JP2001252650A

JP2001252650A - 水の光殺菌方法

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Publication number: JP2001252650A
Application number: JP2000065806A
Authority: JP
Inventors: Kazuko Takeshita; 和子竹下; Junko Shibafuji; 淳子柴藤; Takashi Samejima; 隆鮫島; Jun Kaneko; 純金子; Masayuki Hoshikawa; 雅之星川
Original assignee: SHOKUHIN SANGYO DENSHI RIYO GI; SHOKUHIN SANGYO DENSHI RIYO GIJUTSU KENKYU KUMIAI
Current assignee: SHOKUHIN SANGYO DENSHI RIYO GI; SHOKUHIN SANGYO DENSHI RIYO GIJUTSU KENKYU KUMIAI
Priority date: 2000-03-09
Filing date: 2000-03-09
Publication date: 2001-09-18
Anticipated expiration: 2020-03-09
Also published as: JP3758927B2

Abstract

(57)【要約】【課題】水中に存在する微生物数が多い場合であって
も、簡便な処理にて滅菌水とすることができる水の殺菌
方法や、かかる水の殺菌方法に用いることができる殺菌
装置を提供すること。【解決手段】パルス光を照射して水を殺菌する方法に
おいて、パルス光の照射中又は照射を間歇的に繰り返す
間に、殺菌処理対象水である殺菌槽内の流水に、殺菌槽
等に設けた攪拌手段により乱流を生じせしめた状態で、
例えば、波長１５０ｎｍ以上の広帯域スペクトルの白色
光のパルス光を照射する。また、パルス１回あたりの照
射時間は５０〜１０００μ秒が好ましい。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、水中に存在する微
生物をパルス光を照射して殺菌する水の光殺菌方法や該
水の光殺菌方法に用いられる光殺菌装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、飲料水をはじめとして、清涼飲料
の原料水、醸造用水、医薬品・化粧品の原料水、電子工
場の超純水等の原料用水、各種工場における機械・材料
・容器などの洗浄水や冷却水、工場排水、カキ・稚魚等
の養殖事業における循環養殖水、洗浄水、養殖孵卵用
水、養殖排水、水耕栽培用水、医療施設の手洗水、プー
ル用水など、様々な分野で使用あるいは排出される水に
存在する微生物を殺菌あるいは除菌するために、加熱、
ろ過、紫外線、オゾン等による物理的殺菌・除菌処理
や、あるいは塩素系殺菌剤等を用いた化学的殺菌・静菌
処理が利用されてきた。また最近、高電圧パルス処理や
パルス光照射を利用した新たな殺菌方法も提案され、そ
の実用化技術についての研究・開発が検討されており、
飲料水などに存在するクリプトスポリジウムに対する殺
菌効果も明らかにされ、米国では水殺菌装置の開発も行
われている。

【０００３】上記パルス光照射は、海水面での太陽光の
約９００００倍の強さをもつ光をパルス的に発生させ
て、食品や包装用資材の表面あるいは水などに存在する
微生物を殺菌する方法であり、照射対象物に高エネルギ
ーの光を照射するため、紫外線などで殺菌することが困
難な芽胞細菌や黒麹カビなどを１秒以内に効果的に殺菌
することができるといわれている。また、殺菌処理を行
う際の１回のパルス光照射が、カメラのフラッシュと同
じような極短時間で行われるため、加熱殺菌や紫外線照
射などに比較し、殺菌対象物における品質面でのダメー
ジも非常に少ないといわれている。

