JP2007319619A - Transportable cooking counter - Google Patents
Transportable cooking counter Download PDFInfo
- Publication number
- JP2007319619A JP2007319619A JP2006156537A JP2006156537A JP2007319619A JP 2007319619 A JP2007319619 A JP 2007319619A JP 2006156537 A JP2006156537 A JP 2006156537A JP 2006156537 A JP2006156537 A JP 2006156537A JP 2007319619 A JP2007319619 A JP 2007319619A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- barrel
- gas
- cooking
- gas stove
- cooker
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Images
Landscapes
- Tables And Desks Characterized By Structural Shape (AREA)
Abstract
Description
この発明は、焼肉等の料理を調理しながら飲食をすることができ、テラスや店先等の屋外で使用するのに適した可搬調理台に関する。 The present invention relates to a portable cooking table that can be eaten and eat while cooking dishes such as yakiniku and is suitable for outdoor use such as a terrace or a storefront.
焼肉店等のように客自らが料理を調理しながら飲食をする形態の飲食店では、一般的に、店内に設置したテーブルの上に加熱調理器を設置し、その上で料理を調理するようになっている。加熱調理器としてはガスコンロが使用され、このガスコンロには、店内のガス栓からガスホースを介して燃焼ガスが供給される。また、屋内用のテーブルや調理台には、構造を簡易にしたり機能性を高めるための提案が各種行われている(特許文献1,2,3)。
天候の良いときに屋外で飲食をするのは気持ちの良いものであり、テラスや庭先にテーブルを出して営業する形態の飲食店に人気がある。また、焼肉店の場合、屋外であれば、肉を焼く時に発生する煙や臭いが髪の毛や衣服に付着するという従来の問題をほとんど気にしなくてもよいというメリットがある。しかしながら、焼肉店を含め上記のような客自らが料理を調理しながら飲食をする形態の飲食店の場合は、上記特許文献に記載されているテーブルや食卓台を使用しても、例えば、加熱調理器に店内のガス栓からガスを供給するにはガスホースが長くなりすぎるとか、加熱調理器をカセットボンベ式のガスコンロとすると風があるときには使えないというような問題があり、屋外での営業が難しかった。 Eating and drinking outdoors is pleasant when the weather is nice, and it is popular among restaurants that open tables on the terrace or garden. In addition, in the case of a yakiniku restaurant, there is an advantage that it is possible to hardly worry about the conventional problem that smoke and smell generated when grilling meat adhere to hair and clothes. However, in the case of a restaurant in the form of eating and drinking while the customer himself / herself cooks the food including the yakiniku restaurant, even if the table or table table described in the above patent document is used, for example, heating There is a problem that the gas hose is too long to supply gas from the gas tap in the store to the cooking device, or there is a problem that it can not be used when there is wind if the cooking device is a cassette cylinder type gas stove, was difficult.
そこで本発明は、移動が容易で、屋外で料理を加熱調理しながら飲食する場合に使用するのに適し、さらに開放的で楽しい雰囲気を演出することのできる可搬調理台を提供することを課題としている。 Therefore, the present invention is to provide a portable cooking table that is easy to move, is suitable for use when eating and drinking while cooking food outdoors, and can produce an open and enjoyable atmosphere. It is said.
上記課題に対して、本発明は次のように構成した。すなわち、本発明に係る可搬調理台は、酒類の醸造や貯蔵に使用された樽を一方の端面を上にして設置し、この樽の上部に加熱調理器を設けるとともに、該加熱調理器の周囲にテーブルを着脱可能に設けたことを特徴としている。 In response to the above problems, the present invention is configured as follows. That is, the portable cooking table according to the present invention has a barrel used for liquor brewing and storage installed with one end face up, a heating cooker provided on the upper portion of the barrel, It is characterized in that a table is detachably provided around it.
