JP2004267092A

JP2004267092A - Method for producing seedling

Info

Publication number: JP2004267092A
Application number: JP2003061721A
Authority: JP
Inventors: Akira Touden; 晃嶌田; Hisaya Yamada; 久也山田; Hironori Hirai; 宏典平井
Original assignee: Yanmar Agricultural Equipment Co Ltd
Current assignee: Yanmar Co Ltd
Priority date: 2003-03-07
Filing date: 2003-03-07
Publication date: 2004-09-30
Anticipated expiration: 2023-03-07
Also published as: JP4278087B2

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for efficiently and systematically producing seedlings in an improved working environment for relevant workers. <P>SOLUTION: The method for producing seedlings essentially comprises a step(S01) of sowing seeds on the soil in trays, a step(S02) of watering the sown seeds, a step(S04) of sprouting the seeds and a step(S06) of raising the sprouted seedlings, and also includes a step(S03) of storing the trays in such a condition that seed sprouting is suppressed between the steps(S02) and (S04) or a step(S05) of storing the trays in such a condition that sprouted seedling growth is suppressed between the steps(S04) and (S06). <P>COPYRIGHT: (C)2004,JPO&NCIPI

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、野菜や花卉、果樹等の各種苗の生産方法に関する技術分野に属するものである。
【０００２】
【従来の技術】
野菜等の生産にあたっては、播種して苗を作り、この苗を植え付けて作物を生産することが一般化している。このような苗の需要は、品種や品目によって異なるものの、収穫時期に対応する時期のごく短い期間に集中している。
【０００３】
通常、苗の生産者は、播種機を利用して機械的にトレイの土に苗の種子を播き、これを最適な条件に保って発芽、生育させてトレイごと出荷するが、苗の需要が高い時期には、苗を同一段階に生育させた状態で短期間に大量に出荷しなければならない。苗には、生理上の播種時期が決まっているため、短期間の大量の出荷に対応するためには、それに先立つ播種時期に播種機をフル稼働して、短期間に大量のトレイに播種を行わなければならなかった。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、大量の播種に対応するためには、播種機の台数を増やしたり、生産能力の高い大型の播種機を用意したりする必要がある。そのため苗の生産者が、苗の出荷量（受注量）を増やすには限界があった。
【０００５】
その上、播種機の作業が短期間に集中することにより、作業者の雇用面や、労働環境にも無理が生じていた。
【０００６】
そのため、限られた台数の播種機を計画的にかつ有効に利用し、播種機の稼働率や作業者の作業量を長期にわたって平滑化させることが望まれていた。
【０００７】
本発明は、このような課題を解消し、播種機を効率良く使用する計画的な生産、及び作業者の労働環境の改善が可能な苗の生産方法を提供することを目的とするものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
前記課題を解決するために、請求項１に記載の発明における苗の生産方法は、種子をトレイの土に播く播種工程と、播種された種子に灌水する灌水工程と、種子が発芽する発芽工程と、発芽した苗を生育する生育工程とを少なくとも備える苗の生産方法において、前記灌水工程と発芽工程の間で、種子の発芽を抑制した状態で前記トレイを貯蔵する発芽抑制貯蔵工程を備えるか、あるいは発芽工程と生育工程の間で、発芽した苗の生育を抑制した状態で前記トレイを貯蔵する生育抑制貯蔵工程を備えることを特徴とするものである。
【０００９】
また、請求項２に記載の発明は、請求項１記載の苗の生産方法において、前記発芽抑制貯蔵工程では、温度が５℃以下の雰囲気中で前記トレイを貯蔵することを特徴とすることを特徴とするものである。
【００１０】
また、請求項３に記載の発明は、請求項１または２記載の苗の生産方法において、二酸化炭素等の不活性ガスを含む雰囲気中で前記トレイを貯蔵することを特徴とするものである。
【００１１】
また、請求項４に記載の発明は、請求項１から３のいずれかに記載の苗の生産方法において、前記生育抑制貯蔵工程では、二酸化炭素等の不活性ガスを内部空間に含む密封体に前記トレイを封入して貯蔵することを特徴とするものである。
【００１２】
また、請求項５に記載の発明は、請求項１または２記載の苗の生産方法において、前記生育抑制貯蔵工程では、温度が５℃以下の雰囲気中で前記トレイを貯蔵することを特徴とするものである。
【００１３】
【発明の実施の形態】
以下に本発明の実施の形態について図面に基づいて説明する。図１は本発明の生産工程のフローチャート、図２はトレイに入れられた種子を示す説明図、３は貯蔵庫の内部の説明図、図４は発芽抑制貯蔵工程の期間と発芽工程の開始を示す説明図である。
【００１４】
本発明の苗の生産方法は、図１に示すように、種子２をトレイ１の土に播く播種工程（Ｓ０１）と、播種された種子に灌水する灌水工程（Ｓ０２）と、種子が発芽する発芽工程（Ｓ０４）と、発芽した苗を生育する生育工程（Ｓ０６）とを少なくとも備える生産方法において、前記灌水工程（Ｓ０２）と発芽工程（Ｓ０４）の間で、種子の発芽を抑制した状態でトレイ１を貯蔵する発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）を備えるか、あるいは発芽工程（Ｓ０４）と生育工程（Ｓ０６）の間で、発芽した苗の生育を抑制した状態でトレイ１を貯蔵する生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）を備えることを特徴とするものである。
【００１５】
図１では、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０２）と生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）の双方を含む生産方法を示している。
【００１６】
各工程について順次説明する。
【００１７】
播種工程（Ｓ０１）は、生産用のトレイ１に入れられた土に種子２を播く工程であり、公知の播種装置を用いて機械的に行われる。前記トレイ１として、ここでは、図２に示すように、多数個の植木鉢がマトリックス状に一体で形成されたトレイ１（セルトレイ等と呼ばれるもの）を使用しており、各植木鉢毎に培養土が詰められて種子２が播かれている。もちろん１個ずつが独立した植木鉢（セル）を使用してもよい。
【００１８】
灌水工程（Ｓ０２）は、前記播種された種子２に水を供給する工程で、この灌水により種子はその内部圧力（浸透圧）を徐々に高めて、発芽の準備をすることができる。
【００１９】
発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）は、灌水が終わった種子を、トレイ１ごと温度、湿度、照度の調節が可能な貯蔵庫３の内部で貯蔵し、発芽を抑制した状態を維持させる工程である。
【００２０】
貯蔵庫３は、例えば図３に示すように、本体が断熱パネル３１で形成されており、その内部の周縁に壁面体３３で仕切られて設けられたダクト部３２を備え、壁面体３３の内側には収容室３４が形成されている。ダクト部３２には、空調された空気を循環させるためのファン３５が設けられ、壁面体３３の側壁面には空気を収容室３４側に噴出する孔３６が複数個形成されている（図３中の矢印は空気の流れを示している）。また、ダクト部３２の内部には、加湿のための噴霧を行う噴霧板３７が、壁面体３３の側壁面に沿って上下に延びて配置されている。また、図示していないが、貯蔵庫３には、クーリングコイル、加熱器、温度センサ、湿度センサ等が設けられており、低温（０℃程度）から高温（３０℃程度）までの温度設定や、湿度設定が任意に行えるようになっている。そのため、この貯蔵庫３は、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）だけでなく、発芽工程（Ｓ０４）、生育抑制貯蔵工程（Ｓ０２）、及び生育工程（Ｓ０６）でも、各工程に適した条件に設定して使用することができる。
【００２１】
また、貯蔵庫３はその側面に設けられた扉（図示せず）により、可動式の台車４を収容室３４内に搬入、搬出できるようになっている。この台車４には、着脱式の棚板４１が上下に複数段配置でき、この棚板４１に前記種子２がトレイ１に入れられた状態で載置される。棚板４１には、下方の段に向かって照射するための照明が取り付けられたタイプも用意されており、照度を必要とする工程の場合には、この照明付の棚板４１が台車４に取り付けられる。棚板４１の上下の間隔は調節可能に設けられており、使用する工程での苗の高さ及び棚板の種類等に応じて適宜変更される。なお、図３では、台車４が後述する密封体４２で密閉された状態を図示している。
【００２２】
