JP2003284645A - 炊飯器 - Google Patents
炊飯器Info
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- JP2003284645A JP2003284645A JP2002091736A JP2002091736A JP2003284645A JP 2003284645 A JP2003284645 A JP 2003284645A JP 2002091736 A JP2002091736 A JP 2002091736A JP 2002091736 A JP2002091736 A JP 2002091736A JP 2003284645 A JP2003284645 A JP 2003284645A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 制菌効果を有し、保温のために長時間通電し
て内蓋の温度を上げる必要がなく、また、結露した水蒸
気に菌が繁殖してご飯が臭くなったり、結露をなくすた
めに温度を上げすぎてご飯が黄色に変色することのない
ご飯をおいしく保温できる炊飯器を提供する。 【解決手段】 炊飯器の蓋体５に固定又は着脱可能に取
付けられた内蓋１２を、マイナスイオンを発生する微粉
末を含む素材で構成し、あるいは、内蓋１２を金属材料
で形成し、マイナスイオンを発生する微粉末を混入する
塗料で塗装した。
て内蓋の温度を上げる必要がなく、また、結露した水蒸
気に菌が繁殖してご飯が臭くなったり、結露をなくすた
めに温度を上げすぎてご飯が黄色に変色することのない
ご飯をおいしく保温できる炊飯器を提供する。 【解決手段】 炊飯器の蓋体５に固定又は着脱可能に取
付けられた内蓋１２を、マイナスイオンを発生する微粉
末を含む素材で構成し、あるいは、内蓋１２を金属材料
で形成し、マイナスイオンを発生する微粉末を混入する
塗料で塗装した。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭などで日
常的に使用される炊飯器に関するものである。
常的に使用される炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】図２は特開２００１−８８１７号公報に
記載された従来の炊飯器における蓋体部分の構成を示す
断面図である。図において、１は本体ケース、２は本体
ケース１内に設けられた環状の内枠で、本体ケース１の
前方（図の左側）に突出した係止ボタン２ａが設けられ
ている。３は上枠２の下方に設置された有底の内枠、４
は有底円筒状の内鍋で、その上端部にはフランジ４ａが
設けられている。
記載された従来の炊飯器における蓋体部分の構成を示す
断面図である。図において、１は本体ケース、２は本体
ケース１内に設けられた環状の内枠で、本体ケース１の
前方（図の左側）に突出した係止ボタン２ａが設けられ
ている。３は上枠２の下方に設置された有底の内枠、４
は有底円筒状の内鍋で、その上端部にはフランジ４ａが
設けられている。
【０００３】５は本体ケース１の上部を覆うようにして
設けられた蓋体で、後述の上蓋、下蓋及び内蓋からな
り、一端が、開放向に付勢するばねを備えたヒンジ６に
より上枠２に回動自在に支持され、他端が、上枠２の係
止ボタン２ａに係止されている。７は蓋体５の一部材で
ある上蓋で、ほぼ中央部に蒸気出口部７ａを有し、係止
ボタン２ａ側の垂下部分には周方向に形成された貫通穴
７ｃが設けられている。
設けられた蓋体で、後述の上蓋、下蓋及び内蓋からな
り、一端が、開放向に付勢するばねを備えたヒンジ６に
より上枠２に回動自在に支持され、他端が、上枠２の係
止ボタン２ａに係止されている。７は蓋体５の一部材で
ある上蓋で、ほぼ中央部に蒸気出口部７ａを有し、係止
ボタン２ａ側の垂下部分には周方向に形成された貫通穴
７ｃが設けられている。
【０００４】８は外周部が上蓋７に嵌合固定された下蓋
で、上蓋７の貫通穴７ｃを貫通した係止片８ａが設けら
れており、この係止片８ａの近傍の上面には、後述の内
蓋保持具の突出部が摺動する摺動部７ｂが設けられてい
る。また、ほぼ中央部には上蓋７の蒸気出口部７ａに連
通する蒸気排出筒８ｂが設けられ、ヒンジ６側には嵌合
凹部８ｃが形成されている。そして、係止片８ａは蓋体
５を閉じたときに係止ボタン２ａによって係止される。
で、上蓋７の貫通穴７ｃを貫通した係止片８ａが設けら
れており、この係止片８ａの近傍の上面には、後述の内
蓋保持具の突出部が摺動する摺動部７ｂが設けられてい
る。また、ほぼ中央部には上蓋７の蒸気出口部７ａに連
通する蒸気排出筒８ｂが設けられ、ヒンジ６側には嵌合
凹部８ｃが形成されている。そして、係止片８ａは蓋体
５を閉じたときに係止ボタン２ａによって係止される。
【０００５】９は内蓋保持具で、ほぼＬ字状をなし、そ
の水平部分には突出部９ａが上方に向って設けられ、ま
