JP2000139731A - Cooking apparatus - Google Patents

Cooking apparatus

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JP2000139731A
JP2000139731A JP10326704A JP32670498A JP2000139731A JP 2000139731 A JP2000139731 A JP 2000139731A JP 10326704 A JP10326704 A JP 10326704A JP 32670498 A JP32670498 A JP 32670498A JP 2000139731 A JP2000139731 A JP 2000139731A
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JP
Japan
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base
blade member
container
peripheral surface
blade
Prior art date
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Pending
Application number
JP10326704A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Kazuoki Sugawara
万起 菅原
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Toshiba TEC Corp
Original Assignee
Toshiba TEC Corp
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Filing date
Publication date
Application filed by Toshiba TEC Corp filed Critical Toshiba TEC Corp
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Publication of JP2000139731A publication Critical patent/JP2000139731A/en
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a cooking apparatus which can effect proper kneading by preventing a material from being wrapped around a rotating blade. SOLUTION: There are provided a main body 10 having a transmission axis (rotation axis 77, transmission axis body 79), to which the rotational power of a motor 30 is transmitted through a reduction means (reduction gear 40), a base body 91, the top part 91a of which is formed into an approximately conical shape, its top part being in the form of spherical surface, in a container 70 which is mounted on the body 10 and in which the upper part thereof is formed into an opening 71 and the bottom thereof is formed into a cylindrical bottom wall 72 to support the transmission axis (rotation axis 77), and a rotation blade body 90 comprising a blade member 92 protruding outwardly from the outer periphery of the base body 91. And when a material is kneaded by the body 90, the material is moved upward along the periphery of the body 91 as the body is rotated, whereby the material is prevented from being wrapped around the body 90.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】この発明は、例えばパンの生
地材料の混練等をする調理器に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cooker for kneading dough material for bread, for example.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、電動機によって容器内に配設した
回転翼体を回転させて、容器内に入れた小麦粉などの材
料を混練してパン等の生地を作る調理器は一般家庭など
において広く利用されている。
2. Description of the Related Art Conventionally, cookers for making dough such as bread by mixing a material such as flour into a container by rotating a rotor blade disposed in the container by an electric motor are widely used in general households and the like. It's being used.

【0003】そして、従来のこの種の調理器の容器内に
配設される回転翼体は、図5および図6に示すよう構成
されている。つまり、回転翼体100は、上部を平坦面
102とした円柱状の基体101と、この基体101の
周面に図6に示すように傾斜した羽根部材103を一体
に形成して構成され、この回転翼体100を図示しない
電動機を内部に設けた本体110に載置された容器11
5内に、容器115の底壁116から突出し、前記電動
機の回転力の伝達を受けて回転する伝達軸117に取り
付けて回転させるものである。
[0003] A rotary wing body disposed in a container of this type of conventional cooking device is configured as shown in Figs. That is, the rotary wing body 100 is formed by integrally forming a cylindrical base 101 having an upper surface with a flat surface 102 and a blade member 103 inclined on the peripheral surface of the base 101 as shown in FIG. A container 11 mounted on a main body 110 in which an electric motor (not shown) is provided inside the rotary wing body 100.
5 is mounted on a transmission shaft 117 that protrudes from the bottom wall 116 of the container 115 and rotates by receiving the torque of the electric motor.

【0004】そして、例えばパンの生地を作る場合は、
容器115内に所定量の小麦粉、水およびイースト菌な
ど(以下これらを総称して単に材料という)を入れて前
記回転翼体100を回転させて混練して前記生地を作る
ものである。そして、良好な生地を作るには前記材料を
混練する際に前記回転翼体100により前記材料を全体
に混ぜ合わせることが必要である。しかし、上記従来の
回転翼体100は、上記のように上部が平坦面102に
形成された円柱状の基体101とこの基体101の周面
に形成した羽根部材103によって形成されているた
め、羽根部材103は回転しつつ材料を上方に押上げる
方向に傾斜しているものの、混練が進み材料に粘り気が
出てくると基体101が円柱状に形成されているため、
材料が基体101の周囲に絡み付いた状態で巻き付き、
また、羽根部材103と基体101の付け根部に材料が
付着し材料を押上げる機能が損なわれ、前記材料が回転
翼体101と一緒に回転し、容器115の内周面と材料
の摩擦によって生じる回転を阻止しようとする抵抗とに
よってなされる良好な練り混ぜ合わせができなくなるた
め、よい生地ができなくなるという問題がある。
When making bread dough, for example,
A predetermined amount of flour, water, yeast and the like (hereinafter collectively referred to simply as "material") is put in a container 115, and the rotor 100 is rotated and kneaded to produce the dough. In order to produce good dough, it is necessary to mix the material with the entire rotor blade 100 when kneading the material. However, since the conventional rotary wing body 100 is formed by the columnar base 101 having the upper surface formed on the flat surface 102 and the blade member 103 formed on the peripheral surface of the base 101 as described above, Although the member 103 is inclined in the direction of pushing the material upward while rotating, since the kneading progresses and the material becomes sticky, the base 101 is formed in a columnar shape.
The material is wound in a state of being entangled around the base 101,
Further, the material adheres to the root portion of the blade member 103 and the base 101, and the function of pushing up the material is impaired, and the material rotates together with the rotary wing body 101 and is generated by friction between the inner peripheral surface of the container 115 and the material. There is a problem that good kneading cannot be performed because good kneading cannot be performed by the resistance that prevents rotation.

【0005】また、基体101の上部は平坦面102に
形成されているため、この平坦面102と蓋118の内
面との間に材料の一部が乗り、この乗った材料は平坦面
102に滞留し、特に粘り気が出てくると乗ったままの
状態で蓋118との間に留まり、他の部分の材料と混ざ
り合わされるつまり練り混ぜ合わされなくなり、良好な
生地を作ることができないという問題がある。
Further, since the upper portion of the base 101 is formed on the flat surface 102, a part of the material rides between the flat surface 102 and the inner surface of the lid 118, and the material on the flat surface 102 stays on the flat surface 102. In particular, when stickiness comes out, the material stays between the lid 118 and remains mixed with the other parts of the material, that is, the material is not kneaded, and there is a problem that a good dough cannot be made. .

【0006】[0006]

【発明が解決しようとする課題】上記のように従来の調
理器は、回転翼体100が、上部が平坦面102に形成
された円柱状の基体101と、この基体101の周面に
形成した羽根部材103によって形成されているため、
材料に粘り気が出てくると基体101の周囲に絡み付
き、また、羽根部材103の付け根部に材料が付着し、
材料を押し上げる機能が損なわれ、回転翼体100と一
緒に回転し容器115の内周面と材料の摩擦によって生
じる抵抗とによってなされる良好な練り混ぜ合わせがで
きなくなるため、よい生地ができなくなるという問題が
あり、また、基体101の上部の平坦面102と蓋11
8の内面との間に材料の一部が乗り、この乗った材料は
粘り気が出てくると乗った状態で蓋118との間に留ま
り、他の部分の材料と練り混ぜ合わされなくなり良好な
生地を作ることができないという問題がある。
As described above, in the conventional cooking device, the rotary wing body 100 is formed on a cylindrical base 101 having an upper portion formed on a flat surface 102, and on a peripheral surface of the base 101. Because it is formed by the blade member 103,
If the material becomes sticky, it becomes entangled around the base 101, and the material adheres to the base of the blade member 103,
The function of pushing up the material is impaired, so that it is impossible to mix well with the inner peripheral surface of the container 115 and the resistance caused by friction between the material and the inner circumferential surface of the container 115, so that good dough cannot be obtained. There is a problem, and the upper flat surface 102 of the base 101 and the lid 11
A part of the material rides between the inner surface of the base material 8 and the riding material. When the material becomes sticky, the material stays between the lid 118 and the riding material. There is a problem that can not be made.

