JP2007097572A - Functional food for amelioration of bowel movement - Google Patents

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基之 三村
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a functional food for amelioration of bowel movement ameliorating the bowel movement without adverse effect such as belly-ache, etc., free from habituation, imparting an expected effect whenever necessary. <P>SOLUTION: The functional food for amelioration of bowel movement of the invention comprises forskolin which is an extract from Coleus forskohlli, and saponin. The new effect of amelioration on bowel movement which is not obtained from independent use of the forskolin and saponin, is obtained by the synergism of both forskolin and saponin. <P>COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT

Description

この発明は、便通を改善する機能性食品に関する。   The present invention relates to a functional food that improves bowel movements.

従来から、便通の改善には、センナの成分であるセンノシドや、ダイオウ、エビスグサ、アロエの成分であるエモジンなど、アントラキノン類が用いられていた。
上記アントラキノン類は、平滑筋を収縮させる機能を有し、これにより、大腸の蠕動運動を亢進すると考えられている。
特開平11−180884号公報
Conventionally, anthraquinones such as sennoside, which is a component of senna, and emodin, which is a component of aloe, have been used to improve bowel movement.
The above-mentioned anthraquinones have a function of contracting smooth muscle, and are thought to enhance peristaltic movement of the large intestine.
Japanese Patent Laid-Open No. 11-180884

しかし、上記アントラキノン類は、平滑筋に直接作用して平滑筋を収縮させるので、人によってはその作用が強すぎて、使用時に腹痛等の不快な副作用があることもあった。
また、このようなアントラキノン類が腸壁から吸収されて子宮に達した場合には、子宮平滑筋にも作用して、流産の危険があった。
さらに、アントラキノン類の刺激による腸の収縮を繰り返すうちに、平滑筋がその刺激に慣れてしまって、アントラキノン類の摂取量を増やさなければ効果が出なくなってしまうこともあった。このように、アントラキノン類には習慣性があり、繰り返し使用していると、効き目が弱くなってしまうという問題もあった。なお、ここでいう習慣性とは、くりかえしの摂取によって効果が出なくなることをいう。
この発明の目的は、副作用や、習慣性もなく、便通を改善できる食品を提供することである。
However, since the above-mentioned anthraquinones act directly on the smooth muscles to contract the smooth muscles, the action is too strong for some people, and there may be unpleasant side effects such as abdominal pain when used.
In addition, when such anthraquinones are absorbed from the intestinal wall and reach the uterus, they also act on the uterine smooth muscle, and there is a risk of miscarriage.
Furthermore, while the intestinal contraction due to stimulation of anthraquinones was repeated, smooth muscles became accustomed to the stimulation, and the effect could not be achieved unless the intake of anthraquinones was increased. As described above, anthraquinones are addictive, and there is a problem that the effectiveness is weakened when they are used repeatedly. In addition, addictive here means that an effect will not come out by repeated ingestion.
The objective of this invention is providing the foodstuff which can improve a bowel movement without a side effect and habit.

第1の発明の機能性食品は、フォルスコリンおよびサポニンを含有する点に特徴を有する。
第2の発明の機能性食品は、フォルスコリンとサポニンとを、ほぼ等量混合した点に特徴を有する。
なお、上記ほぼ等量には、5:5前後の範囲、例えば4:6〜6:4を含む。
The functional food of the first invention is characterized in that it contains forskolin and saponin.
The functional food of the second invention is characterized in that approximately equal amounts of forskolin and saponin are mixed.
The substantially equal amount includes a range around 5: 5, for example, 4: 6 to 6: 4.

この発明の機能性食品は、腹痛などの副作用がなく、便通を改善することができる。
また、従来用いられていたアントラキノン類のように、子宮を収縮させる心配が少ないので、妊婦に対しても用いることができる。
さらに、習慣性もないので、必要なときに摂取すれば、いつも同じように効果を得ることができる。
The functional food of the present invention has no side effects such as abdominal pain and can improve bowel movements.
In addition, unlike anthraquinones conventionally used, there is less concern about contracting the uterus, so it can be used for pregnant women.
In addition, since it is not addictive, if you take it when you need it, you can always get the same effect.

