JP2002524438A - Esters with musk aroma and their use in perfumery - Google Patents

Esters with musk aroma and their use in perfumery

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Abstract

(57)【要約】 式(I): 【化1】 〔式中記号R1、R2、R3及びR4は相互に独立的に水素原子又はメチル基又はエチル基を表し、記号Xは酸素原子又は式(A): 【化2】 (式中nは1〜3の整数であり、記号R6及びR7はそれぞれ水素原子又はメチル基又はエチル基を表す)で示されるアルキレン基を表し、R5はC1〜C4の線状又は枝分れアルキル基又はアルコキシ基、C2〜C4の線状又は枝分れアルケニル基又は式:−(O)C−Y−R8(式中YはXと同じものを表し、R8はC1〜C4の線状又は枝分れアルキル基又はC2〜C4の線状又は枝分れアルケニル基である)で示される基を表す〕で示される化合物はジャコウ香気を示す新規化合物であり、該化合物はこれを加える製品にジャコウ様になめらかで、ボリュームがありかつ極めてねばり強いノートを与える。 (57) [Summary] Formula (I): [Wherein the symbols R 1 , R 2 , R 3 and R 4 independently represent a hydrogen atom or a methyl group or an ethyl group, and the symbol X represents an oxygen atom or a formula (A): Wherein n is an integer of 1 to 3, and symbols R 6 and R 7 each represent a hydrogen atom or a methyl group or an ethyl group, and R 5 represents a C 1 -C 4 line. A branched or branched alkyl or alkoxy group, a C 2 -C 4 linear or branched alkenyl group or a formula: — (O) C—Y—R 8 (wherein Y represents the same as X, R 8 represents a C 1 -C 4 linear or branched alkyl group or a C 2 -C 4 linear or branched alkenyl group). Are novel compounds which give the products to which they are added a musk-smooth, voluminous and extremely sticky note.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】 本発明は香料分野に関する。さらに詳しくは本発明は顕著な香気特性を有する
1−(3,3−ジメチル−1−シクロヘキシル)−1−エタノールから誘導され
たエステルに関する。
The present invention relates to the field of perfumery. More particularly, the present invention relates to esters derived from 1- (3,3-dimethyl-1-cyclohexyl) -1-ethanol having outstanding aroma properties.

【0002】 下記の式(I)で定義されるような本発明によるエステルは評価される有用な
香気特性を示しかつ結果として香料、付香配合物及び付香製品の製造に使用する
ことができることが判明した。該エステルはジャコウタイプの香気効果を与える
ために使用される。
[0002] Esters according to the invention as defined by the formula (I) below exhibit valuable useful odor properties and can therefore be used in the manufacture of perfumes, fragrance formulations and fragrance products There was found. The esters are used to give a musk-type aroma effect.

【0003】 ジャコウ香気を有する化合物の分野においては、過去10年間、香料分野で広
く使用される若干の化合物に取って代わることができ、しかも毒物学的及び生態
学的な理由によりその使用がますます制限されてきている新規のジャコウ香気化
合物を見いだすという必要から生じる大きな活動があった。本発明によるエステ
ルは、付香化合物に対する諸要求を満足させる生成物であり、該エステルは上記
の公知化合物に取って代わることができる。
[0003] In the field of compounds having a musk aroma, over the past decade, some compounds widely used in the field of perfumery can be replaced, and their use has been increasing for toxicological and ecological reasons. There has been significant activity arising from the need to find new musk aroma compounds that are becoming increasingly restricted. The esters according to the invention are products which satisfy the requirements for perfuming compounds, which can replace the known compounds mentioned above.

【0004】 先行技術、特にドイツ国特許出願公開第1923223号明細書は、1−(3
,3−ジメチル−1−シクロヘキシル)−エタノールから誘導された若干のエス
テルを開示している。しかし、開示された化合物からのジャコウ香気は記載され
ていない。この公知化合物の嗅覚的特性は一般にフローラル−ウッデイ(flo
ral−woody)タイプであると記載されている。
The prior art, in particular DE-A 19 23 223, describes 1- (3
, 3-dimethyl-1-cyclohexyl) -ethanol are disclosed. However, no musk aroma from the disclosed compounds is described. The olfactory properties of this known compound are generally known as floral-woody (floor).
ral-woody) type.

【0005】 他方米国特許第5,166,412号明細書は、次ぎのタイプの化合物:On the other hand, US Pat. No. 5,166,412 discloses the following types of compounds:

【0006】[0006]

【化9】 Embedded image

【0007】 〔式中RはC1〜C2のアルキル基である〕を開示しており、同化合物はアンブレ
ット・シ−ド(ambrette seeds)タイプ、すなわちウイリアムズ
ピア(Williams pears)の香気を想起させるフル−テイ−ピア(
fruity−pear)の強いノートを特徴とするジャコウタイプの香気を示
す。
Wherein R is a C 1 -C 2 alkyl group, wherein the compound has an amblet seeds type, ie, a smell of Williams peers. Recalling full-tay-peer (
It shows a musk-type aroma characterized by strong fruit-pear notes.

【0008】 ところで意外にも、下記に定義される式(I)によって記載される化合物が、
上記式 (II)の化合物のジャコウ香気とは全く異なっておりかつ香料調合で
極めて大きく評価されるジャコウ香気を有することが判明した。
[0008] Surprisingly, compounds described by formula (I) as defined below are
It has been found that the compound of the formula (II) is completely different from the musk aroma and has a musk aroma which is extremely highly evaluated in the preparation of perfume.

【0009】 したがって本発明の目的は、ジャコウタイプの香気を与えるために、香料成分
として有用な新規化合物を提供することである。
[0009] Accordingly, an object of the present invention is to provide a novel compound which is useful as a perfume component to give a musk-type fragrance.

【0010】 この目的は、式(I):[0010] The purpose of this is to formula (I):

【0011】[0011]

【化10】 Embedded image

【0012】 〔式中記号R1、R2、R3及びR4は相互に独立的に水素原子又はメチル基又はエ
チル基を表し、記号Xは酸素原子又は式:
[Wherein the symbols R 1 , R 2 , R 3 and R 4 independently represent a hydrogen atom or a methyl group or an ethyl group, and the symbol X represents an oxygen atom or a formula:

【0013】[0013]

【化11】 Embedded image

【0014】 (式中nは1〜3の整数であり、記号R6及びR7は水素原子又はメチル基又はエ
チル基を表す)で示されるアルキレン基を表し、R5はC1〜C4の線状又は枝分
れアルキル基又はアルコキシ基C2〜C4の線状又は枝分れアルケニル基又は式: −(O)C−Y−R8 (式中YはXと同じものを表し、R8はC1〜C4の線状又は枝分れアルキル基又
はC2〜C4の線状又は枝分れアルケニル基である)で示される基を表す〕で示さ
れる化合物によって達成される。
(Wherein n is an integer of 1 to 3, symbols R 6 and R 7 represent a hydrogen atom or a methyl group or an ethyl group), and R 5 represents C 1 to C 4 A linear or branched alkyl group or an alkoxy group of C 2 -C 4, a linear or branched alkenyl group of the formula: — (O) C—Y—R 8 wherein Y is the same as X , R 8 represents a C 1 -C 4 linear or branched alkyl group or a C 2 -C 4 linear or branched alkenyl group). You.

【0015】 本発明の有利な実施態様によれば、一般式式(III):According to an advantageous embodiment of the invention, the general formula (III):

【0016】[0016]

【化12】 Embedded image

【0017】 〔式中Xは酸素原子又は未置換のメチレン基又はエチレン基であり、R5は炭素
原子1〜3個を有する式1で定義したような基である〕で示される化合物を使用
する。
Wherein X is an oxygen atom or an unsubstituted methylene group or an ethylene group, and R 5 is a group as defined in Formula 1 having 1 to 3 carbon atoms. I do.

【0018】 上記式(I)及び(III)のエステルは新規化合物である。The esters of the above formulas (I) and (III) are new compounds.

