ITUB20154698A1

ITUB20154698A1 - DRUM TO LOSE FOR FOOD LIQUIDS

Info

Publication number: ITUB20154698A1
Application number: ITUB2015A004698A
Authority: IT
Inventors: Massimo Fabbri
Original assignee: True Keg S R L
Priority date: 2015-10-15
Filing date: 2015-10-15
Publication date: 2017-04-15

Description

FUSTO A PERDERE PER LIQUIDI ALIMENTARI DISPOSABLE DRUM FOR FOOD LIQUIDS

DESCRIZIONE DESCRIPTION

Campo di applicazione Field of application

La presente invenzione è generalmente applicabile al settore tecnico dei sistemi di distribuzione di bevande alimentari, ed ha particolarmente per oggetto un fusto a perdere per liquidi alimentari. The present invention is generally applicable to the technical sector of food beverage distribution systems, and particularly relates to a disposable drum for food liquids.

Stato della Tecnica State of the art

Sono noti fusti a perdere per liquidi alimentari, quali ad esempio vino, birra, succhi di frutta o similari. Come noto, in tali tipi di fusti il contenitore esterno è destinato ad essere gettato nei rifiuti dopo l'uso. Disposable kegs for food liquids, such as for example wine, beer, fruit juices or the like, are known. As is known, in these types of drums the external container is intended to be thrown into the waste after use.

Tali fusti a perdere includono un contenitore esterno, una sacca deformabile multistrato interna suscettibile di accogliere al suo interno il liquido alimentare e mezzi per l'erogazione del liquido alimentare. Generalmente, questi ultimi includono un sistema per l'immissione di un fluido in pressione nell'intercapedine fra il contenitore esterno e la sacca interna, così da comprimere quest'ultima promuovendo la fuoriuscita del liquido alimentare. These disposable drums include an external container, an internal multilayer deformable bag capable of receiving the food liquid inside it and means for dispensing the food liquid. Generally, the latter include a system for introducing a pressurized fluid into the interspace between the outer container and the inner bag, so as to compress the latter, promoting the escape of the food liquid.

Esempi di tali noti fusti sono noti dai brevetti italiani IT1324006 e IT1354085, nonché dai documenti EP1736421, EP1997746 e EP2038187 a nome Eurokeg BV; EP2152486, EP2148771 e EP2152494 a nome Inbev SA; EP1803657 a nome VAP Srl; EP0389191. Examples of such known drums are known from Italian patents IT1324006 and IT1354085, as well as from documents EP1736421, EP1997746 and EP2038187 in the name of Eurokeg BV; EP2152486, EP2148771 and EP2152494 in the name of Inbev SA; EP1803657 in the name of VAP Srl; EP0389191.

Tali noti fusti a perdere possono essere migliorati. Such known disposable kegs can be improved.

Presentazione dell'invenzione Presentation of the invention

Scopo del presente trovato è quello di superare almeno parzialmente gli inconvenienti sopra riscontrati, mettendo a disposizione un fusto a perdere avente caratteristiche di elevata funzionalità, semplicità costruttiva e costo contenuto. The object of the present invention is that of at least partially overcoming the drawbacks encountered above, by providing a disposable drum having characteristics of high functionality, constructive simplicity and low cost.

Un altro scopo del trovato è mettere a disposizione un fusto che abbia una durata relativamente elevata nel tempo. Another object of the invention is to provide a drum which has a relatively long duration over time.

Tali scopi, nonché altri che appariranno più chiaramente nel seguito, sono raggiunti da un fusto a perdere in accordo con quanto qui descritto, rivendicato e/o illustrato. These purposes, as well as others which will appear more clearly in the following, are achieved by a disposable drum in accordance with what is described, claimed and / or illustrated herein.

Forme di realizzazione vantaggiose del trovato sono definite in accordo con le rivendicazioni dipendenti. Advantageous embodiments of the invention are defined in accordance with the dependent claims.

