JP4223017B2 - refrigerator - Google Patents
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Description
本発明は、断熱隔離されるとともに冷気の経路が並列な第1、第2貯蔵室を有した冷蔵庫に関する。 The present invention relates to a refrigerator having first and second storage chambers that are insulated and isolated and in which a path of cold air is parallel.
従来の冷蔵庫は特許文献1に開示される。この冷蔵庫は、使用者の用途に応じて冷凍、冷蔵、パーシャル、チルド等の所望の温度帯に室内温度を切り替える温度切替室を有している。温度切替室は冷凍室と断熱隔離され、冷気を生成する蒸発器に接続された冷気経路が冷凍室と並列になっている。圧縮機の駆動により蒸発器で生成された冷気は送風機の運転によって温度切替室及び冷凍室に送出される。これにより、温度切替室及び冷凍室内が冷却される。
A conventional refrigerator is disclosed in
温度切替室に高温の貯蔵物を貯蔵した際には、粗熱取りモードを選択することができる。粗熱取りモードは風量及び圧縮機の回転数を大きくして所定時間冷気を温度切替室内に送出し、温度切替室内を急速に冷却することができる。これにより、プリン、ゼリー、ハンバーグのタネ等の調理品を急速冷却して調理時間を短縮することができる。
しかしながら、上記特許文献に開示された冷蔵庫によると、温度切替室内の急速冷却を所定時間行って粗熱取りモードが終了する。このため、粗熱取りモードで調理品が所望の温度まで降温されず冷却不足により調理時間を充分短縮できない問題があった。また、粗熱取りモードで調理品が過冷却され、使用者の満足する調理を行えない問題があった。 However, according to the refrigerator disclosed in the above-mentioned patent document, rapid cooling in the temperature switching chamber is performed for a predetermined time, and the rough heat removal mode ends. For this reason, there is a problem that the cooking time cannot be sufficiently shortened due to insufficient cooling because the cooked product is not cooled to a desired temperature in the coarse heat removal mode. In addition, the cooked product is supercooled in the coarse heat removal mode, and there is a problem that cooking that satisfies the user cannot be performed.
本発明は、粗熱取りモード時の冷却不足及び過冷却を防止できる冷蔵庫を提供することを目的とする。 An object of the present invention is to provide a refrigerator capable of preventing insufficient cooling and overcooling in the rough heat removal mode.
上記目的を達成するために本発明の冷蔵庫は、断熱隔離された第1、第2貯蔵室を有し、蒸発器で生成した冷気が並列に配された第1、第2貯蔵室に分岐して流入し、第1、第2貯蔵室から流出した冷気が合流して前記蒸発器に戻る冷蔵庫において、前記蒸発器と第2貯蔵室の流入側とを連結する経路を開閉する第1ダンパと、前記蒸発器と第2貯蔵室の流出側とを連結する経路を開閉するとともに第2貯蔵室の流入側に冷気を導く第2ダンパと、第1、第2ダンパを閉じた際に第2貯蔵室の冷気を循環させる送風機とを備え、
第1、第2ダンパを常時開いて前記送風機を駆動することにより第2貯蔵室を冷却する急速冷却運転と、前記蒸発器と第1貯蔵室との冷気経路を開いて第1貯蔵室を冷却するとともに第1、第2ダンパを閉じて前記送風機を駆動することにより第2貯蔵室内の空気を所定期間循環した後に第2貯蔵室内の温度を検知する検温運転とを繰り返す粗熱取りモードを設け、前記検温運転で検知した第2貯蔵室内の温度が所定温度よりも低いときに粗熱取りモードを終了することを特徴としている。
In order to achieve the above object, a refrigerator according to the present invention has first and second storage chambers that are insulated from heat and branch into first and second storage chambers in which cold air generated by an evaporator is arranged in parallel. A first damper that opens and closes a path connecting the evaporator and the inflow side of the second storage chamber in the refrigerator in which the cold air flowing out from the first and second storage chambers merges and returns to the evaporator. A second damper that opens and closes a path connecting the evaporator and the outflow side of the second storage chamber and guides cool air to the inflow side of the second storage chamber; and the second damper when the first and second dampers are closed. A blower for circulating cold air in the storage room,
The first and second dampers are always opened and the blower is driven to cool the second storage chamber, and the cool air path between the evaporator and the first storage chamber is opened to cool the first storage chamber. In addition, a rough heat removal mode is provided in which the first and second dampers are closed and the blower is driven to circulate the air in the second storage chamber for a predetermined period and then repeat the temperature detection operation for detecting the temperature in the second storage chamber. The rough heat removal mode is terminated when the temperature in the second storage chamber detected by the temperature detection operation is lower than a predetermined temperature.
