【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、バーナの炎が調理容器の周囲から漏れ出すことを防止する炎漏出防止型コンロに関する。
【０００２】
【従来の技術】
【特許文献１】
特開平８−３０３７８３号公報
【０００３】
従来から、バーナの炎が調理容器の周囲から漏れ出すことを防止して、衣服の袖口への引火や調理容器の取手の加熱を防止した炎漏出防止型コンロが知られている。
このような炎漏出防止型コンロとしては、例えば、特開平８−３０３７８３号公報に開示されているように、調理容器の底面に対して全周にわたって当接可能なリング状の五徳をトッププレート上に設けたものがある。このコンロでは、リング状の五徳の上に調理容器を載せることで五徳中央の燃焼室を調理容器底面で覆い、炎や熱気が五徳の外側に漏出しないようにしている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上述したような炎漏出防止型コンロでは、燃焼排気を排出するためのファンや排出流路を特別に設けなければならず、構成が複雑になってしまうという問題があった。
本発明のコンロは上記課題を解決し、簡単な構成でバーナの炎が調理容器の周囲から漏れ出すことを防止することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決する本発明の請求項１記載のコンロは、
調理容器を支持する五徳と、
上記五徳に支持された調理容器の底面を加熱するバーナと
を備えたコンロにおいて、
気体が通過可能な複数の通過孔を有する遮炎体で上記バーナの火炎発生領域を覆い、上記バーナの火炎が該通過孔を通過するときに消炎させることを要旨とする。
【０００６】
また、本発明の請求項２記載のコンロは、上記請求項１記載のコンロにおいて、
上記遮炎体と上記五徳とを兼用したことを要旨とする。
【０００７】
上記構成を有する本発明の請求項１記載のコンロは、複数の通過孔を有する遮炎体でバーナの炎発生領域を覆い、火炎が通過孔を通過する時に消炎させることによって、火炎が調理容器の周囲から漏れ出すことを防止する。この際、燃焼ガスは、通過孔を通って炎発生領域から自然に排出されるため、特別な排出機構を設ける必要がなく構成が簡単で済む。
【０００８】
また、本発明の請求項２記載のコンロは、五徳と遮炎体とを兼用することによって、部品点数を減らし構成を簡単にすることができる。
【０００９】
【発明の実施の形態】
以上説明した本発明の構成・作用を一層明らかにするために、以下本発明のコンロの好適な実施形態について説明する。
【００１０】
《第一実施形態》
図１は、第一実施形態としての炎漏出防止型コンロの概略断面図である。
この炎漏出防止型テーブルコンロ１（以下、単にコンロ１と呼ぶ）は、トッププレート２に開口２ａが設けられ、その開口２ａの中央位置にコンロバーナ３０（以下、単にバーナ３０と呼ぶ）が配置され、開口外周縁に汁受皿５が載置される。
バーナ３０は、外周に多数のスリット状の炎口溝を放射状に備えたバーナヘッド３１と、バーナ本体３２とからなり、バーナヘッド３１をバーナ本体３２上に載置することで、外周縁に多数の外向炎口３３が形成される。また、バーナヘッド３１の上面には調理鍋Ｐの中央部を加熱するための内炎口３４が設けられる。このバーナ３０を上方から覆うようにして、調理鍋Ｐを載置する五徳４０がトッププレート２上に着脱可能に載置される。
【００１１】
五徳４０は、図２に示すように、調理鍋Ｐの載置部となる遮炎板４１と、遮炎板４１の支持部となる固定台４２とで構成される。
遮炎板４１は、ドーナツ状のセラミックス製の板に、正方形の通過孔４１ａ（本実施形態では３×３ｍｍ）が全面にわたって多数貫通されたものである。図３に遮炎板４１の断面図を示す。
遮炎板４１の形状としては、本実施形態では、厚さ１０ｍｍで直径が３００ｍｍの円板の中心部に直径が１００ｍｍの内円開口４１ｂが設けられたものである。
【００１２】
遮炎板４１は、火炎を通過孔４１ａに通して細かく分割することによって、消炎させるためのものであるが、火炎を小さく分割して消炎させるためには、通過孔４１ａのそれぞれの開口面積を小さくすると共に、その通過距離を長くすることが必要である。開口面積が大きかったり通過距離が短かったりすると、通過孔４１ａで炎を分割しても消炎されずに炎がそのまま通過してしまうからである。具体的には、開口面積を５０ｍｍ２以下、通過距離（すなわち板の厚さ）を１ｍｍ以上とすることが望ましい。
また、内円開口４１ｂには、補強のために金属製の補強リング４１ｃが嵌められる。
固定台４２は、金属製であり、リング状の五徳基盤４２ａに板材からなる四枚の五徳脚４２ｂが放射状に立設された形状であり、五徳脚４２ｂの上端には遮炎板４１を上から嵌め込み載置するリング皿状の遮炎板受け４２ｃが溶接される。
【００１３】
上述したコンロ１では、調理鍋Ｐを五徳４０の遮炎板４１上に載置して、図示しない点火ボタンを押し、バーナ３０に点火して加熱調理を行う。バーナ３０は、トッププレート２と遮炎板４１との間から十分な二次空気を取り込み良好に燃焼する。
バーナ３０の燃焼火炎のうち、中心方向に噴出された火炎（主に、内炎口３４に形成された火炎）は、遮炎板４１の内円開口４１ｂを通って、調理鍋Ｐの底面中央に直接あたり加熱する。外側方向に噴出された火炎（主に、外向炎口３３に形成された火炎）は、遮炎板４１にあたり通過孔４１ａを通過していくが、この際、炎は小さく分割されて消炎される。そして、高温の燃焼ガスのみが通過孔４１ａを通過して調理鍋Ｐを加熱する。