この発明の、便通を改善する効果を有する機能性食品は、その有効成分として、フォルスコリンおよびサポニンを含むものである。
上記フォルスコリンとは、シソ科植物コレウスフォルスコリの根からの抽出物に含まれる成分である。
The functional food having the effect of improving bowel movement of the present invention contains forskolin and saponin as its active ingredients.
The forskolin is a component contained in an extract from the root of the Labiatae plant Coleus forskori.

そして、上記フォルスコリンと、サポニンとの同時の摂取により、便通が改善されることを確認する試験を行なった。
(試験1)
この発明の一実施形態として、フォルスコリンを含有するフォルスコリン粉末と、大豆サポニン粉末とをカプセルに内包させ、カプセル状食品を作って、これを用いて試験を行なった。
Then, a test was conducted to confirm that bowel movement was improved by simultaneous intake of the forskolin and saponin.
(Test 1)
As one embodiment of the present invention, forskolin powder containing forskolin and soy saponin powder were encapsulated to produce a capsule-like food, and this was used for testing.

そして、上記フォルスコリン粉末および大豆サポニン粉末は、以下の手順で生成したものを用いた。
フォルスコリン粉末の生成のため、シソ科植物であるコレウスフォルスコリの根から、超臨界炭酸ガス抽出法によって、フォルスコリエキスを抽出した。この抽出物には、フォルスコリン及びその類縁化合物が存在することを、薄層クロマトグラフィー及び、高速液体クロマトグラフィーによって確認している。
そして、上記フォルスコリエキスは液体なので、これに賦形剤を加えて噴霧乾燥によってフォルスコリン粉末を生成した。なお、このフォルスコリン粉末は、フォルスコリン含有量が10%であった。
And the said forskolin powder and the soybean saponin powder used what was produced | generated by the following procedures.
In order to produce forskolin powder, forskolin extract was extracted from the roots of Coleus forskori, a Labiatae plant, by supercritical carbon dioxide extraction. The presence of forskolin and its related compounds is confirmed by thin layer chromatography and high performance liquid chromatography in this extract.
And since the said forskori extract is liquid, the excipient | filler was added to this and the forskolin powder was produced | generated by spray-drying. The forskolin powder had a forskolin content of 10%.

また、この実施形態で用いる大豆サポニン粉末は、次のように生成する。
まず、大豆の胚芽からエタノール抽出した大豆抽出物を濃縮してから、疎水性樹脂カラムに吸着させる。その後、上記カラムから吸着物をエタノール抽出して、この抽出物を減圧乾燥して粉末化し、大豆サポニン粉末を得た。この大豆サポニン粉末はサポニン含有率80%以上のものである。
Moreover, the soybean saponin powder used in this embodiment is produced as follows.
First, a soybean extract extracted with ethanol from soybean germ is concentrated and then adsorbed onto a hydrophobic resin column. Thereafter, the adsorbate was extracted from the column with ethanol, and the extract was dried under reduced pressure to be powdered to obtain soybean saponin powder. This soybean saponin powder has a saponin content of 80% or more.

