JP2005243534A - Induction heating device - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、誘導加熱調理器や、誘導加熱式の湯沸かし器、加湿器あるいはアイロン等の誘導加熱装置に関するものである。 The present invention relates to an induction heating apparatus such as an induction heating cooker, an induction heating type water heater, a humidifier, or an iron.
従来、この種の誘導加熱装置として、例えば、誘導加熱調理器に関して基本運転時の火力、てんぷら等の揚げ物調理時の油温の表示をより見易くする技術が知られている(例えば、特許文献1参照)。
しかしながら、前記従来の技術は、図3に示す表示構造部の表示例の図のように、火力、揚げ物調理時の油温を棒グラフの点灯数で表示する構造であり、この棒グラフは左から右になるに従いその高さを高いものとするものである。 However, as shown in the display example of the display structure section shown in FIG. 3, the conventional technique is a structure that displays the thermal power and the oil temperature during frying cooking by the number of lighting of the bar graph. As it becomes, the height is made higher.
そのため、特に揚げ物調理時において、温度の高低は直感的に知ることはできるが、現在どれぐらいの温度であるのか絶対値を知ることができない。例えば、鍋に食材を投入した後など温度が変化した場合において、使用者が調理を開始する適切な温度であるかどうか判断できなかった。 Therefore, especially when cooking fried food, the level of temperature can be intuitively known, but the absolute value of the current temperature cannot be known. For example, in the case where the temperature has changed, for example, after food has been put into the pan, it has not been possible to determine whether the temperature is appropriate for the user to start cooking.
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、直接又は間接的に検知した被加熱体温度を表示して使い勝手が良い誘導加熱装置を提供することを目的としている。 The present invention solves the above-described conventional problems, and an object thereof is to provide an induction heating apparatus that displays the temperature of an object to be heated that is directly or indirectly detected and is easy to use.
前記従来の課題を解決するために、本発明の誘導加熱装置において、制御手段は、被加熱体の温度を直接又は間接的に検知する温度検知手段による検知温度を、機器の状態を表示する表示部を内包する操作手段に出力し、操作手段は、検知温度を表示するものである。 In order to solve the above-mentioned conventional problems, in the induction heating apparatus of the present invention, the control means displays the temperature detected by the temperature detection means for directly or indirectly detecting the temperature of the object to be heated and displays the state of the device. The operation means is for displaying the detected temperature.
これによって、使用者は被加熱体の現在温度を数値として認識することができ、調理を開始するタイミングなどを判断することが可能となる使い勝手の良い誘導加熱装置とすることが可能である。 Accordingly, the user can recognize the current temperature of the object to be heated as a numerical value, and the induction heating apparatus can be made easy to use and can determine the timing for starting cooking.
本発明の誘導加熱装置は、直接又は間接的に検知した被加熱体温度を表示して使い勝手が良い誘導加熱装置を提供することができる。 The induction heating apparatus of the present invention can provide an induction heating apparatus that is easy to use by displaying the temperature of an object to be heated that is directly or indirectly detected.
第1の発明は、上方に戴置された被加熱体を誘導加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに高周波電力を供給するインバータと、前記インバータの出力制御を行う制御手段と、機器の状態を表示する表示部を内包し、前記制御手段と通信する操作手段と、前記被加熱体の温度を直接又は間接的に検知し、検知信号を前記制御手段に出力する温度検知手段を備え、前記制御手段は、前記温度検知手段による検知温度を前記操作手段に出力し、前記操作手段は、検知温度を表示する誘導加熱装置とすることにより、使用者は被加熱体の現在温度を数値として認識することができ、調理を開始するタイミングなどを判断することが可能となり、使い勝手を良くすることが可能である。 According to a first aspect of the present invention, there is provided a heating coil that induction-heats an object to be heated placed above, an inverter that supplies high-frequency power to the heating coil, a control unit that performs output control of the inverter, and a state of the device The control unit includes a display unit for displaying, an operation unit that communicates with the control unit, and a temperature detection unit that directly or indirectly detects the temperature of the object to be heated and outputs a detection signal to the control unit. The means outputs the temperature detected by the temperature detecting means to the operating means, and the operating means is an induction heating device that displays the detected temperature, so that the user recognizes the current temperature of the object to be heated as a numerical value. It is possible to determine the timing for starting cooking and the like, and the usability can be improved.
