JP2007268482A - Rice grinding polisher - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、精米ロールを回転させて米粒を精米処理する研削精米機に関する。 The present invention relates to a grinding rice mill that rotates a rice mill roll to process rice grains.
一般に、精米工場では、初工程に粗仕上げ用として研削精米機、次工程に仕上げ用としての摩擦精米機が連座式に併設されている。 Generally, in a rice mill, a grinding rice mill for rough finishing is installed in the first process, and a friction rice mill for finishing is installed in the next process.
研削精米機では、精米圧力を強くかけると、玄米の表面が深く傷ついて品質が悪くなるし、また、精米ロール(砥石)が割れて故障することがある。このため、研削精米機は、弱い圧力で精米して玄米の表面に軽く傷を付け、次工程の摩擦精米機の精米作用(糠層の剥離作用)を助長する目的で使用されている。 In a grinding rice mill, if the milling pressure is applied strongly, the surface of the brown rice is deeply damaged and the quality deteriorates, and the milling roll (grinding stone) may break and break down. For this reason, the grinding rice mill is used for the purpose of promoting the rice milling action (the peeling action of the cocoon layer) of the friction milling machine in the next process by polishing the rice with a weak pressure and slightly scratching the surface of the brown rice.
また、摩擦精米機は、精米圧力を強くかけて、玄米表面の糠層の剥離作用と白米表面の磨き作用とをするようにしてある。 Further, the friction rice mill is configured to exert a rice milling pressure on the surface of the brown rice and a polishing action on the surface of the white rice by applying a high rice milling pressure.
ところで、研削精米機では、軸線回りに回転する精米ロールの外周側に離間して配置された除糠筒を含んで構成されている。このような研削精米機では、設置スペースなどの観点で、精米ロール及び除糠筒の回転軸が縦方向(上下方向)とされた、いわゆる縦型の研削精米機であることが好ましい場合が多い(例えば特許文献1参照)。 By the way, the grinding rice polishing machine is configured to include a dehulling cylinder that is arranged apart from the outer peripheral side of the rice milling roll that rotates about the axis. In such a grinding rice milling machine, it is often preferable to be a so-called vertical grinding rice milling machine in which the rotation axis of the rice milling roll and the stripping cylinder is the vertical direction (vertical direction) from the viewpoint of installation space and the like. (For example, refer to Patent Document 1).
このような研削精米機では、精米後の米粒の排出口に抵抗弁が設けられており、この抵抗弁によって精米圧力(搗精圧力)を調整している。また、上述の通り、研削精米機では精米圧力が弱い。従って、除糠室にかける除糠用の吸引風量を多くすると(すなわち風力を強くすると)、除糠筒内の米粒が除糠筒の内周面に吸いつけられて張り付いてしまう。このため、上記抵抗弁による精米圧力の調整が調整不能に陥ってしまい、斑精米となってしまう。また、除糠用の吸引風量が強いと、除糠室に連通している除糠ダクト部(空気吸引によって糠粉を吸引して排出するためのダクト部)の屈曲部に糠が付着しやすくなる。そして、付着した糠が徐々に成長して固く大きくなってやがて除糠ダクト部を塞いでしまい、精米不能に陥ってしまう。 In such a grinding rice mill, a resistance valve is provided at the rice grain outlet after the milling, and the rice mill pressure (milling pressure) is adjusted by this resistance valve. In addition, as described above, the grinding rice milling machine has low rice milling pressure. Therefore, when the amount of suction air for removal that is applied to the removal chamber is increased (that is, when the wind force is increased), the rice grains in the removal tube are attracted to and adhered to the inner peripheral surface of the removal tube. For this reason, adjustment of the rice milling pressure by the resistance valve becomes impossible to adjust, resulting in mottled rice. In addition, if the suction air flow for removal is strong, soot easily adheres to the bent part of the removal duct part (duct part for sucking and discharging the dust by air suction) communicating with the removal room. Become. Then, the attached cocoon gradually grows and becomes large and eventually closes the dehulling duct portion, resulting in the impossibility of rice milling.