この発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）では、前記貯蔵庫３内の温度を５℃以下とし、この低温の雰囲気中でトレイ１を貯蔵することで、種子の発芽を抑制した状態に維持させている。具体的な実施形態では、貯蔵庫３の温度は２±２℃（０℃〜４℃）とし、相対湿度は９８±２％ＲＨとし、照度は０ルクス（暗黒下）としている。種子は、この発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）に先立って灌水工程（Ｓ０２）を経ているため、発芽が抑制されていても発芽準備をした状態で貯蔵されている。発芽準備をした状態とは、種子の内部の浸透圧の圧力が高まった状態である。
【００２３】
発芽工程（Ｓ０４）は、発芽が促される条件に設定された貯蔵庫３内で、種子を発芽させる工程である。前記トレイ１に入れられた種子２は、台車４の棚板４１に載置されて、貯蔵庫３内に貯蔵される。この発芽工程（Ｓ０４）で使用される貯蔵庫３には、先の発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）と同一のものを、温度、湿度、照度の設定条件を変えて使用している。そして、台車４に上下に配置された棚板４１の間隔は、発芽する苗の高さに応じて、例えば５０〜８０ｍｍ程度に調節されている。発芽の条件は、一例として、温度が２０〜３０℃、相対湿度が９０〜９８％ＲＨ、照度が０〜３０００ルクスに設定されるが、この他の公知の条件を適用してよい。
【００２４】
生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）は、発芽した苗をその生育が抑制された状態、言い換えれば発芽した後の所定の生育状態を維持したままで貯蔵する工程である。生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）では、先の発芽工程（Ｓ０４）で発芽した苗２１（図１参照）が、そのまま前記トレイ１に入れられて台車４の棚板４１に載置されている。苗は発芽が抑制されているため、この工程での棚板４１の上下の間隔は、先の発芽工程（Ｓ０４）と同じ高さ、例えば５０〜８０ｍｍ程度に調節されている。そして、内部空間が不活性ガスの二酸化炭素を含む雰囲気に構成された密封体４２を、苗２１が入っているトレイ１を載せた台車４の１台づつに被せて密封し、貯蔵する。密封体４２としては、気密性を有する合成樹脂の袋等が用いられる。二酸化炭素の濃度は、具体的には１９〜２１％の範囲に設定されている。この高濃度の二酸化炭素を用いる条件では、トレイ１を低温（０℃近く）で貯蔵しなくても苗の生育を抑制できるため、発芽した苗は１０℃以上の温度で貯蔵している。
【００２５】
なお、上述の生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）では、台車４毎に密封体４２で被覆する形態として説明したが、トレイ１を載置した棚板４１毎、あるいはトレイ１毎に密封体４２で被覆して密封する形態でもよい。
【００２６】
また、生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）の二酸化炭素に替えて、窒素やアルゴン（希ガス）等の不活性ガスを用いてもよい。
【００２７】
生育工程（Ｓ０６）は、苗の生育が促される条件に設定された貯蔵庫３内で、苗を生育させる工程である。そして、苗は所定の生育段階に達すると出荷される。この生育工程（Ｓ０６）では、生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）を経た苗と、生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）を経ていない発芽工程（Ｓ０４）直後の苗をあわせて同時に工程を開始させることができる。また、生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）を経た苗のうち、その貯蔵期間が異なるものをあわせて同時に開始させることもできる。
【００２８】
このように構成された本発明の苗の生産方法では、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）の前に灌水を行っているため、種子は発芽が抑制されているにもかかわらず、発芽の準備をした状態で維持されている。そのため、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）を経た種子と、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）を経ていない灌水工程（Ｓ０２）直後の種子とに同時に発芽工程（Ｓ０４）を開始しても、苗の発芽や作物の収穫において差異がない（実施例として後述する）。
【００２９】
また、この発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）の貯蔵期間の日数の長短も、苗の発芽や作物の収穫に影響しないので（実施例として後述する）、貯蔵期間を任意に設定することができる。これにより、生産のスケジュールに応じて播種日を計画的に分散させることが可能となる。例えば、図４には、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）を行わない種子と、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）の貯蔵期間の長さの異なる３種類の種子とに同時に発芽工程（Ｓ０４）を開始させるスケジュールを示している。このように、播種、灌水を前もって行い、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）で貯蔵し、生理上の播種日がきた時点で発芽工程（Ｓ０４）を開始させれば、計画の播種量が分散（図４では、４回に分散）され、大量の出荷量に対応して播種することができる。このように播種日を段階的に複数設定しておくことで、播種機の集中的な稼動を避けて、限られた台数で効率よく大量のトレイへの播種を実行することができる。
【００３０】
また、この発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）は、種子がまだ発芽しない状態の貯蔵であるため、台車４に取り付けられる棚板４１の上下の間隔が狭く（トレイ１の高さ程度）てもよく、１台の台車４に多数の棚板４１を取り付けることができる。その結果、１つの貯蔵庫３内に、大量の種子を貯蔵することが可能となる。
【００３１】
生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）では、台車４が被覆される密封体４２の内部だけを高濃度の二酸化炭素の条件にするため、貯蔵庫３内の環境は、大気と同じでよい。すなわち、貯蔵庫３の内部の全てを高濃度の二酸化炭素の条件にする必要がないので、作業者が貯蔵庫３内に入庫した際に二酸化炭素によって呼吸困難に陥る心配が全くなく、作業者の安全が確保される。
【００３２】
また、この生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）は、前記密封体４２を開封することできわめて簡単に貯蔵期間を終了させることができる。ただし、開封の際には、開放空間、例えば屋外等で開封することで、作業者の安全性をさらに高めることが望ましい。
【００３３】
また、密封体４２の内部空間は、貯蔵庫３の内部空間に比べてきわめて容量が小さいため、使用する二酸化炭素の量も少なくてよく、低コストで苗の貯蔵環境を設定することができる。
【００３４】
この高濃度の二酸化炭素を用いる条件では、低温（０℃近く）に低下させなくても貯蔵できるため、貯蔵庫３全体を低温に設定する場合に比べて貯蔵庫３の負荷が軽減される。従って、生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）は、低温に設定する機能を有していない貯蔵庫や、庫内全体を高濃度の二酸化炭素の条件に設定できない貯蔵庫であっても、苗の生育を抑制してトレイ１を貯蔵することができる。
【００３５】
また、上述の貯蔵庫３は、温度、湿度、棚板間隔、照度等を調節できるように構成しているため、各種の工程で兼用できる。特に温度を低温（０℃程度）にまで設定できるように構成しているので、低温貯蔵の工程でも使用でき、高付加価値の貯蔵庫となっている。上述の形態では、貯蔵庫３を発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）、発芽工程（Ｓ０４）、生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）、及び生育工程（Ｓ０６）で兼用しているが、これらの工程に限定するものではなく、例えば接木をする苗の場合の、接木前の低温貯蔵の工程や、接木後の養生工程で使用してもよい。もちろん、本発明は前記貯蔵庫３に限定するものではなく、必要に応じて、各工程で別個の貯蔵庫を利用してもよい。
【００３６】
本発明の他の実施形態としては、上述の発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）で、温度が５℃以下の雰囲気中でトレイ１を貯蔵していたことに替えて、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）を、前記生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）のように二酸化炭素等の不活性ガスを内部空間に含む密封体４２でトレイ１を封入するよう構成し、これにより発芽を抑制してもよい。
【００３７】
さらに他の実施形態として、上述の生育抑制貯蔵工程（Ｓ０５）で、二酸化炭素の雰囲気中で貯蔵していたことに替えて、５℃以下の雰囲気中でトレイ１を貯蔵するよう構成し、苗の生育を抑制してもよい。
【００３８】
次に、本発明を実施例１及び２を用いてさらに詳細に説明する。
【００３９】
（実施例１）
実施例１は、玉葱の種子を用い、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）の貯蔵期間の長短と、発芽勢及び発芽率の関係を検討したものである。種子は揃って一斉に発芽することが望ましいく、この揃いの度合いを発芽勢という。そして発芽率は播種された種子のうち発芽した種子の割合をいい、発芽率＝発芽数／播種数×１００（％）で、この数値は高いほど望ましい。実施例１の試験条件を（表１）に示す。
【００４０】
【表１】

