JP2002022335A - Refrigerator - Google Patents

Refrigerator

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JP2002022335A JP2000212723A JP2000212723A JP2002022335A JP 2002022335 A JP2002022335 A JP 2002022335A JP 2000212723 A JP2000212723 A JP 2000212723A JP 2000212723 A JP2000212723 A JP 2000212723A JP 2002022335 A JP2002022335 A JP 2002022335A
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勝志 住廣
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To perform the cooling of food at a relatively high temperature favorably without exerting a bad influence upon other food. SOLUTION: In a switching chamber which enables a set temperature to be switched into a plurality of stages, the execution of the cooled cooking operation to compulsively cool the interior of the switching chamber is enabled in condition that food at relatively high temperature is stored. At this time, a plurality of operation modes can be selected. In quick cooling modes (a)-(c), the simultaneous cooling of the switching chamber and a refrigeration chamber is performed for ten minutes after performance of twenty minutes' compulsive cooling, and it is suitable to cool, for example, a can beer in a short time or to make custard pudding or the like in a short time. A rough heat radiation mode (d) where the time of compulsive heating is short is suitable to cool the food material in cooking process of the ingredients of a hamburger in a short time. In a refrigeration mode (e), twenty to forty minutes' natural cooling is performed, and then the supply of cold blast is performed for two and a half hours, and it is suitable to preserve, for example, curry in cold storage, etc. In a quick freezing mode (f), two hours' F-mode operation where the set temperature is shifted to a low temperature side is performed after performance of the same control as the quick cooling mode, and it is suitable to preserve rice in a frozen state, etc.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、冷凍温度帯及び冷
蔵温度帯を含む複数段階の設定温度に切替可能な独立し
た切替室を備える冷蔵庫に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a refrigerator having an independent switching room capable of switching to a plurality of set temperatures including a freezing temperature zone and a refrigeration temperature zone.

【0002】[0002]

【発明が解決しようとする課題】従来の家庭用の冷蔵庫
においては、高温の食品をそのまま冷蔵室等に入れるこ
とは避けなければならなかった。なぜならば、高温の食
品を例えば冷蔵室に収容すると、冷蔵室内の温度が一時
的に上昇してしまい、庫内の他の食品に変質等の悪影響
を与えてしまう虞があるからである。従って、使用者
は、例えば残ったカレーを翌日まで冷蔵保存しておきた
い場合や、残ったご飯を冷凍保存しておきたい場合等に
おいては、それら食品を自然冷却状態に放置しておき、
常温程度まで冷ました上で、冷蔵庫の冷蔵室あるいは冷
凍室に入れて保存させるようにしており、手間がかかる
ものとなっていた。また、プリンやゼリー等を作る場合
にも、材料が常温程度まで冷めた後に、冷蔵室に入れて
固めるようにしており、調理に時間がかかるものとなっ
ていた。
In a conventional home refrigerator, it was necessary to avoid putting hot food into a refrigerator or the like as it is. This is because, when high-temperature foods are stored in, for example, a refrigerator, the temperature in the refrigerator may temporarily rise, which may adversely affect other foods in the refrigerator. Therefore, the user, for example, if you want to keep the remaining curry refrigerated until the next day, or if you want to keep the remaining rice frozen, leave these foods in a naturally cooled state,
After it was cooled down to room temperature, it was stored in a refrigerator or freezer compartment, which was troublesome. Also, when making pudding, jelly, or the like, the ingredients are cooled to about room temperature and then placed in a refrigerator to be hardened, which takes a long time to cook.

【0003】このように、従来の冷蔵庫は、比較的高温
の食品を収容するに適したものとはなっていなかった
が、他の食品に悪影響を与えることなく、比較的高温の
食品をそのまま収容させることが可能となれば、使用者
にとって上記したような食品の保存や調理の上での利便
性を大幅に向上させることができるようになるのであ
る。尚、使用者の中には、例えば常温程度の缶ビール
を、速く冷やしたいがために、冷凍室に入れるといった
使い方をするものもあるが、取出し忘れて凍らせてしま
う等の失敗を招くケースもあった。
[0003] As described above, the conventional refrigerator is not suitable for storing relatively high-temperature foods. However, the conventional refrigerator can store relatively high-temperature foods without affecting other foods. If it is possible, the convenience for the user in preserving and cooking the food as described above can be greatly improved. In addition, some users, for example, want to quickly cool canned beer at about room temperature and put it in a freezer, but this can lead to failures such as forgetting to take it out and freezing it. There was also.

【0004】本発明は上記事情に鑑みてなされたもの
で、その目的は、他の食品に悪影響を与えることなく、
比較的高温の食品の冷却を良好に行なうことができる冷
蔵庫を提供するにある。
[0004] The present invention has been made in view of the above circumstances, and its object is to provide the same without adversely affecting other foods.
An object of the present invention is to provide a refrigerator capable of satisfactorily cooling a relatively high-temperature food.

【0005】[0005]

【課題を解決するための手段】本出願人は、従来より、
冷蔵室、野菜室、冷凍室等の他に、内部の設定温度を複
数段階に切替可能とし、使用者の好みの室(冷凍室、冷
蔵室、パーシャル室、チルド室等)として使用できる切
替室を備えた冷蔵庫を製造販売している。本発明者は、
上記目的を達成するために、前記切替室が他の室とは独
立して存在するつまり熱的に他の室に影響を与えにくい
こと、そして、切替室の温度を自在に調節することが可
能である点に着目し、本発明を成し遂げたのである。
SUMMARY OF THE INVENTION The present applicant has conventionally
In addition to the refrigerator compartment, vegetable compartment, freezer compartment, etc., it is also possible to switch the internal set temperature in multiple stages and use it as a user's favorite compartment (freezer compartment, refrigerator compartment, partial compartment, chilled compartment, etc.) Manufactures and sells refrigerators equipped with The inventor has
In order to achieve the above object, the switching room exists independently of the other rooms, that is, it is difficult to thermally affect the other rooms, and the temperature of the switching room can be freely adjusted. The present invention has been accomplished by paying attention to the following point.

【0006】即ち、本発明の冷蔵庫は、切替室内に比較
的高温の食品が収容された状態でその切替室に冷風を供
給して強制冷却する冷却調理運転の実行が可能とされて
いると共に、その冷却調理運転においては強制冷却の時
間又はタイミング、あるいは強制冷却後の設定温度帯の
異なる複数の運転モードが選択可能に構成されていると
ころに特徴を有する(請求項1の発明)。
That is, the refrigerator of the present invention is capable of executing a cooling cooking operation in which cold air is supplied to the switching room and forced cooling is performed in a state where relatively high-temperature food is stored in the switching room. The cooling cooking operation is characterized in that a plurality of operation modes different in time or timing of forced cooling or in a set temperature zone after forced cooling can be selected (the invention of claim 1).

【0007】これによれば、使用者が、切替室内に比較
的高温の食品を収容して冷却調理運転を実行させること
により、切替室が強制冷却されるようになり、比較的高
温の食品を強制的に冷却することができる。このとき、
切替室は、他の室とは熱的に独立しているので、他の室
の温度が上昇してその室内に収容されている食品に悪影
響を与えるといったことを未然に防止することができ
る。そして、この際に使用者が複数の運転モードから適
切なモードを選択することにより、食品の種類や状態等
に応じた適切な冷却を実行させることが可能となる。
According to this, the switching room is forcibly cooled by allowing the user to store the relatively high-temperature food in the switching room and execute the cooling and cooking operation, so that the relatively high-temperature food is removed. Can be forcibly cooled. At this time,
Since the switching room is thermally independent from the other rooms, it is possible to prevent the temperature of the other room from increasing and adversely affecting the food contained in the room. Then, at this time, by selecting an appropriate mode from the plurality of operation modes, it becomes possible to execute appropriate cooling according to the type and state of the food.

【0008】より具体的な構成として、冷蔵室を冷却す
るための冷蔵室用蒸発器と、冷凍室及び切替室を冷却す
るための冷凍室用蒸発器と、この冷凍室用蒸発器により
生成される冷気を冷凍室及び切替室に送風する冷凍室用
送風ファンと、切替室内への送風を調節するための切替
室用ダンパと、圧縮機の駆動により循環される冷媒を少
なくとも冷蔵室用蒸発器に流す冷蔵室冷却態様と冷凍室
用蒸発器のみに流す冷凍室冷却態様とを切替えるための
冷媒流路切替手段とを具備し、各室内を設定温度帯に維
持するように運転制御されるものにあっては、切替室の
強制冷却を、冷媒流路切替手段により冷凍室冷却態様と
した状態で、圧縮機及び冷凍室用送風ファンを駆動する
と共に、切替室用ダンパを開放させることにより行なう
ことができる(請求項2の発明)。これによれば、切替
室内に冷凍室用蒸発器により生成される冷気を供給し
て、高能力で切替室を冷却することが可能となる。
[0008] More specifically, the evaporator for the refrigerator compartment for cooling the refrigerator compartment, the evaporator for the refrigerator compartment for cooling the freezer compartment and the switching compartment, and the evaporator for the freezer compartment are produced. Fan for the freezing room that blows cold air to the freezing room and the switching room, a damper for the switching room for adjusting the air blowing to the switching room, and an evaporator for the refrigerator at least for the refrigerant circulated by driving the compressor. A refrigerant flow switching means for switching between a cooling room cooling mode flowing to the refrigerator and a freezing room cooling mode flowing only to the freezer evaporator, and the operation of which is controlled to maintain each room at a set temperature zone. In this case, the forced cooling of the switching chamber is performed by driving the compressor and the blowing fan for the freezing chamber and opening the damper for the switching chamber in a state where the freezing chamber is cooled by the refrigerant flow switching means. Can be Invention of claim 2). According to this, it is possible to supply the cold air generated by the freezer evaporator to the switching room and cool the switching room with high capacity.

【0009】上記した冷却調理運転の複数の運転モード
には、食品を短時間で冷却するための急冷却モードと、
食品を冷蔵温度帯で保存するための冷蔵モードと、食品
を冷凍温度帯で保存するための急冷凍モードとを含む構
成とすることができる(請求項3の発明)。これによれ
ば、使用者は、例えば常温の缶ビールやサラダ等を短時
間で冷やしたり、プリンやゼリー等を短時間で作った
り、ハンバーグのタネ等を短時間で冷やしたりしたい場
合には、急冷却モードを選択すれば良く、また、例えば
未だ温かいカレーを冷蔵保存したい場合には、冷蔵モー
ドを選択すれば良く、さらには、未だ温かいご飯を冷凍
保存したい場合には、急冷凍モードを選択すれば良い
等、食品の種類や状態等に応じた適切な運転モードを選
択することができる。
[0009] The plurality of operation modes of the cooling cooking operation include a rapid cooling mode for cooling food in a short time,
The present invention can be configured to include a refrigeration mode for storing food in a refrigerated temperature zone and a quick freezing mode for storing food in a frozen temperature zone (the invention of claim 3). According to this, the user, for example, to cool canned beer or salad at room temperature in a short time, or to make pudding or jelly in a short time, or to cool hamburger seeds in a short time, It is sufficient to select the rapid cooling mode.For example, if you want to keep cold curry still refrigerated, you can select the refrigerated mode.If you want to keep warm rice still frozen, select the rapid freezing mode. For example, it is possible to select an appropriate operation mode according to the type and state of the food.