【0019】 本発明の他の目的は、該化合物を含有する香料、付香配合物及び付香製品のみ
ならず香料分野で上式の化合物を使用することである。
Another object of the invention is to use the compounds of the above formula in the field of perfumes as well as perfumes, perfumes and perfumed products containing said compounds.

【0020】 本発明の化合物は、その中に僅かなフルーテイなアンブレット(fruity
−ambrette)な連想的匂い(connotation)が見いだせるジ
ャコウ香気ノートを示すが、この香気ノートは先行技術の化合物、つまり式(I
I)による化合物におけるよりも明らかに顕著ではない。本発明の化合物の全体
的な嗅覚的印象は一般に甘く重い連想的匂いを有するジャコウ香気化合物の印象
であり、これは所謂多環式ジャコウ(polycyclic musk)に近い
が、より軽く、ねばり強さのよりとぼしい嗅覚的ノートを示す式(II)の化合
物の印象とは全く異なる。
The compound of the present invention has a slight fruity ambrite therein.
FIG. 2 shows a musk aroma note in which an associative odor can be found, which is a compound of the prior art, ie of the formula (I)
Obviously less pronounced than in the compound according to I). The overall olfactory impression of the compounds of the present invention is generally that of a musk aroma compound with a sweet and heavy associative odor, which is closer to the so-called polycyclic musk but lighter and more sticky. This is quite different from the impression of the compound of formula (II), which shows a harsh olfactory note.

【0021】 本発明の化合物は、純粋状態の4種の立体異性体の形で又は立体異性体の混合
物として存在していてよい。したがって本発明はこれらの可能なすべての化合物
及び可能なすべての個々の異性体を包含する。これらの異性体のそれぞれの嗅覚
的ノートは他の異性体の嗅覚的ノートとは異なっているので、また可能なすべて
の異性体混合物の香気は所与の任意のジアステレオマー又は鏡像異性体の含量の
関数として変化しうる。
The compounds of the present invention may be present in the four stereoisomeric forms in pure form or as a mixture of stereoisomers. The present invention therefore includes all these possible compounds and all possible individual isomers. Since the olfactory notes of each of these isomers are different from the olfactory notes of the other isomers, the odor of all possible isomer mixtures will also differ from that of any given diastereomer or enantiomer. It can vary as a function of content.

【0022】 さらに、式(III)による本発明の上に確認された有利な化合物内では、最
良の嗅覚的特徴は、本発明の若干の化合物の合成のための出発生成物として使用
されるアルコール(+)−(1S,1´R)−1−(3´,3´−ジメチル−1
´−シクロヘキシル)−1−エタノールから誘導された本発明のエステルの異性
体において表されることも確証することができた。
Furthermore, among the advantageous compounds identified above according to the invention according to formula (III), the best olfactory characteristics are the alcohols used as starting products for the synthesis of some compounds according to the invention (+)-(1S, 1'R) -1- (3 ', 3'-dimethyl-1
It could also be established that it is represented in the isomer of the ester of the invention derived from '-cyclohexyl) -1-ethanol.

【0023】 本発明の最高に有利な化合物としては、特に1−[(3,3−ジメチル−1−
シクロヘキシル)エトキシカルボニル]メチルプロパノエートが挙げられる。こ
の化合物は、ガラクソライド(Galaxolide:登録商標)(7,8−ジ
ヒドロ−4,6,6,7,8,8−ヘキサメチル−6H−シクロペンタ[9]−
2−ベンゾピラン;USA在International Flavors a
nd Fragrancesの商標)の香気を連想する古典的ジャコウタイプの
香気を有しかつ柔らかい連想的匂い(connotation)を有する天然の
甘いジャコウ香気の印象であって、十分なボリュームを与える嗅覚的印象を与え
る。また、グリーンフルート(green fruit)の香気を連想させるア
ンダーノート(undernote)を伴う明るいアンブレットのニュアンス(
ambrette nuance)も判明している。本発明の化合物は、先行技
術による化合物の香気と比較すると、公知化合物のジャコウ香気よりも明瞭にね
ばり強く(tenacious)かつ重くて、該化合物を特に、ジャコウ香気の
香料及び付香配合物におけるベースノートを創作するために有用にするジャコウ
香気を発生する。
The most advantageous compounds of the present invention include, in particular, 1-[(3,3-dimethyl-1-
Cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methylpropanoate. This compound is known as Galaxolide (registered trademark) (7,8-dihydro-4,6,6,7,8,8-hexamethyl-6H-cyclopenta [9]-
2-benzopyran; International Flavors a, USA
and the natural sweet musk odor with a classic musk-type fragrance reminiscent of the fragrance of N.Fragrances and a soft associative scent, giving an olfactory impression with sufficient volume . Also, the nuances of bright ambrettes with undernotes reminiscent of the scent of green flutes (
ambette nuance) is also known. The compounds of the invention are distinctly tenacious and heavier than the musk flavors of the known compounds when compared with the flavors of the compounds according to the prior art, which makes them particularly useful in base notes in the flavoring and perfuming formulations of the musk flavor. Generates musk aroma which makes it useful for creating.

【0024】 上記の香気特性は、(1S,1´R)の配置の異性体、すなわち(1S,1´
R)−1−[(3´,3´−ジメチル−1´−シクロヘキシル)エトキシカルボ
ニル]メチルプロパノエートにおいて最良に表され、この異性体が本発明の化合
物を本発明の特上成分にする。
The above-mentioned aroma characteristics are obtained by the isomer having the configuration of (1S, 1′R), that is, (1S, 1 ′).
R) -1-[(3 ', 3'-Dimethyl-1'-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methylpropanoate is best represented by this isomer which makes the compounds of the present invention special components of the present invention. .

【0025】 さらに、多量の該異性体ならびにその鏡像異性体又は他の立体異性体も含有す
る混合物は評価される香気効果を与える。したがってまた、本発明の最も有利な
この異性体を多量に含有する混合物も本発明の有利な実施態様である。
In addition, mixtures which also contain large amounts of said isomers as well as their enantiomers or other stereoisomers give the scent effect evaluated. Thus, the most advantageous mixtures of the isomers according to the invention are also preferred embodiments of the invention.

【0026】 本発明の化合物は特に現代の香料のすべての分野で実際に使用することができ
る。ここでは精香料(fine perfumery)での使用、すなわち原嗅
覚的効果がそれで得られる香料及びコロンの製造のための使用が挙げられる。
The compounds according to the invention can be used in particular in all fields of modern perfumery. Here, mention is made of the use in fine perfumes, ie the use for the production of perfumes and colons from which the original olfactory effect is obtained.

【0027】 また該化合物は機能香料(functional perfumery)でも
使用することができる。この種の用途の非限定的例は、セッケン、バス及びシャ
ワー用ゲル、シャンプー、消臭剤及び発汗防止剤、空気清浄剤(air fre
shener)、繊維処理用の液体及び固体洗浄剤及び織物柔軟剤を包含する。
The compounds can also be used as functional perfumes. Non-limiting examples of this type of application are soaps, bath and shower gels, shampoos, deodorants and antiperspirants, air fresheners.
and liquid and solid detergents and textile softeners for textile treatment.