た、水平部分より係止片８ａ側へ垂下して押圧部９ｂが
形成されており、この押圧部９ｂの内側には係止凹部９
ｃが形成されている。そして突出部９ａは摺動部７ｂに
挿入され、ばね７ｄにより蒸気排出筒８ｂ側に付勢され
ている。
の水平部分には突出部９ａが上方に向って設けられ、ま
た、水平部分より係止片８ａ側へ垂下して押圧部９ｂが
形成されており、この押圧部９ｂの内側には係止凹部９
ｃが形成されている。そして突出部９ａは摺動部７ｂに
挿入され、ばね７ｄにより蒸気排出筒８ｂ側に付勢され
ている。
【０００６】１０は下蓋８に嵌合固定された放熱板で、
ほぼ中央部には蒸気抜き用の穴１０ａを有し、下蓋８に
対向する面に加熱手段として蓋ヒータ１１が設けられて
いる。１２は放熱板１０を覆うように下蓋８に着脱可能
に取付けられた内蓋で、内蓋保持具９の係合凹部８ｃに
嵌合する嵌合突部１２ｂを備えている。蓋ヒータ１１
は、放熱板１０を加熱すると同時に内蓋１２を加熱する
役目をもち、内蓋１２の熱によって内鍋４内のご飯を加
熱する役目を果す。
ほぼ中央部には蒸気抜き用の穴１０ａを有し、下蓋８に
対向する面に加熱手段として蓋ヒータ１１が設けられて
いる。１２は放熱板１０を覆うように下蓋８に着脱可能
に取付けられた内蓋で、内蓋保持具９の係合凹部８ｃに
嵌合する嵌合突部１２ｂを備えている。蓋ヒータ１１
は、放熱板１０を加熱すると同時に内蓋１２を加熱する
役目をもち、内蓋１２の熱によって内鍋４内のご飯を加
熱する役目を果す。
【０００７】上記のように構成した蓋体５を有する炊飯
器においては、前方（図の左側）の係止ボタン２ａを押
して係止片８ａの係止を解除すると、蓋体５ヒンジ６の
ばね付勢力によって開放される。この開放された蓋体５
から内蓋１２を取外すには、先ず、下蓋８の係止片８ａ
側に配置された内蓋保持具９の押圧部９ｂを係止片８ａ
側に押して、内蓋１２の係合突部１２ａを内蓋保持具９
の係合凹部９ｃから外し、次に片側が外れた内蓋１２を
引き上げ、反対側に位置する内蓋１２の嵌合突部１２ｂ
を下蓋８の嵌合凹部８ｃから抜いて内蓋１２を取り外
す。
器においては、前方（図の左側）の係止ボタン２ａを押
して係止片８ａの係止を解除すると、蓋体５ヒンジ６の
ばね付勢力によって開放される。この開放された蓋体５
から内蓋１２を取外すには、先ず、下蓋８の係止片８ａ
側に配置された内蓋保持具９の押圧部９ｂを係止片８ａ
側に押して、内蓋１２の係合突部１２ａを内蓋保持具９
の係合凹部９ｃから外し、次に片側が外れた内蓋１２を
引き上げ、反対側に位置する内蓋１２の嵌合突部１２ｂ
を下蓋８の嵌合凹部８ｃから抜いて内蓋１２を取り外
す。
【０００８】また、開放した蓋体５に内蓋１２を取り付
けるときは、下蓋８の嵌合凹部８ｃに内蓋１２の嵌合凸
部１２ａにより、押圧部９ｂを押圧して内蓋保持具９を
ばね７ｄの付勢力に抗して前方に摺動させ、その係合突
部１２ａが係合凹部９ｃの位置に達したとき、内蓋保持
具９がばね７ｄの付勢力によって内側に摺動し、係合突
部１２ａに係止して内蓋１２が固定される。
けるときは、下蓋８の嵌合凹部８ｃに内蓋１２の嵌合凸
部１２ａにより、押圧部９ｂを押圧して内蓋保持具９を
ばね７ｄの付勢力に抗して前方に摺動させ、その係合突
部１２ａが係合凹部９ｃの位置に達したとき、内蓋保持
具９がばね７ｄの付勢力によって内側に摺動し、係合突
部１２ａに係止して内蓋１２が固定される。
【０００９】
【発明が解決しようとする課題】上述した従来の炊飯器
は、下蓋８に対向する面に設けられた蓋ヒータ１１によ
って加熱される放熱板１０と内蓋１２は、アルミニウム
やステンレスの金属材料で構成されており、蓋ヒータ１
１の熱を内蓋４内のご飯に伝える効果はあるが、制菌性
能は低く、保温時に長時間蓋ヒータ１１に通電して内蓋
１２の温度を上げなければ、内蓋１２に水滴が付着して
菌が繁殖するという問題があった。また、内蓋１２が金
属材料で構成されているため、炊飯終了時に内蓋１２に
付着した水蒸気が結露し、結露した水蒸気に菌が繁殖し
て、ご飯が臭くなったり、内蓋１２の温度を上げすぎる
とご飯が黄色に変色しておいしく保温できないとうう問
題があった。
は、下蓋８に対向する面に設けられた蓋ヒータ１１によ
って加熱される放熱板１０と内蓋１２は、アルミニウム
やステンレスの金属材料で構成されており、蓋ヒータ１
１の熱を内蓋４内のご飯に伝える効果はあるが、制菌性
能は低く、保温時に長時間蓋ヒータ１１に通電して内蓋
１２の温度を上げなければ、内蓋１２に水滴が付着して
菌が繁殖するという問題があった。また、内蓋１２が金
属材料で構成されているため、炊飯終了時に内蓋１２に
付着した水蒸気が結露し、結露した水蒸気に菌が繁殖し
て、ご飯が臭くなったり、内蓋１２の温度を上げすぎる
とご飯が黄色に変色しておいしく保温できないとうう問
題があった。
【００１０】本発明は、かかる課題を解決するためにな
されたもので、制菌効果を有し、保温のために長時間通