【0010】このとき、上記急冷却モード及び冷蔵モー
ドによる冷却調理運転後は、切替室は冷蔵温度帯に自動
的に設定され、急冷凍モードによる冷却調理運転後は、
切替室は冷凍温度帯に自動的に設定されるように構成す
れば(請求項4の発明)、冷却調理運転後、食品をその
種類や状態等に応じた適切な温度で保存することが可能
となる。
At this time, after the cooling and cooking operation in the rapid cooling mode and the refrigeration mode, the switching room is automatically set to the refrigeration temperature zone.
If the switching room is configured to be automatically set to the freezing temperature zone (the invention of claim 4), after the cooling and cooking operation, the food can be stored at an appropriate temperature according to the type and condition thereof. Becomes

【0011】ここで、上記急冷却モード及び急冷凍モー
ドについては、切替室を高能力で強制冷却することが望
ましいので、上記圧縮機及び冷凍室用送風ファンが可変
速駆動可能とされているものにあっては、それら急冷却
モード及び急冷凍モードによる強制冷却において、それ
ら圧縮機及び冷凍室用送風ファンを許容最大回転数で駆
動させるように構成することができる(請求項5の発
明)。これにより、より一層の高能力で切替室を冷却す
ることが可能となり、高温の食品でも短時間で冷却する
ことが可能となる。
Here, in the rapid cooling mode and the rapid refrigeration mode, since it is desirable to forcibly cool the switching chamber with high capacity, the compressor and the freezing-room blower can be driven at a variable speed. In such a case, in the forced cooling in the rapid cooling mode and the rapid freezing mode, the compressor and the blower fan for the freezing room can be configured to be driven at the maximum permissible rotational speed (the invention of claim 5). As a result, it is possible to cool the switching chamber with even higher capacity, and it is possible to cool even a high-temperature food in a short time.

【0012】また、急冷却モードにおいては、切替室の
冷却調理運転の時間を選択可能に構成しても良く(請求
項6の発明)、これにより、強制冷却を実行させるにあ
たり、使用者が、食品の種類や状態等に応じた適切な時
間を選択することが可能となり、よりきめ細かな運転制
御を行なわせることができる。
Further, in the rapid cooling mode, the time of the cooling cooking operation of the switching chamber may be selectable (the invention of claim 6). It is possible to select an appropriate time according to the type and state of the food, etc., so that more detailed operation control can be performed.

【0013】ところで、上記急冷却モード及び急冷凍モ
ードについては、切替室を強制冷却することから、その
強制冷却時に冷蔵室が冷却されないため、冷蔵室の温度
上昇傾向を招いてしまうことになる。そこで、急冷却モ
ード及び急冷凍モードにおいては、運転開始から所定時
間の強制冷却を行なった後、切替室及び冷蔵室の同時冷
却を一定時間行なったり(請求項7の発明)、あるい
は、切替室の強制冷却中に、冷蔵室の温度が設定温度帯
を越えたときに、切替室及び冷蔵室の同時冷却を行なっ
たり(請求項8の発明)する構成とすれば、冷蔵室が冷
却されない時間が長くなることを未然に防止し、冷蔵室
の温度上昇を防止することができる。
In the rapid cooling mode and the rapid freezing mode, since the switching room is forcibly cooled, the refrigerating room is not cooled at the time of the forcible cooling, so that the temperature of the refrigerating room tends to increase. Therefore, in the rapid cooling mode and the rapid freezing mode, after performing forced cooling for a predetermined time from the start of operation, simultaneous cooling of the switching room and the refrigeration room is performed for a certain period of time (the invention of claim 7), or During the forced cooling, when the temperature of the refrigerating room exceeds the set temperature zone, the switching room and the refrigerating room are simultaneously cooled (the invention according to claim 8). Can be prevented from becoming longer, and a rise in the temperature of the refrigerator compartment can be prevented.

【0014】さらには、急冷却モードにあっては、食品
を凍らせることは望ましくないが、例えば軽負荷である
にもかかわらず強制冷却が長めの時間行なわれると、食
品が凍ってしまう虞がある。そこで、急冷却モードにお
いては、運転開始からの切替室内の温度変化が監視さ
れ、切替室内が最高温度から所定の温度低下した時点
で、強制冷却が中止されるように構成すれば(請求項9
の発明)、食品が凍ってしまうといった不具合の発生を
未然に防止することができる。
Further, in the rapid cooling mode, it is not desirable to freeze the food, but for example, if the forced cooling is performed for a long time despite a light load, the food may freeze. is there. Therefore, in the rapid cooling mode, the temperature change in the switching room from the start of operation is monitored, and when the temperature in the switching room drops by a predetermined temperature from the maximum temperature, the forced cooling is stopped (claim 9).
Invention), it is possible to prevent a problem such as freezing of food from occurring.

【0015】また、上記運転モードのうち冷蔵モードに
ついては、短時間で食品の温度を下げるといった必要は
なく、切替室を運転開始してすぐに高能力で冷却せずと
も、他の室(冷凍室)に食品の熱による悪影響を与えな
い限りは、切替室に残っている冷気(熱容量)で食品を
いわば自然冷却し、食品がある程度冷めてから冷却を行
なえば、冷蔵保存するに十分である。従って、この冷蔵
モードにおいては、運転開始当初は、切替室用ダンパを
閉塞した自然冷却を所定時間行ない、その後に切替室の
強制冷却が開始されるように構成すれば良く(請求項1
0の発明)、これにより、冷却機構の負荷を低減するこ
とができ、エネルギの無駄な消費を防止することができ
る。
In the refrigeration mode of the above-mentioned operation modes, it is not necessary to lower the temperature of the food in a short time. As long as the heat of the food does not adversely affect the room, the cold air (heat capacity) remaining in the switching room naturally cools the food, so to speak, if the food is cooled to some extent, it is enough to keep it refrigerated. . Therefore, in the refrigeration mode, at the beginning of the operation, natural cooling with the damper for the switching room closed is performed for a predetermined time, and then the forced cooling of the switching room may be started after that.
Thus, the load on the cooling mechanism can be reduced, and wasteful consumption of energy can be prevented.

【0016】そして、切替室の強制冷却が行なわれる
と、冷凍室も同時に冷却されることになるので、切替室
の強制冷却時に冷凍室の温度が下がり過ぎてしまう虞も
ある。そこで、切替室の強制冷却中に冷凍室の温度が所
定温度以下となったときに、強制冷却を中止するように
構成すれば(請求項11の発明)、切替室の強制冷却に
起因して冷凍室の温度が下がり過ぎることによる弊害の
発生を未然に防止することができる。
When the switching room is forcibly cooled, the freezing room is also cooled at the same time, so that the temperature of the freezing room may be too low when the switching room is forcibly cooled. Therefore, if the forced cooling is stopped when the temperature of the freezing compartment falls below the predetermined temperature during the forced cooling of the switching compartment (the invention of claim 11), the forced cooling of the switching compartment is caused by the forced cooling. It is possible to prevent adverse effects caused by the temperature of the freezer compartment being too low.

【0017】切替室に冷気を供給する冷気吹出口に、切
替室の天井面及び底面に向けて送風を案内するルーバを
設ける構成としても良く(請求項12の発明)、これに
より、切替室内に高温の食品が収容されても、天井面に
向けて送風される冷気によって天井面に露付きが発生す
ることを防止することができ、また、底面に向けて送風
される冷気によって食品を効果的に冷却することができ
る。
A louver for guiding air flow toward the ceiling and the bottom of the switching chamber may be provided at the cool air outlet for supplying cool air to the switching chamber (the invention of claim 12). Even if high-temperature food is stored, it is possible to prevent dew from being generated on the ceiling surface due to the cool air blown toward the ceiling surface, and the food is effectively cooled by the cool air blown toward the bottom surface Can be cooled.

【0018】[0018]

【発明の実施の形態】以下、本発明の一実施例につい
て、図1ないし図9を参照しながら説明する。まず、図
5は、本実施例に係るボトムフリーザタイプの冷蔵庫の
本体1の構成を概略的に示している。ここで、冷蔵庫本
体1は、前面が開口した縦長矩形箱状の断熱箱体2内
に、上段から順に、冷蔵室3、野菜用冷蔵室4、切替室
5、冷凍室6を有して構成されている。また、図6に一
部のみ示すように、前記切替室5の左側に並んで製氷用
冷凍室7も設けられている。この本体1の前面には、上
段から順に、前記冷蔵室3、野菜用冷蔵室4、切替室
5、冷凍室6を夫々開閉するための、ヒンジ開閉式の断
熱扉8、引出式の断熱扉9,10,11が設けられてい
る。尚、前記断熱扉8の前面部には、後述する操作パネ
ル12(図2参照)が設けられている。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS One embodiment of the present invention will be described below with reference to FIGS. First, FIG. 5 schematically shows a configuration of a main body 1 of a refrigerator of a bottom freezer type according to the present embodiment. Here, the refrigerator main body 1 is configured to include, in order from the top, a refrigeration room 3, a vegetable refrigeration room 4, a switching room 5, and a freezing room 6 in a vertically long rectangular box-shaped heat insulation box 2 having an open front surface. Have been. As shown only partially in FIG. 6, an ice making freezing room 7 is also provided on the left side of the switching room 5. On the front surface of the main body 1, a hinge-opening / closing type heat-insulating door 8 and a draw-out type heat-insulating door for opening and closing the refrigerator compartment 3, the vegetable refrigerator compartment 4, the switching compartment 5, and the freezer compartment 6, respectively, in order from the top. 9, 10, and 11 are provided. An operation panel 12 (see FIG. 2) described later is provided on the front surface of the heat insulating door 8.

