JP2004167060A - Bread maker - Google Patents

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JP2004167060A JP2002337870A JP2002337870A JP2004167060A JP 2004167060 A JP2004167060 A JP 2004167060A JP 2002337870 A JP2002337870 A JP 2002337870A JP 2002337870 A JP2002337870 A JP 2002337870A JP 2004167060 A JP2004167060 A JP 2004167060A
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Shozo Morimoto
省造 森本
Takashi Gondo
隆 権藤
Haruo Minami
晴雄 味波
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a bread maker which is conveniently used without increasing the cost of a product itself. <P>SOLUTION: The bread maker is provided with: a main body 1 having a baking chamber 3 equipped with a heating means (heater 4); a bread case 7 disposed within the baking chamber 3; blade members 8A, 8B mounted in the bread case 7; driving means (13, 14, 16, 17, 18A, 18B) for the blade members 8A, 8B; a means for detecting the temperature of the bread case 7; an input means composed of a plurality of switches 33a to 33g; a display means (liquid crystal panel 23); and a control means (microcomputer 35) for controlling the driving means and the heating means. The input means is equipped with a recipe switch 33d and a storage means (ROM 36) for storing information about required bread ingredients and their quantities in accordance with bread making courses. When the recipe switch 33d is operated, the control means magnifies and displays the names and quantities of a plurality of bread ingredients required for the selected bread making course on the display means for each bread ingredient. <P>COPYRIGHT: (C)2004,JPO

Description

【0001】
【発明の属する技術分野】
本発明は、製パン機に関するものである。
【0002】
【従来の技術】
この種の製パン機は、内部に加熱ヒータを配設した焼成室と、該焼成室内に着脱可能に配置するパンケースとを備えている。このパンケースの底には、内部に収容させたパン材料を混練するための羽根部材が回転可能に取り付けられている。この羽根部材は、駆動モータに動力伝達機構を介して着脱可能に連結されている。
【0003】
このように構成された製パン機では、ユーザは、焼成室内にパンケースを配置した状態で、食パンやパン生地などの複数の製パンコースのうち、希望の製パンコースを選択するとともに、パンケース内に焼き上げるパンに必要な材料を収容させてスタートスイッチを操作する。これにより、制御手段は、選択された製パンコースに応じて設定されたプログラムに従って混練、発酵および焼成の各工程を実行してパンを焼き上げる。
【0004】
しかし、パンケースに収容させるパン材料は、焼き上げるパンに応じてその材料や分量が異なる。そのため、従来の製パン機では、焼き上げるパンに応じて必要な材料や分量を調理ブックなどで確認しながらパンケースに収容する必要があり、その作業が非常に面倒であった。
【0005】
本発明の製パン機は、主として前記問題を解消するものであり、また、この問題を解決できるようにした先行技術文献情報としては次のものがある。
【0006】
【特許文献1】
特開平7−327836号公報
【特許文献2】
特開平10−295553号公報
【0007】
これらの特許文献では、操作パネルに配設したスイッチを操作し、希望の製パンコースを選択すると、選択された製パンコースに応じて必要な全ての材料とその分量をドット表示方式の液晶パネルに表示する構成としている。
【0008】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、前記製パン機は、材料とその分量の表示が小さいため、その表示をユーザが判読するのが非常に困難である。その結果、複数の材料のうち、どの材料まで確認し、パンケースに所定の分量で収容させたかを把握し難いという問題がある。なお、この問題は、大きな液晶パネルを使用すれば解消できるが、この場合には製品自体がコストアップするという問題がある。
【0009】
そこで、本発明では、製品自体のコストが増大することなく、使用上便利な製パン機を提供することを課題とするものである。
【0010】
【課題を解決するための手段】
前記課題を解決するため、本発明の製パン機は、加熱手段を有する焼成室を設けた本体と、前記焼成室内に着脱可能に配置されるパンケースと、該パンケース内に回転可能に装着した羽根部材と、羽根部材を回転駆動させるための駆動手段と、前記パンケースの温度を検知する検知手段と、希望の製パンコースを選択するとともに製パン動作の実行など行う複数のスイッチからなる入力手段と、製パンコースの選択状態などを表示する表示手段と、選択された製パンコースに応じて前記駆動手段や加熱手段を制御してパンを焼き上げる制御手段とを備えた製パン機において、前記入力手段に、パン材料やその分量を前記表示手段に表示させるレシピスイッチを設けるとともに、各製パンコースに応じて必要なパン材料とその分量を記憶する記憶手段を設け、前記制御手段は、前記レシピスイッチが操作されると、選択された製パンコースに必要な複数のパン材料の材料名と分量とを、各パン材料毎に前記表示手段に拡大表示する構成としている。
【0011】
前記製パン機によれば、小さな液晶パネルであっても各パン材料毎に、その材料名および必要な分量を拡大表示するため、ユーザは必要な材料を簡単に判読することができ、利便性の向上を図ることができる。
【0012】
この製パン機では、前記表示手段は、セグメント表示方式の液晶パネルからなり、前記レシピスイッチが操作されると、必要なパン材料を意味する表示と、分量とを表示することが好ましい。このようにすれば、製品自体のコストダウンを図ることができる。
【0013】
また、前記制御手段は、前記レシピスイッチの操作の度に必要なパン材料および分量とを変更することが好ましい。このようにすれば、表示された材料をパンケースに収容させた後にレシピスイッチを操作することにより、複数の材料のうち、どの材料までをパンケースに収容させたかが解らなくなることはない。