Breve descrizione dei disegni Brief description of the drawings

Ulteriori caratteristiche e vantaggi del trovato risulteranno maggiormente evidenti alla luce della descrizione dettagliata di una forma di realizzazione preferita ma non esclusiva di un fusto a perdere 1, illustrato a titolo di esempio non limitativo con l'ausilio delle unite tavole di disegno in cui: Further characteristics and advantages of the invention will become more evident in the light of the detailed description of a preferred but not exclusive embodiment of a disposable drum 1, illustrated by way of non-limiting example with the aid of the accompanying drawing tables in which:

la FIG. 1 è una vista schematica di un sistema di distribuzione D di bevande alimentari; FIG. 1 is a schematic view of a food beverage dispensing system D;

la FIG. 2 è una vista in sezione ingrandita di alcuni particolari del contenitore 1; FIG. 2 is an enlarged sectional view of some details of the container 1;

la FIG. 3 è una vista in sezione esplosa di alcuni particolari dì FIG. 2; FIG. 3 is an exploded sectional view of some details of FIG. 2;

la FIG. 4a e 4b sono viste rispettivamente assonometrica e dall'alto dell'elemento di base 61; FIG. 4a and 4b are respectively axonometric and top views of the base element 61;

la FIG. 5a e 5b sono viste rispettivamente assonometrica e dall'alto del corpo valvola 62; FIG. 5a and 5b are respectively axonometric and top views of the valve body 62;

la FIG. 6 è una vista assonometrica deN'assieme di chiusura unitario 70; FIG. 6 is an isometric view of the unitary closure assembly 70;

la FIG, 7 è una vista assonometrica di un particolare del fusto a perdere 1 in una sua forma di realizzazione; Figure 7 is an axonometric view of a detail of the disposable drum 1 in one of its embodiments;

la FIG. 8 è una vista laterale esplosa di un particolare del fusto a perdere 1 in una differente forma di realizzazione. FIG. 8 is an exploded side view of a detail of the disposable drum 1 in a different embodiment.

Descrizione dettagliata di un esempio di realizzazione preferito Con riferimento alle figure citate, il fusto a perdere 1 sarà vantaggiosamente impiegabile per la distribuzione di bevande alimentari L, ad esempio birra, vino o succo di frutta. Il fusto 1 potrà essere installato in un sistema di distribuzione D presso un sito di utilizzo quale un bar, una birreria, una cantina, un ristorante o similari per spillare dosate quantità di liquido mediante un dispositivo spillatore S. Detailed description of a preferred embodiment With reference to the aforementioned figures, the disposable keg 1 will be advantageously used for the distribution of food beverages L, for example beer, wine or fruit juice. The keg 1 can be installed in a distribution system D at a site of use such as a bar, a brewery, a cellar, a restaurant or similar to tap measured quantities of liquid by means of a tapping device S.

Il sistema D, in sé noto, può inoltre comprendere un recipiente in pressione B di un fluido di lavoro F e mezzi per l'adduzione A del liquido alimentare L al dispositivo spillatore. In particolare, potrà essere prevista una prima linea Al di adduzione del fluido di lavoro F al fusto a perdere 1 ed una seconda linea A2 per l'adduzione del liquido alimentare L al dispositivo spillatore S. Le linee Al e A2 includono un attacco SI collegabile al fusto a perdere per portare allo stesso il fluido di lavoro F e portare al dispositivo spillatore S il liquido alimentare L. The system D, per se known, can also comprise a pressure vessel B for a working fluid F and means for the supply A of the alimentary liquid L to the tapping device. In particular, a first line A1 for the supply of the working fluid F to the disposable drum 1 and a second line A2 for the supply of the food liquid L to the tapping device S may be provided. The lines A1 and A2 include a connection SI which can be connected to the disposable drum to bring the working fluid F to it and to bring the food liquid L to the tapping device S.

Il fusto a perdere 1 potrà comprendere essenzialmente un contenitore esterno 20 ed una sacca deformabile 30 disposta internamente a quest'ultimo. The disposable drum 1 may essentially comprise an external container 20 and a deformable bag 30 arranged inside the latter.

Potranno altresì essere previsti mezzi 40 per l'erogazione del liquido alimentare L verso il dispositivo spillatore S. Means 40 may also be provided for dispensing the food liquid L towards the tapping device S.

