JP2006204592A - Dishwasher - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide technologies for saving energy for drying in a dishwasher. <P>SOLUTION: The dishwasher comprises a washing tub for storing dishes, a detection means for detecting the heat capacity of the dishes, a washing means for spraying washing water into the washing tub, a blowing means for introducing the outside air into the washing tub and exhausting the steam inside the washing tub to the outside, a heating means for heating the inside of the washing tub, and a controller connected to the detection means, the washing means, the blowing means and the heating means. The controller sequentially performs a control procedure for implementing a heating/rinsing process to operate the washing means and heating means, a control procedure for implementing a first drying process to operate the blowing means with an output lower than a regular output, and a control procedure for implementing a second drying process to operate the blowing means with the regular output one after another. The controller is characterized by the adjustment to extend/shorten the period of time to implement the first drying process based on the index (the index indicating the heat capacity) detected by the detection means. <P>COPYRIGHT: (C)2006,JPO&NCIPI

Description

本発明は、食器洗浄機に関する。特に、洗浄工程後の洗浄槽内に外気を導入して洗浄槽内の水蒸気を排出することによって、洗浄された食器を乾燥させる食器洗浄機に関する。   The present invention relates to a dishwasher. In particular, the present invention relates to a dishwasher for drying washed dishes by introducing outside air into the washing tank after the washing step and discharging water vapor in the washing tank.

この種の食器洗浄機では、乾燥工程に要する時間を短縮するための技術が多く提案されている。例えば、乾燥工程に先立って加熱すすぎ工程を実施する技術が知られている。加熱すすぎ工程では、高温の洗浄水を利用して食器をすすぎ洗浄するために、食器の温度が高められる。食器の温度が高い状態で乾燥工程を開始すると、食器に付着している水滴が蒸発しやすく、乾燥工程に要する時間を短縮することができる。
ただし、加熱すすぎ工程に引き続いて乾燥工程を実施すると、乾燥工程の開始直後に、洗浄槽内に残留している高温の水蒸気が室内へ噴出するという危険がある。
特許文献1には、その問題に対策を講じた食器洗浄機が記載されている。特許文献1の食器洗浄機では、乾燥工程初期の所定期間では、洗浄槽内に導入する送風量を通常量よりも低下させて、水蒸気の排出量を抑制するようにしている。
また特許文献2には、特許文献1の技術を発展した食器洗浄機が記載されている。特許文献2の食器洗浄機では、洗浄槽内の温度が所定の安全温度となるまで、送風量を低下させるようにしている。
特開平1−158927号公報 特開平11−42197号公報
In this type of dishwasher, many techniques for reducing the time required for the drying process have been proposed. For example, a technique for performing a heating rinsing process prior to the drying process is known. In the heating rinsing step, the temperature of the tableware is increased in order to rinse and clean the tableware using the high temperature washing water. When the drying process is started in a state where the temperature of the tableware is high, water droplets attached to the tableware are likely to evaporate, and the time required for the drying process can be shortened.
However, if the drying step is performed subsequent to the heating rinsing step, there is a risk that the high-temperature water vapor remaining in the cleaning tank is ejected into the room immediately after the start of the drying step.
Patent Document 1 describes a dishwasher that takes measures against the problem. In the tableware washing machine of patent document 1, in the predetermined period at the beginning of a drying process, the amount of blasts introduced into a washing tub is reduced rather than the usual quantity, and the amount of discharge of water vapor is controlled.
Patent Literature 2 describes a dishwasher that has developed the technology of Patent Literature 1. In the tableware washing machine of patent document 2, it is made to reduce ventilation volume until the temperature in a washing tank becomes predetermined safe temperature.
Japanese Patent Laid-Open No. 1-158927 Japanese Patent Laid-Open No. 11-42197

従来の技術では、加熱すすぎ工程に引き続く乾燥工程初期に、送風量を制限することによって、高温の水蒸気が大量に排出されることを防止している。その一方において、乾燥工程全体の所要時間を短くする必要があり、そのためには、送風量を制限する期間をできる限り短くすることがよいと考えられてきた。
しかしながら本出願人の研究によって、従来技術の考え方では、乾燥に要するエネルギに無駄が多いことを見出した。例えば、特許文献2の技術によると、洗浄槽に収容されている食器の量が少なくてその熱容量が小さい場合、加熱すすぎ工程に引き続いて実施する乾燥工程の開始直後の送風量を制限していても、食器が比較的迅速に冷却されてしまう。そのために乾燥工程の大部分の期間では、洗浄槽内に導入した外気を加熱器で加熱する必要があり、乾燥のためのエネルギを多く必要とする。この場合には、加熱すすぎ工程で加熱された食器温度が緩やかに冷却されるようにし、加熱すすぎ工程の予熱を乾燥に利用するようにすると、乾燥のためのエネルギを節約することができる。
本発明は、乾燥のためのエネルギを節約することができ、かつ乾燥に要する時間が許容値内に収められる技術を提供する。
In the conventional technique, a large amount of high-temperature steam is prevented from being discharged by limiting the amount of blown air at the initial stage of the drying process following the heating and rinsing process. On the other hand, it is necessary to shorten the time required for the entire drying process, and for that purpose, it has been considered that the period for limiting the air flow rate should be as short as possible.
However, the applicant's research has found that the energy required for drying is wasteful in the concept of the prior art. For example, according to the technique of Patent Document 2, when the amount of tableware stored in the washing tank is small and the heat capacity thereof is small, the amount of air blown immediately after the start of the drying step performed following the heating rinse step is limited. Even the tableware cools relatively quickly. Therefore, in most periods of the drying process, it is necessary to heat the outside air introduced into the cleaning tank with a heater, which requires a lot of energy for drying. In this case, if the temperature of the tableware heated in the heating and rinsing process is gradually cooled and the preheating in the heating and rinsing process is used for drying, energy for drying can be saved.
The present invention provides a technique capable of saving energy for drying and keeping the time required for drying within an allowable value.

本発明によって具現化される食器洗浄機は、食器を収容する洗浄槽と、洗浄槽に収容されている食器の熱容量を検出する検出手段と、洗浄槽内に洗浄水を噴射する洗浄手段と、洗浄槽内に外気を導入して洗浄槽内の水蒸気を洗浄槽外に排出する送風手段と、洗浄槽内を加熱する加熱手段と、検出手段と洗浄手段と送風手段と加熱手段と接続されているコントローラを備えている。コントローラは、以下の制御手順を順に実行する。
(1)洗浄手段と加熱手段を動作させる加熱すすぎ工程を実施する制御手順。
(2)送風手段を通常出力よりも低出力で動作させる第1乾燥工程を実施する制御手順。
(3)送風手段を通常時の出力で動作させる第2乾燥工程を実施する制御手順。
コントローラは、検出手段で検出された指標(熱容量を示す指標)に基づいて、第1乾燥工程の実施期間を増減調節することを特徴とする。
ここでいう食器の熱容量は、概ね、洗浄槽に収容されている食器類の総重量、総体積、食器類を利用した人数等に対応している。これらの指標を食器の熱容量を示す指標に採用可能であることは、本明細書、特許請求の範囲および図面等に記載の内容から明らかである。
A dishwasher embodied by the present invention includes a washing tub for storing tableware, a detection means for detecting the heat capacity of the tableware accommodated in the washing tub, a washing means for injecting washing water into the washing tub, A blowing means for introducing outside air into the washing tank and discharging water vapor in the washing tank to the outside of the washing tank, a heating means for heating the inside of the washing tank, a detecting means, a washing means, a blowing means, and a heating means. It has a controller. The controller sequentially executes the following control procedures.
(1) A control procedure for carrying out a heating rinse step for operating the cleaning means and the heating means.
(2) A control procedure for carrying out the first drying step for operating the blowing means at a lower output than the normal output.
(3) A control procedure for carrying out the second drying step for operating the blowing means at the normal output.
The controller is characterized by increasing or decreasing the implementation period of the first drying step based on the index (index indicating heat capacity) detected by the detecting means.
The heat capacity of the tableware here generally corresponds to the total weight, total volume, number of people using the tableware, and the like of the tableware stored in the washing tank. It is clear from the contents described in the present specification, claims, drawings, and the like that these indexes can be used as indexes indicating the heat capacity of tableware.