【0007】[0007]

【課題を解決するための手段】この発明は上記事情に鑑
みてなされたもので、請求項1記載の発明は、電動機を
有する本体と、上部側を開口した有底筒状に形成され底
壁に前記電動機の回転力が伝達される伝達軸を軸支する
軸受を有し前記本体に載置される容器と、頂上部を球面
状とした略円錐体状に形成された基体、この基体の外周
面に外方に向けて突出させて形成した羽根部材とからな
り、前記基体の下面に開口し前記伝達軸と挿脱可能な係
合穴を有し前記容器内に配設される回転翼体とを備えた
調理器としたものである。
SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in view of the above circumstances, and an invention according to claim 1 has a main body having an electric motor and a bottom wall formed in a bottomed cylindrical shape having an open upper side. A container that has a bearing that supports a transmission shaft through which the rotational force of the electric motor is transmitted, and that is mounted on the main body, a base that is formed in a substantially conical shape with a spherical top, A rotor blade formed of a blade member formed so as to protrude outward on an outer peripheral surface, and having an engagement hole opened on the lower surface of the base and capable of being inserted into and removed from the transmission shaft, and arranged in the container. It is a cooker with a body.

【0008】このように請求項1記載の発明は、容器内
に配設される回転翼体を、頂上部を球面状とした円錐体
状に形成された基体、この基体の外周面に外方に向けて
突出させて形成した羽根部材とによって構成したことか
ら、材料は基体が円錐状体に形成されているため、回転
翼体の回転と容器の内周面との摩擦によって生じる抵抗
とによって練り合わされる材料を、回転翼体の回転に伴
なって周面に沿って上方に移動させるという作用を有す
るものである。したがって、回転する基体に材料が巻き
付いて一体となって回転することを防止して良好な練り
合わせができるものである。また、基体の上部を球面状
に形成したことから、材料を基体の頂上部に滞留させる
ことなく移動させ、良好な材料の混ぜ合わせができると
いう作用を有するものである。
As described above, according to the first aspect of the present invention, a rotary wing body disposed in a container is provided with a base formed in a conical shape having a spherical top, and an outer peripheral surface of the base formed on a peripheral surface of the base. Since the base material is formed in a conical body, the material is formed by the rotation of the rotor blades and the resistance generated by the friction between the inner peripheral surface of the container and the blade. This has the effect of moving the material to be kneaded upward along the peripheral surface with the rotation of the rotor. Therefore, good kneading can be achieved by preventing the material from being wound around the rotating substrate and integrally rotating. In addition, since the upper portion of the base is formed in a spherical shape, the material is moved without stagnation on the top of the base, so that the material can be mixed well.

【0009】また、請求項2記載の発明は、請求項1記
載の発明において、羽根部材を基体の外周面に接線方向
に延出させて形成されるとともに、基体の傾斜角度と羽
根部材の回転方向側面の傾斜角度とを略同角度に形成し
た調理器としたものである。
According to a second aspect of the present invention, in the first aspect, the blade member is formed to extend tangentially to the outer peripheral surface of the base, and the inclination angle of the base and the rotation of the blade member. This is a cooker in which the inclination angles of the side surfaces are substantially the same.

【0010】このように請求項2記載の発明は、請求項
1記載の発明において、羽根部材を基体の外周面に接線
方向に延出させて形成されるとともに、基体の傾斜角度
と羽根部材の回転方向側面の傾斜角度とを略同角度に形
成したことから、請求項1記載の発明の作用に加えて、
基体の回転に伴なって材料を羽根部材の回転方向側面に
沿って上方に移動させつつ回転移動させることができる
ことから、羽根部材による強制的な移動作用と容器の内
周面の摩擦とによって材料を良好に混ぜ合わせることが
できるという作用を有するものである。
According to the second aspect of the present invention, in the first aspect of the invention, the blade member is formed to extend tangentially to the outer peripheral surface of the base, and the inclination angle of the base and the blade angle of the blade are determined. Since the inclination angle of the side surface in the rotation direction is formed to be substantially the same angle, in addition to the operation of the invention of claim 1,
Since the material can be rotated while moving upward along the rotation direction side surface of the blade member with the rotation of the base member, the material is forced by the blade member and the friction of the inner peripheral surface of the container. Can be satisfactorily mixed.

【0011】また、請求項3記載の発明は、請求項1ま
たは請求項2記載の発明において、羽根部材が形成され
た位置と略反対側の周面に法線方向に延出する付着防止
リブを形成した調理器としたものである。
According to a third aspect of the present invention, in the first or the second aspect of the present invention, an adhesion preventing rib extending in a normal direction on a peripheral surface substantially opposite to a position where the blade member is formed. It is a cooker in which is formed.

【0012】このように請求項3記載の発明は、請求項
1または請求項2記載の発明において、羽根部材が形成
された位置と略反対側の周面に法線方向に延出する付着
防止リブを形成したことから、請求項1または請求項2
記載の発明の作用に加えて、基体の周囲への材料の巻き
付きをさらに確実に防止できるという作用を有するもの
である。
According to the third aspect of the present invention, in the first or second aspect of the invention, the adhesion preventing member extending in the normal direction to the peripheral surface substantially opposite to the position where the blade member is formed is provided. Claim 1 or Claim 2 because the rib is formed.
In addition to the effects of the invention described above, the present invention has an effect that the winding of the material around the base can be more reliably prevented.

【0013】[0013]

【発明の実施の形態】次に、この発明の実施の形態を図
1ないし図4に基づいて説明する。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Next, an embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS.

【0014】図1に示すように、調理器1は調理器の本
体10、この本体10の取り付けられる減速手段として
の減速装置40、この減速装置40に載置された容器7
0、この容器70内に配設される回転翼体90などから
構成されている。
As shown in FIG. 1, the cooker 1 includes a main body 10 of the cooker, a speed reducer 40 as a speed reducing means to which the main body 10 is attached, and a container 7 mounted on the speed reducer 40.
0, a rotary wing body 90 disposed in the container 70 and the like.

【0015】そして、前記本体10は、筐体11、この
筐体11内に設けられた電動機30などから構成されて
いる。前記筐体11は図1に示すように下部ケース12
とこの下部ケース12にネジ16aによって結合された
上部ケース20とから構成されている。なお、前記減速
装置40は本体ケース10に取り付けられたときは、本
体10の一部を構成するものである。
The main body 10 includes a housing 11, an electric motor 30 provided in the housing 11, and the like. As shown in FIG.
And an upper case 20 connected to the lower case 12 by screws 16a. The reduction gear 40 forms a part of the main body 10 when it is attached to the main body case 10.

【0016】そして、前記下部ケース12は、長方形の
底壁13とこの底壁13の周囲に形成された周壁14に
よって形成され上方を開口した有底箱状に形成され、底
面の四隅部には4個の支持脚15が取り付けられてい
る。また、前記底壁13には複数(図1では1個のみ図
示)の取付ボス16が形成されている。
The lower case 12 is formed by a rectangular bottom wall 13 and a peripheral wall 14 formed around the bottom wall 13 and is formed in a bottomed box shape having an open upper side. Four support legs 15 are attached. A plurality of (only one is shown in FIG. 1) mounting bosses 16 are formed on the bottom wall 13.