従って、通常のコンロのように、バーナ３０の炎が調理鍋Ｐの下面から側面に伝わって調理鍋Ｐの周囲から漏れ出すことはない。この結果、衣服の袖口への引火による袖引火火傷や調理鍋Ｐの取手の加熱を防止して安全に使用することが可能となる。
また、遮炎板４１として熱伝導率の低いセラミックス製の部材を用いることにより、火炎から遮炎板４１への熱の伝達を抑制でき、火炎の温度低下を防止して燃焼性能が悪化することを防止している。
【００１４】
更に、通常のコンロに対して、五徳４０の上面に遮炎板４１を設けるといった簡単な構成で済むため、コストアップを抑制して安価に実施できる。
しかも、本実施形態の五徳４０を別売りのオプション部品とすれば、現在流通している普通のコンロも五徳を取り替えるだけで炎漏出防止型コンロとすることができる。
【００１５】
《第二実施形態》
次に、第二実施形態のコンロについて図４，５を用いて説明する。尚、第一実施形態と異なる部分について説明し、重複する部分に関しては同一符号を付してその説明を省略する。
第二実施形態のコンロ２０１では、五徳２４０の上面だけではなく、五徳２４０の外周側面にも遮炎体２４１を設ける。以下、その構成について説明する。
【００１６】
第二実施形態では、調理鍋Ｐの載置部となると共に、バーナ３０の火炎を覆う遮炎体２４１が、ドーナツ状の平板ではなく、ドーナツ状の平板部２４１ｄの外周全周に垂れ壁２４１ｅが垂設された形状である。この垂れ壁２４１ｅ部にも多数の通過孔４１ａが貫通される。
固定台２４２は、第一実施形態と同様に、リング状の五徳基盤４２ａに四枚の五徳脚２４２ｂが立設され、五徳脚２４２ｂの上端に遮炎体２４１を上から嵌め込み載置する遮炎体受け２４２ｃが溶接されたものである。
遮炎体受け２４２ｃは、下面を形成し遮炎体２４１の載置部となるリング板２４２ｄと、このリング板２４２ｄから上方に立設される四枚の囲い板２４２ｅと、囲い板２４２ｅの上端で遮炎体２４１の平板部２４１ｄを囲む囲みリング２４２ｆとから一体形成される。そして、垂れ壁２４１ｅを下方として遮炎体２４１を囲みリング２４２ｆの中に落とし込むことによって、遮炎体２４１は遮炎板受け２４２ｃの中に嵌め込み載置される。
このように五徳２４０の外周側面にも遮炎体２４１を設けることにより、火炎の漏出を一層防止でき、より安全に使用することができる。
【００１７】
以上本発明の実施形態について説明したが、本発明はこうした実施形態に何等限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲において、種々なる態様で実施し得ることは勿論である。
例えば、セラミックス製の遮炎板４１や遮炎体２４１の中に金属製のワイヤーを通して、遮炎板４１や遮炎体２４１を補強するようにしても良い。
また、本実施形態では遮炎板４１（及び遮炎体２４１）はセラミックス製であるが、金属製であっても構わない。具体的には、金属板の所定の位置に切り込みを入れ、両端を引き伸ばすことによって形成されたラス網や、金属板のパンチング加工により形成されたパンチングメタル等を用いる。
また、本実施形態では、テーブルコンロに適用した例を説明したが、キッチンユニット内に組み込まれるビルトインコンロに適用しても差し支えない。
【００１８】
【発明の効果】
以上詳述したように、本発明の請求項１記載のコンロによれば、遮炎体でバーナの火炎発生領域を覆うことによって、バーナの炎が調理鍋の底面から漏れ出すことを防止して安全に使用することができる。
しかも、燃焼ガスは、通過孔を通って自然に排出されるため、特別な排出機構を設ける必要がなく簡単な構成で済み、安価に実施することができる。
【００１９】
更に、本発明の請求項２記載のコンロによれば、五徳に遮炎機能が付加されるため、部品点数の少ない簡単な構成となり、一層安価に実施できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】第一実施形態としてのコンロを側面から見た概略断面図である。
【図２】第一実施形態としての五徳の外観図である。
【図３】第一実施形態としての遮炎板の断面図である。
【図４】第二実施形態としてのコンロを側面から見た概略断面図である。
【図５】第二実施形態としての五徳の外観図である。
【符号の説明】
１，２０１…コンロ、３０…バーナ、４０，２４０…五徳、４１…遮炎板、２４１…遮炎体、４１ａ…通過孔、Ｐ…調理鍋。[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
TECHNICAL FIELD The present invention relates to a flame stove preventing stove that prevents a flame of a burner from leaking from around a cooking vessel.
[0002]
[Prior art]
[Patent Document 1]
JP-A-8-303783
2. Description of the Related Art Conventionally, a flame-leak prevention stove has been known in which a flame of a burner is prevented from leaking from the periphery of a cooking container, thereby preventing a cuff of clothing from being ignited and a handle of the cooking container being heated.