第2の発明は、特に第1の発明において、操作手段は、温度表示キーを備え、前記温度表示キーが押された場合、前記操作手段は、検知温度を表示する誘導加熱装置とするものである。操作手段スペースには限りがある一方で、ユニバーサルデザインの観点から操作手段に表示される文字、記号は簡素で分かりやすいものが望まれる。本発明では、温度表示キーが押された場合に検知温度を表示することにより、火力表示などと検知温度表示を切り換えて表示して、表示部分を共有のものにすることが可能となるため、操作手段の表示を大きく見易くすることができる。 According to a second aspect of the present invention, in the first aspect of the invention, the operating means includes a temperature display key, and when the temperature display key is pressed, the operating means is an induction heating device that displays the detected temperature. is there. While the operation means space is limited, it is desirable that the characters and symbols displayed on the operation means are simple and easy to understand from the viewpoint of universal design. In the present invention, by displaying the detected temperature when the temperature display key is pressed, it is possible to switch between the thermal power display and the detected temperature display, and to share the display part. It is possible to make the display of the operation means large and easy to see.
第3の発明は、特に、第1の発明において、操作手段は、温度設定キーを備え、被加熱体が前記温度設定キーによる温度設定と略同一となった場合、制御手段は、インバータ出力の抑制制御を行う誘導加熱装置とするものである。これにより、被加熱体の温度と設定温度を比較しておおよその予熱に必要な時間を推定することが可能であり、また、被加熱体の温度調節も可能であるため、使用者の手間がかからない。 According to a third aspect of the invention, in particular, in the first aspect of the invention, the operating means includes a temperature setting key, and when the object to be heated is substantially the same as the temperature setting by the temperature setting key, the control means The induction heating apparatus performs suppression control. As a result, it is possible to estimate the time required for preheating by comparing the temperature of the heated object and the set temperature, and the temperature of the heated object can also be adjusted. It does not take.
第4の発明は、特に、第3の発明において、操作手段は、被加熱体が温度設定キーによる温度設定と略同一となった時、表示部に対応する表示を行う誘導加熱装置とするものである。これにより、例えば操作手段スペースの制限により、温度設定キーによる設定温度を表示できない場合などにおいて、設定温度に達したかどうか判断することが容易となる。 According to a fourth aspect of the invention, in particular, in the third aspect of the invention, the operating means is an induction heating device that performs a display corresponding to the display unit when the heated object is substantially the same as the temperature setting by the temperature setting key. It is. This makes it easy to determine whether or not the set temperature has been reached, for example, when the set temperature cannot be displayed using the temperature setting key due to a limitation on the operation means space.
第5の発明は、特に、第4の発明において、操作手段は、鳴動部を内包し、被加熱体が温度設定キーによる温度設定と略同一となった時、鳴動部により報知を行う誘導加熱装置とするものである。これにより、使用者が誘導加熱装置から離れた場所に移動していても、設定温度に達したことを容易に認識することができる。 According to a fifth aspect of the invention, in particular, in the fourth aspect of the invention, the operating means includes a ringing portion, and when the object to be heated becomes substantially the same as the temperature setting by the temperature setting key, induction heating is performed by the ringing portion. It is a device. Thereby, even if the user has moved to a place away from the induction heating device, it can be easily recognized that the set temperature has been reached.
第6の発明は、特に、第3の発明において、操作手段は、被加熱体が温度設定キーによる温度設定と略同一となるまでの推定時間を表示する誘導加熱装置とするものである。これにより、使用者は、次の調理にかかるまでの時間を認識して、他の作業に取りかかり、全体の調理時間を短縮することが可能となる。 In a sixth aspect of the invention, in particular, in the third aspect of the invention, the operating means is an induction heating device that displays an estimated time until the heated object becomes substantially the same as the temperature setting by the temperature setting key. As a result, the user can recognize the time until the next cooking is started, and can start another work to shorten the entire cooking time.