電して内蓋の温度を上げる必要がなく、また、結露した
水蒸気に菌が繁殖してご飯が臭くなったり、結露をなく
すために温度を上げすぎてご飯が黄色に変色することの
ないご飯をおいしく保温できる炊飯器を提供することを
目的としたものである。
されたもので、制菌効果を有し、保温のために長時間通
電して内蓋の温度を上げる必要がなく、また、結露した
水蒸気に菌が繁殖してご飯が臭くなったり、結露をなく
すために温度を上げすぎてご飯が黄色に変色することの
ないご飯をおいしく保温できる炊飯器を提供することを
目的としたものである。
【００１１】
【課題を解決するための手段】本発明は、内鍋が収容さ
れる本体ケースと、この本体ケースの上部を覆う蓋体を
備えた炊飯器であって、 （１）蓋体は、上蓋及び該上蓋に固定又は着脱可能に取
付けられて前記内鍋の上部開口部を覆う内蓋を有し、該
内蓋を、マイナスイオンを発生する微粉末を含む素材で
構成したものである。
れる本体ケースと、この本体ケースの上部を覆う蓋体を
備えた炊飯器であって、 （１）蓋体は、上蓋及び該上蓋に固定又は着脱可能に取
付けられて前記内鍋の上部開口部を覆う内蓋を有し、該
内蓋を、マイナスイオンを発生する微粉末を含む素材で
構成したものである。
【００１２】（２）また、蓋体は、上蓋及び該上蓋に固
定又は着脱可能に取付けられて前記内鍋の上部開口部を
覆う内蓋を有し、該内蓋を金属材で形成し、マイナスイ
オンを発生する微粉末を混入した塗料で塗装したもので
ある。 （３）また、内鍋を、マイナスイオンを発生する微粉末
を混入したフッ素塗料（ＰＦＡ等）で塗装したものであ
る。
定又は着脱可能に取付けられて前記内鍋の上部開口部を
覆う内蓋を有し、該内蓋を金属材で形成し、マイナスイ
オンを発生する微粉末を混入した塗料で塗装したもので
ある。 （３）また、内鍋を、マイナスイオンを発生する微粉末
を混入したフッ素塗料（ＰＦＡ等）で塗装したものであ
る。
【００１３】（４）また、蓋体は、上蓋及び該上蓋に固
定又は着脱可能に取付けられて内鍋の上部開口部を覆う
内蓋を有し、該内蓋には前記蓋体を閉じたときに内蓋と
の間を密閉するシリコンパッキンが装着され、該シリコ
ンパッキンは、マイナスイオンを発生する微粉末を混入
して形成した。
定又は着脱可能に取付けられて内鍋の上部開口部を覆う
内蓋を有し、該内蓋には前記蓋体を閉じたときに内蓋と
の間を密閉するシリコンパッキンが装着され、該シリコ
ンパッキンは、マイナスイオンを発生する微粉末を混入
して形成した。
【００１４】（５）上記（１）〜（４）のいずれかのマ
イナスイオンを発生する微粉末に、トルマリン又はモン
モリナイトを用いた。 （６）また、上記（１）〜（４）のマイナスイオンを発
生する微粉末の成分として、ＳｉＯ2、ＦｅＯ、Ａｌ2Ｏ
3、ＭｇＯ、Ｓｂ2Ｏ3、Ｎａ2Ｏ、Ｋ2Ｏのうち、少なく
とも１つを含ませた。
イナスイオンを発生する微粉末に、トルマリン又はモン
モリナイトを用いた。 （６）また、上記（１）〜（４）のマイナスイオンを発
生する微粉末の成分として、ＳｉＯ2、ＦｅＯ、Ａｌ2Ｏ
3、ＭｇＯ、Ｓｂ2Ｏ3、Ｎａ2Ｏ、Ｋ2Ｏのうち、少なく
とも１つを含ませた。
【００１５】（７）上記（１）〜（４）のいずれかのマ
イナスイオンを発生する微粉末の成分として、ＳｉＯを
３０％以上含ませた。 （８）上記（１）〜（４）のいずれかのマイナスイオン
を発生する微粉末として、Ｓｂを含む化合物を含ませ
た。
イナスイオンを発生する微粉末の成分として、ＳｉＯを
３０％以上含ませた。 （８）上記（１）〜（４）のいずれかのマイナスイオン
を発生する微粉末として、Ｓｂを含む化合物を含ませ
た。
【００１６】
【発明の実施の形態】［実施の形態１］図１は本発明の
実施の形態１に係る炊飯器の断面図である。なお、図２
で説明した従来技術と同一又は相当部分にはこれと同じ
符号を付し、説明の一部を省略する。図において、１２
は上蓋７に固定又は着脱可能に取付けられて内鍋４の上
部開口部を覆う内蓋で、後述のマイナスイオンを発生す
る微粉末を含む素材で構成されており、その外周には、
シリコンパッキン１３がパッキン固定具１４により固定
されている。また、内枠３内には内鍋４が据え付けられ
ており、蓋体５を閉じたときは内鍋４のフランジ４ａに
シリコンパッキン１３が密着して、内鍋４内は密閉状態
になる。さらに、内鍋４の底部には、内鍋４に接触する
温度検出器１６が設けられていて、内鍋４の温度を検出
し、その温度情報を制御部（図示せず）に送信する。
実施の形態１に係る炊飯器の断面図である。なお、図２
で説明した従来技術と同一又は相当部分にはこれと同じ
符号を付し、説明の一部を省略する。図において、１２
は上蓋７に固定又は着脱可能に取付けられて内鍋４の上
部開口部を覆う内蓋で、後述のマイナスイオンを発生す
る微粉末を含む素材で構成されており、その外周には、
シリコンパッキン１３がパッキン固定具１４により固定