この構成によると、蒸発器により生成された冷気は第1、第2貯蔵室を流通して第1、第2貯蔵室内を冷却する。第2貯蔵室には室内の冷気循環が可能な専用の送風機が設けられる。使用者により粗熱取りモードが選択されると、第1貯蔵室の冷却が継続されるとともに送風機を駆動して第2貯蔵室の急速冷却運転が行われる。所定期間急速冷却運転を行うと、第1、第2ダンパが閉じられて送風機の駆動により第2貯蔵室内の冷気が循環する検温運転が行われる。検温運転では第2貯蔵室の空気が所定期間だけ循環され、その後、第2貯蔵室内の温度が検知される。この時の検知温度が所定の温度よりも低いと粗熱取りモードが終了し、所定温度よりも高い場合は急速冷却運転と検温運転とが再度繰り返し行われる。 According to this configuration, the cold air generated by the evaporator flows through the first and second storage chambers and cools the first and second storage chambers. The second storage chamber is provided with a dedicated blower that can circulate indoor air. When the rough heat removal mode is selected by the user, the cooling of the first storage room is continued and the blower is driven to perform the rapid cooling operation of the second storage room. When the rapid cooling operation is performed for a predetermined period, the temperature detection operation is performed in which the first and second dampers are closed and the cool air in the second storage chamber is circulated by driving the blower. In the temperature detection operation, the air in the second storage chamber is circulated for a predetermined period, and then the temperature in the second storage chamber is detected. When the detected temperature at this time is lower than the predetermined temperature, the rough heat removal mode is terminated, and when it is higher than the predetermined temperature, the rapid cooling operation and the temperature detecting operation are repeated again.
また本発明は上記構成の冷蔵庫において、第2貯蔵室は所望の室内温度に切り替えできる温度切替室から成ることを特徴としている。この構成によると、粗熱取りモード終了後の第2貯蔵室の室内温度を使用者の選択により冷凍、冷蔵、パーシャル、チルド等の所望の温度帯に切り替えることができる。 According to the present invention, in the refrigerator configured as described above, the second storage chamber includes a temperature switching chamber that can be switched to a desired indoor temperature. According to this configuration, the room temperature of the second storage chamber after the end of the rough heat removal mode can be switched to a desired temperature zone such as freezing, refrigeration, partial, chilled, etc. according to the user's selection.
また本発明は上記構成の冷蔵庫において、前記急速冷却運転の運転時間が所定時間を経過すると前記検温運転に切り替えることを特徴としている。この構成によると、第1、第2ダンパが開いて急速冷却運転を開始すると計時を開始し、所定時間が経過すると第1、第2ダンパを閉じて検温運転に切り替わる。 Further, the present invention is characterized in that, in the refrigerator configured as described above, when the operation time of the rapid cooling operation elapses a predetermined time, the operation is switched to the temperature detection operation. According to this configuration, timing is started when the first and second dampers are opened and the rapid cooling operation is started, and when the predetermined time has elapsed, the first and second dampers are closed and the temperature detecting operation is switched.
また本発明は上記構成の冷蔵庫において、前記急速冷却運転及び前記検温運転を所定回数繰り返した時に前記粗熱取りモードを終了することを特徴としている。この構成によると、予め設定される繰り返し回数に到達すると第2貯蔵室内の温度に拘わらず粗熱取りモードが終了する。 In the refrigerator having the above-described configuration, the rough heat removal mode is terminated when the rapid cooling operation and the temperature detection operation are repeated a predetermined number of times. According to this configuration, when the preset number of repetitions is reached, the rough heat removal mode ends regardless of the temperature in the second storage chamber.
また本発明は上記構成の冷蔵庫において、前記粗熱取りモードの終了を報知する報知手段を設けたことを特徴としている。 Further, the present invention is characterized in that in the refrigerator configured as described above, an informing means for informing the end of the rough heat removal mode is provided.
