KR100356532B1

KR100356532B1 - Tailing device by other hole network

Info

Publication number: KR100356532B1
Application number: KR1020020015492A
Authority: KR
Inventors: 탁창송
Original assignee: 주식회사 얼텍
Priority date: 2002-03-21
Filing date: 2002-03-21
Publication date: 2002-10-14
Also published as: KR20020028184A

Abstract

본 발명은 곡물의 연미 장치에 관한 것으로 벼의 가공공정 중 정미공정이 끝난후 백미에 부착된 미세 쌀겨 제거 및 연마를 위한 건식 연미장치에 관한 것이다.The present invention relates to a rice milling device for grain, and a dry rice milling device for removing and polishing fine rice bran attached to white rice after the rice milling process is finished.

연미기라는 것은 백미도정기에서 생산된 백미를 다시 정제하여 쌀표면에 부착되어 있는 미강 잔류물을 완전 제거하고 쇄미와 기타 불순물을 제거하는 동시에 쌀을 광택나게 연미하여 쌀의 보존도를 높이고 쌀의 품위를 높이는데 목적이 있다. 그러나 완성된 백미를 정제하는 과정에서 타공금망 내부에서 회전 교반시키면 탈강과 연미가 되는 과정에서 쌀과 타공금망과의 마찰로서 다시 미세한 쌀의 분말이 형성되어 쌀 표면에 부착하게 된다.The rice grinder is re-refining the white rice produced in the white rice mill to completely remove the rice bran residues attached to the rice surface, remove the debris and other impurities, and polish the rice polished to increase the preservation of rice and the quality of the rice. The purpose is to increase. However, in the process of refining the polished white rice by rotating stirring inside the perforated gold net, fine powder of rice is formed again as a friction between the rice and the perforated gold net in the process of degranulation and taste, and adheres to the rice surface.

본 발명은 타공구멍(打孔目)의 쌀의 진행방향쪽 모서리를 0.3mm정도로 융기시킨 것이 특징이다. 융기된 만큼 마찰력이 증대되고 한편 융기 때문에 타공구멍 모서리를 타고넘어 동활이나 쇄미율을 줄일 수 있다. 또 교반로울러의 교반날개의 높이를 4mm로 설치하고 교반로울러의 교반날개와 타공금망과의 간격을 12mm로 설치하는 등 일반 마찰식 정미기의 정백실 내부의 간격보다 넓게 설정, 타공금망과의 마찰을 줄이는 한편 쌀의 흐름이 교반날개에 의해 회전하면서 연미가 되도록 한 것이다.The present invention is characterized in that the advancing edge of the rice in the perforated hole is raised to about 0.3 mm. As the ridge increases, the frictional force is increased, while the ridge increases beyond the perforated corners, thereby reducing the activity and declination rate. In addition, the height of the stirring blade of the stirring roller is set to 4mm, and the distance between the stirring blade of the stirring roller and the punching net is 12mm. While reducing the flow of rice to rotate the stirring blades to make the taste.

타공구멍의 길이는 15mm 폭 1mm 수평면 기준 사각(斜角) 20°로 타설한다. 또한 연미에서는 제강과 냉각이 중요함으로 강력한 송풍장치와 흡입장치를 부착한다.The length of the perforated hole is to be cast with 20 ° of 15mm width and 1mm horizontal reference. Also, in steel mill, steelmaking and cooling are important, so a powerful blower and suction device are attached.

이와 같이 구성한 본 발명은 백미의 표면을 연마하여 고광택으로 만들고, 백미 표면에 붙어있는 미강, 분진을 완전 제거하여 미강으로 인한 백미의 산패를 억제하여 저장성을 향상시키고 고품질의 쌀로 연미한다.The present invention configured as described above makes the surface of white rice polished to make high gloss, completely removes rice bran and dust adhering to the surface of white rice to suppress the rancidity of white rice caused by rice bran to improve shelf life and taste into high quality rice.