されている。また、内枠３内には内鍋４が据え付けられ
ており、蓋体５を閉じたときは内鍋４のフランジ４ａに
シリコンパッキン１３が密着して、内鍋４内は密閉状態
になる。さらに、内鍋４の底部には、内鍋４に接触する
温度検出器１６が設けられていて、内鍋４の温度を検出
し、その温度情報を制御部（図示せず）に送信する。
【００１７】上記のように構成した炊飯器において、炊
飯を開始すると、電磁誘導コイル１５に通電され、内鍋
４は電磁誘導作用によって発熱する。同時に、蓋ヒータ
１１への通電によって放熱板１０及び内蓋１２が加熱さ
れ、内鍋４内の米（図示せず）を上面から加熱する。炊
飯初期の吸水工程においては、内鍋４内の米の温度を６
０℃近辺に維持するように、温度検出器１６によって検
出される内鍋４の温度に基いて、電磁誘導コイル１５及
び蓋ヒータ１１への通電を制御する。
飯を開始すると、電磁誘導コイル１５に通電され、内鍋
４は電磁誘導作用によって発熱する。同時に、蓋ヒータ
１１への通電によって放熱板１０及び内蓋１２が加熱さ
れ、内鍋４内の米（図示せず）を上面から加熱する。炊
飯初期の吸水工程においては、内鍋４内の米の温度を６
０℃近辺に維持するように、温度検出器１６によって検
出される内鍋４の温度に基いて、電磁誘導コイル１５及
び蓋ヒータ１１への通電を制御する。
【００１８】吸水工程後の沸騰工程においては、内鍋４
内の米の温度を９８℃以上に上昇させて米の糊化を進行
させるために、温度検出器１６によって検出される内鍋
４の温度に基いて、電磁誘導コイル１５及び蓋ヒータ１
１への通電を制御する。炊飯が完了して保温に移行する
と、内鍋４内の米をいつでもあたたかいご飯が食べられ
るように、約７０℃の温度に維持するため、温度検出器
１６で検出される温度に基いて、電磁誘導コイル１５及
び蓋ヒータ１１への通電を制御する。
内の米の温度を９８℃以上に上昇させて米の糊化を進行
させるために、温度検出器１６によって検出される内鍋
４の温度に基いて、電磁誘導コイル１５及び蓋ヒータ１
１への通電を制御する。炊飯が完了して保温に移行する
と、内鍋４内の米をいつでもあたたかいご飯が食べられ
るように、約７０℃の温度に維持するため、温度検出器
１６で検出される温度に基いて、電磁誘導コイル１５及
び蓋ヒータ１１への通電を制御する。
【００１９】保温時においては、いつでもあたたかいご
飯が食べられるように、ご飯の温度を７０℃近辺に維持
する必要があり、そのために、蓋ヒータ１１に通電して
内蓋１２の温度を約７０℃近辺に加熱している。この場
合、本実施の形態においては、内蓋１２をマイナスイオ
ンを発生する微粉末を含む素材で構成したので、内蓋１
２に付着した水蒸気が結露した場合でも結露した水蒸気
に菌が繁殖することがなく、ご飯が臭くなることもない
のでおいしいご飯の保温ができる。
飯が食べられるように、ご飯の温度を７０℃近辺に維持
する必要があり、そのために、蓋ヒータ１１に通電して
内蓋１２の温度を約７０℃近辺に加熱している。この場
合、本実施の形態においては、内蓋１２をマイナスイオ
ンを発生する微粉末を含む素材で構成したので、内蓋１
２に付着した水蒸気が結露した場合でも結露した水蒸気
に菌が繁殖することがなく、ご飯が臭くなることもない
のでおいしいご飯の保温ができる。
【００２０】水蒸気の結露を防ぐためには、内蓋１２の
温度を７０℃以上の温度にする必要があるが、本実施の
形態においてはマイナスイオンの効果により水蒸気が結
露しても菌の繁殖による臭いの発生が抑えられるため、
蓋ヒータ１１に長時間通電して内蓋１２を７０℃以上の
高温に維持する必要がない。このため、ご飯が黄色に変
色することがなく、その上蓋ヒータ１１への通電時間の
短かい省エネルギーに優れた炊飯器を得ることができ
る。
温度を７０℃以上の温度にする必要があるが、本実施の
形態においてはマイナスイオンの効果により水蒸気が結
露しても菌の繁殖による臭いの発生が抑えられるため、
蓋ヒータ１１に長時間通電して内蓋１２を７０℃以上の
高温に維持する必要がない。このため、ご飯が黄色に変
色することがなく、その上蓋ヒータ１１への通電時間の
短かい省エネルギーに優れた炊飯器を得ることができ
る。
【００２１】［実施の形態２］実施の形態１では、マイ
ナスイオンを発生する微粉末を含む素材で内蓋１２を構
成した場合を示したが、本実施の形態は、図１の内蓋１
２を金属材で形成し、その外面にマイナスイオンを発生
する微粉末を混入した塗料を塗布したものである。本実
施の形態によれば、内蓋１２を金属材で構成したので、
丈夫で頑強な内蓋１２を得ることができる。また、内蓋
１２はマイナスイオンを発生する微粉末を混入した塗料
が塗布されているため、内蓋１２に付着した水蒸気が結
露した場合でも、結露した水蒸気に菌が繁殖することが
なく、ご飯が臭くなることもないのでおいしいご飯の保
温ができる。
ナスイオンを発生する微粉末を含む素材で内蓋１２を構
