部記憶装置17に格納された商品・在庫情報ファイルから対応する商品情報を取り出す手段である。   The merchandise information extracting means ms4 is means for executing step S4 of FIG. 7, and based on the new dish ID and the dish ID of the side dish transferred from the ID receiving means ms1 and the side dish ID extracting means, This is means for extracting corresponding product information from the product / stock information file stored in the storage device 17.

サイドディッシュID取出手段ms5は、図7のステップS6を実行するための手段であり、料理IDの組の情報に基づいて、外部記憶装置17に格納されたサイドディッシュ情報ファイルから対応する料理IDを取り出す手段である。   The side dish ID extraction unit ms5 is a unit for executing step S6 of FIG. 7, and the corresponding dish ID is obtained from the side dish information file stored in the external storage device 17 on the basis of the information on the set of dish IDs. It is a means to take out.

表示用情報作成手段ms6は、図7のステップS7及びS12〜S13を実行するための手段であり、商品情報取出手段ms4から転送された商品情報及びID受信手段ms1から転送された取消を行う料理ID並びに注文情報受信手段ms3から転送された注文情報に基づいて、状況に対応する表示用情報を作成する手段である。   The display information creation means ms6 is means for executing steps S7 and S12 to S13 of FIG. 7, and the product information transferred from the product information extraction means ms4 and the dish for canceling transferred from the ID reception means ms1. Based on the order information transferred from the ID and the order information receiving means ms3, it is means for creating display information corresponding to the situation.

在庫情報更新手段ms7は、図7のステップS17を実行するための手段であり、注文情報受信手段ms3からの指示に基づいて、外部記憶装置17に格納された商品・在庫情報ファイルの中の対応する商品レコードの在庫数を更新する手段である。   The inventory information update unit ms7 is a unit for executing step S17 in FIG. 7, and the correspondence in the product / inventory information file stored in the external storage device 17 based on an instruction from the order information receiving unit ms3. This is a means for updating the number of inventory of product records to be updated.

<オーダ端末の機能手段>
次に、オーダ端末3の機能手段について説明する。
<Functional means of order terminal>
Next, functional means of the order terminal 3 will be described.

電力送信手段mo1及びID読出指令送信手段mo2は、図8のステップS22を実行するための手段であり、IDタグ検知装置34がRFIDタグの接近を検知したときに、RFIDタグに電力を供給すると共に、料理ID読出指令を送信する手段である。   The power transmission means mo1 and the ID read command transmission means mo2 are means for executing step S22 of FIG. 8, and supply power to the RFID tag when the ID tag detection device 34 detects the approach of the RFID tag. A means for transmitting a dish ID read command.

新規ID送信手段mo3は、図8のステップS23〜S24を実行するための手段であり、RFIDタグから料理IDを受信し、それが新規の料理IDであれば、その料理IDを端末IDと共にPOSサーバ1に送信する手段である。   The new ID transmission means mo3 is a means for executing steps S23 to S24 in FIG. 8, and receives the dish ID from the RFID tag. If the dish ID is a new dish ID, the dish ID together with the terminal ID is POS. It is means for transmitting to the server 1.

取消ID送信手段mo4は、図8のステップS23〜S24を実行するための手段であり、RFIDタグから料理IDを受信し、取消を行う料理IDが見付かれば、その料理IDを端末IDと共にPOSサーバ1に送信する手段である。   Cancellation ID transmission means mo4 is a means for executing steps S23 to S24 of FIG. 8, and receives a dish ID from the RFID tag, and if a dish ID to be canceled is found, the dish ID is together with the terminal ID. It is means for transmitting to the POS server 1.

表示用情報受信手段mo5は、図8のステップS25〜S26及びS32を実行するための手段であり、POSサーバ1から受信した表示用情報をディスプレイ表示させるための手段である。   The display information receiving means mo5 is a means for executing steps S25 to S26 and S32 of FIG. 8, and is a means for displaying the display information received from the POS server 1 on a display.

