JP2002106858A - Grill lifting apparatus - Google Patents

Grill lifting apparatus

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JP2002106858A
JP2002106858A JP2000295908A JP2000295908A JP2002106858A JP 2002106858 A JP2002106858 A JP 2002106858A JP 2000295908 A JP2000295908 A JP 2000295908A JP 2000295908 A JP2000295908 A JP 2000295908A JP 2002106858 A JP2002106858 A JP 2002106858A
Authority
JP
Japan
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grill
guide member
tray
elevating
rollers
Prior art date
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Pending
Application number
JP2000295908A
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Japanese (ja)
Inventor
Hisao Kojima
久雄 小島
Hyoe Takeuchi
兵衛 竹内
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Paloma Kogyo KK
Original Assignee
Paloma Kogyo KK
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Filing date
Publication date
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0694Broiling racks

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a grill lifting apparatus wherein an foods to be treated are taken in and out and returned smoothly without depending upon the thickness of the foods, and the foods are effectively cooked without firing fat dripping from the foods resident in a reception pan. SOLUTION: Rollers 54a, 54b are provided on left and right sides of a grill 56, and guide members 58, 60 are provided on an inside wall surface of a grill chamber 22, on which members the rollers 54a, 54b are rollable, and which have a slope that becomes high gradually toward the interior from the front side of the grill chamber 22. A lifting guide member 50 is provided vertically on the reception pan 26, in which member a longitudinally elongated grooves 50d, 50e are provided, to which grooves the rollers 54a, 54b provided in the grill 56 are inserted freely.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、魚類などの被調理
物を加熱調理する調理用グリルに関し、さらに詳しく
は、その調理用グリルのグリル庫内に出し入れ自在に備
えられる焼網の高さを、グリル庫より引き出した時には
低く、グリル庫内に挿入した時には高くなるように昇降
動させることのできる焼網の昇降装置に関するものであ
る。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cooking grill for heating and cooking an object to be cooked such as fish and the like, and more particularly, to a height of a grill which can be freely inserted into and removed from a grill storage of the cooking grill. The present invention relates to an elevating device for a grill which can be moved up and down so as to be lower when pulled out of the grill storage and higher when inserted into the grill storage.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、魚等の被調理物を加熱調理できる
グリルを備えたテーブルコンロが知られている。図12
は、このようなグリルを備えたテーブルコンロの外観斜
視図である。この図12において、テーブルコンロ10
は、トッププレート12面にバーナ14a、14bが備
えられ、各バーナ14a、14bに設けられる五徳16
a、16bの上に調理鍋を載せ、テーブルコンロ10の
前面に設けられたバーナ点火用ボタン18a、18bの
操作により、それぞれのバーナ14a、14bが点火さ
れ、五徳16a、16b上の調理鍋が加熱される。
2. Description of the Related Art Conventionally, there has been known a table stove provided with a grill capable of heating and cooking an object such as a fish. FIG.
Is an external perspective view of a table stove provided with such a grill. In FIG. 12, the table stove 10
Is provided with burners 14a, 14b on the surface of the top plate 12, and provided with burners 14a, 14b.
The cooking pots are placed on the cooking stoves a and 16b, and the burners 14a and 14b are ignited by operating the burner ignition buttons 18a and 18b provided on the front surface of the table stove 10. Heated.

【0003】そして、このテーブルコンロ10に備えら
れるグリル20は、グリル庫22の前面開口部にグリル
扉24が開閉自在に設けられ、また、グリル庫22内に
は、被調理物Fが載置される焼網28が、その被調理物
Fよりしたたり落ちる焼き脂類等を受ける受皿26の上
に支持された状態で進退動可能に配置されている。そし
て、テーブルコンロ10の前面に設けられるグリルバー
ナ点火用ボタン30の操作により、グリル庫22内の被
調理物Fが加熱調理され、その時、テーブルコンロ10
のトッププレート12の後端に設けられる排気口32よ
りグリル庫22内で発生する煙が排出される。
[0003] The grill 20 provided in the table stove 10 has a grill door 24 provided at the front opening of the grill cabinet 22 so as to be openable and closable. The grill 28 is arranged so as to be able to move forward and backward while being supported on a tray 26 for receiving grilled fats and the like that fall from the object F to be cooked. By operating the grill burner ignition button 30 provided on the front surface of the table stove 10, the object F in the grill storage 22 is heated and cooked.
The smoke generated in the grill storage 22 is discharged from an exhaust port 32 provided at the rear end of the top plate 12.

【0004】そして、前記グリル扉24の左右両側縁に
は、図13に示すように、金属製の耳片24aが設けら
れ、この耳片24aに形成される係留孔24bにリンク
バー34の一端が遊挿され、該リンクバー34の他端
が、グリル庫22の奥側壁面に設けられた長溝孔36に
挿入されている連結バー38に連結されている。
As shown in FIG. 13, metal ear pieces 24a are provided on both left and right side edges of the grill door 24, and one end of a link bar 34 is provided in a mooring hole 24b formed in the ear pieces 24a. Is loosely inserted, and the other end of the link bar 34 is connected to a connection bar 38 inserted into a long slot 36 provided in the inner side wall surface of the grill storage 22.

【0005】また、グリル庫22の手前側の両壁面に設
けられる掛止ピン40に、引張バネ42の一端を係止
し、該引張バネ42の他端を前記連結バー38に止着す
ることにより、グリル取手26aを持って、前記受皿2
6を手前に引き出すときには、引張バネ42により連結
バー38が長溝孔36の手前側縁部まで引き寄せられ、
連結バー38に連結されたリンクバー34が手前側に押
し出されるので、グリル扉24は、グリル受け皿26の
進退動に連動して開かれるようになっている。
[0005] Further, one end of a tension spring 42 is locked to a locking pin 40 provided on both front wall surfaces of the grill storage 22, and the other end of the tension spring 42 is fixed to the connection bar 38. To hold the grill handle 26a,
6 is pulled out to the near side, the connecting bar 38 is pulled toward the front side edge of the long slot 36 by the tension spring 42,
Since the link bar 34 connected to the connection bar 38 is pushed out to the near side, the grill door 24 is opened in conjunction with the forward and backward movement of the grill tray 26.

【0006】一方、受皿26をグリル庫22内に押し込
む時には、受皿26が連結バー38に接触するまでは、
グリル扉24が開いた状態にあるが、受皿26が連結バ
ー36に接触した後は、グリル受け皿26を押し込むに
つれて、連結バー38が引張バネ42の付勢力に抗して
長溝孔36の奥側の縁部に向けて押し込まれ、リンクバ
ー34が奥側に押し戻されるので、グリル扉24は、受
皿26の進退動に連動して閉じられるようになってい
る。
On the other hand, when the tray 26 is pushed into the grill storage 22, the tray 26 contacts the connecting bar 38 until the tray 26 contacts the connecting bar 38.
Although the grill door 24 is in an open state, after the tray 26 contacts the connecting bar 36, as the grill tray 26 is pushed in, the connecting bar 38 resists the urging force of the tension spring 42 and is located on the far side of the slot 36. And the link bar 34 is pushed back to the back side, so that the grill door 24 is closed in conjunction with the movement of the tray 26.