【0028】 これらの用途において、化合物(I)及び(III)は単独で又は他の付香成
分、香料分野で現在使用されている溶剤又は補助剤との混合物で使用することが
できる。これらの共通成分の性質及び種類はここではさらに詳細な説明を要せず
、それはまた網羅できないが、当業者はその一般的知識によって及び付香すべき
製品の性質及び所望の嗅覚的効果の相関要素(function)として前記共
通成分を選択できるであろう。これらの付香成分は、天然又は合成起源の精油の
他に、アルコール、アルデヒド、ケトン、エステル、エーテル、アセテート、ニ
トリル、テルペン炭化水素、硫黄及び窒素を有する複素環式化合物のような種々
の化学種に属する。さらに多数のこれらの成分は、参考教科書(例えばthe
book of S.Arctander,Perfume and Flav
or Chemicals,1969,Montclair,New Jers
ey,USA、又はそのさらに最新の版)、又は同種類の他の著作に記載されて
いる。
In these applications, compounds (I) and (III) can be used alone or in mixtures with other flavoring ingredients, solvents or auxiliaries currently used in the field of perfumery. The nature and type of these common components need not be described in further detail here, nor are they exhaustive, but the person skilled in the art will depend on their general knowledge and on the correlation between the nature of the product to be perfumed and the desired olfactory effect. The common component could be selected as a function. These scented components are not only essential oils of natural or synthetic origin, but also various chemicals such as alcohols, aldehydes, ketones, esters, ethers, acetates, nitriles, terpene hydrocarbons, heterocyclic compounds with sulfur and nitrogen. Belongs to species. In addition, many of these components can be found in reference textbooks (eg, the
book of S.C. Arctander, Perfume and Flav
or Chemicals, 1969, Montclair, New Jers
ey, USA, or more recent editions), or other works of the same type.

【0029】 本発明による化合物が前述の種々の製品中に混入されうる割合は、広い値の範
囲内で変化する。これらの値は、本発明の化合物が当業界で現在使用されている
付香共通成分、溶剤又は補助剤との混合物で使用される場合には、所与の配合物
中の共通成分の性質に依存するのみならず、付香することを望む物品又は製品の
性質及び探求された嗅覚的効果に依存する。
The proportions in which the compounds according to the invention can be incorporated in the various products mentioned above vary within a wide range of values. These values are based on the nature of the common components in a given formulation when the compounds of the present invention are used in a mixture with flavoring common components, solvents or adjuvants currently used in the art. It depends not only on the properties but also on the nature of the article or product that one wishes to perfume and the scented effect sought.

【0030】 例としては、該化合物がその中に混入される付香配合物の質量に対して該化合
物5〜10質量%のオーダーの代表的な濃度、又は20質量%の濃度すら挙げる
ことができる。前記濃度よりもはるかに低い濃度は、化合物(I)又は(III
)を前述の種々の消費者製品の付香のために直接使用する場合に、用いることが
できる。
By way of example, mention may be made of a typical concentration of the order of 5 to 10% by weight of the compound, or even a concentration of 20% by weight, based on the weight of the scented formulation into which the compound is incorporated. it can. Concentrations much lower than the above are those of compound (I) or (III)
) Can be used when used directly for flavoring of the various consumer products mentioned above.

【0031】 本発明の化合物は、一般に下記の式(IV)のアルコールを式(V)の各酸又
はその適当な誘導体でエステル化することによって製造する。この反応は次ぎの
図式Iで説明するが、図式中記号R1〜R5及びXは式(I)で示したものを表す
The compounds of the present invention are generally prepared by esterifying an alcohol of formula (IV) below with each acid of formula (V) or a suitable derivative thereof. This reaction is illustrated in the following Scheme I, where the symbols R 1 to R 5 and X represent those shown in Formula (I).

【0032】 図式I:Scheme I:

【0033】[0033]

【化13】 Embedded image

【0034】 酸(V)の適当な誘導体としては、例えば塩化物のような酸ハロゲン化物を挙
げることができる。他の適当な誘導体は当業者に周知である。式(I)の光学活
性化合物を合成することを所望する場合には、エステル化反応で式(IV)の相
応の光学活性アルコールを使用する。本発明の有利な実施態様によれば、本発明
の有利な化合物の製造のための出発アルコールとして1−(3,3−ジメチル−
1−シクロヘキシル)−1−エタノール又はその鏡像異性体の一つを使用する。
Suitable derivatives of acid (V) include, for example, acid halides such as chloride. Other suitable derivatives are well known to those skilled in the art. If it is desired to synthesize an optically active compound of the formula (I), the corresponding optically active alcohol of the formula (IV) is used in the esterification reaction. According to a preferred embodiment of the invention, 1- (3,3-dimethyl-) is used as starting alcohol for the preparation of the preferred compounds of the invention.
1-cyclohexyl) -1-ethanol or one of its enantiomers is used.

【0035】 式(V)の酸、それぞれそれらの適当な誘導体が得られないか又は所望のよう
に反応しない場合には、下記の式(VI)〔式中Hは酸素原子であり、記号R1
〜R4は式(I)で示したものを表す〕のアルコールを、式(VII)〔式中R5 は式(I)で記載したものを表す〕の酸又はそれぞれこの酸の適当な誘導体、例
えばハロゲン化物とのエステル化反応で使用する。
If the acids of the formula (V), in each case the appropriate derivatives thereof, are not obtained or do not react as desired, the following formula (VI) wherein H is an oxygen atom and the symbol R 1
To R 4 represent an alcohol of the formula (I)], an acid of the formula (VII) wherein R 5 represents an acid of the formula (I) or a suitable derivative of each of these acids For example, in an esterification reaction with a halide.

【0036】 図式II:Scheme II:

【0037】[0037]

【化14】 Embedded image

【0038】 式(VI)のアルコールは、Xが酸素原子である場合の式(I)の本発明の若
干の化合物のケン化によって得ることができる。
The alcohol of formula (VI) can be obtained by saponification of some compounds of the invention of formula (I) when X is an oxygen atom.

【0039】 本発明の化合物を製造するための上記の方法では、アルコール(IV)及び(
VI)の立体化学作用(stereochemistry)は保持される。した
がって本発明の化合物の立体化学作用は出発生成物として使用されるアルコール
のそれである。
In the above process for preparing the compounds of the invention, the alcohols (IV) and (
The stereochemistry of VI) is retained. The stereochemistry of the compounds according to the invention is therefore that of the alcohol used as starting product.

【0040】 さて、特定の反応条件は次ぎの実施例で記載するが、例中略語は技術上の通常
の意味を表し、温度は摂氏温度(℃)で記載する;NMRスペクトルデータ(化
学シフトδ)は内部標準としてのTMSに相対するppmで記載する。本発明は
また香料における本発明の化合物の使用を記載する例によっても説明する。
Now, specific reaction conditions are described in the following Examples, in which abbreviations represent their ordinary technical meaning and temperatures are given in degrees Celsius (° C.); NMR spectral data (chemical shift δ ) Are given in ppm relative to TMS as internal standard. The invention is also illustrated by examples describing the use of the compounds of the invention in perfumery.

【0041】 本発明の実施態様 例1 式(I)の化合物の製造 a)(1S,1´R)−1−[(3´,3´−ジメチル−1´−シクロヘキシル
)エトキシカルボニル]メチルプロパノエート (1S,1´R)−1−(3´,3´−ジメチル−1´−シクロヘキシル)−
1−エタノール(H.R.Ansari、Tetrahedron 29、15
59(1973)によって記載された方法により(+)−β−シトロネレン(F
luka)から製造、[α]D 20=+11.6°、他の立体異性体約17%を含
有する、又はDRT(フランス)から購入)3g及びピリジン1.52gをジエ
チルエーテル50ml中に溶かした。次ぎにジエチルエーテル20ml中に溶か
した2−クロロ−2−オキソエチルプロパノエート (F.K.Thayer,
Organic Synthesis Col.Vol.1 (1932),p
.12により製造)2.9gを10分間加えた。次ぎに反応混合物を30分間撹
拌し、その後2−クロロ−2−オキソエチルプロパノエートの他の部分を加えた
。1時間の反応時間後に水性HCl(1M)5mlを加えて反応を抑え、エーテ
ルで混合物から抽出を行った。抽出物のフラッシュカラムクロマトグラフィー及
び溶液の濃縮後に、このようにして得られた粗生成物を、120°/9x102
Paで蒸留して(1S,1´R)−1−[(3´,3´−ジメチル−1´−シク
ロヘキシル)エトキシ−カルボニル]メチルプロパノエートが得られた。収量は
4.12g(79.5%)であった。
Embodiments of the Invention Example 1 Preparation of a Compound of Formula (I) a) (1S, 1′R) -1-[(3 ′, 3′-dimethyl-1′-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methylpropa Noate (1S, 1'R) -1- (3 ', 3'-dimethyl-1'-cyclohexyl)-
1-ethanol (HR Ansari, Tetrahedron 29, 15
59 (1973) by the method described by (+)-β-citronelene (F
luka), 3 g of [α] D 20 = + 11.6 °, containing about 17% of other stereoisomers or purchased from DRT (France) and 1.52 g of pyridine were dissolved in 50 ml of diethyl ether. . Next, 2-chloro-2-oxoethylpropanoate dissolved in 20 ml of diethyl ether (FK Thayer,
Organic Synthesis Col. Vol. 1 (1932), p
. 2.9 g) were added for 10 minutes. The reaction mixture was then stirred for 30 minutes, after which another portion of 2-chloro-2-oxoethylpropanoate was added. After a reaction time of 1 hour, the reaction was quenched by addition of 5 ml of aqueous HCl (1M) and the mixture was extracted with ether. After flash column chromatography of the extract and concentration of the solution, the crude product thus obtained is separated by 120 ° / 9 × 10 2
Distillation at Pa gave (1S, 1′R) -1-[(3 ′, 3′-dimethyl-1′-cyclohexyl) ethoxy-carbonyl] methylpropanoate. The yield was 4.12 g (79.5%).

