JP2004270981A - Heating cooker - Google Patents

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JP2004270981A
JP2004270981A JP2003059579A JP2003059579A JP2004270981A JP 2004270981 A JP2004270981 A JP 2004270981A JP 2003059579 A JP2003059579 A JP 2003059579A JP 2003059579 A JP2003059579 A JP 2003059579A JP 2004270981 A JP2004270981 A JP 2004270981A
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Japan
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blower fan
heating
blades
heating chamber
hot air
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Application number
JP2003059579A
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Japanese (ja)
Inventor
Yoshikimi Tazumi
宜公 田積
Yoneo Komuro
米男 小室
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Sharp Corp
Original Assignee
Sharp Corp
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Publication date
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a heating cooker capable of improving the cooking performance with a simple constitution by finely controlling the volume of hot air flow without applying an excess load to a fan and the like. <P>SOLUTION: This heating cooker comprises a heating compartment 1 for heating a material to be heated, a heater 10 generating heat for heating the inside of the heating compartment 1, and a blower fan 9 for sending the heat generated by the heater 10 into the heating compartment 1. A small hole 7 used as an exhaust port and an air intake port for circulating the hot air from the blower fan 9 is formed on a depth wall 1a of the heating compartment 1, and the blower fan 9 is variable in its intensity, timing or distribution of the blown out air. <P>COPYRIGHT: (C)2004,JPO&NCIPI

Description

【0001】
【発明の属する技術分野】
本発明は、加熱調理器に関するものであり、更に詳しくは、熱風循環式オーブンレンジ等に用いられる、熱風を循環させるためのファンを備えた加熱調理器に関するものである。
【0002】
【従来の技術】
従来より、このような加熱調理器においては、熱風をストレートに加熱室方向に送るファンの形状とし、焼きむらを少なくした構成のものが開示されている(例えば、特許文献1参照。)。
【0003】
具体的には、加熱室の後方に配されたヒータの熱を、加熱室内に送り込むためのファンの先端形状を、前方から後方に傾斜した鋭角とした構成としている。そして、これにより、ファンから加熱室方向に吹き出してくる熱風を得ることができ、加熱室内での熱風の流れの偏りをなくして、被加熱物は直進性のある熱風によって均一に加熱され、焼きむらを低減することができるとしている。
【0004】
また、熱風の強弱の差や、被調理物が収納される内箱内の温度差を低減する構成のものが開示されている(例えば、特許文献2参照。)。
【0005】
具体的には、内箱内の被調理物を加熱する加熱手段の熱気を、前記内箱に導入するストレートファンを、所定時間毎に正回転,逆回転させる構成としている。そして、これにより、内箱内に均一な熱風を送ることができ、被調理物の型くずれ、生焼けや焼きすぎなどの焼きむらを極力防止することができるとしている。
【0006】
【特許文献1】
特開平9−303789号公報
【特許文献2】
特開2000−329351号公報
【0007】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記特許文献1に記載されているような構成では、ファンの形状が回転軸の周りに対称であるため、風の流れが一定方向にしか生じない。また送風量をコントロールする方法としては、ファンを回転させるモータの回転数を制御することしかなく、きめ細やかなコントロールはできない。
【0008】
また、上記特許文献2に記載されているような構成では、ファンを正逆回転させるため、ファンに過大な応力が加わるので、ファンの耐久性が問題となる。そして、ファンを正逆回転させるモータにも負荷が掛かるので、モータの耐久性も問題となる。さらに、正逆回転のための制御部を別途用意しなくてはならず、コストアップとなる。