本発明によると、急速冷却運転と検温運転とを繰り返し行う粗熱取りモードを設け、検温運転で第2貯蔵室内の温度が所定温度よりも低くなった際に粗熱取りモードを終了するので、粗熱取りモードにより第2貯蔵室を所望の温度にすることができる。従って、調理品の冷却不足による調理時間の増加や調理品の過冷却を防止することができる。また、検温運転時に空気が循環するため第2貯蔵室内の温度を均一にして正確に温度を検知することができる。 According to the present invention, a rough heat removal mode for repeatedly performing a rapid cooling operation and a temperature detection operation is provided, and when the temperature in the second storage chamber becomes lower than a predetermined temperature in the temperature detection operation, the rough heat removal mode is terminated. The second storage chamber can be brought to a desired temperature by the coarse heat removal mode. Therefore, it is possible to prevent an increase in cooking time and overcooling of the cooked product due to insufficient cooling of the cooked product. Further, since air circulates during the temperature detection operation, the temperature in the second storage chamber can be made uniform and the temperature can be accurately detected.
また本発明によると、第2貯蔵室が温度切替室から成るので、粗熱取りモード終了後に貯蔵物を冷凍保存や冷蔵保存等の所望の温度で保存することができる。 Further, according to the present invention, since the second storage chamber is composed of the temperature switching chamber, the stored product can be stored at a desired temperature such as frozen storage or refrigeration storage after the end of the rough heat removal mode.
また本発明によると、急速冷却運転を所定時間行うと検温運転に切り替わり、正確に温度検知が行われる。これにより、粗熱取りモードを終了する時点を正確に判断することができる。 Further, according to the present invention, when the rapid cooling operation is performed for a predetermined time, the operation is switched to the temperature detection operation, and the temperature is accurately detected. Thereby, it is possible to accurately determine when to end the rough heat removal mode.
また本発明によると、急速冷却運転及び検温運転を所定回数繰り返した時に粗熱取りモードを終了するので、電力消費の大きい急速冷却を中止して消電力化を図ることができる。 Further, according to the present invention, since the rough heat removal mode is terminated when the rapid cooling operation and the temperature detection operation are repeated a predetermined number of times, rapid cooling with large power consumption can be stopped to reduce power consumption.
また本発明によると、粗熱取りモードの終了を報知する報知手段を設けたので、使用者が調理品の冷却を容易に知ることができ、利便性の高い冷蔵庫を得ることができる。 Further, according to the present invention, since the notification means for notifying the end of the rough heat removal mode is provided, the user can easily know the cooling of the cooked product, and a highly convenient refrigerator can be obtained.
以下に本発明の実施形態を図面を参照して説明する。図1、図2は一実施形態の冷蔵庫を示す正面図及び右側面図である。冷蔵庫1は、上段に冷蔵室2が配され、中段に温度切替室3及び製氷室4が配される。冷蔵庫1の下段には野菜室5及び冷凍室6が配されている。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings. 1 and 2 are a front view and a right side view showing a refrigerator according to one embodiment. The