注文情報送信手段mo6は、図8のステップS27及びS30を実行するための手段であり、注文ボタンがお客によって押下された場合に、『注文』とサイドディッシュ要・不要を端末IDと共にPOSサーバ1に送信する手段である。   The order information transmitting means mo6 is a means for executing steps S27 and S30 of FIG. 8, and when the order button is pressed by the customer, the POS server 1 displays “order” and side dish required / unnecessary together with the terminal ID. It is a means to transmit to.

本発明のRFIDオーダ処理システム及びRFIDオーダ処理方法は、販売する商品の種類を問わないので、先に説明した料理を出すレストランに限らず、種々の商品を販売する店舗に適用が可能である。   The RFID order processing system and the RFID order processing method of the present invention are not limited to the types of products to be sold, and therefore can be applied not only to the restaurant serving dishes described above but also to stores that sell various products.

本発明のRFIDオーダ処理システムの概念を示す図である。It is a figure which shows the concept of the RFID order processing system of this invention. 本発明のRFIDオーダ処理システムの全体構成を模式的に示す図である。It is a figure which shows typically the whole structure of the RFID order processing system of this invention. POSサーバのハードウェア構成を模式的に示す図である。It is a figure which shows the hardware constitutions of a POS server typically. オーダ端末のハードウェア構成を模式的に示す図である。It is a figure which shows typically the hardware constitutions of an order terminal. (a)は、商品・在庫情報ファイルの中の商品レコードの例を示す図であり、(b)は、オーダ端末の操作ボタンの配置例を示す図であり、(c)は、オーダ端末のディスプレイの表示例を示す図である。(A) is a figure which shows the example of the product record in a goods / stock information file, (b) is a figure which shows the example of arrangement | positioning of the operation button of an order terminal, (c) is a figure of an order terminal. It is a figure which shows the example of a display of a display. RFIDタグのハードウェア構成を模式的に示す図である。It is a figure which shows typically the hardware constitutions of a RFID tag. POSサーバにおける処理フローを示す図である。It is a figure which shows the processing flow in a POS server. オーダ端末における処理フローを示す図である。It is a figure which shows the processing flow in an order terminal. 本発明の機能手段をデータの流れ関係と共に示す図である。It is a figure which shows the functional means of this invention with the flow relationship of data.

符号の説明Explanation of symbols

1:オーダ端末の取消ID送信手段、mo5:オーダ端末の表示用情報受信手段、mo6:オーダ端注文情報送信手段 1: Order terminal cancellation ID transmission means, mo5: Order terminal display information reception means, mo6: Order end order information transmission means

Claims (13)