【０００４】パルス光照射を利用した殺菌技術に関して
は、例えば、特開昭６３−６０１９号公報には、稀ガ
ス、あるいは稀ガスと水銀、亜鉛、カドミウムもしくは
錫の内の少なくとも１種の金属とを発光成分とする閃光
放電灯を発光せしめ、該発光を菌類に照射せしめて殺菌
する殺菌方法、特に発光のエネルギー密度を０．０３
（ジュール／ｃｍ²・ｍ・sec.）以上とする殺菌方法が
開示されている。また、特開平１−５０１５１号公報や
特開平３−５０５１５９号公報には、パルス光を使用し
て食品表面や水の微生物を殺菌したり、食品表面に存在
する酵素の活性を低減させたりすることにより、食品の
保存性を延長させる方法や装置、特にパルス光を発する
光源をジャケットで囲い、光源とジャケットの間に水を
流し、水に存在する微生物を殺菌する方法や装置が開示
されている。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】本発明者らは、パルス
光による殺菌の応用開発の一環として、様々な産業分野
で使用あるいは排出される水の殺菌への利用について検
討を行ったところ、水中に存在する微生物の多くを短時
間に殺菌することができるものの、パルス光処理前の水
中に存在する微生物数が多い場合、照射エネルギーを高
くしても、また照射（フラッシュ）回数を増加させて
も、微生物を滅菌することができないという問題がある
ことがわかった。しかし、これまでパルス光照射による
水の殺菌で、このような問題が発生することやその解決
策などについて明らかにされていない。また、微生物は
自己増殖能を有することから、特に各種食品用の原料水
として、滅菌水、すなわち生存微生物が全く存在しない
水を用いることは、パルス光による水の殺菌の実用化上
極めて重要であるといえる。本発明の課題は、水中に存
在する微生物数が多い場合であっても、簡便な処理にて
滅菌水とすることができる水の殺菌方法や、かかる水の
殺菌方法に用いることができる殺菌装置を提供すること
にある。

【０００６】

【発明を解決するための手段】本発明者らは、上記課題
の解決を目指して鋭意研究を重ねてきた結果、パルス光
を照射して水中に存在する微生物を殺菌する場合、パル
ス光照射を間歇的に繰り返す間に、殺菌処理対象物であ
る水を撹拌することにより、かかる処理対象水を滅菌水
とすることができることをたまたま見い出し、本発明を
完成するに至った。

【０００７】すなわち本発明は、パルス光を照射して水
を殺菌する方法において、パルス光の照射中又は照射を
間歇的に繰り返す間に、殺菌処理対象水に乱流を生じせ
しめることを特徴とする水の殺菌方法（請求項１）や、
殺菌処理対象水が、殺菌槽内の流水であることを特徴と
する請求項１記載の水の殺菌方法（請求項２）や、導水
管の殺菌槽側近傍に配設された攪拌手段により、殺菌槽
内の流水に回転力を与えることによって乱流を生じせし
めることを特徴とする請求項２記載の水の殺菌方法（請
求項３）や、攪拌手段が、流水により自動的に回転する
攪拌羽根であることを特徴とする請求項３記載の水の殺
菌方法（請求項４）や、殺菌槽の内側壁の長手方向に沿
って配設された複数の所定形状の障害物により、殺菌槽
内の流水を攪拌することによって乱流を生じせしめるこ
とを特徴とする請求項２〜４のいずれか記載の水の殺菌
方法（請求項５）や、殺菌槽内に配設された複数の所定
形状の撹拌板により、殺菌槽内の流水を攪拌することに
よって乱流を生じせしめることを特徴とする請求項２〜
４のいずれか記載の水の殺菌方法（請求項６）や、撹拌
板が、１又は２以上の通水孔を有する攪拌板であること
を特徴とする請求項６記載の水の殺菌方法（請求項７）
や、パルス光が、波長１５０ｎｍ以上の広帯域スペクト
ルの白色光であることを特徴とする請求項１〜７のいず
れか記載の水の殺菌方法（請求項８）や、パルス１回あ
たりの照射時間が、５０〜１０００μ秒であることを特
徴とする請求項１〜８のいずれか記載の水の殺菌方法
（請求項９）に関する。