As such a flame-leak prevention stove, for example, as disclosed in Japanese Patent Application Laid-Open No. H8-303783, a ring-shaped sword that can be brought into contact with the bottom surface of a cooking vessel over the entire circumference is provided on a top plate. There is one provided in. In this stove, the cooking chamber is placed on the ring-shaped virtues, so that the combustion chamber in the center of virtues is covered with the bottom of the vessel, so that flames and hot air do not leak out of the virtues.
[0004]
[Problems to be solved by the invention]
However, in the above-mentioned flame stove preventing type stove, there is a problem that a fan and a discharge passage for discharging the combustion exhaust must be specially provided, and the configuration becomes complicated.
An object of the present invention is to solve the above-mentioned problem and to prevent a flame of a burner from leaking out around a cooking vessel with a simple configuration.
[0005]
[Means for Solving the Problems]
The stove according to claim 1 of the present invention which solves the above-mentioned problems,
Gotoku supporting the cooking container,
In a stove provided with a burner for heating the bottom surface of the cooking container supported by the above-mentioned virtue,
The gist is to cover the flame generating region of the burner with a flame shield having a plurality of passage holes through which gas can pass, and to extinguish the flame of the burner when passing through the passage hole.
[0006]
The stove according to claim 2 of the present invention is the stove according to claim 1,
The gist is that the flame shield and the pentagon are used together.
[0007]
The stove according to claim 1 of the present invention having the above-described configuration covers the flame generating area of the burner with a flame shield having a plurality of passage holes, and extinguishes the flame when the flame passes through the passage hole, whereby the flame is cooked in the cooking vessel. To prevent leakage from the surrounding area. At this time, the combustion gas is naturally discharged from the flame generating area through the passage hole, so that there is no need to provide a special discharge mechanism, and the configuration can be simplified.