Description

Taste device by other pore network

본 발명은 정미 공정을 거쳐 백미의 표면에 고착된 호분층을 제거하고 백미의 표면 연마로 광택을 부여하기 위한 타공금망에 의한 건식 연미장치에 관한 것이다.The present invention relates to a dry bitumen apparatus using a perforated metal net for removing a layer of flakes adhered to the surface of white rice through a netting process and giving gloss by polishing the surface of white rice.

제강(除糠), 제분(除粉)과 표면 연마를 목적으로 하는 종래 연미기술은 습식 연미기와 건식 연미기로 나누어진다.Conventional tailing techniques aimed at steelmaking, milling and surface polishing are divided into wet polishers and dry polishers.

습식연미기와 관련된 기술로는 대한민국 공개실용신안공보 제95-16845가 있는데 이는 호퍼로 공급 낙하되는 백미를 회전 이송하는 스크류컨베이어와 백미에 수분을 공급하는 분사 노즐을 구비하여 이루어지는 연화실과 연화실을 거쳐 공급되는 백미를 반복하여 회전 이송시키면서 서로간의 마찰을 유도하는 이송 스크류 및 로울러 부재와 상기 이송스크류와 로울러부재를 지지하는 중공측과 상기 로울러를 감싸며 외측에 배치되어 백미가 이송되는 소정의 공간을 형성하는 원통형 금망을 구비하여 이루어진 연미기이다. 이 연미기는 물을 사용함으로써 과다 가수 및 불균일 가수에 따른 쌀 품질의 저하 우려, 겨울철 가수장치의 동파우려 및 금망 외벽부 미강 고착 등의 문제가 있다.The technology related to the wet polishing machine includes Korean Utility Model Publication No. 95-16845, which is provided with a screw conveyor for rotating the white rice falling into the hopper, and a softening chamber and a softening chamber, which are equipped with a spray nozzle for supplying water to the white rice. The feed screw and roller member for inducing friction with each other while repeatedly rotating and feeding the supplied rice, the hollow side supporting the transfer screw and the roller member, and the outer side surrounding the roller are formed to form a predetermined space in which the white rice is transferred. It is a tailing machine provided with a cylindrical gold mesh. This tailing machine has problems such as deterioration of rice quality due to excessive and uneven watering, water contention in winter watering device, and sticking of rice bran to outer wall of gold mesh.

또한, 기존의 건식 연미기에는 대한민국 특허출원공개 제10-2002-0014345와같이 상단의 고정봉과 하단의 스크류 그리고 일정 간격으로 관통되게 다수개 형성되는 통기공으로 구성된 로터, 로터의 상단 고정봉에 끼워지며, 적소에는 통기공과 일치되게 통기공이 형성되고, 외주면 적소에 브러쉬가 식모된 식모판이 구성된 브러쉬홀더, 로터의 외주연에 위치하며, 슬롯으로 형성되는 하단의 1차스크린과 상단의 2차스크린 그리고 이 1,2차스크린의 사이에 연마판이 구성된 금망(60), 몸체의 적소에 위치하며, 커버 역활을 하는 연미부덮개(70)로 이루어지는 것이 있은데 타공금망의 타공구멍에 미립이 끼이거나 미립표면이 절삭되거나, 쇄미와 미강이 발생하는 악순환이 반복되어 완전 제강이 어렵다.In addition, the conventional dry mill is fitted to the rotor, the upper fixed rod of the rotor consisting of a plurality of through-holes formed through the fixed rod at the top, the screw at the bottom and a plurality of intervals, such as Korea Patent Application Publication No. 10-2002-0014345 In the right place, the air vent is formed in accordance with the air vent, and the brush holder is formed on the outer circumferential surface of the brushed plate, located on the outer periphery of the rotor, the lower primary screen and upper secondary screen formed of slots and Between the 1st and 2nd screens, there is a gold mesh 60, which is composed of an abrasive plate, located in place of the body, and composed of a tail cover 70 serving as a cover. Complete steelmaking is difficult because the vicious cycle in which the surface is cut or the debris and rice bran are repeated is repeated.