冷蔵室2は観音開きの扉を有し、貯蔵物を冷蔵保存する。温度切替室3は中段左側に設けられ、使用者により室温を切り替えられるようになっている。製氷室4は中段右側に設けられ、製氷を行う。野菜室5は下段左側に設けられ、野菜の貯蔵に適した温度(約8℃)に維持される。冷凍室6は下段右側に設けられ、製氷室4に連通して貯蔵物を冷凍保存する。
The refrigerating
図3は冷蔵庫1の右側面断面図である。冷凍室6及び製氷室4には貯蔵物を収納する収納ケース11が設けられる。野菜室5及び温度切替室3にも同様の収納ケース11が設けられる。冷蔵室2には貯蔵物を載置する複数の収納棚41が設けられる。冷蔵室2の扉には収納ポケット42が設けられる。これらにより、冷蔵庫1の使い勝手が向上されている。また、冷蔵室2内の下部にはチルド温度帯(約−3℃)に維持されたチルド室23が設けられている。
FIG. 3 is a right side sectional view of the
冷凍室6の背後には冷気通路31が設けられ、冷気通路31内には圧縮機35に接続された蒸発器17が配される。冷蔵室2の背後には冷気通路31と連通する冷気通路32が設けられる。凝縮器、膨張器(いずれも不図示)が接続された圧縮機35の駆動によりイソブタン等の冷媒が循環して冷凍サイクルが運転される。これにより、冷凍サイクルの低温側となる蒸発器17との熱交換により冷気が生成される。従って、圧縮機35及び蒸発器17は凝縮器及び膨張器とともに冷気を生成する冷却装置を構成する。
A
また、冷気通路31、32内には送風機18、28がそれぞれ配される。詳細を後述するように、蒸発器17で生成された冷気は送風機18の駆動により冷気通路31を介して冷凍室6、製氷室4、チルド室23及び温度切替室3に供給される。また、送風機28の駆動により冷気通路32を介して冷蔵室2及び野菜室5に供給される。
Further,
図4は温度切替室3を示す右側面断面図である。温度切替室3の上下面は断熱壁7、8により冷蔵室2及び野菜室5と断熱隔離されている。また、温度切替室3の側面は図示しない断熱壁により製氷室4及び冷凍室6と断熱隔離されている。温度切替室3の前面は回動式の扉9により開閉可能になっている。温度切替室3の背面は背面板33により覆われている。
FIG. 4 is a right side sectional view showing the
背面板33の上部には温度切替室3に空気が流入する流入口33aが設けられ、下部には温度切替室3から空気が流出する流出口33bが設けられる。また、流入口33a及び流出口33b近傍には空気の温度を検知する温度センサ24、16が設けられる。
An
背面板33の後方には、外壁を形成する断熱壁10との間に導入通風路12が設けられている。導入通風路12には温度切替室吐出ダンパ13(第1ダンパ、図5参照)が設けられ、冷気通路31に連通して蒸発器17(図3参照)で発生した冷気を温度切替室3に導く。また、温度切替室吐出ダンパ13の開閉により蒸発器17と温度切替室3の流入側との冷気経路が開閉され、開閉量によって導入通風路12から温度切替室3に流入する風量が調整される。
An
導入通風路12内には、温度切替室吐出ダンパ13と流入口33aとの間に送風機14が設けられている。送風機14の駆動によって冷気通路31の冷気が容易に温度切替室3に導かれる。
In the
流出口33bの後方には温度切替室戻りダンパ20(第2ダンパ)が設けられる。温度切替室戻りダンパ20は開口部20a、20bを有し、回動により一方を開いて他方を閉じる回動板20cを有している。開口部20bを開くと温度切替室3から流出する空気は戻り通風路19(図5参照)を介して蒸発器17に導かれる。
A temperature switching chamber return damper 20 (second damper) is provided behind the outlet 33b. The temperature switching
開口部20aを開くと温度切替室3から流出する空気は送風機14の吸気側に導かれるとともに、温度切替室3の流出側と蒸発器17との冷気経路が閉じられる。従って、送風機14を駆動し、開口部20bを閉じて温度切替室戻りダンパ20を閉じることにより、矢印Fに示すように温度切替室3の空気を循環させることができる。尚、送風機14を温度切替室3内に設けてもよい。
When the
温度切替室3の流入口33aの背後にはヒータ15が設けられる。ヒータ15は熱輻射式のガラス管ヒータから成り、背面板33を介して放出される輻射熱により温度切替室3を昇温する。送風機14はヒータ15の表面に向けて送風するように配置されている。これにより、ヒータ15の表面温度を下げて安全性を向上させることができる。また、流出口33bには、所定の温度まで高温になるとヒータ15の通電を遮断する温度ヒューズ30が設けられる。
A
温度切替室3内には貯蔵物を載置する引出し式の収納ケース11が配されている。収納ケース11の底面には温度センサ34が設けられる。これにより、収納ケース11上に載置される貯蔵物の温度を正確に検知することができる。
In the
図5は冷蔵庫1の中段付近の正面断面図を示している。冷凍室6の背後の冷気通路31は送風機18の前面上部を開口し、送風機18によって製氷室4に空気が送出される。製氷室4に連通する冷凍室6の下部には冷凍室ダンパ22が設けられる。冷凍室6の後方下部には、冷凍室ダンパ22を介して蒸発器17に空気を導いて冷気通路31に戻る戻り通風路21(図3参照)が設けられている。冷凍室ダンパ22の開閉により冷凍室6から流出する空気の風量が調整される。
FIG. 5 is a front sectional view of the vicinity of the middle stage of the
冷気通路31の上部は冷蔵室ダンパ27を介して冷気通路32に連通する。また、冷気通路31は分岐され、チルド室ダンパ25を介してチルド室23と連通するとともに、前述のように導入通風路12(図4参照)に連通する。
The upper part of the
冷蔵室2の背面下部には冷蔵室流出口(不図示)が開口し、野菜室5には野菜室流入口(不図示)が設けられる。冷蔵室流出口と野菜室流入口とは温度切替室3の背面を通る通路(不図示)により連結され、冷蔵室2と野菜室5が連通している。
