JP2000245401A - 海老パック食品 - Google Patents
海老パック食品Info
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Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 サラダのトッピング、シチュー、エビチリソ
ース、てんぷら、エビフライ等に即座に利用でき、艶が
良好で体積縮小率を抑制できる海老冷凍パック食品を提
供する。 【解決手段】 海老３は、冷凍され、頭部が切断された
もので、水洗等により解凍する。海老３の尾部１３及び
第六腹節１５を除いた、第一腹節ないし第五腹節１７，
１９，２１，２３，２５を連続的に直線状に、設定した
深さで、海老殻剥切開機５０で切開すると、開口３０が
形成され、開口３０から背綿を除去する。切開処理され
た海老３を塩水でボイルすると、開口３０が両側に開
き、殻部分が肉から離脱して広がる。尾部１３及び第六
腹節１５を除いた第一腹節ないし第五腹節１７，１９，
２１，２３，２５の殻部分を手で除去し、適宜数をスタ
ンディング透明パック５に封入し、冷凍する。
ース、てんぷら、エビフライ等に即座に利用でき、艶が
良好で体積縮小率を抑制できる海老冷凍パック食品を提
供する。 【解決手段】 海老３は、冷凍され、頭部が切断された
もので、水洗等により解凍する。海老３の尾部１３及び
第六腹節１５を除いた、第一腹節ないし第五腹節１７，
１９，２１，２３，２５を連続的に直線状に、設定した
深さで、海老殻剥切開機５０で切開すると、開口３０が
形成され、開口３０から背綿を除去する。切開処理され
た海老３を塩水でボイルすると、開口３０が両側に開
き、殻部分が肉から離脱して広がる。尾部１３及び第六
腹節１５を除いた第一腹節ないし第五腹節１７，１９，
２１，２３，２５の殻部分を手で除去し、適宜数をスタ
ンディング透明パック５に封入し、冷凍する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術の分野】本発明は、海老パック食品
に関し、特に、外観を損なうことなくサラダのトッピン
グ、シチュー、エビチリソース、てんぷら、エビフライ
等に即座に使用できる海老パック食品に関するものであ
る。
に関し、特に、外観を損なうことなくサラダのトッピン
グ、シチュー、エビチリソース、てんぷら、エビフライ
等に即座に使用できる海老パック食品に関するものであ
る。
【０００２】
【従来の技術】従来、海老パック食品は、頭部をつけた
ままでパックに封入し、冷凍したもの、或は、頭部を切
断し、パックに封入し、冷凍したもの、さらには、それ
らをボイルしたものをパックに封入してなるものであ
る。
ままでパックに封入し、冷凍したもの、或は、頭部を切
断し、パックに封入し、冷凍したもの、さらには、それ
らをボイルしたものをパックに封入してなるものであ
る。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】ところが、この従来技
術では、サラダのトッピング、シチュー、エビチリソー
ス、てんぷら、エビフライ等に使用しようとする場合、
いちいち背部を切開し、背綿を除去しなければならず、
大量に消費される海老の使用に際しての作業が極めて煩
雑であった。また、腹開きをした、すし種用海老では、
上記用途に使用できない。さらに、殻を切除し背綿を除
いてから殻剥し、その後、ボイルする場合、海老に艶が
少なくなり、体積が縮小し立体感に欠けるという欠点が
ある。したがって、本発明の課題は、サラダのトッピン
グ、シチュー、エビチリソース、てんぷら、エビフライ
等に即座に利用でき、艶が良好で体積縮小率を抑制でき
る海老パック食品を提供することにある。
術では、サラダのトッピング、シチュー、エビチリソー
ス、てんぷら、エビフライ等に使用しようとする場合、
いちいち背部を切開し、背綿を除去しなければならず、
大量に消費される海老の使用に際しての作業が極めて煩
雑であった。また、腹開きをした、すし種用海老では、
上記用途に使用できない。さらに、殻を切除し背綿を除
いてから殻剥し、その後、ボイルする場合、海老に艶が
