JP2007275503A - 電動調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】調理物のシール性に優れ、使いやすく清潔な電動調理器を提供する。
【解決手段】調理物９を投入する容器８と、電動機（図示せず）により回転駆動されるカッター（図示せず）を内設し容器８を装着する容器台５と、弾性部材で形成されると共に容器８と容器台５との間に介在されるドーナツ状のパッキン１２とを備え、前記パッキン１２の少なくとも片面にリング状のリブ１４を設け、パッキン１２と対向する容器台５の容器台底面１０と容器８の容器底面１１の少なくとも一方に、リブ１４が嵌合する凹溝１５を設け、リブ１４の体積を凹溝１５の体積よりも大きく設定したもので、容器８を容器台５に装着した時、パッキン１２のリブ１４が凹溝１５の内周面に確実に密着するので、単に１面だけで接触させた場合に比べ、隙間が形成されるのを確実に防止して、シール性を向上させ、調理物の漏れにくい清潔な電動調理器を提供できる。
【選択図】図１

Description

本発明は、電動機によって容器内に設けたカッターを回転させ、容器内の調理材料を切削・攪拌・粉砕するミキサー等の電動調理器に関するものである。

従来のこの種のミキサーは、図６および図７に示すように、本体１に内蔵した電動機２に直結した駆動コネクタ３と従動コネクタ４を介し容器台５の軸受け６に軸支されたカッター７を高速回転させて、容器８内に投入された液体を含む調理物９を切削・粉砕し撹拌する。容器８は容器台５に螺合嵌合している。容器８と容器台５は、容器台底面１０に着脱自在に設けられたゴムなどの弾性部材から形成されたドーナツ状のパッキン１２を介してシールすることにより、調理物９が漏れるのを防いでいる。前記容器８の上部には、蓋１３が嵌合しており、調理物９が漏れることを防いでいる（例えば、特許文献１参照）。
特開平１１−３４６９３８号公報

しかしながら上記従来の電動調理器の構成では、容器台５および容器８のパッキン１２と接触する面が平面であり、それぞれパッキン１２と１面のみの接触となっているためシール性が低く、小さな力で締め付けると調理物９が漏れるという課題があった。

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、パッキンのシール性を向上させ、調理物の漏れにくい使いやすく清潔な電動調理器を提供することを目的とする。

上記課題を解決するために、本発明の電動調理器は、電動機を内蔵した本体と、液体を含む調理物を投入する容器と、前記電動機により回転駆動されるカッターと、前記カッターを内設し前記容器を装着する容器台と、弾性部材で形成されると共に前記容器と前記容器台との間に介在されるドーナツ状のパッキンとを備え、前記パッキンの少なくとも片面にリング状のリブを設け、前記パッキンと対向する前記容器台の面と前記容器の面の少なくとも一方に、前記リブが嵌合する凹溝を設け、前記リブの体積を前記凹溝の体積よりも大きく設定したもので、パッキンのリブを凹溝側にして、パッキンを容器台に載置し、容器を容器台に装着すると、凹溝の体積よりもリブの体積の方が大きいため、パッキンのリブが凹溝の内周面に確実に密着し、単に１面だけで接触させた場合に比べ、隙間が形成されるのを確実に防止して、シール性を向上させ、調理物の漏れにくい清潔な電動調理器を提供することができる。

本発明の電動調理器は、容器を容器台に装着したときに、パッキンのリブが凹溝の内周面に確実に密着するので、単に１面だけで接触させた場合に比べ、隙間が形成されるのを確実に防止して、シール性が向上し、調理物が漏れにくく清潔に使用できる。