【0017】また、前記上部ケース20は、前記下部ケ
ース12の開口縁12aに対応する開口縁20aを有
し、この開口縁20aと前記下部ケース12の開口縁1
2aを接合させて、前記取付ボス16と対応して設けた
取付部27に上記したようにネジ16aを螺合すること
によって一体的に結合して前記筐体11が形成されるも
のである。また、上部ケース20の一旦側つまり図1に
おいて左側は上方に突出させて形成した筒状壁21が形
成されこの筒状壁21上部には、中央部に開口21aが
形成された載置面21bが形成された天井壁21cが設
けられている。また、開口21aは蓋部材21dによっ
て覆われている。
The upper case 20 has an opening edge 20a corresponding to the opening edge 12a of the lower case 12, and the opening edge 20a and the opening edge 1 of the lower case 12 are provided.
2a are joined, and the screws 16a are screwed into the mounting portions 27 provided in correspondence with the mounting bosses 16 as described above, whereby the housing 11 is integrally formed. On the one side of the upper case 20, that is, on the left side in FIG. 1, a cylindrical wall 21 formed by projecting upward is formed, and a mounting surface 21b having an opening 21a formed in the center is formed on the cylindrical wall 21. Is formed on the ceiling wall 21c. The opening 21a is covered by a lid member 21d.

【0018】また、上部ケース20の前記筒状壁21の
図において左側には円形状に窪ませて形成した嵌合凹部
22が形成されており、この嵌合凹部22の底壁23に
は貫通孔23aが形成され、また、周壁24には互いに
対向して係合突起24aからなる係合部24bが形成さ
れている。なお、前記貫通孔23aの孔縁には上方に突
出した環状リブ23bが形成されており、この環状リブ
23bは前記底壁23にこぼれた液体などが貫通孔23
aを通して内部に入りこむことを防止するようになって
いる。
On the left side of the cylindrical wall 21 of the upper case 20, there is formed a fitting concave portion 22 which is formed by depressing in a circular shape. A hole 23a is formed, and an engaging portion 24b formed of an engaging protrusion 24a is formed on the peripheral wall 24 so as to face each other. An annular rib 23b protruding upward is formed at the edge of the through hole 23a. The annular rib 23b is used for the liquid or the like spilled on the bottom wall 23 to pass through the through hole 23a.
a to prevent it from entering the inside.

【0019】また、上部ケース20の前記嵌合凹部22
の底壁23の裏面側つまり下部ケース12側の面には、
前記貫通孔23aの近傍部位に複数のボス25に一体に
設けた取付部25aが設けられており、この取付部25
aに前記貫通孔23aの軸心とその軸心を一致させて軸
受26を取り付けた軸受支持体26aがネジ25bによ
って取り付けられている。
The fitting recess 22 of the upper case 20
On the back side of the bottom wall 23, that is, the surface on the lower case 12 side,
A mounting portion 25a provided integrally with the plurality of bosses 25 is provided near the through hole 23a.
A bearing support 26a is mounted on the bearing support 26a with the shaft 26 being aligned with the axis of the through hole 23a by screws 25b.

【0020】この軸受26には、軸28が軸受26を貫
通するとともに軸方向に抜止されて回動可能に取り付け
られており、この軸28の上端部にはカップリング29
が取り付けられており、また、下端部には後述する駆動
プーリー32よりも径大な溝付きの従動プーリー33が
取り付けられている。
A shaft 28 is rotatably mounted on the bearing 26 so as to pass through the bearing 26 and be locked in the axial direction so as to be rotatable.
A driven pulley 33 having a groove larger in diameter than a driving pulley 32 described later is mounted at a lower end portion.

【0021】また、前記筐体11内には前記筒状壁21
内に位置させて、下部ケース12と上部ケース20に設
けた図示しない取付部に同じく図示しない緩衝部材を介
して電動機30が取り付けられている。そして、この電
動機30の出力軸31の下端部には溝付きの駆動プーリ
ー32が取り付けられており、この駆動プーリー32と
前記従動プーリー33とには溝付きのベルト34が掛け
られている。
In the housing 11, the cylindrical wall 21 is provided.
The electric motor 30 is mounted on a mounting portion (not shown) provided on the lower case 12 and the upper case 20 via a buffer member (not shown). A grooved drive pulley 32 is attached to the lower end of the output shaft 31 of the electric motor 30, and a grooved belt 34 is hung between the drive pulley 32 and the driven pulley 33.

【0022】そして、前記電動機30の回転力は前記径
大の従動プーリー33によって減速されて軸28に伝達
されるようになっている。なお、前記径小の駆動プーリ
ー32と径大な従動プーリー33とは減速手段の一部を
構成しているものである。
The rotational force of the electric motor 30 is reduced by the driven pulley 33 having the large diameter and transmitted to the shaft 28. The small-diameter drive pulley 32 and the large-diameter driven pulley 33 constitute a part of the speed reduction means.

【0023】つぎに、前記筐体11つまり本体10に取
り付けられる減速手段の一部を構成する減速装置40
は、図1に示すように下部ケース42と上部ケース50
からなる本体ケース41とこの本体ケース41内に設け
られた後述する第一減速機および第二の減速機とから構
成されている。なお、前記減速装置40は上述したよう
に本体ケース41に取り付けられたときは本体10の一
部を構成しているものである。
Next, a speed reducer 40 constituting a part of the speed reduction means attached to the housing 11, that is, the main body 10.
The lower case 42 and the upper case 50 as shown in FIG.
And a first speed reducer and a second speed reducer described later provided in the body case 41. The speed reducer 40 forms a part of the main body 10 when attached to the main body case 41 as described above.

【0024】そして、前記下部ケース42は、上方を開
口した有底筒状に形成され、その底壁42aの中央部に
は貫通孔43が形成されており、この貫通孔43には軸
受44が取り付けられている。また、前記貫通孔43の
周囲には上方に突出した筒状壁45が形成されており、
また、底壁42aの下側には前記軸受44の軸心を中心
とするとともに、前記上部ケース20の嵌合凹部22の
周壁24内に嵌入する外径とした環状壁46が形成され
ている。この環状壁46の外周壁には互いに対向する位
置に、下方側を開口した垂直溝(不図示)とこの垂直溝
に連続した水平溝46aからなる嵌合部46bが形成さ
れている。
The lower case 42 is formed in a bottomed cylindrical shape with an open top, and a through hole 43 is formed in the center of the bottom wall 42a. A bearing 44 is formed in the through hole 43. Installed. A cylindrical wall 45 protruding upward is formed around the through hole 43,
An annular wall 46 having an outer diameter centered on the axis of the bearing 44 and fitted into the peripheral wall 24 of the fitting recess 22 of the upper case 20 is formed below the bottom wall 42a. . On the outer peripheral wall of the annular wall 46, a fitting portion 46b formed of a vertical groove (not shown) having an open lower side and a horizontal groove 46a continuous with the vertical groove is formed at positions facing each other.

【0025】この嵌合部46bは前記係合部24bと係
脱可能に係合できるようになっている。つまり、前記係
合突起24aを前記嵌合部46bの図示しない垂直溝に
挿入し、ついで周方向に回動させて前記水平溝46aに
係合させることにより上部ケース20に取り付けること
ができ、この逆の操作によって係合を解いて上部ケース
20から取外すことができるようになっている。
The fitting portion 46b is adapted to be removably engaged with the engaging portion 24b. That is, the engagement protrusion 24a can be inserted into a vertical groove (not shown) of the fitting portion 46b, and then can be attached to the upper case 20 by rotating in the circumferential direction and engaging with the horizontal groove 46a. The engagement can be released and removed from the upper case 20 by the reverse operation.