【0019】前記冷蔵室3及び野菜用冷蔵室4(これら
2室が本発明にいう「冷蔵室」となる)は、共に例えば
2〜5℃の温度帯とされるようになっており、それら両
冷蔵室3,4の間は仕切板13により上下に区画されて
いる。また、図示はしないが、冷蔵室3内の底部側部に
は、前記製氷用冷凍室7内に設けられた自動製氷装置1
4(図3にのみ図示)の製氷皿に対する給水を行う給水
タンク及び給水ユニットが設けられている。前記野菜用
冷蔵室4内には、野菜貯蔵容器15が、前記断熱扉9の
裏面側に連結されて出し入れ可能に設けられている。そ
して、前記冷蔵室3には、該冷蔵室3内の温度を検出す
るための冷蔵室温度センサ16(図3にのみ図示)が設
けられている。
The refrigeration compartment 3 and the refrigeration compartment 4 for vegetables (these two compartments are referred to as "refrigeration compartments" in the present invention) are each set to a temperature zone of, for example, 2 to 5 ° C. The refrigerating compartments 3 and 4 are vertically divided by a partition plate 13. Although not shown, an automatic ice making device 1 provided in the ice making freezing room 7 is provided on the bottom side in the refrigerator compartment 3.
A water supply tank and a water supply unit for supplying water to the ice tray 4 (shown only in FIG. 3) are provided. A vegetable storage container 15 is provided in the vegetable refrigeration compartment 4 so as to be connected to the back side of the heat insulating door 9 and can be taken in and out. The refrigerator compartment 3 is provided with a refrigerator compartment temperature sensor 16 (shown only in FIG. 3) for detecting the temperature in the refrigerator compartment 3.

【0020】一方、前記冷凍室6及び製氷用冷凍室7
(これら2室が本発明にいう「冷凍室」となる)は、共
に例えば−18〜−21℃の温度帯とされるようになっ
ており、それら両冷凍室6,7は、本体1の内部におい
て連通した状態に設けられている。このとき、前記野菜
用冷蔵室4と切替室5及び製氷用冷凍室7との間は、前
記断熱箱体2に一体に設けられた断熱仕切壁17により
上下に区画されている。また、前記冷凍室6内には、貯
蔵容器18が、前記断熱扉11の裏面側に連結されて出
し入れ可能に設けられている。この冷凍室6には、該冷
凍室6内の温度を検出するための冷凍室温度センサ19
(図3にのみ図示)が設けられている。
On the other hand, the freezing room 6 and the freezing room 7 for ice making
(These two chambers are referred to as “freezing chambers” in the present invention.) Both are set to a temperature range of, for example, −18 to −21 ° C. It is provided in a state of communication inside. At this time, the refrigeration compartment 4 for vegetables, the switching compartment 5 and the freezing compartment 7 for ice making are vertically divided by a heat insulating partition wall 17 provided integrally with the heat insulating box 2. In the freezer compartment 6, a storage container 18 is connected to the back side of the heat insulating door 11 so as to be able to be taken in and out. This freezer compartment 6 has a freezer compartment temperature sensor 19 for detecting the temperature inside the freezer compartment 6.
(Shown only in FIG. 3).

【0021】そして、前記切替室5は、図6及び図7に
も示すように、前記冷凍室6との間が断熱仕切壁20に
よって上下に区画され、前記製氷用冷凍室7との間が断
熱仕切壁21によって左右に区画され、もって他の室と
は空間的及び熱的に独立した形態で設けられている。ま
た、この切替室5内には、底部にアルミ板22a(図7
にのみ図示)を配置した貯蔵容器22が、前記断熱扉1
0の裏面側に連結されて出し入れ可能に設けられてい
る。この切替室5の背壁部の下部には、該切替室5内の
温度を検出する温度検出手段たる切替室温度センサ23
(図3,6参照)が設けられている。
As shown in FIGS. 6 and 7, the switching chamber 5 is vertically divided by a heat insulating partition wall 20 with the freezing chamber 6, and the switching chamber 5 is separated from the freezing chamber 7 for ice making. It is partitioned on the left and right by the heat insulating partition wall 21 and is provided in a form that is spatially and thermally independent from other rooms. In the switching chamber 5, an aluminum plate 22a (FIG.
(Shown only in FIG. 2) is disposed in the heat insulating door 1.
0 is provided so as to be connected to the back side and to be able to be taken in and out. A switching room temperature sensor 23 serving as a temperature detecting means for detecting a temperature in the switching room 5 is provided at a lower portion of a back wall portion of the switching room 5.
(See FIGS. 3 and 6).

【0022】さらに、この切替室5の背壁部の上部に
は、内部に冷気を供給するための冷気吹出口24が設け
られ、図7に示すように、この冷気吹出口24には、該
切替室5の天井面及び底面に向けて送風を案内するルー
バ24aが設けられている。このルーバ24aにより、
切替室5の天井面に露付きが発生することを防止するこ
とができ、また、底面に向けて送風される冷気によって
食品Fを効果的に冷却することができる。
Further, a cool air outlet 24 for supplying cool air to the inside is provided at an upper portion of a back wall portion of the switching chamber 5, and as shown in FIG. A louver 24a that guides the air flow toward the ceiling surface and the bottom surface of the switching room 5 is provided. With this louver 24a,
Dew can be prevented from being generated on the ceiling surface of the switching room 5, and the food F can be effectively cooled by the cool air blown toward the bottom surface.

【0023】この切替室5は、設定温度が複数段階に切
替可能に構成されており、具体的には、使用者の操作パ
ネル12(図2参照)の操作により、冷凍室、パーシャ
ル室、チルド室、野菜室、ソフト冷凍室、冷蔵室、ワイ
ン室として使用できる各温度帯のいずれかに、選択的に
切替えられるようになっている。このとき、後述するよ
うに、この切替室5においては、使用者の操作パネル1
2の操作に基づいて、比較的高温の食品F(図7に例示
すようなカレーを収容した鍋)が収容された状態で、該
切替室5内を強制冷却する冷却調理運転(クールレン
ジ)の実行が可能とされている。
The switching chamber 5 is configured so that the set temperature can be switched in a plurality of stages. More specifically, the user operates the operation panel 12 (see FIG. 2) to operate the freezing room, the partial room, and the chilled room. The room can be selectively switched to any of the temperature zones that can be used as a room, a vegetable room, a soft freezer room, a refrigerator room, and a wine room. At this time, as described later, in the switching room 5, the user's operation panel 1
A cooling cooking operation (cool range) in which the switching room 5 is forcibly cooled in a state in which the relatively high-temperature food F (a pan containing curry as shown in FIG. 7) is stored based on the operation 2. Can be executed.

【0024】さらに、本体1には、後述する冷凍サイク
ル25が組込まれる。このとき、前記野菜用冷蔵室4の
背面側部分には、冷蔵室用蒸発器室26が設けられてお
り、この冷蔵室用蒸発器室26内には、冷凍サイクル2
5の一部を構成する冷蔵室用蒸発器27(以下「Rエバ
27」と略す)が設けられていると共に、その上部に位
置して可変速駆動可能(例えば1800〜2400rpm
)な冷蔵室用送風ファン28(以下「Rファン28」
と略す)が設けられている。これにて、前記Rファン2
8が駆動されることにより、Rエバ27を通して生成さ
れた冷気が、前記冷蔵室3及び野菜用冷蔵室4に供給さ
れ、貯蔵物の冷却に供された後、再び冷蔵室用蒸発器室
26内の下部に戻されるという循環が行われるようにな
っている。また、この冷蔵室用蒸発器室26内には、冷
蔵室用蒸発器除霜ヒータ29(図5にのみ図示)も設け
られている。
Further, a refrigeration cycle 25 described later is incorporated in the main body 1. At this time, a refrigerator-side evaporator chamber 26 is provided on the back side of the vegetable refrigerator-refrigerator room 4, and the refrigerating cycle 2 is provided in the refrigerator-room evaporator room 26.
5 and a refrigerator evaporator 27 (hereinafter abbreviated as "REVA 27"), which can be driven at a variable speed (for example, 1800 to 2400 rpm).
) Cooling room blower fan 28 (hereinafter "R fan 28")
Is abbreviated). With this, the R fan 2
8 is driven to supply cold air generated through the R evaporator 27 to the refrigerator compartment 3 and the vegetable refrigerator compartment 4, and to cool the stored items, and then again to cool the evaporator compartment 26 for the refrigerator compartment. A circulation of returning to the lower part of the inside is performed. In the evaporator chamber 26 for the refrigerating compartment, an evaporator defrost heater 29 for the refrigerating compartment (shown only in FIG. 5) is also provided.

【0025】これに対し、前記切替室5(製氷用冷凍室
7)及び冷凍室6の上下に跨がる背面側部分には、冷凍
室用蒸発器室30が設けられており、この冷凍室用蒸発
器室30内には、冷凍サイクル25の一部を構成する冷
凍室用蒸発器31(以下「Fエバ31」と略す)が設け
られていると共に、その上部に位置して可変速駆動可能
(例えば1800〜2400rpm )な冷凍室用送風ファ
ン32(以下「Fファン32」と略す)が設けられてい
る。前記Fエバ31の下方部には、冷凍室用蒸発器除霜
ヒータ(Fエバ除霜ヒータ)33が設けられているそし
て、冷凍室用蒸発器室30のFファン32の下流側(冷
気の吹出側)は、前記冷気吹出口24につながる冷気流
路と、前記冷凍室6につながる冷気流路とに分岐され、
そのうち冷気吹出口24につながる冷気流路内には、切
替室用ダンパ34が設けられている。この切替室用ダン
パ34は、後述する制御装置35により開閉制御(或い
は開度調整制御)されるようになっている。
On the other hand, a freezing room evaporator room 30 is provided on the rear side of the switching room 5 (ice making freezing room 7) and the freezing room 6 over the upper and lower sides. In the evaporator chamber 30, a freezer evaporator 31 (hereinafter, abbreviated as "FEA 31"), which constitutes a part of the refrigerating cycle 25, is provided. A possible (for example, 1800 to 2400 rpm) freezing room blower fan 32 (hereinafter abbreviated as "F fan 32") is provided. An evaporator defrost heater for freezer compartment (F eva defrost heater) 33 is provided below the F-eva 31 and a downstream side of the F fan 32 of the evaporator compartment 30 for freezer (for cooling air). The outlet side is branched into a cool air flow passage leading to the cool air outlet 24 and a cool air flow passage leading to the freezing compartment 6,
Among them, a switching room damper 34 is provided in a cool air flow passage connected to the cool air outlet 24. The switching room damper 34 is controlled to open and close (or to control the opening degree) by a control device 35 described later.

【0026】これにて、切替室用ダンパ34が閉塞され
た状態で前記Fファン32が駆動されることにより、F
エバ31を通して生成された冷気が、前記冷凍室6及び
製氷用冷凍室7に供給され、貯蔵物の冷却に供された
後、再び冷凍室用蒸発器室30内の下部に戻されるとい
う循環が行われるようになっている。そして、切替室用
ダンパ34が開放された状態で前記Fファン32が駆動
されると、それに加えて、冷気が冷気吹出口24から切
替室5内にも供給され、貯蔵物(食品F)の冷却に供さ
れた後、再び冷凍室用蒸発器室30内の下部に戻される
という循環が行われるようになっている。
When the F fan 32 is driven with the switching room damper 34 closed, the F fan 32 is driven.
The circulation that the cool air generated through the evaporator 31 is supplied to the freezing room 6 and the freezing room 7 for ice making, used for cooling the stored material, and then returned to the lower part in the evaporator room 30 for the freezing room again. Is being done. When the F fan 32 is driven in a state where the switching room damper 34 is opened, in addition to this, cool air is also supplied from the cool air outlet 24 into the switching room 5 to store the food (food F). After being subjected to the cooling, the circulation is performed such that the cooling water is returned to the lower portion in the evaporator chamber 30 for the freezing room again.