逆に、除糠用の吸引風量が少ないと(すなわち吸引風力を弱くすると)、精米室から除糠室に出された糠粉が吸引されず、除糠室に溜まってしまう。特に、吸引口のある側の除糠室は吸引除糠されても、その反対側の除糠室は殆ど除糠されなくなることがある。このため、精米室内における精米作用(糠層の剥離作用)の効率が低下し、やがて精米不能に陥ってしまう。
本発明は、上記事実を考慮して、精米と除糠との両者を良好に行うことができる研削精米機を提供することを課題とする。 In view of the above facts, an object of the present invention is to provide a grinding rice mill capable of performing both rice milling and scouring well.
請求項1に記載の発明は、円筒状で回転軸が上下方向に向けられている精米ロールと、前記精米ロールの外周側に設けられ、前記精米ロールとの間に精米室を形成する除糠筒と、前記除糠筒の外周側に形成された除糠室と、前記除糠室の下部に連通する糠粉排出用の吸引ダクト部と、を備え、前記精米ロールが回転することにより米粒が前記精米室内で上昇又は下降しながら精米されていく研削精米機であって、前記除糠筒の外周側には、水平方向に対して傾斜していて糠粉を前記吸引ダクト部にまで案内する案内板が配置されている、ことを特徴とする。 The invention according to claim 1 is a rice milling roll having a cylindrical shape whose rotation axis is directed in the vertical direction, and a rice milling machine that is provided on the outer peripheral side of the rice milling roll and forms a rice milling chamber between the rice milling roll. A grain, a dehumidification chamber formed on the outer peripheral side of the demineralization cylinder, and a suction duct portion for discharging the starch powder communicating with the lower part of the demineralization chamber, and the rice grains are rotated by rotating the rice mill roll Is a grinding rice milling machine that is milled while being raised or lowered in the rice milling chamber, and the outer periphery of the dehuller tube is inclined with respect to the horizontal direction and guides the flour to the suction duct part. A guide plate is disposed.
請求項1に記載の発明では、精米ロールの回転により米粒が精米されていく過程で米粒の表面が研削されて糠粉が発生し、糠粉は除糠筒の除糠孔を通過して除糠室に入る。そして、除糠室に入った糠粉は案内板上に落下し、案内板に案内されて吸引ダクト部に到達する。 In the first aspect of the present invention, the surface of the rice grain is ground in the process of milling the rice grain by the rotation of the milling roll, so that the rice cake powder is generated, and the rice cake powder passes through the removal hole of the removal cylinder and is removed. Enter the room. And the soot which entered the removal chamber falls on the guide plate, and is guided by the guide plate to reach the suction duct portion.
これにより、吸引ダクト部からの吸引風量を少なくしても、精米室から除糠室に出された糠粉を吸引ダクト部にまで案内して吸引ダクト部から排出することができ、除糠室内に糠粉が溜まることを回避できる。従って、精米圧力の調整不能によって斑精米が生成されたり、吸引ダクト部やその下流側に糠が付着して成長したりすることが回避され、精米と除糠との両者を円滑に行うことができる研削精米機を実現させることができる。 Thus, even if the suction air volume from the suction duct portion is reduced, the soot discharged from the milling chamber to the removal chamber can be guided to the suction duct portion and discharged from the suction duct portion. It is possible to avoid the accumulation of soot flour. Therefore, it is possible to avoid the generation of spot milled rice due to the inability to adjust the milled rice pressure, or the growth and adhesion of rice bran to the suction duct part or its downstream side, and smoothing both the rice milling and the dehulling. It is possible to realize a grinding milling machine that can be used.
請求項2に記載の発明は、前記除糠室を上下方向に沿って区画し、下端が前記案内板の上面から所定間隔離れている少なくとも1枚の仕切板が設けられている、ことを特徴とする。 The invention according to claim 2 is characterized in that at least one partition plate is provided, which divides the removal chamber along the vertical direction and whose lower end is separated from the upper surface of the guide plate by a predetermined distance. And
これにより、除糠風が除糠室全体に作用して風速が落ちることが回避されると共に、除糠室全体の吸引力が均一化される。従って、吸引ダクト部からの吸引風量をより少なくしても、糠粉を効率良く吸引ダクト部にまで移動させて排出することができる。 As a result, it is avoided that the wind removal wind acts on the entire removal chamber to reduce the wind speed, and the suction force of the entire removal chamber is made uniform. Therefore, even if the suction air volume from the suction duct portion is reduced, the soot can be efficiently moved to the suction duct portion and discharged.