【0026】また、前記底壁42aには複数(図では2
個のみ図示)の取付突起47が形成されている。
The bottom wall 42a has a plurality (two in the figure).
(Only one is shown).

【0027】つぎに、前記上部ケース50は、下部ケー
ス42と同様に下側を開口した有底筒状に形成され、そ
して、その底壁51には図1に示すように下方に窪ませ
た前記上部ケース20に形成した嵌合凹部22と同様な
嵌合凹部52が形成されている。つまり前記嵌合凹部2
2の周壁24の直径と同じ直径とした周壁52a、この
周壁52aの互いに対向する位置に係合突起52bから
なる係合部52cが形成されている。
Next, the upper case 50 is formed in the shape of a bottomed cylinder having an open lower side similarly to the lower case 42, and its bottom wall 51 is recessed downward as shown in FIG. A fitting recess 52 similar to the fitting recess 22 formed in the upper case 20 is formed. That is, the fitting recess 2
A peripheral wall 52a having the same diameter as the diameter of the second peripheral wall 24, and an engaging portion 52c formed of an engaging protrusion 52b is formed at a position of the peripheral wall 52a facing each other.

【0028】また、前記底壁51の中央部には貫通孔5
3が形成されており、この貫通孔53には軸受54が取
り付けられており、また、貫通孔53の周囲には筒状壁
55が形成されている。
In the center of the bottom wall 51, a through hole 5 is provided.
A bearing 54 is attached to the through hole 53, and a cylindrical wall 55 is formed around the through hole 53.

【0029】また、前記底壁51の下面には前記取付突
起47に対応して取付突起56が形成されており、そし
て、前記下部ケース42と上部ケース50のそれぞれの
開口の口縁を接合し、前記取付突起47と取付突起56
とをネジ57で締結することにより、下部ケース42と
上部ケース50とは一体に結合され本体ケース41が組
み立てられるものである。
An attachment projection 56 is formed on the lower surface of the bottom wall 51 so as to correspond to the attachment projection 47, and the lower case 42 and the upper case 50 are joined at their opening edges. , The mounting projection 47 and the mounting projection 56
Are fastened with screws 57, whereby the lower case 42 and the upper case 50 are integrally connected, and the main body case 41 is assembled.

【0030】また、前記下部ケース42に設けた軸受4
4には、入力軸60が軸方向に抜止されて設けられてお
り、この入力軸60の下端部には前記従動プーリー33
の軸28に取り付けたカップリング29と係合するカッ
プリング61が取り付けられており、また、上端部は従
来周知の構造の遊星ギヤーから構成される第一の減速機
62の入力ギヤー62aに取り付けられている。
The bearing 4 provided on the lower case 42
4, an input shaft 60 is provided so as to be prevented from being pulled out in the axial direction.
A coupling 61 that engages with the coupling 29 attached to the shaft 28 is attached, and the upper end is attached to an input gear 62a of a first reduction gear 62 composed of a planetary gear having a conventionally well-known structure. Have been.

【0031】また、前記上部ケース50に設けた軸受5
4には出力軸65が軸方向に抜止されて設けられてお
り、この出力軸65の上端部にはカップリング66が取
り付けられており、また、下端部は同じく周知の構造の
遊星ギヤーから構成される第二の減速機67の出力ギヤ
ー67aに取り付けられている。そして、この第二の減
速機67の入力ギヤー67bの軸は前記第一の減速機6
2の出力ギヤー62bに取り付けられているものであ
る。
The bearing 5 provided in the upper case 50
4, an output shaft 65 is provided so as to be prevented from being pulled out in the axial direction. A coupling 66 is attached to an upper end of the output shaft 65, and a lower end is formed of a planetary gear having a well-known structure. Is mounted on the output gear 67a of the second reduction gear 67. The shaft of the input gear 67b of the second reduction gear 67 is connected to the first reduction gear 6
2 is attached to the second output gear 62b.

【0032】なお、前記第一の減速機62および第二の
減速機67は、前記下部ケース42に形成した筒状壁4
5と上部ケース50に形成した筒状壁55の内部に配置
されている。
The first reduction gear 62 and the second reduction gear 67 are connected to the cylindrical wall 4 formed on the lower case 42.
5 and the inside of a cylindrical wall 55 formed in the upper case 50.

【0033】つぎに、前記減速装置40つまり本体ケー
ス41の上部に配置される容器70について説明する。
この容器70は図1に示すように上方を開口71とした
有底筒状に形成されており、その底壁72の中央部には
貫通孔72aが設けられている。また、容器70の周壁
73の内面には底壁71から前記開口71の近傍まで上
下方向に沿って複数のリブ73aが形成されており、こ
のリブ73aは容器70内で材料が練られるあるいは攪
拌される際に、抵抗として働き、この抵抗と後述する回
転翼体90の回転方向に材料を移動させる作用によって
材料の混ぜ合わせが促進されるようになっている。
Next, the speed reducer 40, that is, the container 70 disposed above the main body case 41 will be described.
As shown in FIG. 1, the container 70 is formed in a cylindrical shape with a bottom having an opening 71 at the upper side, and a through hole 72a is provided in the center of the bottom wall 72. A plurality of ribs 73a are formed on the inner surface of the peripheral wall 73 of the container 70 along the vertical direction from the bottom wall 71 to the vicinity of the opening 71, and the ribs 73a are kneaded or stirred in the container 70. In this case, the material works as a resistance, and the mixing of the material is promoted by the resistance and an operation of moving the material in the rotation direction of the rotary wing body 90 described later.

【0034】また、前記底壁72にも放射状に前記材料
の混ぜ合わせあるいは攪拌を促進させるための複数のリ
ブ72bが形成されている。
The bottom wall 72 is also provided with a plurality of ribs 72b for radially mixing or agitating the materials.

【0035】また、前記貫通孔72aには、合成樹脂か
らなる筒状に形成された軸受筒74が取り付けられるよ
うになっており、この軸受筒74の内側には筒状の軸圧
入部材75が一体成型によって取り付けられている。ま
た、前記軸受筒74の軸方向中間部には環状鍔74aが
形成されており、また下端部には雄ネジ74bが形成さ
れている。また、軸圧入部材75には軸受76が圧入さ
れて取り付けられている。
A cylindrical bearing 74 made of synthetic resin is attached to the through hole 72a. Inside the bearing 74, a cylindrical shaft press-in member 75 is provided. It is attached by integral molding. An annular flange 74a is formed at an axially intermediate portion of the bearing cylinder 74, and a male screw 74b is formed at a lower end portion. A bearing 76 is press-fitted and attached to the shaft press-fitting member 75.

【0036】また、前記容器70の底壁72の下面側に
は、嵌合体80が取り付けられるようになっており、こ
の嵌合体80は図1に示すように下方を開口した有底筒
状に形成され、その底壁81の中央部には前記軸受筒7
4の下端部に形成した雄ネジ74bと螺合する雌ネジ8
2aが形成されたネジ孔82が設けられている。また、
嵌合体80の環状壁83は、前記ネジ孔82の軸心を中
心とするとともに、前記上部ケース50の嵌合凹部52
の周壁52a内に嵌入する外径に形成され、この環状壁
83の外周壁には互いに対向する位置に、下方側を開放
した垂直溝84aとこの垂直溝84aに連続した水平溝
84bからなる嵌合部84が形成されている。
A fitting body 80 is attached to the lower surface of the bottom wall 72 of the container 70. The fitting body 80 is formed in a bottomed cylindrical shape having an open bottom as shown in FIG. The bearing tube 7 is formed at the center of the bottom wall 81.
Female screw 8 screwed with male screw 74b formed at the lower end of 4
A screw hole 82 formed with 2a is provided. Also,
The annular wall 83 of the fitting body 80 is centered on the axis of the screw hole 82, and the fitting recess 52 of the upper case 50 is formed.
The outer peripheral wall of the annular wall 83 is formed with a vertical groove 84a having an open lower side and a horizontal groove 84b continuous with the vertical groove 84a. A joining portion 84 is formed.