【0014】
また、前記制御手段は、所定の製パンコースが選択された状態で、前記レシピスイッチが操作されると、最初に必要な全パン材料のみを前記表示手段に表示し、その後に前記レシピスイッチが操作されると1つのパン材料および分量を前記表示手段に表示することが好ましい。このようにすれば、ユーザは、必要な全ての材料を一度に用意でき、その後に、各材料毎に必要量だけ計量すればよいため、作業性の向上を図ることができる。
【0015】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態を図面に従って説明する。
図1は本発明の実施形態に係る製パン機を示す。この製パン機は、上端開口の本体1に蓋体19が開閉可能に装着されるとともに、本体1の内部にパンケース7を着脱可能に装着できるようにしたものである。
【0016】
前記本体1は、胴部材と底部材とからなる外装体2を備えている。この外装体2の内部は、上端開口の焼成室3と、該焼成室3の右側の負荷部品収容室12と、これらの下部の駆動機構収容室15とに隔壁によって区画されている。
【0017】
前記焼成室3は、パンケース7を着脱可能に収容するもので、その内周下部には、前記パンケース7を加熱する加熱手段であるヒータ4が配設されている。この焼成室3の底面には補強部材5が配設されている。この補強部材5には、パンケースを位置決めして装着するための装着部6が設けられている。なお、焼成室3には、その外側面に接触するように、温度検知手段として図示しないサーミスタが配設され、該焼成室3の温度によってパンケース7内の温度を検知する構成としている。
【0018】
前記パンケース7は、その外形が略四角形状をなし、その底面には、内部に収容したパン材料を撹拌するための一対の羽根部材8A,8Bが回転可能かつ着脱可能に装着されている。このパンケース7の底外面には、パンケース7を載置するための台座部材9が設けられている。この台座部材9には、前記羽根部材8A,8Bの軸部を回転可能に軸着する軸受部10が設けられている。また、台座部材9には、前記装着部6に外嵌して位置決めされる被装着部11が設けられている。
【0019】
前記負荷部品収容室12には、図2に示すように、下部に駆動モータ13が配設されている。この駆動モータ13は、その出力軸に第1プーリ14が配設されるとともに、該第1プーリ14が下部の駆動機構収容室15内に突出するように配設されている。また、この負荷部品収容室12には、上部に制御基板34が配設され、この制御基板34と対応するように外面に後述する操作パネル40が配設されている。
【0020】
前記駆動機構収容室15には、図1に示すように、右側に位置する羽根部材8Aと対応する第2プーリ16と、左側に位置する羽根部材8Bに対応する第3プーリ17とが回転可能に軸着されている。前記第2プーリ16は、前記第1プーリ14と水平に位置させる第1巻回部16aを備え、該第1巻回部16aと前記第1プーリ14にかけてエンドレスベルト18Aが巻回されている。また、第2プーリ16は、第1巻回部16aの上部に第3プーリ17と水平に位置させる第2巻回部16bを備え、該第2巻回部16bと前記第3プーリ17にかけてエンドレスベルト18Bが巻回されている。
【0021】
前記蓋体19は、外装カバー20と、焼成室3の上端開口を閉塞する金属製の内側カバー21とからなり、前記本体1に背部でヒンジ構造により取り付けられるものである。
【0022】
前記負荷部品収容室12の外面に配設する操作パネル40は、図3に示すように、上側に設けた材料表示部22と、中央部に設けた液晶パネル23と、下部に設けた入力部32とからなる。
【0023】
前記材料表示部22には、食パン、小麦粉のみを使用したパン、パン生地、ジャム、サンドイッチ用のパンを焼き上げるために使用する一般的な17種類の材料が番号とともに記載されている。具体的には、1番目の材料として「WATER」、2番目の材料として「BREAD FLOUR」、3番目の材料として「WHOLE WHEAT FLOUR」、4番目の材料として「ALL PURPOSE」、5番目の材料として「SUGAR」、6番目の材料として「DRY MILK」、7番目の材料として「SALT」、8番目の材料として「VITAL WHEAT GLUTEN」、9番目の材料として「BUTTER」、10番目の材料として「LARGE EGG」、11番目の材料として「ACTIVE DRY YEAST」、12番目の材料として「RAPID RISE YEAST」、13番目の材料として「STRAWBERRY/APPLE」、14番目の材料として「LEMON JUICE」、15番目の材料として「BAKING POWDER」、16番目の材料として「ORANGE MARMALADE」、17番目の材料として「LEMON EXTRACT」が記載されている。
【0024】
前記液晶パネル23は、セグメント表示方式のもので、その外周部の上下には、選択されている製パンコースおよびその焼き上げ速度を示す「BASIC」、「QUICK」、「WHEAT」、「DOUGH」、「JAM」、「CAKE」、「SANDWICH」および「HOME MADE」という製パンコース名24が記載されている。そして、液晶パネル23には、前記各製パンコース名24に対応する△印の印表示部25が上下領域に設けられている。また、上側の印表示部25の下には、表面の焼き加減を設定するためのクラスト表示部26、材料を番号表示して指示する材料指示部27、および、「HOT」および「ADD」というユーザに知らせる報知表示部28が設けられている。さらに、液晶パネル23の中央部には、焼き上げ時間や分量を表示するための数字表示部29が設けられるとともに、その右側に「CUPS」、「Tbsp」(テーブルスプーン)および「Tsp」(ティースプーン)という分量の単位を示す単位表示部30が絵表示とともに設けられている。さらにまた、数字表示部29と下側の印表示部25の間には、「PREHEAT」、「OFF」、「KNEAD」、「RISE123」、「MEMORY」、「COMPLETE」、「KEEP」、「WARM」、「BAKE」および「123」という製パン機の動作状態を示す動作状態表示部31が設けられている。
【0025】
前記入力部32は、複数のスイッチ33a〜33gからなる入力手段を配設したものである。具体的には、スイッチ33aは、パンの焼き加減を設定するもので、スイッチ33bはホームメイドコースにおいて各工程の時間を設定するもので、スイッチ33cはホームメイドコースにおいて各工程のサイクルを設定するもので、スイッチ33dはレシピを表示するもので、スイッチ33eはタイマーを設定するもので、スイッチ33fはスタートおよびリセットするもので、スイッチ33gは製パンコースを選択するものである。
【0026】
前記負荷部品収容室12に配設される制御基板34は、前記ヒータ4や駆動モータ13などの負荷部品をマイコン35の指示に従って制御するための電気部品(図示せず)が実装されている。また、マイコン35には、各製パンコースに予め設定されたプログラムを記憶するROM36と、ユーザが設定したホームメイドコースの設定などを記憶するRAM37とが接続されている。
【0027】
本実施形態では、記憶手段である前記ROM36には、各製パンコースに応じて必要なパン材料とその分量が記憶されている。そして、レシピスイッチ33dが操作されると、その操作の度に、選択された製パンコースに応じて必要な複数のパン材料のうち、1つのパン材料および分量を順番に前記液晶パネル23に表示する構成としている。なお、以下の表1に、食パン、小麦粉のみを使用したパン、パン生地、ジャムおよびサンドイッチ用のパンを焼き上げるのに必要なパン材料およびその分量を示す。
【0028】
【表1】

Figure 2004167060