【0007】ところで、このような従来一般に知られる
グリルにおいて、焼網の位置がグリル庫の内底面から相
対的に高い位置にある場合には、グリルバーナに近いの
で高温雰囲気に被調理物が置かれることになり、短時間
で被調理物が加熱されるという利点がある。また、高い
位置に置かれた被調理物に向けて、グリルバーナをやや
上向きに設けた場合には、受皿に溜まった焼き脂が発火
しにくくなるので、調理に先立って受皿に水を張った
り、調理後に排水したりする手間が省けるので使い勝手
が良いという利点がある。
By the way, in such a conventionally generally known grill, when the position of the grill is relatively high from the inner bottom surface of the grill storage, the food is placed in a high-temperature atmosphere because it is close to the grill burner. That is, there is an advantage that the object to be cooked is heated in a short time. In addition, if the grill burner is provided slightly upwards toward the food placed at a high position, the grilled fat accumulated in the saucer becomes difficult to ignite, so that the saucer is filled with water before cooking, There is an advantage that the usability is good because the trouble of draining after cooking can be omitted.

【0008】これに対し、焼網の位置がグリル庫の内底
面に近い低い位置にある場合には、被調理物を載せた受
皿をグリル庫内から出し入れする際や、焼網上の被調理
物を裏返す際に、グリル庫の開口部上端やグリル扉に被
調理物や手が接触しにくくなり、調理物を扱い易いとい
う利点がある。
On the other hand, when the grill is located at a low position close to the inner bottom surface of the grill, the pan on which the object to be cooked is put in and out of the grill, and When the food is turned over, there is an advantage that the food and the hand hardly come into contact with the upper end of the opening of the grill storage or the grill door, and the food is easily handled.

【0009】[0009]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、焼網の
位置がグリル庫の内底面から高い位置にあると、被調理
物の厚さが厚い場合には、被調理物の出し入れや返しの
操作がやりにくいという問題があり、逆に、グリル焼き
網の位置がグリル庫の内底面に近い低い位置にあると、
高温雰囲気から遠い位置に被調理物が置かれることにな
るので、調理に時間がかかるという問題があった。ま
た、これを回避するためにグリルバーナを下向きに配置
すると、受皿に溜まった焼き脂が発火しやすくなるため
に、グリル受け皿に予め水を張る必要が生じ、取り扱い
が煩雑となるという問題があった。
However, when the position of the grill is higher than the inner bottom surface of the grill, if the thickness of the object to be cooked is large, the operation of putting in and out and returning the object to be cooked is performed. There is a problem that it is difficult to do, and conversely, if the position of the grill grill is in a low position near the inner bottom of the grill storage,
Since the object to be cooked is placed at a position far from the high-temperature atmosphere, there is a problem that it takes a long time to cook. In addition, if the grill burner is arranged downward to avoid this, the grilled fat accumulated in the pan becomes easy to ignite, so that it is necessary to fill the grill pan with water in advance, and there is a problem that the handling becomes complicated. .

【0010】本発明が解決しようとする課題は、被調理
物の厚さによらず、被調理物の出し入れや返しを円滑に
行うことができ、しかも、受皿に溜まった焼き脂の発火
を生じさせることなく、短時間で被調理物を調理するこ
とが可能な焼網の昇降装置を提供することにある。
[0010] The problem to be solved by the present invention is that regardless of the thickness of the object to be cooked, the object to be cooked can be smoothly taken in and out and returned, and in addition, ignition of the baked fat accumulated in the pan occurs. It is an object of the present invention to provide a raising / lowering device for a grill which can cook an object to be cooked in a short period of time without causing the device to perform cooking.

【0011】[0011]

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に、本発明に係るグリル焼網昇降装置は、グリル庫内に
被調理物を載置するための焼網と、該被調理物からの焼
き脂を受ける受皿とが進退動自在に設けられ、該グリル
庫内の内側壁面には手前側が低く奥側に向かうにつれて
漸次高くなるスロープ状のガイド部材が庫内前後に一対
ずつ設けられ、前記焼網の左右側部には該ガイド部材の
スロープに沿って転動するローラーが前後に一対ずつ設
けられると共に、前記受皿上で該焼網の昇降動を支持案
内する昇降案内部材が設けられていることをを要旨とす
るものである。
In order to solve the above-mentioned problems, a grill grill raising / lowering apparatus according to the present invention comprises a grill for placing an object to be cooked in a grill storage, and a grill net. Receiving pans for receiving the baking fat are provided to be able to move forward and backward, and a pair of slope-shaped guide members are provided on the inner wall surface in the grill chamber, which are gradually lower toward the front side and gradually higher toward the rear side, respectively. On the left and right sides of the grill, a pair of rollers that roll along the slope of the guide member are provided one by one in the front and back, and a lifting guide member that supports and guides the vertical movement of the grill on the tray is provided. The main point is that

【0012】上記構成を有する本発明に係る請求項1に
記載のグリル焼網昇降装置によれば、グリル庫内で被調
理物を焼網上で加熱調理した後、この焼網を手前側に引
き出すときに、焼網の左右側部に設けられたローラーが
グリル庫のガイド部材に沿って下降すると共に、昇降案
内部材によって焼網は下方に案内されるので、焼網上の
被調理物は低い位置でグリル庫より引き出される。
[0012] According to the grill grill elevating device according to the first aspect of the present invention having the above-mentioned structure, after the object to be cooked is heated and cooked on the grill in the grill cabinet, the grill is moved to the front side. At the time of pulling out, the rollers provided on the left and right sides of the grill are lowered along the guide member of the grill storage, and the grill is guided downward by the elevating guide member. Pulled out of the grill storage at a lower position.

【0013】逆に、焼網に被調理物を載せてグリル庫内
に押し込んだ時には、焼網に設けられたローラーがグリ
ル庫のガイド部材に沿って上昇すると共に、昇降案内部
材によって焼網は上方に案内されるので、被調理物は高
い位置でグリル庫内に収められる。従って、被調理物の
厚みが厚くてもグリル庫内へ出し入れがスムーズに行う
ことができ、焼網上の被調理物を裏返す際に、グリル庫
の開口部上端やグリル扉に被調理物や手が接触しにくく
なるので、調理物を扱い易い。
Conversely, when an object to be cooked is placed on the grill and pushed into the grill, the rollers provided on the grill rise along the guide members of the grill and the grill is moved by the elevating guide members. Since the food is guided upward, the food is stored in the grill storage at a high position. Therefore, even when the thickness of the object to be cooked is large, it can be smoothly taken in and out of the grill storage. When the object to be cooked on the grill is turned over, the object to be cooked is placed on the upper end of the opening of the grill storage or the grill door. Since the hands are hard to contact, the food is easy to handle.