【0027】本体1の下端部背面部には、機械室36が
設けられ、この機械室36内には、冷凍サイクル25の
一部を構成する圧縮機(コンプレッサ)37が設けられ
ていると共に、図3にのみ示すように、その機械室36
内には、前記圧縮機37及び後述するコンデンサ39を
冷却するために冷却ファン38(以下「Cファン38」
と称する)が設けられている。前記圧縮機37は、イン
バータ制御により可変速で駆動(例えばインバータの運
転周波数が30〜70Hz)されるようになっており、
また、前記Cファン38も可変速駆動(例えば1800
〜2000rpm)されるようになっている。
A machine room 36 is provided at the lower rear portion of the lower end of the main body 1, and a compressor (compressor) 37 which constitutes a part of the refrigeration cycle 25 is provided in the machine room 36. As shown only in FIG.
Inside, a cooling fan 38 (hereinafter referred to as “C fan 38”) for cooling the compressor 37 and a condenser 39 described later.
) Is provided. The compressor 37 is driven at a variable speed by inverter control (for example, the operating frequency of the inverter is 30 to 70 Hz).
The C fan 38 is also driven at a variable speed (for example, 1800).
~ 2000 rpm).

【0028】図4は、前記冷凍サイクル25の構成を示
している。この冷凍サイクル25は、前記圧縮機37、
前記コンデンサ(凝縮器)39、冷媒流路切替手段たる
切替弁(三方弁)40、この切替弁40の第1出口に接
続される第1のキャピラリチューブ41、前記Rエバ2
7、前記Fエバ31を順に冷媒パイプにより閉ループに
接続すると共に、前記切替弁40の第2出口と、前記R
エバ27とFエバ31との接続点との間に第2のキャピ
ラリチューブ42を接続して構成されている。
FIG. 4 shows the structure of the refrigeration cycle 25. This refrigeration cycle 25 includes the compressor 37,
The condenser (condenser) 39, a switching valve (three-way valve) 40 as a refrigerant flow switching means, a first capillary tube 41 connected to a first outlet of the switching valve 40, the R-eva 2
7. The F-eva 31 is sequentially connected to a closed loop by a refrigerant pipe, and the second outlet of the switching valve 40 and the R
The second capillary tube 42 is connected between the connection point between the evaluation 27 and the fuel evaluation 31.

【0029】これにて、前記切替弁40が第1出口側に
切替えられているときには、圧縮機37の駆動により冷
媒がコンデンサ39等を通った後、第1のキャピラリチ
ューブ41を通ってRエバ27及びFエバ31を順に流
れて圧縮機37に戻されるようになっている(冷蔵室冷
却態様)。これに対し、切替弁40が第2出口側に切替
えられると、圧縮機37の駆動により冷媒がコンデンサ
39等を通った後、第2のキャピラリチューブ42を通
ってFエバ31のみに供給された後、圧縮機37に戻さ
れるようになっている(冷凍室冷却態様)。
When the switching valve 40 is switched to the first outlet side, the refrigerant passes through the condenser 39 and the like by the driving of the compressor 37, and then passes through the first capillary tube 41 to the R evaporator. 27 and the F-eva 31 in order to return to the compressor 37 (refrigerator compartment cooling mode). On the other hand, when the switching valve 40 is switched to the second outlet side, the refrigerant is supplied to only the F-eva 31 through the second capillary tube 42 after the refrigerant passes through the condenser 39 and the like by the driving of the compressor 37. Thereafter, it is returned to the compressor 37 (freezer compartment cooling mode).

【0030】さて、図3に示すように、本体1には、マ
イコンを主体として構成される制御装置35が設けられ
ている。この制御装置35には、前記冷蔵室温度センサ
16、冷凍室温度センサ19、切替室温度センサ23等
からの信号が入力されるようになっている。また、制御
装置35は、それら入力信号に基づいて、前記圧縮機3
7、切替弁40、Rファン28、Fファン32、Cファ
ン38、切替室用ダンパ34、自動製氷装置18、各除
霜ヒータ等を制御するようになっている。
As shown in FIG. 3, the main body 1 is provided with a control device 35 mainly composed of a microcomputer. The controller 35 receives signals from the refrigerator compartment temperature sensor 16, the freezer compartment temperature sensor 19, the switching compartment temperature sensor 23, and the like. The control device 35 also controls the compressor 3 based on the input signals.
7, the switching valve 40, the R fan 28, the F fan 32, the C fan 38, the switching room damper 34, the automatic ice making device 18, each defrost heater, and the like.

【0031】このとき、前記制御装置35は、運転制御
手段として機能し、切替弁40の切替制御により、冷媒
をRエバ27に流して主として冷蔵室3,4を冷却する
冷蔵室冷却態様(R−F流し)と、冷媒をFエバ31の
みに流して冷凍室6,7(及び切替室5)を冷却する冷
凍室冷却態様(F流し)とを交互に切替えながら冷却運
転を実行するようになっている。
At this time, the control device 35 functions as an operation control means, and by controlling the switching of the switching valve 40, the refrigerant flows into the R-eva 27 to mainly cool the refrigerator compartments 3 and 4, and thus the refrigerator cooling mode (R) −F flow) and the cooling operation is performed while alternately switching the freezing room cooling mode (F flow) in which the refrigerant flows only through the F evaporator 31 to cool the freezing rooms 6 and 7 (and the switching room 5). Has become.

【0032】この場合、制御装置35は、そのソフトウ
エア的構成により、冷蔵室3及び4、切替室5、冷凍室
6及び7の夫々について、設定温度に対して所定幅の温
度帯を設定し、各温度センサ16,23,19の検出温
度に基づいて、各室3〜7がその設定温度帯を維持する
ように、切替弁40の切替制御や、切替室用ダンパ34
の開閉制御を行ない、さらには、各ファン28,32,
38や圧縮機37の回転数の制御も併せて行なうように
なっている。一例をあげると、冷凍室6,7の設定温度
帯は、例えば、その上限値(「ON温度」と称される)
が−18℃とされ、その下限値(「OFF温度」と称さ
れる)が−21℃とされる。冷蔵室3,4の設定温度帯
は、例えば、その上限値(ON温度)が5℃とされ、そ
の下限値(OFF温度)が2℃とされる。
In this case, the control device 35 sets a temperature zone having a predetermined width with respect to the set temperature in each of the refrigerating rooms 3 and 4, the switching room 5, and the freezing rooms 6 and 7 by the software configuration. Based on the temperature detected by each of the temperature sensors 16, 23, and 19, the switching control of the switching valve 40 and the switching room damper 34 are performed so that each of the chambers 3 to 7 maintains the set temperature zone.
Opening and closing control, and further, each fan 28, 32,
The rotation speed of the compressor 38 and the compressor 37 are also controlled. As an example, the set temperature zone of the freezer compartments 6 and 7 is, for example, its upper limit (referred to as “ON temperature”).
Is set to −18 ° C., and its lower limit (referred to as “OFF temperature”) is set to −21 ° C. For example, the upper limit (ON temperature) of the set temperature zone of the refrigerator compartments 3 and 4 is 5 ° C., and the lower limit (OFF temperature) is 2 ° C.

【0033】そして、本実施例では、制御装置35は、
使用者の操作パネル12の操作により切替室5の冷却調
理運転(クールレンジ)が指示(選択)されると、切替
室5内に冷風を供給して食品Fを強制冷却する冷却調理
運転を実行するようになっている。強制冷却は、切替弁
40により冷凍室冷却態様(F流し)とされた状態で、
前記圧縮機37及びFファン32が駆動されると共に、
前記切替室用ダンパ34が開放されることにより行なわ
れる。また、その冷却調理運転においては強制冷却の時
間又はタイミング、あるいは強制冷却後の設定温度帯の
異なる複数の運転モードが選択可能とされている。
In this embodiment, the control device 35
When the cooling cooking operation (cool range) of the switching room 5 is instructed (selected) by the operation of the operation panel 12 by the user, the cooling cooking operation for supplying the cool air into the switching room 5 and forcibly cooling the food F is executed. It is supposed to. The forced cooling is performed in a state where the freezing compartment is cooled by the switching valve 40 (F flow).
While the compressor 37 and the F fan 32 are driven,
This is performed by opening the switching room damper 34. Further, in the cooling cooking operation, a plurality of operation modes in which the time or timing of the forced cooling or the set temperature zone after the forced cooling is different can be selected.

【0034】具体的には、この運転モードには、例えば
常温の缶ビールやサラダ等を短時間で冷やしたり、プリ
ンやゼリー等を短時間で作る等、食品Fを短時間で冷却
するための急冷却モードと、例えば未だ温かいカレーを
冷蔵保存する等、食品Fを冷蔵温度帯で保存するための
冷蔵(熱もの冷蔵)モードと、未だ温かいご飯を冷凍保
存する等、食品Fを冷凍温度帯で保存するための急冷凍
(熱もの冷凍)モードとが含まれる。前記急冷却モード
には、ハンバーグのタネ等の調理過程にある熱い食材を
短時間で冷やすあら熱とりモードも含まれる。この場
合、急冷却モードと同等の制御を行なうものの、運転時
間の短いものをあら熱とりモードとして区別するように
している。
Specifically, this operation mode includes a method for cooling food F in a short time, such as cooling canned beer or salad at room temperature in a short time, or making pudding or jelly in a short time. Rapid cooling mode, refrigerated (hot refrigeration) mode for storing food F in a refrigerated temperature zone, for example, refrigerated storage of still hot curry, and frozen temperature zone, such as freezing and storing still hot rice. And quick freezing (hot freezing) mode for storage. The rapid cooling mode also includes a rough heat removal mode in which hot ingredients in a cooking process such as hamburger seeds are cooled in a short time. In this case, the same control as that in the rapid cooling mode is performed, but the one in which the operation time is short is distinguished as the rough heat removal mode.

【0035】さらに、前記急冷却モードにおいては、切
替室5の冷却調理運転の時間が選択可能とされている。
また、急冷却モード及び冷蔵モードによる冷却調理運転
後は、切替室5は冷蔵温度帯(Rモード)に自動的に設
定され、急冷凍モードによる冷却調理運転後は、切替室
5は冷凍温度帯(Fモード)に自動的に設定されるよう
になっている。これら各モードに関する詳細な制御内容
については、後の作用説明にて述べる。
Further, in the rapid cooling mode, the time of the cooling cooking operation of the switching chamber 5 can be selected.
After the cooling and cooking operation in the rapid cooling mode and the refrigeration mode, the switching room 5 is automatically set to the refrigeration temperature zone (R mode). (F mode) is automatically set. Detailed control contents for each of these modes will be described later in the operation description.