成した場合を示したが、本実施の形態は、図１の内蓋１
２を金属材で形成し、その外面にマイナスイオンを発生
する微粉末を混入した塗料を塗布したものである。本実
施の形態によれば、内蓋１２を金属材で構成したので、
丈夫で頑強な内蓋１２を得ることができる。また、内蓋
１２はマイナスイオンを発生する微粉末を混入した塗料
が塗布されているため、内蓋１２に付着した水蒸気が結
露した場合でも、結露した水蒸気に菌が繁殖することが
なく、ご飯が臭くなることもないのでおいしいご飯の保
温ができる。
【００２２】また、水蒸気の結露を防ぐためには、内蓋
１２の温度を７０℃以上の高温にする必要があるが、本
実施の形態においては、マイナスイオンの効果により水
蒸気が結露しても菌の繁殖による臭いの発生が抑えられ
るため、蓋ヒータ１１に長時間通電して内蓋１２を７０
℃以上の高温に維持する必要がない。このため、ご飯が
黄色に変色することがなく、その上蓋ヒータ１１へ通電
時間の短かい省エネルギーに優れた炊飯器を得ることが
できる。
１２の温度を７０℃以上の高温にする必要があるが、本
実施の形態においては、マイナスイオンの効果により水
蒸気が結露しても菌の繁殖による臭いの発生が抑えられ
るため、蓋ヒータ１１に長時間通電して内蓋１２を７０
℃以上の高温に維持する必要がない。このため、ご飯が
黄色に変色することがなく、その上蓋ヒータ１１へ通電
時間の短かい省エネルギーに優れた炊飯器を得ることが
できる。
【００２３】［実施の形態３］本実施の形態は、図１の
内鍋４の内面に、マイナスイオンを発生する微粉末を混
入したフッ素塗料（ＰＦＡ等）を塗布したものである。
本実施の形態によれば、内鍋４の内面にマイナスイオン
を発生する微粉末を混入したフッ素塗料を塗布したの
で、ご飯が内鍋４にこびりつくことがなく、使い易く清
掃性のよい内鍋４を得ることができる。また、マイナス
イオンを発生する微粉末を混入したフッ素塗料を塗布し
たので、内鍋４に付着した水蒸気が結露した場合でも、
結露した水蒸気に菌が繁殖することなく、ご飯が臭くな
ることもないのでおいしいご飯を保温することができ
る。
内鍋４の内面に、マイナスイオンを発生する微粉末を混
入したフッ素塗料（ＰＦＡ等）を塗布したものである。
本実施の形態によれば、内鍋４の内面にマイナスイオン
を発生する微粉末を混入したフッ素塗料を塗布したの
で、ご飯が内鍋４にこびりつくことがなく、使い易く清
掃性のよい内鍋４を得ることができる。また、マイナス
イオンを発生する微粉末を混入したフッ素塗料を塗布し
たので、内鍋４に付着した水蒸気が結露した場合でも、
結露した水蒸気に菌が繁殖することなく、ご飯が臭くな
ることもないのでおいしいご飯を保温することができ
る。
【００２４】また、水蒸気の結露を防ぐためには、誘導
加熱コイル１５に通電して内鍋４の温度を７０℃以上の
高温にする必要があるが、本実施の形態においては、マ
イナスイオンの効果により水蒸気が結露して菌の繁殖に
よる臭の発生を抑えるため、電磁誘導コイル１５に長時
間通電して内鍋４を７０℃以上の高温に維持する必要が
ない。このため、ご飯が黄色に変色することがなく、そ
の上電磁誘導コイル１６への通電時間の短かい省エネル
ギーに優れた炊飯器を得ることができる。
加熱コイル１５に通電して内鍋４の温度を７０℃以上の
高温にする必要があるが、本実施の形態においては、マ
イナスイオンの効果により水蒸気が結露して菌の繁殖に
よる臭の発生を抑えるため、電磁誘導コイル１５に長時
間通電して内鍋４を７０℃以上の高温に維持する必要が
ない。このため、ご飯が黄色に変色することがなく、そ
の上電磁誘導コイル１６への通電時間の短かい省エネル
ギーに優れた炊飯器を得ることができる。
【００２５】［実施の形態４］本実施の形態は、図１の
シリコンパッキン１３を、マイナスイオンを発生する微
粉末を混入して形成したものである。本実施の形態によ
れば、シリコンパッキン１３をマイナスイオンを発生す
る微粉末を混入して形成したので、シリコンパッキン１
３内に侵入した水蒸気が結露した場合でも菌が繁殖する
ことがなく、ご飯が臭くなることもないのでおいしいご
飯を保温することができる。
シリコンパッキン１３を、マイナスイオンを発生する微
粉末を混入して形成したものである。本実施の形態によ
れば、シリコンパッキン１３をマイナスイオンを発生す
る微粉末を混入して形成したので、シリコンパッキン１
３内に侵入した水蒸気が結露した場合でも菌が繁殖する
ことがなく、ご飯が臭くなることもないのでおいしいご
飯を保温することができる。
【００２６】また、水蒸気の結露を防ぐためには、蓋ヒ
ータ１１に通電してシリコンパッキン１３の温度を７０
℃以上の高温にする必要があるが、本実施の形態におい
ては、マイナスイオンの効果により水蒸気が結露して菌
の繁殖による臭いの発生を抑えるため、蓋ヒータ１１に
長時間通電してシリコンパッキン１３を７０℃以上の高