【0014】また、請求項2に記載のグリル焼網昇降装
置のように、昇降案内部材が、受皿上で前記焼網の昇降
動を手前側に低く奥側に高く案内させるように設けられ
ていれば、焼網をグリル庫から引き出した際には、さら
に焼網が手前側に位置するようになるので、焼網上の被
調理物の取り扱いが行い易くなる。
Further, as in the grill grill elevating device according to the second aspect, the elevating guide member is provided to guide the elevating movement of the grill on the pan to be lower toward the front and higher toward the back. Then, when the grill is pulled out of the grill storage, the grill is further positioned on the near side, so that it is easier to handle the food on the grill.

【0015】さらに、請求項3のように、昇降案内部材
にローラーが遊挿されて焼網の昇降動を案内する縦長溝
部が、焼網を着脱可能に設けられていれば、ローラーが
設けられた焼網を上方から載置し易く、さらに容易に昇
降案内部材から取り外せるので、調理後の手入れ等も行
い易い。
Further, if the longitudinal slot for guiding the vertical movement of the grill by the roller being freely inserted into the lifting guide member is provided so that the grill can be detachably attached, the roller is provided. The grill can be easily placed from above and can be easily removed from the elevating guide member, so that maintenance after cooking is easy.

【0016】また、請求項4のように、昇降案内部材に
は、その前後で焼網の昇降動を案内する案内部が焼網を
着脱可能に設けられても、同様にローラーが設けられた
焼網を上方から載置し易く、容易に昇降案内部材から取
り外せるので、調理後の手入れ等も行い易い。そして、
請求項5のように、昇降案内部材が、受皿と一体に設け
られていれば、構成する部材の数もすく少なく、調理後
の手入れ等の取り扱いがさらに楽である。
[0016] Further, even if the elevating guide member is provided with a guide portion for guiding the ascending and descending movement of the grill before and after the lifting guide member, the roller is similarly provided. Since the grill can be easily placed from above and can be easily removed from the elevating guide member, it can be easily cleaned after cooking. And
If the elevating guide member is provided integrally with the tray as in claim 5, the number of constituent members is small, and handling such as maintenance after cooking is further facilitated.

【0017】[0017]

【発明の実施の形態】以下、本発明の好適な一実施の形
態を図面を参照して詳細に説明する。図1は本発明の第
1の実施例であるグリル焼網昇降装置が適用されるグリ
ルの概略構成を示す断面図、図2及び図3はグリル焼網
昇降装置の分解斜視図を示したものである。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the drawings. FIG. 1 is a sectional view showing a schematic configuration of a grill to which a grill grill raising / lowering apparatus according to a first embodiment of the present invention is applied, and FIGS. 2 and 3 are exploded perspective views of the grill grill raising / lowering apparatus. It is.

【0018】この図1〜図2に示されるようにグリル2
0は、グリル庫22の左右内側面にそれぞれ前後一対の
金属製板材であるガイド部材58、58、60、60が
設けられる。これらのガイド部材58、58、60、6
0は、いずれもグリル庫22の開口扉側が低く、奥に向
かうにつれて漸次高くなる傾斜(スロープ)状の傾斜面
58a、60aと、その傾斜面58a、60aの頂端よ
り奥方向へ延設される水平面58b、60bとにより構
成される。そして、手前側のガイド部材58、58は、
グリルル庫22の左側壁面の斜視図である図3に示され
るように、グリル庫22内への張り出し幅が狭く、奥側
のガイド部材60、60は、それよりも幅広となってい
る。
As shown in FIGS.
Reference numeral 0 denotes a pair of front and rear guide members 58, 58, 60, 60 provided on the left and right inner side surfaces of the grill storage 22, respectively. These guide members 58, 58, 60, 6
The reference numeral 0 denotes an inclined (slope) -shaped inclined surface 58a, 60a that is lower on the opening door side of the grill storage 22 and gradually increases toward the back, and extends in the depth direction from the top end of the inclined surface 58a, 60a. It is constituted by horizontal surfaces 58b and 60b. The guide members 58 on the front side are
As shown in FIG. 3, which is a perspective view of the left wall surface of the grille cabinet 22, the width of the protrusion into the grille cabinet 22 is small, and the guide members 60 on the back side are wider than that.

【0019】この場合、ガイド部材を図7に示すような
構成としても良く、グリル庫22の左右内側面に設けら
れる前後一対のガイド部材62、62、64、64は、
金属製棒材を屈曲形成されたもので、その前後の基端部
が、グリル庫22左右壁面の前後に設けられる係止部2
2a、22a、22b、22bにて容易に脱落しないよ
うに係止される。これらのガイド部材62、62、6
4、64は、いずれもグリル庫22の開口扉側が低く、
奥に向かうにつれて漸次高くなる傾斜(スロープ)状の
傾斜面62a、64aと、その傾斜面62a、64aの
頂端より奥方向へ延設される水平面62b、64bとに
より構成される。同様に前側のガイド部材62、62
は、図示されるように、グリル庫22内への張り出し幅
が狭く、奥側のガイド部材60、60は、それよりも幅
広となっている。
In this case, the guide member may be configured as shown in FIG. 7, and a pair of front and rear guide members 62, 62, 64, 64 provided on the left and right inner side surfaces of the grill storage 22 are provided.
The metal rod is formed by bending, and the front and rear base ends thereof are provided at the front and rear of the left and right wall surfaces of the grill storage 22.
Locked at 2a, 22a, 22b, 22b so as not to fall off easily. These guide members 62, 62, 6
4, 64, the opening door side of the grill storage 22 is low,
It is composed of inclined surfaces (slope) 62a, 64a gradually increasing toward the back, and horizontal surfaces 62b, 64b extending in the depth direction from the top ends of the inclined surfaces 62a, 64a. Similarly, the front guide members 62, 62
As shown in the figure, the width of the protrusion into the grill storage 22 is small, and the guide members 60 on the rear side are wider than that.

【0020】焼網56は、金属製棒材を方形枠状に屈曲
形成した矩形枠56aに、多本数の同じく金属棒56
b,56b,・・・を等間隔に配置し溶接止めしたもの
であり、この焼網の前後左右には、前述のガイド部材5
8,58,60,60のスロープ状の傾斜面58a、5
8a、60a、60aに沿って転動するローラー54
a、54a、54b、54bが、焼網56中央より手前
側及び後側の2つの金属棒56b、56bの左右端部を
下向きに屈曲してそれぞれ左右外側方向に延設した部分
に回動可能に取り付けられている。この場合、焼網56
の被調理物の載置面とローラーとの間に段差を設けるこ
とで、この焼網56を裏返して昇降案内部材50上に載
せた時とで被調理物Fの載置面の高さが変えられるよう
になっている。
A grill 56 is formed by forming a large number of the same metal rods 56 in a rectangular frame 56a formed by bending a metal bar into a rectangular frame shape.
are arranged at equal intervals and stopped by welding.
8, 58, 60, 60 slope-shaped inclined surfaces 58a, 5a
8a, 60a, Roller 54 Rolling Along 60a
a, 54a, 54b, 54b can be bent to the left and right ends of the two metal rods 56b, 56b on the front side and the rear side from the center of the grill 56 to extend downward and to the left and right, respectively. Attached to. In this case, the grill 56
By providing a step between the mounting surface of the object to be cooked and the roller, the height of the mounting surface of the object to be cooked F can be increased when the grill 56 is turned upside down and mounted on the elevating guide member 50. Can be changed.