この発明の可搬調理台によれば、周囲に設置された椅子に客が座り又は周囲に立ち、テーブルの上に皿、飲み物容器、料理用の食材等を並べ、加熱調理器で料理を加熱調理しながら飲食を行うことができる。樽は円形であるため、この可搬調理台の周囲に座って飲食をする客の全てが加熱調理器までの距離が同じであり、かつそれぞれの客が等間隔に座ることができる。このため、どの客も同等に飲食や会話を楽しむことができる。また、実際に醸造・貯蔵に使用されていた樽が用いられている点がユニークで話題性に富み、その樽から醸し出される独特の雰囲気が酒席のムードをも高めることができる。 According to the portable cooking table of the present invention, a customer sits on a chair installed in the surrounding area or stands around the table, and a dish, a drink container, cooking ingredients, etc. are arranged on the table, and the dish is heated with a heating cooker. You can eat and drink while cooking. Since the barrel is circular, all customers who sit around the portable cooking table and eat and drink have the same distance to the heating cooker, and each customer can sit at equal intervals. For this reason, every customer can enjoy eating and drinking and conversation equally. In addition, the fact that the barrels actually used for brewing and storage are used is unique and highly topical, and the unique atmosphere brewed from the barrels can enhance the mood of the bar.
また、この可搬調理台は、小型の樽と、それに組み付けられる加熱調理器、テーブル等の少数の機器とで構成することができるため、全体にコンパクトかつ軽量で、移動が容易なものとすることができる。テーブルを取り外すことができるため、収納にも場所をとらない。さらに、使用済みの樽を再生利用するため、比較的安価に製作することができ、環境にも良好である。 Moreover, since this portable cooking stand can be comprised with a small barrel and few apparatuses, such as a heating cooker and a table assembled | attached to it, it shall be compact and lightweight as a whole, and can be moved easily. be able to. Since the table can be removed, there is no room for storage. Furthermore, since the used barrel is recycled, it can be manufactured at a relatively low cost and is good for the environment.
この発明の可搬調理器において、前記加熱調理器をガスコンロとし、該ガスコンロに燃焼用ガスを供給するガスボンベを樽の内部に収容すると良い。加熱調理器がガスコンロであると、焼き物料理に適する。その場合、ガスコンロに燃焼用ガスを供給するガスボンベを樽の内部に収容した構成とすれば、加熱調理器とガス栓を結ぶ長いガスホースが不要となる。樽の内部にはガスボンベを収容することができるため、ガスコンロの火力を十分に確保することができ、風が強い場合でも、屋外での使用が可能である。 In the portable cooker according to the present invention, the heating cooker may be a gas stove, and a gas cylinder for supplying combustion gas to the gas stove may be housed in a barrel. If the heating cooker is a gas stove, it is suitable for grilled dishes. In that case, if the gas cylinder for supplying the combustion gas to the gas stove is housed in the barrel, a long gas hose connecting the heating cooker and the gas plug becomes unnecessary. Since the gas cylinder can be accommodated inside the barrel, the gas stove can be sufficiently heated, and can be used outdoors even when the wind is strong.
また、樽の底部にキャスターを取り付けると、移動がさらに容易になり、店内外の出し入れがしやすくなる。 Moreover, if a caster is attached to the bottom part of a barrel, movement will become easier and it will become easy to take in and out of the store.
本発明に係る可搬調理台は、酒類の醸造や貯蔵に使用された樽を用い、これに加熱調理器やテーブルを組付けたものとしたことにより、テラスや庭先等の屋外で料理を加熱調理しながら飲食する場合に使用するのに適し、開放的で楽しい雰囲気を演出することができるとともに、経済的にコストが掛からないものとなった。 The portable cooking table according to the present invention uses a barrel used for liquor brewing and storage, and is equipped with a heating cooker and table to heat dishes outdoors on a terrace or garden. It is suitable for use when eating and drinking while cooking, can produce an open and enjoyable atmosphere, and is economically inexpensive.
以下、本発明の最良の実施形態を、図面に表わされた実施例に基づき説明する。 DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The best mode for carrying out the present invention will be described below based on examples shown in the drawings.