【００４１】
この試験では、品種として、玉葱の七宝早生７号を用いている。（表１）に示すように、貯蔵区の種子は、第１回〜第３回のいずれも９／２１に播種工程（Ｓ０１）、灌水工程（Ｓ０２）を行って、直ちに発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）の低温貯蔵（２℃）を開始した。一方、対照区の種子は、（表１）に示す第１回〜第３回のそれぞれの播種日に、播種工程（Ｓ０１）、灌水工程（Ｓ０２）を行って直ちに発芽工程（Ｓ０４）を開始した。そして、対照区の第１回〜第３回のそれぞれの発芽工程（Ｓ０４）の開始と一緒になるように、貯蔵区の種子の貯蔵を段階的に終了させた。これにより、貯蔵区の貯蔵期間は、６日、１５日、２８日の３種類となっている。発芽条件は、温度２５℃、相対湿度８５％ＲＨ、１２時間照明（１０００ルクス）とした。これら第１回〜第３回の貯蔵区及び対照区の発芽結果を（表２）に示す。
【００４２】
【表２】

【００４３】
（表２）では、発芽工程（Ｓ０４）の開始から３日目〜６日目までの発芽結果（＝発芽数／播種数×１００（％））を比較している。通常、発芽温度２５℃では、４日目に発芽が始まるが、実施例１の試験では、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）で低温貯蔵したものは、貯蔵期間が長くなるほど早く発芽し、第３回の２８日貯蔵では、３日目に発芽した。これは、種子が低温下でも水分があると発芽準備をする性質があるため、貯蔵区の方が発芽勢が良い結果となった。
【００４４】
また、発芽率は各試験区では差異がなく、しかも９７％以上となり良好であった。
【００４５】
（実施例２）
実施例２では、玉葱の種子を用い、播種工程（Ｓ０１）、灌水工程（Ｓ０２）の後に、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）を経た苗と、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）を経ない苗を適正期に実圃場へ定植し、収穫を比較した。実施例２の試験条件を（表３）に示す。
【００４６】
【表３】

【００４７】
この試験では、品種として、玉葱の七宝甘７０を用いている。（ａ）の対照区の種子は、（表３）に示す１０／１０に播種工程（Ｓ０１）、灌水工程（Ｓ０２）を行い、直ちに発芽工程（Ｓ０３）を開始した。（ｂ）〜（ｅ）の貯蔵区の種子は、（表３）に示す各播種日に播種工程（Ｓ０１）、灌水工程（Ｓ０２）を行い、（ａ）の対照区と同時に発芽工程（Ｓ０３）を開始した。そのため、貯蔵区の貯蔵日数は、７日、１７日、２２日、３６日の４種類となっている。そして、これら発芽された苗は、１２／２１に定植され、翌年の６／８（約５．５ヶ月後）に収穫の調査を行った。
【００４８】
この試験の結果として、収穫された玉葱の平均球形（ｃｍ）及び収穫量（ｔ／１０ａ）を（表４）に示す。
【００４９】
【表４】