請求項3に記載の発明は、前記案内板の上端部の上面側ゾーンと装置外部とに連通する吸気口が前記除糠室の側壁に設けられ、前記吸引ダクト部から空気吸引することによって、前記吸気口から前記上面側ゾーンへ空気を流入させて、前記案内板に沿って前記吸引ダクト部にまで流れる空気流を前記案内板上に発生させる、ことを特徴とする。 According to a third aspect of the present invention, an intake port communicating with the upper surface side zone of the upper end portion of the guide plate and the outside of the apparatus is provided on the side wall of the removal chamber, and by sucking air from the suction duct portion, Air is caused to flow into the upper surface side zone from the intake port, and an air flow that flows to the suction duct portion along the guide plate is generated on the guide plate.
これにより、案内板の上端部での空気流入速度を大幅に上げることができるので、糠粉を更に効率良く吸引ダクト部にまで移動させて排出することができる。また、吸気口から空気が流入することにより、除糠筒内から除糠筒外へ流れる風量が低下するので、除糠筒内の米粒が除糠筒の内周面に吸い付けられて張り付くことを回避し易い。 Thereby, since the air inflow speed in the upper end part of a guide plate can be raised significantly, soot can be moved to a suction duct part still more efficiently and can be discharged | emitted. In addition, since air flows from the inside of the removal cylinder to the outside of the removal cylinder when air flows from the intake port, the rice grains in the removal cylinder are attracted to the inner peripheral surface of the removal cylinder. It is easy to avoid.
本発明によれば、精米と除糠との両者を良好に行うことができる研削精米機を実現させることができる。 ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, the grinding rice milling machine which can perform both rice milling and wrought well can be implement | achieved.
以下、実施形態を挙げ、本発明の実施の形態について説明する。図1、図2に示すように、本発明の一実施形態に係る研削精米機(上昇式研削精米機)10は、円筒状で回転軸が上下方向に向けられている精米ロール(研削砥石)12と、精米ロール12の外周側に設けられた除糠筒14と、除糠筒14の外周側に設けられたケース16と、ケース16の下部側に土台部18と、を備えている。
Hereinafter, embodiments will be described and embodiments of the present invention will be described. As shown in FIGS. 1 and 2, a grinding rice mill (rising grinding rice mill) 10 according to an embodiment of the present invention is a rice mill roll (grinding grindstone) having a cylindrical shape and a rotation axis directed in the vertical direction. 12, a
精米ロール12の回転軸は、ケース16の略中央位置に配置されている。また、土台部18の中には、精米ロール12や後述のスクリュー48などへ回転力を与える駆動部(図示せず)が設けられている。
The rotational axis of the
精米ロール12と除糠筒14との間には精米室22が形成されており、精米ロール12が回転することにより、精米室22内で米粒が上昇しながら精米されていくようになっている。一方、除糠筒14とケース16との間には、除糠筒14を内側から外側へ通過した糠を収容する除糠室24が形成されている。
A
また、研削精米機10は、精米室22の下部に米粒(玄米)を送給する米粒送給部28と、精米室22の上端から送り出される精米処理後の米粒(白米)を外部に排出して回収させるための米粒排出部30と、を備えている。
In addition, the grinding
更に、研削精米機10は、ケース16の下部に、除糠室24に入った糠粉を排出させるための吸引ダクト部32を備えている。この吸引ダクト部32は、基端側の吸引口33で除糠室24に連通し、先端側で延長ダクト34と着脱可能になっている。延長ダクト34内は、吸引機構(図示せず)によって空気吸引可能になっている。
Further, the grinding /
(除糠筒)