【0021】焼網56手前側に取り付けられたローラー
54a、54aのローラー幅は、前述した手前側の幅狭
のガイド部材58、58上を転動し得るように長目であ
り、奥側に取り付けられたローラー54b、54bのロ
ーラー幅は、手前側のガイド部材58、58には接触し
ないで、奥側のガイド部材60、60上を転動し得るよ
うに短目になっており、その外径はガイド部材60、6
0上を転動する部分が奥側のローラー54bの外径と同
じで、それ以外の内側部分の外径はやや細径に形成され
ている。このような形状にすることで前後のローラーを
取り違えて組付けてしまうことが防止される。この場
合、前後のローラーの外形を同じでローラー幅の長さの
み異なるような形状にしても良い。
The roller width of the rollers 54a, 54a attached to the front side of the grill 56 is long so that the rollers 54a, 54a can roll on the narrow guide members 58, 58 on the front side. The roller width of the attached rollers 54b, 54b is short so as not to contact the guide members 58, 58 on the near side, but to be able to roll on the guide members 60, 60 on the back side. Outer diameter is guide members 60 and 6
The portion that rolls on the top is the same as the outer diameter of the rear roller 54b, and the outer diameter of the other inner portion is slightly smaller. By adopting such a shape, it is possible to prevent the front and rear rollers from being mixed and assembled. In this case, the outer shape of the front and rear rollers may be the same, and the shape may be such that only the length of the roller width is different.

【0022】グリル庫22の内底面に設けられる受皿2
6上で焼網56の前後ローラー54a、54a、54
b、54bを遊挿して支持案内する縦長溝を形成するた
めに、受皿26上には、昇降案内部材50が設けられ、
この昇降案内部材50には焼網56が着脱自在に載置さ
れる。昇降案内部材50は、金属棒を折り曲げ加工して
形成されたもので、左右一対のローラー支持枠50a、
50aが、その前後端部を連結枠50b、50bにより
連結されている。この連結枠50a、50aには受皿2
6に設けられた溝26bに挿入される段部50cが設け
られているので、昇降案内部材50は受皿26上に着脱
自在に位置決め載置される。
Receiving tray 2 provided on the inner bottom surface of grill storage 22
6, the front and rear rollers 54a, 54a, 54 of the grill 56
An elevating guide member 50 is provided on the tray 26 to form a vertically elongated groove for loosely inserting and supporting the b and 54b.
A grill 56 is removably mounted on the lift guide member 50. The elevating guide member 50 is formed by bending a metal bar, and includes a pair of left and right roller support frames 50a.
50a is connected at its front and rear ends by connection frames 50b, 50b. The pans 2 are provided on the connecting frames 50a, 50a.
6 is provided with a stepped portion 50c to be inserted into the groove 26b provided in the groove 6, so that the elevation guide member 50 is removably positioned and mounted on the tray 26.

【0023】そして、この昇降案内部材50の左右一対
のローラー支持枠50a、50aには、焼網56の前後
ローラー54a、54a、54b、54bを遊挿して、
焼網56の昇降動を支持案内する縦長溝50d、50
d、50e、50eが縦長に形成されており、手前側の
縦長溝50c、50cの溝幅は奥側の縦長溝72、72
の溝幅よりもやや狭く、前述の手前側のローラー54
a、54aの細径部分が遊挿されるようになっている。
また、図示されるように、これら縦長溝50d、50
d、50e、50eの上端部は上方に開口しているの
で、ローラーが取り付けられた焼網56は、この縦長溝
から着脱可能となっている。尚、前後の縦長溝の幅は、
前述の前後のローラーが外径が同じでローラー幅の長さ
のみ異なる場合には、前後の縦長溝の幅を同じになるよ
うに形成される。
The front and rear rollers 54a, 54a, 54b, 54b of the grill 56 are loosely inserted into the pair of left and right roller support frames 50a, 50a of the lift guide member 50.
Longitudinal grooves 50d, 50 for supporting and guiding the vertical movement of the grill 56
d, 50e, and 50e are formed in a vertically long shape, and the width of the vertically long grooves 50c, 50c on the near side is set to the vertically long grooves 72, 72 on the far side.
Is slightly narrower than the groove width of
The small diameter portions a and 54a are loosely inserted.
Further, as shown in the figure, these longitudinal grooves 50d, 50d
Since the upper ends of d, 50e, and 50e are open upward, the grill 56 to which the rollers are attached is detachable from the longitudinal grooves. The width of the front and rear longitudinal grooves is
When the front and rear rollers have the same outer diameter and differ only in the roller width, the front and rear longitudinal grooves are formed to have the same width.

【0024】この場合、昇降案内部材としてはは図8に
示すような昇降案内部材66を用いても良く、この昇降
案内部材66には左右一対のローラー支持板66a、6
6aが立設され、その前後部を段部66cを備えた連結
枠66b、66bにより連結されており、その左右一対
のローラー支持板66a、66aには、同様に焼網56
の昇降動を支持案内する縦長溝66d、66d、66
e、66eが縦長に形成されている。
In this case, a lift guide member 66 as shown in FIG. 8 may be used as the lift guide member. The lift guide member 66 includes a pair of left and right roller support plates 66a, 66a.
6a, the front and rear portions thereof are connected by connecting frames 66b, 66b having a stepped portion 66c, and a pair of left and right roller support plates 66a, 66a are similarly connected to the grill 56.
Longitudinal grooves 66d, 66d, 66 for supporting and guiding the vertical movement
e and 66e are formed vertically long.

【0025】また、図9に示すように昇降案内部材が受
皿と一体的に設けられた受皿68を用いても良く、左右
一対のローラー支持板68a、68aが受皿68の左右
端部に一体的に立設され、その左右一対のローラー支持
板68a、68aには、同様に焼網56の昇降動を支持
案内する縦長溝68b、68b、68c、68cが縦長
に形成されている。
Further, as shown in FIG. 9, a tray 68 in which the elevating guide member is provided integrally with the tray may be used, and a pair of left and right roller support plates 68a, 68a are integrated with the left and right ends of the tray 68. Similarly, vertically long grooves 68b, 68b, 68c, 68c are formed in the pair of left and right roller support plates 68a, 68a for supporting and guiding the vertical movement of the grill 56.

