JP2003284507A - 豚の浮腫病発症を抑制する飼料及びその方法 - Google Patents

豚の浮腫病発症を抑制する飼料及びその方法

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pig
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sodium polyacrylate
pigs
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Kazumi Kono
和巳 河野
Jiro Usu
次郎 薄
Hiroshi Okazaki
広 岡崎
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Nippon Kayaku Co Ltd
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Nippon Kayaku Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【課題】豚の浮腫病の発症を容易に抑制する方法の提
供。 【解決手段】ポリアクリル酸ナトリウムを含有すること
を特徴とする豚の浮腫病発症を抑制する飼料。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、豚の浮腫病発症を
抑制する飼料に関する。さらに詳しくは、ポリアクリル
酸ナトリウムを含有する飼料に関するものである。
【0002】
【従来の技術】豚の浮腫病は古くから知られており、大
腸菌症の1症状と見られている。離乳後の幼豚に良く見
られ、身体各部に浮腫を伴って急死する。最近は離乳直
後のみならず子豚の段階でも発生が見られる。原因とし
ては、Enterobacteriaceae科に属す
る大腸菌が原因と言われている。特にO138、139
および141の抗原を持った、きわめて限定された大腸
菌が腸管に増殖することによって発生するといわれてい
る。浮腫病の原因となりうる大腸菌は病変の発現に関与
する何らかの毒素成分edema disease p
rinciple(EDP)を産生すると考えられる
(Moon,Adv.Vet.Sci.Comp.Me
d.18巻、179−211頁、1974)。EDPの
本体は明確にはされていないが、神経や血管に対して毒
性を示すと推定されている。発生機序は2つの考え方が
あり1つは、原因大腸菌の産生したEDPによる直接作
用説と菌体成分または産生物の体内吸収によるアナフィ
ラキシー・ショックが誘発されるという説である。下痢
・浮腫等の発生を確認後、大腸菌を排除し治療する目的
で抗菌剤等を添加すると、返って症状が悪化するという
非常に対症療法がしづらい症状である。剖検所見では全
身における浮腫の出現が特徴で、特に前頭部から眼瞼に
かけての皮下、胃、腸管壁、胆管などに良く見られる。
【0003】豚浮腫病対策としては、健康な豚の腸内容
物をおよび/または糞便を嫌気培養して得られる培養物
を使用する方法(特開2001−199893)が知ら
れている。一方、ポリアクリル酸ナトリウムを養豚飼料
に添加することは、特公昭52−24569号公報及び
特公昭54−30942号公報に記載されている。特公
昭52−24569には、豚の胃潰瘍防止を目的とした
投与実例が記載されており、又特公昭54−30942
には、下痢を防止することによる発育促進を目的の投与
実例が開示されている。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】上記した状況におい
て、浮腫病等の発生が予想される養豚場の飼料を改善す
ることによって、容易に豚の浮腫病の発生を低減するこ
とを目的とする方法が望まれていた。
【0005】
【課題を解決するための手段】そこで、本発明者らは上
記課題を解決すべく研究を重ねた結果、ポリアクリル酸
ナトリウムをあらかじめ飼料に添加することにより、豚
の浮腫病の発生が低減することを見出し、本発明を完成
するに至った。即ち、本発明は、
【0006】(1)ポリアクリル酸ナトリウムを含有す
ることを特徴とする豚の浮腫病発症を抑制する飼料、
(2)飼料に対して0.075重量%以上のポリアクリ
ル酸ナトリウムを含有する前項(1)に記載の飼料、
(3)飼料が哺乳期子豚用後期飼料である前項(1)又
は(2)に記載の飼料、(4)ポリアクリル酸ナトリウ
ムを含有する飼料を豚に経口摂取させることを特徴とす
る豚の浮腫病発症を抑制する方法、(5)ポリアクリル
酸ナトリウムを0.075重量%以上含有する飼料を豚
に経口摂取させる前項(4)に記載の方法、(6)哺乳
期子豚用後期飼料として飼料を豚に経口摂取させる前項
(4)又は(5)に記載の方法、に関する。
【0007】
【発明の実施の形態】本発明の飼料に使用されるポリア
クリル酸ナトリウムは、食品添加物、飼料添加物として
すでに長年使用されている安全性の高いもので、通常分
子量100万〜1000万、好ましくは300万〜70
0万、更に好ましくは500万〜600万程度である。
【0008】本発明の飼料に用いられる飼料は、飼料安
全法で言うところの哺乳期子豚用前期飼料、哺乳期子豚
用後期飼料、子豚育成用飼料、肥育用飼料のことをい