Essenzialmente, tali mezzi di erogazione 40 consentiranno l'ingresso del fluido di lavoro F, ad esempio anidride carbonica o aria compressa, nell'intercapedine 50 tra il contenitore esterno 20 e la sacca deformabile 30 e l'adduzione del liquido alimentare L dall'interno della sacca deformabile 30 verso l'esterno, in particolare verso il dispositivo spillatore S. Essentially, these dispensing means 40 will allow the entry of the working fluid F, for example carbon dioxide or compressed air, into the interspace 50 between the external container 20 and the deformable bag 30 and the supply of the food liquid L from the inside. of the deformable bag 30 towards the outside, in particular towards the tapping device S.

In modo in sé noto, il fluido di lavoro F comprime dall'esterno la sacca deformabile 30 per consentire la risalita del liquido lungo la cannula 45, la quale è in comunicazione fluidica con la linea A2 mediante un assieme valvolare 60. In a per se known manner, the working fluid F compresses the deformable bag 30 from the outside to allow the liquid to rise along the cannula 45, which is in fluid communication with the line A2 by means of a valve assembly 60.

Opportunamente, la sacca deformabile 30 potrà essere ad esempio realizzata secondo gli insegnamenti del documento GB2295373, a cui si rimanda per consultazione. Conveniently, the deformable bag 30 can be made, for example, according to the teachings of document GB2295373, to which reference is made for consultation.

Vantaggiosamente, la sacca deformabile 30 potrà essere realizzata in un materiale multistrato che include almeno un primo strato 31 in materiale polimerico di grado alimentare, ad esempio polietilene (PE), almeno un secondo strato 32 in materiale polimerico, ad esempio nylon, ed almeno uno strato metallico 33, ad esempio alluminio. Advantageously, the deformable bag 30 can be made of a multilayer material which includes at least a first layer 31 in food-grade polymeric material, for example polyethylene (PE), at least a second layer 32 in polymeric material, for example nylon, and at least one metal layer 33, for example aluminum.

In una forma di realizzazione particolarmente preferita ma non esclusiva, lo strato metallico 33 potrà essere interposto fra i primi due strati polimerici 31, 32 per impedire l'ingresso di inquinanti all'interno della sacca deformabile 30. In a particularly preferred but not exclusive embodiment, the metal layer 33 can be interposed between the first two polymeric layers 31, 32 to prevent the entry of pollutants into the deformable pocket 30.

Il materiale metallico, infatti, farà da barriera ad eventuali inquinanti, ad esempio residui di detersivi, oli o plastificanti, presenti nell'intercapedine 50 e/o veicolati dal fluido di lavoro F. In tal modo, si preserva l'integrità del liquido alimentare L. The metallic material, in fact, will act as a barrier to any pollutants, for example residues of detergents, oils or plasticizers, present in the interspace 50 and / or carried by the working fluid F. In this way, the integrity of the food liquid is preserved. L.

Il contenitore esterno 20 potrà essere realizzato in un materiale polimerico a matrice polietilene tereftalato (PET), e potrà includere una sezione ristretta o collo 21 in corrispondenza del quale potrà essere posto l'assieme valvolare 60. The outer container 20 can be made of a polymeric material with a polyethylene terephthalate (PET) matrix, and can include a narrow section or neck 21 in correspondence with which the valve assembly 60 can be placed.

Quest'ultimo potrà includere da un elemento di base 61 ed un corpo valvola 62, fra loro reciprocamente accoppiati, ad esempio mediante mezzi ad incastro 62'. The latter may include a base element 61 and a valve body 62, mutually coupled, for example by means of interlocking means 62 '.

L'elemento di base 61 potrà presentare forma cilindrica con un foro 63 coassiale ed una pluralità di fori 63' a questo periferici, in modo da aumentare la superficie di passaggio per il liquido alimentare L. L'elemento di base 61 potrà inoltre includere una flangia anulare periferica 64. The base element 61 may have a cylindrical shape with a coaxial hole 63 and a plurality of peripheral holes 63 ', so as to increase the passage surface for the food liquid L. The base element 61 may also include a peripheral annular flange 64.

