JP2009227616A - Osteogenesis promoter containing oleuropein and/or hydroxytyrosol as active ingredient - Google Patents

Osteogenesis promoter containing oleuropein and/or hydroxytyrosol as active ingredient Download PDF

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Yoshimi Hagiwara
啓実 萩原
Hitoshi Miyazaki
均 宮崎
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University of Tsukuba NUC
Toin Gakuen
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an osteogenesis accelerator which acts to promote osteogenesis and inhibit bone resorption. <P>SOLUTION: The osteogenesis promoter includes oleuropein and/or hydroxytyrosol as an active ingredient and a pharmaceutical composition includes this osteogenesis promoter as an active ingredient. Further, the oleuropein and/or hydroxytyrosol is used for producing the osteogenesis promoter. Furthermore, a food composition includes oleuropein and designates that it is to be used for improving osteodystrophy and bone metabolic disorders. <P>COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

Description

本発明は、骨形成促進剤に関する。より詳しくは、オレウロペインを有効成分として含有する骨形成促進剤と、これを含有する医薬品組成物並びに食品組成物に関する。   The present invention relates to an osteogenesis promoter. More specifically, the present invention relates to an osteogenesis promoter containing oleuropein as an active ingredient, a pharmaceutical composition containing the same, and a food composition.

現在、我が国において、65才以上の人口の約1/3が骨粗鬆症を患っている。患者の約8割が閉経後の女性であることは、閉経後における性ホルモン量の変化及び男性に比べて骨量が少ないことなどが原因であると考えられる。   Currently, about 1/3 of the population over 65 years old suffers from osteoporosis in Japan. The fact that about 80% of patients are postmenopausal women is thought to be due to changes in the amount of sex hormones after menopause and the fact that bone mass is smaller than men.

前記骨粗鬆症は、体積あたりの骨量、すなわち骨密度が減少し、骨折のリスクが増大する病気であり、加齢とともに発症頻度が増加する。骨粗鬆症は骨折のリスクが非常に高く、脊椎の圧迫骨折及び大腿頸部骨折の原因となる。   The osteoporosis is a disease in which the bone mass per volume, that is, the bone density decreases, and the risk of fracture increases, and the frequency of onset increases with age. Osteoporosis has a very high risk of fractures, causing spinal compression fractures and femoral neck fractures.

骨粗鬆症の原因は、複数の遺伝的要因及び生活習慣に関係する要因とからなり、これらの相互作用により発症することが知られている。その治療は主に投薬によって行われている。投薬その他の方法によって、骨量の増加を調節できれば、骨粗鬆症に代表される骨形成異常に関する疾患の治療にとって重要な知見を提供できる。   It is known that the cause of osteoporosis is composed of a plurality of genetic factors and factors related to lifestyle habits, and is caused by the interaction thereof. The treatment is mainly done by medication. If the increase in bone mass can be controlled by medication or other methods, it is possible to provide important knowledge for the treatment of diseases related to bone dysplasia represented by osteoporosis.

骨粗鬆症を代表とする骨代謝異常に関する疾患は、骨吸収及び骨形成のバランスがくずれることに起因する。正常骨組織は、骨の形成と破壊がバランスよく保たれており、いわゆる「骨のリモデリング」が盛んに行われている。骨粗鬆症では、骨吸収が骨形成を上回ることから、骨密度が減少し、骨の脆弱性が高まる。閉経後に発症する骨粗鬆症の多くは、エストロゲン欠乏によるものと考えられており、エストロゲンが不足することによって骨吸収が亢進することが知られている。   Diseases related to abnormal bone metabolism such as osteoporosis are caused by a loss of the balance between bone resorption and bone formation. In normal bone tissue, bone formation and destruction are maintained in a well-balanced manner, and so-called “bone remodeling” is actively performed. In osteoporosis, since bone resorption exceeds bone formation, bone density decreases and bone vulnerability increases. Most of the osteoporosis that develops after menopause is considered to be caused by estrogen deficiency, and it is known that bone resorption is enhanced by lack of estrogen.

骨組織には、骨代謝に関与する骨芽細胞及び破骨細胞という細胞が存在し、「骨のリモデリング」に機能している。骨芽細胞は、骨形成過程に中心的な役割を果たす細胞である。発生的には、間葉系幹細胞由来であり、前骨芽細胞を経て骨芽細胞へと分化する。成熟した骨芽細胞は石灰化に関与する。骨芽細胞のうち10〜20%の細胞が骨細胞になることが知られている。   Bone tissue contains cells called osteoblasts and osteoclasts that are involved in bone metabolism and function in “bone remodeling”. Osteoblasts are cells that play a central role in the bone formation process. Developmentally, it is derived from mesenchymal stem cells and differentiates into osteoblasts via preosteoblasts. Mature osteoblasts are involved in calcification. It is known that 10-20% of osteoblasts become bone cells.

一方で、破骨細胞は、骨基質を溶解する過程に中心的な役割を果たす細胞である。発生的には、造血幹細胞由来であり、前駆破骨細胞を経て単核破骨細胞へと分化する。最終的には単核破骨細胞が融合し多核の成熟破骨細胞に分化し、骨吸収に関与する。   On the other hand, osteoclasts are cells that play a central role in the process of lysing the bone matrix. Developmentally, it is derived from hematopoietic stem cells and differentiates into mononuclear osteoclasts via precursor osteoclasts. Ultimately, mononuclear osteoclasts fuse to differentiate into multinucleated mature osteoclasts and participate in bone resorption.

オレウロペイン、ヒドロキシチロソール及びチロソールの化学構造を、それぞれ図1に示す。これらは、オリーブ抽出物に含まれる主要な有効成分であり、ともにフラボノイドの一種である。ヒドロキシチロソールはオレウロペインの分解産物であり、チロソールは、ヒドロキシチロソールのOH基が一つ外れた構造を有する。   The chemical structures of oleuropein, hydroxytyrosol and tyrosol are shown in FIG. 1, respectively. These are the main active ingredients contained in olive extracts and are both flavonoids. Hydroxytyrosol is a degradation product of oleuropein, and tyrosol has a structure in which one OH group of hydroxytyrosol is removed.

以下、本発明に関連する「オレウロペイン」及び「ヒドロキシチロソール」について説明する。   Hereinafter, “oleuropein” and “hydroxytyrosol” related to the present invention will be described.