【0029】
前記表1に示すように、焼き上げるパンメニューは、それぞれ必要な材料およびその分量は異なる。しかも、同一のメニューにおいて、通常の時間(NOMAL)で焼き上げる場合と、早く短時間(QUICK)で焼き上げる場合とでも必要な材料と分量が異なるものもある。
【0030】
次に、前記製パン機を使用する場合の操作およびその操作に伴う液晶パネル23の遷移の一例について説明する。
【0031】
まず、ユーザが商用電源に電源コード38を接続すると、図4(A)に示すように、マイコン35は、食パンの通常焼きコースで焼き色が中間になるコースを選択する。そして、液晶パネル23には、その選択状態が解るように、液晶パネル23の印表示部25は「BASIC」のみを点灯させ、クラスト表示部26は「MEDIUM」のみを点灯させる。また、数字表示部29には、この設定で焼き上げが完了するまでに必要な時間(3時間30分)を表示させる。
【0032】
この状態で、ユーザがコースの選択スイッチ33gを操作すると、図4(B)に示すように、マイコン35は、食パンの早焼きコースで焼き色が中間になるコースを選択する。そして、液晶パネル23には、その選択状態が解るように、液晶パネル23の印表示部25は「BASIC」と「QUICK」とを点灯させ、クラスト表示部26は「MEDIUM」のみを点灯させる。また、数字表示部29には、この設定で焼き上げが完了するまでに必要な時間(1時間58分)を表示させる。
【0033】
このように、ユーザが選択スイッチ33gを操作する度に、「BASIC」→「BASIC,QUICK」→「WHEAT」→「WHEAT,QUICK」→「DOUGH」→「DOUGH,QUICK」→「JAM」→「CAKE」→「SANDWICH」→「HOME MADE」とコースが変更され、最後の「HOME MADE」が選択された状態で選択スイッチ33gが操作されると、最初の「BASIC」を選択する。
【0034】
また、このコースの選択状態で焼き加減を選択するクラストスイッチ33aが操作されると、「MEDIUM」の選択状態から、「DARK」→「LIGHT」と設定が変更され、この「LIGHT」が選択された状態でクラストスイッチ33aが操作されると、「MEDIUM」を選択する。
【0035】
この選択状態で、選択した希望の製パンコースに必要な材料と分量をユーザが把握している場合、本体1内に収容させたパンケース7内にその材料を収容させ、スタートスイッチ33fを操作することにより従来と同様の製パン制御が実行される。
【0036】
一方、前記選択状態で、ケーキを除き、選択した希望の製パンコースに必要な材料と分量をユーザが把握していない場合、ユーザはレシピスイッチ33dを操作する。
【0037】
そうすると、マイコン35は、選択されている製パンコースに基づいてROM36に記憶された前記表1のうち、1番目の側から必要な材料と分量の1つを読み込む。ここで、この例では、「BASIC,QUICK」の製パンコースを選択しているため、一番最初に読み込まれる材料は「WATER」である。そして、液晶パネル23には、図5(A)に示すように、材料指示部27に「WATER」を意味する表示として「1」を点灯させる。また、数字表示部29に水の必要量である1−1/2を点灯させるとともに、単位表示部30の「CUPS」を絵表示とともに点灯させる。ここで、この1−1/2のうち、[−]は正の整数と小数とを区分けするために使用したものである。そのため、この表示は、1と1/2カップを示している。
【0038】
この表示を見て指定量の水をパンケース7内に収容させると、ユーザは、再びレシピスイッチ33dを操作する。
【0039】
そうすると、マイコン35は、次の材料と分量を読み込む。そして、液晶パネル23には、図5(B)に示すように、材料指示部27に「BREAD FLOUR」を意味する表示として「2」を点灯させる。また、数字表示部29にパン粉の必要量である4−1/4(4と1/4)を点灯させるとともに、単位表示部30の「CUPS」を絵表示とともに点灯させる。
【0040】
この表示を見て指定量のパン粉をパンケース7内に収容させると、ユーザは、再びレシピスイッチ33dを操作する。
【0041】
そうすると、マイコン35は、次の材料と分量を読み込む。そして、液晶パネル23には、図5(C)に示すように、材料指示部27に「SUGAR」を意味する表示として「5」を点灯させる。また、数字表示部29に砂糖の必要量である3を点灯させるとともに、単位表示部30の「Tbsp」を絵表示とともに点灯させる。
【0042】
このように、マイコン35は、「BASIC,QUICK」の製パンコースが選択されている場合、レシピスイッチ33dが操作される度にパン材料を意味する表示を「1」(WATER)→「2」(BREAD FLOUR)→「5」(SUGAR)→「6」(DRY MILK)→「7」(SALT)→「9」(BUTTER)→「12」(RAPID RISE YEAST)と順番に変更するとともにその分量を変更してして液晶パネル23に表示する。
【0043】
そして、図5(D)に示すように、17種類の材料のうち、選択された製パンコースで必要な最後の材料「12」(RAPID RISE YEAST)を表示した状態でレシピスイッチ33dが操作されると、マイコン35は、図5(A)に示す最初の材料「WATER」の表示状態に戻る。
【0044】
また、ユーザは、レシピスイッチ33dの操作によるレシピ表示に従って必要な全ての材料をパンケース7に収容させると、スタートスイッチ33fを操作することにより製パン制御を実行する。
【0045】
このように、本発明の製パン機では、操作パネル40にレシピスイッチ33dを設け、選択された製パンコースに必要な複数のパン材料を、各パン材料毎にその材料名および分量を液晶パネル23に拡大表示する。即ち、小さな液晶パネル23であってもその表示面積が大きいため、ユーザは必要な材料を簡単に判読することができ、利便性の向上を図ることができる。
【0046】
また、レシピスイッチ33dの操作の度に表示する材料とその分量を変更するため、表示された材料をパンケース7に収容させた後にレシピスイッチ33dを操作することにより、複数の材料のうち、どの材料までをパンケース7に収容させたかが解らなくなることはない。
【0047】
しかも、前述のように液晶パネル23が大型化することはないうえ、本実施形態では所定の材料を意味する表示を数字により表現しているため、安価なセグメント表示方式の液晶パネル23を使用することが可能になり、コストダウンを図ることができる。
【0048】
図6および図7は異なる操作パネル40を適用した第2実施形態の製パン機の示す。この操作パネル40は、材料表示部22A,22Bを液晶パネル23の周囲に配置した点で大きく相違している。
【0049】
具体的には、第2実施形態の操作パネル40は、その上部にセグメント表示方式の液晶パネル23を備え、この液晶パネル23の下部に第1実施形態と同様の入力部32が形成されている。
【0050】
前記液晶パネル23の外周部の上下には、第1実施形態と同様に、「BASIC」、「QUICK」、「WHEAT」、「DOUGH」、「JAM」、「CAKE」、「SANDWICH」および「HOME MADE」という製パンコース名24が設けられている。また、液晶パネル23の外周部の右側には、「WATER」、「BREAD FLOUR」、「WHOLE WHEAT」、「SUGAR」、「DRY MILK」、「SALT」および「VITAL WHEAT GLUTEN」という7種の材料名を記載した材料表示部22Aが設けられている。さらに、液晶パネル23の外周部の左側には、「BUTTER」、「LARGE EGG」、「AD YEAST」、「RR YEAST」、「STRAWBERRY」および「LEMON JUICE」という6種の材料を記載した材料表示部22Bが設けられている。
【0051】