第7の発明は、特に、第1の発明において、インバータが停止後、操作手段は、温度検知手段による検知温度が所定値以下となるまで、表示部に対応する表示を行う誘導加熱装置とするものである。これにより、特に高温である場合には、表示部の対応する表示により使用者の注意を喚起することが可能であるし、それ以外であっても、検知温度の表示によって具体的に温度を知ることができるため、より安全に使用することが可能となる。 In a seventh aspect of the invention, in particular, in the first aspect of the invention, after the inverter is stopped, the operation means is an induction heating device that performs display corresponding to the display unit until the temperature detected by the temperature detection means becomes a predetermined value or less. Is. This makes it possible to call the user's attention with the corresponding display on the display unit, especially when the temperature is high, and even in other cases, the temperature is specifically known by displaying the detected temperature. Therefore, it can be used more safely.
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. Note that the present invention is not limited to the embodiments.
(実施の形態1)
図1及び図2は、本発明の実施の形態1における誘導加熱装置を示すものであり、特に誘導加熱調理器を示している。
(Embodiment 1)
1 and 2 show an induction heating apparatus according to
図1は、本発明の実施の形態1における誘導加熱調理器の概略構成図を示すものである。
FIG. 1 is a schematic configuration diagram of an induction heating cooker according to
図1において、誘導加熱調理器を構成する要素について順に説明する。3は、高周波スイッチングによって高周波電流を発生するインバータである。
In FIG. 1, the elements which comprise an induction heating cooking appliance are demonstrated in order.
加熱コイル4は、インバータ3に接続されて、高周波電流を供給される。
The heating coil 4 is connected to the
鍋やフライパンなどの被加熱体5は、機器の天面を構成するトッププレート6を介して、加熱コイル4上方に戴置されている。
A
制御手段7は、インバータ3に接続され、インバータ3の出力制御を行う。
The control means 7 is connected to the
操作手段8は、液晶などで構成され機器の状態を表示する表示部9と、ブザーなどからなる鳴動部10を内包し、制御手段7と通信を行う。
The operation unit 8 includes a
トッププレート6の筐体11内面側には、サーミスタなどの温度検知手段12が当接されており、トッププレート6を介して被加熱体5の温度を間接的に検知している。またその検知信号は、温度検知手段12が接続されている制御手段7に出力される。また制御手段7は、操作手段8と通信しており、操作手段8は温度検知手段12による検知温度に関する情報についても認識することが可能である。
Temperature detecting means 12 such as a thermistor is in contact with the inner surface of the housing 11 of the
図2は、本発明の実施の形態1における誘導加熱調理器の操作手段8の拡大図を示すものである。図2(a)は、通常加熱時の操作手段8表示部9の表示を示している。図2(b)は、加熱中の被加熱体5温度表示時の表示部9を示している。図2(c)は、被加熱体5温度が設定温度に達するまでの推定時間表示を行う表示部9を示している。図2(d)は、被加熱体5温度が設定温度に達したときの操作手段8表示部5の表示を示している。図2(e)は、加熱終了後、被加熱体5又はトッププレート6が高温で、使用者が触れるとけがをする恐れがある場合の、注意を促す表示を行っている表示部9を示している。
FIG. 2 shows an enlarged view of the operating means 8 of the induction heating cooker in the first embodiment of the present invention. FIG. 2A shows a display on the operation means 8
操作手段8は、インバータ3の加熱、停止を設定する加熱/停止キー13と、被加熱体5の温度調整を目的としたインバータ3の加熱/停止キーである揚げ物加熱/停止キー14と、インバータ3の出力設定及び被加熱体5の温度を設定する温度設定キー15と、表示部9の表示の切り替え及び温度表示の開始、停止を行う温度表示キー16と、表示部9を備えている。
The operating means 8 includes a heating / stop key 13 for setting heating and stopping of the
使用者によって温度設定キー15を介して温度設定がなされ、揚げ物加熱/停止キー14が押された場合、操作手段8は、制御手段7に出力設定信号を送信する。制御手段7は、温度検知手段12による検知温度を認識しつつ誘導加熱を開始するべく、インバータ3の動作を開始する。温度検知手段12は、間接的に被加熱体5の温度を検知しているため、制御手段7は検知温度に対して補正を行い、被加熱体5の温度を推定する。
When the temperature is set by the user via the
被加熱体5温度が、設定温度に達し、略同一になったと推定されたとき、制御手段7は、被加熱体5温度が設定温度と同等で略一定になるよう、インバータ3出力の抑制制御を行う。同時に、操作手段8は、制御手段7からの出力信号により、被加熱体5が設定温度に達したことを認識し、表示部9に対応する表示と同時に、鳴動部10による報知を行う。