少なくなり、体積が縮小し立体感に欠けるという欠点が
ある。したがって、本発明の課題は、サラダのトッピン
グ、シチュー、エビチリソース、てんぷら、エビフライ
等に即座に利用でき、艶が良好で体積縮小率を抑制でき
る海老パック食品を提供することにある。
【０００４】
【課題を解決するための手段】請求項１記載の発明は上
記背景を鑑みなされたものであり、頭部を切断し、尾部
及び該尾部と隣接する腹節を除いた腹節の背部を切開し
背綿を除去し、塩水でボイルし、前記尾部及び該尾部に
隣接する腹節を除いて殻を除去し、パックに封入し、冷
凍してなることを特徴とする海老パック食品である。こ
れにより、袋を切開するだけで即座に利用でき、海老を
大量に消費する食品業界のみならず、外食産業等にも大
変な福音をもたらすものである。
記背景を鑑みなされたものであり、頭部を切断し、尾部
及び該尾部と隣接する腹節を除いた腹節の背部を切開し
背綿を除去し、塩水でボイルし、前記尾部及び該尾部に
隣接する腹節を除いて殻を除去し、パックに封入し、冷
凍してなることを特徴とする海老パック食品である。こ
れにより、袋を切開するだけで即座に利用でき、海老を
大量に消費する食品業界のみならず、外食産業等にも大
変な福音をもたらすものである。
【０００５】請求項２記載の発明は、頭部を切断し、尾
部及び該尾部と隣接する腹節を除いた腹節の背部を切開
し背綿を除去し、前記尾部及び該尾部に隣接する腹節を
除いて殻を除去し、パックに封入してなることを特徴と
する海老パック食品である。これにより請求項１記載の
発明と同様の課題を達成できる。
部及び該尾部と隣接する腹節を除いた腹節の背部を切開
し背綿を除去し、前記尾部及び該尾部に隣接する腹節を
除いて殻を除去し、パックに封入してなることを特徴と
する海老パック食品である。これにより請求項１記載の
発明と同様の課題を達成できる。
【０００６】請求項３記載の発明は、頭部を切断し、尾
部及び該尾部と隣接する腹節を除いた腹節の背部を切開
し背綿を除去しパックに封入してなることを特徴とする
海老パック食品である。これにより請求項１記載の発明
と同様の課題を達成できる。
部及び該尾部と隣接する腹節を除いた腹節の背部を切開
し背綿を除去しパックに封入してなることを特徴とする
海老パック食品である。これにより請求項１記載の発明
と同様の課題を達成できる。
【０００７】
【発明の実施の形態】以下、本発明の好適な実施形態を
図面を参照して説明する。図１に示す通り、第１実施形
態の海老冷凍パック食品１は、複数個の海老３をスタン
ディング透明パック５に封入し冷凍してなるものであ
る。図２ないし図４に示す通り、この海老３は、頭部が
切断され、尾部１３及び尾部１３と隣接する第六腹節１
５を除いた第一腹節ないし第五腹節１７，１９，２１，
２３，２５を連続的に直線状に、設定した深さで切開し
洗浄して背綿を除去し、塩水でボイルし、尾部１３及び
第六腹節１５を除いた殻を除去したものである。
図面を参照して説明する。図１に示す通り、第１実施形
態の海老冷凍パック食品１は、複数個の海老３をスタン
ディング透明パック５に封入し冷凍してなるものであ
る。図２ないし図４に示す通り、この海老３は、頭部が
切断され、尾部１３及び尾部１３と隣接する第六腹節１
５を除いた第一腹節ないし第五腹節１７，１９，２１，
２３，２５を連続的に直線状に、設定した深さで切開し
洗浄して背綿を除去し、塩水でボイルし、尾部１３及び
第六腹節１５を除いた殻を除去したものである。
【０００８】次に、海老冷凍パック食品１の製造方法を
説明する。 （１）海老３は、ブラックタイガーと呼ばれるもののう
ち、冷凍され、頭部が切断された図２（ａ）（ｂ）に示
すものを使用する。なお、他の種類の海老でも良い。そ
して、この海老３を、水洗、自然解凍、レンジ解凍等の
手段により解凍する。 （２）海老３の尾部１３及び第六腹節１５を除いた、第
一腹節ないし第五腹節１７，１９，２１，２３，２５を
連続的に直線状に、設定した深さで、海老殻剥切開機５
０（図５及び図６参照）で切開すると、開口３０が形成
され、そして、開口３０から背綿がブラシにより除去さ
れ、図２（ｃ）に示す状態となる。設定深さは、任意で
あるが、深く切開した状態は図２（ｄ）に示され、浅く