温に維持する必要がない。このため、ご飯が黄色に変色
することがなく、そ上蓋ヒータ１１への通電時間の短か
い省エネルギーに優れた炊飯器を得ることができる。
ータ１１に通電してシリコンパッキン１３の温度を７０
℃以上の高温にする必要があるが、本実施の形態におい
ては、マイナスイオンの効果により水蒸気が結露して菌
の繁殖による臭いの発生を抑えるため、蓋ヒータ１１に
長時間通電してシリコンパッキン１３を７０℃以上の高
温に維持する必要がない。このため、ご飯が黄色に変色
することがなく、そ上蓋ヒータ１１への通電時間の短か
い省エネルギーに優れた炊飯器を得ることができる。
【００２７】［実施の形態５］本実施の形態は、実施の
形態１〜４で説明した内蓋１２、内鍋４、シリコンパッ
キン１３に使用するマイナスイオンを発生する微粉末と
するための物質として、トルマリン又はモンモリナイト
を使用したものである。このような鉱石の微粉末を使用
することにより、マイナスイオンを発生させるために高
電圧を用いた装置を用いることなく、容易かつ安価に得
ることができる。
形態１〜４で説明した内蓋１２、内鍋４、シリコンパッ
キン１３に使用するマイナスイオンを発生する微粉末と
するための物質として、トルマリン又はモンモリナイト
を使用したものである。このような鉱石の微粉末を使用
することにより、マイナスイオンを発生させるために高
電圧を用いた装置を用いることなく、容易かつ安価に得
ることができる。
【００２８】［実施の形態６］実施の形態１〜４で説明
した内蓋１２、内鍋４、シリコンパッキン１３に使用す
るマイナスイオンを発生する微粉末として、本実施の形
態においては、ＳｉＯ 2、ＦｅＯ、Ａｌ2Ｏ3、ＭｇＯ、
Ｓｂ2Ｏ3、Ｎａ2Ｏ、Ｋ2Ｏのうち少なくとも１つの成分
を含むものを使用したものである。この場合、ＳｉＯ2
の微粉末を３０％以上含むものを使用してもよく、ある
いはアンチモン（Ｓｂ）が含まれる化合物を使用しても
よい。
した内蓋１２、内鍋４、シリコンパッキン１３に使用す
るマイナスイオンを発生する微粉末として、本実施の形
態においては、ＳｉＯ 2、ＦｅＯ、Ａｌ2Ｏ3、ＭｇＯ、
Ｓｂ2Ｏ3、Ｎａ2Ｏ、Ｋ2Ｏのうち少なくとも１つの成分
を含むものを使用したものである。この場合、ＳｉＯ2
の微粉末を３０％以上含むものを使用してもよく、ある
いはアンチモン（Ｓｂ）が含まれる化合物を使用しても
よい。
【００２９】上記の説明では、図示の炊飯器に本発明を
実施した場合を示したが、本発明はこれに限定するもの
ではなく、他の構造の炊飯器にも実施することができ
る。
実施した場合を示したが、本発明はこれに限定するもの
ではなく、他の構造の炊飯器にも実施することができ
る。
【００３０】
【発明の効果】本発明は、内鍋が収容される本体ケース
と、この本体ケースの上部を覆う蓋体とを備えた炊飯器
であって、以下のように構成したことにより顕著な効果
を得ることができた。請求項１に係る発明は、上記の蓋
体に設けられた内鍋の上部開口部を覆う内蓋を、マイナ
スイオンを発生する微粉末を含む素材で構成したので、
内蓋に付着した水蒸気が結露しても菌が繁殖してご飯が
臭くなることがなく、ご飯を常においしく保温すること
ができる。また、長時間蓋ヒータに通電して菌の繁殖を
抑える必要がないので、ご飯が黄色に変色することがな
く、その上電気エネルギーを節約できるので、省エネル
ギー炊飯器を得ることができる。
と、この本体ケースの上部を覆う蓋体とを備えた炊飯器
であって、以下のように構成したことにより顕著な効果
を得ることができた。請求項１に係る発明は、上記の蓋
体に設けられた内鍋の上部開口部を覆う内蓋を、マイナ
スイオンを発生する微粉末を含む素材で構成したので、
内蓋に付着した水蒸気が結露しても菌が繁殖してご飯が
臭くなることがなく、ご飯を常においしく保温すること
ができる。また、長時間蓋ヒータに通電して菌の繁殖を
抑える必要がないので、ご飯が黄色に変色することがな
く、その上電気エネルギーを節約できるので、省エネル
ギー炊飯器を得ることができる。
【００３１】請求項２に係る発明は、蓋体に設けられた
内鍋の上部開口部を覆う内蓋を金属材で形成し、マイナ
スイオンを発生する微粉末を混入した塗料を塗布したの
で、請求項１の場合とほぼ同様の効果を得ることができ
る。
内鍋の上部開口部を覆う内蓋を金属材で形成し、マイナ
スイオンを発生する微粉末を混入した塗料を塗布したの
で、請求項１の場合とほぼ同様の効果を得ることができ
る。
【００３２】請求項３に係る発明は、内鍋にマイナスイ
オンを発生する微粉末を混入したフッ素塗料（ＰＦＡ
等）を塗布したので、請求項１とほぼ同様の効果が得ら
れ、さらに、ご飯の内鍋へのこびりつきを防止すること
ができる。
オンを発生する微粉末を混入したフッ素塗料（ＰＦＡ
等）を塗布したので、請求項１とほぼ同様の効果が得ら
れ、さらに、ご飯の内鍋へのこびりつきを防止すること
ができる。