う。これらのうち、哺乳期子豚用前期飼料は、例えば脱
脂粉乳を主原料とした動物性蛋白主体のミルクであり、
哺乳期子豚用後期飼料は、例えばとうもろこし粉等の穀
物が主原料とした飼料である。本発明の飼料の浮腫病発
症の抑制については、好ましくは離乳後の飼料、即ち、
哺乳期子豚用後期飼料への添加に著しい効果が見られ
る。
【0009】本発明の方法は、養豚飼料に添加する方
法、即ち、経口投与である。飼料へのポリアクリル酸ナ
トリウムの添加開始時期は母豚の哺乳時期の補助的飼
料、哺乳期子豚用前期飼料(人工乳A)からの添加が望
ましい。母豚から離乳する時期、哺乳期子豚用後期飼料
(人工乳B)段階は効果が良く現れる。過去の養豚場の
浮腫病発生状況によりその後のステージの飼料への添加
を検討するのも良い。尚、ここでいう哺乳期子豚用前期
飼料(人工乳A)の対象となる子豚は、生後30日くら
いまで、1〜8kg程度の子豚を、哺乳期子豚用後期飼
料(人工乳B)の対象となる子豚は、生後30〜60
日、8〜30kg程度までの子豚である。本発明の飼料
による浮腫病発症抑制の効果は、哺乳期子豚用後期飼料
の対象となる子豚の中でも8〜18kg程度の子豚によ
り著しい効果が現れる。
【0010】飼料へのポリアクリル酸ナトリウムの添加
量はポリアクリル酸ナトリウムが豚の胃の中でその物性
特性(粘性・凝集性等)が出現する添加量の0.075
%以上の添加であれば良い。好ましくは0.075%〜
0.5%程度が良く、さらに好ましくは0.1%〜0.
2%程度である。
【0011】本発明の方法において、浮腫病発症の抑制
は、次のような作用によるものと判断される。飼料に添
加されたポリアクリル酸ナトリウムは、胃内で胃酸と接
触することにより飼料に対し粘性あるいは凝集という物
性を現す。飼料と伴に胃内に取り込まれた浮腫病発現大
腸菌は、飼料中に混在しながら胃酸(pH2〜3)と接
触することになる。ポリアクリル酸ナトリウム添加によ
り飼料の胃内滞留時間が約3倍に延びることから、pH
の低い強酸性の胃酸との長期接触により浮腫病発現大腸
菌は死滅または生残率が低下し、腸管に侵入する大腸菌
の菌数そのものが低下したものと推定される。生体の初
期生体防御システムである胃の効力向上にポリアクリル
酸ナトリウムが貢献したものと思われる。
【0012】
【実施例】以下、本発明の実施例により詳細に説明する
が、これらは本発明を限定するものではない。
【0013】実施例1 以下の条件にて、新生豚51頭について飼育・管理を行
い、浮腫病の発生率を見た。 <供試豚> 10頭の分娩予定時期の近寄った母豚(L
W)を2区に分け、その分娩した新生豚(LWD)51
頭をそれぞれ供試した。分娩後の哺乳期間は豚房ごとの
管理とし、離乳後ポリアクリル酸ナトリウム添加区・無
添加区を一群17頭で再編成しなおし各区計51頭で試
験を継続した。 <試験区飼料> 分娩後の新生豚に給餌する哺乳期子豚前期用飼料(人工
乳A) 離乳後から給餌する哺乳期子豚後期飼料(人工乳B;前
期) にそれぞれポリアクリル酸ナトリウムを0.1%添加し
たものを試験区の飼料とした。 <試験区>哺乳期子豚用前期・後期飼料に対し、添加区
(ポリアクリル酸ナトリウム0.1%添加)・無添加区
の各区3豚房計51頭での試験を行った。離乳後の51
頭の浮腫病発生試験結果を下表1に示す。
【0014】 表1 離乳後の51頭の浮腫病発生試験結果 区 浮腫病の有無(発症率) 無添加区 2/51(4%) 試験区 0/51(0%) ※浮腫病の判定;眼瞼浮腫と斜頚が見られたものを浮腫病と判定し、試験途中で 隔離した。
【0015】新生豚を母豚に付けていた時期(哺乳期子
豚前期人工乳A;体重約1kgから8kg)は、通常管
理において順調な発育を示し、下痢等に関しても発生が
わずかであり、添加区・無添加で差は見られなかった。
また、表1の結果より、離乳後(哺乳期子豚後期人工乳
B;体重約8kgから18kg)における無添加区にお
いて2頭の浮腫病症状が発生した。しかし添加区では全
く発症が見られず順調に発育を示した。
【0016】
【発明の効果】養豚用飼料にポリアクリル酸ナトリウム
を添加することにより、豚の浮腫病の発生を抑制するこ
とを見出した。

Claims (6)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】ポリアクリル酸ナトリウムを含有すること
    を特徴とする豚の浮腫病発症を抑制する飼料。
  2. 【請求項2】飼料に対して0.075重量%以上のポリ
    アクリル酸ナトリウムを含有する請求項1に記載の飼
    料。
  3. 【請求項3】飼料が哺乳期子豚用後期飼料である請求項
    1又は2に記載の飼料。
  4. 【請求項4】ポリアクリル酸ナトリウムを含有する飼料
    を豚に経口摂取させることを特徴とする豚の浮腫病発症
    を抑制する方法。
  5. 【請求項5】ポリアクリル酸ナトリウムを0.075重
    量%以上含有する飼料を豚に経口摂取させる請求項4に
    記載の方法。
  6. 【請求項6】哺乳期子豚用後期飼料として飼料を豚に経
    口摂取させる請求項4又は5に記載の方法。
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