【0042】[0042]

【数1】 (Equation 1)

【0043】 a)で記載した製造方法で(1R,1´S)−1−(3´,3´−ジメチル−
1−シクロヘキシル)−1−エタノール[《(−)−シクラデモール(cycl
ademol)》;出所:フランス国DRT;[α]D 20=−10.4°、他の
立体異性体約18%を含有する]を使用する場合には、(1R,1´S)−1−
[(3´,3´−ジメチル−1−シクロヘキシル)エトキシカルボニル]メチル
プロパノエートが得られた。このものの分析データ(NMR、MS)はa)で記
載したものと同一であった。
According to the production method described in a), (1R, 1 ′S) -1- (3 ′, 3′-dimethyl-
1-cyclohexyl) -1-ethanol [<< (-)-cyclademol (cycl)
ademol) >>; Source: DRT, France; [α] D 20 = -10.4 °, containing about 18% of other stereoisomers], (1R, 1 ′S) −1 −
[(3 ', 3'-Dimethyl-1-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methylpropanoate was obtained. The analytical data (NMR, MS) of this was identical to that described under a).

【0044】 b)(1S,1´R)−1−[(3´,3´−ジメチル−1´−シクロヘキシル
)エトキシカルボニル]メチルブタノエート 反応は、2−クロロ−2−オキソエチルブタノエート(上記文献により製造)
4.78gを用いてa)で上記したように行った。収量は沸点120°/6x1
2Paを有する生成物5.22g(95.8%)であった。
B) (1S, 1′R) -1-[(3 ′, 3′-dimethyl-1′-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methylbutanoate The reaction is 2-chloro-2-oxoethylbutano Eat (produced according to the above literature)
Performed as above under a) with 4.78 g. Yield 120 ° / 6 × 1
5.22 g (95.8%) of product having an O 2 Pa.

【0045】[0045]

【数2】 (Equation 2)

【0046】 c)(1S,1´R)−1−(3´,3´−ジメチル−1´−シクロヘキシル)
エチル 4−オキソヘキサノエート 4−オキソ−ヘキサン酸(G.L.Hommet et al.,Synth
.Commun,26,3897(1996)により製造)1.09g(8.4
mモル)を、(1S,1´R)−1−(3´,3´−ジメチル−1−シクロヘキ
シル)−1−エタノール1.25g(8mモル)及びトルエン70ml中のp−
トルエンスルホン酸(0.012g)と混合した。反応混合物をデイーン・スタ
ーク型分離器(Dean−Stark typ separator)で還流下
に15時間加熱した。これによって得られた溶液を水、飽和NaHCO3溶液で
洗浄し、再び水で洗浄し、その後減圧下で溶剤を除去した。球管対球管(bul
b−to−bulb)装置で140°/5x102Paで蒸留した後、生成物0
.84g(39%)が得られた。
C) (1S, 1′R) -1- (3 ′, 3′-dimethyl-1′-cyclohexyl)
Ethyl 4-oxohexanoate 4-oxo-hexanoic acid (GL Hommet et al., Synth
. 1.09 g (8.4 manufactured by Commun, 26, 3897 (1996)).
mmol) was converted to 1.25 g (8 mmol) of (1S, 1'R) -1- (3 ', 3'-dimethyl-1-cyclohexyl) -1-ethanol and 70 ml of toluene.
It was mixed with toluenesulfonic acid (0.012 g). The reaction mixture was heated under reflux for 15 hours on a Dean-Stark type separator. The resulting solution was washed with water, saturated NaHCO 3 solution and again with water, after which the solvent was removed under reduced pressure. Bulb to bulb (bul
After distillation at 140 ° / 5 × 10 2 Pa in a b-to-bulb apparatus, the product 0
. 84 g (39%) were obtained.

【0047】[0047]

【数3】 (Equation 3)

【0048】 d)(1S,1´R)−1−(3´,3´−ジメチル−1−シクロヘキシル)エ
チル 5−オキソヘキサノエート ジクロロメタン20ml中の(1S,1´R)−1−(3´,3´−ジメチル
−1−シクロヘキシル)−1−エタノール2.00g(12.8mモル)、5−
オキソ−ヘキサン酸1.66g(12.8mモル)及び4−ジメチル−アミノピ
リジン0.26gの溶液に、ジシクロヘキシルカルボジイミド2.06g(14
.1mモル)を加えた。この溶液を90分間撹拌し、セライト(登録商標)によ
り濾過し、MgSO4により脱水しかつ濾過する。溶剤の蒸発後黄色油状物(3
.0g)が得られたが、このものを球管対球管(bulb−to−bulb)装
置で160°/1x103Paで蒸留して所望の生成物2.12g(62%)が
得られた。
D) (1S, 1′R) -1- (3 ′, 3′-dimethyl-1-cyclohexyl) ethyl 5-oxohexanoate (1S, 1′R) -1- (20 ml in dichloromethane) 2.00 g (12.8 mmol) of 3 ', 3'-dimethyl-1-cyclohexyl) -1-ethanol, 5-
To a solution of 1.66 g (12.8 mmol) of oxo-hexanoic acid and 0.26 g of 4-dimethyl-aminopyridine was added 2.06 g (14%) of dicyclohexylcarbodiimide.
. (1 mmol). The solution is stirred for 90 minutes, filtered through Celite®, dried over MgSO 4 and filtered. After evaporation of the solvent a yellow oil (3
. 0 g), which was distilled in a bulb-to-bulb apparatus at 160 ° / 1 × 10 3 Pa to give 2.12 g (62%) of the desired product. .

【0049】[0049]

【数4】 (Equation 4)

【0050】 e)(1S,1´R)−[1−(3´,3´−ジメチル−1´−シクロヘキシル
)エトキシカルボニル]メチルメチルオキサレート i)(1S,1´R)−1−(3´,3´−ジメチル−1´−シクロヘキシル)
エチルヒドロキシアセテート このアルコールは(1S,1´R)−[1−(3´,3´−ジメチル−1´−
シクロヘキシル)エトキシカルボニル]メチルプロパノエートのケン化によって
製造した。この目的のために同化合物50.0g(185mモル)を500ml
のフラスコ中のメタノール250ml中に溶かした。この混合物を−78°に冷
却した後、メタノール(34.3ml、185mモル)中にナトリウムメトキシ
ド約5.4Mを含有する溶液を30分間加え、次ぎに−50°で撹拌を90分間
続け、次いで反応混合物をこの温度で水性HCl(2M)100mlで中和した
。同混合物にジエチルエーテルで抽出を施し、これを飽和NaHCO3溶液、次
ぎに水で洗浄して中性にした。乾燥及び有機相の濃縮後に、粗生成物をビグロ(
Vigreux)型塔により62°/5x102Paで蒸留して所望の生成物2
3.65g(60%)を得た。
E) (1S, 1′R)-[1- (3 ′, 3′-dimethyl-1′-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methylmethyl oxalate i) (1S, 1′R) -1- ( 3 ', 3'-dimethyl-1'-cyclohexyl)
Ethyl hydroxyacetate This alcohol is (1S, 1'R)-[1- (3 ', 3'-dimethyl-1'-
Cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methyl propanoate. For this purpose 50.0 g (185 mmol) of the same compound in 500 ml
Was dissolved in 250 ml of methanol in the flask. After cooling the mixture to −78 °, a solution containing about 5.4 M sodium methoxide in methanol (34.3 ml, 185 mmol) was added for 30 minutes, then stirring was continued at −50 ° for 90 minutes, The reaction mixture was then neutralized at this temperature with 100 ml of aqueous HCl (2M). The mixture was extracted with diethyl ether and neutralized by washing with a saturated NaHCO 3 solution and then with water. After drying and concentration of the organic phase, the crude product is
(Vigreux) column to distill at 62 ° / 5 × 10 2 Pa to give the desired product 2
3.65 g (60%) were obtained.