【0037】この嵌合部84は前記上部ケース50の嵌
合凹部52に形成した係合部52cに係脱可能に係合す
るようになっている。また、前記嵌合部84は前記上部
ケース20の嵌合凹部22に形成した係合部24bに対
しても係脱可能に係合可能となっている。
The fitting portion 84 is removably engaged with an engaging portion 52c formed in the fitting recess 52 of the upper case 50. Further, the fitting portion 84 is also removably engageable with an engaging portion 24b formed in the fitting recess 22 of the upper case 20.

【0038】そして、前記軸受筒74の環状鍔74aの
下側にリング状のパッキングPを嵌め、この軸受筒74
を下端部から前記容器70の貫通孔72aに挿入して雄
ネジ74bを貫通させ、ついで前記嵌合体80のネジ孔
82の雌ネジ82aを前記雄ネジ74bに螺合すること
により、嵌合体80と軸受筒74とは底壁72つまり容
器70に一体的に取り付けられるものである。
Then, a ring-shaped packing P is fitted to the lower side of the annular flange 74a of the bearing cylinder 74,
Is inserted into the through hole 72a of the container 70 from the lower end portion to penetrate the male screw 74b, and then the female screw 82a of the screw hole 82 of the fitting body 80 is screwed into the male screw 74b, so that the fitting body 80 The bearing tube 74 is integrally attached to the bottom wall 72, that is, the container 70.

【0039】また、図1に示すように前記軸受筒74に
取り付けられた軸受76には回転軸77が取り付けられ
ており、この回転軸77の下端部には前記減速装置40
の第二の減速機67の出力ギヤー67aに取り付けられ
た出力軸65に取り付けられたカップリング66と係合
するカップリング78が取り付けられており、また、上
端側つまり軸受76を貫通して容器70内に突出してい
る部分には伝達軸体79が図示しないが螺合などによっ
て着脱可能に取り付けられている。
As shown in FIG. 1, a rotary shaft 77 is mounted on a bearing 76 mounted on the bearing cylinder 74, and the lower end of the rotary shaft 77 is provided with the speed reducer 40.
A coupling 78 is provided which engages with a coupling 66 attached to an output shaft 65 attached to an output gear 67a of the second reduction gear 67. Although not shown, a transmission shaft 79 is detachably attached to the portion protruding into 70 by screwing or the like.

【0040】この伝達軸体79の下部には、前記軸圧入
部材75の外径よりも径大なフランジ部79aが形成さ
れ、また、このフランジ部79aの上部には放射状に形
成されて係合リブ79bが形成されている。また、係合
体79の先端部は芯出軸79cとなってる。
A flange portion 79a having a diameter larger than the outer diameter of the shaft press-fitting member 75 is formed at a lower portion of the transmission shaft member 79, and is formed radially at an upper portion of the flange portion 79a for engagement. A rib 79b is formed. The tip of the engagement body 79 is a centering shaft 79c.

【0041】なお、前記回転軸77と伝達軸体79とは
伝達軸を構成しているものである。
The rotation shaft 77 and the transmission shaft 79 constitute a transmission shaft.

【0042】つぎに、前記容器70内に配設される回転
翼体90について説明する。
Next, the rotary wing body 90 disposed in the container 70 will be described.

【0043】この回転翼体90は、図1ないし図4に示
すように、頂上部91aを球面状とした略円錐体状に形
成された基体91、この基体91の外周面に外方に向け
て突出させて形成した羽根部材92とから構成されてい
る。そして、前記基体91の下面に開口し、前記伝達軸
体79に対して挿脱可能な係合穴94が形成されてい
る。
As shown in FIGS. 1 to 4, the rotary wing body 90 has a base 91 formed in a substantially conical shape with a spherical top 91a, and is directed outward on the outer peripheral surface of the base 91. And a blade member 92 formed to protrude. An engagement hole 94 is formed in the lower surface of the base 91 and can be inserted into and removed from the transmission shaft 79.

【0044】この係合穴94は図1に示すように、その
開口93部分は前記軸受筒74の容器70内に突出して
いる部分を嵌入するように径大に形成され、この径大部
の奥部は段部94aを形成することによって径小に形成
され、この径小部分には前記伝達軸体79に形成した係
合リブ79bと係合する係合凹部94bが形成されてい
る。
As shown in FIG. 1, the engaging hole 94 is formed so as to have a large diameter at the opening 93 so as to fit the part of the bearing cylinder 74 projecting into the container 70. The inner portion is formed to have a small diameter by forming a step portion 94a, and an engagement concave portion 94b that engages with an engagement rib 79b formed on the transmission shaft 79 is formed in the small diameter portion.

【0045】また、この係合凹部94bが形成された径
小部の奥部は前記伝達軸体79の芯出軸79cに嵌合す
る芯出穴94cとなっている。また、回転翼体90の係
合穴94に伝達軸体79を嵌入して回転翼体90を嵌合
軸体74に取り付けた状態では前記段部94aが前記フ
ランジ部79aに当接して位置決めされるようになって
いる。
Further, a deep portion of the small-diameter portion in which the engaging concave portion 94b is formed is a centering hole 94c that fits into the centering shaft 79c of the transmission shaft body 79. When the transmission shaft 79 is fitted into the engagement hole 94 of the rotary wing body 90 and the rotary wing body 90 is attached to the fitting shaft 74, the step portion 94a abuts on the flange portion 79a and is positioned. It has become so.

【0046】また、前記基体91の外周面に外方に向け
て突出させて形成した羽根部材92の回転方向上流側の
面92aの基体91の中心を通る垂線Vに対する傾斜角
度は、図4に示すように前記垂線Vに対する基体91の
周面の傾斜角度と略同一角度に形成されており、また、
図1および図3に示すように上部は基体91の上下方向
中間位置よりもやや上方位置から下方に向かうにつれて
次第に外側に向かって外方に延出させて形成されてい
る。
The inclination angle of the surface 92a on the upstream side in the rotation direction of the blade member 92 formed so as to protrude outward on the outer peripheral surface of the base 91 with respect to a perpendicular V passing through the center of the base 91 is shown in FIG. As shown, it is formed at substantially the same angle as the inclination angle of the peripheral surface of the base body 91 with respect to the perpendicular V,
As shown in FIGS. 1 and 3, the upper portion is formed so as to gradually extend outward from a position slightly above the middle position in the vertical direction of the base 91 and downward.

【0047】そして、前記基体91は上方に向かうにつ
れて細くなる略円錐体状に形成されることから、回転翼
体90が回転するにつれて混練される材料は前記基体9
1の傾斜している周面に沿って上方に移動することにな
るため、材料は基体91の周囲に絡み付くつまり巻き付
くことなく確実に混ぜ合わされるものである。
Since the base 91 is formed in a substantially conical shape that becomes thinner as it goes upward, the material to be kneaded as the rotary wing body 90 rotates becomes the base 9.
Since the material moves upward along the inclined peripheral surface of the substrate 1, the material is surely mixed without being entangled or wound around the base 91.