【0036】このとき、前記操作パネル12には、図2
に示すように、操作パネル12そのの中央部に位置して
表示部43が設けられていると共に、その表示部43の
左右に位置して複数個の操作スイッチ(操作キー)44
〜51が設けられている。図3に示すように、それら操
作スイッチ44〜51の操作信号は、前記制御装置35
に入力されるようになっていると共に、制御装置35が
前記表示部43の表示を制御するようになっている。
At this time, the operation panel 12 is
As shown in the figure, a display unit 43 is provided at the center of the operation panel 12, and a plurality of operation switches (operation keys) 44 are provided at the left and right of the display unit 43.
To 51 are provided. As shown in FIG. 3, the operation signals of the operation switches 44 to 51 are transmitted to the control device 35.
And the control device 35 controls the display on the display unit 43.

【0037】前記表示部43には、その上段に位置して
冷蔵室設定温度表示部43a及び状態表示部43bが左
右に設けられ、中段に位置して、切替室5の現在の設定
を示す切替室設定表示部43cが設けられ、下段に位置
して冷凍室設定温度表示部43d及び時間等表示部43
eが左右に設けられている。
The display unit 43 is provided with a refrigerator room set temperature display unit 43a and a state display unit 43b located on the left and right at an upper stage thereof, and is provided at a middle stage to indicate a current setting of the switching room 5. A room setting display section 43c is provided, and a freezer room setting temperature display section 43d and a time etc.
e are provided on the left and right.

【0038】前記表示部43の左側には、上から順に、
冷蔵室3,4の温度設定を行なうための冷蔵室温度設定
スイッチ44、切替室5の温度帯の選択を行なうための
切替室設定スイッチ45、冷凍室6,7の温度設定を行
なうための冷凍室温度設定スイッチ46、一気冷凍,一
気製氷の実行を指示するための一気冷凍スイッチ47が
設けられている。この場合、前記切替室設定スイッチ4
5を1回操作する毎に、前記切替室設定表示部43cの
表示が、冷凍、パーシャル、チルド、野菜、ソフト冷
凍、冷蔵、ワイン、クールレンジの順に切替わり、その
温度帯に設定(選択)されるようになっている。
On the left side of the display unit 43, in order from the top,
Refrigerator compartment temperature setting switch 44 for setting the temperature of refrigerating compartments 3 and 4, switching compartment setting switch 45 for selecting the temperature zone of switching compartment 5, and freezing for setting the temperature of freezing compartments 6 and 7. A room temperature setting switch 46 and a flash refrigeration switch 47 for instructing execution of flash refrigeration and flash ice making are provided. In this case, the switching room setting switch 4
5 is operated once, the display of the switching room setting display section 43c is switched in the order of freezing, partial, chilled, vegetable, soft frozen, refrigerated, wine, cool range, and set to the temperature zone (selection). It is supposed to be.

【0039】また、表示部43の右側には、前記クール
レンジ(切替室5の冷却調理運転)が設定された際に、
その運転モードを選択するための、あら熱とりスイッチ
48、熱もの冷蔵スイッチ49、熱もの冷凍スイッチ5
0、急冷却スイッチ51が設けられている。これにて、
使用者が、切替室5の冷却調理運転を実行させたい場合
には、切替室設定スイッチ45を操作してクールレンジ
を設定し、さらに操作スイッチ48〜51のいずれかを
操作して適切な運転モードを選択するようになってい
る。
On the right side of the display section 43, when the above-mentioned cool range (cooling cooking operation of the switching room 5) is set,
A rough heat removal switch 48, a hot refrigeration switch 49, and a hot refrigeration switch 5 for selecting the operation mode.
0, a rapid cooling switch 51 is provided. With this,
When the user wants to execute the cooling cooking operation of the switching room 5, the cooling room is set by operating the switching room setting switch 45, and the appropriate operation is performed by operating any of the operation switches 48 to 51. The mode is selected.

【0040】尚、運転モードのうち急冷却モード(あら
熱とりモードを含む)にあっては、使用者がその実行時
間(冷却調理運転の時間)を選択できるようになってい
る。この場合、あら熱とりモードが設定されたときは、
5分、10分、15分のいずれかを、急冷却モードが設
定されたときは、20分、30分、40分のいずれかを
選択でき、例えばあら熱とりスイッチ48が1回オン操
作されると、時間等表示部43eに「5分」が表示さ
れ、あら熱とりスイッチ48を更に操作する毎に、10
分、15分と表示が切替えられ、これにより時間選択が
されるようになっている。急冷却モードについても、同
様に時間選択ができるようになっている。
In the rapid cooling mode (including the rough heat removal mode) of the operation modes, the user can select the execution time (cooling cooking operation time). In this case, when the heat removal mode is set,
When the rapid cooling mode is set to any of 5 minutes, 10 minutes, and 15 minutes, any of 20 minutes, 30 minutes, and 40 minutes can be selected. For example, the rough heat removal switch 48 is turned on once. Then, "5 minutes" is displayed on the time etc. display section 43e, and every time the heat removal switch 48 is further operated, 10 minutes is displayed.
The display is switched between minutes and 15 minutes, so that the time can be selected. The time can be similarly selected in the rapid cooling mode.

【0041】次に、上記構成の作用について、図1及び
図8,図9も参照して述べる。上述のように、使用者
は、切替室5において、比較的高温(常温又はそれ以上
の温度)の食品Fをそのまま収容して冷却する冷却調理
運転を実行させることができる。このとき、使用者は、
食品Fの種類や状態等に応じて、急冷却モード、あら熱
とりモード、冷蔵モード、急冷凍モードのいずれかの運
転モードを選択し、さらに、急冷却モード及びあら熱と
りモードを設定した際には、運転時間を選択することが
できる。
Next, the operation of the above configuration will be described with reference to FIG. 1, FIG. 8, and FIG. As described above, the user can execute the cooling and cooking operation in which the food F having a relatively high temperature (normal temperature or higher) is directly accommodated and cooled in the switching room 5. At this time, the user
When any one of the operation modes of the rapid cooling mode, the rough heat removal mode, the refrigeration mode, and the rapid freezing mode is selected according to the type and the state of the food F, and the rapid cooling mode and the rough heat removal mode are set. The operating time can be selected.

【0042】図1は、冷却調理運転の各運転モードにお
いて、制御装置35が実行する切替室5に対する基本的
な制御の内容をタイムチャートにて示しており、(a)
〜(c)は、急冷却モードであって運転時間が夫々20
分、30分、40分の場合を示している。また、(d)
は急冷却モードのうち、あら熱とりモードの場合を示し
ている。(e)は冷蔵モードにおける制御内容を、
(f)は急冷凍モードにおける制御内容を夫々示してい
る。
FIG. 1 is a time chart showing the contents of the basic control of the switching room 5 executed by the control device 35 in each operation mode of the cooling cooking operation.
(C) shows the rapid cooling mode and the operation time is 20
Minutes, 30 minutes, and 40 minutes. (D)
Shows the case of the rough heat removal mode in the rapid cooling mode. (E) shows the control contents in the refrigeration mode,
(F) shows the control contents in the rapid freezing mode, respectively.

【0043】即ち、急冷却モードにおいては、(a)〜
(c)に示すように、運転開始から所定時間例えば20
分間、切替室5の強制冷却が行なわれる。この強制冷却
は、切替弁40により冷凍室冷却態様(F流し)とされ
た状態で、前記圧縮機37及びFファン32(並びにC
ファン38)が許容最大回転数で強制駆動されると共
に、前記切替室用ダンパ34が開放されることにより行
なわれる。これにて、切替室5内が高能力で強制冷却さ
れるようになり、収容された比較的高温の食品Fを強制
的に冷却することができる。
That is, in the rapid cooling mode, (a)
As shown in (c), a predetermined time from the start of operation, for example, 20 minutes
The switching chamber 5 is forcibly cooled for a minute. This forced cooling is performed in the freezing room cooling mode (F flow) by the switching valve 40 while the compressor 37 and the F fan 32 (and C
This is performed by forcibly driving the fan 38) at the allowable maximum number of revolutions and opening the switching chamber damper 34. As a result, the inside of the switching chamber 5 is forcibly cooled with high capacity, and the stored relatively high-temperature food F can be forcibly cooled.

【0044】そして、この強制冷却が所定時間行なわれ
た後、切替室5と冷蔵室3,4との同時冷却が一定時間
例えば10分間行なわれる((b),(c)参照)。こ
の同時冷却は、圧縮機37及びFファン32が許容最大
回転数で強制駆動されると共に切替室用ダンパ34が開
放された状態を保ったまま、切替弁40により冷蔵室冷
却態様(R−F流し)とされ、且つ、Rファン28を低
速回転させることにより行なわれる。これにより、冷蔵
室用蒸発器27の冷却能力が低くなった状態で冷蔵室
3,4が冷却され、冷凍室用蒸発器31にも冷媒が供給
されることにより、切替室5(及び冷凍室6,7)も一
定の冷却能力で冷却されるようになるのである。この同
時冷却が一定時間行なわれた後、再び強制冷却に戻され
るようになる((c)参照)。
After the forced cooling is performed for a predetermined time, the switching chamber 5 and the refrigerating chambers 3 and 4 are simultaneously cooled for a predetermined time, for example, 10 minutes (see (b) and (c)). This simultaneous cooling is performed by the switching valve 40 while the compressor 37 and the F fan 32 are forcibly driven at the maximum allowable rotation speed and the switching chamber damper 34 is kept open. This is performed by rotating the R fan 28 at a low speed. Thereby, the refrigerating compartments 3 and 4 are cooled in a state where the cooling capacity of the refrigerating compartment evaporator 27 is reduced, and the refrigerant is also supplied to the freezing compartment evaporator 31 so that the switching room 5 (and the freezing compartment) 6, 7) are also cooled with a constant cooling capacity. After the simultaneous cooling is performed for a predetermined time, the cooling is returned to the forced cooling again (see (c)).

