JP2002355173A - Rice cooker and warmer - Google Patents

Rice cooker and warmer

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JP2002355173A
JP2002355173A JP2001166598A JP2001166598A JP2002355173A JP 2002355173 A JP2002355173 A JP 2002355173A JP 2001166598 A JP2001166598 A JP 2001166598A JP 2001166598 A JP2001166598 A JP 2001166598A JP 2002355173 A JP2002355173 A JP 2002355173A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
cooking
rice
temperature
heating
rice cooker
Prior art date
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Pending
Application number
JP2001166598A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Yasuhiko Tanaka
靖彦 田中
Harutoshi Nakasaki
晴俊 中▲崎▼
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Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication of JP2002355173A publication Critical patent/JP2002355173A/en
Pending legal-status Critical Current

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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a rice cooker and warmer for household use which maintains the cooked rice at a high temperature for a short period of time and serves extremely hot cooked rice, unlike a rice cooker which keeps the cooked rice warm for a long period of time like a warming process after cooking and serves the cooked rice at a slightly lower temperature. SOLUTION: A pan 1 to put rice and water is heated by a heating means 2, and the temperature in the pan 1 is detected by a sensor 3 for the temperature. The heating means 2 is controlled by a controlling means 5. The controlling means 5 controls the heating means 2 to maintain a high temperature after cooking rice when the process after cooking rice is selected by a selecting means 4.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭で使用さ
れるジャー炊飯器に関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a rice cooker used in ordinary households.

【0002】[0002]

【従来の技術】近年のジャー炊飯器は、使用者の家族構
成の核家族化が進み、大容量のものからコンパクトな炊
飯容量のものへシフトしている。メニューについても、
食文化の多様性から多メニューのジャー炊飯器が受け入
れられている。多メニューにはご飯を早く炊く機能が重
要視され、市販のほとんどの多メニュージャー炊飯器に
はこの機能が備わっている。
2. Description of the Related Art In recent years, jar rice cookers have become more and more of nuclear families as a user's family structure, and have shifted from large-capacity rice cookers to compact rice cookers. As for the menu,
Jar rice cookers with many menus are accepted due to the diversity of food culture. Many menus emphasize the ability to cook rice quickly, and most commercial multi-menu jar rice cookers have this function.

【0003】図26は、従来のジャー炊飯器の炊飯から
保温時のご飯の温度カーブを示しており、Aの範囲は前
炊き工程と呼び、米に水を吸水させる工程を示す。Bの
範囲は炊き上げ工程と呼び、水が沸騰し、米がご飯へ変
化し鍋内の水が米への吸水作用と沸騰作用によりなくな
りご飯温度が急上昇する。Cの範囲は蒸らし工程と呼
び、ご飯が炊き上がり内部に残る水蒸気により蒸らし作
用を行っている。Dの範囲は、保温工程の一部で保温温
度になるまで底ヒータを停止し、素早くご飯温度の低下
を行っている。Eは保温工程の一部で70℃付近にご飯
温度を保つことでご飯の腐敗を防ぎ長時間の保温を可能
にしている。
[0003] Fig. 26 shows a temperature curve of rice in a conventional jar rice cooker from the time of rice cooking to the time of warming. The range of A is referred to as a pre-cooking step, and indicates a step of causing rice to absorb water. The range of B is called a cooking process, in which water boils, the rice changes to rice, and the water in the pot disappears due to the water absorbing and boiling effects on the rice, and the rice temperature rises rapidly. The range of C is called a steaming step, in which rice is cooked and steaming action is performed by steam remaining in the inside. In the range of D, the bottom heater is stopped until the temperature reaches the heat retaining temperature in a part of the heat retaining process, and the rice temperature is rapidly reduced. E keeps the rice temperature near 70 ° C. in a part of the heat retaining process, thereby preventing the putrefaction of the rice and keeping the temperature for a long time.

【0004】[0004]

【発明が解決しようとする課題】しかし、このような生
活環境の変化の中で、長時間保温をする人たちととも
に、今食べる分だけ炊飯し他のおかずを調理し終わる
と、ご飯をそのまま保温せずに食べきるという人たちも
増えている。このような使用形態の場合、保温後数十分
から数時間以内にご飯を食べようとしたとき、ご飯温度
が低くなってしまい、炊飯直後のあつあつの状態で食し
たいという要求がある。
[Problems to be solved by the invention] However, in such a change of living environment, together with those who keep warm for a long time, when they finish cooking rice for what they eat now and finish cooking other side dishes, the rice is kept warm as it is. More and more people eat without eating. In such a usage form, when trying to eat rice within tens of minutes to several hours after keeping the temperature, the temperature of the rice becomes low, and there is a demand for eating in a hot state immediately after cooking.

【0005】本発明は上記従来の課題を解決するもの
で、炊き上げ後保温工程のように長く保温できるが少し
冷めたご飯ではなく、短い時間であるがご飯を高温に保
ち、あつあつのご飯を提供することを目的としている。
[0005] The present invention solves the above-mentioned conventional problems, it is possible to keep the heat for a long time as in the warming step after cooking, but not a little cooled rice. It is intended to provide.

【0006】[0006]

【課題を解決するための手段】本発明は上記目的を達成
するために、お米と水とを入れる鍋を加熱手段により加
熱し、鍋内の温度を温度センサにより検知し、制御手段
により加熱手段を制御するよう構成し、制御手段は、ご
飯の炊き上げ後の工程を選択する選択手段で選択されて
いるときは、炊き上げ後の温度を高い温度に維持するよ
うに加熱手段を制御するようにしたものである。
According to the present invention, in order to achieve the above object, a pot for putting rice and water is heated by a heating means, the temperature in the pot is detected by a temperature sensor, and the control means heats the pot. The means is configured to control, and the control means controls the heating means so as to maintain the temperature after cooking at a high temperature when selected by the selecting means for selecting a step after cooking the rice. It is like that.

【0007】これにより、炊き上げ後保温工程のように
長く保温できるが少し冷めたご飯ではなく、保温後数十
分から数時間以内の短い時間であるがご飯を高温に保
ち、ご飯を食べようとしたとき、あつあつのご飯を提供
することができる。
[0007] With this, it is possible to keep the heat for a long time as in the warming process after cooking, but it is not rice that has been cooled a little, but for a short time within a few minutes to several hours after the warming, the rice is kept at a high temperature and let's eat And when, you can provide hot rice.

【0008】[0008]

【発明の実施の形態】本発明の請求項1に記載の発明
は、お米と水とを入れる鍋と、この鍋を加熱する加熱手
段と、前記鍋内の温度を検知する温度センサと、ご飯の
炊き上げ後の工程を選択する選択手段と、前記加熱手段
を制御する制御手段とを備え、前記制御手段は、前記選
択手段で選択されているときは、炊き上げ後の温度を高
い温度に維持するように前記加熱手段を制御するように
したものであり、選択手段で選択すれば炊き上げ後にご
飯温度を高温に維持することができ、あつあつのご飯を
提供することができる。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The invention according to claim 1 of the present invention is directed to a pot for putting rice and water, heating means for heating the pot, a temperature sensor for detecting the temperature in the pot, A selection unit for selecting a step after the rice is cooked, and a control unit for controlling the heating unit, wherein the control unit, when selected by the selection unit, raises the temperature after the cooking to a high temperature. The heating means is controlled so as to maintain the temperature of the rice, and if selected by the selection means, the rice temperature can be maintained at a high temperature after cooking, and hot rice can be provided.

【0009】請求項2に記載の発明は、上記請求項1に
記載の発明において、制御手段は、選択手段で炊き上げ
後の温度を高い温度に選択されているときは、炊き上げ
後の鍋内の温度がゆっくりと低下するように加熱手段を
制御するようにしたものであり、選択手段で選択すれば
炊き上げ後に鍋内のご飯温度をゆっくりと低下すること
ができ、あつあつのご飯を提供することができる。
According to a second aspect of the present invention, in the first aspect of the present invention, when the temperature after the cooking is selected to be a high temperature by the selection means, the control means selects the pot after the cooking. The heating means is controlled so that the temperature in the pot decreases slowly.If selected by the selection means, the temperature of the rice in the pot can be lowered slowly after cooking, providing hot rice can do.

【0010】請求項3に記載の発明は、上記請求項1に
記載の発明において、制御手段は、選択手段で選択した
ときには炊き上げ後から所定時間経過した後の工程で、
この所定時間経過時点の温度より上昇するように加熱手
段を制御するようにしたものであり、選択手段で選択す
れば、炊き上げ後から所定時間経過した後の工程で、こ
の所定時間経過時点の温度より上昇するように制御で
き、あつあつのご飯を提供することができる。
According to a third aspect of the present invention, in the first aspect of the present invention, the control means, when selected by the selection means, is a step after a lapse of a predetermined time after cooking.
The heating means is controlled so as to rise from the temperature at the time when the predetermined time has elapsed.If the heating means is selected by the selection means, the process after the predetermined time has elapsed after the cooking, It can be controlled to rise above the temperature, and can provide hot rice.

【0011】請求項4に記載の発明は、上記請求項1〜
3に記載の発明において、毎炊飯後の保温工程の時間を
何回か計測する計測手段を備え、選択手段は、この計測
時間が所定時間以内の場合次回のご飯の炊き上げ後の工
程を自動的に選択するようにしたものであり、計測手段
により計測した保温時間が所定の時間以内の場合、炊き
上げ後の工程を人が操作しなくても自動的に変更し、ご
飯を高温にするために加熱制御を行う工程を選択するこ
とができる。
[0011] The invention described in claim 4 is the above-mentioned claim 1-
In the invention described in 3, the measuring means for measuring the number of times of the warming step after each rice cooking several times is provided, and the selecting means automatically performs the next step after the rice is cooked when the measuring time is within a predetermined time. If the warming time measured by the measuring means is within a predetermined time, the process after cooking is automatically changed without human operation, and the rice is heated to a high temperature. Therefore, a step of performing heating control can be selected.