除糠筒14の内周面側には、周方向に対して交差する斜め方向に沿って平行でかつ螺旋状に配置された斜め突起からなる多条螺旋36が設けられている(図1、図4参照)。多条螺旋36の螺旋方向は、精米ロール12の回転方向Rに沿って徐々に上昇する向きにされている。除糠筒14の周方向に対して多条螺旋36がなす角度は、除糠筒14の内径や回転速度などに応じて設定されている。
(Exfoliating cylinder)
On the inner peripheral surface side of the
この多条螺旋36には切欠部38(すなわち多条螺旋を部分的に形成していない欠損部)が非連続部として所定箇所に形成されている。本実施形態では、上記切欠部38は、除糠筒14を回転軸方向に沿って略4等分する位置に、回転軸に沿って縦方向に配設されている。精米ロール12の周方向に沿った切欠部38の長さ成分Lは、除糠筒14の内径や回転速度などを考慮して適切に設定されている。そして、多条螺旋36は、縦方向(上下方向)の隣り合う間隔が等間隔となるように、縦方向に4本の上記斜め突起が配置されたもので構成される。この多条螺旋36を設けるには、例えば、所定形状の斜め突起を予め形成しておき、除糠筒14の内周面側に溶接によりこの斜め突起を固着する。
In the multi-helix 36, a notch 38 (that is, a defect that does not partially form the multi-helix) is formed as a discontinuous part at a predetermined location. In the present embodiment, the
除糠筒14の外周面側には、糠粉を吸引ダクト部32にまで案内する傾斜板39が配置されている。傾斜板39の下端部は吸引口33に接続されており、傾斜板39の下端部の上面は、吸引ダクト部32の吸引口下縁33Lに同一高さとなっている。そして、傾斜板39は、吸引口下縁33Lから除糠筒14の外周面両側に沿ってそれぞれ上方へ、上下方向に対して傾斜して延びる傾斜板部39A、39Bで構成されている。また、傾斜板39の上端部39Uの周方向位置(除糠筒14の外周面周りの位置)は、吸引ダクト部32とは180°反対側の位置とされ、この位置で、傾斜板部39A、39Bが互いに連続している。
An
本実施形態では、傾斜板39の外周側の側縁はケース16の内壁に接続されていて、傾斜板39の上下で空間が分離されている。また、除糠筒14の上端には上つば部14Uが、除糠筒14の下端には下つば部14Lが、それぞれ形成されている。この構成により、上つば部14U、傾斜板39、除糠筒14、及び、ケース16によって上記の除糠室24が形成され、除糠室24に入った糠粉が傾斜板39の下面側に移動することは防止されている。
In the present embodiment, the outer peripheral side edge of the
また、除糠筒14には、精米によって発生した糠粉を通過させる多数の細孔状の除糠孔40が、傾斜板39よりも上側の位置にのみ全周にわたって配設されている。
In addition, the
また、傾斜板39の上端部39Uでは、傾斜板39の上面側のゾーンZと装置外部とに連通する吸気口(二次空気入口)41が、除糠室24の外周側を形成しているケース16に形成されている。吸気口41の下縁は傾斜板39の上面で形成されている。この構成により、吸引ダクト部32から空気吸引することによって、傾斜板39の上面に沿った方向に吸気口41から空気が流入し、傾斜板39上を傾斜板39に沿って下方へ流れる空気流(以下、除糠風という)Fが発生するようになっている。
In addition, at the
また、傾斜板39よりも上側で除糠筒14の外周側には、除糠室24を上下方向に区画する4枚の仕切板43A〜Dが上下方向に沿って設けられている。各仕切板43A〜Dの下端と傾斜板39の上面とは所定間隔離れている。この所定間隔は、意図する除糠風Fの風速、傾斜板の寸法、傾斜板39の傾斜角度などを考慮して設定されている。
In addition, on the outer peripheral side of the
更に、除糠筒14の下部には、米粒送給部28からの米粒を精米室22の下部に供給するための流入口42が形成されている。
In addition, an
(米粒送給部)
米粒送給部28は、除糠筒14の流入口42に米粒を送給する強制送給筒46と、強制送給筒46内に設けられ米粒を下方へ強制的に送給するスクリュー48と、を備えている。強制送給筒46の上端には、米粒を強制送給筒46へ供給する供給樋50が着脱自在に取付可能となっている。
(Rice supply department)
The rice
(米粒排出部)
ケース16の上部には、精米室22から上方へ送り出された米粒(白米)を排出するための米粒排出口54が形成されている。そして、研削精米機10には、米粒排出口54から排出される米粒を所定位置にまで案内する米粒排出部30が設けられている。
(Rice discharge part)
A rice grain discharge port 54 for discharging rice grains (white rice) fed upward from the
米粒排出部30は、米粒排出口54を閉じる向きに付勢されている抵抗板56と、米粒排出口54に接続され、斜め下方に向けられた排出樋58と、で構成される。ここで、精米室22から上方へ送り出された米粒が上つば部14Uから排出樋58に順次押し出されていくように、米粒排出口54の下端高さが上つば部14Uの上面外縁高さと同じにされている。抵抗板56は、排出樋58に取付けられていてもよいし、ケース16に取付けられていてもよい。
The rice
(作用)
以下、本実施形態の作用、効果について説明する。
(Function)
Hereinafter, the operation and effect of the present embodiment will be described.