【0048】また、羽根部材92の回転方向上流側の面
92aも基体91の周面と同様に傾斜していることか
ら、回転翼体90が回転するにつれて混練される材料は
前記面92aに沿って上方に移動することになるため、
材料は基体91によって確実に混ぜ合わされるものであ
る。
Since the surface 92a on the upstream side in the rotation direction of the blade member 92 is also inclined in the same manner as the peripheral surface of the base 91, the material kneaded as the rotary wing body 90 rotates rotates along the surface 92a. To move upwards,
The material is surely mixed by the substrate 91.

【0049】また、羽根部材92は、基体91の周面に
接線方向に向けて形成されているため、つまり基体91
の周面と前記面92aとは面一状態で連続していること
から、上記従来のもののように羽根部材の付け根部に窪
み部がなく、この付け根部に材料が付着するという現象
は生じることなく良好な混練ができるものである。
The blade member 92 is formed on the peripheral surface of the base 91 in a tangential direction, that is,
Since the peripheral surface of the blade member and the surface 92a are continuous in a flush state, there is no depression at the root of the blade member as in the above-described conventional one, and a phenomenon that material adheres to this root occurs. And good kneading is possible.

【0050】また、前記基体91には図2に示すように
前記羽根部材92が設けられている位置の略反対の位置
の周面つまり周壁には法線方向に延出する2本の付着防
止リブ96が形成されており、このリブ96は材料の基
体91の巻き付きを防止するように機能するものであ
る。
As shown in FIG. 2, the base 91 has two circumferentially extending peripheral surfaces, ie, peripheral walls, at positions substantially opposite to the positions where the blade members 92 are provided. A rib 96 is formed, and the rib 96 functions to prevent the material base 91 from winding.

【0051】また、前記容器70の開口71には、図1
に示すように着脱可能な透明な蓋Fが設けられている。
The opening 71 of the container 70 is
As shown in FIG. 1, a removable transparent lid F is provided.

【0052】また、筐体11から前記減速装置40を取
外し、前記容器70に取り付けた嵌合体80を、前記筐
体11つまり上部ケース20に設けた嵌合凹部22に嵌
合させ、容器70に取り付けた回転軸77のカップリン
グ78を、筐体11に設けた軸28に取り付けたカップ
リング29と係合させて使用することもできるようにな
っている。
Further, the speed reducer 40 is removed from the housing 11, and the fitting body 80 attached to the container 70 is fitted in the fitting recess 22 provided in the housing 11, that is, the upper case 20. The coupling 78 of the attached rotating shaft 77 can be used by being engaged with the coupling 29 attached to the shaft 28 provided on the housing 11.

【0053】このように容器70を直接筐体11に取り
付けて使用する場合は、調理の際に大きい回転数を必要
とする料理を調理する場合であり、この場合は前記伝達
軸体79に取り付けられている回転翼体90を他の調理
用回転翼と取り替えて使用するものである。
When the container 70 is used by directly attaching it to the housing 11 as described above, it is necessary to cook a dish that requires a large number of revolutions when cooking. In this case, the container 70 is attached to the transmission shaft 79. The rotating wing body 90 is replaced with another cooking wing and used.

【0054】また、前記筐体11には図示しないが電源
スイッチ、タイマーなど各種の制御スイッチの操作釦が
配置されている。
Although not shown, operation buttons of various control switches such as a power switch and a timer are arranged on the housing 11.

【0055】つぎに、上記調理器1によって練る材料を
パンの生地とした場合を例としてその動作について説明
する。
Next, the operation will be described by taking as an example a case where the material kneaded by the cooking device 1 is bread dough.

【0056】この場合はまず、容器70を前記嵌合体8
0を筐体11に取り付けられた減速装置40の上部ケー
ス50に形成した嵌合凹部52に嵌合させて取付ける。
このときカップリング66とカップリング78とが互い
に係合している。
In this case, first, the container 70 is connected to the fitting body 8.
0 is fitted into a fitting recess 52 formed in an upper case 50 of the reduction gear transmission 40 attached to the housing 11 and attached.
At this time, the coupling 66 and the coupling 78 are engaged with each other.

【0057】ついで、容器70内に突出している伝達軸
体79に前記回転翼体90を取り付ける。そして、パン
の生地の材料である所定量の小麦粉、水、イースト菌な
どを入れる。ついで、前記図示しない電源スイッチを閉
成する。
Next, the rotary blade body 90 is attached to the transmission shaft 79 protruding into the container 70. Then, a predetermined amount of flour, water, yeast, and the like, which are ingredients of the bread dough, are added. Next, the power switch (not shown) is closed.

【0058】この電源スイッチが閉成されると前記電動
機30が回転し、前記出力軸31に取り付けられた駆動
プーリー32が回転し、この回転による回転力はベルト
34、従動プーリー33を介して軸28に伝達され、さ
らに、カップリング29、カップリング61、入力軸6
0、第一の減速機62の入力ギヤー62a、出力ギヤー
62b、第二の減速機67の入力ギヤー67b、出力ギ
ヤー67a、出力軸65、カップリング66、カップリ
ング78、回転軸77を介して伝達軸体79に伝達さ
れ、この伝達軸体79と一体となって前記回転翼体90
が回転する。
When the power switch is closed, the electric motor 30 rotates, and the driving pulley 32 attached to the output shaft 31 rotates. The rotational force generated by this rotation is transmitted via the belt 34 and the driven pulley 33 to the shaft. 28, the coupling 29, the coupling 61, the input shaft 6
0, via the input gear 62a and the output gear 62b of the first speed reducer 62, the input gear 67b and the output gear 67a of the second speed reducer 67, the output shaft 65, the coupling 66, the coupling 78, and the rotating shaft 77. The rotating blade body 90 is transmitted to the transmission shaft body 79 and is integrated with the transmission shaft body 79.
Rotates.

【0059】そして、回転翼体90が回転すると前記羽
根部材92によって、初めは小麦粉、水、イースト菌な
どが混ぜ合わされつつ回転させられる。そして、時間の
経過とともに小麦粉と水が混ざり合うにつれて粘り気が
徐々に増し、この粘り気が出た材料は外側部分は前記容
器70の周壁73の周面およびリブ73aにその粘着力
による摩擦抵抗が増加するるとともに、内側は回転する
前記基体91の周面および羽根部材92に粘着するよう
になり、この状態で容器70を強制的に回転させられ
る。
Then, when the rotary wing body 90 rotates, the wing member 92 is rotated while mixing flour, water, yeast, and the like at first. The stickiness gradually increases as the flour and water are mixed with the passage of time, and the material having this stickiness has an increased frictional resistance due to the adhesive force on the outer peripheral surface of the peripheral wall 73 of the container 70 and the rib 73a. At the same time, the inside comes into contact with the rotating peripheral surface of the base 91 and the blade member 92, and the container 70 is forcibly rotated in this state.

【0060】そして、材料の外側は容器70の周壁73
およびリブ73a、底壁72のリブ72bによって抵抗
を受けるため、周速は遅いことから粘り気が増した材料
は基体91および羽根部材92に絡み付くつまり巻き付
くようになるが、前記基体91が略円錐体状に形成さ
れ、また、羽根部材92の面92aは前記のように傾斜
しているため、回転に伴なって下方から上方に徐々に移
動することになり、羽根部材92を含む基体91の周囲
に固定的に巻き付くことはなく、したがって、材料を回
転に伴なって全体的に混ぜ合わせることができるもので
ある。
The outer side of the material is the peripheral wall 73 of the container 70.
The material whose viscosity is increased because the peripheral speed is low is entangled or wound around the base 91 and the blade member 92 because the ribs 73a and the ribs 72b of the bottom wall 72 receive resistance. Since the surface 92a of the blade member 92 is inclined as described above, the surface 92a of the base member 91 including the blade member 92 gradually moves upward from below with rotation. There is no fixed wrap around, so that the material can be totally mixed with the rotation.