切開された状態は図２（ｅ）に示される。切開した深さ
によって出来上がる形態が異なってくる。この海老殻剥
切開機５０の本体機５２の原理は、米国特許第３５６６
４３７号及び特開昭４７−２７７９９号公報に開示さ
れ、グレゴアジョンソンインク（Ｇｒｅｇｏｒ Ｊｏｎ
ｓｓｏｎ Ｉｎｃ．）の海老殻剥切開機（モデル３５）
を使用したものである。本実施形態では、海老殻剥切開
機５０の殻剥機能は使用せず、切開機能を使用すること
が重要である。ここで殻剥機能を使用して殻を剥いでし
まうと、海老３をボイルした場合にその表面の艶が失わ
れ体積収縮率が大きくなり商品価値が下がるからであ
る。 （３）上記の通り切開処理された海老３を塩水でボイル
すると図３（ａ），（ｂ），（ｃ）に示す通りの状態と
なる。すなわち、開口３０が両側に開き、丸い形態とな
り、肉が収縮し、殻部分が肉から離脱して広がるので、
殻剥が容易となる。 （４）尾部１３及び第六腹節１５を除いた第一腹節ない
し第五腹節１７，１９，２１，２３，２５の殻部分を手
で除去すると図４に示す状態となる。このとき、さらに
水洗して、開口３０から背綿を十分に除去することがあ
る。 （５）適宜数をスタンディング透明パック５に封入し、
冷凍すると図１に示す状態となる。封入、冷凍の順序は
交換可能である。
説明する。 （１）海老３は、ブラックタイガーと呼ばれるもののう
ち、冷凍され、頭部が切断された図２（ａ）（ｂ）に示
すものを使用する。なお、他の種類の海老でも良い。そ
して、この海老３を、水洗、自然解凍、レンジ解凍等の
手段により解凍する。 （２）海老３の尾部１３及び第六腹節１５を除いた、第
一腹節ないし第五腹節１７，１９，２１，２３，２５を
連続的に直線状に、設定した深さで、海老殻剥切開機５
０（図５及び図６参照）で切開すると、開口３０が形成
され、そして、開口３０から背綿がブラシにより除去さ
れ、図２（ｃ）に示す状態となる。設定深さは、任意で
あるが、深く切開した状態は図２（ｄ）に示され、浅く
切開された状態は図２（ｅ）に示される。切開した深さ
によって出来上がる形態が異なってくる。この海老殻剥
切開機５０の本体機５２の原理は、米国特許第３５６６
４３７号及び特開昭４７−２７７９９号公報に開示さ
れ、グレゴアジョンソンインク（Ｇｒｅｇｏｒ Ｊｏｎ
ｓｓｏｎ Ｉｎｃ．）の海老殻剥切開機（モデル３５）
を使用したものである。本実施形態では、海老殻剥切開
機５０の殻剥機能は使用せず、切開機能を使用すること
が重要である。ここで殻剥機能を使用して殻を剥いでし
まうと、海老３をボイルした場合にその表面の艶が失わ
れ体積収縮率が大きくなり商品価値が下がるからであ
る。 （３）上記の通り切開処理された海老３を塩水でボイル
すると図３（ａ），（ｂ），（ｃ）に示す通りの状態と
なる。すなわち、開口３０が両側に開き、丸い形態とな
り、肉が収縮し、殻部分が肉から離脱して広がるので、
殻剥が容易となる。 （４）尾部１３及び第六腹節１５を除いた第一腹節ない
し第五腹節１７，１９，２１，２３，２５の殻部分を手
で除去すると図４に示す状態となる。このとき、さらに
水洗して、開口３０から背綿を十分に除去することがあ
る。 （５）適宜数をスタンディング透明パック５に封入し、
冷凍すると図１に示す状態となる。封入、冷凍の順序は
交換可能である。
【０００９】図５及び図６に示す海老殻剥切開機５０
は、開閉扉５１を備えた本体機５２と、本体機５２を立
設して支持するとともに背面側に上れるように階段部５
３を備えた支持ベース５４と、本体機５２から切開され
かつ殻剥された海老３を矢印Ａ方向に放出するシュート
５５と、シュート５５から放出する海老３を受け取るレ
シーバ５６と、矢印Ｂのように切開のみされた海老３を
放出する放出口（図示略）と、海老３を投入する投入口
５７を備えたものである。レシーバ５６は、無端ベルト
６１と、無端ベルト６１を矢印Ｃ方向に回転させるモー
タ６２と、モータ６２を起動停止させる操作部６３と、
を備えたものである。
は、開閉扉５１を備えた本体機５２と、本体機５２を立
設して支持するとともに背面側に上れるように階段部５
３を備えた支持ベース５４と、本体機５２から切開され
かつ殻剥された海老３を矢印Ａ方向に放出するシュート