【0012】請求項5に記載の発明は、上記請求項4に
記載の発明において、報知動作をする報知手段を備え、
選択手段により炊き上げ後の工程が自動的に選択された
とき、前記報知手段により報知するようにしたものであ
り、計測された保温時間により選択手段が、ご飯を高温
にするために加熱制御を行う工程を自動的に選択したと
き報知し、知らせることができる。
According to a fifth aspect of the present invention, in accordance with the fourth aspect of the present invention, there is provided an informing means for performing an informing operation,
When the step after cooking is automatically selected by the selection means, the notification means notifies the user of the step, and the selection means controls the heating control to raise the temperature of the rice by the measured heat retention time. When a process to be performed is automatically selected, a notification and notification can be made.

【0013】請求項6に記載の発明は、上記請求項1〜
5に記載の発明において、表示動作をする表示手段を備
え、前記表示手段は、選択手段により選択した状態を表
示するようにしたものであり、炊き上げ後の工程に何が
選択されているかを確認することができる。
[0013] The invention described in claim 6 is the above-mentioned claim 1-
5. The invention according to 5, further comprising display means for performing a display operation, wherein the display means displays a state selected by the selection means, and indicates what has been selected in the step after cooking. You can check.

【0014】請求項7に記載の発明は、上記請求項1〜
6に記載の発明において、制御手段は、選択手段で選択
したときには炊き上げ後から加熱手段を加熱制御すると
きに底面部より上部を多く加熱するようにしたものであ
り、底部よりご飯に接する面積の少ない上部を加熱する
ため、焦げができにくい状態で加熱することができる。
[0014] The invention described in claim 7 is the above-mentioned claim 1-
In the invention described in 6, the control means, when selected by the selection means, heats the heating means more after heating, so that the upper part is heated more than the bottom part, and the area in contact with rice from the bottom part is controlled. Since the upper part with less heat is heated, it can be heated in a state where it is difficult to scorch.

【0015】請求項8に記載の発明は、上記請求項1〜
7に記載の発明において、表示動作をする第2の表示手
段を備え、前記第2の表示手段は、炊き上げ後からあつ
あつの状態で食べることができる時間を表示するように
したものであり、いつまであつあつの状態で食べられる
のかを確認することができる。
The invention described in claim 8 is the above-mentioned claim 1-
7. The invention according to 7, further comprising a second display means for performing a display operation, wherein the second display means displays a time in which the food can be eaten in a hot state after cooking. You can check when you can eat in hot condition.

【0016】請求項9に記載の発明は、上記請求項1〜
8に記載の発明において、表示動作をする第3の表示手
段を備え、前記第3の表示手段は、加熱手段の加熱位置
の情報を表示するようにしたものであり、加熱手段が鍋
のどの位置で加熱しているかが視覚的に知らせることが
できる。
According to the ninth aspect of the present invention, there is provided the first aspect of the present invention.
8. The invention according to claim 8, further comprising a third display means for performing a display operation, wherein the third display means displays information on a heating position of the heating means, and the heating means comprises a pan of a pot. It is possible to visually indicate whether or not heating is being performed at a position.

【0017】請求項10に記載の発明は、上記請求項1
〜9に記載の発明において、表示動作をする第3の表示
手段を備え、前記第3の表示手段は、炊き上げ後からご
飯の温度情報を表示するようにしたものであり、鍋内の
ご飯の温度を即時に知り得ることができる。
The invention according to claim 10 is the first invention.
The invention according to any one of the first to ninth aspects, further comprising third display means for performing a display operation, wherein the third display means displays temperature information of the rice after cooking, and the rice in the pot Temperature can be immediately known.

【0018】請求項11に記載の発明は、上記請求項1
〜10に記載の発明において、露を溜めておく露溜め部
と、この露溜め部に溜まった露を加熱し気化した水蒸気
を鍋内に戻すようにした気化部とを備え、制御手段は、
選択手段で選択したときには、炊き上げ後から加熱手段
を加熱制御するときに同時に前記気化部を制御するよう
にしたものであり、露を溜めておくことにより水蒸気を
発生させることができ、発生させた水蒸気は高温にさら
されて乾燥気味になったご飯に潤いを与えることができ
る。
The invention according to claim 11 is the first invention.
The invention according to any one of the first to tenth aspects, further comprising: a dew basin for storing dew; and a vaporizing unit configured to heat the dew accumulated in the dew basin and return vaporized steam to the inside of the pan.
When selected by the selection means, the vaporization section is controlled at the same time as heating control of the heating means after cooking, and water vapor can be generated by storing dew, The steam that has been exposed to high temperatures can provide moisture to the dried rice.

【0019】請求項12に記載の発明は、上記請求項1
〜11に記載の発明において、焦げを指示し加熱手段に
所定の時間炊き上げ温度付近まで上昇させるようにした
焦げ調整手段を設けたものであり、炊き上げ後でも任意
に焦げを付けたご飯を提供することができる。
The twelfth aspect of the present invention is the first aspect of the present invention.
The invention according to any one of the first to eleventh aspects, wherein the scoring adjustment means for instructing the scorching and raising the heating means to a temperature near the cooking temperature for a predetermined time is provided. Can be provided.

【0020】[0020]

【実施例】以下、本発明の実施例について、図面を参照
しながら説明する。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings.

【0021】(実施例1)図1に示すように、鍋1はお
米と水とを入れ、この鍋1を加熱手段2により加熱し、
鍋1内の温度を温度センサ3により検知する。選択手段
4はご飯の炊き上げ後の工程を選択することができるも
ので、制御手段5は選択手段4で選択されているとき
に、炊き上げ後の温度を高い温度に維持させるように加
熱手段2を制御するよう構成している。
(Embodiment 1) As shown in FIG. 1, a pot 1 is filled with rice and water, and the pot 1 is heated by a heating means 2.
The temperature in the pot 1 is detected by the temperature sensor 3. The selection means 4 is capable of selecting a step after the rice is cooked, and the control means 5 is, when selected by the selection means 4, a heating means for maintaining the temperature after the cooking at a high temperature. 2 is controlled.

【0022】図2は、具体的な回路構成を示すブロック
図で、入り切りキー31は炊飯の開始または停止を入力
するものである。炊きたて選択キー32は、選択手段4
を構成し、炊き上げ後の「炊きたてコース」工程を選択
するものである。蓋センサ33は鍋1の上部の温度を検
知し、A/D変換器34を介して制御手段5を構成する
マイクロコンピュータ49に入力し、底温度センサ35
は鍋1の底部の温度を検知し、A/D変換器36を介し
てマイクロコンピュータ49に入力している。これら蓋
センサ33と底温度センサ35は温度センサ3を構成し
ている。
FIG. 2 is a block diagram showing a specific circuit configuration. The on / off key 31 is for inputting start or stop of rice cooking. The freshly-cooked selection key 32 is
And selecting a “freshly cooked course” step after cooking. The lid sensor 33 detects the temperature of the upper part of the pan 1 and inputs the temperature to the microcomputer 49 constituting the control means 5 via the A / D converter 34, and the bottom temperature sensor 35
Detects the temperature at the bottom of the pan 1 and inputs it to the microcomputer 49 via the A / D converter 36. The lid sensor 33 and the bottom temperature sensor 35 constitute the temperature sensor 3.

【0023】蓋ヒータ37は鍋1の上部と露溜め部を加
熱するもので、リレー駆動部39とリレー38によって
駆動される。胴ヒータ40は鍋1の胴部分を加熱するも
ので、リレー駆動部42とリレー41によって駆動され
る。底ヒータ43は鍋1の底部分を加熱するもので、リ
レー駆動部45とリレー44によって駆動される。これ
ら蓋ヒータ37、胴ヒータ40、底ヒータ43は加熱手
段2を構成している。
The lid heater 37 heats the upper portion of the pot 1 and the dew basin, and is driven by a relay drive unit 39 and a relay 38. The body heater 40 heats the body part of the pan 1 and is driven by the relay drive unit 42 and the relay 41. The bottom heater 43 heats the bottom portion of the pot 1 and is driven by a relay driving unit 45 and a relay 44. The lid heater 37, the body heater 40, and the bottom heater 43 constitute the heating unit 2.

【0024】LCD表示部50は炊飯の色々な情報を表
示するもので、数字やキャラクタを使ったグラフィカル
な表示を行う。報知部51は操作の確認や注意などブザ
ーや発音により使用者に知らせる。マイクロコンピュー
タ49は入力部46と出力部47と制御部48とで構成
している。
The LCD display section 50 displays various kinds of information on rice cooking, and performs a graphical display using numerals and characters. The notification unit 51 notifies the user of the operation confirmation and attention by a buzzer or sound. The microcomputer 49 includes an input unit 46, an output unit 47, and a control unit 48.

【0025】上記構成において図3を参照しながら動作
を説明する。ステップ100でキー入力を行い、ステッ
プ101で入力されたキーが炊飯開始を行う入りキー3
1かどうか判定し、そうでなければステップ102で入
力されたキーが選択キー32かどうか判定し、選択キー
32の場合は、ステップ103で「炊きたてコース」を
選択する。ステップ100から103でキー入力を行
う。
The operation of the above configuration will be described with reference to FIG. A key input is performed in step 100, and the key input in step 101 is an input key 3 for starting rice cooking.
It is determined whether it is 1 or not. Otherwise, it is determined whether or not the key input is the selection key 32. If the key is the selection key 32, the "freshly cooked course" is selected in step 103. In steps 100 to 103, key input is performed.

【0026】つぎに、ステップ101で入りキー31が
押されたならば、ステップ104で蓋ヒータ37、胴ヒ
ータ40、底ヒータ43による加熱を行い炊飯を行う。
ステップ105で炊き上げ温度125℃に達したかどう
か判定し、炊き上げ温度に達するまでステップ104か
ら105で炊飯をつづける。
Next, if the enter key 31 is depressed in step 101, the rice is cooked by heating with the lid heater 37, the body heater 40, and the bottom heater 43 in step 104.
In step 105, it is determined whether the cooking temperature has reached 125 ° C., and rice cooking is continued in steps 104 to 105 until the cooking temperature is reached.