【０００８】また本発明は、殺菌槽と、該殺菌槽の内部
に配置された１又は２以上のパルス光を照射することが
できるランプと、殺菌槽内の殺菌処理対象水に乱流を生
じせしめることができる攪拌手段とを備えたことを特徴
とする水の殺菌装置（請求項１０）や、殺菌槽が導水管
と排水管とを有し、パルス光を照射することができるラ
ンプが殺菌槽のほぼ中心長手方向に配置され、攪拌手段
が殺菌槽内の流水に乱流を生じせしめることができるこ
とを特徴とする請求項１０記載の水の殺菌装置（請求項
１１）や、殺菌槽内の流水に回転力を与えることによっ
て乱流を生じせしめる攪拌手段が、導水管の殺菌槽側近
傍に配設されていることを特徴とする請求項１１記載の
水の殺菌装置（請求項１２）や、攪拌手段が、流水によ
り自動的に回転する攪拌羽根であることを特徴とする請
求項１２記載の水の殺菌装置（請求項１３）や、殺菌槽
内の流水を攪拌することによって乱流を生じせしめる複
数の所定形状の障害物が、殺菌槽の内側壁の長手方向に
沿って配設されていることを特徴とする請求項１１〜１
３のいずれか記載の水の殺菌装置（請求項１４）や、殺
菌槽内の流水を攪拌することによって乱流を生じせしめ
る複数の所定形状の撹拌板が、殺菌槽内に配設されてい
ることを特徴とする請求項１１〜１３のいずれか記載の
水の殺菌装置（請求項１５）や、撹拌板が、１又は２以
上の通水孔を有する攪拌板であることを特徴とする請求
項１５記載の水の殺菌装置（請求項１６）や、パルス光
を照射することができるランプが、波長１５０ｎｍ以上
の広帯域スペクトルの白色光を照射することができるラ
ンプであることを特徴とする請求項１１〜１６のいずれ
か記載の水の殺菌装置（請求項１７）や、パルス光を照
射することができるランプのパルス１回あたりの照射時
間が５０〜１０００μ秒に制御されていることを特徴と
する請求項１１〜１７のいずれか記載の水の殺菌装置
（請求項１８）に関する。

【０００９】

【発明の実施の形態】本発明におけるパルス光として
は、光のパルス照射により微生物を死滅させることがで
きるものであれば特に制限されるものではないが、波長
１５０ｎｍ以上の広帯域スペクトルの白色光が好まし
く、パルス光発生装置のパルス光照射ランプから発光さ
れる、遠紫外線から可視光線、赤外線に及ぶ非電離性波
長域を含み、波長約４５０ｎｍに放射ピークを有し、全
体の約２５％が紫外線の波長にある広帯域スペクトルの
白色光を具体的に挙げることができる。また、パルス１
回あたりのパルス光の照射時間としては特に制限されな
いが、５０〜１０００μ秒とすることが好ましい。

【００１０】本発明における殺菌処理対象水としては、
殺菌、好ましくは滅菌の対象となる水であれば特に制限
されるものではなく、飲料水をはじめとして、清涼飲料
の原料水、醸造用水、医薬品・化粧品の原料水、電子工
場の超純水等の原料用水、各種工場における機械・材料
・容器などの洗浄水や冷却水、工場排水、カキ・稚魚等
の養殖事業における循環養殖海水、洗浄水、養殖孵卵用
水、養殖排水、水耕栽培用水、医療施設の手洗水、プー
ル用水など、様々な分野で使用あるいは排出される水を
具体的に例示することができ、特に細菌やカビ等の微生
物が比較的多く存在する水、例えば微生物が１０²ＣＦ
Ｕ／ｍｌ以上、特に１０⁴ＣＦＵ／ｍｌ以上存在する水
が、本発明を好適に実施する上で好ましい。