【００５０】
この結果、貯蔵区は全区（７日貯蔵区〜３６日貯蔵区）とも対照区と同等の収穫量が得られ、また同程度の平均球形の収穫が得られることがわかった。
【００５１】
以上の実施例１及び２により、発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）を経た苗（種子）は、この発芽抑制貯蔵工程（Ｓ０３）を経ていない通常の苗と差異なく発芽や収穫等の成果が得られることが確認された。
【００５２】
なお、実施例では玉葱を示しているが、本発明は野菜に限らず、花卉、果樹等の各種苗の生産方法に適用することができる。
【００５３】
【発明の作用・効果】
以上に説明したように、請求項１に記載の発明における苗の生産方法は、種子をトレイの土に播く播種工程と、播種された種子に灌水する灌水工程と、種子が発芽する発芽工程と、発芽した苗を生育する生育工程とを少なくとも備える苗の生産方法において、前記灌水工程と発芽工程の間で、種子の発芽を抑制した状態で前記トレイを貯蔵する発芽抑制貯蔵工程を備えるか、あるいは発芽工程と生育工程の間で、発芽した苗の生育を抑制した状態で前記トレイを貯蔵する生育抑制貯蔵工程を備えることを特徴とするものである。これによれば、発芽前の種子や生育前の苗を、その状態のまま任意の期間貯蔵することができるので、苗の出荷時期から逆算される所定の播種時期に播種するだけでなく、これに先立ってあらかじめ播種機を稼動させて播種しておくことができる。そのため、生産能力の高くない播種機であっても、播種機に応じた適量づつを段階的に播種し、これを前記発芽抑制貯蔵工程や生育抑制貯蔵工程の段階で貯めておくことにより、大量の苗の出荷に対応させることが可能となる。
【００５４】
また、播種機の稼動が分散することで、その作業が長期的に平均化されるので、作業者の雇用問題や労働環境を改善することもできる。
【００５５】
また、請求項２に記載の発明は、請求項１記載の苗の生産方法において、前記発芽抑制貯蔵工程では、温度が５℃以下の雰囲気中で前記トレイを貯蔵することを特徴とするものである。これによれば、播種、灌水された種子を、発芽の準備をさせながら発芽を抑制した状態で維持することができる。その結果、確実に発芽を抑制し、かつ次の発芽工程では速やかに発芽させることができる。
【００５６】
また、請求項３に記載の発明は、請求項１または２記載の苗の生産方法において、前記生育抑制貯蔵工程では、二酸化炭素等の不活性ガスを含む雰囲気中で前記トレイを貯蔵することを特徴とするものである。これによれば、貯蔵時に低温に維持しなくても、生育を抑制する状態に維持できる。
【００５７】
また、請求項４に記載の発明は、請求項１から３のいずれかに記載の苗の生産方法において、前記生育抑制貯蔵工程では、二酸化炭素等の不活性ガスを内部空間に含む密封体に前記トレイを封入して貯蔵することを特徴とするものである。これによれば、トレイを二酸化炭素等が含まれる雰囲気下で貯蔵する際に、密封体の内部空間のみをその条件に設定すればよいため、作業者が二酸化炭素によって呼吸困難に陥る心配がなく、その安全性が向上される。
【００５８】
また、請求項５に記載の発明は、請求項１または２記載の苗の生産方法において、前記生育抑制貯蔵工程では、温度が５℃以下の雰囲気中で前記トレイを貯蔵することを特徴とするものである。これによれば、確実に苗の生育を抑制し、かつ次の生育工程では速やかに苗を生育させることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の生産工程のフローチャートである。
【図２】トレイに入れられた種子を示す説明図である。
【図３】貯蔵庫の内部の説明図である。
【図４】発芽抑制貯蔵工程の期間と発芽工程の開始を示す説明図である。
【符号の説明】
１トレイ
２種子
３貯蔵庫
３１断熱パネル
３２ダクト部
３３壁面体
３４収容室
３５ファン
３６孔
３７噴霧板
４台車
４１棚板
４２密封体[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
The present invention belongs to the technical field related to a method for producing various seedlings such as vegetables, flowers, and fruit trees.
[0002]
[Prior art]
In the production of vegetables and the like, it is common practice to sow seedlings to produce seedlings and to plant these seedlings to produce crops. The demand for such seedlings varies depending on the variety and the item, but is concentrated in a very short period corresponding to the harvest time.
[0003]
Usually, seedling producers use a sowing machine to mechanically sow seeds of seedlings in the soil of trays, germinate and grow them under optimum conditions, and ship them with the trays. In high season, seedlings must be shipped in large quantities in a short period of time with the same stage of growth. Since seedlings are physiologically sown at a fixed time, in order to respond to large-scale shipments in a short period of time, fully operate the seeding machine at the time of sowing prior to seeding, and sow seeds on a large number of trays in a short period of time. Had to do.
[0004]
[Problems to be solved by the invention]
However, in order to cope with a large amount of sowing, it is necessary to increase the number of sowing machines or prepare a large sowing machine with high production capacity. Therefore, seedling producers have a limit in increasing the amount of seedlings shipped (orders received).
[0005]
In addition, the concentration of the operation of the seeding machine in a short period of time has caused a problem in the employment of the workers and the working environment.
[0006]
Therefore, it has been desired to use a limited number of sowing machines systematically and effectively, and to smooth the operation rate of the sowing machines and the workload of the operator over a long period of time.
[0007]
An object of the present invention is to solve such a problem, and to provide a method for producing seedlings capable of systematically producing a sowing machine efficiently and improving the working environment of workers. .
[0008]
[Means for Solving the Problems]
In order to solve the above-mentioned problems, a method for producing a seedling according to the invention according to claim 1 includes a sowing step of sowing seeds in soil of a tray, a watering step of watering the seeded seeds, and a germination step of germinating seeds. And a seedling production method comprising at least a growing step of growing germinated seedlings, wherein between the watering step and the germinating step, a germination suppression storage step of storing the tray in a state in which seed germination is suppressed is provided. Alternatively, between the germination step and the growth step, a growth suppression storage step of storing the tray in a state in which the growth of the germinated seedling is suppressed is provided.
[0009]
According to a second aspect of the invention, in the method for producing a seedling according to the first aspect, the tray is stored in an atmosphere having a temperature of 5 ° C. or less in the germination-suppressing storage step. It is a feature.
[0010]
According to a third aspect of the present invention, in the method for producing a seedling according to the first or second aspect, the tray is stored in an atmosphere containing an inert gas such as carbon dioxide.
[0011]
According to a fourth aspect of the present invention, in the method for producing a seedling according to any one of the first to third aspects, in the growth suppressing and storing step, a sealed body containing an inert gas such as carbon dioxide in an internal space is provided. The tray is sealed and stored.
[0012]
According to a fifth aspect of the present invention, in the method for producing a seedling according to the first or second aspect, in the growth suppressing storage step, the tray is stored in an atmosphere at a temperature of 5 ° C. or less. Things.
[0013]
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is a flowchart of the production process of the present invention, FIG. 2 is an explanatory diagram showing seeds placed in a tray, 3 is an explanatory diagram of the inside of a storage, and FIG. 4 is a diagram showing a period of a germination suppressing storage process and the start of a germination process. FIG.
[0014]
As shown in FIG. 1, the seedling production method of the present invention includes a sowing step (S01) of sowing seeds 2 in the soil of a tray 1, a watering step (S02) of watering seeded seeds, and seed germination. A production method comprising at least a germination step (S04) and a growth step (S06) for growing germinated seedlings, wherein seed germination is suppressed between the watering step (S02) and the germination step (S04). Either a germination-inhibiting storage step (S03) for storing the tray 1 or a growth-inhibiting storage in which the tray 1 is stored in a state where the growth of germinated seedlings is suppressed between the germination step (S04) and the growth step (S06) It is characterized by including a step (S05).