「オレウロペイン(Oleuropein)」は、オリーブに含まれる成分であり、ポリフェノールの一種である。オレウロペインに関しては、その抗ウイルス活性、抗原虫活性、抗菌活性が注目されている。非特許文献1及び非特許文献2には、骨吸収促進モデルラットを用いた研究が開示されており、オレウロペインの経口投与によって、骨密度の減少が改善されることが報告されている。しかし、これらの報告には、オレウロペイン及びオリーブ由来の成分が、抗炎症作用により、骨密度の減少を抑制した旨を記載している。つまり、オレウロペインの効果は、抗炎症作用であることを示すのみで、骨形成及び骨吸収(「骨のリモデリング」)についての言及はなされていない。   "Oleuropein" is a component contained in olives and a kind of polyphenol. With regard to oleuropein, its antiviral activity, antiprotozoal activity, and antibacterial activity have attracted attention. Non-patent document 1 and non-patent document 2 disclose a study using a bone resorption promoting model rat, and it is reported that reduction of bone density is improved by oral administration of oleuropein. However, these reports describe that components derived from oleuropein and olives suppressed the decrease in bone density by anti-inflammatory action. That is, the effect of oleuropein is only indicative of an anti-inflammatory effect, and no mention is made of bone formation and bone resorption (“bone remodeling”).

「ヒドロキシチロソール(3,4-dihydroxyphenylethanol)」は、オレウロペインの分解物であり、オレウロペイン同様オリーブに含まれるポリフェノールの一種である。ヒドロキシチロソールは、血小板凝集に対する阻害活性を示し、また、メラニン生成抑制作用や過酸化脂質生成抑制作用を有することが知られている。特許文献1には、ヒドロキシチロソールをメラニン生成抑制剤の有効成分として又は過酸化脂質生成抑制剤の有効成分として含有することを特徴とする皮膚外溶剤及び浴用剤が開示されている。しかし、ヒドロキシチロソールが骨形成を促進させ、骨吸収を抑制する効果を有することは、本件が初めて開示する内容である。   “Hydroxytyrosol (3,4-dihydroxyphenylethanol)” is a degradation product of oleuropein, and is a kind of polyphenol contained in olive as well as oleuropein. Hydroxytyrosol exhibits an inhibitory activity on platelet aggregation, and is known to have a melanin production inhibitory action and a lipid peroxide production inhibitory action. Patent Document 1 discloses an external skin solvent and a bath preparation characterized by containing hydroxytyrosol as an active ingredient of a melanin production inhibitor or as an active ingredient of a lipid peroxide production inhibitor. However, the fact that hydroxytyrosol has an effect of promoting bone formation and suppressing bone resorption is the content disclosed for the first time in this case.

”Olive oil and its main phenolic micronutrient (oleuropein) prevent inflammation-induced bone loss in the ovariectomised rat.” British Journal of Nutrition, 2004, Vol. 92, p. 119-127“Olive oil and its main phenolic micronutrient (oleuropein) prevent inflammation-induced bone loss in the ovariectomised rat.” British Journal of Nutrition, 2004, Vol. 92, p. 119-127 ”Dose-response study of effect of oleuropein, an olive oil polyphenol, in an ovariectomy/ inflammation experimental model of bone loss in the rat.” Clinical Nutrition, 2006, Vol. 25, p. 859-868“Dose-response study of effect of oleuropein, an olive oil polyphenol, in an ovariectomy / inflammation experimental model of bone loss in the rat.” Clinical Nutrition, 2006, Vol. 25, p. 859-868 特開2004−26836号公報JP 2004-26836 A

上述のように、骨形成異常を改善して正常な骨形成を促すことは、骨粗鬆症の治療、さらには骨代謝異常に関する治療のために、非常に重要な課題となっている。   As described above, improving normal bone formation and promoting normal bone formation is a very important issue for the treatment of osteoporosis and further treatment for abnormal bone metabolism.

そこで、本発明は、骨形成を促進する作用を有する骨形成促進剤を提供することを主な目的とする。   Therefore, the main object of the present invention is to provide an osteogenesis promoter having an action of promoting osteogenesis.

本発明者らは、上記課題解決のために鋭意検討した結果、オレウロペイン及び/又はヒドロキシチロソールが骨吸収を抑制し得ることを見出した。また、それにとどまらず、オレウロペイン及び/又はヒドロキシチロソールが骨芽細胞の活性化を促進し、破骨細胞の形成を抑制することで、全体として骨形成を促進することを見出し、本願発明を完成させるに至った。すなわち、本発明は、オレウロペイン及び/又はヒドロキシチロソールを有効成分として含有する骨形成促進剤、並びにこの骨形成促進剤を有効成分として含有する医薬品組成物を提供するものである。併せて、本発明は、骨形成促進剤製造のためのオレウロペイン及び/又はヒドロキシチロソールの使用を提供する。また、本発明は、オレウロペイン及び/又はドロキシチロソールを含有し、骨形成異常及び骨代謝異常の改善に用いられる旨を表示した食品組成物を提供する。本発明において、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールはオリーブ抽出物由来とすることができる。   As a result of intensive studies for solving the above problems, the present inventors have found that oleuropein and / or hydroxytyrosol can suppress bone resorption. In addition, the inventors found that oleuropein and / or hydroxytyrosol promoted osteoblast activation and suppressed osteoclast formation, thereby promoting bone formation as a whole, and completed the present invention. I came to let you. That is, the present invention provides an osteogenesis promoter containing oleuropein and / or hydroxytyrosol as an active ingredient, and a pharmaceutical composition containing this osteogenesis promoter as an active ingredient. In addition, the present invention provides the use of oleuropein and / or hydroxytyrosol for producing an osteogenesis promoter. In addition, the present invention provides a food composition containing oleuropein and / or droxytyrosol and displaying that it is used to improve abnormal bone formation and abnormal bone metabolism. In the present invention, oleuropein and hydroxytyrosol can be derived from an olive extract.

本発明により、骨形成を促進する作用を有する骨形成促進剤が提供される。この骨形成促進剤の有効成分は、オリーブ抽出物由来とすることができるため、副作用が少なく安全性に優れたものである可能性が高い。   According to the present invention, an osteogenesis promoter having an action of promoting osteogenesis is provided. Since the active ingredient of this osteogenesis promoter can be derived from the olive extract, there is a high possibility that it has few side effects and is excellent in safety.

本発明者らは、実施例1〜3において詳しく後述するように、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールの作用として、骨芽細胞の分化活性を促進すること、又は破骨細胞の形成を抑制することを見出し、全体として骨形成を促進する作用を有することを明らかにした。   As described later in detail in Examples 1 to 3, the present inventors have found that as an action of oleuropein and hydroxytyrosol, it promotes osteoblast differentiation activity or suppresses osteoclast formation. As a whole, it has been clarified that it has an action of promoting bone formation.

従って、本発明はこのオレウロペイン及び/又はヒドロキシチロソールを有効成分として含有する骨形成促進剤を提供するものである。   Accordingly, the present invention provides an osteogenesis promoter containing this oleuropein and / or hydroxytyrosol as an active ingredient.