第１の発明は、電動機を内蔵した本体と、液体を含む調理物を投入する容器と、前記電動機により回転駆動されるカッターと、前記カッターを内設し前記容器を装着する容器台と、弾性部材で形成されると共に前記容器と前記容器台との間に介在されるドーナツ状のパッキンとを備え、前記パッキンの少なくとも片面にリング状のリブを設け、前記パッキンと対向する前記容器台の面と前記容器の面の少なくとも一方に、前記リブが嵌合する凹溝を設け、前記リブの体積を前記凹溝の体積よりも大きく設定したもので、パッキンのリブを凹溝側にして、パッキンを容器台に載置し、容器を容器台に装着すると、凹溝の体積よりもリブの体積の方が大きいため、パッキンのリブが凹溝の内周面に確実に密着し、単に１面だけで接触させた場合に比べ、隙間が形成されるのを確実に防止して、シール性を向上させ、調理物の漏れにくい清潔な電動調理器を提供することができる。

第２の発明は、特に、第１の発明のパッキンの片面のみにリング状のリブを設け、前記パッキンと対向する前記容器台の面と容器の面の両方に、前記リブが嵌合する凹溝を設けたもので、パッキンを容器台に載置する際、パッキンのどちらの面を上にしても、容器または容器台のどちらかの面に設けた凹溝にリブが嵌合するので、パッキンの取り付け向きに依らずシール性を向上させることができる。

第３の発明は、特に、第１の発明のリング状のリブをパッキンの両面に設けると共に、前記両面のリブは同心でその径を同じにしたもので、パッキンを容器台に載置する際、パッキンのどちらの面を上にしても、どちらかの面のリブが容器あるいは容器台の面に設けた凹溝に嵌合し、パッキンの取り付け向きに依らずシール性を向上させることができる。

第４の発明は、特に、第１の発明のリング状のリブをパッキンの両面に設けると共に、前記パッキンと対向する容器台の面と容器の面の両方に前記リブが嵌合する凹溝を設けたもので、容器と容器台の両方の面に設けた凹溝のそれぞれにリブが嵌合するので、パッキンと容器および容器台の両方の面との接触面積が広くなり、よりシール性を向上させることができる。

第５の発明は、特に、第１〜４のいずれか一つの発明の凹溝の断面形状を略四角形としたもので、パッキンが容器により容器台に圧接された時に、パッキンのリブが凹溝内部で圧縮され、しかも凹溝よりもリブの体積が大きいためにリブは凹溝の両側面と底面の３面において接触密着することになり、１面で接触した場合に比べて隙間が形成されることを防ぎ、シール性を向上させることができる。

以下、本発明の実施の形態について図面を用いて説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における電動調理器の要部断面図である。なお、上記従来の電動調理器と同一部分については、同一符号を付してその説明を省略する。

本実施の形態は、図１に示すように、パッキン１２の片面（本実施の形態では底面）にリング状のリブ１４を設け、パッキン１２が載置される容器台底面１０に、リブ１４が嵌合すると共に、その体積が前記リブ１４のそれより小さな断面略三角形状の凹溝１５が設けたものである。

上記構成により、容器８を容器台５に螺合嵌合させることで、パッキン１２が容器台５に押し付けられ、リブ１４が凹溝１５内で圧縮される。リブ１４の体積が凹溝の体積よりも大きいために、リブ１４は凹溝１５の両斜面の２面に接触密着しシールするため、１面による接触よりもシール性が大幅に向上する。

このとき、パッキン１２のリブの形状は、圧力をかけずに凹溝１５に接触させたときにリブ１４と凹溝１５が線接触あるいは小さな面積での面接触など、圧力をかけるほど接触面積が大きくなるような形状が望ましい。なお、リング状のリブ１４は、２本以上複数本も受けても良く、その場合は、それら複数のリブ１４に対応して複数の凹溝１５を設ける必要がある。

（実施の形態２）
図２は、本発明の第２の実施の形態における電動調理器の要部断面図である。なお、上記従来の電動調理器並びに第１の実施の形態における電動調理器と同一部分については、同一符号を付してその説明を省略する。