【0045】これにて、選択された時間が20分(a)
の場合には、強制冷却が20分間行なわれて冷却調理運
転が終了し、30分(b)の場合には、強制冷却が20
分間行なわれた後、同時冷却が10分間行なわれて冷却
調理運転が終了し、40分(c)の場合には、強制冷却
が20分間行なわれた後、同時冷却が10分間行なわ
れ、再び強制冷却が10分間行なわれて冷却調理運転が
終了することになる。このとき、使用者が、食品Fの種
類や量、状態等に応じた所望の運転時間を選択すること
ができる。冷却調理運転が終了すると、切替室5は冷蔵
温度帯に自動的に設定され、切替室5内は冷蔵温度帯
(例えば2〜5℃)に維持されるようにな。尚、この
際、表示部43の切替室設定表示部43cの表示も「冷
蔵」に切替られることになる。
Thus, the selected time is 20 minutes (a)
In the case of (1), forced cooling is performed for 20 minutes, and the cooling cooking operation ends. In the case of (b) of 30 minutes, forced cooling is performed for 20 minutes.
Minutes, the simultaneous cooling is performed for 10 minutes, and the cooling cooking operation is completed. In the case of 40 minutes (c), the forced cooling is performed for 20 minutes, then the simultaneous cooling is performed for 10 minutes, and again. The forced cooling is performed for 10 minutes, and the cooling cooking operation ends. At this time, the user can select a desired operation time according to the type, amount, state, and the like of the food F. When the cooling cooking operation is completed, the switching room 5 is automatically set to the refrigeration temperature zone, and the inside of the switching room 5 is maintained at the refrigeration temperature zone (for example, 2 to 5 ° C.). At this time, the display of the switching room setting display section 43c of the display section 43 is also switched to “refrigerated”.

【0046】また、図1には示されていないが、本実施
例では、上記した強制冷却中にあっても、冷蔵室温度セ
ンサ16の検出した冷蔵室3,4の温度が、設定温度帯
の上限値(例えば5℃)を越えたときには、20分間が
経過する前であっても切替室5及び冷蔵室3,4の同時
冷却が行なわれる。この際には、冷蔵室3,4の温度
が、設定温度帯の下限値(例えば2℃)に至ったとき
に、同時冷却が終了され、強制冷却に戻るようになって
いる。このときの冷蔵室温度と切替室5内食品温度との
関係の一例を図8に示している。
Although not shown in FIG. 1, in this embodiment, even during the above-described forced cooling, the temperatures of the refrigerator compartments 3 and 4 detected by the refrigerator compartment temperature sensor 16 are set to the set temperature zone. (For example, 5 ° C.), the switching room 5 and the refrigerating rooms 3 and 4 are simultaneously cooled even before 20 minutes have elapsed. At this time, when the temperatures of the refrigerating compartments 3 and 4 reach the lower limit value (for example, 2 ° C.) of the set temperature zone, the simultaneous cooling is terminated and the process returns to the forced cooling. FIG. 8 shows an example of the relationship between the refrigerator room temperature and the food temperature in the switching room 5 at this time.

【0047】ここで、切替室5の強制冷却時には冷蔵室
3,4が冷却されないため、長時間連続して切替室5の
強制冷却を実行すると、冷蔵室3,4の温度上昇傾向を
招いてしまう虞がある。ところが、切替室5の強制冷却
中に、冷蔵室3,4の温度が設定温度帯を越えたとき
に、同時冷却を行なう、また、運転開始から所定時間の
強制冷却を行なった後、同時冷却を一定時間行なうよう
にしたので、冷蔵室3,4が冷却されない時間が長くな
ることを未然に防止し、冷蔵室3,4の設定温度帯を越
えるような温度上昇を防止することができるのである。
Here, since the refrigerating compartments 3 and 4 are not cooled when the switching compartment 5 is forcibly cooled, if the forced cooling of the switching compartment 5 is continuously performed for a long time, the temperature of the refrigerating compartments 3 and 4 tends to increase. There is a possibility that it will end up. However, during the forced cooling of the switching room 5, when the temperatures of the refrigerating rooms 3 and 4 exceed the set temperature zone, simultaneous cooling is performed, and after performing forced cooling for a predetermined time from the start of operation, simultaneous cooling is performed. Is performed for a fixed time, so that the time during which the refrigerators 3 and 4 are not cooled can be prevented from becoming longer, and a temperature rise that exceeds the set temperature zone of the refrigerators 3 and 4 can be prevented. is there.

【0048】さらに、図示はしていないが、切替室5の
強制冷却中に冷凍室温度センサ19の検出した冷凍室
6,7の温度が所定温度(設定温度帯の下限値例えば−
21℃)以下となったときに、強制冷却を中止(中断)
するように構成されている。これにより、切替室5の強
制冷却時に同時に冷却される冷凍室6,7の温度が下が
り過ぎてしまうこと未然に防止するようにしているので
ある。
Further, although not shown, the temperature of the freezing compartments 6, 7 detected by the freezing compartment temperature sensor 19 during the forced cooling of the switching compartment 5 becomes a predetermined temperature (the lower limit of the set temperature zone, for example,-
When the temperature drops below 21 ° C), the forced cooling is stopped (interrupted)
It is configured to be. This prevents the temperatures of the freezing compartments 6, 7 simultaneously cooled at the time of the forced cooling of the switching chamber 5 from being excessively lowered.

【0049】従って、この急冷却モードを採用すれば、
例えばプリンやゼリー等の冷菓を短時間で作る(固め
る)ことができ、このとき、食品F(材料)が比較的高
温の状態で切替室5に収容しても、他の室(その室内に
貯蔵されている食品)に熱的な悪影響を与えずに冷却す
ることができ、材料が常温にまで温度低下するのを待つ
手間を不要とすることができる。また、例えば常温の缶
ビールやサラダ等を短時間で冷やすこともでき、この場
合、食品Fの取出し忘れてがあっても、食品Fを凍らせ
てしまうといった失敗を防止することができるのであ
る。この際、短時間で食材を冷却することにより、食材
の栄養の分解(変質)や変色等を抑制する効果も得られ
るのである。
Therefore, if this rapid cooling mode is adopted,
For example, frozen desserts such as pudding and jelly can be made (hardened) in a short time. At this time, even if the food F (material) is stored in the switching room 5 in a relatively high temperature state, it can be stored in another room (in the room) It is possible to cool the stored food without adversely affecting the heat, and it is not necessary to wait for the temperature of the material to reach room temperature. In addition, for example, canned beer or salad at room temperature can be cooled in a short time, and in this case, even if the food F is forgotten to be taken out, failure such as freezing the food F can be prevented. . At this time, by cooling the food in a short time, the effect of suppressing the decomposition (deterioration) and discoloration of the nutrition of the food can be obtained.

【0050】急冷却モードの一部であるあら熱とりモー
ドにおいては、図1(d)に示すように、上記した急冷
却モードにおける強制冷却と同様の強制冷却が、選択さ
れた時間(5分、10分、15分のいずれか)実行され
る。選択された冷却調理運転が終了すると、切替室5は
冷蔵温度帯に自動的に設定される。また、上記と同様
に、切替室5の強制冷却中に冷蔵室3,4の温度が設定
温度帯を越えたときには、同時冷却が行なわれ、さら
に、冷凍室6,7の温度が所定温度以下となったとき
に、強制冷却が中断される。
In the rough heat removal mode which is a part of the rapid cooling mode, as shown in FIG. 1D, forced cooling similar to the above-mentioned forced cooling in the rapid cooling mode is performed for a selected time (5 minutes). , 10 minutes or 15 minutes). When the selected cooling cooking operation is completed, the switching room 5 is automatically set to the refrigeration temperature zone. Similarly, when the temperatures of the refrigerating compartments 3 and 4 exceed the set temperature zone during the forced cooling of the switching compartment 5, simultaneous cooling is performed, and the temperatures of the freezing compartments 6 and 7 are lower than a predetermined temperature. , The forced cooling is interrupted.

【0051】これにて、あら熱とりモードを採用すれ
ば、調理過程の熱い食材を冷やす、例えば、だしやハン
バーグのタネを冷やしたり、茹でたじゃがいも皮剥きの
ために冷やしたりすることを、短時間で行なうことがで
き、調理の手間を省くことができる。上記と同様に、短
時間で食材を冷却することにより、食材の変質や変色等
を抑制する効果も得られる。
By adopting the rough heat removal mode, it is possible to cool the hot ingredients in the cooking process, for example, to cool the dashi and hamburger seeds and to cool the boiled potatoes for peeling. It can be performed in a short time, and the labor of cooking can be saved. Similarly to the above, by cooling the food material in a short time, an effect of suppressing the deterioration and discoloration of the food material can be obtained.

【0052】冷蔵モードにおいては、図1(e)に示す
ように、冷却調理運転開始から所定時間(20〜40分
の範囲内例えば30分)は、切替室用ダンパ34を強制
的に閉塞し、切替室5に残っている冷気(熱容量)によ
り食品Fをいわば自然冷却することが行なわれる。そし
て、その後、通常のRモード運転による強制冷却(切替
室5内への冷風の供給)が、例えば2.5時間行なわれ
る。冷却調理運転終了後は、切替室5は冷蔵温度帯に自
動的に設定される。
In the refrigeration mode, as shown in FIG. 1 (e), the switching room damper 34 is forcibly closed for a predetermined time (for example, 30 minutes within a range of 20 to 40 minutes) from the start of the cooling cooking operation. As a result, the food F is naturally cooled by the cool air (heat capacity) remaining in the switching chamber 5. Then, forcible cooling (supply of cool air into the switching chamber 5) by the normal R mode operation is performed, for example, for 2.5 hours. After the end of the cooling cooking operation, the switching room 5 is automatically set to the refrigeration temperature zone.

【0053】この場合、比較的高温の食品Fを冷蔵保存
する場合には、短時間で食品Fの温度を下げるといった
必要はなく、運転開始してすぐに切替室5を高能力で冷
却せずとも、他の室(冷凍室6,7)に食品Fの熱によ
る悪影響を与えない限りは、当初は切替室5に残ってい
る冷気により食品Fをいわば自然冷却(熱容量冷却)
し、食品Fがある程度冷めてから冷却を行なえば、冷蔵
保存するに十分である。図9は、本発明者の実験によ
る、時間経過に伴う切替室5内食品温度と冷凍室6,7
の切替室5に隣合う壁面(断熱仕切壁20,21)の温
度との関係を示している。図中、破線で示す部分は、4
0分を越えて自然冷却(熱容量冷却)を続けた場合を示
しており、自然冷却の時間を40分以内とすることによ
り、他の室に悪影響を及ぼさずに済むことが確認されて
いる。
In this case, when the food F having a relatively high temperature is stored in a refrigerator, it is not necessary to lower the temperature of the food F in a short time, and the switching room 5 is not cooled with a high capacity immediately after the operation is started. In both cases, as long as the other rooms (freezing rooms 6, 7) are not adversely affected by the heat of the food F, the food F is naturally cooled (heat capacity cooling) by the cold air remaining in the switching room 5 at first.
Then, if the food F is cooled after cooling to some extent, it is enough to store the food F in a refrigerator. FIG. 9 shows the food temperature in the switching room 5 and the freezing rooms 6 and 7 over time according to the experiment of the present inventor.
3 shows the relationship with the temperature of the wall surfaces (heat insulating partition walls 20, 21) adjacent to the switching chamber 5 of FIG. In the figure, the portion indicated by the broken line is 4
This shows a case where natural cooling (heat capacity cooling) is continued for more than 0 minutes, and it has been confirmed that by setting the natural cooling time to 40 minutes or less, other rooms are not adversely affected.