In una forma di realizzazione preferita ma non esclusiva, il foro 63 potrà includere perifericamente un'appendice anulare 65 posta ad una distanza tale dallo stesso foro 63 da lasciare fra questi interposta una superficie di battuta 65’ per la cannula 45, la quale a sua volta supporta una molla di contrasto 46 atta a spingere in chiusura l'otturatore 47, come meglio spiegato più avanti. I fori periferici 63' potranno essere posti perifericamente all'appendice anulare 65. In a preferred but not exclusive embodiment, the hole 63 may peripherally include an annular appendage 65 placed at such a distance from the same hole 63 as to leave between these an abutment surface 65 'for the cannula 45, which in its once it supports a contrast spring 46 able to push the shutter 47 closed, as better explained below. The peripheral holes 63 'can be placed peripherally to the annular appendage 65.

Il corpo valvola 62 potrà presentare una porzione superiore sagomata a tronco di cono divergente 66' definente una sede 52 per l'attacco SI, una porzione centrale cilindrica 66" ed una porzione inferiore sagomata a tronco di cono convergente 66’", la quale potrà includere una porzione d'estremità 68. The valve body 62 may have an upper portion shaped like a divergent truncated cone 66 'defining a seat 52 for the connection SI, a central cylindrical portion 66 "and a lower portion shaped like a truncated cone convergent 66'", which can include an end portion 68.

La porzione centrale cilindrica 66" potrà comprendere un foro 67 coassiale ed una pluralità di fori periferici 67' fluidicamente comunicanti con il contenitore 20 e con la sede S2 per l'ingresso del fluido di lavoro F nell'intercapedine 50. Ciò consentirà di minimizzare le perdite di carico del fluido di lavoro F lungo la linea Al. The cylindrical central portion 66 "may comprise a coaxial hole 67 and a plurality of peripheral holes 67" fluidically communicating with the container 20 and with the seat S2 for the entry of the working fluid F into the interspace 50. This will allow to minimize the pressure drop of the working fluid F along the line Al.

L'otturatore 47 potrà essere forzato in chiusura contro il foro 67 dalla molla di contrasto 46. The shutter 47 can be forced closed against the hole 67 by the contrast spring 46.

L'assemblaggio dell'assieme valvola 60 risulta molto semplice, poiché basta inserire la cannula 45 nell'elemento di base 61, inserire sulla stessa la molla 46 con l'otturatore 47 e accoppiare il tutto al corpo valvola 62 mediante i mezzi a incastro 62'. The assembly of the valve assembly 60 is very simple, since it is sufficient to insert the cannula 45 into the base element 61, insert the spring 46 with the obturator 47 on it and couple everything to the valve body 62 by means of the interlocking means 62 '.

Vantaggiosamente, la sacca deformabile 30 potrà restare interposta fra l'elemento di base 61 ed il corpo valvola 62. Advantageously, the deformable pocket 30 can remain interposed between the base element 61 and the valve body 62.

Più in particolare, la porzione d'estremità 31 della sacca deformabile 30 potrà avere una superficie inferiore 31" la quale potrà essere saldata in modo in sé noto alla superficie superiore 64' della flangia anulare periferica 64 dell'elemento di base 61. More particularly, the end portion 31 of the deformable pocket 30 can have a lower surface 31 "which can be welded in a per se known way to the upper surface 64 'of the peripheral annular flange 64 of the base element 61.

All'atto dell'accoppiamento fra l'elemento di base 61 ed il corpo valvola 62, inoltre, le dimensioni reciproche di questi ultimi potranno far sì che la superficie superiore 31' della porzione d'estremità 31 della sacca deformabile 30 vada a contatto con la superficie inferiore 68" della porzione d'estremità 68 del corpo valvola 62. Furthermore, upon coupling between the base element 61 and the valve body 62, the reciprocal dimensions of the latter may cause the upper surface 31 'of the end portion 31 of the deformable pocket 30 to come into contact with the lower surface 68 "of the end portion 68 of the valve body 62.