【0027】ステップ105で炊き上げ温度に達し、ご
飯が炊けると、ステップ106で工程に「炊きたてコー
ス」が選択されているか判定する。選択されていなけれ
ば、ステップ107から108で蒸らし工程を実施し、
その後ステップ109で保温工程へ移行する。
When the cooking temperature is reached in step 105 and rice can be cooked, it is determined in step 106 whether or not the "freshly cooked course" is selected in the process. If not, perform the steaming process in steps 107 to 108,
Then, in step 109, the process proceeds to a heat retaining step.

【0028】ステップ106で「炊きたてコース」を選
択されていれば、ステップ112で5分間時間待ちを行
う。その間ヒータは無通電にする。5分経過するとステ
ップ113で底温度センサ35が86℃以下になるまで
待つ。86℃以下になるとステップ114で底ヒータ4
3と胴ヒータ40と蓋ヒータ37とを加熱制御し、ステ
ップ115で2時間が来るまで86℃にご飯温度を保
つ。2時間経過するとステップ109の保温工程に進
み、72℃にご飯温度を維持する。
If the "freshly cooked course" has been selected in step 106, the process waits for 5 minutes in step 112. During that time, the heater is de-energized. After 5 minutes have elapsed, the flow waits at step 113 until the temperature of the bottom temperature sensor 35 becomes 86 ° C. or less. If the temperature falls below 86 ° C., the bottom heater 4
3, the body heater 40 and the lid heater 37 are controlled to be heated, and the rice temperature is kept at 86 ° C. until two hours come in step 115. After the elapse of 2 hours, the process proceeds to the heat retaining step of step 109, and the rice temperature is maintained at 72 ° C.

【0029】これらのステップから選択キー32で選択
されれば、炊き上げ後、保温工程のように長く保温でき
るが少し冷めたご飯ではなく、短い時間であるがご飯を
高温に保ち、あつあつのご飯を食することができる。
If the selection key 32 is selected from these steps, after cooking, the rice can be kept warm for a long time as in the warming process, but it is not rice that has been cooled a little, but the rice is kept at a high temperature for a short time, and hot rice is cooked. Can eat.

【0030】(実施例2)図4に示すように、制御手段
6は、選択手段4で炊き上げ後の温度を高い温度に選択
されているときには、炊き上げ後の鍋1内の温度がゆっ
くりと低下するように加熱手段2を制御するよう構成し
ている。他の構成は上記実施例1と同じであり、同一符
号を付して説明を省略する。
(Embodiment 2) As shown in FIG. 4, when the temperature after cooking is selected to be a high temperature by the selection means 4, the temperature in the pot 1 after cooking is slowly increased. And the heating means 2 is controlled so as to decrease. The other configuration is the same as that of the first embodiment, and the same reference numerals are given and the description is omitted.

【0031】上記構成において図5を参照しながら動作
を説明する。なお、ステップ100からステップ108
までの動作は上記実施例1の動作と同じであるので説明
を省略する。
The operation of the above configuration will be described with reference to FIG. Steps 100 to 108
The operation up to this point is the same as the operation of the first embodiment, and the description is omitted.

【0032】ステップ106で工程に「炊きたてコー
ス」が選択されているか判定し、「炊きたてコース」を
選択されていた場合、ステップ110で蓋ヒータ37、
胴ヒータ40、底ヒータ43を使用し、低火力で鍋1の
加熱を行う。ステップ111とステップ112で底セン
サ35の温度が86℃に達するまで、1時間以上はかか
るようにゆっくりと底温度が低下するように制御する。
86℃に達したならばステップ113から114、11
5で86℃に保つ。炊き上げ後、2時間が経過するとス
テップ109の保温工程に進み、72℃にご飯温度を維
持する。
At step 106, it is determined whether the “freshly cooked course” is selected in the process. If the “freshly cooked course” is selected, then at step 110, the lid heater 37,
The pan 1 is heated with low heat using the body heater 40 and the bottom heater 43. In steps 111 and 112, until the temperature of the bottom sensor 35 reaches 86 ° C., it is controlled so that it takes more than one hour to lower the bottom temperature slowly.
If the temperature reaches 86 ° C., steps 113 to 114 and 11
Keep at 86 ° C. at 5. When two hours have passed after the cooking, the process proceeds to the heat retaining step of step 109, and the rice temperature is maintained at 72 ° C.

【0033】これらのステップから、選択キー32で選
択されれば、炊き上げ後保温工程のように長く保温でき
るが少し冷めたご飯ではなく、短い時間であるが鍋1を
加熱するこによりご飯を温度低下をゆっくり進行させ、
あつあつのご飯を食することができるようになる。
From these steps, if the selection key 32 is selected, the rice can be kept warm for a long time as in the warming process after cooking, but it is not a slightly cooled rice, but the rice is heated by heating the pot 1 for a short time. Slowly lower the temperature,
You will be able to eat hot rice.

【0034】(実施例3)図6に示すように、制御手段
6は、選択手段4で選択したときには炊き上げ後から所
定時間経過した後の工程で、この所定時間経過時点の温
度より上昇するように加熱手段2を制御するよう構成し
ている。他の構成は上記実施例1と同じであり、同一符
号を付して説明を省略する。
(Embodiment 3) As shown in FIG. 6, when the selection means 4 selects the control means 6, the temperature rises from the temperature at the time when the predetermined time elapses in a process after a predetermined time has elapsed after the cooking. Thus, the heating means 2 is configured to be controlled. The other configuration is the same as that of the first embodiment, and the same reference numerals are given and the description is omitted.

【0035】上記構成において図7を参照しながら動作
を説明する。なお、ステップ100からステップ108
までの動作は上記実施例1の動作と同じであるので説明
を省略する。
The operation of the above configuration will be described with reference to FIG. Steps 100 to 108
The operation up to this point is the same as the operation of the first embodiment, and the description is omitted.

【0036】ステップ106で工程に「炊きたてコー
ス」が選択されているか判定し、「炊きたてコース」を
選択されていた場合、ステップ112で10分間時間待
ちを行いむらし効果をねらう。その間ヒータは無通電に
する。10分経過したらステップ120からステップ1
21で93℃に達するまで加熱手段2の加熱制御を小火
力で行い、ゆっくりと温度を上昇させる。ステップ11
5で炊き上げから30分が経過するまで加熱制御をつづ
ける。30分が経過するとステップ109の保温工程に
進み、72℃にご飯温度を維持する。
In step 106, it is determined whether or not the "freshly cooked course" is selected in the process. If the "freshly cooked course" is selected, the process waits for 10 minutes in step 112 to aim for the spotting effect. During that time, the heater is de-energized. After 10 minutes, go to Step 120 and Step 1
The heating of the heating means 2 is controlled with a small heat until the temperature reaches 93 ° C. at 21 and the temperature is slowly increased. Step 11
In step 5, the heating control is continued until 30 minutes have passed since the cooking. After 30 minutes have elapsed, the process proceeds to the heat retaining step of step 109, and the rice temperature is maintained at 72 ° C.

【0037】これらのステップから選択キー32で選択
されれば、炊き上げ後保温工程のように長く保温できる
が少し冷めたご飯ではなく、30分という短い時間であ
るが、ご飯を炊きたての高温に保ち、あつあつのご飯を
食することができる。
If the selection key 32 is selected from these steps, it is possible to keep the heat for a long time as in the heat keeping process after cooking, but it is not a little cold rice but a short time of 30 minutes. You can keep and eat hot rice.

【0038】(実施例4)図8に示すように、計測手段
8は毎炊飯後の保温工程の時間を何回か計測し、選択手
段9はこの計測手段8で計測した時間が所定時間以内の
場合、次回のご飯の炊き上げ後の工程を自動的に選択す
る。制御手段10は選択手段9で選択されているときに
は、炊き上げ後の温度を高い温度に維持させるように加
熱手段2を制御するよう構成している。他の構成は上記
実施例1と同じであり、同一符号を付して説明を省略す
る。
(Embodiment 4) As shown in FIG. 8, the measuring means 8 measures the number of times of the warming step after every rice cooking, and the selecting means 9 measures the time measured by the measuring means 8 within a predetermined time. In the case of, the process after the next rice is cooked is automatically selected. The control means 10 is configured to control the heating means 2 so as to maintain the temperature after cooking at a high temperature when selected by the selection means 9. The other configuration is the same as that of the first embodiment, and the same reference numerals are given and the description is omitted.

【0039】上記構成において図9を参照しながら動作
を説明する。なお、ステップ100からステップ104
までの動作は上記実施例1の動作と同じであるので説明
を省略する。
The operation of the above configuration will be described with reference to FIG. Steps 100 to 104
The operation up to this point is the same as the operation of the first embodiment, and the description is omitted.

【0040】ステップ105で炊き上げ温度125℃に
達したかどうか判定し、炊き上げ温度に達しご飯が炊け
ると、ステップ106で前回および前々回の保温工程を
使用した時間が連続2時間以内か判定し、2時間以内で
あれば「炊きたてコース」を選択しステップ112へ進
む。選択されていなければ、ステップ107から108
で蒸らし工程を実施し、その後ステップ130の保温工
程へ進み72℃にご飯温度を維持する。
In step 105, it is determined whether or not the cooking temperature has reached 125 ° C., and when the cooking temperature has been reached and rice can be cooked, in step 106, it is determined whether or not the last and last two times of the heat retention process have been used for a continuous two hours or less. If it is within 2 hours, select the "freshly cooked course" and proceed to step 112. If not selected, steps 107 to 108
And then proceed to the heat retention step of step 130 to maintain the rice temperature at 72 ° C.