図1乃至図4は本発明の実施例を表している。この可搬調理台1には、酒類の醸造や貯蔵に使用されていた樽2が再生利用される。樽2としては、両端面間の寸法が100cm程度以内の小型のものが適している。この樽2を、一方の端面が上になるように立てて設け、上側の端面板を除去し、元の端面板があった位置の少し(例えば10数cm)下方の位置、及びさらにその下方の位置に、樽2の内部を上下に仕切る上下2段の仕切り板3,4をそれぞれ新たに取り付ける。上下の仕切り板3,4の間には、断熱材5を充填する。
1 to 4 show an embodiment of the present invention. A
上側の仕切り板3の上には、加熱調理器としてのガスコンロ6が設置される。また、このガスコンロ6の周囲には、円板状のテーブル7が設けられる。テーブル7は、中央部に円形の開口部7aが形成されたものであり、その開口部7aの平面視内側に前記ガスコンロ6が位置する。
A
テーブル7の支持構造は、上側の仕切り板3の上面にガスコンロ6を囲むように4個の筒状のテーブル受け金具8,…を取り付け、このテーブル受け金具8,…にテーブル7の下面から下方に突出する4本の取付脚9,…をそれぞれ挿入し、各テーブル受け金具8及び取付脚9を固定ねじ10で固定する構造としている。図4に示すように、取付脚9には高さの異なる複数のねじ孔9aが形成されており、固定ねじ10を挿入するねじ孔9aを任意に選択することにより、テーブル7の高さを調節する。図示例の場合、ねじ孔9aが3箇所に形成され、テーブル7を3段階に高さ調節できるようになっている。全ての固定ねじ10をねじ孔9aから抜き取れば、テーブル7を樽2から脱着可能となる。テーブル受け金具8に高さの異なる複数のねじ孔を形成し、固定ねじ10を挿入するテーブル受け金具8のねじ孔を任意に選択することにより、テーブル7の高さを調節するようにしてもよい。
The support structure of the table 7 is such that four
樽2の側面上部には、ガスコンロ6の各種操作や上記テーブル7の高さ調節のために、樽2の内側に手を入れることのできる切欠き11が複数箇所に設けられている。また、テーブル7の開口部7aには、調理の仕方に合わせて必要に応じて網、五徳等が取り付けられる。
In the upper part of the side surface of the
樽2の側面には開口部が形成され、該開口部には、元の樽材を用いて製作された観音開き式の扉13が取り付けられている。そして、当該扉13から出し入れ可能に、樽2の内部にプロパンガス等のガスボンベ14が収容される。ガスボンベ14は、樽2の下側端面板2aの上に載置され、ゴムバンド15等により位置ずれしないように固定される。ゴムバンド15は、樽2の内壁部に固定した金具15a,15aに両端が取り付けられている。上記ガスボンベ14と前記ガスコンロ6とが、上下の仕切り板3,4に取り付けたスリーブ16の中を通して配されたガスホース17で接続される。下側端面板2aは、樽2の内部と外部とを連通する換気口18が複数箇所、例えば4箇所に設けられている。なお、ガスボンベ14は、風が強い場合でもガスコンロ6を屋外で使用することが可能な程度の火力を確保できる大容量のものとされる。
An opening is formed in the side surface of the
樽2の底部には、キャスター19,…が取り付けられている。この実施例の場合、キャスター19の数は5個とされており、安定性が良好である。
この可搬調理台1は次のように使用される。図3に示すように可搬調理台1の周囲に設置した椅子20に客が座り、ガスコンロ5で焼肉等の料理を加熱調理しながら飲食を行う。その際、テーブル7の上に皿、飲み物容器、料理用の食材等を並べられる。可搬調理台1の平面形状が円形であるので、どの客もガスコンロ6までの距離が同じであり、かつ各客が等間隔の位置になるように座ることができる。このため、全ての客が同等に飲食や会話を楽しむことができる。また、樽が用いられている点がユニークで話題性に富み、また場合によっては樽から醸造や貯蔵されていた酒類の香りがすることがあり、酒席の雰囲気を高めることができる。
This portable cooking table 1 is used as follows. As shown in FIG. 3, a customer sits on a
この可搬調理台1には大容量のガスボンベ14が用いられているため、屋外で使用する時に強い風がある場合でも、ガスコンロ6が十分な火力を確保することができる。ガスコンロ6とガスボンベ14との間に断熱材5が設けられているため、ガスボンベ14に引火する惧れが無く、安全である。また、下側端面板2aに換気口18が設けられているため、仮にガスボンベ14からガス漏れがあった場合でも、空気よりも重いガスが換気口18から樽2の外部に漏出し、樽2内にガスが充満することが避けられる。
Since the large-
また、この可搬調理台1は、全体にコンパクトで軽量であり、しかもキャスター19,…が取り付けられているため、移動が容易であり、営業開始前あるいは終了後の出し入れが容易である。また、テーブル7を取り外すことができるため、収納にも場所をとらない。さらに、使用済みの樽を再生利用しているため、安価に製作することができ、環境にも良好である。
Moreover, since this
上記実施例では、加熱調理器をガスコンロとしたが、木炭コンロや、電気を利用した加熱装置を用いてもよく、無煙ロースターを設置することもできる。また、可搬式に構成せずに、都市ガスの供給を受ける据え置き型にしてもよい。加熱調理器で調理する料理は、焼き物料理に限らず、鍋物料理とすることもできる。 In the said Example, although the heating cooker was made into the gas stove, the charcoal stove, the heating apparatus using electricity may be used, and a smokeless roaster can also be installed. Moreover, you may make it the stationary type which receives supply of city gas, without comprising in a portable type. The dish cooked by the heating cooker is not limited to a pottery dish, but can also be a pot dish.