本実施の形態は、図２に示すように、上記第１の実施の形態同様パッキン１２の片面のみにリング状のリブ１４を設け、容器台５と容器８のパッキン１２と対向する面（容器台底面１０及び容器底面１１）のいずれにもパッキン１２のリブ１４が嵌合する断面略三角形状の凹溝１５を設けたものである。

上記構成により、パッキン１２のリブ１４が容器台５側に来るよう設置した場合には、リブ１４は、容器台５の凹溝１５に嵌合し、容器８を容器台５に螺合嵌合させることにより、凹溝１５内で圧縮される。

逆に、パッキン１２のリブ１４が容器８側に来るように設置した場合には、リブ１４は容器８の容器底面１１に設けた凹溝１５に嵌合し、容器８を容器台５に螺合嵌合させることにより、容器底面１１の凹溝１５内で圧縮される。どちらの場合も、リブ１４の体積が凹溝１５の体積よりも大きいために、リブ１４は凹溝１５の両斜面の２面に接触密着し、調理物９をシールする。

以上のように、本実施の形態によると、パッキン１２を容器台５に装着するとき、どちら向きに装着してもシール性を確実に向上させることができる。

（実施の形態３）
図３は、本発明の第３の実施の形態における電動調理器の要部断面図である。なお、上記従来の電動調理器並びに上記実施の形態における電動調理器と同一部分については、同一符号を付してその説明を省略する。

本実施の形態は、図３に示すように、パッキン１２の両面に、同心でしかも径の等しいリング状のリブ１４を設けたもので、他の構成は、上記第１の実施の形態と同じである。上記構成により、容器８を容器台５に螺合嵌合させることで、容器底面１１によりパッキン１２が容器台５に押し付けられ、容器台５側のリブ１４は容器台５の容器台底面１０に設けた凹溝１５内で圧縮される。リブ１４の体積が凹溝１５の体積よりも大きいために、リブ１４は凹溝１５の両斜面の２面に接触密着し、調理物９をシールする。リブ１４はパッキン１２の両面に付いており、しかも同心でその径が等しいため、パッキン１２を容器台５に載置するときに、表裏のどちらを下にしても、リブ１４は、凹溝１５に嵌合するので、組立が容易である。なお、リング状のリブ１４は、１面につき１本でなくてもよいが、複数本設ける場合は、それらに対応する凹溝１５が必要である。

（実施の形態４）
図４は、本発明の第４の実施の形態における電動調理器の要部断面図である。なお、上記従来の電動調理器並びに上記実施の形態における電動調理器と同一部分については、同一符号を付してその説明を省略する。

本実施の形態は、図４に示すように、パッキン１２の両面にリング状のリブ１４が設けると共に、パッキン１２の両面が対向する容器台５の容器台底面１０と容器８の容器底面１１の両方にパッキン１２のリブ１４が嵌合する断面略三角形状の凹溝１５を設けたものである。

容器８を容器台５に螺合嵌合させることで、パッキン１２が容器台５に押し付けられ、容器台５側のリブ１４は、容器台５の凹溝１５内で、また容器８側のリブ１４は容器８の凹溝１５内でそれぞれ圧縮される。リブ１４の体積がそれぞれの凹溝１５の体積よりも大きいため、リブ１４は凹溝１５の両斜面の２面に接触密着し、調理物９を確実にシールする。このように、容器台５側と容器８側の両面において、それぞれ２面で接触密着していることとなり、合計４面でのシールにより、全体のシール性が向上している。

このとき、パッキン１２のリブ１４の形状は、圧力をかけずに凹溝１５に接触させたときにリブ１４と凹溝１５が線接触あるいは小さな面積での面接触など、圧力をかけるほど接触面積が大きくなるような形状が望ましい。

なお、両面のリブ１４が同心でその径が等しければ、パッキン１２を容器台５に装着するときに、表裏のどちらを下にして装着してもリブ１４は凹溝１５に嵌合するので、組立がきわめて容易である。また、リング状のリブ１４は１本でなくてもよいが、複数本設ける場合は、それらに対応する凹溝が必要である。