【0009】
本発明は、以上のような問題点に鑑み、簡単な構成で、ファン等に余分な負担を掛けることなく熱風の送風量をきめ細やかにコントロールし、調理性能を向上させることが可能な加熱調理器を提供することを目的とする。
【0010】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するために、本発明では、送風ファンにより吹き出される風の強弱或いはタイミング或いは分布が変化するようにしている。これにより、各排気口から吹き出される風に脈動を生じさせている。
【0011】
また、送風ファンを構成する羽根を複数設け、少なくとも2つの羽根はそれぞれ異なる形状を有するようにしている。これにより、羽根より送り出される熱風の風量や分布を変化させている。
【0012】
或いは、送風ファンを構成する羽根を複数設け、少なくとも2つの羽根はそれぞれ異なる取付角度を有するようにしている。これにより、羽根より送り出される熱風の風速を変化させている。
【0013】
或いは、送風ファンを構成する羽根を複数設け、羽根の少なくとも2つの配置ピッチはそれぞれ異なるようにしている。これにより、羽根より送り出される熱風のタイミングを変化させている。
【0014】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。図1は、本発明の一実施形態に係る加熱調理器の外観斜視図であり、図2は正面断面図、図3は側面断面図である。これらの図に示すように、本発明の加熱調理器は、略直方体の筐体aを有していて、正面にはドア2を備えており、その右側には操作パネルbが設けられている。
【0015】
筐体a内部には、被加熱物を加熱する加熱室1があり、ドア2は加熱室1の一面(筐体正面)を開閉する。加熱室1の底部には、被加熱物を載置して回転する回転載置台3が設けられ、この回転載置台3を加熱室1の下方より駆動する駆動モータ4が備えられている。加熱室1の右側壁外側には、高周波発生装置5と導波管6があり、高周波発生装置5より発生した高周波は、導波管6により導かれ、加熱室1の右側壁に設けた開口6aから加熱室1内に放射する。
【0016】
また、加熱室1の奥壁1aには、複数の小孔7が開けられている。そして、加熱室1の奥壁1a外側には、前記複数の小孔7と連通する副加熱室としてのダクト8がある。そして、ダクト8内には、前記複数の小孔7のうち一部より加熱室1内に空気を流入させ、残りの小孔7より空気を流出させるための送風ファン9と、加熱室1内とダクト8内を循環する空気を加熱するヒータ10とが設けられている。また送風ファン9を駆動するための駆動モータ11が、ダクト8の外側に配置されている。以上の構成により、熱風循環加熱が可能となる。
【0017】
図4は、従来の送風ファンの一例を示す正面図である。なお、このような送風ファンは、円板から羽根を切り起こして遠心ファンとしたものが一般的であり、このことは本発明においても同様である。但し、このような構成に限定されるものではない。同図に示すように、従来の送風ファン100は、通常、羽根100aの形状や切り起こし角度、配置ピッチが等しいものとなっている。
【0018】
図5は、本実施形態における送風ファンの一例として、各羽根の形状をそれぞれ変えたものを示す図である。同図(a)は送風ファン9の正面図であり、同図(b)〜(e)は矢印で示す個所のそれぞれ形状の違う羽根9aの様子を示している。
【0019】
図6は、本実施形態における送風ファンの他の例として、各羽根の切り起こし角度(取付角度)をそれぞれ変えたものを示す図である。同図(a)は送風ファン9の正面図であり、同図(b)〜(e)はそれぞれ基準面からの切り起こし角度の違う羽根9aの様子を示している。
【0020】
図7は、本実施形態における送風ファンの更に他の例として、各羽根の配置ピッチを変えたものを示す正面図である。同図は送風ファン9の各羽根9aの配置ピッチが異なっている様子を示している。
【0021】
さて、図8は送風ファンから加熱室に送り込まれる風の変化を示すグラフである。各グラフは横軸に時間、縦軸に風量(又は風速)をとっている。各グラフ(a)〜(c)の右側の図(d)〜(f)は、それぞれ対応する送風ファン9の構成を示すイメージ図であり、各羽根をA〜Dで表している。
【0022】
まず図8(a)は、羽根の形状や切り起こし角度、配置ピッチが等しい場合を示している。図4に示した従来例のように、送風ファンの羽根の形状や切り起こし角度、配置ピッチが等しい場合は、図8(a)のグラフに示すとおり、それぞれの羽根から送り出される風量や風速、時間間隔は同じものとなる。
【0023】
これに対して図8(b)は、図5に示したようなそれぞれの羽根の形状を変化させた一例として、(a)のグラフに対応する羽根を基準として、それぞれ面積の異なる羽根を配置した例を示している。各羽根から送り出される風量は、羽根の面積に比例するので、基準の羽根Aに対し、BではAの2倍、Cでは1.5倍、Dでは0.5倍となる。このように、羽根の形状(面積)を変えることにより、図8(b)のグラフに示すように風量を変化させて、きめ細かいコントロールを行うことが可能になる。
【0024】
また、羽根の面積を変える代わりに、図6に示したように、羽根の切り起こし角度(取付角度)を変えた場合にも、同様の効果が得られる。つまり、送風ファンの回転方向に対して浅い角度で羽根を取り付けると、送り出される風の風速は遅くなり、直角に近づけるほど速くなる。
【0025】
さらに図8(c)は、各羽根の配置ピッチを変えた例を示している。図7に示したように、各羽根の配置ピッチを変えることにより、図8(c)のグラフに示すように、風の送り出される時間間隔が変化する。このように、各羽根の配置ピッチを変えることにより送風のタイミングを変化させて、きめ細かいコントロールを行うことが可能になる。
【0026】
図9は、別の構成の送風ファン9を示すイメージ図である。同図では基準となる矩形の羽根Aに対して、羽根Cは面積が大きく、羽根B及びDはそれぞれ三角形状をしている。このような構成により、加熱室奥壁から送り出される風の分布を変化させている。