この食器洗浄機では、乾燥工程に先立って、高温の洗浄水を利用して加熱すすぎ工程を実施する。加熱すすぎ工程によって、洗浄槽内の食器は予熱される。
第1乾燥工程では、加熱すすぎ工程によって加熱された食器の余熱を利用して食器を乾燥する。このとき、洗浄槽内への送風量が制限されているので、食器の余熱が急速に奪われてしまうことがなく、食器の余熱が食器の乾燥のために有効に利用される。洗浄槽から高温の水蒸気が大量に排出されることもない。
第2乾燥工程では、洗浄槽内に通常量の外気を送風することによって、食器を効率よく乾燥する。
In this dishwasher, prior to the drying step, a heating rinsing step is performed using high-temperature washing water. The tableware in the washing tank is preheated by the heating rinsing process.
In the first drying step, the tableware is dried using the residual heat of the tableware heated by the heating and rinsing step. At this time, since the amount of air blown into the washing tank is limited, the remaining heat of the tableware is not rapidly taken away, and the remaining heat of the tableware is effectively used for drying the tableware. A large amount of high temperature steam is not discharged from the washing tank.
In the second drying step, the tableware is efficiently dried by blowing a normal amount of outside air into the cleaning tank.

第1乾燥工程における乾燥効率を高めるためには、予熱された食器の温度をできる限り長期に亘って高温に維持する必要があり、その意味では洗浄槽内への送風量を少量に制限することが好ましい。一方において、洗浄槽内の水蒸気はできる限り排出する必要があり、その意味では洗浄槽内への送風量を多くすることが好ましい。
本出願人は、上記のトレードオフの関係にある課題に対して、洗浄槽に収容されている食器全体の熱容量に着目した。例えば食器の熱容量が多い場合には、送風量を多くしても食器の温度はあまり低下しない。発生する多量の水蒸気を洗浄槽から十分に排出することができる。食器の熱容量が小さい場合には、送風量を少量に制限することによって、食器の温度低下を抑制することができる。発生する水蒸気も少量であることから問題はない。
本発明による食器洗浄機では、食器の熱容量に基づいて第1乾燥工程の実施期間を増減調節する。例えば食器の熱容量が多い場合には、第1乾燥工程の実施期間を短くすることによって、早期に通常量の送風による第2乾燥工程を開始する。食器の熱容量が少ない場合には、第1乾燥工程の実施期間を長くすることによって、食器の無用な温度低下を防ぐことができる。予熱すすぎ工程で与えた食器の余熱を有効に利用することが可能となり、乾燥に要するエネルギを節約することができ、乾燥に要する時間を許容値内に収めることができる。
In order to increase the drying efficiency in the first drying step, it is necessary to maintain the temperature of the preheated tableware as high as possible for a long period of time. In that sense, the amount of air blown into the washing tank is limited to a small amount. Is preferred. On the other hand, it is necessary to discharge the water vapor in the cleaning tank as much as possible. In that sense, it is preferable to increase the amount of air blown into the cleaning tank.
The present applicant paid attention to the heat capacity of the entire tableware accommodated in the washing tub with respect to the problems in the above trade-off relationship. For example, when the heat capacity of the tableware is large, the temperature of the tableware does not decrease much even if the amount of air flow is increased. A large amount of generated water vapor can be sufficiently discharged from the cleaning tank. When the heat capacity of the tableware is small, the temperature drop of the tableware can be suppressed by restricting the air flow rate to a small amount. There is no problem because the amount of water vapor generated is small.
In the dishwasher by this invention, the implementation period of a 1st drying process is increased / decreased adjusted based on the heat capacity of tableware. For example, when the heat capacity of the tableware is large, the second drying step with the normal amount of air blow is started early by shortening the implementation period of the first drying step. When the heat capacity of the tableware is small, it is possible to prevent an unnecessary temperature drop of the tableware by extending the implementation period of the first drying step. The remaining heat of the tableware given in the preheating rinsing step can be used effectively, energy required for drying can be saved, and the time required for drying can be kept within an allowable value.

特許文献2の食器洗浄機では、食器の熱容量が小さい場合には、洗浄槽内の温度が早く低下することから、送風量を低下させる期間は短くなり、食器の熱容量が大きい場合には、洗浄槽内の温度がゆっくり低下することから、送風量を低下させる期間は長くなる。
本発明の食器洗浄機では全く逆であり、食器の熱容量が小さい場合には、加熱すすぎ工程で加熱された食器を大風量で乾燥すると食器温度が急速に低下して予熱が乾燥に活用されないことから、送風量を低下させる期間を長くとる。食器の熱容量が大きい場合には、大風量で乾燥しても食器温度が緩やかに低下して予熱が乾燥に活用されることから、送風量を低下させる期間を短くとる。食器の熱容量が大きい場合、大風量で乾燥しても食器温度が緩やかに低下することから、予熱を乾燥に活用するという点から見れば、加熱すすぎ工程の直後から大風量で乾燥してもよい。しかしながら、加熱すすぎ工程の直後から大風量で乾燥すると、乾燥工程の開始直後に洗浄槽内に残留していた高温の水蒸気が室内へ勢いよく噴出するという問題がある。それを避けるためには、食器の熱容量が大きい場合でも、送風量を低下させて乾燥工程を開始するのが好ましい。本発明者らの研究によって、高温の水蒸気が室内へ勢いよく噴出するという問題を避けるために送風量を低下させる必要がある期間は以外と短く、食器の熱容量が大きい場合には短期間で大風量に切換えるのが有利であることがわかった。限られた時間で全乾燥工程を終えるには、乾燥工程開始時の低風量期間は短いほうが好ましく、水蒸気が室内へ勢いよく噴出するという問題が解消される範囲内で短い期間とすることが好ましい。それによって、食器の熱容量が大きい場合の乾燥に要する時間を短くすることができる。短期間で大風量に切換えても、予熱された食器の熱量が乾燥に活用される。しかしながら、食器容量が小さい場合も同様な期間で大風量に切換えると、加熱すすぎ工程で加熱された食器が迅速に冷却されてしまい、予熱を乾燥に活用しづらい。本発明の食器洗浄機では、予熱を乾燥に活用するために、食器容量が小さい場合には低風量期間を長くとる。低風量期間を長くとっても、食器容量が小さい場合には乾燥しやすく、大風量乾燥期間が短くなっても乾燥不良となることがない。
本発明による食器洗浄機では、予熱すすぎ工程で与えた食器の余熱を有効に利用することが可能となり、乾燥に要するエネルギを節約することができ、乾燥に要する時間を許容値内に収めることができる。
In the tableware washing machine of patent document 2, when the heat capacity of tableware is small, since the temperature in a washing tank falls early, the period which reduces blast volume becomes short, and when the heat capacity of tableware is large, it is washed. Since the temperature in a tank falls slowly, the period which reduces blast volume becomes long.
In the dishwasher of the present invention, the opposite is true, and when the heat capacity of the tableware is small, when the tableware heated in the heating and rinsing process is dried with a large amount of air, the tableware temperature rapidly decreases and preheating is not utilized for drying. From this, the period for reducing the air flow is increased. When the heat capacity of the tableware is large, the tableware temperature gradually decreases even when the tableware is dried with a large air volume, and preheating is utilized for drying. If the heat capacity of the tableware is large, the tableware temperature will drop slowly even if it is dried with a large air volume. From the viewpoint of utilizing preheating for drying, it may be dried with a large air volume immediately after the heating rinse step. . However, when drying with a large amount of air immediately after the heating rinsing step, there is a problem that high-temperature steam remaining in the washing tank immediately after the start of the drying step spouts into the room vigorously. In order to avoid this, it is preferable to start the drying process by reducing the blowing rate even when the heat capacity of the tableware is large. According to the study by the present inventors, the period during which it is necessary to reduce the air flow rate in order to avoid the problem that hot steam is ejected vigorously into the room is very short, and when the heat capacity of the tableware is large, it is short and large. It turned out to be advantageous to switch to air volume. In order to complete the entire drying process in a limited time, it is preferable that the low air volume period at the start of the drying process is short, and it is preferable to set the short period within a range in which the problem that water vapor is ejected vigorously is eliminated. . Thereby, the time required for drying when the heat capacity of the tableware is large can be shortened. Even when switching to a large air volume in a short period of time, the heat of the preheated tableware is used for drying. However, even when the tableware capacity is small, switching to a large air volume in the same period will quickly cool the tableware heated in the heating and rinsing process, making it difficult to utilize preheating for drying. In the dishwasher of this invention, in order to utilize preheating for drying, when a tableware capacity | capacitance is small, the low air volume period is taken long. Even if the low air volume period is long, it is easy to dry when the tableware capacity is small, and even if the large air volume drying period is short, it does not cause poor drying.
In the dishwasher according to the present invention, it becomes possible to effectively use the residual heat of the tableware given in the preheating rinsing step, save energy required for drying, and keep the time required for drying within an allowable value. it can.