A refrigerator outlet (not shown) is opened at the lower back of the
温度切替室戻りダンパ20は温度切替室3の左方下部に設けられる。温度切替室3及び野菜室5の背後には、温度切替室戻りダンパ20から下方に延びて戻り通風路21(図3参照)に連通する戻り通風路19が設けられている。前述したように、温度切替室3内の空気は温度切替室戻りダンパ20の開口部20b(図4参照)を開くことにより戻り通風路19、21を介して蒸発器17に導かれる。尚、野菜室5の背面には戻り通風路19に連通する野菜室流出口(不図示)が設けられる。
The temperature switching
図6は冷蔵庫1の冷気の流れを示す冷気回路図である。冷凍室6、冷蔵室2及び温度切替室3はそれぞれ並列に配される。また、製氷室4は冷凍室6と直列に配され、チルド室23及び野菜室5は冷蔵室2と直列に配される。蒸発器17で生成された冷気は、送風機18の駆動により矢印A(図5参照)に示すように冷気通路31を上昇して製氷室4に送出される。製氷室4に送出された冷気は製氷室4及び冷凍室6を流通し、冷凍室ダンパ22から流出する。そして、戻り通風路21を介して蒸発器17に戻る。これにより、製氷室4及び冷凍室6内が冷却される。
FIG. 6 is a cold air circuit diagram showing the flow of cold air in the
送風機28の駆動により冷気通路31の上部で分岐した冷気は冷蔵室ダンパ27を介して矢印B(図5参照)に示すように冷気通路32を流通し、冷蔵室2に送出される。また、矢印C(図5参照)に示すようにチルド室23に送出される。これらの冷気は冷蔵室2及びチルド室23を流通した後、野菜室5に流入する。野菜室5に流入した冷気は野菜室5内を流通して戻り通路19、21を介して蒸発器17に戻る。これにより、冷蔵室2及び野菜室5内が冷却され、設定温度になると冷蔵室ダンパ27及びチルド室ダンパ23が閉じられる。
The cold air branched at the top of the
また、送風機14の駆動により冷気通路31の上部で分岐した冷気は矢印D(図5参照)に示すように導入通風路12を流通し、温度切替室吐出ダンパ13を介して温度切替室3に流入する。温度切替室3に流入した冷気は温度切替室3内を流通し、温度切替室戻りダンパ20から流出する。そして、矢印E(図5参照)に示すように、戻り通風路19、21を介して蒸発器17に戻る。これにより、温度切替室3内が冷却される。
Further, the cold air branched at the upper portion of the
前述のように、温度切替室3は使用者の操作により室内温度を切り替えることができるようになっている。図7は温度切替室3の前面に設けられるドアパネルを示す正面図である。ドアパネル40には操作スイッチ41及び複数の表示器42a〜42hから成る表示部42が設けられる。これにより、使用者は各動作モードを容易に視認して判別することができる。
As described above, the
操作スイッチ41は使用者の操作により温度切替室3の各動作モードを切り替える。各表示器42a〜42hは点灯して温度切替室3の各動作モードを報知する。温度切替室3の動作モードは温度帯に応じてワイン(8℃)、冷蔵(3℃)、チルド(−3℃)、ソフト冷凍(−8℃)、冷凍(−15℃)の各冷却モードが設けられ、表示器42a〜42hにより報知される。
The
これにより、使用者は所望の温度で貯蔵物を冷凍保存または冷蔵保存できる。室内温度の切り替えは温度切替室吐出ダンパ13を開く量を可変して行うことができる。尚、例えば冷凍の室内温度から冷蔵の室内温度に切り替える際にヒータ15に通電して昇温してもよい。これにより、迅速に所望の室内温度に切り替えることができる。
Thus, the user can store the stored product in a frozen state or a refrigerated state at a desired temperature. The room temperature can be switched by changing the amount of opening of the temperature switching
また、ヒータ15に通電することにより、温度切替室3の室内温度を貯蔵物を冷凍保存または冷蔵保存する低温側から調理済み加熱食品の一時的な保温や温調理等を行う高温側に切り替えることができる。高温側では8時間保温や4時間保温の加熱モードが設けられ、それぞれ表示器42a、42bにより報知される。
Further, by energizing the
高温側の室内温度は、主な食中毒菌の発育温度が30℃〜45℃であるため、ヒータ容量の公差や温度切替室3内の温度分布等を考慮して50℃以上にするとよい。これにより、雑菌の繁殖を防止できる。また、冷蔵庫に用いられる一般的な樹脂製部品の耐熱温度が80℃であるため、高温側の室内温度を80℃以下にすると安価に実現することができる。
Since the growth temperature of the main food poisoning bacteria is 30 ° C. to 45 ° C., the indoor temperature on the high temperature side is preferably set to 50 ° C. or more in consideration of the tolerance of the heater capacity, the temperature distribution in the
また、食中毒菌を滅菌するためには、例えば腸管出血性大腸菌(病原性大腸菌O157)の場合では75℃で1分間の加熱が必要である。従って、ヒータ容量の公差と温度切替室3内の温度分布とを考慮して高温側の室内温度を80℃にするとより望ましい。