【0027】
図10は、図9のような構成の送風ファンにより、加熱室に送り込まれる風の変化のイメージを示す斜視図である。同図(a)〜(d)は、それぞれ送風ファン9の羽根A〜Dによる、加熱室1の奥壁1aから送り出される風の分布を白ヌキの矢印及び曲線により示している。なお、送風ファン9から奥壁1aへの風の向きは、黒ベタの矢印で示している。
【0028】
基準となる羽根Aによれば、同図(a)に示すように、基準の風量で均一な風量分布が得られる。また、羽根Cによれば、同図(c)に示すように、大きい風量で均一な風量分布が得られる。さらに、羽根B及びDによれば、それぞれ同図(b)及び(d)に示すように、風量分布が変化する。
【0029】
上述したような、羽根の面積比や配置ピッチの観点のほかにも、図9のような構成とすることにより、図10に示したように、加熱室奥壁から送り出される風の分布を変化させるような、きめの細かいコントロールを行うこともできる。
【0030】
また、複数の吹き出し口である上記小孔7からの風の流れを、送風ファン9の回転位置と対応させることも可能である。図11は、このような構成において、加熱室に送り込まれる風の分布のイメージを示す斜視図である。同図では送風ファン9が或る回転位置となった状態を描いてある。ここでの送風ファン9は、図8(e)で示した構成のものを想定している。
【0031】
図11において、奥壁1aの正面から見て右上の小孔7には羽根Aが対応しており、矢印Aで示すように基準の風量の風が吹き出す。また、奥壁1aの正面から見て右下の小孔7には羽根Bが対応しており、矢印Bで示すように基準の風量の2倍の風が吹き出す。
【0032】
また、奥壁1aの正面から見て左下の小孔7には羽根Cが対応しており、矢印Cで示すように基準の風量の1.5倍の風が吹き出す。また、奥壁1aの正面から見て左上の小孔7には羽根Dが対応しており、矢印Dで示すように基準の風量の0.5倍の風が吹き出す。そして、奥壁1aの正面から見て中央の小孔7へと、矢印Eで示すように、図示しない加熱室1からの空気が流入する。
【0033】
このようにして、加熱室1内とダクト8内を空気が循環する。送風ファン9が回転するにつれて、四隅の小孔7それぞれに対応する羽根が順次切り替わり、加熱室奥壁から送り出される風の分布が変化する。これにより、きめ細かいコントロールを行うことが可能になる。
【0034】
以上のようにファンの羽根の形状、取り付け角度、配置ピッチを様々に変化させることにより、加熱室奥壁から送り出される風が変化することを説明してきたが、勿論前記の3つの条件を組み合わせることにより、更にきめの細かいコントロールを行うことが可能となる。
【0035】
なお、特許請求範囲で言う排気口及び吸気口は、実施形態における小孔に対応している。また、風の強弱は風量或いは風速に対応している。
【0036】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明によれば、簡単な構成で、ファン等に余分な負担を掛けることなく熱風の送風量をきめ細やかにコントロールし、調理性能を向上させることが可能な加熱調理器を提供することができる。
【0037】
具体的には、送風ファンにより吹き出される風の強弱或いはタイミング或いは分布が変化するようにしている。これにより、各排気口から吹き出される風に脈動を生じさせ、加熱室の隅々まで均一な熱風を送ることができるので、焼きムラが極力防止され、調理性能が向上する。
【0038】
また、送風ファンを構成する羽根を複数設け、少なくとも2つの羽根はそれぞれ異なる形状を有するようにしている。これにより、羽根より送り出される熱風の風量や分布を変化させ、各排気口から吹き出される風に脈動を生じさせて、加熱室の隅々まで均一な熱風を送ることができるので、焼きムラが極力防止され、調理性能が向上する。
【0039】
或いは、送風ファンを構成する羽根を複数設け、少なくとも2つの羽根はそれぞれ異なる取付角度を有するようにしている。これにより、羽根より送り出される熱風の風速を変化させ、各排気口から吹き出される風に脈動を生じさせて、加熱室の隅々まで均一な熱風を送ることができるので、焼きムラが極力防止され、調理性能が向上する。
【0040】
或いは、送風ファンを構成する羽根を複数設け、羽根の少なくとも2つの配置ピッチはそれぞれ異なるようにしている。これにより、羽根より送り出される熱風のタイミングを変化させ、各排気口から吹き出される風に脈動を生じさせて、加熱室の隅々まで均一な熱風を送ることができるので、焼きムラが極力防止され、調理性能が向上する。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施形態に係る加熱調理器の外観斜視図。
【図2】本発明の一実施形態に係る加熱調理器の正面断面図。
【図3】本発明の一実施形態に係る加熱調理器の側面断面図。
【図4】従来の送風ファンの一例を示す正面図。
【図5】各羽根の形状をそれぞれ変えた送風ファンを示す図。
【図6】各羽根の切り起こし角度をそれぞれ変えた送風ファンを示す図。
【図7】各羽根の配置ピッチを変えた送風ファンを示す正面図。
【図8】送風ファンから加熱室に送り込まれる風の変化を示すグラフ。
【図9】別の構成の送風ファンを示すイメージ図。
【図10】加熱室に送り込まれる風の変化のイメージを示す斜視図。
【図11】加熱室に送り込まれる風の分布のイメージを示す斜視図。
【符号の説明】
1 加熱室
2 ドア
3 回転載置台
4 駆動モータ
5 高周波発生装置
6 導波管
7 小孔
8 ダクト
9 送風ファン
10 ヒータ
11 駆動モータ
a 筐体
b 操作パネル
[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
The present invention relates to a heating cooker, and more particularly, to a heating cooker provided with a fan for circulating hot air, which is used in a hot air circulation type microwave oven or the like.