商品IDを記憶したRFIDタグが付加された商品見本と、お客対応のオーダ端末と、該オーダ端末に店内LANを介して接続されたPOSサーバとからなるRFIDオーダ処理システムであって、
前記オーダ端末は、当該オーダ端末のリーダ部によって、前記商品見本に付加された前記RFIDタグの接近を検知すると、該RFIDタグが記憶する前記商品IDを読み出して、前記店内LANを介して、前記POSサーバに送信すると共に、前記POSサーバから前記商品IDに対応する商品情報を含む表示用情報を受信して、当該オーダ端末の表示部に表示し、
前記POSサーバは、前記店内LANを介して、前記オーダ端末から送信された前記商品IDに基づいて、前記商品情報を取得すると共に、該商品情報を含む前記表示用情報を作成して、前記オーダ端末に送信することを特徴とするRFIDオーダ処理システム。
An RFID order processing system comprising a product sample to which an RFID tag storing a product ID is added, an order terminal corresponding to a customer, and a POS server connected to the order terminal via an in-store LAN,
When the order terminal detects the approach of the RFID tag added to the product sample by the reader unit of the order terminal, the order terminal reads the product ID stored in the RFID tag and transmits the product ID via the in-store LAN. Transmitting to the POS server, receiving display information including product information corresponding to the product ID from the POS server, and displaying it on the display unit of the order terminal;
The POS server acquires the product information based on the product ID transmitted from the order terminal via the in-store LAN, creates the display information including the product information, and generates the order information. An RFID order processing system, which transmits to a terminal.
前記商品見本は、料理見本であり、前記商品IDは、料理IDであることを特徴とする請求項1に記載のRFIDオーダ処理システム。   2. The RFID order processing system according to claim 1, wherein the product sample is a food sample, and the product ID is a food ID. 前記商品情報は、料理の料理名、単価、カロリー、栄養素及びアレルギー成分の情報を含み、前記表示用情報は、前記オーダ端末の前記リーダ部に載置された前記料理見本の料理の前記料理名、単価、カロリー、栄養素及びアレルギー成分並びに値段及びカロリーの総計の情報を含むことを特徴とする請求項2に記載のRFIDオーダ処理システム。   The product information includes information on a dish name, unit price, calories, nutrients, and allergic ingredients of the dish, and the display information is the dish name of the dish of the dish sample placed on the reader unit of the order terminal. The RFID order processing system according to claim 2, further comprising: information on unit price, calories, nutrients and allergic components, and a total of price and calories. 前記表示用情報は、前記オーダ端末の前記リーダ部に載置された前記料理見本の料理の組みに合わせたサイドディッシュの料理名、値段、カロリー、栄養素及びアレルギー成分の情報を更に含むことを特徴とする請求項2又は3のいずれか1項に記載のRFIDオーダ処理システム。   The information for display further includes information on a dish name, price, calories, nutrients, and allergic components of a side dish that matches the set of dishes of the dish sample placed on the reader unit of the order terminal. The RFID order processing system according to any one of claims 2 and 3. 前記オーダ端末は、料理注文を決定するための注文ボタンを更に備えると共に、前記注文ボタンが押下されたときは、注文情報を前記店内LANを介して前記POSサーバに送信することを特徴とする請求項2〜4のいずれか1項に記載のRFIDオーダ処理システム。   The order terminal further includes an order button for determining a food order, and transmits the order information to the POS server via the in-store LAN when the order button is pressed. Item 5. The RFID order processing system according to any one of Items 2 to 4. 前記POSサーバは、前記店内LANを介して、前記オーダ端末から前記注文情報を受信した場合には、前記表示用情報をPOSレジスタにも送信すると共に、注文が決定された料理の前記料理IDに基づいて、該料理の在庫情報を更新することを特徴とする請求項2〜5のいずれか1項に記載のRFIDオーダ処理システム。   When the POS server receives the order information from the order terminal via the in-store LAN, the POS server transmits the display information to the POS register and also sets the dish ID of the dish for which the order has been determined. 6. The RFID order processing system according to claim 2, wherein inventory information of the dish is updated based on the information. 前記オーダ端末は、レストランのお客テーブル、トレイ又はバスケットに配備されることを特徴とする請求項2〜6のいずれか1項に記載のRFIDオーダ処理システム。   The RFID order processing system according to any one of claims 2 to 6, wherein the order terminal is arranged on a customer table, a tray, or a basket of a restaurant. 商品IDを記憶したRFIDタグが付加された商品見本と、お客対応のオーダ端末と、該オーダ端末に店内LANを介して接続されたPOSサーバとからなるRFIDオーダ処理システムにおけるRFIDオーダ処理方法であって、
前記オーダ端末は、
当該オーダ端末のリーダ部によって、前記商品見本に付加された前記RFIDタグの接近を検知すると、該RFIDタグが記憶する前記商品IDを読み出す商品ID読出ステップと、
前記商品ID読出ステップにおいて読み出した前記商品IDを前記店内LANを介して前記POSサーバに送信する商品ID送信ステップと、
前記商品IDに対応する商品情報を含む表示用情報を前記LANを介して前記POSサーバから受信する表示用情報受信ステップと、
前記表示用情報受信ステップにおいて受信した前記表示用情報を当該オーダ端末の表示部に表示する載置商品表示ステップと、を実行し、
前記POSサーバは、
前記商品IDを前記店内LANを介して前記オーダ端末から受信する商品ID受信ステップと、