【0061】また、基体91の頂上部91aは球面状に
形成されていることから、材料が基体91の頂上部91
aに滞留することはなく、このことからも材料は全体的
に混ぜ合わされるものである。また、基体91の周壁に
は付着防止リブ96が形成されていることから、さらに
基体91の周囲への材料の巻き付きが確実に防止される
ものである。
Since the top 91a of the base 91 is formed in a spherical shape, the material is made of the top 91a of the base 91.
There is no stagnation at a, and from this also the material is totally mixed. Further, since the adhesion preventing ribs 96 are formed on the peripheral wall of the base 91, the material is more reliably prevented from being wrapped around the base 91.

【0062】そして、所定の時間あるいは蓋Fを透して
材料の練り具合を確認して、所定の状態に生地が練り上
げられたとき電源スイッチを開成し電動機30を停止さ
せた後、蓋Fをとり生地を取出してこの生地作りの動作
は終了する。
Then, the kneading condition of the material is confirmed for a predetermined time or through the lid F. When the dough is kneaded in a predetermined state, the power switch is opened and the motor 30 is stopped, and then the lid F is opened. The operation of making the dough is completed by taking out the dough.

【0063】なお、前記生地作りが終了した後の容器7
0、回転翼体90、蓋Fを洗浄をする場合は、容器70
から回転翼体90を取外し容器70、回転翼体90、蓋
Fの洗浄をなすものである。
The container 7 after the dough making was completed
0, when cleaning the rotary wing body 90 and the lid F, the container 70
The rotating blade body 90 is removed from the container, and the container 70, the rotating blade body 90, and the lid F are cleaned.

【0064】なお、そばなどの生地を作る場合は、そば
粉、つなぎ材料を入れて同様にして練り混ぜて作ること
ができるものである。また、例えば生クリームなどを作
る場合は、前記回転翼体90に替えて泡立用回転翼体を
取り付けるとともに、前記パンの生地などを作る場合に
比べて速い回転数を要することから、この場合は前記減
速装置40を筐体11から取外し、容器70の嵌合体8
0を直接嵌合凹部22に取り付けて作るものである。
When making dough such as buckwheat, it can be made by adding buckwheat flour and a binder material and kneading them in the same manner. In addition, for example, when making a fresh cream or the like, a rotating blade for foaming is attached in place of the rotor 90, and a higher rotation speed is required as compared with a case where the dough for the bread is made. Removes the speed reducer 40 from the housing 11 and fits the fitting 8
0 is directly attached to the fitting recess 22.

【0065】このように上記調理器1は、容器70内に
配設される回転翼体90を、頂上部91aを球面状とし
た略円錐体状に形成された基体91、この基体91の外
周面に外方に向けて突出させて形成した羽根部材92と
によって構成したことから、容器70の内周面との摩擦
によって練り合わされる材料を、回転翼体90の回転に
伴なって周面に沿って上方に移動させることができるた
め、回転する基体91に材料が巻き付いて一体となって
回転することを防止して良好な練り合わせができるもの
である。
As described above, in the cooking device 1, the rotary wing body 90 provided in the container 70 has a substantially conical base 91 having a spherical top 91 a, and an outer periphery of the base 91. The blades 92 formed so as to protrude outward from the surface of the container 70 allow the material kneaded by friction with the inner peripheral surface of the container 70 to be mixed with the peripheral surface with the rotation of the rotary wing body 90. , The material can be prevented from wrapping around the rotating base 91 and integrally rotating, thereby achieving good kneading.

【0066】また、基体91の頂上部91aを球面状に
形成したことから、材料を基体91の上部に滞留させる
ことなく移動させ良好に材料の混ぜ合わせることができ
るものである。
Further, since the top portion 91a of the base 91 is formed in a spherical shape, the material can be moved without stagnation on the upper portion of the base 91 and can be mixed well.

【0067】また、基体91の外周面に接線方向に延出
させて羽根部材92を形成されるとともに、基体91の
傾斜角度と羽根部材92の回転方向側の面92aの傾斜
角度とを略同角度に形成したことから、基体91の回転
に伴なって材料を羽根部材92の回転方向側の面92a
に沿って上方に移動させることができるため、羽根部材
92による強制的な移動作用と容器70の内周面の摩擦
とによって材料をさらに良好に混ぜ合わせることができ
るものである。
Further, the blade member 92 is formed to extend tangentially to the outer peripheral surface of the base member 91, and the inclination angle of the base member 91 and the inclination angle of the surface 92a of the blade member 92 on the rotation direction side are substantially the same. As the substrate 91 is rotated, the material is transferred to the surface 92 a of the blade member 92 on the rotation direction side.
, The material can be mixed more favorably by the forcible movement of the blade member 92 and the friction of the inner peripheral surface of the container 70.

【0068】また、基体91の羽根部材92が形成され
た位置と略反対側の位置の周面に法線方向に延出する付
着防止リブ79bを形成したことから、基体91の周囲
への材料の巻き付きをさらに確実に防止して良好な混ぜ
合わせができるものである。
Further, since the anti-adhesion rib 79b extending in the normal direction is formed on the peripheral surface of the base 91 at a position substantially opposite to the position where the blade member 92 is formed, the material around the base 91 is formed. Wrapping can be more reliably prevented and good mixing can be achieved.

【0069】なお、上記実施の形態においては、減速装
置40を筐体11に着脱可能に取り付ける構成とした
が、これは筐体11内に組み込む構成としてもよいもの
である。
In the above-described embodiment, the speed reducer 40 is detachably mounted on the housing 11, but may be incorporated in the housing 11.

【0070】また、上記実施の形態においては減速装置
40を遊星ギヤーからなる第一の減速機62、第二の減
速機67によって構成したが、これは複数の歯車を互い
に噛合させることによって構成した減速機としてもよい
ものである。
Further, in the above embodiment, the speed reducer 40 is constituted by the first speed reducer 62 and the second speed reducer 67, which are composed of planetary gears, but this is constituted by meshing a plurality of gears with each other. It may be a reduction gear.

【0071】また、上記実施の形態においては、基体9
1に形成した羽根部材92は基体91の周面に連続して
接線方向に延出させて形成したが、これは周面の法線方
向に延出させて形成する構成としてもよいものであり、
このようにしたとしても基体91は略円錐体状に形成さ
れていることから材料の基体91への巻き付きつまり絡
み付きを防止できるものである。しかし、上記実施の形
態のよう接線方向に延出させて形成した場合は更に巻き
付きを確実に防止できるものである。
In the above embodiment, the base 9
Although the blade member 92 formed in 1 is formed so as to extend continuously in the tangential direction on the peripheral surface of the base body 91, it may be configured to extend in the normal direction of the peripheral surface. ,
Even in this case, since the base 91 is formed in a substantially conical shape, it is possible to prevent the material from being wrapped around the base 91, that is, entangled. However, when formed so as to extend in the tangential direction as in the above-described embodiment, it is possible to further reliably prevent winding.