本実施形態では、精米処理を行うにあたり、延長ダクト34内を空気吸引することにより吸引ダクト部32から除糠室24内を空気吸引する。この結果、上記の吸気口41から空気が、傾斜板39の上面に沿って上記ゾーンZに流入し、傾斜板39上を傾斜板39に沿って下方へ流れる除糠風Fが発生する。
In this embodiment, when performing the rice milling process, the inside of the
また、除糠室24内には4枚の仕切板43A〜Dが設けられており、仕切板43A〜Dの下端と傾斜板39の上面とは所定間隔離れている。従って、除糠風Fが除糠室全体に作用して風速が落ちることが回避されており、適切な風速、風量の除糠風Fが発生する。
Further, four
また、供給樋50に除糠処理する米粒(玄米)Bを投入して強制送給筒46へ送り、スクリュー48を回転させることによって強制送給筒46から精米室22の流入口42へ米粒Bを供給する。そして、土台部18の中に設けられた駆動部によって精米ロール12を回転させることによって、精米室22では、米粒が多条螺旋36に沿って螺旋状に搬送されながら精米処理されていく。この精米処理では、米粒表面に軽く傷が付けられつつ、米粒表面の糠層が削り取られていく。削り取られた糠層は糠粉となって除糠孔40を通過して除糠室24へ入り、傾斜板39上に落下する。傾斜板39に落下した糠粉は、上記の除糠風Fにより、傾斜板39に沿って吸引ダクト部32へ搬送され、装置外部は排出される。
In addition, rice grains (brown rice) B to be degreased are fed into the
また、本実施形態では、米粒は、多条螺旋36の上面に主として案内されて上昇していくので、米粒に対する負荷及び滞留時間を適度に設定しやすい。そして、多条螺旋36に切欠部38を形成しているので、所定箇所に複数設けられた上記の切欠部38に到達した米粒は、この切欠部38で上下方向や除糠筒14の半径方向に混合攪拌される。すなわち、いわゆるむら搗きの発生を抑え易く、従来に比べ、精米むらの発生を大幅に抑えることができる。そして、米粒排出部30からは精米むらの発生が充分に抑えられた米粒(白米)Pが、排出される。
Moreover, in this embodiment, since the rice grain is mainly guided by the upper surface of the multi-helix 36 and rises, it is easy to appropriately set the load and residence time for the rice grain. And since the
以上説明したように、本実施形態では、傾斜板39上を傾斜板39に沿って下方へ流れる除糠風Fを生じさせ、除糠風Fによって吸引ダクト部32にまで糠粉を搬送している。これにより、吸引ダクト部32からの吸引風量を従来に比べて弱くしても、除糠室24内の糠粉を吸引ダクト部32にまで案内して吸引ダクト部32から排出することができる。従って、研削精米機10によって、精米と除糠との両者を良好に行うことができる。
As described above, in the present embodiment, the removal wind F that flows downward on the
また、仕切板43A〜Dによって、除糠風Fが除糠室全体に作用して風速が落ちることが回避されているので、吸引ダクト部32からの空気吸引を増大させなくても、除糠風Fの速度を増大させることができ、しかも、除糠室全体の吸引力が均一化されて、除糠室24から糠粉を効率良く吸引ダクト部32にまで移動させて排出することができる。
Further, the
更に、ケース16には上記の吸気口41が形成されていて、傾斜板39の上面に沿った方向から空気が吸引される。従って、除糠風Fの速度を更に大幅に増大させることができ、糠粉を大幅に効率良く吸引ダクト部32にまで移動させて排出することができる。
Further, the
また、除糠孔40は、傾斜板39よりも上側の位置にのみ全周にわたって配設されている。しかも、傾斜板39の外周側はケース16の内周側に接続されていて、除糠室24は傾斜板39よりも上側にのみ形成されている。従って、傾斜板39よりも下側に糠粉が入ることが回避されており、傾斜板39よりも下側を空気吸引する必要がないので、吸引機構の小型化を図ることができる。
Further, the
また、本実施形態では、除糠筒14の内周面側には、所定箇所に切欠部38が形成された多条螺旋36が設けられている。そして、このような簡素な構成の除糠筒14を研削精米機10に設けることによって、精米処理(研米処理)における米粒のむら搗きを抑えることができるので、精米むらの発生を大幅に抑えることができる。
In the present embodiment, a
図2では除糠孔40の形状を縦方向に細長状の孔として描いているが、除糠筒14の上下方向に対して所定の角度で傾斜されていてもよい。また、細長状に限らず、楕円状などの他の形状の除糠孔とすることも可能である。
In FIG. 2, the shape of the