In order to sterilize food poisoning bacteria, for example, in the case of enterohemorrhagic E. coli (pathogenic E. coli O157), heating at 75 ° C. for 1 minute is required. Therefore, it is more preferable that the room temperature on the high temperature side is set to 80 ° C. in consideration of the tolerance of the heater capacity and the temperature distribution in the
以下は55℃での食中毒菌の減菌に関する試験結果である。試験サンプルは初期状態で大腸菌2.4×103CFU/mL、黄色ブドウ球菌2.0×103CFU/mL、サルモネラ2.1×103CFU/mL、腸炎ビブリオ1.5×103CFU/mL、セレウス4.0×103CFU/mLを含んでいる。この試験サンプルを40分間で3℃から55℃に加温し、55℃で3.5時間保温後、80分間で55℃から3℃に戻して再度各菌の量を調べた。その結果、いずれの菌も10CFU/mL以下(検出せず)のレベルまで減少していた。従って、温度切替室3の高温側の設定温度を55℃としても充分減菌効果がある。
The following are the test results on the sterilization of food poisoning bacteria at 55 ° C. In the initial state, E. coli 2.4 × 10 3 CFU / mL, Staphylococcus aureus 2.0 × 10 3 CFU / mL, Salmonella 2.1 × 10 3 CFU / mL, Vibrio parahaemolyticus 1.5 × 10 3 CFU / ML, Cereus 4.0 × 10 3 CFU / mL. This test sample was heated from 3 ° C. to 55 ° C. over 40 minutes, kept at 55 ° C. for 3.5 hours, then returned from 55 ° C. to 3 ° C. over 80 minutes, and the amount of each bacterium was examined again. As a result, all the bacteria were reduced to a level of 10 CFU / mL or less (not detected). Therefore, even if the set temperature on the high temperature side of the
また、操作スイッチ41の操作によって温度切替室3に収納した高温の貯蔵物の粗熱取りを行う粗熱取りモードが設けられる。粗熱取りモードは表示器42cで報知される。図8は粗熱取りモードの動作を示すフローチャートである。粗熱取りモードを選択すると、ステップ#11で送風機14がONされ、ステップ#12で温度切替室吐出ダンパ13及び温度切替室戻りダンパ20の開口部20bが開かれる。これにより、蒸発器17と温度切替室3との間の冷気経路が開かれ、大量の冷気が温度切替室3を通過して急速冷却運転が行われる。
Further, a rough heat removal mode is provided in which rough heat removal is performed on a high-temperature stored item stored in the
ステップ#13では急速冷却運転の運転時間が所定時間経過するまで待機し、所定時間経過した場合はステップ#14に移行する。ステップ#14では急速冷却運転を行った回数が所定回数以下か否かが判断される。急速冷却運転が所定回数以下の場合はステップ#15に移行する。急速冷却運転が所定回数を超えた場合は粗熱取りモードを終了する。これにより、圧縮機35及び送風機14の電力消費の大きい急速冷却運転を中止して省電力化を図ることができる。粗熱取りモードの終了により温度切替室3は低温側の所定のモードで冷却される。
In
ステップ#15〜#17では、温度切替室3の空気を循環して室内の温度を検知する検温運転が行われる。ステップ#15では温度切替室吐出ダンパ13が閉じられ、温度切替室戻りダンパ20の開口部20bが閉じられる。これにより、温度切替室3内の空気が循環する。
In
ステップ#16では所定時間が経過するまで待機する。所定時間が経過するとステップ#17に移行する。ステップ#17では温度センサ16、24、34のいずれかの検知温度が所定温度以下になったか否かが判断される。急速冷却運転時は温度センサ16、24、34が流通する冷気に接触するため温度検知しても低い温度になる。これに対して、検温運転時では温度切替室3内を冷気が循環して温度の高い貯蔵物と熱交換が進行するため、温度センサ16、24、34で温度を検知すると徐々に検知温度が上昇する。従って、所定時間空気を循環させた後に温度センサ16、24、34で温度を検知して所定温度よりも低いか否かを判別するようになっている。
In
温度センサ16、24、34のいずれかの検知温度が所定温度よりも高い場合はステップ#12に戻る。そして、蒸発器17と温度切替室3の間の冷気経路を開いてステップ#12〜#17の急速冷却運転及び検温運転が繰り返し行われる。温度センサ16、24、34のいずれかの検知温度が所定温度以下になった場合は粗熱取りモードを終了する。粗熱取りモードが終了すると、予め選択される冷蔵や冷凍等の冷却モードに移行する。この時、温度切替室ダンパ13及び温度切替室戻りダンパ20を開閉して、所定の温度に維持される。
If the detected temperature of any of the
ステップ#17において、温度センサ16、24、34のいずれかの検知温度が所定温度以下になったか否かを判別している。これに対して、温度センサ16、24、34の全ての検知温度が所定温度または所定温度差になったか否かを判別してもよい。即ち、温度切替室3の室内温度が所定温度または所定温度差になったか否かを正確に判別できればよい。また、温度センサ16、24、34のいずれか一つまたは二つのみを設けてもよい。