Grazie a tali caratteristiche, si eviteranno disaccoppiamenti fra l'assieme valvola 60 e la sacca deformabile 30 dovuti a sbalzi di pressione. La porzione d'estremità 31 della sacca 30, infatti, resterà interposte fra due superfici anulari continue, minimizzando il pericolo di disaccoppiamenti. Thanks to these characteristics, uncoupling between the valve assembly 60 and the deformable bladder 30 due to pressure changes will be avoided. The end portion 31 of the pocket 30, in fact, will remain interposed between two continuous annular surfaces, minimizing the danger of uncoupling.

In una forma di realizzazione preferita ma non esclusiva dell'invenzione, il collo 21 del contenitore 20 potrà includere un assieme di chiusura unitario 70 dello stesso che include un tappo di chiusura 71 ed una coppia di maniglie 72', 72" per lo spostamento del fusto a perdere 1, fra loro monoliticamente uniti. In a preferred but not exclusive embodiment of the invention, the neck 21 of the container 20 may include a unitary closure assembly 70 thereof which includes a closure cap 71 and a pair of handles 72 ', 72 "for moving the container. disposable stem 1, monolithically joined together.

Più in particolare, sia il tappo di chiusura 71 che le maniglie 72', 72" potranno essere monoliticamente uniti ad un elemento cilindrico portante 73, avviabile sul collo 21 del contenitore 20. More particularly, both the closure cap 71 and the handles 72 ', 72 "can be monolithically joined to a cylindrical bearing element 73, which can be placed on the neck 21 of the container 20.

Ciò semplifica di molto l'assemblaggio del fusto a perdere, poiché avvitando un singolo pezzo sul contenitore si ha una doppia funzione. This greatly simplifies the assembly of the disposable drum, since screwing a single piece onto the container has a double function.

Secondo un ulteriore aspetto dell'invenzione, il fusto a perdere 1 potrà comprendere un elemento di base, ad esempio un fondello 80 il quale potrà accoppiarsi con il contenitore 20 per conferire stabilità al fusto a perdere 1. According to a further aspect of the invention, the disposable drum 1 can comprise a base element, for example a bottom 80 which can couple with the container 20 to give stability to the disposable drum 1.

Grazie a questa caratteristica, infatti, potrà essere possibile appoggiare il fusto a perdere 1 su un piano d'appoggio senza che il primo rotoli e/o cada. Thanks to this feature, in fact, it will be possible to place the disposable drum 1 on a support surface without the first one rolling and / or falling.

Più in particolare, il fondello 80 potrà presentare una prima porzione di appoggio 81 sostanzialmente piana e una seconda porzione anulare 82 sostanzialmente ortogonale alla prima porzione 81. Opportunamente, quest'ultima potrà essere spaziata dal contenitore esterno 20 così da definire un'intercapedine 83 fra gli stessi. More specifically, the bottom 80 may have a first substantially flat support portion 81 and a second annular portion 82 substantially orthogonal to the first portion 81. Conveniently, the latter may be spaced from the external container 20 so as to define an interspace 83 between same.

Al fine di rendere più leggero l'intero fondello 80, la seconda porzione anulare 82 e/o la prima porzione di appoggio 81 potranno comprendere una pluralità di aperture passanti 84. In order to make the entire bottom 80 lighter, the second annular portion 82 and / or the first support portion 81 may comprise a plurality of through openings 84.

Secondo un altro aspetto dell'invenzione potranno essere previsti opportuni mezzi per il monitoraggio 90 di almeno un parametro deN'ambiente in cui è immerso il fusto a perdere 1, ad esempio la temperatura. According to another aspect of the invention, suitable means may be provided for monitoring 90 of at least one parameter of the environment in which the disposable drum 1 is immersed, for example the temperature.

Tali mezzi per il monitoraggio 90 potranno essere posti internamente all'intercapedine 83, e più in particolare, potranno essere accoppiati al contenitore esterno 20. These monitoring means 90 can be placed inside the interspace 83, and more particularly, they can be coupled to the external container 20.