【００３３】請求項４に係る発明は、内蓋に設けられ蓋
体を閉じたときに内蓋との間を密閉するシリコンパッキ
ンを、マイナスイオンを発生する微粉末を混入して形成
したので、請求項１とほぼ同様の効果を得ることができ
る。
体を閉じたときに内蓋との間を密閉するシリコンパッキ
ンを、マイナスイオンを発生する微粉末を混入して形成
したので、請求項１とほぼ同様の効果を得ることができ
る。
【００３４】請求項５に係る発明、上記請求項１〜４の
いずれかのマイナスイオンを発生する微粉末に、トルマ
リン又はモンモリナイトを用い、また、請求項６に係る
発明は、請求項１〜４のいずれかのマイナスイオンを発
生する微粉末の成分として、ＳｉＯ2、ＦｅＯ、Ａｌ2Ｏ
3、ＭｇＯ、Ｓｂ2Ｏ3、Ｎａ2Ｏ、Ｋ2Ｏのうち少なくと
も１つを含むようにしたので、マイナスイオンを発生さ
せる高電圧を用いた装置を用いる必要がなく、容易かつ
安価で得ることができ、長期にわたりマイナスイオンを
発生させることができる。
いずれかのマイナスイオンを発生する微粉末に、トルマ
リン又はモンモリナイトを用い、また、請求項６に係る
発明は、請求項１〜４のいずれかのマイナスイオンを発
生する微粉末の成分として、ＳｉＯ2、ＦｅＯ、Ａｌ2Ｏ
3、ＭｇＯ、Ｓｂ2Ｏ3、Ｎａ2Ｏ、Ｋ2Ｏのうち少なくと
も１つを含むようにしたので、マイナスイオンを発生さ
せる高電圧を用いた装置を用いる必要がなく、容易かつ
安価で得ることができ、長期にわたりマイナスイオンを
発生させることができる。
【００３５】請求項７に係る発明は、上記請求項１〜４
のいすれかのマイナスイオンを発生する微粉末の成分と
して、ＳｉＯを３０％以上含ませ、また、請求項８に係
る発明は、上記請求項１〜４のいずれかのマイナスイオ
ンを発生する成分として、Ｓｂを含む化合物を含ませた
ので、請求項５，６とほぼ同様の効果を得ることができ
る。
のいすれかのマイナスイオンを発生する微粉末の成分と
して、ＳｉＯを３０％以上含ませ、また、請求項８に係
る発明は、上記請求項１〜４のいずれかのマイナスイオ
ンを発生する成分として、Ｓｂを含む化合物を含ませた
ので、請求項５，６とほぼ同様の効果を得ることができ
る。
【図１】 本発明の実施の形態１に係る炊飯器の断面図
である。
である。
【図２】 従来の炊飯器の一例の蓋体部分の断面図であ
る。
る。
１ 本体ケース、２ 上枠、３ 内枠、４ 内鍋、５
蓋体、７ 上蓋、１０放熱板、１１ 蓋ヒータ、１２
内蓋、１３ シリコンパッキン、１５ 誘導加熱コイ
ル、１６ 温度検出器。
蓋体、７ 上蓋、１０放熱板、１１ 蓋ヒータ、１２
内蓋、１３ シリコンパッキン、１５ 誘導加熱コイ
ル、１６ 温度検出器。
─────────────────────────────────────────────────────
フロントページの続き
(72)発明者 金谷 定男
埼玉県大里郡花園町大字小前田1728番地１
三菱電機ホーム機器株式会社内
(72)発明者 霜田 政雄
埼玉県大里郡花園町大字小前田1728番地１
三菱電機ホーム機器株式会社内
Ｆターム(参考） 4B055 AA03 BA61 CA09 CA24 CA70
DB04 FA01 FA09 FA15 FB11
FD10 FE10
Claims (8)
- 【請求項１】 内鍋が収容される本体ケースと、該本体
ケースの上部を覆う蓋体とを備えた炊飯器であって、 前記蓋体は、上蓋及び該上蓋に固定又は着脱可能に取付
けられて前記内鍋の上部開口部を覆う内蓋を有し、該内
蓋を、マイナスイオンを発生する微粉末を含む素材で構
成したことを特徴とする炊飯器。 - 【請求項２】 内鍋が収容される本体ケースと、該本体
ケースの上部を覆う蓋体とを備えた炊飯器であって、 前記蓋体は、上蓋及び該上蓋に固定又は着脱可能に取付
けられて前記内鍋の上部開口部を覆う内蓋を有し、該内
蓋を金属材で形成し、マイナスイオンを発生する微粉末
を混入した塗料で塗装したことを特徴とする炊飯器。 - 【請求項３】 内鍋が収容された本体ケースと、該本体
ケースの上部を覆う蓋体とを備えた炊飯器であって、 前記内鍋を、マイナスイオンを発生する微粉末を混入し
たフッ素塗料（ＰＦＡ等）で塗装したことを特徴とする
炊飯器。 - 【請求項４】 内鍋が収容された本体ケースと、該本体
ケースの上部を覆う蓋体とを備えた炊飯器であって、 前記内蓋は、上蓋及び該上蓋に固定又は着脱可能に取付
けられて前記内鍋の上部開口部を覆う内蓋を有し、該内
蓋には前記蓋体を閉じたときに内蓋との間を密閉するシ
リコンパッキンが装着され、該シリコンパッキンは、マ
イナスイオンを発生する微粉末を混入して形成したこと
を特徴とする炊飯器。 - 【請求項５】 前記マイナスイオンを発生する微粉末
が、トルマリン又はモンモリナイトであることを特徴と
する請求項１〜４のいずれかに記載の炊飯器。 - 【請求項６】 前記マイナスイオンを発生する微粉末の
成分として、ＳｉＯ 2、ＦｅＯ、Ａｌ2Ｏ3、ＭｇＯ、Ｓ