上記コントローラは、検出された食器の熱容量に基づいて、第1乾燥工程における送風手段の出力を増減調節することが好ましい。
例えば食器の熱容量が多い場合には、第1乾燥工程における送風量を増大する。食器の熱容量が少ない場合には、第1乾燥工程における送風量を減少させる。予熱すすぎ工程で加熱した食器の余熱を有効に利用することが可能となり、乾燥工程全体の所要時間を短くすることができる。
It is preferable that the controller adjusts the output of the blowing means in the first drying step based on the detected heat capacity of the tableware.
For example, when there is much heat capacity of tableware, the ventilation volume in a 1st drying process is increased. When the heat capacity of the tableware is small, the blast volume in the first drying process is decreased. It becomes possible to effectively use the residual heat of the tableware heated in the preheating rinsing step, and the time required for the entire drying step can be shortened.

上記の検出手段は、加熱手段で洗浄水を加熱したときの洗浄水の温度上昇速度から、洗浄槽に収容されている食器の熱容量を検出することが好ましい。
加熱手段で洗浄水を加熱したときの洗浄水の温度上昇速度は、洗浄槽に収容されている食器の熱容量が大きいほど遅くなり、熱容量が小さいほど早くなる。洗浄水の温度上昇速度を検出することによって、洗浄槽に収容されている食器の熱容量を検出することができる。
The detection means preferably detects the heat capacity of the tableware stored in the washing tank from the temperature rise rate of the washing water when the washing water is heated by the heating means.
The temperature increase rate of the washing water when the washing water is heated by the heating means is slower as the heat capacity of the tableware stored in the washing tank is larger, and is faster as the heat capacity is smaller. By detecting the temperature rise rate of the washing water, the heat capacity of the tableware accommodated in the washing tank can be detected.

本発明により、乾燥に要するエネルギを節約することができるのと同時に乾燥に要する時間を許容値内に収めることができようになり、経済的で利便性のよい食器洗浄機を具現化することができる。   According to the present invention, energy required for drying can be saved, and at the same time, the time required for drying can be kept within an allowable value, and an economical and convenient dishwasher can be realized. it can.

最初に、以下に説明する実施例の主要な特徴を列記する。
(形態1)食器洗浄機は引出式である。
(形態2)食器洗浄機は、洗浄水の温度を検出するセンサを備えている。
(形態3)食器洗浄機は、洗浄水を加熱するヒータを備えている。
(形態4)食器洗浄機は、洗浄槽内に導入された外気を加熱するヒータを備えている。
(形態5)コントローラは、洗浄水を加熱するヒータをオンした状態で、洗浄水の温度が所定温度区間を上昇するのに要した時間を計時する。
(形態6)コントローラは、上記の計時で得られた計時時間に基づいて、第1乾燥工程の実施期間および/または第1乾燥工程における送風器の送風量を設定する。
(形態7)コントローラは、第1乾燥工程ではヒータをオフし、第2乾燥工程ではヒータをオンする。
First, the main features of the embodiments described below are listed.
(Form 1) The dishwasher is a drawer type.
(Mode 2) The dishwasher includes a sensor that detects the temperature of the washing water.
(Mode 3) The dishwasher includes a heater for heating the washing water.
(Mode 4) The dishwasher includes a heater for heating the outside air introduced into the washing tank.
(Mode 5) The controller counts the time required for the temperature of the cleaning water to rise in the predetermined temperature section while the heater for heating the cleaning water is turned on.
(Mode 6) The controller sets the duration of the first drying step and / or the air flow rate of the blower in the first drying step based on the time measured by the above-described timekeeping.
(Mode 7) The controller turns off the heater in the first drying step and turns on the heater in the second drying step.

本発明の実施例について、図面を参照しながら説明する。
図1に示すように、食器洗浄機10の本体12内には、洗浄槽14が収容されている。洗浄槽14の前方(図1の左方)には、扉15が設けられている。本体12は、図示しないローラとレールを介して洗浄槽14をスライド可能に支持している。洗浄槽14は、扉15とともに、本体12から引き出すことができる。
扉15の前面上部には、操作パネル16が設けられている。操作パネル16には、運転開始ボタン、洗浄コース選択ボタン、一時停止ボタン、時間表示部等が設けられている。時間表示部は、2桁の数字を表示するディスプレーであり、食器洗浄機10の運転残り時間を表示する。また、時間表示部は、食器洗浄機10に異常が発生した場合に、個々の異常内容に対応した数字を表示する。扉15には、洗浄槽14内と外部とを連通する排気経路18が設けられている。洗浄槽14内には、食器カゴ21が配置されている。食器カゴ21の各部は、種々の食器(大皿、小皿、丼、コップ等)22を所定姿勢に維持可能な形状に形成されている。
洗浄槽14の底部には、吸込凹部24が形成されている。吸込凹部24の上部開口部は、メッシュ状の残菜フィルタ17によって覆われている。洗浄槽14の底面26の下方には、ポンプ27が設けられている。ポンプ27は、内蔵する電気モータによってインペラ28を回転させる。ポンプ27は、インペラ28を一方向に回転させることもできるし、他方向に回転させることもできる。ポンプ27のインペラ28が配置されている部分と、吸込凹部24とは、吸込経路25によって連通されている。洗浄槽14の底面26の上方には、電気式のヒータ30が装着されている。
Embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.
As shown in FIG. 1, a washing tank 14 is accommodated in the main body 12 of the dishwasher 10. A door 15 is provided in front of the cleaning tank 14 (left side in FIG. 1). The main body 12 supports the cleaning tank 14 through a roller and a rail (not shown) so as to be slidable. The cleaning tank 14 can be pulled out from the main body 12 together with the door 15.
An operation panel 16 is provided on the front upper portion of the door 15. The operation panel 16 is provided with an operation start button, a cleaning course selection button, a pause button, a time display unit, and the like. The time display unit is a display that displays a two-digit number, and displays the remaining operation time of the dishwasher 10. In addition, when an abnormality occurs in the dishwasher 10, the time display unit displays a number corresponding to each abnormality content. The door 15 is provided with an exhaust path 18 that communicates the inside of the cleaning tank 14 with the outside. A tableware basket 21 is disposed in the cleaning tank 14. Each part of the tableware basket 21 is formed in a shape capable of maintaining various tableware (large plate, small plate, bowl, cup, etc.) 22 in a predetermined posture.
A suction recess 24 is formed at the bottom of the cleaning tank 14. The upper opening of the suction recess 24 is covered with a mesh-like leftover filter 17. A pump 27 is provided below the bottom surface 26 of the cleaning tank 14. The pump 27 rotates the impeller 28 by a built-in electric motor. The pump 27 can rotate the impeller 28 in one direction or in the other direction. A portion where the impeller 28 of the pump 27 is disposed and the suction recess 24 are communicated with each other through a suction path 25. An electric heater 30 is mounted above the bottom surface 26 of the cleaning tank 14.