本発明の最も注目すべき点は、実施例2及び3において詳しく後述するように、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールによる骨形成作用は、骨芽細胞の活性化及び破骨細胞の形成抑制に起因することを明らかにできたことである。   The most notable point of the present invention is that, as will be described later in detail in Examples 2 and 3, the bone forming action by oleuropein and hydroxytyrosol is due to the activation of osteoblasts and the suppression of osteoclast formation. It was possible to clarify.

ここで、本発明において「骨芽細胞の活性化」とは、骨芽細胞の増殖、分化、石灰化の3つの段階を総括する言葉として用いる。より具体的には、「骨芽細胞の活性化」とは、骨芽細胞が増殖し、分化成熟することにより、石灰化能を有し、骨形成を促進する過程を示す。これらは、骨芽細胞の分化については、分化マーカーであるアルカリホスファターゼ活性を指標とすることができ、骨形成の最終段階である石灰化は、成熟骨芽細胞のカルシウム沈着量によって測定できるものである。   Here, “activation of osteoblasts” in the present invention is used as a general term for the three stages of osteoblast proliferation, differentiation, and calcification. More specifically, “activation of osteoblasts” refers to a process in which osteoblasts proliferate and differentiate and mature to have calcification ability and promote bone formation. For osteoblast differentiation, alkaline phosphatase activity, which is a differentiation marker, can be used as an index, and calcification, which is the final stage of bone formation, can be measured by the amount of calcium deposited in mature osteoblasts. is there.

また、本発明において「破骨細胞の形成」とは、破骨細胞が分化し、多核の成熟破骨細胞になることを示す。これらは、TRAP染色によって評価できるものである。   In the present invention, “formation of osteoclasts” means that osteoclasts differentiate and become multinucleated mature osteoclasts. These can be evaluated by TRAP staining.

本発明に係る骨形成促進剤は、骨芽細胞の活性を促進し、破骨細胞の形成を抑制することで、結果的に骨形成を促進するものであると考えられる。   The osteogenesis promoter according to the present invention is considered to promote osteogenesis by promoting osteoblast activity and suppressing osteoclast formation.

より具体的には、本発明者らは少なくともオレウロペインが骨芽細胞の分化を促すこと、さらにオレウロペイン及びヒドロキシチロソールが、成熟骨芽細胞による石灰化を促すことを証明した。一方で、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールが、破骨細胞の形成を抑制することを証明した。   More specifically, the inventors have demonstrated that at least oleuropein promotes osteoblast differentiation, and that oleuropein and hydroxytyrosol promote calcification by mature osteoblasts. On the other hand, it was proved that oleuropein and hydroxytyrosol inhibit the formation of osteoclasts.

つまり、本発明によって、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールの作用効果を細胞レベルで証明することができた。オレウロペイン及びヒドロキシチロソールの具体的な標的が、骨芽細胞及び破骨細胞であることは、骨形成促進剤の開発において非常に有用な知見を提供するものである。   That is, according to the present invention, the action and effect of oleuropein and hydroxytyrosol could be proved at the cellular level. The specific targets of oleuropein and hydroxytyrosol are osteoblasts and osteoclasts, which provide very useful knowledge in the development of osteogenesis promoters.

従って、本発明に係る骨形成促進剤は、いわゆる「骨のリモデリング」に関して、骨形成に比べて骨吸収が亢進することによって起こる骨粗鬆症患者に適用して、正常な骨形成を促すことが可能となり、骨粗鬆症患者の治療に用いることができる。また、健常者に適用して、骨粗鬆症の予防をするためにも用いられ得る。   Therefore, the osteogenesis promoter according to the present invention can be applied to osteoporosis patients caused by increased bone resorption as compared with bone formation with respect to so-called “bone remodeling”, and can promote normal bone formation. Thus, it can be used to treat osteoporosis patients. It can also be used to prevent osteoporosis when applied to healthy individuals.

本発明に係る骨形成促進剤において、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールは、天然抽出物及びこの抽出物の精製物由来とすることができる。また、化学合成されたオレウロペイン等を使用することも当然に可能である。   In the osteogenesis promoter according to the present invention, oleuropein and hydroxytyrosol can be derived from a natural extract and a purified product of this extract. It is naturally possible to use chemically synthesized oleuropein and the like.

オレウロペイン等を天然物抽出物から得る場合、特にオリーブからの抽出が好適である。オリーブは、地中海原産の常緑樹であり、その実から得られるオリーブオイルは古くから食用されている。オリーブオイルに関しては、その成分であるオレイン酸がLDLコレステロール量を低下させる作用を有することが広く知られている。   When obtaining oleuropein and the like from natural product extracts, extraction from olives is particularly preferred. Olive is an evergreen tree native to the Mediterranean Sea, and olive oil obtained from its fruits has been edible for a long time. Regarding olive oil, it is widely known that oleic acid, which is a component thereof, has an action of reducing the amount of LDL cholesterol.

オレウロペイン等はオリーブ葉に多く含まれることがすでに知られており、水、アルコール等の有機溶媒や油等により、オリーブ葉からオレウロペイン等を含む抽出物を得ることができる。オリーブ抽出のための有機溶剤には、メタノール、エタノール、プロパノール、ブタノール、プロピレングリコール、1,3−ブチレングリコール、グリセリン、アセトン、メチルエチルケトン、酢酸エチル、エーテル類、クロロホルム、及びジクロロメタン等を用いることができる。さらに、得られた抽出物を公知の方法で濃縮すれば、オレウロペイン等を精製物として得ることができる。   It is already known that oleuropein and the like are contained in a large amount in olive leaves, and an extract containing oleuropein and the like can be obtained from olive leaves with water, an organic solvent such as alcohol or oil. As the organic solvent for olive extraction, methanol, ethanol, propanol, butanol, propylene glycol, 1,3-butylene glycol, glycerin, acetone, methyl ethyl ketone, ethyl acetate, ethers, chloroform, dichloromethane and the like can be used. . Furthermore, if the obtained extract is concentrated by a known method, oleuropein and the like can be obtained as a purified product.