1 可搬調理台
2 樽
5 断熱材
6 ガスコンロ(加熱調理器)
7 テーブル
11 切欠き
13 扉
14 ガスボンベ
17 ガスホース
18 換気口
19 キャスター
1 Portable Cooking Table 2
7 Table 11
Claims (3)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2006156537A JP2007319619A (en) | 2006-06-05 | 2006-06-05 | Transportable cooking counter |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2006156537A JP2007319619A (en) | 2006-06-05 | 2006-06-05 | Transportable cooking counter |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2007319619A true JP2007319619A (en) | 2007-12-13 |
Family
ID=38852887
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2006156537A Pending JP2007319619A (en) | 2006-06-05 | 2006-06-05 | Transportable cooking counter |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2007319619A (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR200484689Y1 (en) * | 2016-12-24 | 2017-10-16 | 이진수 | Burner for camp using liquefied petroleum gas |
-
2006
- 2006-06-05 JP JP2006156537A patent/JP2007319619A/en active Pending
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR200484689Y1 (en) * | 2016-12-24 | 2017-10-16 | 이진수 | Burner for camp using liquefied petroleum gas |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US9474414B2 (en) | Interactive heating and cooking apparatus and disposable tray system therefore | |
AU743595B2 (en) | Table top grill | |
EP2683280B1 (en) | Barbeque apparatus | |
US20120237647A1 (en) | Multi-functional platform food preparation device | |
US20090199839A1 (en) | Vertical food smoker/cooker | |
US20140261012A1 (en) | Cooking grill having rack supporting individual grilling modules | |
EP1660819B1 (en) | Kitchen furnishing accessory for outdoor and indoor use, provided with an interchangeable hob, supported by a modular support structure | |
US20060288997A1 (en) | Portable steam table | |
US20120251698A1 (en) | Camp tailgate cooking systems | |
US20190335948A1 (en) | Dual grill appliance | |
US9737170B2 (en) | Wide flanged frying/cooking device with stand and safety plate | |
JP2007319619A (en) | Transportable cooking counter | |
KR200486112Y1 (en) | Barbecue grill | |
US20100077930A1 (en) | Modifications and improvements to griddle table cooking and dining systems | |
AU2015202246B2 (en) | Interactive heating and cooking apparatus and disposable tray system therefore | |
US11805942B1 (en) | Multi-fuel cooker | |
KR102297572B1 (en) | Movable Bonfire Apparatus | |
CN214678621U (en) | Self-service rotatable pull formula multilayer multi-grid food steamer device | |
JP2005192770A (en) | Device for effective utilization of heat source | |
KR20230029189A (en) | A Table with under-range and rotating tray | |
JP3109091U (en) | BBQ stand | |
JP3124946U (en) | bench | |
US20200305649A1 (en) | Coffee cooking stand | |
KR200179422Y1 (en) | The Cooking Article using Charcoal Fire with Table | |
KR200427460Y1 (en) | portable gas lange holder for dinner table |