【0026】さらに、このような焼網昇降装置に用いら
れる焼網及び昇降案内部材の他の実施例としては、図1
0及び図11に示すようなものでも良い。図10に示し
た焼網86は、矩形枠86aに、多本数の同じく金属棒
86bを等間隔に配置して、図2で示した焼網56とほ
ぼ同形状を有しており、その前後左右にはローラー54
a、54bが取り付けられている。そして焼網86の前
後には、昇降案内部材80の案内枠80a、80aの間
に遊挿される挿入枠86cが、外側方向に延設して形成
されている。
FIG. 1 shows another embodiment of a grill and a lifting / lowering guide member used in such a grill raising / lowering apparatus.
0 and those shown in FIG. The grill 86 shown in FIG. 10 has substantially the same shape as the grill 56 shown in FIG. 2 by arranging a large number of the same metal bars 86b in a rectangular frame 86a at equal intervals. Rollers 54 on left and right
a, 54b are attached. An insertion frame 86c, which is loosely inserted between the guide frames 80a, 80a of the elevating guide member 80, is formed before and after the grill 86 so as to extend outward.

【0027】また、この焼網86の昇降動を支持案内す
る昇降案内部材80は、金属棒を折り曲げ加工して形成
されたもので、前後一対の案内枠80a、80aがその
左右端部を連結枠80b、80bにより連結されてい
る。さらに案内枠80aには、受皿26に設けられた溝
26bに挿入される段部80cが設けられて、受皿26
に載置される。
An elevating guide member 80 which supports and guides the elevating movement of the grill 86 is formed by bending a metal rod, and a pair of front and rear guide frames 80a, 80a connect the left and right ends thereof. They are connected by frames 80b, 80b. Further, the guide frame 80a is provided with a stepped portion 80c which is inserted into the groove 26b provided in the tray 26,
Placed on

【0028】そして、この昇降案内部材80の前後一対
の案内枠80a、80aには、焼網86の降動を規制す
るストッパー部80d、80dが形成されている。これ
により、案内枠80a、80aの間に遊挿された焼網8
6の挿入枠86cが、ストッパー部80d、80dが支
持された状態で、グリル庫22から引き出される。
The pair of front and rear guide frames 80a, 80a of the elevating guide member 80 are formed with stopper portions 80d, 80d for regulating the lowering of the grill 86. Thereby, the grill 8 inserted loosely between the guide frames 80a, 80a
The sixth insertion frame 86c is pulled out of the grill storage 22 with the stopper portions 80d, 80d supported.

【0029】また、図11に示した焼網及び昇降案内部
材についても同様に、矩形枠96aに、多本数の同じく
金属棒96bを等間隔に配置し焼網96は、図2で示し
た焼網56とほぼ同形状を有して、その前後左右にはロ
ーラー54a、54bが取り付けられている。そして焼
網96の前後には、昇降案内部材90の案内枠80aが
遊挿される挿入枠96cが、内側方向に延設して形成さ
れている。
Similarly, for the grill and the ascending and descending guide member shown in FIG. 11, a large number of the same metal rods 96b are arranged at equal intervals in a rectangular frame 96a, and the grill 56 shown in FIG. It has almost the same shape as the net 56, and rollers 54a and 54b are attached to the front, rear, left and right. An insertion frame 96c into which the guide frame 80a of the elevating guide member 90 is loosely inserted is formed in front and behind the grill 96 so as to extend inward.

【0030】また、この焼網96の昇降動を支持案内す
る昇降案内部材90は、金属棒を折り曲げ加工して形成
されたもので、前後の案内枠90a、90aがその左右
端部を連結枠90b、90bにより連結されている。さ
らに案内枠90aには、受皿26に設けられた溝26b
に挿入される段部90c、90cが設けられて、受皿2
6に載置される。
The elevating guide member 90 which supports and guides the elevating movement of the grill 96 is formed by bending a metal bar, and the front and rear guide frames 90a, 90a are connected to the right and left ends by connecting frames. 90b, 90b. Further, the guide frame 90a has a groove 26b provided in the tray 26.
Steps 90c, 90c to be inserted into the tray 2 are provided.
6 is placed.

【0031】そして、この昇降案内部材90の前後の案
内枠80aには、焼網96の降動を規制するストッパー
部90d、90dが形成されている。これにより、案内
枠80aが遊挿された焼網96の挿入枠96cがこのス
トッパー部80d、80dに支持された状態で、グリル
庫22から引き出される。
Stoppers 90d, 90d are formed on the front and rear guide frames 80a of the elevating guide member 90 to restrict the lowering movement of the grill 96. Thereby, the insertion frame 96c of the grill 56 into which the guide frame 80a is loosely inserted is pulled out from the grill storage 22 while being supported by the stoppers 80d, 80d.

【0032】尚、グリル庫22内の左右両側壁面には、
被調理物Fを加熱するための全1次空気式のグリルバー
ナ41が設けられ、このグリルバーナ41により、焼網
56上の被調理物が加熱調理される。このバーナ41
は、その燃焼面41aに多数の小炎孔を貫通させた多孔
質セラミックス材料による平面プレートが用いられ、ま
た、その燃焼面は、その法線方向が水平よりやや上向き
となるように配設されている。これにより、受皿26が
グリルバーナ41により直接加熱されることなはく、受
皿26に水を張らなくても、受け皿26内に溜まった焼
き脂の発火が抑制されるように配慮されている。
The left and right side walls in the grill storage 22 include:
An all-primary pneumatic grill burner 41 for heating the object F is provided, and the object on the grill 56 is heated by the grill burner 41. This burner 41
A flat plate made of a porous ceramic material having a number of small flame holes penetrated through its combustion surface 41a is used, and its combustion surface is disposed so that its normal direction is slightly upward from horizontal. ing. Thereby, the tray 26 is not directly heated by the grill burner 41, and even if the tray 26 is not filled with water, it is possible to suppress the burning of the baking oil accumulated in the tray 26.

【0033】次に、このようなグリルにおける受皿26
に引き出し、押し込み時の動作について、図2及び図3
で示した焼網56、昇降案内部材50、受皿26、ガイ
ド部材58,60を用いた焼網の昇降動作について図
1、図4及び図5を参照して詳細に説明する。初めに受
皿26をグリル庫22の手前側に出し切った状態にある
(図1(B))として、この受皿26をグリル庫22内
に押し込んでいくと、焼網56奥側に設けられたローラ
54bは、長さが短いために、グリル庫22手前側の左
右壁面に設けられた幅の狭いガイド部材58と接触する
ことなく、そのまま素通りし、さらに、受皿26を押し
込んでいくと、やがて、奥側のローラー54bは、グリ
ル庫22の奥側の左右壁面に設けられたガイド部材60
の傾斜面60aに、又、手前側のローラー54aが、グ
リル庫22の手前側のガイド部材58の傾斜面58aに
それぞれほぼ同時に接触する(図4(A)及び図5
(A))。
Next, the tray 26 in such a grill is described.
2 and 3 show the operation at the time of pulling out and pushing in
The raising and lowering operation of the grill using the grill 56, the elevating guide member 50, the tray 26, and the guide members 58 and 60 will be described in detail with reference to FIGS. 1, 4 and 5. First, assuming that the receiving tray 26 is in a state of being completely extended to the front side of the grill storage 22 (FIG. 1B), when the receiving tray 26 is pushed into the grill storage 22, a roller provided on the back side of the grill 56 is provided. Since the length 54b is short, it does not come into contact with the narrow guide members 58 provided on the left and right wall surfaces on the front side of the grill 22 and passes straight through, and further, when the tray 26 is pushed in, The rear roller 54b is a guide member 60 provided on the left and right wall surfaces on the rear side of the grill storage 22.
The roller 54a on the near side contacts the inclined surface 58a of the guide member 58 on the near side of the grill storage 22 almost simultaneously with the inclined surface 60a of FIGS. 4A and 5B.
(A)).