そして、液晶パネル23には、第1実施形態に示す材料の番号を表示して指示する材料指示部27の代わりに、前記材料表示部22A,22Bの各材料名に対応する△印の指示表示部39が設けられている。また、第2実施形態の液晶パネル23は、第1実施形態と同様に、印表示部25、クラスト表示部26、報知表示部28、数字表示部29、単位表示部30および動作状態表示部31が設けられており、その配置が変更されている。
【0052】
また、第2実施形態のマイコン35は、所定の製パンコースが選択された状態で、レシピスイッチ33dが操作されると、まず、最初に必要な全パン材料のみを前記液晶パネル23に表示し、その後に前記レシピスイッチ33dが操作されると1つのパン材料および分量を前記表示手段に表示するようにした点で、第1実施形態と相違している。
【0053】
次に、第2実施形態の製パン機を使用する場合の操作およびその操作に伴う液晶パネル23の遷移の一例について説明する。
【0054】
まず、ユーザが商用電源に電源コード38を接続すると、マイコン35は、第1実施形態と同様に、食パンの通常焼きコースで焼き色が中間になるコースを選択する。そして、その選択状態や焼き上げ完了時間をユーザが認識できるように、印表示部25、クラスト表示部26および数字表示部29を点灯させる。
【0055】
この状態で、ユーザがコースの選択スイッチ33gを操作すると、「BASIC」、「BASIC,QUICK」、「WHEAT」、「WHEAT,QUICK」、「DOUGH」、「DOUGH,QUICK」、「JAM」、「CAKE」、「SANDWICH」および「HOME MADE」の製パンコースのうち、希望のコースに選択することができる。また、ユーザがクラストスイッチ33aを操作すると、焼き加減を希望の度合いに選択することができる。さらに、スタートスイッチ33fを操作すると、従来と同様の製パン制御を実行することができる。
【0056】
一方、製パンコースの選択状態で、ユーザがレシピスイッチ33dを操作すると、マイコン35は、選択されている製パンコースに基づいてROM36に記憶された前記表1のうち、必要な全ての材料を読み込む。なお、以下の説明では、第1実施形態と同様に、ユーザが「BASIC,QUICK」の製パンコースを選択した場合を示す。
【0057】
そして、マイコン35は、図7(A)に示すように、液晶パネル23において、「BASIC,QUICK」の製パンコースで必要な材料に対応する指示表示部39を点灯させる。なお、この指示表示部39は印表示部25と区別できるように点滅させてもよく、その表示形態は種々の変更が可能である。
【0058】
この状態で、必要な材料の表示により、必要な各分量を把握しているユーザは、全ての材料を所定分量だけパンケース7に収容させ、スタートスイッチ33fを操作することにより製パン制御を実行することができる。
【0059】
また、必要な分量も把握していないユーザは、表示された材料を全て用意したうえで、再びレシピスイッチ33dを操作する。
【0060】
そうすると、マイコン35は、必要な全ての材料のうち、1番目の側から必要な材料(WATER)と分量の1つを読み込む。そして、液晶パネル23には、図7(B)に示すように、「WATER」と対応する指示表示部39を点灯させる。また、数字表示部29に水の必要量である1−1/2を点灯させるとともに、単位表示部30の「CUPS」を絵表示とともに点灯させる。
【0061】
その後、マイコン35はレシピスイッチ33dが操作される度に必要なパン材料および分量とを変更し、1つづつ表示させる。そして、選択された製パンコースで必要な最後の材料「RR YEAST」を表示した状態でレシピスイッチ33dが操作されると、マイコン35は、図7(A)に示す全ての必要材料の表示状態に戻る。
【0062】
このように構成した第2実施形態の製パン機は、第1実施形態と同様に、1つのパン材料および分量を1つづつ順番に液晶パネル23に表示するため、その表示面積を大きくすることができ、ユーザが必要な材料を簡単に判読することができる。また、複数の材料のうち、どの材料までをパンケース7に収容させたかが解らなくなることはない。さらに、安価なセグメント表示方式の液晶パネル23を使用することが可能であり、コストダウンを図ることができる。
【0063】
しかも、本実施形態では、製パンコースの選択状態で、ユーザがレシピスイッチ33dを操作すると、選択されている製パンコースで必要な全ての材料を表示するため、全ての材料を一度に用意し、その後、各材料毎に必要量だけ計量すればよいため、作業性の向上を図ることができる。
【0064】
なお、本発明の製パン機は、前記実施形態の構成に限定されるものではなく、種々の変更が可能である。
【0065】
例えば、前記実施形態では、セグメント表示方式の液晶パネル23を適用したが、ドット表示方式の液晶パネル23を使用してもよい。この場合、必要なパン材料を意味する表示の代わりに、直接的に1つの材料名を大きく表示させることができる。
【0066】
また、前記実施形態では、レシピスイッチ33dの操作の度にパン材料とその分量を変更するようにしたが、1回の操作により、所定時間毎に材料とその分量が変更されるようにしてもよい。また、レシピスイッチ33dを所定時間以上、継続して押し続けると、前記のように所定時間毎に材料と分量とを変更し、所定時間未満の操作であれば、次の材料と分量とを表示するように変更してもよい。
【0067】
さらに、表示する材料の数は希望に応じて変更可能である。しかも、前記実施形態ではケーキのレシピは表示させなかったが表示させてもよい。逆に、食パンのみレシピを表示させてもよく、その組合せは希望に応じて変更可能である。
【0068】
【発明の効果】
以上の説明から明らかなように、本発明の製パン機では、入力手段としてレシピスイッチを設け、選択された製パンコースに応じて複数のパン材料を、各パン材料毎にその材料名および分量を液晶パネルに拡大表示する構成としているため、小さな液晶パネルであっても、ユーザは、必要な材料を簡単に判読することができ、利便性の向上を図ることができる。
【0069】
また、レシピスイッチの操作の度に表示する材料とその分量を変更するため、ユーザは、複数の材料のうち、どの材料までをパンケースに収容させたかが解らなくなることはない。しかも、液晶パネルが大型化することはないため、表示手段として安価なセグメント表示方式の液晶パネルを使用することが可能になり、コストダウンを図ることができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の第1実施形態に係る製パン機を示す部分断面図である。
【図2】製パン機を側方から見た断面図である。
【図3】第1実施形態の操作パネルおよび制御基板を示すブロック図である。
【図4】(A),(B)はコースの選択スイッチの操作による液晶パネルの表示形態の遷移を示す正面図である。
【図5】(A),(B),(C),(D)はレシピスイッチの操作による液晶パネルの表示形態の遷移を示す正面図である。
【図6】第2実施形態の操作パネルを示す正面図である。
【図7】(A),(B)はレシピスイッチの操作による液晶パネルの表示形態の遷移を示す正面図である。
【符号の説明】
1…本体、3…焼成室、4…ヒータ(加熱手段)、7…パンケース、8A,8B…羽根部材、13,14,16,17,18A,18B…駆動手段、19…蓋体、22,22A,22B…材料表示部、23…液晶パネル(表示手段)、27…材料指示部、29…数字表示部、30…単位表示部、32…入力部、33a〜33g…スイッチ(入力手段)、33d…レシピスイッチ、35…マイコン(制御手段)、36…ROM(記憶手段)、40…操作パネル。[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
The present invention relates to a bread maker.