When it is estimated that the temperature of the
温度表示キー16が使用者によって押された場合、操作手段8は、表示部9の表示切り換えを行う。温度表示キー16が押されるまでは、図2(a)に示すような、インバータ3出力レベルを示す表示を行っている。温度表示キー16が押される回数に従って、図(b)に示すような現在の被加熱体5温度表示、図2(c)に示すような被加熱体5が設定温度に達するまでの推定時間表示、再度図(a)に示しようなインバータ3出力レベルの表示の切り換えを行う。
When the
温度検知手段12は、間接的に被加熱体5の温度を検知しているため、制御手段7は、被加熱体5温度が温度設定キー15による温度設定と略同一となるまでの時間を推定し、操作手段8表示部9への表示が可能となる。
Since the temperature detection means 12 indirectly detects the temperature of the
使用者による調理が終了し、揚げ物加熱/停止キー14が押されると、操作手段8は出力停止信号を制御手段7に出力し、制御手段7はインバータ3を停止させる。インバータ3停止後も、操作手段8は、制御手段7を通じて温度検知手段12による検知温度を継続して認識する。温度検知手段12は、被加熱体5がトッププレート6上に戴置されている場合には、被加熱体5温度を間接的に検知しているが、被加熱体5が除かれた場合には、トッププレート6自体の温度を検知することになる。使用者が触れると危険であると操作手段8が判断した場合、つまり操作手段8又は制御手段7が保持している所定値となる温度以下となるまで、表示部9に対応する表示を行い、使用者の注意を促す。
When cooking by the user is finished and the fried food heating /
以上のような構成において、本実施の形態の第1の作用を説明する。操作手段8は、温度表示キー15の操作による表示部9の切り換えによって、使用者は被加熱体5の現在温度を数値として認識することができ、調理を開始するタイミングなどを判断することが可能となり、使い勝手の良くすることが可能である。
With the configuration as described above, the first operation of the present embodiment will be described. By switching the
例えば、設定温度と略同一となる温度調節が必要とならないフライパンによる炒め物調理などでは、大きい出力で予熱を開始し、十分フライパンが熱くなった時点で調理物をフライパンに投入し、実質調理を開始する。その場合、加熱当初の温度設定を省略し、出力設定のみで加熱開始する。つまり、加熱/停止キー13を押して加熱を開始する。使用者は、温度表示キー16を押し、被加熱体5であるフライパンの現在温度を認識し、適した温度、タイミングで調理を開始すればよい。
For example, in frying pan cooking with a frying pan that does not require temperature adjustment that is substantially the same as the set temperature, preheating is started with a large output, and when the frying pan is hot enough, the cooked product is put into the frying pan to perform substantial cooking. Start. In that case, the temperature setting at the beginning of heating is omitted, and heating is started only by the output setting. That is, the heating / stop key 13 is pressed to start heating. The user may press the temperature display key 16 to recognize the current temperature of the frying pan that is the
なお、温度検知手段12は、トッププレート6を介して被加熱体5温度を間接的に検知する構成を挙げたが、例えば温度検知手段12がトッププレート6に設けられた穴部から上方に位置し、被加熱体5に直接当接して温度検知する構成であっても良い。また、被加熱体5から放射される赤外線から温度を検知する温度検知手段12であっても良い。
In addition, although the temperature detection means 12 mentioned the structure which indirectly detects the to-
次に、本実施の形態の第2の作用を説明する。温度表示キー16が押されると、図2に示すような表示部9の表示切り替えを行うため、余分な情報を表示部9に表示する必要がない。操作手段8及び表示部9スペースには限りがある一方で、ユニバーサルデザインの観点から操作手段8に表示される文字、記号は簡素で分かりやすいものが望まれる。
Next, the second operation of the present embodiment will be described. When the
本実施の形態では、温度表示キー16が押された場合に表示部9の表示を切り替え、検知温度を表示することにより、火力表示などと検知温度表示を共有の表示部9で行うことが可能となるため、操作手段8の表示を簡素で見易くすることができる。
In the present embodiment, when the
次に、本実施の形態の第3の作用を説明する。使用者は、操作手段8によって温度設定を行った後、加熱を開始することが可能である。さらに被加熱体5が温度設定と略同一となった場合、制御手段7は、被加熱体5温度が設定温度と同等で略一定になるよう、インバータ3出力の抑制制御を行うため、被加熱体5の温度と設定温度を比較しておおよその予熱に必要な時間を推定することが可能であり、また、被加熱体5の温度調節も可能であるため、使用者の手間がかからない。
Next, the third operation of the present embodiment will be described. The user can start heating after setting the temperature by the operating means 8. Further, when the