[0008]
In the stove according to the second aspect of the present invention, the number of parts can be reduced and the configuration can be simplified by using both the virtue and the flame shield.
[0009]
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
In order to further clarify the configuration and operation of the present invention described above, a preferred embodiment of the stove of the present invention will be described below.
[0010]
<< First Embodiment >>
FIG. 1 is a schematic cross-sectional view of a flame leak prevention stove as a first embodiment.
In this flame leakage prevention type table stove 1 (hereinafter, simply referred to as a stove 1), an opening 2a is provided in a top plate 2, and a stove burner 30 (hereinafter, simply referred to as a burner 30) is arranged at a center position of the opening 2a. Then, the juice receiving tray 5 is placed on the outer peripheral edge of the opening.
The burner 30 is composed of a burner head 31 having a large number of slit-shaped flame opening grooves radially provided on the outer periphery thereof, and a burner main body 32. By mounting the burner head 31 on the burner main body 32, a plurality of burner heads 31 are formed on the outer peripheral edge. Outgoing flame port 33 is formed. On the upper surface of the burner head 31, an inner flame port 34 for heating the central portion of the cooking pot P is provided. The goto 40 on which the cooking pot P is placed is detachably mounted on the top plate 2 so as to cover the burner 30 from above.
[0011]
As shown in FIG. 2, the goto 40 includes a flame shield plate 41 serving as a mounting portion for the cooking pot P, and a fixed base 42 serving as a support portion for the flame shield plate 41.
The flame shield plate 41 is a donut-shaped ceramic plate in which a large number of square through holes 41a (3 × 3 mm in the present embodiment) are entirely penetrated. FIG. 3 shows a sectional view of the flame shield plate 41.
In the present embodiment, the shape of the flame shield plate 41 is such that a circular plate having a thickness of 10 mm and a diameter of 300 mm is provided with an inner circular opening 41b having a diameter of 100 mm at the center.
[0012]
The flame shield plate 41 is for extinguishing the flame by passing the flame through the passage holes 41a and dividing the flame into small pieces. To divide the flame into small pieces and extinguish the flame, the opening area of each of the passage holes 41a is reduced. It is necessary to reduce the distance and increase the passing distance. This is because if the opening area is large or the passage distance is short, even if the flame is divided by the passage hole 41a, the flame is not extinguished but passes through the flame as it is. Specifically, it is desirable that the opening area is 50 mm 2 or less and the passing distance (that is, the thickness of the plate) is 1 mm or more.
A metal reinforcing ring 41c is fitted into the inner circular opening 41b for reinforcement.
The fixing base 42 is made of metal, and has a ring-shaped virtue base 42a in which four virtue legs 42b made of a plate material are erected radially, and a flame shield plate 41 is placed on the upper end of the virtue leg 42b. A ring dish-shaped flame shield plate receiver 42c to be fitted and mounted is welded.
[0013]
In the stove 1 described above, the cooking pot P is placed on the flame shield plate 41 of the goto 40, an ignition button (not shown) is pressed, and the burner 30 is ignited to perform heating cooking. The burner 30 takes in sufficient secondary air from between the top plate 2 and the flame shield plate 41 and burns well.
Among the combustion flames of the burner 30, the flame blasted in the center direction (mainly, the flame formed in the inner flame port 34) passes through the inner circular opening 41 b of the flame shield plate 41 and passes through the center of the bottom of the cooking pot P. And heat directly. The flame jetted outward (mainly, the flame formed in the outward flame port 33) hits the flame shield plate 41 and passes through the passage hole 41a. At this time, the flame is divided into small pieces and extinguished. . Then, only the high-temperature combustion gas passes through the passage hole 41a and heats the cooking pot P.
Therefore, unlike a normal stove, the flame of the burner 30 does not leak from the periphery of the cooking pot P by transmitting from the lower surface of the cooking pot P to the side surface. As a result, it is possible to prevent the sleeve from being burned due to the ignition of the cuffs of the clothes and the heating of the handle of the cooking pot P, and to use the clothes safely.