[0002]
[Prior art]
This kind of bread maker includes a baking chamber in which a heater is disposed, and a bread case removably disposed in the baking chamber. A blade member for kneading the bread material contained therein is rotatably attached to the bottom of the bread case. The blade member is detachably connected to a drive motor via a power transmission mechanism.
[0003]
In the bread maker configured as described above, the user selects a desired bread maker among a plurality of bread maker courses such as bread and dough in a state where the bread case is arranged in the baking chamber, and sets the bread case. Operate the start switch with the necessary ingredients in the bread to be baked. Thereby, the control means executes the respective steps of kneading, fermenting and baking according to the program set according to the selected bread making course and bake the bread.
[0004]
However, the bread ingredients to be housed in the bread case differ in the ingredients and quantity depending on the bread to be baked. For this reason, in a conventional bread maker, it is necessary to store necessary materials and quantities in a bread case while confirming the necessary materials and amounts in a cooking book or the like according to the bread to be baked, which is very troublesome.
[0005]
The bread maker of the present invention mainly solves the above-mentioned problem, and the following is known as prior art document information which can solve this problem.
[0006]
[Patent Document 1]
JP-A-7-327836
[Patent Document 2]
JP-A-10-295553
[0007]
In these patent documents, when a desired bread-making course is selected by operating a switch disposed on an operation panel, all necessary materials and their amounts according to the selected bread-making course are displayed in a dot display type liquid crystal panel. Is displayed.
[0008]
[Problems to be solved by the invention]
However, in the bread maker, since the display of the ingredients and the amount thereof is small, it is very difficult for the user to read the display. As a result, there is a problem in that it is difficult to confirm which of a plurality of materials, and to determine which material is stored in the bread case in a predetermined amount. This problem can be solved by using a large liquid crystal panel, but in this case, there is a problem that the cost of the product itself increases.
[0009]
Therefore, an object of the present invention is to provide a bread maker that is convenient in use without increasing the cost of the product itself.
[0010]
[Means for Solving the Problems]
In order to solve the above problems, a bread maker according to the present invention includes a main body having a baking chamber having heating means, a pan case removably disposed in the baking chamber, and a rotatable mounting inside the pan case. A blade member, a driving unit for rotationally driving the blade member, a detecting unit for detecting the temperature of the pan case, and a plurality of switches for selecting a desired bread-making course and executing a bread-making operation. A bread maker comprising: input means, display means for displaying a selected state of the bread making course, and control means for controlling the driving means and the heating means according to the selected bread making course to bake bread. The input means is provided with a recipe switch for displaying the bread ingredients and the amount thereof on the display means, and storing the necessary bread ingredients and the quantity thereof according to each bread making course. Means is provided, and the control means, when the recipe switch is operated, displays the material names and quantities of a plurality of bread ingredients required for the selected bread making course on the display means for each bread ingredient in an enlarged manner. Configuration.
[0011]
According to the bread maker, even for a small liquid crystal panel, the material name and the required amount are enlarged and displayed for each bread material, so that the user can easily read the necessary material, which is convenient. Can be improved.
[0012]
In this bread maker, it is preferable that the display means comprises a liquid crystal panel of a segment display system, and when the recipe switch is operated, a display indicating a necessary bread material and a quantity are displayed. In this way, the cost of the product itself can be reduced.
[0013]
Further, it is preferable that the control means changes the required bread ingredients and the required amount each time the recipe switch is operated. In this way, by operating the recipe switch after the displayed material is stored in the bread case, it is possible to know which of the plurality of materials has been stored in the bread case.
[0014]
Further, when the recipe switch is operated in a state where a predetermined bread making course is selected, the control unit first displays only necessary bread ingredients on the display unit, and thereafter, the recipe switch is operated. When operated, it is preferable to display one bread ingredient and the quantity on the display means. In this way, the user can prepare all the necessary materials at once, and then weigh only the required amount of each material, so that the workability can be improved.
[0015]
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.
FIG. 1 shows a bread maker according to an embodiment of the present invention. In this bread maker, a lid 19 is attached to the main body 1 having an upper end opening so as to be openable and closable, and a pan case 7 can be detachably mounted inside the main body 1.
[0016]
The main body 1 includes an exterior body 2 including a body member and a bottom member. The interior of the exterior body 2 is partitioned by a partition into a firing chamber 3 having an upper end opening, a load component storage chamber 12 on the right side of the firing chamber 3, and a drive mechanism storage chamber 15 below these.
[0017]
The baking chamber 3 accommodates the pan case 7 in a detachable manner, and a heater 4 serving as a heating means for heating the pan case 7 is provided in a lower portion of the inner periphery thereof. A reinforcing member 5 is provided on the bottom surface of the firing chamber 3. The reinforcing member 5 is provided with a mounting portion 6 for positioning and mounting the pan case. The baking chamber 3 is provided with a thermistor (not shown) as a temperature detecting means so as to come into contact with the outer surface thereof, and is configured to detect the temperature in the pan case 7 based on the temperature of the baking chamber 3.
[0018]
The bread case 7 has a substantially quadrangular outer shape, and a pair of rotatable and detachable blade members 8A and 8B for stirring the bread material contained therein are mounted on the bottom surface thereof. A pedestal member 9 for mounting the pan case 7 is provided on the bottom outer surface of the pan case 7. The pedestal member 9 is provided with a bearing portion 10 for rotatably mounting the shaft portions of the blade members 8A and 8B. Further, the pedestal member 9 is provided with a mounted portion 11 which is fitted to the mounting portion 6 and positioned.
[0019]
As shown in FIG. 2, a drive motor 13 is provided in the lower part of the load component storage chamber 12. The drive motor 13 has a first pulley 14 disposed on an output shaft thereof, and the first pulley 14 is disposed so as to protrude into a lower drive mechanism housing chamber 15. In addition, a control board 34 is provided in the upper part of the load component storage chamber 12, and an operation panel 40 described later is provided on the outer surface so as to correspond to the control board 34.
[0020]
As shown in FIG. 1, a second pulley 16 corresponding to the blade member 8A located on the right side and a third pulley 17 corresponding to the blade member 8B located on the left side are rotatable in the drive mechanism housing chamber 15, as shown in FIG. It is attached to the shaft. The second pulley 16 includes a first winding portion 16a positioned horizontally with the first pulley 14, and an endless belt 18A is wound around the first winding portion 16a and the first pulley 14. The second pulley 16 includes a second winding portion 16b positioned horizontally with the third pulley 17 above the first winding portion 16a, and the second pulley 16 is connected endlessly between the second winding portion 16b and the third pulley 17. The belt 18B is wound.
[0021]
The lid 19 includes an outer cover 20 and a metal inner cover 21 that closes an upper end opening of the firing chamber 3, and is attached to the main body 1 at a back portion by a hinge structure.
[0022]
As shown in FIG. 3, an operation panel 40 provided on the outer surface of the load component storage chamber 12 includes a material display section 22 provided on the upper side, a liquid crystal panel 23 provided on the center, and an input section provided on the lower side. 32.