따라서 본 발명의 주된 목적은, 습식연미기의 가습으로 인한 동활미 발생우려와 타공금망의 타공구멍에 의한 표면이 절삭되는 것을 방지하고 미립의 표면을 고광택으로 연마, 제강, 제분하는 연미 장치를 제공하는데 있다.Accordingly, a main object of the present invention is to provide a tailing device for preventing the occurrence of copper tailing due to humidification of a wet mill and preventing cutting of the surface by the perforated holes of the perforated metal mesh, and polishing, steelmaking, and milling the surface of the fine particles with high gloss. It is.

도1은 건식연미장치 정면도1 is a dry tailing device front view

도2는 구동축2 is a drive shaft

도3은 스크류 정면도Figure 3 is a screw front view

도4는 스크류 측면도4 is a screw side view

도5는 교반로울러 정면도5 is a front view of the stirring roller;

도6은 교반로울러 측면도Figure 6 is a side view of the stirring roller

도7는 타공금망 정면도7 is a front view of the other hole gold network

도8은 타공금망 측면도8 is another side view

도9은 타공금망 내부 흐름도9 is a flow chart inside the other hole network

〈주요부분에 대한 부호의 설명〉<Explanation of symbols for main parts>

1. 원료투입구 2. 이송스크류1. Raw material inlet 2. Transfer screw

3. 타공금망 4. 타공금망케이스3. Punching Net 4. Punching Net Case

5. 교반로울러 6. 배출구5. Stirring roller 6. Outlet

7. 압력조절판 8. 압력조절분동7. Pressure control plate 8. Pressure control weight

9. 구동축 10. 이송스크류 케이스9. Drive shaft 10. Feed screw case

11. 이송스크류 방향 12. 교반로울러 회전 방향11. Feeding screw direction 12. Stirring roller rotation direction

13. 복합궤적 14. 융기부13. Complex trajectory 14. The ridge

15. 타공구멍 16. 배출통17a,17b 고정판 18a,18b 베아링 케이스19. 풀리15. Perforated Holes 16. Outlets 17a and 17b Mounting Plates 18a and 18b Bearing Cases 19. Pulley

상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 투입된 곡물을 이송하는 스크류와 이송된 곡물을 타공금망 방향으로 회전운동을 주는 교반 로울러, 회전운동 중인 곡물의 표면을 연마하는 장방형의 타공구멍을 수평선 기준으로 20°의 예각을 유도 사선으로 타설한 타공금망, 타공금망의 모서리 융기부분으로 연미 장치를 구성한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a screw for transferring the input grains and a stirring roller for rotating the transferred grains in the direction of the perforated mesh, and a rectangular perforated hole for polishing the surface of the grains during the rotating movements on the horizontal line 20. The tailing device is composed of the perforated metal net with the acute angle of ° and the raised edge of the perforated metal net.

본 발명의 바람직한 실시 예에 대해 도면을 참고로 하여 자세하게 설명하면 다음과 같다.Preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.