Further, by using a ceramic member having a low thermal conductivity as the flame shield plate 41, it is possible to suppress the transfer of heat from the flame to the flame shield plate 41, prevent the temperature of the flame from lowering, and deteriorate the combustion performance. Has been prevented.
[0014]
Further, since a simple structure such as providing a flame shield plate 41 on the upper surface of the goto 40 is sufficient for a normal stove, the cost can be suppressed and the cost can be reduced.
Moreover, if the goto 40 of the present embodiment is an optional part that is sold separately, it is possible to use a stove that is currently in circulation by simply replacing the goto with a flame leak prevention stove.
[0015]
<< Second embodiment >>
Next, a stove according to a second embodiment will be described with reference to FIGS. Note that portions different from those of the first embodiment will be described, and the same portions will be denoted by the same reference numerals and description thereof will be omitted.
In the stove 201 of the second embodiment, the flame shield 241 is provided not only on the upper surface of the gotoku 240 but also on the outer peripheral side surface of the gotoku 240. Hereinafter, the configuration will be described.
[0016]
In the second embodiment, the flame shield 241 that serves as a mounting portion for the cooking pot P and that covers the flame of the burner 30 is not a donut-shaped flat plate, but a hanging wall 241e around the entire outer periphery of the donut-shaped flat plate portion 241d. Is a vertically suspended shape. A large number of passage holes 41a also penetrate this hanging wall 241e.
Similar to the first embodiment, the fixing stand 242 has a ring-shaped virtue base 42a on which four virtue legs 242b are erected, and a flame barrier 241 is fitted on the upper end of the virtue leg 242b from above and mounted. The body receiver 242c is welded.
The flame shield receiver 242c includes a ring plate 242d that forms a lower surface and serves as a mounting portion for the flame shield 241; four enclosing plates 242e that stand upward from the ring plate 242d; and an upper end of the enclosing plate 242e. And is integrally formed with a surrounding ring 242f surrounding the flat plate portion 241d of the flame shield 241. By dropping the flame shield 241 into the surrounding ring 242f with the hanging wall 241e facing downward, the flame shield 241 is fitted and placed in the flame shield plate receiver 242c.
By providing the flame shield 241 also on the outer peripheral side surface of the virtues 240 in this way, the leakage of the flame can be further prevented, and the flame can be used more safely.
[0017]
Although the embodiments of the present invention have been described above, the present invention is not limited to these embodiments at all, and it is needless to say that the present invention can be implemented in various modes without departing from the gist of the present invention.
For example, the flame shield 41 and the flame shield 241 may be reinforced by passing a metal wire through the ceramic flame shield 41 and the flame shield 241.
In the present embodiment, the flame shield plate 41 (and the flame shield 241) is made of ceramics, but may be made of metal. Specifically, a lath net formed by making a cut in a predetermined position of a metal plate and stretching both ends, a punched metal formed by punching a metal plate, or the like is used.
In the present embodiment, an example in which the present invention is applied to a table stove has been described. However, the present invention may be applied to a built-in stove incorporated in a kitchen unit.
[0018]
【The invention's effect】
As described above in detail, according to the stove according to the first aspect of the present invention, the flame of the burner is prevented from leaking from the bottom surface of the cooking pot by covering the flame generating area of the burner with the flame shield. Can be used safely.
In addition, since the combustion gas is naturally discharged through the passage hole, there is no need to provide a special discharge mechanism, a simple configuration is required, and the operation can be performed at low cost.
[0019]
Further, according to the stove according to the second aspect of the present invention, since a flame-shielding function is added to the virtue, a simple configuration with a small number of parts can be obtained, and it can be implemented at a lower cost.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a schematic sectional view of a stove as a first embodiment as viewed from a side.
FIG. 2 is an external view of Gotoku as a first embodiment.
FIG. 3 is a sectional view of a flame shield plate as the first embodiment.
FIG. 4 is a schematic sectional view of a stove as a second embodiment as viewed from a side.
FIG. 5 is an external view of Gotoku as a second embodiment.
[Explanation of symbols]
1,201 stove, 30 burner, 40,240 gotoku, 41 flame shield plate, 241 flame shield body, 41a passage hole, P cooking pot.