[0002]
[Prior art]
Conventionally, in such a heating cooker, there has been disclosed a configuration in which the shape of a fan that sends hot air straight toward a heating chamber is reduced to reduce uneven grilling (for example, see Patent Document 1).
[0003]
Specifically, the tip of the fan for sending the heat of the heater disposed behind the heating chamber into the heating chamber has an acute angle inclined from the front to the rear. Thus, hot air blown out from the fan in the direction of the heating chamber can be obtained, and the unevenness of the flow of the hot air in the heating chamber can be eliminated. It is said that unevenness can be reduced.
[0004]
Further, a configuration is disclosed in which the difference in the intensity of hot air and the temperature difference in the inner box in which the food is stored are reduced (for example, see Patent Document 2).
[0005]
More specifically, the straight fan for introducing hot air from the heating means for heating the food in the inner box into the inner box is rotated forward and backward at predetermined time intervals. It is stated that this makes it possible to send uniform hot air into the inner box, and to prevent irregularities in the shape of the object to be cooked and uneven grilling such as over-burning and over-burning as much as possible.
[0006]
[Patent Document 1]
JP-A-9-303789 [Patent Document 2]
JP 2000-329351 A
[Problems to be solved by the invention]
However, in the configuration described in Patent Literature 1, since the shape of the fan is symmetrical around the rotation axis, the flow of the wind occurs only in a certain direction. In addition, the only way to control the air flow is to control the number of rotations of the motor that rotates the fan, and fine control cannot be performed.
[0008]
Further, in the configuration described in Patent Literature 2, since the fan is rotated forward and backward, an excessive stress is applied to the fan, so that durability of the fan becomes a problem. Since a load is also applied to the motor that rotates the fan forward and reverse, durability of the motor also becomes a problem. Further, a control unit for forward and reverse rotation must be separately prepared, which increases the cost.
[0009]
The present invention has been made in view of the above-described problems, and has a simple configuration, and can precisely control the amount of hot air to be blown without imposing an extra burden on a fan or the like, and can improve cooking performance. The purpose is to provide a vessel.