[0015]
FIG. 1 shows a production method including both a germination-suppressing storage step (S02) and a growth-suppressing storage step (S05).
[0016]
Each step will be described sequentially.
[0017]
The sowing step (S01) is a step of sowing the seeds 2 in the soil placed in the production tray 1, and is mechanically performed using a known sowing apparatus. As shown in FIG. 2, here, as the tray 1, a tray 1 (called a cell tray or the like) in which a large number of flowerpots are integrally formed in a matrix is used. The seeds 2 are sown and packed. Of course, independent flower pots (cells) may be used.
[0018]
The watering step (S02) is a step of supplying water to the seeds 2 sowed, and the watering can gradually increase the internal pressure (osmotic pressure) of the seeds to prepare for germination.
[0019]
The germination-suppressing storage step (S03) is a step of storing the irrigated seeds in the storage 3 where the temperature, humidity, and illuminance can be adjusted for each tray 1 to maintain the germination-suppressed state.
[0020]
As shown in FIG. 3, for example, the storage 3 has a main body formed of a heat insulating panel 31, and includes a duct portion 32 provided on an inner peripheral edge thereof and partitioned by a wall body 33. Has an accommodation chamber 34 formed therein. The duct portion 32 is provided with a fan 35 for circulating the conditioned air, and a plurality of holes 36 for ejecting the air to the storage chamber 34 side are formed on the side wall surface of the wall body 33 (FIG. 3). Arrows inside indicate air flow). A spray plate 37 for spraying for humidification is disposed inside the duct portion 32 so as to extend vertically along the side wall surface of the wall body 33. Although not shown, the storage 3 is provided with a cooling coil, a heater, a temperature sensor, a humidity sensor, and the like, and can set a temperature from a low temperature (about 0 ° C.) to a high temperature (about 30 ° C.), The humidity can be set arbitrarily. For this reason, the storage 3 is set under conditions suitable for each step in the germination step (S04), the growth suppression storage step (S02), and the growth step (S06) as well as in the germination suppression storage step (S03). Can be used.
[0021]
In addition, the movable storage 4 can be carried into and out of the accommodation room 34 by a door (not shown) provided on the side of the storage 3. A plurality of detachable shelves 41 can be vertically arranged on the carriage 4, and the seeds 2 are placed on the shelves 41 in a state where the seeds 2 are placed in the tray 1. The shelf board 41 is also provided with a type in which lighting for irradiating the lower stage is attached. In the case of a process requiring illuminance, the lighting-equipped shelf board 41 is attached to the carriage 4. It is attached. The upper and lower intervals of the shelf board 41 are provided so as to be adjustable, and are appropriately changed according to the height of the seedlings and the type of the shelf board in the process to be used. FIG. 3 illustrates a state in which the cart 4 is sealed by a sealing body 42 described later.
[0022]
In the germination-suppressing storage step (S03), the temperature in the storage 3 is set to 5 ° C. or lower, and the tray 1 is stored in this low-temperature atmosphere to keep the seed germination suppressed. In a specific embodiment, the temperature of the storage 3 is 2 ± 2 ° C. (0 ° C. to 4 ° C.), the relative humidity is 98 ± 2% RH, and the illuminance is 0 lux (under dark). Since the seeds have been subjected to the watering step (S02) prior to the germination suppression storage step (S03), the seeds are stored in a state where germination is prepared even if germination is suppressed. The state in which germination preparation is performed is a state in which the osmotic pressure inside the seed is increased.
[0023]
The germination step (S04) is a step of germinating seeds in the storage 3 set under conditions that promote germination. The seeds 2 placed in the tray 1 are placed on the shelf 41 of the cart 4 and stored in the storage 3. In the storage 3 used in the germination step (S04), the same storage as in the previous germination suppression storage step (S03) is used by changing the setting conditions of temperature, humidity, and illuminance. The interval between the shelves 41 arranged vertically on the cart 4 is adjusted to, for example, about 50 to 80 mm according to the height of the germinating seedlings. The conditions for germination are, for example, a temperature of 20 to 30 ° C., a relative humidity of 90 to 98% RH, and an illuminance of 0 to 3000 lux, but other known conditions may be applied.
[0024]
The growth-suppressing storage step (S05) is a step of storing the germinated seedlings in a state where their growth has been suppressed, in other words, while maintaining a predetermined growth state after germination. In the growth suppression storage step (S05), the seedlings 21 (see FIG. 1) germinated in the previous germination step (S04) are placed in the tray 1 as they are and placed on the shelf board 41 of the cart 4. Since the germination of the seedling is suppressed, the vertical spacing of the shelf board 41 in this step is adjusted to the same height as that of the previous germination step (S04), for example, about 50 to 80 mm. Then, the sealed body 42 whose inner space is configured to contain an atmosphere of carbon dioxide as an inert gas is put on each of the carts 4 on which the trays 1 containing the seedlings 21 are placed, sealed and stored. As the sealing body 42, an airtight synthetic resin bag or the like is used. The concentration of carbon dioxide is specifically set in the range of 19 to 21%. Under the conditions using the high concentration of carbon dioxide, the growth of the seedlings can be suppressed without storing the tray 1 at a low temperature (near 0 ° C.), so that the germinated seedlings are stored at a temperature of 10 ° C. or more.
[0025]
In addition, in the above-mentioned growth suppression storage step (S05), the mode in which the carriage 4 is covered with the sealing body 42 has been described, but the shelf 41 on which the tray 1 is placed or the tray 1 is covered with the sealing body 42. And sealed.
[0026]
Further, an inert gas such as nitrogen or argon (a rare gas) may be used in place of carbon dioxide in the growth suppressing and storing step (S05).
[0027]