도 1의 건식 연미장치의 정면도와 같이 연미기의 본체를 지지하는 지지대와 연미부를 지지대에 고정하는 고정판(17a,17b)을 형성한다. 고정판은 지지대의 양쪽 상단에 배치, 고정한다. 베아링이 삽입된 베아링케이스(18a)를 고정판(17a)에 볼트로 고정하고 이송스크류(2)가 원활하게 회전 가능한 크기로 스크류케이스(10)를 제작하여 고정판(17a)에 볼트로 고정한다. 동력의 전달과 분풍 공급을 위해 통기공의 구동축(9)을 고정판(17a)과 이송스크류(2)에 삽입한다. 이어서 구동축(9)에 교반로울러(5)를 스크류와 연이어 삽입하고 구동축과 교반로울러의 통기공이 일치하도록 키홈을 맞추어서 고정시킨다. 상기와 같이 구성된 교반로울러에 타공금망(3)을 씌우고 타공금망케이스(4)로 고정시킨다. 고정판(17b)와 타공금망케이스(4)를 볼트로 고정하고 고정판(17b)를 정미기 지지대와 결합한다. 배출통(16)을 고정판(17b)에 볼트로 고정하고 베아링이 내부에 장착된 베아링케이스(18b)를 배출통(16)과 볼트로 결합하고 배출통의 아래에 배출구(6), 압력조절판(7), 압력조절분동(8) 순서로 부착한다. 구동축(9)을 회전가능케 풀리(19)를 구동축(9)의 키홈을 맞추어 결합하고 이송스크류 케이스(10) 상부에 원료 투입구(1)를 만들어 부착한다. 정미과정에서 발생하는 분진과 미강을 흡입하기 위해 정미본체 하부에 흡입호퍼를 장착한다.As shown in the front view of the dry polishing apparatus of FIG. 1, a support for supporting the main body of the tailing machine and fixing plates 17a and 17b for fixing the tailing portion to the support are formed. Fixing plates are placed and fixed on both upper ends of the support. Fixing the bearing case 18a into which the bearing is inserted is bolted to the fixing plate 17a, and manufacturing the screw case 10 to a size such that the transfer screw 2 can be rotated smoothly, and fixing the bolt to the fixing plate 17a. Insert the drive shaft (9) of the vent hole into the fixed plate (17a) and the transfer screw (2) for transmission of power and supply of blowout. Subsequently, the stirring roller 5 is inserted into the drive shaft 9 in series with the screw, and the key grooves are fixed to be aligned so that the vent holes of the drive shaft and the stirring roller coincide with each other. Put the punching hole mesh (3) on the stirring roller configured as described above and fixed to the punching hole mesh case (4). Fixing the fixed plate (17b) and the punching hole mesh case (4) with bolts and combines the fixed plate (17b) with the rice mill supporter. The discharge vessel 16 is bolted to the fixed plate 17b, and the bearing case 18b having the bearing mounted therein is bolted to the discharge vessel 16 and bolted to the outlet 6 under the discharge vessel, and the pressure regulating plate ( 7), Pressure adjustment weight (8) in order. Rotating the drive shaft (9) to align the pulley (19) to match the key groove of the drive shaft (9) and to make and attach the raw material inlet (1) on the transfer screw case (10). A suction hopper is installed at the bottom of the net body to suck in dust and rice bran generated in the netting process.

상기한 구동축(9)은 도2의 정면도와 같이 송풍 가능토록 구멍을 내고 풀리(19)와 교반로울러(5)의 삽입, 고정을 위하여 키홈을 만든다.The drive shaft (9) makes a keyway for inserting and fixing the pulley (19) and the stirring roller (5) to make a hole for blowing as shown in the front view of FIG.

또한, 도3, 도4 형태의 이송스크류(2)와 도5, 도6의 교반로울러(5)는 구동축(9)과 결합, 고정되도록 키홈을 만들다. 이는 구동축(9)이 회전함과 동시에 이송스크류(2)도 회전하면서 곡물이 이송되고, 이송된 곡물은 교반로울러(5)의 회전과 동시에 구동축(9)의 통기공에서의 분풍으로 인하여 타공금망(3)쪽으로 회전운동을 일정하게 하게된다.In addition, the transfer screw 2 of Figures 3 and 4 and the stirring roller 5 of Figures 5 and 6 make the key groove to be coupled and fixed with the drive shaft (9). This is because the grain is transferred while the drive shaft 9 is rotated and the feed screw 2 is rotated at the same time, and the conveyed grain is rotated by the stirring roller 5 and at the same time due to the blowing in the vent of the drive shaft 9. The rotational movement becomes constant toward (3).