【0041】ステップ131で切りキー31が押される
と、ステップ132で保温工程を使用した時間を記憶し
ステップ100へ戻る。ステップ112から115では
ご飯温度を2時間以内においては86℃に保つように加
熱制御し2時間後はステップ130へ進み保温工程を実
行する。
When the cut key 31 is pressed in step 131, the time used in the heat retaining step is stored in step 132, and the process returns to step 100. In steps 112 to 115, the heating control is performed so that the rice temperature is maintained at 86 ° C. within 2 hours, and after 2 hours, the process proceeds to step 130 to execute the heat retaining step.

【0042】これらのステップから、前回と前々回の保
温工程の時間が2時間以内であったなら、自動的に炊き
上げ後の工程を変更し、炊き上げ後保温工程のように長
く保温できるが少し冷めたご飯ではなく、短い時間であ
るがご飯を高温に保ちあつあつのご飯を食することがで
きる。
From these steps, if the time of the heat preservation process of the previous and the previous two times is within 2 hours, the process after heating is automatically changed, and the heat preservation process can be maintained for a long time as in the heat preservation process after cooking. Instead of cold rice, you can keep hot rice for a short time and eat hot rice.

【0043】(実施例5)図10に示すように、計測手
段8は毎炊飯後の保温工程の時間を何回か計測し、選択
手段11はこの計測手段8で計測した時間が所定時間以
内の場合、次回のご飯の炊き上げ後の工程を自動的に選
択する。報知手段12は選択手段11により炊き上げ後
の工程が自動的に選択されたときに報知を行う。制御手
段10は選択手段9で選択されているときには、炊き上
げ後の温度を高い温度に維持させるように加熱手段2を
制御するよう構成している。他の構成は上記実施例4と
同じであり、同一符号を付して説明を省略する。
(Embodiment 5) As shown in FIG. 10, the measuring means 8 measures the number of times of the warming step after every rice cooking, and the selecting means 11 measures the time measured by the measuring means 8 within a predetermined time. In the case of, the process after the next rice is cooked is automatically selected. The notifying unit 12 notifies when the process after the cooking is automatically selected by the selecting unit 11. The control means 10 is configured to control the heating means 2 so as to maintain the temperature after cooking at a high temperature when selected by the selection means 9. The other configuration is the same as that of the fourth embodiment, and the same reference numerals are given and the description is omitted.

【0044】上記構成において図11を参照しながら動
作を説明する。なお、ステップ100からステップ10
4までの動作は上記実施例4の動作と同じであるので説
明を省略する。
The operation of the above configuration will be described with reference to FIG. Steps 100 to 10
The operation up to 4 is the same as the operation of the fourth embodiment, and the description is omitted.

【0045】ステップ105で炊き上げ温度125℃に
達したかどうか判定し、炊き上げ温度に達しご飯が炊け
ると、ステップ106で前回および前々回の保温工程を
使用した時間が連続2時間以内か判定し、2時間以内で
あれば「炊きたてコース」を選択しステップ140へ進
み、工程が「炊きたてコース」を選択されたのであれ
ば、報知部51へ工程変更したことを知らせるメロディ
をスピーカーから鳴らす。
In step 105, it is determined whether or not the cooking temperature has reached 125 ° C., and when the cooking temperature has been reached and rice can be cooked, in step 106, it is determined whether or not the last and last two times of the heat retention process have been used for a continuous two hours or less. If it is within 2 hours, the "freshly cooked course" is selected and the process proceeds to step 140. If the process is "freshly cooked course", a melody notifying the notification section 51 that the process has been changed is sounded from the speaker.

【0046】選択されていなければ、ステップ107か
ら108で蒸らし工程を実施しその後ステップ130の
保温工程へ進み72℃にご飯温度を維持する。ステップ
131で切りキー31が押されると、ステップ132で
保温工程を使用した時間を記憶すしステップ100へ戻
る。
If not selected, the steaming process is performed in steps 107 to 108, and thereafter, the process proceeds to the heat retaining process in step 130, and the rice temperature is maintained at 72 ° C. When the cut key 31 is pressed in step 131, the time used in the heat retaining step is stored in step 132, and the process returns to step 100.

【0047】ステップ112から115ではご飯温度を
2時間以内においては86℃に保つように加熱制御し、
2時間後はステップ130へ進み保温工程を実行する。
In steps 112 to 115, heating control is performed so that the rice temperature is maintained at 86 ° C. within 2 hours.
Two hours later, the process proceeds to step 130 to execute the heat retaining step.

【0048】これらのステップから、前回と前々回の保
温工程の時間が2時間以内であったなら、自動的に炊き
上げ後の工程を変更すると同時に、工程が「炊きたてコ
ース」に変わったことをメロディによって知らせること
ができるようになり、炊き上げ後、保温工程のように長
く保温できるが少し冷めたご飯ではなく、短い時間であ
るがご飯を高温に保ちあつあつのご飯を食することがで
きる。
From these steps, if the time of the heat insulation process of the previous and the previous two times is within 2 hours, the process after the cooking is automatically changed and at the same time, the melody indicates that the process is changed to the “freshly cooked course”. After cooking, it can be kept warm for a long time as in the warming process, but it is not rice that has been cooled a little, but it is possible to keep the rice at a high temperature for a short time and eat hot rice.

【0049】(実施例6)図12に示すように、表示手
段13は、選択手段4により選択した状態を表示する。
制御手段5は選択手段4で選択されているときに、炊き
上げ後の温度を高い温度に維持させるように加熱手段2
を制御するよう構成している。他の構成は上記実施例1
と同じであり、同一符号を付して説明を省略する。
(Embodiment 6) As shown in FIG. 12, the display means 13 displays the state selected by the selection means 4.
The control means 5, when selected by the selection means 4, controls the heating means 2 so as to maintain the temperature after cooking at a high temperature.
Is configured to be controlled. The other configuration is the same as in the first embodiment.
The same reference numerals are given and the description is omitted.

【0050】上記構成において図13を参照しながら動
作を説明する。なお、ステップ100からステップ10
5、ステップ107からステップ109まで、およびス
テップ112からステップ115までの動作は上記実施
例1の動作と同じであるので説明を省略する。
The operation of the above configuration will be described with reference to FIG. Steps 100 to 10
5. The operations from step 107 to step 109 and from step 112 to step 115 are the same as the operation of the first embodiment, and therefore the description is omitted.

【0051】ステップ106で工程に「炊きたてコー
ス」が選択されているか判定する。選択されていなけれ
ば、ステップ150でLCD表示部50へ保温工程を選
択した保温選択マークを図示する。ステップ106で
「炊きたてコース」が選択されていれば、ステップ15
1でLCD表示部50で「炊きたてコース」選択マーク
を図示する。
At step 106, it is determined whether or not "freshly cooked course" is selected in the process. If it is not selected, the heat retention selection mark for selecting the heat retention step is shown on the LCD display unit 50 in step 150. If "freshly cooked course" is selected in step 106, step 15
1 illustrates a “freshly cooked course” selection mark on the LCD display unit 50.

【0052】これらのステップから選択キー32で選択
されれば、炊き上げ後保温工程のように長く保温できる
が、少し冷めたご飯ではなく、短い時間であるがご飯を
高温に保ちあつあつのご飯を食することができる。
If the selection key 32 is selected from these steps, the rice can be kept warm for a long time as in the warming process after cooking. You can eat.

【0053】また、炊き上げ後どちらのコースが選択さ
れているかは、LCD表示部50へキャラクタ表示を行
うので、理解しやすい。
Further, which course is selected after cooking is displayed on the LCD display unit 50 by a character, so that it is easy to understand.

【0054】(実施例7)図14に示すように、制御手
段14は、選択手段4で選択したときには、炊き上げ後
から加熱手段2を加熱制御するときに底面部より上部を
多く加熱するように制御するよう構成している。他の構
成は上記実施例1と同じであり、同一符号を付して説明
を省略する。
(Embodiment 7) As shown in FIG. 14, when the selection means 4 selects the control means 14, the control means 14 heats the heating means 2 more than the bottom when heating the heating means 2 after cooking. Is configured to be controlled. The other configuration is the same as that of the first embodiment, and the same reference numerals are given and the description is omitted.

【0055】上記構成において図15を参照しながら動
作を説明する。なお、ステップ100からステップ10
8までの動作は上記実施例1の動作と同じであるので説
明を省略する。
The operation of the above configuration will be described with reference to FIG. Steps 100 to 10
The operation up to 8 is the same as the operation of the first embodiment, and the description is omitted.

【0056】ステップ106で工程に「炊きたてコー
ス」が選択されているか判定し、「炊きたてコース」が
選択されていれば、ステップ112で5分間時間待ちを
行う。その間ヒータは無通電にする。5分経過するとス
テップ113で底温度センサ35が86℃以下、蓋温度
センサ33が108℃になるまで待つ。
At step 106, it is determined whether or not the "freshly cooked course" is selected in the process. If the "freshly cooked course" is selected, the process waits for 5 minutes at step 112. During that time, the heater is de-energized. After 5 minutes have elapsed, the process waits in step 113 until the bottom temperature sensor 35 reaches 86 ° C. or lower and the lid temperature sensor 33 reaches 108 ° C.

【0057】底温度センサ35が86℃以下になると、
ステップ160で底ヒータ43と胴ヒータ40と蓋ヒー
タ37とを2:3:1の比率で加熱制御し、ステップ1
15で2時間が来るまで86℃にご飯温度を保つ。2時
間経過すると、ステップ109の保温工程に進み、72
℃にご飯温度を維持する。
When the temperature of the bottom temperature sensor 35 becomes 86 ° C. or less,
In step 160, the bottom heater 43, the body heater 40, and the lid heater 37 are controlled to be heated at a ratio of 2: 3: 1.
Keep rice temperature at 86 ° C until 2 hours at 15. After the elapse of 2 hours, the process proceeds to the heat retaining step of step 109, and
Maintain rice temperature in ° C.

【0058】これらのステップから選択キー32で選択
されれば、炊き上げ後保温工程のように長く保温できる
が少し冷めたご飯ではなく、短い時間であるがご飯を高
温に保ちあつあつのご飯を食することができる。
If the selection key 32 is selected from these steps, the rice can be kept warm for a long time as in the heat retention process after cooking, but not a little cooled rice. can do.