洗浄槽14の底面26には、ノズル31が回転可能に取り付けられている。ノズル31とポンプ27の第1吐出口29は連通している。ノズル31には、複数の噴射口32が形成されている。一部の噴射口32は、水を噴射したときに、ノズル31に回転モーメントを発生させる。
本体12の後方壁33には、排水ホース34が接続されている。排水ホース34とポンプ27の第2吐出口35は、排水経路36によって連通されている。排水経路36の途中と洗浄槽14は、エアー抜き経路37によって連通されている。排水経路36の排水ホース34と接続されている部分の直上流側には、排水逆止弁38が装着されている。排水逆止弁38は、排水ホース34から排水経路36に排水が逆流するのを防止する。
後方壁33の水平に配置されている部分には、給水ホース40が接続されている。給水ホース40には、水道水(冷水)が直接供給されることもあるし、給湯器によって水道水を加熱した温水が供給されることもある。
後方壁33の内方には、給水弁41が取り付けられている。給水弁41は、内蔵するソレノイドに駆動されて開閉する。給水弁41の入口44と給水ホース40は、第1給水経路42によって連通されている。給水弁41の出口39と洗浄槽14は、第2給水経路43によって連通されている。排水ホース36と第2給水経路43はフレキシブルなホースであり、洗浄槽14のスライドを許容する。
A nozzle 31 is rotatably attached to the bottom surface 26 of the cleaning tank 14. The nozzle 31 and the first discharge port 29 of the pump 27 communicate with each other. A plurality of injection holes 32 are formed in the nozzle 31. Some of the injection ports 32 cause the nozzle 31 to generate a rotating moment when water is injected.
A drain hose 34 is connected to the rear wall 33 of the main body 12. The drain hose 34 and the second discharge port 35 of the pump 27 are communicated with each other by a drain path 36. The middle of the drainage path 36 and the cleaning tank 14 are communicated by an air vent path 37. A drainage check valve 38 is mounted on the upstream side of the portion of the drainage path 36 connected to the drainage hose 34. The drainage check valve 38 prevents drainage from flowing backward from the drainage hose 34 to the drainage path 36.
A water supply hose 40 is connected to a portion of the rear wall 33 disposed horizontally. The water supply hose 40 may be directly supplied with tap water (cold water) or may be supplied with hot water obtained by heating tap water with a water heater.
A water supply valve 41 is attached to the inside of the rear wall 33. The water supply valve 41 is driven by a built-in solenoid to open and close. The inlet 44 of the water supply valve 41 and the water supply hose 40 are communicated with each other by a first water supply path 42. The outlet 39 of the water supply valve 41 and the cleaning tank 14 are communicated with each other by a second water supply path 43. The drainage hose 36 and the second water supply path 43 are flexible hoses and allow the cleaning tank 14 to slide.

洗浄槽14の前方下部には、水位検出器45が設けられている。水位検出器45は、水位室46、フロート47、バー48、スイッチ49を有している。水位室46は、水位経路50によって吸込凹部24と連通されている。フロート47は、水位室46内に配置されている。バー48は、フロート47に固定されており、水位室46から上方に突き出している。スイッチ49は、バー48の上方に配置されている。
洗浄槽14の後方壁51の外側には、送風器52が装着されている。送風器52は、内蔵する電気モータでファン60を回転させる。送風器52と洗浄槽14は、送風経路53によって連通されている。送風器52は、洗浄槽14に正常に洗浄水が給水された場合の水位(以下「正常水位」と言う。図1に符号54で図示)よりも高く配置されている。よって、送風器52に水が侵入してしまうのが防止されている。
洗浄槽14の底面26には、サーミスタ55が装着されている。サーミスタ55は、洗浄槽14に洗浄水やすすぎ水が入れられているときには洗浄槽14内の水の温度を検出し、洗浄水やすすぎ水が入れられていないときには洗浄槽14内の空気の温度を検出する。
本体12の底面57には、凹部58が形成されている。凹部58には、水漏れ検知センサ59が備える2本の電極が差し込まれている。洗浄槽14から漏れた水が凹部58に流れ込むと、水漏れ検知センサ59は、電極間が導通してオンになる。
A water level detector 45 is provided in the lower front part of the cleaning tank 14. The water level detector 45 has a water level chamber 46, a float 47, a bar 48, and a switch 49. The water level chamber 46 communicates with the suction recess 24 by a water level path 50. The float 47 is disposed in the water level chamber 46. The bar 48 is fixed to the float 47 and protrudes upward from the water level chamber 46. The switch 49 is disposed above the bar 48.
A blower 52 is attached to the outside of the rear wall 51 of the cleaning tank 14. The blower 52 rotates the fan 60 with a built-in electric motor. The blower 52 and the cleaning tank 14 are communicated with each other through a blower path 53. The blower 52 is disposed higher than the water level when the cleaning water is normally supplied to the cleaning tank 14 (hereinafter referred to as “normal water level”, indicated by reference numeral 54 in FIG. 1). Therefore, water can be prevented from entering the blower 52.
A thermistor 55 is attached to the bottom surface 26 of the cleaning tank 14. The thermistor 55 detects the temperature of the water in the cleaning tank 14 when cleaning water and rinse water are put in the cleaning tank 14, and the temperature of the air in the cleaning tank 14 when cleaning water and rinse water are not put in the cleaning tank 14. Is detected.
A recess 58 is formed in the bottom surface 57 of the main body 12. Two electrodes provided in the water leak detection sensor 59 are inserted into the recess 58. When the water leaked from the cleaning tank 14 flows into the recess 58, the water leak detection sensor 59 is turned on by conducting between the electrodes.

扉15内には、コントローラ20が装着されている。コントローラ20は、CPU、ROM、RAM等を備えており、食器洗浄機10の動作を制御する。コントローラ20には、操作パネル16、ポンプ27、ヒータ30、給水弁41、水位検出器45、送風器52、サーミスタ55、水漏れ検知センサ59が接続されている。
洗浄槽14の上方には、シール蓋56が配置されている。シール蓋56は、図示しない昇降機構を介して洗浄槽14と連結されている。洗浄槽14が本体12に収容されている状態(図1の状態)では、シール蓋56は降下して洗浄槽14の上部開口部を閉止する。洗浄槽14が本体12から引き出されると、シール蓋56は上昇して洗浄槽14の上部開口部を開放する。
A controller 20 is mounted in the door 15. The controller 20 includes a CPU, a ROM, a RAM, and the like, and controls the operation of the dishwasher 10. An operation panel 16, a pump 27, a heater 30, a water supply valve 41, a water level detector 45, a blower 52, a thermistor 55, and a water leak detection sensor 59 are connected to the controller 20.
A seal lid 56 is disposed above the cleaning tank 14. The seal lid 56 is connected to the cleaning tank 14 via a lifting mechanism (not shown). In the state where the cleaning tank 14 is accommodated in the main body 12 (the state shown in FIG. 1), the seal lid 56 is lowered to close the upper opening of the cleaning tank 14. When the cleaning tank 14 is pulled out from the main body 12, the seal lid 56 rises to open the upper opening of the cleaning tank 14.

食器洗浄機10は、洗浄工程、すすぎ工程、乾燥工程の順に動作する。図2は、食器洗浄機10の動作の流れを示すフローチャートである。以下、図2に示すフローに沿って、食器洗浄機10の動作を順に説明する。
ステップS2では、操作パネル16に設けられている運転開始ボタンがオンされるまで、食器洗浄機10は待機状態となる。使用者は、食器カゴ21に食器22を配置し、洗剤を投入する。使用者が運転開始ボタンをオンにすると、ステップS4に進む。
ステップS4では、洗浄工程が実施される。洗浄工程では、最初に給水弁41が開く。給水弁41が開くと、給水ホース40と第1給水経路42と第2給水経路43を通って洗浄水(水道水)が洗浄槽14に給水される。すると、洗浄槽14内の洗浄水の水位が上昇してゆく。洗浄水は、吸込凹部24と水位経路50を流れて水検出器45の水位室46に入り込む。洗浄水の水位が上昇するのにともなって、水位室46の水位も上昇する。水位室46の水位が上昇するとフロート47が浮き上がる。フロート47が浮き上がると、それとともにバー48が上昇する。バー48の上端には、磁石が装着されている。バー48が上昇し、上端がスイッチ49に接近すると、水位検出器45がオンになる。水位検出器45がオンになると、給水弁41が閉じ、それによって洗浄槽14への給水が終了する。水位検出器45がオンになって洗浄槽14への給水が終了したときの水位(正常水位54)は、ヒータ30よりも僅かに高い。
The dishwasher 10 operates in the order of a cleaning process, a rinsing process, and a drying process. FIG. 2 is a flowchart showing an operation flow of the dishwasher 10. Hereinafter, operation | movement of the dishwasher 10 is demonstrated in order along the flow shown in FIG.
In step S2, the dishwasher 10 is in a standby state until the operation start button provided on the operation panel 16 is turned on. The user places the tableware 22 in the tableware basket 21 and puts in detergent. When the user turns on the driving start button, the process proceeds to step S4.
In step S4, a cleaning process is performed. In the cleaning process, the water supply valve 41 is first opened. When the water supply valve 41 is opened, cleaning water (tap water) is supplied to the cleaning tank 14 through the water supply hose 40, the first water supply path 42, and the second water supply path 43. Then, the water level of the cleaning water in the cleaning tank 14 rises. Wash water flows through the suction recess 24 and the water level path 50 and enters the water level chamber 46 of the water detector 45. As the cleaning water level rises, the water level in the water level chamber 46 also rises. When the water level in the water level chamber 46 rises, the float 47 rises. When the float 47 floats, the bar 48 rises with it. A magnet is attached to the upper end of the bar 48. When the bar 48 rises and the upper end approaches the switch 49, the water level detector 45 is turned on. When the water level detector 45 is turned on, the water supply valve 41 is closed, whereby the water supply to the cleaning tank 14 is completed. The water level (normal water level 54) when the water level detector 45 is turned on and the water supply to the cleaning tank 14 is finished is slightly higher than that of the heater 30.