上記のようにして生成したフォルスコリン粉末および大豆サポニン粉末を、200(mg)ずつ、計400(mg)を1カプセルに封入して、このカプセルを3人の被検者に与えた。
なお、上記フォルスコリンとサポニンとの等量混合物を「コレスポンD」と称することにする。
被検者は、通常の生活で、通常の食事をしながら、14日間にわたって、朝晩1カプセルずつ、この発明の食品である上記コレスポンDのカプセルを摂取した。
そして、この14日間の試験中に、体重と体脂肪率とを計測するとともに、その他の身体状態について各被検者から話を聞いた。
The forskolin powder and soy saponin powder produced as described above were sealed in 200 (mg), and a total of 400 (mg) was enclosed in one capsule, and this capsule was given to three subjects.
The above-mentioned mixture of equal amounts of forskolin and saponin will be referred to as “cholespon D”.
The subject took the capsule of the above-mentioned Correspon D, which is a food product of the present invention, one capsule at a time in the morning and evening over a period of 14 days with a normal meal in a normal life.
During the 14-day test, the body weight and the body fat percentage were measured, and each subject was told about other physical conditions.

(試験1の結果)
上記のような14日間の試験中、体重および体脂肪率は、いずれの被検者もほとんど変化がなかった。
ところが、3人とも、上記カプセル状食品の摂取開始の翌日から、便通が極めて良好となり、いわゆる快便状態が試験期間中継続した。しかも、14日間、腹痛などの不快な副作用はなかった。
そして、試験日程を終えて上記カプセル状食品の摂取を終了すると、被検者全員が、最終の摂取の翌々日には、試験前の便通状態に戻った。
(Result of Test 1)
During the 14-day study as described above, there was almost no change in body weight and body fat percentage in any of the subjects.
However, in all three people, the bowel movement became very good from the day after the start of the intake of the capsule food, and the so-called comfortable state continued throughout the test period. Moreover, there were no unpleasant side effects such as abdominal pain for 14 days.
Then, when the intake of the capsule food was finished after the test schedule was completed, all subjects returned to the bowel movement before the test on the second day after the final intake.

(試験2)
上記試験1とは別の機会に、上記3人の被検者とは別の23人の被検者に対して、試験1と同様の試験を行なった。
つまり、23人の被検者は、通常の生活で、通常の食事をしながら、14日間にわたって、朝晩1カプセルずつ、試験1と同様にして調製したこの発明の食品を摂取した。
そして、この14日間の試験中に、体重と体脂肪率とを計測するとともに、その他の身体状態について各被検者から話を聞いた。
(Test 2)
On a different occasion from Test 1, the same test as Test 1 was performed on 23 subjects other than the three subjects.
In other words, 23 subjects ingested the food of the present invention prepared in the same manner as in Test 1 for 14 days each in the morning and evening over a period of 14 days in a normal life.
During the 14-day test, the body weight and the body fat percentage were measured, and each subject was told about other physical conditions.

(試験2の結果)
この試験2においても、試験中、体重および体脂肪率には、いずれの被検者もほとんど変化がなかった。
一方、上記カプセル状食品の摂取開始の翌日からの便通に関しての聞き取りの結果を図1に示す。
23人中19人が、便通が良好となり、いわゆる快便状態が試験期間中継続し、悪くなった被検者は一人もいなかった。しかも、いずれに被検者にも、14日間、腹痛などの不快な副作用はなかった。
そして、上記カプセル状食品の摂取を終了すると、その翌々日には試験前の便通状態に戻った点も、上記試験1と同様の結果である。
(Result of Test 2)
Also in this test 2, there was almost no change in body weight and body fat percentage in any of the subjects during the test.
On the other hand, the result of hearing about the bowel movement from the day after the start of intake of the capsule food is shown in FIG.
Of the 23, 19 had good bowel movements, so-called stool conditions continued throughout the study, and none of the subjects became worse. Moreover, none of the subjects had any unpleasant side effects such as abdominal pain for 14 days.
And when the ingestion of the capsule-like food is finished, the same result as in the test 1 is that the next day after that, the state returned to the bowel movement before the test.

(試験3)
また、1名の被検者に対し、上記試験1、2と同様の試験を3週間継続した。
(試験3の結果)
この被検者は、上記カプセルの摂取翌日から、便通の改善があり、2週間、3週間経過により更なる便通の改善があり、また、肌トラブルの軽減を確認した。
(Test 3)
Moreover, the test similar to the said test 1 and 2 was continued for one subject for 3 weeks.
(Result of test 3)
The subject had improved bowel movements from the day after the capsule was ingested, and further improved bowel movements over the course of two or three weeks, and confirmed that skin troubles were reduced.