オリーブには、その実、葉、花、茎、根のいずれの部分も用いることができ、これらは生の状態で用いてもよく、あるいは乾燥物を用いてもよい。このうち、オレウロペイン等は、特にオリーブ葉に多いため、剪定や伐採されたオリーブの葉を有効に利用してオレウロペイン等を抽出することができる。また、オリーブ実からオリーブオイルを搾油する際には大量の植物水、処理水及び絞りかすが発生するが、これからオレウロペイン等を抽出することもできる。さらに、オレウロペイン等はオリーブオイルにも含まれていることから、オリーブオイルから抽出し、場合によってはオリーブオイルそのものを利用してもよい。   For olives, any part of its fruit, leaves, flowers, stems, and roots can be used, and these may be used in a raw state or in a dried product. Among these, oleuropein and the like are particularly abundant in olive leaves. Therefore, oleuropein and the like can be extracted by effectively using pruned and cut olive leaves. Further, when olive oil is squeezed from olive fruit, a large amount of plant water, treated water and pomace are generated, from which oleuropein and the like can also be extracted. Furthermore, since oleuropein and the like are also contained in olive oil, it may be extracted from olive oil, and in some cases, olive oil itself may be used.

上記のように、オリーブオイルは古くから食用されており、このことはオリーブ抽出物の高い安全性を示すものである。したがって、オリーブ抽出物由来のオレウロペイン等を有効成分とする本発明に係る骨形成促進剤、及びこれを含有する医薬品組成物、食品組成物には、次のような優位性がある。   As mentioned above, olive oil has been edible for a long time, which indicates the high safety of the olive extract. Therefore, the osteogenesis promoter according to the present invention having oleuropein derived from olive extract as an active ingredient, and the pharmaceutical composition and food composition containing the same have the following advantages.

本発明に係る医薬品組成物は、例えば、必要に応じて糖衣を施した錠剤、カプセル剤、エリキシル剤、マイクロカプセル剤などとして経口的に、あるいは水もしくはそれ以外の薬学的に許容し得る液との無菌性溶液又は懸濁液剤などの注射剤の形で非経口的に使用できる。医薬組成物は、本発明に係る骨形成促進剤を、生理学的に認められる担体、香味剤、賦形剤、ベヒクル、防腐剤、安定剤、結合剤などとともに一般に認められた製剤実施に要求される単位用量形態で混和することによって製造される。錠剤、カプセル剤などに混和することができる添加剤としては、例えば、ゼラチン、コーンスターチ、トラガント、アラビアゴムのような結合剤、結晶性セルロースのような賦形剤、コーンスターチ、ゼラチン、アルギン酸などのような膨化剤、ステアリン酸マグネシウムのような潤滑剤、ショ糖、乳糖またはサッカリンのような甘味剤、ペパーミント、アカモノ油またはチェリーのような香味剤などが用いられる。   The pharmaceutical composition according to the present invention includes, for example, tablets, capsules, elixirs, microcapsules, etc., which are sugar-coated as needed, or water or other pharmaceutically acceptable liquids. It can be used parenterally in the form of an injection such as a sterile solution or suspension. The pharmaceutical composition is required for the generally accepted formulation implementation of the osteogenesis promoter according to the present invention together with physiologically recognized carriers, flavoring agents, excipients, vehicles, preservatives, stabilizers, binders and the like. Manufactured in a unit dosage form. Additives that can be mixed into tablets, capsules and the like include binders such as gelatin, corn starch, tragacanth, gum arabic, excipients such as crystalline cellulose, corn starch, gelatin, alginic acid and the like. Leavening agents, lubricants such as magnesium stearate, sweeteners such as sucrose, lactose or saccharin, flavorings such as peppermint, red oil and cherry.

医薬組成物の投与量は、錠剤の種類、投与方法、投与対象の年齢や体重、症状等を考慮して決定されるものである。   The dosage of the pharmaceutical composition is determined in consideration of the type of tablet, the administration method, the age and weight of the administration subject, symptoms, and the like.

また、本発明に係る食品組成物は、上記骨形成促進剤に、ブドウ糖、果糖、ショ糖、マルトース、ソルビトール、ステビオサイド、ルブソサイド、コーンシロップ、乳糖、クエン酸、酒石酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸、L−アスコルビン酸、dl−α−トコフェロール、エリソルビン酸ナトリウム、グリセリン、プロピレングリコール、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、アラビアガム、カラギーナン、カゼイン、ゼラチン、ペクチン、寒天、ビタミンB類、ニコチン酸アミド、パントテン酸カルシウム、アミノ酸類、カルシウム塩類、色素、香料、保存剤等の通常食品原料として使用されているものを適宜配合することにより製造することができる。また、一般に食品材料として使用される米、小麦、トウモロコシ、ジャガイモ、スイートポテト、大豆、昆布、ワカメ、テングサなどと混合してもよい。   Further, the food composition according to the present invention includes the above bone formation promoter, glucose, fructose, sucrose, maltose, sorbitol, stevioside, rubusoside, corn syrup, lactose, citric acid, tartaric acid, malic acid, succinic acid, lactic acid , L-ascorbic acid, dl-α-tocopherol, sodium erythorbate, glycerin, propylene glycol, glycerin fatty acid ester, polyglycerin fatty acid ester, sucrose fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, propylene glycol fatty acid ester, gum arabic, carrageenan, casein , Gelatin, pectin, agar, vitamin B, nicotinamide, calcium pantothenate, amino acids, calcium salts, pigments, fragrances, preservatives, etc. It can be produced by. Further, it may be mixed with rice, wheat, corn, potato, sweet potato, soybean, kelp, wakame, tengusa and the like which are generally used as food materials.

食品組成物としては、例えば、健康食品、機能性食品、特定保健用食品、栄養補助食品、軽腸栄養食品等を挙げることができる。   Examples of food compositions include health foods, functional foods, foods for specified health use, nutritional supplements, and light intestine nutritional foods.

本発明に係る食品組成物には、必要に応じて、骨形成促進に用いられるものである旨が表示される。   The food composition according to the present invention displays that it is used for promoting bone formation as necessary.

<オレウロペイン及びその誘導体の投与が骨密度へ与える効果に関する検討>
オレウロペインの投与が骨密度に与える効果を調べるために、卵巣除去による骨吸収モデルマウスを用いた実験を行った。
<Study on the effect of administration of oleuropein and its derivatives on bone density>
In order to examine the effect of administration of oleuropein on bone density, an experiment using a bone resorption model mouse by ovariectomy was performed.

動物には、Balb/cマウス(メス、6週齢)を用いた。骨吸収のモデルとして、卵巣除去マウスを用いた(「卵巣除去区」)。また、その対照実験として、卵巣を除去することなく、切開のみを行う、にせの手術を施した(以下「シャムオペレ―ション」と記載する)マウスを用いた(「対照区」)。   Balb / c mice (female, 6 weeks old) were used as animals. As a model for bone resorption, ovariectomized mice were used (“Ovariectomized section”). In addition, as a control experiment, a mouse subjected to a false operation (hereinafter referred to as “sham operation”) in which only the incision was performed without removing the ovary (“control group”) was used.