【0034】そして、さらに受皿26をグリル庫22内
に押し込むにつれて、ローラー54a及び54bは、そ
れぞれ、ガイド部材58の傾斜面58a及びガイド部材
60の傾斜面60a上を転動し、その時、ローラー54
a、54bは、昇降案内部材50の縦長溝50d、50
eを上昇する(図4(B),(C)及び図5(B),
(C))。これにより、焼網56は、昇降案内部材50
によって案内支持されながら持ち上げられていく。
As the tray 26 is further pushed into the grill 22, the rollers 54 a and 54 b roll on the inclined surface 58 a of the guide member 58 and the inclined surface 60 a of the guide member 60, respectively.
a, 54b are longitudinal grooves 50d, 50
e (FIGS. 4 (B), (C) and 5 (B),
(C)). Thus, the grill 56 is moved up and down by the elevating guide member 50.
It is lifted while being guided and supported by.

【0035】そして、受皿26をグリル庫22内に完全
に押し込んだ時には、ローラ54a及び54bは、それ
ぞれ、手前側ガイド部材58の水平面58b及び奥側ガ
イド部材60の水平面60b上に乗り上げる。これによ
り、焼網56は、グリル庫22内の最も高い位置まで押
し上げられることになる(図4(D)及び図5
(D))。
When the tray 26 is completely pushed into the grill 22, the rollers 54 a and 54 b ride on the horizontal plane 58 b of the front guide member 58 and the horizontal plane 60 b of the rear guide member 60, respectively. Thus, the grill 56 is pushed up to the highest position in the grill storage 22 (FIG. 4D and FIG. 5).
(D)).

【0036】一方、受皿26をグリル庫22内に完全に
押し込んだ状態(図4(D)及び図5(D) )から、
この受皿26をグリル庫22内から引き出していくと、
ローラー54a及び54bは、それぞれ、ガイド部材5
8の傾斜面58a及びガイド部材60の傾斜面60a上
を転動し、その時、ローラー54a、54bは、縦長溝
50d、50eを下降する(図4(C),(B)及び図
5(C),(B))。これにより、焼網56は、昇降案
内部材50よって案内支持されながら下げられていく。
On the other hand, from the state where the tray 26 is completely pushed into the grill storage 22 (FIGS. 4D and 5D),
When the tray 26 is pulled out of the grill storage 22,
The rollers 54a and 54b are respectively connected to the guide members 5
8 on the inclined surface 58a and the inclined surface 60a of the guide member 60, at which time the rollers 54a and 54b descend the vertically long grooves 50d and 50e (FIGS. 4C, 5B and 5C). ), (B)). Thus, the grill 56 is lowered while being guided and supported by the elevating guide member 50.

【0037】さらに、受皿26を引き出していくと、や
がて、焼網56の奥側のローラー54bは、グリル庫2
2の奥側に設けられたガイド部材60の傾斜面60aの
下端に、又、手前側のローラー54aが、グリル庫22
の手前側に設けられたガイド部材58の傾斜面58aの
下端にそれぞれほぼ同時に到達する(図4(A)及び図
5(A))。
When the tray 26 is further pulled out, the roller 54b on the back side of the grill 56 is eventually moved to the grill 2
A roller 54a on the near side is provided at the lower end of the inclined surface 60a of the guide member 60 provided on the back side of the
(See FIGS. 4A and 5A), respectively, reach the lower end of the inclined surface 58a of the guide member 58 provided on the near side of FIG.

【0038】そして、ローラー54a、54bがガイド
部材58、60の下端に達した時には、焼網56が最も
低い位置にあると同時に、グリル扉24が全開状態とな
っているので、被調理物が厚い場合であっても、受皿2
6をグリル庫22内よりスムーズに引き出すことができ
る(図1(B))。
When the rollers 54a, 54b reach the lower ends of the guide members 58, 60, the grill 56 is at the lowest position and the grille door 24 is fully open, so that the food to be cooked can be removed. Even if thick, saucer 2
6 can be smoothly pulled out of the grill storage 22 (FIG. 1B).

【0039】以上説明したように、グリル庫22内壁に
設けられたガイド部材58、60により、受皿26の進
退動が、焼網56に設けられたローラー54a、54b
に伝達され、次いで、該ローラー54a、54bに伝達
された受皿26の進退動は、昇降案内部材50に設けら
れた縦長溝50d、50eにより、焼網56の昇降動に
変換される。これにより、被調理物の厚さによらず、出
し入れや返しを円滑に行うことが可能となる。しかも、
構造が単純であるため、部品点数も少なく、安価に実施
することが可能となる。
As described above, the guide members 58 and 60 provided on the inner wall of the grill 22 allow the tray 26 to move forward and backward by the rollers 54 a and 54 b provided on the grill 56.
Then, the forward and backward movement of the tray 26 transmitted to the rollers 54a and 54b is converted into the vertical movement of the grill 56 by the vertically long grooves 50d and 50e provided in the lifting guide member 50. Thereby, regardless of the thickness of the object to be cooked, it is possible to smoothly put in and out and return. Moreover,
Since the structure is simple, the number of parts is small, and implementation can be performed at low cost.

【0040】また、他の実施例として図10及び図11
に示した昇降装置の焼網昇降動作については図示しない
が、図10については前述の説明と同様に、グリル庫2
2内壁に設けられたガイド部材58、60により、受皿
26の進退動が、焼網86に設けられたローラー54
a、54bに伝達され、次いで、そのローラー54a、
54bに伝達された受皿26の進退動は、昇降案内部材
80の案内枠80a,80aに焼網86の挿入枠86c
が上下に移動自在に遊挿されることにより、焼網56の
昇降動に変換される。
FIGS. 10 and 11 show another embodiment.
The raising and lowering operation of the grill by the raising and lowering device shown in FIG. 10 is not shown, but FIG.
The guide members 58 and 60 provided on the inner wall of the tray 2 allow the tray 26 to move forward and backward by the rollers 54 provided on the grill 86.
a, 54b, and then the rollers 54a,
The reciprocating movement of the tray 26 transmitted to the guide 54b causes the guide frames 80a, 80a of the elevating guide member 80 to be inserted into the insertion frames 86c of the grill 86.
Is vertically and freely movably inserted, and is converted into a vertical movement of the grill 56.