[0023]
In the material display section 22, 17 types of common materials used for baking bread, bread using only flour, bread dough, jam, and bread for sandwiches are described with numbers. Specifically, "WATER" as the first material, "BREAD FLOUR" as the second material, "WHOLE WHEAT FLOUR" as the third material, "ALL PURPOSE" as the fourth material, and 5th material "SUGAR", "DRY MILK" as the sixth material, "SALT" as the seventh material, "VITAL WHEAT GLUTEN" as the eighth material, "BUTTER" as the ninth material, "LARGE" as the tenth material "EGG", "ACTIVE DRY YEAST" as the eleventh material, "RAPID RISE YEAST" as the twelfth material, "STRAWBERRY / APPLE" as the thirteenth material, "LEMON JUICE" as the fourteenth material, and fifteenth material. As "BAKING POWDER", "ORANGE MARMALADE" as the 16th material, and "LEMON EXTRACT" as the 17th material are described.
[0024]
The liquid crystal panel 23 is of a segment display type, and "BASIC", "QUICK", "WHEAT", "DOUGH", which indicate a selected bread making course and its baking speed, are provided above and below the outer periphery. Bread course names 24 such as "JAM", "CAKE", "SANDWICH" and "HOME MADE" are described. The liquid crystal panel 23 is provided with a mark display section 25 of a mark corresponding to the bread course name 24 in the upper and lower regions. Also, below the upper mark display section 25, a crust display section 26 for setting the degree of surface burning, a material indicating section 27 for indicating and indicating the number of the material, and "HOT" and "ADD" are shown. A notification display unit 28 for notifying the user is provided. Further, a numerical display section 29 for displaying the baking time and amount is provided at the center of the liquid crystal panel 23, and "CUPS", "Tbsp" (table spoon) and "Tsp" (tea spoon) are provided on the right side thereof. A unit display unit 30 is provided together with the pictorial display to indicate the unit of the quantity. Furthermore, there are “PREHEAT”, “OFF”, “KNEAD”, “RISE123”, “MEMORY”, “COMPLETE”, “KEEP”, “WARM” between the numeral display section 29 and the lower mark display section 25. , "BAKE" and "123" are provided.
[0025]
The input section 32 is provided with input means including a plurality of switches 33a to 33g. Specifically, the switch 33a sets the degree of bread baking, the switch 33b sets the time of each step in the home-made course, and the switch 33c sets the cycle of each step in the home-made course. The switch 33d is for displaying a recipe, the switch 33e is for setting a timer, the switch 33f is for starting and resetting, and the switch 33g is for selecting a bread making course.
[0026]
An electric component (not shown) for controlling load components such as the heater 4 and the drive motor 13 in accordance with instructions from the microcomputer 35 is mounted on the control board 34 disposed in the load component storage chamber 12. Further, the microcomputer 35 is connected to a ROM 36 that stores a program preset for each bread making course, and a RAM 37 that stores settings of a home-made course set by a user.
[0027]
In the present embodiment, the ROM 36, which is a storage means, stores bread ingredients necessary for each bread making course and the amount thereof. When the recipe switch 33d is operated, each time the operation is performed, one bread material and a quantity are displayed on the liquid crystal panel 23 in order from a plurality of bread materials required according to the selected bread making course. Configuration. Table 1 below shows bread materials necessary for baking bread, bread using only flour, bread dough, jam and bread for sandwiches, and the amounts thereof.
[0028]
[Table 1]
Figure 2004167060
[0029]
As shown in Table 1, the bread menus to be baked differ in the required ingredients and their amounts. Moreover, in the same menu, necessary materials and quantities are different between a case where baking is performed in a normal time (NOMAL) and a case where baking is performed quickly and in a short time (QUICK).
[0030]
Next, an example of an operation when using the bread maker and a transition of the liquid crystal panel 23 due to the operation will be described.
[0031]
First, when the user connects the power cord 38 to the commercial power supply, as shown in FIG. 4A, the microcomputer 35 selects a course in which the baking color is intermediate in the normal baking course of bread. Then, on the liquid crystal panel 23, the mark display section 25 of the liquid crystal panel 23 turns on only "BASIC" and the crust display section 26 turns on only "MEDIUM" so that the selected state is understood. In addition, the number display section 29 displays a time (3 hours and 30 minutes) necessary for completing the baking with this setting.
[0032]
In this state, when the user operates the course selection switch 33g, as shown in FIG. 4 (B), the microcomputer 35 selects the course in which the baking color is intermediate in the bread baking course. Then, on the liquid crystal panel 23, the mark display section 25 of the liquid crystal panel 23 turns on "BASIC" and "QUICK" and the crust display section 26 turns on only "MEDIUM" so that the selected state can be understood. In addition, the number display section 29 displays a time (1 hour and 58 minutes) necessary for completing the baking with this setting.
[0033]
In this way, every time the user operates the selection switch 33g, “BASIC” → “BASIC, QUICK” → “WHEAT” → “WHEAT, QUICK” → “DOUGH” → “DOUGH, QUICK” → “JAM” → “JAM” The course is changed in the order of “Cake” → “SANDWICH” → “HOME MADE”, and when the selection switch 33g is operated with the last “HOME MADE” selected, the first “BASIC” is selected.
[0034]
Further, when the crust switch 33a for selecting the burning mode is operated in the selected state of the course, the setting is changed from the selected state of "MEDIUM" to "DARK" → "LIGHT", and this "LIGHT" is selected. When the crust switch 33a is operated in the state of being pushed, "MEDIUM" is selected.
[0035]
In this selected state, when the user knows the ingredients and the quantity required for the selected desired bread making course, the ingredients are accommodated in the bread case 7 accommodated in the main body 1, and the start switch 33f is operated. By doing so, the same bread making control as in the past is executed.
[0036]
On the other hand, if the user does not know the ingredients and the quantity required for the selected desired baking course except for the cake in the selected state, the user operates the recipe switch 33d.
[0037]
Then, the microcomputer 35 reads one of the necessary materials and the quantity from the first side in Table 1 stored in the ROM 36 based on the selected bread making course. Here, in this example, since the bread making course of “BASIC, QUICK” is selected, the material read first is “WATER”. Then, on the liquid crystal panel 23, as shown in FIG. 5A, "1" is turned on as a display meaning "WATER" in the material instruction section 27. In addition, the required amount of water, ie, 1-1 / 2, is lit on the number display unit 29, and “CUPS” on the unit display unit 30 is lit together with the picture display. Here, of the 1-1 / 2, [-] is used to distinguish between a positive integer and a decimal number. Therefore, this display shows 1 and 1/2 cup.
[0038]
When a specified amount of water is stored in the bread case 7 while watching this display, the user operates the recipe switch 33d again.