５５と、シュート５５から放出する海老３を受け取るレ
シーバ５６と、矢印Ｂのように切開のみされた海老３を
放出する放出口（図示略）と、海老３を投入する投入口
５７を備えたものである。レシーバ５６は、無端ベルト
６１と、無端ベルト６１を矢印Ｃ方向に回転させるモー
タ６２と、モータ６２を起動停止させる操作部６３と、
を備えたものである。
【００１０】図６に示す通り、投入口５７は、切開限界
マーカ７１の付けられたトレー７２を備えたもので、ト
レー７２に海老３を乗せて本体機５２内部に搬入される
のである。切開限界マーカ７１を第六腹節１５の前端部
に揃えることで目的を達成できる。搬送方向は矢印Ｄで
示される。
マーカ７１の付けられたトレー７２を備えたもので、ト
レー７２に海老３を乗せて本体機５２内部に搬入される
のである。切開限界マーカ７１を第六腹節１５の前端部
に揃えることで目的を達成できる。搬送方向は矢印Ｄで
示される。
【００１１】本実施形態の効果は、次の通りである。 （１）海老３をサラダのトッピング、シチュー、エビチ
リソース等に使用しようとする場合、背綿の除去が不用
となり、また、スタンディング透明パック５を開封する
だけで即座に利用できる。 （２）海老３に艶があり、体積縮小も抑制され立体感を
提供できる。 （３）スタンディング透明パック５としたことで、従来
と異なり、冷凍・解凍処理の際など、袋の重なり合いに
よる身崩れが防止できる。
リソース等に使用しようとする場合、背綿の除去が不用
となり、また、スタンディング透明パック５を開封する
だけで即座に利用できる。 （２）海老３に艶があり、体積縮小も抑制され立体感を
提供できる。 （３）スタンディング透明パック５としたことで、従来
と異なり、冷凍・解凍処理の際など、袋の重なり合いに
よる身崩れが防止できる。
【００１２】図７に示す通り、第２実施形態の海老パッ
ク食品１０１は、複数個の海老１０３をトレーパック１
０５に封入し冷凍してなるものである。この海老１０３
は、頭部が切断され、尾部及び尾部と隣接する第六腹節
を除いた第一腹節ないし第五腹節を連続的に直線状に、
設定した深さで切開し洗浄して背綿を除去し、尾部にブ
ランチング（発色処理）を施したものである。
ク食品１０１は、複数個の海老１０３をトレーパック１
０５に封入し冷凍してなるものである。この海老１０３
は、頭部が切断され、尾部及び尾部と隣接する第六腹節
を除いた第一腹節ないし第五腹節を連続的に直線状に、
設定した深さで切開し洗浄して背綿を除去し、尾部にブ
ランチング（発色処理）を施したものである。
【００１３】次に、海老パック食品１０１の製造方法を
説明する。 （１）海老１０３は、ブラックタイガーと呼ばれるもの
のうち、冷凍され、頭部が切断された図２（ａ）（ｂ）
に示すものを使用する。なお、他の種類の海老でも良
い。そして、この海老１０３を、水洗、自然解凍、レン
ジ解凍等の手段により解凍する。 （２）海老１０３の尾部及び第六腹節を除いた、第一腹
節ないし第五腹節を連続的に直線状に、設定した深さ
で、海老殻剥切開機５０（図５及び図６参照）で切開す
ると、開口１３０が形成され、そして、開口１３０から
背綿がブラシにより除去され、図２（ｃ）に示す状態と
なる。設定深さは、任意であるが、深く切開した状態は
図２（ｄ）に示され、浅く切開された状態は図２（ｅ）
に示される。切開した深さによって出来上がる形態が異
なってくる。この海老殻剥切開機５０の本体機５２の原
理は、第１実施形態で説明した通りである。本実施形態
では、海老殻剥切開機５０の殻剥機能及び切開機能を使
用することが重要である。 （３）上記の通り切開及び殻剥処理された海老１０３の
尾部を塩水でボイルする等の発色処理を行う。このと
き、さらに水洗して、開口１３０から背綿を十分に除去
することがある。用途によっては発色処理をしないこと
もある。 （４）適宜数をトレーパック１０５に封入すると図７
（ａ）に示す状態となる。適宜、冷凍することもある。
トレーパック１０５に代えてスタンディングパックとし
ても良い。
説明する。 （１）海老１０３は、ブラックタイガーと呼ばれるもの
のうち、冷凍され、頭部が切断された図２（ａ）（ｂ）