D'altra parte, secondo una differente forma di realizzazione particolarmente illustrata in FIG. 7, i mezzi per il monitoraggio 90 potranno essere accoppiati al fondello 80, internamente all'intercapedine 83. On the other hand, according to a different embodiment particularly illustrated in FIG. 7, the monitoring means 90 can be coupled to the bottom 80, inside the interspace 83.

Un parametro particolarmente significativo da rilevare è la temperatura in quanto le bevande alimentari L generalmente presentano una temperatura massima e una temperatura minima da non oltrepassare al fine di non deteriorare il prodotto stesso. A particularly significant parameter to be measured is the temperature since food beverages L generally have a maximum temperature and a minimum temperature that must not be exceeded in order not to deteriorate the product itself.

Allo scopo, i mezzi di monitoraggio 90 potranno comprendere un elemento laminare 91 avente almeno un indicatore di temperatura 92 visibile dall'esterno da parte di un utente. For this purpose, the monitoring means 90 may comprise a laminar element 91 having at least one temperature indicator 92 visible from the outside by a user.

Opportunamente, l'elemento laminare 91 ed almeno una delle aperture passanti 84 potranno essere reciprocamente posizionate in modo che l'indicatore di temperatura 92 sia visibile dall'esterno attraverso almeno una delle aperture passanti 84. Conveniently, the laminar element 91 and at least one of the through openings 84 can be mutually positioned so that the temperature indicator 92 is visible from the outside through at least one of the through openings 84.

D'altra parte, l'elemento laminare 91 e il fondello 80 potranno essere reciprocamente configurati in modo che l'indicatore di temperatura 92 sia inaccessibile per la mano dell'utente, in modo da impedire l'impropria rimozione dello stesso. On the other hand, the laminar element 91 and the bottom 80 can be mutually configured so that the temperature indicator 92 is inaccessible to the user's hand, so as to prevent its improper removal.

L'indicatore di temperatura 92 potrà presentare un primo codice predeterminato, ad esempio un codice colore, suscettibile di variare a seguito del raggiungimento di una temperatura massima e/o minima predeterminata. In particolare, tale variazione del primo codice potrà essere irreversibile. The temperature indicator 92 may have a first predetermined code, for example a color code, which can vary as a result of reaching a predetermined maximum and / or minimum temperature. In particular, this variation of the first code may be irreversible.

Inoltre, l'indicatore di temperatura 92 potrà comprendere almeno una prima porzione 93 avente un primo codice suscettibile di variare in risposta al raggiungimento della temperatura massima ed una seconda porzione 94 avente un secondo codice suscettibile di variare in risposta al raggiungimento della temperatura minima. Furthermore, the temperature indicator 92 may comprise at least a first portion 93 having a first code capable of varying in response to the achievement of the maximum temperature and a second portion 94 having a second code capable of varying in response to the achievement of the minimum temperature.

Ad esempio, la prima porzione 93 potrà essere inizialmente di colore verde e variare il suo colore in rosso una volta raggiunta la temperatura di massima predeterminata, ad esempio 40 °C nel caso il liquido alimentare è birra. Al disopra di tale temperatura, infatti, la birra degrada. For example, the first portion 93 may initially be green in color and vary its color in red once the predetermined maximum temperature has been reached, for example 40 ° C if the food liquid is beer. Above this temperature, in fact, the beer degrades.

D'altra parte la seconda porzione 94 potrà essere inizialmente di colore verde e variare il suo colore in rosso una volta raggiunta la temperatura di minima predeterminata, ad esempio 0 °C nel caso il liquido alimentare è birra. Al disotto di tale temperatura, infatti, la birra floccula. On the other hand, the second portion 94 may initially be green in color and vary its color in red once the predetermined minimum temperature has been reached, for example 0 ° C in the case of the liquid food being beer. Below this temperature, in fact, the beer flocculates.

In questo modo un utente potrà individuare se il fusto a perdere 1 abbia raggiunto la temperatura massima e/o minima predeterminata, in particolare, la bevanda alimentare L potrà risultare correttamente conservata quando entrambe le prima e seconda porzione 93, 94 sono di colore verde. In this way, a user will be able to identify whether the disposable keg 1 has reached the predetermined maximum and / or minimum temperature, in particular, the food drink L can be correctly stored when both the first and second portions 93, 94 are green in color.