前記商品ID受信ステップにおいて受信した前記商品IDに基づいて、前記商品情報を取得する商品情報取得ステップと、
前記商品情報取得ステップにおいて取得した前記商品情報を含む前記表示用情報を作成する表示用情報作成ステップと、
前記表示用情報作成ステップにおいて作成した前記表示用情報を前記店内LANを介して前記オーダ端末に送信する第1の表示用情報送信ステップと、を実行することを特徴とするRFIDオーダ処理方法。
An RFID order processing method in an RFID order processing system comprising a product sample to which an RFID tag storing a product ID is added, an order terminal corresponding to a customer, and a POS server connected to the order terminal via an in-store LAN. And
The order terminal is
A product ID reading step of reading the product ID stored in the RFID tag when the reader unit of the order terminal detects the approach of the RFID tag added to the product sample;
A product ID transmitting step of transmitting the product ID read in the product ID reading step to the POS server via the in-store LAN;
A display information receiving step of receiving display information including product information corresponding to the product ID from the POS server via the LAN;
Executing the placed product display step of displaying the display information received in the display information receiving step on the display unit of the order terminal;
The POS server
A product ID receiving step of receiving the product ID from the order terminal via the in-store LAN;
A product information obtaining step for obtaining the product information based on the product ID received in the product ID receiving step;
A display information creation step for creating the display information including the product information acquired in the product information acquisition step;
An RFID order processing method comprising: performing a first display information transmission step of transmitting the display information created in the display information creation step to the order terminal via the in-store LAN.
前記商品見本は、料理見本であり、前記商品IDは、料理IDであることを特徴とする請求項8に記載のRFIDオーダ処理方法。   9. The RFID order processing method according to claim 8, wherein the product sample is a food sample, and the product ID is a food ID. 前記商品情報は、料理の料理名、単価、カロリー、栄養素及びアレルギー成分の情報を含み、前記表示用情報は、前記オーダ端末の前記リーダ部に載置された前記料理見本の料理の前記料理名、単価、カロリー、栄養素及びアレルギー成分並びに値段及びカロリーの総計の情報を含むことを特徴とする請求項9に記載のRFIDオーダ処理方法。   The product information includes information on a dish name, unit price, calories, nutrients, and allergic ingredients of the dish, and the display information is the dish name of the dish of the dish sample placed on the reader unit of the order terminal. The RFID order processing method according to claim 9, further comprising: information on unit price, calories, nutrients and allergic components, and a total price and calories. 前記表示用情報は、前記オーダ端末の前記リーダ部に載置された前記料理見本の料理の組みに合わせたサイドディッシュの料理名、値段、カロリー、栄養素及びアレルギー成分の情報を更に含むことを特徴とする請求項9又は10のいずれか1項に記載のRFIDオーダ処理方法。   The information for display further includes information on a dish name, price, calories, nutrients, and allergic components of a side dish that matches the set of dishes of the dish sample placed on the reader unit of the order terminal. The RFID order processing method according to any one of claims 9 and 10. 前記オーダ端末は、当該オーダ端末に備えられた料理注文を決定するための注文ボタンが押下されたときは、注文情報を前記店内LANを介して前記POSサーバに送信する注文情報送信ステップを更に実行することを特徴とする請求項9〜11のいずれか1項に記載のRFIDオーダ処理方法。   The order terminal further executes an order information transmission step of transmitting order information to the POS server via the in-store LAN when an order button for determining a food order provided in the order terminal is pressed. The RFID order processing method according to claim 9, wherein the RFID order processing method is performed. 前記POSサーバは、前記店内LANを介して、前記オーダ端末から前記注文情報を受信した場合には、前記表示用情報をPOSレジスタに送信する第2の表示用情報送信ステップと、注文が決定された料理の前記料理IDに基づいて、該料理の在庫情報を更新する在庫情報更新ステップとを更に実行することを特徴とする請求項12に記載のRFIDオーダ処理方法。   When the POS server receives the order information from the order terminal via the in-store LAN, a second display information transmission step for transmitting the display information to a POS register and the order is determined. 13. The RFID order processing method according to claim 12, further comprising a stock information update step of updating stock information of the dish based on the dish ID of the dish.
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