【0054】これにて、この冷蔵モードを採用すれば、
例えば未だ温かいカレーを翌日まで冷蔵保存すること等
ができる。このとき、比較的高温の状態で食品Fを切替
室5内に収容することができ、食品Fが常温にまで温度
低下するのを待つ手間を不要とすることができる。そし
て、20分以上の自然冷却時間を有することにより、そ
の分冷却機構(冷凍サイクル25)の負荷を低減するこ
とができ、エネルギの無駄な消費を防止することができ
る。
Now, if this refrigeration mode is adopted,
For example, a still-curry can be stored refrigerated until the next day. At this time, the food F can be stored in the switching room 5 in a relatively high temperature state, and it is not necessary to wait for the temperature of the food F to drop to room temperature. By having the natural cooling time of 20 minutes or more, the load on the cooling mechanism (refrigeration cycle 25) can be reduced correspondingly, and wasteful consumption of energy can be prevented.

【0055】急冷凍モードにおいては、図1(f)に示
すように、運転開始から所定時間例えば20分間、上記
急冷却モードと同様の切替室5の強制冷却が行なわれ
る。また、その後所定時間例えば10分間は、切替室5
と冷蔵室3,4との同時冷却が行なわれる。ここまで
は、上記急冷却モードと同様である。そして、10分の
同時冷却が終了した後は、切替室5内を冷凍温度帯とす
べく、例えば2時間のFモード運転による強制冷却が行
なわれるのであるが、このときには、設定温度帯が低温
側にシフト(例えば3deg )されるようになっている。
In the rapid freezing mode, as shown in FIG. 1F, forcible cooling of the switching chamber 5 is performed for a predetermined time, for example, 20 minutes from the start of the operation, in the same manner as in the rapid cooling mode. After that, for a predetermined time, for example, 10 minutes, the switching room 5
And the refrigerating compartments 3 and 4 are simultaneously cooled. Up to this point, the operation is the same as the rapid cooling mode. After the simultaneous cooling for 10 minutes is completed, forcible cooling is performed by, for example, an F mode operation for 2 hours in order to keep the inside of the switching chamber 5 in the freezing temperature range. Side (for example, 3 deg).

【0056】またこのとき、上記急冷却モードと同様
に、切替室5の強制冷却中に冷蔵室3,4の温度が設定
温度帯を越えたときには、同時冷却が行なわれ、冷蔵室
3,4の温度の下がり過ぎが防止され、さらに、冷凍室
6,7の温度が所定温度以下となったときに、強制冷却
が中断され、冷凍室6,7の温度が下がり過ぎてしまう
ことが防止される。以上の冷却調理運転が終了すると、
切替室5は冷凍温度帯(通常のFモード)に自動的に設
定される。
At this time, as in the rapid cooling mode, when the temperatures of the refrigerating chambers 3 and 4 exceed the set temperature zone during the forced cooling of the switching chamber 5, simultaneous cooling is performed, and the refrigerating chambers 3 and 4 are cooled. Of the freezing compartments 6 and 7 is prevented from falling excessively, and when the temperatures of the freezing compartments 6 and 7 become equal to or lower than a predetermined temperature, the forced cooling is interrupted and the temperatures of the freezing compartments 6 and 7 are prevented from excessively decreasing. You. When the above cooling cooking operation is completed,
The switching room 5 is automatically set to the freezing temperature zone (normal F mode).

【0057】これにて、この急冷凍モードを採用すれ
ば、例えば未だ温かいご飯を冷凍保存する等、比較高温
の食品Fを切替室5内にそのまま収容して冷凍温度帯で
保存することができる。このとき、食品F(材料)が比
較的高温の状態で切替室5に収容しても、他の室(その
室内に貯蔵されている食品)に熱的な悪影響を与えずに
冷却することができ、食品Fが常温にまで温度低下する
のを待つ手間を不要とすることができる。また、この
際、短時間で食品Fを冷却することにより、食材の栄養
の分解(変質)や変色等を抑制する効果も得られる。
By adopting the quick freezing mode, the food F having a comparatively high temperature can be stored in the switching room 5 and stored in the freezing temperature zone, for example, by storing frozen still hot rice. . At this time, even if the food F (material) is stored in the switching room 5 in a relatively high temperature state, it can be cooled without adversely affecting the other rooms (food stored in the room). Thus, it is not necessary to wait for the temperature of the food F to drop to room temperature. Further, at this time, by cooling the food F in a short time, the effect of suppressing the decomposition (deterioration) and discoloration of the nutrition of the food material can be obtained.

【0058】このように本実施例によれば、切替室5に
おいて冷却調理運転の実行を可能としたので、高温の食
品をそのまま収容することは避けなければならなかった
従来のものと異なり、他の食品に悪影響を与えることな
く、比較的高温の食品Fの冷却を良好に行なうことがで
きる。この場合、強制冷却の時間又はタイミング、ある
いは強制冷却後の設定温度帯の異なる複数の運転モード
を選択可能としたので、食品の種類や状態等に応じた適
切な冷却を実行させることが可能となる。この結果、使
用者にとって食品Fの保存や調理の上での利便性を大幅
に向上させることができるという優れた効果を奏するも
のである。
As described above, according to the present embodiment, the cooling cooking operation can be performed in the switching room 5, so that it is necessary to avoid accommodating high-temperature food as it is in the related art. The food F at a relatively high temperature can be favorably cooled without adversely affecting the food. In this case, since it is possible to select a plurality of operation modes having different time or timing of the forced cooling or a set temperature zone after the forced cooling, it is possible to execute appropriate cooling according to the type or state of the food. Become. As a result, an excellent effect that the convenience in preserving and cooking the food F for the user can be greatly improved can be achieved.

【0059】図10は、本発明の他の実施例を示すもの
である。ここで、上記した急冷却モードにあっては、食
品Fを凍らせることは望ましくないが、例えば軽負荷で
あるにもかかわらず強制冷却が長めの時間行なわれる
と、食品Fが凍ってしまう虞が生ずる。そこで、この実
施例では、急冷却モードにおいて、切替室温度センサ2
3により運転開始からの切替室5内の温度変化が監視さ
れ、切替室5内が最高温度から所定の温度(ΔT)低下
した時点で、強制冷却を中止させるように構成したもの
である。これによれば、急冷却モードにおいて食品Fが
凍ってしまうといった不具合の発生を未然に防止するこ
とができる。
FIG. 10 shows another embodiment of the present invention. Here, in the above-mentioned rapid cooling mode, it is not desirable to freeze the food F. However, for example, if the forced cooling is performed for a long time despite a light load, the food F may freeze. Occurs. Therefore, in this embodiment, in the rapid cooling mode, the switching room temperature sensor 2
3, a change in temperature in the switching chamber 5 from the start of operation is monitored, and when the temperature in the switching chamber 5 drops by a predetermined temperature (ΔT) from the maximum temperature, forced cooling is stopped. According to this, it is possible to prevent a problem that the food F freezes in the rapid cooling mode.

【0060】その他、本発明は上記した実施例に限定さ
れるものではなく、例えば冷却調理運転の運転モードと
しては、2種類あるいは4種類以上設けるようにしても
良く、また、上記した温度、時間等の具体的な数値はあ
くまでも一例に過ぎず、さらには、1個の蒸発器によっ
て、冷蔵室,冷凍室,切替室を冷却するようにしたもの
にも本発明を適用することができる等、本発明は要旨を
逸脱しない範囲内で適宜変更して実施し得るものであ
る。
In addition, the present invention is not limited to the above-described embodiment. For example, two or more types of cooling cooking operation modes may be provided. The specific numerical values such as above are merely examples, and the present invention can be applied to a refrigerator in which a refrigerator, a freezer, and a switching room are cooled by one evaporator. The present invention can be implemented with appropriate modifications without departing from the gist.

【0061】[0061]

【発明の効果】以上の説明にて明らかなように、本発明
によれば、切替室が他の室とは独立して存在し熱的に他
の室に影響を与えにくいこと、そして、切替室の温度を
自在に調節することが可能である点に着目し、切替室内
に比較的高温の食品が収容された状態でその切替室に冷
風を供給して強制冷却する冷却調理運転の実行を可能と
すると共に、その冷却調理運転においては強制冷却の時
間又はタイミング、あるいは強制冷却後の設定温度帯の
異なる複数の運転モードを選択可能に構成したので、他
の食品に悪影響を与えることなく、比較的高温の食品の
冷却(冷却調理)を、食品の種類や状態等に応じて適切
に行なうことができ、ひいては使用者にとって食品の保
存や調理の上での利便性を大幅に向上させることができ
るという優れた効果を奏するものである。
As is apparent from the above description, according to the present invention, the switching room exists independently of the other rooms and is unlikely to thermally affect the other rooms. Focusing on the fact that it is possible to freely adjust the temperature of the room, and execute a cooling cooking operation in which cold air is supplied to the switching room and forced cooling is performed in a state where relatively high-temperature food is stored in the switching room. While it is possible, in the cooling cooking operation, the time or timing of the forced cooling, or a plurality of different operation modes of the set temperature zone after the forced cooling are configured to be selectable, without adversely affecting other foods, Cooling (cooling cooking) of relatively high-temperature food can be appropriately performed according to the type and condition of the food, and therefore, the convenience of the user in preserving and cooking the food is greatly improved. Excellent effect that can be It is intended to achieve the.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の一実施例を示すもので、切替室の冷却
調理運転の各モードに関する基本的な制御内容を示すタ
イムチャート
FIG. 1 shows an embodiment of the present invention, and is a time chart showing basic control contents in each mode of a cooling cooking operation of a switching room.

【図2】操作パネルの正面図FIG. 2 is a front view of an operation panel.

【図3】制御装置を中心とした電気的構成を示すブロッ
ク図
FIG. 3 is a block diagram showing an electrical configuration centering on a control device;

【図4】冷凍サイクルの構成を示す図FIG. 4 is a diagram showing a configuration of a refrigeration cycle.

【図5】冷蔵庫本体の構成を概略的に示す縦断側面図FIG. 5 is a longitudinal sectional side view schematically showing a configuration of a refrigerator main body.

【図6】切替室の内部を概略的に示す斜視図FIG. 6 is a perspective view schematically showing the inside of a switching chamber.

【図7】切替室の縦断側面図FIG. 7 is a longitudinal sectional side view of a switching room.

【図8】急冷却モードにおける冷蔵室温度と切替室内食
品温度との関係を示す図
FIG. 8 is a diagram showing a relationship between the temperature of the refrigerator compartment and the temperature of the food in the switching compartment in the rapid cooling mode.

【図9】冷蔵モードにおける時間経過に伴う切替室内食
品温度と冷凍室壁面温度との関係を示す図
FIG. 9 is a diagram showing the relationship between the food temperature in the switching room and the wall surface temperature in the freezing room over time in the refrigeration mode.