The growing step (S06) is a step of growing seedlings in the storage 3 set under conditions that promote the growth of seedlings. The seedlings are shipped when they reach a predetermined growth stage. In this growth step (S06), the seedlings that have passed through the growth suppression storage step (S05) and the seedlings immediately after the germination step (S04) that have not passed through the growth suppression storage step (S05) can be started simultaneously. In addition, among the seedlings that have passed through the growth suppression storage step (S05), those that have different storage periods can be started simultaneously.
[0028]
In the thus-produced method for producing seedlings of the present invention, irrigation is performed before the germination-suppressing storage step (S03), so that seeds are prepared for germination even though germination is suppressed. Maintained in state. Therefore, even if the germination step (S04) is started simultaneously for the seed that has passed through the germination suppression storage step (S03) and the seed immediately after the watering step (S02) that has not passed through the germination suppression storage step (S03), the seedling germination and No difference in crop harvest (described below as examples).
[0029]
In addition, the length of the storage period in the germination suppression storage step (S03) does not affect the germination of seedlings or the harvest of crops (described later as examples), so that the storage period can be set arbitrarily. This makes it possible to systematically disperse the sowing dates according to the production schedule. For example, in FIG. 4, the germination step (S04) is started simultaneously for seeds that are not subjected to the germination suppression storage step (S03) and for three types of seeds having different storage periods in the germination suppression storage step (S03). Shows the schedule. In this way, seeding and irrigation are performed in advance, stored in the germination suppressing storage step (S03), and the germination step (S04) is started at the physiological seeding date, so that the planned seeding amount is dispersed (see FIG. In No. 4, the seeds are distributed four times) and can be sown corresponding to a large amount of shipment. By setting a plurality of seeding dates stepwise in this way, it is possible to efficiently seed a large number of trays with a limited number of units, avoiding intensive operation of the seeding machine.
[0030]
In addition, since the germination suppression storage step (S03) is storage in a state where seeds have not yet germinated, the vertical interval of the shelf board 41 attached to the cart 4 may be narrow (about the height of the tray 1). Many shelves 41 can be attached to one carriage 4. As a result, a large amount of seeds can be stored in one storage 3.
[0031]
In the growth suppressing storage step (S05), the environment inside the storage 3 may be the same as the atmosphere, since only the inside of the sealed body 42 covered with the cart 4 is set to the condition of high concentration carbon dioxide. In other words, since it is not necessary to set the entire interior of the storage 3 to a condition of high concentration of carbon dioxide, there is no concern that the worker may have difficulty breathing due to carbon dioxide when entering the storage 3, and the safety of the worker Is secured.
[0032]
In addition, the storage period can be extremely simply terminated by opening the sealed body 42 in the growth suppressing storage step (S05). However, at the time of opening, it is desirable to further improve the safety of the worker by opening the open space, for example, outside.
[0033]
In addition, since the internal space of the sealed body 42 has an extremely small capacity as compared with the internal space of the storage 3, the amount of carbon dioxide used may be small, and the storage environment for seedlings can be set at low cost.
[0034]
Under the condition using the high-concentration carbon dioxide, storage can be performed without lowering the temperature to a low temperature (near 0 ° C.), so that the load on the storage 3 is reduced as compared with the case where the entire storage 3 is set at a low temperature. Therefore, the growth suppression storage step (S05) suppresses the growth of seedlings even in a storage that does not have a function of setting a low temperature or a storage in which the entire interior cannot be set to the condition of high-concentration carbon dioxide. Tray 1 can be stored.
[0035]
Further, since the storage 3 described above is configured such that the temperature, humidity, shelf interval, illuminance, and the like can be adjusted, it can be used in various processes. In particular, since the temperature can be set to a low temperature (about 0 ° C.), it can be used in a low-temperature storage process, and is a high value-added storage. In the above-described embodiment, the storage 3 is also used for the germination-suppressing storage step (S03), the germination step (S04), the growth-suppressing storage step (S05), and the growing step (S06), but is limited to these steps. Instead, for example, in the case of seedlings to be grafted, they may be used in the step of low-temperature storage before grafting or in the curing step after grafting. Of course, the present invention is not limited to the storage 3 described above, and a separate storage may be used in each step as needed.
[0036]
As another embodiment of the present invention, the germination suppression storage step (S03) is replaced with the germination suppression storage step (S03) in which the tray 1 is stored in an atmosphere having a temperature of 5 ° C. or less. Alternatively, the tray 1 may be sealed in a sealed body 42 containing an inert gas such as carbon dioxide in the internal space as in the growth suppression storage step (S05), thereby suppressing germination.
[0037]
In still another embodiment, the tray 1 is stored in an atmosphere of 5 ° C. or lower in place of the storage in the atmosphere of carbon dioxide in the above-described growth suppression storage step (S05). May be suppressed.
[0038]
Next, the present invention will be described in more detail with reference to Examples 1 and 2.
[0039]
(Example 1)
Example 1 uses onion seeds to examine the relationship between the length of the storage period in the germination suppression storage step (S03), the germination force and the germination rate. It is desirable that the seeds germinate all at once, and the degree of this uniformity is called germination. The germination rate refers to the percentage of germinated seeds among the sown seeds, and germination rate = germination number / sown number × 100 (%). The higher the value, the more desirable. The test conditions of Example 1 are shown in (Table 1).
[0040]
[Table 1]