以上のように、上記カプセル状食品の摂取の翌日からの便通の改善があり、摂取終了翌々日には、元の状態に戻ったということから、上記便通の改善が、試験中に摂取したこの実施形態のカプセル状食品による効果であることは明らかである。
しかも、上記試験の全被検者27人中20人に便通の改善が見られているが、27人中20人というのは、約74%という高い割合である。通常の機能性食品などでは、目的とする効果が発揮される割合が30%以上あれば、効果的な食品と考えられていることからも、この発明の食品の効果が画期的なものであることが分かる。
As described above, there was an improvement in bowel movement from the day after the intake of the capsule food, and the day after the end of the intake, the original state was restored. It is clear that the effect is due to the form of the capsule-like food.
Moreover, although 20 out of 27 subjects in the above test have improved bowel movements, 20 out of 27 people have a high rate of about 74%. In the case of normal functional foods, etc., the effect of the food of the present invention is epoch-making because it is considered to be an effective food if the target effect is exhibited at 30% or more. I understand that there is.

なお、上記のような便通の改善効果は、上記フォルスコリンおよび大豆サポニンのいずれについても報告された事例はない。従って、上記のような便通改善効果は、フォルスコリンおよび大豆サポニンの相乗作用によって新たに生じた生理作用であると考えられる。
そして、上記のような便通の改善ができた理由を、以下のように推測する。
フォルスコリンが、食品として動物の体内に取り込まれた場合、細胞内でアデニル酸シクラーゼ(c−AMP合成酵素)を活性化する作用が認められている。アデニル酸シクラーゼが活性化されると、その結果、c−AMP(環状アデノシン一リン酸)が増加し、それにより細胞内代謝を活性化させることが知られている。
In addition, there has been no report on the effect of improving bowel movements as described above for either forskolin or soybean saponin. Therefore, it is considered that the bowel movement improving effect as described above is a physiological action newly generated by the synergistic action of forskolin and soybean saponin.
The reason why the bowel movement has been improved as described above is estimated as follows.
When forskolin is taken into the body of an animal as a food, an effect of activating adenylate cyclase (c-AMP synthase) in the cell is recognized. It is known that when adenylate cyclase is activated, as a result, c-AMP (cyclic adenosine monophosphate) increases, thereby activating intracellular metabolism.

このようなフォルスコリンを吸収した腸壁では、c−AMP(環状アデノシン一リン酸)が増加して細胞内代謝が活性化され、腸の機能が活性化するものと予想できる。
腸の機能が活性化すれば、蠕動が活発になることが予想できるが、フォルスコリンの作用は、アントラキノン類のように、腸の平滑筋を収縮させるように作用するものとはその作用のメカニズムが異なる。従って、c−AMPの増加によって、平滑筋の激しい収縮により蠕動が活発になったというより、腸が正常に機能する状態になったと考えられる。このように、この実施形態の食品のフォルスコリンが、腸の収縮を起させるものではないことは、今回の試験で、全被検者が、試験中に、腹痛などの不快感を感じなかったということからも推測できる。
In the intestinal wall that has absorbed such forskolin, it can be expected that c-AMP (cyclic adenosine monophosphate) increases, intracellular metabolism is activated, and intestinal function is activated.
If the function of the intestines is activated, it can be expected that the peristalsis will become active, but the action of forskolin, like anthraquinones, acts to contract intestinal smooth muscle and the mechanism of its action Is different. Therefore, it is thought that the increase in c-AMP resulted in a state in which the intestine normally functions rather than the peristalsis being activated by vigorous contraction of smooth muscle. Thus, the fact that forskolin of the food of this embodiment does not cause intestinal contraction, in this test, all subjects did not feel discomfort such as abdominal pain during the test. I can guess from that.