Secondo un ulteriore aspetto dell'invenzione, i mezzi per il monitoraggio 90 potranno comprendere un RFID tag 95, il quale potrà essere anch'esso disposto nell'intercapedine 83 in modo da risultare protetto da eventuali urti accidentali e da essere sostanzialmente inaccessibile dalla mano di un utente così da impedire l'impropria rimozione dello stesso dal fusto a perdere 1. According to a further aspect of the invention, the monitoring means 90 may comprise an RFID tag 95, which may also be arranged in the interspace 83 so as to be protected from any accidental impacts and to be substantially inaccessible to the hand of a user so as to prevent the improper removal of the same from the disposable drum 1.

In particolare, i mezzi di monitoraggio 90 potranno quindi comprendere mezzi di rilevamento ad intervalli di tempo predeterminati di almeno un parametro 96, ad esempio, un sensore di temperatura, il quale potrà essere operativamente collegato con il RFID tag 95. In particular, the monitoring means 90 may therefore comprise means for detecting at predetermined time intervals of at least one parameter 96, for example, a temperature sensor, which may be operatively connected with the RFID tag 95.

Il RFID tag 95 potrà essere inizialmente attivato da un utente in modo da memorizzare la temperatura per un intervallo di tempo predeterminato, ad esempio ogni 5 secondi. The RFID tag 95 can be initially activated by a user in order to memorize the temperature for a predetermined time interval, for example every 5 seconds.

Opportunamente, il RFID tag 95 potrà quindi essere operativamente collegato con un'unità logica di memorizzazione dati per memorizzare tali parametri, o alcuni di essi, rilevati dai mezzi di rilevamento di parametri 96. Conveniently, the RFID tag 95 can then be operatively connected with a logical data storage unit to store said parameters, or some of them, detected by the parameter detection means 96.

In altre parole, il RFID tag 95 potrà memorizzare una pluralità di dati, tra i quali la temperatura massima e minima raggiunta dal fusto a perdere 1. In other words, the RFID tag 95 will be able to store a plurality of data, including the maximum and minimum temperature reached by the disposable drum 1.

Il RFID tag 95 potrà essere un RFID tag di tipo in sé noto. In particolare, potrà essere in grado di essere operativamente collegato con un dispositivo esterno, ad esempio un lettore di RFID tag a distanza, per inviare e/o ricevere dati a/da quest'ultimo. The RFID tag 95 may be an RFID tag of a per se known type. In particular, it may be able to be operationally connected with an external device, for example a remote RFID tag reader, to send and / or receive data to / from the latter.

Ad esempio, il RFID tag 95, più in particolare l'unità di memorizzazione, potrà memorizzare i parametri di temperatura massima e/o minima ricevuti dai mezzi di rilevamento di parametri 96 e potrà memorizzare, ad esempio, la data di scadenza e/o di fabbricazione ricevuti dal dispositivo esterno. For example, the RFID tag 95, more particularly the storage unit, can store the maximum and / or minimum temperature parameters received from the parameter detection means 96 and can store, for example, the expiry date and / or received from the external device.

Il fusto a perdere 1 potrà comprendere alternativamente o contemporaneamente il RFID tag 95 e l'indicatore di temperatura 92 senza per questo uscire daN'ambito di tutela della presente invenzione. The disposable drum 1 may alternatively or simultaneously comprise the RFID tag 95 and the temperature indicator 92 without thereby departing from the scope of protection of the present invention.

Secondo un ulteriore aspetto deN'invenzione, il contenitore esterno 20 e/o il fondello 80 potranno presentare mezzi indicatori dell'awenuto improprio disaccoppiamento reciproco. Ad esempio, il contenitore esterno 20 e il fondello 80 potranno essere accoppiati mediante una colla che lascia residui solidi in caso dì improprio disaccoppiamento fra gli stessi contenitore 20 e il fondello 80. According to a further aspect of the invention, the external container 20 and / or the bottom 80 may have means indicating the improper mutual decoupling that has occurred. For example, the external container 20 and the bottom 80 can be coupled by means of a glue which leaves solid residues in case of improper decoupling between the same container 20 and the bottom 80.