[0041]
In this test, onion cloisonne No. 7 was used as a variety. As shown in (Table 1), the seeds in the storage section were subjected to the sowing step (S01) and the watering step (S02) on 9/21 in each of the first to third times, and immediately the germination suppression storage step ( S03) cold storage (2 ° C.) was started. On the other hand, the seeds in the control plots immediately start the germination step (S04) after performing the sowing step (S01) and the watering step (S02) on each of the first to third seeding dates shown in (Table 1). did. Then, storage of the seeds in the storage section was terminated stepwise so as to coincide with the start of each of the first to third germination steps (S04) in the control section. As a result, the storage periods of the storage zones are of three types: 6 days, 15 days, and 28 days. Germination conditions were a temperature of 25 ° C., a relative humidity of 85% RH, and illumination for 12 hours (1000 lux). The germination results of the first to third storage groups and the control group are shown in (Table 2).
[0042]
[Table 2]

[0043]
Table 2 compares the germination results (= number of germinations / number of seeds x 100 (%)) from the start of the germination step (S04) to the third to sixth days. Germination usually starts on the fourth day at a germination temperature of 25 ° C., but in the test of Example 1, those stored at a low temperature in the germination-inhibited storage step (S03) germinate earlier as the storage period becomes longer. Germinated on the third day after storage for 28 days. This is because seeds have the property of preparing for germination when moisture is present even at low temperatures, so that the germination activity was better in the storage area.
[0044]
The germination rate did not differ between the test groups, and was 97% or more, which was favorable.
[0045]
(Example 2)
In Example 2, seeds of onion seeds were used, and after the sowing step (S01) and the watering step (S02), the seedlings that passed through the germination suppression storage step (S03) and the seedlings that did not go through the germination suppression storage step (S03) were appropriate. During the season, the plants were planted in actual fields, and the harvest was compared. The test conditions of Example 2 are shown in (Table 3).
[0046]
[Table 3]