In
本実施形態において、野菜室5の流出口にダンパを設けてもよい。これにより、温度切替室3を高温側から低温側に切り替えた際に、該ダンパを閉じて温度切替室3からの熱風が野菜室5に逆流することを防止できる。また、温度切替室3を高温側から低温側へ切り替える際に送風機18が停止されている場合には、冷凍室ダンパ22が閉じられるようになっている。これにより、送風機14の駆動によって冷凍室ダンパ22から冷凍室6内へ熱風が逆流することを防止できる。
In the present embodiment, a damper may be provided at the outlet of the
本実施形態によると、冷蔵室2、冷凍室6、チルド室3、野菜室5(いずれも第1貯蔵室)と、温度切替室3(第2貯蔵室)とは断熱隔離され、冷気回路が並列に構成されるので、他の貯蔵室の冷却を行いながら温度切替室3内の空気を循環させることができる。高温の貯蔵物を温度切替室3に貯蔵した際に粗熱取りモードを選択すると温度切替室3内を空気が通過する急速冷却運転と空気が循環する検温運転とが繰り返し行われる。
According to the present embodiment, the
そして、検温運転で空気を循環した後の温度切替室3内の温度が所定温度よりも低くなった際に粗熱取りモードを終了するので、粗熱取りモードにより温度切替室3を所望の温度まで冷却することができる。従って、調理品の冷却不足による調理時間の増加や調理品の過冷却を防止することができる。また、検温運転時に空気が所定時間循環した後に温度検知を行うため、高温の貯蔵物と温度切替室3内の空気とが熱交換して温度切替室3が所望の温度まで低下したか否かを正確に判別することができる。
Since the rough heat removal mode is terminated when the temperature in the
粗熱取りモードを実行できる貯蔵室は温度を切り替えできなくてもよい。即ち、冷気回路が冷蔵室2等と並列で断熱隔離された貯蔵室であれば、冷蔵温度や冷凍温度等に一定に維持される貯蔵室でもよい。尚、粗熱取りモードを実行できる貯蔵室を温度切替室3にすることで、粗熱取りモード終了後に貯蔵物を冷凍保存や冷蔵保存等の所望の温度で保存することができる。
The storage room that can execute the coarse heat removal mode may not be able to switch the temperature. That is, as long as the cold air circuit is a storage room that is insulated and insulated in parallel with the
以下に本発明の実施例を説明する。図9は第1実施例の粗熱取りモードによる貯蔵物の温度及び温度センサ16による検知温度の変化を示している。縦軸は温度(単位:℃)であり、横軸は時間(単位:分)である。貯蔵物の食品は1Lの湯が入った鍋から成っている。急速冷却運転の運転時間は30分に設定され、検温運転の運転時間は5分に設定されている。また、急速冷却運転の繰り返し回数は3回に設定されている。
Examples of the present invention will be described below. FIG. 9 shows changes in the temperature of the stored item and the temperature detected by the
粗熱取りモードを開始すると急速冷却運転が行われ、温度切替室3内を冷気が通過して食品が冷却されるとともに温度センサ16の検知温度が冷気の流通により低下する。急速冷却運転を30分行うと検温運転に移行し、温度センサ16の検知温度が食品との熱交換により上昇する。検温運転を5分行ったときに粗熱取りモードを終了するか否かが判断され、検知温度が−2℃よりも高いため再度急速冷却運転に移行する。
When the rough heat removal mode is started, a rapid cooling operation is performed, and cold air passes through the
急速冷却運転を30分行うと検温運転に移行し、5分経過時の検知温度が−2℃よりも高いため更に急速冷却運転に移行する。そして、急速冷却運転を30分行うと、繰り返し回数が3回に設定されているため粗熱取りモードを終了して通常の冷却運転に移行する。これにより、貯蔵物を所望の温度付近まで降温するとともに省電力化を図って粗熱取りモードが終了する。 When the rapid cooling operation is performed for 30 minutes, the operation shifts to the temperature detection operation, and since the detected temperature after 5 minutes is higher than −2 ° C., the operation further proceeds to the rapid cooling operation. Then, when the rapid cooling operation is performed for 30 minutes, since the number of repetitions is set to 3, the rough heat removal mode is terminated and the normal cooling operation is performed. As a result, the stored material is lowered to near the desired temperature and power saving is achieved, and the coarse heat removal mode ends.