[0010]
[Means for Solving the Problems]
In order to achieve the above object, according to the present invention, the intensity, timing, or distribution of the wind blown by the blower fan is changed. This causes pulsation in the wind blown out from each exhaust port.
[0011]
Also, a plurality of blades constituting the blower fan are provided, and at least two blades have different shapes. This changes the volume and distribution of the hot air sent from the blades.
[0012]
Alternatively, a plurality of blades constituting the blower fan are provided, and at least two blades have different mounting angles. Thereby, the wind speed of the hot air sent from the blade is changed.
[0013]
Alternatively, a plurality of blades constituting the blower fan are provided, and at least two pitches of the blades are different from each other. Thereby, the timing of the hot air sent from the blade is changed.
[0014]
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is an external perspective view of a heating cooker according to one embodiment of the present invention, FIG. 2 is a front sectional view, and FIG. 3 is a side sectional view. As shown in these figures, the cooking device of the present invention has a substantially rectangular parallelepiped housing a, a door 2 on the front, and an operation panel b on the right. .
[0015]
Inside the housing a, there is a heating chamber 1 for heating an object to be heated, and a door 2 opens and closes one surface of the heating chamber 1 (the front of the housing). At the bottom of the heating chamber 1, there is provided a rotary mounting table 3 for mounting and rotating an object to be heated, and a drive motor 4 for driving the rotary mounting table 3 from below the heating chamber 1. Outside the right side wall of the heating chamber 1, there is a high frequency generator 5 and a waveguide 6, and the high frequency generated by the high frequency generator 5 is guided by the waveguide 6, and an opening provided on the right side wall of the heating chamber 1. Radiation is emitted from 6a into the heating chamber 1.
[0016]
Further, a plurality of small holes 7 are formed in the back wall 1a of the heating chamber 1. Outside the back wall 1a of the heating chamber 1, there is a duct 8 as a sub-heating chamber communicating with the plurality of small holes 7. A blower fan 9 for flowing air into the heating chamber 1 from a part of the plurality of small holes 7 and flowing air out of the remaining small holes 7 is provided in the duct 8. And a heater 10 for heating the air circulating in the duct 8. A drive motor 11 for driving the blower fan 9 is arranged outside the duct 8. With the above configuration, hot air circulation heating can be performed.
[0017]
FIG. 4 is a front view showing an example of a conventional blower fan. Note that such a blower fan is generally a centrifugal fan obtained by cutting and raising blades from a disk, and the same applies to the present invention. However, it is not limited to such a configuration. As shown in the figure, the conventional blower fan 100 usually has the same shape, cut-and-raise angle, and arrangement pitch of the blades 100a.
[0018]
FIG. 5 is a diagram illustrating an example of a blower fan according to the present embodiment in which the shape of each blade is changed. FIG. 1A is a front view of the blower fan 9, and FIGS. 2B to 2E show the states of the blades 9a having different shapes at locations indicated by arrows.
[0019]
FIG. 6 is a view showing another example of the blower fan according to the present embodiment in which the cut-and-raised angle (attachment angle) of each blade is changed. FIG. 1A is a front view of the blower fan 9, and FIGS. 2B to 2E show the states of the blades 9a having different cut-and-raised angles from the reference plane.
[0020]
FIG. 7 is a front view showing another example of the blower fan according to the present embodiment in which the arrangement pitch of each blade is changed. The figure shows a state in which the arrangement pitch of each blade 9a of the blower fan 9 is different.
[0021]
FIG. 8 is a graph showing a change in wind sent from the blower fan to the heating chamber. In each graph, the horizontal axis represents time, and the vertical axis represents air volume (or wind speed). Figures (d) to (f) on the right side of each of the graphs (a) to (c) are image diagrams showing the configuration of the corresponding blower fan 9, and each blade is represented by A to D.
[0022]
First, FIG. 8A shows a case where the shapes, cut-and-raised angles, and arrangement pitches of the blades are equal. When the shapes, cut-and-raised angles, and arrangement pitches of the blades of the blower fan are the same as in the conventional example shown in FIG. 4, as shown in the graph of FIG. The time intervals will be the same.