[0047]
In this test, the onion cloisonne sweet 70 is used as a variety. The seeds in the control plot of (a) were subjected to the sowing step (S01) and the watering step (S02) at 10/10 shown in (Table 3), and immediately started the germination step (S03). The seeds in the storage sections (b) to (e) were subjected to the sowing step (S01) and the watering step (S02) on each sowing day shown in (Table 3), and the germination step (S03) was performed simultaneously with the control section in (a). ) Started. Therefore, the number of storage days in the storage area is four types: 7 days, 17 days, 22 days, and 36 days. These germinated seedlings were planted on 12/21, and a harvest survey was conducted on 6/8 (about 5.5 months later) of the following year.
[0048]
As a result of this test, the average spherical shape (cm) and the yield (t / 10a) of the harvested onions are shown in (Table 4).
[0049]
[Table 4]

[0050]
As a result, it was found that all the storage plots (7-day storage plot to 36-day storage plot) yielded the same amount of harvest as the control plot, and the same average spherical harvest.
[0051]
According to the above Examples 1 and 2, seedlings (seed) that have passed through the germination-suppressing storage step (S03) can obtain results such as germination and harvesting without difference from ordinary seedlings that have not passed through the germination-suppression storage step (S03). It was confirmed that.
[0052]
In addition, although onions are shown in the embodiments, the present invention is not limited to vegetables, and can be applied to a method for producing various seedlings such as flowers and fruit trees.
[0053]
[Action and Effect of the Invention]
As described above, the method for producing a seedling according to the invention according to claim 1 includes a sowing step of sowing seeds in soil of a tray, a watering step of watering the sowed seeds, and a germination step of germinating the seeds. In a method for producing a seedling comprising at least a growing step of growing a germinated seedling, between the watering step and the germinating step, comprising a germination suppression storage step of storing the tray in a state where seed germination is suppressed, Alternatively, between the germination step and the growth step, a growth suppression storage step of storing the tray in a state where growth of the germinated seedling is suppressed is provided. According to this, seeds before germination and seedlings before growth can be stored in that state for any period of time, so that not only seeding at a predetermined sowing time calculated backward from the shipping time of seedlings, Prior to this, the seeding can be performed by operating the seeding machine in advance. Therefore, even in the case of a seeding machine having a low production capacity, a large amount of seeds can be seeded step by step in an appropriate amount according to the seeding machine and stored in the germination suppression storage step or the growth suppression storage step. Can be made to correspond to the shipment of seedlings.
[0054]
In addition, since the operation of the seeder is dispersed, the work is averaged over a long period of time, so that the employment problem and the working environment of the worker can be improved.
[0055]
According to a second aspect of the present invention, in the method for producing a seedling according to the first aspect, the tray is stored in an atmosphere having a temperature of 5 ° C. or less in the germination suppression storage step. is there. According to this, the seeds sown and irrigated can be maintained in a state where germination is suppressed while preparing for germination. As a result, germination can be reliably suppressed, and germination can be promptly performed in the next germination step.
[0056]
According to a third aspect of the present invention, in the method for producing a seedling according to the first or second aspect, in the growth suppressing storage step, the tray is stored in an atmosphere containing an inert gas such as carbon dioxide. It is a feature. According to this, it is possible to maintain the growth suppressed state without maintaining the storage temperature at a low temperature.
[0057]
According to a fourth aspect of the present invention, in the method for producing a seedling according to any one of the first to third aspects, in the growth suppressing and storing step, a sealed body containing an inert gas such as carbon dioxide in an internal space is provided. The tray is sealed and stored. According to this, when storing the tray in an atmosphere containing carbon dioxide and the like, since only the internal space of the sealed body may be set to the condition, there is no concern that the worker will be unable to breathe due to the carbon dioxide. , Its safety is improved.
[0058]
According to a fifth aspect of the present invention, in the method for producing a seedling according to the first or second aspect, in the growth suppressing storage step, the tray is stored in an atmosphere at a temperature of 5 ° C. or less. Things. According to this, the growth of the seedling can be reliably suppressed, and the seedling can be grown quickly in the next growth step.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a flowchart of a production process of the present invention.
FIG. 2 is an explanatory diagram showing seeds placed in a tray.
FIG. 3 is an explanatory diagram of the inside of a storage.
FIG. 4 is an explanatory diagram showing a period of a germination suppressing storage step and a start of a germination step.
[Explanation of symbols]
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Tray 2 Seed 3 Storage 31 Heat insulation panel 32 Duct part 33 Wall body 34 Storage room 35 Fan 36 Hole 37 Spray plate 4 Dolly 41 Shelf board 42 Sealed body

Claims

A sowing step of sowing seeds in soil of a tray, a watering step of watering the seeded seeds, a germination step of germinating the seeds, and a growing step of growing germinated seedlings, the method of producing a seedling, comprising: Between the step and the germination step, comprising a germination suppression storage step of storing the tray in a state in which seed germination is suppressed, or between the germination step and the growth step, in a state where the growth of germinated seedlings is suppressed A method for producing seedlings, comprising a growth suppressing storage step of storing trays.

The method according to claim 1, wherein the tray is stored in an atmosphere having a temperature of 5 ° C or lower in the germination-suppressing storage step.

3. The method according to claim 1, wherein the tray is stored in an atmosphere containing an inert gas such as carbon dioxide.

The method according to any one of claims 1 to 3, wherein in the growth suppressing storage step, the tray is sealed and stored in a sealed body containing an inert gas such as carbon dioxide in an internal space. .

3. The method according to claim 1, wherein the tray is stored in an atmosphere having a temperature of 5 [deg.] C. or less in the growth suppressing storage step.