卵巣除去区及び対照区のマウスに対し、3日おきに被検物質としてオレウロペイン、ヒドロキシチロソール、チロソールを10 mg/kg body weightになるように経口投与し、実験開始から28日目にBMD(Bone Mineral Density)を測定した。BMDの測定には、実験動物用X線CT(LaTheta LCT-100, Aloka)を用い、骨密度は、大腿骨内における海綿骨の骨密度として計算した。   Orophane, hydroxytyrosol, and tyrosol were orally administered as test substances every 10 days to mice in the ovariectomized and control groups so that the body weight was 10 mg / kg body weight, and BMD ( Bone Mineral Density) was measured. BMD was measured using X-ray CT for laboratory animals (LaTheta LCT-100, Aloka), and the bone density was calculated as the bone density of cancellous bone in the femur.

結果を「図2」に示す。(A)シャムオペレーションを行った場合(「対照区」)、(B)卵巣を除去した場合(「卵巣除去区」)、(C)卵巣を除去し、かつ、オレウロペイン、ヒドロキシチロソール、チロソールを投与した場合、の骨密度を示す。縦軸は、成長板から1.8mm内側部分における海綿骨の骨密度の値である。   The results are shown in “FIG. 2”. (A) When sham operation is performed (“control group”), (B) When the ovary is removed (“ovary removal group”), (C) The ovary is removed, and oleuropein, hydroxytyrosol, and tyrosol When administered, bone density is shown. The vertical axis represents the bone density value of cancellous bone at the inner portion 1.8 mm from the growth plate.

(A)シャムオペレーションを行ったマウス(「対照区」)における骨密度の平均値は、約175 mg/cm3であった。(B)卵巣を除去しただけのマウス(「卵巣除去区」)における骨密度の平均値は、約50 mg/cm3、であった。卵巣除去区のマウスは、対照区のマウスと比べて、骨密度が約75%減少していた。一方で、(C)卵巣を除去し、かつ、オレウロペインを投与したマウスにおける骨密度の平均値は、約70 mg/cm3であった。また、ヒドロキシチロソールを投与した卵巣除去マウスの骨密度の平均は、約90 mg/cm3であった。オレウロペイン及びヒドロキシチロソールを投与した卵巣除去マウスにおいて、骨密度の減少が抑えられた。In vivoにおいては、ヒドロキシチロソールの方がオレウロペインに比べて、骨密度の減少を抑える効果が高いことがわかった。 (A) The average value of bone density in mice subjected to sham operation (“control group”) was about 175 mg / cm 3 . (B) The average value of bone density in the mice from which the ovaries were only removed (“ovarian removal section”) was about 50 mg / cm 3 . In the ovariectomized group, the bone density was reduced by about 75% compared to the control group. On the other hand, (C) The average value of bone density in the mice from which ovaries were removed and oleuropein was administered was about 70 mg / cm 3 . The average bone density of the ovariectomized mice administered with hydroxytyrosol was about 90 mg / cm 3 . Bone density reduction was suppressed in ovariectomized mice dosed with oleuropein and hydroxytyrosol. In vivo, it was found that hydroxytyrosol is more effective in suppressing the decrease in bone density than oleuropein.

以上の結果から、オレウロペインが卵巣除去マウスにおいて、骨密度の減少を抑え、骨密度の回復に効果を有することが確認できた。一方で、ヒドロキシチロソールは、骨密度の減少を抑えるという点において、オレウロペインよりも顕著な効果を有することが、初めて証明できた。   From the above results, it was confirmed that oleuropein suppresses the decrease in bone density and has an effect on the recovery of bone density in the ovariectomized mouse. On the other hand, it has been proved for the first time that hydroxytyrosol has a more significant effect than oleuropein in suppressing the decrease in bone density.

<オレウロペイン及びヒドロキシチロソールの骨芽細胞に対する作用の検討>
骨芽細胞は増殖、分化、石灰化等によって、骨形成に重要な役割を果たすことが知られている。そこで、骨芽細胞に対するオレウロペイン及びヒドロキシチロソールの作用機構を知るために、骨芽細胞株を用いたin vitroでの実験を行った。
<Examination of the effect of oleuropein and hydroxytyrosol on osteoblasts>
It is known that osteoblasts play an important role in bone formation by proliferation, differentiation, mineralization, and the like. Therefore, in order to know the mechanism of action of oleuropein and hydroxytyrosol on osteoblasts, in vitro experiments using osteoblast cell lines were performed.

骨芽細胞の細胞株であるMC3T3-E1細胞を用いて、骨芽細胞の増殖及び分化、石灰化に関する実験を行った。対照実験として、オリーブ抽出物に含まれるアピゲニンを用いた。   MC3T3-E1 cells, which are osteoblast cell lines, were used for experiments on osteoblast proliferation, differentiation, and calcification. As a control experiment, apigenin contained in the olive extract was used.

アピゲニンは、オリーブ抽出物に含まれる主要な有効性分であり、オレウロペインとともにフラボノイドの一種である。アピゲニンの化学構造を以下(II)に示す。   Apigenin is the main active ingredient in olive extracts and is a type of flavonoid along with oleuropein. The chemical structure of apigenin is shown in (II) below.

骨芽細胞株の培養条件を以下に示す。10%牛胎児由来血清を含むα-MEMにペニシリン、ストレプトマイシンをそれぞれ50ユニット/ml、50μg/ml加えた。細胞は5%二酸化炭素存在下、37度で培養した。骨芽細胞株は70%コンフレントになったところで、0.05%トリプシン溶液を用いて細胞をはがし、以下の実験のために、96-well plate及び12-well plateに捲いた。   The culture conditions for the osteoblast cell line are shown below. Penicillin and streptomycin were added to α-MEM containing 10% fetal calf-derived serum at 50 units / ml and 50 μg / ml, respectively. Cells were cultured at 37 degrees in the presence of 5% carbon dioxide. When the osteoblast cell line became 70% confluent, the cells were peeled off using a 0.05% trypsin solution and plated on 96-well plates and 12-well plates for the following experiments.

(1)骨芽細胞の増殖率を測定するためにMTTアッセイを行った。骨芽細胞を1x103個/wellになるように96-well plateに捲き、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールを10-6M〜10-4 Mの濃度になるように各wellに添加した。オレウロペイン及びヒドロキシチロソールを添加してから、45時間後及び69時間後に、基質として3-(4, 5-dimethyl-2-thiazolyl)-2, 5-diphenyl-2H tetrazolium bromideを適量添加し、分光光度計を用いて、570 nmの吸光度を測定した。対照実験として同じフラボノイドの一種であるアピゲニンを用いた実験を行った。 (1) An MTT assay was performed to measure the proliferation rate of osteoblasts. Osteoblasts were seeded on a 96-well plate at 1 × 10 3 cells / well, and oleuropein and hydroxytyrosol were added to each well to a concentration of 10 −6 M to 10 −4 M. After adding oleuropein and hydroxytyrosol, after 45 and 69 hours, add appropriate amount of 3- (4,5-dimethyl-2-thiazolyl) -2,5-diphenyl-2H tetrazolium bromide as a substrate. Absorbance at 570 nm was measured using a photometer. As a control experiment, an experiment using apigenin, one of the same flavonoids, was conducted.