図10は第2実施例の粗熱取りモードによる貯蔵物の温度及び温度センサ16による検知温度の変化を示している。第1実施例と同様に、縦軸は温度(単位:℃)であり、横軸は時間(単位:分)である。急速冷却運転の運転時間は30分に設定され、検温運転の運転時間は5分に設定されている。また、急速冷却運転の繰り返し回数は3回に設定されている。貯蔵物の食品は200gのごはんが入った茶碗から成っている。
FIG. 10 shows changes in the temperature of the stored item and the temperature detected by the
粗熱取りモードを開始すると急速冷却運転が30分行われ、検温運転に移行して5分が経過すると粗熱取りモードを終了するか否かが判断される。温度センサ16の検知温度が−2℃よりも低いため、粗熱取りモードを終了して通常の冷却運転が行われる。これにより、貯蔵物を所望の温度まで降温して粗熱取りモードが終了する。
When the rough heat removal mode is started, the rapid cooling operation is performed for 30 minutes, and when 5 minutes have passed since the transition to the temperature detection operation, it is determined whether or not the rough heat removal mode is to be ended. Since the temperature detected by the
本発明によると、冷気回路が並列に配される第1、第2貯蔵室を有し、高温の貯蔵物の粗熱取りを行う冷蔵庫に利用することができる。 ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, it can utilize for the refrigerator which has the 1st, 2nd storage chamber by which a cold-air circuit is distribute | arranged in parallel, and performs the rough heat removal of a high temperature stored item.
1 冷蔵庫
2 冷蔵室
3 温度切替室
4 製氷室
5 野菜室
6 冷凍室
9 扉
12 導入通風路
13 温度切替室吐出ダンパ
14、18、28 送風機
15 ヒータ
17 蒸発器
16、24、34 温度センサ
19、21 戻り通風路
20 温度切替室戻りダンパ
22 冷凍室ダンパ
25 チルド室ダンパ
30 温度ヒューズ
31、32 冷気通路
33 背面板
35 圧縮機
40 ドアパネル
41 操作スイッチ
42 表示部
DESCRIPTION OF
Claims (5)
第1、第2ダンパを常時開いて前記送風機を駆動することにより第2貯蔵室を冷却する急速冷却運転と、前記蒸発器と第1貯蔵室との冷気経路を開いて第1貯蔵室を冷却するとともに第1、第2ダンパを閉じて前記送風機を駆動することにより第2貯蔵室内の空気を所定期間循環した後に第2貯蔵室内の温度を検知する検温運転とを繰り返す粗熱取りモードを設け、前記検温運転で検知した第2貯蔵室内の温度が所定温度よりも低いときに粗熱取りモードを終了することを特徴とする冷蔵庫。 The first and second storage chambers are insulated and isolated, and the cold air generated by the evaporator branches into the first and second storage chambers arranged in parallel and flows out from the first and second storage chambers. A first damper that opens and closes a path connecting the evaporator and the inflow side of the second storage chamber, and an outflow side of the evaporator and the second storage chamber. A second damper that opens and closes the path connecting the two and introduces cool air to the inflow side of the second storage chamber, and a blower that circulates the cool air of the second storage chamber when the first and second dampers are closed,
The first and second dampers are always opened and the blower is driven to cool the second storage chamber, and the cool air path between the evaporator and the first storage chamber is opened to cool the first storage chamber. In addition, a rough heat removal mode is provided in which the first and second dampers are closed and the blower is driven to circulate the air in the second storage chamber for a predetermined period and then repeat the temperature detection operation for detecting the temperature in the second storage chamber. The refrigerator is characterized in that the rough heat removal mode is terminated when the temperature in the second storage chamber detected by the temperature detection operation is lower than a predetermined temperature.
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