【0051】[0051]

【数5】 (Equation 5)

【0052】 次いで該化合物をii)で下記のようにエステル化した。The compound was then esterified in ii) as described below.

【0053】 ii)i)で得られた生成物2g(9.4mモル)をジエチルエーテル25ml
中のピリジン1.1g(14mモル)と混合し、メチルクロロオキサレート1.
7g(14mモル)を落下的に10分間加えてエステル化した。温度を氷浴で3
0℃に保ち、混合物を30分間撹拌し、水性HCl(2M)3mlで加水分解し
た。エーテル相を飽和NaHCO3溶液で、次いで水で洗浄した。乾燥及び濾過
後に、溶液を濃縮しかつ球管対球管(bulb−to−bulb)装置で140
°/3x102Paで蒸留して生成物2.59g(92%)を得た。
Ii) 2 g (9.4 mmol) of the product obtained in i) are mixed with 25 ml of diethyl ether
Mixed with 1.1 g (14 mmol) of pyridine in
7 g (14 mmol) were added dropwise for 10 minutes and esterified. Temperature in ice bath 3
Maintained at 0 ° C., the mixture was stirred for 30 minutes and hydrolyzed with 3 ml of aqueous HCl (2M). The ether phase was washed with a saturated NaHCO 3 solution and then with water. After drying and filtration, the solution is concentrated and added in a bulb-to-bulb apparatus.
Distillation at ° / 3 × 10 2 Pa gave 2.59 g (92%) of product.

【0054】[0054]

【数6】 (Equation 6)

【0055】 f)(1S,1´R)−1−[(3´,3´−ジメチル−1−シクロヘキシル)
エトキシカルボニル]メチル 2−プロペノエート この化合物をアルコール(1S,1´R)−1−(3´,3´−ジメチル−1
−シクロヘキシル)エチルヒドロキシアセテート(1)e)i)で記載したよう
にして得られる)から製造した。このアルコール1g(4.67ml)を0℃で
10分間にわたって、鉱油中のNaHの60%懸濁液0.21g(5.14mモ
ル)及びTHF20mlから製造した懸濁液に加えた。この懸濁液を室温で30
分間撹拌し、次ぎに混合物を−20°に冷却した後塩化アクリロイル0.47g
(5.14mモル)を加えた。この混合物を室温に加温し、この温度で5時間撹
拌し、その後塩化アクリロイルの他の0.47g(5.14mモル)及び鉱油中
のNaHの60%懸濁液0.21gを加えた。2時間撹拌を続け、次ぎに反応を
水で抑え、溶液からエーテルで抽出を行った。有機抽出液を水性HCl(1M)
、飽和NaHCO3溶液及び水で洗浄し、MgSO4により脱水した。溶剤の蒸発
後に粗製生成物を球管対球管(bulb−to−bulb)装置で120°/4
x102Paで蒸留して所望の生成物1.13g(90%)を得た。
F) (1S, 1′R) -1-[(3 ′, 3′-dimethyl-1-cyclohexyl)
Ethoxycarbonyl] methyl 2-propenoate This compound was converted to alcohol (1S, 1′R) -1- (3 ′, 3′-dimethyl-1)
-Cyclohexyl) ethylhydroxyacetate (1) e) obtained as described under i))). 1 g (4.67 ml) of this alcohol was added over 10 minutes at 0 ° C. to a suspension prepared from 0.21 g (5.14 mmol) of a 60% suspension of NaH in mineral oil and 20 ml of THF. This suspension is added at room temperature for 30 minutes.
After stirring for 2 minutes and then cooling the mixture to -20 °, 0.47 g of acryloyl chloride
(5.14 mmol) was added. The mixture was warmed to room temperature and stirred at this temperature for 5 hours, after which another 0.47 g (5.14 mmol) of acryloyl chloride and 0.21 g of a 60% suspension of NaH in mineral oil were added. Stirring was continued for 2 hours, then the reaction was quenched with water and the solution was extracted with ether. Extract the organic extract with aqueous HCl (1M)
, Saturated NaHCO 3 solution and water, and dried over MgSO 4 . After evaporation of the solvent, the crude product is transferred in a bulb-to-bulb apparatus at 120 ° / 4.
Distillation at x10 2 Pa gave 1.13 g (90%) of the desired product.

【0056】[0056]

【数7】 (Equation 7)

【0057】 g)(1S,1´R)−1−[(3´,3´−ジメチル−1−シクロヘキシル)
エトキシカルボニル]メチル 2−ブテノエート この化合物をf)で上記したように製造したが、塩化アクリロイルを塩化クロ
トノイル(0.49g、4.67mモル)に代え、これを室温で加えた。乾燥及
び溶剤の蒸発後に油状物1.43gが得られ、これをシリカによりクロマトグラ
フィーし、次ぎに球管対球管(bulb−to−bulb)装置で120°/4
x102Paで蒸留して所望の生成物0.83g(71%)を得た。
G) (1S, 1′R) -1-[(3 ′, 3′-dimethyl-1-cyclohexyl)
Ethoxycarbonyl] methyl 2-butenoate This compound was prepared as described above under f), except that acryloyl chloride was replaced by crotonoyl chloride (0.49 g, 4.67 mmol), which was added at room temperature. After drying and evaporating off the solvent, 1.43 g of an oil are obtained, which is chromatographed on silica and then in a bulb-to-bulb apparatus at 120 ° / 4.
x10 distilled at 2 Pa to give the desired product 0.83g (71%).

【0058】[0058]

【数8】 (Equation 8)