また、大豆サポニンは、従来から脂質代謝改善、肝機能改善の作用があることがよく知られている。その作用のメカニズムは、大豆サポニンと胆汁との高い結合性に起因するものであって、上記大豆サポニンは、上記胆汁との結合によってコレステロールの排出を助ける働きをすると考えられている。
このような大豆サポニンを摂取することによって、コレステロールが便として排出されやすくなる。つまり、通常よりも脂質の含有率が高い便が形成されるものと考えられる。
In addition, soy saponin is well known to have an effect of improving lipid metabolism and liver function. The mechanism of the action is attributed to the high binding property between soy saponin and bile, and the soy saponin is considered to work to assist cholesterol excretion by binding with the bile.
By ingesting such soybean saponin, cholesterol is easily excreted as feces. That is, it is considered that stool having a higher lipid content than usual is formed.

このように、脂質含有率の高い便は、腸内でのすべりが良く、c−AMPの増加による正常な腸の活動とあいまって、腸内をよりスムーズに通過できるものと考えられる。
以上のような理由により、上記フォルスコリンおよび大豆サポニンを含有するこの実施形態の食品によって便通が改善されたと推測できる。
Thus, it is considered that stool with a high lipid content has good slippage in the intestine, and can pass through the intestine more smoothly in combination with normal intestinal activity due to an increase in c-AMP.
For the reasons described above, it can be assumed that bowel movement was improved by the food of this embodiment containing the forskolin and soybean saponin.

また、上記実施形態の食品に含まれるフォルスコリンの腸への作用は、先に説明したようにc−AMPの増加によるものであって、従来のアントラキノン類による筋肉の収縮のような刺激とは、その作用のメカニズムが異なる。そのため、アントラキノン類のように、繰り返しの使用によって感覚が麻痺してしまうような習慣性はないと考えられる。
上記の試験は、最長でも3週間しか行なわなかったので、実際に習慣性がないかどうかは必ずしも確認できているわけではない。ただし、フォルスコリンの作用メカニズムは、上記アントラキノン類などとは異なることから、習慣性は低いと予想できる。
また、大豆サポニンも、これ自体が体内に入ったときに胆汁と結合して機能するので、ほとんど習慣性はない。
いずれにしても、この実施形態の便通改善用機能性食品は、習慣性がほとんどないので、長年使用し続けたとしても、その効果が落ちるようなことがなく、それを摂取するごとに、便通改善効果が期待できる。
In addition, the action of forskolin contained in the food of the above embodiment on the intestine is due to an increase in c-AMP as described above, and is a stimulus such as muscle contraction by conventional anthraquinones. The mechanism of action is different. Therefore, unlike anthraquinones, it is considered that there is no habituation that the feeling is paralyzed by repeated use.
Since the above test was conducted only for a maximum of 3 weeks, it is not always possible to confirm whether or not it is actually addictive. However, since the action mechanism of forskolin is different from the above-mentioned anthraquinones, it can be expected that the addictiveness is low.
Also, soy saponins are not very addictive because they function by combining with bile when they enter the body.
In any case, since the functional food for improving bowel movement of this embodiment has almost no habituation, even if it is used for many years, its effect will not be reduced. An improvement effect can be expected.