ｂ2Ｏ3、Ｎａ2Ｏ、Ｋ2Ｏのうち少なくとも１つが含まれ
ることを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の炊
飯器。 - 【請求項７】 前記マイナスイオンを発生する微粉末の
成分として、ＳｉＯが３０％以上含まれていることを特
徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の炊飯器。 - 【請求項８】 前記マイナスイオンを発生する微粉末の
成分として、Ｓｂを含む化合物が含まれていることを特
徴とする請求項１〜４のずれかに記載の炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2002091736A JP2003284645A (ja) | 2002-03-28 | 2002-03-28 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2002091736A JP2003284645A (ja) | 2002-03-28 | 2002-03-28 | 炊飯器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003284645A true JP2003284645A (ja) | 2003-10-07 |
| JP2003284645A5 JP2003284645A5 (ja) | 2004-12-24 |
Family
ID=29236751
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2002091736A Pending JP2003284645A (ja) | 2002-03-28 | 2002-03-28 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2003284645A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2010174162A (ja) * | 2009-01-30 | 2010-08-12 | Kansai Kagaku Co Ltd | 機能性鉱石粉末組成物 |
| JP2015003261A (ja) * | 2014-09-30 | 2015-01-08 | タイガー魔法瓶株式会社 | 電気炊飯器 |
| CN109770707A (zh) * | 2017-11-15 | 2019-05-21 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 一种烹饪器具及杀菌保鲜的控制方法 |
| CN114098417A (zh) * | 2021-12-27 | 2022-03-01 | 江西省康舒陶瓷股份有限公司 | 一种具有持续杀菌功能的精细陶瓷烹调装置 |
-
2002
- 2002-03-28 JP JP2002091736A patent/JP2003284645A/ja active Pending
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2010174162A (ja) * | 2009-01-30 | 2010-08-12 | Kansai Kagaku Co Ltd | 機能性鉱石粉末組成物 |
| JP2015003261A (ja) * | 2014-09-30 | 2015-01-08 | タイガー魔法瓶株式会社 | 電気炊飯器 |
| CN109770707A (zh) * | 2017-11-15 | 2019-05-21 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 一种烹饪器具及杀菌保鲜的控制方法 |
| CN114098417A (zh) * | 2021-12-27 | 2022-03-01 | 江西省康舒陶瓷股份有限公司 | 一种具有持续杀菌功能的精细陶瓷烹调装置 |
| CN114098417B (zh) * | 2021-12-27 | 2022-09-09 | 江西省康舒陶瓷股份有限公司 | 一种具有持续杀菌功能的精细陶瓷烹调装置 |
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Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20040928 |
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| A02 | Decision of refusal |
Effective date: 20050208 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 |