【0059】また、「炊きたてコース」の火力は、底ヒ
ータ43より他のヒータの方が大きく設定されているた
め、ご飯の焦げ乾燥を少なく制御できる。
Further, since the heating power of the "freshly cooked course" is set larger in the other heaters than in the bottom heater 43, it is possible to control the scorching and drying of the rice to a small extent.

【0060】(実施例8)図16に示すように、制御手
段15は、選択手段4で選択されているときには、炊き
上げ後の温度を高い温度に維持させるように加熱手段2
を制御するよう構成し、第2の表示手段16は炊き上げ
後からあつあつの状態で食べることのできる時間を表示
する。他の構成は上記実施例1と同じであり、同一符号
を付して説明を省略する。
(Embodiment 8) As shown in FIG. 16, when the selection means 4 is selected, the control means 15 controls the heating means 2 so that the temperature after cooking is maintained at a high temperature.
Is controlled, and the second display means 16 displays the time during which it is possible to eat in a hot state after cooking. The other configuration is the same as that of the first embodiment, and the same reference numerals are given and the description is omitted.

【0061】上記構成において図17を参照しながら動
作を説明する。なお、ステップ100からステップ10
8までの動作は上記実施例1の動作と同じであるので説
明を省略する。
The operation of the above configuration will be described with reference to FIG. Steps 100 to 10
The operation up to 8 is the same as the operation of the first embodiment, and the description is omitted.

【0062】ステップ106で工程に「炊きたてコー
ス」が選択されているか判定し、「炊きたてコース」を
選択されていれば、ステップ170でLCD表示部50
へ「炊きたてコース」実行時間2時間から経過時間を引
いた残り時間を表示する。ステップ112で炊き上げ後
5分間時間待ちを行う。その間ヒータは無通電にする。
5分経過すると、ステップ171でもステップ170と
同様に表示する。
At step 106, it is determined whether or not “freshly cooked course” has been selected in the process. If “freshly cooked course” has been selected, then at step 170 the LCD display unit 50 is selected.
The remaining time obtained by subtracting the elapsed time from the execution time of 2 hours for the “freshly cooked course” is displayed. In step 112, waiting for 5 minutes after cooking. During that time, the heater is de-energized.
After the elapse of 5 minutes, a display is made in step 171 in the same manner as in step 170.

【0063】つぎに、ステップ113で底温度センサ3
5が86℃以下になるまで待つ。86℃以下になると、
ステップ114で底ヒータ43と胴ヒータ40と蓋ヒー
タ37とを加熱制御し、ステップ115で2時間が来る
まで86℃にご飯温度を保つ。2時間経過するとステッ
プ109の保温工程に進み、72℃にご飯温度を維持す
る。
Next, at step 113, the bottom temperature sensor 3
Wait until 5 drops below 86 ° C. When the temperature drops below 86 ° C,
In step 114, the bottom heater 43, the body heater 40, and the lid heater 37 are controlled to be heated, and in step 115, the rice temperature is maintained at 86 ° C. until two hours come. After the elapse of 2 hours, the process proceeds to the heat retaining step of step 109, and the rice temperature is maintained at 72 ° C.

【0064】これらのステップから選択キー32で選択
されれば、炊き上げ後保温工程のように長く保温できる
が少し冷めたご飯ではなく、短い時間であるがご飯を高
温に保ち、あつあつのご飯を食することができる。
If the selection key 32 is selected from these steps, the rice can be kept warm for a long time as in the warming step after cooking, but not for a little cold rice, but for a short time, keep the rice at a high temperature and cook hot rice. You can eat.

【0065】また、炊き上げ後あとどれくらいの時間あ
つあつの状態で食べられる状態になっているか表示を行
う。
In addition, an indication is made as to how long after cooking the food is ready to be eaten in a hot state.

【0066】(実施例9)図18に示すように、制御手
段17は、選択手段4で選択されているときには、炊き
上げ後の温度を高い温度に維持させるように加熱手段2
を制御するよう構成し、第3の表示手段18は加熱手段
2の加熱位置の情報を表示する。他の構成は上記実施例
1と同じであり、同一符号を付して説明を省略する。
(Embodiment 9) As shown in FIG. 18, when the selection means 4 is selected, the control means 17 controls the heating means 2 so as to maintain the temperature after cooking at a high temperature.
, And the third display means 18 displays information on the heating position of the heating means 2. The other configuration is the same as that of the first embodiment, and the same reference numerals are given and the description is omitted.

【0067】上記構成において図19を参照しながら動
作を説明する。なお、ステップ100からステップ10
8までの動作は上記実施例1の動作と同じであるので説
明を省略する。
The operation of the above configuration will be described with reference to FIG. Steps 100 to 10
The operation up to 8 is the same as the operation of the first embodiment, and the description is omitted.

【0068】ステップ106で工程に「炊きたてコー
ス」が選択されているか判定し、「炊きたてコース」を
選択されていれば、ステップ180でLCD表示部50
へ加熱手段2のどのヒータを駆動しているかリアルタイ
ムに絵表示を行う。ステップ112で炊き上げ後5分間
時間待ちを行う。その間ヒータは無通電にする。5分経
過すると、ステップ181でもステップ180と同様に
表示する。
In step 106, it is determined whether the “freshly cooked course” has been selected in the process. If the “freshly cooked course” has been selected, in step 180, the LCD display section 50 is selected.
A picture is displayed in real time as to which heater of the heating means 2 is being driven. In step 112, waiting for 5 minutes after cooking. During that time, the heater is de-energized. After the elapse of 5 minutes, the display is made in step 181 in the same manner as in step 180.

【0069】つぎに、ステップ113で底温度センサ3
5が86℃以下になるまで待つ。86℃以下になると、
らステップ114で底ヒータ43と胴ヒータ40と蓋ヒ
ータ37とを加熱制御し、ステップ115で2時間が来
るまで86℃にご飯温度を保つ。2時間経過するとステ
ップ109の保温工程に進み、72℃にご飯温度を維持
する。
Next, at step 113, the bottom temperature sensor 3
Wait until 5 drops below 86 ° C. When the temperature drops below 86 ° C,
In step 114, the bottom heater 43, body heater 40, and lid heater 37 are controlled to be heated, and in step 115, the rice temperature is maintained at 86 ° C. until two hours have come. After the elapse of 2 hours, the process proceeds to the heat retaining step of step 109, and the rice temperature is maintained at 72 ° C.

【0070】これらのステップから選択キー32で選択
されれば、炊き上げ後保温工程のように長く保温できる
が少し冷めたご飯ではなく、短い時間であるがご飯を高
温に保ち、あつあつのご飯を食することができる。
When the selection key 32 is selected from these steps, the rice can be kept warm for a long time as in the warming process after cooking, but it is not a slightly cooled rice, but the rice is kept at a high temperature for a short time and the hot rice is heated. You can eat.

【0071】また、「炊きたてコース」実行中にどのヒ
ータで加熱制御しているかがリアルタイムで見ることが
できるため、「炊きたてコース」の理解を深めながら使
用することができる。
Further, since it is possible to see in real time which heater controls heating during the execution of the “freshly cooked course”, it is possible to use the “freshly cooked course” while deepening its understanding.

【0072】(実施例10)図20に示すように、制御
手段19は、選択手段4で選択されているときには、炊
き上げ後の温度を高い温度に維持させるように加熱手段
2を制御するよう構成し、第4の表示手段20は炊き上
げ後からご飯の温度情報を表示する。他の構成は上記実
施例1と同じであり、同一符号を付して説明を省略す
る。
(Embodiment 10) As shown in FIG. 20, when selected by the selection means 4, the control means 19 controls the heating means 2 so as to maintain the temperature after cooking at a high temperature. The fourth display means 20 displays rice temperature information after cooking. The other configuration is the same as that of the first embodiment, and the same reference numerals are given and the description is omitted.

【0073】上記構成において図21を参照しながら動
作を説明する。なお、ステップ100からステップ10
8までの動作は上記実施例1の動作と同じであるので説
明を省略する。
The operation of the above configuration will be described with reference to FIG. Steps 100 to 10
The operation up to 8 is the same as the operation of the first embodiment, and the description is omitted.

【0074】ステップ106で工程に「炊きたてコー
ス」が選択されているか判定し、「炊きたてコース」を
選択されていれば、ステップ180でLCD表示部50
へ底温度センサ35の温度をリアルタイムに表示を行
う。ステップ112で炊き上げ後5分間時間待ちを行
う。その間ヒータは無通電にする。5分経過するとステ
ップ181でもステップ180と同様に表示する。
At step 106, it is determined whether “freshly cooked course” has been selected in the process. If “freshly cooked course” has been selected, then at step 180, the LCD display unit 50 is selected.
The temperature of the bottom temperature sensor 35 is displayed in real time. In step 112, waiting for 5 minutes after cooking. During that time, the heater is de-energized. After 5 minutes have elapsed, a display is made in step 181 in the same manner as in step 180.

【0075】つぎに、ステップ113で底温度センサ3
5が86℃以下になるまで待つ。86℃以下になるとス
テップ114で底ヒータ43と胴ヒータ40と蓋ヒータ
37とを加熱制御しステップ115で2時間が来るまで
86℃にご飯温度を保つ。2時間経過すると、ステップ
109の保温工程に進み、72℃にご飯温度を維持す
る。
Next, at step 113, the bottom temperature sensor 3
Wait until 5 drops below 86 ° C. When the temperature falls below 86 ° C., the bottom heater 43, the body heater 40 and the lid heater 37 are controlled to be heated in step 114, and the rice temperature is kept at 86 ° C. until two hours come in step 115. After the elapse of 2 hours, the process proceeds to the heat retaining step of step 109, and the rice temperature is maintained at 72 ° C.

【0076】これらのステップから選択キー32で選択
されれば、炊き上げ後保温工程のように長く保温できる
が少し冷めたご飯ではなく、短い時間であるがご飯を高
温に保ちあつあつのご飯を食することができる。
If the selection key 32 is selected from these steps, the rice can be kept warm for a long time as in the heat retention step after cooking, but not a little cooled rice. can do.

