JP2008023287A - 作り置き用水出し飲料抽出過多防止ポット - Google Patents

Abstract

【課題】従来のポットで水出し飲料を作るとき、水出し飲料の素例えばお茶の葉又はティーバッグを取り出す作業が手間であった。また、手間を惜しんで水出し飲料の素を取り出さないと著しく風味の落ちた状態となっていた。
【解決手段】ポット内の上部に水出し飲料の素例えばお茶の葉又はティーバッグを格納する格納庫を、注ぎ口の反対側に設ける。格納庫の底は飲料の水位が上限にあるときは飲料の液中に位置するが、ポット内の飲料を１杯分注ぐと液面上に出る位置に配している。抽出完了後の出来立ての飲料をコップ１杯注ぐことによって、水出し飲料の素が液面上に出ることになり、抽出過多を防ぐことができる。
【選択図】図１

Description

本発明は、作り置いた水出し飲料を最後まで手間をかけずに風味良く飲むことを可能とするポットに関する。

従来技術のポットは、液体を保管するだけの単なる容器（図３（ａ））である。または、長時間抽出を前提とした即ち飲料の素となる例えばお茶の葉やティーバッグを取り出さないことを前提とした、或いは容器の移し替えを前提とした濾し器つきの容器（図３（ｂ））である。

従来技術のポット（図３（ａ）、図４（ａ））を用いて水出し飲料を作る手順を説明する。所定の量の水５（図４（ｂ））をポットに入れ、飲料の素例えばお茶の葉やティーバッグ６（図４（ｃ））を水の中に投入し抽出を開始する。各々の飲料に定められている抽出時間を越え抽出完了（図４（ｄ））となったら、飲料の素例えばお茶の葉やティーバッグを取り出す（図４（ｅ））。

しかし、従来のポットでは水出し飲料の素となる例えばお茶の葉やティーバッグ６は、抽出完了後には一般的には沈殿しており（図４（ｄ））、それを取り出す為には、濾したり、箸で取り出したりと手間のかかる作業（図４（ｅ））が必要となる。

この作業を省くと、即ち、水出し飲料の素例えばお茶の葉やティーバッグ６がポット内に留まり続けると、抽出過多となり著しく風味の落ちた状態となる（図４（ｆ））。

一方で、水出し飲料の中には、長時間抽出が可能なものもあり、このような長時間抽出向けに濾し器の搭載されたポットも従来技術には存在する（図３（ｂ））。

ところが、一般家庭で多用されているのは、例えば麦茶のように、長時間抽出によって著しく風味の落ちる飲料であり、前記従来技術の単なる容器（図３（ａ））であるポット或いは、濾し器９つきのポットは、（図３（ｂ））例えば麦茶には無効な技術である。

本発明は、ポット内の飲料をコップに注いだ後、飲料の量が減るという自然の法則を利用した技術である。

ポット内上部には、液体が行き来できる隙間のある壁、しかし水出し飲料の素例えばお茶の葉やティーバッグ６を通さない隙間のある壁で隔てられた格納庫２を有する。格納庫２の底の位置は、ポット内の飲料を１杯注ぐと液面から出る位置に調節してある。

前記格納庫に水出し飲料の素例えばお茶の葉やティーバッグ６を入れておけば、抽出完了後にポット内の飲料を１杯飲むだけで水出し飲料の素例えばお茶の葉又はティーバッグ６は液面から出て、飲料から隔てられることになり、つまりは抽出過多を防ぐことが可能となる。

図１は本発明の実施例を説明する図である。図１（ａ）は、ポット本体１に格納庫２を有する蓋３を閉じたところである。図１（ｂ）はポット本体１に格納庫２を有する蓋３を開けたところである。

本実施例に適用するポット（図１、図２（ａ））は、断面積を約８１（Ｓ）ｃｍ、溶液上限高さを約１８．５（ｈ）ｃｍ、内容量約１５００（Ｓ×ｈ）ｃｃであるとする。図示しないコップ１杯は約１８０（ｖ）ｃｃとする。尚、カッコ内のアルファベットは一般式を表す。

格納庫２は、ポット本体１側に設けても良いし、ポットの蓋３に設けても良い。本実施例では、蓋３側に格納庫２を設ける。ただし、格納庫２は注ぎ口と反対側に設ける必要がある。なぜならば、注ぎ口付近に格納庫を配すると、注ぐ度に飲料と、水出し飲料の素例えばお茶の葉又はティーバッグ６が触れることになり抽出が余分に進んでしまうからである。

前記格納庫２の底は、ポットの底より約１６．３（ｈ−ｎ×ｖ／Ｓ：ｎは後述コップへ注ぐ杯数）ｃｍのところにあればよい。

ポットに水５を上限４まで入れ（図２（ｂ））、格納庫２に水出し飲料の素例えばお茶の葉又はティーバッグ６を格納し（図２（ｃ））格納庫２を有する蓋３を閉める（図２（ｄ））。

水出し飲料の所定の抽出時間が過ぎた後即ち抽出完了後（図２（ｅ））、ポット内の飲料をコップに１（ｎ）杯注ぐと（図２（ｆ））水出し飲料の素例えばお茶の葉又はティーバッグ６は、飲料の液中から出る（図２（ｇ））ため抽出過多を防ぐことができる。

尚、コップに注ぐ回数ｎを大きくすればするほど風味が落ちるのでｎは１、せいぜい２が望ましい。

発明の効果

従来技術では、水出し飲料の風味を最後まで楽しむためには必ず欠かすことのできなかった、抽出完了後の水出し飲料の素例えばお茶の葉又はティーバッグ６を取り出す作業を、本発明では出来立ての水出し飲料をコップに１杯注ぐだけで、即ち飲むだけで、水出し飲料の素例えばお茶の葉又はティーバッグ６をポットから取り出すことなく、抽出過多を防ぎ、最後まで水出し飲料の風味を楽しむことを可能とする。

本発明の実施例を説明するポットの構造図である。 本発明の実施例で説明するポットの使い方を示すフローチャートである。 従来技術のポットを説明する構造図である。 従来技術のポットの使い方を示すフローチャートである。

符号の説明

１、ポット本体 ２、格納庫 ３、蓋 ４、入れる水の上限 ５、水 ６、水出し飲料の素 ７、抽出完了した飲料 ８、抽出過多の飲料 ９、濾し器

Claims (3)

1. ポット内上部に、水出し飲料の素を格納するための格納庫を設けたポット
2. 前記格納庫の壁は液体を通すが、しかし水出し飲料の素を通さない壁で仕切られている格納庫を有するポット
3. 前記格納庫を注ぎ口の反対側に配するポット

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