【0059】 例2 付香配合物の製造 ベース付香配合物を次ぎの成分から製造した: 成分 重量部 酢酸アミル 50 (E)−3−ヘキセニルアセテート 10 γ−ウンデカラクトン 300 酪酸エチル 50 アリルシクロヘキシルプロパノエート 50 10%*α−ダマスコン(Damascone) 150 アリルヘプタノエート 300 フェノキシエチルイソブチレート 1500 4−t−ブチル−シクロヘキシルアセテート1) 500 ヘジオン(Hedione:登録商標)2) 200 ジヤスモラクトン(Jasmolactone)3) 40 サリチル酸ヘキシル 1000 ベロウトン(Veloutone)4) 50 2−t−ブチル−1−シクロヘキシルアセテート 2500 α−イオノン(Ionone) 150 2,4−ジメチル−3−シクロヘキセン−1−カルバルデヒド5) 150 合計 7000 *ジプロピレングリコール中 1)出所:スイス国ジュネーブ在Firmenisch SA 2)メチルジヒドロジャスモネート;出所:スイス国ジュネーブ在Firme
nisch SA 3)(E)−8−デセン−5−オリド;出所:スイス国ジュネーブ在Firm
enisch SA 4)2,5,5−トリメチル−5−ペンチル−1−シクロペンタノン;出所:
スイス国ジュネーブ在Firmenisch SA 5)出所:スイス国ジュネーブ在Firmenisch SA アプルタイプのこのベース配合物に、1−[(3,3−ジメチル−1−シクロ
ヘキシル)エトキシカルボニル]メチルプロパノエート2000質量部を加えた
。これによってフルーテイな匂い(aspect)がベース配合物に関して明瞭
に強くなっている新規の配合物が得られた。さらに本発明の化合物を含有する配
合物は極めて自然な,評価されるなめらかな(velvety)ジャコウの連想
的匂い(connotation)を有しており、また該化合物はベース配合物
の香気にはるかに大きいボリュームも与えた。さらに調香師たちは、該配合物の
拡散がそのトップノート及びハートノート(heart note)の両方に関
して優秀になり、特にこのジャコウ化合物のねばり強さ(tenaciousn
ess)及び重いキャラクターのためにボトムノート(bottom note
)に関してすばらしくなることを見出だした。
Example 2 Preparation of a scented formulation A base scented formulation was prepared from the following ingredients: Ingredients parts by weight amyl acetate 50 (E) -3-hexenyl acetate 10 γ-undecalactone 300 ethyl butyrate 50 allylcyclohexyl Propanoate 50 10% * α-Damacone 150 Allyl heptanoate 300 Phenoxyethyl isobutyrate 1500 4-t-butyl-cyclohexyl acetate 1) 500 Hedione (registered trademark) 2) 200 Jasmolactone 3) 40 hexyl salicylate 1000 Berouton (Veloutone) 4) 50 2- t- butyl-1-cyclohexyl acetate 2500 alpha-ionone (ionone) 0.99 2,4-dimethyl-3-Sik Hexen-1-carbaldehyde 5) 150 Total 7000 * in dipropylene glycol 1) Source: Geneva, Switzerland standing Firmenisch SA 2) methyl dihydrojasmonate; origin: Geneva, Switzerland standing Firme
nisch SA 3) (E) -8-decene-5-olide; Source: Firm, Geneva, Switzerland
enisch SA 4) 2,5,5-trimethyl-5-pentyl-1-cyclopentanone; source:
5) Source: Firmenisch SA, Geneva, Switzerland 5) Source: Firmenisch SA, Geneva, Switzerland This base formulation of the apple type has 2000 parts by weight of 1-[(3,3-dimethyl-1-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methylpropanoate. added. This resulted in a new formulation in which the fruity aspect was clearly stronger with respect to the base formulation. Furthermore, the formulations containing the compounds according to the invention have a very natural, evaluated velvet associative scent of the musk, and the compounds have a much greater aroma of the base formulation. I also gave the volume. In addition, perfumers have found that the diffusion of the formulation is excellent for both its top note and heart note, especially the tenaciousness of this musk compound.
bottom note for ess) and heavy characters
) Was found to be wonderful.

【0060】 上記の香気効果は配置(1S,1´R)の異性体を使用する場合には、特に顕
著であり、豊かであった。
The above odor effect was particularly remarkable and rich when the configuration (1S, 1′R) isomer was used.

【0061】 本発明の化合物を(1S,1´R)−2−[1−(3´,3´−ジメチル−1
´−シクロヘキシル)エトキシ]−2−メチルプロピルプロパノエート(EP4
72966明細書に記載)と代えると、異なる効果が観察され、生じる配合物は
重さとなめらかさが減り、したがってフルーテイアプル(fruity−app
le)の匂い(aspect)をより少なくし、明白さ及びボリュームの少ない
ボトムノートの拡散を示した。この公知配合物は一般には本発明の化合物を含有
する配合物よりも軽く、ねばり強さが少なくかつジャコウ臭が重くなかった(l
ess musky−heavy)。
The compound of the present invention is represented by the formula (1S, 1′R) -2- [1- (3 ′, 3′-dimethyl-1)
'-Cyclohexyl) ethoxy] -2-methylpropylpropanoate (EP4
(Described in US Pat. No. 72966), a different effect is observed and the resulting formulation has reduced weight and smoothness, and thus has a fruity-appliance.
le) showed a lower aspect, showing clarity and low volume bottom note diffusion. This known formulation was generally lighter, less sticky and less musk odor than the formulation containing the compound of the invention (l).
ess musky-heavy).

【0062】 例3 付香配合物の製造 ベース付香配合物を次ぎの成分から製造した: 質量部 酢酸ヘキシル 50 テトラメチルノニルアセテート1) 1500 TCDアセテート2) 1500 桂皮酸メチル 250 10%*γ−デカラクトン(Decalacton) 200 γ−ドデカラクトン(Dodecalacton) 50 50%*β−ダマスコン(Damascone) 250 イソペンチレート(Isopentyrate)3) 100 ミロキシド(Myroxyde:登録商標)4) 100 ベロウトン(Veloutone)5) 700 10%*ボウルゲオナール(Bourgeonal:登録商標)6) 300 10%*リリアル(Lilial:登録商標)7) 2700 1%*n−オクタナール 100 マイオール(Mayol:登録商標)8) 200 合計 8000 * ジプロピレングリコール(DIPG)中 1)出所:スイス国ジュネーブ在Firmenich SA 2)(トリシクロ[5.2.1.02.6]デシ−4−イル)メチルアセテート
; 出所:スイス国ジュネーブ在Firmenich SA 3)1,3−ジメチル−3−ブテニルイソブチレート;出所:スイス国ジュネ
ーブ在 Firmenich SA 4)オシメンエポキシドの異性体混合物;出所:スイス国ジュネーブ在Fir
menich SA 5)例2参照 6)3−(4−t−ブチル−1−フェニル)プロパナール;出所:Quest
International 7)3−(4−t−ブチル−1−フェニル)−2−メチルプロパナール;出所
:スイス国ベルニエ在Givaudan−Roure 8)1−ヒドロキシメチル−4−イソプロピルシクロヘキサン;出所:スイス
国ジュネーブ在Firmenich SA フルーテイなピアタイプ(pear type)の香気を有する前記ベース配
合物に1−[(3,3−ジメチル−1−シクロヘキシル)エトキシカルボニル]
メチルプロパノエート2000質量部を加えると、新規の配合物が得られたが、
この香気はベース配合物のノートに関しては相当に変調された。この変調は主と
してフルーテイピアの連想的匂い(fruity−pear connotat
ion)において明白であり、この匂いは豊かでまろやかなキャラクター(ri
ch and full character)及び顕著で優雅なボリュームを
獲得しており、熟したナシの香気を想起させる。このボリュームのある印象は配
合物の遅い蒸発の間ずっと持続し、該配合物のフルーテイで優雅な主調(ton
ality)を延長した。この香気効果は、(1S,1´R)の配置を有する異
性体をベース配合物に加える場合に特に顕著で豊かであった。
Example 3 Preparation of a perfumed formulation A perfumed base formulation was prepared from the following ingredients: parts by weight hexyl acetate 50 tetramethylnonyl acetate 1) 1500 TCD acetate 2) 1500 methyl cinnamate 250 10% * γ- decalactone (Decalacton) 200 γ- dodecalactone (Dodecalacton) 50 50% * β- damascone (damascone) 250 isopentyl rate (Isopentyrate) 3) 100 Mirokishido (Myroxyde: registered trademark) 4) 100 Berouton (Veloutone) 5) 700 10 % * bowl GEO monoclonal (Bourgeonal: registered trademark) 6) 300 10% * lilial (lilial: registered trademark) 7) 2700 1% * n- octanal 100 Myall (Mayol: registered trademark 8) 200 Total 8000 * dipropylene glycol (DIPG) in 1) Source: Geneva, Switzerland standing Firmenich SA 2) (tricyclo [5.2.1.0 2.6] deci-4-yl) methyl acetate; origin: Switzerland Firmenich SA, Geneva 3) 1,3-Dimethyl-3-butenylisobutyrate; Source: Firmenich SA, Geneva, Switzerland 4) Isomeric mixture of osimene epoxide; Source: Fir, Geneva, Switzerland
menich SA 5) See Example 2 6) 3- (4-t-butyl-1-phenyl) propanal; Source: Quest
International 7) 3- (4-t-butyl-1-phenyl) -2-methylpropanal; source: Givaudan-Roure 8) 1-hydroxymethyl-4-isopropylcyclohexane; Bernie, Switzerland; source: Geneva, Switzerland Firmenich SA 1-[(3,3-dimethyl-1-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] is added to the base formulation having a fruity peer type odor.
Addition of 2000 parts by weight of methyl propanoate resulted in a new formulation,
This odor was considerably modulated with respect to the notes of the base formulation. This modulation is mainly due to the fruity peer's associative odor.
), this smell is rich and mellow character (ri
It gains ch and full character and a pronounced and elegant volume, reminiscent of the ripe pear aroma. This voluminous impression persists throughout the slow evaporation of the formulation, and the fruity and elegant tone of the formulation (ton
). This aroma effect was particularly pronounced and rich when isomers having the (1S, 1'R) configuration were added to the base formulation.