その結果を「図3(a)(b)(c)」に示す。縦軸は570 nmにおける吸光度を示す。値が大きいほど増殖活性が高いことを示す。オレウロペイン及びヒドロキシチロソールを添加してから45時間後において、骨芽細胞の増殖に顕著な変化はみられなかった。オレウロペイン及びヒドロキシチロソールを添加してから69時間後においても、10-6M〜10-5 Mの範囲における骨芽細胞の増殖には影響がなかった。一方、アピゲニンは5× 10-6 Mでも骨芽細胞の増殖活性を抑えることが分かった。 The results are shown in “FIGS. 3A, 3B, and 3C”. The vertical axis shows the absorbance at 570 nm. A larger value indicates higher proliferation activity. At 45 hours after the addition of oleuropein and hydroxytyrosol, there was no significant change in osteoblast proliferation. Even after 69 hours from the addition of oleuropein and hydroxytyrosol, there was no effect on osteoblast proliferation in the range of 10 −6 M to 10 −5 M. On the other hand, apigenin was found to suppress osteoblast proliferation activity even at 5 × 10 −6 M.

以上の結果から、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールは、骨芽細胞の増殖に関して10-5 Mまでの濃度で顕著な作用を示さないことがわかった。骨芽細胞は、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールによって増殖が促進することはなかった。 From the above results, it was found that oleuropein and hydroxytyrosol had no significant effect on osteoblast proliferation at concentrations up to 10 −5 M. Osteoblasts were not promoted by oleuropein and hydroxytyrosol.

(2)骨芽細胞の分化に対するオレウロペイン等の効果を知るために、アルカリホスファターゼ活性を測定した。骨芽細胞を3.8x104個/wellになるように12-well plateに捲き、3日間培養した。その後、オレウロペインを10-6M〜10-4 Mの濃度になるように各wellに添加した。3日おきにオレウロペインを含む培地を交換して、12日から15日の間に以下の方法で、アルカリホスファターゼ活性を測定した。対照として前述のアピゲニンを用いた実験を行った。 (2) Alkaline phosphatase activity was measured in order to know the effect of oleuropein and the like on osteoblast differentiation. Osteoblasts were seeded on a 12-well plate at 3.8 × 10 4 cells / well and cultured for 3 days. Thereafter, oleuropein was added to each well to a concentration of 10 −6 M to 10 −4 M. The medium containing oleuropein was changed every 3 days, and alkaline phosphatase activity was measured by the following method from the 12th to the 15th. As a control, an experiment using the aforementioned apigenin was performed.

細胞を10 mM Tris-HCl (pH7.2)溶液で洗浄し、各wellに1 mlの50 mM Tris-HCl (pH7.2)、0.1% Triton X-100を含む溶液を加え、15秒間sonicateした。アルカリホスファターゼ活性は、基質としてp-nitrophenyl phosphateを用いて、通常の方法に従って行った。タンパク質の測定には、BCA protein assay kit (Pierce Chemical Co.)を用いた。   The cells were washed with 10 mM Tris-HCl (pH 7.2) solution, 1 ml of a solution containing 50 mM Tris-HCl (pH 7.2) and 0.1% Triton X-100 was added to each well, and sonicated for 15 seconds. . Alkaline phosphatase activity was performed according to a conventional method using p-nitrophenyl phosphate as a substrate. BCA protein assay kit (Pierce Chemical Co.) was used for protein measurement.

その結果を「図4(a)(b)(c)」に示す。縦軸はアルカリホスファターゼ活性を示す。オレウロペインを添加してから14日目の骨芽細胞は、コントロールに比べて、アルカリホスファターゼ活性が高いことがわかった。オレウロペインの濃度依存的にアルカリホスファターゼ活性が増加することが示された。また、ヒドロキシチロソールを添加した骨芽細胞では、アルカリホスファターゼ活性の変化はみられなかった。一方で、アピゲニンを添加した骨芽細胞では、濃度依存的にアルカリホスファターゼ活性が減少することがわかった。   The results are shown in “FIGS. 4A, 4B, and 4C”. The vertical axis shows alkaline phosphatase activity. It was found that the osteoblasts 14 days after adding oleuropein had higher alkaline phosphatase activity than the control. It was shown that alkaline phosphatase activity increased in a concentration-dependent manner with oleuropein. Further, no change in alkaline phosphatase activity was observed in osteoblasts supplemented with hydroxytyrosol. On the other hand, it was found that the alkaline phosphatase activity decreased in a concentration-dependent manner in osteoblasts added with apigenin.

以上の結果から、オレウロペインは骨芽細胞において、濃度依存的にアルカリホスファターゼ活性を促進することから、骨芽細胞の分化を促進することが示された。ヒドロキシチロソールは骨芽細胞の分化に大きく関与しないことがわかった。また、アピゲニンは骨芽細胞の分化に対して促進的に働くことはなかった。このことから、オレウロペインの作用はオリーブ由来のフラボノイドに関する一般的な効果ではなく、オレウロペインに特異的な効果であることが示唆された。   From the above results, it was shown that oleuropein promotes osteoblast differentiation in osteoblasts because it promotes alkaline phosphatase activity in a concentration-dependent manner. It was found that hydroxytyrosol is not significantly involved in osteoblast differentiation. Apigenin did not act to promote osteoblast differentiation. This suggests that the action of oleuropein is not a general effect on olive-derived flavonoids, but an effect specific to oleuropein.

(3)骨芽細胞の石灰化に対するオレウロペイン等の効果を知るために、カルシウム沈着量を測定した。骨芽細胞を3.8x104個/wellになるように12-well plateに捲き、3日間培養した。その後、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールを10-6M〜10-4 Mの濃度になるように各wellに添加した。3日おきにオレウロペインを含む培地を交換して、15日後、18日後に以下の方法で、カルシウム沈着量を測定した。対照として前述のアピゲニンを用いた実験を行った。 (3) In order to know the effect of oleuropein and the like on the calcification of osteoblasts, the amount of calcium deposition was measured. Osteoblasts were seeded on a 12-well plate at 3.8 × 10 4 cells / well and cultured for 3 days. Thereafter, oleuropein and hydroxytyrosol were added to each well to a concentration of 10 −6 M to 10 −4 M. The medium containing oleuropein was changed every 3 days, and the amount of calcium deposition was measured by the following method after 15 days and 18 days. As a control, an experiment using the aforementioned apigenin was performed.