【００１１】本発明の水の殺菌方法は、パルス光を照射
して水を殺菌する方法であって、パルス光の照射中又は
照射を間歇的に繰り返す間に、殺菌処理対象水に乱流を
生じせしめることを特徴とする。そして、かかる殺菌処
理は、殺菌槽（殺菌タンク）と、該殺菌槽の内部に配置
された１又は２以上のパルス光を照射することができる
ランプと、殺菌槽内の殺菌処理対象水に乱流を生じせし
めることができる攪拌手段とを備えた水の殺菌装置を用
いるバッチ処理、又は、導水管と排水管とを有する殺菌
槽（殺菌セル）と、該殺菌槽のほぼ中心長手方向に配置
されたパルス光を照射することができるランプと、殺菌
槽内の流水に渦等を含む乱流を生じせしめることができ
る攪拌手段とを備えた水の殺菌装置を用いる連続処理の
いずれでもよいが、処理効率の点からして殺菌槽内の流
水に連続的に殺菌処理する連続処理が好ましい。

【００１２】図１には、上記バッチ処理に用いられる水
の殺菌装置の概略が示されている。このバッチ式殺菌装
置は、殺菌槽（タンク）１と、４本のパルス光照射ラン
プ２と、殺菌タンク１の底部に設けられた攪拌羽根３と
から構成されている。また、バッチ処理の一形態とし
て、殺菌槽を２槽設け、第１槽でパルス光照射殺菌処理
を行った後、撹拌を行い、第２槽でさらにパルス光照射
殺菌処理を行う方法を挙げることができる。

【００１３】図２には、上記連続処理に用いられる殺菌
装置が示されている。この連続式殺菌装置は、殺菌処理
対象水を搬送するポンプ４と、導入管５と排水管６を有
する殺菌槽（殺菌セル）７と、該殺菌セル７のほぼ中心
長手方向に配置されたパルス光照射ランプ２とを備えて
いる。なお図２において、８は流量計、９はサンプリン
グライン、１０はランプ用電源を示す。以下、殺菌セル
７中の流水に乱流を生じせしめることができる攪拌手段
について説明する。

【００１４】殺菌セル７中の流水に乱流を生じせしめる
ことができる攪拌手段は、殺菌セル７内に設けてもよい
し、殺菌セル７外に設けてもよい。殺菌セル７外に設け
られる攪拌手段としては、殺菌セル７内の流水に回転力
を与えることによって乱流を生じせしめるものが好まし
く、かかる攪拌手段の形状としては、水流に回転状の流
れを発生させるものであればどのような形状のものでも
よいが、スクリュー状の攪拌羽根を挙げることができ
る。この攪拌羽根は駆動手段により回転させてもよい
が、流水により自動的に回転する構造のものでもよい。
図３には、導水管５の殺菌セル７側近傍に配設され、流
水により自動的に回転する攪拌羽根１１からなる攪拌手
段を備えた殺菌セル７が示されている。図４は、上記攪
拌羽根１１の拡大図である。なお、殺菌セル７内の流水
に回転力を与えることによって乱流を生じせしめる上記
攪拌手段を、導水管に隣接する殺菌セル７内に設けるこ
ともできる。

【００１５】殺菌セル７内に設けられる攪拌手段として
は、殺菌セル７内の流水に乱流を生じせしめることがで
きるものであればどのようなものでもよいが、例えば、
図５〜図９に示される攪拌手段を例示することができ
る。図５及び図６には、殺菌セル７内の流水を攪拌する
ことによって乱流を生じせしめることができる、殺菌セ
ル７の内側壁１２の長手方向に沿って配設された複数の
所定形状の障害物１３を備えた殺菌セル７が示されてい
る。所定の形状としては、三角柱１４等の角柱、断面台
形１５等の角錐台柱、断面半円形１６等の半円柱などを
例示することができる。これら障害物１３は、同一形状
のものを複数配設してもよいし、異種の形状のものを配
設してもよい。殺菌槽では、ランプ長さ方向に複数の撹
拌板を設け、撹拌板と撹拌板の間には面積が大、中、小
と、それぞれ流れ抵抗の異なるような連絡孔を設けるこ
とにより、撹拌を促進させることも可能となる。