[0023]
On the other hand, FIG. 8B shows an example in which the shapes of the respective blades are changed as shown in FIG. 5, and the blades having different areas are arranged on the basis of the blade corresponding to the graph of FIG. An example is shown. Since the air volume sent out from each blade is proportional to the area of the blade, it becomes twice as large as A, 1.5 times as much as C, and 0.5 times as much as D with respect to the reference blade A. In this way, by changing the shape (area) of the blade, it is possible to change the air volume as shown in the graph of FIG.
[0024]
The same effect can be obtained when the cut-and-raised angle (attachment angle) of the blade is changed as shown in FIG. 6 instead of changing the area of the blade. In other words, when the blades are attached at a shallow angle with respect to the rotation direction of the blower fan, the wind speed of the blown out wind becomes slower, and the wind speed increases as the wind approaches the right angle.
[0025]
Further, FIG. 8C shows an example in which the arrangement pitch of each blade is changed. By changing the arrangement pitch of each blade as shown in FIG. 7, the time interval at which the wind is sent out changes as shown in the graph of FIG. 8C. As described above, by changing the arrangement pitch of each blade, the timing of air blowing can be changed, and fine control can be performed.
[0026]
FIG. 9 is an image diagram showing a blower fan 9 having another configuration. In the figure, the area of the blade C is larger than that of the reference rectangular blade A, and the blades B and D each have a triangular shape. With such a configuration, the distribution of the wind sent from the inner wall of the heating chamber is changed.
[0027]
FIG. 10 is a perspective view showing an image of a change in the wind blown into the heating chamber by the blower fan configured as shown in FIG. 6A to 6D show the distribution of the wind blown out from the back wall 1a of the heating chamber 1 by the blades A to D of the blower fan 9 by white arrows and curves. The direction of the wind from the blower fan 9 to the inner wall 1a is indicated by solid black arrows.
[0028]
According to the reference blade A, a uniform airflow distribution can be obtained at the reference airflow as shown in FIG. Further, according to the blade C, a uniform air volume distribution can be obtained with a large air volume as shown in FIG. Further, according to the blades B and D, the air volume distribution changes as shown in FIGS.
[0029]
In addition to the vane area ratio and arrangement pitch as described above, the configuration shown in FIG. 9 changes the distribution of the wind sent from the inner wall of the heating chamber as shown in FIG. You can also have fine-grained controls that let you do that.
[0030]
Further, the flow of the wind from the small holes 7 as the plurality of outlets can be made to correspond to the rotation position of the blower fan 9. FIG. 11 is a perspective view showing an image of the distribution of wind sent to the heating chamber in such a configuration. FIG. 2 illustrates a state in which the blower fan 9 is at a certain rotational position. Here, it is assumed that the blower fan 9 has the configuration shown in FIG.
[0031]
In FIG. 11, the blade A corresponds to the small hole 7 on the upper right when viewed from the front of the back wall 1 a, and the wind of the reference air volume blows out as shown by the arrow A. Further, the blade B corresponds to the small hole 7 at the lower right when viewed from the front of the back wall 1a, and as shown by an arrow B, a wind twice as large as the reference air volume blows out.
[0032]
The blade C corresponds to the small hole 7 at the lower left when viewed from the front of the back wall 1a, and a wind of 1.5 times the reference air volume blows out as shown by an arrow C. In addition, the blade D corresponds to the small hole 7 at the upper left when viewed from the front of the back wall 1a. As shown by an arrow D, a wind of 0.5 times the reference air volume blows out. Then, as shown by an arrow E, air from the heating chamber 1 (not shown) flows into the central small hole 7 as viewed from the front of the back wall 1a.
[0033]
Thus, air circulates in the heating chamber 1 and the duct 8. As the blower fan 9 rotates, the blades corresponding to the small holes 7 at the four corners are sequentially switched, and the distribution of the wind blown out from the inner wall of the heating chamber changes. As a result, fine control can be performed.
[0034]
As described above, it has been described that by changing the shape, the mounting angle, and the arrangement pitch of the blades of the fan in various ways, the wind blown out from the inner wall of the heating chamber changes, but of course, the above three conditions are combined. Thereby, it is possible to perform finer control.
[0035]
The exhaust port and the intake port referred to in the claims correspond to the small holes in the embodiment. The strength of the wind corresponds to the amount of wind or the wind speed.
[0036]
【The invention's effect】
As described above, according to the present invention, a heating cooker capable of improving the cooking performance with a simple configuration and finely controlling the amount of hot air blown without imposing an extra burden on a fan or the like. Can be provided.