さらに、フォルスコリンは、アントラキノン類とは異なり、平滑筋を収縮させる作用がないことから、子宮を収縮させる心配はないので、妊婦に用いても流産する危険性は低い。
なお、今回はフォルスコリンと大豆サポニンが、妊婦にどのような影響を与えるのか、確認する実験は行なっていない。そのため、子宮筋肉の収縮以外の影響があるかどうか必ずしも定かではない。
ただし、フォルスコリンは、上記アントラキノン類と比べて、腸壁からの浸透性が低いため、腸壁から吸収されたフォルスコリンが子宮に到達して、子宮に作用する可能性はきわめて低い。そのため、この実施形態の機能性食品が妊婦に対して、悪い影響を与える心配はほとんどないといえる。
Furthermore, unlike anthraquinones, forskolin does not have the effect of contracting smooth muscles, so there is no risk of contracting the uterus, so the risk of miscarriage is low even when used for pregnant women.
This time, we have not conducted any experiments to confirm how forskolin and soy saponin affect pregnant women. For this reason, it is not necessarily certain whether there is an effect other than the contraction of the uterine muscle.
However, forskolin is less permeable from the intestinal wall than the above-mentioned anthraquinones, so it is very unlikely that forskolin absorbed from the intestinal wall will reach the uterus and act on the uterus. Therefore, it can be said that there is almost no worry that the functional food of this embodiment has a bad influence on pregnant women.

また、上記アントラキノン類による平滑筋の収縮の程度は、摂取量が多くなればなるほど強くなるが、摂取する人の腸の状態や、アントラキノンの摂取歴など、人によっても異なる。そのため、同量を摂取した場合に、便通の改善効果は人によって異なる。言い換えれば、人によって、摂取量を調整しないと、多すぎて下痢をしたり、腹痛が起こったりしてしまう。
これに対し、フォルスコリンには、アデニル酸シクラーゼを活性化してc−AMP(環状アデノシン一リン酸)を増加させ、細胞を活性化させる機能があるが、このc−AMPは、もともと多く存在している場所では、増加が抑えられる性質がある。従って、いずれの場合にも、活性化された正常状態に近づけることになり、人によって摂取量を厳密に管理しなくても、同様の効果が得られる。
In addition, the degree of smooth muscle contraction by the anthraquinones increases as the amount of intake increases, but varies depending on the person, such as the state of the intestine of the ingestor and the history of ingestion of anthraquinone. Therefore, when the same amount is ingested, the effect of improving bowel movement varies from person to person. In other words, if you do not adjust the intake by people, too much will cause diarrhea or abdominal pain.
On the other hand, forskolin has a function of activating adenylate cyclase to increase c-AMP (cyclic adenosine monophosphate) to activate cells, but this c-AMP is originally present in a large amount. Where there is a tendency to suppress the increase. Therefore, in any case, the normal state is brought close to the activated state, and the same effect can be obtained even if the intake amount is not strictly managed by a person.

なお、上記実験例においては、サポニンとして大豆から抽出した大豆サポニンを用いているが、サポニンとしては、大豆に限らず、ユッカ、キラヤ、茶など、大豆以外の植物から抽出したものでも、同様の効果を期待できる。ただし、近年、大豆イソフラボンが注目され、工業的に大豆からイソフラボンを抽出する工程で、大豆サポニンが副産物として生成されている。そこで、この副産物としての大豆サポニンを利用するようにすれば、この発明の機能性食品の生産コストを低く押さえることができる。   In the above experimental examples, soybean saponin extracted from soybean is used as saponin. However, saponin is not limited to soybean, but may be the same even if extracted from plants other than soybean, such as yucca, kiraya, and tea. The effect can be expected. However, in recent years, soy isoflavone has attracted attention, and soy saponin is produced as a by-product in the process of industrially extracting isoflavone from soybean. Therefore, if soy saponin is used as a by-product, the production cost of the functional food of the present invention can be kept low.

発明の機能性食品の効果を確認する試験2の試験結果を示す表である。It is a table | surface which shows the test result of the test 2 which confirms the effect of the functional food of invention.

Claims (2)

フォルスコリンおよびサポニンを含有する便通改善用機能性食品。   Functional food for improving bowel movement containing forskolin and saponin. フォルスコリンとサポニンとを、ほぼ等量混合してなる請求項1記載の便通改善用機能性食品。   The functional food for improving bowel movement according to claim 1, wherein forskolin and saponin are mixed in substantially equal amounts.
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