（実施の形態５）
図５は、本発明の第５の実施の形態における電動調理器の要部断面図である。なお、上記従来の電動調理器並びに上記実施の形態における電動調理器と同一部分については、同一符号を付してその説明を省略する。

本実施の形態は、図５に示すように、パッキン１２の両面にリング状のリブ１４を設け、容器台５と容器８の対向面のいずれにもパッキン１２のリブ１４が嵌合する断面形状が四角の凹溝１６を設けたものである。容器８を螺合嵌合させることで、パッキン１２が容器台５に押し付けられ、容器台５側のリブ１４は、容器台５の容器台底面１０に設けた凹溝１６内で、容器８側のリブ１４は、容器８の容器底面１１に設けた凹溝１６内でそれぞれ圧縮される。

リブ１４の体積が凹溝１６の体積よりも大きいために、リブ１４は凹溝１６の両側面と底面の３面において接触密着し、調理物９をシールする。容器台５側と容器８側の両面において、それぞれ３面で接触密着していることとなり、合計６面でのシールにより、全体のシール性が大幅に向上している。

このとき、パッキン１２のリブ１４の形状は、圧力をかけずに凹溝１６に接触させたときにリブ１４の先端が凹溝１６の底面に接触し、圧力をかけると側面にも接触するような形状が望ましい。なお、両面のリブ１４が同心でその径が等しければ、パッキン１２を容器台５に装着するときに表裏のどちらを下にして装着してもリブ１４は凹溝１６に確実に嵌合し、組立が容易となる。また、リング状のリブ１４は１本でなくてもよいが、複数本設ける場合は、それらに対応する凹溝１６が必要である。

以上のように、本発明にかかる電動調理器は、パッキンを締め付けることによってシールする構成においてシール性を向上させることができるので、パッキンによって内容物をシールしているミル等にも適用できる。

本発明の第１の実施の形態における電動調理器の要部断面図 本発明の第２の実施の形態における電動調理器の要部断面図 本発明の第３の実施の形態における電動調理器の要部断面図 本発明の第４の実施の形態における電動調理器の要部断面図 本発明の第５の実施の形態における電動調理器の要部断面図 従来の電動調理器の断面図 同電動調理器の要部断面図

符号の説明

１ 本体
２ 電動機
５ 容器台
７ カッター
８ 容器
９ 液体調理物
１０ 容器台底面（面）
１１ 容器底面（面）
１２ パッキン
１３ 蓋
１４ リブ
１５、１６ 凹溝

Claims (5)

1. 電動機を内蔵した本体と、液体を含む調理物を投入する容器と、前記電動機により回転駆動されるカッターと、前記カッターを内設し前記容器を装着する容器台と、弾性部材で形成されると共に前記容器と前記容器台との間に介在されるドーナツ状のパッキンとを備え、前記パッキンの少なくとも片面にリング状のリブを設け、前記パッキンと対向する前記容器台の面と前記容器の面の少なくとも一方に、前記リブが嵌合する凹溝を設け、前記リブの体積を前記凹溝の体積よりも大きく設定した電動調理器。
2. パッキンの片面のみにリング状のリブを設け、前記パッキンと対向する前記容器台の面と容器の面の両方に、前記リブが嵌合する凹溝を設けた請求項１に記載の電動調理器。
3. リング状のリブをパッキンの両面に設けると共に、前記両面のリブは同心でその径を同じにした請求項１に記載の電動調理器。
4. リング状のリブをパッキンの両面に設けると共に、前記パッキンと対向する容器台の面と容器の面の両方に前記リブが嵌合する凹溝を設けた請求項１に記載の電動調理器。
5. 凹溝の断面形状を略四角形とした請求項１〜４のいずれか１項に記載の電動調理器。