に示すものを使用する。なお、他の種類の海老でも良
い。そして、この海老１０３を、水洗、自然解凍、レン
ジ解凍等の手段により解凍する。 （２）海老１０３の尾部及び第六腹節を除いた、第一腹
節ないし第五腹節を連続的に直線状に、設定した深さ
で、海老殻剥切開機５０（図５及び図６参照）で切開す
ると、開口１３０が形成され、そして、開口１３０から
背綿がブラシにより除去され、図２（ｃ）に示す状態と
なる。設定深さは、任意であるが、深く切開した状態は
図２（ｄ）に示され、浅く切開された状態は図２（ｅ）
に示される。切開した深さによって出来上がる形態が異
なってくる。この海老殻剥切開機５０の本体機５２の原
理は、第１実施形態で説明した通りである。本実施形態
では、海老殻剥切開機５０の殻剥機能及び切開機能を使
用することが重要である。 （３）上記の通り切開及び殻剥処理された海老１０３の
尾部を塩水でボイルする等の発色処理を行う。このと
き、さらに水洗して、開口１３０から背綿を十分に除去
することがある。用途によっては発色処理をしないこと
もある。 （４）適宜数をトレーパック１０５に封入すると図７
（ａ）に示す状態となる。適宜、冷凍することもある。
トレーパック１０５に代えてスタンディングパックとし
ても良い。
【００１４】なお、変更形態としては、上述の処理にお
いて、殻剥処理を行わなわず、単に切開処理だけした海
老２０３をパック２０５に封入したパック食品２０１と
しても良い。尾部の発色処理は適宜採用可能である。
いて、殻剥処理を行わなわず、単に切開処理だけした海
老２０３をパック２０５に封入したパック食品２０１と
しても良い。尾部の発色処理は適宜採用可能である。
【００１５】本実施形態の効果は、次の通りである。 （１）海老１０３をてんぷら、エビフライ等に使用しよ
うとする場合、背綿の除去が不用となり、また、トレー
パック１０５を開封するだけで即座に利用できる。 （２）尾部のブランチング（発色処理）により、見た目
も鮮やかであり、美観が著しく向上する効果がある。
うとする場合、背綿の除去が不用となり、また、トレー
パック１０５を開封するだけで即座に利用できる。 （２）尾部のブランチング（発色処理）により、見た目
も鮮やかであり、美観が著しく向上する効果がある。
【００１６】以上、本発明の好適な実施の形態を説明し
たが、本発明は上述の実施の形態に限定されるものでは
なく、本発明の技術的思想を逸脱しない範囲で多くの技
術的な変更を施し得ることができる。本発明の技術的範
囲は、本発明の変更形態、均等物等を含むものである。
たが、本発明は上述の実施の形態に限定されるものでは
なく、本発明の技術的思想を逸脱しない範囲で多くの技
術的な変更を施し得ることができる。本発明の技術的範
囲は、本発明の変更形態、均等物等を含むものである。
【００１７】
【発明の効果】請求項１ないし３に記載の発明によれ
ば、パックを切開するだけで即座に利用でき、海老を大
量に消費する食品業界のみならず、外食産業等にも大変
な恩恵をもたらすものであり、その産業的な利用価値は
極めて大きい。
ば、パックを切開するだけで即座に利用でき、海老を大
量に消費する食品業界のみならず、外食産業等にも大変
な恩恵をもたらすものであり、その産業的な利用価値は
極めて大きい。
【図１】第１実施形態の海老冷凍パック食品の斜視図で
ある。
ある。
【図２】（ａ）は解凍された海老の正面図、（ｂ）は同
平面図、（ｃ）は同海老の背が切開された状態を示す平
面図、（ｄ）は同海老（切込みの深いもの）の縦断面
図、（ｅ）は同海老（切込みの浅いもの）の縦断面図で
ある。
平面図、（ｃ）は同海老の背が切開された状態を示す平
面図、（ｄ）は同海老（切込みの深いもの）の縦断面
図、（ｅ）は同海老（切込みの浅いもの）の縦断面図で
ある。
【図３】（ａ）は上記切開されたものをボイルした海老
の正面図、（ｂ）は同海老の上方からみた斜視図、
（ｃ）は同海老の底面図である。
の正面図、（ｂ）は同海老の上方からみた斜視図、
（ｃ）は同海老の底面図である。
【図４】同ボイルされた海老が殻剥された状態を示す斜
視図である。
視図である。
【図５】海老殻剥切開機の斜視図である。
【図６】海老殻剥切開機の海老投入口付近の斜視図であ
る。
る。