【００１６】図７〜図９には、殺菌セル７内の流水を攪
拌することによって乱流を生じせしめることができる、
殺菌セル７内に配設された複数の所定形状の撹拌板を備
えた殺菌セル７が示されている。かかる攪拌板として
は、１又は２以上の通水孔を有する攪拌円板や、攪拌半
円板を例示することができる。図７及び図８には、１つ
の円形通水孔１７を有する複数の攪拌円板１８を備えた
殺菌セル７が示されている。かかる通水孔の形状・大き
さ・配設位置は特に制限されないが、乱流を促進させる
ために、図７及び図８に示されるように、その配設位置
を交互としたり、その大きさを変えたり、その形状を濾
斗状とし、それぞれの攪拌円板１８を通過するときの流
れ抵抗が異なるようにすることが好ましい。また、流水
を蛇行させることにより乱流を発生させることもでき
る。図９には、攪拌手段として偏芯させた楕円形通水孔
１９を備えた殺菌セル７が、また図１０には、攪拌手段
として攪拌半円板２０を備えた殺菌セル７が示されてい
る。

【００１７】上記本発明の殺菌装置を用いて水の殺菌処
理を行う場合の、流速、パルス光照射エネルギー、１秒
あたりの照射パルス回数、殺菌セルの内径・長さ等の殺
菌条件としては、殺菌処理対象水の種類、殺菌処理対象
水における初発菌数、目標とする殺菌の程度等を考慮し
て適宜選択することができるが、滅菌することができる
条件を選択することが好ましい。かかる殺菌条件は、目
的に応じた予備実験等により、当業者であれば適宜選択
・決定することができるが、前記のように、通常パルス
光の照射時間としては５０〜１０００μ秒とすること
が、また１秒あたりの照射パルス回数としては４〜１０
回とすることが好ましい。

【００１８】次に、水に存在する微生物をパルス光によ
って殺菌した場合の死滅状況と撹拌の影響を確認するた
めに実施した試験例を示して、本発明を詳しく説明す
る。供試微生物としては、バチラス・ピュミラス（Baci
llus pumilus IFO14367）を用いた。なお、比較のため
に通常の紫外線照射における殺菌試験も併せて実施し
た。試験方法を以下に示す。

【００１９】バチラス・ピュミラスは、普通寒天平板培
地にあらかじめ芽胞を形成させ、生理食塩水で培地上の
芽胞を回収した。次いで、ガラスビーズを使用して撹拌
した後、ナイロンメッシュでろ過した。ろ過液を８０℃
で２０分間加熱処理した後、遠心し、沈殿物を滅菌水に
懸濁して、２℃で保管した。なお、滅菌水中の芽胞数
は、照射試験に供する前に測定した。また、照射試験す
る際、菌液を滅菌蒸留水に懸濁して所定の濃度とした。
次いで、ガラス製時計皿（直径８０ｍｍ）を照射殺菌装
置台の中央に置き、所定の濃度に設定された菌液３ｍｌ
を時計皿中央部に静かに注入した。

【００２０】照射条件は、パルス光殺菌は表１に、紫外
線殺菌は表２にそれぞれ示した試験区に従った。各試験
区とも２回繰り返して行い、撹拌区は、パルス光の場合
は１回照射するごとに、また紫外線照射の場合は２秒照
射するごとに、滅菌済みガラス棒で時計皿中の菌液をか
き混ぜるように、円形に１０回撹拌した。また、照射
後、トリプトソーヤ寒天培地（日水社製）を用いて、３
５℃で２４〜４８時間培養し、菌液１ｍｌあたりの菌数
を測定した。なお、照射しない区（無照射区）も同様に
菌数を測定した。パルス光殺菌の結果を表１に、紫外線
殺菌の結果を表２に示す。