細胞をPBSで洗浄し、各wellに1 mlの2 N HCl溶液を加え、一晩、穏やかに攪拌し沈着したリン酸カルシウム塩を脱灰した。遊離したカルシウムイオンは、Wako Pure Chemical Industriesにて製造販売されているCalcium C kitを用いて測定した。   The cells were washed with PBS, 1 ml of 2 N HCl solution was added to each well, and the calcium phosphate salt deposited was gently agitated overnight to decalcify. The liberated calcium ion was measured using a Calcium C kit manufactured and sold by Wako Pure Chemical Industries.

その結果を「図5(a)(b)(c)」示す。縦軸はカルシウム沈着量を示す。オレウロペイン及びヒドロキシチロソールを添加してから15日目及び18日目の骨芽細胞は、コントロールに比べて、カルシウム沈着量が多いことがわかった。また、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールの濃度依存的にカルシウム沈着量が増加することが示された。一方で、アピゲニンを添加した骨芽細胞では、濃度依存的にカルシウム沈着量が減少することがわかった。   The results are shown in “FIGS. 5A, 5B, and 5C”. The vertical axis represents the amount of calcium deposition. It was found that the osteoblasts on the 15th and 18th day after the addition of oleuropein and hydroxytyrosol had a higher amount of calcium deposition than the control. It was also shown that the amount of calcium deposition increased depending on the concentration of oleuropein and hydroxytyrosol. On the other hand, it was found that the amount of calcium deposition decreased in an osteoblast to which apigenin was added in a concentration-dependent manner.

以上の結果から、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールは骨芽細胞において、濃度依存的に石灰化を促進することが示された。しかしながら、アピゲニンは骨芽細胞の分化に対して促進的に働くことはなかった。このことから、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールの骨芽細胞石灰化に対する効果は、オリーブ由来のフラボノイドに関する一般的な効果ではなく、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールに特異的な効果であることが強く示唆された。   From the above results, it was shown that oleuropein and hydroxytyrosol promoted calcification in osteoblasts in a concentration-dependent manner. However, apigenin did not act to promote osteoblast differentiation. This strongly suggests that the effect of oleuropein and hydroxytyrosol on osteoblast calcification is not a general effect on olive-derived flavonoids but an effect specific to oleuropein and hydroxytyrosol.

<オレウロペインの破骨細胞に対する作用の検討>
骨吸収において、破骨細胞は骨組織を溶解し、骨破壊に重要な役割を果たすことが知られている。そこで、破骨細胞に対するオレウロペイン等の効果を知るために、培養破骨細胞を用いたin vitroでの実験を行った。以下に破骨細胞前駆細胞(脾臓細胞)の分離方法及び破骨細胞の分化誘導方法を示す。
<Examination of the effect of oleuropein on osteoclasts>
In bone resorption, osteoclasts are known to lyse bone tissue and play an important role in bone destruction. Therefore, in order to know the effect of oleuropein etc. on osteoclasts, in vitro experiments using cultured osteoclasts were performed. A method for separating osteoclast precursor cells (spleen cells) and a method for inducing differentiation of osteoclasts are shown below.

動物には、ddYマウス(オス、6週齢)を用いた。マウスの脾臓細胞分画に対
して、0.83% Ammonium chlorideを含む10 mM Tris-HCl (ph7.4)を加え、血球系の細胞を取り除いた。このように分離した脾臓由来の細胞を2.4x105個/wellになるように96-well plateに捲き、破骨細胞分化に関与するサイトカイン50 ng/ml human sRANKL及び30 ng/ml M-CSFを添加し、7日間培養した。サイトカインを含む培地は3日おきに交換した。
As animals, ddY mice (male, 6 weeks old) were used. To the spleen cell fraction of the mouse, 10 mM Tris-HCl (ph7.4) containing 0.83% ammonium chloride was added to remove blood cells. The spleen-derived cells thus isolated are seeded on a 96-well plate at 2.4 × 10 5 cells / well, and 50 ng / ml human sRANKL and 30 ng / ml M-CSF involved in osteoclast differentiation are added. Added and cultured for 7 days. The medium containing cytokines was changed every 3 days.

破骨細胞の分化に対するオレウロペイン等の効果を知るために、TRAP染色を行った。破骨細胞を2.4x105個/wellになるように96-well plateに捲き、破骨細胞分化に関与するサイトカイン50 ng/ml human sRANKL及び30 ng/ml M-CSFを添加し、7日間培養した。同時に、オレウロペイン及びヒドロキシチロソール、チロソールを10-5M〜10-4 Mの濃度になるように各wellに添加した。3日おきにオレウロペイン及びその誘導体を含む培地を交換して、7日目に以下の方法で、TRAP染色を行った。対照として前述のアピゲニンを添加する実験を行った。 In order to know the effect of oleuropein etc. on osteoclast differentiation, TRAP staining was performed. Osteoclasts are seeded in a 96-well plate at 2.4x10 5 cells / well, added with 50 ng / ml human sRANKL and 30 ng / ml M-CSF, which are involved in osteoclast differentiation, and cultured for 7 days. did. At the same time, oleuropein, hydroxytyrosol and tyrosol were added to each well to a concentration of 10 −5 M to 10 −4 M. The medium containing oleuropein and its derivatives was changed every 3 days, and TRAP staining was performed by the following method on the 7th day. As a control, an experiment was conducted in which the aforementioned apigenin was added.

TRAP染色は、細胞を3.6% ホルムアルデヒドで固定した後、50 mM sodium acetate buffer,40 mM potassium sodium tartrate buffer (pH5.0),0.01% naphthol AS-MX phosphate,0.03 % fast red violet LB saltで細胞を20分間染色した.染色液除去後,蒸留水で洗浄し光学顕微鏡(Olympus CK40)下にTRAP陽性の多核細胞を観察した。   For TRAP staining, after fixing the cells with 3.6% formaldehyde, the cells were washed with 50 mM sodium acetate buffer, 40 mM potassium sodium tartrate buffer (pH 5.0), 0.01% naphthol AS-MX phosphate, 0.03% fast red violet LB salt. Stained for 20 minutes. After removing the staining solution, the cells were washed with distilled water, and TRAP-positive multinucleated cells were observed under an optical microscope (Olympus CK40).