【図７】（ａ）は第２実施形態の海老パック食品の平面
図、（ｂ）は変更形態の海老パック食品の正面図であ
る。
図、（ｂ）は変更形態の海老パック食品の正面図であ
る。
１ 海老冷凍パック食品 ３ 海老 ５ スタンディング透明パック １３ 尾部 １５ 第六腹節 １７，１９，２１，２３，２５ 第一腹節ないし第五腹
節 ３０ 開口
節 ３０ 開口
Claims (3)
- 【請求項１】 頭部を切断し、 尾部及び該尾部と隣接する腹節を除いた腹節の背部を切
開し背綿を除去し、 塩水でボイルし、 前記尾部及び該尾部に隣接する腹節を除いて殻を除去
し、 パックに封入し、 冷凍してなることを特徴とする海老パック食品。 - 【請求項２】 頭部を切断し、 尾部及び該尾部と隣接する腹節を除いた腹節の背部を切
開し背綿を除去し、 前記尾部及び該尾部に隣接する腹節を除いて殻を除去
し、 パックに封入してなることを特徴とする海老パック食
品。 - 【請求項３】 頭部を切断し、 尾部及び該尾部と隣接する腹節を除いた腹節の背部を切
開し背綿を除去しパックに封入してなることを特徴とす
る海老パック食品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11057398A JP2000245401A (ja) | 1999-03-04 | 1999-03-04 | 海老パック食品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11057398A JP2000245401A (ja) | 1999-03-04 | 1999-03-04 | 海老パック食品 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000245401A true JP2000245401A (ja) | 2000-09-12 |
Family
ID=13054541
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP11057398A Pending JP2000245401A (ja) | 1999-03-04 | 1999-03-04 | 海老パック食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2000245401A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007037545A (ja) * | 2005-07-07 | 2007-02-15 | Nichirei Foods:Kk | 電子レンジ調理用冷凍えびフライおよびその製造方法 |
| JP2012000060A (ja) * | 2010-06-17 | 2012-01-05 | Toyo Suisan Kaisha Ltd | 乾燥エビおよびその製造方法 |
| RU2516490C1 (ru) * | 2013-06-10 | 2014-05-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ изготовления консервов "винегрет с креветками" |
| CN106923246A (zh) * | 2017-03-03 | 2017-07-07 | 福清朝辉水产食品有限公司 | 一种虾仁的制备方法 |
-
1999
- 1999-03-04 JP JP11057398A patent/JP2000245401A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007037545A (ja) * | 2005-07-07 | 2007-02-15 | Nichirei Foods:Kk | 電子レンジ調理用冷凍えびフライおよびその製造方法 |
| JP2012000060A (ja) * | 2010-06-17 | 2012-01-05 | Toyo Suisan Kaisha Ltd | 乾燥エビおよびその製造方法 |
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