【００２１】

【表１】

【００２２】

【表２】

【００２３】表１からもわかるように、パルス光の照射
と照射の間で撹拌を行った攪拌区では、１０⁴ＣＦＵ／
ｍｌ及び１０⁶ＣＦＵ／ｍｌといった高い汚染レベルで
も、それぞれ０．２Ｊ、３フラッシュ、０．２Ｊ、４フ
ラッシュ（パルス光照射時間の合計：約１秒）で、滅菌
することができたのに対し、無攪拌区では０．２Ｊ、１
０フラッシュでも滅菌することができなかった。これら
の結果は、パルス光の照射と照射の間で撹拌を行うこと
により、少なくとも４０％以下の照射回数で確実な殺菌
効果が得られるということを示しており、このことは、
パルス光照射による水殺菌において、殺菌効果の精度向
上に大きく寄与するばかりでなく、処理能力、設備経
費、エネルギーコストあるいはメンテナンス作業などに
おいて、次のような画期的な効果をもたらす。（１）同一容量の殺菌装置において、殺菌処理量を約
２．５倍にすることができる。（２）同一殺菌処理量を考えると、照射を行う殺菌タン
ク又は殺菌セル内の容量、ランプ本数、電力消費量は６
割減とすることができる。また、殺菌設備コストの９割
を占める蓄電装置容量も６割減となる。（３）設備の小型化による設備面積の低減やランプ取り
替えなどのメンテナンス作業も半減できる。一方、紫外
線照射では、表２からもわかるように、攪拌による殺菌
効果の向上は何ら見い出せなかった。

【００２４】

【発明の効果】本発明により、乱流を生じせしめた殺菌
処理対象水にパルス光を照射すると、乱流を生じせしめ
ない場合に比べ、少なくとも４０％以下の照射回数で確
実に滅菌することができる。このことは、パルス光照射
による水殺菌において、殺菌効果の精度向上に大きく寄
与するばかりでなく、処理能力、設備経費、エネルギー
コストあるいはメンテナンス作業などにおいて、多大な
効果をもたらす。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明のバッチ処理に用いられる水の殺菌装置
の概略図である。

【図２】連続処理に用いられる攪拌手段を備えた水の殺
菌装置の概略図である。

【図３】流水により自動的に回転する攪拌羽根を備えた
殺菌セルの概略斜視図である。

【図４】図３に示される攪拌羽根の拡大図である。

【図５】殺菌セル内の流水を攪拌することによって乱流
を生じせしめることができるように配設された複数の所
定形状の障害物を備えた殺菌セルの概略斜視図である。

【図６】図５に示される殺菌セルの概略横断面図であ
る。

【図７】殺菌セル内の流水を攪拌することによって乱流
を生じせしめることができるように１つの円形通水孔を
有する攪拌円板を備えた殺菌セルの概略斜視図である。

【図８】図７に示される殺菌セルの概略縦断面図であ
る。

【図９】殺菌セル内の流水を攪拌することによって乱流
を生じせしめることができるように偏芯させた楕円形通
水孔を備えた殺菌セルの概略斜視図である。

【図１０】殺菌セル内の流水を攪拌することによって乱
流を生じせしめることができるように攪拌半円板を備え
た殺菌セルの概略斜視図である。

【符号の説明】

１殺菌槽（タンク）２パルス光照射ランプ３攪拌羽根４ポンプ５導入管６排水管７殺菌槽（殺菌セル）８流量計９サンプリングライン１０ランプ用電源１１攪拌羽根１２内側壁１３障害物１４三角柱１５断面台形１６断面半円形１７円形通水孔１８攪拌円板１９楕円形通水孔２０攪拌半円板

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者鮫島隆茨城県土浦市中向原635番地プリマハム株式会社内 (72)発明者金子純東京都千代田区大手町二丁目２番１号石川島播磨重工業株式会社内 (72)発明者星川雅之東京都千代田区大手町二丁目２番１号石川島播磨重工業株式会社内Ｆターム(参考） 4D037 AA02 AA03 AA08 AA09 AB03 BA16 BB04