給水弁41が閉じると、ポンプ27が洗浄運転されるとともに、ヒータ30がオンになる。ここで、ポンプ27の洗浄運転とは、ポンプ27のインペラ28が一方向に回転することによって、吸込凹部24から吸込経路25を経由して洗浄水を吸込み、その吸込んだ洗浄水がノズル31に送り込まれる運転状態を意味する。上述したように、排水経路36の途中は、エアー抜き経路37によって洗浄槽14と連通している。このため、ポンプ27が洗浄運転しているときには、排水経路36内に空気が入り込んでいる。また、排水経路36の一部は逆U字状に形成されている。それにより、洗浄運転しているポンプ27が排水経路36を経由して排水を吸込むのが防止されている。
ノズル31に送り込まれた洗浄水は、噴射口32から勢いよく噴射する。ノズル31は、洗浄水を噴射しながら、その噴射によって発生する回転モーメントの作用で回転する。噴射口32から噴射する洗浄水によって、食器22が洗浄される。食器22を洗浄した洗浄水は、吸込凹部24から再びポンプ27に吸込まれる。このように、ポンプ27に吸込まれた洗浄水がノズル31の噴射口32から噴射し、再びポンプ27に吸込まれる循環が繰り返される。食器22から洗い流された残菜は、残菜フィルタ17によって濾し取られる。
ヒータ30がオンになると、洗浄水の温度が上昇する。洗浄水の温度は、サーミスタ55によって検出される。サーミスタ55が検出した温度に基づいて、ヒータ30はオン/オフ制御され、洗浄水温度は所定範囲(例えば、45〜60℃)に維持される。
When the water supply valve 41 is closed, the pump 27 is cleaned and the heater 30 is turned on. Here, the cleaning operation of the pump 27 means that the impeller 28 of the pump 27 rotates in one direction, sucks cleaning water from the suction recess 24 via the suction passage 25, and the sucked cleaning water enters the nozzle 31. It means the operating state that is sent. As described above, the middle of the drainage path 36 communicates with the cleaning tank 14 by the air vent path 37. For this reason, when the pump 27 is performing a cleaning operation, air enters the drainage passage 36. A part of the drainage channel 36 is formed in an inverted U shape. As a result, the pump 27 that is performing the cleaning operation is prevented from sucking in the waste water via the drain passage 36.
The washing water sent to the nozzle 31 is ejected vigorously from the ejection port 32. The nozzle 31 rotates by the action of a rotational moment generated by the jetting of the cleaning water. The tableware 22 is washed by the washing water jetted from the jet port 32. The washing water that has washed the tableware 22 is again sucked into the pump 27 from the suction recess 24. In this way, the wash water sucked into the pump 27 is jetted from the jet port 32 of the nozzle 31 and the circulation sucked into the pump 27 again is repeated. The leftovers washed away from the tableware 22 are filtered out by the leftovers filter 17.
When the heater 30 is turned on, the temperature of the cleaning water increases. The temperature of the washing water is detected by the thermistor 55. On the basis of the temperature detected by the thermistor 55, the heater 30 is on / off controlled, and the washing water temperature is maintained within a predetermined range (for example, 45 to 60 ° C.).

洗浄水温度が所定範囲に維持されてから所定時間(例えば、10分)が経過すると、ヒータ30をオフにするとともに、ポンプ27を排水運転する。ここで、ポンプ27の排水運転とは、ポンプ27のインペラ28が他方向に回転することによって、吸込凹部24から吸込経路25を経由して洗浄水を吸込み、その吸込んだ洗浄水を排水経路36と排水ホース34を経由して外部に排出する運転状態を意味する。ポンプ27の排水運転は、所定時間(例えば、40秒間)が経過すると終了する。その所定時間は、洗浄槽14から洗浄水を全て排水するのに十分な時間として設定されている。   When a predetermined time (for example, 10 minutes) elapses after the cleaning water temperature is maintained within a predetermined range, the heater 30 is turned off and the pump 27 is drained. Here, the drainage operation of the pump 27 means that the impeller 28 of the pump 27 rotates in the other direction, thereby sucking wash water from the suction recess 24 via the suction passage 25, and discharging the sucked wash water to the drain passage 36. And an operation state of discharging to the outside via the drain hose 34. The drainage operation of the pump 27 ends when a predetermined time (for example, 40 seconds) elapses. The predetermined time is set as a time sufficient to drain all the cleaning water from the cleaning tank 14.

ステップS6では、加熱すすぎ工程が実施される。加熱すすぎ工程では、給水弁41が開き、洗浄槽14にすすぎ水が給水される。洗浄槽14にすすぎ水が給水され、水位検出器45がオンになると、給水弁41が閉じ、ポンプ27が洗浄運転されるとともに、ヒータ30がオンになる。ポンプ27が洗浄運転されると、ノズル31の噴射口32からすすぎ水が噴射され、食器22のすすぎが行われる。オンになったヒータ30は、すすぎ水を加熱して温水にする。即ち、温水による加熱すすぎ工程が実施される。ポンプ27の洗浄運転(すすぎ運転)が開始されてから所定時間(例えば、1分)が経過すると、ポンプ27は停止する。そして、ポンプ27を排水運転することによって、洗浄槽14からすすぎ水を排水する。
加熱すすぎ工程は、所定回数(例えば、5回)繰り返される。例えば、加熱すすぎ工程を5回繰り返す場合、4回目まではヒータ30をオフにして冷水ですすぎを行い、5回目にヒータ30をオンにして温水ですすぎを行ってもよい。少なくとも最終回のすすぎ工程においてヒータ30をオンにし、温水による加熱すすぎ工程を実施すればよい。この加熱すすぎ工程は、続く乾燥工程に先立って、食器の温度を高めておくという目的もある。
In step S6, a heating rinse process is performed. In the heating and rinsing process, the water supply valve 41 is opened, and rinsing water is supplied to the cleaning tank 14. When rinse water is supplied to the cleaning tank 14 and the water level detector 45 is turned on, the water supply valve 41 is closed, the pump 27 is cleaned, and the heater 30 is turned on. When the pump 27 is washed, rinsing water is jetted from the jet port 32 of the nozzle 31 and the tableware 22 is rinsed. The heater 30 that is turned on heats the rinse water to warm water. That is, a heating rinse process with warm water is performed. When a predetermined time (for example, 1 minute) elapses after the cleaning operation (rinsing operation) of the pump 27 is started, the pump 27 stops. Then, the rinsing water is drained from the cleaning tank 14 by performing the drainage operation of the pump 27.
The heating rinse process is repeated a predetermined number of times (for example, 5 times). For example, when the heating rinsing process is repeated five times, the heater 30 may be turned off and rinsed with cold water until the fourth time, and the heater 30 may be turned on and rinsed with warm water until the fifth time. At least in the final rinsing step, the heater 30 may be turned on and the heating rinsing step with warm water may be performed. This heating rinse step also has the purpose of raising the temperature of the tableware prior to the subsequent drying step.