In questo modo l'utente finale potrà verificare sia l'integrità del fusto a perdere 1 che il valore dei parametri in modo da verificare la corretta conservazione del fusto a perdere 1 stesso e quindi della bevanda alimentare L. In this way the end user will be able to verify both the integrity of the disposable keg 1 and the value of the parameters in order to verify the correct conservation of the disposable keg 1 itself and therefore of the food drink L.

Da quanto sopra descritto, appare evidente che l'invenzione raggiunge gli scopi prefissatisi. From what has been described above, it is evident that the invention achieves the intended aims.

L'invenzione secondo il trovato è suscettibile di numerose modifiche e varianti tutte rientranti nel concetto inventivo espresso nelle rivendicazioni allegate. Tutti i particolari potranno essere sostituiti da altri elementi tecnicamente equivalenti, ed i materiali potranno essere diversi a seconda delle esigenze, senza uscire daN'ambito del trovato. The invention according to the invention is susceptible of numerous modifications and variations, all of which are within the scope of the inventive concept expressed in the attached claims. All the details can be replaced by other technically equivalent elements, and the materials can be different according to the requirements, without departing from the scope of the invention.

Anche se l'invenzione è stata descritta con particolare riferimento alle figure allegate, i numeri di riferimento usati nella descrizione e nelle rivendicazioni sono utilizzati per migliorare l'intelligenza del trovato e non costituiscono alcuna limitazione all'ambito di tutela rivendicato. Even if the invention has been described with particular reference to the attached figures, the reference numbers used in the description and in the claims are used to improve the intelligence of the invention and do not constitute any limitation to the scope of protection claimed.

Claims

CLAIMS 1. A disposable drum for food liquids (L) usable with tapping means of the latter, comprising: - an external container (20) made of polymeric material; - a deformable bag (30) capable of receiving inside it the food liquid (L), said bag (30) being housed inside said external container (20); - means for the feeding (A) of the alimentary liquid (L) to the tapping means (S); - means for monitoring at least one parameter (90) of the environment in which the disposable drum lies (1).

Disposable drum according to claim 1, wherein said monitoring means (90) includes a laminar element (91) having at least one temperature indicator (92) visible from the outside by a user.

3. Disposable drum according to claim 1 or 2, comprising a bottom (80) coupled with said external container (20) so as to give stability to the disposable drum (1), said bottom (80) presenting a first supporting portion (81) substantially flat and a second annular portion (82) substantially orthogonal to said first portion (81), said first support portion (81) being spaced from said external container (20) so as to define an interspace (83) between the same, said laminar element (91) being placed inside said interspace (83).

4. Disposable drum according to the preceding claim, wherein said bottom (80) comprises a plurality of through openings (84), said laminar element (91) and at least one of said through openings (84) being mutually positioned so that said at least one temperature indicator (92) is visible from the outside by a user through said at least one of said openings (84).

5. Disposable drum according to one or more of the preceding claims, in which said laminar element (91) and said base (80) are mutually configured so that said temperature indicator (92) is inaccessible to the hand of a user, in in order to prevent its improper removal.

6. Disposable drum according to one or more of the preceding claims, in which said temperature indicator (92) has a first predetermined code that can vary upon reaching a predetermined maximum and / or minimum temperature.

7. Disposable drum according to the preceding claim, in which the variation of said first code is irreversible, so that a user can identify whether the disposable drum has reached the predetermined maximum and / or minimum temperature.

8. Disposable drum according to claim 6 or 7, wherein said temperature indicator (92) comprises at least a first portion (93) having a first code capable of varying in response to the reaching of said maximum temperature and a second portion (94) ) having a second code capable of varying in response to the achievement of said minimum temperature.

9. Disposable drum according to one or more of the preceding claims, in which said container (20) and / or said bottom (SO) have means indicating that improper mutual decoupling has occurred.

10. Disposable drum according to the preceding claim, in which said indicating means comprise a glue which leaves solid residues in the event of improper decoupling between said container (20) and / or said bottom (80).