【0063】 例4 粉末洗浄剤用の付香配合物の製造 粉末洗浄剤用ベース付香配合物を次ぎの成分を混合することによって製造した
: 成分 質量部 シトロネリアセテート 200 アミル桂皮酸アルデヒド 1000 ヘキシル桂皮酸アルデヒド 2000 10%*アンブロクッス(Ambrox:登録商標)DL1) 100 酢酸イソノニル 200 酢酸ベルジル 400 プロピオン酸ベルジル 500 10%*イントレレベンアルデヒド(Intrelevenaldehyd
e)2) 100 10%*アルデヒド13〜133) 200 クマリン 100 リリアル(Lilial:登録商標)4) 1000 4−t−ブチル−シクロヘキシルアセテート5) 1300 フリュ−ラモン(Fleuramone:登録商標)6) 200 3−メチル−5−フェニル−1−ペンタノール7) 500 サリチル酸ヘキシル 700 テトラヒドロムグオール (Tetrahydromuguol)8) 400 10%*α−ダマスコン 250 ポリウッド(Polywood:登録商標) 150 イラリア(Iralia:登録商標))10)トータル 300 ベルトフィクス・ケール(Vertofix coeur)11) 400 合計 10000 *DIPG中 1)ラセミテトラメチルペルヒドロナフトフラン;出所:スイス国ジュネーブ
在Firmenich SA 2)ウンデセナールの異性体混合物;出所:USA在Internation
al Flavors&Fragrances 3)トリデカナール及び11−メチルドデカナール;出所:スイス国ジュネー
ブ在Firmenich SA 4)例3参照 5)例2参照 6)2−ヘプチル−1−シクロペンタノン;出所:USA在Internat
ional Flavors&Fragrances 7)出所:スイス国ジュネーブ在Firmenich SA 8)異性体混合物;出所:USA在International Flavo
rs&Fragrances 9)ペルヒドロ−5,5,8a−トリメチル−2−ナフチルアセテート;出所
:スイス国ジュネーブ在Firmenich SA 10)イソ−メチルイオノンの混合物;出所:スイス国ジュネーブ在Firm
enich SA 11)出所:USA在International Flavors&Fra
grances 粉末洗浄剤用に指定されたこのベース付香配合物に、1−[(3,3−ジメチ
ル−1−シクロヘキシル)エトキシカルボニル]メチルプロパノエート1000
質量部を加えると、新規の配合物が得られ、このものの嗅覚的ノートは極めて顕
著なボリューム及びねばり強さ(tenaciousness)を獲得した。ベ
ース配合物中のアルデヒドによって与えられる代表的な香気印象は本発明の化合
物のジャコウの重いノート(musky−heavy note)によって十分
に維持された。また調香師たちは、該配合物の拡散がより強くなって、同配合物
のフルーテイでローズ様の主調(tonality)にアクセントを与えること
も見出だした。
Example 4 Preparation of a scented formulation for powder detergents A base scented formulation for powder detergents was prepared by mixing the following ingredients: Ingredients parts by weight citroneria acetate 200 amylcinnamic aldehyde 1000 hexyl Cinnamic aldehyde 2000 10% * Ambrox (registered trademark) DL 1) 100 isononyl acetate 200 Verdyl acetate 400 Verdyl propionate 500 10% * Intrelevenaldehyde
e) 2) 100 10% * aldehyde 13-13 3) 200 Coumarin 100 Lirial (registered trademark) 4) 1000 4-t-butyl-cyclohexyl acetate 5) 1300 Fluramone (registered trademark) 6) 200 3-methyl-5-phenyl-1-pentanol 7) 500 Hexyl salicylate 700 Tetrahydromuguol 8) 400 10% * α-damascon 250 Polywood (registered trademark) 150 Ilaria (registered trademark) 10) total 300 belt fix-scale (Vertofix coeur) 11) 400 total 10000 * DIPG in 1) racemic tetramethyl perhydro naphthaldehyde furan; origin: Geneva, Switzerland standing Firme ich SA 2) isomer mixture of undecenal; origin: USA resident Internation
al Flavors & Fragrances 3) Tridecanal and 11-methyldodecanal; Source: Firmenich SA, Geneva, Switzerland 4) See Example 3 5) See Example 2 6) 2-heptyl-1-cyclopentanone; Source: International in USA
ionic Flavors & Fragrances 7) Source: Firmenich SA, Geneva, Switzerland 8) Mixture of isomers; Source: International Flavo, USA
rs & Fragrances 9) Perhydro-5,5,8a-trimethyl-2-naphthyl acetate; Source: Firmenich SA, Geneva, Switzerland 10) Mixture of iso-methylionone; Source: Firm, Geneva, Switzerland
enich SA 11) Source: International Flavors & Fra, USA
grands powder-based detergent formulation with 1-[(3,3-dimethyl-1-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methylpropanoate 1000
Addition of parts by weight resulted in a new formulation, of which the olfactory notes acquired a very pronounced volume and tenaciousness. The typical odor impression imparted by the aldehyde in the base formulation was well maintained by the musk-heavy note of the compound of the present invention. Perfumers have also found that the formulation becomes more diffuse, accentuating the fruity and rose-like tonality of the formulation.

【0064】 上記の香気効果は、新規の配合物からも、前記配合物で付香された粉末洗浄剤
で洗浄したリネン上からも知覚できる。本発明による配合物の芳香ノートのジャ
コウ臭(これはまたこのように処理したリネン上でも匂いを出すことができるで
あろう)は、インダンタイプの多環式ジャコウ香気化合物によって代表的に与え
られるノート、すなわち魅惑的で、温かく、パウダー様で、僅かに動物臭のなめ
らかな連想的匂い(connotation)に類似していた。最高の嗅覚的効
果は本発明の有利な化合物、すなわち上記化合物の(1S,1´R)−異性体で
得られた。調香師たちによって観察されたジャコウ効果は、同様な適用条件下で
ガラクソライド(Galaxolide:登録商標)によって代表的に与えられ
るジャコウ効果に嗅覚的に極めて近かった。
The above-mentioned scent effect can be perceived both from the novel formulation and from the linen washed with a powder detergent scented with said formulation. The musk odor of the aromatic notes of the formulations according to the invention, which would also be able to odor on linens thus treated, is typically provided by polycyclic musk odorous compounds of the indane type It resembled the note, a fascinating, warm, powdery, slightly faint associative notation of animal odor. The best olfactory effect was obtained with the advantageous compounds of the invention, namely the (1S, 1'R) -isomer of the above compounds. The musk effect observed by perfumers was very olfactory closely similar to the musk effect typically provided by Galaxolide® under similar application conditions.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) A61K 7/50 A61K 7/50 A61L 9/01 A61L 9/01 Q C07C 67/08 C07C 67/08 67/14 67/14 67/313 67/313 69/36 69/36 69/533 69/533 69/54 69/54 Z 69/716 69/716 Z C11B 9/00 C11B 9/00 T Z C11D 3/50 C11D 3/50 9/44 9/44 // C07B 53/00 C07B 53/00 G C07M 7:00 C07M 7:00 Fターム(参考) 4C080 AA04 BB02 BB03 CC01 HH03 JJ01 KK03 LL02 MM12 4C083 AC072 AC212 AC341 AC342 AC351 AC352 AC842 CC03 CC17 CC25 CC38 CC50 EE50 4H003 DA02 FA26 4H006 AA01 AB14 AC48 BN10 BR10 KA06 KA14 4H059 BA35 BA67 BB13 BB45 DA09──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (51) Int.Cl. 7 Identification code FI Theme coat ゛ (Reference) A61K 7/50 A61K 7/50 A61L 9/01 A61L 9/01 Q C07C 67/08 C07C 67/08 67 / 14 67/14 67/313 67/313 69/36 69/36 69/533 69/533 69/54 69/54 Z 69/716 69/716 Z C11B 9/00 C11B 9/00 TZ C11D 3/50 C11D 3/50 9/44 9/44 // C07B 53/00 C07B 53/00 G C07M 7:00 C07M 7:00 F term (reference) 4C080 AA04 BB02 BB03 CC01 HH03 JJ01 KK03 LL02 MM12 4C083 AC072 AC212 AC341 AC342 AC351 AC352 AC842 CC03 CC17 CC25 CC38 CC50 EE50 4H003 DA02 FA26 4H006 AA01 AB14 AC48 BN10 BR10 KA06 KA14 4H059 BA35 BA67 BB13 BB45 DA09