その結果を「図6(a)(b)」に示す。写真はTRAP染色した細胞の写真を示す。(A)オレウロペインを添加した破骨細胞、(B)ヒドロキシチロソールを添加した破骨細胞、(C)チロソールを添加した破骨細胞について示す。オレウロペイン及びその誘導体を添加した培養破骨細胞において、TRAP陽性細胞(破骨細胞)形成が阻害されることが分かった。特に、オレウロペインを添加した破骨細胞は、強く破骨細胞形成を抑制することが示された。   The results are shown in “FIGS. 6A and 6B”. The photograph shows a photograph of TRAP-stained cells. (A) Osteoclasts added with oleuropein, (B) osteoclasts added with hydroxytyrosol, (C) osteoclasts added with tyrosol. It was found that the formation of TRAP-positive cells (osteoclasts) was inhibited in cultured osteoclasts supplemented with oleuropein and its derivatives. In particular, osteoclasts supplemented with oleuropein were shown to strongly inhibit osteoclast formation.

オレウロペイン及びその誘導体は、破骨細胞形成を抑制する効果を有することがわかった。中でもオレウロペインが最も破骨細胞の形成を強く抑制することが示された。一方で、アピゲニンを添加した破骨細胞では、オレウロペインと同じ濃度で破骨細胞の形成抑制はみられなかった。このことから、オレウロペイン等の破骨細胞形成阻害に対する効果は、オリーブ由来のフラボノイドに関する一般的な効果ではなく、オレウロペイン及びその誘導体に特異的な効果であることが強く示唆された。   It was found that oleuropein and its derivatives have an effect of suppressing osteoclast formation. Among these, it was shown that oleuropein strongly suppressed the formation of osteoclasts. On the other hand, osteoclasts added with apigenin did not inhibit osteoclast formation at the same concentration as oleuropein. This strongly suggests that the effect on osteoclast formation inhibition such as oleuropein is not a general effect on olive-derived flavonoids but an effect specific to oleuropein and its derivatives.

以上、本発明者らは、実施例1〜3に示したように、オレウロペイン及びヒドロキシチロソールの作用として、骨芽細胞の分化活性を促進し、一方で、破骨細胞の形成を抑制する効果を有することを見出した。オレウロペイン及びその誘導体は全体として骨形成を促進する作用を有することが明らかとなった。   As mentioned above, as shown in Examples 1 to 3, the present inventors have promoted osteoblast differentiation activity as an action of oleuropein and hydroxytyrosol, while suppressing the formation of osteoclasts. It was found to have It has been clarified that oleuropein and its derivatives have the effect of promoting bone formation as a whole.

本発明に係る骨形成促進剤は、骨形成を促すために、医薬品組成物、食品組成物などとして好適に利用することが可能である。   The osteogenesis promoter according to the present invention can be suitably used as a pharmaceutical composition, a food composition or the like in order to promote bone formation.

オレウロペインの代謝産物について示す図である。It is a figure shown about the metabolite of oleuropein. 卵巣除去による骨吸収モデルマウスにおけるオレウロペインの効果を示す図である。成長板より1.8mm内側の部分における海綿骨の骨密度を測定した。「sham」:卵巣を除去することなく、切開手術のみを行ったマウス、「OVX」:卵巣を除去しただけのマウス、「Oleuropein」:卵巣を除去後、オレウロペインを投与したマウス、「Hydroxytyrosol」:卵巣除去後、ヒドロキシチロソールを投与したマウス、「Tyrosol」:卵巣除去後、チロソールを投与したマウスIt is a figure which shows the effect of oleuropein in the bone resorption model mouse | mouth by ovariectomy. The bone density of the cancellous bone at a portion 1.8 mm inside from the growth plate was measured. “Sham”: a mouse that had undergone only open surgery without removing the ovary, “OVX”: a mouse that had just removed the ovary, “Oleuropein”: a mouse that had received oleuropein after removing the ovary, “Hydroxytyrosol”: Mice treated with hydroxytyrosol after removal of ovaries, "Tyrosol": Mice treated with tyrosol after removal of ovaries 骨芽細胞の増殖に対するオレウロペイン(a)、ヒドロキシチロソール(b)、アピゲニン(c)の効果について示す図である。It is a figure shown about the effect of oleuropein (a), hydroxytyrosol (b), and apigenin (c) on the proliferation of osteoblasts. 骨芽細胞分化に対するオレウロペイン(a)、ヒドロキシチロソール(b)、アピゲニン(c)の効果について示す図である。It is a figure shown about the effect of oleuropein (a), hydroxytyrosol (b), and apigenin (c) with respect to osteoblast differentiation. (a)骨芽細胞の石灰化に対するオレウロペイン(a)、ヒドロキシチロソール(b)、アピゲニン(c)の効果について示す図である。(A) It is a figure shown about the effect of oleuropein (a), hydroxytyrosol (b), and apigenin (c) with respect to calcification of osteoblasts. (a)破骨細胞形成に対するオレウロペイン及びオレウロペイン誘導体の効果について示すTRAP染色像の図である。(b)オレウロペイン及びその誘導体による破骨細胞形成数についてします図である。(A) It is a figure of the TRAP dyeing | staining image shown about the effect of an oleuropein and an oleuropein derivative with respect to osteoclast formation. (B) The number of osteoclasts formed by oleuropein and its derivatives.

Claims (8)

オレウロペイン及び/又はヒドロキシチロソールを有効成分として含有する骨形成促進 剤。   An osteogenesis promoter containing oleuropein and / or hydroxytyrosol as an active ingredient. 破骨細胞の形成抑制作用を有することを特徴とする請求項1記載の骨形成促進剤。   The osteogenesis promoter according to claim 1, which has an inhibitory effect on osteoclast formation. 骨芽細胞の石灰化促進作用を有することを特徴とする請求項2記載の骨形成促進剤。   3. The osteogenesis promoter according to claim 2, which has an effect of promoting calcification of osteoblasts. 骨芽細胞の分化促進作用を有することを特徴とする請求項3記載の骨形成促進剤。   4. The osteogenesis promoter according to claim 3, which has an osteoblast differentiation promoting action. 請求項4記載の骨形成促進剤を有効成分として含有する医薬品組成物。   A pharmaceutical composition comprising the osteogenesis promoter according to claim 4 as an active ingredient. オレウロペイン及び/又はヒドロキシチロソールを含有し、骨形成の促進に用いられる ものである旨を表示した食品組成物。   A food composition that contains oleuropein and / or hydroxytyrosol and indicates that it is used to promote bone formation. 前記オレウロペイン及び/又はヒドロキシチロソールは、オリーブ抽出物由来であるこ とを特徴とする請求項1記載の骨形成促進剤。   The bone formation promoter according to claim 1, wherein the oleuropein and / or hydroxytyrosol is derived from an olive extract. 骨形成促進剤製造のための前記オレウロペイン及び/又はヒドロキシチロソールの使用。
Use of the oleuropein and / or hydroxytyrosol for producing an osteogenesis promoter.
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