【0077】また、「炊きたてコース」実行中にご飯の
温度である底温度センサ35の温度をリアルタイム表示
しているため、「炊きたてコース」の理解を深めながら
使用することができる。
Further, since the temperature of the bottom temperature sensor 35, which is the temperature of the rice, is displayed in real time during the execution of the "freshly cooked course", it is possible to use the "freshly cooked course" while deepening its understanding.

【0078】(実施例11)図22に示すように、露溜
め部22は露を溜めておくもので、気化部23は露溜め
部22に溜まった露を加熱し、気化した水蒸気を鍋1内
に戻すようにしている。制御手段21は、選択手段4で
選択されているときには、炊き上げ後から加熱手段2を
加熱制御するときに、同時に気化部23を制御するよう
構成している。他の構成は上記実施例1と同じであり、
同一符号を付して説明を省略する。
(Embodiment 11) As shown in FIG. 22, the dew pool 22 stores the dew. The vaporizer 23 heats the dew stored in the depot 22 and vaporizes the vaporized steam into the pot 1. I try to put it back inside. The control unit 21 is configured to, when selected by the selection unit 4, simultaneously control the vaporization unit 23 when heating the heating unit 2 after cooking. Other configurations are the same as those of the first embodiment,
The same reference numerals are given and the description is omitted.

【0079】上記構成において図23を参照しながら動
作を説明する。なお、ステップ100からステップ10
8までの動作は上記実施例1の動作と同じであるので説
明を省略する。
The operation of the above configuration will be described with reference to FIG. Steps 100 to 10
The operation up to 8 is the same as the operation of the first embodiment, and the description is omitted.

【0080】ステップ106で工程に「炊きたてコー
ス」が選択されているか判定し、「炊きたてコース」を
選択されていれば、ステップ112で炊き上げ後5分間
時間待ちを行う。その間ヒータは無通電にする。5分経
過するとステップ200で露溜め部22と鍋1の蓋部分
とを加熱する蓋ヒータ37を加熱制御し、露を気化し水
蒸気を鍋1へ付加する。
At step 106, it is determined whether or not “freshly cooked course” has been selected in the process. If “freshly cooked course” has been selected, then at step 112, a wait for 5 minutes after cooking is performed. During that time, the heater is de-energized. After 5 minutes have passed, the heating of the lid heater 37 for heating the dew pool 22 and the lid of the pan 1 is controlled in step 200 to vaporize the dew and add steam to the pan 1.

【0081】つぎに、ステップ113で底温度センサ3
5が86℃以下になるまで待つ。86℃以下になるとス
テップ114で底ヒータ43と胴ヒータ40と蓋ヒータ
37とを加熱制御し、ステップ115で2時間が来るま
で86℃にご飯温度を保つ。2時間経過するとステップ
109の保温工程に進み、72℃にご飯温度を維持す
る。
Next, at step 113, the bottom temperature sensor 3
Wait until 5 drops below 86 ° C. When the temperature falls below 86.degree. C., the bottom heater 43, the body heater 40 and the lid heater 37 are controlled to be heated in step 114, and the rice temperature is maintained at 86.degree. After the elapse of 2 hours, the process proceeds to the heat retaining step of step 109, and the rice temperature is maintained at 72 ° C.

【0082】これらのステップから選択キー32で選択
されれば、炊き上げ後保温工程のように長く保温できる
が少し冷めたご飯ではなく、短い時間であるがご飯を高
温に保ちあつあつのご飯を食することができる。
When the selection key 32 is selected from these steps, the rice can be kept warm for a long time as in the warming process after cooking, but not a little cooled rice. can do.

【0083】また、「炊きたてコース」実行中高温のた
め乾燥気味になるご飯に露の水分を付加できるため、高
温でも乾燥の少ないご飯を食することができる。
Further, since the moisture of dew can be added to the rice which tends to be dry due to the high temperature during the execution of the “freshly cooked course”, it is possible to eat the rice with little drying even at a high temperature.

【0084】(実施例12)図24に示すように、焦げ
調整手段24は、焦げを指示し加熱手段25に所定の時
間炊き上げ温度付近まで上昇させるようにしている。制
御手段5は選択手段4で選択されているときには、炊き
上げ後の温度を高い温度に維持させるように加熱手段2
5を制御するよう構成している。他の構成は上記実施例
1と同じであり、同一符号を付して説明を省略する。
(Embodiment 12) As shown in FIG. 24, the scorch adjusting means 24 instructs the scorch and instructs the heating means 25 to increase the temperature to near the cooking temperature for a predetermined time. When the control means 5 is selected by the selection means 4, the heating means 2 controls the heating means 2 so as to maintain the temperature after cooking at a high temperature.
5 is controlled. The other configuration is the same as that of the first embodiment, and the same reference numerals are given and the description is omitted.

【0085】上記構成において図25を参照しながら動
作を説明する。なお、ステップ100からステップ10
8までの動作は上記実施例1の動作と同じであるので説
明を省略する。
The operation of the above configuration will be described with reference to FIG. Steps 100 to 10
The operation up to 8 is the same as the operation of the first embodiment, and the description is omitted.

【0086】ステップ106で工程に「炊きたてコー
ス」が選択されているか判定し、「炊きたてコース」を
選択されていれば、ステップ112で炊き上げ後5分間
時間待ちを行う。その間ヒータは無通電にする。5分経
過するとステップ220で焦げキーが押されたかどうか
判定する。
At step 106, it is determined whether the “freshly cooked course” is selected in the process. If the “freshly cooked course” is selected, at step 112, a wait for 5 minutes after cooking is performed. During that time, the heater is de-energized. After five minutes have elapsed, it is determined in step 220 whether the burn key has been pressed.

【0087】焦げキーが押されなかったならば、ステッ
プ113で底温度センサ35が86℃以下になるまで待
つ。86℃以下になると、ステップ114で底ヒータ4
3と胴ヒータ40と蓋ヒータ37とを加熱制御し、ステ
ップ115で2時間が来るまで86℃にご飯温度を保
つ。
If the burn key has not been pressed, the flow waits at step 113 until the temperature of the bottom temperature sensor 35 becomes 86 ° C. or less. If the temperature falls below 86 ° C., the bottom heater 4
3, the body heater 40 and the lid heater 37 are controlled to be heated, and the rice temperature is kept at 86 ° C. until two hours come in step 115.

【0088】ステップ220で焦げキーが押されたなら
ば、ステップ221で7分間120℃まで底温度センサ
35が上昇させるように底ヒータ43を加熱制御し、ス
テップ113へ進む。ステップ115で「炊きたてコー
ス」が2時間経過すると、ステップ109の保温工程に
進み72℃にご飯温度を維持する。
If the scorch key is pressed in step 220, the bottom heater 43 is controlled so as to raise the bottom temperature sensor 35 to 120 ° C. for 7 minutes in step 221 and the process proceeds to step 113. When the "freshly cooked course" has passed for 2 hours in step 115, the process proceeds to the heat retaining step in step 109, and the rice temperature is maintained at 72 ° C.

【0089】これらのステップから選択キー32で選択
されれば、炊き上げ後保温工程のように長く保温できる
が少し冷めたご飯ではなく、短い時間であるがご飯を高
温に保ちあつあつのご飯を食することができる。
When the selection key 32 is selected from these steps, the rice can be kept warm for a long time as in the warming process after cooking, but not a little cooled rice. can do.

【0090】また、「炊きたてコース」実行中に焦げキ
ーを押すと、底ヒータ43を主として加熱するため、お
いしいお焦げのご飯を作ることができる。
When the scorch key is pressed during execution of the “freshly cooked course”, the bottom heater 43 is mainly heated, so that delicious scorched rice can be made.

【0091】なお、上記各実施例では、加熱手段はヒー
タで構成しているが、インダクションヒータ(IH)で
も実現できる。
In each of the above embodiments, the heating means is constituted by a heater, but can be realized by an induction heater (IH).

【0092】[0092]

【発明の効果】以上のように本発明の請求項1に記載の
発明によれば、お米と水とを入れる鍋と、この鍋を加熱
する加熱手段と、前記鍋内の温度を検知する温度センサ
と、ご飯の炊き上げ後の工程を選択する選択手段と、前
記加熱手段を制御する制御手段とを備え、前記制御手段
は、前記選択手段で選択されているときは、炊き上げ後
の温度を高い温度に維持するように前記加熱手段を制御
するようにしたから、炊き上げ後保温工程のように長く
保温できるが少し冷めたご飯ではなく、短い時間である
がご飯を高温に保ち、あつあつのご飯を食することがで
きる。
As described above, according to the first aspect of the present invention, a pot for putting rice and water, a heating means for heating the pot, and a temperature in the pot are detected. A temperature sensor, comprising a selection means for selecting a step after the rice is cooked, and a control means for controlling the heating means, wherein the control means, when selected by the selection means, after cooking Since the heating means is controlled so as to maintain the temperature at a high temperature, the rice can be kept warm for a long time as in the heat retaining step after cooking, but not a little cooled rice, but the rice is kept at a high temperature for a short time, You can eat hot rice.