【図10】本発明の他の実施例を示すもので、急冷却モ
ードにおける切替室温度と切替室内食品温度との関係を
示す図
FIG. 10 shows another embodiment of the present invention, and is a diagram showing a relationship between the switching room temperature and the switching room food temperature in the rapid cooling mode.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

図面中、1は冷蔵庫本体、3,4は冷蔵室、5は切替
室、6,7は冷凍室、12は操作パネル、16は冷蔵室
温度センサ、19は冷凍室温度センサ、22は貯蔵容
器、23は切替室温度センサ、24は冷気吹出口、24
aはルーバ、27は冷蔵室用蒸発器、31は冷凍室用蒸
発器、32は冷凍室用送風ファン、34は切替室用ダン
パ、35は制御装置、37は圧縮機、40は切替弁(冷
媒流路切替手段)、43は表示部、43cは切替室設定
表示部、43eは時間等表示部、44〜51は操作スイ
ッチを示す。
In the drawing, 1 is a refrigerator body, 3 and 4 are refrigeration rooms, 5 is a switching room, 6 and 7 are freezing rooms, 12 is an operation panel, 16 is a refrigerator room temperature sensor, 19 is a freezer room temperature sensor, and 22 is a storage container. , 23 is a switching room temperature sensor, 24 is a cool air outlet, 24
a is a louver, 27 is a refrigerator evaporator, 31 is a freezer evaporator, 32 is a freezer ventilation fan, 34 is a switching room damper, 35 is a control device, 37 is a compressor, and 40 is a switching valve ( Refrigerant flow path switching means), 43 is a display unit, 43c is a switching room setting display unit, 43e is a time etc. display unit, and 44 to 51 are operation switches.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 住廣 勝志 大阪府茨木市太田東芝町1番6号 株式会 社オーイーシー内 (72)発明者 塚本 恵造 大阪府茨木市太田東芝町1番6号 株式会 社オーイーシー内 (72)発明者 三嶋 浩二 大阪府茨木市太田東芝町1番6号 株式会 社オーイーシー内 Fターム(参考) 3L045 AA02 AA03 AA04 BA01 BA04 CA09 DA02 EA01 LA10 LA11 MA12 NA03 NA07 PA01 PA02 PA04 PA05  ──────────────────────────────────────────────────続 き Continuing on the front page (72) Inventor Katsushi Sumihiro 1-6 Ota Toshiba-cho, Ibaraki-shi, Osaka Prefecture Inside OAC Co., Ltd. (72) Keizo Tsukamoto 1-6 Ota Toshiba-cho, Ibaraki-shi, Osaka K. Mishima (72) Inventor Koji Mishima 1-6 Ota Toshiba-cho, Ibaraki-shi, Osaka F-term (reference) 3L045 AA02 AA03 AA04 BA01 BA04 CA09 DA02 EA01 LA10 LA11 MA12 NA03 NA07 PA01 PA02 PA04 PA05

Claims (12)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 本体内に、冷凍温度帯及び冷蔵温度帯を
含む複数段階の設定温度に切替可能な独立した切替室を
備える冷蔵庫において、 前記切替室内に比較的高温の食品が収容された状態で該
切替室内に冷風を供給して強制冷却する冷却調理運転の
実行が可能とされていると共に、 その冷却調理運転においては強制冷却の時間又はタイミ
ング、あるいは強制冷却後の設定温度帯の異なる複数の
運転モードが選択可能とされていることを特徴とする冷
蔵庫。
1. A refrigerator having an independent switching room capable of switching to a plurality of set temperatures including a freezing temperature zone and a refrigeration temperature zone in a main body, wherein a relatively high temperature food is stored in the switching room. In the cooling cooking operation, it is possible to execute the cooling cooking operation for supplying the cool air into the switching room and forcibly cooling the cooling room. A refrigerator characterized in that the operation mode can be selected.
【請求項2】 冷蔵室を冷却するための冷蔵室用蒸発器
と、冷凍室及び切替室を冷却するための冷凍室用蒸発器
と、この冷凍室用蒸発器により生成される冷気を前記冷
凍室及び切替室に送風する冷凍室用送風ファンと、前記
切替室内への送風を調節するための切替室用ダンパと、
圧縮機の駆動により循環される冷媒を少なくとも前記冷
蔵室用蒸発器に流す冷蔵室冷却態様と前記冷凍室用蒸発
器のみに流す冷凍室冷却態様とを切替えるための冷媒流
路切替手段とを具備し、前記各室内を設定温度帯に維持
するように運転制御されるものであって、 前記切替室の強制冷却は、前記冷媒流路切替手段により
冷凍室冷却態様とされた状態で、前記圧縮機及び冷凍室
用送風ファンが駆動されると共に、前記切替室用ダンパ
が開放されることにより行なわれることを特徴とする請
求項1記載の冷蔵庫。
2. A refrigerating room evaporator for cooling a refrigerating room, a freezing room evaporator for cooling a freezing room and a switching room, and a cool air generated by the freezing room evaporator is refrigerated. A blower fan for a freezing room that blows air into the room and the switching room, and a damper for a switching room for adjusting air blowing to the switching room,
A refrigerant flow switching means for switching between a refrigerator cooling mode in which the refrigerant circulated by driving the compressor flows at least to the refrigerator evaporator and a freezing chamber cooling mode in which the refrigerant flows only in the freezer evaporator; Then, the operation is controlled so as to maintain each of the chambers at a set temperature zone, and the forced cooling of the switching chamber is performed in the freezing room cooling mode by the refrigerant flow switching means. 2. The refrigerator according to claim 1, wherein the operation is performed by driving the air blower for the refrigerator and the freezing room and opening the damper for the switching room.
【請求項3】 冷却調理運転の複数の運転モードには、
食品を短時間で冷却するための急冷却モードと、食品を
冷蔵温度帯で保存するための冷蔵モードと、食品を冷凍
温度帯で保存するための急冷凍モードとが含まれること
を特徴とする請求項1又は2記載の冷蔵庫。
3. A plurality of operation modes of the cooling cooking operation include:
It includes a rapid cooling mode for cooling food in a short time, a refrigeration mode for storing food in a refrigerated temperature zone, and a rapid freezing mode for storing food in a frozen temperature zone. The refrigerator according to claim 1.
【請求項4】 急冷却モード及び冷蔵モードによる冷却
調理運転後は、切替室は冷蔵温度帯に自動的に設定さ
れ、急冷凍モードによる冷却調理運転後は、切替室は冷
凍温度帯に自動的に設定されることを特徴とする請求項
3記載の冷蔵庫。
4. After the cooling and cooking operation in the rapid cooling mode and the refrigeration mode, the switching room is automatically set to the refrigeration temperature zone, and after the cooling and cooking operation in the rapid freezing mode, the switching room is automatically set to the freezing temperature zone. 4. The refrigerator according to claim 3, wherein the temperature is set to:
【請求項5】 圧縮機及び冷凍室用送風ファンが可変速
駆動可能とされているものであって、急冷却モード及び
急冷凍モードによる強制冷却においては、前記圧縮機及
び冷凍室用送風ファンが許容最大回転数で駆動されるこ
とを特徴とする請求項3又は4記載の冷蔵庫。
5. The compressor and the freezing room blower are capable of being driven at a variable speed, and in the forced cooling in the rapid cooling mode and the rapid freezing mode, the compressor and the freezing room blower fan 5. The refrigerator according to claim 3, wherein the refrigerator is driven at an allowable maximum number of revolutions.
【請求項6】 急冷却モードにおいては、切替室の冷却
調理運転の時間が選択可能とされていることを特徴とす
る請求項3ないし5のいずれかに記載の冷蔵庫。
6. The refrigerator according to claim 3, wherein in the rapid cooling mode, the time of the cooling cooking operation of the switching room can be selected.
【請求項7】 急冷却モード及び急冷凍モードにおいて
は、運転開始から所定時間の強制冷却が行なわれた後、
切替室及び冷蔵室の同時冷却が一定時間行なわれること
を特徴とする請求項3ないし6のいずれかに記載の冷蔵
庫。
7. In the rapid cooling mode and the rapid freezing mode, after forced cooling for a predetermined time from the start of operation,
The refrigerator according to any one of claims 3 to 6, wherein the switching room and the refrigerating room are simultaneously cooled for a certain period of time.
【請求項8】 急冷却モード又は急冷凍モードによる切
替室の強制冷却中に、冷蔵室の温度が設定温度帯を越え
たときには、切替室及び冷蔵室の同時冷却が行なわれる
ことを特徴とする請求項3ないし7のいずれかに記載の
冷蔵庫。
8. When the temperature of the refrigerating compartment exceeds a set temperature zone during the forced cooling of the switching compartment in the rapid cooling mode or the rapid freezing mode, simultaneous cooling of the switching compartment and the refrigerating compartment is performed. A refrigerator according to any one of claims 3 to 7.
【請求項9】 急冷却モードにおいては、運転開始から
の切替室内の温度変化が監視され、該切替室内が最高温
度から所定の温度低下した時点で、強制冷却が中止され
ることを特徴とする請求項3ないし8のいずれかに記載
の冷蔵庫。
9. In the rapid cooling mode, a change in temperature in the switching room from the start of operation is monitored, and when the temperature in the switching room drops by a predetermined temperature from a maximum temperature, forced cooling is stopped. A refrigerator according to any one of claims 3 to 8.
【請求項10】 冷蔵モードにおいては、切替室用ダン
パが閉塞された自然冷却が、冷凍室に食品の熱の悪影響
を与えない範囲内で所定時間行なわれた後、切替室の強
制冷却が行なわれることを特徴とする請求項3ないし9
のいずれかに記載の冷蔵庫。
10. In the refrigeration mode, natural cooling in which the switching room damper is closed is performed for a predetermined time within a range that does not adversely affect the heat of food in the freezing room, and then the switching room is forcibly cooled. 10. The method according to claim 3, wherein:
The refrigerator according to any one of the above.
【請求項11】 切替室の強制冷却中に冷凍室の温度が
所定温度以下となったときに、強制冷却が中止されるこ
とを特徴とする請求項2ないし10のいずれかに記載の
冷蔵庫。
11. The refrigerator according to claim 2, wherein the forced cooling is stopped when the temperature of the freezing room falls below a predetermined temperature during the forced cooling of the switching room.
【請求項12】 切替室に冷気を供給する冷気吹出口に
は、該切替室の天井面及び底面に向けて送風を案内する
ルーバが設けられていることを特徴とする請求項1ない
し11のいずれかに記載の冷蔵庫。
12. A cooling air outlet for supplying cool air to the switching chamber is provided with a louver for guiding air blowing toward a ceiling surface and a bottom surface of the switching chamber. A refrigerator according to any of the above.
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