【0072】[0072]

【発明の効果】上記のように請求項1記載の発明は、容
器内に配設される回転翼体を、頂上部を球面状とした略
円錐体状に形成された基体、この基体の外周面に外方に
向けて突出させて形成した羽根部材とによって構成した
ことから、材料は基体が円錐状体に形成されているた
め、回転翼体の回転と容器の内周面との摩擦によって生
じる抵抗とによって練り合わされる材料を、回転翼体の
回転に伴なって周面に沿って上方に移動させることがで
き、したがって、回転する基体に材料が巻き付いて一体
となって回転することを防止して良好な練り合わせがで
きるという効果を有するものである。また、基体の上部
を球面状に形成したことから、材料を基体の頂上部に滞
留させることなく移動させ、良好な材料の混ぜ合わせが
できるという効果を有するものである。
As described above, according to the first aspect of the present invention, the rotary wing body disposed in the container is formed into a substantially conical body having a spherical top portion, and the outer periphery of the base body. Since the base is formed in a conical body, the material is formed by a blade member protruding outward on the surface, so that the material is formed by friction between the rotation of the rotor blade and the inner peripheral surface of the container. The material kneaded by the generated resistance can be moved upward along the peripheral surface with the rotation of the rotary wing body, so that the material is wrapped around the rotating base and rotates integrally. This has the effect that good kneading can be achieved by prevention. Further, since the upper portion of the base is formed in a spherical shape, the material can be moved without stagnation on the top of the base, and there is an effect that the materials can be mixed well.

【0073】また、請求項2記載の発明は、請求項1記
載の発明において、羽根部材を基体の外周面に接線方向
に延出させて形成されるとともに、基体の傾斜角度と羽
根部材の回転方向側面の傾斜角度とを略同角度に形成し
たことから、請求項1記載の発明の効果に加えて、基体
の回転に伴なって材料を羽根部材の回転方向側面に沿っ
て上方に移動させつつ回転移動させることができること
から、羽根部材による強制的な移動作用と容器の内周面
の摩擦とによって材料を良好に混ぜ合わせることができ
るという効果を有するものである。
According to a second aspect of the present invention, in the first aspect, the blade member is formed to extend tangentially to the outer peripheral surface of the base, and the inclination angle of the base and the rotation of the blade member. Since the inclination angle of the direction side surface is formed to be substantially the same angle, in addition to the effect of the invention according to claim 1, the material is moved upward along the rotation direction side surface of the blade member with the rotation of the base member. Since the rotation can be performed while rotating, the material can be satisfactorily mixed by the forcible movement of the blade member and the friction of the inner peripheral surface of the container.

【0074】また、請求項3記載の発明は、請求項1ま
たは請求項2記載の発明において、羽根部材が形成され
た位置と略反対側の周面に法線方向に延出する付着防止
リブを形成したことから、請求項1または請求項2記載
の発明の効果に加えて、基体の周囲への材料の巻き付き
をさらに確実に防止できるという効果を有するものであ
る。
According to a third aspect of the present invention, in the first or the second aspect of the present invention, an adhesion preventing rib extending in a normal direction on a peripheral surface substantially opposite to a position where the blade member is formed. Is formed, in addition to the effect of the invention described in claim 1 or claim 2, has an effect that winding of the material around the base can be more reliably prevented.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の実施の形態の調理器の断面図。FIG. 1 is a sectional view of a cooker according to an embodiment of the present invention.

【図2】上記調理器の回転翼体を上方から見た図。FIG. 2 is a view of the rotary wing body of the cooker as viewed from above.

【図3】上記調理器の回転翼体を羽根部材側から見た側
面図。
FIG. 3 is a side view of the rotary wing body of the cooker as viewed from a blade member side.

【図4】上記調理器の回転翼体を羽根部材側の先端側か
ら見た側面図。
FIG. 4 is a side view of the rotary wing body of the cooker as viewed from a tip end side on a blade member side.

【図5】従来の調理器の断面図。FIG. 5 is a sectional view of a conventional cooking device.

【図6】上記従来の調理器の回転翼体の羽根部材の先端
から見た側面図。
FIG. 6 is a side view of the rotor of the conventional cooking device as viewed from the tip of the blade member.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 調理器 10 調理器の本体 11 調理器の本体の筐体 30 電動機 40 減速装置(減速手段) 70 容器 71 容器の開口 72 容器の底壁 76 軸受 77 回転軸(伝達軸の一部) 79 伝達軸体(伝達軸の一部) 90 回転翼体 91 基体(回転翼体の一部) 92 羽根部材(回転翼体の一部) 94 係合穴 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Cooker 10 Cooker main body 11 Cooker main body housing 30 Electric motor 40 Reduction gear (reduction means) 70 Container 71 Container opening 72 Container bottom wall 76 Bearing 77 Rotation axis (part of transmission axis) 79 Transmission Shaft (part of transmission shaft) 90 Rotor wing 91 Base (part of rotary wing) 92 Blade member (part of rotary wing) 94 Engagement hole

フロントページの続き Fターム(参考) 4B031 CA09 CC13 4B040 AA03 AB04 AC15 NB04 NB18 NB22 NB34 4B053 AA01 BA12 BB02 BC05 BC12 BC14 BE02 BE07 BE13 BE14 BF03 BF15 BK01 BK36 BL01 BL20 Continued on front page F term (reference) 4B031 CA09 CC13 4B040 AA03 AB04 AC15 NB04 NB18 NB22 NB34 4B053 AA01 BA12 BB02 BC05 BC12 BC14 BE02 BE07 BE13 BE14 BF03 BF15 BK01 BK36 BL01 BL20

Claims (3)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 電動機を有する本体と、上部側を開口し
た有底筒状に形成され底壁に前記電動機の回転力が伝達
される伝達軸を軸支する軸受を有し前記本体に載置され
る容器と、頂上部を球面状とした略円錐体状に形成され
た基体、この基体の外周面に外方に向けて突出させて形
成した羽根部材とからなり、前記基体の下面に開口し前
記伝達軸と挿脱可能な係合穴を有し前記容器内に配設さ
れる回転翼体とを備えたことを特徴とする調理器。
1. A main body having an electric motor, and a bearing formed in a bottomed cylindrical shape having an open upper side and having a bottom wall for supporting a transmission shaft through which a rotational force of the electric motor is transmitted, is mounted on the main body. , A base formed in a substantially conical shape having a spherical top at the top, and a blade member formed by projecting outward on an outer peripheral surface of the base, and an opening is formed on a lower surface of the base. A cooker comprising: the transmission shaft; and a rotary wing body having an insertable / removable engagement hole and disposed in the container.
【請求項2】 請求項1記載の発明において、羽根部材
を基体の外周面に接線方向に延出させて形成されるとと
もに、基体の傾斜角度と羽根部材の回転方向側面の傾斜
角度とを略同角度に形成したことを特徴とする調理器。
2. The invention according to claim 1, wherein the blade member is formed to extend tangentially to the outer peripheral surface of the base, and the inclination angle of the base and the inclination angle of the side surface in the rotation direction of the blade member are substantially equal. A cooker characterized by being formed at the same angle.
【請求項3】 請求項1または請求項2記載の発明にお
いて、羽根部材が形成された位置と略反対側の周面に法
線方向に延出する付着防止リブを形成したことを特徴と
する調理器。
3. The invention according to claim 1, wherein an adhesion preventing rib extending in a normal direction is formed on a peripheral surface substantially opposite to a position where the blade member is formed. Cooking device.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104956122A (en) * 2013-12-09 2015-09-30 豪威株式会社 Gear reducer, and juicer including same

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