【0093】また、請求項2に記載の発明によれば、制
御手段は、選択手段で炊き上げ後の温度を高い温度に選
択されているときは、炊き上げ後の鍋内の温度がゆっく
りと低下するように加熱手段を制御するようにしたか
ら、炊き上げ後保温工程のように長く保温できるが少し
冷めたご飯ではなく、短い時間であるが鍋を加熱するこ
によりご飯を温度低下をゆっくり進行させ、あつあつの
ご飯を食することができるようになるまた、請求項3に
記載の発明によれば、制御手段は、選択手段で選択した
ときには炊き上げ後から所定時間経過した後の工程で、
この所定時間経過時点の温度より上昇するように加熱手
段を制御するようにしたから、炊き上げ後保温工程のよ
うに長く保温できるが少し冷めたご飯ではなく、ごく短
い時間であるがご飯を炊きたての高温に保ち、あつあつ
のご飯を食することができる。
According to the second aspect of the present invention, when the temperature after the cooking is selected to be a high temperature by the selection means, the control means slowly increases the temperature in the pot after the cooking. Since the heating means is controlled so as to lower it, it can be kept warm for a long time as in the heat retention process after cooking, but it is not a little cold rice, but it is a short time, but heating the pot slowly reduces the temperature of the rice. According to the third aspect of the present invention, when the selection means is selected by the selection means, the control means performs the process after a predetermined time has elapsed from the time of cooking. ,
Since the heating means is controlled so as to rise from the temperature at the time when the predetermined time has elapsed, the rice can be kept warm for a long time as in the heat retaining step after cooking, but is not a slightly cooled rice, but is a very short time, but the rice is cooked. You can keep hot and eat hot rice.

【0094】また、請求項4に記載の発明によれば、毎
炊飯後の保温工程の時間を何回か計測する計測手段を備
え、選択手段は、この計測時間が所定時間以内の場合次
回のご飯の炊き上げ後の工程を自動的に選択するように
したから、長時間保温する場合は通常保温、ほとんど保
温をしない場合はあつあつのご飯を食せるので、ライフ
スタイルにあったご飯が食せる。また、保温工程の時間
を何回か計測し、計測した時間で自動的に炊き上げ後の
工程を変更するため、選択する煩わしさをなくすること
ができる。
According to the fourth aspect of the present invention, there is provided a measuring means for measuring the number of times of the warming step after each rice cooking several times, and the selecting means, if this measuring time is within the predetermined time, the next time. The process after cooking rice is automatically selected, so if you keep it warm for a long time, you can keep it warm, if you do not keep it warm, you can eat hot rice, so you can eat rice that suits your lifestyle . In addition, since the time of the warming process is measured several times and the process after cooking is automatically changed based on the measured time, it is possible to eliminate the trouble of selecting.

【0095】また、請求項5に記載の発明によれば、報
知動作をする報知手段を備え、選択手段により炊き上げ
後の工程が自動的に選択されたとき、前記報知手段によ
り報知するようにしたから、長時間保温する場合は通常
保温、ほとんど保温をしない場合はあつあつのご飯を食
せるので、ライフスタイルにあったご飯が食せる。ま
た、保温工程の時間を何回か計測し、計測した時間で自
動的に炊き上げ後の工程を変更するため、選択する煩わ
しさがない。また、自動で工程を変更されても報知手段
により報知するので、変更されたときがすぐわかり、勝
手に変更される不安がない。
According to the fifth aspect of the present invention, there is provided a notifying means for performing a notifying operation, and when the step after the cooking is automatically selected by the selecting means, the notifying means notifies. Therefore, if you keep it warm for a long time, you can eat warm rice, and if you hardly keep it warm, you can eat hot rice, so you can eat rice that suits your lifestyle. In addition, since the time of the warming process is measured several times and the process after the cooking is automatically changed based on the measured time, there is no need to make a selection. Further, even if the process is automatically changed, the process is notified by the notification means, so that the time of the change can be immediately known, and there is no fear that the process is changed without permission.

【0096】また、請求項6に記載の発明によれば、表
示動作をする表示手段を備え、前記表示手段は、選択手
段により選択した状態を表示するようにしたから、炊き
上げ後保温工程のように長く保温できるが少し冷めたご
飯ではなく、短い時間であるがご飯を高温に保ちあつあ
つのご飯を食することができる。また、炊き上げ後どの
コースが選択されているかは、表示手段へキャラクタ表
示を行うので、使い勝手を向上することができる。
According to the invention of claim 6, there is provided a display means for performing a display operation, and the display means displays the state selected by the selection means. You can keep it warm for a long time, but not a little cold, but for a short time you can keep the rice hot and eat hot rice. Also, which course is selected after cooking is displayed on the display means by a character, so that usability can be improved.

【0097】また、請求項7に記載の発明によれば、制
御手段は、選択手段で選択したときには炊き上げ後から
加熱手段を加熱制御するときに底面部より上部を多く加
熱するようにしたから、炊き上げ後保温工程のように長
く保温できるが少し冷めたご飯ではなく、短い時間であ
るがご飯を高温に保ちあつあつのご飯を食することがで
きる。また、「炊きたてコース」の火力は底ヒータより
他のヒータの方が大きく設定されているため、ご飯の焦
げ乾燥を少なく制御できる。
According to the seventh aspect of the present invention, the control means heats the upper part more than the bottom part when controlling the heating means after cooking when the selection means selects the heating means. It can keep warm for a long time like the warming process after cooking, but it is not a little cold rice, but it can keep hot rice for a short time and eat hot rice. Further, since the heating power of the “freshly cooked course” is set to be larger in the other heaters than in the bottom heater, it is possible to control the scorching and drying of rice to a small extent.

【0098】また、請求項8に記載の発明によれば、表
示動作をする第2の表示手段を備え、前記第2の表示手
段は、炊き上げ後からあつあつの状態で食べることがで
きる時間を表示するようにしたから、炊き上げ後保温工
程のように長く保温できるが少し冷めたご飯ではなく、
短い時間であるがご飯を高温に保ちあつあつのご飯を食
することができる。また、炊き上げ後あとどれくらいの
時間あつあつの状態で食べられる状態になっているか表
示を行うことができ、使い勝手を向上することができ
る。
[0098] According to the invention of claim 8, there is provided a second display means for performing a display operation, and the second display means indicates a time during which the user can eat in a hot state after cooking. Since it is displayed, it can keep warm for a long time like the warming process after cooking, but not a little cold rice,
For a short time, you can keep the rice hot and eat hot rice. In addition, it is possible to display how long it is ready to be eaten in a hot state after cooking, thereby improving usability.

【0099】また、請求項9に記載の発明によれば、表
示動作をする第3の表示手段を備え、前記第3の表示手
段は、加熱手段の加熱位置の情報を表示するようにした
から、炊き上げ後保温工程のように長く保温できるが少
し冷めたご飯ではなく、短い時間であるがご飯を高温に
保ちあつあつのご飯を食することができる。また、選択
された工程を実行中にどのヒータで加熱制御しているか
がリアルタイムで見ることができるため、選択された工
程への理解を深めながら使用することができる。
According to the ninth aspect of the present invention, there is provided the third display means for performing a display operation, and the third display means displays information on the heating position of the heating means. It can keep warm for a long time like the warming process after cooking, but it is not a little cold rice, but it can keep hot rice for a short time and eat hot rice. In addition, since it is possible to see in real time which heater controls heating during the execution of the selected step, it is possible to use the selected step while deepening the understanding of the step.

【0100】また、請求項10に記載の発明によれば、
表示動作をする第3の表示手段を備え、前記第3の表示
手段は、炊き上げ後からご飯の温度情報を表示するよう
にしたから、炊き上げ後保温工程のように長く保温でき
るが少し冷めたご飯ではなく、短い時間であるがご飯を
高温に保ちあつあつのご飯を食することができる。ま
た、選択された工程を実行中にご飯の温度をリアルタイ
ム表示できるため、選択された工程の理解を深めながら
使用することができる。
According to the tenth aspect of the present invention,
A third display means for performing a display operation is provided, and the third display means displays the temperature information of the rice after the cooking, so that the temperature can be maintained for a long time as in the warming step after the cooking but slightly cooled. Instead of rice, you can keep the rice hot and eat hot rice for a short time. Further, since the temperature of the rice can be displayed in real time while the selected step is being executed, it is possible to use the rice while deepening the understanding of the selected step.

【0101】また、請求項11に記載の発明によれば、
露を溜めておく露溜め部と、この露溜め部に溜まった露
を加熱し気化した水蒸気を鍋内に戻すようにした気化部
とを備え、制御手段は、選択手段で選択したときには、
炊き上げ後から加熱手段を加熱制御するときに同時に前
記気化部を制御するようにしたから、炊き上げ後保温工
程のように長く保温できるが少し冷めたご飯ではなく、
短い時間であるがご飯を高温に保ちあつあつのご飯を食
することができる。また、選択された工程を実行中高温
のため乾燥気味になるご飯に露の水分を付加できるた
め、高温でも乾燥の少ないご飯を食することができる。
According to the eleventh aspect of the present invention,
A dew storage unit for storing dew, and a vaporization unit for heating the dew stored in the dew storage unit and returning vaporized steam to the pot, the control unit, when selected by the selection unit,
Since the vaporization section is controlled at the same time as heating control of the heating means after cooking, it is possible to keep the heat for a long time as in the heat keeping step after cooking, but not a slightly cooled rice,
For a short time, you can keep the rice hot and eat hot rice. In addition, since dew moisture can be added to rice that tends to be dry due to high temperature during the execution of the selected process, rice that is less dried even at high temperature can be eaten.

【0102】また、請求項12に記載の発明によれば、
焦げを指示し加熱手段に所定の時間炊き上げ温度付近ま
で上昇させるようにした焦げ調整手段を設けたから、炊
き上げ後保温工程のように長く保温できるが少し冷めた
ご飯ではなく、短い時間であるがご飯を高温に保ちあつ
あつのご飯を食することができる。また、選択された工
程を実行中に焦げキーを押すと、おいしいお焦げのご飯
を作ることができる。
According to the twelfth aspect of the present invention,
Since the scoring adjusting means for instructing the scorching and raising the heating means to near the cooking temperature for a predetermined time is provided, it is possible to keep the heat for a long time as in the heat keeping process after cooking, but it is not a slightly cooled rice but a short time. Can keep hot rice and eat hot rice. Pressing the scorch key during the execution of the selected step can produce delicious scorched rice.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の第1の実施例のジャー炊飯器のブロッ
ク図
FIG. 1 is a block diagram of a jar rice cooker according to a first embodiment of the present invention.