【0041】そして、同じく図11に示した昇降装置の
焼網昇降動作についても同様に、グリル庫22内壁に設
けられたガイド部材58、60により、受皿26の進退
動が、焼網96に設けられたローラー54a、54bに
伝達され、次いで、そのローラー54a、54bに伝達
された受皿26の進退動は、焼網86の挿入枠に昇降案
内部材90の案内枠90aが上下に移動自在に遊挿され
ることにより、焼網56の昇降動に変換される。
Similarly, in the raising / lowering operation of the grill by the lifting / lowering device shown in FIG. 11, similarly, the guide members 58 and 60 provided on the inner wall of the grill 22 allow the tray 26 to move forward and backward on the grill 96. When the tray 26 is moved to the rollers 54a and 54b, and then transmitted to the rollers 54a and 54b, the guide frame 90a of the elevating guide member 90 is freely moved up and down in the insertion frame of the grill 86. By being inserted, it is converted into a vertical movement of the grill 56.

【0042】つまり、このように構成しても、焼網を着
脱自在にできる上に、焼網の高さを、グリル庫より引き
出した時には低く、グリル庫内に挿入した時には高くな
るように昇降動させることもできることは言うまでもな
く、これにより、被調理物の厚さによらず、出し入れや
返しを円滑に行うことが可能となり、前述と同様に構造
が単純であるため、部品点数も少なく、安価に実施する
ことが可能となる。
In other words, even with this configuration, the grill can be made detachable, and the height of the grill can be raised and lowered so as to be low when pulled out of the grill storage and raised when inserted into the grill storage. Needless to say, it can be moved, regardless of the thickness of the object to be cooked, it is possible to smoothly put in and out and return, and the structure is simple as described above, so the number of parts is small, It can be implemented at low cost.

【0043】また、図6に示すように、受皿の進退動に
伴って、その受皿上で焼網の昇降動を手前側に低く奥側
に高く案内させるように、昇降案内部材70の焼網56
を支持案内する縦長溝70d、70eが手前側が低く奥
側が高くなるように傾斜させて形成させても良い。この
ような構成にすれば、焼網56をグリル庫22から引き
出した際には、焼網56が受皿26上を降下しながら手
前側に移動するので、より少ない引出し量で焼網56を
手前側低位置に移動させることができる。これにより、
さらに焼網上の被調理物の取り扱いが行い易くなる。
As shown in FIG. 6, as the tray moves forward and backward, the grid moves up and down on the tray so as to guide the raising / lowering movement of the grid lower toward the front and higher toward the back. 56
May be formed so as to be inclined so that the front side is low and the back side is high. With this configuration, when the grill 56 is pulled out of the grill 22, the grill 56 moves toward the front side while descending on the pan 26, so that the grill 56 can be pulled forward with a smaller amount of drawing. It can be moved to the side lower position. This allows
Further, it becomes easier to handle the food on the grill.

【0044】この場合、図10及び図11の実施例につ
いても、受皿の進退動に伴って、その受皿上で焼網の昇
降動を手前側に低く奥側に高く案内させるように構成す
るには、昇降案内部材に設けられた案内枠のストッパー
部よりも上方の部分を奥側に傾斜状に折り曲げれば良
い。これにより手前側が低く奥側が高くなるように傾斜
させて形成させることができるので、焼網をグリル庫か
ら引き出した際には、焼網が受皿上を降下しながら手前
側に移動するので、より少ない引出し量で焼網を手前側
低位置に移動させることができる。
In this case, the embodiment shown in FIGS. 10 and 11 is also configured so that the elevating movement of the grill on the pan is guided to the lower side toward the front and higher toward the rear side as the pan moves. The upper part of the guide frame provided on the elevating guide member may be bent obliquely to the back side above the stopper. As a result, since the grill can be formed so as to be inclined so that the front side is low and the back side is high, when the grill is pulled out from the grill storage, the grill moves to the front side while descending on the saucer, so The grill can be moved to a lower position on the front side with a small amount of drawing.

【0045】以上、本発明の実施の形態について詳細に
説明したが、本発明は、上記実施の形態に何ら限定され
るものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲内で種
々の改変が可能である。例えば、上記実施の形態では、
ガイド部材は、水平面と傾斜面によって構成されている
が、水平面は必ずしも必要ではなく、傾斜面のみによっ
て構成しても良い。また、図10及び図11について
も、受皿と昇降部材を別途分ける構成とはせず、昇降部
材を受皿に一体的に設けても実施できることは言うまで
もない。
Although the embodiments of the present invention have been described in detail above, the present invention is not limited to the above embodiments, and various modifications can be made without departing from the spirit of the present invention. It is. For example, in the above embodiment,
Although the guide member is constituted by a horizontal plane and an inclined plane, the horizontal plane is not necessarily required, and may be constituted only by the inclined plane. Also in FIGS. 10 and 11, it goes without saying that the present invention is not limited to a configuration in which the pan and the elevating member are separately provided, and can be implemented by integrally providing the elevating member in the pan.

【0046】[0046]

【発明の効果】本発明に係るグリル焼網昇降装置によれ
ば、グリル庫内の受皿の進退動に連動して、焼網に設け
られたローラーがグリル庫内壁面に設けられたスロープ
状のガイド部材上を転動するので、受皿をグリル庫より
引き出したときには、焼網の位置を低く、又、受皿をグ
リル庫内に押し込んだときには、焼網の位置を高くする
ことができ、これにより、被調理物の厚さが厚いときで
も、被調理物の出し入れや返しをスムーズに行うことが
き被調理物を扱い易いという効果がある。
According to the grill grill elevating device according to the present invention, the rollers provided on the grill are connected to the forward and backward movements of the pans in the grill warehouse, and the slope-shaped rollers provided on the inner wall surface of the grill warehouse. Rolling on the guide member makes it possible to lower the position of the grill when the tray is pulled out of the grill storage, and to raise the position of the grill when the tray is pushed into the grill storage. In addition, even when the thickness of the object to be cooked is large, the object to be cooked can be smoothly taken in and out and returned, so that the object to be cooked can be easily handled.

【0047】昇降案内部材が、受皿上で前記焼網の昇降
動を手前側に低く奥側に高く案内させるように設けられ
ていれば、焼網をグリル庫から引き出した際には、さら
に焼網が手前側に位置するようになるので、焼網上の被
調理物の取り扱いが行い易くなる。また、焼網の昇降動
を案内する昇降案内部材を受皿と一体に設ければ、構成
する部材の数も少なく、調理後の手入れ等の取り扱いが
さらに楽である。
If the lifting / lowering guide member is provided so as to guide the raising and lowering movement of the grill on the pan, the grilling movement is lowered toward the front side and higher toward the back side. Since the net is located on the near side, it is easy to handle the food on the grill. In addition, if an elevating guide member for guiding the elevating movement of the grill is provided integrally with the pan, the number of constituent members is small, and handling such as maintenance after cooking is further facilitated.