[0039]
Then, the microcomputer 35 reads the next material and amount. Then, on the liquid crystal panel 23, as shown in FIG. 5B, "2" is turned on as a display meaning "BREAD FLOUR" in the material instruction section 27. In addition, the required amount of breadcrumbs, 4-1 / 4 (4 and 1/4), is lit on the number display section 29, and "CUPS" on the unit display section 30 is lit together with the picture display.
[0040]
When the specified amount of bread crumbs is stored in the bread case 7 while watching this display, the user operates the recipe switch 33d again.
[0041]
Then, the microcomputer 35 reads the next material and amount. Then, on the liquid crystal panel 23, as shown in FIG. 5C, “5” is turned on as a display meaning “SUGAR” in the material instruction section 27. In addition, the required amount of sugar 3 is lit on the number display unit 29, and “Tbsp” on the unit display unit 30 is lit together with the picture display.
[0042]
As described above, when the bread making course of “BASIC, QUICK” is selected, the microcomputer 35 changes the display meaning the bread ingredient from “1” (WATER) to “2” every time the recipe switch 33d is operated. (BREAD FLOUR) → “5” (SUGAR) → “6” (DRY MILK) → “7” (SALT) → “9” (BUTTER) → “12” (RAPID RISE YEARST) and the amount in that order Is changed and displayed on the liquid crystal panel 23.
[0043]
Then, as shown in FIG. 5 (D), the recipe switch 33d is operated in a state where the last material “12” (RAPID RISE YEAST) necessary for the selected bread course is displayed among the 17 types of materials. Then, the microcomputer 35 returns to the display state of the first material “WATER” shown in FIG.
[0044]
Further, when all the necessary materials are stored in the bread case 7 in accordance with the recipe display by operating the recipe switch 33d, the user operates the start switch 33f to execute the bread making control.
[0045]
As described above, in the bread maker of the present invention, the operation panel 40 is provided with the recipe switch 33d, and a plurality of bread materials necessary for the selected bread course are displayed on the liquid crystal panel for each bread material. 23 is enlarged and displayed. That is, since the display area of the small liquid crystal panel 23 is large, the user can easily read necessary materials, and the convenience can be improved.
[0046]
In addition, in order to change the displayed material and its amount each time the recipe switch 33d is operated, the displayed material is stored in the pan case 7, and then the recipe switch 33d is operated to determine which of the plurality of materials. It does not become impossible to determine whether or not the ingredients are stored in the bread case 7.
[0047]
Moreover, as described above, the liquid crystal panel 23 does not increase in size, and in the present embodiment, a display indicating a predetermined material is represented by numerals, so that the inexpensive segment display type liquid crystal panel 23 is used. It is possible to reduce costs.
[0048]
6 and 7 show a bread maker according to a second embodiment to which a different operation panel 40 is applied. The operation panel 40 is greatly different in that the material display sections 22A and 22B are arranged around the liquid crystal panel 23.
[0049]
Specifically, the operation panel 40 of the second embodiment includes a segment display type liquid crystal panel 23 on an upper portion thereof, and an input section 32 similar to that of the first embodiment is formed below the liquid crystal panel 23. .
[0050]
Above and below the outer peripheral portion of the liquid crystal panel 23, as in the first embodiment, "BASIC", "QUICK", "WHEAT", "DOUGH", "JAM", "CAKE", "SANDWICH" and "HOME" MADE "is provided. Also, on the right side of the outer peripheral portion of the liquid crystal panel 23, seven kinds of materials such as "WATER", "BREAD FLOUR", "WHOLE WHEAT", "SUGAR", "DRY MILK", "SALT" and "VITAL WHEAT GLUTEN" are provided. A material display section 22A in which names are described is provided. Further, on the left side of the outer peripheral portion of the liquid crystal panel 23, a material display in which six kinds of materials, "BUTTER", "LARGE EGG", "AD YEAST", "RR YEAST", "STRAWBERRY" and "LEMON JUICE" are described. A portion 22B is provided.
[0051]
Then, instead of the material indicating section 27 for displaying and indicating the number of the material shown in the first embodiment on the liquid crystal panel 23, an instruction display of a mark corresponding to each material name of the material display sections 22A and 22B is displayed. A part 39 is provided. Further, similarly to the first embodiment, the liquid crystal panel 23 of the second embodiment includes a mark display unit 25, a crust display unit 26, a notification display unit 28, a numeric display unit 29, a unit display unit 30, and an operation state display unit 31. Are provided, and the arrangement is changed.
[0052]
Further, when the recipe switch 33d is operated in a state where a predetermined bread making course is selected, the microcomputer 35 of the second embodiment first displays only the necessary bread materials on the liquid crystal panel 23 first. Then, when the recipe switch 33d is operated thereafter, one bread ingredient and the amount are displayed on the display means, which is different from the first embodiment.
[0053]
Next, an example of an operation when using the bread maker of the second embodiment and a transition of the liquid crystal panel 23 due to the operation will be described.
[0054]
First, when the user connects the power cord 38 to the commercial power supply, the microcomputer 35 selects a course in which the baking color is intermediate in the normal baking course of bread, as in the first embodiment. Then, the mark display unit 25, the crust display unit 26, and the number display unit 29 are turned on so that the user can recognize the selection state and the baking completion time.
[0055]
In this state, when the user operates the course selection switch 33g, "BASIC", "BASIC, QUICK", "WHEAT", "WHEAT, QUICK", "DOUGH", "DOUGH, QUICK", "JAM", "JAM" The desired course can be selected from the baking courses of “Cake”, “SANDWICH” and “HOME MADE”. When the user operates the crust switch 33a, the degree of burning can be selected to a desired degree. Further, when the start switch 33f is operated, the same bread making control as that of the related art can be executed.
[0056]
On the other hand, when the user operates the recipe switch 33d in the selection state of the bread making course, the microcomputer 35 deletes all the necessary materials from Table 1 stored in the ROM 36 based on the selected bread making course. Read. Note that, in the following description, as in the first embodiment, a case where the user selects the bread making course of “BASIC, QUICK” is shown.
[0057]
Then, as shown in FIG. 7A, the microcomputer 35 turns on the instruction display unit 39 corresponding to the material required in the bread course of “BASIC, QUICK” on the liquid crystal panel 23. Note that the instruction display section 39 may be flickered so as to be distinguishable from the mark display section 25, and its display form may be variously changed.
[0058]
In this state, the user who has grasped each necessary amount by displaying the necessary material, stores all the materials in the pan case 7 by a predetermined amount, and executes the bread making control by operating the start switch 33f. can do.
[0059]
In addition, the user who does not know the necessary amount prepares all the displayed materials and operates the recipe switch 33d again.
[0060]
Then, the microcomputer 35 reads one of the necessary material (WATER) and the quantity from the first side among all the necessary materials. Then, on the liquid crystal panel 23, as shown in FIG. 7B, an instruction display section 39 corresponding to “WATER” is turned on. In addition, the required amount of water, ie, 1-1 / 2, is lit on the number display unit 29, and “CUPS” on the unit display unit 30 is lit together with the picture display.