【図2】同ジャー炊飯器の具体的な回路構成を示すブロ
ック図
FIG. 2 is a block diagram showing a specific circuit configuration of the rice cooker;

【図3】同ジャー炊飯器の要部動作フローチャートFIG. 3 is an operation flowchart of a main part of the rice cooker;

【図4】本発明の第2の実施例のジャー炊飯器のブロッ
ク図
FIG. 4 is a block diagram of a jar rice cooker according to a second embodiment of the present invention.

【図5】同ジャー炊飯器の要部動作フローチャートFIG. 5 is an operation flowchart of a main part of the rice cooker;

【図6】本発明の第3の実施例のジャー炊飯器のブロッ
ク図
FIG. 6 is a block diagram of a jar rice cooker according to a third embodiment of the present invention.

【図7】同ジャー炊飯器の要部動作フローチャートFIG. 7 is an operation flowchart of a main part of the rice cooker;

【図8】本発明の第4の実施例のジャー炊飯器のブロッ
ク図
FIG. 8 is a block diagram of a jar rice cooker according to a fourth embodiment of the present invention.

【図9】同ジャー炊飯器の要部動作フローチャートFIG. 9 is an operation flowchart of a main part of the rice cooker;

【図10】本発明の第5の実施例のジャー炊飯器のブロ
ック図
FIG. 10 is a block diagram of a jar rice cooker according to a fifth embodiment of the present invention.

【図11】同ジャー炊飯器の要部動作フローチャートFIG. 11 is an operation flowchart of a main part of the rice cooker;

【図12】本発明の第6の実施例のジャー炊飯器のブロ
ック図
FIG. 12 is a block diagram of a jar rice cooker according to a sixth embodiment of the present invention.

【図13】同ジャー炊飯器の要部動作フローチャートFIG. 13 is an operation flowchart of a main part of the rice cooker;

【図14】本発明の第7の実施例のジャー炊飯器のブロ
ック図
FIG. 14 is a block diagram of a jar rice cooker according to a seventh embodiment of the present invention.

【図15】同ジャー炊飯器の要部動作フローチャートFIG. 15 is an operation flowchart of a main part of the rice cooker;

【図16】本発明の第8の実施例のジャー炊飯器のブロ
ック図
FIG. 16 is a block diagram of a jar rice cooker according to an eighth embodiment of the present invention.

【図17】同ジャー炊飯器の要部動作フローチャートFIG. 17 is an operation flowchart of a main part of the rice cooker;

【図18】本発明の第9の実施例のジャー炊飯器のブロ
ック図
FIG. 18 is a block diagram of a jar rice cooker according to a ninth embodiment of the present invention.

【図19】同ジャー炊飯器の要部動作フローチャートFIG. 19 is an operation flowchart of a main part of the rice cooker;

【図20】本発明の第10の実施例のジャー炊飯器のブ
ロック図
FIG. 20 is a block diagram of a jar rice cooker according to a tenth embodiment of the present invention.

【図21】同ジャー炊飯器の要部動作フローチャートFIG. 21 is an operation flowchart of a main part of the rice cooker;

【図22】本発明の第11の実施例のジャー炊飯器のブ
ロック図
FIG. 22 is a block diagram of a jar rice cooker according to an eleventh embodiment of the present invention.

【図23】同ジャー炊飯器の要部動作フローチャートFIG. 23 is an operation flowchart of a main part of the rice cooker;

【図24】本発明の第12の実施例のジャー炊飯器のブ
ロック図
FIG. 24 is a block diagram of a jar rice cooker according to a twelfth embodiment of the present invention.

【図25】同ジャー炊飯器の要部動作フローチャートFIG. 25 is an operation flowchart of a main part of the rice cooker;

【図26】従来のジャー炊飯器の工程とご飯温度との関
係を示す図
FIG. 26 is a diagram showing the relationship between the process of a conventional jar rice cooker and the rice temperature.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 鍋 2 加熱手段 3 温度センサ 4 選択手段 5 制御手段 6 制御手段 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Pot 2 Heating means 3 Temperature sensor 4 Selection means 5 Control means 6 Control means

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き Fターム(参考) 4B055 AA05 BA23 BA36 BA42 BA62 CA02 CA05 CD31 CD42 CD43 CD45 DA02 DA03 DB01 GA05 GA10 GA13 GB03 GB04 GB05 GB12 GB44 GB45 GC03 GC05 GC06 GC13 GC24 GC25 GC26 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page F term (reference) 4B055 AA05 BA23 BA36 BA42 BA62 CA02 CA05 CD31 CD42 CD43 CD45 DA02 DA03 DB01 GA05 GA10 GA13 GB03 GB04 GB05 GB12 GB44 GB45 GC03 GC05 GC06 GC13 GC24 GC25 GC26

Claims (12)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 お米と水とを入れる鍋と、この鍋を加熱
する加熱手段と、前記鍋内の温度を検知する温度センサ
と、ご飯の炊き上げ後の工程を選択する選択手段と、前
記加熱手段を制御する制御手段とを備え、前記制御手段
は、前記選択手段で選択されているときは、炊き上げ後
の温度を高い温度に維持するように前記加熱手段を制御
するようにしたジャー炊飯器。
1. A pot for putting rice and water, a heating means for heating the pot, a temperature sensor for detecting the temperature in the pot, and a selection means for selecting a step after the rice is cooked, Control means for controlling the heating means, wherein the control means, when selected by the selection means, controls the heating means so as to maintain the temperature after cooking at a high temperature. Jar rice cooker.
【請求項2】 制御手段は、選択手段で炊き上げ後の温
度を高い温度に選択されているときは、炊き上げ後の鍋
内の温度がゆっくりと低下するように加熱手段を制御す
るようにした請求項1記載のジャー炊飯器。
2. The control means controls the heating means such that when the temperature after the cooking is selected to be high by the selection means, the temperature in the pot after the cooking is slowly lowered. The jar rice cooker according to claim 1.
【請求項3】 制御手段は、選択手段で選択したときに
は炊き上げ後から所定時間経過した後の工程で、この所
定時間経過時点の温度より上昇するように加熱手段を制
御するようにした請求項1記載のジャー炊飯器。
3. The control means, when selected by the selection means, controls the heating means in a step after a predetermined time has elapsed after the cooking, so that the temperature rises from the temperature at the time when the predetermined time has elapsed. The jar rice cooker according to 1.
【請求項4】 毎炊飯後の保温工程の時間を何回か計測
する計測手段を備え、選択手段は、この計測時間が所定
時間以内の場合次回のご飯の炊き上げ後の工程を自動的
に選択するようにした請求項1〜3のいずれか1項に記
載のジャー炊飯器。
4. A measuring means for measuring the number of times of the heat retention step after each rice cooking several times, wherein the selecting means automatically performs a step after the next rice cooking if the measuring time is within a predetermined time. The jar rice cooker according to any one of claims 1 to 3, which is selected.
【請求項5】 報知動作をする報知手段を備え、選択手
段により炊き上げ後の工程が自動的に選択されたとき、
前記報知手段により報知するようにした請求項4記載の
ジャー炊飯器。
5. An informing means for performing an informing operation, wherein when the step after cooking is automatically selected by the selecting means,
The jar rice cooker according to claim 4, wherein the notification is made by the notification means.
【請求項6】 表示動作をする表示手段を備え、前記表
示手段は、選択手段により選択した状態を表示するよう
にした請求項1〜5のいずれか1項に記載のジャー炊飯
器。
6. The jar rice cooker according to claim 1, further comprising display means for performing a display operation, wherein said display means displays a state selected by the selection means.
【請求項7】 制御手段は、選択手段で選択したときに
は炊き上げ後から加熱手段を加熱制御するときに底面部
より上部を多く加熱するようにした請求項1〜6のいず
れか1項に記載のジャー炊飯器。
7. The control device according to claim 1, wherein when the control device is selected by the selection device, the upper portion is heated more than the bottom portion when heating the heating device after the cooking. Jar rice cooker.
【請求項8】 表示動作をする第2の表示手段を備え、
前記第2の表示手段は、炊き上げ後からあつあつの状態
で食べることができる時間を表示するようにした請求項
1〜7のいずれか1項に記載のジャー炊飯器。
8. It has a second display means for performing a display operation,
The jar rice cooker according to any one of claims 1 to 7, wherein the second display means displays a time in which the user can eat in a hot state after cooking.
【請求項9】 表示動作をする第3の表示手段を備え、
前記第3の表示手段は、加熱手段の加熱位置の情報を表
示するようにした請求項1〜8のいずれか1項に記載の
ジャー炊飯器。
9. It has a third display means for performing a display operation,
The jar rice cooker according to any one of claims 1 to 8, wherein the third display means displays information on a heating position of the heating means.
【請求項10】 表示動作をする第3の表示手段を備
え、前記第3の表示手段は、炊き上げ後からご飯の温度
情報を表示するようにした請求項1〜9のいずれか1項
に記載のジャー炊飯器。
10. The apparatus according to claim 1, further comprising third display means for performing a display operation, wherein the third display means displays the temperature information of the rice after cooking. Jar rice cooker as described.
【請求項11】 露を溜めておく露溜め部と、この露溜
め部に溜まった露を加熱し気化した水蒸気を鍋内に戻す
ようにした気化部とを備え、制御手段は、選択手段で選
択したときには、炊き上げ後から加熱手段を加熱制御す
るときに同時に前記気化部を制御するようにした請求項
1〜10のいずれか1項に記載のジャー炊飯器。
11. A dehumidifier for storing dew, and a vaporizer for heating the dew accumulated in the depot to return vaporized steam to the pot, wherein the control means includes a selector. The jar rice cooker according to any one of claims 1 to 10, wherein when selected, the vaporizer is simultaneously controlled when heating the heating means after cooking.
【請求項12】 焦げを指示し加熱手段に所定の時間炊
き上げ温度付近まで上昇させるようにした焦げ調整手段
を設けた請求項1〜11のいずれか1項に記載のジャー
炊飯器。
12. The jar rice cooker according to claim 1, further comprising a scoring adjusting means for instructing the scorching and raising the heating means to near the cooking temperature for a predetermined time.
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