【0048】以上のように、本発明に係るグリル焼網昇
降装置によれば、被調理物の出し入れ作業や返し作業が
円滑となるのみならず、グリル庫内に出し入れ自在に備
えられる焼網の高さを、グリル庫より引き出した時には
低く、グリル庫内に挿入した時には高くなるように昇降
動させることができるので、調理時間の増大を招くこと
なくグリルバーナを受皿から遠い位置に配置することが
できるので、受皿に水を張らなくても、受皿に溜まった
焼き脂の発火を抑制することができ、これによってグリ
ルの使用感を格段に向上させることを可能とするもので
あり、その産業上奏する効果は大きい。
As described above, according to the grill grill raising / lowering device according to the present invention, not only can the work to be taken in and out and the returning operation be smooth, but also the grill which can be freely put in and out of the grill storage. The height can be raised and lowered so that the height is lower when pulled out of the grill storage and higher when inserted into the grill storage, so that the grill burner can be located far from the pan without increasing the cooking time. This makes it possible to suppress the firing of the baked fat accumulated in the saucer without watering the saucer, thereby making it possible to significantly improve the feeling of use of the grill. The effect is great.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の一実施形態に係るグリル焼網昇降装置
が適用されるグリルの概略構成を示す側面断面図であ
る。
FIG. 1 is a side sectional view showing a schematic configuration of a grill to which a grill grill raising / lowering device according to an embodiment of the present invention is applied.

【図2】本発明の一実施形態に係るグリル焼網昇降装置
の分解斜視図である。
FIG. 2 is an exploded perspective view of a grill grill raising / lowering device according to an embodiment of the present invention.

【図3】図1のグリル庫内に設けられたガイド部材の斜
視図である。
FIG. 3 is a perspective view of a guide member provided in the grill storage of FIG. 1;

【図4】本発明の一実施形態に係るグリル焼網昇降装置
の動作を説明する側面断面図である。
FIG. 4 is a side sectional view illustrating the operation of the grill grill raising / lowering device according to the embodiment of the present invention.

【図5】本発明の一実施形態に係るグリル焼網昇降装置
の動作を説明する部分斜視図である。
FIG. 5 is a partial perspective view for explaining the operation of the grill grill raising / lowering device according to one embodiment of the present invention.

【図6】本発明の他の実施形態に係るグリル焼網昇降装
置の側面断面図である。
FIG. 6 is a side sectional view of a grill grill raising / lowering apparatus according to another embodiment of the present invention.

【図7】図3のガイド部材の他の実施形態を示す斜視図
である。
FIG. 7 is a perspective view showing another embodiment of the guide member of FIG. 3;

【図8】図2の昇降案内部材の他の実施形態を示す斜視
図である。
FIG. 8 is a perspective view showing another embodiment of the elevating guide member of FIG. 2;

【図9】図2の昇降案内部材と受皿を一体化させた場合
の一実施形態を示す斜視図である。
FIG. 9 is a perspective view showing an embodiment in which the elevating guide member and the tray of FIG. 2 are integrated.

【図10】本発明の他の実施形態に係るグリル焼網昇降
装置の分解斜視図である。
FIG. 10 is an exploded perspective view of a grill grill raising / lowering apparatus according to another embodiment of the present invention.

【図11】同じく本発明の他の実施形態に係るグリル焼
網昇降装置の分解斜視図である。
FIG. 11 is an exploded perspective view of a grill grill raising / lowering apparatus according to another embodiment of the present invention.

【図12】グリルを備えたテーブルコンロの外観斜視図
である。
FIG. 12 is an external perspective view of a table stove provided with a grill.

【図13】従来一般に知られるグリルの概略構成を示す
側面断面図である。
FIG. 13 is a side sectional view showing a schematic configuration of a grill generally known in the related art.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

20 グリル 22 グリル庫 26 受皿 41 バーナ 50 昇降案内部材 50d、50e 縦長溝 54a、54b ローラー 56 焼網 58、60 ガイド部材 58a、60a 傾斜面 58b、60b 水平面 Reference Signs List 20 grill 22 grill storage 26 saucer 41 burner 50 elevating guide member 50d, 50e vertically elongated groove 54a, 54b roller 56 grill 58, 60 guide member 58a, 60a inclined surface 58b, 60b horizontal surface

Claims (5)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 グリル庫内に被調理物を載置するための
焼網と、該被調理物からの焼き脂を受ける受皿とが進退
動自在に設けられ、該グリル庫内の内側壁面には手前側
が低く奥側に向かうにつれて漸次高くなるスロープ状の
ガイド部材が庫内前後に一対ずつ設けられ、前記焼網の
左右側部には該ガイド部材のスロープに沿って転動する
ローラーが前後に一対ずつ設けられると共に、前記受皿
上で該焼網の昇降動を支持案内する昇降案内部材が設け
られていることを特徴とするグリル焼網昇降装置。
A grill for placing an object to be cooked in a grill storage, and a pan for receiving grilled fat from the object to be cooked are provided so as to be movable forward and backward, and are provided on an inner wall surface in the grill storage. Is provided with a pair of slope-shaped guide members which are gradually lower as the front side becomes lower and move toward the back side, and a pair of rollers which roll along the slope of the guide members are provided on the left and right sides of the grill. And a lifting and lowering guide member for supporting and guiding the lifting and lowering movement of the grill on the tray.
【請求項2】 前記昇降案内部材が、前記受皿上で前記
焼網の昇降動を手前側に低く奥側に高く案内させるよう
に設けられていることを特徴とする請求項1に記載のグ
リル焼網昇降装置。
2. The grill according to claim 1, wherein the elevating guide member is provided so as to guide the elevating movement of the grill on the receiving pan to be lower toward the front and higher toward the back. Grid lifting device.
【請求項3】 前記昇降案内部材には、前記ローラーが
遊挿されて前記焼網の昇降動を案内する縦長溝部が前記
焼網を着脱可能に設けられていることを特徴とする請求
項1又は2に記載のグリル焼網昇降装置。
3. The vertically moving guide member is provided with a vertically elongated groove portion through which the roller is loosely inserted and guides the vertically moving movement of the grill. Or the grill net raising / lowering device according to 2.
【請求項4】 前記昇降案内部材には、その前後で前記
焼網の昇降動を案内する案内部が前記焼網を着脱可能に
設けられていることを特徴とする請求項1又は2に記載
のグリル焼網昇降装置。
4. The elevating guide member is provided with a guide portion for guiding the elevating movement of the grill before and after the elevating guide member so that the grill can be detachably attached thereto. Grill net lifting device.
【請求項5】 前記昇降案内部材が、前記受皿と一体に
設けられていることを特徴とする請求項1乃至4に記載
のグリル焼網昇降装置。
5. The grill grill raising / lowering device according to claim 1, wherein the lifting guide member is provided integrally with the tray.
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