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】パルス光を照射して水を殺菌する方法に
おいて、パルス光の照射中又は照射を間歇的に繰り返す
間に、殺菌処理対象水に乱流を生じせしめることを特徴
とする水の殺菌方法。
【請求項２】殺菌処理対象水が、殺菌槽内の流水であ
ることを特徴とする請求項１記載の水の殺菌方法。
【請求項３】導水管の殺菌槽側近傍に配設された攪拌
手段により、殺菌槽内の流水に回転力を与えることによ
って乱流を生じせしめることを特徴とする請求項２記載
の水の殺菌方法。
【請求項４】攪拌手段が、流水により自動的に回転す
る攪拌羽根であることを特徴とする請求項３記載の水の
殺菌方法。
【請求項５】殺菌槽の内側壁の長手方向に沿って配設
された複数の所定形状の障害物により、殺菌槽内の流水
を攪拌することによって乱流を生じせしめることを特徴
とする請求項２〜４のいずれか記載の水の殺菌方法。
【請求項６】殺菌槽内に配設された複数の所定形状の
撹拌板により、殺菌槽内の流水を攪拌することによって
乱流を生じせしめることを特徴とする請求項２〜４のい
ずれか記載の水の殺菌方法。
【請求項７】撹拌板が、１又は２以上の通水孔を有す
る攪拌板であることを特徴とする請求項６記載の水の殺
菌方法。
【請求項８】パルス光が、波長１５０ｎｍ以上の広帯
域スペクトルの白色光であることを特徴とする請求項１
〜７のいずれか記載の水の殺菌方法。
【請求項９】パルス１回あたりの照射時間が、５０〜
１０００μ秒であることを特徴とする請求項１〜８のい
ずれか記載の水の殺菌方法。
【請求項１０】殺菌槽と、該殺菌槽の内部に配置され
た１又は２以上のパルス光を照射することができるラン
プと、殺菌槽内の殺菌処理対象水に乱流を生じせしめる
ことができる攪拌手段とを備えたことを特徴とする水の
殺菌装置。
【請求項１１】殺菌槽が導水管と排水管とを有し、パ
ルス光を照射することができるランプが殺菌槽のほぼ中
心長手方向に配置され、攪拌手段が殺菌槽内の流水に乱
流を生じせしめることができることを特徴とする請求項
１０記載の水の殺菌装置。
【請求項１２】殺菌槽内の流水に回転力を与えること
によって乱流を生じせしめる攪拌手段が、導水管の殺菌
槽側近傍に配設されていることを特徴とする請求項１１
記載の水の殺菌装置。
【請求項１３】攪拌手段が、流水により自動的に回転
する攪拌羽根であることを特徴とする請求項１２記載の
水の殺菌装置。
【請求項１４】殺菌槽内の流水を攪拌することによっ
て乱流を生じせしめる複数の所定形状の障害物が、殺菌
槽の内側壁の長手方向に沿って配設されていることを特
徴とする請求項１１〜１３のいずれか記載の水の殺菌装
置。
【請求項１５】殺菌槽内の流水を攪拌することによっ
て乱流を生じせしめる複数の所定形状の撹拌板が、殺菌
槽内に配設されていることを特徴とする請求項１１〜１
３のいずれか記載の水の殺菌装置。
【請求項１６】撹拌板が、１又は２以上の通水孔を有
する攪拌板であることを特徴とする請求項１５記載の水
の殺菌装置。
【請求項１７】パルス光を照射することができるラン
プが、波長１５０ｎｍ以上の広帯域スペクトルの白色光
を照射することができるランプであることを特徴とする
請求項１１〜１６のいずれか記載の水の殺菌装置。
【請求項１８】パルス光を照射することができるラン
プのパルス１回あたりの照射時間が５０〜１０００μ秒
に制御されていることを特徴とする請求項１１〜１７の
いずれか記載の水の殺菌装置。