次に、本実施の形態の第4の作用を説明する。操作手段8は、被加熱体5が温度設定キー16による温度設定と略同一となった時、表示部9に対応する表示を行い、使用者に報知する。これにより、例えば操作手段8表示部9スペースの制限により、温度設定キー15による設定温度を表示できない場合などにおいて、設定温度に達したかどうか判断することが容易となる。
Next, the fourth operation of the present embodiment will be described. When the
次に、本実施の形態の第5の作用を説明する。操作手段8は、鳴動部10を内包しているため、被加熱体5が温度設定キー15による温度設定と略同一となった時、鳴動部10により報知を行うことが可能である。これにより、使用者が誘導加熱装置から離れた場所に移動していても、設定温度に達したことを容易に認識することができる。
Next, the fifth operation of the present embodiment will be described. Since the operation unit 8 includes the ringing
次に、本実施の形態の第6の作用を説明する。操作手段8は、温度表示キー16による表示部9の表示切り換えにより、被加熱体5が設定温度と略同一となるまでの推定時間を表示するため、使用者は、次の調理にかかるまでの時間を認識して、他の作業に取りかかり、全体の調理時間を短縮することが可能となる。
Next, the sixth operation of the present embodiment will be described. The operation means 8 displays the estimated time until the
次に、本実施の形態の第7の作用を説明する。インバータ3が停止後、操作手段8は、温度検知手段12による検知温度が所定値以下となるまで、表示部9に使用者の注意を促す表示を行うため、特に被加熱体5又はトッププレート6が高温である場合には、表示部9の対応する表示により使用者の注意を喚起することが可能であるし、それ以外であっても、検知温度の表示によって具体的に温度を知ることができるため、より安全に使用することが可能となる。
Next, the seventh action of the present embodiment will be described. After the
以上のように、本発明にかかる誘導加熱装置は、直接又は間接的に検知した被加熱体温度を表示して使い勝手が良くすることができるので、誘導加熱調理器としてはもちろんのこと、アルミニウム等の高導電率かつ低透磁率材料を加熱するアイロンや、湯沸かし器、加湿器等、他の機器の誘導加熱装置としても有用である。 As described above, the induction heating device according to the present invention can display the temperature of a heated object directly or indirectly and can be used conveniently, so that it can be used as an induction heating cooker, such as aluminum. It is also useful as an induction heating device for other devices such as irons, water heaters, humidifiers, etc., for heating high conductivity and low magnetic permeability materials.
3 インバータ
4 加熱コイル
5 被加熱体
7 制御手段
8 操作手段
9 表示部
10 鳴動部
12 温度検知手段
15 温度設定キー
16 温度表示キー
DESCRIPTION OF
Claims (7)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2004054087A JP2005243534A (en) | 2004-02-27 | 2004-02-27 | Induction heating device |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2004054087A JP2005243534A (en) | 2004-02-27 | 2004-02-27 | Induction heating device |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2005243534A true JP2005243534A (en) | 2005-09-08 |
Family
ID=35025029
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2004054087A Pending JP2005243534A (en) | 2004-02-27 | 2004-02-27 | Induction heating device |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2005243534A (en) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2009243773A (en) * | 2008-03-31 | 2009-10-22 | Panasonic Corp | Heating cooker |
JP2010251090A (en) * | 2009-04-15 | 2010-11-04 | Panasonic Corp | Induction heating cooker |
JP2011096673A (en) * | 2011-01-07 | 2011-05-12 | Mitsubishi Electric Corp | Cooking device |
CN108302513A (en) * | 2018-01-04 | 2018-07-20 | 浙江凯耀照明股份有限公司 | A kind of LED matrix and its operation principle with anion function |
-
2004
- 2004-02-27 JP JP2004054087A patent/JP2005243534A/en active Pending
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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