最終回の加熱すすぎ工程を実施している間に、洗浄水の温度上昇速度に基づいて、洗浄槽14内に収容されている食器22の熱容量が検出される。
図3を参照して、洗浄水の温度上昇速度と、食器22の熱容量の関係について説明する。図3は、加熱すすぎ工程における洗浄水の温度の経時変化を示している。なおヒータ30はオンし続けている状態である。図中のAは食器22の熱容量が小さい場合を示しており、図中のCは食器22の熱容量が大きい場合を示しており、図中のBはその中間量の場合を示している。図3に示すように、食器22の熱容量が小さいときほど、洗浄水の温度上昇速度は速くなる。例えば洗浄水を一定の熱量で加熱したときに、洗浄水の温度が所定温度区間T1〜T2を上昇するのに要した時間を計時することで、食器の熱容量を把握することができる。図3に示すA、B、Cの熱容量についてそれぞれ経時すると、それらの温度上昇時間Δta、Δtb、Δtcの関係は、Δta<Δtb<Δtcとなる。
While performing the final heating rinsing step, the heat capacity of the tableware 22 stored in the cleaning tank 14 is detected based on the temperature rise rate of the cleaning water.
With reference to FIG. 3, the relationship between the temperature rise rate of the washing water and the heat capacity of the tableware 22 will be described. FIG. 3 shows the change with time of the temperature of the washing water in the heating rinsing step. The heater 30 is kept on. A in the figure shows a case where the heat capacity of the tableware 22 is small, C in the figure shows a case where the heat capacity of the tableware 22 is large, and B in the figure shows a case of an intermediate amount thereof. As shown in FIG. 3, the temperature increase rate of the washing water increases as the heat capacity of the tableware 22 decreases. For example, when the washing water is heated with a certain amount of heat, the time required for the temperature of the washing water to rise in the predetermined temperature interval T1 to T2 is measured, whereby the heat capacity of the tableware can be grasped. When the heat capacities of A, B, and C shown in FIG. 3 are elapsed, the relationship between the temperature rise times Δta, Δtb, and Δtc is Δta <Δtb <Δtc.

コントローラ20は、上記の原理を利用して、食器22の熱容量を検出する。コントローラ20は、加熱すすぎ工程において、ヒータ30をオンし続けるとともに、ポンプ27を洗浄運転させながら、サーミスタ55で検出した洗浄水の温度を監視する。洗浄水の温度が経時開始温度T1(例えば50℃)になると、温度上昇時間Δtの経時を開始する。洗浄水の温度が経時終了温度T2(例えば65℃)になると、温度上昇時間Δtの経時を終了する。次いで、計時した温度上昇時間Δtを、予め記憶している基準上昇時間Δta、Δtb、Δtcと比較し、最も近い一つの基準上昇時間Δta又はΔtb又はΔtcを選択する。例えば基準上昇時間Δtaを選択した場合は、食器22の熱容量が小さいと判断することになる。
なお、温度上昇時間Δtの計時処理は、必ずしも最終回の加熱すすぎ工程に実施する必要はない。ヒータ30で洗浄水を加熱しながら、ポンプ27が洗浄運転する工程であれば、洗浄工程で熱容量を検出してもよいし、いずれの回数の加熱すすぎ工程で熱容量を検出してもよい。ただし、食器22に付着している汚れや残菜等の影響を取り除くという観点では、より後期に実施される工程で行うことが好ましい。
The controller 20 detects the heat capacity of the tableware 22 using the above principle. In the heating and rinsing process, the controller 20 keeps the heater 30 on and monitors the temperature of the cleaning water detected by the thermistor 55 while causing the pump 27 to perform a cleaning operation. When the temperature of the cleaning water reaches the aging start temperature T1 (for example, 50 ° C.), the aging of the temperature rise time Δt is started. When the temperature of the washing water reaches the time-lapse termination temperature T2 (for example, 65 ° C.), the time-lapse of the temperature rise time Δt is terminated. Next, the measured temperature rise time Δt is compared with previously stored reference rise times Δta, Δtb, Δtc, and the closest reference rise time Δta, Δtb, or Δtc is selected. For example, when the reference rise time Δta is selected, it is determined that the heat capacity of the tableware 22 is small.
Note that the time measurement process of the temperature rise time Δt is not necessarily performed in the final heating rinse step. As long as the pump 27 performs a cleaning operation while heating the cleaning water with the heater 30, the heat capacity may be detected in the cleaning process, or the heat capacity may be detected in any number of heating and rinsing processes. However, from the viewpoint of removing the influence of dirt, leftovers, etc. adhering to the tableware 22, it is preferable to carry out the process performed later.

図2のステップS8以降では、乾燥工程が実施される。乾燥工程では、コントローラ20が送風器52やヒータ30の動作を制御する。送風器52が運転すると、洗浄槽14内に送風経路53を経由して外気が送り込まれる。送り込まれた空気は、洗浄槽14を通過し、排気経路18から水蒸気と共に排出される。
図4に示すように、乾燥工程では、送風器52による送風量を通常風量W6よりも低下(送風量W3)させた第1乾燥工程と、送風器52の送風量を通常風量W6とする第2乾燥工程が実施される。図中のAは食器22の熱容量が少ない場合を示しており、図中のCは食器22の熱容量が多い場合を示しており、図中のBはその中間量の場合を示しており、それぞれが図3のA、B、Cに対応する。以下、乾燥工程における動作手順を詳細に説明する。
In step S8 and subsequent steps in FIG. 2, a drying process is performed. In the drying process, the controller 20 controls the operation of the blower 52 and the heater 30. When the blower 52 is operated, outside air is sent into the cleaning tank 14 via the blower path 53. The sent air passes through the cleaning tank 14 and is discharged from the exhaust path 18 together with water vapor.
As shown in FIG. 4, in the drying process, the first drying process in which the air flow rate by the blower 52 is lower than the normal air flow rate W6 (the air flow rate W3), and the air flow rate of the blower 52 is the normal air flow rate W6. Two drying steps are performed. A in the figure shows a case where the heat capacity of the tableware 22 is small, C in the figure shows a case where the heat capacity of the tableware 22 is large, B in the figure shows a case of the intermediate amount, Corresponds to A, B, and C in FIG. Hereinafter, the operation procedure in the drying process will be described in detail.

図2のステップ8では、コントローラ20が、ステップS6で選択した基準上昇時間に基づいて、次のステップ10で実施する第1乾燥工程の実施期間を設定する。コントローラ20は、基準上昇時間Δtに対応付けて、第1乾燥工程の実施期間に関する基準実施期間を記憶している。例えば、コントローラ20は、基準上昇時間Δtaに対応付けて基準実施期間t3を記憶しており、基準上昇時間Δtbに対応付けて基準実施期間t2を記憶しており、基準上昇時間Δtbに対応付けて基準実施期間t1を記憶している。基準実施期間t1、t2、t3の関係は、t1<t2<t3である。例えばステップS6において基準上昇時間Δtaを選択している場合、コントローラ20は基準実施期間t3を選択して、第1乾燥工程の実施期間に設定する。即ち、食器22の熱容量が小さいときほど、第1乾燥工程の実施期間を長く設定する。   In step 8 of FIG. 2, the controller 20 sets an execution period of the first drying process to be executed in the next step 10 based on the reference rising time selected in step S <b> 6. The controller 20 stores a reference execution period related to the execution period of the first drying process in association with the reference increase time Δt. For example, the controller 20 stores the reference execution period t3 in association with the reference increase time Δta, stores the reference execution period t2 in association with the reference increase time Δtb, and associates with the reference increase time Δtb. The reference execution period t1 is stored. The relationship between the reference execution periods t1, t2, and t3 is t1 <t2 <t3. For example, when the reference rising time Δta is selected in step S6, the controller 20 selects the reference execution period t3 and sets it as the execution period of the first drying process. That is, the smaller the heat capacity of the tableware 22, the longer the duration of the first drying process.