以上、実施形態を挙げて本発明の実施の形態を説明したが、上記実施形態は一例であり、要旨を逸脱しない範囲内で種々変更して実施できる。また、本発明の権利範囲が上記実施形態に限定されないことは言うまでもない。 The embodiments of the present invention have been described with reference to the embodiments. However, the above embodiments are merely examples, and various modifications can be made without departing from the scope of the invention. Needless to say, the scope of rights of the present invention is not limited to the above embodiment.
10 研削精米機
12 精米ロール
14 除糠筒
22 精米室
24 除糠室
32 吸引ダクト部
39 傾斜板(案内板)
39U 上端部
41 吸気口
43A〜D 仕切板
F 空気流
Z ゾーン
DESCRIPTION OF
39U
Claims (3)
前記精米ロールの外周側に設けられ、前記精米ロールとの間に精米室を形成する除糠筒と、
前記除糠筒の外周側に形成された除糠室と、
前記除糠室の下部に連通する糠粉排出用の吸引ダクト部と、
を備え、
前記精米ロールが回転することにより米粒が前記精米室内で上昇又は下降しながら精米されていく研削精米機であって、
前記除糠筒の外周側には、水平方向に対して傾斜していて糠粉を前記吸引ダクト部にまで案内する案内板が配置されている、
ことを特徴とする研削精米機。 A milled rice roll that has a cylindrical shape and whose axis of rotation is oriented vertically;
A rice removal cylinder provided on the outer peripheral side of the rice mill roll and forming a rice mill chamber with the rice mill roll;
A removal chamber formed on the outer peripheral side of the removal tube;
A suction duct portion for discharging the soot powder communicating with the lower part of the dehumidifying chamber;
With
A grinding rice mill in which rice grains are milled while rising or descending in the milling chamber by rotating the milling roll,
A guide plate that is inclined with respect to the horizontal direction and guides the soot to the suction duct portion is disposed on the outer peripheral side of the removal cylinder.
Grinding machine characterized by that.
ことを特徴とする請求項1に記載の研削精米機。 The removal chamber is partitioned along the vertical direction, and at least one partition plate whose lower end is separated from the upper surface of the guide plate by a predetermined distance is provided.
The grinding rice mill according to claim 1.
前記吸引ダクト部から空気吸引することによって、前記吸気口から前記上面側ゾーンへ空気を流入させて、前記案内板に沿って前記吸引ダクト部にまで流れる空気流を前記案内板上に発生させる、
ことを特徴とする請求項2に記載の研削精米機。 An intake port communicating with the upper surface side zone of the upper end portion of the guide plate and the outside of the apparatus is provided on the side wall of the removal chamber;
By sucking air from the suction duct portion, air flows into the upper surface side zone from the intake port, and an air flow that flows to the suction duct portion along the guide plate is generated on the guide plate.
The grinding rice mill according to claim 2.
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