도7, 도8과 같이 타공금망은 정방형의 타공구멍(15)을 수평선 기준으로 20° 각도로 만들고 타공구멍(15)의 쌀의 흐름 방향의 앞쪽 긴 모서리에 융기부(14)를 만든다. 이와 같이 장치한 연미기의 쌀의 흐름은 도 9과 같이 진행된다. 즉 이송스크류에 의한 이송방향(11)과 교반로울러의 회전력에 의한 이동방향(12)과의 복합 궤적(13)의 방향으로 곡물이 진행할 때, 곡물간의 마찰, 고속회전의 원심효과가 일어나고 연미기 구동축(9)의 구동축에서 분출되는 분풍과 타공금망을 감싸고 있는 밀폐커버의 진공흡입구에서의 흡입력으로 순간적인 제강, 제분이 일어난다. 이때 타공구멍의 방향이 중요한데, 구동축(9)을 기준으로 장방형의 구멍을 시작되는 부위가 낮게, 끝나는 부위가 높게하여 사선으로 타설한 장방형의 타공구멍(15)에 융기부(14)를 쌀의 흐름 방향의 앞쪽 긴 모서리에 융기부(14)를 형성하여야 한다.As shown in Fig. 7 and Fig. 8, the perforated metal net makes square perforated holes 15 at a 20 ° angle with respect to the horizontal line, and makes ridges 14 at the front long edges of the rice flow direction of perforated holes 15. The rice of the rice cooker equipped in this way proceeds as shown in FIG. In other words, when the grain proceeds in the direction of the compound trajectory 13 between the conveying direction 11 by the conveying screw and the conveying direction 12 by the rotational force of the stirring roller, friction between grains and centrifugal effect of high-speed rotation occur. Instantaneous steelmaking and milling occur due to the blowing force ejected from the drive shaft of the drive shaft 9 and the suction force at the vacuum suction port of the airtight cover which surrounds the hole drilling network. At this time, the direction of the perforation hole is important, and the ridge 14 is placed in the rectangular perforation hole 15 which is placed diagonally with the end portion having a low starting portion and a high ending portion with respect to the drive shaft 9. A ridge 14 must be formed in the long leading edge of the flow direction.

상기한 것과 같이 장치하면 미립은 융기부(14)에 의하여 접촉, 마찰, 연마되고 비월(飛越)하여 타공구멍(15)과 접촉하지 않고 이동하기 때문에 미립의 표면은 절삭되지 않고 균형있게 마찰만 되어 미립 표면이 유리알같이 연마되고 완전 제강이 된다.As described above, the fine particles are contacted, rubbed and polished by the ridges 14 and are interlaced to move without contacting the perforated holes 15, so that the surfaces of the fine particles are not cut and are only frictionally balanced. The granular surface is polished like glass grains and becomes fully steelmaking.

본 발명으로 정미공정이 끝난후 백미에 부착된 미세 쌀겨의 완전 제거와 고광택 연마로 쌀의 저장성을 향상시키고, 이로 맛과 영양이 그대로 보존된 고품질의 쌀을 생산 가능하게 된다.The present invention improves the shelf life of the rice by the complete removal of fine rice bran and high gloss polishing attached to the white rice after the milling process is completed, thereby producing a high quality rice preserved intact and nutritious.

Claims

Grain supplied to the feed hole (1) by the drive shaft (9) rotated by an external power to remove the layer of flakes adhered to the surface of the white rice formed through the netting process and to give gloss, the feed screw (2) and the stirring roller In the dry bitumen apparatus rotated by (5), the perforated hole 15 is obliquely formed so that a rectangular hole is formed inside the perforated metal mesh 3 based on the drive shaft so that the starting part is low and the ending part is obliquely high. The tailing device characterized in that the punching hole network (3) formed by pouring.

2. The tailing device according to claim 1, characterized in that the perforated metal mesh (3) has a ridge (14) in which a long long edge in the direction of the flow of rice is raised in a rectangular perforated hole (15) which is diagonally cast on a gold mesh.