ステップS10では、第1乾燥工程が実施される。第1乾燥工程では、コントローラ20が、送風器52を通常出力よりも低い出力で動作させる。ヒータ30はオンされない。先に説明したように、食器22の熱容量が小さいときほど、第1乾燥工程は長く実施される。
加熱すすぎ工程によって食器22は高温となっているので、食器22は効率よく乾燥する。このとき、送風器52の送風量が過剰であると、食器22の余熱の一部が無用に奪われてしまう。食器22の熱容量が小さいときほど、食器22の余熱が無用に奪われてしまい、食器22の温度低下は早く進んでいく。ただし食器22の熱容量が小さいときでも、第1乾燥工程の送風量であれば、食器22の無用な温度低下は抑制される。食器洗浄機10では、食器22の熱容量が小さい場合に、第1乾燥工程を長期に亘って継続する。
一方、食器22の熱容量が大きいときほど、大量の水蒸気が発生する。大量に発生する水蒸気に対して、第1乾燥工程の風量では不足することとなる。洗浄槽14内が飽和水蒸気に近い状態となってしまい、食器22の余熱が乾燥エネルギに効率よく利用(変換)されなくなってしまう。そのことから、食器洗浄機10では、食器22の熱容量が大きい場合に、早期の段階で第2乾燥工程へと移行する。
第1乾燥工程では、送風器52による送風量が制限されているので、洗浄槽14内に滞留している高温の蒸気が、排気経路18から大量に噴射されることがない。
In step S10, a first drying process is performed. In the first drying process, the controller 20 operates the blower 52 with an output lower than the normal output. The heater 30 is not turned on. As described above, the first drying step is performed longer as the heat capacity of the tableware 22 is smaller.
Since the tableware 22 is at a high temperature by the heating rinsing process, the tableware 22 is efficiently dried. At this time, if the amount of air blown by the blower 52 is excessive, a part of the remaining heat of the tableware 22 is taken away unnecessarily. As the heat capacity of the tableware 22 is smaller, the remaining heat of the tableware 22 is taken away unnecessarily, and the temperature drop of the tableware 22 proceeds faster. However, even when the heat capacity of the tableware 22 is small, the unnecessary temperature drop of the tableware 22 is suppressed as long as the amount of air blown in the first drying step. In the dishwasher 10, when the heat capacity of the tableware 22 is small, a 1st drying process is continued over a long period of time.
On the other hand, the larger the heat capacity of the tableware 22, the more water vapor is generated. The air volume in the first drying process is insufficient for the water vapor generated in large quantities. The inside of the washing tank 14 becomes a state close to saturated steam, and the remaining heat of the tableware 22 is not efficiently used (converted) by the drying energy. Therefore, in the dishwasher 10, when the heat capacity of the tableware 22 is large, it shifts to the second drying process at an early stage.
In the first drying step, since the amount of air blown by the blower 52 is limited, high-temperature steam staying in the cleaning tank 14 is not injected in large quantities from the exhaust path 18.

ステップS12では、第2乾燥工程が実施される。第2乾燥工程では、コントローラ20が、送風器52を通常出力で動作させるとともに、ヒータ30をオンする。ここでいう送風器52の通常出力とは、送風器52をできる限り効率よく利用する場合の出力を意味しており、例えば送風器52の最大出力を意味する。
食器22の熱容量が小さい場合では、食器22の余熱が食器22の乾燥に十分に利用されており、食器22の温度は既に低下している。温度が低下している食器22を温風によって効率よく乾燥する。
一方、食器22の熱容量が大きい場合では、発生する大量の水蒸気に見合う送風が行われることで、食器22が効率よく乾燥する。食器22の熱容量と送風器52の送風量との関係が均衡しているので、食器22の余熱が無用に奪われることも少ない。
第2乾燥工程が所定の時間に亘って行われた時点で、第2乾燥工程を終了する。第2乾燥工程の実施期間は、食器22の熱容量が大きいときほど長く設定されている。
ステップS14では、コントローラ20が食器洗浄機10の電源をオフして、一連の動作を終了させる。
In step S12, a second drying process is performed. In the second drying process, the controller 20 operates the blower 52 with the normal output and turns on the heater 30. The normal output of the blower 52 here means an output when the blower 52 is used as efficiently as possible. For example, it means the maximum output of the blower 52.
When the heat capacity of the tableware 22 is small, the remaining heat of the tableware 22 is sufficiently utilized for drying the tableware 22, and the temperature of the tableware 22 has already decreased. The tableware 22 whose temperature has been lowered is efficiently dried with warm air.
On the other hand, in the case where the heat capacity of the tableware 22 is large, the tableware 22 is efficiently dried by blowing air corresponding to a large amount of generated water vapor. Since the relationship between the heat capacity of the tableware 22 and the amount of air blown from the blower 52 is balanced, the residual heat of the tableware 22 is rarely taken away.
When the second drying process is performed for a predetermined time, the second drying process is terminated. The implementation period of the second drying step is set longer as the heat capacity of the tableware 22 is larger.
In step S14, the controller 20 turns off the power of the dishwasher 10, and ends a series of operations.

食器洗浄機10は、洗浄槽14内に収容されている食器22の熱容量に基づいて、第1乾燥工程の実施期間を増減調節する。それにより、加熱すすぎ工程で与えた余熱を乾燥工程で効率的に利用することができる。その結果、例えば乾燥工程全体の所要時間を短くすることができる。ヒータ30を利用しない第1乾燥工程の実施期間を長くしながら、乾燥工程全体の所要時間を短くすることができるので、消費エネルギを有意に低減することができる。   The tableware washing machine 10 increases or decreases the implementation period of the first drying step based on the heat capacity of the tableware 22 accommodated in the washing tank 14. Thereby, the residual heat given in the heating rinsing step can be efficiently used in the drying step. As a result, for example, the time required for the entire drying process can be shortened. Since the time required for the entire drying process can be shortened while lengthening the implementation period of the first drying process without using the heater 30, energy consumption can be significantly reduced.

以上の説明から明らかなように、第1乾燥工程においては、食器22の熱容量が大きいときには送風器52による送風量を多くすることが好ましく、食器22の熱容量が小さいときには送風器52による送風量を少なくすることが好ましい。そのことから、例えば図5に示すように、第1乾燥工程における送風量を、食器22の熱容量に応じて増減調節するのもよい。さらには、第2乾燥工程における送風量についても、食器22の熱容量に応じて増減調節するのもよい。なお、図中のAは食器22の熱容量が大きい場合を示しており、図中のCは食器22の熱容量が小さい場合を示しており、図中のBはその中間量の場合を示しており、それぞれが図3、図4のA、B、Cに対応する。
食器22の熱容量が大きい場合は、第2乾燥工程の開始時点において、食器22に余熱が十分に残っている。そのことから、第2乾燥工程の開始時点に対して、ヒータ30をオンするタイミングを、所定時間だけ遅らせてもよい。さらには、その遅れ時間を、食器22の熱容量に応じて増減調節するのもよい。
As apparent from the above description, in the first drying step, it is preferable to increase the amount of air blown by the blower 52 when the heat capacity of the tableware 22 is large, and the amount of air blown by the blower 52 when the heat capacity of the tableware 22 is small. It is preferable to reduce it. Therefore, for example, as shown in FIG. 5, the air flow rate in the first drying step may be adjusted to increase or decrease according to the heat capacity of the tableware 22. Furthermore, the air flow rate in the second drying process may be adjusted to increase or decrease according to the heat capacity of the tableware 22. In addition, A in the figure shows the case where the heat capacity of the tableware 22 is large, C in the figure shows the case where the heat capacity of the tableware 22 is small, and B in the figure shows the case of the intermediate amount. , Respectively correspond to A, B, and C in FIGS.
When the heat capacity of the tableware 22 is large, sufficient residual heat remains in the tableware 22 at the start of the second drying step. Therefore, the timing for turning on the heater 30 may be delayed by a predetermined time with respect to the start time of the second drying step. Further, the delay time may be adjusted to increase or decrease according to the heat capacity of the tableware 22.

第1乾燥工程の実施期間は、加熱すすぎ工程における予熱温度を加味して増減調節してもよい。例えば予熱温度が低い場合には、早い時点で食器の温度が常温まで低下することから、第1乾燥工程の実施期間を短くして、第2乾燥工程を早い時点で始めるとよい。一方、予熱温度が高い場合には、長い期間に亘って食器の温度が高温を維持することから、第1乾燥工程の実施期間を長くすることによって、食器の余熱を乾燥のために効率的に利用することができる。食器洗浄機では、複数の運転コース(例えば「通常コース」や「念入りコース」等)が用意され、運転コース毎に加熱すすぎ工程の温度が異なることがある。この場合、運転コース毎に第1乾燥工程の実施期間を設定しておくとよい。
また同様に、第1乾燥工程における送風器による風量(出力)を、加熱すすぎ工程における予熱温度を加味して増減調節してもよい。例えば予熱温度が低い場合には第1乾燥工程における送風量を少なくし、予熱温度が高い場合には第1乾燥工程における送風量を多くする。それにより、加熱すすぎ工程による予熱を効率的に利用することができる。
The duration of the first drying step may be adjusted up or down in consideration of the preheating temperature in the heating and rinsing step. For example, when the preheating temperature is low, the temperature of the tableware is lowered to room temperature at an early time, so it is preferable to start the second drying process at an early time by shortening the implementation period of the first drying process. On the other hand, when the preheating temperature is high, the temperature of the tableware maintains a high temperature for a long period of time, so that the remaining heat of the tableware is efficiently removed for drying by extending the period of the first drying step. Can be used. In the dishwasher, a plurality of operation courses (for example, “normal course”, “careful course”, etc.) are prepared, and the temperature of the heating and rinsing process may be different for each operation course. In this case, it is good to set the implementation period of a 1st drying process for every driving course.
Similarly, the air volume (output) by the blower in the first drying step may be adjusted to increase or decrease in consideration of the preheating temperature in the heating rinsing step. For example, when the preheating temperature is low, the blast volume in the first drying process is decreased, and when the preheating temperature is high, the blast volume in the first drying process is increased. Thereby, the preheating by a heating rinse process can be utilized efficiently.