[0061]
Thereafter, the microcomputer 35 changes the required bread ingredients and the required amount each time the recipe switch 33d is operated, and displays them one by one. Then, when the recipe switch 33d is operated in a state where the last material “RR YEAST” required in the selected bread making course is displayed, the microcomputer 35 displays the display state of all the necessary materials shown in FIG. Return to
[0062]
The bread maker according to the second embodiment configured as described above displays one bread material and the amount on the liquid crystal panel 23 one by one in order similarly to the first embodiment. The user can easily read necessary materials. Further, it is not impossible to know which of the plurality of materials is stored in the pan case 7. Further, it is possible to use an inexpensive segment display type liquid crystal panel 23, and it is possible to reduce costs.
[0063]
Moreover, in the present embodiment, when the user operates the recipe switch 33d in the state of selecting the bread making course, all the ingredients necessary for the selected bread making course are displayed. Thereafter, only the required amount of each material may be measured, so that workability can be improved.
[0064]
Note that the bread maker of the present invention is not limited to the configuration of the above embodiment, and various changes can be made.
[0065]
For example, although the segment display type liquid crystal panel 23 is applied in the above embodiment, a dot display type liquid crystal panel 23 may be used. In this case, one material name can be directly displayed in a large scale instead of the display meaning the necessary bread material.
[0066]
Further, in the above-described embodiment, the bread material and the amount thereof are changed each time the recipe switch 33d is operated. However, the material and the amount thereof may be changed every predetermined time by one operation. Good. Further, if the recipe switch 33d is continuously pressed for a predetermined time or more, the material and the amount are changed every predetermined time as described above, and if the operation is performed for less than the predetermined time, the next material and the amount are displayed. It may be changed to do so.
[0067]
Further, the number of materials to be displayed can be changed as desired. In addition, in the above embodiment, the cake recipe is not displayed, but may be displayed. Conversely, recipes for bread only may be displayed, and the combination can be changed as desired.
[0068]
【The invention's effect】
As is clear from the above description, in the bread maker of the present invention, a recipe switch is provided as an input means, and a plurality of bread ingredients are provided for each bread ingredient according to the selected bread making course. Is displayed on the liquid crystal panel in an enlarged manner, so that even with a small liquid crystal panel, the user can easily read necessary materials and improve convenience.
[0069]
In addition, since the displayed material and its amount are changed each time the recipe switch is operated, the user does not lose his / her understanding of which of the plurality of materials has been stored in the bread case. Moreover, since the size of the liquid crystal panel is not increased, an inexpensive segment display type liquid crystal panel can be used as the display means, and cost reduction can be achieved.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a partial sectional view showing a bread maker according to a first embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a sectional view of the bread maker as viewed from the side.
FIG. 3 is a block diagram illustrating an operation panel and a control board according to the first embodiment.
FIGS. 4A and 4B are front views showing transition of a display mode of a liquid crystal panel by operating a course selection switch.
FIGS. 5A, 5B, 5C, and 5D are front views showing transition of the display mode of the liquid crystal panel by operating a recipe switch.
FIG. 6 is a front view showing an operation panel according to a second embodiment.
FIGS. 7A and 7B are front views showing transition of a display mode of a liquid crystal panel by operating a recipe switch.
[Explanation of symbols]
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Body, 3 ... Baking chamber, 4 ... Heater (heating means), 7 ... Pan case, 8A, 8B ... Blade member, 13, 14, 16, 17, 18A, 18B ... Driving means, 19 ... Lid, 22 , 22A, 22B ... material display section, 23 ... liquid crystal panel (display means), 27 ... material instruction section, 29 ... number display section, 30 ... unit display section, 32 ... input section, 33a-33g ... switch (input means) .., 33d... Recipe switch, 35... Microcomputer (control means), 36... ROM (storage means), 40.

Claims (4)

加熱手段を有する焼成室を設けた本体と、前記焼成室内に着脱可能に配置されるパンケースと、該パンケース内に回転可能に装着した羽根部材と、羽根部材を回転駆動させるための駆動手段と、前記パンケースの温度を検知する検知手段と、希望の製パンコースを選択するとともに製パン動作の実行など行う複数のスイッチからなる入力手段と、製パンコースの選択状態などを表示する表示手段と、選択された製パンコースに応じて前記駆動手段や加熱手段を制御してパンを焼き上げる制御手段とを備えた製パン機において、
前記入力手段に、パン材料やその分量を前記表示手段に表示させるレシピスイッチを設けるとともに、各製パンコースに応じて必要なパン材料とその分量を記憶する記憶手段を設け、
前記制御手段は、前記レシピスイッチが操作されると、選択された製パンコースに必要な複数のパン材料の材料名と分量とを、各パン材料毎に前記表示手段に拡大表示するようにしたことを特徴とする製パン機。
A main body provided with a baking chamber having heating means, a pan case detachably disposed in the baking chamber, a blade member rotatably mounted in the pan case, and a driving means for rotating the blade member A detecting means for detecting the temperature of the bread case, an input means comprising a plurality of switches for selecting a desired bread making course and executing a bread making operation, and a display for displaying a selected state of the bread making course and the like. Means, and a bread maker comprising control means for controlling the driving means and the heating means according to the selected bread making course to bake the bread,
In the input means, while providing a recipe switch for displaying the bread ingredients and the amount thereof on the display means, and a storage means for storing the required bread ingredients and the amount thereof according to each bread making course,
When the recipe switch is operated, the control means enlarges and displays the material names and quantities of a plurality of bread ingredients necessary for the selected bread making course on the display means for each bread ingredient. A bread maker characterized in that:
前記表示手段は、セグメント表示方式の液晶パネルからなり、前記レシピスイッチが操作されると、必要なパン材料を意味する表示と、分量とを表示するようにしたことを特徴とする請求項1に記載の製パン機。2. The display device according to claim 1, wherein the display means comprises a segment display type liquid crystal panel, and when the recipe switch is operated, a display indicating a necessary bread ingredient and a quantity are displayed. Bread maker as described. 前記制御手段は、前記レシピスイッチの操作の度に必要なパン材料および分量とを変更するようにしたことを特徴とする請求項1または請求項2に記載の製パン機。3. A bread maker according to claim 1, wherein said control means changes a required bread ingredient and a required amount each time the recipe switch is operated. 前記制御手段は、所定の製パンコースが選択された状態で、前記レシピスイッチが操作されると、最初に必要な全パン材料のみを前記表示手段に表示し、その後に前記レシピスイッチが操作されると1つのパン材料および分量を前記表示手段に表示するようにしたことを特徴とする請求項1乃至請求項3のいずれか1項に記載の製パン機。When the recipe switch is operated in a state where a predetermined bread making course is selected, the control unit first displays only all necessary bread ingredients on the display unit, and thereafter, the recipe switch is operated. The bread maker according to any one of claims 1 to 3, wherein one bread ingredient and a quantity are displayed on the display means.
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