[0037]
Specifically, the intensity, timing, or distribution of the wind blown by the blower fan is changed. Thereby, pulsation is generated in the wind blown out from each exhaust port, and uniform hot air can be sent to every corner of the heating chamber, so that uneven grilling is prevented as much as possible and cooking performance is improved.
[0038]
Also, a plurality of blades constituting the blower fan are provided, and at least two blades have different shapes. As a result, the amount and distribution of hot air sent from the blades are changed, and pulsation is generated in the air blown out from each exhaust port, so that uniform hot air can be sent to every corner of the heating chamber. It is prevented as much as possible, and cooking performance is improved.
[0039]
Alternatively, a plurality of blades constituting the blower fan are provided, and at least two blades have different mounting angles. This changes the wind speed of the hot air sent from the blades, pulsating the air blown out from each exhaust port, and sending uniform hot air to every corner of the heating chamber, minimizing grill unevenness. The cooking performance is improved.
[0040]
Alternatively, a plurality of blades constituting the blower fan are provided, and at least two pitches of the blades are different from each other. As a result, the timing of the hot air sent from the blades is changed, and pulsation is generated in the air blown from each exhaust port, so that uniform hot air can be sent to every corner of the heating chamber. The cooking performance is improved.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is an external perspective view of a heating cooker according to an embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a front sectional view of the cooking device according to the embodiment of the present invention.
FIG. 3 is a side sectional view of the cooking device according to one embodiment of the present invention.
FIG. 4 is a front view showing an example of a conventional blower fan.
FIG. 5 is a view showing a blower fan in which the shape of each blade is changed.
FIG. 6 is a view showing a blower fan in which the cut-and-raised angle of each blade is changed.
FIG. 7 is a front view showing a blower fan in which the arrangement pitch of each blade is changed.
FIG. 8 is a graph showing a change in wind sent from a blower fan to a heating chamber.
FIG. 9 is an image diagram showing a blowing fan having another configuration.
FIG. 10 is a perspective view showing an image of a change in wind sent to the heating chamber.
FIG. 11 is a perspective view showing an image of distribution of wind sent into a heating chamber.
[Explanation of symbols]
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Heating room 2 Door 3 Rotary mounting table 4 Drive motor 5 High frequency generator 6 Waveguide 7 Small hole 8 Duct 9 Blower fan 10 Heater 11 Drive motor a Housing b Operation panel

Claims (4)

被加熱物を加熱する加熱室と、該加熱室内を加熱するための熱を発生するヒータと、該ヒータにより発生した熱を前記加熱室に送り込む送風ファンとを有し、前記加熱室の壁面に、前記送風ファンからの熱風を循環させる排気口及び吸気口を備えた加熱調理器において、
前記送風ファンは、吹き出される風の強弱或いはタイミング或いは分布が変化するようにして成ることを特徴とする加熱調理器。
A heating chamber that heats the object to be heated, a heater that generates heat for heating the heating chamber, and a blower fan that sends heat generated by the heater into the heating chamber; In a heating cooker having an exhaust port and an intake port for circulating hot air from the blower fan,
The heating cooker is characterized in that the blower fan changes the strength, timing or distribution of the blown wind.
前記送風ファンを構成する羽根を複数設け、少なくとも2つの前記羽根はそれぞれ異なる形状を有することを特徴とする請求項1に記載の加熱調理器。The heating cooker according to claim 1, wherein a plurality of blades constituting the blower fan are provided, and at least two of the blades have different shapes. 前記送風ファンを構成する羽根を複数設け、少なくとも2つの前記羽根はそれぞれ異なる取付角度を有することを特徴とする請求項1に記載の加熱調理器。The heating cooker according to claim 1, wherein a plurality of blades constituting the blower fan are provided, and at least two of the blades have different mounting angles. 前記送風ファンを構成する羽根を複数設け、前記羽根の少なくとも2つの配置ピッチはそれぞれ異なることを特徴とする請求項1に記載の加熱調理器。The heating cooker according to claim 1, wherein a plurality of blades constituting the blower fan are provided, and at least two arrangement pitches of the blades are different from each other.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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JP2010210119A (en) * 2009-03-09 2010-09-24 Jamco Corp Uneven heating preventing device for passenger plane mounted steam oven

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