Claims (11)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 式(I): 【化1】 〔式中記号R1、R2、R3及びR4は相互に独立的に水素原子又はメチル基又はエ
チル基を表し、記号Xは酸素原子又は式: 【化2】 (式中nは1〜3の整数であり、記号R6及びR7はそれぞれ水素原子又はメチル
基又はエチル基を表す)で示されるアルキレン基を表し、R5はC1〜C4の線状
又は枝分れアルキル基又はアルコキシ基、C2〜C4の線状又は枝分れアルケニル
基又は式: −(O)C−Y−R8 (式中YはXと同じものを表し、R8はC1〜C4の線状又は枝分れアルキル基又
はC2〜C4の線状又は枝分れアルケニル基である)で示される基を表す〕で示さ
れる化合物。
1. A compound of formula (I): [Wherein the symbols R 1 , R 2 , R 3 and R 4 independently represent a hydrogen atom or a methyl group or an ethyl group, and the symbol X represents an oxygen atom or a formula: Wherein n is an integer of 1 to 3, and symbols R 6 and R 7 each represent a hydrogen atom or a methyl group or an ethyl group, and R 5 represents a C 1 -C 4 line. A branched or branched alkyl or alkoxy group, a C 2 -C 4 linear or branched alkenyl group or a formula: — (O) C—Y—R 8 (wherein Y represents the same as X, R 8 represents a C 1 -C 4 linear or branched alkyl group or a C 2 -C 4 linear or branched alkenyl group).
【請求項2】 式(III): 【化3】 〔式中Xは酸素原子又は未置換のメチレン基又はエチレン基であり、R5は炭素
原子1〜3個を有する請求項1で定義したような基である〕で示される、請求項
1記載の化合物。
2. Formula (III): Wherein X is an oxygen atom or an unsubstituted methylene group or an ethylene group, and R 5 is a group having 1 to 3 carbon atoms as defined in claim 1. Compound.
【請求項3】 1−[(3,3−ジメチル−1−シクロヘキシル)エトキシ
カルボニル]メチルプロパノエート、1−[(3,3−ジメチル−1−シクロヘ
キシル)エトキシカルボニル]メチルブタノエート、1−(3,3−ジメチル−
1−シクロヘキシル)エチル4−オキソヘキサノエート、1−(3,3−ジメチ
ル−1−シクロヘキシル)エチル5−オキソヘキサノエート、1−[(3,3−
ジメチル−1−シクロヘキシル)エトキシカルボニル]メチルメチルオキサレー
ト、1−[(3,3−ジメチル−1−シクロヘキシル)エトキシカルボニル]メ
チル2−プロペノエート及び1−[(3,3−ジメチル−1−シクロヘキシル)
エトキシカルボニル]メチル2−ブテノエートから成る群から選択された化合物
3. 1-[(3,3-dimethyl-1-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methylpropanoate, 1-[(3,3-dimethyl-1-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methylbutanoate, -(3,3-dimethyl-
1-cyclohexyl) ethyl 4-oxohexanoate, 1- (3,3-dimethyl-1-cyclohexyl) ethyl 5-oxohexanoate, 1-[(3,3-
Dimethyl-1-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methylmethyloxalate, 1-[(3,3-dimethyl-1-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methyl 2-propenoate and 1-[(3,3-dimethyl-1-cyclohexyl)
[Ethoxycarbonyl] methyl 2-butenoate.
【請求項4】 1−[(3,3−ジメチル−1−シクロヘキシル)エトキシ
カルボニル]メチルプロパノエート。
4. 1-[(3,3-Dimethyl-1-cyclohexyl) ethoxycarbonyl] methylpropanoate.
【請求項5】 配置(1S,1´R)の立体異性体又は多量の該異性体なら
びに少なくとも1種のその他の立体異性体を含有する混合物の形での請求項1か
ら4までのいずれか1項記載の化合物。
5. A compound according to claim 1, in the form of a stereoisomer of the configuration (1S, 1′R) or a mixture containing a major amount of said isomer and at least one other stereoisomer. A compound according to claim 1.
【請求項6】 請求項1から5までのいずれか1項記載の化合物を付香成分
として含有する付香配合物又は付香製品。
6. A perfume formulation or perfume product containing the compound according to any one of claims 1 to 5 as a perfume component.
【請求項7】 香料又はコロン、セッケン、バス又はシャワー用ゲル、シャ
ンプー又は他のヘアケアー製品、化粧製剤、消臭剤又は発汗防止剤、空気清浄剤
、洗剤又は織物柔軟剤、又は万能クリーナーの形の請求項6記載の付香製品。
7. A form of perfume or colon, soap, bath or shower gel, shampoo or other hair care product, cosmetic preparation, deodorant or antiperspirant, air freshener, detergent or fabric softener, or universal cleaner. The scented product according to claim 6.
【請求項8】 付香配合物又は付香製品に請求項1から5までのいずれか1
項記載の化合物を加えることを特徴とする、付香配合物又は付香製品の製造方法
8. The scented composition or scented product according to claim 1, wherein
A method for producing a perfumed compound or perfumed product, characterized by adding the compound described in the above item.
【請求項9】 請求項1から5までのいずれか1項記載の化合物を製造する
に当たり、式IV: 【化4】 で示されるアルコールを、式(V): 【化5】 で示される酸又はこのものの適当な誘導体でエステル化しかつ上記式中記号R1
〜R5及びXは請求項1で記載したもの表すことを特徴とする、請求項1から5
までのいずれか1項記載の化合物を製造する方法。
9. In preparing a compound according to any one of claims 1 to 5, a compound of formula IV: An alcohol represented by the formula (V): And esterified with an appropriate derivative thereof and represented by the above-mentioned symbol R 1
To R 5 and X is characterized by representative ones described in claim 1, claims 1-5
A method for producing the compound according to any one of the above.
【請求項10】 請求項1から5までのいずれか1項記載の化合物を製造す
るに当たり、式VI: 【化6】 で示されるアルコールを、式(VII): 【化7】 で示される酸又は後者の適当な誘導体でエステル化しかつ上記式中記号R1〜R5 は請求項1で記載したもの表すことを特徴とする、請求項1から5までのいずれ
か1項記載の化合物を製造する方法。
10. In preparing a compound according to any one of claims 1 to 5, a compound of formula VI: With an alcohol of formula (VII): Esterified and in an acid or the latter suitable derivatives represented the above formula the symbols R 1 to R 5 is characterized by representative ones described in claim 1, any one of claims 1 to 5 A method for producing a compound of the formula:
【請求項11】 式(VI´): 【化8】 〔式中記号R1〜R4は請求項1で定義したものである〕で示されるアルコール。11. A compound of formula (VI ′): [The symbols R 1 to R 4 in the formula are as defined in claim 1].
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