以上、本発明の具体例を詳細に説明したが、これらは例示にすぎず、特許請求の範囲を限定するものではない。特許請求の範囲に記載の技術には、以上に例示した具体例を様々に変形、変更したものが含まれる。
食器の熱容量は、例えば食器の総重量、総体積、食器を利用した人数等におよそ対応する。そのことから、例えば食器の熱容量を検出するために、食器カゴの重量を測定するセンサを設けておき、食器カゴの重量変化を測定するようにしてもよい。あるいは、使用者が操作パネル等を利用して、食器を利用した人数を入力するようにしてもよい。あるいは使用者が、食器の総重量、総体積等を入力するのもよい。
また、加熱すすぎ工程では、洗浄(すすぎ)運転と加熱動作を別に行うものでもよい。例えば、洗浄運転によって洗浄水を食器に付着させた後に、電子レンジの原理を用いて、電磁波等で洗浄水を加熱する方式を採用してもよい。
本明細書または図面に説明した技術要素は、単独であるいは各種の組合せによって技術的有用性を発揮するものであり、出願時の請求項記載の組合せに限定されるものではない。また、本明細書または図面に例示した技術は複数目的を同時に達成するものであり、そのうちの一つの目的を達成すること自体で技術的有用性を持つものである。
Specific examples of the present invention have been described in detail above, but these are merely examples and do not limit the scope of the claims. The technology described in the claims includes various modifications and changes of the specific examples illustrated above.
The heat capacity of the tableware roughly corresponds to, for example, the total weight of the tableware, the total volume, the number of people using the tableware, and the like. Therefore, for example, in order to detect the heat capacity of the tableware, a sensor for measuring the weight of the tableware basket may be provided to measure the weight change of the tableware basket. Alternatively, the user may input the number of people using the tableware using an operation panel or the like. Alternatively, the user may input the total weight, total volume, etc. of the tableware.
In the heating rinsing step, the cleaning (rinsing) operation and the heating operation may be performed separately. For example, a method of heating cleaning water with electromagnetic waves or the like using the principle of a microwave oven after the cleaning water is attached to tableware by a cleaning operation may be adopted.
The technical elements described in this specification or the drawings exhibit technical usefulness alone or in various combinations, and are not limited to the combinations described in the claims at the time of filing. In addition, the technology illustrated in the present specification or the drawings achieves a plurality of objects at the same time, and has technical utility by achieving one of the objects.

食器洗浄機の模式的構成図。The typical block diagram of a dishwasher. 食器洗浄機の動作の流れを示すフローチャート。The flowchart which shows the flow of operation | movement of a dishwasher. 加熱すすぎ時における洗浄水の温度変化を示す図。The figure which shows the temperature change of the washing water at the time of heating rinse. 乾燥工程における送風量の変化を経時的に示す図。The figure which shows the change of the ventilation volume in a drying process with time. 乾燥工程における送風量の変化の他の一例を経時的に示す図。The figure which shows another example of the change of the ventilation volume in a drying process with time.

符号の説明Explanation of symbols

10:食器洗浄機
12:本体
14:洗浄槽
15:扉
16:操作パネル
17:残菜フィルタ
18:排気経路
20:コントローラ
21:食器カゴ
24:吸込凹部
25:吸込経路
26:底面
27:ポンプ
28:インペラ
29:第1吐出口
30:ヒータ
31:ノズル
32:噴射口
33:後方壁
34:排水ホース
35:第2吐出口
36:排水経路
37:エアー抜き経路
38:排水逆止弁
39:出口
40:給水ホース
41:給水弁
42:第1給水経路
43:第2給水経路
45:水位検出器
46:水位室
47:フロート
48:バー
49:スイッチ
50:水位経路
52:送風器
53:送風経路
55:サーミスタ
56:シール蓋
59:水漏れ検知センサ
60:ファン
10: tableware washing machine 12: main body 14: washing tank 15: door 16: operation panel 17: leftover filter 18: exhaust path 20: controller 21: tableware basket 24: suction recess 25: suction path 26: bottom surface 27: pump 28 : Impeller 29: 1st discharge port 30: Heater 31: Nozzle 32: Injection port 33: Back wall 34: Drain hose 35: 2nd discharge port 36: Drainage path 37: Air vent path 38: Drainage check valve 39: Outlet 40: Water supply hose 41: Water supply valve 42: 1st water supply path 43: 2nd water supply path 45: Water level detector 46: Water level chamber 47: Float 48: Bar 49: Switch 50: Water level path 52: Blower 53: Air supply path 55: Thermistor 56: Seal lid 59: Water leak detection sensor 60: Fan

Claims (5)

食器を収容する洗浄槽と、
洗浄槽に収容されている食器の熱容量を検出する検出手段と、
洗浄槽内に洗浄水を噴射する洗浄手段と、
洗浄槽内に外気を導入して洗浄槽内の水蒸気を洗浄槽外に排出する送風手段と、
洗浄槽内を加熱する加熱手段と、
検出手段と洗浄手段と送風手段と加熱手段に接続されており、以下の制御手順、即ち、
(1)洗浄手段と加熱手段を動作させる加熱すすぎ工程を実施する制御手順、
(2)送風手段を通常出力よりも低出力で動作させる第1乾燥工程を実施する制御手順、
(3)送風手段を通常出力で動作させる第2乾燥工程を実施する制御手順、
を順に実行するコントローラを備えており、
そのコントローラは、検出手段で検出された熱容量に基づいて、第1乾燥工程の実施期間を増減調節することを特徴とする食器洗浄機。
A washing tank for storing tableware;
Detection means for detecting the heat capacity of the tableware stored in the washing tank;
Cleaning means for injecting cleaning water into the cleaning tank;
A blowing means for introducing outside air into the cleaning tank and discharging water vapor in the cleaning tank to the outside of the cleaning tank;
Heating means for heating the inside of the washing tank;
It is connected to the detection means, the cleaning means, the air blowing means, and the heating means, and the following control procedure:
(1) A control procedure for carrying out a heating rinse step for operating the cleaning means and the heating means,
(2) A control procedure for carrying out the first drying step for operating the blowing means at a lower output than the normal output,
(3) a control procedure for carrying out the second drying step for operating the blowing means at normal output;
Are provided in order,
The controller is configured to adjust the period of the first drying step to increase or decrease based on the heat capacity detected by the detecting means.
前記コントローラは、検出された熱容量が小さいときほど、第1乾燥工程の実施期間を長くすることを特徴とする請求項1の食器洗浄機。   The dishwasher according to claim 1, wherein the controller increases the period of the first drying step as the detected heat capacity is smaller. 前記コントローラは、検出された熱容量に基づいて、第1乾燥工程における送風手段の出力を増減調節することを特徴とする請求項1又は2の食器洗浄機。   The dishwasher according to claim 1 or 2, wherein the controller adjusts the output of the blowing means in the first drying step based on the detected heat capacity. 前記コントローラは、検出された熱容量が小さいときほど、第1乾燥工程における送風手段の出力を低く設定することを特徴とする請求項3の食器洗浄機。   4. The dishwasher according to claim 3, wherein the controller sets the output of the blowing means in the first drying step to be lower as the detected heat capacity is smaller. 前記検出手段は、前記加熱手段で洗浄水を加熱したときの洗浄水の温度上昇速度に基づいて、洗浄槽に収容されている食器の熱容量を検出することを特徴とする請求項1から4のいずれかの食器洗浄機。   The detection means detects the heat capacity of the tableware stored in the washing tank based on the temperature rise rate of the washing water when the washing water is heated by the heating means. Any dishwasher.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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